時(shí)間：2024-02-20 15:50:33
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關(guān)鍵詞：物理教學(xué)；學(xué)生發(fā)展；互動(dòng)教學(xué)模式
中圖分類號(hào)：G633.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1672-1578（2012）03-0185-01
新課標(biāo)實(shí)施以來，教師的教學(xué)理念、教學(xué)方法發(fā)生了很大的變化，教師既要考慮學(xué)生的身心發(fā)展，想方設(shè)法減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)，提高初中物理教學(xué)的質(zhì)量；又要培養(yǎng)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)能力，為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。那在這種情勢的要求下如何才能滿足新課程物理教學(xué)的要求，并且促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展呢？
下面筆者結(jié)合多年教學(xué)實(shí)踐談了談自己的看法。
1.教學(xué)中要注重學(xué)生的參與及體驗(yàn)
美國心理學(xué)家布魯納說：“學(xué)習(xí)的最好動(dòng)機(jī)，乃是對(duì)所學(xué)知識(shí)本身的興趣”；學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中，對(duì)自己感興趣的一切現(xiàn)象、事物、生活等，總是主動(dòng)、積極地去認(rèn)識(shí)、探究。因此，在教學(xué)中，應(yīng)設(shè)法激趣，以誘發(fā)學(xué)生的探究動(dòng)機(jī)。那么要激發(fā)學(xué)生的興趣，就要把握物理和生活的關(guān)系，有著密不可分的聯(lián)系，要學(xué)生掌握好物理，必須注意生活物理和物理生活這一辯證關(guān)系。如在教學(xué)初中物理新教材第一章第一節(jié)《聲音的產(chǎn)生和傳播》時(shí)，如果提前一天布置學(xué)生在家尋找一些能夠發(fā)聲的簡單物體如木片、梳子、鈴鐺、紙哨、筆套、橡筋、紙盒等。在課堂上先讓學(xué)生盡情地?cái)[弄，想怎樣玩就怎樣玩，走進(jìn)“聲音的世界”，創(chuàng)設(shè)“生活走向物理”的情景。學(xué)生通過看、聽、摸，動(dòng)手做各種發(fā)聲的實(shí)驗(yàn)，再經(jīng)學(xué)生討論，老師點(diǎn)撥，得出物理結(jié)論：聲音是因物體的振動(dòng)而產(chǎn)生的。
2.要注重實(shí)施師生互動(dòng)教學(xué)模式
教與學(xué)是一種互動(dòng)關(guān)系,也是一種“對(duì)話”關(guān)系。在現(xiàn)代教學(xué)理論與實(shí)踐中應(yīng)逐步探索并形成一種探討式教學(xué)模式和方法,然而在諸多實(shí)踐中并沒有形成適合義務(wù)教育的方式與方法。現(xiàn)在的教師不再是知識(shí)的提供者,而是一個(gè)“協(xié)助者”,要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,設(shè)置恰當(dāng)?shù)膯栴}情境,誘發(fā)學(xué)生在認(rèn)知上沖突,引導(dǎo)學(xué)生通過自主活動(dòng)去建構(gòu)起適合于自己的一種新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。為此。在教學(xué)上要明確教師與學(xué)生之間的互動(dòng)的對(duì)話關(guān)系。這種關(guān)系以師生之間的相互尊重、信任和平等為基礎(chǔ),在理解和對(duì)話中形成教師的提問,學(xué)生的回答的教學(xué)模式,從而讓學(xué)生感悟情境體驗(yàn)意蘊(yùn)和內(nèi)涵并從中獲得交流、獲取新知。
3.教學(xué)設(shè)計(jì)要與學(xué)生的實(shí)際情況有銜接
由于電在日常生活中的普及,學(xué)生在未學(xué)習(xí)物理之前,已經(jīng)具有了家用電器的一些用電常識(shí)。例如:用前要接線,用后要斷電等。 基于學(xué)生在日常生活中有了以上的一些感性認(rèn)識(shí),筆者認(rèn)為北師大2007年版九年級(jí)物理教材第11章簡單電路第1節(jié),對(duì)通路、斷路、短路知識(shí)點(diǎn)陳述時(shí),圖11-5[1]中對(duì)通路狀態(tài)的情況并未涉及,且短路實(shí)驗(yàn)中,短路的危害也未明確地提出。而人教版2006年版教材第5章電流和電路第2節(jié)電流和電路中,在講解電路的構(gòu)成時(shí),沒有涉及到電路的三種狀態(tài),只作了如下敘述:“電源、用電器、再加上導(dǎo)線,往往還有開關(guān),就組成了電路,只有電路閉合時(shí),電路中才有電流”[2]。筆者認(rèn)為此處沒有講解電路的三種狀態(tài),如今在強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)驗(yàn)探究能力的情況下,實(shí)在是有一種缺陷。
4.改革教學(xué)手段，運(yùn)用教學(xué)媒體
眾所周知，課堂教學(xué)是實(shí)施素質(zhì)教學(xué)的主陣地，教師首先要更新觀念，改變陳舊落后的教學(xué)方法，將教育改革創(chuàng)新的思想方法落實(shí)到日常教育、教學(xué)工作中去。現(xiàn)代教學(xué)媒體具有形象直觀、動(dòng)態(tài)等特點(diǎn)，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足，使學(xué)生的思維能力不斷向高層次發(fā)展。因此要在45分鐘的物理課堂教學(xué)中要提高物理教學(xué)的有效性，現(xiàn)代教學(xué)媒體應(yīng)用勢在必行。筆者在初中物理課堂教學(xué)中探索用計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)，通過計(jì)算機(jī)的視頻音頻圖畫音像，從各種不同的角度、不同方面剌激學(xué)生的大腦，加強(qiáng)教學(xué)信息傳播力度。
5.利用學(xué)生已有認(rèn)識(shí)對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新
在人教版第5章第1節(jié)電荷在導(dǎo)體中定向移動(dòng)知識(shí)點(diǎn)中,教師做了圖5.1-5驗(yàn)電器A的電荷從金屬桿流動(dòng)到驗(yàn)電器B上這個(gè)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生頭腦中已經(jīng)形成了電荷可以在金屬桿中流動(dòng)的概念后,教師可以利用學(xué)生已有的認(rèn)識(shí),對(duì)該實(shí)驗(yàn)加以改進(jìn),使學(xué)生更好地理解導(dǎo)體和絕緣體。改進(jìn)方案如下:把圖5.1-1中的金屬桿換成金屬絲,先做帶電的驗(yàn)電器A把電荷轉(zhuǎn)移給不帶電的驗(yàn)電器B的實(shí)驗(yàn)。得到金屬絲能導(dǎo)電是導(dǎo)體的結(jié)論。然后用虎口鉗把金屬絲從中間鉗斷,再中和掉驗(yàn)電器B的多余電荷,使它不帶電,再用橡皮筋把鉗斷的金屬絲兩端連接起來,使學(xué)生看到驗(yàn)電器B的金屬箔片依然沒有張開,從而獲得橡皮筋不導(dǎo)電的感性認(rèn)識(shí),使學(xué)生更能接受橡皮筋不容易導(dǎo)電的事實(shí),橡皮筋是絕緣體。
6.以生為本啟發(fā)引導(dǎo)
