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小學(xué)食堂工作計(jì)劃范文

時(shí)間:2022-12-10 13:19:59

序論:在您撰寫小學(xué)食堂工作計(jì)劃時(shí),參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。

小學(xué)食堂工作計(jì)劃

第1篇

學(xué)校食堂工作是學(xué)校的重點(diǎn)工作,是學(xué)校進(jìn)行正常教育教學(xué)的基本保障。按照上級(jí)部門要求,結(jié)合我校的工作實(shí)際,為使我校食堂工作進(jìn)一步規(guī)范化、制度化,做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務(wù)于師生,特制定此工作規(guī)劃。

一、目前各餐飲公司情況分析

1、經(jīng)營(yíng)情況:

我校現(xiàn)有四個(gè)食堂,由于學(xué)生分布,餐飲公司的管理等因素各食堂經(jīng)營(yíng)狀況各有差別,其中,南餐效益最好,每月學(xué)生消費(fèi)額能達(dá)到200萬以上;北一次之,也能達(dá)到100萬以上;北二因新?lián)Q餐飲公司,且前期底子薄弱,營(yíng)業(yè)額最低,每月營(yíng)業(yè)額在25萬左右;教職工食堂今年8月底新開,一樓經(jīng)營(yíng)面積不大,故消費(fèi)總額不大,但也能達(dá)到35萬以上,整體經(jīng)營(yíng)良好。

2、管理情況:

南餐的經(jīng)營(yíng)公司是百思特餐飲,該公司自2006年至今一直在我校經(jīng)營(yíng),且是連鎖企業(yè),無論是經(jīng)營(yíng)理念還是管理制度等各個(gè)方面,相對(duì)比較完善。在日常的管理中,也相對(duì)比較負(fù)責(zé)、到位,對(duì)我校的規(guī)章制度和日常管理也執(zhí)行的比較到位;

北一的經(jīng)營(yíng)企業(yè)是振玉餐飲,其自2012年至今一直在我校經(jīng)營(yíng),在管理上比較認(rèn)真、負(fù)責(zé),對(duì)涉及食品安全、衛(wèi)生的相關(guān)制度和規(guī)定,以及我校相關(guān)規(guī)定和日常管理,均執(zhí)行的比較到位,但近幾年有松懈的趨勢(shì);

北二的經(jīng)營(yíng)企業(yè)是濟(jì)南真誠(chéng)餐飲,為我校新委托的食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)。該餐飲公司接手北二時(shí)間相對(duì)較晚,10月份以前一直忙于商戶的招商。膳食科與食堂經(jīng)理多次交流,該餐飲公司正做著食堂下一步的規(guī)劃方案。如明年能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)該食堂,打算把大廳、后廚重新規(guī)劃,打造成高端的網(wǎng)紅食堂;

教職工食堂的經(jīng)營(yíng)企業(yè)是濟(jì)南聚興餐飲,該企業(yè)是新注冊(cè)餐飲公司,在食品安全知識(shí)和日常管理等方面經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏,但經(jīng)過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和我校主管部門的引導(dǎo)和管理,其對(duì)食品安全相關(guān)制度和我校的規(guī)章、日常管理執(zhí)行的比較好,處在快速成長(zhǎng)和良性循環(huán)階段。

3、近幾年投資改造情況:

南食堂:今年暑期南餐對(duì)后廚進(jìn)行了全面改造,包括更換地磚、吊頂、重新粉刷墻壁等,讓后廚有了新的面貌,較之前干凈整潔不少;

北一:今年暑假也進(jìn)行了較大范圍的改造,包括更換就餐大廳風(fēng)扇、吊頂,后廚區(qū)域墻壁的粉刷和加裝防火板,食堂前后整體面貌有一定的提升;

北二:該餐飲公司于今年暑假八月上旬接手,由于時(shí)間緊迫。未對(duì)食堂進(jìn)行大范圍整改,只對(duì)后廚的線路、廣告牌進(jìn)行了修復(fù)和更換;

教職工食堂:參照食藥監(jiān)局的相關(guān)要求,對(duì)西側(cè)后廚區(qū)域進(jìn)行了重新規(guī)劃,對(duì)售飯間和后廚操作間進(jìn)行了分離。

二、食堂管理目標(biāo)

1、一年內(nèi)餐飲公司所經(jīng)營(yíng)的食堂達(dá)到市“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”標(biāo)準(zhǔn),兩年之內(nèi)通過驗(yàn)收。

2、二年內(nèi)使所經(jīng)營(yíng)的食堂達(dá)到市“食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理A級(jí)單位”標(biāo)準(zhǔn),三年內(nèi)通過驗(yàn)收。

3、師生滿意率85%以上(以抽樣調(diào)查結(jié)果為依據(jù))。

4、加大餐飲公司的管理力度,提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,提高食堂的滿意度和就餐者幸福指數(shù),做到“三方滿意”(學(xué)生滿意、學(xué)校滿意、社會(huì)滿意)的社會(huì)效益,實(shí)現(xiàn)食堂的保值、增值,提高學(xué)校的后勤管理績(jī)效,為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。

5、切實(shí)保障學(xué)生的飲食需求。綜合學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生人數(shù)、食堂數(shù)量和建筑面積、未來發(fā)展等因素合理配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),滿足各層次學(xué)生的就餐需求。

6、從軟硬件著手建設(shè)食堂,使之成為“硬件達(dá)標(biāo)、軟件一流、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂,為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。促進(jìn)食堂的“文化育人”的功能,使之服務(wù)好師生生活和學(xué)校的工作,保證食堂的服務(wù)水平能滿足學(xué)??焖侔l(fā)展的要求。

7、在保證飲食安全、衛(wèi)生和滿足師生不同飲食需求的前提下,以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)學(xué)校的支持與信任。

三、2021年全校食堂的整體規(guī)劃

校園食堂的面貌和餐品質(zhì)量、價(jià)格等方面不僅關(guān)系到我校師生的安全、健康就餐,也關(guān)系到師生對(duì)我校的總體印象和評(píng)價(jià),而且,我校已經(jīng)步入了本科高校層次,正在邁向一個(gè)新的美好未來,故食堂也應(yīng)跟上我校發(fā)展的步伐,后勤基建處膳食科結(jié)合我校發(fā)展形勢(shì)和食堂實(shí)際現(xiàn)況,特制定了如下規(guī)劃和具體要求:

1、北食堂一樓:

大廳區(qū):大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學(xué)生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學(xué)生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調(diào)料類)。

