上海調(diào)味品雜志
Shanghai Seasoning
上海調(diào)味品雜志，季刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：味商情、名廠名品、名家點評創(chuàng)新菜譜等。于1977年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
- 主管單位：上海良友有限公司
- 審稿周期：1個月內(nèi)
- 周期：季刊
- 主辦單位：上海釀造科學(xué)研究所
- 創(chuàng)刊：1977年
- 出版地區(qū)：上海
- 國際刊號：1007-9521
- 語言：中文
- 國內(nèi)刊號：31-1290/TS
- 類別：工程科技I
- 現(xiàn)用名：上海調(diào)味品
- 郵編：200136
百味商情名廠名品名家點評創(chuàng)新菜譜調(diào)味技藝神州攬味時尚之調(diào)異域百味大師列傳
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<二>有項目資助的須標(biāo)明資助項目名稱和項目編號。
<三>其他來稿不得一稿多投。本刊對稿件有權(quán)刪改。
<四>原稿中圖、表集中附于文后，分別按其在正文中出現(xiàn)的先后次序連續(xù)編碼。每幅圖表應(yīng)冠有圖（表）題。說明性的文字應(yīng)置于圖（表）下方注釋中，并在注釋中標(biāo)明圖表中使用的全部非公知公用的縮寫。
<五>本刊注釋和參考文獻(xiàn)采用作者—年份制。文內(nèi)標(biāo)注格式采用括注方式，通常為：（作者，年份：參考頁碼）。其中，作者、年份是必備項，頁碼根據(jù)需要進(jìn)行標(biāo)注。
期刊介紹INTRODUCTION
上海調(diào)味品雜志，季刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：味商情、名廠名品、名家點評創(chuàng)新菜譜等。于1977年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
期刊文獻(xiàn)LITERATURE
統(tǒng)計數(shù)據(jù)CONTRIBUTE
上海調(diào)味品雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子
雜志學(xué)術(shù)成果
雜志影響因子
上海調(diào)味品雜志年度被引次數(shù)報告
2012 2013 2014 2015 2016
本刊文章見刊的年份
在2012年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2013年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2014年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2015年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2016年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
常見問題CONTRIBUTE
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用戶評價（不代表本站觀點）
liufen_** 回復(fù)
2022-12-20 13:45:39《上海調(diào)味品》期刊審稿速度快的沒話說，1個月之內(nèi)就有審稿結(jié)果了，直接錄用，編輯及時回復(fù)各種問題，答的也很快，發(fā)票也及時得郵寄過來了。嘿嘿，不錯不錯。
rtjhfq_** 回復(fù)
2022-04-15 17:21:29看了評論投了這個期刊，但是絲毫沒報希望，沒去觀察過審稿狀態(tài)，結(jié)果剛好一個月后就被錄了，太驚喜了！看來這個期刊還是挺容易中的！我沒有打過電話所以不曉得人家態(tài)度是否惡劣~反正比同類期刊快！
guoling** 回復(fù)
2021-08-28 12:45:25這個期刊很贊，專家提出的審稿意見很中肯，涉及到寫作方法、寫作技巧等；編輯能夠很快的把審稿意見反饋給作者，老師態(tài)度也很好，值得一投。
srgsrg** 回復(fù)
2020-06-13 13:57:52這個期刊不錯，編輯態(tài)度超好呀，我的文章審稿挺快的，然后編輯發(fā)的時候進(jìn)行修改，小修了一下就用了。編輯部很好商量的。人比較好，祝賀越辦越好。
ef4561** 回復(fù)
2020-03-28 13:19:13貴刊效率很高的，也覺得自己蠻幸運的。當(dāng)時看到外審兩三天回來了，以為要被拒了呢，結(jié)果給修改意見了。實際修改了一周，由于導(dǎo)師忙于研三答辯什么的，沒有催他幫忙修改。兩周后提交修改稿，兩三天后通知錄用了。整個下來小一個月吧，第一次投稿，還是感覺蠻幸運的。
fr1456** 回復(fù)
2019-10-31 09:14:44聯(lián)系過他們的編輯，說專家意見很不好，過了些日子，卻返回了修改再審的意見，修改的是圖片格式，專家意見很中肯，很良心！如果有創(chuàng)新點的話，比較容易中。
fhnjdr** 回復(fù)
2017-10-20 17:21:37投了一篇，感覺這雜志很負(fù)責(zé)，自己從審稿到接受不用一個月，經(jīng)過小修后錄用，編輯是直接聯(lián)系作者，感覺很好?？偟膩碚f，雜志的編輯很負(fù)責(zé)，對一個學(xué)生的發(fā)展來說很好的。值得投稿...
afegef** 回復(fù)
2017-08-14 19:28:33審稿還是比較快的，只要文章沒有太大的錯誤，錄用還是挺快的。1個月基本就審稿結(jié)束了。編輯確實特別負(fù)責(zé)。挺好！如果文章很具有創(chuàng)新性和新穎性可以投往該雜志。
hivbi** 回復(fù)
2017-04-26 13:33:22審稿速度感覺還可以，文章基本沒有修改就錄用了。編輯部老師比較認(rèn)真負(fù)責(zé)的，E-mail咨詢的時候回復(fù)也很快。?！渡虾Ｕ{(diào)味品》越辦越好，質(zhì)量越來越高。
lmok** 回復(fù)
2014-11-12 12:13:07審稿還是比較快的，主編人很好，但是最好自己要勤聯(lián)系，不然一直等會很慢的.......1個月基本就審稿結(jié)束了，總體是不錯的，信譽有保證，刊物都挺正規(guī)。
ggop** 回復(fù)
2014-08-24 16:31:23很不錯的期刊，質(zhì)量很高，編輯態(tài)度很好，認(rèn)真負(fù)責(zé)，審稿仔細(xì)，贊一個！但審稿速度慢，這可能是國內(nèi)期刊的通病，投了兩篇，都是修改后錄用，歷時很長，最重要的是，基本上等發(fā)表的時候才知道是不是錄用了，換句話說，就是在發(fā)表的前一天，你都不知道是否錄用，呵呵，還會出現(xiàn)，修改到最后退稿的現(xiàn)象，只是個別的。等論文用的慎投?？傮w還是不錯的
elena** 回復(fù)
2014-05-16 19:11:45半個月后被拒！您的來稿已經(jīng)審理完，但未通過，退稿處理。您可再另投他刊。感謝您對我刊的關(guān)注和支持，并歡迎您繼續(xù)投稿！
bianca** 回復(fù)
2014-04-20 14:41:101個月內(nèi)經(jīng)過修改后被錄用、通知交版面費。2位外審專家審稿很細(xì)，提了一大堆問題。它的網(wǎng)上投稿系統(tǒng)出故障了，從郵箱投的，接電話女同志態(tài)度很好。
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