時間:2022-09-18 03:24:49
序論:在您撰寫健身房銷售工作總結(jié)時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
銷售人員年度工作總結(jié)通用模板
20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷售目標(biāo)和銷售政策,積極配合店長做好本職工作,并和其他銷售員一道努力拼搏、積極開拓市場,較好地完成了銷售業(yè)績?,F(xiàn)將我一年來工作情況做出如下總結(jié):
一、日常工作
一是從銷售業(yè)績看。我從事的銷售工作,并超額完成了公司下達(dá)的指標(biāo)。
二是重新理順銷售網(wǎng)絡(luò)。前期我通過發(fā)放調(diào)查問卷等資料,掌握市場客戶的基本需求,獲得第一手客戶資料,為我拓展市場提供了寶貴的經(jīng)驗。
三是通過我們的努力,和每個客戶細(xì)致溝通,耐心做工作,進(jìn)一步拓展了公司的客戶源。
四是進(jìn)一步提高了為客戶服務(wù)的質(zhì)量。每月至少一次與客戶一起分析鍛煉健身中存在的問題,對這些問題及時給予解決,將有價值的觀點和方法及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。五是積極做好各月市場銷售分析工作,落實回款進(jìn)度并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報各月完成情況,對當(dāng)月的銷售工作進(jìn)行總結(jié)分析,并根據(jù)當(dāng)月的銷售情況及結(jié)合半年銷售任務(wù)做好下月銷售計劃。六是積極參與并協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好一些銷售政策的和流程的制定,并對實施情況進(jìn)行跟蹤落實,做好體育健身工作的協(xié)助和指導(dǎo)。
自己在銷售工作雖然都取得了一定的進(jìn)展,但仍存在一些問題:
1、我們銷售工作做得不細(xì)、對市場的了解分析不到位,面對市場的激烈競爭反映不夠迅速,使我們失去一部分市場。
2、健身房服務(wù)項目不齊全。與國內(nèi)一些較大規(guī)模的健身房相比,我們存在著保健康復(fù)的設(shè)施、指導(dǎo)人員及輔導(dǎo)資料少的問題,同時,浴室、按摩室等起促進(jìn)鍛煉效果的配套設(shè)施也很少。
3、健身房服務(wù)質(zhì)量不高。針對我們在兌現(xiàn)消費者承諾履行不夠,應(yīng)加強(qiáng)建立個人檔案、實行跟蹤服務(wù),并將消費者的意見和建議及時反饋,切實從其利益出發(fā)滿足需求,也體現(xiàn)了健身房的良好服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)。
4、收費標(biāo)準(zhǔn)不穩(wěn)定。目前,對消費者的收費通常有終身年卡、五年卡、三年卡、二年卡、年卡、季卡、月卡等形式。
下階段我主要通過以下幾個方面來開展下步的銷售工作:
1、加強(qiáng)市場推廣、宣傳力度。在鞏固現(xiàn)有的市場份額基礎(chǔ)上,制定并實施銷售活動方案,加強(qiáng)市場滲透,運用各種有效促銷方式或商務(wù)手段,確保市場的占有率。
2、健全營銷網(wǎng)絡(luò)。完善客戶資料的建立、保存和分類管理,負(fù)責(zé)客戶情況收集、調(diào)查。
3、做好業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)、交流工作,進(jìn)一步完善銷售管理工作。
4、服從大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
新的一年到了,我仍會和所有銷售人員一道努力拼搏,力爭如期完成下半年銷量任務(wù),為實現(xiàn)公司做大做強(qiáng)的目標(biāo)而努力奮斗。
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1、今后我們銷售部要有一個強(qiáng)烈的信念,團(tuán)隊精神放第一,有統(tǒng)一的理念,精練的業(yè)務(wù)技能,響亮的口號。公司各個部門應(yīng)互相配合相互協(xié)作、按時按量、完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項工作任務(wù)。業(yè)務(wù)員的信念就是要“攻無不克,戰(zhàn)無不勝”。作為業(yè)務(wù)人員的心態(tài):記住該記住的,忘記該忘記的。改變能改變的,接受不能改變的。放下包袱,拋開手腳大干,力爭當(dāng)一名合格的業(yè)務(wù)員。其工作職責(zé)就是開拓市場和公司的業(yè)務(wù),在工作之中一定要嚴(yán)格要求自己、樹立自己正確的人生觀和價值觀,把公司的利益看得高于一切。絕不干有損于xx形象的事情。
2、雖然,今年我的工作比起去年有了大的改觀和進(jìn)步,但是自己仍然存在諸如溝通管理能力有待提高,市場開拓力度有待加強(qiáng),客戶維護(hù)仍有待改進(jìn)等問題,需要自己在今后的工作中有針對性的加以改進(jìn)。總之,成績屬于過去,作為一名銷售管理人員,在新的一年里,我將以更加積極的心態(tài),更加昂揚(yáng)的斗志,發(fā)揚(yáng)成績,彌補(bǔ)不足,帶領(lǐng)我的團(tuán)隊為取得新的更大的成績而不懈努力。
3、就總體的工作感受來說,我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實感??傊?,一年來,我雖然取得了一點成績,但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定差距。今后,我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),扎實工作,充分發(fā)揮個人所長,為公司再創(chuàng)佳績作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
4、在過去的一年,我們公司的業(yè)績因為xx的影響,沒有出現(xiàn)很大的增長,不過暫時xx對我們公司的影響也不是很大,不過我們一定要警惕,警惕xx對我們的影響。在以后的歲月里,我的工作一定會越來越努力的,盡量不會出現(xiàn)任何的差錯,這對我是必須要要求的,我對自己的要求是最嚴(yán)格的,一定要做到為公司的事業(yè)盡出自己的努力!希望公司在新的一年能夠繼續(xù)發(fā)展下去,將公司的業(yè)績提高上去,是公司的未來更加的美好!
