時(shí)間：2022-08-22 04:15:13
序論：在您撰寫化學(xué)與社會(huì)結(jié)課論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
1.現(xiàn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課設(shè)置所存在的問題
1.1化學(xué)實(shí)驗(yàn)課依附于理論課
現(xiàn)行化學(xué)專業(yè)理論課開設(shè)從大學(xué)一年級(jí)至大學(xué)四年級(jí)順序?yàn)椋簾o(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、化工基礎(chǔ)、教材教法等。與之相對(duì)應(yīng)地開設(shè)同名實(shí)驗(yàn)課。二者相呼應(yīng)、相匹配。這雖然有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和對(duì)化學(xué)原理的驗(yàn)證，但這不利于拓寬學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能訓(xùn)練，致使學(xué)生重視化學(xué)理論學(xué)習(xí)，輕視實(shí)驗(yàn)技能動(dòng)手能力的訓(xùn)練，與高師院?；瘜W(xué)教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不相適應(yīng)。
1.2照方抓藥，缺乏創(chuàng)新性
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師首先要求學(xué)生寫預(yù)習(xí)報(bào)告，告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)題目、實(shí)驗(yàn)原理、所用儀器、實(shí)驗(yàn)方法、步驟及注意事項(xiàng)，并且教師把溶液的配置、標(biāo)定，怎樣安裝調(diào)試實(shí)驗(yàn)儀器及裝置。這種教學(xué)方法屬于服從型、照方抓藥型，不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的探索實(shí)驗(yàn)的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)新性。如果出現(xiàn)前面做過.的實(shí)驗(yàn)，后面與之重復(fù)內(nèi)容只看別人做實(shí)驗(yàn)而自己不動(dòng)手，重結(jié)果輕過程，使學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能訓(xùn)練單調(diào)、零散、重復(fù)、缺乏系統(tǒng)性。
1.3驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多，綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)少
現(xiàn)行化學(xué)專業(yè)所開實(shí)驗(yàn)課絕大部分是模仿驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，多次實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容重復(fù)、單調(diào)，不能激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的興趣，結(jié)果使學(xué)生僅僅驗(yàn)證化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的內(nèi)容的對(duì)與錯(cuò)，只會(huì)在限定時(shí)間內(nèi)按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行模仿，而對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中設(shè)計(jì)構(gòu)思、方法選擇、儀器使用組裝、結(jié)果分析評(píng)價(jià)等不進(jìn)行探討，不能使具體實(shí)驗(yàn)技巧在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用。而綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)既能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力，又能提高學(xué)生分析問題、解決問題的本領(lǐng)，還能培養(yǎng)學(xué)生思維的獨(dú)特性、流暢性、深刻性、多思路性等品質(zhì)。
2.實(shí)驗(yàn)課程體系改革
2.1調(diào)整實(shí)驗(yàn)課程體系
目前,各門課都感到學(xué)時(shí)不夠。理論課改革首先要研究各門課之間的內(nèi)在聯(lián)系，以無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)課為主線進(jìn)行合并、歸納與抽提，至少要做到刪繁就簡(jiǎn)，減少重復(fù)，如無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)中的溶液的化學(xué)平衡，有機(jī)化學(xué)（包括有機(jī)分析）、儀器分析和波譜分析中的四大光譜部分等。與此相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容大致可分為三大塊:第一部分實(shí)驗(yàn)：以基本知識(shí)和基本操作為主，如實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，玻璃儀器的洗刷與使用，簡(jiǎn)單玻璃工操作，天平稱量與使用，溶液濃度的表示方法與配制，有效數(shù)字與偏差，元素、無(wú)機(jī)物、有機(jī)物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等。第二部分實(shí)驗(yàn)：以合成技術(shù)和定量分析為主，包括無(wú)機(jī)合成和有機(jī)合成中難度較高的操作技術(shù)，這既是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的難點(diǎn)也是重點(diǎn)部分。第三部分實(shí)驗(yàn):利用光、熱、電、磁等物理信號(hào)的測(cè)量進(jìn)一步揭示物質(zhì)的內(nèi)在性質(zhì)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代測(cè)試儀器的操作方法，了解并掌握各類波譜與物質(zhì)內(nèi)在結(jié)構(gòu)的關(guān)系。第四部分實(shí)驗(yàn):實(shí)踐性實(shí)驗(yàn)，根據(jù)學(xué)生在前三年的學(xué)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐，結(jié)合中學(xué)實(shí)驗(yàn)，本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，教師科研項(xiàng)目等，學(xué)生自己提出課題,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，論證合格后在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成。
2.2減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，提高畢業(yè)論文質(zhì)量
為了適應(yīng)二十一世紀(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)中學(xué)教師的需求，必須對(duì)高師現(xiàn)開設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系進(jìn)行改革。針對(duì)目前高師化學(xué)實(shí)驗(yàn)課存在的問題，按照高師教育目標(biāo)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)、化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容、學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能程度，打破常規(guī)實(shí)驗(yàn)課附屬理論課程設(shè)置，調(diào)整化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，將有利于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量提高和學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。
壓縮四大化學(xué)基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)，合理配置先修后繼順序河南大學(xué)原有的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)課程模塊和化學(xué)專業(yè)基本相同。四大化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)課時(shí)充足，基礎(chǔ)非常扎實(shí)。但是，由于課時(shí)太多及先修順序問題使得后續(xù)專業(yè)方向課程及專業(yè)選修課程的學(xué)習(xí)壓力較大。造成第六學(xué)期和第七學(xué)期學(xué)生課業(yè)繁重，影響其考研、找工作及實(shí)踐課程的學(xué)習(xí);另外，專業(yè)課程完全地偏于理科，達(dá)不到理工結(jié)合，也缺乏特色。四大化學(xué)課程中存在的重復(fù)交叉內(nèi)容，也很有必要進(jìn)行刪減、理順。國(guó)家教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)也發(fā)行了相關(guān)指導(dǎo)草案，使得在保障四大化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，壓縮學(xué)時(shí)成為可能。壓縮四大化學(xué)學(xué)時(shí)，依照無(wú)機(jī)、分析、有機(jī)、物化的合理順序依次排課，并在前四學(xué)期內(nèi)完成全部教學(xué)，給后續(xù)以四大化學(xué)為基礎(chǔ)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)課程提供時(shí)間和空間。如無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的學(xué)時(shí)壓縮為54+36，在第一學(xué)期完成全部教學(xué)。分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)壓縮為36+36學(xué)時(shí)，第二學(xué)期開課。同時(shí)，增設(shè)《儀器分析及實(shí)驗(yàn)》課程，共72學(xué)時(shí)，其中講授36學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)36學(xué)時(shí)。這主要是因?yàn)槟壳皟x器分析在工業(yè)生產(chǎn)和科研中廣泛應(yīng)用，要求必須加強(qiáng)此課程。有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)都為108學(xué)時(shí)，分為(一)和(二)分別提前到第二學(xué)期和第三學(xué)期開課，相應(yīng)實(shí)驗(yàn)和課程同學(xué)期開設(shè)，并在第五學(xué)期前完成全部四大化學(xué)基礎(chǔ)課程。
增設(shè)必要工科基礎(chǔ)課程，夯實(shí)工科基礎(chǔ)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)兼具理科和工科的特點(diǎn)，需要有堅(jiān)實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)理論還需要兼具必要的化工基礎(chǔ)理論。原有的《化工基礎(chǔ)及實(shí)驗(yàn)》是為非工科化學(xué)類專業(yè)開設(shè)的基礎(chǔ)課程，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)目前應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。因此，必須采用化工基礎(chǔ)理論課程———《化工原理及實(shí)驗(yàn)》取代原有的化工基礎(chǔ)及實(shí)驗(yàn)課程?！痘ぴ怼肥且运拇蠡瘜W(xué)為前修課程的一門化工基礎(chǔ)理論課程。開設(shè)學(xué)時(shí)設(shè)定為72+36學(xué)時(shí)，分別在第四學(xué)期和第五學(xué)期開課。《化工原理實(shí)驗(yàn)》課程設(shè)置36學(xué)時(shí)，第五學(xué)期開課。此外，工科學(xué)生的培養(yǎng)，尤其是化工方向，離不開相應(yīng)的電子電工學(xué)基礎(chǔ)以及工程制圖或化工制圖等方向的課程。在保證數(shù)學(xué)、物理等學(xué)科基礎(chǔ)平臺(tái)課程的基礎(chǔ)上，必須在專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)課程中增設(shè)《電子電工學(xué)及實(shí)驗(yàn)》和《工程制圖》課程及金工實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)?！峨娮与姽W(xué)及實(shí)驗(yàn)》設(shè)置共72學(xué)時(shí)，其中36學(xué)時(shí)講授，36學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)，第三學(xué)期開課?！豆こ讨茍D》設(shè)置為54學(xué)時(shí)，第三學(xué)期完成課程教學(xué)。金工實(shí)習(xí)2周，第五學(xué)期進(jìn)行。
