時(shí)間：2023-09-21 16:38:53
序論：在您撰寫(xiě)茶藝論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
高校學(xué)生具有良好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及學(xué)習(xí)態(tài)度是開(kāi)展好茶藝實(shí)訓(xùn)課程的前提。學(xué)生具備了餐飲知識(shí)及酒店服務(wù)禮儀等基礎(chǔ)知識(shí)后，才能更好地開(kāi)展茶藝課程實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生撐握較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，不僅有助于教師的教，也有助于學(xué)生的學(xué)，達(dá)到事半功倍的實(shí)踐教學(xué)效果。實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)是“在學(xué)中做，在做中學(xué)”，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度會(huì)影響到學(xué)生的學(xué)和動(dòng)手操作，積極的學(xué)習(xí)態(tài)度對(duì)茶藝課程實(shí)踐教學(xué)效果產(chǎn)生較大的影響。
二、茶藝課程實(shí)踐教學(xué)過(guò)程實(shí)施
茶藝課程實(shí)踐教學(xué)過(guò)程的實(shí)施以工作崗位為導(dǎo)向，在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中采用模擬教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、模塊教學(xué)和實(shí)地考察教學(xué)，通過(guò)這幾種教學(xué)方法的綜合運(yùn)用，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，學(xué)會(huì)茶藝的操作技能。（一）模擬教學(xué)。模擬教學(xué)法是茶藝實(shí)踐教學(xué)中較為常用的一種教學(xué)方法，通過(guò)模擬仿真的茶藝館實(shí)踐教學(xué)情境達(dá)到提高實(shí)踐教學(xué)效果的目的。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下模擬扮演茶藝師或顧客進(jìn)行茶藝技能訓(xùn)練，親身體驗(yàn)和操作識(shí)別茶葉、泡茶、飲茶、茶禮等，最大限度調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。（二）項(xiàng)目教學(xué)。項(xiàng)目教學(xué)法是一種以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，通過(guò)先實(shí)踐操作、再講解的方式，使學(xué)生在實(shí)踐操作過(guò)程中不斷解決問(wèn)題。學(xué)生在茶藝實(shí)踐教師的指導(dǎo)下親自獨(dú)立處理一個(gè)茶藝實(shí)踐項(xiàng)目，從茶藝室的布局、茶葉采購(gòu)、茶葉沖泡、茶禮及顧客服務(wù)等茶藝實(shí)踐的全過(guò)程，在實(shí)踐過(guò)程中處理碰到的問(wèn)題，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性。（三）模塊教學(xué)。茶藝術(shù)實(shí)踐教學(xué)可分為茶葉識(shí)別模塊、茶葉沖泡模塊、茶禮儀模塊、茶席設(shè)計(jì)模塊等，對(duì)每一個(gè)模塊進(jìn)行茶藝專業(yè)技能訓(xùn)練，促使學(xué)生茶藝專業(yè)技能的形成。通過(guò)讓學(xué)生親自動(dòng)手，學(xué)生互評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)的方式，讓學(xué)生的動(dòng)手能力得到提升。（四）實(shí)地考察教學(xué)。根據(jù)茶藝術(shù)課程實(shí)踐教學(xué)的需要，組織和帶領(lǐng)學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地如酒店茶藝室、茶藝館、茶廠等參觀考察，以獲取實(shí)踐知識(shí)、鞏固和驗(yàn)證已學(xué)知識(shí)。在實(shí)地考察前，教師根據(jù)茶藝實(shí)踐教學(xué)要求，確定實(shí)地考察的目的、對(duì)象、時(shí)間、地點(diǎn)，并做好聯(lián)系工作。實(shí)地考察時(shí)，教師提出具體要求，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)。
三、茶藝課程實(shí)踐教學(xué)的幾點(diǎn)思考
（一）突出茶藝課程實(shí)踐教學(xué)的綜合性。酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的是綜合技能型人才，教師在上茶藝實(shí)踐課的時(shí)候不是著重強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生就某一個(gè)動(dòng)作反復(fù)練習(xí)，而是讓學(xué)生有所思考，進(jìn)行一些綜合性比較強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)。在上實(shí)踐課時(shí)，讓學(xué)生把茶葉識(shí)別、茶葉沖泡、茶席服務(wù)等各個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)串聯(lián)起來(lái)形成一個(gè)完整的綜合性的實(shí)踐教學(xué)。（二）作業(yè)布置多樣化。茶藝課程涵蓋的內(nèi)容豐富且廣泛，茶葉和茶具種類繁多，泡茶的方式和手法較多，學(xué)生可選擇學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)更加多樣。因此，在作業(yè)的布置上盡可能體現(xiàn)出多樣化，這不僅兼顧到學(xué)生個(gè)性的發(fā)展，還能達(dá)到全面考核學(xué)生的目的。（三）科學(xué)靈活的考評(píng)方式。茶藝課程是一門(mén)非常注重實(shí)踐的課程，除了讓學(xué)生掌握理論知識(shí)外，還要掌握實(shí)踐操作技能。在考評(píng)的方式上，不僅從期末考試成績(jī)及平時(shí)作業(yè)的進(jìn)行考評(píng)，還要在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中對(duì)實(shí)踐操作技能上加以考評(píng)，注重過(guò)程考核，并且增加實(shí)踐考核在考評(píng)中的比重。