5、辭舊迎新,在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項政策規(guī)章制度,刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,努力使工作效率全面進(jìn)入一個新水平,提高自身的能力水平來努力完成辦事處的銷售任務(wù)和目標(biāo),為辦事處的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn),同時希望個人、辦事處和公司再上一個新的臺階。
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在繁忙的工作中不知不覺又半年的時間又過去了,回顧這半年的工作歷程,作為企業(yè)的每一名員工,我們深深感到企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣。現(xiàn)就上一年的工作總結(jié)如下:
我是銷售部門的一名普通員工,剛到房產(chǎn)時,我對房地產(chǎn)方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我很快了解到公司的性質(zhì)及其房地產(chǎn)市場,作為銷售部中的一員,我深深覺到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。此外,還要廣泛了解整個房地產(chǎn)市場的動態(tài),走在市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練,我已成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。
房地產(chǎn)市場的起伏動蕩,公司于20xx年與A公司進(jìn)行合資,做好銷售工作計劃,共同完成銷售工作。在這段時間,我積極配合A公司的員工,以銷售為目的,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,完成經(jīng)營價格的制定,在春節(jié)前策劃完成了廣告宣傳,為1月份的銷售額奠定了基礎(chǔ),最后以2個月完成合同額100萬元的好成績而告終。經(jīng)過這次企業(yè)的洗禮,我從中得到了不少專業(yè)知識,使自己各方面都所有提高。
20xx年下旬公司與B公司合作,這又是公司的一次重大變革和質(zhì)的飛躍。在此期間主要是針對房屋的銷售。經(jīng)過之前銷售部對房屋執(zhí)行內(nèi)部認(rèn)購等手段的鋪墊制造出火爆場面。在銷售部,我擔(dān)任銷售內(nèi)業(yè)及會計兩種職務(wù)。面對工作量的增加以及銷售工作的系統(tǒng)化和正規(guī)化,工作顯得繁重和其中。在開盤之際,我基本上每天都要加班加點完成工作。
銷售年終工作總結(jié)報告模板
一、工作回顧
20xx年是不平凡的一年,祖國xx華誕的盛大慶典帶給每個中國人無比的鼓舞和震撼,在欣喜于祖國強(qiáng)大、人民安康的自豪中總結(jié)個人的工作,我更加感受到做好本職工作是每個工作人員的崇高使命。
1)加入洪盛行這個團(tuán)隊已近半載,讓我倍受到這個大家庭的溫暖與和諧,在此我感謝各位同事的關(guān)照與工作的積極配合,近入公司時我對瓷磚的了解只是了了而知,通過在國安居的學(xué)習(xí)讓我很快融入陶瓷這個具有強(qiáng)烈竟?fàn)幍男袠I(yè),對我們公司品牌(格萊斯)進(jìn)行了深入的了解.
2)通過這半年的學(xué)習(xí)我個人覺得我們公司拋光磚在市場上具有一定的優(yōu)勢(貨美價廉),但是現(xiàn)在的設(shè)計師對仿古磚的傾向度是兼知的,我們公司的仿古磚(駱駝)在市場是具備一定的特色,也深受設(shè)計師的歡迎,但是貨源與質(zhì)量讓我們感覺很頭痛.
3)對于做家裝的設(shè)計公司我們公司的價格很難讓設(shè)計師操作.
二工作計劃
“用心工作、踏實做人”,一直是我的座右銘。盡管我們在工作中兢兢業(yè)業(yè),但完美離我們總有一步之遙,經(jīng)過半年來的努力,工作沒大的起色,也沒大的失誤,平庸的業(yè)績使我更清醒地看到了自身存在的問題
1)加強(qiáng)對客源資源的整核與鞏固,形成自已的'一個客戶圈.
2)對于強(qiáng)勢的竟?fàn)帉κ峙c關(guān)系復(fù)雜的客戶作出一定有效的對策
3)設(shè)計師方面我個人一直未有一個明確思路與操作方案希望在今年得以突破.
4)自我解壓,調(diào)整心態(tài),創(chuàng)新求變。心態(tài)決定工作的好壞,所以在工作中要不斷自我調(diào)適,把控積極樂觀情緒的方向,時刻以飽滿的熱情迎接每天的工作和挑戰(zhàn)。創(chuàng)新是一個民族的靈魂,只有不斷在思維上求創(chuàng)新,工作才能出亮點。
三找好航標(biāo),定位人生
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。”我們的人生之路都將歷經(jīng)坎坷不斷前行,所以走好每一步都至關(guān)重要,每個人都應(yīng)找好人生的航標(biāo),找到一條適合自己的路來走,才能在風(fēng)雨兼程的路上實現(xiàn)自己的價值,見到風(fēng)雨之后的彩虹。
我踏入建材銷售行業(yè)是一直做“工程”的,“工程”在這個行當(dāng)里看起來是高度尖端的,但是從這些年的工作實踐中我悟出了很多,其實做什么工作不重要,重要的是要肯學(xué)肯干,給自己定好位,每一項工作都可以發(fā)掘自己的潛力,因為人的潛力是無盡的。剛剛踏入這個行當(dāng)拜訪客戶時讓自己感覺到膽怯與自卑,甚至認(rèn)為自己真的不適合做這份工作,但是自己一直是比較堅持.固執(zhí)與不認(rèn)輸?shù)?上天不辜有心人,慢慢的發(fā)現(xiàn)自己可以克服這個障礙,工地復(fù)雜的人際關(guān)系沒那么可怕,也不再擔(dān)心客人不理我,久久不與我簽單反到而來的大忽悠了,逐漸找到了自己的方向。也許我們不知道明天會發(fā)生什么,但是我清楚自己今天應(yīng)該做什么。
歲月無聲,步履永恒。我們邁過一道道坎走向明天,做好本職工作,爭當(dāng)自己的主人,明天定將更美好!
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今年以來,我負(fù)責(zé)**啤酒銷售工作。一年中,我認(rèn)真履行職責(zé),切實做好銷售工作,取得了可喜的成績。下面,就一年來工作總結(jié)如下:
一、開展了“零風(fēng)險”服務(wù)。
自**啤酒承諾“零風(fēng)險”以來,我對消費者零風(fēng)險服務(wù)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)查研究,認(rèn)為要通過**啤酒零缺陷產(chǎn)品、精巧細(xì)膩的市場細(xì)分服務(wù)消費者,消費者購買的每一瓶啤酒,都印有800全國免費服務(wù)電話,通過溝通,拉近了消費者和青啤之間的距離,進(jìn)一步強(qiáng)化了**啤零缺陷的品質(zhì)。我通過專業(yè)化的服務(wù),及時幫助**加速走貨,從商品陳列到貨柜展示,再到無處不在的pop招貼提示,業(yè)務(wù)代表一路跟蹤,使得每個終端成為完美終端,個個作成為樣板工程,**啤賣的不僅是商品,更重要的是專業(yè)化服務(wù),并帶來的豐厚回報。據(jù)統(tǒng)計,年內(nèi)銷售額達(dá)到了**元。
二、拓寬了市場。
在年初以前,**市場上**啤酒占市場達(dá)90%以上。而**啤酒較我們的啤酒落后許多,對于競爭,我們采取了提高服務(wù)質(zhì)量的辦法,大做銷售廣告,在當(dāng)?shù)囟嗉颐襟w做廣告,收到了明顯的效果。結(jié)果使**地老百姓對**啤酒家喻戶*,人人皆知。同時我們大力在農(nóng)村促銷啤酒。在促銷中,采取贈品與獎勵辦法,對農(nóng)民具有強(qiáng)大的吸引力。如針對部分農(nóng)民急需農(nóng)機(jī)卻缺少資金的情況,在開蓋有獎活動中,把一等獎設(shè)為農(nóng)用三輪車,而不是彩電、冰箱、空調(diào)之類的高檔電器,并對獲獎?wù)哌M(jìn)行大力宣傳,使農(nóng)民們懷著獲得一輛三輪車的夢想,在消費時認(rèn)準(zhǔn)了這一品牌;針對許多農(nóng)民與親朋好友在一起,酒后喜歡打撲克的特點,把贈品定為設(shè)計精美、市場上買不到的特制廣告撲克,非常受農(nóng)民朋友歡迎,從而銷量隨之大增。
總之,一年來,我在銷售中做了大量工作,但也存在一些不足,主要是宣傳的力度還不夠大,宣傳導(dǎo)資金欠缺。不過,隋著銷售業(yè)績的大好,在明年****啤酒的銷售中,我們會做得更好。
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20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷售目標(biāo)和銷售政策,積極配合店長做好本職工作,并和其他銷售員一道努力拼搏、積極開拓市場,較好地完成了銷售業(yè)績?,F(xiàn)將我一年來工作情況做出如下總結(jié):
一、日常工作
一是從銷售業(yè)績看。我從事的銷售工作,并超額完成了公司下達(dá)的指標(biāo)。
二是重新理順銷售網(wǎng)絡(luò)。前期我通過發(fā)放調(diào)查問卷等資料,掌握市場客戶的基本需求,獲得第一手客戶資料,為我拓展市場提供了寶貴的經(jīng)驗。
三是通過我們的努力,和每個客戶細(xì)致溝通,耐心做工作,進(jìn)一步拓展了公司的客戶源。
四是進(jìn)一步提高了為客戶服務(wù)的質(zhì)量。每月至少一次與客戶一起分析鍛煉健身中存在的問題,對這些問題及時給予解決,將有價值的觀點和方法及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。五是積極做好各月市場銷售分析工作,落實回款進(jìn)度并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報各月完成情況,對當(dāng)月的銷售工作進(jìn)行總結(jié)分析,并根據(jù)當(dāng)月的銷售情況及結(jié)合半年銷售任務(wù)做好下月銷售計劃。六是積極參與并協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好一些銷售政策的和流程的制定,并對實施情況進(jìn)行跟蹤落實,做好體育健身工作的協(xié)助和指導(dǎo)。