開設(shè)“寬口徑”專業(yè)選修課程模塊應(yīng)用化學(xué)還是一個(gè)包容性很強(qiáng)的學(xué)科。從全國(guó)重點(diǎn)高校的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案來(lái)看，各個(gè)高校的專業(yè)課程體系特色模塊差異較大，但是都體現(xiàn)自己的科研特色。例如北大，具有核藥物化學(xué)、輻射化學(xué)和輻射高分子、超分子化學(xué)與材料、新能源與材料和核環(huán)境化學(xué)5個(gè)特色研究方向，并開設(shè)應(yīng)用輻射化學(xué)、應(yīng)用放射化學(xué)等方面的選修課程。因此在專業(yè)課程設(shè)置中必須和學(xué)科科研特色結(jié)合起來(lái)，開設(shè)相關(guān)課程。根據(jù)自身學(xué)科科研特色以及師資力量，我們?cè)O(shè)置3類可供選擇的專業(yè)選修課程:偏向理學(xué)的應(yīng)用化學(xué)方向模塊課程、偏向工科的專業(yè)方向模塊以及高分子材料方向模塊。此外，根據(jù)目前我院教師們的學(xué)術(shù)專長(zhǎng)、特色研究方向和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，開設(shè)了應(yīng)用化學(xué)前沿講座、日用化學(xué)品、阻燃技術(shù)，農(nóng)藥化學(xué)、高分子助劑及應(yīng)用、染料化工與助劑、催化原理、精細(xì)化學(xué)品開發(fā)與設(shè)計(jì)等選修課程，開闊學(xué)生視野的同時(shí)，分享老師們研發(fā)產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)以及研發(fā)思路。
以“大論文”為抓手，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和應(yīng)用型綜合人才的重要環(huán)節(jié)。在強(qiáng)化“基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)—專業(yè)實(shí)驗(yàn)—金工實(shí)習(xí)，工廠見習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)—畢業(yè)論文”多層次課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)體系［2］的基礎(chǔ)上，我們采用以畢業(yè)論文環(huán)節(jié)為抓手，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。畢業(yè)論文是本科生人才培養(yǎng)鏈條中的一個(gè)重要綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，對(duì)于保證人才質(zhì)量、與人才市場(chǎng)對(duì)接是至關(guān)重要的。針對(duì)目前畢業(yè)論文環(huán)節(jié)設(shè)置不合理，時(shí)間短，任務(wù)重，監(jiān)管不嚴(yán)的問題，我們采取“大論文”措施改革畢業(yè)論文環(huán)節(jié)，通過延長(zhǎng)時(shí)間，注重過程，加強(qiáng)監(jiān)管，使其真正成為“培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力”的平臺(tái)。“大論文”之“大”主要體現(xiàn)在:思想意識(shí)上對(duì)畢業(yè)論文重視程度的提高;畢業(yè)論文要求的拔高;畢業(yè)論文時(shí)間的增加;畢業(yè)環(huán)節(jié)和專業(yè)課程的關(guān)聯(lián)與銜接更加密切;學(xué)生能力培養(yǎng)也更加綜合、立體等方面。首先，畢業(yè)論文開始時(shí)間提前到第五學(xué)期，在學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)完之后，即對(duì)學(xué)生開展畢業(yè)論文要求的教育，同時(shí)結(jié)合學(xué)院教師科研特色開展專業(yè)研究方向介紹，開闊學(xué)生視野，幫助學(xué)生了解相關(guān)研究領(lǐng)域、研究方向，并在此基礎(chǔ)上雙向選擇學(xué)生感興趣的課題和指導(dǎo)老師。然后根據(jù)課題，在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，使學(xué)生有目的地選修必要的專業(yè)選修課程，為進(jìn)入課題研究打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。結(jié)合第五學(xué)期設(shè)置的文獻(xiàn)檢索課程和專業(yè)英語(yǔ)課程，在相關(guān)課程教師和課題指導(dǎo)老師的共同指導(dǎo)下，圍繞自選課題進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)信息的檢索，和專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀與翻譯，相應(yīng)考核成績(jī)分別記錄為文獻(xiàn)檢索及專業(yè)英語(yǔ)的課程成績(jī)。第六到第八學(xué)期，學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下進(jìn)行課題的初步探索。并在課題老師的指導(dǎo)下繼續(xù)選擇必要的專業(yè)課程進(jìn)行學(xué)習(xí)。這個(gè)過程中，實(shí)施論文中期檢查回報(bào)和畢業(yè)答辯的監(jiān)管。嚴(yán)格管理程序，設(shè)置必要的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制和淘汰機(jī)制，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造熱情。
增加學(xué)生選課自由度，逐步實(shí)現(xiàn)自我規(guī)劃，自我培養(yǎng)
興趣是最好的老師，是人們主動(dòng)去求知、去探索、去實(shí)踐的源動(dòng)力。并且傳統(tǒng)的理學(xué)“精英教育”人才培養(yǎng)模式，和“大眾化教育”的現(xiàn)念相悖，也不符合社會(huì)和人才市場(chǎng)的需求，使得一些不擅長(zhǎng)邏輯思維的學(xué)生體會(huì)不到學(xué)習(xí)的樂趣，造成教育資源的極大浪費(fèi);另一方面，培養(yǎng)了眾多遠(yuǎn)大于社會(huì)需求的研究型人才，而社會(huì)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)急需的應(yīng)用型人才得不到滿足。進(jìn)入大學(xué)第五學(xué)期以后，學(xué)生已經(jīng)具備了必要的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，有必要引導(dǎo)他們根據(jù)自己的興趣和愛好選修專業(yè)課程，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化教育［3］。因此，必須增加選修課比例，擴(kuò)大選修課程范圍，為發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性留有充分的空間，使學(xué)生的個(gè)性和人格得到充分地、健康地發(fā)展。表1是河南大學(xué)課程設(shè)置及學(xué)分分配表。我們?cè)趯I(yè)選修課程模塊設(shè)置了大量可供選擇的課程，這些課程可以分為三類，以滿足學(xué)生個(gè)性化的需要，增大了學(xué)生選課的自由度，也使得學(xué)生的自我規(guī)劃，自我培養(yǎng)成為可能。選修課程的學(xué)分從原來(lái)的12學(xué)分提高到36.5學(xué)分，選修課程總比例達(dá)30.1%。當(dāng)然，為避免個(gè)別學(xué)生的盲目性，選修過程是和前述畢業(yè)論文實(shí)踐環(huán)節(jié)相結(jié)合的，在論文指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，結(jié)合學(xué)生的興趣進(jìn)行的選擇。此外，我們還采用積極支持低年級(jí)學(xué)生自由選擇參與的開放實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)以及高年級(jí)大學(xué)生的課程設(shè)計(jì)大賽等課外科研創(chuàng)新活動(dòng)。注重課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)形成有機(jī)的整體，以全方位“立體”的教育模式實(shí)現(xiàn)教育目的。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
關(guān)鍵詞化學(xué);教育碩士;實(shí)踐能力;模式
專業(yè)學(xué)位研究生教育在我國(guó)起步較晚，但近年來(lái)發(fā)展迅速．2013年，我國(guó)專業(yè)碩士研究生錄取率40%，錄取了22萬(wàn)余人，到2015年，專業(yè)碩士研究生錄取率達(dá)到了50%，專業(yè)碩士已成為我國(guó)研究生教育的一支重要力量．專業(yè)碩士教育在我國(guó)從無(wú)到有，從小到大，涉及經(jīng)濟(jì)管理、理工、法律、社會(huì)、農(nóng)醫(yī)、教育等多個(gè)學(xué)科，基本形成了全日制和在職教育相結(jié)合的培養(yǎng)格局，涵蓋了經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的各個(gè)領(lǐng)域，備受關(guān)注，并逐漸被社會(huì)認(rèn)同．我國(guó)專業(yè)碩士教育雖然發(fā)展較快，形成了龐大規(guī)模，但和學(xué)術(shù)型研究生教育相比，從導(dǎo)師隊(duì)伍到培養(yǎng)體系都偏弱，專業(yè)碩士研究生對(duì)我國(guó)專業(yè)研究生教育的滿意度不高，特別對(duì)實(shí)踐教學(xué)的滿意度更低，造成了社會(huì)對(duì)專業(yè)碩士培養(yǎng)質(zhì)量的質(zhì)疑．因此，探索和研究專業(yè)碩士研究生實(shí)踐能力培養(yǎng)，圍繞實(shí)現(xiàn)專業(yè)碩士教育培養(yǎng)目標(biāo)，建立完善的專業(yè)碩士研究生實(shí)踐能力培養(yǎng)體系，創(chuàng)新培養(yǎng)模式，對(duì)培養(yǎng)應(yīng)用型的專業(yè)碩士人才十分必要．
1構(gòu)建完善的化學(xué)教育碩士研究生實(shí)踐能力培養(yǎng)的課程體系
教育碩士專業(yè)學(xué)位教育指導(dǎo)委員會(huì)制定的《全日制教育碩士專業(yè)學(xué)位研究生指導(dǎo)性培養(yǎng)方案》規(guī)定，專業(yè)碩士培養(yǎng)的課程36學(xué)分，按“12+10+6+8”分布，學(xué)位基礎(chǔ)課12學(xué)分，專業(yè)必修課10學(xué)分，專業(yè)選修課6學(xué)分，實(shí)踐課程8學(xué)分，實(shí)踐課程僅占總學(xué)分的22．2%，理論課程相對(duì)偏多，實(shí)踐類課程處于邊緣位置，僅是輔助理論課教學(xué)，專業(yè)碩士研究生的實(shí)踐能力培養(yǎng)沒有受到充分重視．課程建設(shè)是專業(yè)碩士研究生實(shí)踐能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)，建立完善的實(shí)踐課程體系對(duì)培養(yǎng)專業(yè)碩士研究生的實(shí)踐能力尤為重要．化學(xué)教育碩士研究生的實(shí)踐課程由課程實(shí)踐環(huán)節(jié)和獨(dú)立設(shè)置的實(shí)踐課兩部分組成，課程實(shí)踐環(huán)節(jié)由教育理論類課程和化學(xué)教育專業(yè)類課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)組成，獨(dú)立設(shè)置的實(shí)踐課由教育見習(xí)、教育實(shí)習(xí)、微格訓(xùn)練、學(xué)位論文等集中實(shí)踐課程組成．課程實(shí)踐環(huán)節(jié)是培養(yǎng)化學(xué)教育碩士研究生實(shí)踐能力的基礎(chǔ)，傳統(tǒng)的理論課教學(xué)和實(shí)踐課程處于分裂狀態(tài)，增加課程實(shí)踐環(huán)節(jié)，提高理論課的實(shí)踐性是解決專業(yè)碩士研究生實(shí)踐課程學(xué)分偏低的有效途徑．教育碩士是培養(yǎng)具有現(xiàn)代教育觀念、較高教育理論素養(yǎng)和教學(xué)實(shí)踐能力的高層次教育人才，既要掌握?qǐng)?jiān)實(shí)的學(xué)科基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，又要掌握現(xiàn)代教育基本理論和學(xué)科教學(xué)或教育管理的理論及方法，并能運(yùn)用所學(xué)的理論和方法解決學(xué)科教學(xué)或教育管理實(shí)踐中存在的實(shí)際問題．從現(xiàn)在的生源來(lái)看，教育碩士研究生的學(xué)科教學(xué)理論知識(shí)不強(qiáng)，教育理論知識(shí)又偏弱，同時(shí)，教育碩士的培養(yǎng)周期為2年，理論課和實(shí)踐學(xué)時(shí)都非常緊張，科學(xué)設(shè)置教學(xué)和實(shí)踐內(nèi)容尤為重要．在教育理論類課程內(nèi)容設(shè)置上，精心設(shè)計(jì)教育學(xué)、教育心理學(xué)和課程論的教學(xué)內(nèi)容．