摘要:目的研究多年生葉類蔬菜在受控生態(tài)生保系統(tǒng)(Controlled Ecological Life Support System,CELSS)中的生長和生產(chǎn)情況。方法在綠航星際—4人180天CELSS集成試驗中,引入4種多年生葉類蔬菜(綠背天葵、芹菜、韭菜和空心菜),通過對生長情況、生長速率以及營養(yǎng)成分等指標(biāo)與生菜進行比較,分析多年生葉類蔬菜在CELSS中的應(yīng)用前景。結(jié)果4種多年生葉類蔬菜在集成試驗中生長狀態(tài)良好;試驗結(jié)束時,綠背天葵和空心菜可食部分生產(chǎn)速率高于生菜;多年生葉類蔬菜的收獲間隔時間短,且營養(yǎng)成分與生菜相當(dāng)。結(jié)論多年生葉類蔬菜具有管理簡單、收獲間隔短、產(chǎn)量穩(wěn)定等特點,能夠在未來長期深空探測或星球基地任務(wù)的生保系統(tǒng)構(gòu)建中發(fā)揮重要作用。
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