時(shí)間：2023-09-18 17:04:07
序論：在您撰寫中西方茶文化差異時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
一、文化與商業(yè)
文化是人類社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物，是人類社會(huì)特有的現(xiàn)象。它是人類通過社會(huì)實(shí)踐所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。關(guān)于文化的定義，國(guó)內(nèi)外學(xué)者提出過各種觀點(diǎn)，但都無(wú)法形成統(tǒng)一的看法。A.L.Kroeber和ClydeKlukhohn[1]就曾在他們1952年發(fā)表的著作《文化：概念與定義之回顧》（Culture:ACriticalReviewofConceptsandDefinitions）中收集了近300個(gè)有關(guān)文化的定義。著名學(xué)者胡文仲認(rèn)為：1）文化是人們通過長(zhǎng)時(shí)間的努力所創(chuàng)造出來的，是社會(huì)的遺產(chǎn)。2）文化既包括信念、價(jià)值觀念、習(xí)俗、知識(shí)等、也包括實(shí)物和器具。3）文化是人們的行動(dòng)指南，為人們提供解決問題的答案。4）文化并非生而有之，而是后天所學(xué)會(huì)的。5）價(jià)值觀念是文化的核心，可以根據(jù)不同的價(jià)值觀念區(qū)分不同的文化。[2]而商業(yè)是人們從事的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)，隨著現(xiàn)代社會(huì)的迅速發(fā)展，商業(yè)也隨之逐漸成熟，從最初的只滿足人們的日常生活使用的需要，演變成越來越注重商品給消費(fèi)者帶來的精神方面的體驗(yàn)。而要提高商品的體驗(yàn)價(jià)值，就要給商品注入一定的文化因素。同時(shí)，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和消費(fèi)能力也在不斷地變化，他們不再只是簡(jiǎn)單地追求實(shí)用，而是更看重商品的文化價(jià)值。所以，商業(yè)和文化的關(guān)系越來越緊密，文化對(duì)商業(yè)的影響日益突出，并已成為商業(yè)決策的重要因素之一，因此，商業(yè)文化也就這樣悄然地出現(xiàn)了。從文化學(xué)的角度來看，商業(yè)活動(dòng)也是一種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，它所創(chuàng)造的成果自然也是人類文化的一部分。因此，商業(yè)文化是文化的重要組成部分。在人類歷史上，商業(yè)的發(fā)展極大地促進(jìn)了文化的進(jìn)步。比如中國(guó)古代的絲綢之路就承載了商業(yè)的繁華和文化的共融。所以，文化的進(jìn)步始終離不開商業(yè)。商業(yè)不僅能把商品和先進(jìn)的生產(chǎn)方式傳播到其所到之處，還能把各種文化形式帶到各個(gè)地方，并與當(dāng)?shù)氐奈幕M(jìn)行交流，使得各地區(qū)各民族的文化能取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同促進(jìn)人類文明的發(fā)展。恩格斯曾說：“商入對(duì)以前一切都停滯不變，可以說由于世襲而停滯不變的社會(huì)來說，是一個(gè)革命的要素?！薄艾F(xiàn)在商人來到這個(gè)世界，他應(yīng)當(dāng)是這個(gè)世界發(fā)生變革的起點(diǎn)。”[3]由此可見，商業(yè)在人類文明的發(fā)展中始終起著重要作用。商業(yè)文化作為文化的一部分，也從一定程度上促進(jìn)了文化的發(fā)展。
二、中西商業(yè)文化的差異
中西文化的差異必然導(dǎo)致了中西商業(yè)文化的差異。用文化差異來解釋國(guó)際商務(wù)中的所有問題是十分荒謬的，但如果否認(rèn)真實(shí)和深?yuàn)W的文化差異的存在，并否認(rèn)它給全球商務(wù)活動(dòng)帶來了很大影響，則會(huì)走向另一個(gè)極端。[4]因此，我們要正視中西商業(yè)文化的差異。中西文化在各個(gè)方面存在差異，比如不同的思維方式、價(jià)值觀、行為方式等。同樣，中西商業(yè)文化也同樣存在各種差異。如果將人類的文化分為物質(zhì)文化和精神文化，那么商業(yè)文化也可一分為二，即商業(yè)物質(zhì)文化和商業(yè)精神文化。商業(yè)物質(zhì)文化即各種商品、商業(yè)建筑和設(shè)備等，比如茶文化和酒文化。商業(yè)精神文化即商業(yè)習(xí)慣、商業(yè)理念、商業(yè)思維、商業(yè)價(jià)值觀、商業(yè)道德等。這里，筆者將主要分析中西商業(yè)精神文化的差異。
（一）商業(yè)習(xí)慣的差異西方商人通常把人際關(guān)系和商業(yè)關(guān)系區(qū)分開來，他們跟生意伙伴往往只談如何合作，不管在正式場(chǎng)合還是休閑場(chǎng)合，所以他們就沒有只跟朋友做生意的顧慮，商業(yè)關(guān)系比較簡(jiǎn)單。然而中國(guó)商人一般認(rèn)為要跟人做生意就得先跟他交朋友，所以會(huì)通過飯桌，甚至人情來拉近關(guān)系，把對(duì)方變成朋友的同時(shí)也使他成為其商業(yè)伙伴。這種商業(yè)理念讓外國(guó)商人很不習(xí)慣，但如果他們想在中國(guó)打開市場(chǎng)，也不得不入鄉(xiāng)隨俗，適應(yīng)中國(guó)的人情世故。
（二）商業(yè)思維的差異中西方人的思維差異在商業(yè)上也有所體現(xiàn):中國(guó)商人傾向形象思維，而西方商人則傾向抽象思維。中國(guó)商人側(cè)重由面到點(diǎn)的敘述方式，而西方商人喜歡由點(diǎn)到面進(jìn)行闡述。中國(guó)商人強(qiáng)調(diào)以聯(lián)系的角度看問題，注重事物的整體關(guān)系。西方商人則會(huì)將事物分割，進(jìn)行邏輯分析。比如在商務(wù)函電往來中，中國(guó)商人往往采用歸納式的表達(dá)模式，即先闡述問題再表述自己的觀點(diǎn)。西方商人則通常采用演繹式的表達(dá)模式，即先提出觀點(diǎn)再對(duì)其進(jìn)行闡述。在商務(wù)談判中，中國(guó)商人一般更注重對(duì)方的誠(chéng)意和實(shí)力，強(qiáng)調(diào)在談判中要隨機(jī)應(yīng)變，缺乏周密的安排。西方商人則更注重談判的布局，即會(huì)事先明確目標(biāo)，確定計(jì)劃，收集數(shù)據(jù)等，對(duì)談判的過程和要求非常熟悉。在公司管理中，中國(guó)商人認(rèn)為一切要以大局為重，看重人際關(guān)系，認(rèn)為良好的人際關(guān)系會(huì)促使業(yè)務(wù)更好地往來，所以要先處理好各種關(guān)系，強(qiáng)調(diào)彼此理解，相互支持。西方商人強(qiáng)調(diào)一切以自我為中心，人際關(guān)系相對(duì)簡(jiǎn)單，工作中各人只要按章辦事就可以了，職責(zé)清晰，互不干涉。
（三）商業(yè)價(jià)值觀的差異西方商人以最求利潤(rùn)為唯一目標(biāo)，任何活動(dòng)都要以股東的利益最大化為目的，按期公布公司的財(cái)務(wù)報(bào)表。一旦公司出現(xiàn)虧損，通常就要大幅裁員，甚至申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù)。中國(guó)商人注重企業(yè)效益的同時(shí)更注重企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，即使陷入虧損狀態(tài)，也盡可能維護(hù)職工的利益，盡量避免破產(chǎn)。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，西方商人注重個(gè)人利益，平等競(jìng)爭(zhēng)。中國(guó)商人注重整體利益，講究人情世故。在企業(yè)管理中，西方商人向往進(jìn)取精神和創(chuàng)業(yè)精神，而中國(guó)商人則認(rèn)為創(chuàng)業(yè)容易，守業(yè)難，因此向往領(lǐng)導(dǎo)才能和守業(yè)能力。
（四）商業(yè)道德的差異在社會(huì)主義條件下，商業(yè)道德的基本內(nèi)容是：為人民服務(wù)，對(duì)人民負(fù)責(zé)；文明經(jīng)商，禮貌待客；遵紀(jì)守法，貨真價(jià)實(shí)；買賣公平，誠(chéng)實(shí)無(wú)欺等。中國(guó)商人的最終目的不是為了賺錢，他們認(rèn)為：“君子喻于義，小人喻于利。”真正的商人會(huì)通過賺錢來滿足自身甚至是他人的物質(zhì)文化生活需要。而西方商人從事商業(yè)活動(dòng)的目的就是為了賺錢。在資本主義初期，他們會(huì)通過慘無(wú)人性的手段榨取他人的勞動(dòng)來賺錢；在現(xiàn)代資本主義社會(huì)里，他們則會(huì)千方百計(jì)地從消費(fèi)者身上賺取更多的利潤(rùn)。
三、中西商業(yè)文化沖突的應(yīng)對(duì)策略
中西商業(yè)文化的差異不可避免地會(huì)帶來各種沖突，這些不同商業(yè)文化間的沖突也屬于跨文化沖突的一部分，因此要解決這些沖突就需要從跨文化交際的視角尋求方法。
