時間：2023-07-14 16:25:38
序論：在您撰寫酒店行業(yè)調(diào)查時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
一、酒店旅店違法違章行為種類及比例
此次調(diào)研涉及酒店旅店____戶，其中有___戶存在不同程度的違法違章經(jīng)營行為，占調(diào)查總數(shù)的__%。其種類及特點主要有：
一是無照經(jīng)營，共___戶，占違法總戶數(shù)的__%。酒店旅店屬于特殊行業(yè)，必須取得許可證或者其他批準文件和營業(yè)執(zhí)照方可從事經(jīng)營活動。該行業(yè)的無照經(jīng)營主要有兩種情況：一種是既未經(jīng)行政部門審批許可，又未申領營業(yè)執(zhí)照的無證照經(jīng)營；另一種是未申領營業(yè)執(zhí)照但已取得部分行政許可的無照經(jīng)營。
二是超出營業(yè)執(zhí)照有效期經(jīng)營，共__戶，占違法總戶數(shù)的_._％。營業(yè)執(zhí)照有效期屆滿，表示企業(yè)已喪失經(jīng)營資格。根據(jù)《無照經(jīng)營查處取締辦法》（下稱《辦法》）第四條的有關規(guī)定，營業(yè)執(zhí)照有效期屆滿后未按照規(guī)定重新辦理登記手續(xù)，擅自繼續(xù)從事經(jīng)營活動的，以無照經(jīng)營論處，因此，超期經(jīng)營實質(zhì)也屬于無照經(jīng)營行為。
三是前置審批材料過期、缺失。酒店旅店業(yè)涉及前置審批較多，辦理的周期也相對較長，此類違法行為共___戶，占違法經(jīng)營總數(shù)的__%。
四是超出核準登記的經(jīng)營范圍經(jīng)營。我市酒店規(guī)模大，檔次高，超范圍經(jīng)營以卡拉ok歌舞廳、桑拿按摩、沐足等項目為主，此類違法行為有__戶，占違法總戶數(shù)的__._％。
五是持籌建執(zhí)照開展經(jīng)營。據(jù)統(tǒng)計，目前我市酒店旅店行業(yè)持籌建營業(yè)執(zhí)照的有__戶，其中已開展經(jīng)營活動的有__戶，占籌建總戶數(shù)的__%。
六是持酒店管理公司營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營酒店業(yè)。酒店管理公司核準登記的經(jīng)營范圍一般為酒店管理咨詢、租賃服務等，若經(jīng)營酒店業(yè)，還須設立含酒店經(jīng)營項目的分支機構(gòu)。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分經(jīng)營范圍為酒店管理的經(jīng)營者直接從事酒店業(yè)，如名稱為酒店有限公司，但經(jīng)營范圍是酒店管理的公司有__戶，其中開業(yè)的有_戶。
此外，未參加或未通過年檢的共有___戶，實際經(jīng)營面積大于消防審核面積有__戶。
二、酒店旅店違法違章經(jīng)營的成因
隨著我市經(jīng)濟發(fā)展的轉(zhuǎn)型，“商貿(mào)××”工程不斷推進，尤其是近幾年××會展業(yè)的騰飛，強力帶動了酒店旅店業(yè)的發(fā)展，但受多方面原因的影響，該行業(yè)也出現(xiàn)了一些違法經(jīng)營的苗頭。
（一）前置審批及登記注冊方面的原因。
一是酒店經(jīng)營項目的限制。我市酒店投資規(guī)模大、檔次高，從原來餐飲、旅業(yè)的商務模式發(fā)展成娛樂休閑現(xiàn)代酒店，其配套的主要娛樂項目如卡拉ok歌舞廳、桑拿按摩等早已限制發(fā)展。為提高競爭力，吸引消費者，新投資的酒店需配套，擴大經(jīng)營的酒店也需要配套，投資者只能夠違法從事無照經(jīng)營或超范圍經(jīng)營。
二是前置許可審批的繁雜。酒店若經(jīng)營餐飲、旅業(yè)、卡拉ok歌舞廳、桑拿按摩、沐足等項目，需辦理包括餐飲衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生、特種行業(yè)經(jīng)營、文化經(jīng)營等前置許可審批及環(huán)保審批、消防驗收等必經(jīng)環(huán)節(jié)，而且每一項前置審批又需要提供大量的申請材料，如申辦旅館業(yè)特種行業(yè)許可證，經(jīng)營者需準備__種申請材料，并通過派出所、公安分局、市公安局三級_次審批，令經(jīng)營者望而生畏。部分從業(yè)者寧愿冒著被查處的風險經(jīng)營，也不愿辦妥相關證照后才開業(yè)。
