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關鍵詞農機大戶；專業(yè)合作組織；發(fā)展現狀；對策；吉林長春；雙陽區(qū)
中圖分類號F306.4文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2011）22-0358-01
1長春市雙陽區(qū)農機發(fā)展現狀
隨著國家支農惠農政策的不斷加大，農機購置補貼、現代農機裝備推進、全程農機化示范區(qū)建設等大型農機項目的實施，有力地推動了雙陽區(qū)農業(yè)機械化新一輪快速發(fā)展，農機化發(fā)展出現“兩熱一快”的新形勢。一是購機熱，到2010年末，全區(qū)農用拖拉機保有量10 258臺，比“十五”期末增長28.7%，農機總動力26.1萬kW，比“十五”期末增長19.9%，各種配套農具達1.9萬臺（部），比“十五”期末增長25.7%，農機固定資產總值達11 677萬元，比“十五”期末增長30.8%；二是用機熱，農業(yè)機械已經進入農業(yè)生產各個環(huán)節(jié)，農機作業(yè)量大幅度提高，并且填補收獲環(huán)節(jié)機械化空白，耕、種、收綜合機械化水平已達43%；三是農機大戶和農機專業(yè)合作組織發(fā)展快，已有農機作業(yè)公司3個、農機專業(yè)合作社13個，農機固定資產原值在15萬元以上的農機大戶130戶，“兩熱一快”預示著雙陽區(qū)農機化發(fā)展進入快速發(fā)展階段。
2長春市雙陽區(qū)扶持農機大戶和專業(yè)合作組織的對策
2.1重點培育，優(yōu)先發(fā)展
選擇發(fā)展農機化熱情高、基礎好、帶動性強、作業(yè)質量群眾滿意度高的農機大戶重點培育；優(yōu)先發(fā)展糧食主產區(qū)，機械化作業(yè)水平高、基礎好的農機大戶，利用典型示范，引導帶動周邊農機戶發(fā)展[1]。
齊家鎮(zhèn)是雙陽區(qū)農業(yè)機械化老區(qū)，2001年鄉(xiāng)農機作業(yè)大隊解體后，該鄉(xiāng)機械化作業(yè)水平快速下滑，在這種情況下，熱愛農機、懂得經營、善于管理的管家村村民何忠厚購買了鄉(xiāng)農機作業(yè)大隊2臺舊鏈軌拖拉機，添置配套農具，自發(fā)地組成股份制農機作業(yè)大戶，開展代耕作業(yè)。何忠厚成為雙陽區(qū)早期培育和重點發(fā)展的農機大戶。農機服務中心工作人員多次幫助他出謀劃策、建章建制、協(xié)調解決機修、機油資金，主動為他提供技術服務，解決實際困難。經過幾年完善和發(fā)展，何忠厚已由過去的2臺舊鏈軌拖拉機發(fā)展到擁有股東5人，資產達80余萬元，2007年注冊為雙陽區(qū)雙何農機作業(yè)股份有限公司。每年作業(yè)面積都達600 hm2以上，純收入達18萬元，在雙陽區(qū)率先實施復式作業(yè)和化肥深施技術。
2.2創(chuàng)辦農機專業(yè)合作社，建設全程農機化示范區(qū)
齊家鎮(zhèn)曙光村是朝鮮族專業(yè)村，大部分農民都去韓國打工，全村逾130 hm2水田僅3戶農民經營，組建農機專業(yè)合作社，實施全程農機化是解決該村土地無人經營的唯一辦法。在省、市、區(qū)3級財政和當地黨委、政府幫助下建立農機專業(yè)合作社，并把第1個水稻全程農機化示范區(qū)放到該合作社。在合作社的組建過程中，農機服務中心工作人員做了大量的工作，積極協(xié)調省、市、區(qū)3級財政，申報農發(fā)項目解決資金問題；按照合作社組織法起草合作社章程，建立內部管理規(guī)章制度；解決合作社在工商局的注冊事宜；按照全程農機化作業(yè)要求，選型配套和購置機具。目前，合作社已經輻射到臨近3個村，入社農戶達500多戶，入社耕地350 hm2。除入社農機戶原有拖拉機及配套農具外，2011年合作社新購長拖554拖拉機3臺，旋耕機、翻地犁7臺，機械化育秧設備1套，水稻插秧機3臺，聯(lián)合收割機4臺，入社耕地育插秧環(huán)節(jié)全部實現機械化。在省、市財政和農發(fā)部門大力支持下，完成土地綜合治理135 hm2，新建工廠化育秧基地4 000 m2，辦公室、主機庫、農具棚、修理間、油料庫、配件室、農具停放場等近3 hm2。合作社預計2011年可實現毛收入300萬元，入社農戶除5 000元/hm2保底收入外，還可分得可觀的紅利。未來2年，合作社還將進一步增加農業(yè)機械數量，擴大輻射面積到500 hm2以上。該合作社的組建，不僅有效地整合了農機資源，提高農機經營的組織化程度，促進土地適度規(guī)模經營和合理流轉，增加農民收入，它還標志著農業(yè)經營方式、生產方式的轉變，充滿生機和活力，是新形勢下農機化發(fā)展的新路子。
2.3政策傾斜，促進發(fā)展
農機購置補貼和現代農機裝備推進項目補貼資金重點向農機大戶和專業(yè)組織傾斜，使重點農機大戶和農機合作組織農機裝備補齊配全，實現全程農機化作業(yè)[2-3]。2010年，雙陽區(qū)建設全程農機化示范區(qū)24個，建設面積6 667.67 hm2，農機具購置投資2 000萬元，基礎設施建設投資477萬元。
2.4強化服務，保障發(fā)展
每年農閑季節(jié)組織農機大戶進行免費集中培訓15～20 d，讓農機大戶了解掌握現代化農機新機具、新技術，提高科技應用含量和操作基本技能；作業(yè)季節(jié)把農機精干技術人員派到生產一線，現場指導，幫助農機戶解決技術難題[4]。
3結語
農機大戶和專業(yè)合作組織是市場經濟條件下農機經營形式中的新生產力代表和主力軍，既是農業(yè)機械化的重要組織形式，也是今后農機化的發(fā)展方向。
農機大戶和專業(yè)合作組織具有較明顯的服務優(yōu)勢，在區(qū)域農業(yè)和農村經濟發(fā)展中的作用越來越明顯，是現代農
業(yè)發(fā)展的重要基礎。農機大戶和專業(yè)合作組織可以合理配置農機資源。通過機具、資金、技術、人才的整合，解決集體不好統(tǒng)一、一家一戶干不了的問題，滿足農民對農業(yè)機械的不同需求。農機大戶和專業(yè)合作組織的發(fā)展，提高了農業(yè)生產組織化程度，促進土地合理流轉和規(guī)模經營，促進農業(yè)結構的調整和特色產業(yè)區(qū)的快速形成，促進農村剩余勞動力有序轉移，使農民的生產經營活動更加具有目的性、組織性，有效增加農民收入。
4參考文獻
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[2] 談志斌，妥文.彭陽縣農機化發(fā)展現狀及對策[J].內蒙古農業(yè)科技，2011（2）：88-89.