初中生對(duì)大千世界有很強(qiáng)的好奇心，對(duì)物理現(xiàn)象很感興趣，對(duì)實(shí)驗(yàn)有著天然的興趣，具有強(qiáng)烈的探索欲望。在教學(xué)中，應(yīng)充分利用學(xué)生的這些特點(diǎn)，啟發(fā)引導(dǎo)他們進(jìn)行探究活動(dòng)。
中學(xué)生對(duì)事物的現(xiàn)象喜歡問個(gè)為什么，學(xué)習(xí)過程中，可鼓勵(lì)他們多提出問題，并引導(dǎo)他們提出有意義的問題。針對(duì)這一年齡的學(xué)生喜歡幻想、有夢，初生牛犢不怕虎的特點(diǎn)，引導(dǎo)他們進(jìn)行大膽猜想，做出合理的假設(shè)。利用中學(xué)生喜歡交友，好勝心強(qiáng)的特點(diǎn)，引導(dǎo)他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中進(jìn)行合作和交流。
參考文獻(xiàn)：
1.物聯(lián)網(wǎng)。在2045年，人們將可以利用來自物聯(lián)網(wǎng)的信息來加深對(duì)世界以及自己生活的了解，并且做出更加合適的決定。但是物聯(lián)網(wǎng)也會(huì)加重對(duì)于網(wǎng)絡(luò)安全和個(gè)人隱私的擔(dān)憂。
2.機(jī)器人與自動(dòng)化系統(tǒng)。在2045年的地球上，機(jī)器人和自動(dòng)化系統(tǒng)將無處不在，人工智能軟件則會(huì)被使用到商業(yè)上。
3.智能手機(jī)與云端計(jì)算。智能手機(jī)與云端計(jì)算正在改變?nèi)祟惻c數(shù)據(jù)相處的方式。隨著智能手機(jī)功能越來越強(qiáng)，移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的鋪展也將加速，云端計(jì)算可以在零投入的情況下給用戶帶來大量的計(jì)算能力。
4.智能城市。未來的智能城市將利用信息和通訊技術(shù)（ICT），通過大數(shù)據(jù)以及自動(dòng)化來提高城市的效率和可持續(xù)性。
5.量子算。在未來的5-15年里，我們很有可能制造出一款有實(shí)用意義的量子計(jì)算機(jī)，將會(huì)給其他的研究方向，比如氣候模擬、藥物研究以及材料科學(xué)等帶來巨大的進(jìn)步。
6.混合現(xiàn)實(shí)。在未來的30年里，VR和AR等技術(shù)將成為主流科技。AR眼鏡將把實(shí)時(shí)相關(guān)的信息給用戶投放在現(xiàn)實(shí)中，而VR眼鏡則可以通過融合視覺、聽覺、嗅覺和觸覺來實(shí)現(xiàn)深度沉浸的體驗(yàn)。
7.數(shù)據(jù)分析。未來我們處理巨量的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)的能力將會(huì)逐漸提高，自動(dòng)人工智能軟件將可以從散亂的數(shù)據(jù)中識(shí)別并提取有關(guān)聯(lián)的信息，這種能力也將會(huì)從商業(yè)應(yīng)用擴(kuò)散到普通人手里。
8.人類增強(qiáng)。在接下來的30年里，科技將帶領(lǐng)人類突破人類潛力的極限甚至生物的極限。由物聯(lián)網(wǎng)連接的可穿戴設(shè)備將會(huì)把與實(shí)時(shí)有關(guān)的信息直接打入我們的感官中。
9.網(wǎng)絡(luò)安全。在未來的30年里，隨著物流網(wǎng)的發(fā)展以及日常生活中越來越多的連接，網(wǎng)絡(luò)安全將會(huì)成為網(wǎng)絡(luò)行業(yè)首要的話題。
10.社交網(wǎng)絡(luò)。在未來的30年里，社交科技將會(huì)給人們帶來可以創(chuàng)造出各自微型文化圈的力量。眾籌和直播將會(huì)使內(nèi)容創(chuàng)作進(jìn)一步民主化，從而模糊媒體人與觀眾之間的區(qū)別。
11.先進(jìn)數(shù)碼設(shè)備。未來的30年里，人們將會(huì)擁有更多的計(jì)算能力以及更廣的數(shù)碼資源。移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)和云計(jì)算將會(huì)給人們帶來幾乎無限的內(nèi)存和計(jì)算能力。
12.先進(jìn)材料。在未來的30年里，納米材料以及新型材料，比如泡沫金屬以及陶瓷復(fù)合材料將會(huì)被用在從衣服，到建材，到車輛，到公路以及橋梁中，無處不在。
13.太空科技。在未來的30年里，科技的研發(fā)將會(huì)帶領(lǐng)人類重返月球。除此之外，更加偉大的探險(xiǎn)，如人類登錄火星、開采小行星中的礦物也都有可能出現(xiàn)。
14.合成生物科技。當(dāng)我們跨入生物科技的新時(shí)代時(shí)，生命將會(huì)成為信息，如同電腦程序的代碼一樣，成為可以被改寫的信息。
15.增材制造。在2040年，增材制造3D打印技術(shù)將改變世界。新一代的3D打印機(jī)將可以融合多種材料，制造更多產(chǎn)品，如電子元件、電池以及其他原件等。
16.醫(yī)學(xué)。在未來的30年里，各種科學(xué)技術(shù)上的突破將改變醫(yī)學(xué)，如基因組學(xué)、機(jī)器急救人員等。
17.能源。在未來的30年里，全球能源需求預(yù)計(jì)會(huì)增長35%，我們則正在面臨著一場能源革命。
18.新型武器。在未來的30年里，數(shù)種新型武器技術(shù)將出現(xiàn)在戰(zhàn)場上。隨著中國、俄羅斯、美國以及其他國家斥巨資推進(jìn)軍隊(duì)現(xiàn)代化，新一代的高科技軍備競爭正在揭曉。
1高職院校人文素質(zhì)教育課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容設(shè)計(jì)
從高職生文化素質(zhì)教育課程的本質(zhì)上講，這一課程又是面向所有高職生的、非專業(yè)性和非職業(yè)性的文化知識(shí)課程，具有人文素質(zhì)性、廣博性和基礎(chǔ)性的基本的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定性。從這一層面上講，文化素質(zhì)教育課程應(yīng)該為高職生提供。一是使高職生獲得認(rèn)知世界和理解人類及社會(huì)發(fā)展的方法論，二是為高職生提供綜合性的人文、社會(huì)、科學(xué)方面的基礎(chǔ)性文化知識(shí)。再從高職生文化素質(zhì)教育課程的價(jià)值上講，這一課程的基本價(jià)值取向不僅具有適應(yīng)社會(huì)主導(dǎo)性文化的功能價(jià)值，還具有導(dǎo)領(lǐng)社會(huì)健康發(fā)展的功能價(jià)值；不僅具有使高職生知識(shí)結(jié)構(gòu)達(dá)至和諧的功能價(jià)值，而且還具有營造高職生可能生活的功能價(jià)值。從這一層面上講，文化素質(zhì)教育課程應(yīng)該為高職生提供喚醒高職生主體意識(shí)、促進(jìn)高職生自主性、社會(huì)性、倫理性和提升高職生審美情趣等方面的知識(shí)。因此，高職生文化素質(zhì)教育課程內(nèi)容的選擇，應(yīng)該圍繞如下幾個(gè)方面：一是讓高職生了解我國傳統(tǒng)思想發(fā)展的基本歷史概況，理解我國傳統(tǒng)文化中人文思想和人文精神的實(shí)質(zhì)，獲得思考和表達(dá)我國傳統(tǒng)文化精神的基本知識(shí)和能力；二是讓高職生了解我國科技發(fā)展的基本歷史，分析我國科技發(fā)展的傳統(tǒng)思想及時(shí)代精神，獲得對(duì)我國科技發(fā)展史的基本認(rèn)識(shí)及我國科技發(fā)展的方法論；三是讓高職生了解西方文明發(fā)展的基本脈絡(luò)，知曉西方文化發(fā)展的不同階段及基本內(nèi)容，認(rèn)識(shí)和理解西方文化性格形成的歷史性；四是讓高職生了解西方自然科學(xué)發(fā)展的基本脈絡(luò)，知曉西方科技發(fā)展的階段性歷史與西方哲學(xué)發(fā)展階段的關(guān)系，認(rèn)識(shí)和理解西方科技發(fā)展的思想基礎(chǔ)和方法論，獲得中西比較的差異性和趨同性；五是讓高職生了解我國社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)、面臨的問題及應(yīng)該急需解決的問題，了解我國社會(huì)制度的性質(zhì)、發(fā)展的策略、科技生產(chǎn)力的構(gòu)成及發(fā)展現(xiàn)狀，以及公民的生活水平、精神狀況等等，獲得對(duì)我國社會(huì)發(fā)展的全面性認(rèn)識(shí)；六是讓高職生了解當(dāng)今世界發(fā)展的基本格局，分析造成民族矛盾、種族歧視和宗教沖突、地域性戰(zhàn)爭、饑餓、貧窮的多方面原因，使高職生認(rèn)識(shí)和理解和平、團(tuán)結(jié)、寬容和理解之于處理國際爭端和意識(shí)形態(tài)及價(jià)值論領(lǐng)域的沖突與融合的意義和價(jià)值；七是讓高職生了解科技發(fā)展與人文世界的關(guān)系處理問題，認(rèn)識(shí)偏重于科技發(fā)展而忽視人文教育所導(dǎo)致的、我們已經(jīng)有所經(jīng)歷的現(xiàn)狀。