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序論:在您撰寫?zhàn)B殖技術(shù)時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
近年來,利辛縣山羊養(yǎng)殖發(fā)展較快。2012年上半年,全縣山羊存欄36.20萬只,出欄33.14萬只。約70%為農(nóng)戶散養(yǎng),山羊養(yǎng)殖已成為農(nóng)民致富的一條重要途徑。筆者在農(nóng)村隨處可以看到一群群山羊在河堤、路邊吃草。山羊養(yǎng)殖呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢。為進(jìn)一步提高養(yǎng)羊效益,根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件及山羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀,現(xiàn)將養(yǎng)羊技術(shù)總結(jié)如下。
1 羊舍建造
羊舍的建造應(yīng)選擇地勢較高、地下水位低、排水良好、空氣流通、朝南向陽處。要遠(yuǎn)離居民區(qū)、交通要道以及其他畜禽場。根據(jù)各羊群的利用方式不同,建成8~10 m2的小圈,圈外的活動場地為圈內(nèi)面積的2~3倍。羊舍的地面應(yīng)高出舍外地面30 cm。地面做成水泥或磚鋪地面均可(地面不要太光滑),以有利于糞便清掃和衛(wèi)生消毒為宜。羊舍的高度一般為2.5~2.8 m,后墻不低于2 m,有些農(nóng)戶飼養(yǎng)的山羊量較少,圈的高度可適當(dāng)?shù)托Q蛏嶂車梢苑N植葫蘆、絲瓜等藤蔓植物,以保證羊舍夏季遮蔭,調(diào)節(jié)周圍環(huán)境。羊場的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)應(yīng)分開并建有隔離舍[1-2]。
2 品種選擇
要想養(yǎng)好羊,品種的選擇至關(guān)重要,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境條件、農(nóng)戶的飼養(yǎng)管理技術(shù)、資金等情況而定。利辛縣引進(jìn)的山羊品種有波爾山羊、南江黃羊、小尾寒羊等。但從近幾年的生產(chǎn)情況看,仍以飼養(yǎng)當(dāng)?shù)攸S淮白山羊和波爾山羊雜交羊效益最好。特別是黃淮白山羊,耐粗飼,抗病力強(qiáng),繁殖率高,板皮優(yōu)質(zhì)。隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的提高,山羊肉需求量日趨增加,目前市場上活羊及羊肉銷售良好。黃淮白山羊是地方優(yōu)質(zhì)品種,很適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)村飼養(yǎng)條件,飼養(yǎng)當(dāng)?shù)攸S淮白山羊可以防止因引種帶來新的疫病。筆者認(rèn)為剛開始飼養(yǎng)山羊的農(nóng)戶應(yīng)選擇當(dāng)?shù)仄贩N黃淮白山羊為宜。 本文由收集整理
3 飼養(yǎng)管理