四、小結(jié)
一、茶藝表演與音樂(lè)藝術(shù)的結(jié)合
同屬于藝術(shù)門(mén)類的茶藝與音樂(lè)，雖然各自獨(dú)立，卻又在一定的條件下相互結(jié)合，帶給人們感官的享受與精神的愉悅。其實(shí)，茶藝與音樂(lè)之間的歷史淵源由來(lái)已久，文人充當(dāng)了橋梁的作用，而文化則成為孕育的土壤。茶藝正是在古代文人的參與下才成為了一門(mén)藝術(shù)。精通音律的古代文人，將茶藝與修養(yǎng)、教化等密切結(jié)合而形成了雅士茶道。作為將茶道演變?yōu)檠攀碌闹匾蛩兀尘耙魳?lè)提升了茶藝的文化品位。在古代社會(huì)，與茶藝表演相結(jié)合的背景音樂(lè)多為古琴所奏。在當(dāng)代社會(huì)，茶藝表演引入了更多的新鮮背景音樂(lè)元素，更加充滿了生機(jī)與活力。
二、茶藝表演中背景音樂(lè)的選擇與創(chuàng)作
（一）依據(jù)茶的種類選擇與創(chuàng)作背景音樂(lè)
由于生長(zhǎng)環(huán)境不同，不同地域出產(chǎn)的茶的味道不盡相同，形成了各自的特色。茶藝表演中的背景音樂(lè)，應(yīng)該根據(jù)每種茶的不同特性及其本身帶給品茶人的感受進(jìn)行選擇與創(chuàng)作。比如，烏龍茶茶藝表演通常運(yùn)用《高山流水》等古典音樂(lè)作品為背景音樂(lè)，或者創(chuàng)作專用的茶藝背景音樂(lè)，表達(dá)心領(lǐng)神會(huì)的茶藝之美，讓品茶人品茶之際，神游茶鄉(xiāng)的風(fēng)情，享受茶鄉(xiāng)的風(fēng)味。比如，禪茶茶藝表演中，表演者融傳統(tǒng)茶藝文化與禪文化為一體，使品茶者品茶時(shí)能夠感悟禪茶一味之境界。佛教與茶藝結(jié)緣兩千年來(lái)，禪茶展示了禪宗的對(duì)茶藝的體驗(yàn)。禪宗公案記錄的稱之為手段的形態(tài)各異的動(dòng)作與姿勢(shì)，不僅有靜態(tài)的造型，而且有動(dòng)態(tài)的表演。伴隨著佛教背景音樂(lè)，茶藝表演者變換著茶藝表演的動(dòng)作與手勢(shì)，傳達(dá)著禪意的體驗(yàn)。中國(guó)茶的品種多種多樣，不同的茶發(fā)源于不同的地域，蘊(yùn)涵著不同的自然環(huán)境與人文歷史信息，散發(fā)著自己獨(dú)特的韻味。由于不同地域與民族都有著獨(dú)特的音樂(lè)風(fēng)格與民族樂(lè)器，創(chuàng)作茶藝表演的背景音樂(lè)時(shí)，應(yīng)該像創(chuàng)作其他特殊音樂(lè)那樣，為每種茶藝表演創(chuàng)作適宜的音樂(lè)。當(dāng)音樂(lè)在耳畔響起時(shí)，欣賞著美妙的茶藝表演，品味沁人心脾的茶香就能推斷出茶的品種，使茶藝表演與背景音樂(lè)彼此和諧融合。
（二）依據(jù)表演形式和品茶環(huán)境選擇與創(chuàng)作背景音樂(lè)
雖然茶藝表演形式多種多樣，但是不管何種形式的茶藝表演，假如不結(jié)合品茶環(huán)境而選擇與創(chuàng)作背景音樂(lè)，哪怕表演多么出色，也會(huì)給人一種不搭調(diào)的感覺(jué)，品茶人不能靜下心神品茶，就無(wú)法品出茶湯之美，也無(wú)法感受到茶藝之美。反之，假如茶藝表演能夠依據(jù)表演的形式與品茶的環(huán)境選擇與創(chuàng)作適宜的背景音樂(lè)，品茶人能夠平心靜氣品茶，與茶藝表演和品茶環(huán)境融為一體，更易引發(fā)對(duì)茶藝之美的感受與茶道精神的思索。因此，茶藝表演時(shí)，依據(jù)表演形式與品茶環(huán)境選擇與創(chuàng)作背景音樂(lè)是非常重要的。茶藝表演充分考慮品茶環(huán)境，選擇與創(chuàng)作適宜的背景音樂(lè)才可以盡可能發(fā)揮表演者的表演。品茶人能夠融入茶藝表演中，茶藝表演者才能收獲表演的成功。比如，在自然山水之間的室外進(jìn)行茶藝表演，周圍是巍巍高山，泉水噴涌而出，背景音樂(lè)就可以選擇與創(chuàng)作貼近自然之音的曲目，甚至有時(shí)可以不選擇與創(chuàng)作背景音樂(lè)。在這樣的茶藝表演中，達(dá)至人境合一，實(shí)現(xiàn)自然的和諧，就能將茶藝表演展現(xiàn)得盡善盡美。需要強(qiáng)調(diào)的是，選擇與創(chuàng)作背景音樂(lè)，應(yīng)該綜合考慮表演形式、品茶環(huán)境與茶藝內(nèi)容等諸多方面的因素。茶藝表演既是茶藝的表演，也是茶藝、舞蹈以及其他藝術(shù)形式的綜合展示，是一種和諧融合的美感展現(xiàn)。
（三）依據(jù)民族風(fēng)俗選擇與創(chuàng)作背景音樂(lè)
我國(guó)是一個(gè)民族眾多的國(guó)家。每個(gè)民族都有各自的民族特色，在茶藝方面也不例外。每個(gè)民族選擇與創(chuàng)作茶藝表演的背景音樂(lè)，都與本民族的文化風(fēng)俗緊密相關(guān)。在茶藝博覽會(huì)上，不同民族的茶藝表演者身著不同的民族服飾，展示給人們不同民族特色的茶藝，具有民族風(fēng)情的背景音樂(lè)更增加了茶藝表演的民族風(fēng)味，使茶味中也隱約彌漫著濃濃民族味道。少數(shù)民族的茶藝表演，既講究展現(xiàn)泡茶的技藝，又注重布景、配樂(lè)與姿態(tài)的搭配。例如，大理白族的三道茶茶藝表演中，茶藝表演者在展現(xiàn)泡茶技藝的同時(shí)，伴隨民樂(lè)的伴奏穿插表演舞蹈，將單一的茶藝表演演繹為小型的舞臺(tái)劇，使用地道的土陶茶具將泡好的熱茶盛給品茶者，使茶的味道平添了不少秋色。少數(shù)民族茶藝表演由于具備深厚的民族特色，歷來(lái)非常受到人們的歡迎。當(dāng)茶藝表演時(shí)響起某個(gè)民族的背景音樂(lè)，就會(huì)使品茶人聯(lián)想起該民族的特色，茶中也會(huì)增加一絲民族風(fēng)味。所以，茶藝表演時(shí)選擇與創(chuàng)作背景音樂(lè)，應(yīng)該與民族習(xí)俗緊密相關(guān)。民族風(fēng)格發(fā)生變化，茶藝表演選擇與創(chuàng)作的背景音樂(lè)也應(yīng)該隨之發(fā)生變化，才能使茶藝表演別具一番風(fēng)味。
