時間：2023-09-19 18:29:51
序論：在您撰寫健康食品的重要性時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
（一）、平價藥品超市的經(jīng)濟(jì)學(xué)與營銷學(xué)分析
1、轉(zhuǎn)型與重新定位－歷史的必然
2007年是平價藥品超市的轉(zhuǎn)型年，或者說是平價藥品超市的重新定位年。這是筆者一而再，再而三提醒的“價格競爭是雙刃劍”對平價藥店對自我殺傷的總暴發(fā)，是價格戰(zhàn)的必然惡果。大部分平價藥品超市今年面臨競爭環(huán)境只有兩個選擇：要么轉(zhuǎn)型，要么等待死亡。
零售藥店的平價定位既成就了零售藥店的快速發(fā)展又演變成了目前零售行業(yè)發(fā)展的最大障礙。市場過度的價格競爭導(dǎo)致整個藥品零售行業(yè)的利潤急劇下降，并將藥品零售行業(yè)帶入了只會降價競爭的惡性循環(huán)泥潭之中，平價藥品超市在經(jīng)歷了五年輝煌之后，由于平價的常態(tài)化導(dǎo)致利潤的銳減，不得不面臨全面的定位轉(zhuǎn)型。
據(jù)北京藥監(jiān)部門調(diào)查顯示，目前平價藥店在北京藥品零售業(yè)所占的市場份額僅有20%，傳統(tǒng)藥店仍是市場的絕對控制者，平價藥店已出現(xiàn)了近七成的虧損率。
有報道稱，目前上海的30余家平價藥房中，僅有1/5盈利，其余的都處于保本甚至虧損的經(jīng)營狀態(tài)。
湖南益豐大藥房總經(jīng)理劉湘岳告訴記者，他們已經(jīng)成立了一個多元化經(jīng)營的研究平臺，試圖嘗試轉(zhuǎn)型。
其實上海開心人、北京天天好、老百姓等也都已經(jīng)開始了轉(zhuǎn)型探索。上海第一醫(yī)藥商店等諸多國有連鎖藥房如今也開始逐步轉(zhuǎn)型，目前，廣州市場各連鎖藥店中，非藥商品已占到總商品的近四分之一?？梢娺@是轉(zhuǎn)型已是大勢所趨，誰把握住了轉(zhuǎn)型機(jī)遇，定位與管理升級先人一步走出泥潭，誰就獲得生存權(quán)。
下文，筆者就平價藥品超市的發(fā)展重新定位的必然性和趨勢做一個理論上的分析。
2、藥品營銷一位低價不完全符合消費心理
根據(jù)復(fù)星藥業(yè)對北京、上海、重慶、杭州、廣州、深圳、長沙、成都、南昌、南京十大城市的消費者調(diào)研表明，影響消費者購藥的主要因素依次為：
還有很多藥品購買心理的研究結(jié)果表明：消費者在選購藥品時考慮的因素依次質(zhì)量、療效、副作用、其次才是價格。這是因為生命無價，健康無價，事關(guān)健康的醫(yī)藥保健品也就無價。消費者對健康關(guān)注，對藥品的質(zhì)量也就更為關(guān)注。
平價只是在看病難看病貴的背景下，暫時適應(yīng)了部分低收入的老年人群的需求而已；對于商務(wù)人群、白領(lǐng)人士、醫(yī)?？梢运⒖ㄕ?，平價對他們影響不大。
3、藥品價格戰(zhàn)是死路一條
首先是低層次價格戰(zhàn)的空間沒有了，隨著國家連續(xù)23次對藥品進(jìn)行降價，醫(yī)保名錄里面的產(chǎn)品價格已經(jīng)很低了，零售藥店由于市場機(jī)制最為完善，相比起醫(yī)院出售的藥品，利潤已經(jīng)微不足道，為了吸引客流量拿品牌藥打價格戰(zhàn)已經(jīng)是賠本的買賣。俗語言“言殺人的買賣有人干，賠本的生意沒人做”，但是一些腦筋進(jìn)水的經(jīng)營者還是對不賺錢甚至虧本的價格戰(zhàn)有獨特的嗜好，只能說明一個問題－黔驢技窮。
其次價格戰(zhàn)是雙刃劍，“殺敵1000，自損800”，是以犧牲利潤和對市場的非常規(guī)過度掠奪為前提的。
第三：價格戰(zhàn)是最原始的手段，連鎖藥店、社會單店都會模仿，大家都打價格戰(zhàn)時，平價就成了常態(tài)也就沒有了吸引力，這正是目前平價藥品超市面臨的現(xiàn)狀。
價格戰(zhàn)已經(jīng)導(dǎo)致了媒體和消費者的注意力疲勞，現(xiàn)在平價已經(jīng)不能吸引公眾和媒體眼球和關(guān)注，其吸引客流的促銷效果也就大打折扣了。
平價藥房越來越多，商圈半徑必將越來越小，原來開始是半徑5公里，媒體一炒作傾城出動來一家藥店購藥的輝煌已成過眼煙云。商圈半徑縮小到約600－1000米，日營業(yè)額由原來20-30萬元，萎縮到5-10萬元。
因此價格戰(zhàn)，平價將是死路一條。
4、從營銷學(xué)原理來看，藥品基本沒有價格需求彈性，降價不能擴(kuò)大市場需求
如果一個人沒有病，藥品價格就是降得在低，他也不會去購買，反過來，即使一個人病了，他也絕對不會吃一盒藥就可治好病，卻硬要吃三盒吧！這可以用營銷學(xué)上需求的價格需求彈性來解釋，即價格的變化幅度對需求量變化幅度的影響。保健品食品需求的價格彈性大，你降價了，我可以多吃點，而藥品屬于特殊商品，價格需求彈性基本沒有，病了，你不會因為某種必須的藥品價格高和上漲了就不服此藥，非典期間一些藥品漲價仍然買不到就是明證。沒病，你也不會因為某個藥品價格大幅度下降買藥吃著玩吧！
就是說藥品的需求總量在一定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展時期是固定的，降低并不能刺激和擴(kuò)大需求。平價藥品超市只是擴(kuò)大了零售店的商圈覆蓋范圍，搶了其它連鎖藥店、零售藥店的生意而已，或者是吸引了商圈內(nèi)更多的消費者聚集到平價藥品超市而已，并沒有真正因為降價擴(kuò)大了市場容量。 更為可悲的是不去努力思考怎樣和占醫(yī)藥市場70%的多的醫(yī)院搶市場，是在狹小的20-30%的市場份額中血拼??！