當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的山羊多以舍飼、半舍飼養(yǎng)殖。各類羊群都應(yīng)有棚或舍,以避免陽光曝曬和大風(fēng)冰雪的侵襲。注意羊群的日常飼養(yǎng)管理:一是早晚必須把羊舍打掃干凈,保持羊舍的干燥,把羔羊、成年羊、懷孕母羊、種公羊分圈飼養(yǎng)。二是放牧?xí)r要有專人看管。放牧的時間,春季以5~7 h為宜,夏秋季以8~10 h為宜,羊群趕出圈之前要了解放牧的地方噴灑農(nóng)藥的情況,以免誤食噴灑農(nóng)藥的青草,引起誤食中毒造成經(jīng)濟(jì)損失。三是羊舍消毒。一定要將羊群全部趕出圈舍,進(jìn)行空圈空舍消毒,應(yīng)注意的是飼槽用具重新使用前要用清水反復(fù)沖洗干凈,方可使用。圈舍、地面及飼槽用具消毒用10%~20%生石灰水,也可用干石灰、草木灰撒于地面消毒。如用燒堿、百毒殺等藥劑,應(yīng)避免與羊體接觸。四是嚴(yán)禁飼喂霉變飼料,每天飼喂精料時,詳細(xì)查看飼料是否霉變,放置的飼料是否被污染及其他不宜繼續(xù)使用的情況,若發(fā)現(xiàn)飼料霉變及時丟棄。五是注意飲水衛(wèi)生。要讓羊每天自由飲水1~2次,飲水以清潔的自來水、井水、河水為宜,為滿足機(jī)體新陳代謝的需要,適當(dāng)補(bǔ)充食鹽,補(bǔ)充量:成羊每天7~10 g/只,羔羊每天3~5 g/只。六是備足冬季所需的草料,可以飼用的農(nóng)作物秸稈主要是豆秸、花生秧、玉米秸稈、紅芋秧、干青草和無毒的干樹葉等。為避免冬季維生素缺乏,適當(dāng)喂些胡蘿卜、大白菜葉。七是定期驅(qū)蟲。羊在生長過程中容易感染體外寄生蟲,使羊生長緩慢,抗病力下降,嚴(yán)重的可造成羊只死亡,根據(jù)寄生蟲流行情況,春、秋季用蟲克星各驅(qū)蟲1次,用量為0.3 mg/kg。冬季可用0.5%~1.0%敵百蟲溶液驅(qū)蟲1次。八是適時出欄,把握好出欄時機(jī),為降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)根據(jù)市場行情,適時出欄。育肥羊最好選擇在入冬掉膘前出欄或屠宰,以提高養(yǎng)殖效益。九是飼養(yǎng)過程中不使用違禁獸藥,保證肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4 疫病防控
認(rèn)真貫徹“防重于治”的方針,避免疫病的發(fā)生[3-5]。一是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,按羊群不同階段的營養(yǎng)需求,提供均衡的營養(yǎng),提高機(jī)體的抗病能力。二是針對周邊傳染病發(fā)生情況制定免疫程序。三是免疫接種,對羊痘、羊快疫、腸毒癥、口蹄疫、布氏桿菌病等按免疫程序進(jìn)行免疫。四是若發(fā)現(xiàn)羊只生病及時隔離、治療。五是一旦發(fā)生重大傳染病,采取果斷措施,就地?fù)錃?,按國家有關(guān)規(guī)定將羊尸體做無害化處理。防止疫病傳播蔓延,并及時上報。六是實行自繁自養(yǎng),確需引進(jìn)種羊,應(yīng)在隔離舍飼養(yǎng)1個月以上,嚴(yán)格檢疫。七是保證夏季圈舍的通風(fēng)良好和冬季圈舍的保暖。八是放牧?xí)r仔細(xì)觀察羊群有無異常表現(xiàn),如掉群、瘸腿等,若發(fā)現(xiàn)及時查明原因。
關(guān)鍵詞草雞;養(yǎng)殖技術(shù);安徽肥東
1品種選擇
草雞,又稱土雞、本地雞。由于品種間相互雜交,因而雞的羽毛有黑、紅、黃、白、麻等不同顏色,腳的皮膚有黃色、黑色、灰白色等。因其市場消費(fèi)也不一樣,故要選養(yǎng)適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場的品種,其中以三黃雞、杏花雞、麻雞在肥東縣養(yǎng)殖較適宜。
2溫室育雛