（一）跨文化交際理論中西商業(yè)文化的交際也是跨文化的交際，因此合理應(yīng)用跨文化交際的理論對(duì)解決中西商業(yè)文化沖突有很重要的作用。1．跨文化交際研究的發(fā)展跨文化交際研究始于20世紀(jì)20年代。二戰(zhàn)后，美國(guó)迅速崛起，成為超級(jí)大國(guó)，在國(guó)際事務(wù)中扮演越來越重要的角色，同時(shí)也面臨著由文化差異引起的各種交際問題，從而促使學(xué)者們進(jìn)行文化差異的研究。20世紀(jì)50年代末，愛德華•霍爾(EdwardHall)在其《無(wú)聲的語(yǔ)言》（TheSilentLanguage)中率先提出了跨文化交際（interculturalcommunication)的概念，為跨文化交際學(xué)理論奠定了良好的基礎(chǔ)。[5]18我國(guó)的跨文化交際研究始于20世紀(jì)80年代。1980年，許國(guó)璋發(fā)表了Culturally-loadedWordsandEnglishLanguageTeaching，標(biāo)志著跨文化交際學(xué)在中國(guó)的起步。[6]2．跨文化交際理論戴曉東認(rèn)為，跨文化交際是不同文化群體以及不同的文化成員互相交換信息、相互溝通、共同建構(gòu)意義和身份的過程。[5]51一直以來，國(guó)內(nèi)外的許多學(xué)者們從不同的角度對(duì)跨文化交際理論進(jìn)行拓展和深化，其中丁允珠和歐埃特塞爾的跨文化沖突管理理論比較有影響力。他們認(rèn)為，跨文化沖突管理主要受到四個(gè)方面因素的影響：1）定位因素，包括文化價(jià)值模式、個(gè)人屬性、沖突規(guī)范和面子的關(guān)切；2）情景與交往范圍的特征，包括群體的內(nèi)外界限、關(guān)系參數(shù)、沖突目標(biāo)的評(píng)判和沖突程度；3）沖突過程因素，包括沖突方式、維護(hù)面子的策略、情感表達(dá)以及沖突的節(jié)奏；4）處理沖突能力的特征，包括得體性、有效性、滿意和成果。①它們的內(nèi)在邏輯是交際沖突首先受到定位因素的制約，并影響到情境因素，且在過程因素中得到更直觀的體現(xiàn)，沖突管理能否成功取決于得體性、有效性、滿意和成果等因素；沖突管理的結(jié)果又影響到文化價(jià)值定位及其他各個(gè)方面。
（二）跨文化交際視角下的解決之道廣義而言，只要兩個(gè)對(duì)象之間的需求無(wú)法搭配或相容，我們就可以說，他們處于沖突的情境之中。[7]由于中西方的商業(yè)文化存在差異，必然就會(huì)有各種商業(yè)交際的沖突。因此，要解決沖突，就必須從跨文化交際的角度積極尋求有效的方法。1．提高對(duì)中西方商業(yè)文化的認(rèn)同每個(gè)民族都有其自身的文化積淀。東西方商業(yè)文化之間存在很多差異，甚至有人認(rèn)為它們是背道而馳的。西方人在資本主義唯利是圖的本質(zhì)驅(qū)動(dòng)下，形成了一種完全靠剝削勞動(dòng)力或吸引消費(fèi)者來賺取利潤(rùn)的商業(yè)模式。對(duì)他人缺乏關(guān)愛精神。而東方人深受儒家提倡的道德觀念影響，在利益驅(qū)動(dòng)的現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)往往仍會(huì)遵循有些道德準(zhǔn)則，比如“君子愛財(cái)，取之有道”。但是不管哪種文化都有其利弊，西方人擅長(zhǎng)用富有邏輯的理性思維來對(duì)待經(jīng)濟(jì)，缺少感情因素。而東方人擅長(zhǎng)用感性思維對(duì)待經(jīng)濟(jì)，缺乏嚴(yán)密性。兩種不同的文化需要相互交融才能煥發(fā)新的活力，任何固步自封的排他行為都會(huì)給自身帶來不良后果，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)停滯不前，落后挨打。要進(jìn)行良好的商業(yè)溝通必須要平等對(duì)待不同文化，具有開放的精神。2．進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳虡I(yè)文化調(diào)整在實(shí)際商務(wù)活動(dòng)中，要主動(dòng)提高文化意識(shí)，加強(qiáng)自身文化修養(yǎng)，深入了解本民族文化和對(duì)方文化，多站在對(duì)方文化的角度理解他們，探索有利于雙方的交際模式，會(huì)有助于贏得對(duì)方的尊重，更有效地解決問題，從而達(dá)到雙贏的目的。在商業(yè)文化的交流中，要包容不同的文化，互相吸取對(duì)方的文化精華，摒棄文化糟粕。比如中國(guó)人容易安于現(xiàn)狀，講究面子，缺乏競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，應(yīng)多吸取西方文化的長(zhǎng)處。但西方人太強(qiáng)調(diào)自我，不利于家庭穩(wěn)定和社會(huì)團(tuán)結(jié)，也應(yīng)摒棄，需要學(xué)習(xí)中國(guó)的集體意識(shí)。此外，還應(yīng)該把西方的商業(yè)習(xí)慣及商業(yè)理念同東方的商業(yè)價(jià)值觀相結(jié)合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，孕育出新的商業(yè)文化。
四、結(jié)語(yǔ)
一、文化與商業(yè)
文化是人類社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物，是人類社會(huì)特有的現(xiàn)象。它是人類通過社會(huì)實(shí)踐所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。關(guān)于文化的定義，國(guó)內(nèi)外學(xué)者提出過各種觀點(diǎn)，但都無(wú)法形成統(tǒng)一的看法。A.L.Kroeber和ClydeKlukhohn就曾在他們1952年發(fā)表的著作《文化：概念與定義之回顧》（Culture:ACriticalReviewofConceptsandDefinitions）中收集了近300個(gè)有關(guān)文化的定義。著名學(xué)者胡文仲認(rèn)為：1）文化是人們通過長(zhǎng)時(shí)間的努力所創(chuàng)造出來的，是社會(huì)的遺產(chǎn)。2）文化既包括信念、價(jià)值觀念、習(xí)俗、知識(shí)等、也包括實(shí)物和器具。3）文化是人們的行動(dòng)指南，為人們提供解決問題的答案。4）文化并非生而有之，而是后天所學(xué)會(huì)的。5）價(jià)值觀念是文化的核心，可以根據(jù)不同的價(jià)值觀念區(qū)分不同的文化。而商業(yè)是人們從事的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)，隨著現(xiàn)代社會(huì)的迅速發(fā)展，商業(yè)也隨之逐漸成熟，從最初的只滿足人們的日常生活使用的需要，演變成越來越注重商品給消費(fèi)者帶來的精神方面的體驗(yàn)。而要提高商品的體驗(yàn)價(jià)值，就要給商品注入一定的文化因素。同時(shí)，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和消費(fèi)能力也在不斷地變化，他們不再只是簡(jiǎn)單地追求實(shí)用，而是更看重商品的文化價(jià)值。所以，商業(yè)和文化的關(guān)系越來越緊密，文化對(duì)商業(yè)的影響日益突出，并已成為商業(yè)決策的重要因素之一，因此，商業(yè)文化也就這樣悄然地出現(xiàn)了。從文化學(xué)的角度來看，商業(yè)活動(dòng)也是一種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，它所創(chuàng)造的成果自然也是人類文化的一部分。因此，商業(yè)文化是文化的重要組成部分。在人類歷史上，商業(yè)的發(fā)展極大地促進(jìn)了文化的進(jìn)步。比如中國(guó)古代的絲綢之路就承載了商業(yè)的繁華和文化的共融。所以，文化的進(jìn)步始終離不開商業(yè)。商業(yè)不僅能把商品和先進(jìn)的生產(chǎn)方式傳播到其所到之處，還能把各種文化形式帶到各個(gè)地方，并與當(dāng)?shù)氐奈幕M(jìn)行交流，使得各地區(qū)各民族的文化能取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同促進(jìn)人類文明的發(fā)展。恩格斯曾說：“商入對(duì)以前一切都停滯不變，可以說由于世襲而停滯不變的社會(huì)來說，是一個(gè)革命的要素。”“現(xiàn)在商人來到這個(gè)世界，他應(yīng)當(dāng)是這個(gè)世界發(fā)生變革的起點(diǎn)?！庇纱丝梢?，商業(yè)在人類文明的發(fā)展中始終起著重要作用。商業(yè)文化作為文化的一部分，也從一定程度上促進(jìn)了文化的發(fā)展。
二、中西商業(yè)文化的差異
中西文化的差異必然導(dǎo)致了中西商業(yè)文化的差異。用文化差異來解釋國(guó)際商務(wù)中的所有問題是十分荒謬的，但如果否認(rèn)真實(shí)和深?yuàn)W的文化差異的存在，并否認(rèn)它給全球商務(wù)活動(dòng)帶來了很大影響，則會(huì)走向另一個(gè)極端。因此，我們要正視中西商業(yè)文化的差異。中西文化在各個(gè)方面存在差異，比如不同的思維方式、價(jià)值觀、行為方式等。同樣，中西商業(yè)文化也同樣存在各種差異。如果將人類的文化分為物質(zhì)文化和精神文化，那么商業(yè)文化也可一分為二，即商業(yè)物質(zhì)文化和商業(yè)精神文化。商業(yè)物質(zhì)文化即各種商品、商業(yè)建筑和設(shè)備等，比如茶文化和酒文化。商業(yè)精神文化即商業(yè)習(xí)慣、商業(yè)理念、商業(yè)思維、商業(yè)價(jià)值觀、商業(yè)道德等。這里，筆者將主要分析中西商業(yè)精神文化的差異。
