摘要：建立了高分離度快速液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(RRLC-MS/MS)法同時測定食品接觸材料中9種雙酚類化合物的遷移量。樣品經(jīng)不同類型食品模擬物浸泡后,用Oasis HLB固相萃取柱凈化,Agilent poroshell 120 SB-C18柱(2.1 mm×100 mm×2.7μm)分離,以甲醇和0.1 mmol/L乙酸銨水溶液為流動相進行梯度洗脫,在電噴霧負離子模式(ESI~-)和多反應(yīng)監(jiān)測(MRM)模式下進行分析。結(jié)果表明,在優(yōu)化的實驗條件下,9種雙酚類化合物的線性關(guān)系良好,相關(guān)系數(shù)(R~2)均大于0.99,檢出限為0.01~0.2μg/kg,定量限為0.05~1.0μg/kg,在低、中、高3個加標(biāo)水平下的回收率為76.9%~113.1%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.9%~6.7%。本方法靈敏、準(zhǔn)確、可靠、快速,能滿足食品接觸材料中9種雙酚類化合物遷移量的檢測需求。