修建“立體式網(wǎng)床”育雛溫室,進(jìn)行專業(yè)化規(guī)模育雛,農(nóng)戶養(yǎng)育成雞成活率高,風(fēng)險小,容易成功。育雛過程中要做好以下幾個方面工作:①室溫。0~1周齡時為32~35 ℃,2~3周齡時為24~31 ℃,4周齡時為20~23 ℃,1周齡之后每天降低0.5 ℃。②相對濕度。室內(nèi)的相對濕度保持在55%~65%,即10日齡之前為60%~65%,10日齡之后為55%~60%;室內(nèi)保持空氣新鮮,無刺鼻、熏眼的感覺。③補(bǔ)充光照。5日齡可保持每天23 h的光照,以后保持17 h的光照(包括自然光照在內(nèi))。④適時飲水和開食。小雞應(yīng)盡早開食和飲水,而且做到料、水不斷,自由采食。在初次的飲水中加入5%葡萄糖,連用2 d;第3天在飲水中加入0.02%~0.03%高錳酸鉀。⑤高密度育雛。在15日齡之前飼養(yǎng)60~70只/m2,一般每批育雛數(shù)量在5 000只左右,視養(yǎng)殖戶對雛雞的需求量來定育雛規(guī)模。
3建設(shè)立體雞舍,實行“網(wǎng)、床、散”結(jié)合
養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量適當(dāng)改造雞舍,要求室內(nèi)地面為水泥地面,有窗戶和地窗,使空氣流通和采光充足,并做好網(wǎng)床或雞籠,且以立體式3層為宜[1]。網(wǎng)床的多少以養(yǎng)雞的數(shù)量來定,一般按20~45只/m2來計算。網(wǎng)床第1層離地面高40 cm,網(wǎng)床高30 cm,上下層之間的距離為20 cm,第1、2層網(wǎng)床頂部應(yīng)擱置承糞板(可用3層板)。網(wǎng)床的骨架部位用木材或白夾竹,網(wǎng)床四周和底部用1 cm×1 cm網(wǎng)目的塑料網(wǎng)固定好。料桶和飲水器均置于網(wǎng)床內(nèi)。將庭院林地用尼龍網(wǎng)圍起來,每隔2~3 m遠(yuǎn)打1根樁柱,將尼龍網(wǎng)捆在樁柱上,靠地面的網(wǎng)邊用泥土壓實。圍場的面積,一般以每只雞不少于1.5 m2為好,越寬越好。買回的脫溫小雞(已經(jīng)過育雛的小雞)至1 kg體重期間在網(wǎng)床內(nèi)飼養(yǎng),1 kg后至出欄期間在所圈圍的院林地內(nèi)放養(yǎng)(雨天和霜雪天不放)。飼喂過程中,做到料、水不斷,自由采食。網(wǎng)床內(nèi)飼養(yǎng),雞活動范圍小,雞體能量消耗少,增重加快;雞在圈圍的院林地散養(yǎng),能捕食野生雜草和生物昆蟲,改變食物結(jié)構(gòu),肉質(zhì)品味高(保持土雞肉質(zhì)的品味)。
4日糧搭配
選擇營養(yǎng)全面、適口性好、易于消化的肉雞全價顆粒料,再適當(dāng)搭配其他的飼料,以保證雞的正常生長發(fā)育,加快增重速度,同時使雞肉風(fēng)味不變,因此要科學(xué)地搭配日糧[2],具體如下:
(1)育雛期應(yīng)選用肉雞全價顆粒料,最初開食時要將飼料稍浸泡轉(zhuǎn)化,并用手搓碎后飼喂。脫溫雞至1 kg體重期間,則選用中雞料,更換時應(yīng)逐步替換,不能一次性全部更換,以免造成應(yīng)激反應(yīng)。同時,應(yīng)添加5%~10%完整谷粒(或小麥),并給予10%~15%的青綠飼料。
(2)在庭院散養(yǎng)期間,選用大雞全價顆粒料,日糧中還要加入10%~15%完整谷粒(或小麥)、15%~20%青綠飼料[3]。若只喂全價飼料,一是飼養(yǎng)成本高,效益不合算;二是雞肉的肌間脂肪多,不爽口;三是無土雞肉的獨(dú)特風(fēng)味,消費(fèi)者不喜歡。而添加適量的青綠飼料,既可增加維生素的含量,降低養(yǎng)殖成本,又可減少雞肉肌間的脂肪含量。
5做好消毒免疫工作
做好雞的免疫接種和消毒防疫工作,防止傳染病的發(fā)生和傳播,是規(guī)模養(yǎng)雞成功的關(guān)鍵所在[4]。因此,要搞好免疫接種和消毒防疫工作,減少雞的死亡,提高成活率和商品率。
對土雞的免疫程序,應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)的性質(zhì)(商品肉仔雞)而定,最好是參照肉雞的免疫程序進(jìn)行,即1日齡的雛雞免疫接種馬立克氏疫苗;6~7日齡的雞用雞新城疫Ⅳ系苗,或Ⅴ4苗、法氏囊B87苗、傳支H120苗等混合飲水免疫;24~28日齡用雞新城疫Ⅱ系苗飲水免疫1次;60日齡再用雞新城疫Ⅰ系苗注射接種1次,以后不再免疫接種。