此外，我們必須明白藥品不同于快速消費品，其需求雖然會隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展總量逐步擴(kuò)大，但是市場容量不可能快速擴(kuò)大和無限量擴(kuò)大，依靠平價促銷吸引的人流是有限的，眾多的平價藥房加入混戰(zhàn)，沒用利潤也就是必然的結(jié)果了。
種下虧本的因，不可能收獲盈利的果。
5、沒有競爭戰(zhàn)略就不會有長期生存權(quán)
低價這種最容易模仿、技術(shù)含量最低的競爭價值策略不是方向，那么就應(yīng)該尋求其它競爭戰(zhàn)略。
按照市場營銷學(xué)的觀點：一種產(chǎn)品、服務(wù)和行業(yè)發(fā)展到一定程度時，競爭一是促使利潤降到行業(yè)平均水平上下，二是會導(dǎo)致市場細(xì)分，每種產(chǎn)品、服務(wù)和行業(yè)就要尋找他的細(xì)分目標(biāo)市場，從大眾營銷進(jìn)入個性化營銷，分眾營銷時代。藥店營銷也不例外。只有定位清晰、經(jīng)營有特色的藥店才會有持續(xù)競爭力，才是發(fā)展出路！而定位絕非經(jīng)營場地大、品種多、價格便誼這么簡單！ 就是說理論上轉(zhuǎn)型也是必然的。
再來看看我們的藥品平價超市：定位完全雷同、經(jīng)營方式雷同、管理模式雷同、目標(biāo)消費群定位雷同，其中目前各地平價藥品超市的目標(biāo)消費群定位雷同且明確：基本上是把價格敏感的用藥量較大的老人、慢性病者需要平價作為目標(biāo)消費群，這群人占到目標(biāo)顧客群的70%左右，老年人以退休金為生，且常年用藥，便宜便成為他們選購品時考慮的首要因素，而方便、品種、服務(wù)都是次要的。老年人有的是時間、購物目標(biāo)明確、而不會沖動購買。也基本對促進(jìn)其它較貴藥品銷售額提高作用不是很大！
這顯然是簡單化的定位：把追求方便的病人（需送藥上門或到社區(qū)店就近購藥）、要求服務(wù)周到的病人（要求代煎藥、24小時營業(yè)）。需要更多醫(yī)療服務(wù)的顧客?；旧吓懦庠谕饬?，何況當(dāng)路途時間和交通費費用大于藥品價格帶來的好處時，就連老年人這一群體也會減少。如果一個城市有幾家這樣的藥店，人群生意的分流就成為必然，贏利能力的下降也就成為必然！
6、 平價難以從根本上提高服務(wù)和管理水平
市場經(jīng)濟(jì)的基本定律就是，處于競爭中的企業(yè)必須追求利潤，創(chuàng)造利潤，這也是零售業(yè)謀取生存與發(fā)展的出發(fā)點和最終歸宿。醫(yī)藥零售產(chǎn)業(yè)也是有一定技術(shù)含量的特殊零售業(yè)態(tài)。應(yīng)該保持一定的合法利潤空間，如果超越了利潤的邊界，搞惡性折扣讓利，企業(yè)就失去了可持續(xù)發(fā)展的能力。試想沒有一定數(shù)量高層次管理人員和高水平專業(yè)技術(shù)（如執(zhí)業(yè)藥師），藥店的服務(wù)質(zhì)量怎么可能提高，而高素質(zhì)人才的成本是很高的，沒有一定水平的利潤，不能開出較高的薪資水平，就難以吸引高素質(zhì)的人才加盟，也就無法實現(xiàn)轉(zhuǎn)型和重新定位。因此從平價藥品超市管理的角度，也必須重新定位。
二、平價藥品超市轉(zhuǎn)型面臨的難題分析
1、“平價”標(biāo)簽難以撕掉
按照營銷定位學(xué)派創(chuàng)始人艾·里斯和杰克·特勞特定位的理論，定位就是牢固在消費者的頭腦中樹立其你自己產(chǎn)品、品牌、企業(yè)的形象，搶占消費者的心智和記憶資源。當(dāng)年平價藥品超市就是靠著平價所向披靡，一路發(fā)展起來，但通過自己傳播和大眾媒體的推波助瀾，使得平價這一印象和“標(biāo)簽”牢固的樹立在消費者的頭腦中，完成了定位：“平價”。這在初期發(fā)展壯大階段無疑是有益的，但現(xiàn)在卻成為轉(zhuǎn)型和重新定位的最大障礙。因為消費者對平價藥品超市主要的品牌印象就是便宜，你價格賣高了，做了改變，消費者就會短期內(nèi)不認(rèn)可，就會放棄進(jìn)店。這是所有平價藥品超市轉(zhuǎn)型都必須越過的一道坎。因為改變定位必須在一段時間內(nèi)持續(xù)不斷的努力和傳播才能慢慢改變消費者印象和購買習(xí)慣。
2、定位轉(zhuǎn)變?nèi)菀祝M者認(rèn)可難
“既然光賣藥不行，那就賣點別的試試”，這是不少平價藥店老總的真實想法?？墒?，賣什么好呢？賣了別的東西就行得通了嗎？這也是平價藥店老總們普遍擔(dān)心的問題。
“從目前試行多元化的情況來看，太亂，太雜，或者說，不成體系，沒有特點?！眲⑾嬖婪治稣f，“多元化轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實情況與真正的多元化經(jīng)營之間還有很大的差距，總的感覺是‘形似而神不似’。”
轉(zhuǎn)型的定位如果沒有研究清楚，對周圍商圈及其發(fā)展趨勢如果沒有過細(xì)的分析調(diào)研，重新定位就可能倉促而不準(zhǔn)、不精、不深。而且定位是靠產(chǎn)品組合和服務(wù)組合來實現(xiàn)的，不是你一宣布消費者就認(rèn)可，就如同現(xiàn)在有人突然說自己的皇帝，沒有人對他喊萬歲一樣，不是你說自己說自己是什么就是什么，消費者把你看成什么你才是什么，消費者的看法才是最重要，的因為掏腰包的是消費者。
因此你還面臨著轉(zhuǎn)型定位的難題還有消費者的認(rèn)知，要解決平價在消費者頭腦中留下來的固有印象，非一日之功。
3、媒體不會再是免費的午餐