獲得一定的科技倫理性意識(shí)和思維；八是讓高職生初步了解文學(xué)和藝術(shù)的審美觀，領(lǐng)悟美的真諦，培養(yǎng)和培育高職生欣賞美、體驗(yàn)美、鑒賞美和創(chuàng)造美的意識(shí)，升華高職生對(duì)生活美、藝術(shù)美的追求。
2高職院校人文素質(zhì)教育課程領(lǐng)域的選擇
(1)應(yīng)確定中國文化及思想這一課程內(nèi)容的選擇領(lǐng)域，其目的主要是針對(duì)于我國高職院校的高職生缺乏對(duì)我國文化傳統(tǒng)的整全性認(rèn)識(shí)和理解，特別是我國傳統(tǒng)文化中的人文教育思想、儒家“仁”學(xué)理論、天人合
一、理學(xué)思想、道家、墨家等思想學(xué)說，這些方面的傳統(tǒng)思想，對(duì)現(xiàn)代高職生來說。可能存在著疏離和陌生感，所以，加強(qiáng)對(duì)我國文化及思想方面的知識(shí)教育，不僅有利于高職生認(rèn)識(shí)和理解我國傳統(tǒng)文化的博大精深，而且能夠?yàn)楦呗毶闹R(shí)獲得歷史性的時(shí)間深度，使高職生的知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)成具有歷史發(fā)展的線索和基礎(chǔ)。
(2)應(yīng)確定西方文化及思想這一課程內(nèi)容的選擇領(lǐng)域，其目的主要是針對(duì)于我國高職院校的高職生缺乏對(duì)西方文化及思想的整全性認(rèn)識(shí)和了解。特別是隨著我國改革開放的社會(huì)發(fā)展策略的實(shí)施，西方多元的文化的價(jià)值觀、不同主張的自由化思想觀念等對(duì)我國高職院校高職生有著很大的沖擊力，極大地影響著高職生對(duì)我國傳統(tǒng)文化及社會(huì)發(fā)展的態(tài)度和立場。雖然我國高職院校加強(qiáng)了“兩課”教育，但從根源上講，還是由于我們的教育沒有能夠?qū)ξ鞣轿幕八枷霃臍v史發(fā)展的視角向高職生做出根源性的分析，以至于高職生只是關(guān)注目前我國與西方在思想觀念方面的差異性，而缺乏對(duì)西方文化及思想的歷史性發(fā)展的整全性認(rèn)識(shí)和了解。所以，我們認(rèn)為，應(yīng)該對(duì)這一領(lǐng)域的知識(shí)做出精要性的選擇，以使高職生對(duì)西方文化及思想有一個(gè)歷史的、全面性的認(rèn)識(shí)。另外，也是有意擴(kuò)展高職生在文化及思想方面的認(rèn)識(shí)及思考的空間跨度，以增加高職生比較研究的意識(shí)和提升高職生思維判斷的能力。
(3)應(yīng)確立“人、社會(huì)、自然之間倫理關(guān)系處理的過去、現(xiàn)在及未來”這一課程內(nèi)容的選擇領(lǐng)域，主要是出于如下的思考：其一，我國高職院校的高職生在其知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)成上，更多的是專業(yè)性和專門化的知識(shí)體系，其思考或認(rèn)識(shí)的視野較為狹窄，所以，從擴(kuò)展高職生的知識(shí)廣度和思維視野的角度，也是應(yīng)該開設(shè)專業(yè)教育課程與“人、社會(huì)、自然找之間相關(guān)的課程；其二，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，創(chuàng)造了空前的社會(huì)物質(zhì)文明，但同時(shí)又帶來了人與自然之間關(guān)系緊張和對(duì)立：大氣環(huán)境的污染、自然資源的掠奪性開發(fā)、土地沙漠化、森林及生物植被的銳減等，這些科技發(fā)展所帶來的負(fù)面影響，己經(jīng)嚴(yán)重危及到人類的生存和健康發(fā)展，致使
人們不得不思考“人與自然”之間的倫理關(guān)系。思考“人類及社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展”問題。因此，應(yīng)該讓高職生認(rèn)識(shí)和了解科學(xué)技術(shù)的局限性，感悟“人、社會(huì)、自然”之間和諧相處之于人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的意義和價(jià)值；其三，目前，環(huán)境教育已經(jīng)成為學(xué)校教育的一個(gè)新的領(lǐng)域，讓高職生從“人、社會(huì)、自然”之間的倫理關(guān)系，思考環(huán)境問題，以加強(qiáng)高職生環(huán)境意識(shí)。
關(guān)鍵詞：離職院校；人文素質(zhì)教育；課程設(shè)計(jì)；課程結(jié)構(gòu)
中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3198(2009)10-0191-02
一般來說，人文素質(zhì)課程的設(shè)計(jì)與開發(fā)主要依據(jù)三種課程理論。一是精義論。主張以經(jīng)典著作作為人文素質(zhì)教育課程的主要內(nèi)容，因?yàn)槿祟惖奈拿髟谧冞w中有其永恒不變的價(jià)值存在，這種核心價(jià)值尤其保存在經(jīng)典文獻(xiàn)之中，因而經(jīng)典著作便自然成為課程設(shè)計(jì)的中心。二是均衡論。認(rèn)為知識(shí)是一個(gè)不可分割的整體，只有各種知識(shí)都統(tǒng)籌兼顧，均衡發(fā)展，才能避免20世紀(jì)以來學(xué)術(shù)過于分化所導(dǎo)致的視野狹窄，心靈缺陷，因此，必須以人文素質(zhì)教育課程為學(xué)生提供均衡的視野、平衡的心智。三是進(jìn)步論。強(qiáng)調(diào)教育必須為學(xué)生解決問題，對(duì)他們的生活有所裨益，因此，人文素質(zhì)教育課程的內(nèi)容必須與學(xué)生未來的生活相結(jié)合，為未來的生活做準(zhǔn)備。目前。我國大學(xué)人文素質(zhì)課程設(shè)置受這三種理念的影響，但主要受進(jìn)步論影響較大，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，強(qiáng)調(diào)為職業(yè)做準(zhǔn)備。在具體的人文素質(zhì)課程內(nèi)容組織與選擇上，則偏重于應(yīng)用型和專業(yè)化，按照學(xué)科專業(yè)式的思路進(jìn)行，即基本上就是把某專業(yè)的課程降低要求、稀釋內(nèi)容后拿來作為人文素質(zhì)課程。這種課程所能起到的人文素質(zhì)教育的作用極為有限。我們認(rèn)為高職院校人文素質(zhì)教育課程的設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮這三種基本課程設(shè)計(jì)理論各自的優(yōu)勢與不足，結(jié)合職業(yè)的特色，在強(qiáng)調(diào)各個(gè)學(xué)科之間有機(jī)結(jié)合的同時(shí)，注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機(jī)結(jié)合，并以此為原則設(shè)計(jì)在現(xiàn)階段和未來的一段時(shí)間內(nèi)有明確指向的人文素質(zhì)教育課程。