自己在銷售工作雖然都取得了一定的進(jìn)展,但仍存在一些問題:
1、我們銷售工作做得不細(xì)、對市場的了解分析不到位,面對市場的激烈競爭反映不夠迅速,使我們失去一部分市場。
2、健身房服務(wù)項目不齊全。與國內(nèi)一些較大規(guī)模的健身房相比,我們存在著保健康復(fù)的設(shè)施、指導(dǎo)人員及輔導(dǎo)資料少的問題,同時,浴室、按摩室等起促進(jìn)鍛煉效果的配套設(shè)施也很少。
3、健身房服務(wù)質(zhì)量不高。針對我們在兌現(xiàn)消費者承諾履行不夠,應(yīng)加強(qiáng)建立個人檔案、實行跟蹤服務(wù),并將消費者的意見和建議及時反饋,切實從其利益出發(fā)滿足需求,也體現(xiàn)了健身房的良好服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)。
4、收費標(biāo)準(zhǔn)不穩(wěn)定。目前,對消費者的收費通常有終身年卡、五年卡、三年卡、二年卡、年卡、季卡、月卡等形式。
下階段我主要通過以下幾個方面來開展下步的銷售工作:
1、加強(qiáng)市場推廣、宣傳力度。在鞏固現(xiàn)有的市場份額基礎(chǔ)上,制定并實施銷售活動方案,加強(qiáng)市場滲透,運用各種有效促銷方式或商務(wù)手段,確保市場的占有率。
2、健全營銷網(wǎng)絡(luò)。完善客戶資料的建立、保存和分類管理,負(fù)責(zé)客戶情況收集、調(diào)查。
3、做好業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)、交流工作,進(jìn)一步完善銷售管理工作。
年終總結(jié)也是績效評定的一個標(biāo)準(zhǔn)。通過年終自我總結(jié)和公司績效統(tǒng)一原則,其目的更好的讓員工知道自己到底做得好不好,哪些做得不好,哪些做得好。那么2021酒店員工年終工作總結(jié)怎么寫呢?下面是小編為你們整理的關(guān)于2021酒店員工年終工作總結(jié)的內(nèi)容,希望你們能夠喜歡。
2021酒店員工年終工作總結(jié)一不知不覺間就已經(jīng)是年底時刻了,而這一年的工作也算是結(jié)束了,對于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之后做出了一個簡單的總結(jié)。
一、酒店業(yè)績
這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調(diào)整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認(rèn)真的做好我個人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。
二、崗位成長
我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認(rèn)真的做好自己的任務(wù),這一年的時間也是慢慢的在適應(yīng)這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù),做好自己應(yīng)該盡到的義務(wù)。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn),往后的時間我相信自己還是會非常的認(rèn)真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng)造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。
三、下一年的計劃
接下來的一年我還是會首先規(guī)劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進(jìn)。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當(dāng)然也是必須要多多去學(xué)習(xí),去研究,去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應(yīng)該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴(yán)厲的姿態(tài)來進(jìn)行管理,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。
不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過去了,現(xiàn)在更是應(yīng)該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此才會帶領(lǐng)著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。
2021酒店員工年終工作總結(jié)二時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20—年即將過去。在這一年里,—酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下酒店員工個人工作總結(jié):
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:
一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;
二是個別新員工工作還不夠熟練;
三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
今后,我管理部會團(tuán)結(jié)一致,在—酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點:
1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
2、繼續(xù)落實責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。
管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
20—年承載著許多人的夢想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20—年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
2021酒店員工年終工作總結(jié)三在__酒店工作已經(jīng)快一年的時間了,從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨立做事,這些進(jìn)步都與師傅的關(guān)心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結(jié)如下:
1)既然我們選擇了做技術(shù),就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高,有了過硬的技術(shù),才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業(yè)技能不過關(guān),別人就不會看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。
2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學(xué)習(xí)的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然后自己要實際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結(jié)。形成學(xué)習(xí)實踐再學(xué)習(xí)再實踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣,用心去做,勤動腦筋,善于運用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進(jìn)步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭。做的次數(shù)多了,質(zhì)量就會提升,這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。
3)團(tuán)結(jié)的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優(yōu)秀的團(tuán)隊,就不會有先進(jìn)的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。
4)要有超強(qiáng)的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補(bǔ)短,每個人都有自己的特長,沒有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰(zhàn),要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標(biāo),一周一周的去實現(xiàn)他,及時發(fā)現(xiàn)自己的不足,及時地去追蹤,每天進(jìn)步一點,日積月累,就是大的進(jìn)步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強(qiáng)大的。
5)加強(qiáng)外語的能力,在忙碌之余的閑暇時間,看看英語,記憶一些詞匯,背誦些經(jīng)典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學(xué)的員工廚師,自己學(xué)習(xí)外語還考了托福,真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚張立勇先生的感人事跡。
6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發(fā)達(dá)的地方,臺灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結(jié)構(gòu),還有些大師在這里有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學(xué)習(xí)的之地。