平價藥品超市的形象定位不是一朝一夕形成的，當(dāng)時平價藥品超市的廣泛傳播是因為有大眾媒體記者順應(yīng)老百姓對藥價高的抱怨，對降價報道有廣泛的社會心理需求，因此才免費的連篇累牘的報道與炒作，因為媒體也需要有看點和迎合自己的讀者群，現(xiàn)在你轉(zhuǎn)型就不關(guān)他們的事了，因此也就沒有媒體幫你炒作了，這才是應(yīng)該關(guān)心的問題。
4、定位改變后的供應(yīng)鏈難題
當(dāng)年平價其所以能一路跑馬圈地取得成功，供應(yīng)鏈上一個功不可沒的供應(yīng)商就是快批醫(yī)藥公司九州通的崛起，可以說沒有九州通就沒有平價藥品超市的崛起，二者相輔相成。如今轉(zhuǎn)型改變定位，還有一個象九州通那樣當(dāng)年配合你平價定位的供應(yīng)商，能夠及時保證供應(yīng)與你定位一致產(chǎn)品嗎？答案是未知或者是否定的，因為目前適合藥店銷售的非藥品的供應(yīng)鏈還未形成，也不夠穩(wěn)定。筆者認(rèn)為，目前還沒有一家專業(yè)化向藥店供應(yīng)各種中高檔化妝品的公司。
還有重新定位多所需的專業(yè)管理和服務(wù)能力也是滯后的，這些都是轉(zhuǎn)型和改變定位需要事先準(zhǔn)備好和解決掉的問題，否則就會無功而返。
三、平價藥品超市轉(zhuǎn)型重新定位的三個選擇
上海開心人副總說“我們希望‘消費者一提起買保健產(chǎn)品，就想到上海開心人’，可是，真正運作起來，難度很大——突破口究竟在哪兒呢？我們要主打什么產(chǎn)品？”
筆者根據(jù)多年的研究觀察分析結(jié)合國外的趨勢，給出平價藥品超市的轉(zhuǎn)型的三種可能的定位。
1、 健康管理中心
名稱：
也可以叫做“健康城”、“健康中心”、“健康廣場”、“健康超市”等。這是大型平價藥品超市最應(yīng)選擇的定位。原因之一是一般藥店囿于面積和人才限制，無法進(jìn)行有關(guān)健康和美麗、運動相關(guān)的工作，也無法進(jìn)行最近比較流行的健康管理的相關(guān)工作。這一重任和市場機(jī)會自然也就留給了大型平價藥品超市。
定位：
應(yīng)該可以模仿國家衛(wèi)生部關(guān)于社區(qū)衛(wèi)生中心的功能定位：“健康教育、預(yù)防、保健、康復(fù)、計劃生育技術(shù)服務(wù)和一般常見病、多發(fā)病的診療服務(wù)。 ”不要把自己在定位成一個藥店。二是一個健康問題解決專家，不在是以銷售廉價藥為贏利模式的藥店，二是一個大型綜合性高水平的健康管理中心。在這里可以得到更加人性化的健康管理指導(dǎo)。
面積和選址：
選址必須和大醫(yī)院毗鄰，筆者近日到西安老百姓西五路店進(jìn)行考察，發(fā)現(xiàn)還是人聲鼎沸、購藥者如云，排隊仍然要很長時間，經(jīng)簡單的詢問店員告訴我，基本都是這樣。筆者仔細(xì)觀察這家藥店，覺得選址是其成功最重要的因素之一。首選周圍有兩家醫(yī)院為你帶來人流，其次地處交通非常發(fā)達(dá)的十字路口，筆者在摩的上問摩的司機(jī)，他言及經(jīng)常有人打摩的到這家藥店來賣藥。
因此你選擇的地址首選覆蓋的商圈必須足夠大、交通便利、且有醫(yī)院與之毗鄰。目標(biāo)消費群為周圍5-10公里范圍內(nèi)的中老年人士。
筆者以為面積以不低于2000平方米為宜，這樣其中的SKU就可以達(dá)到1萬種以上，可以有足夠的空間容納其它醒目的經(jīng)營與服務(wù)，才會給人以商品琳瑯滿目、服務(wù)多樣性的健康中心的感覺。
經(jīng)營項目選擇：
中西藥品（名牌老藥、進(jìn)口新特藥、幾種常見疾病的?？扑帲⒈＝∈称?、眼鏡、健康書刊光碟、醫(yī)療器械與健美康復(fù)器材、化妝品、婦嬰用品、個人護(hù)理用品，洗化用品、休閑食品等。為了體現(xiàn)中心的概念，還可以以會員制形式經(jīng)營理療室、食療館、湯文化館、美容美體館、針灸按摩館、養(yǎng)生館、健康講座室、健康管理室、疾病康復(fù)指導(dǎo)室、名醫(yī)坐堂館、健康體檢室、避孕咨詢室服務(wù)以及相關(guān)產(chǎn)品。當(dāng)然如果經(jīng)營面積不夠，可以選取商圈消費者最需要的幾種組合起來即可。
比如上海開心人最近把楊浦店改成了一個“東部健康中心”，就是要探索多元化經(jīng)營的新路子，在現(xiàn)有的日化用品、護(hù)膚品等業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上，突出“大健康”概念?，F(xiàn)在，他們已經(jīng)開出了與健康有關(guān)的眼鏡店、醫(yī)藥圖書店等特色店中店，同時增加了生活便利品、家庭日用品，將來還要引進(jìn)嬰幼兒用品、藥妝、化妝品、保健食品和個人護(hù)理用品等多個系統(tǒng)的品類。楊浦店該店共分3層，總經(jīng)營面積達(dá)到5200平方米，展開轉(zhuǎn)型試點后，其一樓主營參茸、保健食品和藥妝；二樓主營處方藥、OTC以及眼鏡店；三樓主營健康書店，而且還開辟了一個場所作健康講座之用。
人才及管理準(zhǔn)備：
首先應(yīng)該做充分到位的調(diào)研，不可因為不得不轉(zhuǎn)型而倉促轉(zhuǎn)型，使得經(jīng)營活動半途而廢。必須貯備好營銷企劃專家、藥學(xué)專家、營養(yǎng)師、臨床營養(yǎng)師、療效專家、健康講師（可利用廠家人員）、醫(yī)師特別是老中醫(yī)、高水平按摩師、針灸師、眼科專家、健康管理專家、健康城所需軟硬件物資的采購專家。可以通過對外招聘和內(nèi)部分類定向培養(yǎng)的方法來解決這一問題。
