時(shí)間：2023-07-19 16:57:30
序論：在您撰寫科研保障措施時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
作者簡介：楊曉斐，河南理工大學(xué)外國語學(xué)院講師。（河南焦作/454003）
*本文系河南省教育廳人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃項(xiàng)目“基于‘三重螺旋’理論的高校協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟建設(shè)研究”（2013-GH-182），河南理工大學(xué)青年骨干教師資助計(jì)劃“高校協(xié)同創(chuàng)新中心建設(shè)研究”的成果之一。
摘 要：為確保大學(xué)科研資金的可持續(xù)性，提升大學(xué)卓越科研能力，歐盟采取了一系列激勵(lì)政策，鼓勵(lì)大學(xué)科研捐贈(zèng)。歐洲大學(xué)科研捐贈(zèng)模式包括“主要捐贈(zèng)模式”、“基金研究模式”、“復(fù)合模式”和“校友模式”。在保障措施上，歐洲大學(xué)研究捐贈(zèng)注重設(shè)立政府配套資助、創(chuàng)建卓越科研項(xiàng)目、發(fā)展各種形式基金會(huì)。
關(guān)鍵詞：歐洲大學(xué)科研；捐贈(zèng)模式；保障措施 為保障大學(xué)科研資金來源的可持續(xù)性，“歐洲大學(xué)收入多元化”（EUDIS）改革特別強(qiáng)調(diào)了利用財(cái)務(wù)收入多元化促進(jìn)其他收入，以便平衡大學(xué)收入結(jié)構(gòu)，從而確保大學(xué)通過擁有充足的科研財(cái)政收入實(shí)現(xiàn)其學(xué)術(shù)目標(biāo)。[1]為提升歐洲大學(xué)社會(huì)捐贈(zèng)能力，吸納更多、更穩(wěn)定社會(huì)捐贈(zèng)發(fā)展大學(xué)科研事業(yè)，歐盟出臺了一系列激勵(lì)政策，并在模式選擇和保障措施上積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。反思其成功經(jīng)驗(yàn)，為我國當(dāng)前高?？蒲猩鐣?huì)捐贈(zèng)形成科學(xué)認(rèn)識提供有益借鑒。
一、歐洲大學(xué)科研捐贈(zèng)的政策激勵(lì)
近年來，為創(chuàng)建知識創(chuàng)新型歐洲研究區(qū)，歐盟決定大幅增加研發(fā)投入，強(qiáng)化研發(fā)財(cái)政支持力度，將歐盟研發(fā)經(jīng)費(fèi)翻一番。2002年，巴塞羅那峰會(huì)通過了“到2010年使歐盟研究總經(jīng)費(fèi)占其GDP 3%”的戰(zhàn)略目標(biāo)，其中2/3來自私人投資，1/3由公共部門承擔(dān)。[2]“歐洲研究區(qū)”確立了未來歐洲創(chuàng)建世界一流科研基地、實(shí)現(xiàn)科研卓越的戰(zhàn)略目標(biāo)。然而，研發(fā)資金投入不足已成為歐洲研究區(qū)建設(shè)的重大障礙，對此，歐盟2003年的《研究投入行動(dòng)計(jì)劃》和2005年的《更多研究和創(chuàng)新》等政策報(bào)告，都對歐洲大學(xué)科研資金投入提出了明確要求，并在加大政府公共投資基礎(chǔ)上，把擴(kuò)大私營部門、社會(huì)捐贈(zèng)作為歐洲大學(xué)科研投入的重要來源。
2005年歐洲委員會(huì)發(fā)表《給予歐洲研究更多投資：基金會(huì)與非盈利部門在增加研發(fā)投資中的作用》政策報(bào)告，強(qiáng)調(diào)了歐洲基金會(huì)在歐洲研究活動(dòng)中的獨(dú)特地位和重要價(jià)值。為最大限度地開發(fā)科研捐贈(zèng)的潛能，報(bào)告提出了一攬子戰(zhàn)略舉措：提高研究基金會(huì)的信息透明度，不斷改善歐盟各國基金會(huì)的可利用信息系統(tǒng)，積極創(chuàng)建“歐洲研究基金會(huì)論壇”，鼓勵(lì)通過國家和國際捐贈(zèng)運(yùn)動(dòng)增加研究投資；為基金會(huì)營造有益的財(cái)政和制度環(huán)境，確保捐贈(zèng)享有充分的稅收優(yōu)惠政策，使基金會(huì)活動(dòng)的稅收優(yōu)惠計(jì)劃更加廣泛、透明和富有吸引力，簡化和改善基金會(huì)的法律法規(guī)環(huán)境。[3]在完善研究資助平衡機(jī)制方面，該報(bào)告建議提出，引入基金會(huì)支持的研究項(xiàng)目的 “政府配套資助機(jī)制”，并通過鼓勵(lì)風(fēng)險(xiǎn)資本培育新型研究基金，鼓勵(lì)公司部門創(chuàng)辦“部門或問題導(dǎo)向基金”項(xiàng)目。[4]為提升研究資助機(jī)制的有效性，報(bào)告還提出，不斷提升民間基金會(huì)的治理水平、透明度和責(zé)任感，加強(qiáng)歐洲不同民間基金會(huì)之間的網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟，探索創(chuàng)建大學(xué)基金會(huì)，鼓勵(lì)大學(xué)更加積極主動(dòng)地吸納民間科研資金；為歐洲民間基金會(huì)的發(fā)展?fàn)I造良好的政策和財(cái)政環(huán)境，為跨國民間基金會(huì)活動(dòng)提供優(yōu)惠條件。[5]
為提升大學(xué)科研捐贈(zèng)能力，2008年歐盟又發(fā)表了旨在力促社會(huì)參與大學(xué)科研的《大學(xué)從慈善財(cái)源融資：發(fā)展大學(xué)與私營捐贈(zèng)者伙伴關(guān)系》工作報(bào)告，報(bào)告提出了針對大學(xué)科研捐贈(zèng)的政策舉措：大學(xué)應(yīng)該將社會(huì)融資作為整體發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，加強(qiáng)大學(xué)內(nèi)部融資能力建設(shè)；大學(xué)應(yīng)該充分考慮捐贈(zèng)者在大學(xué)治理結(jié)構(gòu)中的應(yīng)有地位，將社會(huì)融資作為大學(xué)治理的核心使命；大學(xué)應(yīng)努力解決社會(huì)捐贈(zèng)來源的倫理道德問題，充分認(rèn)識校友對大學(xué)科研資助的重要價(jià)值以及學(xué)生經(jīng)驗(yàn)與校友態(tài)度之間的互利關(guān)系。[6]該報(bào)告進(jìn)一步明確了大學(xué)創(chuàng)建基金會(huì)的發(fā)展戰(zhàn)略，要求大學(xué)通過自設(shè)基金會(huì)為學(xué)校提供科研項(xiàng)目資金支持，吸納校友或地方產(chǎn)業(yè)可利用資源。[7]報(bào)告還強(qiáng)調(diào)在歐洲區(qū)域營造有利于大學(xué)科研社會(huì)融資的文化環(huán)境，如培訓(xùn)大學(xué)融資部門員工，以提升其對大學(xué)科研捐贈(zèng)的科學(xué)認(rèn)識能力，創(chuàng)建相應(yīng)的融資項(xiàng)目。[8]另外，該報(bào)告計(jì)劃啟動(dòng)新的捐贈(zèng)計(jì)劃，如啟動(dòng)國家捐贈(zèng)運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，創(chuàng)建國家和歐洲區(qū)域研究彩券（lotteries for research），為捐贈(zèng)者提供國家獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃或公共認(rèn)可計(jì)劃，明確國家或歐洲區(qū)域大學(xué)融資卓越標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)辦大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)論壇以分析其捐贈(zèng)績效。[9]這些政策舉措為提升歐洲大學(xué)科研捐贈(zèng)能力提供了重要政策激勵(lì)環(huán)境。
二、歐洲大學(xué)科研捐贈(zèng)模式
從大學(xué)與捐助者之間互動(dòng)關(guān)系看，當(dāng)前歐洲大學(xué)科研捐贈(zèng)模式大致有四種。根據(jù)捐贈(zèng)者類型、大學(xué)行為主體在捐贈(zèng)中的主導(dǎo)地位、捐贈(zèng)者對捐贈(zèng)資金的使用情況的規(guī)定程度等綜合要素，可分為主要捐贈(zèng)模式（the Major Gift Model）、基金會(huì)科研模式（the Foundation Research Model）、復(fù)合模式（the Multi-mode Model）和校友模式（Alumni Model）。[10]
（一）主要捐贈(zèng)模式
主要捐贈(zèng)模式是歐洲大學(xué)采取的大宗捐贈(zèng)或主要捐贈(zèng)的科研社會(huì)融資形式，其目標(biāo)群體是富豪個(gè)體和商人，主要通過現(xiàn)金、贈(zèng)物、遺產(chǎn)贈(zèng)品等形式提供捐贈(zèng)，大學(xué)可以通過創(chuàng)辦基金會(huì)或校友關(guān)系等途徑開展。該模式主要運(yùn)行目標(biāo)是獲取具有長遠(yuǎn)影響的大規(guī)模捐贈(zèng)，或投資于科研基礎(chǔ)設(shè)施，從而確保大型科研項(xiàng)目順利開展。一般來說，潛在捐贈(zèng)者更多希望其捐贈(zèng)能夠直接導(dǎo)向具體科研事務(wù)。[11]
這一模式的主要特征是，強(qiáng)調(diào)大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)與富豪個(gè)體或大公司董事之間的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的重要性，其溝通進(jìn)程由雙方最高層領(lǐng)導(dǎo)開展，如大學(xué)校長或其高層代表與富豪個(gè)體或基金會(huì)主席之間。該模式運(yùn)行的基本規(guī)則是：捐助額度越大，參與溝通的級別越高。捐贈(zèng)合同通常是非正式的面對面操作，整個(gè)溝通進(jìn)程要求每一個(gè)捐助者僅與作為唯一代表多的大學(xué)校長開展。這種互動(dòng)模式的頻率與大學(xué)融資的努力程度密切相關(guān)。一旦大學(xué)與潛在捐贈(zèng)者建立起合作關(guān)系，就需要大學(xué)設(shè)立內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制，如公司溝通部門、校友關(guān)系與融資部門。這種模式特別強(qiáng)調(diào)高層領(lǐng)導(dǎo)參與融資過程，需要在融資之前與潛在捐贈(zèng)組織和個(gè)人保持密切關(guān)系，并及時(shí)向潛在捐贈(zèng)者明確學(xué)校發(fā)展成效和發(fā)展戰(zhàn)略。理論上講，這種捐贈(zèng)模式可能會(huì)因?yàn)殡p方利益博弈而導(dǎo)致捐贈(zèng)者對大學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略的自治權(quán)有不同程度地干預(yù)，但歐洲實(shí)施經(jīng)驗(yàn)顯示，并沒有充分證據(jù)表明捐贈(zèng)者對大學(xué)戰(zhàn)略規(guī)劃濫加影響。
（二）基金會(huì)科研模式
基金會(huì)科研模式主要是指公司和社會(huì)大型基金會(huì)向大學(xué)研究者或大學(xué)官方的科研項(xiàng)目提供資金的捐贈(zèng)形式。其主要特征是，基金會(huì)事先制定捐贈(zèng)的正規(guī)程序、規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)，以一定利益領(lǐng)域中的研究項(xiàng)目為資助對象，有的也根據(jù)基金會(huì)的使命、目標(biāo)和利益向大學(xué)提供獎(jiǎng)學(xué)金或博士生教育支持項(xiàng)目。