關(guān)鍵字：英美文化歷史文化日常文化
每個(gè)民族都有自己特有的精神特征，而每一種精神特征都必然蘊(yùn)藏著特定的文化內(nèi)涵及其形成這種精神特征的歷史根源。要想更好的認(rèn)識(shí)和了解國(guó)家間文化差異就應(yīng)該從該國(guó)的歷史入手，下面我們來(lái)簡(jiǎn)要談?wù)動(dòng)?guó)和美國(guó)歷史與文化間的差異。作為當(dāng)今社會(huì)上的兩大強(qiáng)國(guó)，英國(guó)和美國(guó)具有許多十分相似的方面，它們語(yǔ)言相同，都是發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家，對(duì)世界上的重大事件起著導(dǎo)向的作用。但是，世界上沒(méi)有兩片完全相同的樹(shù)葉，再相似的兩個(gè)國(guó)家也會(huì)存在著差異之處，主要分為以下三個(gè)方面：
一、英美生活習(xí)俗差異
英國(guó)人和美國(guó)人在日常生活習(xí)俗上面有很大的區(qū)別。英國(guó)人非常講究紳士風(fēng)度，這與他們悠久的皇室貴族傳統(tǒng)息息相關(guān)，無(wú)論是他們的服飾還是餐飲禮儀，處處散發(fā)著英國(guó)上流社會(huì)應(yīng)有的高貴氣質(zhì)。在服飾方面，英國(guó)人對(duì)于穿著十分講究，經(jīng)常是西裝革履，頭戴禮帽，一舉一動(dòng)都散發(fā)著“紳士”的派頭；而美國(guó)人對(duì)于服飾的要求卻沒(méi)有那么復(fù)雜，他們的穿著講究隨性舒適就好，不會(huì)特意注重衣服的款式，只要自己喜歡就好，個(gè)人主義比較嚴(yán)重。在飲食方面，英國(guó)人的飲食也是相當(dāng)講究的，他們把下午茶當(dāng)作生活中不可或缺的一部分，他們還十分注重餐桌上的禮儀，也經(jīng)常舉辦酒會(huì)和宴會(huì)等；而美國(guó)的餐飲文化也非常出名，由于他們的生活節(jié)奏較快，使得麥當(dāng)勞和肯德基等快餐文化風(fēng)靡全世界，在美國(guó)快餐十分受歡迎，美國(guó)式飲食不講究精細(xì)，追求快捷方便，也不奢華，比較大眾化。
二、英美經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)差異
民族文化也在時(shí)刻影響著該國(guó)生產(chǎn)的商品。如上所說(shuō)，英國(guó)的商品更加突出的是高端的、奢華的、以及紳士的氣質(zhì)，而美國(guó)的商品則以標(biāo)準(zhǔn)化、大眾化、可復(fù)制化為代表。英國(guó)的勞斯萊斯與美國(guó)的福特，一個(gè)專注于高端精致奢華的享受，一個(gè)卻面向大眾消費(fèi)者，讓大家都能開(kāi)上轎車。體育文化上，英國(guó)的足球運(yùn)動(dòng)完美地表現(xiàn)出了他們優(yōu)雅的享受，而美國(guó)的NBA則是一個(gè)成熟的商業(yè)體系。
三、英美教育理念的差異
關(guān)鍵詞：區(qū)域經(jīng)濟(jì)差異理論研究
一、主要的區(qū)域均衡發(fā)展理論簡(jiǎn)介與評(píng)述
1．賴賓斯坦的臨界最小努力命題論。主張發(fā)展中國(guó)家應(yīng)努力使經(jīng)濟(jì)達(dá)到一定水平，沖破低水平均衡狀態(tài)，以取得長(zhǎng)期的持續(xù)增長(zhǎng)。不發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)中，人均收入提高或下降的刺激力量并存，如果經(jīng)濟(jì)發(fā)展的努力達(dá)不到一定水平，提高人均收入的刺激小于臨界規(guī)模，那就不能克服發(fā)展障礙，沖破低水平均衡狀態(tài)。為使一國(guó)經(jīng)濟(jì)取得長(zhǎng)期持續(xù)增長(zhǎng)，就必須在一定時(shí)期受到大于臨界最小規(guī)模的增長(zhǎng)刺激。
2．納爾森的低水平陷阱論：以馬爾薩斯理論為基礎(chǔ)，說(shuō)明發(fā)展中國(guó)家存在低水平人均收入反復(fù)輪回的現(xiàn)象。不發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)的痼疾表現(xiàn)為人均實(shí)際收入處于僅夠糊口或接近于維持生命的低水平均衡狀態(tài)；很低的居民收入使儲(chǔ)蓄和投資受到極大局限；如果以增大國(guó)民收入來(lái)提高儲(chǔ)蓄和投資，又通常導(dǎo)致人口增長(zhǎng)，從而又將人均收入推回到低水平均衡狀態(tài)中，這是不發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)難以逾越的一個(gè)陷阱。在外界條件不變的情況下，要走出陷阱，就必須使人均收入增長(zhǎng)率超過(guò)人口增長(zhǎng)率。
3．羅森斯坦—羅丹的大推進(jìn)論。主張發(fā)展中國(guó)家在投資上以一定的速度和規(guī)模持續(xù)作用于各產(chǎn)業(yè)，從而沖破其發(fā)展的瓶頸。此論在發(fā)展中國(guó)家較有市場(chǎng)，原因在于它的三個(gè)“不可分性”的理論基礎(chǔ)即社會(huì)分?jǐn)傎Y本的不可分性、需求的不可分性、儲(chǔ)蓄供給的不可分性以及外部經(jīng)濟(jì)效果具有更能說(shuō)服人的證據(jù)。
4．納克斯的貧困惡性循環(huán)論和平衡增長(zhǎng)理論。資本缺乏是阻礙不發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和發(fā)展的關(guān)鍵因素，是由投資誘力不足和儲(chǔ)蓄能力太弱造成的，而這兩個(gè)問(wèn)題的產(chǎn)生又是由于資本供給和需求兩方面都存在惡性循環(huán)：但貧困惡性循環(huán)并非一成不變，平衡增長(zhǎng)可以擺脫惡性循環(huán)，是擴(kuò)大市場(chǎng)容量和造成投資誘力的一種必須的方法。