管理上也要進(jìn)行相應(yīng)變革，建立服務(wù)項目的操作標(biāo)準(zhǔn)和收費標(biāo)準(zhǔn)。
2、 大型藥妝美容食品店
名 稱：藥妝匯、藥妝店、康復(fù)美容化妝中心等
藥妝店是最近連鎖藥店多元化經(jīng)營的首選，筆者早在前年在中國醫(yī)藥報上有所論述，具體來說，藥品和化妝品具有天然的類似性，而且藥妝店在日本臺灣、香港等很是流行，筆者最近到日本考察藥店，發(fā)現(xiàn)日本的藥店基本都是藥妝店。
定 位：藥品、化妝品、美容食品店。
目標(biāo)消費群：白領(lǐng)金領(lǐng)商務(wù)人士。
功 能：高檔藥品、中高檔化妝品、各種美容食品及湯料
經(jīng)營項目：食療系列產(chǎn)品、高檔藥貧、美容即化妝品、美容保健器材與服務(wù)項目、運動器材。
面積及其選址：這種轉(zhuǎn)型定位適合中小型平價藥品超市，面積不超過1000平方米。選址一是大型高檔居民社區(qū)，二是繁華商業(yè)鬧市區(qū)，但不一定與醫(yī)院毗鄰。
經(jīng)營策略建議：前期訪低門坎，讓國際一線、二線知名化妝品進(jìn)駐，以帶來人氣。在經(jīng)營的化妝品上，必須注意藥妝匯定位與原來的平價藥品超市完全不同，因為目標(biāo)消費群基本不同，你不能在把中老年人作為自己的目標(biāo)顧客群，你產(chǎn)品的價格不能在低，你見過低價位的國家品牌化妝品嗎？因此你不能再以平價的經(jīng)營思路來經(jīng)營管理藥妝匯。
3、綜合小超市
名稱：健康小超市、健康坊、迷你健康中心、綠色健康超市。
定位：以最小的面積，經(jīng)營家庭最需要的藥品、保健品、家庭最常用生活衛(wèi)生用品、快速消費品和門診及活動中心。
目標(biāo)消費群：社區(qū)居民為主。
功能：一站式購藥購物看病和健康活動，以方便為主。這明顯有別與其它大型超市。
曲富江（圣原健康產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理）：治未病是中醫(yī)醫(yī)術(shù)上的境界。西醫(yī)認(rèn)為，心臟病人只有到醫(yī)院做心電圖，才能發(fā)現(xiàn)心臟是否有問題，而中醫(yī)則可通過病人胸悶、肩膀疼、疲勞等癥狀，就能發(fā)現(xiàn)問題所在。即使沒有這些癥狀，中醫(yī)大夫也可通過望、聞、問、切等手段，比病人自身更早地發(fā)現(xiàn)健康問題，并開藥方幫助預(yù)防調(diào)理。
治未病的理念是運用老中醫(yī)的醫(yī)術(shù)預(yù)防生病，圣原秉持的就是治未病的理念。例如我們不會開發(fā)治心臟病的藥，但會開發(fā)抗心性疲勞的健康品。人如果睡不好，極有可能會得心臟病，我們有個助眠方，就是通過養(yǎng)心助眠，對心臟進(jìn)行養(yǎng)生、預(yù)防心臟病。這就是我們開發(fā)產(chǎn)品的思想和理念。現(xiàn)在很多企業(yè)也說治未病，但我認(rèn)為各有各的道，對健康問題有針對性的產(chǎn)品永遠(yuǎn)是最重要的。
《新營銷》：圣原的戰(zhàn)略是打造大健康產(chǎn)業(yè)平臺，這個平臺有什么特點？
曲富江：這個平臺最重要的特點是聚集了很多名醫(yī)名方，許多消費者以前可能接觸不到一些傳承了幾十年歷史的名方，但在圣原平臺上就很容易接觸到這些名醫(yī)名方，這是一個獨特的信息流。關(guān)注平臺的人可以在平臺上得到解決健康問題的信息，這就是平臺的價值。
《新營銷》：圣原的產(chǎn)品主要針對哪些人群？
曲富江：名方是針對某一個健康問題、長期錘煉后得到的，這說明這個方子所針對的健康問題是存在的，而且該需求是來自流行病調(diào)查而形成結(jié)論的。所以，傳統(tǒng)營銷學(xué)上對消費群的分類不適合健康品，不論性別、年齡，有健康問題的人都是我們的消費者。目前，大部分白領(lǐng)人士都存在亞健康問題，從這個角度來看，目前圣原最大的消費群體仍舊是白領(lǐng)。
其實從我們的產(chǎn)品策略“一癥一方”可以看出來，我們只針對特定的健康需求，一個配方一個產(chǎn)品，一種產(chǎn)品解決一種健康需求。這是完全符合科學(xué)道理的。
《新營銷》：直銷企業(yè)都很關(guān)注營銷人員的培訓(xùn)，對于新加入的營銷隊伍，圣原會如何向他們傳播企業(yè)文化？
曲富江：賣其他產(chǎn)品賣得好的經(jīng)銷商不一定能賣好圣原的產(chǎn)品，他一定要有個轉(zhuǎn)變過程，到圣原重新學(xué)習(xí)，接受圣原的文化理念，學(xué)會關(guān)心別人的健康，幫助解決健康問題，然后贏得尊重。所有做得好的經(jīng)銷商，也是產(chǎn)品使用得好的。我們已經(jīng)把產(chǎn)品的使用簡化到很容易學(xué)習(xí)，所以我們的培訓(xùn)相當(dāng)簡單。很多直銷企業(yè)存在夸大產(chǎn)品功效的情況，而我們認(rèn)為防止經(jīng)銷商夸大宣傳的唯一辦法是，給他很多有針對性、功效非常好的產(chǎn)品去賣，產(chǎn)品容易賣掉的話，他就不會夸大其詞。
4月7日是世界衛(wèi)生日，每年的這一天，世界各地的人們都要舉行各種紀(jì)念活動，今年的主題為“城市化和健康”，強(qiáng)調(diào)健康對于勞動創(chuàng)造和幸福生活的重要性。幼兒園通過開展一系列世界衛(wèi)生日宣傳教育活動來增強(qiáng)幼兒的衛(wèi)生健康意識，并使衛(wèi)生健康的理念潛移默化地深入到幼兒的內(nèi)心并且體現(xiàn)于行動。
二、活動時間
2013年4月7日為世界衛(wèi)生日，在7日—9日期間開展世界衛(wèi)生日系列宣傳教育活動。
三、活動參與人員