摘要總結了貴陽市南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織的特點、主要做法、營銷方式，找出了存在的問題，提出了促進其健康發(fā)展的對策，以為當地農民、農業(yè)、農村的發(fā)展提供參考。
關鍵詞農民專業(yè)合作經濟組織;特點;營銷方式;問題;對策;貴州貴陽;南明區(qū)
農民專業(yè)合作經濟組織將農業(yè)的產前、產中、產后諸環(huán)節(jié)連接為完整的產業(yè)鏈條，實行多種形式的一體化經營形式，系統(tǒng)內部有機結合、相互促進、利益互補，優(yōu)化資源配置，對推進農業(yè)和農村經濟結構的戰(zhàn)略性調整，拓寬農民增收渠道，提高農業(yè)的競爭力，具有重大的現實意義和深遠的歷史意義，是推進農業(yè)產業(yè)化的有效途徑?，F對貴陽市南陽區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展作一探討。
1南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織的基本情況
改革開放以來，隨著農村經濟體制改革的深入和市場農業(yè)的發(fā)展，在各級黨委、政府和有關部門的積極指導和支持下，一種以農戶家庭承包經營為基礎，以農民為主要成員，圍繞某一專(產)業(yè)或產品組織起來，以提高市場競爭力，增加成員收入為目的，在技術、資金、采購、銷售、加工、儲運、開發(fā)等環(huán)節(jié)開展互助合作的經濟和技術組織——農民專業(yè)合作經濟組織(專業(yè)協(xié)會專業(yè)合作社)應運而生[1]。據不完全統(tǒng)計，貴陽市南明區(qū)現有各類農民專業(yè)合作經濟組織18個，其中專業(yè)合作社4個，占專業(yè)合作組織總數的22.2%;專業(yè)協(xié)會14個，占77.8%;運行較好的有13個，占專業(yè)合作組織總數72.2%;入會(社)員人數662人，平均每個組織36人左右，人數最多的綠寶石果蔬專業(yè)合作社有107戶，人數最少的永樂鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)旅游協(xié)會只有7戶;運行較好的13個農民專業(yè)合作經濟組織共帶動農戶1 650多戶，注冊農產品商標品牌3個，固定資產總額404萬元，全年銷售蔬菜10.48萬t、水果8 100 t以上。
2南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織的主要特點
2.1以產業(yè)為合作依托
在貴陽市南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織中，種植業(yè)14個，占77.78%;養(yǎng)殖業(yè)2個，占11.11%;服務業(yè)(農機)1個，占5.56%;旅游業(yè)1個，占5.56%[2]。這些專業(yè)合作經濟組織主要是圍繞當地已形成的各種蔬菜、水果等優(yōu)勢產業(yè)產品，以村民委員會和農業(yè)種植大戶、營銷大戶為核心力量，把經營分散、規(guī)模細小、從事同類農產品的農戶有序組織起來，創(chuàng)建一個專業(yè)合作經濟組織，形成產業(yè)優(yōu)勢。通過農民專業(yè)合作經濟組織內部技術、信息、資金、生產、銷售等多方面的合作及聯(lián)動，推進了農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展。
2.2以品牌為合作導向
在貴陽市南明區(qū)專業(yè)合作經濟組織中，區(qū)域級1個(農機)，占5.56%;鄉(xiāng)級2個，占11.11%;村組級15個，占83.33%。這些專業(yè)合作經濟組織對優(yōu)質農產品進行商標注冊，以“永”牌艷紅桃、“永樂”牌無公害蔬菜、“青岡樹”牌食用菌為主著力打造農民專業(yè)合作經濟組織的產品品牌。通過對外宣傳，擴大了影響，提高了市場知名度，增加了銷量。同時積極開展農產品綠色認證，提升專業(yè)合作經濟組織產品的市場競爭力，使會(社)員在合作中受益。
2.3以服務為合作基石
貴陽市南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織中，由村民委員會牽頭領辦的17個，占總數的94.44%;由農業(yè)龍頭企業(yè)牽頭領辦的1個(農機)，占其總數的5.56%。這些專業(yè)合作經濟組織發(fā)揮綜合優(yōu)勢，為會(社)員及農戶提供技術、信息、物資、銷售等產前、產中、產后服務。在產前，農民專業(yè)合作經濟組織利用市場營銷網絡，為會(社)員提供市場經濟信息，指導會(社)員組織生產，同時利用與農業(yè)主管部門、農用物資供應部門和生產廠家建立的穩(wěn)定的業(yè)務關系，及時組織貨源，保證會(社)員和農戶生產資料的供應。在產中，農民專業(yè)合作經濟組織統(tǒng)一生產質量標準，會(社)員以家庭經營為基礎，按照專業(yè)合作經濟組織生產技術質量標準開展生產經營。在產后，農民專業(yè)合作經濟組織積極開拓市場，構筑市場網絡，實行訂單農業(yè)，統(tǒng)一收購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一商標、統(tǒng)一出售為會(社)員提供品牌營銷服務，使會(社)員分享流通環(huán)節(jié)的經濟效益，有效解決會(社)員農戶“賣難”問題[3]。
3南明區(qū)發(fā)展農民專業(yè)合作經濟組織的主要做法
3.1項目扶持
貴陽市南明區(qū)主要是通過建立基地，引進新產品試驗示范，扶持農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展。嚴格按照無公害蔬菜生產標準，實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，進行規(guī)?；?、規(guī)范化、標準化種植，促進了協(xié)會的發(fā)展。2009年至今，貴陽市南明區(qū)就投入資金327.55萬元，建立了速生菜、茄果類、豆類、瓜類、香細菜、蘿卜、大白菜、萵筍、蓮藕、特色辣椒、蘆筍、食用菌生產項目，蔬菜種植面積達1 426.67 hm2，移栽播種面積4 000 hm2，果樹栽種面積769.53 hm2，使農民專業(yè)合作經濟組織得到健康發(fā)展。
3.2投入扶持
貴陽市南明區(qū)先后采取投入資金、生產資料扶持、基礎設施建設等方式給予扶持。據不完全統(tǒng)計，2009年至今，貴陽市南明區(qū)投入各類扶持資金達370.55萬元購買種子、肥料、保水劑、印制外銷包裝袋和完善農產品基地基礎設施;投入554萬元組織實施了23處水利工程項目，改善了農業(yè)生產條件。2010年初，又投入抗旱救災資金72.6萬元，組織、協(xié)調抗旱人員2萬余人(次)、抗旱機具800余臺(套)，新建應急水源工程3處，修建小水池20口，出動抗旱運水機動車320輛次，抗旱用電26.2萬kW·h，抗旱用油78.9 t，購買了25臺農機具贈送給農民專業(yè)合作經濟組織，實現抗旱澆灌980公頃次，為農民專業(yè)合作經濟組織健康發(fā)展奠定堅實基礎。
3.3技術扶持
貴陽市南明區(qū)對農民專業(yè)合作經濟組織管理和專業(yè)技術人員按區(qū)域類別分批進行集中培訓，2009年以來，累計開辦培訓班18期，受培訓人員達1 500人次;同時，結合農事季節(jié)和專業(yè)項目，組織科技人員深入田間、生產基地、上門對農民專業(yè)合作經濟組織成員進行專業(yè)技術服務5 000人次，田間現場指導1 585余人次。如引進“碧秀”苦瓜品種后，科技人員結合種植生產苦瓜的氣候優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，改變常規(guī)種植技術，采取棚架栽培技術，通過精耕細作、科學栽培、加強管理、設施技術合理應用，將采收期延晚到10月中旬，錯開當地品種8—10月采收高峰期，充分發(fā)揮了延晚上市、質優(yōu)價高的優(yōu)勢，提高了產量和產值。平均產量達57 t/hm2、收入7 470元/hm2;項目區(qū)總產量達1 149 t，實現產值231.78萬元，經濟效益社會效益十分顯著。
4南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織的營銷方式
4.1農超對接