__年就要來臨了,總結(jié)上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們?yōu)槌錆M希望和活力__年而奮斗吧!
2021酒店員工年終工作總結(jié)四不知不覺間就已經(jīng)是年底時刻了,而這一年的工作也算是結(jié)束了,對于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之后做出了一個簡單的總結(jié)。
一、酒店業(yè)績
這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調(diào)整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認(rèn)真的做好我個人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。
二、崗位成長
我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認(rèn)真的做好自己的任務(wù),這一年的時間也是慢慢的在適應(yīng)這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù),做好自己應(yīng)該盡到的義務(wù)。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn),往后的時間我相信自己還是會非常的認(rèn)真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng)造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。
三、下一年的計劃
接下來的一年我還是會首先規(guī)劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進(jìn)。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當(dāng)然也是必須要多多去學(xué)習(xí),去研究,去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應(yīng)該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴(yán)厲的姿態(tài)來進(jìn)行管理,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。
不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過去了,現(xiàn)在更是應(yīng)該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此才會帶領(lǐng)著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。
2021酒店員工年終工作總結(jié)五回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們?nèi)w同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的酒店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。
增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。
不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
2004年上半年,后勤服務(wù)集團(tuán)以“三個代表”重要思想為一切工作的出發(fā)點,遵循和發(fā)揚(yáng)“學(xué)習(xí)、服務(wù)、創(chuàng)業(yè)、發(fā)展”的企業(yè)精神,緊緊圍繞“以服務(wù)求生存、以改革求發(fā)展、以管理求效益、以貢獻(xiàn)求支持”的戰(zhàn)略思想,在各級領(lǐng)導(dǎo)和各個部門的關(guān)心支持下,狠抓基礎(chǔ)管理,不斷改革創(chuàng)新、開拓發(fā)展,很好完成了學(xué)校各項后勤服務(wù)和保障工作。
一、把握學(xué)校大力改善后勤設(shè)施條件的發(fā)展契機(jī),“以人為本”,形成保障服務(wù)新平臺 2、在物價持續(xù)上漲條件下,確?;锸彻?yīng)穩(wěn)定。開學(xué)后,物價上漲的勢頭依舊不減,面對強(qiáng)烈的物價沖擊,后勤服務(wù)集團(tuán)及膳食中心從學(xué)校的穩(wěn)定大局出發(fā),把保障師生員工的利益放在首位,采取有力措施,發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,堅決執(zhí)行政府和學(xué)校所有主、副食品不漲價的精神,并通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,降低經(jīng)營成本,努力把虧損降到最少,為全省高校學(xué)生食堂工作做出了表率。
3、創(chuàng)建市級示范園的各項工作準(zhǔn)備就緒。上半年,幼教中心積極投入到市級示范園驗收的各項準(zhǔn)備工作中,以市級示范園的要求為指導(dǎo),高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地做好幼兒園的一切工作:一方面加大硬件建設(shè),更新改造教學(xué)場所,美化內(nèi)外部環(huán)境,使其更有利于幼兒的活動與成長。另一方面加強(qiáng)軟件的建設(shè),狠抓教學(xué)科研與培訓(xùn)。作為鼓樓區(qū)落實《綱要》試點園,幼兒園共有38人(次)參加課題組研究,進(jìn)行54次教科研活動,初步培養(yǎng)出一些能上特色課的教師,激勵了年輕教師迅速成長。在鼓樓區(qū)教育局組織的視導(dǎo)中,全園教職工的表現(xiàn)獲得肯定,為下半年的驗收打下了基矗
4、大學(xué)生體育活動中心投入運行。在大學(xué)生體育活動中心交付后的一個多月時間里,后勤服務(wù)集團(tuán)投入人力、物力,迅速完成各項籌備工作,于3月份投入運行,先后開放了乒乓球房、健身房、游泳館等嘗館,為學(xué)校師生員工提供了一個高標(biāo)準(zhǔn)的健身運動場所。為能給大家提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更多樣的選擇,大學(xué)生體育活動中心開設(shè)了跆拳道、健身操等運動項目,舉辦了游泳培訓(xùn)班,在做好各項服務(wù)工作的同時,獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。 6、養(yǎng)建并重,進(jìn)一步美化校園環(huán)境。校園管理中心在加強(qiáng)兩校區(qū)校園環(huán)境衛(wèi)生與綠化養(yǎng)護(hù)管理工作的基礎(chǔ)上,完成浦口校區(qū)醫(yī)院東內(nèi)側(cè)、學(xué)生宿舍五組團(tuán)東內(nèi)側(cè)、道路東側(cè)等近萬平方米,明湖周邊8000余平方米,六食堂前3000余平方米等的草坪鋪植任務(wù),總計上半年栽種喬灌木764棵,垂直綠化300棵,滿栽小灌木640M2,草坪21450M2。為進(jìn)一步掌握校園植物資源情況,校園管理中心完成兩校區(qū)全部喬、灌木等植物的統(tǒng)計工作,繪制了圖文并茂的植物資源數(shù)據(jù)圖冊及數(shù)據(jù)庫。
7、誠信經(jīng)營,優(yōu)化經(jīng)營服務(wù)的形象。工貿(mào)實業(yè)公司以“顧客永遠(yuǎn)是對的”來強(qiáng)化職工的服務(wù)意識,微笑服務(wù)正逐步深入人心。浦口教育超市開展了“誠信經(jīng)營,超市與您零距離”的活動,引進(jìn)了廠家免費贈送商品達(dá)一萬元,通過勤工助學(xué)、意見征詢等方式拉近了超市與顧客的距離;鼓樓超市增設(shè)了加熱、打氣等免費服務(wù)項目,通過“陽光工程”的商品介紹專欄,增加銷售的透明度,最大限度地讓利于顧客。
總結(jié)主要寫一下重點的工作內(nèi)容,取得的成績,以及不足得出結(jié)論,以此改正缺點及吸取經(jīng)驗教訓(xùn),以便更好地做好今后的工作。下面是小編為大家整理的最新酒店員工上半年工作總結(jié),希望能夠幫助到大家!