教育學(xué)重點(diǎn)講解現(xiàn)代教育理論、體現(xiàn)當(dāng)前基礎(chǔ)教育改革的最新教育理念、教學(xué)原則、教學(xué)策略、教學(xué)評(píng)價(jià)、教學(xué)管理及教育科研方法，特別是讓教育碩士結(jié)合學(xué)科教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)原則實(shí)施訓(xùn)練、教學(xué)方法選擇優(yōu)化訓(xùn)練、學(xué)科教學(xué)評(píng)價(jià)訓(xùn)練、學(xué)科教學(xué)研究方法、論文寫作訓(xùn)練和班主任技能訓(xùn)練;教育心理學(xué)重點(diǎn)講解學(xué)生的學(xué)習(xí)心理及發(fā)展、教學(xué)活動(dòng)的心理規(guī)律、知識(shí)的遷移規(guī)律、群體和個(gè)體差異學(xué)習(xí)心理等，讓教育碩士結(jié)合學(xué)科教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行個(gè)案學(xué)習(xí)的指導(dǎo)分析、知識(shí)遷移的教學(xué)設(shè)計(jì)訓(xùn)練;課程論重點(diǎn)講解布魯納的結(jié)構(gòu)主義課程論、瓦根舍因的范例方式課程論、贊科夫的發(fā)展主義課程論，讓教育碩士把課程論的主要原理和方法與學(xué)科教學(xué)有機(jī)結(jié)合，提高教育碩士運(yùn)用教育理論知識(shí)解決學(xué)科教學(xué)問題的能力．化學(xué)教育專業(yè)類課程注重化學(xué)教材分析與說課訓(xùn)練、化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)與課堂教學(xué)訓(xùn)練等實(shí)踐環(huán)節(jié)，將實(shí)踐能力培養(yǎng)與理論課教學(xué)深度融合，為學(xué)生獨(dú)立實(shí)踐奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)．獨(dú)立設(shè)置的實(shí)踐課是培養(yǎng)化學(xué)教育碩士研究生實(shí)踐能力的保障，認(rèn)真設(shè)計(jì)好教育見習(xí)、教育實(shí)習(xí)、微格訓(xùn)練、學(xué)位論文等集中實(shí)踐課程，合理安排實(shí)踐內(nèi)容和時(shí)點(diǎn)，完善配套的管理制度和監(jiān)控機(jī)制，保證獨(dú)立實(shí)踐課的質(zhì)量．開發(fā)中學(xué)化學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課設(shè)計(jì)、化學(xué)校本課程開發(fā)與實(shí)踐、化學(xué)教學(xué)改革熱點(diǎn)問題探討等化學(xué)教育碩士實(shí)踐能力培養(yǎng)等特色課程，增加專業(yè)選修課的實(shí)踐性課程比例，培養(yǎng)化學(xué)教育碩士研究生的創(chuàng)新實(shí)踐能力．
2合理控制課程中實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)時(shí)數(shù)和獨(dú)立實(shí)踐課程的學(xué)分比例
實(shí)踐能力是教育碩士培養(yǎng)的關(guān)鍵和核心．國(guó)務(wù)院學(xué)位辦明確提出全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)在專業(yè)領(lǐng)域某一方向具有獨(dú)立設(shè)計(jì)、研究、開發(fā)、實(shí)施、管理能力的應(yīng)用型、復(fù)合型高層次人才［1］．由此可見，培養(yǎng)實(shí)踐能力是全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的顯著特點(diǎn)，也是專業(yè)碩士與學(xué)術(shù)型碩士培養(yǎng)的根本區(qū)別．教育碩士的培養(yǎng)周期僅為2年，學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)明顯少于學(xué)術(shù)型碩士，如何結(jié)合學(xué)科教育碩士實(shí)踐能力的培養(yǎng)內(nèi)容和特點(diǎn)，在有限的時(shí)間內(nèi)增加學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì)十分必要．化學(xué)教育碩士研究生應(yīng)著力培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)教學(xué)的設(shè)計(jì)能力、中學(xué)化學(xué)校本課程開發(fā)能力、化學(xué)課堂教學(xué)能力、化學(xué)教育研究能力和教育教學(xué)管理能力，上述能力需在課程中的實(shí)踐環(huán)節(jié)和獨(dú)立設(shè)置的實(shí)踐課中完成．教育理論類課程和化學(xué)教育專業(yè)類課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)數(shù)應(yīng)不低于課程總學(xué)時(shí)的三分之一，教育見習(xí)、教育實(shí)習(xí)、微格訓(xùn)練、學(xué)位論文等集中實(shí)踐課程學(xué)分達(dá)到《全日制教育碩士專業(yè)學(xué)位研究生指導(dǎo)性培養(yǎng)方案》實(shí)踐課程最低學(xué)分要求，從學(xué)時(shí)、學(xué)分兩方面滿足化學(xué)教育碩士研究生實(shí)踐能力培養(yǎng)的基本需要．
3創(chuàng)新化學(xué)教育碩士研究生實(shí)踐能力培養(yǎng)模式
西方國(guó)家的專業(yè)學(xué)位研究生教育起步早，形成了比較成熟的專業(yè)碩士研究生實(shí)踐能力的培養(yǎng)模式．如美國(guó)在專業(yè)碩士學(xué)位教育中提出了“合作教育”培養(yǎng)模式［2］，把課程教學(xué)和工作經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)結(jié)合，在校學(xué)習(xí)半年課程后，以2個(gè)月為一個(gè)周期進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，把理論和實(shí)踐結(jié)合，畢業(yè)前半年撰寫學(xué)位論文，這種模式在世界影響面較大，已經(jīng)被許多國(guó)家采用．又如德國(guó)提出了“雙元制”培養(yǎng)模式［3］，學(xué)習(xí)分為2個(gè)階段，學(xué)生三分之一時(shí)間在學(xué)校學(xué)習(xí)，三分之二時(shí)間在企業(yè)實(shí)踐，學(xué)生的實(shí)踐時(shí)間充分，實(shí)踐能力培養(yǎng)有保障．再如英國(guó)提出了“三明治”培養(yǎng)模式［3］，即“學(xué)習(xí)—實(shí)踐—學(xué)習(xí)”工讀交替的產(chǎn)教結(jié)合的融合模式，教、學(xué)、做有機(jī)結(jié)合，在“學(xué)習(xí)—實(shí)踐—學(xué)習(xí)”的交互過程中，讓學(xué)生在理論上得到升華，在實(shí)踐中獲得實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，在歐洲獲得高度認(rèn)可．我國(guó)專業(yè)碩士培養(yǎng)沒有成型成熟的可借鑒經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)碩士的培養(yǎng)既要借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，又要結(jié)合我國(guó)實(shí)際，在多年專業(yè)碩士培養(yǎng)的實(shí)際工作中，不斷積累經(jīng)驗(yàn)和不斷創(chuàng)新，建立校內(nèi)實(shí)踐和校外實(shí)踐交叉融合的專業(yè)碩士研究生實(shí)踐能力培養(yǎng)模式．以化學(xué)教育碩士為例，因部分學(xué)生本科是非師范類專業(yè)學(xué)生，在大學(xué)期間沒有接受較為系統(tǒng)的教育理論知識(shí)和學(xué)科教學(xué)論知識(shí)學(xué)習(xí)，也未接受系統(tǒng)的教師職業(yè)技能訓(xùn)練和教育實(shí)習(xí)，因此，對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育理論知識(shí)和學(xué)科教學(xué)論的培訓(xùn)，讓學(xué)生盡快熟悉教育教學(xué)十分必要．學(xué)生第一學(xué)期入學(xué)后先教育見習(xí)，熟悉中學(xué)化學(xué)教材和化學(xué)教學(xué)方法及化學(xué)教育改革，了解中學(xué)化學(xué)教育實(shí)際，再集中學(xué)習(xí)教育碩士學(xué)位基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程及教育理論和學(xué)科教學(xué)論培訓(xùn)課程，在課程教學(xué)中注重案例教學(xué)，討論式教學(xué)、模擬教學(xué)，在學(xué)生對(duì)化學(xué)教學(xué)具備一定的感知經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行專項(xiàng)研討，理論和實(shí)踐相融合，為學(xué)生教學(xué)能力系統(tǒng)訓(xùn)練打好基礎(chǔ);第二學(xué)期校內(nèi)綜合實(shí)踐，進(jìn)行微格訓(xùn)練、中學(xué)化學(xué)綜合活動(dòng)課設(shè)計(jì)訓(xùn)練、化學(xué)教學(xué)改革熱點(diǎn)問題探討、化學(xué)微課制作訓(xùn)練等，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)教學(xué)基本功，形成穩(wěn)定的從教能力，基本具備中學(xué)化學(xué)教師的素質(zhì)，能勝任中學(xué)化學(xué)的課堂教學(xué);第三學(xué)期教育實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)備課能力、教材研究和分析能力、教學(xué)設(shè)計(jì)能力、課堂教學(xué)能力、教學(xué)問題的研究能力、評(píng)課能力、班主任工作能力;第四學(xué)期碩士論文集中創(chuàng)作，讓學(xué)生提早閱讀教育理論和化學(xué)教育研究專著及期刊文獻(xiàn)，給學(xué)生明確閱讀任務(wù)和閱讀量，利用假期時(shí)間認(rèn)真閱讀，撰寫閱讀筆記，盡早制定論文選題、研究計(jì)劃，嚴(yán)格審查論文開題報(bào)告，實(shí)施論文進(jìn)展報(bào)告制度，嚴(yán)把論文評(píng)閱答辯關(guān)，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)教育研究能力．
4建立校內(nèi)“理論導(dǎo)師”和校外“實(shí)踐導(dǎo)師”相結(jié)合的導(dǎo)師隊(duì)伍
加強(qiáng)專業(yè)碩士導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)是決定研究生培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵．在選拔專業(yè)碩士導(dǎo)師時(shí)，既要看重學(xué)術(shù)能力，又要看重專業(yè)能力和實(shí)踐能力．目前，大部分高校的教育碩士導(dǎo)師由學(xué)術(shù)型研究生導(dǎo)師兼任，雖不乏指導(dǎo)的熱情和較高的學(xué)術(shù)水平，但缺乏基礎(chǔ)教育的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能，難以高屋建瓴，切中要害［4］．因此，高校要有計(jì)劃地組織校內(nèi)導(dǎo)師參加學(xué)術(shù)會(huì)議、國(guó)家培訓(xùn)、國(guó)內(nèi)外高校研修學(xué)習(xí)，進(jìn)而提高導(dǎo)師的理論水平，把握學(xué)科教育前沿，并定期要求導(dǎo)師深入基礎(chǔ)教育一線頂崗鍛煉，提升導(dǎo)師的實(shí)踐能力．同時(shí)，建立緊密型的化學(xué)教育碩士研究生實(shí)踐基地，聘請(qǐng)基礎(chǔ)教育化學(xué)教研員和一線優(yōu)秀化學(xué)教師擔(dān)任實(shí)踐導(dǎo)師，通過“雙導(dǎo)師”合作指導(dǎo)的創(chuàng)新模式，強(qiáng)化化學(xué)教育專業(yè)碩士研究生教學(xué)技能、專業(yè)精神、專業(yè)適應(yīng)能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，進(jìn)而提高化學(xué)教育碩士研究生的培養(yǎng)質(zhì)量．
參考文獻(xiàn)
［1］國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)辦公室．關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生指導(dǎo)性培養(yǎng)方案的通知(學(xué)位辦［2009］23號(hào))［EB/OL］．
［2］徐平．美國(guó)合作教育的基本模式［J］．外國(guó)教育研究，2003，30(8):1－4．
［3］周明星，孟慶國(guó)．中外職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合模式的比較與借鑒［J］．職業(yè)技術(shù)教育，2008，29(4):82－85．
論文一般包括封面、扉頁(yè)、目錄、論文摘要(中、外文)、縮略語(yǔ)表、正文、參考文獻(xiàn)、致謝、附錄等幾個(gè)部分。其中正文由前言、材料與方法、結(jié)果與分析、討論等部分組成。化學(xué)小論文格式規(guī)范要求有哪些？
1.引言
1.1制定本標(biāo)準(zhǔn)的目的是為了統(tǒng)一規(guī)范漢語(yǔ)言文學(xué)類本科畢業(yè)論文的格式，保證畢業(yè)論文質(zhì)量。
1.2畢業(yè)論文應(yīng)采用最新頒布的漢語(yǔ)簡(jiǎn)化文字，符合《出版物漢字使用管理規(guī)定》，由作者在計(jì)算機(jī)上輸入、編排與打印完成。
1.3畢業(yè)論文作者應(yīng)在選題前后閱讀大量有關(guān)文獻(xiàn)，文獻(xiàn)閱讀量不少于10篇，將其列入?yún)⒖嘉墨I(xiàn)表，并在正文中引用內(nèi)容處注明參考文獻(xiàn)編號(hào)(按出現(xiàn)先后順序編排)