1 高職院校人文素質(zhì)教育課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容設(shè)計(jì)
從高職生文化素質(zhì)教育課程的本質(zhì)上講，這一課程又是面向所有高職生的、非專業(yè)性和非職業(yè)性的文化知識(shí)課程，具有人文素質(zhì)性、廣博性和基礎(chǔ)性的基本的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定性。從這一層面上講，文化素質(zhì)教育課程應(yīng)該為高職生提供。一是使高職生獲得認(rèn)知世界和理解人類及社會(huì)發(fā)展的方法論，二是為高職生提供綜合性的人文、社會(huì)、科學(xué)方面的基礎(chǔ)性文化知識(shí)。再從高職生文化素質(zhì)教育課程的價(jià)值上講，這一課程的基本價(jià)值取向不僅具有適應(yīng)社會(huì)主導(dǎo)性文化的功能價(jià)值，還具有導(dǎo)領(lǐng)社會(huì)健康發(fā)展的功能價(jià)值；不僅具有使高職生知識(shí)結(jié)構(gòu)達(dá)至和諧的功能價(jià)值，而且還具有營造高職生可能生活的功能價(jià)值。從這一層面上講，文化素質(zhì)教育課程應(yīng)該為高職生提供喚醒高職生主體意識(shí)、促進(jìn)高職生自主性、社會(huì)性、倫理性和提升高職生審美情趣等方面的知識(shí)。因此，高職生文化素質(zhì)教育課程內(nèi)容的選擇，應(yīng)該圍繞如下幾個(gè)方面：一是讓高職生了解我國傳統(tǒng)思想發(fā)展的基本歷史概況，理解我國傳統(tǒng)文化中人文思想和人文精神的實(shí)質(zhì)，獲得思考和表達(dá)我國傳統(tǒng)文化精神的基本知識(shí)和能力；二是讓高職生了解我國科技發(fā)展的基本歷史，分析我國科技發(fā)展的傳統(tǒng)思想及時(shí)代精神，獲得對(duì)我國科技發(fā)展史的基本認(rèn)識(shí)及我國科技發(fā)展的方法論；三是讓高職生了解西方文明發(fā)展的基本脈絡(luò)，知曉西方文化發(fā)展的不同階段及基本內(nèi)容，認(rèn)識(shí)和理解西方文化性格形成的歷史性；四是讓高職生了解西方自然科學(xué)發(fā)展的基本脈絡(luò)，知曉西方科技發(fā)展的階段性歷史與西方哲學(xué)發(fā)展階段的關(guān)系，認(rèn)識(shí)和理解西方科技發(fā)展的思想基礎(chǔ)和方法論，獲得中西比較的差異性和趨同性；五是讓高職生了解我國社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)、面臨的問題及應(yīng)該急需解決的問題，了解我國社會(huì)制度的性質(zhì)、發(fā)展的策略、科技生產(chǎn)力的構(gòu)成及發(fā)展現(xiàn)狀，以及公民的生活水平、精神狀況等等，獲得對(duì)我國社會(huì)發(fā)展的全面性認(rèn)識(shí)；六是讓高職生了解當(dāng)今世界發(fā)展的基本格局，分析造成民族矛盾、種族歧視和宗教沖突、地域性戰(zhàn)爭、饑餓、貧窮的多方面原因，使高職生認(rèn)識(shí)和理解和平、團(tuán)結(jié)、寬容和理解之于處理國際爭端和意識(shí)形態(tài)及價(jià)值論領(lǐng)域的沖突與融合的意義和價(jià)值；七是讓高職生了解科技發(fā)展與人文世界的關(guān)系處理問題，認(rèn)識(shí)偏重于科技發(fā)展而忽視人文教育所導(dǎo)致的、我們已經(jīng)有所經(jīng)歷的現(xiàn)狀。獲得一定的科技倫理性意識(shí)和思維；八是讓高職生初步了解文學(xué)和藝術(shù)的審美觀，領(lǐng)悟美的真諦，培養(yǎng)和培育高職生欣賞美、體驗(yàn)美、鑒賞美和創(chuàng)造美的意識(shí)，升華高職生對(duì)生活美、藝術(shù)美的追求。
2 高職院校人文素質(zhì)教育課程領(lǐng)域的選擇
(1)應(yīng)確定中國文化及思想這一課程內(nèi)容的選擇領(lǐng)域，其目的主要是針對(duì)于我國高職院校的高職生缺乏對(duì)我國文化傳統(tǒng)的整全性認(rèn)識(shí)和理解，特別是我國傳統(tǒng)文化中的人文教育思想、儒家“仁”學(xué)理論、天人合一、理學(xué)思想、道家、墨家等思想學(xué)說，這些方面的傳統(tǒng)思想，對(duì)現(xiàn)代高職生來說?？赡艽嬖谥桦x和陌生感，所以，加強(qiáng)對(duì)我國文化及思想方面的知識(shí)教育，不僅有利于高職生認(rèn)識(shí)和理解我國傳統(tǒng)文化的博大精深，而且能夠?yàn)楦呗毶闹R(shí)獲得歷史性的時(shí)間深度，使高職生的知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)成具有歷史發(fā)展的線索和基礎(chǔ)。
(2)應(yīng)確定西方文化及思想這一課程內(nèi)容的選擇領(lǐng)域，其目的主要是針對(duì)于我國高職院校的高職生缺乏對(duì)西方文化及思想的整全性認(rèn)識(shí)和了解。特別是隨著我國改革開放的社會(huì)發(fā)展策略的實(shí)施，西方多元的文化的價(jià)值觀、不同主張的自由化思想觀念等對(duì)我國高職院校高職生有著很大的沖擊力，極大地影響著高職生對(duì)我國傳統(tǒng)文化及社會(huì)發(fā)展的態(tài)度和立場。雖然我國高職院校加強(qiáng)了“兩課”教育，但從根源上講，還是由于我們的教育沒有能夠?qū)ξ鞣轿幕八枷霃臍v史發(fā)展的視角向高職生做出根源性的分析，以至于高職生只是關(guān)注目前我國與西方在思想觀念方面的差異性，而缺乏對(duì)西方文化及思想的歷史性發(fā)展的整全性認(rèn)識(shí)和了解。所以，我們認(rèn)為，應(yīng)該對(duì)這一領(lǐng)域的知識(shí)做出精要性的選擇，以使高職生對(duì)西方文化及思想有一個(gè)歷史的、全面性的認(rèn)識(shí)。另外，也是有意擴(kuò)展高職生在文化及思想方面的認(rèn)識(shí)及思考的空間跨度，以增加高職生比較研究的意識(shí)和提升高職生思維判斷的能力。
(3)應(yīng)確立“人、社會(huì)、自然之間倫理關(guān)系處理的過去、現(xiàn)在及未來”這一課程內(nèi)容的選擇領(lǐng)域，主要是出于如下的思考：其一，我國高職院校的高職生在其知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)成上，更多的是專業(yè)性和專門化的知識(shí)體系，其思考或認(rèn)識(shí)的視野較為狹窄，所以，從擴(kuò)展高職生的知識(shí)廣度和思維視野的角度，也是應(yīng)該開設(shè)專業(yè)教育課程與“人、社會(huì)、自然找之間相關(guān)的課程；其二，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，創(chuàng)造了空前的社會(huì)物質(zhì)文明，但同時(shí)又帶來了人與自然之間關(guān)系緊張和對(duì)立：大氣環(huán)境的污染、自然資源的掠奪性開發(fā)、土地沙漠化、森林及生物植被的銳減等，這些科技發(fā)展所帶來的負(fù)面影響，己經(jīng)嚴(yán)重危及到人類的生存和健康發(fā)展，致使
人們不得不思考“人與自然”之間的倫理關(guān)系。思考“人類及社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展”問題。因此，應(yīng)該讓高職生認(rèn)識(shí)和了解科學(xué)技術(shù)的局限性，感悟“人、社會(huì)、自然”之間和諧相處之于人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的意義和價(jià)值；其三，目前，環(huán)境教育已經(jīng)成為學(xué)校教育的一個(gè)新的領(lǐng)域，讓高職生從“人、社會(huì)、自然”之間的倫理關(guān)系，思考環(huán)境問題，以加強(qiáng)高職生環(huán)境意識(shí)。