三是登記行為不規(guī)范?！镀髽I(yè)名稱登記管理實施辦法》第十六條規(guī)定：“企業(yè)名稱中的行業(yè)表述應當是反映企業(yè)經(jīng)濟活動性質(zhì)所屬國民經(jīng)濟行業(yè)或企業(yè)經(jīng)營特點的用語。企業(yè)名稱中行業(yè)用語表述的內(nèi)容應當與企業(yè)經(jīng)營范圍一致?！钡{(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些核準經(jīng)營范圍是酒店管理服務或酒店管理咨詢服務的企業(yè)，登記名稱卻為酒店有限公司，且部分已開展酒店經(jīng)營活動，其他未開業(yè)的大部分也在籌建酒店。雖然經(jīng)營酒店與經(jīng)營酒店管理同屬服務業(yè)，但兩者又有本質(zhì)區(qū)別，從服務對象來看，酒店的服務對象是消費者，而酒店管理的服務對象是酒店；從兩者登記的經(jīng)營范圍及條件來看，酒店登記的經(jīng)營范圍一般是餐飲、旅業(yè)及配套娛樂項目，需辦理各種前置審批，而酒店管理的經(jīng)營范圍一般是管理服務或咨詢服務，不需辦理各種前置審批。登記管理的不規(guī)范，將給這類公司的后續(xù)監(jiān)管帶來一定的隱患。
（二）執(zhí)法監(jiān)管方面的原因。
一是人手少，任務重，工作壓力大，監(jiān)管不到位。一方面，我市登記的經(jīng)營主體已突破__萬戶，按無照經(jīng)營戶數(shù)占登記主體數(shù)的__%估算，目前，我市實際上的經(jīng)營戶已經(jīng)接近__萬戶，而我局在編干部職工僅___人，按直接參與監(jiān)管人數(shù)占總?cè)藬?shù)__%的比例推算，監(jiān)管人員為___人，人均監(jiān)管戶數(shù)超過___戶，監(jiān)管執(zhí)法人員工作壓力極其沉重。另一方面，國家對市場監(jiān)管的要求越來越高，行政許可部門對許可審批越來越嚴格，尤其是瀆職罪立案標準的降低，使市場監(jiān)管瀆職風險越來越大，監(jiān)管執(zhí)法人員在承擔超量工作量的同時，還要承受巨大心理壓力。另外，由于酒店旅店行業(yè)的投資者身份極其復雜，執(zhí)法人員在對酒店進行查處時，往往會遇到很大的外來阻力，若執(zhí)法人員強行執(zhí)法，一來怕影響地方經(jīng)濟發(fā)展，二來怕得不到地方黨委政府的支持，三來怕得罪人，變得顧慮重重，執(zhí)法相當謹慎。
二是綜合監(jiān)管機制不完善，監(jiān)管效果不明顯。酒店旅店的監(jiān)管涉及工商、公安、消防、衛(wèi)生、環(huán)保、文化等多個職能部門，從目前的監(jiān)管工作來看，我市對酒店旅店等重點行業(yè)尚未建立完善的綜合監(jiān)管機制，行政部門重審批、輕管理的現(xiàn)象比較嚴重。如根據(jù)《辦法》第四條規(guī)定，各職能部門應當依法定職責，查處涉及許可審批行業(yè)的無證照經(jīng)營行為。而事實上，有的許可部門只管審批發(fā)證，沒有主動履行取締無證經(jīng)營義務，并以無照經(jīng)營屬工商部門查處為由將責任推卸給工商部門。又如按照《辦法》第七條規(guī)定，許可審批部門在營業(yè)執(zhí)照有效期內(nèi)依法吊銷、撤銷許可證或者其他批準文件，或者許可證、其他批準文件有效期屆滿的，應當及時通知工商部門，由工商部門撤銷注冊登記或者吊銷營業(yè)執(zhí)照，或者責令當事人依法辦理變更登記。但是，按照目前市場巡查的做法，我們除了對企業(yè)登記事項進行監(jiān)管外，還要查看衛(wèi)生許可證、文化經(jīng)營許可證、特種經(jīng)營許可證等前置審批事項是否過期，發(fā)現(xiàn)許可證超期要提醒經(jīng)營者辦理續(xù)期；查看消防驗收意見書記載的經(jīng)營面積與實際經(jīng)營面積是否相符，對面積不一致的則要督促其重新申報消防審核，同時函告消防部門。由于許可部門對經(jīng)營戶發(fā)出許可證后缺乏后續(xù)管理措施，為確保監(jiān)管到位及自身安全，工商部門只能主動承擔更多的監(jiān)管職責，人力物力更顯捉襟見肘。
（三）經(jīng)營者自身的原因。
一是法律意識淡薄。一些經(jīng)營者只知道企業(yè)的發(fā)展壯大重要，不懂得履行守法經(jīng)營的義務同樣重要。有的想方設法逃避法律的監(jiān)管，利用登記法律法規(guī)的盲點和漏洞，通過打“球”取得營業(yè)執(zhí)照，以投資酒店或酒店管理的方式進行酒店項目經(jīng)營；有的在領取營業(yè)執(zhí)照后，忽略了對證照的管理，企業(yè)或不能通過年檢，或證照過期失效，違法違章經(jīng)營也不知曉。
二是經(jīng)營者知法違法。目前，我市酒店旅店業(yè)的快速發(fā)展已產(chǎn)生聚集效應，競爭非常激烈。經(jīng)營者意識到要發(fā)展就要搶得發(fā)展先機，必須千方百計爭取早上項目，開展經(jīng)營，加上辦理證照手續(xù)繁雜，時間長，普遍有“先上車，后補票”的心理。在調(diào)查過程中，一位經(jīng)營者坦言，知道無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營是違法經(jīng)營，會被相關部門查處，但出于成本的考慮，還是選擇先開業(yè)，后辦理證照。
