時間：2023-08-16 17:05:58
序論：在您撰寫鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村體育旅游 發(fā)展 因素
鄉(xiāng)村體育旅游是以體育資源和一定的體育設(shè)施為條件,以旅游商品的形式,能為旅游者在旅游游覽的過程中提供融健身、娛樂、休閑、交際等各種服務(wù)于一體的經(jīng)營性項目群,它能使人與自然、社會和諧統(tǒng)一[1]。
我國幅員遼闊、民族眾多,復(fù)雜的地理環(huán)境及多樣的氣候特征,為發(fā)展鄉(xiāng)村體育旅游業(yè)提供了優(yōu)良的自然條件。我國小型多樣化的鄉(xiāng)村體育旅游已逐漸發(fā)展起來。1986年中國國際鄉(xiāng)村體育旅游公司的成立[2],為中國鄉(xiāng)村體育旅游業(yè)的發(fā)展起到了很大的作用。
1.我國鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展存在的問題
1.1設(shè)施不完善
旅游設(shè)施是接待旅游者參觀游覽的物質(zhì)設(shè)備條件。鄉(xiāng)村體育旅游設(shè)施包括旅游交通工具和交通設(shè)備、旅游賓館、旅游飯店、供應(yīng)旅游商品的商店、供旅游者運動和娛樂的設(shè)施以及為適應(yīng)旅游者的不同需要和愛好而準備的各種設(shè)施。鄉(xiāng)村體育旅游設(shè)施是否齊全、實用,服務(wù)是否周到,標志著鄉(xiāng)村體育旅游市場開發(fā)的程度,是鄉(xiāng)村體育旅游市場的硬件條件標準,在這方面,我國與先進的國家相比還有差距。
其次,鄉(xiāng)村體育旅游的服務(wù)質(zhì)量差。高質(zhì)量鄉(xiāng)村體育旅游服務(wù)包括服務(wù)主動、周到、熱情,使游客有賓至如歸的感覺。優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù),應(yīng)該既使旅游者滿意,又能提高社會效益和經(jīng)濟效益。但我們還存在著管理水平低、服務(wù)質(zhì)量差,旅客不滿意等急需解決的問題。
1.2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、形式老化、內(nèi)容多年不變
我國鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品供給目前還外于被動和力不從心的落后狀態(tài),長期以來一直實行包價形式的鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品,不能適應(yīng)不同年齡的需求。另外,鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品質(zhì)量下降也是一個十分突出的問題,應(yīng)引起有關(guān)部門的高度重視。
1.3資源開發(fā)不力
我國鄉(xiāng)村體育旅游自然資源和人文資源種類多,分布廣適合大力發(fā)展鄉(xiāng)村體育旅游。但目前我國鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)還遠遠不夠,成為制約我國鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展的主要因素。主要表現(xiàn)為以下幾個方面。
1.3.1自然資源開發(fā)利用程度不夠,內(nèi)容單一,缺乏特色
鄉(xiāng)村體育旅游自然資源開發(fā)不夠,缺乏富有特色的鄉(xiāng)村體育旅游項目,影響我國休閑型鄉(xiāng)村體育旅游的進一步發(fā)展。
1.3.2體育人文資源的開發(fā),觀賞性的多,參與性的少
我國體育人文資源的開發(fā),觀賞性的比賽和表演偏多,主要屬于觀賞型鄉(xiāng)村體育旅游,大多數(shù)人處于旅游觀賞的位置,達不到體育健身的目的[3]。這主要是因為我國體育人文資源的開發(fā)主要集中在體育比賽和民族傳統(tǒng)體育表演方面。我國由于體育場地缺乏,富有特色的體育建筑很少,能作為鄉(xiāng)村體育旅游資源得到開發(fā)的更少。游客參與性強的大型體育娛樂場,因為需要較多的投資,只有北京、深圳等少數(shù)幾個城市近郊出現(xiàn),在其他許多城市很少見,難以滿足人們對短線鄉(xiāng)村體育旅游的需求[4]。鄉(xiāng)村體育旅游人文資源開發(fā)過于注重觀賞性,忽視參與性,致使我國鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展不能滿足城市居民休閑健身的主要需求,缺乏發(fā)展后勁[5]。
1.4鄉(xiāng)村體育旅游人才短缺
鄉(xiāng)村體育旅游人才是鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)和鄉(xiāng)村體育旅游市場發(fā)展的關(guān)鍵因素。我國目前鄉(xiāng)村體育旅游人才的現(xiàn)狀,卻成為影響我國鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展的重要因素。
1.4.1鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)的專業(yè)人才短缺
鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)需要進行科學(xué)論證,整體規(guī)劃布局各種體育活動項目。這些工作需要既精通旅游知識、又精通體育知識的專業(yè)人員,而目前這一方面的人才還很短缺,難以形成有組織、成規(guī)模的專業(yè)力量[6]。
1.4.2鄉(xiāng)村體育旅游營銷人才缺乏
鄉(xiāng)村體育旅游資源得到開發(fā)后,必須通過營銷宣傳才能開拓潛在的鄉(xiāng)村體育旅游市場。鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品的營銷宣傳,需要通曉體育、旅游、營銷等多方面知識的復(fù)合型人才,但這樣的人才極其缺乏[7]。致使我國當前專業(yè)的體育旅行社非常少,綜合性旅行社內(nèi)負責鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品營銷的部門也不多,已從業(yè)人員鄉(xiāng)村體育旅游知識欠缺。鄉(xiāng)村體育旅游營銷人才缺乏,導(dǎo)致鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品難以為大眾所熟知,不能促使人們產(chǎn)生鄉(xiāng)村體育旅游需求。
1.5缺乏完善的鄉(xiāng)村體育旅游政策
1.5.1鄉(xiāng)村體育旅游扶持政策缺乏
鄉(xiāng)村體育旅游在我國起步較晚,開發(fā)鄉(xiāng)村體育旅游資源的經(jīng)濟效益還未引起政府部門足夠重視。政府目前主要重視旅游資源文化品味的開發(fā),對于體育文化意義認識不足,因此對鄉(xiāng)村體育旅游資源的開發(fā)缺乏優(yōu)惠政策扶持,導(dǎo)致我國鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展資金投入不足。由于經(jīng)費嚴重不足,制約了鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展的需要。
1.5.2鄉(xiāng)村體育旅游法規(guī)政策不完善
鄉(xiāng)村體育旅游的健康發(fā)展,需要相應(yīng)的法規(guī)政策保障和管理措施。但目前我國有關(guān)鄉(xiāng)村體育旅游的法規(guī)政策還沒有出臺,旅游對口管理部門也不明確,導(dǎo)致鄉(xiāng)村體育旅游市場出現(xiàn)無序競爭,鄉(xiāng)村體育旅游經(jīng)營單位和個人經(jīng)營混亂,鄉(xiāng)村體育旅游安全防范措施不到位,容易造成鄉(xiāng)村體育旅游安全事故的發(fā)生,影響鄉(xiāng)村體育旅游的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻:
[1] 吳明華.湖南體育旅游資源調(diào)查分析[J].體育學(xué)院學(xué) 報,2003,(1).
[2] 韓紀光:我國發(fā)展體育旅游的前景分析[J].體育與科學(xué), 2004(1).
[3] 王兵:從中外鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀對比看我國鄉(xiāng)村旅游的未來 [J].旅游學(xué)刊,1999(2).
[4] 夏敏慧.海南體育旅游開發(fā)研究[M].北京體育大學(xué)出版社, 2005,1(1).
[5] 陳文英:探析我國體育旅游[J].湖北體育科技.2003(3).
[6] 王貴忠.體育旅游資源分類及資源可更新性探討[J].體育科 學(xué),2003,(4).