2.編寫要求
2.1頁(yè)面要求：
畢業(yè)論文須用A4(210×297mm)標(biāo)準(zhǔn)、70克以上白紙，一律采用單面打印；畢業(yè)論文頁(yè)邊距按以下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置：上邊距為：30mm；下邊距30(地腳)25mm；左邊距和右邊距為：25mm；裝訂線：10mm；頁(yè)眉：16mm；頁(yè)腳：15mm。
2.2頁(yè)眉：
頁(yè)眉從摘要頁(yè)開始到論文最后一頁(yè)，均需設(shè)置。居中，打印字號(hào)為5號(hào)宋體，頁(yè)眉之下有一條下劃線。
2.3頁(yè)腳：
從論文主體部分(引言或緒論)開始，用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編頁(yè)，頁(yè)碼編寫方法為：頁(yè)腳：第x頁(yè)共x頁(yè)，居中，打印字號(hào)為小5號(hào)宋體。
2.4前置部分從內(nèi)容摘要起單獨(dú)編頁(yè)。
2.5字體與間距：
畢業(yè)論文字體為小四號(hào)宋體，字間距設(shè)置為標(biāo)準(zhǔn)字間距，行間距設(shè)置為固定值20磅
3.編寫格式
3.1畢業(yè)論文章、節(jié)的編號(hào)：按阿拉伯?dāng)?shù)字分級(jí)編號(hào)。
3.2畢業(yè)論文的構(gòu)成(按畢業(yè)論文中先后順序排列)：
前置部分：封面；中文摘要，關(guān)鍵詞；英文摘要，關(guān)鍵詞(申請(qǐng)學(xué)位者)；目次頁(yè)(必要時(shí))主體部論文題目是以最恰當(dāng)、最簡(jiǎn)明的詞語(yǔ)反映畢業(yè)論文中最重要的特定內(nèi)容的邏輯組合；
3.21論文題目
所用每一詞必須考慮到有助于選定關(guān)鍵詞和編制題錄、索引等二次文獻(xiàn)可以提供檢索的特定實(shí)用信息；論文題目一般不宜超過30字。論文題目應(yīng)該避免使用不常見的縮寫詞、首字縮寫字、字符、代號(hào)和公式等；論文題目語(yǔ)意未盡，可用副標(biāo)題補(bǔ)充說明論文中的特定內(nèi)容。
3.22摘要：
摘要是論文內(nèi)容不加注釋和評(píng)論的簡(jiǎn)短陳述，應(yīng)以第三人稱陳述。它應(yīng)具有獨(dú)立性和自含性，即不閱讀論文的全文，就能獲得必要的信息。摘要的內(nèi)容應(yīng)包含與論文同等量的主要信息，供讀者確定有無(wú)必要閱讀全文，也供文摘等二次文獻(xiàn)采用。摘要一般應(yīng)說明研究工作目的、實(shí)驗(yàn)研究方法、結(jié)果和最終結(jié)論等，而重點(diǎn)是結(jié)果和結(jié)論。
3.23目次頁(yè)：
目次頁(yè)由論文的章、節(jié)、條、附錄、題錄等的序號(hào)、名稱和頁(yè)碼組成，另起一頁(yè)排在摘要頁(yè)之后，章、節(jié)、小節(jié)分別以1.1.1；1.1.2等數(shù)字依次標(biāo)出，也可不使用目次頁(yè)
3.24注：
論文中對(duì)某一問題、概念、觀點(diǎn)等的簡(jiǎn)單解釋、說明、評(píng)價(jià)、提示等，如不宜在正文中出現(xiàn)，可采用加注的形式。
3.25結(jié)論：
結(jié)論是最終的，總體的結(jié)論，不是正文中各段的小結(jié)的簡(jiǎn)單重復(fù)，結(jié)論應(yīng)該準(zhǔn)確、完整、明確、精煉。
3.26參考文獻(xiàn)：
參考文獻(xiàn)應(yīng)是論文作者親自考察過的對(duì)畢業(yè)論文有參考價(jià)值的文獻(xiàn)。參考文獻(xiàn)應(yīng)具有權(quán)威性，要注意引用最新的文獻(xiàn)。
臨床醫(yī)用化學(xué)論文范例賞析：臨床醫(yī)學(xué)留學(xué)生醫(yī)用化學(xué)全英文授課探索與實(shí)踐
【摘要】醫(yī)用化學(xué)課程是醫(yī)學(xué)專業(yè)留學(xué)生必修的基礎(chǔ)課程。通過近兩年對(duì)留學(xué)生醫(yī)用化學(xué)課程教學(xué)的初步探索，提出了教學(xué)改革思路：明確培養(yǎng)目標(biāo)，合理制定教學(xué)計(jì)劃；精心備課，采用靈活多樣的教學(xué)方法；理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；建立多形式的評(píng)價(jià)模式，全面考核學(xué)生綜合素質(zhì)；重視留學(xué)生的反饋意見，隨時(shí)征求意見，促進(jìn)教學(xué)工作不斷進(jìn)步。
【關(guān)鍵詞】醫(yī)用化學(xué)；臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)；留學(xué)生；教學(xué)實(shí)踐
【Abstract】Medicalchemistryisanelementarycourseforforeignstudentsmajoringinclinicalmedicinespecialty.Throughtwoyearsteachingexperienceofmedicalchemistryforforeignstudents，theideasofteachingreformareproposed：makethetrainingobjectiveclear，andformulatereasonableteachingplan；preparethelessonscarefully，andapplydiverseteachingmethods；linktheorywithpractice，andstrengthentheexperimentalteaching；formmultiplestylesofevaluationmodels，andassessthestudents'qualitycomprehensively；payattentiontothestudents’feedback，andimprovetheteachingabilityconstantly.
【Keywords】MedicalChemistry；Clinicalmedicinespecialty；Foreignstudents；Teachingpractice
石河子大學(xué)留學(xué)生教育自2002年首期招收了18名來(lái)自巴基斯坦的臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)留學(xué)生開始，至今已經(jīng)累計(jì)招生620名。生源主要來(lái)自：巴基斯坦、印度、哈薩克斯坦、俄羅斯、孟加拉、尼泊爾等中亞及南亞次大陸國(guó)家[1]。
醫(yī)用化學(xué)作為臨床專業(yè)學(xué)生的必修基礎(chǔ)課之一，是留學(xué)生進(jìn)入大學(xué)最早接觸的課程之一。分析留學(xué)生的特點(diǎn)，做好醫(yī)用化學(xué)的教學(xué)工作，使其在進(jìn)入大學(xué)的初期階段適應(yīng)大學(xué)課程的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)態(tài)度至關(guān)重要。通過近兩年對(duì)留學(xué)生醫(yī)用化學(xué)課程教學(xué)的初步探索，提出了教學(xué)改革思路。
1明確培養(yǎng)目標(biāo)，合理制定教學(xué)計(jì)劃
培養(yǎng)目標(biāo)是根據(jù)一定教學(xué)目的和約束條件，對(duì)教育活動(dòng)的預(yù)期結(jié)果所做的規(guī)定。考慮到我校招收的留學(xué)生來(lái)自不同國(guó)家，專業(yè)背景差異顯著，畢業(yè)后服務(wù)社會(huì)的環(huán)境不同，我校制定的培養(yǎng)目標(biāo)是，培養(yǎng)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的，符合世界衛(wèi)生組織對(duì)醫(yī)學(xué)生要求標(biāo)準(zhǔn)的，適應(yīng)國(guó)際醫(yī)療工作需要的，具備較扎實(shí)的醫(yī)學(xué)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和一定臨床技能，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)價(jià)值觀，較強(qiáng)的溝通能力和創(chuàng)新精神的高級(jí)醫(yī)學(xué)專業(yè)人才。
要實(shí)現(xiàn)預(yù)期的培養(yǎng)目標(biāo)，需要制定合理的教學(xué)計(jì)劃。在充分考慮留學(xué)生知識(shí)水平的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)學(xué)生醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)的課程大綱和要求，制定教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱。課程內(nèi)容分三部分：一是緒論，重點(diǎn)介紹醫(yī)用化學(xué)的研究?jī)?nèi)容及意義；二是無(wú)機(jī)化學(xué)知識(shí)，重點(diǎn)介紹基本的溶液和配合物理論；三是有機(jī)化學(xué)知識(shí)，重點(diǎn)介紹常見的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及一些有機(jī)物在人體中的作用。通過三個(gè)模塊的學(xué)習(xí)，為臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)中的一些問題提供理論支持，并通過實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，逐漸提高學(xué)生的動(dòng)手能力，為培養(yǎng)實(shí)用型人才，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
2精心備課，采用靈活多樣的教學(xué)方法
醫(yī)用化學(xué)是醫(yī)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課。在教學(xué)過程中，注重與醫(yī)學(xué)關(guān)系密切的基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論、基本技能的講解，突出化學(xué)在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到基礎(chǔ)化學(xué)的重要性，對(duì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲非常重要。例如，在講解滲透壓時(shí)，可提出問題：病人打針輸液時(shí)所用的生理鹽水和葡萄糖溶液分別為308mmol/L和278mmol/L，濃度可否高一些或低一些？為什么？這類問題既跟醫(yī)用化學(xué)課程內(nèi)容有關(guān)，又與醫(yī)學(xué)密切關(guān)聯(lián)，可以引起學(xué)生的興趣，先讓學(xué)生積極思考，再由教師引導(dǎo)得出什么是等滲、高滲、低滲溶液以及滲透壓在醫(yī)學(xué)上的意義[2]。
留學(xué)生思維活躍，喜歡提問，能積極參與討論，并樂于發(fā)表自己的觀點(diǎn)，將這個(gè)特點(diǎn)充分應(yīng)用到課堂中，變灌注式教學(xué)為啟發(fā)式教學(xué)，變以教師為主的課堂講授方式為師生互動(dòng)的教學(xué)方式，對(duì)于提高教學(xué)效果很有幫助。充分應(yīng)用多媒體課件，將教學(xué)內(nèi)容圖文并茂地展示出來(lái)，不僅能使教學(xué)內(nèi)容條理清晰、生動(dòng)形象，同時(shí)也能刺激學(xué)生的想象力，提高學(xué)生對(duì)信息的注意力和理解力。在每個(gè)主題內(nèi)容結(jié)束之后，有意識(shí)地向?qū)W生提出問題，或者請(qǐng)同學(xué)來(lái)復(fù)述剛才學(xué)習(xí)的內(nèi)容，對(duì)鞏固當(dāng)堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，提高學(xué)習(xí)效率特別奏效。
3理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生綜合能力[3]
化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)醫(yī)用化學(xué)的學(xué)習(xí)和探索激情。為了提高教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到良好的教學(xué)效果，經(jīng)反復(fù)研究和驗(yàn)證，除了安排一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)外，設(shè)置能夠培養(yǎng)學(xué)生積極性和綜合素質(zhì)的綜合性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生通過親自嘗試、經(jīng)歷和體驗(yàn)來(lái)獲得知識(shí)和結(jié)論，在此過程中，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用醫(yī)用化學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能解決實(shí)際問題的能力，讓學(xué)生感受化學(xué)研究的氛圍，也能調(diào)動(dòng)學(xué)生科研創(chuàng)新的積極性和主動(dòng)性，鍛煉他們的綜合性、研究性和創(chuàng)新性能力等。
4建立多形式的評(píng)價(jià)模式，全面考核學(xué)生綜合素質(zhì)