上述理論應(yīng)用在區(qū)域經(jīng)濟(jì)中就形成了區(qū)域均衡發(fā)展理論，它不僅強(qiáng)調(diào)部門(mén)或產(chǎn)業(yè)間的平衡發(fā)展、同步發(fā)展，而且強(qiáng)調(diào)區(qū)域間或區(qū)域內(nèi)部的平衡（同步）發(fā)展，即空間的均衡化。認(rèn)為隨著生產(chǎn)要素的區(qū)際流動(dòng)，各區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平將趨于收斂（平衡），因此主張?jiān)趨^(qū)域內(nèi)均衡布局生產(chǎn)力，空間上均衡投資，各產(chǎn)業(yè)均衡發(fā)展，齊頭并進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的均衡發(fā)展。
均衡發(fā)展理論的缺陷之一在于忽略了一個(gè)基本的事實(shí)，即對(duì)于一般區(qū)域特別是不發(fā)達(dá)區(qū)域來(lái)說(shuō)，不可能具備推動(dòng)所有產(chǎn)業(yè)和區(qū)域均衡發(fā)展的資本和其他資源，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展初期很難做到均衡發(fā)展。缺陷之二，忽略了規(guī)模效應(yīng)和技術(shù)進(jìn)步因素，似乎完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中的供求關(guān)系就能決定勞動(dòng)和資本的流動(dòng)，就能決定工資報(bào)酬率和資本收益率的高低。但事實(shí)上，市場(chǎng)力量的作用通常趨向增加而不是減少區(qū)域差異。發(fā)達(dá)區(qū)域由于具有更好的基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)和更大的市場(chǎng)，必然對(duì)資本和勞動(dòng)具有更強(qiáng)的吸引力，從而產(chǎn)生極化效應(yīng)，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，雖然也有發(fā)達(dá)區(qū)域向周圍區(qū)域的擴(kuò)展效應(yīng)，但在完全市場(chǎng)中，極化效應(yīng)往往超過(guò)擴(kuò)展效應(yīng)，使區(qū)際差異加大。另外，技術(shù)條件不同也會(huì)使資本收益率大不相同，此時(shí)的資本要素流動(dòng)會(huì)造成不發(fā)達(dá)區(qū)域資本要素更加稀缺，經(jīng)濟(jì)發(fā)展更加困難。
區(qū)域均衡發(fā)展理論顯然是從理性觀念出發(fā)，采用靜態(tài)分析方法，把問(wèn)題過(guò)分簡(jiǎn)單化了，與發(fā)展中國(guó)家的客觀現(xiàn)實(shí)距離太大，無(wú)法解釋現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過(guò)程，無(wú)法為區(qū)域發(fā)展問(wèn)題找到出路。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初級(jí)階段，非均衡發(fā)展理論對(duì)發(fā)展中國(guó)家更有合理性和現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。
二、主要的區(qū)域非均衡發(fā)展理論簡(jiǎn)介與評(píng)述
按發(fā)展階段的適用性，非均衡發(fā)展理論大體可分為兩類：一類是無(wú)時(shí)間變量的，主要包括循環(huán)累積因果論、不平衡增長(zhǎng)論與產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)論、增長(zhǎng)極理論，中心—論、梯度推移理論等；另一類是有時(shí)間變量的，主要以倒“U”型理論為代表。
1．岡納·纓爾達(dá)爾的循環(huán)累積因果論。該理論認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程在空間上并不是同時(shí)產(chǎn)生和均勻擴(kuò)散的，而是從一些條件較好的地區(qū)開(kāi)始，一旦這些區(qū)域由于初始優(yōu)勢(shì)而比其他區(qū)域超前發(fā)展，則由于既得優(yōu)勢(shì)，這些區(qū)域就通過(guò)累積因果過(guò)程，不斷積累有利因素繼續(xù)超前發(fā)展，從而進(jìn)一步強(qiáng)化和加劇區(qū)域間的不平衡，導(dǎo)致增長(zhǎng)區(qū)域和滯后區(qū)域之間發(fā)生空間相互作用，由此產(chǎn)生兩種相反的效應(yīng)：一是回流效應(yīng)，表現(xiàn)為各生產(chǎn)要素從不發(fā)達(dá)區(qū)域向發(fā)達(dá)區(qū)域流動(dòng)，使區(qū)域經(jīng)濟(jì)差異不斷擴(kuò)大；二是擴(kuò)散效應(yīng)，表現(xiàn)為各生產(chǎn)要素從發(fā)達(dá)區(qū)域向不發(fā)達(dá)區(qū)域流動(dòng)，使區(qū)域發(fā)展差異得到縮小。在市場(chǎng)機(jī)制的作用下，回流效應(yīng)遠(yuǎn)大于擴(kuò)散效應(yīng)，即發(fā)達(dá)區(qū)域更發(fā)達(dá)，落后區(qū)域更落后?；诖?，繆爾達(dá)爾提出了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策主張。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展初期，政府應(yīng)當(dāng)優(yōu)先發(fā)展條件較好的地區(qū)，以尋求較好的投資效率和較快的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度，通過(guò)擴(kuò)散效應(yīng)帶動(dòng)其他地區(qū)的發(fā)展，但當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定水平時(shí)，也要防止累積循環(huán)因果造成貧富差距的無(wú)限擴(kuò)大，政府必須制定一系列特殊政策來(lái)刺激落后地區(qū)的發(fā)展，以縮小經(jīng)濟(jì)差異。