農民專業(yè)合作經濟組織把農戶組織起來闖市場，適應了市場經濟發(fā)展的規(guī)律，有效地避免了風險，提高了收益。綠寶石果蔬專業(yè)合作社通過對農民群眾的指導和服務，建立健全了農業(yè)投入品安全使用制度，建立了生產技術檔案，推動了農產品生產過程質量可追溯制的建立，促進了農業(yè)標準化發(fā)展。農民專業(yè)合作經濟組織以高于市場價格的保護價收購會(社)員的產品供應大型超市，經沃爾瑪貴陽公司的考核，從2009年12月起每天供應沃爾瑪貴陽公司超市生鮮蔬菜3 t，蔬菜從過去的2~4元/kg增加到4～6元/kg，擴大了農產品的生產和營銷規(guī)模，優(yōu)勢農產品發(fā)展規(guī)模迅速擴大，提高了會(社)員的收入，形成了支柱產業(yè)和區(qū)域特色，推動了農業(yè)結構調整。
4.2農商對接
農民專業(yè)合作經濟組織通過發(fā)揮一頭連著農戶，一頭連著市場的機制，逐步發(fā)展成為農業(yè)產業(yè)化的組織載體和重要力量。永樂果蔬協(xié)會根據市場需要，引進新品種，幫助農戶科學種植，生產適銷對路的無公害產品，積極聯(lián)系重慶、廣西、浙江、廣東、四川等省外地和省內遵義、凱里、畢節(jié)、都勻、安順等地客商前來采購，2009年外銷53 041 t，蔬菜總產值2.32億元。
4.3農企對接
農民專業(yè)合作經濟組織在龍頭企業(yè)和農戶之間開展簽訂購銷合同、組織供應優(yōu)質品種、規(guī)范標準化生產、收購產品等中介服務，并協(xié)調雙方利益，減輕了龍頭企業(yè)與眾多農戶連接的交易成本和管理成本，減少了企業(yè)和農戶之間的摩擦，保障了農戶的利益。永樂鄉(xiāng)柏楊村蔬菜產業(yè)協(xié)會引進貴州萬象農業(yè)開發(fā)有限公司，采取“公司+農民專業(yè)合作經濟組織(協(xié)會、合作社)+農戶”形式，依托食用菌生產建設有特色的食用菌生態(tài)示范觀光園區(qū)生產香菇(正常季節(jié)和反季節(jié)香菇)金針菇、姖菇、袖珍菇、茶樹菇等常規(guī)品種和豬肚菇、金福菇、長根菇、靈芝、球蓋菇、雞松茸等珍稀品種，組織農戶種植食用菌，實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，進行規(guī)模化、規(guī)范化、標準化種植，由會(社)員自行選擇按照保底價格交售給公司或農戶生產后自行銷售。項目全面建成可發(fā)展100家農戶生產各類菌包150萬包，食用菌種植、菌棒推廣及綠色循環(huán)經濟產業(yè)鏈每年可收入460萬元，提高了農民專業(yè)合作經濟組織企業(yè)和會(社)員的積極性[4]。
5南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展中存在的問題
從該區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展來看，雖有較好典型，但是總的情況是發(fā)育參差不齊，大部分還處于初級階段，發(fā)展時期，內部機制不夠健全完善;官辦色彩較濃，從業(yè)人員員數量占農戶總數的比例較小，輻射帶動面還很窄;經營范圍基本上都是圍繞蔬菜水果進行，服務和業(yè)務主要停留在信息、技術咨詢和初級產品銷售的層面上，很少開展深加工，缺乏市場開拓能力;農民專業(yè)合作經濟組織自身資金積累能力非常有限，實力較弱，又缺少有效抵押物，難以從銀行獲得貸款;合作組織與會員之間沒有經濟利益捆綁，即使有實體牽頭的組織，組織仍較松散，凝聚力不強，抗御風險能力弱，沒有真正形成“風險共擔、利益共享”的合作關系，時常處于力不從心、組織無力的狀態(tài)，特別是在生產品種稀少價高時，一些會(社)員會“唯利是圖”邁開組織自行出售，而產品過剩市場疲軟時又找組織“麻煩”。
6南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展的對策
農民專業(yè)合作經濟組織是新的市場主體，不僅要建立科學有效的運行機制，還要遵循市場經濟規(guī)則，努力提高農產品的市場競爭力。只有通過農民專業(yè)合作經濟組織規(guī)范化建設，逐步形成依法設立、股權科學、管理民主、運行規(guī)范的機制，才能真正把農民專業(yè)合作經濟組織建成實施現代農業(yè)和市場競爭的經濟主體。
6.1切實加強對農民合作經濟組織的扶持
農民專業(yè)合作經濟組織是一種“民有、民管、民受益”的新型組織，使農民在市場競爭中“抱團”贏得資產的增值成為可能，同時也為解決“三農”問題提供又一條重要途徑。大力整合各種政府資金，加大對農民合作經濟的扶持力度，想方設法解決當前農民專業(yè)合作經濟組織中的實際問題。建立健全農民專業(yè)合作社的章程及完善各項制度，加強管理與監(jiān)督工作，使其按照有關法律法規(guī)積極開展各項活動。
6.2完善內在機制，規(guī)范內部管理
農民專業(yè)合作經濟組織的發(fā)展動力和活力，既源于改善其外部環(huán)境，更需要創(chuàng)新和規(guī)范內在機制。在遵循入社自愿、退社自由、服務會員、不以盈利為目的、民主管理、按惠顧額返還盈余等原則的基礎上，在會員構成、股金設置、經濟參與、內部運作、民主決策、民主控制、財務管理、盈余分配等方面予以規(guī)范，真正形成制度健全、管理規(guī)范、服務能力較強的農民專業(yè)合作經濟組織。通過農民專業(yè)合作經濟組織規(guī)范化建設，逐步使農民專業(yè)合作經濟組織由數量型向質量型、由松散型向緊密型轉變，真正發(fā)揮農民專業(yè)合作經濟組織的作用，切實維護農民的利益，提高農民專業(yè)合作經濟組織的運行質量。
6.3規(guī)范農民專業(yè)合作經濟組織化建設
堅持以優(yōu)勢產業(yè)和特色產品為依托，以產業(yè)為基礎、以市場為導向，緊緊圍繞優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃或當地主導產業(yè)和特色產品來培育，積極組織會(社)員搞好擴大生產和不斷擴大經營規(guī)模，通過創(chuàng)建品牌產品、質量安全、加工包裝、市場開拓等提升產業(yè)，提高經濟效益，不斷促進會員增收，帶動更多的農民共同致富。
6.4加強培訓與管理
農民專業(yè)合作經濟組織的發(fā)展和競爭力在很大程度上取決于牽頭人的素質。要分期分批對合作組織帶頭人、管理人員、業(yè)務骨干及社員，開展合作理論、法律制度、規(guī)范建設、財務會計、市場營銷、效益評價等方面的培訓，培養(yǎng)和造就一批熟悉農民專業(yè)合作組織知識的骨干隊伍，提高合作組織成員的經營管理水平[5]。鼓勵支持各級各類科研人員和農技推廣人員到農民專業(yè)合作經濟組織任職、兼職和擔任技術顧問，或從事技術開發(fā)、技術承包和技術服務。
6.5突出“4個統(tǒng)一”，提高農產品質量
一是統(tǒng)一農業(yè)投入品的采購和供應。對組織內成員開展生產經營需要的農業(yè)投入品，統(tǒng)一組織采購、運輸、儲藏和供應，努力降低會員的生產成本。二是統(tǒng)一生產質量安全標準和技術、培訓服務。在組織內部統(tǒng)一制訂、實施生產技術規(guī)程和產品質量標準，逐步建立產品質量追溯、檢測監(jiān)督等制度;統(tǒng)一開展技術培訓和合作知識培訓，提高成員的素質。三是統(tǒng)一品牌、包裝和銷售。重視注冊商標，積極申請條形碼，盡快統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝和統(tǒng)一銷售，全力開拓市場。四是統(tǒng)一產品和基地的認證認定。對農民專業(yè)合作經濟組織內部的無公害生產基地進行統(tǒng)一認定，有計劃地申報綠色食品、有機食品，創(chuàng)建知名品牌，提升產品檔次。引導各類農民專業(yè)合作經濟組織樹立對內搞好服務，對外樹立競爭的理念，促進合作組織又快又好發(fā)展。
6.6拉長農民專業(yè)合作經濟組織的產業(yè)經濟鏈條
完善與農戶的利益聯(lián)結機制，認真抓好產后農產品的銷售、保鮮、加工、貯藏等環(huán)節(jié)，發(fā)展農產品加工業(yè)，提高農產品的加工檔次。繼續(xù)加強農產品流通隊伍的建設，培育和壯大農民營銷隊伍，鼓勵和引導經營能人投入農民專業(yè)合作經濟組織經營，擴大市場占有率。積極發(fā)揮農業(yè)龍頭企業(yè)在合作中的作用，形成“產供銷一條龍”、“貿工農一體化”的農業(yè)產業(yè)化經營模式，切實解決農民產后銷售難的后顧之憂，使農民真正達到增產增收。
7參考文獻
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[2] 張筑銘.貴陽市南明區(qū)“十二五”第一產業(yè)發(fā)展構想[R].貴陽市南明區(qū)“十二五”發(fā)展規(guī)劃，2009.
[3] 凌志勇.對玉林市農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展情況的調查與思考[N].玉林日報，2004-12-30.
