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中國食品添加劑雜志

China Food Additives

北大期刊統(tǒng)計源期刊

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中國食品添加劑學術信息

  • 影響因子:0.96
  • 發(fā)文量:278
  • 總被引次數(shù):2030

期刊導航:

中國食品添加劑雜志,月刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:品牌展會、試驗研究、開發(fā)應用等。于1990年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。

  • 主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會
  • 審稿周期:1個月內(nèi)
  • 周期:月刊
  • 主辦單位:中國食品添加劑和配料協(xié)會
  • 創(chuàng)刊:1990年
  • 出版地區(qū):北京
  • 國際刊號:1006-2513
  • 曾用名:全國食品添加劑通訊
  • 語言:中文
  • 國內(nèi)刊號:11-3542/TS
  • 類別:工程科技I
  • 起訂時間:
  • 全年訂價:¥220.00
  • 現(xiàn)用名:中國食品添加劑
  • 郵編:100020
主要欄目:

專家論壇試驗研究開發(fā)應用分析測試專論綜述

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雜志特色CONTRIBUTE

<一>第一作者簡介:包括姓名、出生年、性別、籍貫、職稱、研究方向、電話、E-mail等。

<二>論文為科研課題、項目成果的,需注明課題、項目名稱,并在同括號內(nèi)填寫課題或項目編號,如為多項課題、項目成果應依次列卅,以分號分隔。

<三>來稿選題應把握已有研究進展,提出所需研究的科學問題和實踐或政策意義,要有方法與理論等方面的創(chuàng)新性。

<四>參考文獻:是對引文作者、作品、出處、版本等情況的說明,文中用序號標出,詳細引文情況按順序排列文尾。

<五>關鍵詞:3-8個(關鍵詞選定的基本原則:每個關鍵詞都要與文章內(nèi)容契合,概念不可太大,也不要過小,可從方便網(wǎng)上檢索的角度考慮)。

期刊介紹INTRODUCTION

中國食品添加劑雜志,月刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:品牌展會、試驗研究、開發(fā)應用等。于1990年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。

歷史收錄INDEXED INFORMATION

中文核心期刊要目總覽2008201120142020

世界期刊影響力指數(shù)報告2021

化學文摘(美)2023

日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫(日)2022

中國科技核心期刊2009201120122013201420152016201720182019202020212022

期刊文獻LITERATURE

甘草查爾酮B的合成

作者:吳志鴻; 宋雅玲; 申利群; 吳愛群; 平 2019年第06期

林蛙低聚肽的體外抗氧化與ACE抑制作用

作者:張江濤; 秦修遠; 周明; 方磊; 張瑞雪; 谷瑞增; 劉文穎 2019年第06期

夏枯草水提物對黑腹果蠅壽命的影響

作者:朱想; 沈潔; 呂佳樂; 張馳騫; 張盼 2019年第06期

Maillard熱反應制備雞肉香味料技術研究

作者:盧文靜; 肖朝耿; 張子睿; 諶迪; 唐宏剛; 孟祥河; 崔海輝; 劉雪峰; 張建成 2019年第06期

響應面法優(yōu)化超聲輔助提取樺剝管菌多糖及其抗氧化活性研究

作者:梁雪; 倪秀珍; 漢麗萍 2019年第06期

統(tǒng)計數(shù)據(jù)CONTRIBUTE

中國食品添加劑雜志學術成果和影響因子

雜志學術成果

雜志影響因子

中國食品添加劑雜志年度被引次數(shù)報告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

14 107 172 157 135 156 105 204 160 131

被本刊自己引用的次數(shù)

0 10 10 3 7 5 6 9 4 4

被引次數(shù)的累積百分比

0.0086 0.0744 0.1801 0.2766 0.3596 0.4554 0.52 0.6454 0.7437 0.8242

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

6 99 164 182 149 135 141 97 189 135

被本刊自己引用的次數(shù)

1 6 11 6 3 6 8 10 6 3

被引次數(shù)的累積百分比

0.0036 0.0624 0.1599 0.2681 0.3567 0.437 0.5208 0.5785 0.6908 0.7711

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

10 107 139 163 162 130 110 125 83 166

被本刊自己引用的次數(shù)

4 12 9 13 9 5 6 5 4 8

被引次數(shù)的累積百分比

0.0062 0.0724 0.1585 0.2594 0.3598 0.4402 0.5084 0.5858 0.6372 0.7399

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

21 130 137 132 158 192 147 110 122 85

被本刊自己引用的次數(shù)