2．艾爾伯特·赫希曼的不平衡增長(zhǎng)論。該理論認(rèn)為經(jīng)濟(jì)進(jìn)步并不同時(shí)出現(xiàn)在每一處，經(jīng)濟(jì)進(jìn)步的巨大推動(dòng)力將使經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)圍繞最初的出發(fā)點(diǎn)集中，增長(zhǎng)極的出現(xiàn)必然意味著增長(zhǎng)在區(qū)域間的不平等是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不可避免的伴生物，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前提條件。他提出了與回流效應(yīng)和擴(kuò)散效應(yīng)相對(duì)應(yīng)的“極化效應(yīng)”和“涓滴效應(yīng)”。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初期階段，極化效應(yīng)占主導(dǎo)地位，因此區(qū)域差異會(huì)逐漸擴(kuò)大；但從長(zhǎng)期看，涓滴效應(yīng)將縮小區(qū)域差異。
3．佩魯?shù)脑鲩L(zhǎng)極理論。法國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家佩魯首次提出的增長(zhǎng)極概念的出發(fā)點(diǎn)是抽象的經(jīng)濟(jì)空間，是以部門(mén)分工所決定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系為主要內(nèi)容，所關(guān)心的是各種經(jīng)濟(jì)單元之間的聯(lián)系。他認(rèn)為增長(zhǎng)并非同時(shí)出現(xiàn)在各部門(mén)，而是以不同的強(qiáng)度首先出現(xiàn)在一些增長(zhǎng)部門(mén)，然后通過(guò)不同渠道向外擴(kuò)散，并對(duì)整個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生不同的終極影響。顯然，他主要強(qiáng)調(diào)規(guī)模大、創(chuàng)新能力高、增長(zhǎng)快速、居支配地位的且能促進(jìn)其他部門(mén)發(fā)展的推進(jìn)型單元即主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)部門(mén)，著重強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)間的關(guān)聯(lián)推動(dòng)效應(yīng)。布代維爾從理論上將增長(zhǎng)極概念的經(jīng)濟(jì)空間推廣到地理空間，認(rèn)為經(jīng)濟(jì)空間不僅包含了經(jīng)濟(jì)變量之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系，也包括了經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的區(qū)位關(guān)系或地域結(jié)構(gòu)關(guān)系。因此，增長(zhǎng)極概念有兩種含義：一是在經(jīng)濟(jì)意義上特指推進(jìn)型主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)部門(mén)；二是地理意義上特指區(qū)位條件優(yōu)越的地區(qū)。應(yīng)指出的是，點(diǎn)—軸開(kāi)發(fā)理論可看作是增長(zhǎng)極和生長(zhǎng)軸理論的延伸，它不僅強(qiáng)調(diào)“點(diǎn)”（城市或優(yōu)區(qū)位地區(qū)）的開(kāi)發(fā)，而且強(qiáng)調(diào)“軸”（點(diǎn)與點(diǎn)之間的交通干線）的開(kāi)發(fā)，以點(diǎn)帶軸，點(diǎn)軸貫通，形成點(diǎn)軸系統(tǒng)。
4．弗里德曼的中心—論。在考慮區(qū)際不平衡較長(zhǎng)期的演變趨勢(shì)基礎(chǔ)上，將經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)空間結(jié)構(gòu)劃分為中心和兩部分，二者共同構(gòu)成一個(gè)完整的二元空間結(jié)構(gòu)。中心區(qū)發(fā)展條件較優(yōu)越，經(jīng)濟(jì)效益較高，處于支配地位，而區(qū)發(fā)展條件較差，經(jīng)濟(jì)效益較低，處于被支配地位。因此，經(jīng)濟(jì)發(fā)展必然伴隨著各生產(chǎn)要素從區(qū)向中心區(qū)的凈轉(zhuǎn)移。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展初始階段，二元結(jié)構(gòu)十分明顯，最初表現(xiàn)為一種單核結(jié)構(gòu)，隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)入起飛階段，單核結(jié)構(gòu)逐漸為多核結(jié)構(gòu)替代，當(dāng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入持續(xù)增長(zhǎng)階段，隨著政府政策干預(yù)，中心和界限會(huì)逐漸消失，經(jīng)濟(jì)在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)一體化，各區(qū)域優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮，經(jīng)濟(jì)獲得全面發(fā)展。該理論對(duì)制定區(qū)域發(fā)展政策具有指導(dǎo)意義，但其關(guān)于二元區(qū)域結(jié)構(gòu)隨經(jīng)濟(jì)進(jìn)入持續(xù)增長(zhǎng)階段而消失的觀點(diǎn)是值得商榷的。
5．區(qū)域經(jīng)濟(jì)梯度推移理論。基礎(chǔ)是美國(guó)的跨國(guó)企業(yè)問(wèn)題專家弗農(nóng)等的工業(yè)生產(chǎn)生命循環(huán)階段論。認(rèn)為工業(yè)各部門(mén)甚至各種工業(yè)產(chǎn)品都處在不同的生命循環(huán)階段上，在發(fā)展中必須經(jīng)歷創(chuàng)新、發(fā)展、成熟、衰老四個(gè)階段，并且在不同階段，將由興旺部門(mén)轉(zhuǎn)為停滯部門(mén)，最后成為衰退部門(mén)。區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)者把生命循環(huán)論引用到區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)中，創(chuàng)造了區(qū)域經(jīng)濟(jì)梯度轉(zhuǎn)移理論。根據(jù)該理論，每個(gè)國(guó)家或地區(qū)都處在一定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展梯度上，世界上每出現(xiàn)一種新行業(yè)、新產(chǎn)品、新技術(shù)都會(huì)隨時(shí)間推稅由高梯度區(qū)向低梯度區(qū)傳遞，威爾伯等人形象地稱之為“工業(yè)區(qū)位向下滲透”現(xiàn)象。