摘要 總結 了貴陽市南明區(qū)農民專業(yè)合作 經濟 組織的特點、主要做法、營銷方式,找出了存在的問題,提出了促進其健康 發(fā)展 的對策,以為當地農民、農業(yè)、 農村 的發(fā)展提供 參考 。
關鍵詞農民專業(yè)合作經濟組織;特點;營銷方式;問題;對策;貴州貴陽;南明區(qū)
農民專業(yè)合作經濟組織將農業(yè)的產前、產中、產后諸環(huán)節(jié)連接為完整的產業(yè)鏈條,實行多種形式的一體化經營形式,系統(tǒng)內部有機結合、相互促進、利益互補,優(yōu)化資源配置,對推進農業(yè)和農村經濟結構的戰(zhàn)略性調整,拓寬農民增收渠道,提高農業(yè)的競爭力,具有重大的現實意義和深遠的 歷史 意義,是推進農業(yè)產業(yè)化的有效途徑?，F對貴陽市南陽區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展作一探討。
1南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織的基本情況
改革開放以來,隨著農村經濟體制改革的深入和市場農業(yè)的發(fā)展,在各級黨委、政府和有關部門的積極指導和支持下,一種以農戶家庭承包經營為基礎,以農民為主要成員,圍繞某一專(產)業(yè)或產品組織起來,以提高市場競爭力,增加成員收入為目的,在技術、資金、采購、銷售、加工、儲運、開發(fā)等環(huán)節(jié)開展互助合作的經濟和技術組織——農民專業(yè)合作經濟組織(專業(yè)協(xié)會專業(yè)合作社)應運而生[1]。wWW.133229.COM據不完全統(tǒng)計,貴陽市南明區(qū)現有各類農民專業(yè)合作經濟組織18個,其中專業(yè)合作社4個,占專業(yè)合作組織總數的22.2%;專業(yè)協(xié)會14個,占77.8%;運行較好的有13個,占專業(yè)合作組織總數72.2%;入會(社)員人數662人,平均每個組織36人左右,人數最多的綠寶石果蔬專業(yè)合作社有107戶,人數最少的永樂鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè) 旅游 協(xié)會只有7戶;運行較好的13個農民專業(yè)合作經濟組織共帶動農戶1 650多戶,注冊農產品商標品牌3個,固定資產總額404萬元,全年銷售蔬菜10.48萬t、水果8 100 t以上。
2南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織的主要特點
2.1以產業(yè)為合作依托
在貴陽市南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織中,種植業(yè)14個,占77.78%;養(yǎng)殖業(yè)2個,占11.11%;服務業(yè)(農機)1個,占5.56%;旅游業(yè)1個,占5.56%[2]。這些專業(yè)合作經濟組織主要是圍繞當地已形成的各種蔬菜、水果等優(yōu)勢產業(yè)產品,以村民委員會和農業(yè)種植大戶、營銷大戶為核心力量,把經營分散、規(guī)模細小、從事同類農產品的農戶有序組織起來,創(chuàng)建一個專業(yè)合作經濟組織,形成產業(yè)優(yōu)勢。通過農民專業(yè)合作經濟組織內部技術、信息、資金、生產、銷售等多方面的合作及聯(lián)動,推進了農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展。
2.2以品牌為合作導向
在貴陽市南明區(qū)專業(yè)合作經濟組織中,區(qū)域級1個(農機),占5.56%;鄉(xiāng)級2個,占11.11%;村組級15個,占83.33%。這些專業(yè)合作經濟組織對優(yōu)質農產品進行商標注冊,以“永”牌艷紅桃、“永樂”牌無公害蔬菜、“青岡樹”牌食用菌為主著力打造農民專業(yè)合作經濟組織的產品品牌。通過對外宣傳,擴大了影響,提高了市場知名度,增加了銷量。同時積極開展農產品綠色認證,提升專業(yè)合作經濟組織產品的市場競爭力,使會(社)員在合作中受益。
2.3以服務為合作基石
貴陽市南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織中,由村民委員會牽頭領辦的17個,占總數的94.44%;由農業(yè)龍頭 企業(yè) 牽頭領辦的1個(農機),占其總數的5.56%。這些專業(yè)合作經濟組織發(fā)揮綜合優(yōu)勢,為會(社)員及農戶提供技術、信息、物資、銷售等產前、產中、產后服務。在產前,農民專業(yè)合作經濟組織利用市場營銷 網絡 ,為會(社)員提供市場經濟信息,指導會(社)員組織生產,同時利用與農業(yè)主管部門、農用物資供應部門和生產廠家建立的穩(wěn)定的業(yè)務關系,及時組織貨源,保證會(社)員和農戶生產資料的供應。在產中,農民專業(yè)合作經濟組織統(tǒng)一生產質量標準,會(社)員以家庭經營為基礎,按照專業(yè)合作經濟組織生產技術質量標準開展生產經營。在產后,農民專業(yè)合作經濟組織積極開拓市場,構筑市場網絡,實行訂單農業(yè),統(tǒng)一收購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一商標、統(tǒng)一出售為會(社)員提供品牌營銷服務,使會(社)員分享流通環(huán)節(jié)的經濟效益,有效解決會(社)員農戶“賣難”問題[3]。
3南明區(qū)發(fā)展農民專業(yè)合作經濟組織的主要做法
3.1項目扶持
貴陽市南明區(qū)主要是通過建立基地,引進新產品試驗示范,扶持農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展。嚴格按照無公害蔬菜生產標準,實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售,進行規(guī)?；?、規(guī)范化、標準化種植,促進了協(xié)會的發(fā)展。2009年至今,貴陽市南明區(qū)就投入資金327.55萬元,建立了速生菜、茄果類、豆類、瓜類、香細菜、蘿卜、大白菜、萵筍、蓮藕、特色辣椒、蘆筍、食用菌生產項目,蔬菜種植面積達1 426.67 hm 2 ,移栽播種面積4 000 hm 2 ,果樹栽種面積769.53 hm 2 ,使農民專業(yè)合作經濟組織得到健康發(fā)展。
3.2投入扶持
貴陽市南明區(qū)先后采取投入資金、生產資料扶持、基礎設施建設等方式給予扶持。據不完全統(tǒng)計,2009年至今,貴陽市南明區(qū)投入各類扶持資金達370.55萬元購買種子、肥料、保水劑、印制外銷包裝袋和完善農產品基地基礎設施;投入554萬元組織實施了23處水利工程項目,改善了農業(yè)生產條件。2010年初,又投入抗旱救災資金72.6萬元,組織、協(xié)調抗旱人員2萬余人(次)、抗旱機具800余臺(套),新建應急水源工程3處,修建小水池20口,出動抗旱運水機動車320輛次,抗旱用電26.2萬kw·h,抗旱用油78.9 t,購買了25臺農機具贈送給農民專業(yè)合作經濟組織,實現抗旱澆灌980公頃次,為農民專業(yè)合作經濟組織健康發(fā)展奠定堅實基礎。
3.3技術扶持
貴陽市南明區(qū)對農民專業(yè)合作經濟組織管理和專業(yè)技術人員按區(qū)域類別分批進行集中培訓,2009年以來,累計開辦培訓班18期,受培訓人員達1 500人次;同時,結合農事季節(jié)和專業(yè)項目,組織科技人員深入田間、生產基地、上門對農民專業(yè)合作經濟組織成員進行專業(yè)技術服務5 000人次,田間現場指導1 585余人次。如引進“碧秀”苦瓜品種后,科技人員結合種植生產苦瓜的氣候優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,改變常規(guī)種植技術,采取棚架栽培技術,通過精耕細作、 科學 栽培、加強管理、設施技術合理應用,將采收期延晚到10月中旬,錯開當地品種8—10月采收高峰期,充分發(fā)揮了延晚上市、質優(yōu)價高的優(yōu)勢,提高了產量和產值。平均產量達57 t/hm 2 、收入7 470元/hm 2 ;項目區(qū)總產量達1 149 t,實現產值231.78萬元,經濟效益社會效益十分顯著。
4南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織的營銷方式
4.1農超對接