比爾?蓋茲曾說，21世紀(jì)是資訊網(wǎng)絡(luò)與生物科技產(chǎn)業(yè)的世紀(jì)，所有的科技及其應(yīng)用將來自于量子、電腦及分子生物科技革命，這三項(xiàng)革命不但是21世紀(jì)科技突破的關(guān)鍵，也將是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)成長的引擎，任何國家不重視這三項(xiàng)革命的重要性，也許將面臨被全球市場邊緣化的危機(jī)。的確，自2000年人類基因圖譜定序出爐之后，生物科技已是全球看好的未來主流科技，許多國家都積極獎(jiǎng)勵(lì)并促進(jìn)生物技術(shù)的發(fā)展。臺(tái)灣將生物科技列為“兩兆雙星”產(chǎn)業(yè)，大力推動(dòng)其發(fā)展，期望生物科技為臺(tái)灣未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力。
中華民族是以農(nóng)立國的民族，農(nóng)業(yè)一直是與國計(jì)民生息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，隨著經(jīng)貿(mào)自由化與國際化程度的提高，在提升糧食與農(nóng)產(chǎn)品量產(chǎn)的同時(shí)，新農(nóng)業(yè)革命已擴(kuò)大到有機(jī)農(nóng)業(yè)、安心蔬菜、精致農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。今天，生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用和蓬勃發(fā)展，在整合農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥用途之外，還包括生態(tài)保育、環(huán)境保護(hù)、能源開發(fā)、化工原料生產(chǎn)等范圍，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的價(jià)值已成為兩岸未來農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
麥德凱：生技產(chǎn)業(yè)無限商機(jī)的橋接者
生物科技產(chǎn)業(yè)上個(gè)世紀(jì)80年代從美國崛起，到2012年全球生技產(chǎn)業(yè)市場為3，048億美元，市場持續(xù)成長9.5%。全球的生技公司積極投入農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、健康食品、醫(yī)療器材、中草藥、化妝品等的開發(fā)應(yīng)用，生技產(chǎn)業(yè)成為目前倍受矚目的明星產(chǎn)業(yè)，且成長快速潛力無限。但作為需長期投入發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，生物技術(shù)行業(yè)涉及眾多精細(xì)與復(fù)雜的領(lǐng)域，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难邪l(fā)設(shè)計(jì)和流程是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。所以，尋求專業(yè)委外的試驗(yàn)委托服務(wù)機(jī)構(gòu)（Contract Research Organization，簡稱CRO）可減少投入過多人力及設(shè)備，縮短產(chǎn)品開發(fā)時(shí)間，節(jié)省經(jīng)費(fèi)使用并增加研發(fā)成功率，有利于在市場上快速占有一席之地并持續(xù)經(jīng)營發(fā)展。因此，CRO成為生技產(chǎn)業(yè)快速切入市場的一種營銷策略。選擇一家好的CRO公司，除了可以有效保護(hù)花費(fèi)大量心血的知識(shí)產(chǎn)權(quán)外，還可以快速完成產(chǎn)品研發(fā)目的，增加在產(chǎn)業(yè)中的競爭力，協(xié)助建立好的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，提高投資者的參與興趣。
成立于2005年3月的麥德凱生科股份有限公司，是目前臺(tái)灣少數(shù)擁有TAF ISO17025、ISO9001、TFDA GLP和OECD GLP多項(xiàng)質(zhì)量認(rèn)證的CRO公司。創(chuàng)始人洪志駿博士總結(jié)他的團(tuán)隊(duì)，由一群專業(yè)且懷揣理想的實(shí)驗(yàn)室人員組成。談起公司的創(chuàng)始，洪博士總是興致高昂，用他自己的話說，麥德凱開始于“一二三四五”，即一張桌子、兩張椅子、三個(gè)人、四坪空間和五百萬自籌資金。當(dāng)時(shí)的創(chuàng)業(yè)理念也很簡單，就是想呈現(xiàn)最誠實(shí)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)。經(jīng)過10年發(fā)展，從提供數(shù)據(jù)到走進(jìn)生物科技產(chǎn)業(yè)，麥德凱從成立之初的3個(gè)人，發(fā)展到目前近40位員工的堅(jiān)實(shí)團(tuán)隊(duì)，他們已在健康食品及醫(yī)療器材產(chǎn)品的安全性及功能性評(píng)估方面積累了多年經(jīng)驗(yàn)，擁有專業(yè)技術(shù)和純熟的實(shí)驗(yàn)技巧。新的發(fā)展時(shí)期，麥德凱在洪博士獨(dú)特又多元化的風(fēng)格帶領(lǐng)下，逐漸擁有十八般武藝，成為生物科技相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研發(fā)顧問，以推動(dòng)兩岸生技品牌的合作，更為雙方提供國際市場的營銷協(xié)助。
跨界融合成就今日麥德凱
作為團(tuán)隊(duì)的核心人物，麥德凱走過的每一步都和洪志駿個(gè)人的成長息息相關(guān)。洪博士大學(xué)時(shí)代學(xué)昆蟲學(xué)，當(dāng)時(shí)已深深認(rèn)識(shí)到農(nóng)民在農(nóng)藥和蟲害用藥等的控制不當(dāng)，可能成為日后食品中的隱憂，這也開啟了他對(duì)食品衛(wèi)生安全的興趣與重視。后來因緣際會(huì)到日本修習(xí)水產(chǎn)學(xué)碩士及獸醫(yī)學(xué)博士，開始分別對(duì)水產(chǎn)品及畜產(chǎn)品中抗生素等物質(zhì)的殘留進(jìn)行廣泛研究，包括抗生素殘留、瘦肉精、盤尼西林、環(huán)境荷爾蒙、塑化劑等，種類繁多且實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目非常復(fù)雜。洪博士回憶，“在當(dāng)年做這一類研究的時(shí)候，完全不受重視，但每天蹲跪在機(jī)器前十幾個(gè)小時(shí)，為了等候珍貴的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，還是非常值得的。”沒想到十幾年后，他的研究課題成為關(guān)系民生的重大議題，其在日本最早做HACCP的啟蒙老師即是當(dāng)時(shí)食品安全的審查委員，有關(guān)食品的殘留問題和環(huán)境荷爾蒙影響人類健康的議題都是洪博士主要的研究范疇。這些更奠定了他日后在食品衛(wèi)生安全的研究基礎(chǔ)。
