時間：2024-02-24 15:22:18
序論：在您撰寫農(nóng)產(chǎn)品銷售理論時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品銷售稅收管理
我國現(xiàn)行稅法規(guī)定，增值稅一般納稅人購進(jìn)的免稅農(nóng)產(chǎn)品收購金額可按規(guī)定的扣除率計算抵扣進(jìn)項稅額，農(nóng)副產(chǎn)品收購的開據(jù)和使用有兩種情況：第一種是：農(nóng)民銷售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品，由收購企業(yè)開具的農(nóng)產(chǎn)品收購，第二種是：非農(nóng)戶企業(yè)、農(nóng)場、林場、開發(fā)公司銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品或經(jīng)過對農(nóng)產(chǎn)品生間加工后銷售農(nóng)產(chǎn)品使用的貨物銷售。農(nóng)民銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，是享受免稅政策的，又是可以抵扣增值稅的應(yīng)稅項目，由于農(nóng)產(chǎn)品收購是由企業(yè)開據(jù)的，一些收購農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)利用農(nóng)產(chǎn)品收購?fù)德┰鲋刀?，虛開農(nóng)產(chǎn)品收購，更有一些不法分子制造銷售假的農(nóng)產(chǎn)品銷售，以謀取個人私利，造成了國家稅收的流失，這也給稅收征管工作帶來了很大的困難，如何規(guī)范、監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品收購的使用已經(jīng)成為增值稅管理中我們巫待研究和解決的問題。
1.完辱農(nóng)產(chǎn)品箱德的管理，區(qū)別兩種的性質(zhì)
一個農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)他既是免稅農(nóng)產(chǎn)品的采購者也是銷售再加工農(nóng)產(chǎn)品的銷售者，農(nóng)產(chǎn)品采購的是可以抵扣計算增值稅進(jìn)項稅額的，經(jīng)過加工后的農(nóng)產(chǎn)品的銷售是應(yīng)稅產(chǎn)品，是要交納增值稅銷項稅的，那么農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自行填開農(nóng)產(chǎn)品采購他的隨意性非常大會出現(xiàn)如下問題:農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在開據(jù)過程中存在一處收購數(shù)家或數(shù)十家產(chǎn)品只開一張的現(xiàn)象，并且多為現(xiàn)金交易，收購業(yè)務(wù)的真實性難以核對也為虛開收購提供極大的可能，也給稅務(wù)部門的日常管理及調(diào)查取證工作增加了難度，由于農(nóng)產(chǎn)品收購企業(yè)手中持有，一些企業(yè)利用現(xiàn)行增值稅進(jìn)項、銷項相抵的特點(diǎn)，采取提前或滯后的方式調(diào)節(jié)當(dāng)期應(yīng)稅額，人為調(diào)整稅款以達(dá)到少交稅或不交稅的目的，有些企業(yè)采取少購多開增加企業(yè)的增值稅進(jìn)項稅額，使企業(yè)成本加大逃避企業(yè)所得稅的征繳，有些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過高開收購農(nóng)產(chǎn)品價格，虛開農(nóng)產(chǎn)品采購，使企業(yè)虛贈產(chǎn)量、加大出口銷售額，以達(dá)到騙取國家出口退稅的目的。把農(nóng)產(chǎn)品收購交給企業(yè)自己管理很難能做到公平稅負(fù)以法納稅，這如同法官給自己判案，缺少的是監(jiān)管。
2．分析農(nóng)產(chǎn)品收購存在問題的原因
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)范圍大而又零散，他的價格浮動也大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也參差不齊，這給農(nóng)產(chǎn)品收購企業(yè)虛開有了可乘之機(jī)，還有些企業(yè)在購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品時人為地低價高開，給稅務(wù)部門的監(jiān)管造成了很大困難，稅務(wù)部門在稽查企業(yè)賬載購入農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、價格時由于人手少也無法一一查對庫存原材料的數(shù)量和金額，這些問題的存在是我國現(xiàn)行稅收的漏洞和稅制的不完善，在工作中我們也發(fā)現(xiàn)有些不法分子利用假的自產(chǎn)木材林產(chǎn)品進(jìn)行銷售活動，使一些正常加工經(jīng)營木材的一般納稅人企業(yè)，在購入農(nóng)產(chǎn)品木材入帳問題上很難處理，他們通過電話比對認(rèn)證，甚至出差到開出地稽核的真?zhèn)?。究其原因是我國農(nóng)產(chǎn)品收購的管理游離了我國增值稅的征管范圍，目前稅務(wù)部門沒有認(rèn)證比對農(nóng)產(chǎn)品銷售的程序和系統(tǒng)，筆者認(rèn)為既然農(nóng)產(chǎn)品銷售是增值稅應(yīng)稅項目，并可抵扣計算增值稅的進(jìn)項稅，建議稅務(wù)部門盡快開通農(nóng)產(chǎn)品銷售認(rèn)證比對系統(tǒng)，做到與增值稅一樣進(jìn)入國家金稅工程，就是暫時不能開通農(nóng)產(chǎn)品銷售認(rèn)證比對系統(tǒng)，也要在農(nóng)產(chǎn)品防偽上多下點(diǎn)功夫，讓不法分子沒有可乘之機(jī)。
3．改革企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品收購使用方法。加強(qiáng)稅收征管
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票 稅收管理
我國現(xiàn)行稅法規(guī)定，增值稅一般納稅人購進(jìn)的免稅農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票金額可按規(guī)定的扣除率計算抵扣進(jìn)項稅額，農(nóng)副產(chǎn)品收購發(fā)票的開據(jù)和使用有兩種情況：第一種是：農(nóng)民銷售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品，由收購企業(yè)開具的農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票，第二種是：非農(nóng)戶企業(yè)、農(nóng)場、林場、開發(fā)公司銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品或經(jīng)過對農(nóng)產(chǎn)品生間加工后銷售農(nóng)產(chǎn)品使用的貨物銷售發(fā)票。農(nóng)民銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，是享受免稅政策的，又是可以抵扣增值稅的應(yīng)稅項目，由于農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票是由企業(yè)開據(jù)的，一些收購農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)利用農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票偷漏增值稅，虛開代開農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票，更有一些不法分子制造銷售假的農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票，以謀取個人私利，造成了國家稅收的流失，這也給稅收征管工作帶來了很大的困難，如何規(guī)范、監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票的使用已經(jīng)成為增值稅管理中我們巫待研究和解決的問題。
1.完辱農(nóng)產(chǎn)品箱德發(fā)票的管理，區(qū)別兩種發(fā)票的性質(zhì)
一個農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)他既是免稅農(nóng)產(chǎn)品的采購者也是銷售再加工農(nóng)產(chǎn)品的銷售者，農(nóng)產(chǎn)品采購的發(fā)票是可以抵扣計算增值稅進(jìn)項稅額的，經(jīng)過加工后的農(nóng)產(chǎn)品的銷售是應(yīng)稅產(chǎn)品，是要交納增值稅銷項稅的，那么農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自行填開農(nóng)產(chǎn)品采購發(fā)票他的隨意性非常大會出現(xiàn)如下問題:農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在開據(jù)發(fā)票過程中存在一處收購數(shù)家或數(shù)十家產(chǎn)品只開一張發(fā)票的現(xiàn)象，并且多為現(xiàn)金交易，收購業(yè)務(wù)的真實性難以核對也為虛開代開收購發(fā)票提供極大的可能，也給稅務(wù)部門的日常管理及調(diào)查取證工作增加了難度，由于農(nóng)產(chǎn)品收購企業(yè)手中持有發(fā)票，一些企業(yè)利用現(xiàn)行增值稅進(jìn)項、銷項相抵的特點(diǎn)，采取提前或滯后的方式調(diào)節(jié)當(dāng)期應(yīng)稅額，人為調(diào)整稅款以達(dá)到少交稅或不交稅的目的，有些企業(yè)采取少購多開增加企業(yè)的增值稅進(jìn)項稅額，使企業(yè)成本加大逃避企業(yè)所得稅的征繳，有些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過高開收購農(nóng)產(chǎn)品價格，虛開農(nóng)產(chǎn)品采購發(fā)票，使企業(yè)虛贈產(chǎn)量、加大出口銷售額，以達(dá)到騙取國家出口退稅的目的。把農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票交給企業(yè)自己管理很難能做到公平稅負(fù)以法納稅，這如同法官給自己判案，缺少的是監(jiān)管。