醫(yī)用化學(xué)課程的內(nèi)容繁雜，邏輯性差，涉及面廣。傳統(tǒng)的考核方式以單一的閉卷考試為主，不能真實(shí)考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。針對(duì)留學(xué)生教學(xué)的實(shí)際情況，如少數(shù)學(xué)生積極性不高，存在經(jīng)常遲到、曠課，上課講話等現(xiàn)象，采取“平時(shí)考勤（10%），課堂參與（10%）、平時(shí)測(cè)驗(yàn)（20%）、與閉卷考試（60%）”相結(jié)合的綜合評(píng)定方法，將平時(shí)考勤、課堂表現(xiàn)等情況與結(jié)課考試相結(jié)合來(lái)，這樣不僅激發(fā)學(xué)生積極參與和主動(dòng)學(xué)習(xí)，也能減輕期末考試壓力，全面考察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。實(shí)踐表明，多元化考核更強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的過程和目的，督促學(xué)生將功夫下在平時(shí)，有利于避免為了應(yīng)付考試而集中記憶性學(xué)習(xí)，提高了學(xué)習(xí)效果[4]。
5重視留學(xué)生的反饋意見，隨時(shí)征求意見，促進(jìn)教學(xué)工作不斷進(jìn)步
為了提高教學(xué)質(zhì)量，采取隨時(shí)征求意見，師生中期座談，學(xué)期結(jié)束時(shí)，讓學(xué)生自愿交1份對(duì)本課程的意見，做到邊授課邊反饋邊總結(jié)邊改進(jìn)，以便改善今后的教學(xué)。有些學(xué)生提的意見非常中肯，如：希望教師嚴(yán)格考勤制度，以利于考評(píng)成績(jī)的公平性；建議每節(jié)課都留出時(shí)間答疑，避免問題堆集太多，影響知識(shí)的接收，等等。從學(xué)生的建議中汲取可行的方案不斷改進(jìn)教學(xué)，對(duì)提升工作水平有很大幫助[5]。
綜上所述，在對(duì)留學(xué)生醫(yī)用化學(xué)教學(xué)過程中，通過努力探索和總結(jié)留學(xué)生教學(xué)的規(guī)律，積極開展教學(xué)改革，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)，提高英語(yǔ)授課能力，推進(jìn)教學(xué)水平，為培養(yǎng)國(guó)際化的醫(yī)學(xué)人才盡一份力量。
【參考文獻(xiàn)】
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關(guān)鍵詞： 文化學(xué)概念 教學(xué)實(shí)踐 多媒體 第二課堂 閱讀書目
文化學(xué)是探討文化現(xiàn)象的起源、演變、傳播、結(jié)構(gòu)、功能、本質(zhì)、規(guī)律的人文社會(huì)學(xué)科，是文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)開設(shè)的一門旨在培養(yǎng)大學(xué)生文化意識(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)課。鑒于文化的概念大而模糊，范圍廣而無(wú)涯。在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)，怎么學(xué)好文化學(xué)這個(gè)問題一直困擾著剛從高中升入大學(xué)的學(xué)生。下面我就結(jié)合近幾年的教學(xué)實(shí)踐談一些感想，請(qǐng)專家學(xué)者賜教。
一、利用多媒體增加課堂信息量，充實(shí)課堂內(nèi)容。
世界各地的人們生活在不同的環(huán)境中，創(chuàng)造出不同的社會(huì)文化。文化學(xué)者致力于研究這些文化體系的相似性與多樣性，以探尋人類存在的本質(zhì)。要讓學(xué)生理解各民族文化生活的不同方面，只有運(yùn)用世界各地異彩紛呈的多民族文化及具體事例，去充實(shí)課堂內(nèi)容，才會(huì)使學(xué)生耳目一新，充分理解教材的深刻內(nèi)涵。而多媒體具有充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)對(duì)文字、圖像、動(dòng)畫、視頻、音頻等多種媒體綜合處理的優(yōu)勢(shì)，在教學(xué)中能極大地活躍課堂氣氛，充實(shí)和豐富課堂內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的求知欲，并能使學(xué)生注意力更加集中，對(duì)概念、原理的理解更加深刻，記憶更加牢固。以往需要大量時(shí)間難以掌握的知識(shí)點(diǎn)，通過多媒體的展示，一目了然，印象深刻，易于鞏固，從而提高課堂的教學(xué)質(zhì)量和效率。計(jì)算機(jī)調(diào)用資料的速度快，隨意性強(qiáng)，能加快教學(xué)節(jié)奏，加大課堂教學(xué)密度，節(jié)省教學(xué)時(shí)間，提高課堂教學(xué)效率，因此，我在教學(xué)中充分利用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，展示所講文化內(nèi)容，增加課堂教學(xué)密度。這樣，能使每節(jié)課的內(nèi)容比傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容多一倍多。教學(xué)內(nèi)容量的增大，可以開闊學(xué)生的視野，拓寬學(xué)生的思路，增加學(xué)生的知識(shí)量，使學(xué)生加深對(duì)文化學(xué)原理的理解，在較短的時(shí)間里學(xué)到更多的知識(shí)，這對(duì)文化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起到了很大的促進(jìn)作用。
二、播放相關(guān)的文化學(xué)視頻。
影視是文字作品外另一種文化表述手段，文字與影像之間具有不可替代性，這就決定了這兩種文化展示方法的獨(dú)立性、互補(bǔ)性及其存在的價(jià)值。影視是用電影或電視片的拍攝與制作為手段以表現(xiàn)文化學(xué)原理，從而展示和解釋一個(gè)族群的文化或建立比較文化的工作。有時(shí)，一幅畫面的含義一萬(wàn)句話也說不盡，同樣，一句話的寓意可能超過一萬(wàn)幅畫面，即文字和影像以不同的符號(hào)系統(tǒng)傳達(dá)與交流信息，是不可比擬的。［1］所以，除講授課本知識(shí)外，也嘗試給同學(xué)們播放文化類電影。如：國(guó)外弗來(lái)費(fèi)提拍攝的關(guān)于愛斯基摩人的《北方的納努克》，關(guān)于愛爾蘭西海岸線外阿蘭群島的《阿蘭的男子漢》；貝特森和米德拍攝的《三種文化的育兒方式》；珍·陸克等拍攝的《夏日紀(jì)事》；馬歇爾的《獵人》；希拉里·哈里斯的《努爾人》；加德納的《沙的河流》，等等。國(guó)內(nèi)主要是上世紀(jì)50—60年代拍攝的“少數(shù)民族社會(huì)歷史科學(xué)紀(jì)錄片”這些影片反映了少數(shù)民族當(dāng)時(shí)的生活方式，因今天已經(jīng)消失而彌足珍貴。例如：《苦聰人》《佤族》《黎族》等。也有現(xiàn)代拍攝的一些影視，如莊孔韶拍攝的《虎日》及一些當(dāng)代文化學(xué)者拍攝的《六搬村》《最后的山神》《暴雨將至》《撞車》等人類學(xué)、文化學(xué)視頻，通過播放這些影視，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)異文化的理解，極大地增強(qiáng)了教學(xué)效果。
三、開辟第二課堂，注重田野調(diào)查。
田野調(diào)查方法是科學(xué)研究中基本的方法，是課堂教學(xué)的延伸和拓展。它通過研究者直接考察研究對(duì)象，從而獲得第一手的研究資料。文化學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，強(qiáng)調(diào)采用田野調(diào)查方法。對(duì)學(xué)習(xí)文化學(xué)的學(xué)生來(lái)說，進(jìn)行科學(xué)的田野調(diào)查訓(xùn)練與實(shí)踐，在參與特定的文化社區(qū)的生活過程中，觀察和記錄文化現(xiàn)象，感受特定的文化心理體驗(yàn)是必需的。尤其是對(duì)某一文化團(tuán)體、一種文化現(xiàn)象的考察，通過調(diào)查可以掌握第一手的、未經(jīng)任何人加工修飾過的原始資料，作為進(jìn)一步的研究基礎(chǔ)。這種基礎(chǔ)上的研究更具有可靠性和權(quán)威性。
19世紀(jì)以來(lái)，歐美國(guó)家的一些文化學(xué)家就先后深入到一些還處于原始社會(huì)發(fā)展階段的民族、人群中，對(duì)其文化現(xiàn)象進(jìn)行考察，收集了大量的資料，進(jìn)而寫出了文化學(xué)的經(jīng)典研究著作。學(xué)生雖不能像早期職業(yè)文化學(xué)者那樣進(jìn)行專門的田野調(diào)查和參與觀察，但這并不妨礙學(xué)生日常生活中對(duì)各種文化現(xiàn)象留心觀察和思考。我們本來(lái)就生活在文化之中，但常常意識(shí)不到文化這只看不見的手對(duì)生活與心理的影響，就像魚在水中生活，卻意識(shí)不到水的存在一樣。在學(xué)習(xí)文化的過程中，我們可以通過田野調(diào)查觀察和品味各種異文化，反思自己的文化，并將文化學(xué)的一般理論應(yīng)用于觀察我們?nèi)粘５纳顚?shí)踐，這對(duì)激活我們的思想大有好處。［2］在組織同學(xué)進(jìn)行田野調(diào)查的教學(xué)實(shí)踐時(shí)要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。教師的主導(dǎo)作用主要體現(xiàn)在對(duì)學(xué)生田野調(diào)查活動(dòng)的規(guī)劃和指導(dǎo)上面。具體說來(lái)，教師要負(fù)責(zé)制訂田野調(diào)查計(jì)劃，選擇調(diào)查內(nèi)容，還要對(duì)學(xué)生進(jìn)行田野調(diào)查的指導(dǎo)和培訓(xùn)。如每年的寒暑假期間，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行田野調(diào)查的培訓(xùn)后，都組織學(xué)生在家鄉(xiāng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，有時(shí)親自帶領(lǐng)學(xué)生到文化生態(tài)保護(hù)區(qū)進(jìn)行田野調(diào)查。通過開辟第二課堂，學(xué)生在直觀的現(xiàn)實(shí)生活和開放的教學(xué)環(huán)境中加深對(duì)文化學(xué)理論的理解和認(rèn)識(shí)。
四、推薦經(jīng)典文化學(xué)閱讀書目，提高自學(xué)效能。
聯(lián)合國(guó)教科文組織國(guó)際教育發(fā)展委員會(huì)在1972年提出的報(bào)告中提出，教育應(yīng)該較少地致力于傳遞和儲(chǔ)存知識(shí)，更努力尋求獲得知識(shí)的方法。未來(lái)的文盲不再是看他學(xué)到了什么，而是看他是否學(xué)會(huì)如何學(xué)習(xí)。所謂“學(xué)會(huì)如何學(xué)習(xí)”實(shí)質(zhì)上就是掌握和運(yùn)用有效的學(xué)習(xí)策略，也就是具有較強(qiáng)的自學(xué)能力。
提高自學(xué)能力的途徑有很多，對(duì)于文化學(xué)而言，給學(xué)生推薦合適的文化學(xué)閱讀書目，讓學(xué)生通過對(duì)這些文獻(xiàn)的閱讀以增進(jìn)對(duì)課堂知識(shí)的理解，也有利于學(xué)生自學(xué)能力的提高。在學(xué)生閱讀過這些文化學(xué)著作后，指導(dǎo)學(xué)生撰寫讀書筆記，申請(qǐng)研究課題等。在研究性實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、運(yùn)用理論分析問題的能力。如文化學(xué)的入門書籍有：（1）哈維蘭著，瞿鐵鵬、張鈺譯《文化人類學(xué)》，上海社會(huì)科學(xué)院出版社2006年出版，本書目的在于向?qū)W生全面介紹文化人類學(xué)，書中介紹了文化人類學(xué)及各分支學(xué)科的關(guān)鍵概念和術(shù)語(yǔ)，同時(shí)引入體質(zhì)人類學(xué)和語(yǔ)言學(xué)的相關(guān)材料。此外，本書還簡(jiǎn)要引入了人類學(xué)各思想流派的研究成果和理念，編排簡(jiǎn)明扼要，引人注目，有感染力。（2）埃里克森著，董薇譯，《小地方，大論題——社會(huì)文化人類學(xué)導(dǎo)論》，商務(wù)印書館2008出版，它展示人類學(xué)家如何從村莊或城鎮(zhèn)的微觀研究，揭示認(rèn)同、全球化、性別和宗教等復(fù)雜問題。（3）詹姆斯皮科克著，汪麗華譯，《人類學(xué)透鏡》，北京大學(xué)出版社2009年出版。本書作者將其近半個(gè)世紀(jì)的與人類學(xué)打交道的親身經(jīng)歷、生活中的趣聞?shì)W事及學(xué)科重點(diǎn)融合到一起，簡(jiǎn)潔生動(dòng)地講述了人類學(xué)的核心概念、獨(dú)特的人類學(xué)研究方法、人類學(xué)的哲學(xué)底蘊(yùn)，以及人類學(xué)在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用。（5）巴利（Barley，N.）著，何穎怡譯，《天真的人類學(xué)家——小泥屋筆記》，上海人民出版社2003年出版。該書詼諧地描述了作者在喀麥隆田野調(diào)查的經(jīng)歷，討論了田野調(diào)查中的無(wú)聊、被敵視和危險(xiǎn)，作者透露自己作為一個(gè)田野考察者是如何去融入當(dāng)?shù)夭柯渖缛?，遇到何種艱苦才取得這些考察資料的。（6）列維·施特勞斯著，《憂郁的熱帶》，三聯(lián)書店2000年出版，此書記載了列維·施特勞斯在卡都衛(wèi)歐、波洛洛、南比克瓦拉等幾個(gè)最原始部落里情趣盎然，寓意深遠(yuǎn)的思考?xì)v程與生活體驗(yàn)。書中獨(dú)特、科學(xué)的研究視角和方法，精煉雅致的抒情語(yǔ)言表達(dá)，發(fā)自內(nèi)心地對(duì)發(fā)現(xiàn)的激情都無(wú)疑給文化學(xué)的研究開闊了新的視野和指明了獨(dú)特的方法。（7）李亦園著，《人類的視野》，上海文藝出版社1996出版。是一部綜合了作者對(duì)中國(guó)文化與人類學(xué)理論深邃理解的論著，分析深入淺出，行文行云流水，引人入勝。（8）周大鳴主編，《文化人類學(xué)概論》，中山大學(xué)出版社2009年出版。該書概述文化人類學(xué)的基本原理，使學(xué)習(xí)者能夠?qū)ξ幕祟悓W(xué)有全面理解，并領(lǐng)會(huì)文化相對(duì)論、跨文化比較、整體觀、參與觀察等理論與方法；努力在學(xué)習(xí)者心中播下文化意識(shí)的種子，并促使他們積極地面向田野和實(shí)際，以消解文化中心主義、種族中心主義等給人類發(fā)展所帶來(lái)的種種弊端。（9）喬健著，《漂泊中的永恒——人類學(xué)田野調(diào)查筆記》，山東畫報(bào)出版社1998年出版。這是作者的田野筆記選集，作者用生動(dòng)而富有感彩的筆調(diào)記錄了人類學(xué)家在田野調(diào)查中的喜怒哀樂及研究人類學(xué)是研究文化的學(xué)科。（10）莊孔韶主編，《人類學(xué)通論》，山西教育出版社2004年出版。本書著重介紹文化概念及其解釋，重新整理了以往中外人類學(xué)著作中常見的理論，并探求人類理論的時(shí)空軌跡及在今日社會(huì)變遷條件下的研究途徑，從而闡明了人類學(xué)的理論架構(gòu)及其內(nèi)涵。
