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哪里可以訂閱糧食與油脂雜志?

來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-10-16 18:00:35 12499人看過

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糧食與油脂雜志往期文章摘錄

雜糧調(diào)節(jié)血糖生物活性的研究進(jìn)展

作者:洪佳敏; 林寶妹; 邱珊蓮; 鄭開斌 2019年第08期

幾種常見雜糧降血脂功效研究進(jìn)展

作者:陳新宇; 蘭鳳英; 張宗穎 2019年第08期

檸檬酸酯化對蠟質(zhì)玉米淀粉微球物化及消化性質(zhì)的研究

作者:周中凱; 孔靜; 許倩倩 2019年第08期

菜籽油經(jīng)煎炸處理結(jié)構(gòu)變化分析及機(jī)理探究

作者:趙云龍; 周中凱 2019年第08期

不同溫濕度對小麥吸水散濕速率影響的研究

作者:牛秋云 2019年第08期

糧食與油脂雜志是由上海良友(集團(tuán))有限公司主管,上海市糧食科學(xué)研究所主辦,出版地:上海,郵發(fā)代號:4-675,于1987年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物,國內(nèi)刊號:31-1235/TS。本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:專論綜述、開發(fā)研究、食品安全、食品添加劑。

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