在飼料飲水中添加一些藥物可預(yù)防疾病的發(fā)生,如在2~7日齡時添加0.02%痢特靈和0.01%土霉素或青霉素、慶大霉素等,13~17日齡重復(fù)使用上述藥物,19~90日齡在飼料中添加氯苯、抗球王等抗球蟲的藥物進(jìn)行驅(qū)蟲。雞舍每天要清掃干凈,并用生石灰對地面和承糞板進(jìn)行消毒;每15 d用復(fù)合酚對水、舍外進(jìn)行噴霧消毒,用百毒殺對雞舍內(nèi)帶雞消毒;出欄后對場地徹底清掃、沖洗和消毒;雞舍門口處的消毒池要有石灰或消毒液,并注意常換。
6參考文獻(xiàn)
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英文名稱:Rural Animal-Production Technology
主管單位:
主辦單位:中國農(nóng)村雜志社
出版周期:半月
出版地址:北京市
語
種:中文
開
本:大16開
國際刊號:1007-0869
國內(nèi)刊號:11-3715/S
郵發(fā)代號:82-742
發(fā)行范圍:國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時間:1996
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關(guān)鍵詞 鮑魚;養(yǎng)殖技術(shù);選種;育苗;影響因素
中圖分類號 S968.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2014)17-0298-01
鮑魚是一種較為原始的海水養(yǎng)殖貝類,其結(jié)構(gòu)為半面外殼,殼堅厚、扁而寬,殼中包裹有軟體部分,為寬大扁平的肉足。鮑魚屬于軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科生物,因其具有較高的營養(yǎng)價值、醫(yī)用價值和較好的口感,所以為大量生產(chǎn)而進(jìn)行人工養(yǎng)殖及繁育?,F(xiàn)主要從鮑魚選種、養(yǎng)殖環(huán)境、育苗、生長影響因素等方面進(jìn)行討論分析,以提高鮑魚的存活率及質(zhì)量。
1 選種
目前世界上常見的經(jīng)濟(jì)型鮑魚主要有4種,分別為盤鮑、皺紋盤鮑、雜色鮑和九孔鮑。其中,雜色鮑和九孔鮑主要分布在我國東南沿海的福建、廣東和海南等地區(qū),由于雜色鮑和九孔鮑細(xì)胞中等位酶存在一定程度的差異,所以對口感也造成了較大影響;盤鮑和皺紋盤鮑主要分布在我國渤海海域,其體型相對于雜色鮑和九孔鮑較大,其水溫要求也相對較高。福建及其周邊(從福州連江至漳州東山一帶)的養(yǎng)殖場仍以九孔鮑養(yǎng)殖為主[1]。
2 養(yǎng)殖環(huán)境
2.1 生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境
鮑魚養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)選用較為合適的海域,這對后續(xù)的鮑魚育苗和養(yǎng)殖成活率具有較大影響。養(yǎng)殖環(huán)境一般要求遠(yuǎn)離重工業(yè)污染區(qū),海水鹽度要求為30‰±5‰。海水應(yīng)清澈透明,能見度>4 m,pH值為7.8~8.0,海水比重應(yīng)較為穩(wěn)定,全年保持在1.020以上。同時,海水應(yīng)為活水流動,具有適宜的海藻,維持較好的漲落潮幅度[2]。
2.2 人工養(yǎng)殖環(huán)境
