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Journal Of Food Safety And Food Quality-archiv Fur Lebensmittelhygiene SCIE

Journal Of Food Safety And Food Quality-archiv Fur Lebensmittelhygiene

  • ISSN:0003-925X
  • ESSN:
  • 國際標準簡稱:ARCH LEBENSMITTELHYG
  • 出版地區(qū):GERMANY
  • 出版周期:6 issues/year
  • 研究方向:Environmental Science - Management, Monitoring, Policy and Law
  • 出版年份:2013
  • 語言:Multi-Language
  • 是否OA:未開放
  • 學科領域

    農(nóng)林科學
  • 中科院分區(qū)

    4區(qū)
  • JCR分區(qū)

    Q4
  • IF影響因子

    0.2
  • 是否預警

期刊簡介

Journal Title:Journal Of Food Safety And Food Quality-archiv Fur Lebensmittelhygiene

The "Journal of Food Safety and Food Quality“ provides a platform for papers including case studies and discussion papers dealing with topics from all areas of food hygiene (food originating from animals) including dairy hygiene, food monitoring, beef cattle and meat examination, meat hygiene and food technology.

中文簡介

《食品安全與食品質(zhì)量雜志》為論文提供了一個平臺,包括案例研究和討論論文,涉及食品衛(wèi)生(源自動物的食品)各個領域的主題,包括奶制品衛(wèi)生、食品監(jiān)測、肉牛和肉類檢驗、肉類衛(wèi)生和食品技術。

期刊點評

Journal Of Food Safety And Food Quality-archiv Fur Lebensmittelhygiene創(chuàng)刊于2013年,由Verlag M. und H. Schaper GmbH出版商出版,收稿方向涵蓋Environmental Science - Management, Monitoring, Policy and Law全領域,此期刊水平偏中等偏靠后,在所屬細分領域中專業(yè)影響力一般,過審相對較易,如果您文章質(zhì)量佳,選擇此期刊,發(fā)表機率較高。平均審稿速度 ,影響因子指數(shù)0.2,該期刊近期沒有被列入國際期刊預警名單,廣大學者值得一試。

中科院分區(qū)(數(shù)據(jù)版本:2023年12月升級版)

大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū)

名詞解釋:
中科院分區(qū)也叫中科院JCR分區(qū),基礎版分為13個大類學科,然后按照各類期刊影響因子分別將每個類別分為四個區(qū),影響因子5%為1區(qū),6%-20%為2區(qū),21%-50%為3區(qū),其余為4區(qū)。

中科院分區(qū)(數(shù)據(jù)版本:2022年12月升級版)

大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū)

中科院分區(qū)(數(shù)據(jù)版本:2021年12月舊的升級版)

大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū)

中科院分區(qū)(數(shù)據(jù)版本:2021年12月基礎版)

大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū)

中科院分區(qū)(數(shù)據(jù)版本:2021年12月升級版)

大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū)

中科院分區(qū)(數(shù)據(jù)版本:2020年12月舊的升級版)

大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū)

WOS分區(qū)(數(shù)據(jù)版本:2023-2024年最新版)

按JIF指標學科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q4 71 / 74

4.7%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 167 / 173

3.8%

學科:TOXICOLOGY SCIE Q4 106 / 106

0.5%

按JCI指標學科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q4 71 / 74

4.73%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 170 / 173

2.02%

學科:TOXICOLOGY SCIE Q4 106 / 106

0.47%

名詞解釋:
WOS即Web of Science,是全球獲取學術信息的重要數(shù)據(jù)庫,Web of Science包括自然科學、社會科學、藝術與人文領域的信息,來自全世界近9,000種最負盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學術會議多學科內(nèi)容。給期刊分區(qū)時會按照某一個學科領域劃分,根據(jù)這一學科所有按照影響因子數(shù)值降序排名,然后平均分成4等份,期刊影響因子值高的就會在高分區(qū)中,最后的劃分結(jié)果分別是Q1,Q2,Q3,Q4,Q1代表質(zhì)量最高。

CiteScore分區(qū)(數(shù)據(jù)版本:2024年最新版)

CiteScore SJR SNIP CiteScore排名
1.6 0.12 0.105
學科 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q3 234 / 359

34%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Management, Monitoring, Policy and Law Q3 263 / 384

31%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Microbiology Q4 141 / 163

13%

名詞解釋:
CiteScore:衡量期刊所發(fā)表文獻的平均受引用次數(shù)。
SJR:SCImago 期刊等級衡量經(jīng)過加權后的期刊受引用次數(shù)。引用次數(shù)的加權值由施引期刊的學科領域和聲望 (SJR) 決定。
SNIP:每篇文章中來源出版物的標準化影響將實際受引用情況對照期刊所屬學科領域中預期的受引用情況進行衡量。

其他數(shù)據(jù)

是否OA開放訪問: h-index: 年文章數(shù):
未開放 -- 18
Gold OA文章占比: 2021-2022最新影響因子(數(shù)據(jù)來源于搜索引擎): 開源占比(OA被引用占比):
0.00% 0.2 0
研究類文章占比:文章 ÷(文章 + 綜述) 期刊收錄: 中科院《國際期刊預警名單(試行)》名單:
100.00% SCIE

歷年IF值(影響因子):

歷年引文指標和發(fā)文量:

歷年中科院JCR大類分區(qū)數(shù)據(jù):

歷年自引數(shù)據(jù):

發(fā)文統(tǒng)計

2023-2024國家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計:

國家/地區(qū) 數(shù)量
Turkey 17
GERMANY (FED REP GER) 16
Serbia 5
CHINA MAINLAND 4
Austria 3
Pakistan 3
India 2
Italy 2
Spain 2
Algeria 1

2023-2024機構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計:

機構(gòu) 數(shù)量
UNIVERSITY OF HANNOVER 6
UNIVERSITY OF VETERINARY MEDICIN... 6
LEIPZIG UNIVERSITY 4
UNIVERSITY OF NOVI SAD 4
FREE UNIVERSITY OF BERLIN 3
JIANGSU UNIVERSITY 3
UNIVERSITY OF VETERINARY MEDICIN... 3
ANKARA UNIVERSITY 2
CONSIGLIO PER LA RICERCA IN AGRI... 2
HACETTEPE UNIVERSITY 2

近年引用統(tǒng)計:

期刊名稱 數(shù)量
FOOD CONTROL 27
FOOD CHEM 24
INT J FOOD MICROBIOL 23
MEAT SCI 23
J FOOD PROTECT 21
J AGR FOOD CHEM 15
J FOOD ENG 12
EFSA J 10
FOOD RES INT 10
FOOD CHEM TOXICOL 9

近年被引用統(tǒng)計:

期刊名稱 數(shù)量
TRENDS FOOD SCI TECH 7
FOOD CONTROL 6
FOOD MICROBIOL 4
BERL MUNCH TIERARZTL 3
FOOD SCI TECH-BRAZIL 3
TOXINS 3
CHEM BIODIVERS 2
COMPR REV FOOD SCI F 2
FOOD CHEM 2
FOODS 2

近年文章引用統(tǒng)計:

文章名稱 數(shù)量
Occurrence and antimicrobial res... 2
Effect of storage on physicochem... 2
Effects of different fibers on t... 2
Microbiological and chemical cha... 1
Presence of Staphylococcus aureu... 1
Ultrasound decontamination of pe... 1
Synergy of ultrasound and osmoti... 1
Antimicrobial and antioxidant in... 1
Microbiological and sensory qual... 1
Optimization of alcoholic fermen... 0

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Food Chemistry 8.5 1區(qū)
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