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7種石斛(燈籠石斛組)中主要化學成分含量分析

作者:姚春; 陳玉芹; 李澤生; 李標; 丁剛; 白燕冰 云南省德宏熱帶農業(yè)科學研究所; 云南瑞麗678600; 中草藥物質基礎與資源利用教育部重點實驗室/中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所; 北京100193

摘要:目的:比較石斛蘭屬燈籠石斛組中7種石斛的多糖、石斛堿、氨基酸和醇溶性成分的含量差異,為石斛種質資源鑒定、分類和藥材應用提供科學依據。方法:用苯酚-濃硫酸法測定多糖含量;氣相色譜法測定石斛堿含量;全自動氨基酸分析儀測定氨基酸含量;熱浸法測定醇溶性成分含量。結果:7種石斛中多糖、石斛堿、氨基酸和醇溶性成分含量存在較大差異。多糖含量在2.63%~30.00%之間,其中含量最高的是具槽石斛;僅在密花石斛和聚石斛中檢出石斛堿,且含量較低,分別為0.0729%和0.0196%,另5種石斛均未檢出石斛堿;總氨基酸含量在4.02%~6.89%之間,其中谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、亮氨酸的含量明顯高于其他氨基酸組分;主成分分析表明蘇氨酸、天冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸為燈籠石斛組石斛的特征性氨基酸;醇溶性成分含量在4.74%~13.54%之間,其中白法氏石斛含量最高。結論:燈籠石斛組中7種石斛的主要化學成分含量存在顯著差異,暗示7種石斛的藥理作用不同,應針對每種石斛的有效成分及其含量進行不同種質的應用。

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