全班教師和幼兒
四、活動內(nèi)容
(一)教師對本班幼兒進(jìn)行晨間檢查活動。并進(jìn)行衛(wèi)生消毒工作。
老師對教室、臥室進(jìn)行紫外線消毒;對幼兒水杯、毛巾進(jìn)行消毒柜消毒天氣晴朗的日子讓幼兒抱著自己被子出來“曬日光浴”，教師帶領(lǐng)幼兒到陽光下做運動，以保障孩子們的健康。
(二)對幼兒進(jìn)行“世界衛(wèi)生日”教育活動，同時，組織全班幼兒開展衛(wèi)生清潔活動，老師徹底清掃教室后，也引導(dǎo)孩子們投入到的活動之中。讓孩子，自己動手，擦拭小木床、擦桌子，掃地、擦小椅子和走廊的瓷磚，全班上下，都投入到衛(wèi)生清潔活動之中。
(三)衛(wèi)生清潔活動之后，對幼兒進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣教育，教育幼兒做好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣服，飯前便后要洗手，睡前要洗腳、洗臉、刷牙等等，不能吃不干凈的東西。
(四)教師加強(qiáng)幼兒盥洗活動的教育，注重洗手環(huán)節(jié)，同時教會幼兒正確的洗手方法。讓教育幼兒知道洗手的順序(挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水)，并教幼兒洗手兒歌：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指頭洗仔細(xì)，小手腕別忘記。”促使幼兒養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣鼓勵幼兒正確洗手講衛(wèi)生。
幼兒園還以班級為單位，對3月份評選出的“講衛(wèi)生的寶寶”和“不挑食的寶寶”進(jìn)行頒獎活動，將以此鼓勵幼兒 講衛(wèi)生，不挑食，從而促進(jìn)幼兒健康成長。
通過以上活動的開展，不僅使幼兒園環(huán)境得到清理，也培養(yǎng)孩子們講衛(wèi)生的良好習(xí)慣。
二)結(jié)合大班主題活動《從頭到腳》，進(jìn)行相應(yīng)的世界衛(wèi)生日宣傳教育活動。
1、多吃健康食品 不吃垃圾食品
各班教師通過組織幼兒走進(jìn)生活、深入超市、網(wǎng)絡(luò)下載、剪報等形式讓幼兒收集健康食品與垃圾食品(簡言之，只要是新鮮的，經(jīng)過健康方式加工的蔬菜、水果、肉類、主食等，都是健康食品。垃圾食品是指含人體所需營養(yǎng)成分，經(jīng)過炸、烤、燒等加工工藝使?fàn)I養(yǎng)成分部分或完全喪失，或在加工過程中添加、生成或長期過量食用在人體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)潴留的食品。如含苯并吡的油炸類食品、含亞硝酸鹽的熏制類食品以及易造成水鈉潴留的腌漬類食品等等)世界衛(wèi)生組織公
布的十大垃圾食品包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品)。教育幼兒“多吃健康食品有益身體健康，少吃或不吃垃圾食品促進(jìn)身體茁壯成長”
2、講衛(wèi)生從我做起教師教育幼兒吃剩的垃圾不能隨地亂仍，在學(xué)校時應(yīng)扔入垃圾桶，外出時要自己準(zhǔn)備好一個垃圾袋，裝垃圾。
3、健康小衛(wèi)士行動
肥胖癥不再是發(fā)達(dá)國家居民專有的"富貴病"，報告顯示，全球62%的肥胖者來自于發(fā)展中國家，而這一比例仍在攀升。與此同時，44%的中國消費者（全球49%）認(rèn)為自己體重超標(biāo)，好在他們已意識到遠(yuǎn)離肥胖、保持健康的重要性，并積極著手改變現(xiàn)狀。其中，鍛煉和改變飲食習(xí)慣被認(rèn)為是改善身體條件的重要方式。全球75%消費者認(rèn)為人如其食；而80%的人正通過改善飲食習(xí)慣預(yù)防疾病，如肥胖癥、糖尿病、高膽固醇和高血壓等。
尼爾森的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相比發(fā)達(dá)國家，發(fā)展中國家消費者更愿意為健康支付高價，大約四分之三的中國受訪者非常愿意（30%）或一定程度上愿意溢價購買具備健康屬性的食品品類。消費者對健康的訴求、推崇的"減肥"方式、對待健康屬性的態(tài)度，以及購買行為，無不預(yù)示著巨大的未來市場商機(jī)。
"食品制造商和零售商需要順勢而為，著力研究消費者的健康訴求，從而真正釋放蘊(yùn)含于其中的巨大市場潛力，"尼爾森中國高級副總裁范奕瑾說道，"盡管消費者樂衷的'減肥運動'總是層出不窮，創(chuàng)新性、口味佳、便捷，且能提供健康益處，并回歸本源的食品，總是能夠長存于市場。鎖定著力點是把握商機(jī)的第一步。"
返樸歸真，消費者更加青睞天然、非添加食品
尼爾森全球健康飲食調(diào)研顯示，新鮮、天然的、無加工是全球受訪者認(rèn)為在其購買決策過程中最重要的食品健康屬性。在中國，"無人工色素"（49%）和"非轉(zhuǎn)基因"（49%）是中國受訪者認(rèn)為最為重要的健康食品屬性，同時"無人工味素"（48%）、"純天然"（45%）及"有機(jī)"（39%）也均被認(rèn)為非常關(guān)鍵的因素，緊隨其后。
食品消費偶也遵循少即是多的原則。36%的中國受訪者認(rèn)為低鹽份、低鈉含量非常關(guān)鍵。"低膽固醇"（35%）、"低糖或無糖"（29%）、"低碳水化合物或不含碳水化合物"（28%）、"低脂肪或脫脂"（27%）也是影響購買的關(guān)鍵要素。當(dāng)然，也有一些成分是消費者希望避免的。32%的中國消費者認(rèn)為無咖啡因成分非常關(guān)鍵，無高果糖谷物糖漿（28%）和無谷蛋白（19%）亦被認(rèn)為十分重要。