農民專業(yè)合作經濟組織把農戶組織起來闖市場,適應了市場經濟發(fā)展的 規(guī)律 ,有效地避免了風險,提高了收益。綠寶石果蔬專業(yè)合作社通過對農民群眾的指導和服務,建立健全了農業(yè)投入品安全使用制度,建立了生產技術檔案,推動了農產品生產過程質量可追溯制的建立,促進了農業(yè)標準化發(fā)展。農民專業(yè)合作經濟組織以高于市場價格的保護價收購會(社)員的產品供應大型超市,經沃爾瑪貴陽公司的考核,從2009年12月起每天供應沃爾瑪貴陽公司超市生鮮蔬菜3 t,蔬菜從過去的2~4元/kg增加到4～6元/kg,擴大了農產品的生產和營銷規(guī)模,優(yōu)勢農產品發(fā)展規(guī)模迅速擴大,提高了會(社)員的收入,形成了支柱產業(yè)和區(qū)域特色,推動了農業(yè)結構調整。
4.2農商對接
農民專業(yè)合作 經濟 組織通過發(fā)揮一頭連著農戶,一頭連著市場的機制,逐步 發(fā)展 成為農業(yè)產業(yè)化的組織載體和重要力量。永樂果蔬協(xié)會根據市場需要,引進新品種,幫助農戶 科學 種植,生產適銷對路的無公害產品,積極聯(lián)系重慶、廣西、浙江、廣東、四川等省外地和省內遵義、凱里、畢節(jié)、都勻、安順等地客商前來采購,2009年外銷53 041 t,蔬菜總產值2.32億元。
4.3農企對接
農民專業(yè)合作經濟組織在龍頭 企業(yè) 和農戶之間開展簽訂購銷合同、組織供應優(yōu)質品種、規(guī)范標準化生產、收購產品等中介服務,并協(xié)調雙方利益,減輕了龍頭企業(yè)與眾多農戶連接的交易成本和管理成本,減少了企業(yè)和農戶之間的摩擦,保障了農戶的利益。永樂鄉(xiāng)柏楊村蔬菜產業(yè)協(xié)會引進貴州萬象農業(yè)開發(fā)有限公司,采取“公司+農民專業(yè)合作經濟組織(協(xié)會、合作社)+農戶”形式,依托食用菌生產建設有特色的食用菌生態(tài)示范觀光園區(qū)生產香菇(正常季節(jié)和反季節(jié)香菇)金針菇、姖菇、袖珍菇、茶樹菇等常規(guī)品種和豬肚菇、金福菇、長根菇、靈芝、球蓋菇、雞松茸等珍稀品種,組織農戶種植食用菌,實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售,進行規(guī)模化、規(guī)范化、標準化種植,由會(社)員自行選擇按照保底價格交售給公司或農戶生產后自行銷售。項目全面建成可發(fā)展100家農戶生產各類菌包150萬包,食用菌種植、菌棒推廣及綠色循環(huán)經濟產業(yè)鏈每年可收入460萬元,提高了農民專業(yè)合作經濟組織企業(yè)和會(社)員的積極性[4]。
5南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展中存在的問題
從該區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展來看,雖有較好典型,但是總的情況是發(fā)育參差不齊,大部分還處于初級階段,發(fā)展時期,內部機制不夠健全完善;官辦色彩較濃,從業(yè)人員員數量占農戶總數的比例較小,輻射帶動面還很窄;經營范圍基本上都是圍繞蔬菜水果進行,服務和業(yè)務主要停留在信息、技術咨詢和初級產品銷售的層面上,很少開展深加工,缺乏市場開拓能力;農民專業(yè)合作經濟組織自身資金積累能力非常有限,實力較弱,又缺少有效抵押物,難以從銀行獲得貸款;合作組織與會員之間沒有經濟利益捆綁,即使有實體牽頭的組織,組織仍較松散,凝聚力不強,抗御風險能力弱,沒有真正形成“風險共擔、利益共享”的合作關系,時常處于力不從心、組織無力的狀態(tài),特別是在生產品種稀少價高時,一些會(社)員會“唯利是圖”邁開組織自行出售,而產品過剩市場疲軟時又找組織“麻煩”。
6南明區(qū)農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展的對策
農民專業(yè)合作經濟組織是新的市場主體,不僅要建立科學有效的運行機制,還要遵循市場經濟規(guī)則,努力提高農產品的市場競爭力。只有通過農民專業(yè)合作經濟組織規(guī)范化建設,逐步形成依法設立、股權科學、管理民主、運行規(guī)范的機制,才能真正把農民專業(yè)合作經濟組織建成實施 現代 農業(yè)和市場競爭的經濟主體。
6.1切實加強對農民合作經濟組織的扶持
農民專業(yè)合作經濟組織是一種“民有、民管、民受益”的新型組織,使農民在市場競爭中“抱團”贏得資產的增值成為可能,同時也為解決“三農”問題提供又一條重要途徑。大力整合各種政府資金,加大對農民合作經濟的扶持力度,想方設法解決當前農民專業(yè)合作經濟組織中的實際問題。建立健全農民專業(yè)合作社的章程及完善各項制度,加強管理與監(jiān)督工作,使其按照有關 法律 法規(guī)積極開展各項活動。
6.2完善內在機制,規(guī)范內部管理
農民專業(yè)合作經濟組織的發(fā)展動力和活力,既源于改善其外部環(huán)境,更需要創(chuàng)新和規(guī)范內在機制。在遵循入社自愿、退社自由、服務會員、不以盈利為目的、民主管理、按惠顧額返還盈余等原則的基礎上,在會員構成、股金設置、經濟參與、內部運作、民主決策、民主控制、財務管理、盈余分配等方面予以規(guī)范,真正形成制度健全、管理規(guī)范、服務能力較強的農民專業(yè)合作經濟組織。通過農民專業(yè)合作經濟組織規(guī)范化建設,逐步使農民專業(yè)合作經濟組織由數量型向質量型、由松散型向緊密型轉變,真正發(fā)揮農民專業(yè)合作經濟組織的作用,切實維護農民的利益,提高農民專業(yè)合作經濟組織的運行質量。
6.3規(guī)范農民專業(yè)合作經濟組織化建設
堅持以優(yōu)勢產業(yè)和特色產品為依托,以產業(yè)為基礎、以市場為導向,緊緊圍繞優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃或當地主導產業(yè)和特色產品來培育,積極組織會(社)員搞好擴大生產和不斷擴大經營規(guī)模,通過創(chuàng)建品牌產品、質量安全、加工包裝、市場開拓等提升產業(yè),提高經濟效益,不斷促進會員增收,帶動更多的農民共同致富。
6.4加強培訓與管理
農民專業(yè)合作經濟組織的發(fā)展和競爭力在很大程度上取決于牽頭人的素質。要分期分批對合作組織帶頭人、管理人員、業(yè)務骨干及社員,開展合作理論、法律制度、規(guī)范建設、財務 會計 、市場營銷、效益評價等方面的培訓,培養(yǎng)和造就一批熟悉農民專業(yè)合作組織知識的骨干隊伍,提高合作組織成員的經營管理水平[5]。鼓勵支持各級各類科研人員和農技推廣人員到農民專業(yè)合作經濟組織任職、兼職和擔任技術顧問,或從事技術開發(fā)、技術承包和技術服務。
6.5突出“4個統(tǒng)一”,提高農產品質量
一是統(tǒng)一農業(yè)投入品的采購和供應。對組織內成員開展生產經營需要的農業(yè)投入品,統(tǒng)一組織采購、運輸、儲藏和供應,努力降低會員的生產成本。二是統(tǒng)一生產質量安全標準和技術、培訓服務。在組織內部統(tǒng)一制訂、實施生產技術規(guī)程和產品質量標準,逐步建立產品質量追溯、檢測監(jiān)督等制度;統(tǒng)一開展技術培訓和合作知識培訓,提高成員的素質。三是統(tǒng)一品牌、包裝和銷售。重視注冊商標,積極申請條形碼,盡快統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝和統(tǒng)一銷售,全力開拓市場。四是統(tǒng)一產品和基地的認證認定。對農民專業(yè)合作經濟組織內部的無公害生產基地進行統(tǒng)一認定,有計劃地申報綠色食品、有機食品,創(chuàng)建知名品牌,提升產品檔次。引導各類農民專業(yè)合作經濟組織樹立對內搞好服務,對外樹立競爭的理念,促進合作組織又快又好發(fā)展。
6.6拉長農民專業(yè)合作經濟組織的產業(yè)經濟鏈條
完善與農戶的利益聯(lián)結機制,認真抓好產后農產品的銷售、保鮮、加工、貯藏等環(huán)節(jié),發(fā)展農產品加 工業(yè) ,提高農產品的加工檔次。繼續(xù)加強農產品流通隊伍的建設,培育和壯大農民營銷隊伍,鼓勵和引導經營能人投入農民專業(yè)合作經濟組織經營,擴大市場占有率。積極發(fā)揮農業(yè)龍頭企業(yè)在合作中的作用,形成“產供銷一條龍”、“貿工農一體化”的農業(yè)產業(yè)化經營模式,切實解決農民產后銷售難的后顧之憂,使農民真正達到增產增收。
7 參考 文獻
[1] 董長海,張廣智.我國農民專業(yè)合作社產生及發(fā)展探析[j].河南農業(yè)科學,2009(12):5-8.