2．分析農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票存在問題的原因
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)范圍大而又零散，他的價格浮動也大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也參差不齊，這給農(nóng)產(chǎn)品收購企業(yè)虛開代開發(fā)票有了可乘之機(jī)，還有些企業(yè)在購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品時人為地低價高開，給稅務(wù)部門的監(jiān)管造成了很大困難，稅務(wù)部門在稽查企業(yè)賬載購入農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、價格時由于人手少也無法一一查對庫存原材料的數(shù)量和金額，這些問題的存在是我國現(xiàn)行稅收的漏洞和稅制的不完善，在工作中我們也發(fā)現(xiàn)有些不法分子利用假的自產(chǎn)木材林產(chǎn)品發(fā)票進(jìn)行銷售活動，使一些正常加工經(jīng)營木材的一般納稅人企業(yè)，在購入農(nóng)產(chǎn)品木材發(fā)票入帳問題上很難處理，他們通過電話比對認(rèn)證，甚至出差到發(fā)票開出地稽核發(fā)票的真?zhèn)?。究其原因是我國農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票的管理游離了我國增值稅的征管范圍，目前稅務(wù)部門沒有認(rèn)證比對農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票的程序和系統(tǒng)，筆者認(rèn)為既然農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票是增值稅應(yīng)稅項目，并可抵扣計算增值稅的進(jìn)項稅，建議稅務(wù)部門盡快開通農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票認(rèn)證比對系統(tǒng)，做到與增值稅發(fā)票一樣進(jìn)入國家金稅工程，就是暫時不能開通農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票認(rèn)證比對系統(tǒng)，也要在農(nóng)產(chǎn)品發(fā)票防偽上多下點(diǎn)功夫，讓不法分子沒有可乘之機(jī)。
3．改革企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票使用方法。加強(qiáng)稅收征管
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品營銷策略；4P理論
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品營銷問題已經(jīng)成為了學(xué)者們廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)問題。農(nóng)產(chǎn)品營銷關(guān)系著農(nóng)民收入的增加，區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國目前已經(jīng)進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整期，這也給農(nóng)產(chǎn)品營銷提出了新的挑戰(zhàn)。如何適應(yīng)市場需求，迎接未來市場競爭，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力，帶動整個區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是農(nóng)產(chǎn)品營銷亟需解決的問題。
一、相關(guān)概念界定
（一） 農(nóng)產(chǎn)品營銷
所謂營銷指的是通過創(chuàng)造和交換產(chǎn)品及價值，從而使個人或群體滿足各自的需要和愿望的一種社會活動和管理過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與產(chǎn)品市場經(jīng)營者為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值一道進(jìn)行的一系列的產(chǎn)品價值的交易活動。
（二） 4P理論
4P理論是由美國市場營銷學(xué)家杰羅姆.麥卡錫于1960年提出，指的是四種營銷策略的組合，包含產(chǎn)品策略、定價策略、分銷策略以及促銷策略。其中，產(chǎn)品策略主要指企業(yè)以向目標(biāo)市場提供各種適合消費(fèi)者需求的有形和無形產(chǎn)品的方式來實現(xiàn)其營銷目標(biāo)，包括對產(chǎn)品的品種、規(guī)格、質(zhì)量、包裝、特色以及品牌等可控因素的組合和運(yùn)用；定價策略指企業(yè)以按照市場規(guī)律制定價格和變動價格等方式來實現(xiàn)營銷目標(biāo)；分銷策略指企業(yè)以合理地選擇分銷渠道和組織商品實體流通的方式來實現(xiàn)其營銷目標(biāo)；促銷策略指企業(yè)以利用各種信息傳播手段刺激消費(fèi)者購買欲望，促進(jìn)產(chǎn)品銷售的方式來實現(xiàn)銷售目標(biāo)。
二、黔西南州農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀分析
（一）農(nóng)產(chǎn)品營銷組織不夠完善。
在我國農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的省份，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售形成了一個良性循環(huán)的鏈條。有許多企業(yè)在每一個環(huán)節(jié)起到一定的營銷作用。而在黔西南州，缺少農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，帶動本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品向更高層次，附加值更高的消費(fèi)品邁進(jìn)，更多的是一些小型個體加工企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品加工。一是這些企業(yè)由于資金上的限制，不能形成農(nóng)產(chǎn)品加工的規(guī)模生產(chǎn)，無法取得規(guī)模效益；二是各個企業(yè)分散經(jīng)營，無法形成產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使得產(chǎn)品在規(guī)格、質(zhì)量上參差不齊；三是由于沒有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系，加工出來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也得不到保證，無法提高產(chǎn)品的市場競爭力。
（二）農(nóng)產(chǎn)品加工目標(biāo)定位模糊
由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者本身素質(zhì)比較差，缺乏營銷知識，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上一直盲目跟風(fēng)，缺乏市場細(xì)分以及市場定位，同時農(nóng)民住處分散、農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，造成農(nóng)民信息閉塞和滯后，無法根據(jù)市場需求生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，使得生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品多為同質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)極為不合理，低檔產(chǎn)品居多，缺少高檔產(chǎn)品，無法滿足不同的消費(fèi)者對不同層次產(chǎn)品的需求。另外，農(nóng)民對加工出來的農(nóng)產(chǎn)品缺乏包裝意識以及品牌意識，很多質(zhì)量較高的產(chǎn)品跟一般的產(chǎn)品以同樣的價格賣出，極大程度影響農(nóng)民收入。
（三）農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道單一
當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售形式主要是以傳統(tǒng)集市的形式，在農(nóng)民居住區(qū)缺乏一定的農(nóng)貿(mào)市場。雖然有一些超市，但是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到進(jìn)入超市中間過程中缺乏大型農(nóng)產(chǎn)品配送中心，由于當(dāng)?shù)匾矝]有較大物流支持，農(nóng)產(chǎn)品流通存在漏洞。大量的集市交易，使得農(nóng)產(chǎn)品銷售過于分散，不能形成農(nóng)產(chǎn)品銷售市場體系，另外，由于信息不對稱，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏準(zhǔn)確的營銷信息，沒有較好的討價還價能力，在市場交易中處于弱勢地位。
（四）營銷成本較高
由于黔西南處于我國落后少數(shù)民族地區(qū)，交通不便，使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品在儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)營銷成本很高，降低了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品在市場上的競爭力。又加上當(dāng)?shù)匚锪骰A(chǔ)設(shè)施落后，缺乏信息平臺的建筑，更加加大了營銷成本。