尼爾森的研究還同時顯示，功能性食品最近也成為消費者的新寵。"富含纖維"（32%）、"高蛋白"（31%）、"全麥"（28%）、"富含維他命"（26%）、"高鈣"（26%）、富含"礦物質(zhì)"（26%）、"微量營養(yǎng)元素"（26%）都被認(rèn)為是健康食品應(yīng)該包含的重要因素。含"本地草本原料"（28%）也受到近三分之一的消費者的鐘愛。
那么有了健康意識，消費者是否愿意為健康食品支付溢價？根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，為了"純天然"（47%）、"有機(jī)"（40%）、"非轉(zhuǎn)基因"（39%）、"無人工調(diào)料"（37%）、"無人工色素"（36%）的食品，消費者愿意為此支付更高的價格。
與此同時，消費者在認(rèn)知和支付力上，也存在一定差異。尼爾森的全球健康飲食調(diào)查顯示，對于一些健康食品的屬性而言，其吸金能力甚至大于其在消費者眼中的重要性，如"純天然"（47%愿意為此支付溢價 VS 45%認(rèn)為是非常重要）、有機(jī)（40% VS 39%）、全麥（31% VS 28%），更多的消費者愿意為其健康屬性買單。
另外，接近一半的消費者認(rèn)為"非轉(zhuǎn)基因"（39%愿意為此支付溢價 VS 49%認(rèn)為非常重要）、"無人工色素"（36% VS 49%）、"無人工調(diào)味"（37% VS 48%）、"低糖"（27% VS 29%）和"高纖維"（30% vs 32%）對購買決策的影響頗深，但卻并沒有同樣多的消費者愿意為此支付溢價。當(dāng)然也有消費者的態(tài)度與為此支付溢價的比例相對持平的情況，包括"高蛋白"（30% VS 31%）、"自然調(diào)味"（28% VS 29%）和"高鈣"（27% VS 26%）的產(chǎn)品。
標(biāo)簽上的健康說明有利于與消費者實現(xiàn)共鳴
根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，81%的中國受訪者會仔細(xì)閱讀產(chǎn)品包裝上的成分標(biāo)簽，70%的受訪者相信包裝上的健康說明。
"在設(shè)計產(chǎn)品的健康標(biāo)簽之前，制造商需要精準(zhǔn)把握消費者對產(chǎn)品的認(rèn)知"，范奕瑾說道。"如果在消費者的意識中，某產(chǎn)品本身已歸屬于健康類，那么對應(yīng)的標(biāo)簽和健康說明更能夠與之共鳴，他們很快會認(rèn)同你所傳遞的信息；但如果產(chǎn)品本身是亞健康或不健康食品，廠商需要更仔細(xì)斟酌，巧妙與消費者需求相連接；比如，在他們的認(rèn)知里，薯片是高鹽分高熱量的不健康食物，低鹽標(biāo)簽就能夠減輕他們的購買負(fù)罪感，但如果標(biāo)榜其'有利于保護(hù)心臟'的宣傳則對購買毫無意義。"
知行合一，健康主張助推市場表現(xiàn)
根據(jù)最新的尼爾森零售研究，隨著消費者對健康的意識不斷增強(qiáng)，健康概念無疑成為2014、以及2015年中國消費市場的關(guān)鍵詞。尼爾森2014年前三個季度的零售研究顯示，雖然食品整體市場的銷售僅增長5%，而帶有健康概念的食品銷售表現(xiàn)遠(yuǎn)超同類三倍之多。
以飲料品類為例，截至去年11月，純天然和功能性飲料品類在2014年以雙位數(shù)增長。其中，礦物質(zhì)天然飲用水銷售與去年同期相比，增長23%，遠(yuǎn)高于包裝水的整體增長率（14.3%）。富含維他命的飲料銷售增長率為30%，富含蛋白質(zhì)飲料（24%）和能量飲料（21%）緊隨其后。
"盡管標(biāo)榜健康賣點的食品還是有非常不錯的上升空間，制造商需要斟酌如何善用產(chǎn)品的健康屬性和健康標(biāo)簽，來提升他們的銷售業(yè)績，"范奕瑾強(qiáng)調(diào)。
將健康進(jìn)行到底
隨著今天的消費者更加關(guān)注自身的健康，尼爾森的研究顯示，中國受訪者對那些"對你有益"的健康食品顯示出強(qiáng)烈的購買意愿。超過一半的受訪者計劃在接下來6個月內(nèi)購買更多的水果（53%）、蔬菜（45%）；大概1/3受訪者計劃購買更多酸奶（33%）、魚和海鮮類（31%）、谷物類（30%）食品；大約1/4消費者計劃購買更多堅果類（24%）、果汁類（23%）、肉和家禽類（22%）和飲用水（22%）。
一、活動目的及主題
4月7日是世界衛(wèi)生日，每年的這一天，世界各地的人們都要舉行各種紀(jì)念活動，今年的主題為“xxx”，強(qiáng)調(diào)健康對于勞動創(chuàng)造和幸福生活的重要性。幼兒園通過開展一系列世界衛(wèi)生日宣傳教育活動來增強(qiáng)幼兒的衛(wèi)生健康意識，并使衛(wèi)生健康的理念潛移默化地深入到幼兒的內(nèi)心并且體現(xiàn)于行動。
二、活動時間
20xx年4月7日為世界衛(wèi)生日，建議在7日—9日期間開展世界衛(wèi)生日系列宣傳教育活動。
三、活動參與人員
全體教師和幼兒
四、活動內(nèi)容
(一)結(jié)合日常保教管理工作
1、幼兒入園晨檢工作。
保健醫(yī)生與大班幼兒的“健康小衛(wèi)士”一起進(jìn)行晨間檢查活動。
2、幼兒日常盥洗工作。