五、撰寫學(xué)術(shù)論文，提高學(xué)生的思維。
文化學(xué)不僅需要了解豐富的知識(shí)材料，更需要嚴(yán)密的思維，可以說，思維水平直接決定文化學(xué)學(xué)習(xí)的效果。因而，提高學(xué)生的思維能力是文化學(xué)教學(xué)的重要任務(wù)之一。撰寫學(xué)術(shù)論文是提高學(xué)生思維能力的重要途徑。學(xué)術(shù)論文的撰寫是學(xué)生思維和知識(shí)的結(jié)晶，也可大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因?yàn)?，這是學(xué)生自己能夠看到的、直接感知到的東西。而且，撰寫學(xué)術(shù)論文可大大增強(qiáng)課堂教學(xué)的效果。課堂上，老師一般都會(huì)講解有關(guān)論文的觀點(diǎn)、介紹各種類型的學(xué)術(shù)性論文，但老師的講解一般主要集中于論文觀點(diǎn)的分析評(píng)價(jià)。學(xué)生掌握了學(xué)術(shù)論文寫作的技能后，能夠更準(zhǔn)確、更全面地理解老師的講解，也能夠更好掌握文化學(xué)學(xué)術(shù)研究的發(fā)展。此外，學(xué)術(shù)論文撰寫也有利于學(xué)生的論文寫作水平和文字表述能力、信息檢索和信息組織能力、語(yǔ)言組織能力、口頭表達(dá)能力、邏輯思維能力等多方面素質(zhì)的提高。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：動(dòng)物生物化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) SRP 畢業(yè)論文 改革
《動(dòng)物生物化學(xué)》實(shí)驗(yàn)課程是動(dòng)物醫(yī)學(xué)和動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課，既具有基礎(chǔ)性，又具有前沿性，是研究生命活動(dòng)變化規(guī)律的學(xué)科，對(duì)驗(yàn)證和鞏固動(dòng)物生物化學(xué)理論知識(shí)，掌握動(dòng)物機(jī)體內(nèi)發(fā)生的生物化學(xué)機(jī)制并且運(yùn)用動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理和方法來(lái)診斷、治療和預(yù)防疾病等都有非常重要的作用，目前的動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式只是注重理論課程內(nèi)容的復(fù)證，同時(shí)也在響應(yīng)國(guó)家要求培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型高水平創(chuàng)新人才的號(hào)召，進(jìn)行動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化組合，更新替換陳舊實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對(duì)本科生開放一些實(shí)驗(yàn)室，雖然起到了一定的作用，但還是不能滿足于學(xué)生主動(dòng)性和創(chuàng)造性的全面發(fā)揮。因此，本實(shí)驗(yàn)室針對(duì)動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行了更深層次的改革探索，首先將動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從以前的理論教學(xué)中分離出來(lái)成為一門獨(dú)立的32學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課程，對(duì)以前的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行大幅度刪減，替換一些重復(fù)的和與學(xué)生創(chuàng)新性結(jié)合不緊密的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，增加了適應(yīng)學(xué)生創(chuàng)新和實(shí)踐思維發(fā)展的綜合設(shè)計(jì)性的大實(shí)驗(yàn)，同時(shí)把大學(xué)生訓(xùn)練計(jì)劃（SRP）項(xiàng)目和學(xué)生畢業(yè)論文納入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，使兩者相互促進(jìn)提高并融為一體，影響且促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行相應(yīng)改革，一方面可以滿足理論課程需求并且使之提高，另一方面也提高了低年級(jí)農(nóng)科類本科學(xué)生的專業(yè)興趣及創(chuàng)新和動(dòng)手能力，對(duì)學(xué)生今后走向工作崗位，勝任相關(guān)工作與獨(dú)立開展科學(xué)研究都具有非常重要的作用?；诖?，本文就動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革實(shí)踐進(jìn)行了探索性的分析。
一、加強(qiáng)大學(xué)生訓(xùn)練計(jì)劃（SRP）項(xiàng)目于實(shí)驗(yàn)課中實(shí)施，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革
為提高學(xué)生創(chuàng)新和實(shí)踐的能力，使SRP項(xiàng)目融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂，首先使大學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練計(jì)劃（SRP）項(xiàng)目的內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，通過SRP項(xiàng)目的實(shí)施推動(dòng)動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)發(fā)生相應(yīng)調(diào)整改革，大學(xué)生訓(xùn)練計(jì)劃（SRP）項(xiàng)目的啟動(dòng)實(shí)施要求動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行相應(yīng)的改革從以下幾方面陳述。
首先，改變以前課前教師為主體，準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的試劑、器材和實(shí)驗(yàn)所需要的設(shè)備，然后在學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)前，教師詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)的原理、方法和操作步驟等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容后再讓學(xué)生被動(dòng)的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，使學(xué)生按照醫(yī)生的“照配方抓藥”的上課模式進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練操作，轉(zhuǎn)換成學(xué)生為主體，積極參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備中，不但滿足了學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能的渴求，也體現(xiàn)了學(xué)生的主人翁地位，因此，通過這種上課模式的轉(zhuǎn)變，既加強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)申報(bào)SRP項(xiàng)目的積極性使其有目的參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備中，又滿足了學(xué)生為申報(bào)SRP項(xiàng)目需要掌握大量實(shí)驗(yàn)技能知識(shí)的渴求，同時(shí)也推動(dòng)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革朝著有利學(xué)生發(fā)展的方向進(jìn)行。
其次，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容與要SRP項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合，根據(jù)動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)大綱要求的教學(xué)內(nèi)容，靈活的安排先后順序，使學(xué)生逐漸適應(yīng)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的一個(gè)過渡，使內(nèi)容從基礎(chǔ)到綜合再到創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行逐步提高，使學(xué)生也能從易到難，有一個(gè)逐步適應(yīng)的過程，讓學(xué)生在這個(gè)過渡過程中把將要申報(bào)的SRP項(xiàng)目的內(nèi)容和整個(gè)實(shí)驗(yàn)有機(jī)的結(jié)合在一起，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中的學(xué)到的技巧促使大學(xué)生訓(xùn)練計(jì)劃（SRP）項(xiàng)目申報(bào)成功，反過來(lái)SRP項(xiàng)目的內(nèi)容也影響并推進(jìn)了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容快速改革，順應(yīng)了該實(shí)驗(yàn)課程改革發(fā)展以及社會(huì)對(duì)創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的需求。
實(shí)驗(yàn)課程開始時(shí)，先讓學(xué)生做簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，從最簡(jiǎn)單的配制試劑和洗滌實(shí)驗(yàn)儀器開始，接著訓(xùn)練學(xué)生正確的使用各種型號(hào)微量可調(diào)移液槍、移液管、電子天平和離心機(jī)以及分光光度計(jì)的使用及注意事項(xiàng)的使用等。比如，通過實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中的血液葡萄糖含量測(cè)定，使學(xué)生用實(shí)驗(yàn)得出的血液葡萄糖濃度的結(jié)果結(jié)合理論課程中糖代謝的章節(jié)，布置學(xué)生去圖書館查閱相關(guān)資料，通過實(shí)驗(yàn)總結(jié)并積極動(dòng)腦思考糖代謝發(fā)生障礙的機(jī)理以及在臨床代謝中的意義，又比如通過測(cè)定動(dòng)物血清中的谷丙轉(zhuǎn)氨酶活力讓學(xué)生了解氨酶酶在機(jī)體內(nèi)是如何代謝的，并且讓學(xué)生掌握谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶在臨床代謝中的意義，通過這些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以及教師適時(shí)的引導(dǎo)來(lái)鍛煉他們思考申報(bào)SRP項(xiàng)目的內(nèi)容。對(duì)剛進(jìn)入大學(xué)二年級(jí)的學(xué)生，通過簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)技能的操作訓(xùn)練和對(duì)實(shí)驗(yàn)原理設(shè)計(jì)的初步理解，使他們對(duì)動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有感性認(rèn)識(shí)，使之形成從簡(jiǎn)單到逐步適應(yīng)的一個(gè)過渡。