[關(guān)鍵詞] 張家口 鄉(xiāng)村旅游 現(xiàn)狀 困難 對策
一、引言
鄉(xiāng)村旅游作為張家口市旅游產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分,是推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,是增加農(nóng)民收入的重要渠道。目前,張家口市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展效益初顯,方興未艾。如何發(fā)展壯大鄉(xiāng)村旅游業(yè),使其在新農(nóng)村建設(shè)進程中發(fā)揮更大的作用,是一個十分重要而緊迫的課題。帶著這個課題,我們多次深入到鄉(xiāng)村旅游重點縣(區(qū))和部分鄉(xiāng)村旅游示范點進行實地調(diào)查,并專門召開各類座談會征求各方面的意見,盡力掌握第一手資料,在此基礎(chǔ)上,對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展形勢進行了客觀分析,并就下一步的發(fā)展提出了一些建議和對策。
二、全市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來,張家口市鄉(xiāng)村旅游伴隨著全市旅游景區(qū)的發(fā)展逐漸從無到有,規(guī)模不斷擴大,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,成為推動張家口市新農(nóng)村建設(shè)和縣域經(jīng)濟發(fā)展新的增長點、增加農(nóng)民收入的重要途徑。主要表現(xiàn)為:
1.取得了良好的經(jīng)濟效益
目前全市鄉(xiāng)村旅游點年接待能力達到100萬人次,可實現(xiàn)旅游收入6000萬元,其中鄉(xiāng)村旅游示范點實現(xiàn)農(nóng)民人均旅游收入達1000元左右。收入較高的如張北縣郝家營鄉(xiāng)三寶營盤村,2006年全村實現(xiàn)旅游收入350萬元,人均達7000元。
2.彌補了全市重點旅游景區(qū)接待能力不足的問題,帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
如崇禮縣西灣子鎮(zhèn)黃土嘴村大力發(fā)展農(nóng)家旅館,有效地緩解了萬龍滑雪場旅游旺季接待能力不足的問題。鄉(xiāng)村旅游示范點的興起,不僅使當?shù)卮迕瘾@得了較為可觀的旅游收入,而且?guī)恿酥苓叺貐^(qū)的畜牧、草業(yè)、蔬菜等產(chǎn)業(yè)以及勞務(wù)、運輸?shù)鹊谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.農(nóng)民的思想觀念和村容村貌發(fā)生了較大變化
鄉(xiāng)村旅游的逐漸興起和壯大,使廣大農(nóng)民在參與旅游經(jīng)營活動中開闊了眼界,解放了思想,建設(shè)社會主義新農(nóng)村的主體意識得以激發(fā),市場意識、競爭意識和開放意識明顯增強,文明禮貌、誠實守信、整潔衛(wèi)生的思想觀念逐步樹立,有力地推動了新農(nóng)村建設(shè)的順利開展和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。
三、存在的困難和問題
1.一些地方和部門對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的認識程度不高,支持力度不夠
一是部分縣區(qū)和有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)同志雖然對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要性有所認識,但還不夠到位,特別是對鄉(xiāng)村旅游帶動農(nóng)民致富和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展乃至本地區(qū)整體經(jīng)濟發(fā)展的重大作用還沒有引起足夠的重視,沒有把這項工作擺上重要議事日程。二是對如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游認識模糊,思路不清,辦法措施不多,致使一些鄉(xiāng)村旅游點仍處于自發(fā)的、零散的、無序的發(fā)展狀態(tài)。三是一些基層干部群眾存在懶惰心理,被動地等靠要,不能夠自動地著手去干,責任心和主動性有待于進一步增強。四是扶持力度不夠,有的沒有制定實施方案,有的政策不夠完善,有的資金配套跟不上,各方面的扶持措施和力度未能有力地統(tǒng)籌跟進。
2.整體規(guī)模較小,基礎(chǔ)條件較差
目前,張家口市鄉(xiāng)村旅游基本上以一家一戶自發(fā)地依托附近大的旅游景區(qū)建農(nóng)家旅館為主要形式,經(jīng)營服務(wù)范圍小,主要集中在滿足游客餐飲、住宿等基本消費方面,游覽、購物、娛樂等特色旅游項目很少,民俗文化含量較低,還沒有形成較大的規(guī)模和特色。同時,鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)條件普遍較差,臟亂差問題仍比較突出。有的示范點鄉(xiāng)村道路還沒有硬化,人們戲稱為“晴天‘揚灰路’,雨天‘水泥路’”。有的示范點村莊路邊牲畜糞便隨處可見,生活垃圾隨意亂倒,亂柴亂草堆放無序,環(huán)境衛(wèi)生很差。有的農(nóng)家旅館沒有供游客入廁、洗澡的地方,其他基本設(shè)施也不夠完善,給游客帶來了諸多不便。
3.旅游產(chǎn)品開發(fā)力度不夠,沒有形成特色品牌
張家口市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品沒有與當?shù)厣鷳B(tài)建設(shè)、農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、特色農(nóng)副產(chǎn)品資源開發(fā)、獨具特色的民風民俗很好地結(jié)合起來,產(chǎn)業(yè)鏈條過短,旅游商品的開發(fā)和銷售還沒有形成較為完整的產(chǎn)業(yè)體系,特色品牌還沒有真正樹立起來,導(dǎo)致了張家口市鄉(xiāng)村旅游的消費結(jié)構(gòu)不合理,游客的人均消費較低,鄉(xiāng)村旅游的整體效益不高,對相關(guān)產(chǎn)業(yè)及縣域經(jīng)濟發(fā)展的帶動效應(yīng)未能充分顯現(xiàn)出來。
4.從業(yè)人員整體素質(zhì)不高,管理不夠規(guī)范
鄉(xiāng)村旅游點的從業(yè)人員大多為當?shù)剞r(nóng)民,雖然村民具有樸實憨厚、熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng),但因文化水平及整體素質(zhì)較低,管理和接待還處于較低水平。由于專業(yè)培訓(xùn)跟不上,管理不夠規(guī)范,出現(xiàn)了一些諸如強行向游客兜售農(nóng)產(chǎn)品、拉客宰客、惡性無序競爭等不良現(xiàn)象。人才隊伍的整體素質(zhì)和內(nèi)部管理水平與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展形勢的需要還很不適應(yīng),亟待提高。
四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與對策建議
1.大力解放思想,充分認識發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對推進新農(nóng)村建設(shè)的重大意義
目前,鄉(xiāng)村旅游業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新的增長點,潛力十分巨大。大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,對于推動張家口市農(nóng)民持續(xù)增收,促進農(nóng)村勞動力就業(yè),帶動農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快縣域經(jīng)濟發(fā)展步伐,推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)和全面建設(shè)小康社會具有十分重要的意義。全市各級各部門一定要大力解放思想,高度重視并切實將其擺上重要議事日程予以推動,緊緊抓住國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的良好機遇,切實加大扶持力度,強化工作措施,促其盡快做大做強。
2.堅持科學(xué)規(guī)劃,為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展提供先決條件
規(guī)劃出生產(chǎn)力、出效益,科學(xué)規(guī)劃是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基本前提。各縣區(qū)要深入挖掘資源,將發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與加強生態(tài)建設(shè)、推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、強化農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及文明生態(tài)村建設(shè)等有機結(jié)合起來,本著“高起點定位,高標準設(shè)計,高水平開發(fā)”和可持續(xù)發(fā)展的原則,編制完善鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃,保證對鄉(xiāng)村旅游資源的科學(xué)有序開發(fā)和永續(xù)利用。要將鄉(xiāng)村旅游點規(guī)劃納入所在地小城鎮(zhèn)和村莊建設(shè)規(guī)劃中,統(tǒng)一編制,統(tǒng)一實施,加強對規(guī)劃編制和實施的監(jiān)督指導(dǎo),切實提高規(guī)劃的科學(xué)性、可操作性和實施的權(quán)威性,保證鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展。
3.堅持政府主導(dǎo),加大對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的扶持力度
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是一項系統(tǒng)工程,堅持政府主導(dǎo)、各有關(guān)部門大力支持是促使其加快發(fā)展的重要前提和根本保證。因此,各級各部門要把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容抓緊抓實,研究制定有利于鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策。第一,建議市委、市政府應(yīng)盡快出臺《關(guān)于加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實施意見》,細化實化具體扶持措施,切實加大資金投入力度,形成各級政府傾斜扶持、部門協(xié)調(diào)聯(lián)動、全市合力推進的機制。第二,進一步加大對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度,優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展條件。要加快鄉(xiāng)村旅游道路建設(shè),結(jié)合“村村通工程”優(yōu)先解決交通干道、重點旅游景區(qū)到鄉(xiāng)村旅游點的道路交通問題,并適時開通市區(qū)、重點旅游景區(qū)到鄉(xiāng)村旅游點的班車線路。要搞好鄉(xiāng)村旅游環(huán)境整治,加強鄉(xiāng)村旅游景區(qū)及周邊的環(huán)境治理,全面推進旅游型村鎮(zhèn)建設(shè)。要加快建設(shè)水、電、訊等基礎(chǔ)設(shè)施,保證旅游村用水、用電、通訊等基本需求。第三,大力培育鄉(xiāng)村旅游合作經(jīng)濟組織,有條件的鄉(xiāng)村旅游示范村都要建立旅游行業(yè)協(xié)會,切實加強對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的管理、服務(wù)與引導(dǎo),不斷提高旅游產(chǎn)業(yè)的系列化、規(guī)?；?、組織水平,促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康有序發(fā)展。
4.打造旅游項目精品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
一是加快培育旅游項目精品。要以良好的生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村特色資源為基礎(chǔ),根據(jù)張家口市現(xiàn)有的資源分布和鄉(xiāng)村季節(jié)性特征,堅持“因地制宜,各具特色”的原則,突出農(nóng)村自然生態(tài)特色和田園風光,深入挖掘當?shù)氐娜宋臍v史、風土人情、民風民俗等地方文化,并與張家口市的紅色旅游、國防旅游、風電參觀等結(jié)合起來,對發(fā)展前景好的項目進行重點開發(fā)和包裝,打造一批能夠帶動整個鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精品,以點帶面,逐步壯大。二是延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動縣域經(jīng)濟發(fā)展。要把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展緊密結(jié)合起來,圍繞加快張家口市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,重點扶持一批具有自主品牌的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工企業(yè),大力開發(fā)特色農(nóng)副產(chǎn)品,盡快在全市形成鄉(xiāng)村旅游商品、食品和紀念品生產(chǎn)銷售體系,提高鄉(xiāng)村旅游的附加值,從而帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,最大限度地增加縣區(qū)財政收入和農(nóng)民收入。三是強化鄉(xiāng)村旅游的宣傳促銷。要加強城鄉(xiāng)之間、區(qū)域之間以及鄉(xiāng)村旅游點與景區(qū)間的合作與聯(lián)合促銷,整合包裝,重點推介。要充分利用踏青節(jié)、賞花節(jié)、采摘節(jié)、民俗節(jié)等各種節(jié)慶活動以及電臺、電視臺、報刊、網(wǎng)站等宣傳媒體,將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品推向市場,著力提高張家口市鄉(xiāng)村旅游的知名度。