該模式在操作上首先要對大學(xué)和不同基金會(huì)之間的共同利益達(dá)成共識。基金會(huì)所支持的相關(guān)科研領(lǐng)域和項(xiàng)目等信息事先定期向大學(xué)或科研組織。這種捐贈(zèng)模式的大學(xué)行為主體是研究者個(gè)體，當(dāng)這些個(gè)體根據(jù)其研究利益領(lǐng)域在有可能獲得基金會(huì)資助的情況下，就要開展捐贈(zèng)溝通活動(dòng)。如果大學(xué)研究者的科研項(xiàng)目能夠預(yù)測獲得卓越水平，基金會(huì)就要與大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)簽訂初步合同。如沃爾福森基金會(huì)（Wolfson Foundation）等一些捐贈(zèng)組織在資助大學(xué)科研項(xiàng)目時(shí)要與大學(xué)最高層領(lǐng)導(dǎo)溝通，以確保大學(xué)官方的支持；一些基金會(huì)則最終要根據(jù)研究者的聲譽(yù)和研究能力而定。初步協(xié)議和共同利益領(lǐng)域確定后，基金會(huì)要設(shè)定申請程序，根據(jù)基金會(huì)相關(guān)規(guī)則、目標(biāo)和同行評審遴選辦法設(shè)定遴選標(biāo)準(zhǔn)。[12]該模式更多地強(qiáng)調(diào)研究者個(gè)體與基金會(huì)之間的互動(dòng)關(guān)系，大學(xué)內(nèi)部融資部門主要基金會(huì)捐贈(zèng)相關(guān)信息，并向研究者提供基金申請指導(dǎo)服務(wù)。
（三）復(fù)合模式
復(fù)合模式是指大學(xué)與廣泛的潛在捐贈(zèng)基金會(huì)或公司之間的各種形式的互動(dòng)模式。在這種模式中，大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)、管理者和學(xué)術(shù)人員等多類型的大學(xué)行為主體與多個(gè)小基金會(huì)或公司資助源之間存在多元互動(dòng)關(guān)系。[13]一般來說，基金會(huì)的規(guī)模影響其所要資助的大學(xué)研究項(xiàng)目和服務(wù)，這些基金會(huì)更強(qiáng)調(diào)支持具有“立竿見影”效應(yīng)的短期研究項(xiàng)目。復(fù)合模式融合了結(jié)構(gòu)化和非結(jié)構(gòu)化、正規(guī)與非正規(guī)的互動(dòng)關(guān)系，溝通方式，申請程序和選拔過程，如一些小型基金會(huì)主要基于個(gè)人關(guān)系和合同實(shí)施非正規(guī)捐助程序，也有一些小基金會(huì)實(shí)施正規(guī)申請和選拔程序以及同行評審。在捐贈(zèng)決策上，一些基金會(huì)沒有設(shè)置明確的投資項(xiàng)目領(lǐng)域的優(yōu)先戰(zhàn)略，可以根據(jù)其他基金會(huì)的慣例靈活決策。其決策通常依基金會(huì)領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)人或董事會(huì)核心代表的愿景而定，可以直接與大學(xué)研究者合作。這種模式運(yùn)行中，同主要捐贈(zèng)模式一樣，個(gè)人關(guān)系非常重要，但這種模式的互動(dòng)關(guān)系發(fā)生在不同層次，如溝通既包括在非正規(guī)的、研究者個(gè)體與基金會(huì)核心人員之間進(jìn)行，也包括大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)與基金會(huì)領(lǐng)導(dǎo)之間的正規(guī)簽約。在復(fù)合模式中，大學(xué)內(nèi)部的“公司關(guān)系組織”起重要作用，這種內(nèi)部關(guān)系組織需要支持大學(xué)研究成員，并與其合作，同時(shí)也要與公司建立良好合作關(guān)系，可以直接與公司合作以獲得捐贈(zèng)機(jī)會(huì)。復(fù)合模式的關(guān)鍵因素在于大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)需要支持并創(chuàng)建內(nèi)部融資機(jī)構(gòu)，并與外界組織建立密切合作關(guān)系，向各利益相關(guān)者及時(shí)提供信息服務(wù)。
（四）校友模式
校友模式在歐洲大學(xué)科研捐贈(zèng)中比較常見，其目的主要是從校友捐贈(zèng)者那里獲取小額捐贈(zèng)。在其他模式中，捐贈(zèng)主要是根據(jù)基金會(huì)捐贈(zèng)者的利益訴求指向特定科研項(xiàng)目，而在校友模式中，可以根據(jù)大學(xué)科研所需決定捐贈(zèng)范圍，捐贈(zèng)額較大的校友可以根據(jù)校友的特定目標(biāo)和服務(wù)對象，決定捐贈(zèng)事宜。在該模式運(yùn)行中，首先要在校方由融資部門人員定期開展溝通會(huì)，可以通過電子郵件或電話聯(lián)系溝通，而不必面對面進(jìn)行，如果融資部門不是獨(dú)立實(shí)體，則由“校友關(guān)系組織”開展。大學(xué)內(nèi)部融資部門需要與校友協(xié)會(huì)保持密切合作，校友協(xié)會(huì)可以是大學(xué)內(nèi)部融資部門，也可以是完全獨(dú)立的外部機(jī)構(gòu)。融資活動(dòng)主要依據(jù)校友協(xié)會(huì)開發(fā)的相關(guān)數(shù)據(jù)庫信息開展。校友模式在各類大學(xué)都比較常見，捐助決策具有高度個(gè)性化和情感化傾向。
在這種捐贈(zèng)模式中，校友更新數(shù)據(jù)庫、融資管理辦公室等大學(xué)內(nèi)部設(shè)施起重要作用，是與校友協(xié)會(huì)直接溝通和合作的重要平臺。如果校友協(xié)會(huì)是大學(xué)之外的獨(dú)立實(shí)體，就需要通過一定策略建立和維持大學(xué)與校友協(xié)會(huì)之間的良好關(guān)系。另外，大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的作用主要是與潛在校友捐贈(zèng)者簽訂合同。早期培養(yǎng)學(xué)生校友捐贈(zèng)意識是該模式有效運(yùn)作的重要任務(wù)之一。歐洲許多大學(xué)從學(xué)生入學(xué)就開始培養(yǎng)其作為未來校友的捐贈(zèng)態(tài)度和品性，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的“自愿捐贈(zèng)主義”（Voluntarism），并注重建立校友成員之間的良好關(guān)系。[14]
三、歐洲大學(xué)科研捐贈(zèng)的保障措施
（一）提供配套資金激勵(lì)捐贈(zèng)
政府配套資助是歐洲激勵(lì)捐贈(zèng)組織資助大學(xué)科研活動(dòng)的一項(xiàng)重要保障措施。大量成功經(jīng)驗(yàn)表明，政府如果能夠就捐贈(zèng)組織資助項(xiàng)目提供適當(dāng)?shù)呐涮踪Y助，將會(huì)激發(fā)捐贈(zèng)的積極性和成效性。對此，歐洲許多國家都施行了配套資助計(jì)劃，其中英國最為典型。2007年2月，布萊爾政府宣布了一項(xiàng)旨在力促增加英國高等教育機(jī)構(gòu)捐贈(zèng)的配套資助計(jì)劃，即在2008-2011年3年內(nèi)提供2億英鎊配套資助計(jì)劃，支持英國大學(xué)捐贈(zèng)融資活動(dòng)。該項(xiàng)目的目的是激勵(lì)私營捐贈(zèng)組織向高等教育提供約4億英鎊的現(xiàn)金捐贈(zèng)，通過配套資助為英國高等教育捐贈(zèng)營造良好的捐贈(zèng)文化。配套資助計(jì)劃包括三個(gè)層次，第一層次配套比例為，捐贈(zèng)資助與政府資助比例為1 ∶1，主要針對缺乏捐贈(zèng)融資經(jīng)驗(yàn)的高校；第二層次配套比例為，捐贈(zèng)資助與政府資助比例為2 ∶1，主要針對已有捐贈(zèng)融資項(xiàng)目的大多數(shù)高校；第三層次配套比例為，捐贈(zèng)資助與政府資助比例為3 ∶1，主要針對具有豐富捐贈(zèng)融資經(jīng)驗(yàn)的高校。 [15]
（二）創(chuàng)建“卓越科研項(xiàng)目”吸納捐贈(zèng)
科研卓越是捐贈(zèng)組織捐贈(zèng)的重要目標(biāo)，也是吸納社會(huì)捐贈(zèng)的重要策略。為提升大學(xué)科研捐贈(zèng)融資能力，歐洲許多國家通過啟動(dòng)“卓越計(jì)劃”來激勵(lì)捐贈(zèng)組織對大學(xué)科研捐贈(zèng)的積極性。德國政府2005年啟動(dòng)和推行“大學(xué)卓越計(jì)劃”， 該計(jì)劃分為三個(gè)層次：（1）研究生院計(jì)劃。旨在培養(yǎng)年輕科研人員，提供理想的攻讀博士學(xué)位條件，具有跨學(xué)科特色，并聯(lián)合社會(huì)捐贈(zèng)機(jī)構(gòu)。（2）卓越集群計(jì)劃。即基于現(xiàn)有的頂尖科學(xué)成就的交叉學(xué)科聯(lián)合體，聯(lián)合校外科研機(jī)構(gòu)并運(yùn)用經(jīng)費(fèi)杠桿加以強(qiáng)化，資助新的組織結(jié)構(gòu)建設(shè)及其必要的基礎(chǔ)設(shè)施、教授崗位、大型設(shè)備等。（3）大學(xué)未來戰(zhàn)略。該戰(zhàn)略旨在促進(jìn)德國頂級大學(xué)拓展強(qiáng)勢學(xué)科的國際競爭力，最終奠定在國際競爭中的優(yōu)勢。[16]這為潛在捐贈(zèng)者的捐贈(zèng)提供了基本準(zhǔn)則。為鼓勵(lì)大學(xué)科研捐贈(zèng)，提升大學(xué)研發(fā)能力，法國政府啟動(dòng)了激勵(lì)高等教育科研捐贈(zèng)的行動(dòng)計(jì)劃，如“法國大學(xué)捐贈(zèng)事業(yè)”計(jì)劃，鼓勵(lì)基金會(huì)資助大學(xué)卓越實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)；另外，法國政府近年來還啟動(dòng)了 “大學(xué)科研捐贈(zèng)事業(yè)財(cái)政改革”和“科研基金會(huì)特別行動(dòng)計(jì)劃”，以激勵(lì)捐贈(zèng)組織對大學(xué)卓越科研計(jì)劃的資助；《2006年研究法案》又提出了通過政府提供種子資金和私人捐贈(zèng)組織捐助的方式，在法國成立了13個(gè)“卓越科研網(wǎng)絡(luò)”。[17]法國政府希望通過部分中央政府的資金投入能起到某種杠桿作用，由此促使社會(huì)和企業(yè)捐贈(zèng)組織提供補(bǔ)充配套資金或捐贈(zèng)。[18]通過捐贈(zèng)融資以強(qiáng)化其學(xué)術(shù)卓越特性和國際競爭力。
（三）通過多種形式基金會(huì)融資捐贈(zèng)
在歐洲大學(xué)科研捐贈(zèng)政策和發(fā)展模式中，基金會(huì)是大學(xué)科研捐贈(zèng)的主要來源。為提升大學(xué)科研捐贈(zèng)融資能力，確保歐洲大學(xué)科研資金的可持續(xù)性，許多國家都增設(shè)了大量基金會(huì)組織。歐洲基金會(huì)中心（EFC）在歐洲發(fā)展了大量基金會(huì)，根據(jù)基金會(huì)的財(cái)政資源、決策控制權(quán)和資源分配方式，大致有四類基金會(huì)組織：獨(dú)立基金會(huì)（如個(gè)體或家族創(chuàng)辦的基金會(huì)、諾貝爾基金會(huì)等）；公司基金會(huì)（即由公司創(chuàng)辦的基金會(huì)）；政府基金會(huì)（包括國家、跨國政府資助和管理的基金會(huì)）；社區(qū)基金會(huì)或融資基金會(huì)，即主要接納社區(qū)個(gè)體、公共和私營捐贈(zèng)者的資助而成立的基金會(huì)，負(fù)責(zé)根據(jù)公共利益對這些捐贈(zèng)資源進(jìn)行融資、管理和再分配。 [19]為增加大學(xué)科研捐贈(zèng)資助的針對性，歐洲各國還創(chuàng)辦了大量科研基金會(huì)（Research Foundation），藉此增加大學(xué)基礎(chǔ)研究資助，特別是跨學(xué)科研究項(xiàng)目，如創(chuàng)設(shè)研究中心、資助基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。
四、結(jié)語