后廚區(qū):南側(cè)后廚區(qū)全部改造,要求:減少窗口數(shù)量(2-3個(gè)窗口),按照功能劃分,重新布局,各類操作設(shè)備、用具的擺放不能擁擠。過道至少有半米寬。南、北后廚區(qū)加裝通風(fēng)設(shè)備,及時(shí)將加工餐品所產(chǎn)生的煙、汽抽走。

售飯區(qū):盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級(jí)不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺(tái)底下要封閉,私人物品一律禁止存放;在二次更衣通道設(shè)置防滑鞋通道,人員進(jìn)入售飯區(qū)一律更換。

飯菜價(jià)格:價(jià)格一律禁止上漲;我處組織人力進(jìn)行成本核算,對(duì)利潤(rùn)率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

2、北食堂二樓:

大廳區(qū):大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學(xué)生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學(xué)生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調(diào)料類)。

后廚區(qū):后廚整體要重新裝修,各功能區(qū)可根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行重新劃分,墻面、吊頂要重新粉刷;對(duì)地面沾有頑固污漬的或破損的瓷磚要進(jìn)行更換;。

售飯區(qū):盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級(jí)不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺(tái)底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

飯菜價(jià)格:價(jià)格一律禁止上漲;我處組織人力進(jìn)行成本核算,對(duì)利潤(rùn)率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

3、南食堂:

大廳區(qū):大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學(xué)生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學(xué)生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調(diào)料類)。

后廚區(qū):西側(cè)主后廚區(qū)經(jīng)過今年暑期的改造,面貌變化很大,餐飲企業(yè)可根據(jù)需要再酌情優(yōu)化。南側(cè)后廚區(qū)域要改造,各功能區(qū)、操作間等要重新規(guī)劃,具體要求:減少窗口數(shù)目(2-3個(gè)),后廚操作區(qū)走廊寬度要在半米以上,各種操作、儲(chǔ)藏設(shè)備要擺放有序、規(guī)整。

售飯區(qū):操作、加工設(shè)備一律不許擺放,各類存放設(shè)備要精簡(jiǎn),盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級(jí)不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺(tái)底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

飯菜價(jià)格:價(jià)格一律禁止上漲;我處組織人力進(jìn)行成本核算,對(duì)利潤(rùn)率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

4、教職工食堂:

大廳區(qū):為新的就餐大廳,墻壁、地磚、吊頂可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行簡(jiǎn)要整改即可;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學(xué)生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學(xué)生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調(diào)料類)。

后廚區(qū):一樓為新食堂,硬件設(shè)施設(shè)備暫不需要改造。但當(dāng)前后廚擺放雜亂,過于擁擠,要精簡(jiǎn)設(shè)備,增加對(duì)商戶的食品操作規(guī)范的培訓(xùn)。二樓要增加粗加工間,位置選定在西北角洗滌池處。

售飯區(qū):一樓售飯區(qū)操作、加工設(shè)備一律不許擺放,各類存放設(shè)備要精簡(jiǎn),盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級(jí)不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺(tái)底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

飯菜價(jià)格:價(jià)格一律禁止上漲;我處組織人力進(jìn)行成本核算,對(duì)利潤(rùn)率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

5、樓外設(shè)電子顯示大屏幕:根據(jù)高校餐飲管理形勢(shì),以及我校發(fā)展的新面貌,為實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)的展示我校食堂的經(jīng)營(yíng)、管理狀況,要求食堂在主要門口區(qū)域設(shè)置電子顯示大屏幕,主要展示:當(dāng)日原材料種類、價(jià)格、食堂活動(dòng)、以及其他需要在大屏幕公示的事項(xiàng)。

6、北食堂樓外西側(cè)管道改造:當(dāng)前該區(qū)管道經(jīng)常堵塞,造成該區(qū)環(huán)境較差,故要求食堂(一樓和二樓)進(jìn)行重新挖槽,鋪設(shè)新的管道,并負(fù)責(zé)后期的維護(hù)。

7、當(dāng)前幾家食堂的各自規(guī)劃進(jìn)展:北一已經(jīng)聯(lián)系設(shè)計(jì)院,進(jìn)行設(shè)計(jì);北二已經(jīng)帶設(shè)計(jì)院專家進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查看;南食堂已經(jīng)繪制出規(guī)劃平面圖;

四、各食堂的招投標(biāo)工作

1、學(xué)?,F(xiàn)經(jīng)營(yíng)的餐飲公司可遞交投資計(jì)劃書、改造方案,優(yōu)先考慮;

2、公開招標(biāo),引進(jìn)實(shí)力較大、管理經(jīng)驗(yàn)先進(jìn)的餐飲公司;

3、招標(biāo)工作計(jì)劃在2021年4月中旬完成。

五、原材料集中采購(gòu)

1、統(tǒng)計(jì)各類原材料年用量;

2、12月份確定2021年原材料的供貨商,簽訂服務(wù)合同和安全責(zé)任承諾書;

第2篇

一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。

三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒。

五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu),抓好月底的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu),注重價(jià)格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購(gòu)的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。

十二、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。

十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯(cuò),安全無事故。

十四、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報(bào)務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。

第3篇

工作思路

1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)?!安话踩僮骱屠速M(fèi)是極大的沒有責(zé)任”;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。

2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工再培訓(xùn),再考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

員工培訓(xùn)

一、本學(xué)期計(jì)劃對(duì)食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。由于廚房人員的文化知識(shí)水平,操作技能參差不一,廚房培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。

1、講受法

主要是通過口頭語(yǔ)言的形式向他(她)們傳授各種技能。

2、討論法

圍繞一個(gè)問題開展討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。

3、演示法

單靠口頭講授不能達(dá)到目的,而通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。

4、實(shí)踐指導(dǎo)法

對(duì)操作的全過程進(jìn)行總結(jié),找出問題,提出改進(jìn)方法。

二、召開食堂全體工作會(huì)議,組織員工學(xué)習(xí)我國(guó)的《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí),端正工作態(tài)度。與各員工簽訂食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。

堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,切實(shí)保證師生的飲食安全。

制定每周工作計(jì)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排加班人員。提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織班組長(zhǎng)研究每周營(yíng)養(yǎng)菜譜。

1、十月份開展《食品衛(wèi)生安全月》活動(dòng),制定活動(dòng)計(jì)劃、內(nèi)容即實(shí)施方案?;顒?dòng)時(shí)間安排在(十月十日至十一月十日)。活動(dòng)開展期間請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行監(jiān)督,定期檢查指導(dǎo)?!础窗踩隆怠祷顒?dòng)期間,收集整理各種數(shù)據(jù),寫出活動(dòng)總結(jié)報(bào)告、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找不足,制定整改計(jì)劃。全力搞好就餐工作,合理搭配營(yíng)養(yǎng)餐,使每位學(xué)生精力更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。