最新酒店員工上半年工作總結(jié)1上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有著深遠(yuǎn)的意義,無論是經(jīng)驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明,而且秉承著精益求精的作風(fēng)也不能夠容許保潔工作中出現(xiàn)任何沒做好的地方,當(dāng)我朝著這個方向努力的時候自然得時刻對完成的保潔工作進(jìn)行反思才行,因此我對上半年完成的酒店保潔工作進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。
由于對待保潔工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的緣故從而在上半年取得了不少的成就,主要在客房打掃方面能夠維持環(huán)境的干凈整潔,實際上由于酒店客房數(shù)量較多的緣故想要在規(guī)定時間內(nèi)將其打掃完畢并不簡單,這便意味著我需要對工作時間進(jìn)行合理規(guī)劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈,所以我在每個月都會對打掃工作制定好計劃并嚴(yán)格將其執(zhí)行下去,這樣的話我便能夠在打掃的過程中不斷反思自身的問題,這樣的話我在完成每天工作量的同時也能夠提升自身的工作能力,因此上半年在保潔工作中的努力著實令我收獲了不少。
大廳區(qū)域由于需要接待客戶的緣故需要始終保持在干凈的狀態(tài),這便意味著自己需要通過打掃次數(shù)的增加來提升大廳區(qū)域環(huán)境的整潔度,所以當(dāng)我負(fù)責(zé)這部分區(qū)域的打掃工作之時便會嚴(yán)格遵從酒店領(lǐng)班的指示,畢竟保潔工作的完成也是酒店服務(wù)水平的體現(xiàn)之一,因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區(qū)域的打掃工作并盡力將其做好,這樣的話當(dāng)客戶踏入酒店的時候便能夠感受到環(huán)境的干凈與舒適,相信此時的他們也會擁有愉悅的心情來體驗酒店的服務(wù)。
后廚區(qū)域由于油污較多的緣故導(dǎo)致打掃的難度也是比較大的,因此我得提前準(zhǔn)備好專用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬,雖然在每天堅持打掃的情況下導(dǎo)致打掃難度減少了許多,但不可否認(rèn)油污的存在導(dǎo)致打掃工作需要認(rèn)真對待才能夠保持干凈,除此之外則是打掃的過程中需要注重食材的保存問題,尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類的物品誤灑在食材上面,在有所顧慮的情況下也會導(dǎo)致打掃的效率將會降低不少,但當(dāng)廚房區(qū)域打掃干凈以后也會讓在酒店用餐的客戶對此感到更加放心。
嚴(yán)格來說過去的上半年不過是自己職業(yè)生涯中的一小段經(jīng)歷,但是從中收獲的經(jīng)驗以及取得的成就卻是自己足以受用終生的,而我也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)秉承對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度來完成下半年的酒店保潔任務(wù)才行。
最新酒店員工上半年工作總結(jié)2__年一年,__酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入:___元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:__萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。
一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì)
經(jīng)過兩年多的運作,__酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。
對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
3、為促進(jìn)勞動力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。
我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責(zé)任制”落到實處。
各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,對員工進(jìn)行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。
并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的'禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,進(jìn)行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。
參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。
使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)
為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協(xié)議單位的回訪制度。
酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
三、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度
服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。
上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。
我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為推動個性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。
同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤,形成資源共享。
4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,進(jìn)一步體現(xiàn)出國留學(xué)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。
要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機(jī),了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時,我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務(wù)員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣,及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
四、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展
1、上半年,根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務(wù)》;
修訂完善了財務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。
通過客史檔案,加強(qiáng)了對客人的特征和歷史消費情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動、出國留學(xué)各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,與時俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊精神。由于酒店充分認(rèn)識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進(jìn)了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上,具有凝聚力的團(tuán)體。
4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。
通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識。并根據(jù)各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進(jìn)行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。
年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時,嚴(yán)格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為__年度消防先進(jìn)單位,治安先進(jìn)單位。實現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。
6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展。
回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
最新酒店員工上半年工作總結(jié)3時光飛逝,上半年即將過去。上半年,酒店管理部在公司正確運作的指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念實施部門管理工作,成功完成公司下達(dá)的各項任務(wù),贏得了客人的多次好評。上半年工作報告如下:
第一,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平