歐洲大學(xué)自身的財(cái)政緊張使歐洲各國紛紛傾注于捐贈(zèng)融資事業(yè)，開拓捐贈(zèng)融資渠道。歐盟通過一系列政策舉措激勵(lì)捐贈(zèng)組織對大學(xué)科研捐贈(zèng)，非盈利組織、校友捐贈(zèng)計(jì)劃、富豪個(gè)體和慈善信托基金會(huì)等捐贈(zèng)組織，已成為歐洲大學(xué)知識生產(chǎn)和開展歐洲跨國研究計(jì)劃的重要財(cái)政來源。歐洲大學(xué)科研的四種捐贈(zèng)模式表現(xiàn)出的不同特征以及歐盟大學(xué)科研捐贈(zèng)融資保障措施，為我國當(dāng)前高等教育社會(huì)捐贈(zèng)體制的完善提供了重要參考價(jià)值。為提升大學(xué)研究卓越水平，吸納潛在捐贈(zèng)資金，大學(xué)應(yīng)該把社會(huì)捐贈(zèng)融資作為大學(xué)整體發(fā)展戰(zhàn)略之一，建立專門的學(xué)校內(nèi)部捐贈(zèng)融資機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)捐贈(zèng)融資能力建設(shè)。從捐贈(zèng)融資渠道上，歐洲大學(xué)科研捐贈(zèng)模式為我們提供了可供選擇的方案，根據(jù)所需資助規(guī)模、潛在捐贈(zèng)者類別確定大學(xué)參與捐贈(zèng)過程的行為主體。不論哪種模式，大學(xué)各利益相關(guān)者都應(yīng)該明確學(xué)校卓越科研領(lǐng)域和項(xiàng)目，展示其科研項(xiàng)目的優(yōu)勢所在，確保對潛在的捐贈(zèng)者有足夠的吸引力。為有效吸納社會(huì)捐贈(zèng)，政府應(yīng)該在大學(xué)治理體制機(jī)制上確保其高度的自治權(quán)，應(yīng)使現(xiàn)代大學(xué)更具創(chuàng)業(yè)型和開放型態(tài)度，克服過分依賴政府資助的壓力，鼓勵(lì)學(xué)校從社會(huì)捐贈(zèng)部門自主融資，確保大學(xué)科研收入來源多元化和可持續(xù)性。對此，大學(xué)應(yīng)積極創(chuàng)建自己的捐贈(zèng)基金會(huì)制度，為潛在捐贈(zèng)者提供其所需的可見性較強(qiáng)的、透明化的信息資源，確保大學(xué)所需捐贈(zèng)的現(xiàn)金流動(dòng)的可持續(xù)性。大學(xué)應(yīng)注意培養(yǎng)在校生的校友意識，建立良好的校友關(guān)系，使學(xué)生畢業(yè)后具有捐贈(zèng)母校的意識。另外，從政府角度看，為激勵(lì)社會(huì)組織捐贈(zèng)大學(xué)科研，應(yīng)實(shí)施配套資助機(jī)制，對捐贈(zèng)組織捐贈(zèng)的科研項(xiàng)目給予一定的配套資助，并在財(cái)政稅收政策上對捐贈(zèng)者以足夠優(yōu)惠。
參考文獻(xiàn)：
[1]Thomas Estermann & Enora Bennetot Pruvot.Financially sustainable universities II European universities diversifying income streams[R].Brussels： European University Association， 2011：64.
[2]European Commission .More Research for Europe： Towards 3% of GDP[R].Brussels， 2002：36.
[3][4][5]European Commission.Giving More for Research in Europe： The role of foundations and the non-profit sector in boosting R&D investment[R].Brussels： European Commission，September 2005：23，24，26.
[6][7][8][9]European Commission.Fundraising by universities from philanthropic sources： developing partnerships between universities and private donors[R].Brussels：European Communities， 2008：65，67，68，72.
[10]Caboni， T.C.The Normative Structure of College and University Fundraising Behaviors [J].The Journal of Higher Education， 2010， 81（3）： 339-365.
[11][13]European Universities Association.Giving in evidence Fundraising from philanthropy in European universities[R].Brussels： European Commission， 2011：35， 46， 49.
[12]European Foundation Centre.Foundations’ Legal and Fiscal Environments – Mapping the European Union of 27[R].Brussels： European Foundation Centre.2007：48.
[14]Holmes， J.Prestige， Charitable Deductions and other Determinants of Alumni Giving： Evidence from a highly selective liberal arts college[J].Economics of Education Review， 2009（28）： 18-28.
[15]HEFCE.Matched funding scheme for voluntary giving 2008-2011[EB/OL].http：//hefce.ac.uk/finance/fundinghe/vol/.2013-06-20.
[16]孫華.德國“卓越大學(xué)計(jì)劃”評析[J].？教育發(fā)展研究， 2009（14）：106-109.
[17]French Ministry of Research.2006 Law for Research [EB/OL].http：//cordis.europa.eu/erawatch/index.cfm？fuseaction=policy.documentAjax&uuid=7D87A9EA-FFAE-6C5B-4CC956154CFB19C4.2012-12-20.
關(guān)鍵詞：研究生;課程建設(shè);管理模式;保障措施
中圖分類號：G643 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）42-0014-03
課程是指學(xué)校按照一定的教育目的所建構(gòu)的各種教育教學(xué)活動(dòng)的系統(tǒng)。[1]課程學(xué)習(xí)是研究生獲得專業(yè)基礎(chǔ)理論和學(xué)科系統(tǒng)專業(yè)知識的基本途徑，對研究生的學(xué)術(shù)訓(xùn)練和能力培養(yǎng)具有重要的作用。因此，課程設(shè)置與建設(shè)直接關(guān)系到研究生教學(xué)質(zhì)量與高層次人才的培養(yǎng)，在整個(gè)研究生教育中起著至關(guān)重要的作用。課程建設(shè)是包括師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容建設(shè)、教學(xué)方法建設(shè)及教學(xué)管理建設(shè)等多方面內(nèi)容。[2]因此，研究生課程建設(shè)過程中需構(gòu)建耦合多主體行為的課程建設(shè)管理模式。
一、研究生課程建設(shè)中存在的問題
1.課程體系與課程內(nèi)容設(shè)置不合理。課程體系是構(gòu)建研究生知識結(jié)構(gòu)和能力的基本框架，居于研究生教育的核心地位。[3]目前研究生課程體系設(shè)置中，除國家規(guī)定的公共課程外，大部分課程按照二級學(xué)科，甚至是三級學(xué)科設(shè)置，與研究生培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)位基本要求不相適應(yīng)。[4]另外，課程設(shè)置隨意，有些課程的設(shè)置不是從培養(yǎng)目標(biāo)所要求的人才知識、能力結(jié)構(gòu)出發(fā)而是因?qū)煹闹饔^認(rèn)識、科研興趣而定，甚至是為了照顧某人，開設(shè)一些并非必要的課程。[5]
在課程內(nèi)容設(shè)置方面，一些課程的內(nèi)容陳舊過時(shí)，未能體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展的特點(diǎn)、動(dòng)態(tài)和前沿，甚至存在與本科生課程內(nèi)容重復(fù)的問題。另外，課程內(nèi)容設(shè)置未實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐并重，課程實(shí)施的實(shí)踐性和應(yīng)用性不夠，學(xué)生較難獲得參與課題訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。
2.教師的知識結(jié)構(gòu)和教學(xué)方法的問題。由于研究生招生規(guī)模持續(xù)增長、高校教師待遇不高等原因，教師資源供不應(yīng)求，研究生任課教師出現(xiàn)短缺，導(dǎo)致研究生課程教學(xué)中缺乏學(xué)科知識結(jié)構(gòu)合理、具備學(xué)科專業(yè)深厚理論基礎(chǔ)及本學(xué)科交叉知識的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。因此，某些課程設(shè)置隨意，存在因人設(shè)課現(xiàn)象，開設(shè)一些并非必要的課程。或者勉強(qiáng)開設(shè)的課程也只是對本科課程在橫向?qū)用嫔献銎矫媸降臄U(kuò)展，并沒有凸顯研究生教育在課程內(nèi)容上的要求和特色。[6]多數(shù)老師連續(xù)多年上一門課程，課程內(nèi)容陳舊，內(nèi)容很少更新。
目前研究生教學(xué)方式與本科教學(xué)方式相似，教師根據(jù)自身理解對知識進(jìn)行重組后灌輸給學(xué)生，課堂教學(xué)以傳授為主，而研討式、案例式、探究式等方法居于輔助地位。師生間缺乏必要的互動(dòng)，學(xué)生是被動(dòng)地接受，對原始知識缺乏理解，不利于激發(fā)研究生的創(chuàng)新能力。
3.課程教學(xué)與科學(xué)研究結(jié)合不夠緊密?，F(xiàn)階段研究生的教學(xué)工作中“學(xué)習(xí)知識”與“科學(xué)研究”分離嚴(yán)重，導(dǎo)致研究生缺乏獨(dú)立科研能力，不能適應(yīng)科學(xué)研究的需要。一方面，研究生參與科研機(jī)會(huì)不多，科研能力沒有得到很好的鍛煉。據(jù)調(diào)查研究表明：超過25%的研究生在學(xué)習(xí)期間沒有參與過科研項(xiàng)目，37%的研究生參與過1項(xiàng)科研項(xiàng)目，23.8%的研究生參與過2項(xiàng)科研項(xiàng)目，15.5%的研究生參與過3項(xiàng)及以上科研項(xiàng)目。[7]因此，研究生無法體會(huì)課程學(xué)習(xí)對科研創(chuàng)新能力發(fā)展所帶來的提升效應(yīng)。另一方面，教師的科研成果到課程教學(xué)內(nèi)容的滲透不足。目前的研究生教學(xué)中，教師習(xí)慣按照選用教材的內(nèi)容體系授課，不及時(shí)將科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，導(dǎo)致學(xué)生不能理解知識產(chǎn)生的過程，制約研究生科研與創(chuàng)新能力的有效提升。
4.課程建設(shè)缺乏有效組織活動(dòng)與制度保障。與本科教學(xué)規(guī)范性、基礎(chǔ)性相比，研究生課程教學(xué)更具靈活性、多變性，教師和導(dǎo)師更為重視研究生參與科研工作，輕視研究生課程教學(xué)工作。[8]在研究生課程建設(shè)過程中，除了課程體系設(shè)置環(huán)節(jié)外，基本沒有其他環(huán)節(jié)的組織活動(dòng)，如教學(xué)法活動(dòng)、教學(xué)觀摩評比、教學(xué)督導(dǎo)及教改項(xiàng)目研究等組織活動(dòng)。由于一些高校過分注重提高研究生的科研能力和水平，硬性規(guī)定科研論文數(shù)量及發(fā)表刊物要求，忽視教學(xué)課程的安排與管理，研究生課程建設(shè)過程中缺乏相應(yīng)的制度保障。如教師參與課程建設(shè)與教學(xué)改革的激勵(lì)制度、研究生課程審查考核制度、課程學(xué)習(xí)綜合考核制度、課程教學(xué)管理與監(jiān)督制度等。
二、研究生課程建設(shè)的管理模式構(gòu)建
研究生課程建設(shè)需要管理部門、教師及研究生共同參與，是包括師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容建設(shè)、教學(xué)方法建設(shè)及教學(xué)管理建設(shè)等多方面內(nèi)容的活動(dòng)，構(gòu)建耦合各參與主體行為的管理模式是提升研究生課程建設(shè)效果的有效途徑。耦合多主體的集成管理模式有以下幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：