抓文明禮貌的落實(shí)

我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。

嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

1、對(duì)“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期,且沒有檢驗(yàn)合格證;還有副食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。

培養(yǎng)員工主人翁意識(shí),提高食堂整體素質(zhì):

1、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識(shí),讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時(shí)廣泛聽取員工的意見,讓員工廣開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實(shí)施方案,這樣員工才會(huì)以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。

2、要善于激發(fā)員工參與意識(shí),關(guān)心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動(dòng)和公益活動(dòng),生活上關(guān)心他們的喜、哀、樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可親一點(diǎn)讓員工們感覺到自己是“學(xué)?!钡囊环葑?,從學(xué)校能找到“家”的感覺,同時(shí),創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì),從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,增加學(xué)校的凝聚力。

這個(gè)學(xué)期我們膳食部在雷校長(zhǎng)開完教職工培訓(xùn)會(huì)的第二天,為了能更好地服務(wù)每一位同學(xué),保證同學(xué)們的身體健康。促進(jìn)同學(xué)們的健康成長(zhǎng),進(jìn)一步提高同學(xué)們的生活水準(zhǔn),吃上美味、可口、營(yíng)養(yǎng)的三餐三點(diǎn),膳食部從開學(xué)開始,老師由原來的七選四,改為自助餐。

第4篇

學(xué)校食堂后勤工作計(jì)劃20xx回想過去的一個(gè)學(xué)期,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著新學(xué)期的到來,我們對(duì)新工作、新崗位又有了一些期待和展望,面向新的學(xué)期,懷著感恩的心,我們這學(xué)年的工作計(jì)劃是:

一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟

認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會(huì)議精神,準(zhǔn)確的掌握會(huì)議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。

二、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé)

1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。

2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。

3、組織學(xué)習(xí)《揚(yáng)中市學(xué)校滿意食堂評(píng)分細(xì)則》。

三、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作

認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購(gòu)工作中,嚴(yán)格把關(guān),所購(gòu)食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。

四、加強(qiáng)食堂管理工作

在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)

今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的員工。

新的學(xué)期的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與八小全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

學(xué)校食堂后勤工作計(jì)劃20xx為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項(xiàng)工作。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識(shí),曾強(qiáng)員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計(jì)劃。

工作思路

1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。

2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

員工培訓(xùn)

一、本學(xué)年計(jì)劃對(duì)食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識(shí)水平,操作技能參差不一,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。

1、主要是通過口頭語(yǔ)言的形式向他(她)們傳授各種技能。

2、圍繞一個(gè)問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。

3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。

4、對(duì)操作的全過程進(jìn)行總結(jié),找出問題,提出改進(jìn)方法。

二、召開食堂全體工作會(huì)議,組織員工學(xué)習(xí)我國(guó)《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí),端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。

1、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場(chǎng)即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,切實(shí)保證師生的飲食安全。

2、制定每周工作計(jì)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織有關(guān)人員研究每周營(yíng)養(yǎng)菜譜。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配營(yíng)養(yǎng)餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。

抓文明禮貌落實(shí)

我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。

嚴(yán)把適量關(guān)

對(duì)“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期,且沒有檢驗(yàn)合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。

培養(yǎng)員工主人翁意識(shí),提高食堂整體素質(zhì)

第5篇

一、 目標(biāo)要求:

本學(xué)期學(xué)校安全工作的目標(biāo)要求是:認(rèn)真貫徹縣局和聯(lián)校關(guān)于加強(qiáng)安全工作的有關(guān)文件,努力杜絕一切因?qū)W校工作失誤造成的安全責(zé)任事故,消除學(xué)校的安全隱患,使教師有一個(gè)安全祥和的工作環(huán)境,學(xué)生有一個(gè)安全文明的學(xué)習(xí)環(huán)境。努力創(chuàng)建平安文明校園。

二、 工作要點(diǎn):

1.教育教學(xué)安全:

⑴各班教師要與學(xué)生建立良好的師生關(guān)系,用科學(xué)的方法教育學(xué)生,積極研究學(xué)生的心理、生理變化,加強(qiáng)心理輔導(dǎo),嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生。

⑵由學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng),各班都要周密考慮,分工明確,責(zé)任到人,嚴(yán)格管理。各責(zé)任人要切實(shí)負(fù)起責(zé)來,不能有絲毫的大意。

⑶加強(qiáng)對(duì)各班各室的用電管理,不準(zhǔn)私拉電線,亂接開關(guān),學(xué)生宿舍不得使用明火,師生宿舍均不得使用電爐等大功率電器。

⑷體育課及其它室外游戲,教師應(yīng)全程監(jiān)督學(xué)生的活動(dòng)。活動(dòng)量較大的要向?qū)W生講清要求,問清學(xué)生能否參加,不得勉強(qiáng)。

2.交通安全工作計(jì)劃:

⑴各班主任應(yīng)把嚴(yán)格遵守交通法規(guī)作為每天晨會(huì)的必講內(nèi)容,要教育步行、騎車的同學(xué)靠右行、靠邊行。

⑵配合家長(zhǎng)做好對(duì)學(xué)生接送車的管理工作,要求離校 2公里范圍內(nèi)的學(xué)生步行上學(xué),確需乘車的學(xué)生要加強(qiáng)等車及坐車時(shí)的安全教育工作計(jì)劃。、

⑶值周教師要加強(qiáng)責(zé)任心,等學(xué)生全部離校后方可回家。

⑷各班要堅(jiān)持排隊(duì)放學(xué)制度,切實(shí)執(zhí)行學(xué)校按時(shí)清校的規(guī)定。

⑸嚴(yán)禁12周歲以下兒童騎車上學(xué)。

⑹加強(qiáng)門衛(wèi)的工作責(zé)任,校門口不得亂停車輛,禁止閑雜人員進(jìn)入校園,外來人員進(jìn)校要辦理登記手續(xù)。

3.飲食飲水衛(wèi)生:

⑴按衛(wèi)生部門的規(guī)定辦好食堂,做到證照齊全。制定好各項(xiàng)衛(wèi)生制度,嚴(yán)格按程序操作。食堂工作人員定期體檢,合格后方可上崗。

⑵各種食品必須從正規(guī)渠道進(jìn)貨,嚴(yán)禁購(gòu)買不潔、變質(zhì)食品。

⑶切實(shí)做好食堂、宿舍的衛(wèi)生保潔工作,除滅“四害”,創(chuàng)建文明食堂。

⑷教育學(xué)生飲水時(shí)要防止?fàn)C傷。

4.校產(chǎn)校舍安全:

⑴定期組織校舍安全檢查,一學(xué)期不少于兩次,特殊天氣隨時(shí)檢查,發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)匯報(bào)排除。

⑵每個(gè)教師都應(yīng)確立主人翁的思想,保持高度警惕,關(guān)心校產(chǎn)校舍及其它設(shè)施安全,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)總務(wù)處。

⑶加強(qiáng)保衛(wèi)工作,防盜防火。

5.教學(xué)設(shè)施安全:

⑴電器、教具使用前要進(jìn)行安全檢查,如有故障要及時(shí)排除。按規(guī)定接插線,插線前應(yīng)檢查電線絕緣皮是否完好,禁止亂拉電線。

⑵體育器械在使用前體育教師或活動(dòng)課輔導(dǎo)教師要先認(rèn)真檢查一遍,確定完好后方可組織學(xué)生使用,使用時(shí)教師不得離開現(xiàn)場(chǎng),要隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的活動(dòng),加強(qiáng)保護(hù),防范事故的發(fā)生。

⑶加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行日常行為規(guī)范教育,上下樓梯靠右輕走,嚴(yán)禁在樓道、走廊里奔跑追逐。

⑷加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室、電腦房等特殊場(chǎng)所的管理,按規(guī)定操作。

第6篇

如果有了工作計(jì)劃,每天按著工作計(jì)劃去走,做什么,怎么做,哪個(gè)點(diǎn)做,長(zhǎng)期如此,工作效率也會(huì)提高不少。下面就是小編給大家?guī)淼男W(xué)后勤年度工作計(jì)劃2022最新范文,希望能幫助到大家!

2022小學(xué)后勤年度工作計(jì)劃1一、指導(dǎo)思想

始終遵循學(xué)校總體工作思路,圍繞教育這個(gè)中心,做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,開創(chuàng)后勤工作新局面。

二、工作目標(biāo)

一如既往地做好各項(xiàng)常規(guī)管理工作;

加強(qiáng)臺(tái)帳資料建設(shè),規(guī)范后勤各項(xiàng)工作;

加強(qiáng)行政倉(cāng)庫(kù)管理和財(cái)務(wù)管理,落實(shí)上級(jí)相關(guān)精神要求。

三、校產(chǎn)校舍維護(hù)工作

1、對(duì)各室臺(tái)凳作一次清理、修理,對(duì)六年級(jí)的課桌凳作更換處理。

2、對(duì)東西教學(xué)樓的窗作一次修理。

3、對(duì)教學(xué)樓各廁所進(jìn)行改造,并對(duì)所有校舍屋面平臺(tái)處作防漏處理。

四、抓好綠化管理工作

1、做好夏日花木的治蟲、澆水工作。

2、對(duì)綠化帶進(jìn)行一次修剪。

3、依據(jù)_網(wǎng),注重平時(shí)對(duì)花木進(jìn)行治蟲、施肥、除草和經(jīng)常性整枝、修剪等工作。

五、改進(jìn)食堂管理,辦好師生食堂

1、調(diào)整食堂人員結(jié)構(gòu),改善運(yùn)作辦法,激發(fā)人員工作動(dòng)力,提高人員工作效率。

2、樹立安全第一意識(shí),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳,提高警惕,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。

3、定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求,并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí)。

4、依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,并據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度,規(guī)范各項(xiàng)操作程序。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,積極改進(jìn)、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確?!坝布边_(dá)標(biāo)。

6、加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量、就餐紀(jì)律(歡迎師生參與)。

發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表?yè)P(yáng)先進(jìn)、批評(píng)后進(jìn)。

7、把好食品采購(gòu)關(guān),積極做好疾病的預(yù)防工作。

8、創(chuàng)造條件,提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì),如組織學(xué)習(xí)烹飪知識(shí)。

9、堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電,精打細(xì)算、降低成本,提高飯菜質(zhì)量。

10、通過強(qiáng)化學(xué)習(xí)“要求”、“標(biāo)準(zhǔn)”、“制度”,逐步使學(xué)校食堂管理到位、精細(xì),讓學(xué)校食堂品位不斷得到提升,服務(wù)質(zhì)量不斷得到提高。

六、加強(qiáng)校舍、校產(chǎn)管理工作

1、進(jìn)一步完善校產(chǎn)、校舍管理制度,尤其是強(qiáng)化賠償制度,并匯集成冊(cè),全員學(xué)習(xí)執(zhí)行。

2、應(yīng)用管理軟件、管好校產(chǎn)、用好校產(chǎn),嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮常用教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

3、切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。

嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t。

4、加強(qiáng)用電用水和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。

5、嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)購(gòu)、審批、驗(yàn)收、入庫(kù)、報(bào)銷、領(lǐng)用制度。

6、倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木,杜絕踐踏草坪、折枝摘花現(xiàn)象。

七、堅(jiān)持財(cái)務(wù)制度,嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律

1、嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。

2、堅(jiān)持民主理財(cái)。

3、按規(guī)定收費(fèi),任何班級(jí)、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。

4、學(xué)期結(jié)束前與學(xué)生結(jié)清代辦費(fèi),做到多退少補(bǔ)。

5、堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。

八、加強(qiáng)學(xué)習(xí),更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)

1、要求全體后勤人員樹立師生利益至上的服務(wù)觀,把教師和學(xué)生的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生所想、全心全意為全校師生服務(wù)。

教育全體后勤人員向一線教師學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們無私的奉獻(xiàn)和忘我的工作態(tài)度,擺正位置,樹立為教學(xué)、為師生服務(wù)的思想。

2、規(guī)范后勤管理,充分發(fā)揮后勤人員的智慧和力量,改進(jìn)服務(wù)方式方法,齊心協(xié)力,互相配合,提高服務(wù)質(zhì)量。

3、加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高及業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng),更新知識(shí),不斷提高自身的修養(yǎng)。

2022小學(xué)后勤年度工作計(jì)劃2一、指導(dǎo)思想

緊緊圍繞校長(zhǎng)室提出的三大任務(wù)展開工作,面對(duì)創(chuàng)一流學(xué)校,創(chuàng)一流教學(xué)業(yè)績(jī)這樣光榮而艱巨的任務(wù),全面貫徹落實(shí)校長(zhǎng)室的工作意見,抓住為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)兩條線,團(tuán)結(jié)全體后勤人員奮發(fā)向上、開拓進(jìn)取,再創(chuàng)匯中后勤工作新輝煌。