洪博士在求學(xué)過程憑著一股求新、求知，永無止境的熱忱，不拘泥于單一研究領(lǐng)域，從水產(chǎn)跨足獸醫(yī)領(lǐng)域，在日本取得水產(chǎn)碩士與獸醫(yī)學(xué)博士，曾任職日本厚生勞動(dòng)省所屬的歷史最悠久最具權(quán)威的國立醫(yī)藥品食品衛(wèi)生研究所研究員。2002年，他辭職毅然回臺(tái)灣。回臺(tái)后，洪博士積極參與健康食品、中草藥與有機(jī)與自然食品相關(guān)協(xié)會(huì)的工作，并致力于將所學(xué)發(fā)揮，衍伸到利用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)來開發(fā)中草藥在癌癥輔助與代替治療的發(fā)展。他應(yīng)用所學(xué)的食品衛(wèi)生安全基礎(chǔ)、動(dòng)物學(xué)與中草藥與現(xiàn)代生技產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，整合出一門獨(dú)特的健康食品研發(fā)科學(xué)。
目前洪博士在臺(tái)中東海大學(xué)食品科學(xué)系兼任教職，教學(xué)多年一直深受學(xué)生好評(píng)，同時(shí)也充分了解產(chǎn)業(yè)界與學(xué)術(shù)界不同的發(fā)展環(huán)境，深深體會(huì)到理論與實(shí)際之間存在的距離，尤其是學(xué)生在知行合一方面的巨大落差。在教學(xué)中，洪博士憑借產(chǎn)業(yè)界的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不厭其煩地以實(shí)例解釋理論，其教學(xué)核心即為引導(dǎo)學(xué)生將理論基礎(chǔ)與實(shí)際工作充分結(jié)合，在課堂上帶動(dòng)學(xué)生腦力激蕩以激發(fā)創(chuàng)意思考，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行多階層多方向的思考。在他的課堂中，常?？梢钥吹较旅娴膱鼍?，給每個(gè)學(xué)生只發(fā)一張白紙，要求他們跳出傳統(tǒng)的思維框架，循循善誘中讓學(xué)生寫下天馬行空的答案，同時(shí)教導(dǎo)學(xué)生如何分辨“提問”與“問題”，通過這種方式掌握預(yù)測及推估每一事件背后可能發(fā)生的情況的能力。許多畢業(yè)學(xué)生給洪博士的課以很高評(píng)價(jià)和良好的回饋。
致力于加強(qiáng)兩岸合作，推動(dòng)中國生物科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展
洪博士出生于打漁人家，但卻深愛農(nóng)家風(fēng)情，“世界上最有名的蘋果有三，一是亞當(dāng)夏娃偷嘗的，另一是喬布斯創(chuàng)造出來的，最后是木村阿公耗費(fèi)一生心力栽種出來的有機(jī)蘋果”，洪博士以此明白地闡述其致力的理念，“有機(jī)農(nóng)業(yè)相較于慣行農(nóng)法，沒有使用農(nóng)藥、化肥，因此在品種的選擇、土壤管理、田區(qū)耕種規(guī)劃、水源管理等等，都比慣行農(nóng)法要更具技術(shù)性，并不是單單憑著熱血跟理想埋首去做就能有好結(jié)果?！?/p>
洪博士曾在2012年擔(dān)任臺(tái)灣中華有機(jī)與自然食品協(xié)會(huì)理事長，該協(xié)會(huì)成立于2008年。在他看來，近年來有機(jī)耕種與自然食品的發(fā)展是人類與環(huán)境的共同需求。在臺(tái)灣生產(chǎn)面積大幅縮減的情況下，維持產(chǎn)量和環(huán)境平衡很難，除了提供安全、安心的食品外，生產(chǎn)鏈中已注入健康概念，新觀念活化了農(nóng)業(yè)。這些都說明地球居民應(yīng)如何珍惜大地及保護(hù)孕育食品的自然資源，以提供未來子孫健康無污染的生活環(huán)境。提升國際競爭力并兼顧環(huán)境生態(tài)的持續(xù)發(fā)展，兩岸農(nóng)業(yè)與生技發(fā)展的契機(jī)關(guān)鍵在于聯(lián)合并借助大陸與臺(tái)灣的優(yōu)質(zhì)原料、卓越人才、研發(fā)能力、技術(shù)能力以及全球運(yùn)籌能力，創(chuàng)造跨領(lǐng)域跨時(shí)代的百倍成長效益。
目前臺(tái)灣中華有機(jī)與自然食品協(xié)會(huì)已與大陸、日本等認(rèn)證單位建立實(shí)質(zhì)合作機(jī)制，并在上海及北京設(shè)立服務(wù)處，以協(xié)助廠商解消產(chǎn)品進(jìn)入大陸的問題。洪博士積極推廣國際有機(jī)認(rèn)證教育，多年來參與國際交流并開拓市場，鑒于目前各國法規(guī)繁復(fù)且國際間認(rèn)證共通性的空白，他打算在未來聯(lián)合兩岸驗(yàn)證與檢測機(jī)構(gòu)協(xié)助廠商了解國際法規(guī)并與國際接軌，以推動(dòng)相關(guān)技術(shù)策略聯(lián)盟、合作聯(lián)盟與營銷聯(lián)盟。
現(xiàn)在，洪博士在生物科技產(chǎn)業(yè)的異業(yè)聯(lián)盟中扮演著非常重要的角色，他利用協(xié)會(huì)的力量輔導(dǎo)與協(xié)助農(nóng)業(yè)，并連結(jié)相關(guān)工廠，以此網(wǎng)羅農(nóng)業(yè)與工廠的有機(jī)產(chǎn)品，希望建立一座服務(wù)的橋梁，將農(nóng)作物產(chǎn)品變成食品或保健食品，中草藥變成未來人類的新藥，更成為學(xué)界、產(chǎn)業(yè)界與官方合作的橋梁。
在這種理念下，洪博士和他的麥德凱團(tuán)隊(duì)經(jīng)常帶廠商到國際參展，并不定期舉辦跨領(lǐng)域研討會(huì)，使臺(tái)灣的產(chǎn)官學(xué)界通過這個(gè)平臺(tái)將研究成果商品化，通過應(yīng)邀的國外學(xué)者、廠商加強(qiáng)與國際前沿知識(shí)的交流。麥德凱幾年前即與大陸最具學(xué)術(shù)權(quán)威地位的機(jī)構(gòu)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院共同舉辦了“兩岸CRO暨相關(guān)產(chǎn)業(yè)研討會(huì)”、“大陸醫(yī)療暨保健食品認(rèn)證申請(qǐng)實(shí)務(wù)研討會(huì)”，與中國醫(yī)科院所屬北京康藍(lán)生物技術(shù)有限公司簽訂合作協(xié)議，組成策略合作聯(lián)盟建構(gòu)海外廠商進(jìn)入中國保健食品市場的服務(wù)平臺(tái)，協(xié)助其將產(chǎn)品送到中國進(jìn)行檢驗(yàn)及認(rèn)證，并提供法規(guī)與技術(shù)服務(wù)，減少了廠商在進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)遇到的難題。
此外，麥德凱通過北京東方華商科技發(fā)展有限公司夏建民總經(jīng)理的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，拉近大陸廠商與麥德凱及CONA協(xié)會(huì)的距離，不斷以學(xué)術(shù)研討或參訪的方式實(shí)地走訪兩岸各地生技及農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)，協(xié)助兩岸廠商共同對(duì)外發(fā)展，推動(dòng)國際官方單位的實(shí)質(zhì)流。
在每年日本東京舉行的ifia/HFE JAPAN與Bio Japan展會(huì)中，洪博士致力于更大范圍的集中兩岸生物技術(shù)廠商的整體資源參與展會(huì)，借由展會(huì)營銷向國際展示兩岸的生技研發(fā)成果，協(xié)助廠商對(duì)外交流、尋求走向國際市場的發(fā)展機(jī)會(huì)，以增進(jìn)國際市場競爭力，提升兩岸生物科技產(chǎn)業(yè)的整體形象。
洪博士認(rèn)為，目前兩岸生技產(chǎn)業(yè)發(fā)展已形成互補(bǔ)。臺(tái)灣經(jīng)過數(shù)十年大力提倡生技產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)了大批高學(xué)歷低薪資的生技人員，即使CP值（Cost / Performace）很高，也總因?yàn)榕_(tái)灣市場需求太小而受限。臺(tái)灣生技人才有大量研發(fā)潛力，目前大陸在生技研發(fā)領(lǐng)域快發(fā)展迅速。如何優(yōu)勢互補(bǔ)，并借助兩岸的優(yōu)質(zhì)原料、卓越人才、研發(fā)能力、技術(shù)能力以及全球運(yùn)籌能力，滿足龐大的市場需求，是目前兩岸生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以樂觀且應(yīng)積極推動(dòng)的方向。