一是課程建設(shè)基本內(nèi)容環(huán)節(jié)。在課程體系設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，要根據(jù)研究生培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)位基本要求設(shè)置課程體系，要注重不同培養(yǎng)階段課程設(shè)計(jì)的整合、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，增加研究方法類、實(shí)踐類、研討類與系列講座類等模塊化課程。在課程內(nèi)容設(shè)置環(huán)節(jié)，要根據(jù)學(xué)科發(fā)展、人才培養(yǎng)需求變化和課程教學(xué)效果，及時(shí)完善、更新課程內(nèi)容。在教學(xué)方法建設(shè)環(huán)節(jié)，要尊重學(xué)生的主體地位，通過教學(xué)方法創(chuàng)新、加強(qiáng)師生教學(xué)合作。在師資隊(duì)伍建設(shè)環(huán)節(jié)，要做好教師的引進(jìn)、評聘、培訓(xùn)等工作，建設(shè)具備學(xué)科專業(yè)深厚理論基礎(chǔ)及本學(xué)科交叉知識的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在教學(xué)管理建設(shè)環(huán)節(jié)，要從影響研究生課程教學(xué)質(zhì)量的內(nèi)外部各主要因素（教師、管理、政策、體制等）出發(fā)，制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢查辦法、管理制度等，保證和提高研究生課程教學(xué)質(zhì)量。
二是研究生參與課程建設(shè)環(huán)節(jié)。一方面，研究生在研究生指導(dǎo)小組、指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下制定選課計(jì)劃，可以跨方向、跨學(xué)科、跨專業(yè)、跨院系選課，拓寬課程學(xué)習(xí)渠道。通過制度化的方式和途徑參與課程和教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)改革和教學(xué)評價(jià)。另一方面，積極參與導(dǎo)師的科研項(xiàng)目，提高課程學(xué)習(xí)知識的實(shí)際應(yīng)用能力、提高獨(dú)立從事科學(xué)研究的能力，實(shí)現(xiàn)研究生的課程學(xué)習(xí)與科學(xué)研究緊密結(jié)合。
三是教師參與課程建設(shè)環(huán)節(jié)。教師要根據(jù)學(xué)科基本要求和學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的需要開設(shè)課程，拓寬研究生的知識結(jié)構(gòu)。課程教學(xué)過程中尊重研究生的主體地位，加強(qiáng)師生的教學(xué)合作，促進(jìn)課程學(xué)習(xí)中的教學(xué)互動(dòng)。及時(shí)將科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，吸引研究生參與導(dǎo)師的課題研究，將科研實(shí)踐與課程教學(xué)結(jié)合，培養(yǎng)、提升研究生創(chuàng)新能力。積極通過教育培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流等形式，提升自身的教學(xué)與學(xué)術(shù)水平。積極結(jié)合教學(xué)工作開展教學(xué)研究活動(dòng)，進(jìn)行教學(xué)方法的改革和實(shí)驗(yàn)，提升課程教學(xué)水平。
四是管理部門參與課程建設(shè)環(huán)節(jié)。首先，要強(qiáng)化研究生培養(yǎng)單位的課程建設(shè)責(zé)任。充分認(rèn)識到研究生課程建設(shè)是研究生教學(xué)工作的基礎(chǔ)，直接反映到教學(xué)目的和培養(yǎng)目標(biāo)，是培養(yǎng)人才，提高教學(xué)質(zhì)量的基本手段。[9]培養(yǎng)單位應(yīng)全面承擔(dān)課程建設(shè)責(zé)任，把課程建設(shè)作為學(xué)科建設(shè)的重要組成部分。其次，建立規(guī)范的課程建設(shè)管理制度。包括：規(guī)范的課程審查制度。建立和完善新開設(shè)課程申報(bào)、審批機(jī)制，明確課程標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持按需、按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)課;建立和完善靈活的選課制度。建立和完善課程考核制度。根據(jù)課程內(nèi)容、教學(xué)要求、教學(xué)方式等特點(diǎn)設(shè)計(jì)和選擇考核方式，注重考核形式有效性和可操作性，重點(diǎn)考核研究生課程學(xué)習(xí)后知識結(jié)構(gòu)、能力素質(zhì)是否達(dá)到規(guī)定要求。最后，強(qiáng)化政策和條件保障。通過規(guī)劃引導(dǎo)、資源配置和質(zhì)量監(jiān)管等手段，鼓勵(lì)和支持研究生課程建設(shè)和教學(xué)改革。對研究生教學(xué)成果獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)行分類管理，加大對研究生教學(xué)成果的獎(jiǎng)勵(lì)力度。
三、研究生課程建設(shè)的保障措施
1.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。首先，加強(qiáng)研究生任課教師的師德與師能建設(shè)。在嚴(yán)格控制學(xué)術(shù)水平標(biāo)準(zhǔn)的前提下，選拔教學(xué)能力強(qiáng)、教學(xué)效果好的任課教師。通過政策積極引導(dǎo)教師端正教風(fēng)、教書育人。支持教師參加教育培訓(xùn)、掛職鍛煉與學(xué)術(shù)交流，幫助教師改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)能力和水平。其次，支持課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。鼓勵(lì)教師依學(xué)科合作、跨學(xué)科合作，以課程或課程群建設(shè)為載體，建設(shè)高水平課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)。實(shí)施教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師結(jié)對制度，充分發(fā)揮學(xué)術(shù)造詣深厚、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富教師的傳、幫、帶作用。
2.改進(jìn)課程教學(xué)與考核模式。研究生課程教學(xué)內(nèi)容注重培養(yǎng)研究生的創(chuàng)新精神和科研能力，而研究生的教學(xué)方法則著重培養(yǎng)研究生知識與能力的轉(zhuǎn)化和提高。[10]在課程教學(xué)中，倡導(dǎo)專題講座式、研究討論式、案例剖析式等體現(xiàn)研究生教育特點(diǎn)的教學(xué)方法。重視激發(fā)研究生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)掘提升研究生的自主學(xué)習(xí)能力，指導(dǎo)研究生積極開展自主學(xué)習(xí)。在研究生課程考核中，根據(jù)課程內(nèi)容、教學(xué)要求、教學(xué)方式等特點(diǎn)設(shè)計(jì)和選擇考核方式，注重考核形式的多樣化、有效性和可操作性，加強(qiáng)對研究生基礎(chǔ)知識、創(chuàng)新性思維和分析解決問題能力等的考察。
3.健全課程建設(shè)管理機(jī)制。一是課程審查機(jī)制。發(fā)揮學(xué)術(shù)組織和管理部門的作用，建立和完善新開設(shè)課程的申報(bào)、審批機(jī)制。明確課程設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持根據(jù)培養(yǎng)需要按需、按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)課。從課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、師資力量、主要內(nèi)容、選修要求等方面對新開設(shè)課程進(jìn)行審查，達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)的才能批準(zhǔn)正式開設(shè)。除管理部門和內(nèi)外部專家外，吸收在讀研究生、畢業(yè)研究生和用人單位參與審查工作，對于不適應(yīng)培養(yǎng)需要的課程及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。二是評價(jià)監(jiān)督機(jī)制。制定研究生課程教學(xué)評價(jià)原則和評價(jià)指標(biāo)體系，定期實(shí)施課程評價(jià)，及時(shí)反饋課程評價(jià)情況并提出改進(jìn)措施。除了教學(xué)管理人員的評價(jià)，還應(yīng)結(jié)合教師自評、學(xué)生評價(jià)、專業(yè)人士評價(jià)等多渠道收集評價(jià)信息，力求評價(jià)的客觀性和公正性。鼓勵(lì)社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)對研究生課程教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行診斷式評估。三是激勵(lì)約束機(jī)制。統(tǒng)籌適用各類經(jīng)費(fèi)，加大對研究生課程建設(shè)、教學(xué)改革的常態(tài)化投入。統(tǒng)籌利用校內(nèi)外資源支持和獎(jiǎng)勵(lì)研究生教學(xué)，建立完善課程建設(shè)成果獎(jiǎng)勵(lì)政策，把課程建設(shè)與教學(xué)改革納入工作考核、評價(jià)指標(biāo)體系，提升課程教學(xué)工作地位。
4.強(qiáng)化政策和條件保障。管理部門要高度重視研究生課程建設(shè)工作，通過政策保障、規(guī)劃引導(dǎo)、資源配置和質(zhì)量監(jiān)管等手段，鼓勵(lì)和支持研究生課程建設(shè)、教學(xué)改革和管理。政策扶持教師參加教育培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng)，提升研究生任課教師的學(xué)術(shù)與教學(xué)水平。提高研究生課程建設(shè)和教學(xué)工作在薪酬結(jié)構(gòu)中的比重，并將承擔(dān)研究生課程建設(shè)和教學(xué)工作的成果、工作量以及質(zhì)量評價(jià)結(jié)果列入教師考評和專業(yè)技術(shù)職務(wù)評聘要求。落實(shí)經(jīng)費(fèi)保障，加大對研究生課程建設(shè)和教學(xué)改革項(xiàng)目的投入，加大對研究生教學(xué)成果的獎(jiǎng)勵(lì)力度。
參考文獻(xiàn)：
[1]潘懋元，王偉廉.高等教育學(xué)[M].福州：福建教育出版社，2001：14.
[2]夏曉燁，段相林.課程建設(shè)的內(nèi)涵、目標(biāo)及相互關(guān)聯(lián)[J].中國大學(xué)教學(xué)，2007，（9）：59-60.
[3]李占華，羅英姿.全日制獸醫(yī)碩士專業(yè)學(xué)位研究生課程開發(fā)理念和改進(jìn)策略[J].學(xué)位與研究生教育，2012，（11）：22-27.
[4]溫靜，胡顯莉.加強(qiáng)研究生課程建設(shè) 培養(yǎng)研究生創(chuàng)新能力[J].重慶工學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，（12）：182-184+204.
[5]翟亞軍，哈明虎.我國研究生課程教學(xué)中存在的問題及對策研究[J].中國高教研究，2004，（06）：39-41.
[6]羅堯成，付瑩瑩.回歸本質(zhì)：研究生教育課程設(shè)置的問題分析及改革思考[J].中國高教研究，2009，（07）：35-37.
[7]章麗萍，金璽，顧建民.研究生課程建設(shè)：從理念到方略[J].中國高教研究，2013，（07）：66-70.
[8]章麗萍，趙張耀，等.研究生課程體系的重塑與優(yōu)化――浙江大學(xué)研究生課程建設(shè)的思考與實(shí)踐[J].學(xué)位與研究生教育，2013，（06）：38-41.
[9]王旭林，王宏波.加強(qiáng)課程建設(shè) 全面提高教學(xué)質(zhì)量[J].天水師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，（6）：108-111.
[10]熊玲，劉芳，李忠.研究生課程建設(shè)的思考與探索[J].華南理工大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2011，（12）：93-96.
