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來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-12-18 11:48:16 8051人看過
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食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)雜志往期文章摘錄
健康白酒的研究進(jìn)展
作者:吳繼紅; 黃明泉; 鄭福平; 孫金沅; 孫嘯濤; 李賀賀; 孫寶國 2019年第02期煙曲霉脂肪酶B在畢赤酵母中的表達(dá)及酶學(xué)性質(zhì)研究
作者:唐薇; 黃偉謙; 楊博; 王永華; 藍(lán)東明 2019年第02期黃酒麥曲中一株產(chǎn)細(xì)菌素菌株的鑒定及其降生物胺功效研究
作者:邢旋; 任清 2019年第02期柚子不同部位多酚和礦物質(zhì)與抗氧化能力相關(guān)性研究
作者:莊遠(yuǎn)紅; 劉靜娜; 費(fèi)鵬; 潘裕添; 龐杰 2019年第02期雪櫻子粗多糖提取、純化工藝及抗氧化活性研究
作者:姚宏亮; 孔聰聰; 顏玉華 2019年第02期