（一）商業(yè)習(xí)慣的差異西方商人通常把人際關(guān)系和商業(yè)關(guān)系區(qū)分開來，他們跟生意伙伴往往只談如何合作，不管在正式場(chǎng)合還是休閑場(chǎng)合，所以他們就沒有只跟朋友做生意的顧慮，商業(yè)關(guān)系比較簡(jiǎn)單。然而中國(guó)商人一般認(rèn)為要跟人做生意就得先跟他交朋友，所以會(huì)通過飯桌，甚至人情來拉近關(guān)系，把對(duì)方變成朋友的同時(shí)也使他成為其商業(yè)伙伴。這種商業(yè)理念讓外國(guó)商人很不習(xí)慣，但如果他們想在中國(guó)打開市場(chǎng)，也不得不入鄉(xiāng)隨俗，適應(yīng)中國(guó)的人情世故。
（二）商業(yè)思維的差異中西方人的思維差異在商業(yè)上也有所體現(xiàn):中國(guó)商人傾向形象思維，而西方商人則傾向抽象思維。中國(guó)商人側(cè)重由面到點(diǎn)的敘述方式，而西方商人喜歡由點(diǎn)到面進(jìn)行闡述。中國(guó)商人強(qiáng)調(diào)以聯(lián)系的角度看問題，注重事物的整體關(guān)系。西方商人則會(huì)將事物分割，進(jìn)行邏輯分析。比如在商務(wù)函電往來中，中國(guó)商人往往采用歸納式的表達(dá)模式，即先闡述問題再表述自己的觀點(diǎn)。西方商人則通常采用演繹式的表達(dá)模式，即先提出觀點(diǎn)再對(duì)其進(jìn)行闡述。在商務(wù)談判中，中國(guó)商人一般更注重對(duì)方的誠(chéng)意和實(shí)力，強(qiáng)調(diào)在談判中要隨機(jī)應(yīng)變，缺乏周密的安排。西方商人則更注重談判的布局，即會(huì)事先明確目標(biāo)，確定計(jì)劃，收集數(shù)據(jù)等，對(duì)談判的過程和要求非常熟悉。在公司管理中，中國(guó)商人認(rèn)為一切要以大局為重，看重人際關(guān)系，認(rèn)為良好的人際關(guān)系會(huì)促使業(yè)務(wù)更好地往來，所以要先處理好各種關(guān)系，強(qiáng)調(diào)彼此理解，相互支持。西方商人強(qiáng)調(diào)一切以自我為中心，人際關(guān)系相對(duì)簡(jiǎn)單，工作中各人只要按章辦事就可以了，職責(zé)清晰，互不干涉。
（三）商業(yè)價(jià)值觀的差異西方商人以最求利潤(rùn)為唯一目標(biāo)，任何活動(dòng)都要以股東的利益最大化為目的，按期公布公司的財(cái)務(wù)報(bào)表。一旦公司出現(xiàn)虧損，通常就要大幅裁員，甚至申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù)。中國(guó)商人注重企業(yè)效益的同時(shí)更注重企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，即使陷入虧損狀態(tài)，也盡可能維護(hù)職工的利益，盡量避免破產(chǎn)。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，西方商人注重個(gè)人利益，平等競(jìng)爭(zhēng)。中國(guó)商人注重整體利益，講究人情世故。在企業(yè)管理中，西方商人向往進(jìn)取精神和創(chuàng)業(yè)精神，而中國(guó)商人則認(rèn)為創(chuàng)業(yè)容易，守業(yè)難，因此向往領(lǐng)導(dǎo)才能和守業(yè)能力。
（四）商業(yè)道德的差異在社會(huì)主義條件下，商業(yè)道德的基本內(nèi)容是：為人民服務(wù)，對(duì)人民負(fù)責(zé)；文明經(jīng)商，禮貌待客；遵紀(jì)守法，貨真價(jià)實(shí)；買賣公平，誠(chéng)實(shí)無(wú)欺等。中國(guó)商人的最終目的不是為了賺錢，他們認(rèn)為：“君子喻于義，小人喻于利?！闭嬲纳倘藭?huì)通過賺錢來滿足自身甚至是他人的物質(zhì)文化生活需要。而西方商人從事商業(yè)活動(dòng)的目的就是為了賺錢。在資本主義初期，他們會(huì)通過慘無(wú)人性的手段榨取他人的勞動(dòng)來賺錢；在現(xiàn)代資本主義社會(huì)里，他們則會(huì)千方百計(jì)地從消費(fèi)者身上賺取更多的利潤(rùn)。
三、中西商業(yè)文化沖突的應(yīng)對(duì)策略
中西商業(yè)文化的差異不可避免地會(huì)帶來各種沖突，這些不同商業(yè)文化間的沖突也屬于跨文化沖突的一部分，因此要解決這些沖突就需要從跨文化交際的視角尋求方法。
（一）跨文化交際理論中西商業(yè)文化的交際也是跨文化的交際，因此合理應(yīng)用跨文化交際的理論對(duì)解決中西商業(yè)文化沖突有很重要的作用。1．跨文化交際研究的發(fā)展跨文化交際研究始于20世紀(jì)20年代。二戰(zhàn)后，美國(guó)迅速崛起，成為超級(jí)大國(guó)，在國(guó)際事務(wù)中扮演越來越重要的角色，同時(shí)也面臨著由文化差異引起的各種交際問題，從而促使學(xué)者們進(jìn)行文化差異的研究。20世紀(jì)50年代末，愛德華•霍爾(EdwardHall)在其《無(wú)聲的語(yǔ)言》（TheSilentLanguage)中率先提出了跨文化交際（interculturalcommunication)的概念，為跨文化交際學(xué)理論奠定了良好的基礎(chǔ)。我國(guó)的跨文化交際研究始于20世紀(jì)80年代。1980年，許國(guó)璋發(fā)表了Culturally-loadedWordsandEnglishLanguageTeaching，標(biāo)志著跨文化交際學(xué)在中國(guó)的起步。2．跨文化交際理論戴曉東認(rèn)為，跨文化交際是不同文化群體以及不同的文化成員互相交換信息、相互溝通、共同建構(gòu)意義和身份的過程。一直以來，國(guó)內(nèi)外的許多學(xué)者們從不同的角度對(duì)跨文化交際理論進(jìn)行拓展和深化，其中丁允珠和歐埃特塞爾的跨文化沖突管理理論比較有影響力。他們認(rèn)為，跨文化沖突管理主要受到四個(gè)方面因素的影響：1）定位因素，包括文化價(jià)值模式、個(gè)人屬性、沖突規(guī)范和面子的關(guān)切；2）情景與交往范圍的特征，包括群體的內(nèi)外界限、關(guān)系參數(shù)、沖突目標(biāo)的評(píng)判和沖突程度；3）沖突過程因素，包括沖突方式、維護(hù)面子的策略、情感表達(dá)以及沖突的節(jié)奏；4）處理沖突能力的特征，包括得體性、有效性、滿意和成果。①它們的內(nèi)在邏輯是交際沖突首先受到定位因素的制約，并影響到情境因素，且在過程因素中得到更直觀的體現(xiàn)，沖突管理能否成功取決于得體性、有效性、滿意和成果等因素；沖突管理的結(jié)果又影響到文化價(jià)值定位及其他各個(gè)方面。
（二）跨文化交際視角下的解決之道廣義而言，只要兩個(gè)對(duì)象之間的需求無(wú)法搭配或相容，我們就可以說，他們處于沖突的情境之中。由于中西方的商業(yè)文化存在差異，必然就會(huì)有各種商業(yè)交際的沖突。因此，要解決沖突，就必須從跨文化交際的角度積極尋求有效的方法。1．提高對(duì)中西方商業(yè)文化的認(rèn)同每個(gè)民族都有其自身的文化積淀。東西方商業(yè)文化之間存在很多差異，甚至有人認(rèn)為它們是背道而馳的。西方人在資本主義唯利是圖的本質(zhì)驅(qū)動(dòng)下，形成了一種完全靠剝削勞動(dòng)力或吸引消費(fèi)者來賺取利潤(rùn)的商業(yè)模式。對(duì)他人缺乏關(guān)愛精神。而東方人深受儒家提倡的道德觀念影響，在利益驅(qū)動(dòng)的現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)往往仍會(huì)遵循有些道德準(zhǔn)則，比如“君子愛財(cái)，取之有道”。但是不管哪種文化都有其利弊，西方人擅長(zhǎng)用富有邏輯的理性思維來對(duì)待經(jīng)濟(jì)，缺少感情因素。而東方人擅長(zhǎng)用感性思維對(duì)待經(jīng)濟(jì)，缺乏嚴(yán)密性。兩種不同的文化需要相互交融才能煥發(fā)新的活力，任何固步自封的排他行為都會(huì)給自身帶來不良后果，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)停滯不前，落后挨打。要進(jìn)行良好的商業(yè)溝通必須要平等對(duì)待不同文化，具有開放的精神。2．進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳虡I(yè)文化調(diào)整在實(shí)際商務(wù)活動(dòng)中，要主動(dòng)提高文化意識(shí)，加強(qiáng)自身文化修養(yǎng)，深入了解本民族文化和對(duì)方文化，多站在對(duì)方文化的角度理解他們，探索有利于雙方的交際模式，會(huì)有助于贏得對(duì)方的尊重，更有效地解決問題，從而達(dá)到雙贏的目的。在商業(yè)文化的交流中，要包容不同的文化，互相吸取對(duì)方的文化精華，摒棄文化糟粕。比如中國(guó)人容易安于現(xiàn)狀，講究面子，缺乏競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，應(yīng)多吸取西方文化的長(zhǎng)處。但西方人太強(qiáng)調(diào)自我，不利于家庭穩(wěn)定和社會(huì)團(tuán)結(jié)，也應(yīng)摒棄，需要學(xué)習(xí)中國(guó)的集體意識(shí)。此外，還應(yīng)該把西方的商業(yè)習(xí)慣及商業(yè)理念同東方的商業(yè)價(jià)值觀相結(jié)合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，孕育出新的商業(yè)文化。