Research on Development and Management Mode of Scale Breeding Biogas Ecological Energy Engineering
JIA Wei-qiang
（Nanchang Hangkong University School of Economy and Management，Nanchang，Jiangxi 330063，China）
關(guān)鍵詞：綜合性大學(xué)；本科實(shí)踐教學(xué)；創(chuàng)新型人才；培養(yǎng)模式
一、綜合性大學(xué)本科實(shí)踐教學(xué)研究的現(xiàn)狀
綜合性大學(xué)的使命在于培養(yǎng)教學(xué)和研究相互促進(jìn)的多學(xué)科綜合性適用性人才，而本科教學(xué)過程中實(shí)踐教學(xué)的開展和實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提升是尤為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，目前理論界關(guān)于這一主題的研究成果較多，其研究的焦點(diǎn)主要集中在以下領(lǐng)域。
1. 實(shí)踐教學(xué)的重要意義和存在的問題研究
諸多學(xué)者認(rèn)為應(yīng)用性、實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，如工商管理類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)對提高大學(xué)生素質(zhì)具有重要的意義，對教師而言，能夠豐富教學(xué)內(nèi)容和手段，提高教學(xué)質(zhì)量，改善教學(xué)效果，對專業(yè)本身則可以改善目前教學(xué)中聯(lián)系實(shí)際情況不夠、沒有形成特色的問題，能夠更好地促進(jìn)專業(yè)的本土化[1]。學(xué)者還認(rèn)為目前實(shí)踐教學(xué)中存在對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)認(rèn)識不夠、實(shí)踐教學(xué)條件不足、缺乏實(shí)踐教學(xué)效果的考核評價(jià)體系。因此，要培養(yǎng)具有良好的思想心理素養(yǎng)，深厚的理論基礎(chǔ)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)素質(zhì)，掌握應(yīng)用性技術(shù)，具有實(shí)踐能力、分析問題解決問題能力、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力，具備較高綜合素質(zhì)的專業(yè)人才，就必須轉(zhuǎn)換觀念、合理定位，加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)和學(xué)科建設(shè)，加大教學(xué)改革力度，特別要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)改革的探索[2][3]。
2. 實(shí)踐教學(xué)軟件在某個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的具體應(yīng)用
也有學(xué)者對模擬仿真在應(yīng)用性課程中的適用性加以研究，認(rèn)為學(xué)生大部分時(shí)間在軟件上實(shí)訓(xùn)以提高實(shí)踐能力,而在操作實(shí)習(xí)進(jìn)程中安排幾次時(shí)間比較短、目標(biāo)明確、重點(diǎn)突出的參觀其學(xué)習(xí)效果會(huì)更好。顯然，這種模式無疑能起到更好的效果。隨著現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的變化，企業(yè)的開放與合作日趨重要，這就需要學(xué)生的思維更開闊,將來進(jìn)入企業(yè)后能從供應(yīng)鏈的角度更好地適應(yīng)和管好企業(yè)。現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)突飛猛進(jìn)，網(wǎng)絡(luò)軟件和硬件技術(shù)飛速發(fā)展，一般學(xué)校的計(jì)算機(jī)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室都已連接成為局域網(wǎng)。因此，我們應(yīng)充分利用這一條件，在實(shí)習(xí)軟件系統(tǒng)的設(shè)計(jì)上充分利用信息技術(shù)成果，通過全社會(huì)各高校與企業(yè)緊密合作、共同努力，打造我國工商管理類專業(yè)的教學(xué)特色[4]。
3. 實(shí)踐教學(xué)的體系設(shè)計(jì)和研究
學(xué)者們對實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系研究后認(rèn)為應(yīng)該注意的問題是：由于各高等院校在實(shí)踐教學(xué)條件、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)實(shí)施過程、教學(xué)師資等方面都各有特點(diǎn)，因此在評價(jià)本校工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)狀況時(shí)，不可能統(tǒng)一采用相同的評價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行評價(jià)，而應(yīng)根據(jù)各校的自身特點(diǎn)，設(shè)置符合自身實(shí)際情況的實(shí)踐教學(xué)評價(jià)指標(biāo)體系[5]。也有學(xué)者對實(shí)踐教學(xué)體系加以研究，以學(xué)生為主體，注重學(xué)生參與和自主學(xué)習(xí)，并在實(shí)施中進(jìn)行“適度指導(dǎo)”，充分發(fā)揮好教師的“教練”作用，引導(dǎo)學(xué)生積極思考問題，尋找解決問題的方法，訓(xùn)練學(xué)生思維能力及解決問題的能力[6]。應(yīng)從“目標(biāo)、時(shí)間、手段、空間”4個(gè)維度構(gòu)建工商管理實(shí)踐教學(xué)體系，體現(xiàn)目標(biāo)性和層次性，分層次構(gòu)建起3個(gè)層次的實(shí)踐教學(xué)模塊：專業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練模塊、專業(yè)技能訓(xùn)練模塊、綜合訓(xùn)練模塊。3個(gè)模塊相互銜接，依次遞進(jìn)，使學(xué)生能力不斷提高。同時(shí)在實(shí)施中強(qiáng)調(diào)“基礎(chǔ)訓(xùn)練扎實(shí)，因材施教，分層培養(yǎng)”，充分發(fā)揮學(xué)科雄厚、學(xué)風(fēng)優(yōu)良和師資力量雄厚的綜合優(yōu)勢，采用強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力培養(yǎng)的教學(xué)模式，培養(yǎng)具有較強(qiáng)解決問題能力的應(yīng)用型人才[7]。
以上研究主要就專業(yè)實(shí)踐的基本面的問題展開，而我們要實(shí)現(xiàn)綜合性大學(xué)本科實(shí)踐教學(xué)的持續(xù)發(fā)展，我們有必要從戰(zhàn)略、策略、路徑和保障措施展開研究。
二、綜合性大學(xué)本科實(shí)踐教學(xué)水平提高的途徑
1. 戰(zhàn)略：提升本科實(shí)踐教學(xué)地位
實(shí)踐教學(xué)對學(xué)生實(shí)踐技能的提高有著重要的促進(jìn)作用，對其適應(yīng)社會(huì)實(shí)踐工作的幫助作用巨大，而能否培養(yǎng)出具有“厚基礎(chǔ)，真本領(lǐng)”的社會(huì)所需人才是現(xiàn)代大學(xué)教育教學(xué)的關(guān)鍵，學(xué)生能否實(shí)現(xiàn)就業(yè)并在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中作出重要貢獻(xiàn)也是衡量綜合性大學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)，所以，在操作層面應(yīng)該做到“理論與實(shí)踐并重”，而且關(guān)鍵在于教育教學(xué)主管部門、政府部門、教育教學(xué)的承擔(dān)者應(yīng)該從立校之基的高度重視這一問題，并且將該理念始終貫徹在教育教學(xué)部門存續(xù)的全時(shí)期內(nèi)。在目前加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的背景下研究服務(wù)性教育體系的發(fā)展和完善，必須從教育的整體性、轉(zhuǎn)型性變革的層面來提升教育對經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和對人的個(gè)體實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的服務(wù)[8]，這意味著以前所有關(guān)于本科實(shí)踐教學(xué)不恰當(dāng)?shù)恼J(rèn)識都應(yīng)該盡可能澄清，努力實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)始終貫穿于教育教學(xué)始終的教育之本理念是現(xiàn)代綜合性大學(xué)教育教學(xué)的關(guān)鍵之所在。
2. 策略：進(jìn)一步強(qiáng)化“從實(shí)踐中來，到實(shí)踐中去”以及實(shí)踐教學(xué)與學(xué)生未來工作實(shí)踐緊密結(jié)合的理念
從實(shí)踐中來、到實(shí)踐中去的思路本身至關(guān)重要并在教育教學(xué)實(shí)踐中有所體現(xiàn)，但關(guān)鍵是如何實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)結(jié)合”，即理論與實(shí)踐的結(jié)合、實(shí)踐教學(xué)與學(xué)生未來成長的結(jié)合。作為綜合性大學(xué)的一線教師，結(jié)合多年的教育教學(xué)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面開展工作：第一，理論與實(shí)踐教學(xué)時(shí)間安排應(yīng)該在“本科學(xué)分制培養(yǎng)方案”中得到體現(xiàn)和詮釋；在有限的4～6年本科教育過程中，至少應(yīng)該有一半的時(shí)間留作本科實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間。第二，本科實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該作為綜合性大學(xué)本科教育教學(xué)一項(xiàng)常規(guī)性實(shí)務(wù)工作、緊迫性任務(wù)來抓，并要做到理論與實(shí)踐的結(jié)合，本著為學(xué)生就業(yè)服務(wù)的宗旨，緊緊圍繞“理論與實(shí)踐并重”的理念，把該項(xiàng)工作任務(wù)做扎實(shí)。
【關(guān)鍵詞】水源水；原水水質(zhì)；預(yù)處理'
1.大沽河水源現(xiàn)狀
大沽河水源地共包括產(chǎn)芝水庫、尹府水庫和大沽河徑、潛流合取水源。具有點(diǎn)多、線長、面廣的特點(diǎn)。
產(chǎn)芝水庫位于大沽河上游，匯水區(qū)為馬蓮鄉(xiāng)、南嵐鄉(xiāng)等，該區(qū)域內(nèi)僅有少量小規(guī)模的化工，造紙，選礦等鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和村辦企業(yè)，污染物數(shù)量有限，故產(chǎn)芝水庫水質(zhì)較好，基本符合《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》三類標(biāo)準(zhǔn)。
尹府水庫位于平度市東部云山鎮(zhèn)境內(nèi)，座落于大沽河水系小沽河支流豬洞河中游。保護(hù)區(qū)內(nèi)無工業(yè)點(diǎn)源，主要污染源為農(nóng)村居民生活污水、畜禽養(yǎng)殖廢水和農(nóng)田徑流等面源污染。
大沽河徑、潛流合取水源。大沽河后沙灣莊的水質(zhì)開始變壞是由于匯入了洙河水，洙河水納入了萊西市城區(qū)的大量工業(yè)廢水和生活污水，導(dǎo)致了沙灣莊處的氨氮嚴(yán)重超標(biāo)；麻灣莊斷面水質(zhì)污染加重的原因是自大沽河上游匯入洙河后，又相繼匯入了五沽河、流浩河、南膠萊河，此外，流域內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)排污也加重了大沽河污染。
2.水質(zhì)分析
2.1原水水質(zhì)分析
根據(jù)2008年至2012年的洪江河水質(zhì)監(jiān)測報(bào)告結(jié)果，對比地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，洪江河水質(zhì)總體上可達(dá)到地表水III類水體的標(biāo)準(zhǔn)。各指標(biāo)中表征有機(jī)物、重金屬離子等污染物的指標(biāo)存在超標(biāo)現(xiàn)象。
以《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）標(biāo)準(zhǔn)衡量，可以看出洪江河原水水質(zhì)主要存在以下幾方面問題：
（1）個(gè)別指標(biāo)存在超標(biāo)情況，其中TN指標(biāo)超標(biāo)嚴(yán)重，可比標(biāo)準(zhǔn)限值高出2~4倍，最高可達(dá)13mg/L。
（2）鐵元素指標(biāo)存在超標(biāo)現(xiàn)象，波動(dòng)范圍0.1~0.6mg/L，夏季、雨季時(shí)超標(biāo)較多，最高超標(biāo)2倍左右，并且近幾年有惡化現(xiàn)象，均值則已經(jīng)超標(biāo)。
（3）硝酸鹽2010以前偶爾存在超標(biāo)問題，但近幾年逐漸下降，有改善的趨勢，但是也不能予以輕視。
（4）TP偶有超標(biāo)，但2010年之后呈惡化趨勢，最高可達(dá)0.09mg/L。
（5）個(gè)別指標(biāo)雖未超標(biāo)，但接近標(biāo)準(zhǔn)的限值點(diǎn)，未來存在超標(biāo)的可能或趨勢，如化學(xué)需氧量、生化需氧量、氟化物等指標(biāo)雖未超標(biāo)，但值均比較高，對凈水工藝不利。
2.2出廠水水質(zhì)分析