（四）政府方面的原因。
當前，我市圍繞“商貿(mào)××”的戰(zhàn)略，認真貫徹國務院關于鼓勵支持和引導個體私營等非公有制經(jīng)濟的政策，制定了相應政策措施，進一步促進民營經(jīng)濟的發(fā)展，并將商貿(mào)型民營企業(yè)作為重點加以扶持。我市酒店旅店的投資經(jīng)營以民間資本為主，民營企業(yè)占大多數(shù)。由于酒店規(guī)模大，商務服務功能突出，帶動消費能力強，部分鎮(zhèn)區(qū)在加快商貿(mào)發(fā)展的同時，將酒店服務業(yè)的發(fā)展放在十分重要的位置，以酒店服務品牌提升地方知名度，對酒店業(yè)采取先發(fā)展后規(guī)范的態(tài)度，一定程度上助長了經(jīng)營者的違法經(jīng)營風氣。
三、對加強酒店旅店監(jiān)管的思考和建議
針對上述問題，我們可以從三方面入手，扭轉(zhuǎn)對酒店旅店行業(yè)監(jiān)管難，效果不明顯的不利局面。
（一）完善現(xiàn)行法律法規(guī)。《辦法》對其他行政許可部門查處無照經(jīng)營職責的弱化和不明確，使工商部門一直處于孤軍作戰(zhàn)的境地，替人把關、代人受過的現(xiàn)象屢見不鮮。而根據(jù)現(xiàn)行的登記法規(guī)，營業(yè)執(zhí)照的有效期與前置審批許可證有效期的沖突亦比較難解決。因此，要從根本上解決酒店旅店以及類似的涉及各種前置審批企業(yè)的監(jiān)管難題，必須在法律法規(guī)上有所突破。建議修改《無照經(jīng)營查處取締辦法》，進一步明確界定其他行政許可部門的執(zhí)法范圍和職責，強化監(jiān)管責任，從法律層面解決行政許可部門“重審批，輕管理”的問題。同時，通過修改企業(yè)登記及年檢方面的法律法規(guī)，取消營業(yè)執(zhí)照有效期這一登記事項，改由企業(yè)年度檢驗確認企業(yè)的經(jīng)營資格，以此解決營業(yè)執(zhí)照與前置審批許可證有效期不一致帶來的監(jiān)管難題。
一、酒店旅店違法違章行為種類及比例
此次調(diào)研涉及酒店旅店____戶，其中有___戶存在不同程度的違法違章經(jīng)營行為，占調(diào)查總數(shù)的__%。其種類及特點主要有：
一是無照經(jīng)營，共___戶，占違法總戶數(shù)的__%。酒店旅店屬于特殊行業(yè)，必須取得許可證或者其他批準文件和營業(yè)執(zhí)照方可從事經(jīng)營活動。該行業(yè)的無照經(jīng)營主要有兩種情況：一種是既未經(jīng)行政部門審批許可，又未申領營業(yè)執(zhí)照的無證照經(jīng)營；另一種是未申領營業(yè)執(zhí)照但已取得部分行政許可的無照經(jīng)營。
二是超出營業(yè)執(zhí)照有效期經(jīng)營，共__戶，占違法總戶數(shù)的_._％。營業(yè)執(zhí)照有效期屆滿，表示企業(yè)已喪失經(jīng)營資格。根據(jù)《無照經(jīng)營查處取締辦法》（下稱《辦法》）第四條的有關規(guī)定，營業(yè)執(zhí)照有效期屆滿后未按照規(guī)定重新辦理登記手續(xù)，擅自繼續(xù)從事經(jīng)營活動的，以無照經(jīng)營論處，因此，超期經(jīng)營實質(zhì)也屬于無照經(jīng)營行為。
三是前置審批材料過期、缺失。酒店旅店業(yè)涉及前置審批較多，辦理的周期也相對較長，此類違法行為共___戶，占違法經(jīng)營總數(shù)的__%。
四是超出核準登記的經(jīng)營范圍經(jīng)營。我市酒店規(guī)模大，檔次高，超范圍經(jīng)營以卡拉ok歌舞廳、桑拿按摩、沐足等項目為主，此類違法行為有__戶，占違法總戶數(shù)的__._％。
五是持籌建執(zhí)照開展經(jīng)營。據(jù)統(tǒng)計，目前我市酒店旅店行業(yè)持籌建營業(yè)執(zhí)照的有__戶，其中已開展經(jīng)營活動的有__戶，占籌建總戶數(shù)的__%。
六是持酒店管理公司營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營酒店業(yè)。酒店管理公司核準登記的經(jīng)營范圍一般為酒店管理咨詢、租賃服務等，若經(jīng)營酒店業(yè)，還須設立含酒店經(jīng)營項目的分支機構(gòu)。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分經(jīng)營范圍為酒店管理的經(jīng)營者直接從事酒店業(yè)，如名稱為酒店有限公司，但經(jīng)營范圍是酒店管理的公司有__戶，其中開業(yè)的有_戶。
此外，未參加或未通過年檢的共有___戶，實際經(jīng)營面積大于消防審核面積有__戶。
二、酒店旅店違法違章經(jīng)營的成因