6 27 5 6 9 14 9 5 8 4

被引次數(shù)的累積百分比

0.0116 0.0836 0.1594 0.2324 0.3199 0.4261 0.5075 0.5683 0.6359 0.6829

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

22 168 207 128 125 175 168 122 111 138

被本刊自己引用的次數(shù)

3 26 15 9 11 14 6 6 9 6

被引次數(shù)的累積百分比

0.0114 0.0986 0.206 0.2724 0.3373 0.4281 0.5153 0.5786 0.6362 0.7078

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

44 212 224 179 125 154 156 130 145 97

被本刊自己引用的次數(shù)

8 30 19 15 4 16 8 8 5 6

被引次數(shù)的累積百分比

0.0205 0.1194 0.2239 0.3074 0.3657 0.4375 0.5103 0.5709 0.6385 0.6838

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

45 284 286 220 192 136 141 127 136 113

被本刊自己引用的次數(shù)

11 53 24 10 14 7 7 3 7 5

被引次數(shù)的累積百分比

0.0199 0.1453 0.2715 0.3687 0.4534 0.5135 0.5757 0.6318 0.6918 0.7417

本刊文章見刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

45 288 305 265 207 163 102 105 114 88

被本刊自己引用的次數(shù)

2 24 23 16 13 7 1 6 6 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0186 0.1378 0.2641 0.3738 0.4594 0.5269 0.5691 0.6126 0.6598 0.6962

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

44 225 325 278 237 183 123 95 99 91

被本刊自己引用的次數(shù)

5 15 21 11 9 4 6 8 6 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0191 0.1168 0.2578 0.3785 0.4813 0.5608 0.6141 0.6554 0.6984 0.7378

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

84 295 314 273 217 197 166 100 93 72

被本刊自己引用的次數(shù)

17 35 23 12 9 13 5 2 5 3

被引次數(shù)的累積百分比

0.035 0.1581 0.2891 0.403 0.4935 0.5757 0.645 0.6867 0.7255 0.7555

常見問題CONTRIBUTE

請問你們是中國食品添加劑雜志社嗎?我們不是雜志社。本站持有《出版物經(jīng)營許可證》,主要從事雜志訂閱與期刊服務,不是任何雜志官網(wǎng)。直投稿件請聯(lián)系雜志社,地址:北京市朝陽門外大街甲6號萬通中心3座1401,郵編:100020。

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我想知道你們的服務?您好,我們擁有多年豐富的期刊服務經(jīng)驗,可以協(xié)助您進行期刊投稿,優(yōu)化投稿流程,避免頻繁碰壁,縮短發(fā)表周期,節(jié)省您的寶貴時間,讓您的學術成果快速發(fā)表。

你們網(wǎng)站有什么保障?隨著現(xiàn)在各種網(wǎng)站層出不窮,騙子也越來越多,我們實體公司注冊,網(wǎng)站國家工信部備案,信息公開,我們的初衷就是專注高質(zhì)量的服務,客戶優(yōu)先,注重保密,對客戶信息安全制定嚴格的管理制度。

時間是否可控?根據(jù)客戶的要求和選擇的期刊類型不同,主要根據(jù)雜志社排版情況,我們都會及時跟客戶溝通好,把進度做到可控,一般是1-3個月完成服務,不排除有更長久的時間,建議有需求的客戶越早與我們洽談越好安排。

網(wǎng)站有信用有保障嗎?建站以來,先后獲得多次好評,開通了支付寶信任商家服務,網(wǎng)銀在線支付是2005年用戶,銀行卡號都是2004年注冊的,如果有欺騙行為,收款方式都早就被注銷了。

更多問題CONTRIBUTE

用戶評價(不代表本站觀點)

yaojiax** 回復
2024-06-07 10:53:26

7月投稿中國食品添加劑雜志,11月正式錄稿通知,不歧視研究生,較為公平,初審較快,專家外審一般較慢,會2個多月左右,可以電話咨詢,一般通過初審給修改機會就很大機會錄用,碩士無基金,大贊一個!

yanghua** 回復
2024-02-02 09:19:52

中國食品添加劑雜志審稿速度得看審稿專家返回的速度,審稿專家提出的意見很好,雜志編輯態(tài)度也好,處理及時且工作認真負責,使得文章更加完善,從中學到不少,感恩幫助過我的老師!