教師在日?；顒又屑訌?qiáng)對盥洗活動的教育，注重洗手環(huán)節(jié)。教育幼兒知道洗手的順序(挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水)，并教幼兒洗手兒歌：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指頭洗仔細(xì)，小手腕別忘記。”促使幼兒養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣。
3、衛(wèi)生消毒工作。
各班保育老師每天做好給教室、臥室消毒工作;天氣晴朗的日子讓幼兒抱著自己被子出來“曬日光浴”，教師帶領(lǐng)幼兒到陽光下做運動，以保障孩子們的健康。
(二)結(jié)合主題教學(xué)、健康節(jié)活動。
1、結(jié)合大班主題活動《從頭到腳》，進(jìn)行相應(yīng)的世界衛(wèi)生日宣傳教育活動。
2、結(jié)合健康節(jié)春游活動進(jìn)行世界衛(wèi)生日活動。
多吃健康食品 不吃垃圾食品
各班教師通過組織幼兒走進(jìn)生活、深入超市、網(wǎng)絡(luò)下載、剪報等形式讓幼兒收集健康食品與垃圾食品，教育幼兒“多吃健康食品有益身體健康，少吃不吃垃圾食品促進(jìn)身體茁壯成長”。抓住春游這個時機(jī)鼓勵幼兒準(zhǔn)備健康的零食。
講衛(wèi)生從我做起
春游時，各班教師教育幼兒吃剩的垃圾不能隨地亂仍，要自己準(zhǔn)備好一個垃圾袋，裝垃圾。
德國：中小學(xué)都有“公共廚房”
在德國，每五個兒童中就有一個超重的，成年人的情況更不樂觀，據(jù)統(tǒng)計，2/3的男性和1/2的女性都超重。德國聯(lián)邦營養(yǎng)學(xué)會認(rèn)為，主要原因是德國人飲食太油膩，碳水化合物吃太多，新鮮蔬菜又太少。
為提高孩子對健康食物的認(rèn)識和培養(yǎng)他們健康的飲食習(xí)慣，德國政府近兩年在全國中小學(xué)推行了“公共廚房”項目。這可不是一般的學(xué)校廚房，而是培養(yǎng)中小學(xué)生健康飲食習(xí)慣的教室。柏林威丁區(qū)的哈德小學(xué)就有個“公共廚房”。據(jù)學(xué)校負(fù)責(zé)人介紹說，為了更好地幫助孩子樹立起健康飲食和烹飪的觀念，德國學(xué)校的食育課借助“公共廚房”來進(jìn)行體驗式教育。
擁有職業(yè)營養(yǎng)師資格的托馬斯現(xiàn)在是這所學(xué)校的食育課老師。據(jù)他介紹，新學(xué)期開始第一周的課上，自己通常什么也不教，而是先帶孩子們?nèi)ゲ耸袌隼镒咦?，讓孩子去聞、去觸摸、去感受，獲得感性認(rèn)識。第二周，孩子們開始在“公共廚房”里上課，通過“營養(yǎng)金字塔”圖示，認(rèn)識營養(yǎng)知識結(jié)構(gòu)，然后結(jié)合上周去菜場里的情況談?wù)J識。第三周，托馬斯會帶孩子們?nèi)コ匈I食品，從中告訴他們怎么認(rèn)識健康食品，如認(rèn)準(zhǔn)8大德國優(yōu)質(zhì)食品標(biāo)志，德國農(nóng)業(yè)協(xié)會檢測、有機(jī)食品、食品紅綠燈等。隨后幾周，老師和學(xué)生一起邊學(xué)飲食知識邊做菜，比如怎么放鹽和各種調(diào)味料，蔬果怎樣吃更營養(yǎng)等。
在“公共廚房”教室外，德國各個學(xué)校還開辟了菜地，學(xué)生在植物專家和菜農(nóng)的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)種菜，特別是學(xué)種有機(jī)蔬菜。
學(xué)校還邀請家長和政府部門代表參加“公共廚房”活動。學(xué)校認(rèn)為，只有父母、政府和學(xué)校都負(fù)起保證孩子健康飲食的責(zé)任，才能事半功倍。
英國：每年上兩周食品課
“肥胖”一直是英國相當(dāng)棘手的問題。英國有健康專家警告說，未來20年里，將近一半的英國成年人都將被確診患有肥胖癥。英國政府和眾多民間組織也在長年倡導(dǎo)健康飲食觀念，并與各中小學(xué)校合作，將健康飲食教育視為改善肥胖的一大重點。
英國所有學(xué)校都要參與“英國食品兩星期”的活動，活動定在每年9月17日至10月2日之間舉行。今年的主題是“如何制作2012倫敦奧運會運動員的健康食物”。由英國衛(wèi)生部專門撥款設(shè)立、并于2002年成立的“英國食品兩星期”課程在英國各大中小學(xué)開展以來，受到了學(xué)生和家長的歡迎。據(jù)家住北倫敦的湯米介紹，他兩年前參加過學(xué)校組織的“英國食品兩星期”。老師會在課堂上告訴他們什么是健康食品，什么是非健康食品，以及非健康食品對身體有何危害等。
除了課堂教育外，英國名廚菲爾?威克里瑞還向英格蘭所有11歲兒童免費贈送一本健康飲食食譜《Real Meals》。這本食譜從英國公眾中搜集整理出了32種佳肴的烹制方法，菜譜上詳細(xì)地標(biāo)明了學(xué)生們應(yīng)該學(xué)習(xí)怎樣健康地烹調(diào)諸如意大利肉醬面、燉飯、烤雞、烤蘋果奶酥等傳統(tǒng)食品。32歲的凱瑟琳是兩個孩子的母親，她說：“健康菜譜讓她意識到過去在烹飪上的錯誤。之前我為了增加菜肴的香味加入了很多黃油，現(xiàn)在則會盡量避免?！?/p>
另外，一個名為MEND的非營利組織宣布為有兩歲到四歲幼兒的家庭提供為期十周的培訓(xùn)，讓他們知道怎樣從小幫助孩子克服或避免貪食。培訓(xùn)也力求讓孩子有機(jī)會從小接觸并習(xí)慣不同的食品，豐富營養(yǎng)的攝入。
美國：小學(xué)教種菜