三、基于4P理論的黔西南州農(nóng)產(chǎn)品營銷策略建議
（一）產(chǎn)品策略
農(nóng)產(chǎn)品作為一種產(chǎn)品，其開發(fā)與生產(chǎn)是農(nóng)民以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的核心內(nèi)容。根據(jù)市場消費(fèi)的需要，開發(fā)出具有競爭力和較高價值的產(chǎn)品，是企業(yè)獲得良好經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)民獲得收入增加的基礎(chǔ)，這也是農(nóng)產(chǎn)品營銷策略所要解決的首要問題。農(nóng)民以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)需要根據(jù)市場需要對農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行市場細(xì)分以及目標(biāo)市場定位，努力實現(xiàn)產(chǎn)品的基本效用，在滿足消費(fèi)者基本需要的前提下，在產(chǎn)品包裝、式樣、結(jié)構(gòu)、特色上創(chuàng)造產(chǎn)品差異性，滿足消費(fèi)者的個性需要，使農(nóng)產(chǎn)品盡可能得實現(xiàn)交換，為農(nóng)民以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)創(chuàng)造價值。黔西南由于其擁有獨(dú)特的地域資源，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品具有一定的地域特色，在天然條件上已經(jīng)與其它產(chǎn)品具有一定的差異性優(yōu)勢。但是當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品在包裝產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上非常單一，產(chǎn)品質(zhì)量岑齊不齊，亟需幾個大型龍頭企業(yè)引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品施行規(guī)模生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在對市場進(jìn)行充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，劃分好市場，根據(jù)產(chǎn)品不同定位，施行不同檔次的標(biāo)準(zhǔn)化包裝，體現(xiàn)出產(chǎn)品地域特色。豐富市場上農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在龍頭企業(yè)帶領(lǐng)下，大力推進(jìn)當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)產(chǎn)品營銷，努力創(chuàng)造本地特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。
（二）定價策略
價格是生產(chǎn)者以及經(jīng)營者參與競爭的重要手段，其制定合理與否關(guān)系到農(nóng)民以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的銷售目標(biāo)的實現(xiàn)。黔西南當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品由于產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，其價格制定也有一定的不合理性，質(zhì)量差別很大的產(chǎn)品可能在市場上賣得的價錢相同，嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品市場的規(guī)范運(yùn)行。為滿足消費(fèi)者差異化的需求，要對產(chǎn)品進(jìn)行分級分類，實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，低質(zhì)低價。不僅有利于滿足不同階層、 不同地區(qū)消費(fèi)者差異化的需求，而且可以提高農(nóng)民以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的收益。在黔西南州，可以將特色農(nóng)產(chǎn)品尤其是綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價格定得較高些，可以創(chuàng)造更多的農(nóng)產(chǎn)品附加值，同時，要充分調(diào)研市場上同類產(chǎn)品的價格，合理制定價格。
（三）分銷策略
在銷售渠道上，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品只是通過國家收購或者城市的幾個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行銷售，銷售渠道分布零散，缺少大型中間商和中介組織，產(chǎn)銷銜接不暢，一些交通不便的地方農(nóng)產(chǎn)品銷售更加困難。因此，當(dāng)?shù)貞?yīng)該努力拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的寬度和長度，優(yōu)化渠道，加大農(nóng)產(chǎn)品銷售?？梢圆扇」?農(nóng)戶模式、合作社+農(nóng)戶模式來解決農(nóng)產(chǎn)品銷售的問題。另外，應(yīng)該建立更多的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、物流中心及配送中心等，提高營銷效率。在建立有形銷售網(wǎng)絡(luò)的同時還應(yīng)加快建立農(nóng)產(chǎn)品銷售無形網(wǎng)絡(luò)，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售體系建設(shè)。
（四）促銷策略
在促銷策略上，可以多舉行農(nóng)產(chǎn)品博覽會，大力推廣當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，在國內(nèi)外大型媒體或者網(wǎng)站上大力宣傳特色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，與一些網(wǎng)站多搞聯(lián)合促銷，樹立當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品形象并獲得一定品牌效應(yīng)。除此以外，還可以通過旅游文化產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售，在當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)可以設(shè)立規(guī)范化、統(tǒng)一化的特色農(nóng)產(chǎn)品銷售點(diǎn)。將當(dāng)?shù)芈糜挝幕诤系睫r(nóng)產(chǎn)品中，提高農(nóng)產(chǎn)品檔次與形象。最后政府可以利用公共關(guān)系進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷，可以利用一些偶發(fā)事件和突發(fā)事件制造新聞事件，創(chuàng)造轟動效應(yīng)，或以一些公益活動為切入點(diǎn)，提升產(chǎn)品的影響力，提升產(chǎn)品形象。（作者單位：興義民族師范學(xué)院）
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；電子商務(wù)
一、中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)現(xiàn)況
1.農(nóng)產(chǎn)品銷售額。2013年阿里平臺上農(nóng)產(chǎn)品的總銷售額為284.42億元，2014年為483.02億元，2015年為695.50億元。根據(jù)阿里研究所所披露的數(shù)據(jù)，可以計算出2012年值2013年農(nóng)產(chǎn)品銷售額在1688平臺上的增速達(dá)到301.78%，在零售平臺上的交易增速達(dá)到112.15%。2013年到2014年農(nóng)產(chǎn)品銷售額增速為69.83%，2013年到2015年銷售額增速為43.5%。
2.農(nóng)產(chǎn)品賣家數(shù)量和分布。阿里平臺2012年農(nóng)產(chǎn)品賣家僅為27.17萬個，2013年為39.39萬個。2014年阿里平臺的農(nóng)產(chǎn)品賣家達(dá)到了76.21萬個，到2015年高達(dá)90萬個賣家，可以看出農(nóng)產(chǎn)品賣家數(shù)量呈逐年上升的趨勢，如圖1所示。2014年賣家分布區(qū)域數(shù)量最多的是廣東，其次是浙江、江蘇。2015年的狀況與2014年一致。從賣家增速來看2014年賣家增速最快的是甘肅，其次是江蘇、陜西。2015年賣家數(shù)量增速最快的是陜西，其次是山西、甘肅。
3.農(nóng)產(chǎn)品買家分布。2014年農(nóng)產(chǎn)品銷售額最大的省區(qū)依次是浙江、上海、廣東。銷售額增長速度最快的分別為安徽、甘肅、陜西。2015年農(nóng)產(chǎn)品銷售額最高的是廣東，其次是浙江、江蘇，這與2014年的情況相似。2015年農(nóng)產(chǎn)品銷售增速最快的是甘肅，其次是河北、安徽。
二、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)現(xiàn)階段存在的問題
1.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購滲透率低。2013年阿里平臺的農(nóng)產(chǎn)品銷售額為284.41億元，同年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為51497.37億元。2014年阿里平臺農(nóng)產(chǎn)品銷售額為483.02億元，同年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為54771.55億元。2015年阿里平臺全年總銷售額為695.50億元，而2015年僅雙十一一天的銷售額就達(dá)到了921.17億元。2013年到2014年兩年的農(nóng)產(chǎn)品電商滲透率都不到1%，相比于服裝類將近20%的滲透率來看，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)還是處于起步階段，市場潛力巨大。