鮑魚的人工養(yǎng)殖離不開科學(xué)合理的養(yǎng)殖設(shè)施。以福建地區(qū)鮑魚養(yǎng)殖為例,鮑魚養(yǎng)殖的人工環(huán)境應(yīng)具有多個不同規(guī)格、不同功能的水池[3],主要有育苗池、生長池、海水過濾池、沉淀池、沙濾池等,同時當(dāng)鮑魚逐漸增大時還應(yīng)增加養(yǎng)鮑箱。除了固定功能的水池外,養(yǎng)殖場還應(yīng)具有一套完善的控溫系統(tǒng)、供氧系統(tǒng)、供水管道等。
3 育苗
3.1 幼體培育
在鮑魚受精卵進(jìn)入育苗池后,8~10 h擔(dān)輪幼體即可孵出。此時,育苗池中應(yīng)保持適宜的光照條件和24 ℃左右的水溫。擔(dān)輪幼體在經(jīng)過2 d左右的懸浮期后,在事先鋪好的塑料薄膜上進(jìn)行附著。此時應(yīng)保證池中氧氣充足,擔(dān)輪幼體在該環(huán)境下約1個月時間即可進(jìn)行上足分化,進(jìn)入稚鮑階段。
3.2 稚鮑養(yǎng)殖
進(jìn)入稚鮑階段后應(yīng)及時進(jìn)行換池。所更換池水溫與原池水溫差應(yīng)控制在0.5 ℃以內(nèi),此時稚鮑的主要食物為硅藻,應(yīng)在新池中加入足量的硅藻。新池中主要采用瓦片附底,當(dāng)稚鮑生長到一定階段時,用海綿將稚鮑從塑料薄膜上洗下,放入新池中。在洗下稚鮑之后的1~2 d應(yīng)注意清洗池底的死鮑及未附著鮑。其余稚鮑將迅速自主附著到瓦片朝陰處,此時應(yīng)維持穩(wěn)定的充氣流水量。
3.3 幼鮑養(yǎng)殖
當(dāng)稚鮑長到1 cm左右,應(yīng)再次進(jìn)行生長池的更換。生長池內(nèi)的瓦片布置及水溫充氣量仍維持與原水池相同。此時可適當(dāng)采用鮑魚粉狀飼料和海帶粉混合投喂,投喂過程中要注意每日定期投食,并且每隔4 d對池底食物碎屑進(jìn)行清理,保證水體的潔凈程度[4]。
3.4 鮑苗養(yǎng)殖
當(dāng)幼鮑生長到2 cm及以上時即可進(jìn)行裝箱養(yǎng)殖,裝箱過程中應(yīng)注意養(yǎng)殖密度。所選箱體最好為圓柱形,直徑(內(nèi)徑)1.1~1.2 m,高0.6~1.0 m皆可。一般來說,殼長2 cm的鮑苗,放養(yǎng)密度為800~1 000個/箱;殼長3~4 cm的鮑苗,養(yǎng)殖密度為600~700個/箱;殼長4~5 cm的鮑苗,養(yǎng)殖密度為400~600個/箱[5]。此時,可以將養(yǎng)殖箱運(yùn)到周邊海域進(jìn)行放養(yǎng)。通常選擇外海性海域受臺風(fēng)影響較少的地段,其放養(yǎng)的底質(zhì)主要為巖礁盤或古珊瑚礁盤。定期(5~7 d)進(jìn)行投餌養(yǎng)殖,投餌重量約為其體重的30%即可。在鮑苗養(yǎng)殖過程中,要關(guān)注鮑苗的生長狀況,及時進(jìn)行分疏。
4 生長影響因素
4.1 光照
在鮑魚的生長環(huán)境中,光照有多方面的生態(tài)作用,可以直接或間接地影響鮑魚的生長發(fā)育。不同的光照強(qiáng)度,對幼蟲及幼鮑的生長與存活影響不同,即便是相同的光照強(qiáng)度,由于水溫和光照周期不同,其影響也不同。在高溫長光照下,光照強(qiáng)度應(yīng)控制在700~1 200 lx;在低溫短光照下,光照強(qiáng)度應(yīng)控制在1 300~2 000 lx[6]。
4.2 水溫
由于鮑魚屬于無脊椎動物,在無脊椎動物體內(nèi)血細(xì)胞是最主要的免疫防御機(jī)制。溫度會影響血細(xì)胞內(nèi)各種酶的活性,從而影響鮑魚的生長[7]。通常來說,鮑魚的耐溫范圍為9~32 ℃,最適生長溫度范圍為23~28 ℃。當(dāng)水溫在25 ℃以下時,鮑魚的活性和生長均顯著下降。
4.3 鹽度
不同的鹽度對鮑魚生長、繁殖均產(chǎn)生一定影響。由于鮑魚對鹽度的變化具有一定的適應(yīng)能力,所以可以對其進(jìn)行鹽馴化。通常來說,鮑魚的正常生存鹽度范圍為20~38,而適宜的鹽度為25~35。當(dāng)鹽度>38或
5 參考文獻(xiàn)