酒店的每一個員工都是酒店的窗口和形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠真實的反映一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。作為一家四星級酒店,我們注重員工的素質(zhì)培訓(xùn)。包括接待禮儀、促銷技巧和接聽電話的語言技巧。如果你想要你的客戶怎么想,那就焦慮他們想要什么。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平得到了顯著提高。
第二,強(qiáng)化員工的銷售意識和銷售技能
管理部負(fù)責(zé)的兩層主要是客戶的休閑活動區(qū)。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列促銷方案。前臺根據(jù)客戶需求,認(rèn)真講解了客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅員工的銷售技能得到了培訓(xùn),前臺的個人客戶數(shù)量也顯著增加,入住率也有所提高。其他娛樂設(shè)施的利用率也有所提高。
第三,關(guān)注健康品質(zhì),為顧客創(chuàng)造干凈、美觀、舒適的環(huán)境
除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),酒店的形象還體現(xiàn)在細(xì)微之處。只有我們把酒店的每一個地方都打掃干凈,保持干凈衛(wèi)生,才能讓顧客過得舒適安全。因此,我們在健康管理方面引入了相關(guān)措施,在不留下死角和污點的情況下,細(xì)化工作,確保客人處處干凈。
第四,工作和未來計劃中的缺陷
雖然上半年酒店管理取得了不錯的成績,但我們也深刻認(rèn)識到自己的不足,在服務(wù)上缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工技能不夠;銷售和衛(wèi)生工作需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
未來,我們的管理部門將團(tuán)結(jié)一致,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞酒店的年度使命目標(biāo),以飽滿的精神和高昂的士氣為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面入手。并配合業(yè)務(wù)部門做好今后的銷售任務(wù)。
繼續(xù)落實責(zé)任制,做好配套衛(wèi)生服務(wù),以顧客滿意為宗旨,加強(qiáng)現(xiàn)場管理人員的監(jiān)督和質(zhì)量檢查,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式和方法,提高服務(wù)水平。綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部門應(yīng)組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作。讓他們充分發(fā)揮應(yīng)有的作用,從而加強(qiáng)部門的合作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù)。
希望能在工作中有所收獲,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,趨利避害,在工作中多學(xué)習(xí)一些經(jīng)驗。我希望該部門的工作能在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上得到改進(jìn)。我和我的部門將深入貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
最新酒店員工上半年工作總結(jié)4__酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進(jìn)步同時也存在著一些不足:
亮點之處
一 培訓(xùn)方面
1.每月完成兩個SOP流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
2.集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表,安排員工根據(jù)計劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),班組再進(jìn)行考核。
3.每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力。
將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn)。
暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
5.房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進(jìn)行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
二 管理方面
1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,出國留學(xué)全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。
崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
3.專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用。
針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。
4.崗位的銷售意識不斷增強(qiáng),1-5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn)
元,超額完成了部門的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷售意識有較大進(jìn)步,
5.常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),獲得了賓客的一致好評,對長住客和VIP客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標(biāo)墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
三 接待服務(wù)方面
1.順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切配合,根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn),均完成了各項考核指標(biāo),基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,安全事故“0”發(fā)生,同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗;
2.5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導(dǎo);
3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;
同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。
最新酒店員工上半年工作總結(jié)5半年的時間轉(zhuǎn)眼就過去了,在過去半年的時間里,我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認(rèn)可,在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起,并且積累下了不錯的感情。雖然來到這里也只有半年,但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年里,讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來說是意義重大的半年,它意味著我在這一行事業(yè)的開始,也是我對過去生活的一個界限。當(dāng)然我本身也還有很多的缺點,而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身,這也是我對于下半年的一個目標(biāo)。下面就這上半年的工作做簡略總結(jié):
一、思想上
在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點,而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作,得到大家的認(rèn)可什么的,而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久,對這里也就有了一種歸屬感,覺得自己是酒店的一員,更何況大家和酒店都對我這么好,我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶,也把酒店的利益放在了第一位,開始認(rèn)真仔細(xì)的工作。而和同事們的關(guān)系也在這個過程中不斷的變好,而我也是放下了自己的架子,開始主動和那些老員工,那些有著豐富經(jīng)驗的員工學(xué)習(xí)起來。而我自己也是在學(xué)習(xí)的過程中得到了成長,來到酒店絕對是我最正確的一個決定,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。
二、工作上
2004年上半年,后勤服務(wù)集團(tuán)以“三個代表” 重要思想為一切工作的出發(fā)點,遵循和發(fā)揚(yáng)“學(xué)習(xí)、服務(wù)、創(chuàng)業(yè)、發(fā)展”的企業(yè)精神,緊緊圍繞 “以服務(wù)求生存、以改革求發(fā)展、以管理求效益、以貢獻(xiàn)求支持”的戰(zhàn)略思想,在各級領(lǐng)導(dǎo)和各個部門的關(guān)心支持下,狠抓基礎(chǔ)管理,不斷改革創(chuàng)新、開拓發(fā)展,很好完成了學(xué)校各項后勤服務(wù)和保障工作。
一、 把握學(xué)校大力改善后勤設(shè)施條件的發(fā)展契機(jī),“以人為本”,形成保障服務(wù)新平臺