四、結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞：文化；思維；設(shè)計(jì)；西方
中圖分類號(hào)：G0
中西方在美術(shù)，建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)和現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)的各種領(lǐng)域都有著截然不同的境界。歸其根本是中西方兩個(gè)社會(huì)在思維方式上的差別。本質(zhì)上來講，東方思維屬于“形象思維”，而西方人屬于抽象思維。抽象思維憑借科學(xué)的抽象概念對(duì)事物的本質(zhì)和客觀世界發(fā)展的深遠(yuǎn)過程進(jìn)行反映，使人們通過認(rèn)識(shí)活動(dòng)獲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出靠感覺器官直接感知的知識(shí)。強(qiáng)調(diào)了對(duì)事物描述或想象過程中的邏輯性。其中，中西方文化的差異具體體現(xiàn)在以下4個(gè)方面：
1、設(shè)計(jì)方向的差異
隨著我國(guó)改革開放的不斷深入，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)得到了飛速的發(fā)展，創(chuàng)造了無(wú)數(shù)世界第一，并且贏得了世界工廠的美譽(yù)。但透過顯現(xiàn)看本質(zhì)，其實(shí)我們很多人都知道，這看似一切欣欣向榮的背后，卻是建立在高污染、高能耗、低勞動(dòng)力成本的基礎(chǔ)之上的，缺少自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、沒有自己的工業(yè)設(shè)計(jì)的“中國(guó)制造”已經(jīng)走到了盡頭，其產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上并不能及時(shí)的應(yīng)對(duì)各個(gè)品牌產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。而工業(yè)設(shè)計(jì)，直接關(guān)系到國(guó)家發(fā)展的命脈，關(guān)系到我國(guó)能否順利實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，擺脫代加工的低成本、高依賴的現(xiàn)狀，真生使自己的品牌以利于全球競(jìng)爭(zhēng)之中。而要振興我國(guó)的工業(yè)設(shè)計(jì)，重要途徑就是發(fā)展中國(guó)的工業(yè)設(shè)計(jì)高等教育。但在中國(guó)，工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生的前景卻不容樂觀。從上世紀(jì)80年代起我國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生相當(dāng)大的一部分到各學(xué)校去做教師了，真正進(jìn)企業(yè)的很少，即使進(jìn)了企業(yè)，大多數(shù)也不到一線工作。9O年代末的時(shí)候，人們開始覺察到工業(yè)設(shè)計(jì)的重要性，畢業(yè)生進(jìn)企業(yè)的也就多了起來 但真正能起到作用的工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)不多，企業(yè)的產(chǎn)品還是以模仿抄襲為主而在西方由于工業(yè)革命的爆發(fā)，歐洲較早全面進(jìn)入了工業(yè)社會(huì).藝術(shù)設(shè)計(jì)的理念深入人心，設(shè)計(jì)成為一種文化，根植于人們的生活中。在中國(guó)，很少有哪個(gè)院校工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)重視學(xué)生人文素質(zhì)和文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，與西方工業(yè)設(shè)計(jì)中體現(xiàn)的 以自然為本和以人為本的觀念相去甚遠(yuǎn)，而缺少文化底蘊(yùn)又少有人文關(guān)懷支撐的產(chǎn)品設(shè)計(jì)最終在國(guó)際市場(chǎng)上難以立足。而在當(dāng)今社會(huì)中，中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)在形象思維的引導(dǎo)下應(yīng)該走一條多元化，更具有邏輯性的道路，從而走出自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
2、審美觀念的不同
中國(guó)人的審美觀念則與西方人大不相同。西方會(huì)關(guān)注美是什么，對(duì)美的理解是偏重分析的邏輯思維，特別注重思維的認(rèn)識(shí)作用，將美學(xué)概念化、邏輯化、形式化的理智型思辨思維。比如畢達(dá)哥拉斯就曾經(jīng)說過：藝術(shù)的美體現(xiàn)在合理的理想數(shù)量的關(guān)系，因此美的本質(zhì)是數(shù)量比例的和諧，而和諧產(chǎn)生于差異的對(duì)立。并且西方強(qiáng)調(diào)從個(gè)性的特殊性中認(rèn)識(shí)到共性的普遍性，在對(duì)規(guī)律的認(rèn)識(shí)中得到審美的愉悅。以理性為主，認(rèn)為感性為輔。這些與中國(guó)的審美是恰恰相反地，中國(guó)人偏重于直覺的感悟，重視人的情感的因素。認(rèn)為美學(xué)是以實(shí)現(xiàn)理想人格為目的的實(shí)踐美學(xué)，它是在知、情、意三者的統(tǒng)一中追求某種智慧。而且中國(guó)古代哲學(xué)家認(rèn)為世界既是不可認(rèn)識(shí)的，萬(wàn)物又是始終處于變化之中的，準(zhǔn)確地描繪客觀事物似乎既不可能又無(wú)必要。所以中國(guó)人在審美過程中，“重經(jīng)驗(yàn)而不重理論，重情感而不重邏輯。基于此意識(shí)形態(tài)的認(rèn)識(shí)，中國(guó)人的在藝術(shù)的表現(xiàn)上傾向于重表現(xiàn)、重象征、重節(jié)制、重理念、重含蓄性，審美的愉悅還得通過想象、頓悟才能達(dá)到理念的。如“詩(shī)言志”三個(gè)字便是最精煉的說明。
3、行為規(guī)范各不相同
行為規(guī)范的具體含義就是指被社會(huì)所共同接受的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則，簡(jiǎn)單的說，就是告訴人們?cè)撟鍪裁春筒辉撟鍪裁吹囊环N規(guī)范。不同文化背景的人們?cè)诮浑H時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)的一個(gè)現(xiàn)象就是套用自身所在社會(huì)的行為規(guī)范來判定對(duì)方行為的合理性，由于雙方的行為規(guī)范存在差異，常常會(huì)產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結(jié)果。比如說中國(guó)人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國(guó)家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會(huì)對(duì)此非常憤怒。所以說在跨文化交際中是否能夠正確地識(shí)別和運(yùn)用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進(jìn)行，就必須理解對(duì)方的行為規(guī)范，最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。
4、思維模式存在差異
文化能影響人們對(duì)外界事物的看法和認(rèn)識(shí)，不同的國(guó)家存有不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點(diǎn)在東西文化之間表現(xiàn)得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現(xiàn)出直覺整體性，由于這種傳統(tǒng)文化的影響，中國(guó)人特別重視直覺，注重認(rèn)識(shí)過程中的經(jīng)驗(yàn)和感覺，在交往中也往往以這種經(jīng)驗(yàn)和感覺去“以己度人”。與西方人的思維模式相比，中國(guó)人的這種思維模式具有明顯的籠統(tǒng)性和模糊性，時(shí)間久了，會(huì)形成一種思維定勢(shì)，可以解釋為識(shí)別和簡(jiǎn)化對(duì)外界事物的分類感知過程。從本質(zhì)上說，思維定勢(shì)往往忽視個(gè)體事物的差別，夸大與另外某一社會(huì)群體相關(guān)的認(rèn)知態(tài)度，常常帶有感彩，并伴有固定的信條。
