摘要：赤橙黃綠青藍(lán)紫,色彩給世界帶來不一樣的精彩,我們的生活也離不開染料。幾百年前,古人已經(jīng)開始用植物給物品染色。在環(huán)保意識日益加強(qiáng)的今天,植物染料的開發(fā)與應(yīng)用已經(jīng)成為科學(xué)家研究的熱點(diǎn)之一。天然植物染料也因其具有環(huán)保、藥用、抗菌等多種價值,備受人們喜愛。文章簡述了天然植物染料的發(fā)展過程,介紹當(dāng)下提取植物染料的新型技術(shù)及其在各領(lǐng)域的應(yīng)用,并對植物染料的未來發(fā)展做出展望。