[2] 張筑銘.貴陽市南明區(qū)“十二五”第一產業(yè)發(fā)展構想[r].貴陽市南明區(qū)“十二五”發(fā)展規(guī)劃,2009.
[3] 凌志勇.對玉林市農民專業(yè)合作經濟組織發(fā)展情況的調查與思考[n].玉林日報,2004-12-30.
一、發(fā)展情況及主要模式
“魚稻”、“鴨稻”和“蟹稻”等種養(yǎng)殖相結合的生產模式在我國早已有之，最早起源于稻田養(yǎng)鴨，但由于受各種因素制約，在北方特別是像黑龍江這樣的高寒地區(qū)，“魚稻”、“鴨稻”等種養(yǎng)殖相結合的生產模式則很少有人運用。近年來，在省有關部門的大力提倡和指導下，全省各地以發(fā)展綠色有機食品為載體，以生產企業(yè)或農民合作社為主體，在原料主要是水稻種植和生產過程中，將水稻、玉米的植物生產與鴨、魚、蟹、蛙、鵝等動物養(yǎng)殖結合起來，形成復合生態(tài)系統(tǒng)，取得比較明顯的綜合效益。據統(tǒng)計，2016年，全省有38個縣（市、區(qū)）建設種養(yǎng)殖相結合基地71個，面積20.3萬畝。其中水稻基地195個，19.9萬畝，分別占種養(yǎng)殖相結合基地的96%和98%，基本覆蓋了全省水稻主產區(qū)。
模式之一：“鴨稻共作”模式。以五常市杜家鎮(zhèn)王家屯合作社為代表。選擇野性大、愛吃草、不會飛的鴨種，在出生20天左右放到稻田里，鴨稻共同生長，待到水稻抽穗鴨子離開稻田。利用鴨子在水田里行走，吃掉和踏沒田間雜草，同時摩擦水稻葉片，提高防病菌能力；鴨子不僅吃害蟲，而且鴨子身上的氣味也能趨避害蟲，起到除蟲作用；此外，鴨子糞便為水稻提供氮磷鉀等營養(yǎng)元素。
模式之二：“魚稻共生”模式。以樺川縣五良純生水稻專業(yè)合作社為代表。水稻與田魚共生是一種自我平衡的生態(tài)系統(tǒng)，由于沒有化學農藥的投放，對周遭的生態(tài)環(huán)境有重大的保護作用。水稻與田魚之間有種相互依存的關系：田魚啄食稻桿下多出來的谷以及周邊的雜草，使稻米營養(yǎng)更為集中，田魚日常于田里暢游，更可以為水稻提供天然肥料、翻松泥土以及增加水中的氧氣含量，而水稻引來的各種昆蟲又為田魚提供食物。
模式之三：“蟹稻共育”模式。以綏濱縣為代表。主要根據稻養(yǎng)蟹、蟹養(yǎng)稻，蟹稻共生的理論，把兩種不同的生產場所合并在一起，充分利用人工新建的生態(tài)系統(tǒng)，使其發(fā)揮各自的作用。稻田養(yǎng)蟹好處很多，蟹能清除田中雜草，吃掉害蟲；排泄物可肥田，促進水稻生長，而水稻又為河蟹的生長提供豐富的天然餌料和良好的棲息環(huán)境，互惠互利，形成了良性的循環(huán)系統(tǒng)。
模式之四：“蛙稻共成”模式。以樺川縣春鵬水稻專業(yè)合作社為代表?！耙缘攫B(yǎng)蛙，以蛙護稻，以蛙促稻”，全程不使用農藥和化肥，巧妙利用自然食物鏈，通過生態(tài)農業(yè)的方法控制病蟲害的發(fā)生。
二、推動種養(yǎng)殖結合水稻生產確定的成效
在水稻生產過程中，推行“魚稻”、“鴨稻”和“蟹稻”等生態(tài)生產模式，不僅降低了化肥、農藥的使用量，實現農田可持續(xù)種養(yǎng)、節(jié)約種養(yǎng)成本，在保護農田環(huán)境的同時，又生產出優(yōu)質稻米、鴨肉等農畜產品，走出了一條通過保護和改善資源，加快現代農業(yè)發(fā)展的綠色生態(tài)之路。
成效之一：經濟效益明顯。以鴨稻模式為例：鴨稻畝產340公斤，出成品大米170公斤，每公斤售價60元，畝產值10200元；鴨市場售價50元，每畝18只鴨子，每畝收入900元；畝種植成本為1400元，養(yǎng)鴨成本1800元（18只×100元/只），總成本3200元；每畝效益7900元。其他如蟹稻、魚稻和蛙稻畝均效益也都在6000元以上。
成效之二：生態(tài)效益突出。調查顯示，當稻田載魚量達每公頃1，500公斤以上，B魚一年后土壤中的氮、磷、鉀含量可分別提高57.7%、78.9%及34.8%，土地的營養(yǎng)大大提升，更有助稻谷增加產量約5至15%。從一些基地看，推行“魚稻”、“鴨稻”和“蟹稻”等生態(tài)生產模式，各地都更嚴格地執(zhí)行綠色食品標準，增施農家肥，減少或停止化肥施用，進一步改善了基地及周邊環(huán)境。
成效之三：社會效益多樣。推行“魚稻”、“鴨稻”和“蟹稻”等生態(tài)生產模式還帶動各地積極采取互聯(lián)網等現代營銷模式，擴大了農產品影響面，提高了品牌競爭力。望奎縣龍蛙米業(yè)建設的鴨稻有機基地，以“土地認養(yǎng)”方式的銷售，目前客戶認養(yǎng)土地500畝。
三、發(fā)展思路和建議
作為政府部門，對于“魚稻”、“鴨稻”和“蟹稻”這些利國利民、有利于生態(tài)建設和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的這項工作，應切實納入日程，強化措施，積極予以推進，重點做好以下幾個方面；
建議之一：抓好典型，做好示范。各地要把推廣特色種養(yǎng)殖模式工作納入日程，安排專人負責，樹立典型，示范帶動當地綠色、有機食品基地發(fā)展。
建議之二：精心組織，做好培訓。要及時總結稻田生態(tài)種養(yǎng)殖生產的經驗和做法，制定操作規(guī)程，指導更多的基地按照標準生產。開展特色種養(yǎng)殖生產技術培訓，組織基地人員相關知識，為推廣特色種養(yǎng)殖做好技術儲備。
建議之三：加大宣傳，推廣產品。要深度挖掘鴨稻、蟹稻、魚稻等基地的特色，找準產品賣點，吸引公眾注意力，推廣產品。
生態(tài)豬養(yǎng)殖是一種可靠的綠色養(yǎng)殖技術。本文從生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的特點與發(fā)展趨勢入手，分析其發(fā)展前景。
關鍵詞：
生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術；發(fā)展趨勢；生態(tài)養(yǎng)殖；豬養(yǎng)殖技術
近幾年來，我國生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術可以使豬肉在口感、肉質及質量安全方面都得到顯著提升，不僅能確保人們的飲食安全，還能有效減少養(yǎng)殖業(yè)大規(guī)模發(fā)展對環(huán)境造成的影響，提升養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)效益，是未來食品產業(yè)向綠色生態(tài)化方向發(fā)展的創(chuàng)新方式之一。
1生態(tài)豬養(yǎng)殖的意義
（1）有利于豬肉品質的提升。在傳統(tǒng)的豬養(yǎng)殖過程中，豬飼料中往往會加入過量的金屬元素和抗生素藥物，嚴重影響豬肉的口感和品質，威脅消費者的健康。傳統(tǒng)的豬養(yǎng)殖技術過于追求生長速度，忽略了豬肉的口感、色澤、味道和健康。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術可避免這些問題，從而有效提升豬肉的口感和品質。（2）有利于環(huán)境效益的提高。我國目前每年由養(yǎng)殖場造成的養(yǎng)殖垃圾數量巨大，養(yǎng)殖污染物、動物糞便不能被及時處理，嚴重污染環(huán)境。隨著科技的發(fā)展，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術發(fā)展迅速，開發(fā)出很多新能源，例如農村地區(qū)建立的沼氣池既能供暖又解決了糞便污染問題。（3）適應經濟市場發(fā)展的需要。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術已成為目前農民的重要致富方式之一。我國很多農村地區(qū)開始大規(guī)模養(yǎng)殖生態(tài)豬，利用先進的生態(tài)豬養(yǎng)殖技術，不僅可以提高豬肉品質，還能增加農民收入，更加適應了市場經濟發(fā)展的需求[2]。
2生態(tài)豬養(yǎng)殖技術分析
（1）遺傳改良技術。目前我國生態(tài)豬養(yǎng)殖引進很多國外優(yōu)質品種，生長速度快、瘦肉率高，但不太符合我國消費者在口感和風味方面的需求，而國內的生態(tài)豬養(yǎng)殖雖然符合我國消費者的口味，但生長速度和瘦肉率較低，所以只有通過優(yōu)質選育技術和雜交技術，有效結合優(yōu)質品種，才能為我國生態(tài)豬養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展提供遺傳改良技術基礎。（2）生態(tài)飼養(yǎng)技術。生態(tài)養(yǎng)殖要兼顧養(yǎng)殖場氣候與周圍環(huán)境，使用早期斷奶和隔離分段的飼養(yǎng)技術，科學隔離仔豬和母豬，在不同的生長階段進行不同的飼養(yǎng)。同時，在養(yǎng)殖場周圍山坡或草地上適當放養(yǎng)生態(tài)豬能更好地保證豬肉的品質。（3）遠程監(jiān)控技術。生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中要在豬舍裝自動監(jiān)控控制器，設置相關參數，對豬舍的濕度、溫度等進行全天候監(jiān)控，每隔10分鐘反饋一次監(jiān)控數據。養(yǎng)殖人員可利用數據庫分析數據，及時進行調整，保證豬舍環(huán)境始終處于最佳狀態(tài)。同時，也可以及時監(jiān)控生態(tài)豬的免疫情況及健康狀況，及早發(fā)現問題，降低損失。（4）沼氣的綜合利用。生態(tài)豬養(yǎng)殖場應該選在通風好、地勢高的區(qū)域，在較低地勢建立沼氣池，從而便于豬舍內污染物排到沼氣池中。沼氣池經過發(fā)酵殺菌，生成沼氣供農戶使用，沼液又可作為有機肥料灌溉農田，減少了化肥的使用量，間接增加了經濟效益[4]。