接著進(jìn)行綜合性實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐嘤?xùn)，通過以上簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)的培訓(xùn)后將要跨度到創(chuàng)新思維和能力的培養(yǎng)階段，此階段可以將具有聯(lián)系的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)聯(lián)系起來(lái)形成一個(gè)大的綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用幾次實(shí)驗(yàn)課完成，也就是前一個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是下一個(gè)實(shí)驗(yàn)的材料，使這幾個(gè)連續(xù)的實(shí)驗(yàn)成為一個(gè)系統(tǒng)性、連貫性的完整體系，這種大的綜合性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是為了幫助二年級(jí)學(xué)生參加大學(xué)生訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目（SRP）的申報(bào)，并且對(duì)他們進(jìn)入研究生階段將要繼續(xù)進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究也有幫助，例如，核酸的整個(gè)系列實(shí)驗(yàn)，第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是動(dòng)物組織中核酸的提取，首先把動(dòng)物組織或血液中的基因組DNA提取出來(lái)，接著，第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是瓊脂糖凝膠電泳鑒定DNA，也就是把第一個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果動(dòng)物組織提取的核酸用瓊脂糖凝膠電泳再鑒定DNA，然后第三個(gè)實(shí)驗(yàn)是核酸濃度的測(cè)定，應(yīng)用紫外分光光度法測(cè)定核酸的含量和純度，接著的第四個(gè)實(shí)驗(yàn)是PCR鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，用前面制備的基因組DNA作為模板，采用PCR技術(shù)對(duì)目的片段進(jìn)行擴(kuò)增、再反過來(lái)用前面學(xué)過的瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)鑒定PCR產(chǎn)物，再把PCR產(chǎn)物用紫外分析儀或應(yīng)用凝膠成像系統(tǒng)對(duì)其結(jié)果進(jìn)行分析。通過核酸整個(gè)系列的綜合性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生全面掌握了核酸的制備以及對(duì)核酸進(jìn)行全面分析的整個(gè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。該綜合實(shí)驗(yàn)兼顧了電泳技術(shù)、紫外分光光度測(cè)定技術(shù)、PCR擴(kuò)增和離心等多種實(shí)驗(yàn)技術(shù)，達(dá)到了把生物化學(xué)技術(shù)中的多種實(shí)驗(yàn)技術(shù)盡可能的分配到這個(gè)大的綜合性實(shí)驗(yàn)中。此時(shí)，學(xué)生的大學(xué)生訓(xùn)練計(jì)劃（SRP）項(xiàng)目已經(jīng)申報(bào)成功，由于學(xué)生迫切要完成該項(xiàng)目，學(xué)生會(huì)積極、主動(dòng)并且認(rèn)真地完成綜合性實(shí)驗(yàn)的課程，其創(chuàng)新性思維的發(fā)揮又有了一個(gè)更高的層次，對(duì)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的開展也充滿了期待和渴盼，因此，SRP項(xiàng)目的順利實(shí)施再次推進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的進(jìn)程，使之朝著培養(yǎng)人才模式的的方向發(fā)展，也順應(yīng)了社會(huì)對(duì)創(chuàng)新人才的需求。
最后，進(jìn)入了創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐嘤?xùn)階段，該階段將使實(shí)驗(yàn)教學(xué)立足于學(xué)生的角度出發(fā)，突出大學(xué)生訓(xùn)練計(jì)劃（SRP項(xiàng)目）的培訓(xùn)，此階段的實(shí)驗(yàn)教學(xué)要結(jié)合學(xué)生申報(bào)的SRP項(xiàng)目，再開一些與他們申報(bào)并完成的SRP項(xiàng)目相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對(duì)他們完成SRP項(xiàng)目?jī)?nèi)容有一些建設(shè)性的指導(dǎo)，也就是再開設(shè)一些設(shè)計(jì)性、研究性實(shí)驗(yàn)，由教師給出實(shí)驗(yàn)題目，學(xué)生自己根據(jù)所學(xué)知識(shí)和前面實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，再查閱相關(guān)文獻(xiàn)，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和步驟，自己準(zhǔn)備試劑和材料，以小組為單位，獨(dú)立操作完成實(shí)驗(yàn)，通過這種方式的訓(xùn)練，嘗試培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和初步科研的能力，并且協(xié)助學(xué)生順利的完成SRP項(xiàng)目，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革也起到了至關(guān)重要的作用，使動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)入到一個(gè)新型的適應(yīng)社會(huì)需求的新的實(shí)踐教學(xué)模式。
二、加強(qiáng)畢業(yè)論文與實(shí)驗(yàn)課程有機(jī)結(jié)合促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革
通過以上SRP項(xiàng)目的實(shí)施和完成促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，使學(xué)生的創(chuàng)新性思維進(jìn)一步提高，在此基礎(chǔ)上可以進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主式創(chuàng)新思維的積極性，并使SRP項(xiàng)目的實(shí)施與完成畢業(yè)論文相結(jié)合，使學(xué)生在SRP項(xiàng)目基礎(chǔ)上擴(kuò)展并提出與本實(shí)驗(yàn)課程相關(guān)并且自己感興趣的實(shí)驗(yàn)題目，通過自主性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式完成自己設(shè)計(jì)的畢業(yè)論文的實(shí)驗(yàn)方案，通過課余時(shí)間準(zhǔn)備、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)材料和配制實(shí)驗(yàn)所需試劑并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的完成可以延續(xù)到畢業(yè)，此實(shí)驗(yàn)教學(xué)階段鍛煉了學(xué)生整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)會(huì)獨(dú)力思考、獨(dú)自處理和實(shí)踐實(shí)驗(yàn)的能力，達(dá)到逐漸使學(xué)生能夠獨(dú)自駕馭完成實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)，比如，實(shí)驗(yàn)室的1個(gè)學(xué)生選擇的畢業(yè)論文題目是“蠅蛆抗菌肽的提取及分離鑒定”，該論文涉及了蛋白質(zhì)的提取法、用凝膠層析柱或透析袋法進(jìn)行的蛋白質(zhì)的分離純化、用SDS――聚丙烯酰胺凝膠法進(jìn)行的蛋白質(zhì)的鑒定、用SDS――聚丙烯酰胺凝膠電泳法測(cè)定蛋白質(zhì)含量和蛋白質(zhì)分子量等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，但本實(shí)驗(yàn)室所開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目缺少蛋白質(zhì)分子量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，通過總結(jié)學(xué)生完成畢業(yè)論文涉及或發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容缺少的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，在下一年的實(shí)驗(yàn)課時(shí)進(jìn)行選擇性的補(bǔ)充或替換，通過畢業(yè)論文的實(shí)施推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行相應(yīng)改革，通過畢業(yè)論文發(fā)現(xiàn)可以把蛋白質(zhì)的分離提取和鑒定及分子量的測(cè)定歸結(jié)到一個(gè)大的蛋白質(zhì)的綜合性實(shí)驗(yàn)里，學(xué)生通過自主的綜合性實(shí)驗(yàn)的鍛煉，其實(shí)驗(yàn)操作受到了更全面的培訓(xùn)，最為重要的是培養(yǎng)了他們科研思維和初步設(shè)計(jì)畢業(yè)論文的能力，為學(xué)生順利完成畢業(yè)論文奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)也調(diào)動(dòng)了學(xué)生業(yè)余時(shí)間進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的積極性。另外，通過完成畢業(yè)論文，使其相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容納入或補(bǔ)充到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式中也促進(jìn)了動(dòng)物生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革，因此，動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容與畢業(yè)論文需求的實(shí)驗(yàn)技術(shù)相互映襯，通過畢業(yè)論文于實(shí)驗(yàn)課中的實(shí)施并促進(jìn)了動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革。
三、結(jié)語(yǔ)
通過大學(xué)生訓(xùn)練計(jì)劃（SRP）項(xiàng)目和學(xué)生畢業(yè)論文引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并且促進(jìn)了動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革實(shí)踐，并提高了學(xué)生主動(dòng)做動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。通過SRP項(xiàng)目和學(xué)生畢業(yè)論文與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合的改革實(shí)踐，使學(xué)生做動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱情也越來(lái)越高，一方面，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的積極性和主動(dòng)性并拓展了學(xué)生的創(chuàng)新思維，另一方面又推動(dòng)了動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革并提高了其質(zhì)量和效果。
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關(guān)鍵詞：植物化學(xué)；化學(xué)專業(yè)；教學(xué)
中圖分類號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）48-0195-02
植物化學(xué)是應(yīng)用現(xiàn)代化學(xué)理論和方法研究植物中的化學(xué)成分的一門學(xué)科。其研究?jī)?nèi)容包括植物成分（主要是具有生理活性的次生代謝產(chǎn)物）的提取、分離純化、結(jié)構(gòu)鑒定、理化性質(zhì)以及主要結(jié)構(gòu)類型化合物的生物合成途徑和生物轉(zhuǎn)化等。植物化學(xué)是植物學(xué)與有機(jī)化學(xué)相結(jié)合而形成的一門交叉學(xué)科，是天然有機(jī)化學(xué)或天然產(chǎn)物化學(xué)的重要組成部分，是在分子水平上揭示植物奧秘的學(xué)科，也是植物資源合理利用的基礎(chǔ)。植物成分不僅是天然藥物的重要組成部分，是發(fā)現(xiàn)新藥或藥物活性先導(dǎo)化合物的重要來(lái)源，而且還廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、日用化工、食品、染料和化妝品等行業(yè)。我國(guó)對(duì)植物資源的利用有著悠久的歷史和傳統(tǒng)，涉及社會(huì)生活的方方面面?；瘜W(xué)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后許多會(huì)從事與植物成分有關(guān)的深造學(xué)習(xí)、技術(shù)、管理和服務(wù)工作。學(xué)生在本科學(xué)習(xí)階段進(jìn)行植物化學(xué)基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能的學(xué)習(xí)，對(duì)將來(lái)的深入學(xué)習(xí)和工作無(wú)疑具有重要的意義。鑒于這種情況，結(jié)合云南豐富的植物資源和地域特點(diǎn)，為了讓學(xué)生盡早了解社會(huì)的發(fā)展和需求，拓寬知識(shí)面，改善知識(shí)結(jié)構(gòu)，更好地融入社會(huì)，投身經(jīng)濟(jì)建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng)，圍繞國(guó)家“西部大開發(fā)”和云南建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略目標(biāo)，我們于1996年開始為化學(xué)專業(yè)高年級(jí)學(xué)生開設(shè)“植物化學(xué)”課?，F(xiàn)根據(jù)十多年來(lái)的教學(xué)工作，談?wù)劷虒W(xué)中的幾點(diǎn)體會(huì)。