5.加強培訓(xùn),規(guī)范管理,不斷提高鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的質(zhì)量和水平
目前,管理不夠規(guī)范、從業(yè)人員整體素質(zhì)不高的問題已經(jīng)嚴重影響了張家口市鄉(xiāng)村旅游的對外形象和擴模增效。各級各有關(guān)部門要切實加大培訓(xùn)力度,強化規(guī)范管理,不斷提高從業(yè)人員的服務(wù)水平和整體素質(zhì),保證鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。一是要把鄉(xiāng)村旅游納入各有關(guān)行業(yè)的培訓(xùn)計劃,充分利用農(nóng)閑時節(jié),通過開展多層次、多渠道、多樣化的教育培訓(xùn),重點提高鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者特別是全市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶頭人、經(jīng)營戶和服務(wù)者的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)技能。二是要抓緊制定和推行鄉(xiāng)村旅游住宿、餐飲、娛樂、購物等主要消費環(huán)節(jié)的服務(wù)規(guī)范和安全標準,進一步健全鄉(xiāng)村旅游的執(zhí)法監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),強化衛(wèi)生安全的監(jiān)督檢查。三是要加強對相關(guān)人員從業(yè)行為的規(guī)范管理,堅決依法打擊欺行霸市、欺詐游客和“黃、賭、毒”等違法行為,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。
6.廣泛動員全社會力量積極參與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游
鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展具有很強的社會參與性,必須廣泛動員方方面面的社會力量積極參與,共同開發(fā)。要積極引導(dǎo)民營企業(yè)家、大中專畢業(yè)生、城鎮(zhèn)下崗職工、具有一定資金和經(jīng)驗積累的外出務(wù)工農(nóng)民等各類社會力量投資開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項目,興辦各種旅游開發(fā)性企業(yè)和實體,帶動當?shù)剜l(xiāng)村旅游和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。要進一步加大社會宣傳力度,廣泛開展各種鄉(xiāng)村旅游社會文化活動,提高全社會對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的認知度和關(guān)注度,推動鄉(xiāng)村旅游快速健康發(fā)展,進而為促進新農(nóng)村建設(shè)順利開展、持續(xù)增加農(nóng)民收入發(fā)揮應(yīng)有的作用。
參考文獻:
關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；農(nóng)家樂；現(xiàn)狀；未來發(fā)展
一、研究背景及意義
（一）研究背景
由于現(xiàn)代旅游者越來越追求“生態(tài)”與“個性”的多樣化旅游，及城市居民回歸自然的意識的產(chǎn)生，一種新的旅游形勢也順勢產(chǎn)生，即鄉(xiāng)村旅游模式――一種在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游邊緣交叉的新型旅游。
我國的鄉(xiāng)村旅游起步比較晚，發(fā)展于20世紀50年代，主要是適應(yīng)外事接待的需要。近年來，我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展勢頭十分強烈，現(xiàn)代的鄉(xiāng)村旅游首先在經(jīng)濟發(fā)達的省份和大城市展開。隨后在全國逐漸發(fā)展起來，本文在這種發(fā)展形勢下對我國現(xiàn)有的農(nóng)家樂模式進行分析，并就其現(xiàn)有的發(fā)展模式存在的問題給與一定的建議。
（二）研究意義
農(nóng)家樂旅游模式的探究對中國農(nóng)民增收致富和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展具有重要的歷史意義和現(xiàn)實意義。
1.歷史意義
通過對前期研究人的研究總結(jié)，對現(xiàn)代農(nóng)家樂旅游模式進行分析和建議，為以后對農(nóng)家樂旅游模式的研究人員提供一定的資料支持。
2.現(xiàn)實意義
（1）通過對農(nóng)家樂發(fā)展的研究探索出更好的經(jīng)營模式和管理方法，助力發(fā)展新型的農(nóng)家樂旅游發(fā)展模式。
（2）鄉(xiāng)村通過發(fā)展農(nóng)家樂旅游模式可以提高本地經(jīng)濟發(fā)展，提高經(jīng)濟效益，充分利用旅游資源。
二、我國農(nóng)家樂旅游模式發(fā)展現(xiàn)狀
（一）我國現(xiàn)有的農(nóng)家樂旅游模式主要特征
1.多位于鄉(xiāng)村或城郊地區(qū)，鄉(xiāng)土特征鮮明
因為農(nóng)家樂與文化古跡和各種風景名勝景點、各種主題公園等不同，它不依靠于悠久的歷史文化遺留，不依靠與各種科技建造，它是將自己的農(nóng)村精神風貌和獨特的鄉(xiāng)土文化融為一體，展示出自己獨特的農(nóng)家風貌和鄉(xiāng)土氣息，而不是人工刻意雕琢的景觀。這種旅游模式主要在于通過農(nóng)家的休閑旅游活動和獨特的生活方式，讓人們親身體驗現(xiàn)代農(nóng)民生活和農(nóng)村鄉(xiāng)土氣息，體驗遠離城市喧囂的感覺。
2.接待主體主要為農(nóng)戶家庭，強調(diào)客體的平民性
以工薪階層為主的城市或城鎮(zhèn)平民參與者及注重生活情調(diào)的知識分子是農(nóng)家樂旅游的主要參與者。進入農(nóng)家樂或選擇這種旅游方式的旅游主體可能是來自城市或城鎮(zhèn)的居民，他們的職業(yè)和身份各不相同，但卻有一個共同的特點，即相似的收入水平跟消費指向，也就是農(nóng)家樂游覽客體的平民性特點。
3.以城郊或鄉(xiāng)村地區(qū)自然風光和區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)資源（如農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)、漁業(yè)等資源）為旅游資源，原生美特點突出農(nóng)家樂旅游中的客體非常清楚，就是現(xiàn)實存在的，具有一定的吸引力，屬于某種社會類型的鄉(xiāng)村社區(qū)模式以及質(zhì)樸自然的特有的鄉(xiāng)村景物。以上這些是對旅游者的最大吸引力，旅游者來這里是為了體驗不一樣的生活方式和欣賞不一樣的新鮮景物，這些是農(nóng)家樂旅游中價值所在。
（二）我國農(nóng)家樂旅游的作用
1.豐富了旅游業(yè)內(nèi)涵
“農(nóng)家樂”從產(chǎn)生就帶有濃郁地方特點和民族風情，產(chǎn)品內(nèi)容豐富，吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家屋，體驗農(nóng)村風情，享受特色文化，使游人增加了許多消費內(nèi)容和方式，學(xué)到很多東西，還感受到當?shù)夭煌袼祝褂稳肆暨B忘返。
2.加快了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展
“農(nóng)家樂”讓有旅游資源地區(qū)的農(nóng)民走上了發(fā)展經(jīng)濟的路子，打破了單純以農(nóng)業(yè)為謀生手段的局面。這些農(nóng)民可以不出家門掙大錢，不用為掙到了錢討不出賬發(fā)愁，加快了農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，使他們脫貧致富奔小康。
3.構(gòu)建了“和諧社會”
“和諧社會”首先是勞動力充分就業(yè)，收入水平提高，“農(nóng)家樂”破解了我國農(nóng)村發(fā)展最大的難題。農(nóng)民不離本土增加收入，自我價值得以體現(xiàn)，自信心不斷增強。城鄉(xiāng)交流通暢，差距日益減少，社會和諧有了保障，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施改善，文明程度提高，文化生活豐富，人流、資金流、信息流的在這些地區(qū)交匯，為農(nóng)村發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，為農(nóng)村地區(qū)“和諧”發(fā)展提供了保障。
三、我國農(nóng)家樂旅游中存在的問題
（一）產(chǎn)品種類及經(jīng)營特色
1.產(chǎn)品種類比較單一
我國的農(nóng)家樂多為鄉(xiāng)村居民自發(fā)興辦的，在經(jīng)營過程中，隨著經(jīng)營規(guī)模逐漸增大，經(jīng)營理念不斷更新，及人們對旅游個性化跟原生化的要求，農(nóng)家樂產(chǎn)品設(shè)計跟不上游客的需求，大部分停留在以吃、住為主的階段，參與體驗性的項目極少，可以用來游玩的東西和項目滿足不了游客的需求。而且，同一地區(qū)的農(nóng)家樂產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，不能更多的吸引游客，回頭游客少，農(nóng)家樂效益低下。
2.經(jīng)營管理不規(guī)范
由于我國大多數(shù)農(nóng)家樂項目屬于自發(fā)興起，自家經(jīng)營，因此，在項目經(jīng)營、宣傳策劃、接待游客等方面缺乏統(tǒng)一的組織領(lǐng)導(dǎo)及專業(yè)化管理經(jīng)驗。同時，對于自家經(jīng)營的農(nóng)家樂，經(jīng)營者的經(jīng)營證件不夠齊全，甚至有相當一部分經(jīng)營者屬于無照經(jīng)營。在同一地區(qū)，沒有統(tǒng)一的價格和收費管理等，導(dǎo)致惡性競爭同時對環(huán)境的破壞也比較嚴重，環(huán)衛(wèi)條件差，安全缺乏保障。
3.特色不鮮明
在發(fā)展過程中，農(nóng)家樂為了追求客源，丟掉自己的農(nóng)家特色，在經(jīng)營過程中追求城市化的建筑。在經(jīng)營項目中，許多已經(jīng)與城市化的經(jīng)營項目相似，沒有突出農(nóng)家的優(yōu)勢和特色，自家庭院，房屋建設(shè)也沒有本地特色，失去了原有的獨特魅力。
（二）行業(yè)發(fā)展
1.發(fā)展不平衡
“農(nóng)家樂”是服務(wù)業(yè)根據(jù)當前旅游市場需求發(fā)展起來的。各地市場需求不同，領(lǐng)導(dǎo)重視的程度不同，發(fā)展的著重點不同，發(fā)展的狀態(tài)也不一樣，四川、河南、浙江、湖南等省發(fā)展比較快，其它各省相對較差。這種不平衡與人們的認識程度、重視程度有很大關(guān)系，這種趨勢表現(xiàn)在：旅游發(fā)展較快地區(qū)“農(nóng)家樂”也發(fā)展較快，反之則較慢。
2.行業(yè)管理滯后
“農(nóng)家樂”發(fā)展質(zhì)量存在著不平衡。四川、北京、河南等地已出臺“農(nóng)家樂”經(jīng)營管理標準，而其它地方則尚無見到，全國尚沒有一個統(tǒng)一的標準。出臺標準的地方發(fā)展規(guī)范一點，其它地方基本上還是自由發(fā)展。全國“農(nóng)家樂” 總結(jié)、研究的滯后，管理跟不上，沒有專門機構(gòu)管理。
3.整個行業(yè)服務(wù)質(zhì)量偏低
各地對于“農(nóng)家樂”的研究和管理跟不上，服務(wù)質(zhì)量偏低。設(shè)施條件、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生條件多隨心所欲，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃成了統(tǒng)病，難以形成有效管理。農(nóng)民對“農(nóng)家樂”認識不足，特色保持不夠，城市化現(xiàn)象正在蔓延。
四、建議策略
（一）功能多元化和綜合性發(fā)展
農(nóng)家樂一般是為游客提供吃住為主，功能比較單一，不能滿足游客的多樣化需求?，F(xiàn)在的農(nóng)家樂可以在將自己的經(jīng)營擴大化綜合化，在為游客提供吃住以外，還提供觀光、旅游、休閑、度假、體驗、學(xué)習、健身等多種活動，這樣滿足了游客多樣化和個性化的需求，使農(nóng)家樂的功能和項目內(nèi)容向多元化和綜合化發(fā)展。
（二）經(jīng)營合作化方向發(fā)展
從整體來看，全國的農(nóng)家樂仍處于規(guī)模小、布局分散、層次不高、無序發(fā)展的狀態(tài)。這種狀態(tài)很難滿足大量旅游者的需要，更不能接待一些旅游團隊。因此，當?shù)卣梢詫ψ园l(fā)興起的農(nóng)家樂經(jīng)營者提供一定的扶持，并將當?shù)氐摹吧簟甭?lián)合起來開始經(jīng)營，打造一個農(nóng)家樂合作社或者服務(wù)中心，并實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一接待、統(tǒng)一包裝對外營銷，這種合作經(jīng)營的方式可以極大地促進農(nóng)家樂的規(guī)?；l(fā)展。
（三）特色化和品牌化經(jīng)營發(fā)展
農(nóng)民自己經(jīng)營的農(nóng)家樂，產(chǎn)品缺乏特色和品牌，難于吸引更多的游客。因此，經(jīng)營農(nóng)戶可以打造屬于自己地方特色的品牌和獨特的經(jīng)營模式，農(nóng)家樂通過營造自己的特色和品牌，提高了農(nóng)家樂的知名度。
（三）休閑和體驗方向發(fā)展
農(nóng)家樂旅游是中國農(nóng)民的創(chuàng)造，也是在中國土生土長的一種新型鄉(xiāng)村旅游形式，它的出現(xiàn)反映了改革開放以后的中國農(nóng)民，對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村旅游價值的新認識和新觀點，農(nóng)家樂旅游的參與體驗，可以讓游客親自參加農(nóng)事活動，即可得到樂趣，又可鍛煉身體，還可從中體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛，特別是讓青少年參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，親身體驗勞動過程，學(xué)習農(nóng)業(yè)技術(shù)，增強勞動觀念，從中得到生活的基本技能和勞動的快樂。（作者單位：中南財經(jīng)政法大學(xué)）
參考文獻：
[1] 謝天慧.中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綜述[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（11）：2715-2720.