二、具體要求、措施

1、抓好后勤隊(duì)伍建設(shè)。

要做好學(xué)校后勤工作,建設(shè)一支強(qiáng)有力的后勤隊(duì)伍十分必要。首先要穩(wěn)定后勤隊(duì)伍,做好一人一事的思想工作。通過學(xué)習(xí)、思想工作,讓他們安心于后勤工作,愛崗敬業(yè),提高服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,讓大家都要有一種“匯中是我家”的觀念;其次,要有積極肯干、腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),要自覺、勤奮,要雷厲風(fēng)行;第三,要積極學(xué)習(xí)本崗位業(yè)務(wù)。隨著學(xué)校裝備的逐步現(xiàn)代化,后勤人員工作要求和個(gè)人技術(shù)業(yè)務(wù)都必須隨之更新,才能適應(yīng)新情況的需要,做到在行、在崗、在狀態(tài)中;第四,要團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相配合,做到一篷風(fēng)、一股勁,完成中心工作不打折扣;第五,要增強(qiáng)集體榮譽(yù)感,校興我榮,校衰我恥,增強(qiáng)內(nèi)部團(tuán)結(jié),有利于團(tuán)結(jié)的話多說,不利于團(tuán)結(jié)的話不說。

2、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理工作。

財(cái)會(huì)人員嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,依法做好財(cái)務(wù)工作,認(rèn)真組織各項(xiàng)政策性的收費(fèi)工作。沒有校長(zhǎng)室的通知,決不亂收一分錢。認(rèn)真編制預(yù)算決算,如實(shí)決算代辦費(fèi)并公布。平時(shí)及時(shí)結(jié)報(bào)費(fèi)用,票據(jù)上一定要有驗(yàn)收人、證明人、校長(zhǎng)簽批三人簽字方可報(bào)銷。認(rèn)真做到賬目清楚,學(xué)校經(jīng)費(fèi)狀況按月向校長(zhǎng)匯報(bào),努力做到增收節(jié)支,把有限的經(jīng)費(fèi)用到教學(xué)最需要的地方。

3、加強(qiáng)校產(chǎn)校具管理。

學(xué)校地方大,一要教育全體后勤人員要管好、用好學(xué)校財(cái)產(chǎn);二要努力做到增收節(jié)支,大力提倡勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)。維修上做到能修的則修,決不調(diào)換新的,做到少花錢多辦事,花小錢辦大事,不花錢也辦事。本學(xué)期一開始就下大力氣,對(duì)學(xué)校各場(chǎng)所進(jìn)行財(cái)產(chǎn)登記工作,通過登記造冊(cè),對(duì)學(xué)校財(cái)產(chǎn)做到胸中有數(shù),通過管理進(jìn)一步使學(xué)校財(cái)產(chǎn)不散失,進(jìn)一步降低學(xué)校財(cái)產(chǎn)的損壞率。

4、努力辦好食堂。

伙食工作是學(xué)校后勤工作的重要內(nèi)容,它涉及千家萬戶,伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學(xué)習(xí),為此,我們努力做到:

⑴把握采購(gòu)環(huán)節(jié),以新鮮、價(jià)廉物美為原則。

⑵嚴(yán)格貨物采購(gòu)入庫(kù)制度,未經(jīng)驗(yàn)收人簽字登記進(jìn)入食堂,概不認(rèn)帳。

⑶嚴(yán)禁食堂銷售時(shí)向?qū)W生收取現(xiàn)金,本學(xué)期采取不定期抽查的辦法,嚴(yán)格檢查,一旦查實(shí),一律按合同執(zhí)行。

⑷對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、炊餐用具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生作經(jīng)常性的常規(guī)檢查。檢查中如有不盡人意,一次警告要求整改,如整改不到位,罰款100—500元。

⑸食堂要確保師生吃好、吃飽、吃暖,要采取各種辦法調(diào)配花式,特別是在保暖上下功夫,要控制出菜時(shí)間,堅(jiān)決制止炒菜、湯菜冷冰冰。

⑹嚴(yán)格貫徹落實(shí)衛(wèi)生五?四制和食品衛(wèi)生法,確保不發(fā)生任何大小食品安全事故。

⑺充值中心要積極努力為師生充值服務(wù)好,認(rèn)真做到帳目清楚。

通過各方面的齊心努力,以食堂改革為起點(diǎn),邁好后勤社會(huì)化改革的第一步,提高食堂的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,讓師生高興到食堂用膳。

5、繼續(xù)做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。

盡管學(xué)校規(guī)模大,而后勤人員數(shù)量少,想方設(shè)法為教工辦實(shí)事,千方百計(jì)為教職工排憂解難,努力辦好小賣部,為師生提供各種方便。

6、做好基建維修工作

⑴抓緊體育館內(nèi)部裝修工作,力爭(zhēng)三月底、四月初竣工投入使用。

⑵平日維修原則上做到隨報(bào)隨修,并經(jīng)常巡查校園及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)采取措施解決。

⑶認(rèn)真做好校區(qū)分開隔斷事項(xiàng)。

我們后勤部門決心在新的學(xué)期中,緊密團(tuán)結(jié)在校黨委、校長(zhǎng)室周圍,把握機(jī)遇,努力奮進(jìn),為匯中的明天作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2022小學(xué)后勤年度工作計(jì)劃3一、指導(dǎo)思想

以學(xué)校工作計(jì)劃為指導(dǎo),緊緊圍繞學(xué)校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學(xué)服務(wù)的宗旨,進(jìn)一步強(qiáng)化后勤內(nèi)部管理,努力增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,與各處室協(xié)調(diào)配合,積極完成學(xué)校交給的各項(xiàng)任務(wù),為師生創(chuàng)造一個(gè)良好的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,確保安全萬無一失。

二、工作目標(biāo)

1、總務(wù)工作必須做好為教學(xué)服務(wù),為師生的生活服務(wù)。

2、認(rèn)真做好學(xué)校教育設(shè)施、體育設(shè)施、電器設(shè)備、生活設(shè)施的保養(yǎng)和維修工作,保證教育、教學(xué)、生活的順利進(jìn)行。

3、抓好學(xué)校食堂食品管理工作,杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

4、加強(qiáng)學(xué)校的消防安全管理工作,杜絕校園內(nèi)消防安全隱患,確保校園安全。

5、加強(qiáng)校產(chǎn)管理和財(cái)務(wù)管理,落實(shí)上級(jí)相關(guān)文件精神要求。

6、加強(qiáng)學(xué)校綠化護(hù)理和廁所衛(wèi)生保潔工作,不斷改善和美化環(huán)境。

三、工作措施

(一)抓好后勤隊(duì)伍建設(shè)