2.消費(fèi)地區(qū)不平衡。從農(nóng)產(chǎn)品電商白皮書所披露的信息，農(nóng)產(chǎn)品賣家大部分都分布在廣東、浙江、江蘇等沿海沿江城市，其余經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)省域賣家相對較少。銷售區(qū)域則有更明顯的差別，2014年農(nóng)產(chǎn)品銷售最低的省域為內(nèi)蒙古、黑龍江、甘肅、青海、、寧夏、貴州、重慶、江西、河北。2015年銷售額最低的省域沒有發(fā)生變化，新疆農(nóng)產(chǎn)品銷售額負(fù)增長，從較低變到最低。反觀沿海地區(qū)銷售額一直處在較高的狀態(tài)。這種現(xiàn)象也許和人口有關(guān)，但我們可以發(fā)現(xiàn)河北、江西、黑龍江、貴州、重慶、甘肅、內(nèi)蒙古的人數(shù)都比上海要高，但銷售額卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上海。所以我們可以刨除人口差異的影響，農(nóng)產(chǎn)品銷售在省域上的分布是及其不均的。
三、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)改進(jìn)策略
1.農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化是在電商平臺上大批量銷售的前提，縱觀在電子商務(wù)領(lǐng)域滲透率高的商品，無一不具有標(biāo)準(zhǔn)化大批量的特點(diǎn)，如化妝品、服裝、書籍等。而我國農(nóng)產(chǎn)品只有少部分關(guān)系到國民生計的大宗產(chǎn)品實現(xiàn)了工業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)體系，如經(jīng)歷了幾十年發(fā)展的面粉、玉米、棉花、菜籽等。2014年阿里零售平臺堅果類產(chǎn)品銷售額占農(nóng)產(chǎn)品總銷售額的32.28%，2015年堅果類銷售額占30.48%，原因在于堅果類產(chǎn)品差異化較小，產(chǎn)量較大。但包括蔬菜水果在內(nèi)的大部分農(nóng)產(chǎn)品依然質(zhì)量良莠不齊，難以形成規(guī)?；纳a(chǎn)銷售。
當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品難以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的主要原因在于生產(chǎn)者和流通者之間缺少了一個環(huán)節(jié)。農(nóng)民產(chǎn)出的農(nóng)作物能夠賣掉，電子商務(wù)商家希望自己收購的東西能夠賣掉，消費(fèi)者希望自己可以買到符合自己需要的東西。如何保證農(nóng)民可以種出消費(fèi)者需要的產(chǎn)品，這是當(dāng)前中國農(nóng)產(chǎn)品電商尚未做到的事情。企業(yè)或政府可以新建一個平臺，從農(nóng)民開始種農(nóng)作物時就開始管理，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植，幫助農(nóng)民解決融資困難的問題，農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化采集，統(tǒng)一包裝，整合從生產(chǎn)到流通之間缺失的環(huán)節(jié)。
2.完善物流體系。從資料我們可以得知，在存在足夠農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的情況下，一些省域的消費(fèi)額依然低迷。筆者認(rèn)為這與物流鏈的缺失有關(guān)，消費(fèi)者可能在菜市場直接購買農(nóng)產(chǎn)品比等待物流送貨到家要更為方便，所以自然不會再電子商務(wù)平臺上購買農(nóng)產(chǎn)品。目前菜鳥網(wǎng)絡(luò)只有11個核心倉+產(chǎn)地倉，分布在烏魯木齊、沈陽、北京、山東、成都、西安、武漢、上海、廣西、海南。華東地區(qū)只有山東、上海兩個倉；華中地區(qū)四個省沒有一個核心倉或生產(chǎn)倉；華北地區(qū)只有北京一個倉；西北地區(qū)只有烏魯木齊一個倉；西南只有成都一個倉；東北地區(qū)只有沈陽一個倉。對于農(nóng)產(chǎn)品來說，尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品，配貨速度十分重要。2015年阿里只實現(xiàn)了52個地區(qū)可以做到次日達(dá)，這對于巨大的中國市場來說是也不夠的。農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)應(yīng)做好從產(chǎn)地到消費(fèi)者的整個物流體系、基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)體系的完善。
參考文獻(xiàn)：
[1]曹春蕾，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)電商平臺選擇研究[D].黑龍江：黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)，2015.
關(guān)鍵詞 新型農(nóng)產(chǎn)品營銷體系；問題；對策；中國
中圖分類號 F323.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）18-0301-02
Abstract Aiming at the problems of china tradition agriculture marketing organization，basic characteristics and experience on typical marketing mode of foreign developed countries were analyzed，and the countermeasures of using the foreign advanced experience for the construction of China′s new agriculture marketing system were put forward.
Key words new agricultural product marketing system；problem；countermeasures；China
1 國內(nèi)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷組織體系
我國經(jīng)過30年的改革發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品流通體系已基本建立，但在微觀層面上我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道不完善，農(nóng)產(chǎn)品營銷交易效率較低。近幾年來，由于各種原因，在我國不同地方不時均出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品銷售難、農(nóng)民增收遲緩等現(xiàn)象，這表明我國農(nóng)業(yè)發(fā)展障礙已經(jīng)從生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)向了營銷流通領(lǐng)域。
1.1 農(nóng)產(chǎn)品營銷定義和營銷主體
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷是指為滿足大眾生活需求的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)交換活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷主體是指在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后開展經(jīng)營活動的組織和個體。我國農(nóng)產(chǎn)品營銷主體包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售個體戶、專門從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的個體戶及經(jīng)濟(jì)合作組織2類。兼顧農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售的個體戶在我國存在較廣泛，專門從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動的個體戶及經(jīng)濟(jì)合作組織主要為中介組織、批發(fā)零售商以及專賣企業(yè)等。
1.2 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷組織及作用
農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ畋匦杵罚浔ＷC人們的日常生活能夠正常進(jìn)行，農(nóng)產(chǎn)品營銷流通在此過程中起到重要作用[1]。
1.2.1 專業(yè)市場銷售。目前該營銷模式在我國覆蓋面較廣，在全國各地都廣泛存在，例如各地的菜籃子集團(tuán)就是典型。該模式的主要特點(diǎn)有數(shù)量多、規(guī)模大、銷量高，同時專業(yè)市場銷售主要以批量銷售為主。該銷售模式的優(yōu)勢是能夠?qū)κ袌龇答佇畔⒓皶r作出響應(yīng)，同時根據(jù)當(dāng)前的市場情況迅速采取響應(yīng)措施，從而有效解決市場信息不暢、農(nóng)產(chǎn)品儲存運(yùn)輸障礙等問題[1-3]。