關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；農(nóng)產(chǎn)品；銷售
鑒于我國旅游產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游已發(fā)展成為我國旅游行業(yè)的一支十分重要的骨干力量。這是因為旅游業(yè)具有非常大的乘數(shù)效應(yīng)以及綜合功能，從而讓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為落實解決城鄉(xiāng)統(tǒng)籌創(chuàng)建中國特色社會主義新農(nóng)村的重要舉措。在我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)進程之中，如何推進農(nóng)產(chǎn)品銷售始終是無法忽略的重要課題。雖然近年來學(xué)術(shù)界對于鄉(xiāng)村旅游開展了多方面的研究，但是對于如何利用鄉(xiāng)村旅游推動農(nóng)產(chǎn)品銷售卻極少有人進行深入探究。在此，筆者針對鄉(xiāng)村旅游背景下的農(nóng)產(chǎn)品銷售問題實施了探究，期望能夠更好地調(diào)整我國農(nóng)村地區(qū)的 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為切實解決“三農(nóng)”問題提供切實可行的實際參考。
一、開發(fā)適應(yīng)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游農(nóng)產(chǎn)品的必要性
近年來，我國對鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售工作愈來愈重視，逐步采取了諸多舉措以拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。在市場競爭變得愈來愈激烈的情況下，應(yīng)當深入結(jié)合本地耕地資源、水資源和農(nóng)產(chǎn)品等各類資源，使用新型包裝技術(shù)以及設(shè)計新觀念，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游實際，利用各項銷售措施，從而讓當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品能夠升級為具備濃郁地方特點的鄉(xiāng)村旅游紀念品。這類農(nóng)產(chǎn)品不但能很好地滿足廣大游客對原生態(tài)產(chǎn)業(yè)的好奇心，而且還能夠豐富當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游形態(tài)，進而產(chǎn)生旅游升級換代新產(chǎn)品，形成吸引外來游客的全新焦點與亮點。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游視角下的農(nóng)產(chǎn)品外包裝設(shè)計應(yīng)當盡可能地做到天然和無污染。農(nóng)產(chǎn)品包裝視覺語言應(yīng)當側(cè)重于對色彩、圖形以及文字的調(diào)配，并且還應(yīng)當在技術(shù)上加以全面創(chuàng)新，通過把傳統(tǒng)工藝和當前的新型工藝技術(shù)相互聯(lián)結(jié)，從而推動農(nóng)產(chǎn)品朝適應(yīng)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的方向加以轉(zhuǎn)換。
二、鄉(xiāng)村旅游視角下我國農(nóng)產(chǎn)品的特點
鄉(xiāng)村旅游具備了有別于與普通旅游產(chǎn)品的鮮明特點，這樣一來，鄉(xiāng)村旅游之中的農(nóng)產(chǎn)品銷售自然也就具備了特殊性。歸納起來，鄉(xiāng)村旅游視角下的我國農(nóng)產(chǎn)品銷售主要有三大特點：一是具備即時消費性。鄉(xiāng)村旅游之中的農(nóng)產(chǎn)品銷售的一個顯著特點是購買與消費之間協(xié)同性。我國鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)為各類食物，諸如蔬菜、水果以及海鮮之類，此類農(nóng)產(chǎn)品因為自身所具備的生物性以及自然性特征，往往具有鮮活和易于腐爛的特質(zhì)，因此游客們買了之后馬上就可食用，例如烤玉米棒、烤魚以及新鮮水果等。此類食品的最大特征是最大限度地保留了農(nóng)家風味，顯得清新而又自然，而且這類當?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品對外來游客有很大的吸引力，能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的即時消費。二是供給具有極強的地域性。鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品可以說是當前鄉(xiāng)村游的一個重要構(gòu)成部分。鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品文化資源的鮮明特色是地域性非常強。我國的地域非常廣，民族很多，而且風俗也各不相同，氣候與地理環(huán)境的差別非常大，我國 各地在食品口味上具有極大的差別。例如，我國的西北地區(qū)的口味偏酸，西南地區(qū)的口味偏辣，華北地區(qū)的口味偏咸，而華南地區(qū)與華東地區(qū)的口味則偏甜。在鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品旅游之中，各地農(nóng)產(chǎn)品自然也會有極大的差異。同時，南方與北方的飲食習俗也各不相同，兩地游客在鄉(xiāng)村游中購置農(nóng)產(chǎn)品的偏好自然也不會相同。三是直接銷售降低了流通成本。鄉(xiāng)村游中農(nóng)民們往往會把自家所產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品直銷給外來游客 ，這就極大地壓縮了農(nóng)產(chǎn)品營銷途徑，自然也就壓低了流通的成本，提升了農(nóng)產(chǎn)品所具有的附加值，同時也提升了農(nóng)民群眾的實際收入，能夠推動農(nóng)村經(jīng)濟取得可持續(xù)發(fā)展。
三、鄉(xiāng)村旅游視角下的我國農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀
（一）農(nóng)家樂銷售模式
農(nóng)家樂作為新開發(fā)的一種鄉(xiāng)村旅游方式，業(yè)主們對自家所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品實施加工，依賴于周邊良好的自然田園風光以吸引外地游客前來住宿、休閑、購買農(nóng)產(chǎn)品，且價格較為低廉。目前，我國大部分鄉(xiāng)村地區(qū)均有農(nóng)家樂在經(jīng)營，通過這種方式來購買農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人鄉(xiāng)村休閑旅游的一項重要內(nèi)容。依據(jù)經(jīng)營特點之差異，農(nóng)家樂可劃分成以下三大類型：一是食宿接待模式。此類農(nóng)家樂以餐飲和住宿為主要內(nèi)容，通常位于城市附近或者知名景點周圍，致力于為廣大游客提供高質(zhì)量的食宿類服務(wù)、特色化農(nóng)家娛樂體驗類項目。二是農(nóng)業(yè)觀光模式。以參與和互動為主要內(nèi)容，一般位于城市郊區(qū)或者鄉(xiāng)村，致力于讓游客們深入學(xué)習農(nóng)業(yè)方面的知識、開展農(nóng)耕文化方面的親身實踐，以投身農(nóng)事活動的方式來體會農(nóng)家樂的內(nèi)涵。如浙江省寧波市奉化滕頭村就是這一類型的典型代表。三是休閑度假模式。主要內(nèi)容是品茶、娛樂等。這類農(nóng)家樂依托于本地出色的生態(tài)環(huán)境，從而吸引廣大游客前來消費，比如，浙江省杭州市西湖區(qū)梅家塢就是如此。
（二）科普旅游銷售模式
科普旅游銷售模式是指利用農(nóng)業(yè)觀光基地、農(nóng)業(yè)科技園、農(nóng)業(yè)展覽館等科普場所，通過讓游客們參觀游覽，從而對農(nóng)業(yè)技術(shù)知識有進一步的了解。此類鄉(xiāng)村游所銷售的農(nóng)產(chǎn)品包括兩大類，一是采摘類農(nóng)產(chǎn)品，比如瓜果蔬菜等；二是深加工之后的農(nóng)產(chǎn)品。我國科普旅游發(fā)展步伐較晚，上世紀80年代的上海寶鋼的開放型生產(chǎn)流水線開放對外參觀，標志著我國科普旅游銷售的開始。其后，我國的諸多衛(wèi)星發(fā)射基地、航天機構(gòu)以及汽車、電力、石油、酒業(yè)等行業(yè)中的大型企業(yè)開始實施科普旅游銷售工作。本世紀以來，我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的科普旅游開始興起，很多大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地開通了農(nóng)業(yè)科普旅游項目。比如，天津農(nóng)科院就建立了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地，其中的農(nóng)產(chǎn)品科普旅游項目有農(nóng)事體驗園、園藝植物世界、農(nóng)產(chǎn)品深加工區(qū)以及釀酒文化休閑區(qū)等，可以讓游客們在放松休閑的同時學(xué)到許多農(nóng)業(yè)科普方面的知識。但是，值得一提的是，農(nóng)產(chǎn)品一定要以本地鄉(xiāng)村特色化產(chǎn)品為其內(nèi)容，切不可照搬傳統(tǒng)旅游景區(qū)所售商品，否則就會失去自身的特色，從而不利于農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
（三）民俗風情旅游銷售模式
我國是由五十六個民族所構(gòu)成的，具有十分輝煌的文化以及文明史。各民族均有自身獨具特色的服飾文化、飲食文化、耕種文化、婚喪習俗、傳統(tǒng)節(jié)慶、工藝產(chǎn)品等，從而組成了我國民俗文化的美麗畫卷。鄉(xiāng)村旅游中的民俗風情游就是將民族風情作為吸引外游客的主要特點，通過吸引各類游客來開發(fā)民俗類旅游資源。民俗風情游可分成鄉(xiāng)村民族文化游覽、耕作文化游覽、民族文化游覽等，能夠很好地提高鄉(xiāng)村旅游所具有的豐富文化含義，并且依靠這一特色來銷售民族特色農(nóng)產(chǎn)品。這一類型的鄉(xiāng)村游的典型代表當屬北京民俗旅游文化村。
（四）農(nóng)事體驗旅游銷售模式
近年來，因為人民群眾生活水平的日益提高，宣告體驗經(jīng)濟時代已經(jīng)到來。體驗經(jīng)濟下的人們已經(jīng)不再只局限于以觀光為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游，而是需要追求更加多的參與感以及新奇體驗。這樣一來，農(nóng)事體驗旅游就開始興起了。參加鄉(xiāng)村旅游的廣大游客唯有通過這種旅游方式，才能全面參與到當?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)生活之中的諸多方面。在此過程中，應(yīng)當結(jié)合當?shù)貙嶋H，把垂釣、采摘以及狩獵等體驗內(nèi)容穿插于旅游的全過程之中，這樣一來就能夠自然而然地推動當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售，進而讓游客們在最大限度上體驗到當?shù)剞r(nóng)村生活之樂趣。
四、鄉(xiāng)村旅游視角下農(nóng)產(chǎn)品銷售的發(fā)展前景
（一）農(nóng)產(chǎn)品價格定價體系將會持續(xù)調(diào)整