1、 鼓樓校區(qū)學(xué)生新餐廳順利開業(yè)。鼓樓校區(qū)學(xué)生新餐廳在膳食中心全體職工的艱苦努力下,于5月8日隆重開業(yè)。新餐廳共分三層,平均每層有3000多平方米的建筑面積,每個餐廳可放置250張左右的餐桌,可同時容納3000人就餐。學(xué)生第一餐廳為風(fēng)味特色餐廳,引進(jìn)了大娘水餃,圖門燒烤、西餅、西北風(fēng)味等特色小吃,開辟了川、粵、維揚(yáng)等多個菜系的菜肴,同時改變以往的供應(yīng)模式,將供應(yīng)時間調(diào)整為早晨7:00至晚上11:00;學(xué)生第二餐廳采取窗口供應(yīng)方式;學(xué)生第三餐廳則采用自選的供應(yīng)方式為學(xué)生提供快捷、方便的服務(wù);清真餐廳提供具有民族特色的清真菜肴。學(xué)生新餐廳的開業(yè),極大改善了我校師生員工的就餐環(huán)境,提供了新穎、方便的供應(yīng)方式,豐富了我校的伙食品種,其硬件設(shè)施、軟件建設(shè)都達(dá)到省內(nèi)一流,得到用餐者、同行的充分肯定。新餐廳開業(yè)后,就餐人數(shù)也大幅上漲趨勢,每天營業(yè)額比老餐廳多1.5萬元,增幅為57%。
2、 在物價持續(xù)上漲條件下,確?;锸彻?yīng)穩(wěn)定。開學(xué)后,物價上漲的勢頭依舊不減,面對強(qiáng)烈的物價沖擊,后勤服務(wù)集團(tuán)及膳食中心從學(xué)校的穩(wěn)定大局出發(fā),把保障師生員工的利益放在首位,采取有力措施,發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,堅決執(zhí)行政府和學(xué)校所有主、副食品不漲價的精神,并通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,降低經(jīng)營成本,努力把虧損降到最少,為全省高校學(xué)生食堂工作做出了表率。
3、 創(chuàng)建市級示范園的各項工作準(zhǔn)備就緒。上半年,幼教中心積極投入到市級示范園驗收的各項準(zhǔn)備工作中,以市級示范園的要求為指導(dǎo),高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地做好幼兒園的一切工作:一方面加大硬件建設(shè),更新改造教學(xué)場所,美化內(nèi)外部環(huán)境,使其更有利于幼兒的活動與成長。另一方面加強(qiáng)軟件的建設(shè),狠抓教學(xué)科研與培訓(xùn)。作為鼓樓區(qū)落實《綱要》試點園,幼兒園共有38人(次)參加課題組研究,進(jìn)行54次教科研活動,初步培養(yǎng)出一些能上特色課的教師,激勵了年輕教師迅速成長。在鼓樓區(qū)教育局組織的視導(dǎo)中,全園教職工的表現(xiàn)獲得肯定,為下半年的驗收打下了基礎(chǔ)。
4、 大學(xué)生體育活動中心投入運行。在大學(xué)生體育活動中心交付后的一個多月時間里,后勤服務(wù)集團(tuán)投入人力、物力,迅速完成各項籌備工作,于3月份投入運行,先后開放了乒乓球房、健身房、游泳館等場、館,為學(xué)校師生員工提供了一個高標(biāo)準(zhǔn)的健身運動場所。為能給大家提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更多樣的選擇,大學(xué)生體育活動中心開設(shè)了跆拳道、健身操等運動項目,舉辦了游泳培訓(xùn)班,在做好各項服務(wù)工作的同時,獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
5、 加強(qiáng)科學(xué)管理,克服電荒困難,保證了學(xué)校正常的教學(xué)科研活動。今年夏天,南京市的電量缺口達(dá)到了歷史最高水平,南京市采取了各種限電措施。后勤服務(wù)集團(tuán)動力中心為確保電荒時期學(xué)校教科研的正常進(jìn)行,加強(qiáng)峰谷監(jiān)控和供配電設(shè)備巡視,加強(qiáng)與市負(fù)控管理中心的聯(lián)系與溝通,通報負(fù)控定值,完成了學(xué)校近15項重大活動的保電工作,并針對南京市因缺電而制訂的限電拉峰政策,根據(jù)學(xué)校實際情況,按輕重緩急制訂限電攔閘預(yù)案。此外,動力中心進(jìn)一步加強(qiáng)能源管理,共查處竊電案例5起,追收罰款與拖欠水電費171100元,解決了科技樓一期空調(diào)用電不交費的問題;今年水電費收支與2003年同期相比綜合支出減少110726.61元;與財務(wù)處共同制定了“公共部分水電費管理辦法”,公共部分水電費分?jǐn)傁陆?22725.49元。
6、 養(yǎng)建并重,進(jìn)一步美化校園環(huán)境。校園管理中心在加強(qiáng)兩校區(qū)校園環(huán)境衛(wèi)生與綠化養(yǎng)護(hù)管理工作的基礎(chǔ)上,完成浦口校區(qū)醫(yī)院東內(nèi)側(cè)、學(xué)生宿舍五組團(tuán)東內(nèi)側(cè)、道路東側(cè)等近萬平方米,明湖周邊8000余平方米,六食堂前3000余平方米等的草坪鋪植任務(wù),總計上半年栽種喬灌木764棵,垂直綠化300棵,滿栽小灌木640M2,草坪21450 M2。為進(jìn)一步掌握校園植物資源情況,校園管理中心完成兩校區(qū)全部喬、灌木等植物的統(tǒng)計工作,繪制了圖文并茂的植物資源數(shù)據(jù)圖冊及數(shù)據(jù)庫。
7、 誠信經(jīng)營,優(yōu)化經(jīng)營服務(wù)的形象。工貿(mào)實業(yè)公司以“顧客永遠(yuǎn)是對的”來強(qiáng)化職工的服務(wù)意識,微笑服務(wù)正逐步深入人心。浦口教育超市開展了“誠信經(jīng)營,超市與您零距離”的活動,引進(jìn)了廠家免費贈送商品達(dá)一萬元,通過勤工助學(xué)、意見征詢等方式拉近了超市與顧客的距離;鼓樓超市增設(shè)了加熱、打氣等免費服務(wù)項目,通過“陽光工程”的商品介紹專欄,增加銷售的透明度,最大限度地讓利于顧客。
8、 整頓浦口校區(qū)經(jīng)營,規(guī)范校園商貿(mào)服務(wù)。為給浦口校區(qū)師生營造一個良好的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境,在校區(qū)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,浦口分部狠抓經(jīng)營秩序管理,努力做好后勤保障工作,樹立經(jīng)營網(wǎng)點的新形象。一方面狠抓、推廣教育超市、招待所等正規(guī)經(jīng)營的管理服務(wù)經(jīng)驗,另一方面對違規(guī)經(jīng)營的“中心超市”進(jìn)行了關(guān)閉停業(yè),對少數(shù)學(xué)生反映意見較大的水果店、學(xué)子書店等進(jìn)行了整頓。
9、 以落實安全責(zé)任制與防范預(yù)案為基礎(chǔ),加強(qiáng)公共安全管理。后勤服務(wù)集團(tuán)牢固樹立了“安全第一”的思想,始終把安全工作放在各項工作的首位,并把安全工作納入到日常工作中去,常抓不懈。開學(xué)初,后勤服務(wù)集團(tuán)與各中心主任簽訂了公共安全責(zé)任書,各中心主任與部門經(jīng)理又簽訂了公共安全責(zé)任書,層層落實安全責(zé)任制,建立健全了安全責(zé)任體系,強(qiáng)化了安全責(zé)任意識。各中心還組織學(xué)習(xí)了學(xué)校預(yù)防和處置突發(fā)事件預(yù)案。上半年,后勤服務(wù)集團(tuán)聯(lián)系保衛(wèi)處為各中心總計配置了100只滅火器,并組織了安全大檢查,針對檢查中出現(xiàn)的問題予以及時整改,盡一切可能消除各種安全隱患。
二、 狠抓基礎(chǔ)管理,強(qiáng)化制度建設(shè),改革管理手段,打造管理工作基礎(chǔ)平臺
1、 調(diào)整ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證方案,從實際出發(fā),繼續(xù)推進(jìn)質(zhì)量認(rèn)證工作
2003年,后勤服務(wù)集團(tuán)全面開始了ISO9000質(zhì)量管理工作,在積累了一定經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,后勤服務(wù)集團(tuán)于今年上半年重新調(diào)整了質(zhì)量體系的認(rèn)證方案,聘請資質(zhì)更好的南京白玉蘭質(zhì)量咨詢有限公司為后勤服務(wù)集團(tuán)推進(jìn)咨詢認(rèn)證工作,旨在以高標(biāo)準(zhǔn)、高要求來對待后勤服務(wù)集團(tuán)的每一個服務(wù)行為、每一個服務(wù)環(huán)節(jié)以及每一個服務(wù)流程,嚴(yán)格規(guī)范內(nèi)部管理,全面提升服務(wù)質(zhì)量與水平,為后勤服務(wù)集團(tuán)的高標(biāo)準(zhǔn)管理夯實了基礎(chǔ)。
2、 加強(qiáng)制度建設(shè),規(guī)范管理體系
2004年上半年,后勤服務(wù)集團(tuán)以規(guī)范服務(wù)行為和改善服務(wù)水平為中心,制定了《員工手冊》,發(fā)放到每位員工手中,組織員工學(xué)習(xí),并監(jiān)督檢查落實情況,要求員工以手冊中的管理制度、行為規(guī)范來約束自己。后勤服務(wù)集團(tuán)修訂了《事業(yè)編制人員全員聘任上崗實施辦法(試行)》、《非正式用工管理規(guī)定》、《固定資產(chǎn)管理辦法》等文件,制定了《工資管理辦法》、《安全管理條例》、《印章管理規(guī)定》、《檔案管理制度》等內(nèi)部管理制度,完善了承諾制、違諾追究制、崗位責(zé)任制,實施了首接負(fù)責(zé)制,并將制度匯編成冊,使后勤服務(wù)集團(tuán)大部分工作做到了有制度可依,有規(guī)章可循。
3、 籌備集團(tuán)網(wǎng)頁工作,積極建設(shè)集團(tuán)管理、溝通的網(wǎng)絡(luò)平臺
隨著科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)越來越多地被運用到了管理中來。今年上半年,后勤服務(wù)集團(tuán)為各中心正、副主任配置了電腦,要求正、副主任學(xué)會基本的電腦操作,為下一步的改革管理手段打下基礎(chǔ);另一方面積極籌備后勤服務(wù)集團(tuán)網(wǎng)頁工作和自動化管理工作系統(tǒng)的構(gòu)建工作,搭建更快捷、更便利、更暢通的內(nèi)外溝通信息平臺,以此替換傳統(tǒng)的管理模式,以進(jìn)一步節(jié)約管理成本,提高工作效率,提升管理層次。