無(wú)時(shí)間變量的區(qū)域非均衡學(xué)派雖然正確指出了不同區(qū)域間經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率的差異，但不能因此而斷定區(qū)際差異必然會(huì)不可逆轉(zhuǎn)地不斷擴(kuò)大。因?yàn)楦鞣N非均衡增長(zhǎng)模型片面地強(qiáng)調(diào)了累積性優(yōu)勢(shì)的作用，忽視了空間距離、社會(huì)行為和社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的意義?？姞栠_(dá)爾和赫希曼的理論動(dòng)搖了市場(chǎng)機(jī)制能自動(dòng)縮小區(qū)域經(jīng)濟(jì)差異的傳統(tǒng)觀念，并引起一場(chǎng)關(guān)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨同或趨異的大論戰(zhàn)。但是在美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家威廉姆遜的倒“U”型理論提出之前，論戰(zhàn)缺乏實(shí)證基礎(chǔ)。他的研究使討論向?qū)嵶C化方向邁出了有力的一步，倒“U”型理論也成為有時(shí)間變量的非均衡發(fā)展理論的代表。
6．威廉姆遜的倒“U”型理論。威廉姆遜把庫(kù)茲涅茨的收入分配倒“U”型假說(shuō)應(yīng)用到分析區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面，提出了區(qū)域經(jīng)濟(jì)差異的倒“U”型理論。他通過(guò)實(shí)證分析指出，無(wú)論是截面分析還是時(shí)間序列分析，結(jié)果都表明，發(fā)展階段與區(qū)域差異之間存在著倒“U”型關(guān)系（如圖1所示）。這一理論將時(shí)序問(wèn)題引入了區(qū)域空間結(jié)構(gòu)變動(dòng)分析。由此可見(jiàn)，倒“U”型理論的特征在于均衡與增長(zhǎng)之間的替代關(guān)系依時(shí)間的推移而呈非線性變化。
縱觀上述兩類非均衡發(fā)展理論，其共同的特點(diǎn)是，二元經(jīng)濟(jì)條件下的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展軌跡必然是非均衡的，但隨著發(fā)展水平的提高，二元經(jīng)濟(jì)必然會(huì)向更高層次的一元經(jīng)濟(jì)即區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化過(guò)渡。其區(qū)別主要在于，它們分別從不同的角度來(lái)論述均衡與增長(zhǎng)的替代關(guān)系，因而各有適用范圍。在關(guān)于增長(zhǎng)是否不論所處發(fā)展階段如何都存在對(duì)非均衡的依賴性問(wèn)題上，這兩類理論之間是相互沖突的。增長(zhǎng)極理論、不平衡增長(zhǎng)論和梯度轉(zhuǎn)移理論傾向于認(rèn)為無(wú)論處在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的哪個(gè)階段，進(jìn)一步的增長(zhǎng)總要求打破原有的均衡。而倒“U”型理論則強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度較高時(shí)期增長(zhǎng)對(duì)均衡的依賴。
我在問(wèn)茶，還是茶在問(wèn)我。茶在這里。
我在看茶，茶也在看我。我們都在這里。
我品茶，茶品我。
山間仙品
“揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”。古往今來(lái)，蒙山就以其五峰狀若蓮花，視為祥瑞之地。山間古木蒼翠，山泉淙淙，景色幽雅，因而成為天下名山。蒙山最著名的首推仙茶。
兩千年來(lái)，蒙山云霧繚繞，山頂受純陽(yáng)之氣照耀，茶樹(shù)之葉厚實(shí)飽滿，孕育成為醍醐灌頂?shù)母事丁?/p>
好山好水方出好茶。當(dāng)年神農(nóng)氏嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之，茶不僅是人間珍飲，更被古人看作是治病的靈丹妙藥，除病祛疾，益壽延年，返老還童，有羽化登仙之效。
蒙頂山茶汲取了天地之靈氣，日月之精華，“乃是神物護(hù)持的仙茶”，成為仙家修煉的必須品。
皇家貢物
不僅如此，蒙山仙茶成為帝王青睞的貢品，早在周武王伐紂成功后，巴蜀每歲進(jìn)獻(xiàn)以茶，蒙頂山從西漢時(shí)始，茶祖吳理真就“行歸落井靈光燦，手執(zhí)仙茶瑞葉芬。”他被封為靈應(yīng)甘露普慧妙濟(jì)菩薩，所制茶葉進(jìn)貢朝廷。
到了唐代，蒙山貢茶聲名遠(yuǎn)播，成為天下第一茶。白居易《琴茶》詩(shī)云：“琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山”。每到清明前，唐德宗總在長(zhǎng)安翹首期待蒙頂山茶的到來(lái)?！胺e雪猶對(duì)蒙頂樹(shù)，驚雷未發(fā)見(jiàn)溪春?！薄爸兄莸嘏妊吭纾胴曇讼劝傥镄?。”
蒙頂山茶一直是皇帝祭祀和飲用的專用茶，所以稀缺罕有，每年蒙山正貢茶由特制銀瓶裝入盛以木箱，用黃絹丹印封之，卜吉日護(hù)送至京城，其聲勢(shì)浩大，與楊玉環(huán)吃進(jìn)貢荔枝的場(chǎng)面堪有一比。
非常功夫
如果有人說(shuō)茶僅僅是解渴的飲品，未免顯得過(guò)于淺薄，茶中滋味其實(shí)非常了得。
茶是有生命和悟性的，它是為了那些知其滋味的知音而存在于天地間，就像古桐做成的琴是為了遇到伯牙這樣的琴師，兩者合奏而鳴，方能還原出世間最美的旋律。
好茶同樣需要好的茶師用心對(duì)待它。茶師用靈巧的雙手，更是用細(xì)致的心靈來(lái)善待茶葉，從采摘、殺青到烘干、焙火，舉手投足間，都是順其自然，合乎天道的方法，把茶葉最美好的一面展現(xiàn)出來(lái)，細(xì)致入微到極致，仔細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)綐O致，千錘百煉到極致，這才是茶之舍利。