價格始終是廣大游客購置農(nóng)產(chǎn)品過程中極為關(guān)注的內(nèi)容之一。如今，我國鄉(xiāng)村旅游背景下的農(nóng)產(chǎn)品市場價格極為混亂，甚至影響到了商品流通量。除本地工商管理、城市管理等部門應(yīng)當依法提高監(jiān)管工作的力度之外，還應(yīng)當積極運用更有效果的舉措，以規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營人員 的營銷方式，切實防止在鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品市場之中出現(xiàn)不合規(guī)定經(jīng)營之現(xiàn)象。當然，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者還可依據(jù)消費者的差異化層次出臺合理的農(nóng)產(chǎn)品差別化措施，從而更好地提升農(nóng)產(chǎn)品對外銷售的額度。一是用技術(shù)上的差別進行價格認定，也就是按照農(nóng)產(chǎn)品所采取的技術(shù)以及服務(wù)難易狀況來進行定價。二是用團購優(yōu)惠來進行定價，也就是依據(jù)購置農(nóng)產(chǎn)品的具體消費者人數(shù)進行定價。比如，一旦有十人以上購買即可享受到八折優(yōu)惠等。三是用時間差別來進行定價，也就是分淡旺季、工作日與節(jié)假日等時間上差別，分別收不一樣的價格。
（二）農(nóng)產(chǎn)品品牌銷售將成為常態(tài)
今后的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷如果缺少了品牌效應(yīng)，那么營銷成效就會事倍而功半。所以，未來的農(nóng)產(chǎn)品營銷必然會向著品牌化加以發(fā)展，品牌化發(fā)展也能給農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來很好的經(jīng)濟利益回報。消費者們在品嘗特色鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品之后，如果對產(chǎn)品比較認可，就能夠感受到當?shù)氐霓r(nóng)耕文化和品牌特性，這樣一來就能帶來更加多的游客。
（三）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售將占據(jù)更大市場份額
網(wǎng)絡(luò)銷售可以說是傳統(tǒng)市場銷售方式和計算機網(wǎng)絡(luò)之間相互結(jié)合之產(chǎn)物，也是近年來新出現(xiàn)的商品銷售方法之一。網(wǎng)絡(luò)銷售以國際互聯(lián)網(wǎng)為基本載體，把全新市場營銷手段以及觀念融合至市場銷售實踐之中，全面發(fā)揮出網(wǎng)絡(luò)的巨大優(yōu)勢，跨越時空之限制來實施營銷活動。 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售就是把網(wǎng)絡(luò)營銷方式運用至農(nóng)產(chǎn)品銷售之中。它具備了個性化和跨越時空等特征。因為電子商務(wù)的持續(xù)發(fā)展，我國的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)以及政府均愈來愈重視農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)端銷售狀況，而且政府部分也及時采用了諸多舉措來推進我國鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，而且成效明顯，極大地推動了農(nóng)產(chǎn)品實施網(wǎng)絡(luò)銷售的進程。因為電子商務(wù)技術(shù)在持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，在具體的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售過程中，鄉(xiāng)村旅游類網(wǎng)站也會發(fā)揮非常大的作用。如今，淘寶、藝龍、攜程、同程等網(wǎng)站在鄉(xiāng)村旅游中所占據(jù)的比例越來越大，利用這些網(wǎng)站，以鄉(xiāng)村旅游為切入點來促進農(nóng)產(chǎn)品銷售，是一個很好的選擇。網(wǎng)站中的鄉(xiāng)村旅游頁面一定要有十分豐富的信息，除常規(guī)旅游網(wǎng)站都有的旅游類信息之外，還要著重介紹本地農(nóng)產(chǎn)品的詳細信息，諸如當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的鮮明特色、實惠的價格、出色的外包裝等各類信息，并且可以提供線上交易，消費者下訂單后只要數(shù)日即可收到新鮮采摘的特色農(nóng)產(chǎn)品，如此一來自然能夠吸引到眾多對鄉(xiāng)村旅游感興趣的消費者們前來購買，就能夠很好地提升本地農(nóng)產(chǎn)品的銷量，進而提升當?shù)剞r(nóng)民群眾的收入。
結(jié)束語
綜上所述，由于我國鄉(xiāng)村旅游的全面推進，運用鄉(xiāng)村旅游來推動農(nóng)產(chǎn)品銷售已經(jīng)成為一種趨勢。這一銷售方式不僅能夠為當?shù)貜V大農(nóng)民群眾提供更加多的就業(yè)機會，從而提升當?shù)剞r(nóng)村群眾的實際收入，而且還能推動我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程，推動我國農(nóng)村經(jīng)濟實現(xiàn)新的發(fā)展，為我國鄉(xiāng)村旅游的進一步發(fā)展予以更大更有力的支持。當然，通過鄉(xiāng)村旅游視角來分析農(nóng)產(chǎn)品銷售的探討還處于初級階段，本文的分析還不夠細致全面，對于下一步發(fā)展前景的把握也不一定準確，這些均需要在今后開展更加深入的研究，從而推動我國鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)產(chǎn)品銷售事業(yè)取得新的更大的發(fā)展。
參考文獻：
[1]李俊.構(gòu)建新型生態(tài)旅游產(chǎn)品銷售渠道系統(tǒng)探析[J].生態(tài)經(jīng)濟（學(xué)術(shù)版），2014（01）
[2]范小華，牛永革.基于獨特銷售主張理論的旅游口號評價――以中國5A級旅游景區(qū)為例[J].西華大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2014（03）
[3]李肖楠.體驗營銷在郵輪旅游銷售中的應(yīng)用研究[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學(xué)報，2015（01）
[4]張佳通.黑龍江省海林農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及營銷策略[J].農(nóng)場經(jīng)濟管理，2015（05）
[5]劉雷，趙麗麗.新常態(tài)下海南農(nóng)業(yè)旅游營銷研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2015（16）
[6]王凱.SWOT分析視閾下的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游營銷開發(fā)[J].商，2015（47）
一、咸陽市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綜述
咸陽市的鄉(xiāng)村旅游具有很強的吸引力，包括優(yōu)美的風光、宜人的環(huán)境、淳樸的民風、獨特的民俗。近年來，咸陽市的鄉(xiāng)村旅游與民俗文化、休閑農(nóng)業(yè)、等融合發(fā)展，既拉動了咸陽旅游市場的整體提升，又讓參與鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)民增加了經(jīng)濟收入。如今，咸陽市的鄉(xiāng)村旅游形成了以禮泉袁家村、興平馬嵬驛、涇陽茯茶鎮(zhèn)為代表的咸陽鄉(xiāng)村旅游業(yè)，不僅成為咸陽經(jīng)濟發(fā)展的新增長極，也成為陜西省乃至全國旅游業(yè)發(fā)展的新引擎。中國社科院輿情實驗室2016年《中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指數(shù)報告》，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成熟度排名中，浙江、陜西、四川位列三甲。城市排名中，咸陽列杭州之后，排名第二，接著是成都、寧波、洛陽、黃山等18個城市。
二、咸陽市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
（一）發(fā)展優(yōu)勢
1.豐富的鄉(xiāng)村旅游資源。咸陽是中國農(nóng)耕文化的發(fā)祥地，也是中國傳統(tǒng)文化的發(fā)源地之一，歷史遺存燦爛豐富、民俗文化豐富多彩、鄉(xiāng)村文化歷史悠久，被譽為“中國第一”、“歷史文化名城”、“中國金字塔之都”。這些都可以成為咸陽發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢資源。
2.有力的政策指導(dǎo)。咸陽市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展比較成功的原因，首先是咸陽市政府通過制定有力的政策，指導(dǎo)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。制定了三個堅持抓發(fā)展；三個到位抓規(guī)范；三個培育抓提升的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展政策，全面指導(dǎo)全市的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
3.創(chuàng)新的發(fā)展模式。堅持市場化帶動發(fā)展，為了整合豐富的鄉(xiāng)村民俗文化資源，通過市場化運作、公司化管理，全面提升鄉(xiāng)村旅游的檔次，做大做強鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，咸陽市組建了陜西首家鄉(xiāng)村旅游專業(yè)公司――咸陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司，它是陜西省首家服務(wù)于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的股份制有限責任公司。
4.提升鄉(xiāng)村旅游的檔次。咸陽還通過培育典型、培育特色、培育市場來提高鄉(xiāng)村旅游的品位和檔次。咸陽市旅游局2016年工作思路報告中指出：“我們通過開展旅游特色名鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村旅游示范村、星級農(nóng)家樂創(chuàng)建、A級景區(qū)創(chuàng)建等活動，樹立發(fā)展典型，以點帶面促進全市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)上檔次，管理服務(wù)上水平?！痹掖尻P(guān)中印象體驗地和馬嵬驛民俗文化體驗園，先后創(chuàng)建為國家4A級旅游景區(qū)和全國鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地。
5.大力發(fā)展優(yōu)勢特色。按照“一鄉(xiāng)一景”、“一村一品”、“一家一藝”的原則，咸陽鄉(xiāng)村旅游堅持走差異化發(fā)展之路，打造了關(guān)中印象體驗地袁家村、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗地白村、秦風漢韻體驗地大石頭村等多個風格迥異、獨具特色的鄉(xiāng)村旅游示范村，使地域文化、民俗文化、農(nóng)耕文化產(chǎn)品化，變文化優(yōu)勢和資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。“關(guān)中民俗風情游”、“休閑度假采摘游”及“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗游”等精品線路受到眾多游客青睞。