1.2.2 銷售公司銷售。我國經(jīng)濟(jì)在改革開放后得到了飛速發(fā)展，與此同時，農(nóng)產(chǎn)品銷售公司也逐步進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)當(dāng)中，主要從事農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地的收購，以及后續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品加工、處理、包裝、銷售等。農(nóng)產(chǎn)品銷售公司大多采用收購合同協(xié)議的方式與農(nóng)戶進(jìn)行交易，也有即時買賣交易。
1.2.3 合作組織銷售。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步及廣泛應(yīng)用，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)過渡到部分農(nóng)產(chǎn)品過剩階段，經(jīng)濟(jì)合作組織由此應(yīng)運(yùn)而生，主要解決農(nóng)產(chǎn)品銷售與價格收益等方面的問題。經(jīng)濟(jì)合作組織與農(nóng)戶之間屬于風(fēng)險共擔(dān)和利益均沾的合作關(guān)系。農(nóng)產(chǎn)品通過合作組織集中在一起，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模，便于在同買家談判時贏取最大利益。
2 國內(nèi)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷體系存在的問題
2.1 市場指導(dǎo)信息流通不暢
市場供需信息在引導(dǎo)農(nóng)戶的生產(chǎn)行為、調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)等方面具有重要意義。在缺乏市場指導(dǎo)信息指引時，農(nóng)戶在進(jìn)行生產(chǎn)品種選擇時不具備針對性和計劃性，而是依據(jù)以往的生產(chǎn)經(jīng)驗、生產(chǎn)習(xí)慣等方式來選擇生產(chǎn)，或者是在市場波動較大時，根據(jù)市場上部分產(chǎn)品價格、暢銷程度來進(jìn)行盲目跟風(fēng)生產(chǎn)，直接導(dǎo)致部分類型產(chǎn)品生產(chǎn)過剩、產(chǎn)品滯銷乃至完全不能銷售，例海南香蕉、山東白菜等，這給廣大農(nóng)戶帶來極大的經(jīng)濟(jì)損失[4-6]。
2.2 欠缺風(fēng)險分擔(dān)機(jī)制
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有生長周期長、生產(chǎn)慣性大的特點(diǎn)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲存、銷售等過程中都會遇到不確定風(fēng)險。例如市場消費(fèi)需求變更會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場波動，給農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營帶來風(fēng)險。同時，不可抗拒的自然災(zāi)害會對農(nóng)產(chǎn)品種植或養(yǎng)殖帶來致命打擊。
2.3 交易手段落后
我國農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)的交易方式是采取“一對一”“面對面”的實物交易方式，沒有充分利用互聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)；交易范圍受限，僅在附近區(qū)域進(jìn)行而不能夠在較大范圍內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品推廣；工作效率不高，只能采取人員談判等方式進(jìn)行。與此同時，市場上大宗交易、訂單式生產(chǎn)以及期貨交易等交易方式較少，影響了交易效率。
2.4 交易中間環(huán)節(jié)多
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售大多采用“農(nóng)戶―批發(fā)商―零售商―消費(fèi)者”的交易流通模式，一般情況下批發(fā)商還會呈現(xiàn)“一級批發(fā)商―二級批發(fā)商―三級批發(fā)商”乃至于更多環(huán)節(jié)，這直接導(dǎo)致了產(chǎn)品交易中間環(huán)節(jié)過多、交易成品過大、交易資源浪費(fèi)等方面的問題，也導(dǎo)致了產(chǎn)品流通效率不高、市場指導(dǎo)信息反饋遲緩等方面的問題。
3 國外新型農(nóng)產(chǎn)品營銷組織體系的特點(diǎn)
發(fā)達(dá)國家在農(nóng)產(chǎn)品營銷方面有一定的經(jīng)驗與教訓(xùn)，主要有3種模式，即以日本為代表的東亞模式、以美國為代表的北美模式和以法國為代表的歐盟模式。通過對這3種模式的分析總結(jié)可以發(fā)現(xiàn)，發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品銷售共同經(jīng)驗主要有以下幾個方面。
3.1 相對發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)合作組織
國外發(fā)達(dá)國家在農(nóng)業(yè)營銷體系中均有相對比較發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)合作組織，并農(nóng)業(yè)營銷中發(fā)揮重要作用。
日本農(nóng)協(xié)是日本農(nóng)民合作組織，主要從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售，向農(nóng)民反饋市場指引信息，提供金融、生產(chǎn)技術(shù)等方面的支持。農(nóng)協(xié)在調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中發(fā)揮重要作用，通過農(nóng)產(chǎn)品信息收集和信息反饋，較好地服務(wù)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售市場。
美國農(nóng)業(yè)合作社在農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中發(fā)揮了重要作用，資料表明早在1997年美國各類合作社組織就數(shù)量已達(dá)到3 800個。美國農(nóng)場的規(guī)模相比較于其他國家更大，但由于大型銷售公司規(guī)模更大、實力更強(qiáng)，因而仍感到勢單力薄，從而農(nóng)場主聯(lián)合組成農(nóng)業(yè)合作社，該合作社主要服務(wù)于農(nóng)場主，構(gòu)建起農(nóng)場主與銷售中間商、大型連鎖超市之間的銷售簽約活動。
3.2 健全的基礎(chǔ)配套設(shè)施
國外發(fā)達(dá)國家非常重視流通、冷庫等與農(nóng)產(chǎn)品銷售相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以保障農(nóng)產(chǎn)品的完好率，降低生產(chǎn)流通和銷售過程中造成的農(nóng)產(chǎn)品損失，提高經(jīng)濟(jì)效益。
日本為優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品銷售過程、提高農(nóng)產(chǎn)品營銷率，建立了農(nóng)產(chǎn)品加工廠、冷凍冷藏庫、運(yùn)輸批發(fā)中心、專賣店市場等基礎(chǔ)配套設(shè)施，嚴(yán)密的生產(chǎn)關(guān)系組織、完善的制度管理在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、存儲、運(yùn)輸、銷售等方面發(fā)揮了明顯作用。
歐盟對農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)十分重視，對改善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲存和加工等項目給予財政補(bǔ)貼與政策支持，積極進(jìn)行各項基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為農(nóng)產(chǎn)品流通提供了便利[4]。
3.3 信息化的農(nóng)業(yè)銷售方式
國外發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品銷售采用先進(jìn)的信息化技術(shù)，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)金融平臺，積極采用現(xiàn)代營銷手段開展農(nóng)產(chǎn)品促銷活動。
日本采用現(xiàn)代信息化技術(shù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品結(jié)算交易，能夠迅速、準(zhǔn)確地完成貨款結(jié)算。而且日本農(nóng)產(chǎn)品市場信息系統(tǒng)完善，能夠快速地將市場供求信息及時準(zhǔn)確地反饋給生產(chǎn)單位，形成一個完整的生產(chǎn)閉環(huán)，有效避免生產(chǎn)的盲目跟風(fēng)。韓國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)采用電子競拍方式進(jìn)行，在信息化網(wǎng)絡(luò)平臺上能夠快速直接顯示交易結(jié)果，在確保市場交易公平性的前提下提高交易效率。
美國采用工業(yè)營銷策略進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷，在銷售模式中，農(nóng)產(chǎn)品與汽車、電腦、操作系統(tǒng)、手機(jī)等工業(yè)品一樣，都能夠采用現(xiàn)代銷售理念進(jìn)行促銷，為開拓市場，美國采用靈活多樣的包括廣告、推廣、公共關(guān)系及人員推銷等多種方式在內(nèi)的多種促銷方式，形成了比較完整的農(nóng)產(chǎn)品促銷體系[5]。
4 加強(qiáng)新型農(nóng)產(chǎn)品營銷體系建設(shè)的對策
我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實行，在耕地面積、生產(chǎn)規(guī)模上與上述發(fā)達(dá)國家情況差異較大，不能夠直接按照國外現(xiàn)有的生產(chǎn)銷售模式。但對先進(jìn)經(jīng)驗充分分析將為我國建設(shè)新型農(nóng)產(chǎn)品營銷體系提供較好的啟示和借鑒。