隨著我市經(jīng)濟發(fā)展的轉(zhuǎn)型，“商貿(mào)××”工程不斷推進，尤其是近幾年××會展業(yè)的騰飛，強力帶動了酒店旅店業(yè)的發(fā)展，但受多方面原因的影響，該行業(yè)也出現(xiàn)了一些違法經(jīng)營的苗頭。
（一）前置審批及登記注冊方面的原因。
一是酒店經(jīng)營項目的限制。我市酒店投資規(guī)模大、檔次高，從原來餐飲、旅業(yè)的商務模式發(fā)展成娛樂休閑現(xiàn)代酒店，其配套的主要娛樂項目如卡拉ok歌舞廳、桑拿按摩等早已限制發(fā)展。為提高競爭力，吸引消費者，新投資的酒店需配套，擴大經(jīng)營的酒店也需要配套，投資者只能夠違法從事無照經(jīng)營或超范圍經(jīng)營。
二是前置許可審批的繁雜。酒店若經(jīng)營餐飲、旅業(yè)、卡拉ok歌舞廳、桑拿按摩、沐足等項目，需辦理包括餐飲衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生、特種行業(yè)經(jīng)營、文化經(jīng)營等前置許可審批及環(huán)保審批、消防驗收等必經(jīng)環(huán)節(jié)，而且每一項前置審批又需要提供大量的申請材料，如申辦旅館業(yè)特種行業(yè)許可證，經(jīng)營者需準備__種申請材料，并通過派出所、公安分局、市公安局三級_次審批，令經(jīng)營者望而生畏。部分從業(yè)者寧愿冒著被查處的風險經(jīng)營，也不愿辦妥相關證照后才開業(yè)。
三是登記行為不規(guī)范?！镀髽I(yè)名稱登記管理實施辦法》第十六條規(guī)定：“企業(yè)名稱中的行業(yè)表述應當是反映企業(yè)經(jīng)濟活動性質(zhì)所屬國民經(jīng)濟行業(yè)或企業(yè)經(jīng)營特點的用語。企業(yè)名稱中行業(yè)用語表述的內(nèi)容應當與企業(yè)經(jīng)營范圍一致?！钡{(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些核準經(jīng)營范圍是酒店管理服務或酒店管理咨詢服務的企業(yè)，登記名稱卻為酒店有限公司，且部分已開展酒店經(jīng)營活動，其他未開業(yè)的大部分也在籌建酒店。雖然經(jīng)營酒店與經(jīng)營酒店管理同屬服務業(yè)，但兩者又有本質(zhì)區(qū)別，從服務對象來看，酒店的服務對象是消費者，而酒店管理的服務對象是酒店；從兩者登記的經(jīng)營范圍及條件來看，酒店登記的經(jīng)營范圍一般是餐飲、旅業(yè)及配套娛樂項目，需辦理各種前置審批，而酒店管理的經(jīng)營范圍一般是管理服務或咨詢服務，不需辦理各種前置審批。登記管理的不規(guī)范，將給這類公司的后續(xù)監(jiān)管帶來一定的隱患。
（二）執(zhí)法監(jiān)管方面的原因。
一是人手少，任務重，工作壓力大，監(jiān)管不到位。一方面，我市登記的經(jīng)營主體已突破__萬戶，按無照經(jīng)營戶數(shù)占登記主體數(shù)的__%估算，目前，我市實際上的經(jīng)營戶已經(jīng)接近__萬戶，而我局在編干部職工僅___人，按直接參與監(jiān)管人數(shù)占總?cè)藬?shù)__%的比例推算，監(jiān)管人員為___人，人均監(jiān)管戶數(shù)超過___戶，監(jiān)管執(zhí)法人員工作壓力極其沉重。另一方面，國家對市場監(jiān)管的要求越來越高，行政許可部門對許可審批越來越嚴格，尤其是瀆職罪立案標準的降低，使市場監(jiān)管瀆職風險越來越大，監(jiān)管執(zhí)法人員在承擔超量工作量的同時，還要承受巨大心理壓力。另外，由于酒店旅店行業(yè)的投資者身份極其復雜，執(zhí)法人員在對酒店進行查處時，往往會遇到很大的外來阻力，若執(zhí)法人員強行執(zhí)法，一來怕影響地方經(jīng)濟發(fā)展，二來怕得不到地方黨委政府的支持，三來怕得罪人，變得顧慮重重，執(zhí)法相當謹慎。
二是綜合監(jiān)管機制不完善，監(jiān)管效果不明顯。酒店旅店的監(jiān)管涉及工商、公安、消防、衛(wèi)生、環(huán)保、文化等多個職能部門，從目前的監(jiān)管工作來看，我市對酒店旅店等重點行業(yè)尚未建立完善的綜合監(jiān)管機制，行政部門重審批、輕管理的現(xiàn)象比較嚴重。如根據(jù)《辦法》第四條規(guī)定，各職能部門應當依法定職責，查處涉及許可審批行業(yè)的無證照經(jīng)營行為。而事實上，有的許可部門只管審批發(fā)證，沒有主動履行取締無證經(jīng)營義務，并以無照經(jīng)營屬工商部門查處為由將責任推卸給工商部門。又如按照《辦法》第七條規(guī)定，許可審批部門在營業(yè)執(zhí)照有效期內(nèi)依法吊銷、撤銷許可證或者其他批準文件，或者許可證、其他批準文件有效期屆滿的，應當及時通知工商部門，由工商部門撤銷注冊登記或者吊銷營業(yè)執(zhí)照，或者責令當事人依法辦理變更登記。但是，按照目前市場巡查的做法，我們除了對企業(yè)登記事項進行監(jiān)管外，還要查看衛(wèi)生許可證、文化經(jīng)營許可證、特種經(jīng)營許可證等前置審批事項是否過期，發(fā)現(xiàn)許可證超期要提醒經(jīng)營者辦理續(xù)期；查看消防驗收意見書記載的經(jīng)營面積與實際經(jīng)營面積是否相符，對面積不一致的則要督促其重新申報消防審核，同時函告消防部門。由于許可部門對經(jīng)營戶發(fā)出許可證后缺乏后續(xù)管理措施，為確保監(jiān)管到位及自身安全，工商部門只能主動承擔更多的監(jiān)管職責，人力物力更顯捉襟見肘。