（二）存在的問題
1.民俗文化旅游同質(zhì)化嚴重。近年咸陽市各地區(qū)大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，民俗村層出不窮，但真正體驗過的人會發(fā)現(xiàn)，無論是袁家村、馬嵬驛還是伏茶鎮(zhèn)等并沒有突出明顯的特色，不論是民俗村的整體建設(shè)，還是旅游的各項配套設(shè)施都沒有自己獨特的特色。鄉(xiāng)村旅游管理體系不完善，造成村與村、戶與戶、鄉(xiāng)與鄉(xiāng)之間產(chǎn)品雷同、資源的文化內(nèi)涵挖掘不深、特色缺乏等問題。
2.沒有特色餐飲。游客前往鄉(xiāng)村旅游很多都是沖著美食去的，想品嘗一下當?shù)靥厣拿朗?，但是?jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，咸陽市鄉(xiāng)村旅游的各個景區(qū)提供的各類特色小吃幾乎完全一樣：羊血絡(luò)、米皮、水盆羊肉、鍋盔、油潑辣子……可以說，關(guān)色小吃各景區(qū)里都有，味道尚可，價格不貴，但如果游客是先去袁家村再來馬嵬驛的話，恐怕就會“審美疲勞”了。
3.停車場的問題。咸陽市的鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展過程中各個景區(qū)都沒有重視景區(qū)規(guī)模停車場的問題，讓游客進得來、出得去、玩得高興是旅游最基本的要求，但景區(qū)提供的免費停車場規(guī)模小，停放的車輛有限，旅游旺季根本不能滿足游客的需要。附近很多村民看到了停車難的問題，就直接把自家的農(nóng)田推平做了停車場，景區(qū)也沒有設(shè)立專門的停車場標志指示牌，導(dǎo)致很多游客錯認為這是景區(qū)的正規(guī)停車場。但是將車停在村民的停車場里車輛的安全問題也沒有保障，另外游客則需要走較長的路程才能到達景區(qū)。
4.季節(jié)性明顯。咸陽市鄉(xiāng)村旅游的客源主要是關(guān)中周邊各城市的游客，周末自駕游較多，旅游發(fā)展呈現(xiàn)非常明顯的季節(jié)性現(xiàn)象。春暖花開的四、五月，秋高氣爽的九、十月，都是鄉(xiāng)村旅游的旺季，人們出游意愿高。天氣好，鄉(xiāng)村景色迷人，游客量很大。而霧霾嚴重的寒冷冬季和烈日炎炎的夏季游客出游的次數(shù)就非常少。這種淡旺季客源量相差明顯，導(dǎo)致淡季時景點門可羅雀，旅游設(shè)施閑置，而旺季時農(nóng)家樂人滿為患，供不應(yīng)求，從而導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量嚴重下降，餐飲衛(wèi)生無法得到保證，游客體驗度也明顯降低。天氣好的周末各景區(qū)人滿為患，而周內(nèi)景區(qū)里鮮有游客，景區(qū)內(nèi)的很多家門店都已關(guān)門，場面冷清根本無法和周末游人如織相比。這樣的場景也減少了游客旅游的欲望，嚴重影響了游客對旅游目的地的印象。
5.鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員素質(zhì)比較低。愉快的旅游經(jīng)歷，離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。當前咸陽市鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員大多是當?shù)卮迕?，他們文化水平不高，缺乏系統(tǒng)訓(xùn)練及服務(wù)理念，只是注重把東西賣出去，服務(wù)技能低，不會普通話導(dǎo)致和外地游客難以溝通，衛(wèi)生觀念差。目前咸陽從事鄉(xiāng)村旅游管理的人員，不少是村干部兼任，其經(jīng)營管理能力和服務(wù)能力均有限。
6.對外省宣傳力度小。咸陽市鄉(xiāng)村旅游項目，目前相對知名度不高，宣傳力度也比較小，客源主要是本地居民，外地居民對其了解甚少。目前，咸陽地區(qū)只有禮泉縣袁家村――關(guān)中印象體驗地獲農(nóng)業(yè)部首批10個中國最具魅力休閑鄉(xiāng)村稱號，并成為第一批“全特色景觀旅游名鎮(zhèn)（村）”，其他的鄉(xiāng)村旅游在國內(nèi)外名氣甚微，吸引的客源主要是咸陽附近及西安的游客，這無疑給咸陽鄉(xiāng)村旅游的后續(xù)發(fā)展帶來較大影響。
三、咸陽市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的建議
（一）處理好關(guān)系
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要處理好本地村民間的利益關(guān)系，處理好本地村民與外來經(jīng)營者的關(guān)系，以及與當?shù)卣g的關(guān)系。
（二）挖掘文化
文化是鄉(xiāng)村旅游的靈魂，各種鄉(xiāng)村旅游項目是文化的載體，沒有文化的鄉(xiāng)村旅游項目缺乏生命力和持久性。
（三）注重特色
我國的鄉(xiāng)村旅游正從同質(zhì)開發(fā)向差異發(fā)展、從單體經(jīng)營向集群布局進行轉(zhuǎn)變。因此，鄉(xiāng)村旅游項目一定要注重“品質(zhì)提升”。人們選擇鄉(xiāng)村旅游，不是為了低廉消費，更多更重要的是出于精神文化的需要，是一種高層次的旅游行為。
（四）豐富內(nèi)涵
未來觀光旅游、休閑旅游和度假旅游將成為主流，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者一定要通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)、營銷結(jié)構(gòu)，做足文章，從體驗經(jīng)濟入手，多研發(fā)出個性化、隨意性、自選式的旅游產(chǎn)品。
（五）與時俱進
鄉(xiāng)村旅游也要講究與時俱進，把握住旅游發(fā)展的航向。發(fā)展電子商務(wù)旅游。電子商務(wù)近年來在我國發(fā)展勢頭迅猛，網(wǎng)絡(luò)消費已逐漸成為人們的一種生活常態(tài)。利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳成本低、信息傳播快等優(yōu)勢，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”模式將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)延伸到網(wǎng)絡(luò)平臺，將線上營銷與傳統(tǒng)營銷結(jié)合，能夠有效整合資源，快速推動其發(fā)展。通過已經(jīng)成立的咸陽市鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)，建立一個以咸陽市鄉(xiāng)村文化和民風民俗為主題的網(wǎng)絡(luò)平臺，不斷強化平臺的信息檢索和實時互動功能；利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢為游客提供個性化服務(wù)，讓游客自主選擇旅游產(chǎn)品，自由定制旅游線路；構(gòu)建線下和線上相結(jié)合的支付方式，并及時根據(jù)游客的需求制定或調(diào)整營銷策略，以個性化、零距離的服務(wù)方式在激烈的市場競爭中占得一席之地。另外，利用微信平臺，開發(fā)并不斷增加互動模式和內(nèi)容，將景區(qū)的實時動態(tài)展現(xiàn)給游客群體，并進行實時互動。
四、結(jié)語
【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展現(xiàn)狀；建議
鄉(xiāng)村旅游源自于十九世紀三十年代的西方國家的農(nóng)村，直到上個世紀八十年代起理論才被正式提出，并在西方國家中形成了多元化、多功能和多層的發(fā)展格局。鄉(xiāng)村旅游的具體含義就是以鄉(xiāng)村的田園風光、生活文化和鄉(xiāng)村背景為旅游的吸引物，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村等特色資源的旅游產(chǎn)品的開發(fā)，以吸引廣大游客前來觀光游覽、休閑度假、體驗生活的旅游活動。
1 我國鄉(xiāng)村旅游的特點分析
鄉(xiāng)村旅游具有不同于都市旅游的特色性質(zhì)。首先，鄉(xiāng)村性。它是以鄉(xiāng)村的自然和文化形成獨特的景觀來吸引廣大游客。其次，文化性。鄉(xiāng)村本身不具有旅游資源的特性，然而鄉(xiāng)村人們對于傳統(tǒng)生活方式、習慣的保留，卻使得鄉(xiāng)村旅游成為獨具魅力的旅游觀賞資源。再次，生態(tài)性。鄉(xiāng)村本身的工業(yè)化程度較低，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)依然是廣大鄉(xiāng)村地區(qū)的重要產(chǎn)業(yè)。這就使得鄉(xiāng)村中良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)美的田園風光等生態(tài)資源，成為現(xiàn)代都市居民擺脫緊張壓抑生活的良好去處。最后，體驗性。鄉(xiāng)村旅游是以體驗農(nóng)耕文化和鄉(xiāng)土傳統(tǒng)為特色的旅游，它重點強調(diào)了生活中的感受和體驗。
2 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 產(chǎn)品初級化
這種初級化具體表現(xiàn)在產(chǎn)品和需求的初級化。造成這種初級化的重要原因是由于鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵認識的前期以及急功近利思想的驅(qū)使。很多地區(qū)在沒有充分調(diào)研鄉(xiāng)村旅游資源、市場分析和產(chǎn)品設(shè)計的基礎(chǔ)上，就開發(fā)實施鄉(xiāng)村旅游，成為導(dǎo)致了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品初級化重要原因。
2.2 過度盲目的開發(fā)
為了實現(xiàn)自身經(jīng)濟的發(fā)展，很多地區(qū)沒有深刻理解鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵，只是對原有鄉(xiāng)村景觀的輕微改動后就將其作為旅游景點。還有一些地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游景點存在著明顯的人工痕跡，失去了原有的鄉(xiāng)村旅游價值。此外，過度盲目的開發(fā)，造成農(nóng)村環(huán)境承載力破壞，使得鄉(xiāng)村旅游失去了可持續(xù)健康發(fā)展的保障。
2.3 缺乏科學(xué)的管理制度和方法
鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村景觀為依托的，而且多式多樣的鄉(xiāng)村旅游活動與以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心的土地資源和生物資源緊密的聯(lián)合在一起。因此，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時，必須將農(nóng)業(yè)、土地、環(huán)境、旅游以及地方政府和當?shù)鼐用駞f(xié)調(diào)配合起來。但是就目前情況來看，大多數(shù)鄉(xiāng)村資源和景觀都屬于私人所有，這就造成了鄉(xiāng)村旅游的無序開發(fā)和粗放型經(jīng)營。要想實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)性健康發(fā)展，就必須建立起科學(xué)的管理制度和方法。
3 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展建議