1、加強(qiáng)后勤人員對(duì)有關(guān)文件、政策、法規(guī)、業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),提高后勤人員的政治水平和業(yè)務(wù)能力,愛崗敬業(yè),積極為師生提供教與學(xué)的方便,確保教育教學(xué)工作正常、有序的開展。

2、完善后勤管理制度,對(duì)學(xué)校的各后勤崗位,我們將進(jìn)一步完善更為周詳?shù)囊?guī)章制度,使后勤工作有章可循。

另外,平時(shí)加強(qiáng)對(duì)后勤人員工作的檢查和考核,并予以適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。

(二)改進(jìn)食堂管理,辦好師生食堂

食堂工作是學(xué)校后勤工作的重要內(nèi)容,伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學(xué)習(xí),為此,我們努力做到:

1、把握采購(gòu)環(huán)節(jié),以新鮮、價(jià)廉物美為原則。

2、樹立安全第一意識(shí),對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、炊餐用具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生作經(jīng)常性的常規(guī)檢查,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。

3、定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求,并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí)。

4、加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量。

發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

5、按照學(xué)校食堂等級(jí)量化標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求和規(guī)定,進(jìn)一步完善食堂工作的各項(xiàng)制度,認(rèn)真制定落實(shí)崗位責(zé)任制。

6、堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電,精打細(xì)算、降低成本,提高飯菜質(zhì)量。

(三)加強(qiáng)安全防范工作,增強(qiáng)師生的安全意識(shí)

1、預(yù)防為主,抓好學(xué)校的消防安全工作。

定期組織防火安全隱患檢查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患;定期進(jìn)行消防器材設(shè)施檢查,落實(shí)消防器材設(shè)施責(zé)任制,對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)整改維修。

2、加強(qiáng)校園用電安全管理。

加強(qiáng)校園用電設(shè)備和線路的規(guī)范化管理使用,保證電氣設(shè)備工作性能正常。不準(zhǔn)私拉電線亂接開關(guān),不準(zhǔn)使用大功率用電器。

3、加強(qiáng)門衛(wèi)安全管理。

要求保安人員會(huì)正確使用安保器材,操作監(jiān)控系統(tǒng),嚴(yán)格校門出入制度,切實(shí)做好“三防”建設(shè),確保校園安全。

4、加強(qiáng)接送車輛安全的各種檔案資料的存檔管理,與司機(jī)簽訂責(zé)任制。

一如既往的抓好校車接送“跟蹤、檢查、落實(shí)、督促”安全工作。教育、關(guān)注每一位坐校車學(xué)生,讓學(xué)生放心、讓家長(zhǎng)滿意。

(四)加強(qiáng)校舍、校產(chǎn)管理

1、進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,對(duì)于財(cái)物的損壞及時(shí)進(jìn)行調(diào)查并進(jìn)行維修,對(duì)于故意損壞的財(cái)物在調(diào)查的基礎(chǔ)上,按學(xué)校制度及相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償。

2、嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮常用教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,教師、班級(jí)、辦公室等領(lǐng)取辦公物品需辦理登記手續(xù),嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

3、加強(qiáng)用電用水和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)。

(五)堅(jiān)持財(cái)務(wù)制度,嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律

1、繼續(xù)認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校的財(cái)務(wù)管理制度,協(xié)助校長(zhǎng)管好用好學(xué)校有限的經(jīng)費(fèi),嚴(yán)格報(bào)銷手續(xù),杜絕不合理支出。

2、嚴(yán)格執(zhí)行“亮證收費(fèi)”的制度,凡是物價(jià)部門未核準(zhǔn)的費(fèi)用,一律不亂收,做到任何費(fèi)用,都有據(jù)可查,同時(shí)做好學(xué)校收費(fèi)的公示工作,主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。

3、嚴(yán)格食堂財(cái)務(wù)關(guān),對(duì)食堂財(cái)務(wù)收支實(shí)行監(jiān)督和審核,賬目清楚。

(六)抓好綠化管理

本學(xué)期計(jì)劃實(shí)行綠化管理責(zé)任制,實(shí)行自管為主的方針,將綠化帶分成若干塊,實(shí)行班級(jí)管理,經(jīng)常督促檢查綠化責(zé)任區(qū)的管理維護(hù)工作。

后勤工作是學(xué)校其他工作得以正常開展的前提,事關(guān)重大。在今后的工作里,總務(wù)處將繼續(xù)高質(zhì)量地完成自身工作,保證學(xué)校工作正常進(jìn)行,為我校進(jìn)一步取得良好的社會(huì)聲譽(yù)做出努力。我們有決心,有信心做好學(xué)校的后勤保障工作,爭(zhēng)取使我校的后勤工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

2022小學(xué)后勤年度工作計(jì)劃4一、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)守財(cái)政紀(jì)律。

⑴嚴(yán)肅購(gòu)物審批制度。教師購(gòu)買辦公用品等應(yīng)先填寫申請(qǐng)單(一式二份),經(jīng)校長(zhǎng)室審批后一份留給校長(zhǎng),一份交總務(wù)購(gòu)買,購(gòu)買資料通過教導(dǎo)處;嚴(yán)禁“先斬后奏”,自行購(gòu)買不予報(bào)銷,購(gòu)買大宗物品需集體討論決定,購(gòu)物必須“貨比三家”,力求價(jià)廉物美;購(gòu)買的物品必須經(jīng)驗(yàn)收、登記入冊(cè)后再領(lǐng)取,發(fā)票經(jīng)購(gòu)買者、保管、校長(zhǎng)簽字后報(bào)銷。

⑵基建、維修嚴(yán)格按上級(jí)文件和學(xué)校《校務(wù)公開》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

⑶嚴(yán)格按規(guī)定收費(fèi)、做帳,防止違規(guī)收費(fèi)。及時(shí)核對(duì)各項(xiàng)經(jīng)費(fèi),現(xiàn)金切勿過夜;暫領(lǐng)款須先辦手續(xù),經(jīng)校長(zhǎng)簽字后方可領(lǐng)取。

⑷合理使用各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。開源節(jié)流,計(jì)劃用錢,節(jié)約用錢,杜絕浪費(fèi)。

⑸嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校財(cái)務(wù)制度并及時(shí)做好每月的報(bào)表。

二、加強(qiáng)校產(chǎn)管理。

⑴完善學(xué)??値ず透魇曳謳ぃ∪娊虄x器、自然儀器帳冊(cè),新添校產(chǎn)及時(shí)登記入冊(cè)(總帳和分帳);期初、期末各核對(duì)一次。