（三）經(jīng)營者自身的原因。
一是法律意識淡薄。一些經(jīng)營者只知道企業(yè)的發(fā)展壯大重要，不懂得履行守法經(jīng)營的義務同樣重要。有的想方設法逃避法律的監(jiān)管，利用登記法律法規(guī)的盲點和漏洞，通過打“球”取得營業(yè)執(zhí)照，以投資酒店或酒店管理的方式進行酒店項目經(jīng)營；有的在領取營業(yè)執(zhí)照后，忽略了對證照的管理，企業(yè)或不能通過年檢，或證照過期失效，違法違章經(jīng)營也不知曉。
二是經(jīng)營者知法違法。目前，我市酒店旅店業(yè)的快速發(fā)展已產(chǎn)生聚集效應，競爭非常激烈。經(jīng)營者意識到要發(fā)展就要搶得發(fā)展先機，必須千方百計爭取早上項目，開展經(jīng)營，加上辦理證照手續(xù)繁雜，時間長，普遍有“先上車，后補票”的心理。在調(diào)查過程中，一位經(jīng)營者坦言，知道無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營是違法經(jīng)營，會被相關部門查處，但出于成本的考慮，還是選擇先開業(yè)，后辦理證照。
（四）政府方面的原因。
當前，我市圍繞“商貿(mào)××”的戰(zhàn)略，認真貫徹國務院關于鼓勵支持和引導個體私營等非公有制經(jīng)濟的政策，制定了相應政策措施，進一步促進民營經(jīng)濟的發(fā)展，并將商貿(mào)型民營企業(yè)作為重點加以扶持。我市酒店旅店的投資經(jīng)營以民間資本為主，民營企業(yè)占大多數(shù)。由于酒店規(guī)模大，商務服務功能突出，帶動消費能力強，部分鎮(zhèn)區(qū)在加快商貿(mào)發(fā)展的同時，將酒店服務業(yè)的發(fā)展放在十分重要的位置，以酒店服務品牌提升地方知名度，對酒店業(yè)采取先發(fā)展后規(guī)范的態(tài)度，一定程度上助長了經(jīng)營者的違法經(jīng)營風氣。
三、對加強酒店旅店監(jiān)管的思考和建議
針對上述問題，我們可以從三方面入手，扭轉(zhuǎn)對酒店旅店行業(yè)監(jiān)管難，效果不明顯的不利局面。
（一）完善現(xiàn)行法律法規(guī)?！掇k法》對其他行政許可部門查處無照經(jīng)營職責的弱化和不明確，使工商部門一直處于孤軍作戰(zhàn)的境地，替人把關、代人受過的現(xiàn)象屢見不鮮。而根據(jù)現(xiàn)行的登記法規(guī)，營業(yè)執(zhí)照的有效期與前置審批許可證有效期的沖突亦比較難解決。因此，要從根本上解決酒店旅店以及類似的涉及各種前置審批企業(yè)的監(jiān)管難題，必須在法律法規(guī)上有所突破。建議修改《無照經(jīng)營查處取締辦法》，進一步明確界定其他行政許可部門的執(zhí)法范圍和職責，強化監(jiān)管責任，從法律層面解決行政許可部門“重審批，輕管理”的問題。同時，通過修改企業(yè)登記及年檢方面的法律法規(guī)，取消營業(yè)執(zhí)照有效期這一登記事項，改由企業(yè)年度檢驗確認企業(yè)的經(jīng)營資格，以此解決營業(yè)執(zhí)照與前置審批許可證有效期不一致帶來的監(jiān)管難題。
關鍵詞：酒店管理；教學性實習；調(diào)查分析
作者簡介：張曉麗（1973-），女，河南商丘人，漯河食品職業(yè)學院經(jīng)濟與管理系。（河南漯河462300）
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2012）07-0087-02
高職院校的教育目標是培養(yǎng)高技能型人才，要實現(xiàn)這一目標就必須加強教學性實習的開展。酒店實習是酒店管理專業(yè)教學中重要的環(huán)節(jié)，由于各方面的原因，酒店實習的效果并不理想，從而影響整個專業(yè)的教學水平。因此，加強酒店管理專業(yè)實習模式的探索勢在必行。目前，酒店管理專業(yè)的校外實習是面向地方經(jīng)濟發(fā)展、以校企互惠雙贏為出發(fā)點來安排的，常被安排在最后一個學年，時限多為1學年。學生通過在酒店的實習工作，檢驗在校學習的成果，發(fā)現(xiàn)學習中的不足。但是由于實習期已經(jīng)是最后一個學年，即使是發(fā)現(xiàn)了不足，找到了需要提高的地方，學生也已經(jīng)沒有機會通過在校學習來彌補和提高了。針對以上情況，漯河食品職業(yè)學院提出了“1+1”酒店實習模式。