3.1 實現(xiàn)“政府引導(dǎo)、市場運作、社區(qū)參與”一體化發(fā)展戰(zhàn)略
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是一項專業(yè)化、系統(tǒng)化的綜合性發(fā)展工作，如果僅僅依靠當?shù)鼐用駚戆l(fā)展是無法實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展的。因此，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，要積極地將鄉(xiāng)村地區(qū)生產(chǎn)和生活的時空整體性、鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)以及當?shù)鼐用竦睦斫庵С秩叩牧α拷Y(jié)合起來。這就需要當?shù)卣畬⑧l(xiāng)村旅游納入?yún)^(qū)域旅游的整體開發(fā)規(guī)劃當中，以做出鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的科學(xué)安排和合理的力度。首先，政府的積極引導(dǎo)，能夠減少鄉(xiāng)村旅游的投資失誤，從而防止出現(xiàn)無序開發(fā)和重復(fù)建設(shè)。其次，市場在參與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，就是利用專業(yè)化的手段對鄉(xiāng)村旅游資源進行科學(xué)的開發(fā)，并要加深產(chǎn)品的設(shè)計，消除鄉(xiāng)村產(chǎn)品的初級化，還應(yīng)當設(shè)計經(jīng)濟的旅游路線，實施專業(yè)的市場營銷手段，以推動鄉(xiāng)村產(chǎn)品和旅游資源的銷售廣度和深度。最后，鄉(xiāng)村旅游的有著自身的特殊性，而這種特殊性決定了在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時，必須征得當?shù)鼐用竦睦斫夂椭С?，而且，由于居民會承擔諸多的利益和代價。所以，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游之前，相關(guān)部門必須全面調(diào)研居民的態(tài)度，以避免由于居民的消極態(tài)度導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游發(fā)展程度的受到限制。
3.2 科學(xué)制定鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展規(guī)劃
鄉(xiāng)村旅游屬于高層次、高品位和專業(yè)化強的旅游活動。因此，科學(xué)的規(guī)劃是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的首要任務(wù)。針對現(xiàn)階段我國鄉(xiāng)村旅游中存在的過度盲目開發(fā)的問題，具體的解決方案如下。第一，科學(xué)選擇鄉(xiāng)村旅游的布局區(qū)位。由于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展所依靠的旅游資源較為普遍，并且本身所吸引的范圍也非常的局限。因此，在選擇鄉(xiāng)村旅游資源的布局時，應(yīng)當根據(jù)客源市場和交通便利的程度來確定鄉(xiāng)村旅游景點的布局。第二，提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計水平。在進行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計時，不僅要體現(xiàn)出鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村性、文化性和生態(tài)性，還應(yīng)當提高產(chǎn)品本身的檔次，而不是僅僅停留在初級產(chǎn)品階段。所以，在保證原有自然生態(tài)環(huán)境不被破壞的基礎(chǔ)上，要充分挖掘當?shù)氐奶厣再Y源，將觀賞性、享受性、知識性、參與性、體驗性等體現(xiàn)當?shù)貍鹘y(tǒng)文化和生活習俗的鄉(xiāng)村文化特點的元素，融入到旅游產(chǎn)品的設(shè)計理念當中。第三，科學(xué)計算鄉(xiāng)村環(huán)境所能承受的客容量。每一個地區(qū)所具有的環(huán)境承載力是不同的。所以，在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游之前，要請專業(yè)的人員根據(jù)當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和有限的資源，科學(xué)的計算出當?shù)丨h(huán)境的承載能力，以確定所能接受的客容量。在確定合理的客容量之后，還應(yīng)當實施“休養(yǎng)生息”政策，為鄉(xiāng)村資源提供合理恢復(fù)的時間。
3.3 建立科學(xué)的管理制度和方法
鄉(xiāng)村旅游資源的分散性和私有性，導(dǎo)致了鄉(xiāng)村旅游資源的粗放型經(jīng)營模式。在這種經(jīng)營模式下，不利有鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)健康發(fā)展。因此，要建立科學(xué)的管理制度和方法，將鄉(xiāng)村旅游納入到區(qū)域旅游的系統(tǒng)開發(fā)當中，并要統(tǒng)籌安排、全面規(guī)劃、集中管理鄉(xiāng)村旅游資源，真正將這些旅游資源實現(xiàn)最為有效地開發(fā)和使用，以為鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展提供有力的支持和保障。
4 總結(jié)
隨著工業(yè)化發(fā)展以及城市化進程的加快，農(nóng)村地區(qū)出現(xiàn)了經(jīng)濟增長乏力、老齡化問題突出等較為嚴重的問題，然而鄉(xiāng)村旅游卻將農(nóng)村的經(jīng)濟、社會、生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村的空間組織結(jié)合起來，給農(nóng)村的發(fā)展帶來了新的活力。相信在未來的旅游規(guī)劃管理下，我國的鄉(xiāng)村旅游將發(fā)揮更重要的經(jīng)濟推動作用。
參考文獻：
[1]尹奎.我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究[J].全國商情.理論研究，2010，（22）：30-31
[2]孫梅紅.我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展概況及創(chuàng)新性發(fā)展策略研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，（29）：52-53
[3]嚴春燕.對我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展狀況的探析[J].北京工商大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）[J].2010，（4）：68-69
一、我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
國家旅游局將2006年確定為中國鄉(xiāng)村旅游年。在這一年，國家旅游局大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成為了我國旅游的一個新亮點。同時，由于我國經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高及閑暇時間的增多，也促進了旅游業(yè)的興起，鄉(xiāng)村旅游業(yè)也發(fā)展迅速。
鄉(xiāng)村旅游是將農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合，將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成為休閑農(nóng)業(yè)的一種旅游方式。這種旅游方式，以城鎮(zhèn)所不具備的自然和人文景觀來吸引城鎮(zhèn)旅游愛好者，通過滿足他們休閑和回歸自然的需求而獲取經(jīng)濟效益。隨著旅游業(yè)的整體發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游也得到了較大的發(fā)展。目前，我國各地開展的鄉(xiāng)村旅游均在朝著融觀賞、考察、學(xué)習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展。我國當前開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游主要有以下幾種模式。
1.市場依托型
鄉(xiāng)村旅游的目標客戶是城鎮(zhèn)人，所以他的目標市場就是大都市。利用都市郊區(qū)來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是我國目前最普遍、發(fā)展最成熟、最具有市場潛力的一種鄉(xiāng)村旅游類型。從當前的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況來看，這種鄉(xiāng)村旅游的基本定位是給都市居民提供“后花園”式的休閑場所。借助與現(xiàn)代化大都市完全不同的田園及村落景觀，為觀光者提供采摘、捕釣等各種農(nóng)村特有的活動來吸引顧客的一種旅游產(chǎn)品。
2.景區(qū)依托型
景區(qū)依托型的鄉(xiāng)村旅游，是指那些在著名景點附近的鄉(xiāng)村，借助著名景點的名氣和客源，來帶動自身的住宿、餐飲、購物等等旅游配套服務(wù)的發(fā)展，同時還可以促進當?shù)赝撂禺a(chǎn)的銷售。
3.資源依托型
部分具有民族或者地方特色的村寨，可以依托其獨具特色的生態(tài)、建筑、人文等資源來吸引游客的一種旅游模式。這些具有民族或者地方特色的村寨，一般都遠離都市，現(xiàn)代化程度較低，與外界接觸較少?？赡苷怯捎诮煌ǖ牟槐?，阻礙了他們與外界的接觸，才使得他們能夠保持自己本身的特色而未被外界同化。
根據(jù)上面總結(jié)的我國當前鄉(xiāng)村旅游所具備的開發(fā)類型，已經(jīng)開發(fā)出許多不同的鄉(xiāng)村旅游項目：
（1）“農(nóng)家樂”：一些農(nóng)民利用自家的農(nóng)家庭院以及房舍周圍的特色風光，吸引城鎮(zhèn)游客前來吃、住、觀光的一種旅游形式。農(nóng)家樂也開發(fā)出了許多了相關(guān)產(chǎn)品，如農(nóng)家旅館、農(nóng)家菜、觀光園等等，這種旅游模式投入少、收益快、風險低，受到了廣大農(nóng)民的熱烈歡迎。
（2）度假村：在一些氣候舒適，自然風景優(yōu)美、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的地帶，建設(shè)一些比較高檔的鄉(xiāng)村旅游場所來滿足有需求的旅游者休閑、度假，這種旅游模式稱之為度假村。
（3）民族民俗風情園：一些鄉(xiāng)村或者少數(shù)民族的建筑、生活方式、舉辦的各種活動等等具有其獨特的風情特色，也可以做為一種吸引外地游客的一種旅游方式。
（4）觀光購物農(nóng)園：對于絕大多數(shù)在城鎮(zhèn)生活的人來說，一些觀賞、食用植物的種植以及動物的飼養(yǎng)都是新奇的，于是就有一些現(xiàn)代的種植生產(chǎn)園或者實驗和科技示范基地等利用自身的特色，將自身同時開發(fā)成為度假休閑型的鄉(xiāng)村旅游景點。其服務(wù)內(nèi)容包括觀光、體驗、度假、休閑等各個方面，利用其高科技與高附加值的農(nóng)業(yè)示范、科普教育、提供新奇的農(nóng)特產(chǎn)品品嘗等吸引游客。
