摘要：白茶是閩東的特色產(chǎn)品之一,已有研究證明白茶能抑制腫瘤細(xì)胞增殖,但是關(guān)于白茶如何實(shí)現(xiàn)對(duì)腫瘤細(xì)胞增殖抑制作用,目前還不清楚。本研究利用DAPI染色法、TUNEL法和Caspase-3活性檢測(cè)等方法探究白茶水提物作用下肝癌細(xì)胞BEL-7402細(xì)胞凋亡的發(fā)生情況,并采用熒光定量PCR法(Real-timePCR)檢測(cè)細(xì)胞內(nèi)p53和p21的表達(dá)水平。結(jié)果顯示,白茶水提物能導(dǎo)致BEL-7402細(xì)胞出現(xiàn)典型的凋亡特征。另外,在白茶水提物作用下,細(xì)胞內(nèi)Caspase-3的活性顯著升高,p53和p21的表達(dá)水平亦有升高。因此,誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡是白茶水提物抑制BEL-7402細(xì)胞的重要方式之一。