一、課程定位與目標(biāo)
根據(jù)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》，培養(yǎng)造就適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量多樣化人才成為新形勢(shì)下我國(guó)高等教育教學(xué)改革的重點(diǎn)。植物化學(xué)課程以“培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力的復(fù)合型人才”為人才培養(yǎng)的基本目標(biāo)。由于我校的學(xué)生多數(shù)來(lái)自云南，結(jié)合云南的資源特點(diǎn)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際，課程定位于培養(yǎng)的學(xué)生具有寬廣的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，不僅可以勝任傳統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)教學(xué)，而且能夠根據(jù)自身情況和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，進(jìn)行與植物成分相關(guān)的研究工作和產(chǎn)品開發(fā)，或者為進(jìn)一步的深造提高打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。植物化學(xué)的課程目標(biāo)是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)植物化學(xué)的應(yīng)用領(lǐng)域，了解植物化學(xué)研究的內(nèi)容、目的、意義、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)；了解植物化學(xué)成分研究的程序及純化合物的結(jié)構(gòu)鑒定方法；了解各類重要植物化學(xué)成分的生物活性及應(yīng)用；掌握植物化學(xué)成分常用的提取、分離方法，理解提取分離的原理；掌握各類重要植物化學(xué)成分如：糖、苷、萜、甾體、生物堿、芳香族化合物（香豆素、木脂素、黃酮）等的化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、性質(zhì)和提取分離的方法。為繼續(xù)學(xué)習(xí)以及畢業(yè)后從事與植物成分相關(guān)的工作打下理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。通過植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生在植物化學(xué)領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)操作技能，通過實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)理解理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和解決實(shí)際問題的能力。進(jìn)一步要求通過植物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感覺學(xué)到的知識(shí)就在自己的身邊。通過開放實(shí)驗(yàn)、大學(xué)生課外科技活動(dòng)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維、動(dòng)手能力；培養(yǎng)學(xué)生從提出問題，到分析問題和解決問題的能力；強(qiáng)調(diào)合作學(xué)習(xí)，包括師生之間的合作、同學(xué)之間的合作，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度、團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)合作精神；培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代知識(shí)體系發(fā)展的綜合能力。
二、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置
與其他化學(xué)專業(yè)課相比，植物化學(xué)課在化學(xué)專業(yè)中開設(shè)較少，無(wú)專門的教材。國(guó)外有的院校為學(xué)生開設(shè)“天然產(chǎn)物化學(xué)”，課時(shí)不多，無(wú)專門的教材；國(guó)內(nèi)藥學(xué)專業(yè)、中藥專業(yè)等有“天然藥物化學(xué)”、“中藥化學(xué)”等教材。植物化學(xué)只有農(nóng)林院校主編的兩本教材，側(cè)重于農(nóng)林專業(yè)。為了編寫適合化學(xué)專業(yè)使用的植物化學(xué)教材，我們于1998年編撰印刷“植物化學(xué)”講義，在教學(xué)中使用。2004年，我們組織云南高校植物化學(xué)研究領(lǐng)域的科技人員，又是奮斗在教學(xué)一線的教師一起編寫了《植物化學(xué)成分》一書，由化學(xué)工業(yè)出版社出版。該書內(nèi)容既包括了植物化學(xué)成分的基本知識(shí)，又兼顧學(xué)科最新進(jìn)展。尤其具有中國(guó)（包括云南）天然產(chǎn)物的特色，與社會(huì)的需求和發(fā)展緊密，便于學(xué)生把握植物化學(xué)的研究趨勢(shì)和發(fā)展脈搏?！吨参锘瘜W(xué)》課程由四大知識(shí)模塊構(gòu)成。第一部分，植物化學(xué)概論。包括植物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容、意義、目的、研究程序、研究形勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)；植物化學(xué)成分提取、分離、結(jié)構(gòu)鑒定的方法。第二部分，各類常見植物成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)、提取分離、純化精制以及結(jié)構(gòu)鑒定的基本方法。第三部分，自主學(xué)習(xí)。每名同學(xué)就自己家鄉(xiāng)特色的藥用植物1～2種，對(duì)其活性成分的提取、分離方法及在醫(yī)藥、保健品、染料、色素和化妝品等領(lǐng)域的應(yīng)用通過查資料后，寫成小論文進(jìn)行討論。第四部分，植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生植物化學(xué)領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)操作技能，通過實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)理解理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和解決實(shí)際問題的能力。部分同學(xué)通過進(jìn)一步的開放實(shí)驗(yàn)、大學(xué)生課外科技活動(dòng)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等，鍛煉創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力。理論課授課共54學(xué)時(shí)，植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)共36學(xué)時(shí)。
三、教學(xué)方法
采用課堂講授、課堂討論、實(shí)驗(yàn)、課外互動(dòng)及學(xué)生課外查閱資料、閱讀、歸納總結(jié)、報(bào)告、課外科技活動(dòng)等方法進(jìn)行教學(xué)。
1.課堂講授。課堂講授中注重經(jīng)典內(nèi)容和學(xué)科發(fā)展的有機(jī)結(jié)合；注重?zé)狳c(diǎn)植物化學(xué)成分和云南特色藥用植物的有機(jī)結(jié)合。采用多媒體授課，既有效地利用了課時(shí)，使學(xué)生在單位時(shí)間內(nèi)獲得較大的知識(shí)量，又能將植物圖片、復(fù)雜的植物成分結(jié)構(gòu)等一些比較抽象的內(nèi)容形象化、具體化，生動(dòng)地表現(xiàn)出來(lái)，加深學(xué)生的理解。將植物化學(xué)課件上網(wǎng)或打印出來(lái)提供給學(xué)生，使學(xué)生能夠課前預(yù)習(xí)，課堂上能夠跟得上教師的思路。通過課堂講授，使學(xué)生系統(tǒng)地獲得了各類植物化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特征、主要理化性質(zhì)、提取、分離方法、生物活性等知識(shí)。
2.課堂討論。通過課堂討論培養(yǎng)學(xué)生對(duì)植物化學(xué)基本理論和基本知識(shí)的歸納總結(jié)及綜合應(yīng)用的能力。啟發(fā)學(xué)生從應(yīng)用的角度綜合地去掌握植物化學(xué)知識(shí)。如生物堿的提取，根據(jù)所學(xué)生物堿的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)，讓學(xué)生歸納其提取分離有哪些方法等。學(xué)生發(fā)言踴躍，對(duì)各種不同的提取方法提出自己的見解和質(zhì)疑。
3.課外互動(dòng)。課程教學(xué)中要求每個(gè)學(xué)生就自己熟悉的藥用植物1～2種，自己出題，在課外進(jìn)行資料查閱、歸納總結(jié)、小論文寫作和幻燈片制作。這個(gè)過程，增加了學(xué)生與老師的互動(dòng)和同學(xué)之間的交流討論。彌補(bǔ)了植物化學(xué)內(nèi)容多、課時(shí)少、輔導(dǎo)答疑時(shí)間有限的缺陷，也有利于學(xué)生釋放自我，激發(fā)潛能，培養(yǎng)綜合能力。學(xué)生將自己的課后閱讀資料做成PPT進(jìn)行匯報(bào)，一方面引導(dǎo)學(xué)生“走出書本”，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，鍛煉了其查閱文獻(xiàn)、分析和解決問題的能力；另一方面，提高了其專業(yè)交流的水平。
4.科研反哺教學(xué)。教學(xué)中，緊密結(jié)合云南特色藥用植物成分或課程組教師的科研工作進(jìn)行案例探討，讓學(xué)生覺得所學(xué)知識(shí)聯(lián)系實(shí)際，有用，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。如在結(jié)構(gòu)鑒定、黃酮、二苯乙烯、環(huán)烯醚萜、二萜、三萜等內(nèi)容的教學(xué)中，結(jié)合課程組教師的工作進(jìn)行講解，深受同學(xué)歡迎。既讓學(xué)生對(duì)自己老師的工作有所了解，又收到了良好的教學(xué)效果。
為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，安排了6～10個(gè)植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)常見植物化學(xué)成分提取、分離、鑒定的實(shí)際操作能力。為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、思維能力的培養(yǎng)，充分利用課程組教師科研課題較多、科研能力較強(qiáng)、科研方向與云南省地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合的特點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己的興趣，參加教師的科研活動(dòng)，或在教師的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)，或自主申請(qǐng)省、校課外科技活動(dòng)資助進(jìn)行探索學(xué)習(xí)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)現(xiàn)科研反哺教學(xué)。每年均有二十多名同學(xué)參與植物化學(xué)課程組老師的科研項(xiàng)目研究，在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行課外科技活動(dòng)。
四、教學(xué)效果
植物化學(xué)課程由于貼近生活，與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)，深受學(xué)生喜愛。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動(dòng)性大大增強(qiáng)，資料查閱、綜合分析、實(shí)驗(yàn)操作、論文或報(bào)告寫作、科學(xué)思維等能力有很大的提高。自主申請(qǐng)學(xué)校的大學(xué)生課外科研基金，或參與老師的科研項(xiàng)目進(jìn)行研究的熱情高漲。相當(dāng)一部分學(xué)生考取植物化學(xué)方向的碩士研究生進(jìn)一步深造，作為人生的進(jìn)一步追求。一些同學(xué)通過自主學(xué)習(xí)或參加課外科技活動(dòng)，發(fā)表了學(xué)術(shù)論文，一些同學(xué)的課外科技作品獲得了全國(guó)大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽三等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)。
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