（5）租賃農(nóng)園：一些市民為了體驗家禽家畜的養(yǎng)殖或者蔬菜等植物的種植，去向一些農(nóng)民租賃土地或家畜。于是一些農(nóng)民便將這種租賃方式發(fā)展成了一種獨特的旅游形式。他們通過收取一定的租金，將自家的家畜或者土地出租給市民，由市民利用節(jié)假日的時間去體驗家畜的養(yǎng)殖以及一些植物的種植，平時則由農(nóng)民負責管理，最終的種養(yǎng)殖成果則屬于租賃者所有。
二、我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題
當前我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度很快，讓廣大的農(nóng)民朋友從中體驗到了收獲的喜悅。但是同時，我國的鄉(xiāng)村旅游也存在一些問題，如不解決。未來將會對我國的鄉(xiāng)村旅游帶來一定的困擾。
（1）建設(shè)盲目，沒有規(guī)劃性
從上面總結(jié)的我國當前鄉(xiāng)村旅游的項目可以看出，多數(shù)項目都是由個人或者小集體開發(fā)。在開發(fā)之前沒有進行過專項的旅游規(guī)劃，發(fā)展過程具有很大的盲目性。而且，由于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的時間還不長，政府部門還不能對其進行有效的管控，立法也還不健全，鄉(xiāng)村旅游的管理單位形同虛設(shè)，經(jīng)營者的行為得不到應(yīng)有的規(guī)范。總的來說，鄉(xiāng)村旅游雖然發(fā)展很快，經(jīng)營者很多，但仍是一盤散沙，沒有形成品牌，也沒有什么營銷戰(zhàn)略，仍處于很原始的水平。其主要的營銷手段就是靠回頭客以及朋友關(guān)系等。
（2）產(chǎn)品單一
目前我國的鄉(xiāng)村旅游品種比較單一，如經(jīng)營農(nóng)家樂的就單純經(jīng)營農(nóng)家樂，經(jīng)營度假村的就單純經(jīng)營度假村。而且同一種形式的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)項目大多比較類似。尤其是在同一區(qū)域內(nèi)，各經(jīng)營者的經(jīng)營方式更是具有極大的相似甚至雷同。這種雷同的經(jīng)營模式，很難吸引客戶。從而加大了不同經(jīng)營者之間的競爭，增加了市場風險，降低了經(jīng)營者的經(jīng)濟收益。同時，當前的鄉(xiāng)村旅游，主要的項目還停留在住宿，觀賞，餐飲等低級層次上，并沒有對民俗文化本身所存在的內(nèi)涵進行深層次的挖掘。隨著教育的普及以及游客文化程度的提高，他們在旅游的同時，也會考慮到游玩背后所體現(xiàn)的歷史、文化、宗教、藝術(shù)等各個方面的內(nèi)容，從而對鄉(xiāng)村旅游提出了更高層次的要求。
（3）季節(jié)性強
旅游的季節(jié)性非常明顯，普遍存在著冬往南，夏往北的特點。這也就導(dǎo)致了在旺季的時候，各個景點客源集中，人滿為患。許多鄉(xiāng)村旅游都是由個體或者小公司經(jīng)營，資金不夠雄厚，旅游相關(guān)的服務(wù)和配套設(shè)施不完善，難以滿足游客的需求。而在淡季的時候，由于游客量少，又會導(dǎo)致大量的旅游資源閑置，甚至部分旅游景點由于入不敷出而停業(yè)，造成了“淡季時沒東西吃、旺季時沒地方吃”的局面。而且由于一般淡季時間都不短，一年中最少有三分之一到一半的時間處于淡季。這種情況使得鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟效益難以提高，不能有效的吸引投資進行后續(xù)的建設(shè)，對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展來說是一個巨大的挑戰(zhàn)。
（4）經(jīng)營水平不高
由于鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者大部分是當?shù)氐霓r(nóng)戶，受到文化素質(zhì)及旅游專業(yè)素養(yǎng)的限制，他們普遍經(jīng)營規(guī)模較小，檔次偏低，經(jīng)濟效益不高。但是，一些經(jīng)過培訓(xùn)的農(nóng)戶或者由企業(yè)經(jīng)營的旅游景點，從規(guī)模、檔次、服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟效益等各個方面都要強于沒經(jīng)過培訓(xùn)的農(nóng)戶。由此可見，對經(jīng)營者進行培訓(xùn)，提高他們的經(jīng)營水平，是促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個有效措施。
三、我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢
通過上述當前我國鄉(xiāng)村旅游所面臨的一些問題，以及分析當前客源市場、政府政策等因素，綜合分析我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢。
（1）政府將加大干預(yù)力度
鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展以及發(fā)展過程中所存在的一些問題，已經(jīng)引起了各級政府部門的廣泛重視，許多地方政府已經(jīng)把鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展納入了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃，逐步加大了對其扶持、培育以及管控的力度。
（2）投資趨勢逐步多元化
許多有遠見的人都看到了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景，紛紛對其進行投資。有部分鄉(xiāng)村旅游項目是農(nóng)民個體經(jīng)營的，也有合伙經(jīng)營的，還有一些是村集體投資的，一些有實力的公司也紛紛介入鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)。
（3）逐步向特色化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展
鄉(xiāng)村旅游的第一批經(jīng)營者要么投資失敗，改做他行。要么完成了原始的資本積累，準備擴大規(guī)模。但是現(xiàn)在競爭壓力越來越大，他們想要把鄉(xiāng)村旅游做大做強，要在新的競爭中占據(jù)一定的優(yōu)勢，就必須采取錯位競爭，也就是要發(fā)展自己的特色，擴大經(jīng)營規(guī)模，經(jīng)營自己的品牌。
（4）自助游將成為一種趨勢
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，越來越多的旅游者開始喜歡鄉(xiāng)村旅游。但是同時，他們也不滿足于一些已經(jīng)發(fā)展成熟的、老套的旅游項目。他們喜歡自己開辟新的旅游點，自主提出一些新的旅游要求。鄉(xiāng)村旅游的目的地和旅游的項目越來越廣泛，旅游者在參加鄉(xiāng)村旅游時越來越希望采取自助的形式。
（5）旅客來源區(qū)域越來越廣
在鄉(xiāng)村旅游剛剛興起的時候，由于對其不了解，以及經(jīng)營者宣傳措施不到位等原因，游客多數(shù)為附近城市居民。隨著鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展，經(jīng)營者對于宣傳以及品牌建設(shè)的日益重視。部分鄉(xiāng)村旅游項目已經(jīng)形成了較為響亮的品牌，吸引了國內(nèi)其他地方甚至國際上的游客前來參觀游玩。
四、促進我國鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展的建議
在歐洲，從上個世紀就已經(jīng)開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游了。但是直到二十世紀七八十年代才開始興盛。由于歐洲的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較早，我們可以借鑒他們的經(jīng)驗，來發(fā)展我國的鄉(xiāng)村旅游，歐洲的鄉(xiāng)村旅游主要有以下幾個特點。
（1）進行品質(zhì)認證
德國農(nóng)業(yè)協(xié)會在1972年就制定了鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì)認證制度，有效保障了游客的合法權(quán)益。該制度經(jīng)過多次修訂，一直沿用至今。該制度對度假農(nóng)場進行品質(zhì)認證，對于經(jīng)過檢驗合格的農(nóng)場進行登記，并頒發(fā)度假農(nóng)場認證徽章。而認證的后續(xù)工作由經(jīng)濟部和財政部負責實行。
（2）成立組織
在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展初期，相關(guān)的法律法規(guī)尚未出臺，政府的監(jiān)管還有待完善，此時需要成立一些組織來監(jiān)管鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展，同時也將在一定程度上促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
（3）建立完善的預(yù)定系統(tǒng)
隨著自助鄉(xiāng)村游越來越受到歡迎，游客的旅游目的地越來越不明確，突發(fā)性很強。只有有著完善的預(yù)定系統(tǒng)，如網(wǎng)絡(luò)、電話、旅行社等等，才能讓游客及時了解目的地的情況，以便及時安排未來行程。
（4）政府撥款支持促銷
鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者多是一些農(nóng)戶，他們普遍受到資金的限制，旅游項目的促銷一直做的不夠好。如果政府能夠在促銷上給予一定的財政支持，將會極大的提高他們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的積極性，促進鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的快速發(fā)展。如2003年，英、法、德三國對本國鄉(xiāng)村旅游促銷方面的撥款分別是500萬英鎊、600萬歐元和360萬歐元，這一數(shù)值在近年來還在持續(xù)提高。
與歐洲相比，我國的鄉(xiāng)村旅游起步較晚，但是發(fā)展非常迅速，前景非常好。但是也需要取長補短，借鑒歐洲的一些好多的經(jīng)驗，提高我國鄉(xiāng)村旅游的吸引力。
（1）加強政府監(jiān)管
任何行業(yè)在規(guī)范化發(fā)展的過程中，行業(yè)自律都占有極其重要的地位，但是國家的監(jiān)管也不可放松。歐洲國家多屬于發(fā)達國家，其市場化程度非常高。但是在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展過程中，政府一直實施有效的監(jiān)管。如法國政府部門對于農(nóng)場旅游的管理，德國政府對于鄉(xiāng)村旅游實行質(zhì)量認證等。當前，海南省的鄉(xiāng)村旅游還處于發(fā)展的初步階段，要規(guī)范化鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，除了靠行業(yè)協(xié)會的自律之外，應(yīng)該借鑒歐洲經(jīng)驗，盡快加強完善政府的監(jiān)管。
（2）確定發(fā)展重點與優(yōu)勢
歐洲的國家多數(shù)都不大，一個國家總與多個國家接壤。一些不同的國家之間也總是有著相同的生活習慣。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，為了提升自身的競爭力，各個國家都盡量發(fā)揮自己的特色，找出創(chuàng)新點，以有別于別的國家。特色的優(yōu)勢使他們能最大程度上吸引不同愛好的游客。海南的鄉(xiāng)村旅游點眾多，經(jīng)營同一旅游項目的不同商家之間的雷同之處也較多。應(yīng)鼓勵他們發(fā)展自身特色，避免惡性競爭促進鄉(xiāng)村旅游文化的發(fā)展。
（3）樹立長遠的發(fā)展目標