當(dāng)然中西方文化中也存在著很多相同的方面，伴隨著世界經(jīng)濟(jì)文化的一體化很多文化差異正在逐步減，有的已經(jīng)趨于融合。對(duì)于先進(jìn)的文化我們當(dāng)然欣然接受，我們還要取其精華去其糟粕。
文化源于生活，盡管藝術(shù)是對(duì)于真實(shí)的模仿，對(duì)于人間真理的表現(xiàn)，但是文化藝術(shù)同樣是超越了歷史的真實(shí)，是源于生活而高于生活的?？傊?，由于各自歷史發(fā)展和文化傳統(tǒng)，中西方文化存在差異，隨著時(shí)代的發(fā)展兩種文化出現(xiàn)了融合的趨勢(shì)。對(duì)于外來文化的認(rèn)識(shí)，將有助于我們?cè)趯?duì)外交往中相互理解、相互尊重，減少誤會(huì)與磨擦，以在學(xué)習(xí)外語(yǔ)的同時(shí)弘揚(yáng)祖國(guó)的人文文化。
參考資料：
【關(guān)鍵詞】差異；中國(guó)；西方；酒文化
1.引言
酒是人類生活中的重要飲品之一，它為人類生活質(zhì)量的提高作出了重要的貢獻(xiàn)。在東方亞洲的中國(guó)和西方歐洲的希臘幾乎同時(shí)產(chǎn)生了酒這種的飲品。只是不同的地區(qū)有不同的酒，而不同的酒又滲透出不同的酒文化。酒在人類文化的歷史長(zhǎng)河中，它已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征。由于中西方文化的差異，造成了中國(guó)人與西方人品酒的角度有所不同，也就延伸出中西方酒文化的種種不同。
2.酒文化的起源不同
關(guān)于中國(guó)酒文化的起源有著各種的傳說，大致有以下幾種：猿猴造酒說、儀狄造酒說、杜康造酒說，上天造酒說。但明間更多的是是傾向于“杜康造酒說”，相傳杜康是個(gè)放牧人，于放牧?xí)r不小心丟失裝有小米粥的竹筒，半月后失而復(fù)得，他意外發(fā)現(xiàn)小米粥發(fā)酵而成為醇香撲鼻的瓊漿。于是杜康停止放牧，創(chuàng)酒坊，釀美酒，開酒肆，名揚(yáng)天下，從此，杜康也成為酒的代名詞。
西方關(guān)于酒的起源也有很多種說法，古埃及認(rèn)為酒是由死者的庇護(hù)神奧里西斯發(fā)明的，希臘則認(rèn)為酒是由酒神狄奧尼索斯帶到人間來的。在這些傳說中流傳最為廣泛的是“酒神造酒”說。酒神狄奧尼索斯是希臘神話中的神，相傳是眾神之父宙斯與底比斯公主塞密莉所生，由女神伊諾及山林眾仙女們撫養(yǎng)長(zhǎng)大，流浪于小亞細(xì)亞色雷斯和希臘，到處傳授種植葡萄和釀酒技術(shù)，酒便逐漸在歐洲大陸盛行起來。
3.酒的種類不同
在中國(guó)的諸多酒種中，白酒歷史悠久、工藝成熟、至今為止仍是世界上產(chǎn)量最大的蒸餾酒。雖然歷史最長(zhǎng)的當(dāng)屬黃酒，但最能代表中國(guó)酒的莫過于白酒了，從某種角度可以說中國(guó)的酒文化就是白酒文化。中國(guó)五谷類糧食產(chǎn)量大、品種多，糧食在滿足了人們食用的功能，還有剩余，這為糧食釀酒奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。因此中國(guó)的酒大多都是由糧食制成。
在西方，稱為西方文明搖籃的希臘，地處巴爾干半島，三面環(huán)海，境內(nèi)遍布群山和島嶼，土壤相對(duì)貧瘠，屬于典型的地中海式氣候。不利于糧食作物生長(zhǎng)，谷類作物產(chǎn)量低，僅能滿足食用，很難有富余的用來釀酒。而更喜歡沙礫土壤的葡萄，以其耐旱性和對(duì)地中海式氣候的適應(yīng)性而在希臘廣泛種植，因此西方人們用葡萄制酒，葡萄酒滿足了西方人對(duì)酒類的需求。西方的酒種主要是主要指的是以葡萄為原料釀造的香檳、白蘭地等酒。
4.飲酒器具不同
中國(guó)酒器以青銅器、漆器和瓷器文明。中國(guó)酒器以外形優(yōu)美，裝飾華麗著稱。而且中國(guó)酒器大多都是成套出現(xiàn)的，其中最典型的就是商周時(shí)期的青銅器。青銅器中的煮酒器、盛酒器、飲酒器、貯酒器、禮器一應(yīng)俱全，就像現(xiàn)在的茶具一樣。后來的漆器、瓷器上面的花紋也是十分美麗動(dòng)人。另外還有一些很奇特的酒器，如：夜光杯、倒流壺、鴛鴦轉(zhuǎn)香壺、九龍公道壺、瀆山大玉海等等。在現(xiàn)代，中國(guó)大多數(shù)家庭使用的酒具都是瓷器或者是西洋酒器。
西方的酒器大多數(shù)是玻璃制品，講究透明，這樣才能觀察出酒的檔次高低。西方酒器輕巧方便，現(xiàn)在已被大多數(shù)國(guó)家的家庭所使用。西方人注重喝什么酒用什么酒具。在歐洲，尤其是以美酒和浪漫著稱的法國(guó)，飲用什么樣品類的美酒，配用什么樣相應(yīng)的酒杯。一般一套完整的酒具應(yīng)包括一直酒樽，一套水杯，一套香檳杯，一套白葡萄酒杯，一套烈性酒酒杯。至今最受歐洲人歡迎的酒杯還是純凈剔透的水晶杯。每一只不同杯口及杯身形狀，不同杯壁厚度，不同花飾及不同設(shè)計(jì)家族的水晶杯，似乎都代表一份美麗的心情。
5.飲酒禮儀不同
從飲酒禮儀上來看，中西方的酒文化有很大差異。仔細(xì)琢磨，可以發(fā)現(xiàn)這樣的一個(gè)規(guī)律，中國(guó)人飲酒重視的是人，要看和誰(shuí)喝，要的是飲酒的氣氛；西方人飲酒重視的是酒，要看喝什么酒，享受的是酒的美味。
中國(guó)的飲酒禮儀體現(xiàn)了對(duì)飲酒人的尊重。誰(shuí)是主人，誰(shuí)是客人，都有固定的座位，都有固定的敬酒次序。敬酒時(shí)要從主人開始敬，主人不敬完，別人是沒有資格敬的，如果亂了次序是要受罰的。而敬酒一定是從最尊貴的客人開始敬起，敬酒時(shí)酒杯要滿，表示的也是對(duì)被敬酒人的尊重。晚輩對(duì)長(zhǎng)輩、下級(jí)對(duì)上級(jí)敬酒要主動(dòng)敬酒，而且講究的是先干為敬。而行酒令、劃拳等飲酒禮儀，也是為了讓飲酒人喝的更盡興而應(yīng)運(yùn)而生的。顯然，中國(guó)酒文化深深的受中國(guó)尊卑長(zhǎng)幼傳統(tǒng)文化的影響，在飲酒過程中把對(duì)飲酒人的尊重?cái)[在首要位置。
而西方人飲用葡萄酒的禮儀，則反應(yīng)出對(duì)酒的尊重。品鑒葡萄酒要觀其色、聞其香、品其味，調(diào)動(dòng)各種感官享受美酒。在品飲順序上，講究先喝白葡萄酒后喝紅葡萄酒、先品較淡的酒再品濃郁的酒、先飲年輕的酒再飲較長(zhǎng)年份的酒，按照味覺規(guī)律的變化，逐漸深入地享受酒中風(fēng)味的變化。而對(duì)葡萄酒器的選擇上，也是圍繞著如何讓品飲者充分享受葡萄酒的要求來選擇的。讓香氣匯聚杯口的郁金香型高腳杯、讓酒體充分舒展開的潷酒器、乃至為掌握葡萄酒溫度而為品飲專門設(shè)計(jì)的溫度計(jì)，無(wú)不體現(xiàn)出西方人對(duì)酒的尊重，他們的飲酒禮儀、飲酒文化都是為更好的欣賞美味而制定的。
6.飲酒習(xí)俗不同
中國(guó)人通常在節(jié)日里呼朋喚友，開懷暢飲，在一些地方，如江西民間，春季插完禾苗后，要?dú)g聚飲酒，慶賀豐收時(shí)更要飲酒?，F(xiàn)在幾乎每天都有慶祝的節(jié)日，如春節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、除夕、婚嫁酒俗、喪葬酒俗、生育酒俗、壽辰酒俗等等飲酒習(xí)俗。還有好多少數(shù)民族的飲酒習(xí)慣，如女真族酒宴，幺佬族重陽(yáng)酒，毛南族，傈僳族，每一個(gè)民族都有自己獨(dú)特的方式。
在西方，不同的國(guó)家又有不同的酒俗。在澳大地亞，只有在下午6時(shí)后，才準(zhǔn)喝酒。如果在冬天，則要向后延遲一小時(shí)，至于新年及節(jié)日，飲酒的時(shí)間要到11時(shí)才能開始。在加拿大，則因地方的不同而有不同的規(guī)定，如魁北克進(jìn)餐時(shí)飲酒是被允許的，但在多倫多，則除卻在雞尾酒會(huì)之外，其它場(chǎng)合一律禁止進(jìn)餐時(shí)飲酒。在美國(guó)的奧克拉荷馬州與密西西比州，只準(zhǔn)人們喝無(wú)甜味的酒。在瑞典，男子每月只準(zhǔn)喝3公斤。保加利亞、匈牙利與羅馬尼亞，于選舉時(shí)間，會(huì)有個(gè)短暫的酒禁，其所以有如此措施，乃為防止選民因酒醉而滋事。在法國(guó)，飲酒通常不受限制，所以在周末到深夜，你可以見到許多醉鬼，歪七倒八地躺在路邊。飲酒的時(shí)間，每天長(zhǎng)達(dá)19小時(shí)。阿拉伯國(guó)家在3000年前，就已獲得釀酒之道，但是他們現(xiàn)在如要喝酒，除了到地下酒吧之外，別無(wú)它法可以過過酒癮。在印度，喝酒只能在酒市時(shí)，始準(zhǔn)一嘗“杯中物”。在德國(guó)，有許多地方，只許居民喝啤酒，其它烈酒均在禁止之列。
7.小結(jié)
中國(guó)酒文化與西方酒文化各有特色。只有遵守中西方酒文化的異同，才能更好的了解中西方文化價(jià)值觀的差異，在與西方民族交往時(shí)充分發(fā)揮酒在交往中應(yīng)起的作用，以更好、更快的達(dá)到預(yù)期效果。
參考文獻(xiàn)：
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Abstract:This article will introduce the Western etiquette culture specifically in the massive instance's foundation for everybody the difference, the difference origin, so that everybody can a better study and grasps these differences. So that better work and study.