仙家寨和白沙河水廠出水監(jiān)測指標(biāo)較為全面，每年至少有兩次全指標(biāo)監(jiān)測，對比《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》水質(zhì)要求，目前這兩座水廠出廠水能夠全面滿足106項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)的要求，但是依舊存在一定的問題，主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
（1）耗氧量指標(biāo)均穩(wěn)中有升，一般在1.5~2.7mg/L之間，其中仙家寨水廠水質(zhì)相對較差，耗氧量平均值達(dá)2.1mg/L，夏季時(shí)則較為接近指標(biāo)限值。
（2）氟化物兩廠均逐年惡化，一般在0.5~1.0mg/L之間波動(dòng)，2012年夏季時(shí)達(dá)到了指標(biāo)的限值，為1.0mg/L，極有可能超標(biāo)。另外，對比進(jìn)水中的氟化物指標(biāo)可以發(fā)現(xiàn)，兩廠的常規(guī)處理工藝幾乎對氟化物沒有去除效果或去除效果非常差，這使得氟化物這一指標(biāo)難以得到有效地控制。
（3）三鹵甲烷等指標(biāo)存在上升現(xiàn)象，在0.2~0.6之間波動(dòng)，2011年~2012年間出現(xiàn)了較大程度的惡化。
2.3管網(wǎng)水水質(zhì)分析
隨著青島水務(wù)集團(tuán)制水管理水平的不斷提高和舊城管網(wǎng)改造的大力推進(jìn)，近幾年仙家寨、白沙河水廠的出水及管網(wǎng)水濁度有逐漸變好的趨勢，現(xiàn)狀水廠出廠水濁度平均值基本在0.1~0.2NTU之間波動(dòng)，雖然已經(jīng)達(dá)到了《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006）的要求，然而根據(jù)國家近幾年對全國集中供水工程水質(zhì)監(jiān)測的結(jié)果來看，存在著管網(wǎng)中水質(zhì)二次污染的問題。目前很多城市逐漸取締二次供水設(shè)施的建設(shè)，盡可能減少供水管網(wǎng)中水質(zhì)二次污染的現(xiàn)象。然而對于運(yùn)行正常的管網(wǎng)，最終用戶出水的濁度和出廠水濁度也不可避免的存在一定程度上的惡化，出廠水濁度指標(biāo)在0.2NTU左右時(shí)，用戶龍頭水基本能夠滿足在0.5NTU以內(nèi)，能夠滿足國標(biāo)要求，但是惡化的趨勢依然存在，尤其是前文所述的在出廠水中就已較高的各指標(biāo)的變化趨勢。
以耗氧量、氟化物、硝酸鹽、三鹵甲烷等指標(biāo)作為分析對象，經(jīng)過對管網(wǎng)水指標(biāo)檢測成果的統(tǒng)計(jì)，可以看出這些指標(biāo)存在以下兩方面的問題：
（1）近幾年管網(wǎng)水水質(zhì)部分指標(biāo)如硝酸鹽等存在一定程度的改善，但從管網(wǎng)水和出廠水變化曲線的趨勢上來看，但仍然無法避免水質(zhì)在管網(wǎng)中發(fā)生一定的惡化。
（2）部分指標(biāo)則存在不斷的惡化。受到原水污染物復(fù)雜化的影響，耗氧量指標(biāo)穩(wěn)中有升，同時(shí)管網(wǎng)中的水質(zhì)也隨之變差。尤其是氟化物，上升趨勢比較明顯，管網(wǎng)水質(zhì)惡化也更加嚴(yán)重，至管網(wǎng)末端時(shí)，氟化物含量增加了約41%，在常規(guī)處理難以有效去除氟化物的情況下，該指標(biāo)幾乎沒有控制措施，直接危及飲用水質(zhì)量。
（3）三鹵甲烷在管網(wǎng)中的波動(dòng)非常明顯，2009年時(shí)出現(xiàn)了一個(gè)高峰，一度接近國標(biāo)限值，而2011年之后，指標(biāo)又有惡化的趨向出現(xiàn)，目前均值為0.8mg/L，是一個(gè)比較危險(xiǎn)的信號。
3.洪江河預(yù)處理工藝方案的確定
根據(jù)之前對原水及現(xiàn)狀出水水質(zhì)分析的結(jié)果，可以明確需要去除的污染物主要有總氮、鐵、氟化物等，并且同時(shí)應(yīng)當(dāng)對潛在的硝酸鹽、總磷等污染物予以適當(dāng)?shù)目紤]。目前用于生產(chǎn)實(shí)踐的有機(jī)物去除技術(shù)按在工藝流程中設(shè)置的位置主要分為三個(gè)階段：預(yù)處理技術(shù)、加強(qiáng)混凝、深度處理技術(shù)。氟化物屬于特殊污染物，不同于常規(guī)污染物，可選擇的工藝也不全相同，主要有化學(xué)沉淀法、吸附過濾法、電滲析法、反滲透法。
水體中的氨氮來源于環(huán)境中的微生物新陳代謝、農(nóng)業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)排放，是水體可能受到微生物、污水以及動(dòng)物廢物污染的指示指標(biāo)，雖然其本身對人體健康影響較小，但是氨氮影響純氯消毒的效率、在配水系統(tǒng)中會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽、影響過濾過程中的除錳效率以及會(huì)引發(fā)嗅和味的問題[1]。所以氨氮的去除在提高出廠水感觀指標(biāo)的同時(shí)，也可以提高水質(zhì)安全穩(wěn)定性。
預(yù)處理工藝一般是作為其他工藝的輔助措施，先期對于超標(biāo)較多，指標(biāo)較高的物質(zhì)進(jìn)行減量或改變其性質(zhì)，便于后續(xù)工藝的去除。預(yù)處理技術(shù)主要是生物預(yù)處理和強(qiáng)氧化處理技術(shù)。
生物預(yù)處理是通過生物作用來去除氨氮和部分有機(jī)物。微污染水源的生物預(yù)處理技術(shù)，在國內(nèi)外的研究和應(yīng)用已經(jīng)有30多年的歷史，并已經(jīng)得到了人們普遍的認(rèn)同。
預(yù)氧化技術(shù)的應(yīng)用，是針對水體中溶解性有機(jī)物難以進(jìn)一步去除及原水中含有藻類干擾混凝效果的情況，預(yù)投氧化劑氧化去除水體中的有機(jī)物在去除有機(jī)物的同時(shí)，也能破壞掉干擾混凝效果的藻類，從而可以減少絮凝劑的投加量，目前常用的預(yù)氧化技術(shù)有預(yù)氯化、預(yù)臭氧技術(shù)、高錳酸鹽預(yù)氧化技術(shù)及二氧化氯預(yù)氧化技術(shù)[2]。
本論文主要結(jié)合大沽河原水水質(zhì)及出廠水水質(zhì)特點(diǎn)，研究大沽河水源水水質(zhì)保障及提升措施的可行性。通過對洪江河的水質(zhì)分析可知，該水廠主要是總氮超標(biāo)，硝酸鹽和總磷偶有超標(biāo)，（下轉(zhuǎn)第42頁）（上接第30頁）COD、BOD、氟化物等個(gè)別指標(biāo)存在一定程度的惡化，考慮到洪江河后期可能要采用的深度處理方案，對洪江河原水決定采用臭氧氧化的預(yù)處理方案，既可以對總氮、氨氮等起到很好的去除效果，而且還能有效利用資源，節(jié)省資金。
4.建議
（1）加強(qiáng)原水有機(jī)污染物成分監(jiān)控及分析，確定污染物含量的同時(shí)，補(bǔ)充研究有機(jī)污染物的具體成分，摸清其物理及生化指標(biāo)，確定有機(jī)污染物種類及特征，為下一步有針對性的改善措施提供指導(dǎo)。
（2）在條件成熟的情況下，開展生物預(yù)處理實(shí)驗(yàn)性設(shè)施的建設(shè)工作，為將來原水進(jìn)一步惡化，以致化學(xué)預(yù)處理和深度處理也難以高效安全運(yùn)行的時(shí)候，提供全面可靠的研究數(shù)據(jù)，指導(dǎo)生物預(yù)處理工程的建設(shè)。
（3）論證突發(fā)性水污染事故的應(yīng)急方法，加強(qiáng)常規(guī)處理，并結(jié)合預(yù)處理措施，增加粉末活性炭投加工藝，有效降低原水重金屬和有機(jī)物類污染物突發(fā)惡化事故的風(fēng)險(xiǎn)。[科]
【參考文獻(xiàn)】
關(guān)鍵詞：新升本科院校；C語言程序設(shè)計(jì)；課程質(zhì)量保障
新升本科院校的前身多為?？茖W(xué)校，其在教學(xué)管理、師資、教學(xué)質(zhì)量保障各方面存在一系列的問題。為了保障教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)歷和能力兼?zhèn)?、知識和素質(zhì)齊飛的高素質(zhì)人才，建立健全、科學(xué)、有效的教學(xué)質(zhì)量保障體系迫在眉睫。
C語言程序設(shè)計(jì)是計(jì)算機(jī)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，在計(jì)算機(jī)教學(xué)中舉足輕重， C語言程序設(shè)計(jì)課程被很多學(xué)校作為計(jì)算機(jī)專業(yè)的入門課程。該課程具有很強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性，課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生學(xué)會(huì)程序基本的邏輯表達(dá)，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的編程習(xí)慣，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
為了達(dá)到人才培養(yǎng)方案制定的教學(xué)目標(biāo)，落實(shí)教學(xué)內(nèi)容，課程組教師長期進(jìn)行教學(xué)手段、教學(xué)方法的改革和信息化建設(shè)以保證教學(xué)質(zhì)量，提高教學(xué)效率。主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了努力：
1 教學(xué)方法的改進(jìn)
為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生不僅需要掌握編程語言的語法知識、編程技巧和算法，更要掌握程序設(shè)計(jì)的思想方法，培養(yǎng)分析問題解決問題的能力和探索創(chuàng)新的精神。在教學(xué)方法上主要進(jìn)行了以下改革：
1.1 強(qiáng)化實(shí)踐鍛煉，注重能力培養(yǎng)
在教學(xué)過程中，以實(shí)用性、熟練性為基本要求，注重學(xué)生分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)程序設(shè)計(jì)的實(shí)踐。學(xué)生多加練習(xí)，才能真正掌握語法知識，理解和掌握程序設(shè)計(jì)的思想和方法，進(jìn)而能夠利用計(jì)算機(jī)解決實(shí)際問題。主要采用基本練習(xí)和綜合練習(xí)相結(jié)合的方式展開。具體如下：
1）通過大量作業(yè)反復(fù)地練習(xí)，使學(xué)生熟練掌握基本的語法知識，具備編程基礎(chǔ)；然后通過完成一些難度較大的作業(yè)，將語法知識和程序設(shè)計(jì)的內(nèi)容結(jié)合起來，加深對內(nèi)容的全面理解和掌握，培養(yǎng)語言的應(yīng)用能力，提高編程水平。
2）實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，提高學(xué)生綜合應(yīng)用能力。采用綜合練習(xí)，讓學(xué)生真正掌握程序設(shè)計(jì)的思想和方法。整個(gè)過程以學(xué)生獨(dú)立完成為主，教師只提供必要的輔導(dǎo)。這種方式不但可以培養(yǎng)學(xué)生問題求解能力和綜合運(yùn)用的能力，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和探索創(chuàng)新的精神。
1.2 目標(biāo)分層次遞近
C語言的語法相對容易掌握，但算法難以把握，同一個(gè)問題可以有多種算法，其優(yōu)劣差別很大。編程能力的培養(yǎng)是一個(gè)循序漸進(jìn)逐步提高的過程。因此，把培養(yǎng)的過程分為五個(gè)層次：
第一層次：分析問題，描述算法。先讓學(xué)生掌握解決問題的思想方法。
第二層次：了解程序整體結(jié)構(gòu)。以一個(gè)完整的程序?yàn)槔?，介紹程序的組成結(jié)構(gòu)。學(xué)生看到一個(gè)程序要能夠識別出程序的各個(gè)組成部分，比如預(yù)編譯命令、函數(shù)定義部分、變量函數(shù)的聲明部分、語句塊等。
第三層次：認(rèn)識每條語句。讓學(xué)生認(rèn)識程序中的每個(gè)符號，比如標(biāo)識符、關(guān)鍵字和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)等。
第四層次：理解語義。講解每條語句的語法功能。讓學(xué)生通過閱讀分析程序的執(zhí)行結(jié)果。
第五層次：編寫程序。讓學(xué)生自己編寫程序，先編寫比較簡單的，難度逐步增大。
本課程是專業(yè)基礎(chǔ)課，教學(xué)過程中遵循“以入門為主，以多數(shù)同學(xué)掌握為目標(biāo)”，從最基本的開始，循序漸進(jìn)，最終達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。程序設(shè)計(jì)能力因人而異，培養(yǎng)時(shí)間也較長，需要課后主動(dòng)再學(xué)習(xí)，不能單純依賴課堂。
1.3 實(shí)施啟發(fā)式教學(xué)
為培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，教學(xué)過程中遵循啟發(fā)式教學(xué)原則，采用多種教學(xué)方式和手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，使其積極投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中，積極思考，能夠發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，并學(xué)會(huì)解決問題。例如，在講解程序設(shè)計(jì)時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生分析問題，找出解決問題的方法，然后再寫出其算法，最后編寫出完整的程序，在這個(gè)過程中，每一步都是與學(xué)生一起討論的，讓學(xué)生在啟發(fā)下思考問題，在思考中解決問題，逐步掌握分析問題、解決問題的方法。
1.4 激勵(lì)個(gè)性化學(xué)習(xí)
由于學(xué)生存在個(gè)性化差異，因此，在教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施上，考慮多樣性和靈活性，讓學(xué)生有選擇的余地。例如，在實(shí)踐教學(xué)中，每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)都包括必作題和選作題兩部分，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己水平和興趣，自由選取其中的模塊，選擇適當(dāng)?shù)臄?shù)量和難度，自主安排學(xué)習(xí)進(jìn)度，使自己得到充分的發(fā)展和提高。鼓勵(lì)學(xué)生參加計(jì)算機(jī)等級考試和各類計(jì)算機(jī)大賽，挑戰(zhàn)自我，實(shí)現(xiàn)自我。