茶本無(wú)貴賤，貴在求真，當(dāng)你喝道蒙山仙茶時(shí)，那是茶的功德，更是制茶人的功德，也是飲茶者的緣分。
一口茶湯入口，你眼前仿佛會(huì)看到蒙山那郁郁蔥蔥的山林和茶田。那樣你會(huì)讀懂制茶師的那顆質(zhì)樸求真的心。
你為那片茶葉，她會(huì)蘇醒過(guò)來(lái)，她會(huì)輕聲地歌唱：那白雪壓枝的寒冬，冰雪消融的初春，云霧彌漫的清晨，云霞滿天的黃昏。她的記憶里有山泉在流淌，百鳥(niǎo)在林間歡笑，這一切美好的記憶會(huì)如數(shù)帶給品茗者。
我們感謝茶的真摯和制茶人的用心，哪怕是一小片綠葉，也能使一壺水成甘露。也只有茶之甘露，才能徹底蕩滌我們的心靈，找到真正的自我。
我們端起一盞清茶時(shí)，不禁有些恍惚如夢(mèng)，世間的功名、功德如同山間的幽蘭一樣，散發(fā)出的清香轉(zhuǎn)瞬而過(guò)！我們?cè)诤壬弦豢谙刹钑r(shí)，自己幻化成一葉香茗，在茶湯中沉浮。又仿佛是一片香葉在看著品茶人。
我是茶，還是茶是我？我在那里。
我在問(wèn)茶，還是茶在問(wèn)我。茶在這里。
我們常?？梢钥吹竭@樣一些現(xiàn)象，對(duì)于同一個(gè)對(duì)象，中西醫(yī)采用的是極為不同的技術(shù)手段。比如中醫(yī)的脈診規(guī)定了三十幾種脈象，每一種都有重要的診斷意義；再如中醫(yī)描述的許多癥狀，諸如"背寒如掌大"、"項(xiàng)背強(qiáng)幾幾"等等，在特殊情況下，往往具有關(guān)鍵意義?？墒前堰@些脈象和癥狀資料拿到西醫(yī)系統(tǒng)里，則多半是難于理解的，因而也就難于被西醫(yī)采用。因?yàn)檫@種診斷技術(shù)在西醫(yī)的文化系統(tǒng)中得不到有意義的解釋，無(wú)法在西醫(yī)體系中得到認(rèn)同。反之亦然，西醫(yī)的望、觸、叩、聽(tīng)和理論診斷技術(shù)不斷發(fā)展，分辨能力日益提高，可獲得大量臨床資料，這些資料對(duì)西醫(yī)而言，其診斷意義是十分清晰明確的?？墒侨绻堰@一套臨床資料，如化驗(yàn)單、超聲報(bào)告或斷層照片等送給一個(gè)純粹不了解西醫(yī)的中醫(yī)師面前，將會(huì)發(fā)生什么情況呢？對(duì)這一套臨床資料能進(jìn)行陰、陽(yáng)、表、里、寒、熱、虛、實(shí)的處理嗎？顯然不能。
那么這種現(xiàn)象是單單的技術(shù)差異造成的嗎？在回答這個(gè)問(wèn)題以前我們先來(lái)看一看中西醫(yī)的技術(shù)差異有哪些：中醫(yī)學(xué)對(duì)技術(shù)的認(rèn)識(shí)主要有三個(gè)特點(diǎn)：一是特別強(qiáng)調(diào)知識(shí)和操作規(guī)則，每每把它視作要素；如《內(nèi)經(jīng)》中便把具備一定醫(yī)藥知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和操作技能的、出色的行醫(yī)者稱為"上工"；而把那低劣的，"診不備三常，療不慎五過(guò)，不求余緒，不問(wèn)持身，亦足為粗略之醫(yī)"者稱為"粗工"；二是技術(shù)也包括從師學(xué)習(xí)而獲得的，或自己積累起來(lái)的經(jīng)驗(yàn)、技巧、能力和方法；故倘若"不終師術(shù)，惟妄是為，易古變常，自動(dòng)循已"（王冰語(yǔ)，見(jiàn)《素問(wèn)o徴四失論》注），則常被斥之為"妄作雜術(shù)"；三是基本不包含物化的手段。西醫(yī)學(xué)的技術(shù)觀念與中醫(yī)學(xué)的差異主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是它較少地含有理論、知識(shí)規(guī)則的成分；二是繼聽(tīng)診器、注射器、手術(shù)器械等診療物質(zhì)手段和工具的發(fā)明及應(yīng)用之后，對(duì)技術(shù)中工具和設(shè)備的地位及其作用就日益加強(qiáng)，今日之技術(shù)越來(lái)越成為科學(xué)理論物化的結(jié)果；三是技術(shù)中的經(jīng)驗(yàn)、技能、規(guī)則和方法不再只是貯存于人腦中，而是以電子計(jì)算機(jī)等設(shè)施進(jìn)行物化的"軟件"了。
由此可見(jiàn)，中西醫(yī)的技術(shù)差異是很大的，對(duì)于前一個(gè)問(wèn)題，我們并不能責(zé)備中醫(yī)師不懂西醫(yī)，或西醫(yī)師不懂中醫(yī)，即使通曉中西醫(yī)的人，在處理中西醫(yī)各自技術(shù)獲得的診斷資料時(shí)，也是分別運(yùn)用兩個(gè)技術(shù)系統(tǒng)去操作的。那么構(gòu)成這種差異的原因何在？技術(shù)的差異是表層的，不是主要的和本質(zhì)的。因?yàn)獒t(yī)學(xué)不僅是實(shí)用技術(shù)，同時(shí)也是社會(huì)文化。技術(shù)作為文化系統(tǒng)中的子成分，不但不能脫離文化整體，反而要受文化整體的制約和支配。技術(shù)只是文化的物化形態(tài)，它采取什么樣的具體形式，總是接受某種文化指令的產(chǎn)物。由此，不同類型的文化，便支配了不同類型的技術(shù)。根據(jù)這一原則，中西醫(yī)的技術(shù)差異，本質(zhì)上是由中西醫(yī)文化差異決定的。
中醫(yī)理論起源于中國(guó)古代文化，從而使中醫(yī)具有極其鮮明的人文醫(yī)學(xué)特征。獨(dú)特的地理環(huán)境造成了中國(guó)古代文化和歐洲文化有著明顯的差異。古代中國(guó)，一面為大海所圍，另一面被高山峻嶺、戈壁荒漠所隔，這一復(fù)雜的地理環(huán)境使得中國(guó)與其他文明古國(guó)相互隔絕，使中國(guó)傳統(tǒng)的文化和學(xué)術(shù)思想可以在原有的體系框架中持續(xù)地發(fā)展，而不至于中斷或異化。所以中國(guó)的傳統(tǒng)文化和學(xué)術(shù)思想既有一脈相乘、獨(dú)立完整、日臻成熟、內(nèi)容積累極為豐富的一面，又具有相對(duì)封閉、創(chuàng)新能力較弱的一面。廣義而言，從先秦時(shí)期的諸子百家乃至后世余緒，大多出自殷商時(shí)代的巫史文化，大都尊崇自然力，強(qiáng)調(diào)天人合一，順其自然，不可違逆；各家學(xué)說(shuō)又多崇尚權(quán)威，易于調(diào)和；推崇祖先"慎終追遠(yuǎn)"；重人倫禮樂(lè)而輕自然事理；重思辨頓悟而拙于邏輯論證。此外，中國(guó)傳統(tǒng)文化主張知行合一，注重實(shí)踐，求實(shí)精神和實(shí)用主義傾向明顯。中國(guó)傳統(tǒng)文化的這些特點(diǎn)在中醫(yī)學(xué)發(fā)展過(guò)程中都有著充分的體現(xiàn)，中國(guó)古代哲學(xué)思想更成為了中醫(yī)理論的靈魂。