huangxi** 回復
2023-08-03 09:52:12

投了一篇綜述,中間返修幾次,審稿意見還算中肯,總是需要補充論證依據(jù)。編輯有打電話過來溝通,到后面編輯還會給你修改格式,非常感動。編輯的態(tài)度需要贊一個。

hansong** 回復
2022-07-31 15:27:03

《中國食品添加劑》雜志印刷很精致,里面紙張也很好,是正版,感覺質(zhì)量不錯。另外此書的內(nèi)容很好,專業(yè)的老師或是大學生或是家長都可以參看,不錯的選擇。

zhaitia** 回復
2021-04-09 10:06:45

就文章質(zhì)量來說,該期刊較為權威,文章質(zhì)量較高,具有一定的參考價值。另外,我感覺現(xiàn)在此期刊的投稿難度在逐漸降低,我身邊的好幾個同學均已投稿并順利被接收,這個可能和投稿時間有關,可能是這段時間并不是投稿的高峰期。

jfkiop_** 回復
2020-12-02 15:16:40

投稿后初審約15天,然后進入外審階段,外審時間視外審專家效率而定,一般一個月出外審意見,小修后接受。感覺還是應該盡量把文章改好,否則修改意見太多,往往拒稿,畢竟稿源太多。

fsfgsg** 回復
2020-03-28 10:15:54

總的來說審稿速度很快,今年9月28日上傳稿件,中間主編比較忙到10月26日才初審通過,然后立馬就外審,11月10日外審返回意見是修改后重審,11月20日晚上傳修改稿,到了12月3日審回意見是修改后發(fā)表,小修上傳以后25日就發(fā)錄用通知。編輯部很負責任,審稿專家給的意見很中肯,總之這本期刊還是很不錯的,審稿流程很正規(guī)?。。?/p>

efg456** 回復
2019-08-12 12:26:20

7月份投稿,8月中旬的時候詢問編輯部,有一個外審專家出差沒審,重新?lián)Q了兩次外審,之后修后再審,按照要求認真修改后直接錄用,用了兩個半月的時間。感覺文章只要方向合適,內(nèi)容有一定的新意錄用的可能性就大,編輯部老師都很好。

carla** 回復
2018-06-15 13:23:36

寫的綜述類文章,3月22日投稿,23日初審通過。2月8日修回,20日修好后發(fā)給編輯,中間又改了幾次,5.13日錄用。速度快,而且編輯人很好,提出的意見很詳細。贊。

dbrfwf** 回復
2017-11-12 09:35:58

個人比較喜歡這個雜志的原因就是一些文章還是挺有新意的,投稿大概兩個月給了結果,速度還可以,給我的評審意見還不錯,沒提什么大要求,不知道是不是我的想法比較新的緣故。以后還會投這本雜志的。

hivbi** 回復
2017-04-26 11:53:23

受理很快,投了當天就進入評審,審了兩個月返修,兩個專家提的問題很細,返修稿發(fā)回后一個月后給發(fā)了錄用通知,第一次投稿,感覺還是比較順利!另外一篇,間隔一天投的到現(xiàn)在都沒動靜,相比較而言,《中國食品添加劑》的效率還是挺快的!

ganggan** 回復
2016-08-04 12:20:55

總的歷時3個月,速度還可以。文章錄用的話需要有創(chuàng)新點(要突出),理論和實驗數(shù)據(jù)分析要扎實,語言敘述要嚴謹。這個期刊雖然是半月刊,大家都認可。期刊文章的質(zhì)量還可以。

minjin** 回復
2016-06-03 14:44:00

一審二個月,跟編輯通過電話查詢稿件狀態(tài),編輯態(tài)度很好,立刻給回復,文章修改后發(fā)表?;页m樌。耆鲆饬现?,修改意見也基本上是格式或語言問題,外審專家的評審意見也比較高。最后,給編輯贊一個,態(tài)度真的非常好!

muyaxia** 回復
2016-05-31 14:24:19

中國食品添加劑速度很快,3個審稿意見均在1個月左右返回。 審稿意見還算客觀中肯,可以接受。來回修改了兩遍后終審錄用。只是聽說文章很多,排隊等著排版吧。

yeyangs** 回復
2016-05-27 16:44:42

投過兩篇,一篇是修改后錄用,一篇是直接錄用,總體感覺審稿意見比較具體,對格式要求也比較嚴格,一般從投稿到審稿完畢就一個月的周期。希望可以早點刊出

評論

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