關(guān)鍵詞：文化背景 價(jià)值觀 平等 個(gè)體
Key words:Cultural context Values Equality Individual
作者簡(jiǎn)介：劉明哲 男 1981年出生 伊春職業(yè)學(xué)院教師 助教 研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)語(yǔ)言學(xué)
一、由文化的背景影響的文化不同
中國(guó)和西方人之間的文化不同的理由之一是文化的背景。 在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出現(xiàn)了孔子思想，道教和其他的觀念學(xué)。當(dāng)發(fā)展的不同觀念彼此碰撞時(shí), 中國(guó)文明的基本結(jié)構(gòu)建立了起來。 然后孔子思想變成中國(guó)哲學(xué)系統(tǒng)的基石。 孔子思想的中心思想是仁的德行。 仁是什么? 仁有各種不同地翻譯如仁慈，善意和人性。 簡(jiǎn)而言之，仁意謂愛。 它已經(jīng)形成而且成形為中國(guó)的文明而且發(fā)揮極深的影響力,這種影響力二千年來作用在了幾乎四分之一之上的人類。
二、中國(guó)和西方人之間的文化由不同價(jià)值引起的
中國(guó)價(jià)值的觀念是時(shí)常有意識(shí)地或者無(wú)意識(shí)地被放在有方價(jià)值的反對(duì)派之內(nèi)。 因此, 決定于人們?nèi)绾味x西方價(jià)值?，F(xiàn)代的西方價(jià)值系統(tǒng)在維多利亞女王時(shí)代的英國(guó)開始, 而且把它說成是社會(huì)的基準(zhǔn).通常的在那期間歐洲人遵守這個(gè)價(jià)值。 西方價(jià)值的核心是個(gè)人主義。中國(guó)價(jià)值的核心有和孔子思想的一些關(guān)系。 孔子思想的原則在人類關(guān)系的道德個(gè)性中是發(fā)現(xiàn)為孔子為他的疾病和邪惡提供了解決。 那就是眾所周知的人的五關(guān)系: 統(tǒng)治者-部長(zhǎng) , 父親-兒子, 丈夫－妻子 , 年長(zhǎng)者-弟弟和朋友-朋友。 這被解釋為應(yīng)該有愛在父親和兒子 ,在統(tǒng)治者和部長(zhǎng)之間應(yīng)該有正直責(zé)任感, 區(qū)分在男人和妻子之間注意行為,在朋友之間應(yīng)該有信心。"在封建制度超過二千年期間，統(tǒng)治階層用這關(guān)樣的關(guān)系去安排每件事物, 然后形成了一個(gè)階級(jí)社會(huì)。 在這種社會(huì)中，一個(gè)部長(zhǎng)要忠貞他的統(tǒng)治者，一個(gè)孩子對(duì)他的父母尊敬。 結(jié)果是人性被疏忽而且人沒有平等。
不同于中國(guó)的是, 在文藝復(fù)興方面時(shí)期的英國(guó), 人開始強(qiáng)調(diào)人類的尊嚴(yán)而且強(qiáng)調(diào)現(xiàn)在生活的重要, 他們宣述男人不只有權(quán)利的擁有者，完美人的信念充滿他們的生活, 而且也有能力使自己更加完美而且運(yùn)行奇跡．這是人性的基本。
三、個(gè)人主義和集體主義
個(gè)人主義提及教義，個(gè)體的權(quán)利是一個(gè)社會(huì)中大多數(shù)人重視的東西。 大多數(shù)的西方人相信每個(gè)人有他自己的身份和個(gè)性, 應(yīng)該被辨認(rèn)出而且承認(rèn)。 因此, 一不能夠不了解個(gè)人主義的人不能包羅萬(wàn)象西方人和他們的民族。 由對(duì)個(gè)人主義的認(rèn)識(shí)，我們能了解西方人如何定義家庭，友誼和隱私．個(gè)人主義的核心是追求個(gè)人的成就．在基督教傳統(tǒng)中，個(gè)體對(duì)社會(huì)和上帝是重要的． 個(gè)人主義從他們的祖先已經(jīng)被傳遞下來。 因此，對(duì)西方人，個(gè)人主義不是自私。他們強(qiáng)調(diào)個(gè)人主義如此的很多以致于他們相信無(wú)法示范個(gè)人主義的人一定有毛病。 他們喜歡句子" 天助自助者。"然而對(duì)中國(guó)人，”個(gè)人主義”那個(gè)字如自我主義一樣的貶義, 因?yàn)楸憩F(xiàn)出自私。 在傳統(tǒng)的中國(guó)信念和在孔子思想中，集體主義被感激。個(gè)人主義強(qiáng)調(diào)合作，在團(tuán)體成員或個(gè)別成員之中成功是由于一個(gè)單位，一個(gè)組織或一個(gè)社區(qū)的職員集體努力的結(jié)晶。 個(gè)別利益為集體利益的犧牲被中國(guó)人高度稱贊。
四、西方家庭主張平等
丈夫和妻子通常有平等的發(fā)言權(quán), 雖然在特定的情況下，在孩子的問題上，也有一張選票的時(shí)候。 家庭成員被視為朋友和他們每日的生活是平等。 在西方人中，大多數(shù)的老人不和他們的孩子或親戚居住在一起。 如果在金錢充足的情況下他們自己居住或他們將會(huì)在其他的老人居住的地方中買房子或公寓。因?yàn)槟贻p人代表希望, 能幫助他們制造一些方面的積極改變生活。 因?yàn)樗麄儗⒌貌坏嚼先说臉s譽(yù)，尊敬或注意，所以他們不喜歡變老。在中國(guó)情形是不同的, 哪里大多數(shù)的中國(guó)家庭中,家庭成員容易一起居住，而且年輕者應(yīng)該尊敬和服從老人。 因?yàn)槿讼嘈乓粋€(gè)老人是明智的充滿經(jīng)驗(yàn)的人，通常，老人接受榮譽(yù)，特權(quán)和滿足。家庭成員支持仰賴彼此，他們要將忠貞展示給家庭成員看而且示范有品德的行為,以免全部家庭成員丟臉。 " 臉 " 的意義應(yīng)該關(guān)于增益家庭的社會(huì)地位的損失看, 不僅僅個(gè)體。那是說中國(guó)文化有個(gè)體的生活和行為性質(zhì)更強(qiáng)調(diào)集體的質(zhì)量。 一般而言,華人跟西方人比起來有一個(gè)較強(qiáng)壯家族感榮譽(yù)。
五、民族主義
第五個(gè)理由是民族主義。 因?yàn)檫h(yuǎn)古的中國(guó) , 中國(guó)的國(guó)家形式也是由漢族獨(dú)自建立地。 我們說的社會(huì)禮儀標(biāo)準(zhǔn)也是在漢族文化的基礎(chǔ)上獨(dú)自建立地。 漢族在歷史上通常和他們的祖先生活,在工作期間和社會(huì)的連絡(luò)用語(yǔ)言表達(dá)。只是表達(dá)一個(gè)微小的行動(dòng)就能表明一些意義敏感的意思。當(dāng)你說一半批評(píng)或僅僅說一些事物的時(shí)候，人們能了解什么。
你想要說。如此當(dāng)他們表達(dá)他們自己的感覺時(shí)候，人們不需要說出他們所有的意圖。 在西方人中的時(shí)候, 舉例來說例如美國(guó)是一個(gè)有超過二百年歷史的移民國(guó)家。 然而，美國(guó)人一定清楚地表達(dá)他們想要的和需要的。 只有這樣聽話者才能很好得了解。 因此他們的語(yǔ)言一定說出他們必須說的。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：中西方禮儀，起源，交際，餐桌，服飾
在當(dāng)今全球化時(shí)代，中國(guó)改革步伐加快。中國(guó)與西方國(guó)家之間禮儀之間的不同給中國(guó)與西方國(guó)家之間的交往帶來了不容忽視的影響，因此，了解中西方禮儀文化之間的差異就有著至關(guān)重要的意義。
一、中西方禮儀文化起源的差異