⑵領(lǐng)物須先辦好登記手續(xù),并堅(jiān)持“誰(shuí)領(lǐng)誰(shuí)保管誰(shuí)歸還”的原則,期末及時(shí)歸還儀器、教具等;學(xué)校財(cái)產(chǎn)原則上不出借,確需出借的必須經(jīng)學(xué)校同意,并辦好相關(guān)手續(xù)。

⑶強(qiáng)化賠償制度。學(xué)校財(cái)產(chǎn)如有損壞、遺失,應(yīng)及時(shí)查明原因,并及時(shí)與總務(wù)處聯(lián)系,根據(jù)情況酌情賠償;有關(guān)人員不得相互推諉,隱瞞不報(bào)者加倍處罰。

⑷及時(shí)做好校舍、校產(chǎn)維修工作。經(jīng)常檢查、及時(shí)更換用電線路、電器插座,及時(shí)消滅事故隱患;各室物品維修請(qǐng)先填寫登記單,并注明維修時(shí)間(一般、急修)。

⑸強(qiáng)化值班保衛(wèi)工作。定期檢查報(bào)警器,加強(qiáng)值周值班教師職責(zé),確保校產(chǎn)安全;期初、期末對(duì)報(bào)警器進(jìn)行全面檢測(cè),讓報(bào)警器發(fā)揮有效的作用。

⑹加強(qiáng)安全管理。創(chuàng)安領(lǐng)導(dǎo)小組每周對(duì)校園的安全隱患進(jìn)行排查,門衛(wèi)做好來客登記手續(xù),值周值日教師每天對(duì)校園安全進(jìn)行全方位的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,以便更快消除不安全隱患。

⑺及時(shí)填寫好安全臺(tái)帳。總務(wù)處根據(jù)創(chuàng)安領(lǐng)導(dǎo)小組成員及值周值日教師每天對(duì)校園安全進(jìn)行全方位檢查反饋情況進(jìn)行分析,并每天填寫好安全臺(tái)帳。

三、加強(qiáng)食堂管理。

⑴布置食堂文化環(huán)境。按照區(qū)衛(wèi)生局要求,盡快對(duì)新食堂文化環(huán)境進(jìn)行布置,做到各項(xiàng)制度上墻,達(dá)到A級(jí)食堂標(biāo)準(zhǔn)。

⑵加強(qiáng)食堂管理。積極推行食品衛(wèi)生“五常法”(常組織、常整頓、常整潔、常規(guī)范、常自律),對(duì)新食堂人員進(jìn)行培訓(xùn),要求食堂人員嚴(yán)格按“五常法”規(guī)定進(jìn)行操作,努力提升學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平。

⑶食堂人員要盡心盡力搞好師生用膳。根據(jù)學(xué)校定額合理配制菜單,學(xué)校食堂的糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品等大宗物品要求定期定點(diǎn)集中采購(gòu)。購(gòu)菜不但要求新鮮,而且要做到葷素搭配,講究營(yíng)養(yǎng),力求品種多樣,色香味俱佳,盡量讓學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心。并提前一周在校園網(wǎng)和校園醒目位置公示本校下周食堂菜譜。

⑷要堅(jiān)持勤儉節(jié)約原則,減少不必要的浪費(fèi),節(jié)約用水、用電、用氣,不浪費(fèi)糧食。

⑸購(gòu)置食堂物品都要經(jīng)過審核、登記,發(fā)票由校長(zhǎng)、事務(wù)長(zhǎng)、購(gòu)買者、驗(yàn)貨人簽字后方可報(bào)銷。

⑹工作人員要嚴(yán)格遵守學(xué)校制定的各項(xiàng)食堂管理制度。食堂廚房、師生餐廳要天天打掃、擦洗,每周安排一次大掃除,同時(shí)要做好餐具的消毒、保潔及菜肴留樣等工作,確保A級(jí)食堂稱號(hào)。

⑺食堂工作人員要嚴(yán)格按規(guī)定操作電器設(shè)備,確保公共財(cái)產(chǎn)不受損失。

⑻食堂工作人員要按規(guī)定進(jìn)行體檢、領(lǐng)取健康證。

四、努力搞好學(xué)?;啊笆摇苯ㄔO(shè)。

⑴做好新教學(xué)樓整改工作。繼續(xù)與工務(wù)局進(jìn)行聯(lián)系,要求工程隊(duì)對(duì)新教學(xué)樓未完成的工程進(jìn)行整改,特別是用電線路的改造。

⑵努力搞好“十室”建設(shè)。各專用教室管理教師要積極動(dòng)腦筋,配合學(xué)校努力把各室建設(shè)成具有自己特色的、一流的專用教室。

五、做好其他服務(wù)工作

⑴及時(shí)征訂、發(fā)放書簿,及時(shí)征訂有關(guān)資料、音像教材等,合理購(gòu)置辦公、清衛(wèi)用品。

⑵加強(qiáng)對(duì)騎自行車學(xué)生的教育與管理,確保行車安全和車輛停放有序。

⑶定期召開各班小保管員會(huì)議,加強(qiáng)節(jié)約水電、愛護(hù)花木教育。

⑷調(diào)整、完善校園綠化布局。

2022小學(xué)后勤年度工作計(jì)劃5一、指導(dǎo)思想:

認(rèn)真貫徹落實(shí)教育局重要思想為指導(dǎo),以學(xué)校工作計(jì)劃為依據(jù),以“全心全意”為師生服務(wù)為宗旨,強(qiáng)化后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),創(chuàng)建陽(yáng)光服務(wù)特色。加強(qiáng)后勤精細(xì)化管理,改善辦學(xué)條件,優(yōu)化校園環(huán)境,做好節(jié)約節(jié)能工作,樹立安全第一的思想,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力的后勤保障。

二、工作目標(biāo):

1、做好后勤服務(wù),保障優(yōu)質(zhì)、高效,師生滿意。

2、樹立育人意識(shí),把陽(yáng)光育人教育落實(shí)到后勤服務(wù)中。

3、加強(qiáng)校產(chǎn)管理,執(zhí)行收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),財(cái)務(wù)管理驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。

4、抓實(shí)安全工作,創(chuàng)平安校園,全年無重大安全事故發(fā)生。

5、強(qiáng)化節(jié)能措施,細(xì)化管理,制度保障,完成節(jié)能指標(biāo)。

6、落實(shí)校園規(guī)劃,發(fā)揮環(huán)境育人的整體功能。

三、主要工作:

(一)后勤服務(wù)管理工作

1、加強(qiáng)后勤人員政治理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高后勤隊(duì)伍整體素質(zhì),發(fā)揮黨員模范帶頭作用,做好服務(wù)工作,為教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù)。