一、“1+1”酒店實習模式的內(nèi)涵
“1+1”酒店實習模式是指學生在酒店的實習由2個學期組成，即“l(fā)”個學期的教學性實習和“l(fā)”個學期的就業(yè)性實習。其中教學性實習安排在第三或第四學期，這一階段的實習主要使學生對酒店環(huán)境及工作崗位有深入的認識，掌握一定的操作技能，在真實的工作崗位上發(fā)現(xiàn)自己的不足，以利于他們返回學校后進行有針對性的彌補；就業(yè)性實習安排在第六學期，即最后一個學期，這一階段的實習主要是強化學生的技能訓練和對企業(yè)文化的深入了解，為學生的就業(yè)做準備。本文主要介紹對教學性實習的調(diào)查與分析。
二、“ 1+1”酒店實習模式下教學性實習的意義
1.有利于學生發(fā)現(xiàn)學習中的不足，開展有針對性的學習
傳統(tǒng)的“學習―實習―就業(yè)”的人才培養(yǎng)過程使學生在實習中即使發(fā)現(xiàn)了不足，也沒有機會通過在校學習進行彌補和提高。而“1+1”酒店實習模式使人才培養(yǎng)過程變成了“學習―實習―再學習―就業(yè)”，學生在教學性實習中發(fā)現(xiàn)不足后，還有機會回到學校進行有針對性的學習。這樣做使學生有了更加明確的學習目標，既利于下學期的教學，又利于再次實習的順利開展。
2.有利于學生正確認識酒店行業(yè)，提高就業(yè)穩(wěn)定率
教學性實習是學生在這個行業(yè)里試水，在真實而不是仿真的實操室中切身體會行業(yè)氛圍和企業(yè)文化，能夠使學生對酒店的認識更加深入。同事和客人不再是書本中虛擬的角色，贊揚和批評鮮活地出現(xiàn)在工作中，上班和加班成了真實的事情。通過這一個學期的實習，學生能夠切實感受到酒店工作的辛苦和壓力，這將幫助他們更加理性地選擇就業(yè)單位，為提高就業(yè)穩(wěn)定率奠定了基礎。
3.有利于學生及早明確發(fā)展方向
通過一個學期的教學性實習，學生加深了對酒店工作的認識，對自己是否適合在酒店行業(yè)發(fā)展有了一個基本的判斷。有的學生會繼續(xù)選擇在酒店工作，教學性實習更加堅定了他們在酒店行業(yè)發(fā)展的決心；有的學生則打算選擇在其他行業(yè)就業(yè)，教學性實習使他們早做準備，及早調(diào)整就業(yè)思路，尋找適合自己的崗位。
4.有利于酒店、學校、學生實現(xiàn)多方共贏
對酒店而言，使用實習生緩解了酒店的用工壓力，降低了用人成本，為行業(yè)培養(yǎng)了后繼力量；對學校而言，酒店是真實而優(yōu)良的實訓場地；對學生而言，酒店實習一般為帶薪實習，在一定程度上減輕了學生家庭的經(jīng)濟負擔。
三、“ 1+1”酒店實習模式下教學性實習的調(diào)查與分析
為加強教學性實習的有效性，培養(yǎng)出優(yōu)秀的酒店專業(yè)人才，以漯河食品職業(yè)學院為例，通過問卷調(diào)查的模式來分析酒店教學性實習中出現(xiàn)的種種問題，并積極尋找對策，幫助完善和優(yōu)化酒店教學性實習的不足。由于問卷調(diào)查能夠比較客觀全面地反映出實習中出現(xiàn)的問題，在實習前、實習中和實習后分別設計了三份有針對性的問卷。此次調(diào)查，在漯河食品職業(yè)學院經(jīng)濟與管理系2008級酒店管理專業(yè)11個班隨機抽取了80名學生作為調(diào)查對象，共發(fā)放調(diào)查問卷240份，實際收回240份，回收率為100%。調(diào)查分實習前、實習中、實習后三個階段進行，調(diào)查問卷內(nèi)容涉及實習前對于實習準備的認知，實習中對于在崗學習的認知、實習后對于后期學習及就業(yè)的認知等方面的問題，旨在對教學性實習的相關問題進行實證研究，探討如何在教學實習前開展準備工作、實習中開展指導工作、實習后做好總結(jié)工作。
1.實習前的調(diào)查（見表1）
（1）對實習意義及實習安排的調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，酒店管理專業(yè)的學生大多能夠認識到酒店實習的重要性和積極作用，認為實習有必要的占到95%，只有5%的學生對實習的意義認識不清。80%的學生能夠自覺自愿地接受學校的酒店實習安排，但是仍有20%的學生不愿意接受。對于教學性實習來說，學校是從有利于教學的角度出發(fā)來安排實習酒店的，具有明確的目的性，因此要引導學生正確看待、樂意接受教學性實習。
（2）對實習單位及自身技能的認知。調(diào)查顯示，85%的學生認為自己對實習單位不甚了解，說明學生對實習酒店缺乏整體、理性認識，學校對實習單位的宣傳與推介工作有待加強。雖然通過在校專業(yè)理論及專業(yè)技能的學習掌握了基本的操作方法，但學生擔心自己在校的實訓課與實際崗位中的操作要求有出入，仍然覺得崗位培訓十分必要。
2.實習中的調(diào)查（見表2）