希臘學(xué)術(shù)是西方醫(yī)學(xué)之母。在希臘愛(ài)琴海地區(qū)，航海條件優(yōu)越，公元前就與古埃及、巴比倫等文明地區(qū)有著頻繁的溝通，加之戰(zhàn)爭(zhēng)接連不斷，民族的大批遷徙、雜居，使各民族文化處于經(jīng)常性的交匯、融合和替代之中。這在客觀上導(dǎo)致了西方醫(yī)學(xué)的開(kāi)放性特征，創(chuàng)新意識(shí)很強(qiáng)，更容易接受和吸收不同學(xué)科的成就，這些特征是促進(jìn)西方醫(yī)學(xué)近百年來(lái)迅速發(fā)展的重要原因。自13世紀(jì)的羅杰爾o培根確立了實(shí)驗(yàn)精神和基本程序后，實(shí)驗(yàn)方法逐漸被廣泛采用。這些都給西醫(yī)技術(shù)的發(fā)展打上了深刻的烙印。在近代西方醫(yī)學(xué)中，原子論思想進(jìn)一步演化成生物還原論，把宏觀的機(jī)體活動(dòng)還原為低級(jí)的物理化過(guò)程，并以后者闡釋前者。另外，注重形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)導(dǎo)致西方醫(yī)學(xué)始終把研究動(dòng)物和人體的形態(tài)結(jié)構(gòu)作為主要任務(wù)。從古希臘的希羅費(fèi)羅，到羅馬的蓋倫直至文藝復(fù)興時(shí)期的維薩廖氏等都體現(xiàn)了上述思想發(fā)展的一貫性。廣泛運(yùn)用實(shí)驗(yàn)又是近代西醫(yī)學(xué)取得一系列長(zhǎng)足進(jìn)步的關(guān)鍵。
中國(guó)是一個(gè)擁有五千年歷史的文明古國(guó)，在儒家思想長(zhǎng)期熏陶下，使中國(guó)人養(yǎng)成了謙遜、仁愛(ài)、忠義、孝順的優(yōu)秀傳統(tǒng)美德?？梢哉f(shuō)，中國(guó)人對(duì)于民族文化有些很深刻的認(rèn)識(shí)，許多的成語(yǔ)也都是從歷史故事中凝煉形成的，如“黔驢技窮”、“烽火連天”等等背后具有深刻內(nèi)涵故事的成語(yǔ)，若是單純死板的進(jìn)行直譯的話，則必然會(huì)使西方人覺(jué)得詫異，難以理解它的意思。同樣，西方人也有著特定的短語(yǔ)，如“Greekgift”，如果翻譯者不了解西方的歷史文化背景，則很顯然不會(huì)聯(lián)系到特洛伊戰(zhàn)爭(zhēng)中希臘人通過(guò)將士兵藏在木馬中而攻破特洛伊城池的這一歷史事實(shí)，這樣，翻譯者很容易就將它翻譯成了“希臘的贈(zèng)品”，而不會(huì)正確翻譯為“圖謀害人的禮物”。所以說(shuō)，歷史的發(fā)展對(duì)于語(yǔ)言的行成有著重要的影響作用。所以，在翻譯中，翻譯者應(yīng)注意歷史背景這一因素，可以通過(guò)合理的使用漢語(yǔ)拼音加英文相結(jié)合的方式，使翻譯出的詞句更容易被人理解。
二、社會(huì)風(fēng)俗差異在翻譯中的體現(xiàn)及其影響
歷史背景的不同造成了中西方社會(huì)風(fēng)俗方面的差異。如前文所述，在儒家仁孝思想的熏陶下，中國(guó)人對(duì)于長(zhǎng)輩、宗親等方面有著嚴(yán)格的要求，有著明確的長(zhǎng)輩稱呼，如爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、伯父、伯母等稱呼有著明確的區(qū)分。而在西方國(guó)家，在長(zhǎng)輩稱呼方面則沒(méi)有嚴(yán)格的要求和明顯的區(qū)別，如他們對(duì)于叔叔、伯父、姨夫、姑父等長(zhǎng)輩，統(tǒng)一稱為“uncle”；對(duì)于阿姨、伯母、姑姑、嬸嬸等長(zhǎng)輩，統(tǒng)一稱為“aunt”。因此，對(duì)于這一風(fēng)俗差異，翻譯者語(yǔ)言在實(shí)際的翻譯中，根據(jù)上下文的聯(lián)系，來(lái)確定究竟應(yīng)該用哪個(gè)詞匯來(lái)代指長(zhǎng)輩身份，這樣才能使翻譯出的漢語(yǔ)更加地準(zhǔn)確。此外，中華民族文化博大精深，尤其在“吃”上特殊的文化，如吃虧、吃醋等等，這些詞可以說(shuō)代表著特有的民俗特色，如果翻譯者將這些詞進(jìn)行直譯的話，西方人自然很難理解這些詞所代表的另一層含義，甚至對(duì)此產(chǎn)生誤解，造成尷尬局面。對(duì)于這類詞，翻譯者可以在翻譯中進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶鎿Q，如”吃醋”可以替換為“嫉妒”，從而使整體語(yǔ)意不發(fā)生的變化的情況下，使西方人很準(zhǔn)確的理解中文含義，避免不必要的尷尬產(chǎn)生。
三、差異在翻譯中的體現(xiàn)及其影響
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，龍作中華民族的圖騰，在整個(gè)歷史文化發(fā)展中有著特殊的含義，代表著吉祥如意、威嚴(yán)正氣等寓意。而在西方國(guó)家，龍則代表著邪惡的意思，常常扮演者邪惡恐怖、破壞社會(huì)等負(fù)面角色，如噴火惡龍、巨龍怪獸等等，西方也由此背景下，創(chuàng)造出了許多的英雄角色，如馴龍高手、屠龍大俠等等，而這種現(xiàn)象在中國(guó)則十分少見(jiàn)。此外，西方的中，有許多信封耶穌的人，他們的宗教用語(yǔ)常常使用“Godblessyou!”，意思是“愿上帝保佑你”，表達(dá)的一種祝福和安慰等，而在中國(guó)，佛教的“阿彌陀佛”則常常成為人們希望得到祝福和保佑的用語(yǔ)，盡管中西方所信奉的宗教和崇尚的思想不同，但對(duì)于這些用語(yǔ)，在將其翻譯成英語(yǔ)時(shí)，很多時(shí)候是和“Godblessyou！”相互聯(lián)系和通用的，雖然從理解上并無(wú)大礙，但卻有著本質(zhì)上的區(qū)別。因此，需要翻譯者在具體的翻譯時(shí)，要認(rèn)真區(qū)別這類詞句，要針對(duì)具體的翻譯對(duì)象進(jìn)行翻譯，注重差異，這樣，才能不會(huì)使不同宗教背景的人得到正確的翻譯。
四、思維方式差異在翻譯中的體現(xiàn)及其影響