1高職院校人文素質(zhì)教育課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容設(shè)計(jì)
從高職生文化素質(zhì)教育課程的本質(zhì)上講，這一課程又是面向所有高職生的、非專業(yè)性和非職業(yè)性的文化知識(shí)課程，具有人文素質(zhì)性、廣博性和基礎(chǔ)性的基本的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定性。從這一層面上講，文化素質(zhì)教育課程應(yīng)該為高職生提供。一是使高職生獲得認(rèn)知世界和理解人類及社會(huì)發(fā)展的方法論，二是為高職生提供綜合性的人文、社會(huì)、科學(xué)方面的基礎(chǔ)性文化知識(shí)。再從高職生文化素質(zhì)教育課程的價(jià)值上講，這一課程的基本價(jià)值取向不僅具有適應(yīng)社會(huì)主導(dǎo)性文化的功能價(jià)值，還具有導(dǎo)領(lǐng)社會(huì)健康發(fā)展的功能價(jià)值；不僅具有使高職生知識(shí)結(jié)構(gòu)達(dá)至和諧的功能價(jià)值，而且還具有營造高職生可能生活的功能價(jià)值。從這一層面上講，文化素質(zhì)教育課程應(yīng)該為高職生提供喚醒高職生主體意識(shí)、促進(jìn)高職生自主性、社會(huì)性、倫理性和提升高職生審美情趣等方面的知識(shí)。因此，高職生文化素質(zhì)教育課程內(nèi)容的選擇，應(yīng)該圍繞如下幾個(gè)方面：一是讓高職生了解我國傳統(tǒng)思想發(fā)展的基本歷史概況，理解我國傳統(tǒng)文化中人文思想和人文精神的實(shí)質(zhì)，獲得思考和表達(dá)我國傳統(tǒng)文化精神的基本知識(shí)和能力；二是讓高職生了解我國科技發(fā)展的基本歷史，分析我國科技發(fā)展的傳統(tǒng)思想及時(shí)代精神，獲得對(duì)我國科技發(fā)展史的基本認(rèn)識(shí)及我國科技發(fā)展的方法論；三是讓高職生了解西方文明發(fā)展的基本脈絡(luò)，知曉西方文化發(fā)展的不同階段及基本內(nèi)容，認(rèn)識(shí)和理解西方文化性格形成的歷史性；四是讓高職生了解西方自然科學(xué)發(fā)展的基本脈絡(luò)，知曉西方科技發(fā)展的階段性歷史與西方哲學(xué)發(fā)展階段的關(guān)系，認(rèn)識(shí)和理解西方科技發(fā)展的思想基礎(chǔ)和方法論，獲得中西比較的差異性和趨同性；五是讓高職生了解我國社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)、面臨的問題及應(yīng)該急需解決的問題，了解我國社會(huì)制度的性質(zhì)、發(fā)展的策略、科技生產(chǎn)力的構(gòu)成及發(fā)展現(xiàn)狀，以及公民的生活水平、精神狀況等等，獲得對(duì)我國社會(huì)發(fā)展的全面性認(rèn)識(shí)；六是讓高職生了解當(dāng)今世界發(fā)展的基本格局，分析造成民族矛盾、種族歧視和宗教沖突、地域性戰(zhàn)爭、饑餓、貧窮的多方面原因，使高職生認(rèn)識(shí)和理解和平、團(tuán)結(jié)、寬容和理解之于處理國際爭端和意識(shí)形態(tài)及價(jià)值論領(lǐng)域的沖突與融合的意義和價(jià)值；七是讓高職生了解科技發(fā)展與人文世界的關(guān)系處理問題，認(rèn)識(shí)偏重于科技發(fā)展而忽視人文教育所導(dǎo)致的、我們已經(jīng)有所經(jīng)歷的現(xiàn)狀。獲得一定的科技倫理性意識(shí)和思維；八是讓高職生初步了解文學(xué)和藝術(shù)的審美觀，領(lǐng)悟美的真諦，培養(yǎng)和培育高職生欣賞美、體驗(yàn)美、鑒賞美和創(chuàng)造美的意識(shí)，升華高職生對(duì)生活美、藝術(shù)美的追求。
2高職院校人文素質(zhì)教育課程領(lǐng)域的選擇
(1)應(yīng)確定中國文化及思想這一課程內(nèi)容的選擇領(lǐng)域，其目的主要是針對(duì)于我國高職院校的高職生缺乏對(duì)我國文化傳統(tǒng)的整全性認(rèn)識(shí)和理解，特別是我國傳統(tǒng)文化中的人文教育思想、儒家“仁”學(xué)理論、天人合
一、理學(xué)思想、道家、墨家等思想學(xué)說，這些方面的傳統(tǒng)思想，對(duì)現(xiàn)代高職生來說?？赡艽嬖谥桦x和陌生感，所以，加強(qiáng)對(duì)我國文化及思想方面的知識(shí)教育，不僅有利于高職生認(rèn)識(shí)和理解我國傳統(tǒng)文化的博大精深，而且能夠?yàn)楦呗毶闹R(shí)獲得歷史性的時(shí)間深度，使高職生的知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)成具有歷史發(fā)展的線索和基礎(chǔ)。
(2)應(yīng)確定西方文化及思想這一課程內(nèi)容的選擇領(lǐng)域，其目的主要是針對(duì)于我國高職院校的高職生缺乏對(duì)西方文化及思想的整全性認(rèn)識(shí)和了解。特別是隨著我國改革開放的社會(huì)發(fā)展策略的實(shí)施，西方多元的文化的價(jià)值觀、不同主張的自由化思想觀念等對(duì)我國高職院校高職生有著很大的沖擊力，極大地影響著高職生對(duì)我國傳統(tǒng)文化及社會(huì)發(fā)展的態(tài)度和立場。雖然我國高職院校加強(qiáng)了“兩課”教育，但從根源上講，還是由于我們的教育沒有能夠?qū)ξ鞣轿幕八枷霃臍v史發(fā)展的視角向高職生做出根源性的分析，以至于高職生只是關(guān)注目前我國與西方在思想觀念方面的差異性，而缺乏對(duì)西方文化及思想的歷史性發(fā)展的整全性認(rèn)識(shí)和了解。所以，我們認(rèn)為，應(yīng)該對(duì)這一領(lǐng)域的知識(shí)做出精要性的選擇，以使高職生對(duì)西方文化及思想有一個(gè)歷史的、全面性的認(rèn)識(shí)。另外，也是有意擴(kuò)展高職生在文化及思想方面的認(rèn)識(shí)及思考的空間跨度，以增加高職生比較研究的意識(shí)和提升高職生思維判斷的能力。
(3)應(yīng)確立“人、社會(huì)、自然之間倫理關(guān)系處理的過去、現(xiàn)在及未來”這一課程內(nèi)容的選擇領(lǐng)域，主要是出于如下的思考：其一，我國高職院校的高職生在其知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)成上，更多的是專業(yè)性和專門化的知識(shí)體系，其思考或認(rèn)識(shí)的視野較為狹窄，所以，從擴(kuò)展高職生的知識(shí)廣度和思維視野的角度，也是應(yīng)該開設(shè)專業(yè)教育課程與“人、社會(huì)、自然找之間相關(guān)的課程；其二，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，創(chuàng)造了空前的社會(huì)物質(zhì)文明，但同時(shí)又帶來了人與自然之間關(guān)系緊張和對(duì)立：大氣環(huán)境的污染、自然資源的掠奪性開發(fā)、土地沙漠化、森林及生物植被的銳減等，這些科技發(fā)展所帶來的負(fù)面影響，己經(jīng)嚴(yán)重危及到人類的生存和健康發(fā)展，致使
人們不得不思考“人與自然”之間的倫理關(guān)系。思考“人類及社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展”問題。因此，應(yīng)該讓高職生認(rèn)識(shí)和了解科學(xué)技術(shù)的局限性，感悟“人、社會(huì)、自然”之間和諧相處之于人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的意義和價(jià)值；其三，目前，環(huán)境教育已經(jīng)成為學(xué)校教育的一個(gè)新的領(lǐng)域，讓高職生從“人、社會(huì)、自然”之間的倫理關(guān)系，思考環(huán)境問題，以加強(qiáng)高職生環(huán)境意識(shí)。