（1）學生對目前崗位的滿意程度及崗前培訓的調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，有高達32%的學生對崗位不滿意。找出學生不滿意的原因，提高滿意度是亟待解決的問題。關于崗前培訓，實習之前92%的學生認為有必要，實習過程中卻只有56%的學生認為對自己的幫助很大，說明崗前培訓工作有待改善。
（2）對指導老師作用的認識。調(diào)查顯示，有89%的學生認為指導老師是負責任的，有88%的學生認為指導老師對自己的實習是起作用的，但是主要體現(xiàn)在非工作領域，表明學生實踐操作技能的學習是以酒店方教授為主的，另一方面也反映出學校指導教師在具體實踐工作上的欠缺。
3.實習后的調(diào)查（見表3）
（1）對教學性實習滿意程度的調(diào)查。有13%的學生對自己的實習不滿意，主要是由于學生初期對實習了解不深，充滿好奇和向往，期望值較高。一旦走上實習崗位，卻發(fā)現(xiàn)所學的知識在實際操作中很難運用上，這時學生會產(chǎn)生巨大的“落差感”，很快冷卻了工作熱情。由此可見，實習前的前期準備工作很重要。
（2）對本專業(yè)了解程度的影響。只有75%的回答是肯定的。對于這個結(jié)果，筆者不滿意。一方面說明學生對實習的深層理解仍舊欠缺，有相當?shù)膶W生認為實習只是從事簡單的服務勞動，缺少專業(yè)認知的深度；另一方面，學校和實習單位在對學生專業(yè)學習與實踐鍛煉的內(nèi)在聯(lián)系上仍需加大力度進行引導和教育。
（3）對后期學習及就業(yè)的影響。98%的學生認為教學性實習對自己后期的學習影響很大。在實習崗位上，學生發(fā)現(xiàn)了自身的不足，尤其是普通話、英語口語、禮貌用語等，多數(shù)學生表示，在今后的在校學習中會有針對性地調(diào)整自己的學習內(nèi)容，學習目標更明確。有91%的學生認為教學性實習對就業(yè)是有影響的，說明教學性實習的影響對學生來說是普遍性的，因此要切實重視、抓好教學性實習工作。
通過對酒店管理專業(yè)“1+1”實習模式下教學性實習的調(diào)查與分析發(fā)現(xiàn)，只有加強酒店管理專業(yè)的教學實習，認真探索“工學結(jié)合、校企合作、教學做一體化”，才能培養(yǎng)出酒店行業(yè)急需的高素質(zhì)技能化的應用型服務人才；只有加強理論教學，強化實習管理，密切學校和酒店的聯(lián)系，及時處理實習期間出現(xiàn)的各種問題，不斷完善實習環(huán)節(jié)，才能使實習工作順利完成。這也充分體現(xiàn)了高職酒店管理專業(yè)人才改革的思路，也是進行“兩個底線”（理論教學底線+崗位技能底線）探索的必經(jīng)之路；教師要更進一步地完善這種模式，培養(yǎng)出讓社會、企業(yè)、行業(yè)、家長、學校等滿意的人才，以更好地服務我國酒店事業(yè)服務。
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一、研究對象與方法
1．研究對象
選取長三角地區(qū)上海、南京、杭州、蘇州、無錫、寧波等地電子信息企業(yè)152家。隨機調(diào)查了1478名企業(yè)員工，其中男性為871人，女性為607人。在調(diào)查對象中基層工作者1082人，占73．2%;開發(fā)型工作者156人，占10．6%;辦公應用人員189人，占12．8%;管理人員51人，占3．4%。
2．研究方法
文獻資料法。查閱相關論文100余篇，閱讀相關書籍10余本，為本文的研究提供了理論依據(jù)。問卷調(diào)查法。共發(fā)放問卷1650份，回收1509份，回收率為91．5%，其中有效問卷為1478份，有效率為89．6%。經(jīng)檢驗，問卷內(nèi)容的效度和信度均符合統(tǒng)計學要求。數(shù)理統(tǒng)計法。運用VFP6．0、Excel和統(tǒng)計分析軟件SPSS13．0對調(diào)查所得數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計處理，并對其結(jié)果進行分析論證。
二、結(jié)果與分析
1．電子信息企業(yè)員工基本情況
(1)學歷和年齡。調(diào)查對象的學歷情況分布為:研究生(6．7%)、本科(19．2%)、大專生(24．7%)、高中或中專生(33．8%)、初中生(15．6%)。電子信息企業(yè)員工的年齡階段分布較為集中，20～29歲職工占樣本總數(shù)的51．5%，他們是電子信息企業(yè)招收員工的主要對象;30～39歲占29．2%，40～49歲職工占調(diào)查總數(shù)14．6%，50歲以上員工只占4．7%。(2)工作和余暇時間分布。調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，電子信息企業(yè)員工工作強度較大，每天工作時間在8小時以下的占調(diào)查總?cè)藬?shù)的6．7%，工作滿8小時的占調(diào)查總?cè)藬?shù)的31．5%;超過60%的職工有不同程度的加班現(xiàn)象，日常工作時間在8～10小時的占35．2%，10～12小時占20．6%。電子信息企業(yè)員工的余暇時間同樣嚴重不足:工作日可自由支配的余暇時間在3小時以上的僅有18．5%;2～3小時的占31．7%;1～2小時的占27．1%;1小時以下的占7．3%。節(jié)假日的余暇時間也較少，電子信息企業(yè)員工即使在節(jié)假日期間，其可自由支配的余暇時間在4小時以下的占35．4%;余暇時間在8小時以下的累積比例占83．7%。因此，受工作強度和休息時間的限制，電子信息企業(yè)員工可參加體育健身活動的時間較少，這也是電子信息企業(yè)員工參加體育鍛煉比例不高的原因之一。