1.5 采用豐富多樣的教學(xué)方法
單一的教學(xué)方法不能適應(yīng)教學(xué)過程的復(fù)雜性，無法取得好的教學(xué)效果。老師針對不同的教學(xué)內(nèi)容要選擇適宜的教法，才能體現(xiàn)教材與教法的結(jié)合。例如對程序設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識，以講授法為主，自學(xué)討論法為輔；對程序設(shè)計(jì)的三種基本結(jié)構(gòu)和函數(shù)，則選用引導(dǎo)分析、提問、實(shí)例演示、實(shí)際操作等方法；對數(shù)組、指針、結(jié)構(gòu)體、文件類型等難度較大的內(nèi)容，則選用啟發(fā)式、歸納法和實(shí)驗(yàn)等方法，通過老師的操作演示，學(xué)生理解總結(jié)出知識點(diǎn)，并在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行實(shí)踐驗(yàn)證。
1.5.1 固定框架法
目的是讓學(xué)生掌握分析問題的方法。入門階段都以“輸入，處理，輸出”三個(gè)順序步驟分析和實(shí)現(xiàn)編程，對任何一個(gè)問題，教師都從這三個(gè)方面入手，往往從“輸出”倒過來分析，在講解用C語言如何實(shí)現(xiàn)這三個(gè)步驟。要求學(xué)生做習(xí)題也如法炮制。在講解例題時(shí)，分析是重點(diǎn)，分別對輸入、處理、輸出三塊分析，并給出如何用語言表達(dá)。由分析給出算法，再由算法寫出程序。要求學(xué)生遇到問題都從這三個(gè)方面分析，每一步都落實(shí)到“在C語言中如何實(shí)現(xiàn)”， 這樣做不至于初學(xué)者無從下手。如果遇到還沒有涉及的語法點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生查找資料學(xué)習(xí)，形成分析問題的框架，這樣即使沒有完全實(shí)現(xiàn)，也能寫出基本的算法來，消除了初學(xué)者的畏難情緒，這對本課程的入門有很大好處，特別是對少數(shù)民族地區(qū)基礎(chǔ)差的學(xué)生更有幫助。
1.5.2 案例驅(qū)動(dòng)法
案例驅(qū)動(dòng)法的目的是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，主要強(qiáng)調(diào)任務(wù)是有應(yīng)用背景的，學(xué)生的學(xué)習(xí)目的就更明確。通過典型程序，按照提出問題—分析問題—引入新知識解決問題—總結(jié)提高的思路教學(xué)，過程中能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，能夠主動(dòng)參與，而且通過問題的不斷擴(kuò)展，能有效開闊學(xué)生的思維，使得學(xué)生在課堂上真正地成為主體，變被動(dòng)為主動(dòng)。
1.5.3 任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法
任務(wù)驅(qū)動(dòng)法主要運(yùn)用在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生一些基本目標(biāo)，讓學(xué)生通過討論、查找資料等手段主動(dòng)運(yùn)用所學(xué)知識解決問題。這樣，不但使大部分學(xué)生完成了學(xué)習(xí)要求，建立起學(xué)習(xí)的興趣，又可以使少數(shù)程度較高的學(xué)生充分發(fā)揮潛能，給出個(gè)性化的設(shè)計(jì)，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性。這種教學(xué)方法給學(xué)生提供了較大的發(fā)揮空間，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性和自主學(xué)習(xí)能力。
1.5.4 探索式學(xué)習(xí)
目的是培養(yǎng)學(xué)生的研究能力、自主學(xué)習(xí)能力和探索精神。在C語言程序設(shè)計(jì)教學(xué)中，尋找一些有趣且具有實(shí)際應(yīng)用背景的問題，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用C語言表達(dá)自己求解問題的想法，幫助學(xué)生樹立“算法”的思想[1]。引導(dǎo)學(xué)生在解決問題的過程中學(xué)習(xí)程序設(shè)計(jì)與算法分析所必須的知識，借助其他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)材料，通過意義建構(gòu)的方式獲得知識[2-3]。
2 教學(xué)手段的改革
2.1 制作多媒體課件
課題組老師根據(jù)教學(xué)大綱要求和教材內(nèi)容，制作了C語言程序設(shè)計(jì)課程的多媒體課件。課堂上，根據(jù)內(nèi)容需要在多媒體教室采用傳統(tǒng)板書與課件等多種手段相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)，使課堂教學(xué)形象、生動(dòng)，取得了好的教學(xué)效果。多媒體教學(xué)具有可重復(fù)再現(xiàn)的特點(diǎn)，有助于適應(yīng)學(xué)生的差異，使學(xué)生可以根據(jù)自己的能力水平適當(dāng)調(diào)整進(jìn)度，積極、主動(dòng)地學(xué)習(xí)，做到真正意義上的因材施教，因人施教。特別是對加快操作技能的訓(xùn)練速度能起到事半功倍的效果。
2.2 建立和利用網(wǎng)絡(luò)資源
在教學(xué)過程中充分應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)化輔助教學(xué)手段。課題組建立了教學(xué)網(wǎng)站，提供了豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，其中主要包括教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)大綱、電子教案、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、多媒體課件、樣卷、習(xí)題庫、參考資料等，為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供了平臺。
利用先進(jìn)的現(xiàn)代教育技術(shù)手段、豐富的網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行教學(xué)，使教學(xué)形成了一個(gè)信息交流的立體網(wǎng)，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生參與軟件設(shè)計(jì)等活動(dòng)，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)效果得到明顯提高。
2.3 引入評測系統(tǒng)
評測系統(tǒng)的核心是“比賽”機(jī)制，事先設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)題目和正確的測試數(shù)據(jù)，然后讓學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，每做完一道題學(xué)生都可以自行提交，系統(tǒng)進(jìn)行檢查，并可以給出提示，學(xué)生能快速知道結(jié)果，然后根據(jù)結(jié)果再修改，系統(tǒng)支持多次提交，并對參加比賽的用戶按照提交正確任務(wù)的多少及所用時(shí)間進(jìn)行排名，排名可以更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
我相信，將評測系統(tǒng)引進(jìn)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，一定能夠更好的提高教學(xué)效果。
3 作業(yè)和考試改革
應(yīng)試性學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)檠芯啃詫W(xué)習(xí)，注重考試結(jié)果轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅貙W(xué)習(xí)過程，這樣更有利于優(yōu)秀學(xué)生才能的充分施展和發(fā)揮。
3.1 作業(yè)改革
豐富作業(yè)內(nèi)容，增加作業(yè)形式。一般教材中的課后作業(yè)題型單一、內(nèi)容不夠豐富。我們提供了大量與教材同步的習(xí)題，題型多樣，知識點(diǎn)覆蓋全面，有助于學(xué)生理解和消化所學(xué)內(nèi)容。
單純使用傳統(tǒng)的作業(yè)形式對于本課程來講明顯存在不足：作業(yè)本上的程序代碼未經(jīng)編譯系統(tǒng)的語法檢查，容易存在著許多簡單的語法錯(cuò)誤，而這些錯(cuò)誤又是較容易發(fā)現(xiàn)和避免的。程序最終是要在計(jì)算機(jī)上得以實(shí)現(xiàn)的，對于程序設(shè)計(jì)語言的作業(yè)來講，編譯系統(tǒng)是最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖鳂I(yè)批改者。因此，我們設(shè)計(jì)3種類型的作業(yè)形式，即書面作業(yè)、實(shí)踐作業(yè)和綜合作業(yè)。
書面作業(yè)由老師根據(jù)授課內(nèi)容和知識點(diǎn)，布置的偏重基本知識作業(yè)，規(guī)定完成期限，學(xué)生提交作業(yè)后，教師公布解答，由學(xué)生自行批改更正。這類作業(yè)的目的在于加深對基本概念、基本知識的理解和掌握。
實(shí)踐作業(yè)是由教師布置的對基本知識的應(yīng)用類的作業(yè)，分為選作和必作兩類，對于必作作業(yè)，要求學(xué)生上機(jī)調(diào)試正確之后提交電子作業(yè)解答，教師批改。這類作業(yè)考查的是知識的全面理解和掌握，培養(yǎng)的是編程能力和分析問題的能力。
綜合作業(yè)先由教師命題，學(xué)生分成小組，自由選題，然后就要解決的問題，進(jìn)行分析和討論，查閱資料，確定解決方案；緊接著進(jìn)行組內(nèi)分工，分別進(jìn)行算法設(shè)計(jì)、編碼調(diào)試，合作完成后，提交源程序和報(bào)告。整個(gè)過程學(xué)生小組相互協(xié)作完成，老師只提供必要的輔導(dǎo)。這類作業(yè)，要求學(xué)生真正掌握程序設(shè)計(jì)的思想和方法，能夠應(yīng)用解決實(shí)際問題，不僅能提高學(xué)生的實(shí)際編程能力和對知識的綜合運(yùn)用能力，還有利于培養(yǎng)探索、創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
3.2 考試改革
在課程考核中，采用多種考核形式。課程成績由筆試、上機(jī)實(shí)驗(yàn)和平時(shí)作業(yè)三部分成績綜合評定，分別從不同的方面考核學(xué)生理論知識掌握情況和程序設(shè)計(jì)的綜合能力，真實(shí)反映學(xué)生對該門課程的掌握程度。
3.2.1 筆試
主要考核語言基礎(chǔ)、基本的閱讀和編寫程序的能力。題型主要包括：選擇題、填空題、判斷題、程序閱讀題和編程題。
3.2.2 實(shí)驗(yàn)
主要考核程序的編碼和調(diào)試能力。
實(shí)驗(yàn)考核采用平時(shí)實(shí)驗(yàn)、平時(shí)上機(jī)測驗(yàn)、期末上機(jī)考核相結(jié)合的方式。平時(shí)實(shí)驗(yàn)：通過學(xué)生動(dòng)手操作并提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告來考核；平時(shí)上機(jī)測驗(yàn)：根據(jù)課程教學(xué)的需要，由任課教師隨堂出題考核，要求學(xué)生提交答卷。采用這種考核方式，可使教師及時(shí)了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況，并對學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)起到督促的作用。期末上機(jī)考核：學(xué)期結(jié)束時(shí)，由教師命題，學(xué)生上機(jī)完成?？己藢W(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)正確編寫和調(diào)試程序的能力。
3.2.3 作業(yè)
主要考核學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4 結(jié)束語
要提高教學(xué)質(zhì)量只有教學(xué)方法和教學(xué)手段還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，好的師資隊(duì)伍和監(jiān)督機(jī)制也是必不可少的。
師資隊(duì)伍建設(shè)是教育保障的一個(gè)重要條件，新建本科院校在引進(jìn)師資時(shí)應(yīng)掌握學(xué)科特點(diǎn)，充分發(fā)揮教學(xué)委員會(huì)的控制篩選作用[5]，引進(jìn)緊缺的專業(yè)教師。
學(xué)校現(xiàn)有的聽評課制度、督導(dǎo)制度、教學(xué)檢查制度和學(xué)生評教制度是對教學(xué)的一種監(jiān)督，起到了一定的作用；我們還應(yīng)該借鑒國外的有益經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我校的實(shí)際情況，發(fā)揮政府的作用，政府作為社會(huì)公共利益的代表[6]，為了確保教育質(zhì)量，有權(quán)利和義務(wù)對大學(xué)的辦學(xué)活動(dòng)進(jìn)行評估和監(jiān)督。相信通過學(xué)校和政府的共同努力，教學(xué)質(zhì)量將會(huì)上一個(gè)新的臺階。
參考文獻(xiàn)：
[1] 肖瀟.C語言程序設(shè)計(jì)教學(xué)探索[J].計(jì)算機(jī)教育，2011（5）：65-68. （下轉(zhuǎn)第91頁）（上接第94頁）
[2] 陸蓓.建構(gòu)主義指導(dǎo)下的C語言程序設(shè)計(jì)教學(xué)[J].杭州電子科技大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2006（4）：64-67.