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2、蟈蟈喜歡生長在背風(fēng)向陽高燥之處,建棚時應(yīng)避開地勢低洼潮濕和風(fēng)口處,選好地形地塊后,先種上黃豆或小麥,以備蟈蟈自由采食,等黃豆或小麥齊苗后再扣棚,根據(jù)走向選3至4米的竹片,把竹片插入土內(nèi)20厘米左右,竹片的上部和下面的兩端都要用木棍或竹竿扎牢;
3、風(fēng)大的地方最好加立柱,拱棚成形后,罩上沙窗布,以防蟈蟈逃跑和天敵的侵害,沙窗的目數(shù)以小蟈蟈鉆不出為好;
4、室內(nèi)養(yǎng)殖占地面積小,管理方便,不受氣候條件所影響,可用水泥和磚建成高80厘米左右,寬以木板或水泥板的長度為準(zhǔn),間隔或通長均可,一般為三層最好,低了浪費(fèi)空間,高了不容易管理;
1 泥鰍場址的選擇
1.1位置選擇選擇日照充足,溫暖通風(fēng),空氣清新、交通便利、水源充足、排水容易、家宅附近用電有保障的地方建養(yǎng)殖場,這樣便于管理。另外附近不能有工業(yè)和城市污染源,不能有農(nóng)藥和有毒廢水的侵害。
1.2水源、水質(zhì)的要求泥鰍的適應(yīng)性較強(qiáng),對水質(zhì)的要求不是十分苛刻。一般無污染的江、河、湖、庫、井水以及自來水都可以用來養(yǎng)殖泥鰍。養(yǎng)殖用水的溶解氧在3mg/l以上即可。ph值在6~8之間,透明度在15cm左右。
1.3土質(zhì)土質(zhì)對養(yǎng)殖泥鰍效果影響很大,在黏質(zhì)土中生長的泥鰍體黃色、脂肪多、骨骼軟、味道美;在沙質(zhì)土中生活的泥鰍體烏黑、脂肪少、骨骼硬、味道差。因此養(yǎng)殖泥鰍的土質(zhì)以粘土為好,顯中性或弱酸性。
2 苗種放養(yǎng)
3 成鰍的日常管理
3.1飼料的配制和投喂人工養(yǎng)殖泥鰍,最好使用配合飼料,因為配合飼料不僅營養(yǎng)豐富、全面,而且使用方便,對水質(zhì)污染較小。由于泥鰍在不同的生長階段對飼料顆粒的大小以及對蛋白質(zhì)含量的要求不同,所以在不同階段應(yīng)配以不同規(guī)格的飼料:5~8cm的鰍苗使用的飼料規(guī)格為:麥麩42%,豆粕20%,棉粕10%,魚粉15%,血粉10%,酵母粉3%;8~12cm的鰍苗使用的飼料規(guī)格為:麥麩48%,豆粕20%,棉粕10%,魚粉12%,血粉7%,酵母粉3%;12—20cm的鰍苗使用的飼料規(guī)格為:麥麩50%,豆粕20%,棉粕10%,魚粉10%,血粉7%,酵母粉3%。投喂人工飼料時要沿著池塘邊緣潑灑,而且要潑灑的均勻,避免在一個地方過于集中而引起搶食現(xiàn)象。飼料每天早晚各投喂1次,日投餌量大約為泥鰍體重的8—10%。每次投餌量以泥鰍在1小時左右吃完為度。泥鰍的進(jìn)食情況可以通過自制的觀察臺觀測。
(遼寧省燈塔市畜牧技術(shù)推廣站 111300)
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,飲食安全問題越來越受到人們的重視,動物類食品的安全更是受到廣泛的重視,相關(guān)畜牧養(yǎng)殖者以及研究學(xué)者紛紛尋求一些有效措施來保障動物類食品的健康安全。除了防治動物流行疫病舉措以外,還對養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了刻苦的鉆研與探索,終于摸索出生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù),這種養(yǎng)殖技術(shù)不僅有效改善了畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境,而且還有效滿足了人們對無公害綠色食品與有機(jī)食品的需求,因此,在這種技術(shù)背景下,生態(tài)豬動物食品將會受到廣大消費(fèi)者的喜歡。?