2、健全后勤管理制度,制定后勤陽(yáng)光特色管理模式,用制度規(guī)范后勤常規(guī)工作,實(shí)現(xiàn)后勤管理的制度化、規(guī)范化。

3、做好供熱系統(tǒng)檢查維修工作,對(duì)食堂和廁所平房進(jìn)行暖氣改造,確保正常供熱。

4、做好節(jié)能減排工作,落實(shí)責(zé)任,完善制度,管好水用好電,減少浪費(fèi),完成年度節(jié)能指標(biāo)。

(二)校產(chǎn)財(cái)務(wù)管理工作

1、運(yùn)用校產(chǎn)管理軟件做好固定資產(chǎn)的增減管理,做好校產(chǎn)登記、保管、維修、報(bào)廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作。

2、科學(xué)管理物品,嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)、出庫(kù)手續(xù),帳物相符。

定期檢查、登記各室物品,做到物歸有記載,使用有記錄,保管責(zé)任到人。

3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理,規(guī)范收費(fèi)行為,實(shí)行收費(fèi)公示,報(bào)銷聯(lián)簽制度,確保經(jīng)費(fèi)專項(xiàng)使用。

(三)校園基礎(chǔ)建設(shè)工作

1、積極開展美化陽(yáng)光校園活動(dòng),本年度重點(diǎn)是建塑膠操場(chǎng),解決操場(chǎng)泥濘問題,爭(zhēng)取暑假硬覆蓋完成,實(shí)現(xiàn)校園美化、凈化。

2、完成幾項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施改建工作,食堂房蓋保暖、暖氣改造、防火改造;

教學(xué)樓雨排管更換;南樓水房水池更換改造;外平房廁所改建等。

(四)安全保衛(wèi)管理工作

(1)健全安全管理制度,強(qiáng)化安全日查和臺(tái)帳詳記,實(shí)現(xiàn)學(xué)校安全工作制度化,長(zhǎng)效化。

(2)完善安全各種應(yīng)急預(yù)案,定期組織演練,做到可行實(shí)用。

第7篇

為了切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校后勤工作,轉(zhuǎn)變新形勢(shì)下后勤工作理念,本著統(tǒng)籌安排,合理規(guī)劃,突出特色,把握重點(diǎn),規(guī)范管理提高效能和服務(wù)水平。結(jié)合本科室實(shí)際特制訂2014年工作計(jì)劃如下:

一、重點(diǎn)工作

(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂伙食管理,做到飯菜可口、價(jià)格合理、配餐科學(xué)。為使學(xué)校食堂伙食讓學(xué)生滿意、家長(zhǎng)滿意,重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)校建立適宜的自營(yíng)機(jī)制、配餐制度、"中華勵(lì)志網(wǎng)"采購(gòu)供應(yīng)制度、價(jià)格評(píng)價(jià)監(jiān)督制度等,保證飯菜質(zhì)量和中小學(xué)生的飲食安全、身心健康。督促各區(qū)縣教育局和學(xué)校按照《教育部、衛(wèi)生部關(guān)于學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,建立和落實(shí)食堂、食品衛(wèi)生安全責(zé)任制,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)、食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、餐飲用具消毒關(guān)、食品保管貯存關(guān)、食堂工作人員體檢關(guān),有效消除食堂及食品衛(wèi)生安全隱患,杜絕學(xué)生集體食物中毒事件發(fā)生。

(二)加強(qiáng)學(xué)生宿舍(公寓)管理。學(xué)生宿舍是學(xué)生生活的重要場(chǎng)所,是對(duì)學(xué)生進(jìn)行養(yǎng)成教育的重要課堂。進(jìn)一步制定和完善學(xué)生宿舍管理制度,加強(qiáng)安全保衛(wèi),配備防火防盜安全設(shè)施,預(yù)防和杜絕各類安全事故的發(fā)生。學(xué)生宿舍區(qū)實(shí)行封閉式管理,配備專職宿舍管理員或生活教師。引導(dǎo)學(xué)生自我教育、自我管理,指導(dǎo)學(xué)生整理內(nèi)務(wù),保持宿舍清潔。學(xué)校要通過開展“安全文明宿舍”的創(chuàng)建和“文明學(xué)生寢室”的評(píng)選活動(dòng),規(guī)范學(xué)生的日常行為。

(三)抓好春季學(xué)校校園綠化工作,創(chuàng)造綠色校園,讓每一位師生有一份自己的綠色空間來成長(zhǎng)、學(xué)習(xí)。

(四)加強(qiáng)學(xué)生統(tǒng)一著裝的工作管理,抓好學(xué)生著裝市場(chǎng)的規(guī)范。做到注重質(zhì)量,價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)優(yōu)良。

(五)切實(shí)做好學(xué)校校方責(zé)任保險(xiǎn)工作。利用各種形式進(jìn)行宣傳,增強(qiáng)投保的積極性和自覺性。監(jiān)督保險(xiǎn)公司維護(hù)學(xué)校、學(xué)生的利益,保障理賠工作到位,"中華勵(lì)志網(wǎng)"將保險(xiǎn)與防險(xiǎn)結(jié)合起來,提高師生安全防范意識(shí),降低風(fēng)險(xiǎn)。把保險(xiǎn)這項(xiàng)利國(guó)、利民、利教的好事辦好。

(六)按照市政府節(jié)能減排要求,積極開展節(jié)能減排工作,

二、具體工作安排如下

一季度:

1、實(shí)地調(diào)研學(xué)校食堂、宿舍規(guī)范化管理

2、研究制定《全市學(xué)校后勤管理工作評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)》

3、修訂《**市學(xué)校食堂管理辦法(暫行)》

4、召開全市后勤工作會(huì)議,全年工作部署新 一年工作計(jì)劃,表彰后勤先進(jìn)單位和個(gè)人

二季度:

1、制定《**市學(xué)校宿舍(公寓)管理辦法(暫行)》

2、開展春季學(xué)生裝統(tǒng)計(jì)、面輔料征訂工作

3、開展學(xué)校校園春季綠化活動(dòng)

4、繼續(xù)開展節(jié)能減排工作

三季度:

1、開展秋季學(xué)生裝統(tǒng)計(jì)、面輔料征訂工作

2、常規(guī)工作:學(xué)校校方責(zé)任保險(xiǎn)、學(xué)生城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保險(xiǎn)

四季度:

1、評(píng)選“市級(jí)后勤示范化學(xué)校”評(píng)選先進(jìn)單位先進(jìn)個(gè)人