[3] 基于建構(gòu)主義的計(jì)算機(jī)任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法[J]. 重慶工學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，19（2）：178-180.
[4] 汪小林，羅英偉，李文新，等. 北京大學(xué)“計(jì)算概論”課程的建設(shè)與改革[J].計(jì)算機(jī)教育，2009（20）：45-49.
關(guān)鍵詞：高職院校；酒店管理類專業(yè)；課程體系設(shè)置；教學(xué)保障措施
1、引言
改革開放20多年來，中國酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、開發(fā)和管理水平全面提高。餐飲市場的競爭，不外乎資金投入、經(jīng)營理念、環(huán)境設(shè)施、菜品風(fēng)味、營銷策略、服務(wù)水準(zhǔn)和價(jià)格定位等幾個(gè)方面，而這一切又集中體現(xiàn)在人才（含經(jīng)營管理型人才與技術(shù)型人才）的數(shù)量和質(zhì)量。近年來,旅游高等教育伴隨著旅游產(chǎn)業(yè)的不斷壯大而迅速發(fā)展,并為旅游行業(yè)提供了大量的專門人才，高職作為面向社會(huì)培養(yǎng)旅游專門應(yīng)用人才的主體，發(fā)揮了重要的作用，但我國旅游高職教育在取得進(jìn)步的同時(shí),也面臨著進(jìn)一步發(fā)展等問題,提高我國旅游高職教育教學(xué)質(zhì)量已成為當(dāng)務(wù)之急。高職院校酒店管理類專業(yè)課程體系設(shè)置結(jié)構(gòu)是旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)，也是關(guān)鍵點(diǎn)，高職院校酒店管理類專業(yè)課程教學(xué)效果將對旅游高職教育教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生直接影響。當(dāng)前, 高職院校酒店管理類專業(yè)課程教學(xué)中存在低效教學(xué)現(xiàn)象,迫切需要對其有效教學(xué)進(jìn)行系統(tǒng)分析。有效教學(xué)是有效果、有效率、有效益的教學(xué),是教師遵循教育教學(xué)活動(dòng)的客觀規(guī)律,不斷對教學(xué)過程進(jìn)行優(yōu)化,進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)學(xué)生進(jìn)步與發(fā)展的目的。而改進(jìn)專業(yè)課程體系設(shè)置結(jié)構(gòu)，做好教學(xué)保障是關(guān)鍵的關(guān)鍵。
2、高職院校酒店管理類專業(yè)人才培養(yǎng)的方向
人才培養(yǎng)方向是為實(shí)現(xiàn)某一教育對象的培養(yǎng)目標(biāo)及學(xué)制規(guī)定的教學(xué)任務(wù)而設(shè)計(jì)的教學(xué)活動(dòng)總體結(jié)構(gòu)及其運(yùn)行機(jī)制。人才培養(yǎng)方向的核心是教學(xué)計(jì)劃，應(yīng)包括：專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格，專業(yè)課程體系設(shè)置，職業(yè)能力結(jié)構(gòu)，教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法，教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間分配，教學(xué)進(jìn)程安排及教學(xué)手段以及培養(yǎng)途徑等要素。因此，為滿足社會(huì)對高等職業(yè)技術(shù)人才的需求，進(jìn)一步推動(dòng)高等教育體制改革，作為面向社會(huì)培養(yǎng)酒店管理應(yīng)用人才的高職院校應(yīng)研究高職院校酒店管理類專業(yè)課程體系設(shè)置和教學(xué)保障，把以上因素進(jìn)行優(yōu)化組合，改變以往舊的模式，創(chuàng)新出一個(gè)符合現(xiàn)實(shí)變化的人才培養(yǎng)模式。
3、高職院校酒店管理類專業(yè)課程體系設(shè)置結(jié)構(gòu)
酒店管理類專業(yè)課程體系設(shè)置應(yīng)在培養(yǎng)高等應(yīng)用型人才的目標(biāo)指引下，以職業(yè)技能培養(yǎng)為核心，全面提高學(xué)生素質(zhì)，在不斷調(diào)整與改革中，構(gòu)建科學(xué)合理、層次分明的專業(yè)課程體系。
（1）公共課（基本素質(zhì)課程）
高職院校酒店管理類專業(yè)公共課課程為高職各專業(yè)學(xué)生必須學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)課程，目的是培養(yǎng)學(xué)生的思想政治素質(zhì)、人文和科學(xué)素質(zhì)、身心素質(zhì)。包括：思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論，思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、廉潔修身，形勢與政策，大學(xué)英語，計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)，體育，大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)，軍訓(xùn)，公益勞動(dòng)。
（2）職業(yè)通用能力課程
高職院校酒店管理類專業(yè)職業(yè)通用能力課程學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)基本技能的課程，包括服務(wù)心理學(xué)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷學(xué)、酒店業(yè)概論、酒店人力資源管理、酒店公共關(guān)系學(xué)、酒店禮儀學(xué)、餐飲管理與服務(wù)、前廳、客房管理與服務(wù)、酒店實(shí)用英語、酒店英語聽說訓(xùn)練，盡可能開設(shè)一些旅游與酒店用小語種課程。
（3）職業(yè)專門與綜合能力課程
高職院校酒店管理類專業(yè)職業(yè)專門與綜合能力課程直接對應(yīng)崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力的需求，培養(yǎng)學(xué)生綜合技能的課程，包括：酒店管理專業(yè)見習(xí)、酒店管理綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)綜合實(shí)踐（頂崗實(shí)習(xí)）。
（4）專業(yè)選修課程
高職院校酒店管理類專業(yè)選修課是職業(yè)拓展能力課程，是職業(yè)專門與綜合能力課程的拓展和深化。具體按學(xué)生就業(yè)方向和行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域需求細(xì)分為三個(gè)模塊。模塊一：飲食；模塊二：行政管理；模塊三：導(dǎo)游與會(huì)展。包括食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、應(yīng)用文寫作、形體訓(xùn)練、旅游地理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、會(huì)展服務(wù)與管理。
通過高職院校酒店管理類專業(yè)幾大課程體系層層推進(jìn)，緊密結(jié)合，形成完整的酒店管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系。
4、高職院校酒店管理類專業(yè)課程教學(xué)保障措施探討
高職院校酒店管理類專業(yè)課程教學(xué)應(yīng)充分認(rèn)識到課程教學(xué)是學(xué)生后續(xù)專業(yè)的實(shí)習(xí)基礎(chǔ)這一特點(diǎn)，注重基本理論教與學(xué)，力爭為學(xué)生奠定良好的知識基礎(chǔ)。
（1）對課程教學(xué)教法進(jìn)行深入研究
高職院校酒店管理類專業(yè)課程教學(xué)應(yīng)以就業(yè)導(dǎo)向，就有關(guān)課堂理論教學(xué)、校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)、頂崗實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐等開展多種形式的酒店管理教學(xué)研討會(huì)，并努力爭取課程教學(xué)、教學(xué)組織與管理及教法研究取得良好的效果，并發(fā)揮了積極地作用。
（2）重視教學(xué)內(nèi)容的改革
高職院校酒店管理類專業(yè)課程教學(xué)應(yīng)以現(xiàn)代飯店業(yè)對旅游人才的素質(zhì)要求，圍繞適應(yīng)社會(huì)需要和職業(yè)崗位的要求，堅(jiān)持以提高學(xué)生的實(shí)際操作能力和創(chuàng)新能力為基礎(chǔ)，增加實(shí)踐教學(xué)比例，構(gòu)建合理的知識結(jié)構(gòu)體系。
（3）改革教學(xué)的方式
高職院校酒店管理類專業(yè)課程教學(xué)應(yīng)借鑒國外著名酒店管理專業(yè)先進(jìn)的教學(xué)方式，教師靈活運(yùn)用建構(gòu)主義理論，積極采用基于工作過程的項(xiàng)目教學(xué)法，強(qiáng)調(diào)學(xué)生內(nèi)部動(dòng)機(jī)的激發(fā)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。使學(xué)生具有掌握新技術(shù)、拓寬新市場、服務(wù)再創(chuàng)新的素質(zhì)。
（4）改進(jìn)測評方式
高職院校酒店管理類專業(yè)課程教學(xué)應(yīng)改變以往一次性期末書面考試的考核方式，建立全過程、多元評價(jià)體系，包括筆試、口試、現(xiàn)場演示等，每一種考核形式都賦予分?jǐn)?shù)，全面考核學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和綜合能力，兼顧國家和行業(yè)職業(yè)技能鑒定考核要求，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，激勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)高職院校酒店管理類專業(yè)課程學(xué)習(xí)的過程中充分展示自我價(jià)值。
（5）運(yùn)用多媒體教學(xué)手段
高職院校酒店管理類專業(yè)課程教學(xué)應(yīng)精心制作教學(xué)課件，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)的黑板加粉筆的教學(xué)手段與現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段相結(jié)合。
除此之外，在教改實(shí)踐的同時(shí)，應(yīng)注重教學(xué)研究，發(fā)表教研論文，主編、參編酒店管理類教材，并根據(jù)課程大綱體系，編寫、制作多媒體教材。
參考文獻(xiàn)：
[1]白先同.德育新觀念[M]. 廣西師范大學(xué)出版社, 2000.
[2]郭敏文著，餐飲服務(wù)與管理[M]，北京：高等教育出版社，2006.
（一）主要工作目標(biāo)
1、全面完成全市第一次污染源普查工作任務(wù)，為科學(xué)決策提供依據(jù)；
2、全面完成上級下達(dá)的污染物減排指標(biāo)，促進(jìn)全市環(huán)境質(zhì)量開始好轉(zhuǎn)；
3、啟動(dòng)城區(qū)鍋爐整治工程，還市民一片藍(lán)天；
4、強(qiáng)化環(huán)境執(zhí)法工作，對環(huán)境違法行為從嚴(yán)打擊；
5、加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境管理，控制新污染的產(chǎn)生；
6、加大資金投入，提高環(huán)保能力建設(shè)水平；
7、深入開展環(huán)境宣傳教育，提高公眾環(huán)境意識；
8、加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作，避免污染向廣大農(nóng)村蔓延；
9、加強(qiáng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)事故防范，避免發(fā)生環(huán)境污染事故。
（二）主要工作措施
1、行政保障措施。實(shí)施環(huán)境保護(hù)目標(biāo)責(zé)任制，建立起黨委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，政府具體實(shí)施，環(huán)保部門統(tǒng)一監(jiān)督，各有關(guān)部門分工負(fù)責(zé)，各責(zé)任單位具體負(fù)責(zé)的管理機(jī)制。
2、法制保障措施。加大執(zhí)法力度，嚴(yán)歷打擊各種環(huán)境違法行為，同時(shí)加大執(zhí)法監(jiān)督力度，為環(huán)境執(zhí)法創(chuàng)造良好的社會(huì)氛圍。
3、經(jīng)濟(jì)保障措施。加大排污費(fèi)和監(jiān)測收費(fèi)工作力度，積蓄資金實(shí)力；加大能力建設(shè)投入，提高裝備水平。
