乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志社地址：上海市江場西路1550號2號樓

雜志基本信息介紹

主編：孫勇(執(zhí)行)

影響因子：0.84

出版地區(qū)：上海

國內(nèi)刊號：31-1881/S

國際刊號：1671-5187

雜志創(chuàng)刊于1978年， 主要獲得過的榮譽有： 中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊、RCCSE學(xué)術(shù)期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、等。

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志文章特色介紹：

<一>引文超過150 字換行另起；上下各空一行；第一行縮進(jìn)4 格，以下各行縮進(jìn)2 格。夾注置于最后一個標(biāo)點符號之后。引詩超過8 行換行另起，規(guī)則同上。

<二>注明本文的重要題注、論文的性質(zhì)(什么基金資助項目或哪級管理的科研項目、××學(xué)位論文、獲××論文獎等)和作者簡介。

<三>來稿文責(zé)自負(fù)，嚴(yán)禁一稿多投。一個月內(nèi)未見處理意見，作者可自行處理。

<四>量和單位文稿中的名詞術(shù)語必須規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，量和單位應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家計量標(biāo)準(zhǔn)，量的符號一律用斜體（pH及特殊符號除外），單位的符號一律用正體。

<五>本刊注釋一律采用頁下腳注，每頁單獨編號，以①②③等序號標(biāo)注于相關(guān)語句標(biāo)點后的右上角。