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哪里可以訂閱食品工程雜志?

來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-10-16 17:57:53 4698人看過

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食品工程雜志往期文章摘錄

速凍食品加工技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的研究

作者:孫艷; 張小芳; 劉靈芝 2018年第03期

微波輔助提取海紅果中的白藜蘆醇

作者:樊迎; ; 戴銘成; 鄭曉楠; 張丹 2018年第03期

紅葉石楠紅色素的鑒定及其生物活性研究

作者:董子鈺; 范曉越; 易思明; 霍湘蕓; 蔣耀瑛; 黃志偉; 王歲樓 2018年第03期

赤霞珠葡萄酒生產(chǎn)廢棄物資源化利用

作者:毛建利; 李艷 2018年第03期

頂空毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定白酒中甲醇的含量

作者:李琴; 鞠志剛 2018年第03期

食品工程雜志,季刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、工藝技術(shù)等。于1973年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

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