中國(guó)禮儀起源于原始社會(huì)時(shí)期，最早為宗教祭祀活動(dòng)。由于人們對(duì)大自然的一些現(xiàn)象不能科學(xué)地解釋（如：雷電，山蹦，地震等），便對(duì)自然產(chǎn)生敬畏。于是運(yùn)用一些祭祀活動(dòng)來表達(dá)自己的崇拜之情，也用來祈求風(fēng)調(diào)雨順、降福消災(zāi)。在原始社會(huì)中、晚期（約舊石器時(shí)期）出現(xiàn)了早期其他禮儀形式的萌芽。例如，生活在距今約1.8萬(wàn)年前的北京周口店山頂洞人，用穿孔的獸齒、石珠作為裝飾品，掛在脖子上。在他們?nèi)ナ赖淖迦松砼匀龇懦噼F礦粉，舉行原始宗教儀式，這是迄今為止在中國(guó)發(fā)現(xiàn)的最早的葬儀。
西方禮儀最早萌芽在中古世紀(jì)希臘。禮儀發(fā)展最初為宮廷規(guī)矩，后在美國(guó)得以迅速傳播，并被以美國(guó)為首的西方國(guó)家將其在人們生活中日趨合理化、規(guī)范化，并迅速形成體系，被國(guó)際社會(huì)認(rèn)可，成為西方國(guó)家共同遵循的禮儀規(guī)范。
二、中西方交際禮儀的差異
1.稱謂禮儀的差異
在中國(guó)，同輩之間可以直接以姓名稱呼對(duì)方，而對(duì)長(zhǎng)輩，若直呼其名則會(huì)被認(rèn)為是很不禮貌的行為。然而在西方，這方面則比較隨意，他們習(xí)慣對(duì)等的稱呼，習(xí)慣直接以名字稱呼對(duì)方，不過則一般限于兩者以前見過面。若是第一次見面并不知道姓名的人，一般會(huì)以Sir，Madam稱呼對(duì)方，這種稱呼方式要單獨(dú)使用，如果是Mr，Miss，Mrs.等則要與姓氏一起使用。
在中國(guó)，人們還喜歡使用直接以某人的職位來稱呼別人，如張?zhí)庨L(zhǎng)，李院長(zhǎng)等等，而在美國(guó)，人們很少直接用職務(wù)稱呼別人。正式的頭銜只用于法官，高級(jí)政府官員，醫(yī)生，法官等。
2.交談禮儀的差異
在西方，人們崇尚個(gè)性，個(gè)人利益是神圣不可侵犯的。人們?nèi)粘＝徽劜簧婕皞€(gè)人私事。有些問題是他們忌談的，如詢問年齡、婚姻狀況、收入多少、、競(jìng)選中投誰(shuí)的票等，都是非常冒昧和失禮的。看到別人買來的東西從不問價(jià)錢。見到別人外出或回來，也不問“你從哪里來？”或“去哪兒??？”而中國(guó)人則比較熱情好客，喜歡噓寒問暖，飽含熱情。
另外，美國(guó)人還十分講究“個(gè)人空間”。兩人談話時(shí)，不可太近。一般以50公分以外為宜。不得以與別人同坐一桌或緊挨別人坐時(shí)，最好打個(gè)招呼，問一聲“我可以坐在這兒?jiǎn)?？”得到別人允許后再坐下。
3.告別禮儀的差異
西方朋友告別時(shí)會(huì)說：“我會(huì)保持聯(lián)系”。其實(shí)，這句話僅僅是一種告別詞語(yǔ)，相當(dāng)于“再見”，說話人并無(wú)他意，更沒有作任何許諾，沒有必要刻意等待他的聯(lián)系。此外，西方人在別人家做客如果想告別，要提前幾分鐘將告別的意思暗示或委婉地向主人表達(dá)，并征得同意才可以離開。如果突然說“我還有事情，得回去了”，隨即站起來和主人告別，這在西方國(guó)家是被認(rèn)為是失禮的舉止。
中國(guó)和西方國(guó)家在見面打招呼，介紹別人等方面還存在很多差異，只要平常多注意觀察這些差異，就能發(fā)現(xiàn)并注意，從而更好地進(jìn)行交流。
三、餐桌禮儀的差異
1.座位安排的差異
中西雙方都講究宴請(qǐng)賓客時(shí)的座次安排。中國(guó)傳統(tǒng)上常用八仙桌，對(duì)門為上，兩邊為偏坐。請(qǐng)客時(shí)，年長(zhǎng)者，主賓或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按順序坐偏坐，以左為尊。西方宴請(qǐng)賓客一般用長(zhǎng)桌，男女主人分坐兩端，然后按男女主賓和客人的一般次序安排座位，以右為尊，男女間隔而坐，夫婦也分開坐。女賓客的席位比男賓客稍高，男士要為右邊的女士拉開椅子方便就坐，以示對(duì)女士的尊重。
2.餐桌上取食禮儀的差異
中國(guó)人在餐桌上以勸酒勸菜為禮貌，以顯主人的熱情好客。而西方人則不同，他們絕不會(huì)勉強(qiáng)別人，客人一般隨女主人動(dòng)作。主人若詢問想吃點(diǎn)喝點(diǎn)什么，客人應(yīng)如實(shí)回答，客人如果謝絕，主人也不再勉強(qiáng)。中國(guó)人則會(huì)主動(dòng)拿茶或飲料，并不斷添茶。西方客人面對(duì)這一情況往往會(huì)不知所措，因?yàn)樗麄儾涣私庵袊?guó)的習(xí)慣，中國(guó)人不得習(xí)慣是不能呢讓杯子空著，空著說明主人沒招呼好客人。
四、服飾禮儀的差異
西方男士在正式社交場(chǎng)合喜歡穿保守式樣的服裝，內(nèi)穿白襯衫，打領(lǐng)帶，他們喜歡黑色，因此一般穿黑色皮鞋。西方女士在正式場(chǎng)合要穿禮服套裝，另外女士外出有帶耳環(huán)的習(xí)俗。而在平時(shí)，西方國(guó)家，尤其是在美國(guó)，人們喜歡穿著休閑裝，如T恤加牛仔褲。在穿戴上，英國(guó)人是最講究的，在交際應(yīng)酬中，非常重視紳士，淑女之風(fēng)，在參加宴會(huì)時(shí)，要穿燕尾服，頭戴高帽，手持文明棍或雨傘，這是他們的標(biāo)準(zhǔn)行頭。女士穿深色套裙或素雅的連衣裙，莊重肅穆的黑色是首選顏色。
當(dāng)今中國(guó)人穿著打扮日趨西化，傳統(tǒng)的中山裝，旗袍等已退出歷史舞臺(tái)，中國(guó)人的服裝分中式服裝和西式服裝兩大類，經(jīng)過數(shù)千年的歷史沉淀，形成了各具特色的風(fēng)貌和體系，在式樣、外形、結(jié)構(gòu)、風(fēng)貌特征、色彩、圖案、審美文化方面均不相同，有鮮明的民族特色和地域特征。正式場(chǎng)合男女著裝并無(wú)二異。
五、中西方禮儀差異的原因
一般來說，人際交往本質(zhì)上就是文化，人在社會(huì)化過程中形成了自己的價(jià)值觀念體系，這是民族社會(huì)在長(zhǎng)期的歷史條件下形成的，是各種地理氣候，政治生態(tài)，經(jīng)濟(jì)等因素的無(wú)形凝聚，已成傳統(tǒng)，相對(duì)堅(jiān)固。它是一種思維習(xí)慣，也是一種生活方式和行為模式，在與作為異己文化的載體―外國(guó)人的交往中，又不可避免地會(huì)發(fā)生價(jià)值取向上的比較碰撞或融合。價(jià)值觀念體系雖然看不見，摸不著，處于五形，但卻無(wú)處不在，無(wú)時(shí)不在，對(duì)文化群體具有規(guī)定性和指導(dǎo)性作用，是這個(gè)文化群體無(wú)意識(shí)的民族性格的基礎(chǔ)。
另外，中西方文化環(huán)境和的不同，使得各國(guó)的人民有著基本上完全不同的道德標(biāo)準(zhǔn)體系和價(jià)值觀。禮儀是與本土的思想文化相對(duì)應(yīng)的，由于形成禮儀的重要根源――――的不同，使得世界上信仰不同宗教的人們遵守著各不相同的禮儀。
當(dāng)今世界的禮儀內(nèi)容更加廣泛和復(fù)雜，這就需要我們?cè)诒３衷卸Y儀的基礎(chǔ)上去適應(yīng)和接受西方禮儀，在努力繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀禮儀傳統(tǒng)的同時(shí)，注意吸收西方優(yōu)秀的文化成果，豐富更新自己的傳統(tǒng)文化。我們應(yīng)在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合使用適當(dāng)?shù)亩Y儀，既反對(duì)全盤西化，也反對(duì)抱殘守缺。只有認(rèn)清中西方禮儀文化的差異，將二者合理有效地融合，方能建立適合中國(guó)當(dāng)代社會(huì)的禮儀文化體系，達(dá)成和諧社會(huì)的理想。