3生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的發(fā)展趨勢
（1）農戶+基地+公司的養(yǎng)殖模式。該養(yǎng)殖模式在現代生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)中應用較普遍，其在防疫、供料與采購方面都有統(tǒng)一的規(guī)定與要求，由公司為農戶提供生態(tài)豬的品種和原料。但該模式也有弊端，這種模式雖然可以保證豬肉的品質，但難以實現規(guī)?；纳a，與真正的生態(tài)豬養(yǎng)殖仍然存在一定差距，并且在養(yǎng)殖戶的效益和福利方面也缺乏完善的監(jiān)督管理體制[5]。（2）種養(yǎng)與放養(yǎng)方式相結合。目前生態(tài)豬的養(yǎng)殖大多是將豬放到山地或有機草地進行放養(yǎng)，食用新鮮的食材，保證生態(tài)豬的健康。在放養(yǎng)狀態(tài)下，生態(tài)豬不受活動地域約束，自由活動，食用綠色飼料，貼合自然，最大程度上保證了生態(tài)豬的自然成長與身體健康。這種方式不僅能保證生態(tài)豬的健康與品質，還使得養(yǎng)殖環(huán)境更加綠色化，推動了生態(tài)經濟的發(fā)展[3]。（3）生態(tài)豬的立體養(yǎng)殖模式。立體養(yǎng)殖模式是生態(tài)豬養(yǎng)殖的新趨勢，指的是在有限的養(yǎng)殖空間中，進行養(yǎng)殖密度的提升與養(yǎng)殖類別的優(yōu)化，提升養(yǎng)殖效率，合理利用資源。生態(tài)豬的立體養(yǎng)殖模式能實現生態(tài)豬與生態(tài)環(huán)境之間的互補關系，優(yōu)化生態(tài)養(yǎng)殖中的生物鏈，全面提升生態(tài)豬養(yǎng)殖的經濟效益[1]。
參考文獻：
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關鍵詞：畜牧業(yè)；發(fā)展趨勢
中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-06-175-1
1 當前畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢和特點
畜牧業(yè)是農業(yè)的主要組成部分之一，與種植業(yè)并列為農業(yè)生產的兩大支柱。近年來，我國的畜牧業(yè)發(fā)展保持著持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展趨勢，動物疾病預防的措施和方針也得到了加強，產量效益和供求關系也協(xié)調發(fā)展。
1.1 畜產品的產量和價格
近年來，我國畜牧業(yè)產量始終保持著健康穩(wěn)定的持續(xù)增長趨勢，例如2010年，全國肉類總產量7925萬噸，同比增長3.6%；其中牛肉的產量653萬噸，同比增長2.7%；豬肉的產量5070萬噸，同比增長3.7%；羊肉的產量398萬噸，同比增長2.2%；全國禽蛋的總產量2765萬噸，同比增長0.8%；全國牛奶的總產量3570萬噸，同比增長1.5%；我國人均肉類占有量58.8公斤，超過世界平均水平；我國禽蛋人均占有量20.7公斤，超過世界發(fā)達國家平均水平。
我國的畜產品產量穩(wěn)定發(fā)展，逐步增長的同時，我國畜產品的價格在市場上也有不同程度的回升，據調查統(tǒng)計，肉豬的市場價格為9.24元/千克，同比增長46.43%；豬肉市場價格為14.72元/千克，同比增長38.74%；牛羊肉的市場價格相對于豬肉來說比較穩(wěn)定，但也有小幅度的增長。而禽產品在我國的市場價格也逐步回升，雞蛋的市場價格為6.89元/千克，同比增長29.27%；活雞的市場價格為10.96元/千克，同比增長20.7%。
1.2 當前畜牧業(yè)的效益趨勢及結構發(fā)展
我國畜牧業(yè)近年來的效益有著明顯的挺高。按照現在的市場價格水平，農民現階段飼養(yǎng)一頭肉豬的毛利大幅度增加，在有效的管理機制和飼養(yǎng)條件下還會進一步的增長，所以這更有效的調動起農民飼養(yǎng)肉豬以及其他畜產品的熱情，也會使飼養(yǎng)畜產品更加規(guī)?；?，集約化。
我國的畜牧業(yè)結構也有所改善，牛羊肉的產量相對于豬肉比，有了一個更明顯的增長趨勢，這說明我國的草食家畜保持著相當穩(wěn)定的發(fā)展趨勢。
1.3 我國從事畜牧業(yè)的農民增收顯著
由于我國畜牧業(yè)的畜產品產量保持著明顯而穩(wěn)定的增長趨勢，畜產品的市場價格也穩(wěn)步的回升，所以近年來我國從事畜牧業(yè)的農民飼養(yǎng)畜產品的經濟效益有著顯著地提高，全國人民的人均收入也有所提高。畜牧業(yè)經濟效益的顯著增長更加促進了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。
2 當前畜牧業(yè)發(fā)展趨勢的原因分析
2.1 我國扶農政策和市場價格影響
我國近年來推出的扶持農業(yè)發(fā)展的政策，不僅僅促進了糧食產業(yè)的發(fā)展，也達到了糧食產業(yè)和畜牧業(yè)共同發(fā)展的雙重效應。農業(yè)發(fā)展的糧食產量的增加，農民收益的顯著提高，給我國的從事畜牧業(yè)的農民提供了強大的資金支持，而畜產品的市場價格的穩(wěn)步提升，進一步提高了農業(yè)和畜牧業(yè)的經濟效益，也進一步激發(fā)了農民對于農產品和畜牧產品生產的熱情，促進我國農業(yè)和畜牧業(yè)的整體發(fā)展。
2.2 畜牧業(yè)生產方式的轉變以及企業(yè)的帶動作用
近年來，隨著全球科技的不斷進步，我國畜牧業(yè)的生產方式也在進行著不斷的轉變，整體趨近于規(guī)?；?，集約化，生態(tài)化，專業(yè)化，標準化。這種生產方式的轉變推動了畜牧業(yè)整體更趨近于高效益的現代化生產模式，也確保了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而一些致力于畜牧業(yè)生產的企業(yè)進一步帶動了我國畜牧業(yè)的發(fā)展，這些企業(yè)在開拓畜產品市場和推進標準化養(yǎng)殖方式發(fā)揮了巨大的作用，也解決了畜產品銷售途徑的問題，使中國畜產品在國際市場更加具有競爭力，極大的促進了畜產品的流通和畜牧業(yè)的持續(xù)良好的發(fā)展趨勢。
3 當前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題以及解決對策
3.1 當前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題
3.1.1 我國畜牧業(yè)的資金投入依舊不足 畜產品良種繁育的基礎設施總體薄弱，而且對外國的優(yōu)良品種的依賴性依舊很高。
3.1.2 疫病問題日益突出 重大動物疫情形勢依然嚴峻，疫病風險大，對人們消費畜產品的信心影響較大，進而嚴重制約畜牧業(yè)的發(fā)展。而整個動物防疫體系建設還不能適應形勢發(fā)展的需要，一定程度上威脅著畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
3.1.3 畜牧業(yè)生產方式仍然落后 目前國內散養(yǎng)農戶比重較大，飼養(yǎng)水平低，沒有預防意識。從近來發(fā)生的動物疫病看，大多發(fā)生在小規(guī)模的散養(yǎng)戶，而規(guī)?；B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)病機率較低。
3.1.4 我國畜產品流通的“綠色通道”還沒有完全建立
3.2 針對畜牧業(yè)發(fā)展問題的解決對策
（1）應該從國家的政策抓起，加大對畜牧業(yè)的扶持力度，讓畜牧業(yè)在農業(yè)發(fā)展道路上發(fā)揮巨大的作用，推廣培育優(yōu)良品種，加大對畜牧業(yè)的資金投入，提高畜牧業(yè)的生產方式、管理理念以及產品質量。
（2）應該大力的推進升級我國的動物疾病的防治體系建設，避免流行性的動物疾病對我國畜牧業(yè)造成打擊。
（3）推廣畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式的轉變，以適度養(yǎng)殖的理念為主，加快畜牧業(yè)的規(guī)?；瑢I(yè)化的建設步伐，有效地利用高科技畜牧養(yǎng)殖手段，使畜產品的質量及產量更加完善。
（4）努力建設及完善我國畜產品的“綠色通道”，擴大出口，使畜牧業(yè)的經濟效益更進一步，激發(fā)農民對養(yǎng)殖畜產品的熱情，帶動我國畜牧業(yè)的整體發(fā)展。
參考文獻
[1] 安雅市當前畜牧生產運行情況分析及預測[J].