4.1 充分發(fā)揮合作組織的主體作用是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營銷的基本前提
由于我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實行家庭聯(lián)產(chǎn)責(zé)任制，直接造成我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在規(guī)模上成為“世界上最小的農(nóng)戶”[6]，其農(nóng)產(chǎn)品銷售方式也與之相應(yīng)的是分散經(jīng)營的模式，交易成本居高，農(nóng)民增收困難。解決該問題的關(guān)鍵點(diǎn)在于建立起農(nóng)業(yè)合作組織，集合分散農(nóng)戶到合作組織，形成有機(jī)銷售整體。在發(fā)達(dá)國家，農(nóng)業(yè)合作組織形式多樣，我國可參照國外經(jīng)驗，建立起形式多樣、適應(yīng)國情的農(nóng)業(yè)合作組織，團(tuán)結(jié)分散生產(chǎn)單元力量，構(gòu)建起農(nóng)民與銷售市場之間聯(lián)系的橋梁，服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售，從而使之成為新型農(nóng)產(chǎn)品營銷體系中的一個環(huán)節(jié)。
4.2 運(yùn)用信息技術(shù)和現(xiàn)代營銷是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營銷的有效方法
我國當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品銷售主要還是采用傳統(tǒng)營銷一對一的營銷模式，銷售效率不高。在構(gòu)建新型農(nóng)產(chǎn)品營銷體系過程中，可以充分參考美國采用工業(yè)品營銷理念來開展農(nóng)產(chǎn)品營銷的經(jīng)驗，充分運(yùn)用現(xiàn)代市場營銷策略。同時發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品營銷充分利用了先進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢，提高農(nóng)產(chǎn)品銷售信息化，實現(xiàn)市場信息及時、準(zhǔn)確、高效反饋，我國也可以充分利用網(wǎng)絡(luò)靈活的特點(diǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)品推廣、信息、信息指導(dǎo)、商品促銷等方面的建設(shè)。
4.3 提高基礎(chǔ)設(shè)施和物流系統(tǒng)建設(shè)是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營銷的基礎(chǔ)保障
高水平的物流系統(tǒng)和基礎(chǔ)設(shè)施對提高農(nóng)產(chǎn)品交易效率具有重要意義?；A(chǔ)設(shè)施的完善能夠降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通過程中的損耗率，進(jìn)而降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)交易成本，有效提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，也為提高農(nóng)民收入水平提供條件。在當(dāng)前，我國的農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施配套還不夠完善，信息和物流體系也有待進(jìn)一步提高，部分設(shè)施的作用還沒有完全發(fā)揮出來。在新的農(nóng)產(chǎn)品營銷體系中，應(yīng)充分發(fā)揮好已有資源的效能，使之得到充分利用。
5 結(jié)語
發(fā)達(dá)國家和地區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品營銷方面有許多成功經(jīng)驗，研究總結(jié)其經(jīng)驗對于構(gòu)建具有中國特色的農(nóng)產(chǎn)品營銷體系具有重要的借鑒意義。然而，受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、社會形態(tài)、基礎(chǔ)建設(shè)等方面的限制，國外成功經(jīng)驗不能夠直接照搬，必須要結(jié)合我國國情，創(chuàng)新性地學(xué)習(xí)和借鑒國外的先進(jìn)經(jīng)驗，進(jìn)而構(gòu)建適合我國實際的營銷體系。
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一、充分認(rèn)識做好冬季農(nóng)業(yè)工作的重要性和緊迫性
近年來，我市依托得天獨(dú)厚的自然資源和地域優(yōu)勢，大力發(fā)展以蘋果為主的水果生產(chǎn)，積極實施以四項關(guān)鍵技術(shù)為主的優(yōu)果工程，不斷調(diào)整果業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，全面提升果業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，使逐步實現(xiàn)了從果業(yè)大市向果業(yè)強(qiáng)市的轉(zhuǎn)變。全國水果看陜西，陜西水果看。預(yù)計2011年全市水果面積達(dá)到406萬畝，總產(chǎn)達(dá)到535萬噸，其中蘋果314萬畝，產(chǎn)量435萬噸，水果面積和產(chǎn)量均居全省第一，成為聞名全國的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地、濃縮果汁加工基地和果品集散地，果業(yè)成為促進(jìn)農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
在肯定成績的同時，我們還要正視我市果業(yè)生產(chǎn)存在的問題和壓力：一是果園栽植密度過大，枝條交叉密閉，通風(fēng)透光差的現(xiàn)象仍然存在；二是由于部分果園樹勢老化，有機(jī)肥投入不足，土壤貧瘠，營養(yǎng)失衡，果品質(zhì)量難以保障；三是果品商品化處理、氣調(diào)庫貯藏設(shè)施、包裝手段、營銷體系、品牌打造等還相對滯緩，果業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度有待進(jìn)一步加強(qiáng)。這些問題，嚴(yán)重制約著我市果業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
冬季果園管理是建設(shè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效果園的重要手段，通過科學(xué)間伐、降低密度和合理的整形修剪，不但可以解決密閉不透光的問題，還可以充分改善果樹生產(chǎn)條件，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。同時，最近一段時間以來，我市大部分大路蔬菜品種產(chǎn)地價格大幅下跌，并出現(xiàn)一定的賣難現(xiàn)象。當(dāng)前，正是果樹冬季管理的關(guān)鍵時期，也是以蘋果、蔬菜為主的農(nóng)產(chǎn)品銷售旺季，各縣市區(qū)及市級各有關(guān)部門要充分認(rèn)識做好果園冬季管理及農(nóng)產(chǎn)品促銷工作的重要性和緊迫性，切實把這兩項工作抓緊抓好。
二、迅速掀起冬季果園管理和農(nóng)產(chǎn)品促銷工作的熱潮
（一）切實抓好冬季果園管理工作。今年全市冬季果園管理工作的任務(wù)是，完成樹形改造40萬畝，間伐10萬畝；清園280萬畝；樹干涂白135萬畝；果農(nóng)培訓(xùn)16萬人次。各級各有關(guān)部門一定要緊盯目標(biāo)要求，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，集中精力抓好落實。一是要繼續(xù)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，增加科技含量。各級各有關(guān)部門要進(jìn)一步強(qiáng)化科技興農(nóng)意識，大力推廣“減密度、大改形、強(qiáng)拉枝、有機(jī)肥、標(biāo)準(zhǔn)化、無公害”關(guān)鍵技術(shù)，以間伐改形為重點(diǎn)，做到科學(xué)間伐、分類改形，不斷改良樹體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)措施的落實，引導(dǎo)群眾真正把果園密度減下來。同時，要做好病蟲害防治、凍害防御等工作。二是要加大科技培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民素質(zhì)。要采取發(fā)放資料、現(xiàn)場示范、理論講授、電視專欄等辦法，多形式、多層次開展果業(yè)技術(shù)培訓(xùn)活動，引導(dǎo)果農(nóng)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，提高質(zhì)量效益意識和市場競爭意識。三是要依托現(xiàn)代果業(yè)項目建設(shè)，提升果業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。現(xiàn)代果業(yè)項目是促進(jìn)我市果業(yè)提質(zhì)增效、換擋升級的有效抓手，各項目縣要緊抓不放，科學(xué)規(guī)劃，加大扶持，板塊推進(jìn)，務(wù)必于12月底高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成項目區(qū)間伐改形任務(wù)，帶動全市果業(yè)管理上水平。