生態(tài)養(yǎng)殖是一項較復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不僅涉及到動物養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生,而且還會涉及到動物喂養(yǎng)飼料方面,同時,還會涉及到疾病防治、資源高效利用等,故本文將生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的具體操縱進(jìn)行分析與介紹,為廣大研究學(xué)者以及畜牧養(yǎng)殖者提供一定的參考和借鑒意義,進(jìn)而全面提高我國生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)水平。?
1 環(huán)境衛(wèi)生的處理?
養(yǎng)殖戶首先采用有機(jī)墊料填滿豬舍的地底下方,并且對其及時進(jìn)行翻埋,從而使得豬的糞便以及污水等通過有效發(fā)酵而分解,進(jìn)而達(dá)到零排放的目的,同時,這種方法的應(yīng)用,大大降低了豬養(yǎng)殖對水資源與農(nóng)田的污染系數(shù)。另外,還需要保證豬舍的干凈、通風(fēng)正常等相關(guān)問題,以保障豬舍環(huán)境舒適、衛(wèi)生,進(jìn)而為豬的生命健康提供有力保障,大大提高了畜牧養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。?
2 飼養(yǎng)原料的來源?
養(yǎng)殖戶需要建立完善的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,并且從自身的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中獲取天然食物,然后將這些天然食物投喂給豬,從而使得豬通過攝取天然食物而提高自身的營養(yǎng)健康價值,進(jìn)而為廣大消費(fèi)者的生命健康提供有力保障。另外,畜牧養(yǎng)殖者需要在生態(tài)豬飼養(yǎng)原料中添加適量的抗生素與維生素,以提高生態(tài)豬的免疫能力與抗病能力,進(jìn)而有效提高生態(tài)豬的產(chǎn)量,為畜牧養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益提供有力保障。?
3 生產(chǎn)加工過程分析?
生態(tài)豬生產(chǎn)加工過程對整個養(yǎng)殖過程具有著極其重要的意義,因此,需要對生態(tài)豬的生產(chǎn)以及流通等過程建立完善的追蹤體系,例如:其包裝、貯藏以及運(yùn)輸?shù)冗^程進(jìn)行全面跟蹤,從而保障動物類食品的健康、安全,進(jìn)而有效滿足廣大消費(fèi)者的個性化需求,繼而為市場消費(fèi)者的生命健康提供有力保障。?
4 飲用水投放措施?
生態(tài)豬在生長的過程中,由于其生長速度較快,且飲水具有提高動物豬抵抗疾病能力的作用,因此,畜牧養(yǎng)殖者需要給予足夠的水,并且在水中投放適量的抗生素與食鹽。所給予的水應(yīng)確保干凈,從而有效提高生態(tài)豬的健康成長,其中,食鹽本身具有著較強(qiáng)的殺菌作用,故在飲用水中投放適量的食鹽對動物豬有著極其重要的意義。?
5 疫病防治工作?
一般情況下,養(yǎng)殖戶除了給予豬綠色健康飲食、舒適居住環(huán)境以外,還需要做好疫病防治工作。這是由于疫病不僅大大降低了生態(tài)豬的自身價值以及標(biāo)準(zhǔn),而且還嚴(yán)重?fù)p害了畜牧養(yǎng)殖者的切身利益,因此,畜牧養(yǎng)殖者需要做好相關(guān)疫病的防治工作。當(dāng)發(fā)現(xiàn)動物豬出現(xiàn)異常時,需要及時聯(lián)系獸醫(yī)對其進(jìn)行診斷,并且做好健康豬的隔離處理工作,同時,還需要對其他健康豬進(jìn)行疫苗注射,以實現(xiàn)預(yù)防和控制疫病擴(kuò)散的目的,為生態(tài)豬的產(chǎn)品質(zhì)量以及其價值提供有力保障。?