一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
作為生物教師，我們要善于根據(jù)生物教學(xué)的具體內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)學(xué)生感興趣的事物、景物場景，使學(xué)生設(shè)身處“境”，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，在“我要學(xué)”“我愛學(xué)”的氛圍中愉快地接受新知識(shí)；在潛移默化中，領(lǐng)悟到學(xué)習(xí)生物的種種樂趣，從而愛上生物課，提高生物課堂教學(xué)的有效性。生物教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)情境的手段多種多樣，可用詩詞創(chuàng)設(shè)情境，如講“兩棲動(dòng)物（青蛙）的生長和發(fā)育”時(shí)引用辛棄疾的詩《西江月》“明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬。稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”。這時(shí)學(xué)生會(huì)倍感親切，腦海中浮現(xiàn)出詩情畫意的情境，又能達(dá)到點(diǎn)出青蛙生活季節(jié)、生活環(huán)境的作用。
此外我們還可用諺語、成語創(chuàng)設(shè)情境，如以“螳螂捕蟬，黃雀在后”引入生物界的種間競爭，以“種瓜得瓜，種豆得豆”導(dǎo)出生物的遺傳。除此之外，故事、公益廣告、漫畫、口訣、游戲、競賽等，都可以創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)學(xué)生濃厚的興趣，讓學(xué)生學(xué)得輕松自如、有滋有味，極富詩情畫意，提高生物課堂教學(xué)效率。
二、與時(shí)俱進(jìn)，融入生物科技最新成果
生物科技在人類發(fā)展中的作用是無可估量的，在未來的社會(huì)發(fā)展中也將繼續(xù)發(fā)揮重要的作用，正如總理所說的：“21世紀(jì)是生命科學(xué)大發(fā)展的世紀(jì)，生物科技發(fā)展將顯著提高農(nóng)業(yè)和人口健康水平?！碑?dāng)前生物科學(xué)技術(shù)主要在農(nóng)業(yè)和生命健康領(lǐng)域發(fā)揮重大作用，而這事關(guān)人類的發(fā)展和生命安全。為此，初中生物教師不僅要以教材為主進(jìn)行生物教育，同時(shí)還應(yīng)該跳出教材，與時(shí)俱進(jìn)，將當(dāng)前生物科技發(fā)展取得的一些成就引入課堂，讓學(xué)生意識(shí)到生物與生活之間的密切關(guān)系，從而從內(nèi)部驅(qū)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行生物學(xué)習(xí)，這樣學(xué)生會(huì)更專注于課堂，對(duì)教師的教學(xué)有積極的幫助。
如在學(xué)習(xí)《生物的遺傳和變異》這一章節(jié)中，我以“轉(zhuǎn)基因”食品為主題，以美國的轉(zhuǎn)基因大豆為案例，闡述生物科技在農(nóng)業(yè)中的實(shí)際作用，同時(shí)也要讓學(xué)生對(duì)轉(zhuǎn)基因食品帶來的副作用進(jìn)行探討，甚至可以以“我們要不要轉(zhuǎn)基因食品”為課堂教學(xué)主題，讓學(xué)生對(duì)生科技術(shù)的利弊進(jìn)行探討，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生物科學(xué)技術(shù)的了解，加深學(xué)生對(duì)生物遺傳和變異的認(rèn)識(shí)。
三、加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力
初中生物實(shí)驗(yàn)注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，鼓勵(lì)學(xué)生能創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)。教師要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)寬容、理解、和諧、平等的課堂氣氛，積極提供機(jī)會(huì)讓學(xué)生親自嘗試和實(shí)踐，根除“灌輸式”這一過分偏重講授、偏重演繹的現(xiàn)象。要盡可能縮短課堂講授時(shí)間，把握知識(shí)系統(tǒng)內(nèi)部的關(guān)聯(lián)和轉(zhuǎn)化，促進(jìn)知識(shí)、技能、思維的遷移，充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性，以利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
如：初二上冊(cè)有這樣一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)“動(dòng)物的先天和學(xué)習(xí)行為”這節(jié)內(nèi)容，課本設(shè)計(jì)的是“菜青蟲的取食行為”和“動(dòng)物的繞道取食行為”兩個(gè)，這兩個(gè)探究材料準(zhǔn)備時(shí)都很不容易，也不易觀察，這時(shí)我們可給予學(xué)生引導(dǎo)與啟發(fā)，結(jié)合生活中的實(shí)際，找容易觀察的實(shí)驗(yàn)對(duì)象。這時(shí)有學(xué)生提出了用“狗（貓）、小鴨、小雞等的游泳是先天還是學(xué)習(xí)行為”來替代上面的實(shí)驗(yàn)對(duì)象。
筆者聽后很高興，對(duì)這位同學(xué)的想法給予了鼓勵(lì)與表揚(yáng)，讓學(xué)生根據(jù)這一提法提出自己的問題，作出科學(xué)的假設(shè)：“狗（貓）的游泳是先天”。這樣一來就容易觀察了，學(xué)生也從中得到了啟發(fā)。任何探究都可以加以創(chuàng)造、更新，要求教師多給學(xué)生觀察、操作、思考、表達(dá)、交流的機(jī)會(huì)，為學(xué)生的創(chuàng)新活動(dòng)提供更多的時(shí)間和空間。
四、有效地運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，提高教學(xué)效率
從現(xiàn)代的教育理念來看，多媒體的運(yùn)用不僅僅是把教育技術(shù)作為輔助教師教的演示工具，而是要使教育技術(shù)手段與生物學(xué)科教育融為一體，從而提高教育質(zhì)量，適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)教育的需求。
如何才能有效地運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，提高生物教學(xué)的有效性呢？這就要求教師要切合學(xué)生實(shí)際，選擇有效的多媒體資源，將教學(xué)內(nèi)容由復(fù)雜變簡單、抽象變具體、微觀變宏觀。
1.教師要根據(jù)不同學(xué)生的個(gè)體差異性，制作符合學(xué)生實(shí)際的課件，使學(xué)生在接受能力范圍內(nèi)，學(xué)得輕松，學(xué)得快樂，讓學(xué)生由被動(dòng)接受學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)探究學(xué)習(xí)，大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
2.利用動(dòng)漫、圖片或視頻使知識(shí)更直觀、更形象，更易于理解性接受。