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關鍵詞：農業(yè)廢水；處理技術；技術特點；發(fā)展趨勢
改革開放三十多年來，我國社會經濟取得了非常顯著的成就和變化，人們生活水平不斷提高。近年來，在新農村建設的社會發(fā)展背景下，我國農村經濟得以快速發(fā)展，農民生活水平較之前相比發(fā)生了很大的改善，農村生活方式有了很大的轉變，但在農村經濟取得發(fā)展的同時，我們也注意到，農村在發(fā)展過程中所產生的廢棄物也不斷增加，生活污水隨意排放，大量養(yǎng)殖廢水未經過任何處理直接排放至河流、湖泊中，由于農業(yè)生產對化肥、農藥、地膜的使用，使得大量的氮、磷隨農田排灌水和雨洪徑流進入地表水和地下水，造成了農業(yè)廢水的污染，嚴重影響人們的生活健康和安全。當前，我國社會正處于轉型階段，對農業(yè)廢水進行有效的處理，這對于我國社會發(fā)展具有非常重要和積極的意義。
1．我國農業(yè)面臨污染現狀
在我國農業(yè)源污染中，比較突出的是畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染問題，據不完全統(tǒng)計，我國規(guī)模化養(yǎng)殖場每年畜禽糞便和污水排放總量超過200億噸，由于養(yǎng)殖業(yè)的主要生產場地為農村，造成了90%以上的污染物沒有得到及時處理。我國是一個人均耕地較少的國家，為了有效的提高農業(yè)生產量，在農業(yè)生產過程中大量投放化肥、農藥等化學品，這造成了嚴重的農業(yè)面源污染，我國的農業(yè)用量較發(fā)達國家相比，是發(fā)達國家的多產，各地均遭受到不同程度的污染。同時，一些生活垃圾，生活用水隨意排放，不能夠得到及時有效的處理，也增加農業(yè)的污染。
2．我國農業(yè)廢水處理技術的應用現狀
2．1農村生活污水
近年來，我國不斷加大各項投入力度，對農業(yè)污水進行有效的處理，農村生活污水的處理技術逐漸成熟，生產工藝呈現出多樣性。但我國小城鎮(zhèn)污水處理率不到十分之一，在農村地區(qū)生活污水的處理率則更低，基本上都是未經過任何處理而直接排放出。面對當前我國農業(yè)廢水治理污染的嚴峻性，我國不斷加大了處理力度，很多處理技術都已經建成了試點示范工作，取得了非常顯著的效果。目前，我國農村生活污水處理最大的難點在于基建投資以及運行費用較大，農村經濟實力以及技術力量很難達到當前社會的要求。因此，需要一定的效率高且成本低的農村生活污水無害化與資源化處理技術，有效解決我國農村生活污水污染問題。
2．2規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖造成的廢水
養(yǎng)殖業(yè)是我國重要的產業(yè)，它對于我國農業(yè)和農村經濟的發(fā)展都具有非常重要的作用。但畜禽養(yǎng)殖業(yè)在高速發(fā)展的同時，也帶來了環(huán)境污染，這不僅影響了我國農村經濟發(fā)展，而且對于農村生態(tài)環(huán)境也造成了很大的傷害，這已經成為當前社會廣泛關注的熱點問題。畜禽養(yǎng)殖場所產業(yè)的糞便和污水由于沒有經過處理，造成地表水、地下水、土壤和環(huán)境空氣的嚴重污染，直接影響人們身體生活健康，養(yǎng)殖業(yè)所產生的大量污染物質由于含有大量的有機物，造成水體富營養(yǎng)化現象嚴重，使河流失去了原有功能。
3．我國農業(yè)廢水處理技術應用現狀和發(fā)展趨勢
3．1農村生活污水處理應用
當前，我國農村生活污水處理主要有好氧生物處理、人工濕地和穩(wěn)定塘系統(tǒng)、土地處理系統(tǒng)等。其中好氧生物處理工藝是應用較多的，生物接觸氧化技術是介于活性污泥法和生物膜法之間的處理技術，它通過微生物結成生物膜與曝氣池相同的方法向微生物提供氧氣，通過微生物的新陳代謝作用有效的降解污水中的污染物從而達到凈化的目的。它具有較強的適應能力，在間歇運行條件下仍舊能夠保持良好的處理效果，對于水理不均勻的農村生活污水處理具非常好的效果。根據我國農村生活污水的分布特點及水質水量的具體特性，研究適合我國農村經濟發(fā)展水平的農村生活污水處理工藝，需要滿足建設和管理運行費用較低、產生的能耗較小，操作管理簡單、處理穩(wěn)定等要求。其未來發(fā)展趨勢主要表現為向厭氧生物處理技術發(fā)展、生物―生態(tài)組合工藝技術，同時，在處理過程中要充分借鑒國外發(fā)達國家的處理經驗，切實提高我國農業(yè)廢水處理水平。
3．2養(yǎng)殖業(yè)廢水處理技術
針對養(yǎng)殖業(yè)廢水處理技術的方法有很多，主要有自然處理法、厭氧處理法、好氧處理法等。但無論采取哪種處理技術都需要做好預處理工作，通過預處理可以有效的減少廢水污染物負荷，防止大量的固體或雜物進入后續(xù)處理環(huán)節(jié)，造成設備的損壞。養(yǎng)殖業(yè)廢水處理方法各具特點，能夠有效的針對不同水質進行不同的處理。為了有效的提高處理效率，獲取良好的穩(wěn)定水質，在實際應用過程中一般采用混合處理的方法，根據廢水的多少和具體情況，通過三種或三種以上的處理方法相結合的方式，共同進行廢水處理。這樣能夠有效的降低處理成本，提高處理效率。隨著我國生產力的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)廢水處理技術可以同時處理養(yǎng)殖場固體、液體和氣體，能夠實現養(yǎng)殖場廢水的多級處理，滿足不同的出水水質要求，有效的提高水質，滿足社會發(fā)展需求，為社會發(fā)展貢獻力量。
參考文獻：
[1] 沈成文.工業(yè)廢水等有機污染物污染水源所致危害分析[J].中國實用醫(yī)藥.2010,(28)