4、 加強(qiáng)人才的引進(jìn),為集團(tuán)持續(xù)發(fā)展儲備人力資源
后勤服務(wù)集團(tuán)在充分調(diào)研、分析現(xiàn)有人力資源狀況的基礎(chǔ)上,結(jié)合后勤服務(wù)集團(tuán)的發(fā)展目標(biāo),加強(qiáng)了人才引進(jìn)與儲備的力度。2004年上半年,后勤服務(wù)集團(tuán)共聘用12名大專以上應(yīng)屆畢業(yè)生,其中研究生兩名、本科生一名,實現(xiàn)了后勤服務(wù)集團(tuán)多年來研究生職工零的突破,為后勤服務(wù)集團(tuán)的后續(xù)發(fā)展輸入了新鮮血液。同時后勤服務(wù)集團(tuán)接受相關(guān)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生前來實習(xí),為明年的人才選聘做好了充足的準(zhǔn)備。
5、 著眼創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè),大力加強(qiáng)職工培訓(xùn)
一是擬定詳實的培訓(xùn)計劃,后勤服務(wù)集團(tuán)和各中心根據(jù)計劃對現(xiàn)有干部職工進(jìn)行ISO9000知識培訓(xùn)、管理知識培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)和崗前培訓(xùn),提高職工各方面的能力與素質(zhì);二是開展學(xué)習(xí)調(diào)研活動,向其他院校學(xué)習(xí)好的管理方法與管理經(jīng)驗,尋找自身存在的問題及解決的辦法,開發(fā)創(chuàng)新潛能,不斷完善后勤服務(wù)集團(tuán)的管理方法,循序漸進(jìn)地加強(qiáng)后勤服務(wù)集團(tuán)的服務(wù)與發(fā)展能力。
6、 以條為主,加強(qiáng)內(nèi)部財務(wù)管理
財務(wù)中心根據(jù)后勤服務(wù)集團(tuán)部門延伸的思路,將浦口膳食中心、動力中心、校園管理中心的核算與鼓樓膳食中心、動力中心、校園管理中心對口合并,改變了以塊核算的辦法,實行以中心為單位的獨立核算,理順了關(guān)系;協(xié)助各中心加強(qiáng)應(yīng)收帳款的管理,確定了控制目標(biāo),加快了資金的回收,減少了資金占用,達(dá)到了預(yù)期目標(biāo);進(jìn)一步加強(qiáng)了財務(wù)分析,提高財務(wù)分析的質(zhì)量,并將財務(wù)分析列入常規(guī)工作;加強(qiáng)資金的調(diào)度和使用,發(fā)揮了資金的最大使用效益。
7、 強(qiáng)化資產(chǎn)責(zé)任意識,防止學(xué)校資產(chǎn)流失
開學(xué)初,后勤服務(wù)集團(tuán)與各中心主任簽定了固定資產(chǎn)管理責(zé)任書,使各中心主任充分認(rèn)識到固定資產(chǎn)管理的重要性,強(qiáng)化了責(zé)任意識。隨著新餐廳的落成,學(xué)校為新餐廳投入了二百多萬元的資產(chǎn)設(shè)備,后勤服務(wù)集團(tuán)組織人力對這部分資產(chǎn)進(jìn)行了清點,明確其使用地點與狀態(tài);同時根據(jù)固定資產(chǎn)管理規(guī)定,對原食堂的一些舊設(shè)備,組織了招標(biāo)拍賣,很好地防止了學(xué)校資產(chǎn)的流失。
8、 加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
后勤服務(wù)集團(tuán)本著“以人為本”的管理理念,上半年著重培育了“學(xué)習(xí)、服務(wù)、創(chuàng)業(yè)、發(fā)展”的企業(yè)精神并加強(qiáng)宣傳,使企業(yè)精神深植每位員工的心中,各中心在日常工作中,大力弘揚(yáng)了“爭創(chuàng)一流、任勞任怨、無私奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作和主人翁”的職工精神,進(jìn)一步激發(fā)了職工的工作熱情,在此基礎(chǔ)上成立書畫、攝影興趣小組,并多次開展活動,豐富全體職工的業(yè)余文化生活,增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,使企業(yè)與員工組成“命運共同體”。
三、 積極發(fā)展市場,實現(xiàn)集團(tuán)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展
1、 今年上半年,后勤服務(wù)集團(tuán)上下團(tuán)結(jié)一致、艱苦奮斗,繼續(xù)發(fā)掘與拓展新的校外市場,全力推動后勤服務(wù)集團(tuán)事業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,完成產(chǎn)值4800萬元,其中膳食中心產(chǎn)值為2000余萬元,運輸中心為200余萬元,蘭達(dá)監(jiān)理公司84萬元。
2、 接待中心認(rèn)真落實“抓管理、保服務(wù)、促營銷、降成本、創(chuàng)效益”的15字經(jīng)營方針,營業(yè)額和利潤較去年同期都有較大幅度增長。1-6月營業(yè)額達(dá)790萬元,凈利潤達(dá)170萬元。其中南苑客房滿房率75%,營業(yè)額達(dá)180萬元。
3、 經(jīng)過精心籌備,南苑新餐廳于5月18日正式開業(yè),新餐廳營業(yè)面積達(dá)1000多平方米,有一個大廳和15個包間,共有餐位400多個。南苑餐廳以樹立窗口形象為主要目標(biāo),實行保本經(jīng)營,努力做好全校的服務(wù)保障工作。菜肴以潮州菜與維揚(yáng)菜為主打,(文章來源:)在服務(wù)上則專門招聘了一批技能較好的服務(wù)員,并加大日常培訓(xùn)的力度,使賓客在享受舒適優(yōu)雅的環(huán)境的同時,也能為賓客提供上檔次的菜肴及上星級的服務(wù)。餐廳的經(jīng)營服務(wù)工作總體得到了用餐者的肯定和好評。從5月18日至6月底,南苑新餐廳的營業(yè)額達(dá)到近70萬元。
4、 4月份,南京蘭達(dá)旅行社有限責(zé)任公司完成工商注冊工作,并與江蘇舜天國際達(dá)成合作意向,為下步快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在運轉(zhuǎn)的短短的三個月時間里,旅行社業(yè)務(wù)已從校內(nèi)向校外發(fā)展,從短途向長途發(fā)展,營業(yè)收入達(dá)50余萬元,并有一定盈利,并將在日后帶動餐飲、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
5、 彩印中心完成了與孚嘉印刷有限公司及福布斯激光照排公司合作,做到了優(yōu)勢互補(bǔ),在擴(kuò)大社會影響的同時也取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,上半年完成產(chǎn)值約255萬元,完成利潤25萬元。
6、 蘭達(dá)物業(yè)公司于上半年又承接了化學(xué)樓、新食堂大樓兩樓盤,并積極參與校外物業(yè)招標(biāo)。蘭達(dá)物業(yè)公司還與南京白玉蘭質(zhì)量咨詢有限公司合作成立了南京大學(xué)蘭達(dá)高校管理技術(shù)培訓(xùn)咨詢中心,并積極向外開展業(yè)務(wù),目前淮陰師范學(xué)院已委托我咨詢中心開展ISO9000貫標(biāo)的咨詢認(rèn)證服務(wù)。
7、 運輸中心于年初啟動駕駛培訓(xùn)項目,加大宣傳力度,擴(kuò)大招生學(xué)員范圍,上半年報名學(xué)員已達(dá)200名,收益2.5萬元;停車場則采取多種靈活多樣的經(jīng)營方式,并出臺經(jīng)濟(jì)責(zé)任管理方案,目前包月車輛已達(dá)120部,營業(yè)收入達(dá)16.5萬元,利潤達(dá)8萬元。
8、 蘭達(dá)監(jiān)理公司在校內(nèi)建設(shè)項目不足、投資壓縮的情況下,一方面及時調(diào)整經(jīng)營方向,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為先導(dǎo),爭取現(xiàn)有客戶新建項目的延續(xù)性;另一方面廣開渠道,調(diào)動各種途徑,積極開辟新的監(jiān)理業(yè)務(wù)市場;與此同時,加大公司內(nèi)部成本核算機(jī)制,壓縮不必要的支出,力爭完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
9、 校園管理中心繼續(xù)加大生物園林基地的建設(shè),上半年共增植苗木計50萬株,目前園林基地全部用地已達(dá)200畝以上(含套植),苗木長勢良好,部分苗木已具備出售條件,幾年后,必將成為后勤服務(wù)集團(tuán)一個新的利潤增長點。
10、 動力中心的水電安裝公司在上半年承接了新食堂變電所、物流中心變電所等12項工程項目,實現(xiàn)總產(chǎn)值250萬元,取得良好經(jīng)濟(jì)效益。
四、 存在的問題
1、 部分職工的責(zé)任感、危機(jī)感下降,不思進(jìn)取,思想老套、僵化,不能適應(yīng)后勤服務(wù)集團(tuán)的現(xiàn)狀和日后的發(fā)展。
2、 管理、技術(shù)人才的缺乏依舊成為后勤服務(wù)集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。
3、 個別部門沒有樹立主動服務(wù)的觀念,服務(wù)意識有所欠缺,服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)水平尚待提高。
4、 上半年物價一直居高不下,膳食中心處于負(fù)經(jīng)營狀態(tài),加上今年職工工資增加,住房公積金及部分職工養(yǎng)老保險需由后勤服務(wù)集團(tuán)承擔(dān),以上兩項,后勤服務(wù)集團(tuán)將增加成本150萬元。面臨這一困難還需要在學(xué)校的支持下,后勤服務(wù)集團(tuán)全體干部職工下半年進(jìn)一步努力工作,提高效率,擴(kuò)大經(jīng)營,降低成本。