（二）全力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通工作。搞好農(nóng)產(chǎn)品流通是確保農(nóng)民在增產(chǎn)的前提下能否增收的關(guān)鍵。我們要自覺遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律，徹底轉(zhuǎn)變過去那種“重生產(chǎn)、輕流通，先生產(chǎn)、后推銷”的觀念，主動服務(wù)，千方百計幫助農(nóng)民做好農(nóng)產(chǎn)品銷售工作。一是要掌握流通信息。要健全和完善農(nóng)產(chǎn)品銷售信息調(diào)查、分析、機(jī)制，掌握農(nóng)產(chǎn)品的供給趨勢和價格走向，幫助農(nóng)民在最合適的時機(jī)將農(nóng)產(chǎn)品賣個最好的價格，從根本上解決“耳朵聾”和“眼不亮”的問題。二是要減少流通環(huán)節(jié)。流通環(huán)節(jié)過多，就會增加農(nóng)產(chǎn)品成本。各級各有關(guān)部門要最大程度地減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，積極采取“農(nóng)超對接”、直銷窗口等銷售手段，實現(xiàn)農(nóng)戶與市場、生產(chǎn)與銷售的無縫對接，真正讓農(nóng)民得實惠。三是要壯大流通隊伍。要大力發(fā)展果業(yè)、蔬菜協(xié)會等各類經(jīng)濟(jì)合作組織，積極壯大農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊伍，鼓勵引導(dǎo)農(nóng)村銷售大戶和流通企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品流通銷售。當(dāng)前，要抓住銷售旺季，扎實搞好蘋果、蔬菜等主要農(nóng)產(chǎn)品銷售，讓今年農(nóng)民的收成盡早變成“真金白銀”。四是要優(yōu)化流通環(huán)境。積極落實農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”等相關(guān)政策，簡化手續(xù)，提高效率，使農(nóng)產(chǎn)品流得出、走得快、賣得好。對在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面做出突出貢獻(xiàn)的流通企業(yè)、經(jīng)濟(jì)組織和營銷大戶，要給予重獎。對來咸客商，要創(chuàng)造一切便利條件，牽線搭橋，搞好服務(wù)，讓客商高興來、滿意歸。五是要培育知名品牌。農(nóng)產(chǎn)品要賣個好價錢，關(guān)鍵在特色、核心在品牌。是聞名全國的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地、西北地區(qū)最大的蔬菜和奶畜基地，但是缺乏在全國、全省叫得響的知名品牌。我們雖有好產(chǎn)品，但沒有好品牌，這也是多年來我們在農(nóng)產(chǎn)品銷售上吃虧的主要原因。今后，我們要進(jìn)一步強(qiáng)化市場理念和品牌意識，堅持不懈地搞好無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證工作，培育品牌，做優(yōu)品牌，不斷增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
（三）抓好當(dāng)前農(nóng)業(yè)其他各項工作?，F(xiàn)在時近年關(guān)，各項目標(biāo)任務(wù)都到了最后的沖刺階段，今年農(nóng)口省考的指標(biāo)不少。各縣市區(qū)、各相關(guān)部門要對照年初任務(wù)，認(rèn)真自查。對已完成任務(wù)的，要力爭多超，為全市在全省目標(biāo)責(zé)任考核中爭取加分，多做貢獻(xiàn)；還沒有完成任務(wù)的，要采取非常措施，倒排工期，加快進(jìn)度，確保年度任務(wù)完成。要繼續(xù)抓好冬春植樹造林、農(nóng)田基建等工作，確保全年農(nóng)口各項工作任務(wù)全面完成。同時，要認(rèn)真總結(jié)今年工作，科學(xué)謀劃明年工作，為明年全市農(nóng)口各項工作開好局、起好步打好堅實基礎(chǔ)。
三、加強(qiáng)對冬季果園管理及農(nóng)產(chǎn)品銷售工作的組織領(lǐng)導(dǎo)
抓好冬季果園管理暨農(nóng)產(chǎn)品促銷工作，關(guān)鍵在領(lǐng)導(dǎo)，根本在落實。全市各級各有關(guān)部門要高度重視，加大力度，切實做到組織、責(zé)任、措施“三到位”，確保各項工作任務(wù)圓滿完成。
一要夯實工作責(zé)任。冬季果園管理和農(nóng)產(chǎn)品銷售這兩項工作時間緊，任務(wù)重，各級各有關(guān)部門要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，各縣黨政主要領(lǐng)導(dǎo)要親自動員，主管領(lǐng)導(dǎo)要親自研究部署和督促指導(dǎo)，深入生產(chǎn)一線，靠前指揮，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決。市縣農(nóng)業(yè)（果業(yè)）部門要制定具體的工作方案，層層分解任務(wù)，完善推進(jìn)措施，精心組織實施，迅速掀起果園冬季管理和農(nóng)產(chǎn)品銷售工作新。
二要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。要通過組織冬季果園管理現(xiàn)場觀摩會和加大媒體宣傳等形式，培育典型，宣傳典型，營造良好的社會氛圍。果業(yè)部門要抽調(diào)技術(shù)人員組成技術(shù)服務(wù)隊，深入果園，搞好技術(shù)、物資、信息等方面的服務(wù)，面對面講理論，手把手教技術(shù)，及時幫助果農(nóng)解決果園管理中遇到的技術(shù)難題，調(diào)動果農(nóng)主動做好果園冬季管理工作的積極性。要圍繞主要農(nóng)產(chǎn)品銷售，積極組織開展農(nóng)產(chǎn)品促銷活動，加強(qiáng)信息服務(wù)，幫助農(nóng)民對接市場，指導(dǎo)農(nóng)民順價銷售。
三要加大資金扶持。今年冬季果園管理工作考核驗收后，市上將拿出50萬元，采取以獎代補(bǔ)，對工作搞的好的縣給予獎勵，本次觀摩會獎勵禮泉縣20萬元，其中觀摩點(diǎn)10萬元，全縣完成任務(wù)獎勵10萬元。各縣市區(qū)要在積極向上爭取項目資金的同時，不斷增大農(nóng)業(yè)投入，保障農(nóng)業(yè)工作有序、有效地推進(jìn)。同時，各縣要根據(jù)實際情況，對為農(nóng)產(chǎn)品銷售工作做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和銷售大戶進(jìn)行獎勵，調(diào)動他們參與農(nóng)產(chǎn)品銷售工作的積極性。
關(guān)鍵詞：宜川地區(qū)；農(nóng)產(chǎn)品；品牌營銷；綠色營銷
一、引言
近些年來宜川地區(qū)新修四田，增加勞動力，全縣的生產(chǎn)總值在不斷上漲，拉動了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在宜川獨(dú)特的地勢條件下，宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品類型較多，有自己的特殊性，在不同的地勢條件下展現(xiàn)出不一樣的滋味，宜川的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展較為迅速，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也在不斷的改革和完善。這些農(nóng)產(chǎn)品營銷方式的推廣，隨之而來的問題也再不斷地增加。相比較而言我國農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道還需要逐步完善，這樣才能擴(kuò)大我國的農(nóng)產(chǎn)品銷售，提升農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，擴(kuò)大市場經(jīng)濟(jì)的改革。而農(nóng)產(chǎn)品營銷它是一個簡單地流通過程，為了能夠保障營銷過程中農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，必須從整體上對營銷模式的流程進(jìn)行優(yōu)化改革。
二、農(nóng)產(chǎn)品營銷策略相關(guān)理論分析
農(nóng)產(chǎn)品關(guān)乎國家發(fā)展的民生大事，在市場營銷中扮演者較為重要的角色，因此對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行營銷的關(guān)注體現(xiàn)了市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢和腳步。1901年由John Franklin Crowell編寫的《農(nóng)產(chǎn)品分銷報告》是國內(nèi)最早的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品營銷的文獻(xiàn)。第一部著作則見于美國學(xué)者Weld.L.D的《農(nóng)產(chǎn)品市場營銷》。、TheodoreMachlin（1921）、R Govindasamy和J Italia（2007）等分別就營銷渠道效率和營銷流程參與主體的行為關(guān)系進(jìn)行研究。國外的學(xué)者的研究主要是對營銷渠道、營銷模式以及營銷策略的研究，對于策略方面的研究較少。
王愛民（2007）和張立國（2008）以戰(zhàn)略管理理論為基礎(chǔ)，對垂直協(xié)作與農(nóng)戶實用化肥之間的關(guān)系和農(nóng)戶施肥行為的研究取得了一致結(jié)論，即縱向協(xié)作在減少企業(yè)風(fēng)險和提高競爭力上意義重大。杜巖（2009）認(rèn)為想要更好的完善農(nóng)產(chǎn)品在營銷時營銷渠道的方案。茆祥飛（2008）在優(yōu)化渠道上也進(jìn)行了研究，并分析了在當(dāng)前進(jìn)行品牌營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷和綠色營銷這三類方式的不足之處。李芬珍（2009）針對陜西省地區(qū)差異大、交易功能不完善、市場管理與服務(wù)手段落后等問題，提出加工的精細(xì)化、包裝的精良化、產(chǎn)品的品牌化、地理的標(biāo)志化等產(chǎn)品策略，并且就當(dāng)前的國際化渠道的實現(xiàn)提出了建議。
三、宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀與問題