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關(guān)鍵詞： 中西方文化 文化背景 差異
語(yǔ)言是社會(huì)的產(chǎn)物，是人類歷史和文化的結(jié)晶。它凝聚著一個(gè)民族世代相傳的社會(huì)意識(shí)、歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣等各方面人類社會(huì)所有的特征。它反映著文化的發(fā)展和變化，同時(shí)也直接反映著文化的差異。每種語(yǔ)言都是在特定的歷史環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展起來的，因此每種語(yǔ)言都能反映出使用該語(yǔ)言的國(guó)家和民族在不同的社會(huì)歷史時(shí)期的特有文化。
在中國(guó)兩千多年的封建社會(huì)歷史的過程中，儒家思想一直占據(jù)著根深蒂固的統(tǒng)治地位，對(duì)中國(guó)社會(huì)產(chǎn)生了極其深刻而久遠(yuǎn)的影響。中國(guó)人向來以自我貶仰的思想作為處世經(jīng)典，這便是以儒家的“中庸之道”作為行為的基本準(zhǔn)則。因此，中國(guó)文化體現(xiàn)出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個(gè)人價(jià)值凌駕于群體利益之上的。
西方國(guó)家價(jià)值觀的形成至少可追溯到文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)。文藝復(fù)興的指導(dǎo)思想是人文主義，即以崇尚個(gè)人為中心，宣揚(yáng)個(gè)人主義至上，竭力發(fā)展自己，表現(xiàn)自我。因此，西方文化體現(xiàn)出個(gè)體文化特征，這種個(gè)體性文化特征崇尚個(gè)人價(jià)值凌駕于群體利益之上。
中西方文明由于建立在各自自成系統(tǒng)的迥然各異的文化背景上，兩種截然不同、差異懸殊的文化背景，造成中西雙方在價(jià)值追求和倫理取向上旨趣迥異，從而使得中西方現(xiàn)實(shí)人格特征大異其趣。在思維方式、價(jià)值觀念、宗教習(xí)俗、行為準(zhǔn)則和生活方式等方面存在相當(dāng)大的文化差異。
在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的中西方文化差異主要表現(xiàn)在衣食住行、社交往來、婚喪嫁娶、節(jié)日慶祝、非語(yǔ)言交際、價(jià)值觀念、有文化內(nèi)涵的詞匯等方面。
1.餐桌禮儀
首先，我們用筷子，西方用刀叉。使用刀叉有一定的規(guī)矩：左手持叉，右手持刀，左手食指按在叉子把上，右手食指按在刀背上。吃中餐時(shí)，我們需要把飯碗拿起來，用筷子將飯撥到嘴里，但在西方國(guó)家的餐桌上，絕不能把盤子或碗拿起來。我們的習(xí)慣是如果菜掉到桌子上，一般不再撿起來吃，但在西方餐桌上應(yīng)該撿到盤子里吃。吃剩雞骨頭和殘?jiān)旁谧约罕P子的外緣，不能放到桌上，更不能丟在地上。
2.問候語(yǔ)
語(yǔ)言不同，社會(huì)文化不同，問候語(yǔ)也會(huì)有不同的表達(dá)方式。這常常是交際失敗或產(chǎn)生誤解的因素之一。漢語(yǔ)中一些打招呼的形式常常使初來乍到的外國(guó)人感到不可思議。比如中國(guó)人愛用“吃過飯了”“去哪兒”這樣一些話來打招呼，而這種問候語(yǔ)直譯過來卻是無(wú)法被說英語(yǔ)的人接受的。同樣，英語(yǔ)國(guó)家的人也有用談天氣或稱贊對(duì)方來打招呼的習(xí)慣，這在漢語(yǔ)中也不多見。所以，了解問候語(yǔ)的文化差異是說好外語(yǔ)、促進(jìn)跨文化交際的一個(gè)重要方面。
3.握手
中西方握手的禮儀要求存在一些差異：1）英語(yǔ)國(guó)家的人在室內(nèi)握手時(shí)，女主人以外的女士不起立（除非對(duì)方地位很高或年齡很大）；在我國(guó)，不分男女，都以起立為禮貌。2)男士在戶外與人握手時(shí)，如果頭戴帽子，英語(yǔ)國(guó)家要求先脫帽，后握手，而中國(guó)男士卻無(wú)這一要求。如果帶著手套，中西方都以先摘下手套再握手為禮貌。
4.隱私
個(gè)人的隱私需求須與交際需求相協(xié)調(diào)，個(gè)人在需要隱私的同時(shí)也需要與他人交際，傳遞信息并尋求伙伴。在尋求這二者間的平衡關(guān)系時(shí)顯示出文化、名族、種族、性別、年齡、社會(huì)地位等的差別。不同文化背景下的人們對(duì)隱私有不同的界定與闡釋，因此，異文化背景下的人們交際時(shí)需考慮對(duì)方的文化因素，作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，使隱私與交流形成合理的平衡關(guān)系。比如說：中國(guó)人初次見面問及年齡、婚姻、收入，表示關(guān)心，而英語(yǔ)國(guó)家卻對(duì)此比較反感，認(rèn)為這些都涉及個(gè)人隱私。再如中國(guó)人表示關(guān)心的“你去哪兒？”“你在干什么？”在英語(yǔ)中就成為刺探別人隱私的審問、監(jiān)視別人的話語(yǔ)而不受歡迎。
5.有文化內(nèi)涵的詞匯
例如：“You indeed are a lucky dog.”直譯成漢語(yǔ)就是：“你真是一條幸運(yùn)的狗。”這在漢語(yǔ)中完全是一句罵人的話。因?yàn)椤肮贰币辉~在中國(guó)人看來是貶義的，我們常說“走狗”、“癩皮狗”、“狗頭軍師”等，用來指討厭的人?？墒窃谟⒄Z(yǔ)中這句話是說：“你真是個(gè)幸運(yùn)兒。”“狗”在這兒用來指人，不但沒有罵人的意思，反而表示一種親昵的關(guān)系。因此同一個(gè)詞在不同的文化背景中意義不同，我們要想掌握和運(yùn)用一種語(yǔ)言，就要理解懂得甚至通曉這種語(yǔ)言的文化，熟知這種語(yǔ)言的發(fā)展背景。
語(yǔ)言是習(xí)得的，英語(yǔ)文化是英語(yǔ)語(yǔ)言的存在和發(fā)展的土壤，語(yǔ)言能力和社會(huì)文化也是習(xí)得的，語(yǔ)言的習(xí)得程度和運(yùn)用能力必定有賴于環(huán)境文化的領(lǐng)悟，二者互為補(bǔ)充，相得益彰。因此教師在英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)該加強(qiáng)中西方文化差異的比較，將中西文化在稱呼、招呼語(yǔ)等談話題材和價(jià)值觀念等方面的差異自覺自然地滲透到教學(xué)中，利用多種渠道、多種手段，吸收和體驗(yàn)異國(guó)文化，增加學(xué)生的英語(yǔ)文化知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成用英語(yǔ)思維的自覺性，使學(xué)生具備在英語(yǔ)文化背景下使用英語(yǔ)交流的能力。
參考文獻(xiàn)：
［1］鄧炎昌，劉潤(rùn)清.語(yǔ)言文化即英漢語(yǔ)言文化對(duì)比.外語(yǔ)教育與研究出版社，1994.