美國的肥胖兒童已經(jīng)成了一個讓父母和社會頭痛的問題。不健康的飲食是肥胖的罪魁禍?zhǔn)?，愛吃油炸薯條、奶油蛋糕等垃圾食品，頻繁吃零食，這些難以抵抗卻又很不健康的飲食習(xí)慣，其實跟兒童時期形成的飲食口味和習(xí)慣有很大關(guān)系。為從根本上幫助民眾培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，美國政府陸續(xù)推出了不少措施。
今年年初，美國第一夫人米歇爾?奧巴馬針對預(yù)防兒童肥胖發(fā)起了“讓我們行動起來”運動，提倡通過營養(yǎng)和運動改善兒童健康。在這個項目中，學(xué)校被作為最重要的宣傳陣地。活動提議校方成立健康委員會，將營養(yǎng)教育和體育課等充分滲透到教學(xué)中。中小學(xué)都該開辟一塊菜地，教孩子如何種菜，并分辨不同蔬菜的營養(yǎng)成分，從而引導(dǎo)學(xué)生更好地了解營養(yǎng)知識。政府鼓勵為學(xué)生烹調(diào)的廚師深入研究兒童營養(yǎng)教育，與學(xué)校展開合作，向?qū)W生教授健康菜肴的烹飪方法。活動還建議家長以身作則，堅持健康飲食，并多和孩子一起動手準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富但低糖少鹽的健康晚餐。
“讓我們行動起來”活動把政府、學(xué)校、家庭的力量聯(lián)合起來，不僅受到了官員們的贊賞，也得到了家長的一致認(rèn)可。據(jù)了解，在此項目的督導(dǎo)下，美國大部分中小學(xué)校園內(nèi)已禁止向?qū)W生出售碳酸飲料和含糖飲料。
日本：用動畫講解搭配禁忌
日本一向被奉為飲食最健康的國家之一，但近年來，隨著西方快餐的“入侵”，人們的口味也在發(fā)生變化。日本媒體曾做過一次調(diào)查，漢堡、比薩餅、天婦羅（油炸的日本料理）被兒童評為最喜歡的料理，而青椒、菠菜、白菜被列為最厭惡的蔬菜。為了讓孩子們不偏食、不挑食，并從小懂得怎樣吃才是科學(xué)的“吃”，日本從小學(xué)就開始設(shè)立了“家政課”。
在家政課上，食物的營養(yǎng)和烹調(diào)是最重要的內(nèi)容，教師會專門講述各種蔬菜、肉類等的營養(yǎng)價值、烹調(diào)方法，并讓孩子們自己進(jìn)行烹飪體驗。綠葉菜營養(yǎng)豐富，但稍微一加熱就變得軟軟的，口感很差。為此家政老師又交給孩子們一個辦法，將水燒沸后把火調(diào)到很小，然后將菠菜放進(jìn)去，蓋上鍋蓋“燜”一下，很快撈出，加點調(diào)料拌著吃，口感會很清爽。
“油對人體的重要性僅次于水和空氣。”丁永勝坐在自己公司的會議室里談?wù)撌秤糜蛯θ梭w的重要性，儼然一位營養(yǎng)學(xué)專家。
2012年，他創(chuàng)立了自己的食用油品牌―“諾養(yǎng)”。品牌名源于法語Lanouvié，意為“新生活”。與市場上一般的單品油和調(diào)和油相比，這款食用油最大的不同就在于，它近似于處方，重新定義了食用油的營養(yǎng)價值標(biāo)準(zhǔn)，按照中國人的體質(zhì)特征和飲食習(xí)慣，列出所需，再“照單抓藥”，綜合多種珍稀堅果的營養(yǎng)成分，達(dá)到一個近乎完美的平衡比例。
“油脂是細(xì)胞膜的重要成分，其中的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸要均衡，多了少了都不行，錯了傷害更大?！倍∮绖僬f。
在此之前，丁永勝在教育系統(tǒng)工作了18年。在北大讀EMBA期間，同學(xué)之間都在談?wù)撋鷳B(tài)農(nóng)業(yè)，這給了丁永勝很大啟發(fā)?？紤]到當(dāng)下的食品安全問題，他和幾個志同道合的同學(xué)一起成立了世紀(jì)潤和品牌管理（北京）有限公司，致力于投資健康食品，滿足高端人群對健康及生活品質(zhì)的需求。
2010年，在一次交流中，北京林業(yè)大學(xué)食品加工系王建中教授提議丁永勝做食用油。當(dāng)時他不以為意，國內(nèi)的食用油市場已經(jīng)被ABCD（美國嘉吉、ADM、邦吉和法國路易達(dá)孚）四大糧商控制，競爭激烈。
然而后來，丁永勝逐漸了解到，整個市場處于低端粗獷型發(fā)展?fàn)顟B(tài)，食用油的質(zhì)量偏低，其中70%80%以上的食用油采用浸出的方式生產(chǎn)，這種生產(chǎn)方式的產(chǎn)出率很高，雖符合國家的安全標(biāo)準(zhǔn)，但有致癌的化學(xué)殘留，如苯并芘。
食用油市場的無序競爭給產(chǎn)品升級提出了更高要求，特別是高端消費者對于健康的核心需求得不到滿足，高端食用油市場存在著巨大的市場空白。在歐美國家，高端食用油市場占有率在22%左右，而中國不到2%，這個以煎炒烹炸為傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的市場，需要一款高質(zhì)量、高營養(yǎng)的食用油。
結(jié)合世界衛(wèi)生組織（WHO）、聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）于2008年11月在日內(nèi)瓦國際會議提出的膳食推薦規(guī)范，以及王建中教授多年的研究成果，諾養(yǎng)食用配方油應(yīng)運而生。
這款油根據(jù)人體對脂肪酸需求的比例，將飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸按一定比例配合而成，以山杏仁、核桃、高油酸葵花籽、亞麻籽為原料，經(jīng)過逐粒篩選，最終只有不到5%的原料符合甄選條件。
由于原料的高品質(zhì)，加上使用冷榨技術(shù)，產(chǎn)品產(chǎn)量低，丁永勝面對著高質(zhì)量下的高成本帶來的價格出位問題。