1.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品簡介
近年來宜川地區(qū)的農(nóng)業(yè)和果業(yè)也在不斷的發(fā)展，已經(jīng)形成了南部產(chǎn)花椒和核桃、東部產(chǎn)梨、中部產(chǎn)蘋果的新型行業(yè)格局，并且已經(jīng)形成了獨(dú)特的栽培技術(shù)，生產(chǎn)進(jìn)入到良性軌道，栽培的水平也在不斷上升，產(chǎn)量也在逐漸增多。
2.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場分析
由于自然條件的差異導(dǎo)致了宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上存在著巨大的差異，作為宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主要產(chǎn)業(yè)，果業(yè)的發(fā)展?fàn)縿又麄€宜川地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和進(jìn)步。通過政府和有關(guān)部門的政策保障下，宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道正在不斷增加和拓寬。宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場存在明顯的劣勢。資金投入比較少，宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的組織形式與規(guī)模結(jié)構(gòu)還不夠完善，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方式比較落后沒有形成健全的產(chǎn)品銷售信息網(wǎng)絡(luò)。近年來隨著政府四項關(guān)鍵技術(shù)的廣泛推廣應(yīng)用，宜川地區(qū)的蘋果發(fā)展迅速，花椒是宜川地區(qū)的地理標(biāo)志性產(chǎn)品，在全縣得到了廣泛的種植。由于缺乏市場意識，對市場情況不夠了解，不能快速的進(jìn)入市場，在市場上占有一席之地。資金投入不足，缺乏完善的投融資體系。產(chǎn)地生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)效率低。
3.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷策略存在的問題
宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場的建設(shè)上，由于政府缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，造成了農(nóng)產(chǎn)品市場的重復(fù)建設(shè)與無秩序市場的激烈競爭，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品交易批發(fā)市場規(guī)模較小，市場設(shè)施不完善，政府沒有辦法充分發(fā)揮在宏觀調(diào)控上的作用，對農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整的引導(dǎo)作用也不夠顯著。宜川地區(qū)的農(nóng)業(yè)市場化和競爭都是以小規(guī)模的農(nóng)戶為基礎(chǔ)的，在這種情況下，農(nóng)產(chǎn)品營銷中傳統(tǒng)的方式需要進(jìn)行不斷改革和完善，采用現(xiàn)代的營銷方式能夠有效緩解這些問題。宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品都是采取的自a自銷的模式，因為缺乏對市場的精確調(diào)研，導(dǎo)致很多農(nóng)戶在選擇農(nóng)產(chǎn)品時都是以實驗為主的態(tài)度，對于林業(yè)和果業(yè)來說，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的生產(chǎn)周期長，導(dǎo)致農(nóng)民不能夠大面積的種植，只能利用零星的空地進(jìn)行種植，這就導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量較低，不足以滿足市場的需求。宜川地區(qū)的農(nóng)作物品種單一，缺少具有自己特色的產(chǎn)品，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)式的生產(chǎn)使生產(chǎn)效率和農(nóng)用工具的使用率都很低，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量難以得到保障，隨著其他行業(yè)的發(fā)展，對于水、大氣以及土壤等上的污染也在逐漸擴(kuò)大，農(nóng)藥化肥的大量使用導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量也在不斷的下降。
四、宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略
1.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷的產(chǎn)品策略
首先要集中農(nóng)戶，利用科學(xué)的方法制定一套專門管理農(nóng)產(chǎn)品的方案。作為農(nóng)業(yè)科研單位，應(yīng)該按照市場農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要，在注重產(chǎn)量型品種培育的同時要加強(qiáng)質(zhì)量型品種的研究，以及對現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)測。盡快提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品種比例及優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場份額。
發(fā)展建設(shè)品牌化管理，是農(nóng)產(chǎn)品走向大中型超市的通行證，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)更加注重自己的品牌，通過品牌營銷推廣的方式對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無公害、綠色、有機(jī)生產(chǎn)管理，為農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量上的提升提供幫助。
2.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷的價格策略
價格始終都是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)，價格因素是影響選擇性消費(fèi)的關(guān)鍵因素。宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)品定價上要盡可能的多考慮各個方面的因素，定位農(nóng)產(chǎn)品的品牌概念，適時的對農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式進(jìn)行調(diào)查，制定出使消費(fèi)者滿意的價格調(diào)整模式，保障在價格的銷售上既能滿足中高端消費(fèi)者的需求，也要使得消費(fèi)者相信產(chǎn)品的質(zhì)量。同時還可以實行地區(qū)定價策略，針對不同的地區(qū)采取不同的價格，
3.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷的渠道策略
宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)積極倡導(dǎo)低成本實戰(zhàn)營銷企業(yè)要積極參與農(nóng)產(chǎn)品加工，通過農(nóng)戶自己合作辦工廠、租賃農(nóng)產(chǎn)品加工廠房、車間等方式，為企業(yè)開展初加工產(chǎn)品，為各大超市或?qū)Ｙu店提供長期貨源。從而促進(jìn)更多的農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化，增加企業(yè)效益和農(nóng)民收入。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷時可以通過貿(mào)易公司把從公司基地和簽約農(nóng)戶那里收購來的產(chǎn)品經(jīng)包裝或者加工后，由配送中心統(tǒng)一配送至有機(jī)食品連鎖專賣店或者超市專區(qū)、專柜銷售，配送中心委派銷售代表履行統(tǒng)一營銷協(xié)調(diào)職能，可以負(fù)責(zé)農(nóng)場基地的直銷業(yè)務(wù)，協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品的配送中心的產(chǎn)品和往來結(jié)算。
五、結(jié)論
本文通過對宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分析，揭示了在宜川當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件下所有農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量，希望能夠通過政府與社會的綜合幫助，使得當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品銷量有所增加，本文同時還研究了在宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場銷售情況，增加了對農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢的分析，針對農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀提出了幾項有關(guān)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的有效策略，希望能夠為農(nóng)產(chǎn)品營銷提供理論依據(jù)。
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