2．體育鍛煉意識現(xiàn)狀調(diào)查
本次調(diào)查發(fā)現(xiàn):電子信息企業(yè)員工中42．7%的人表示平時注重自己的身體健康，35．4%的人表示有時會注重身體健康，21．9%的員工表示對自己的身體健康幾乎不太關注。表示非常愿意參加體育鍛煉的員工占64．2%，有時愿意的占29．3%，不愿參加的占6．5%。體育鍛煉的動機是促使一個人參加體育鍛煉的內(nèi)部動力［1］，電子信息企業(yè)男女員工參與體育鍛煉的動機都著重表現(xiàn)在生理、心理和社會需要3個方面，呈現(xiàn)出多元化。排在前4位的依次是強身健體、緩解壓力、消遣娛樂以及社交交友，詳見表1。員工的體育鍛煉動機跟企業(yè)工作特點密切相關，主要原因可能是電子信息企業(yè)員工工作壓力大、競爭激烈、身心長期處于疲勞與緊張的狀態(tài)，再者可能是由于電子信息行業(yè)發(fā)展迅猛，吸引了來自四面八方的人才，而且電子信息企業(yè)人才流動非常普遍，部分人新到一個工作崗位后，人生地疏而和同事、朋友及客戶一同參與體育活動就成了其社會活動和交友的一個手段。從表1還可以看出，男女員工參與體育鍛煉動機有分化的趨勢:總體上男員工比女員工的積極性高，男員工注重社會交往，女員工更注重美體塑形。
3．電子信息企業(yè)員工參與體育鍛煉的項目、形式和場所
(1)參與體育鍛煉的項目電子信息企業(yè)員工的體育鍛煉主要集中在一些常見的鍛煉項目，排在前8位的依次是:乒乓球、羽毛球、健身性走步、籃球、健身操、舞蹈、臺球和跑步;同時，男女員工在選擇體育鍛煉項目上存在差異，男性在選擇項中以籃球、羽毛球、乒乓球、健身性走步、足球、臺球、游泳、保齡球為前8位;女性在選擇項中以健身操、健身性走步、乒乓球、舞蹈、羽毛球、跑步、郊游和游泳為前8位。男女選擇項目的不同，說明電子信息企業(yè)員工受體育設施的限制，也反映了員工性別的需要和興趣上的差異:男性較喜歡競爭性項目，女性則偏向一些娛樂性項目。總的來說，電子信息企業(yè)員工中多傾向于娛樂性、健身性和實用性，且富有競爭性和審美意識的運動項目。(2)參與體育鍛煉形式調(diào)查結(jié)果顯示:電子信息企業(yè)員工體育鍛煉形式主要是群體鍛煉(44．7%)和個人鍛煉(26．1%)，單位組織的體育活動(14．6%)和家庭鍛煉(9．4%)較少，這可能與電子信息行業(yè)員工的職業(yè)特點有關，但也從一個側(cè)面反映出了當前電子信息企業(yè)組織開展的體育活動較少，員工缺乏自我鍛煉的主動性和獨立性。(3)參與體育鍛煉場所電子信息企業(yè)員工參加體育鍛煉的主要場所按高低順序排列分別為:公共體育場所占23．4%，收費體育場館占19．6%，住宅小區(qū)體育設施占18．1%，家里占16．4%，單位體育設施占15．7%，其它占6．8%。其所去鍛煉場所與其他人群相比較為單一。
4．電子信息企業(yè)員工體育鍛煉的時間和頻數(shù)
電子信息企業(yè)員工的體育鍛煉頻度特征是以1周鍛煉1～2次為主，與我國對體育人口規(guī)定的“每周身體活動頻度次3次以上”相比，60．3%的電子信息企業(yè)員工達不到體育人口的標準;在電子信息企業(yè)員工參與體育鍛煉每次持續(xù)時間的統(tǒng)計數(shù)據(jù)可知，電子信息企業(yè)員工參加體育鍛煉的時間主要集中在每次30分鐘以下，這與我國規(guī)定的體育人口標準“每次身體活動時間30分鐘以上”相比，在參加鍛煉的持續(xù)時間上，有53．8%以上員工達不到體育人口的標準。從調(diào)查結(jié)果來看，電子信息企業(yè)員工體育鍛煉頻度低，每次持續(xù)時間較短，相當比重的電子信息企業(yè)員工體育參與意識淡薄，具體見表2與表3。
5．電子信息企業(yè)員工體育消費情況
調(diào)查結(jié)果顯示，電子信息企業(yè)員工體育消費主要用于購買體育服裝、鞋和器材，購買體育期刊雜志，體育鍛煉的場所消費，觀賞體育比賽，購買體育彩票等。47．2%的員工月體育消費在20～50元，23．4%的員工月體育消費低于20元，甚至有11．4%的員工月體育消費為0。以上數(shù)據(jù)足以表明電子信息企業(yè)員工對于體育的消費支出是非常低的，除了消費觀念和體育鍛煉觀念的因素以外，最主要的因素是體育鍛煉屬高消費，因為體育鍛煉需要專業(yè)的器械和專門的場地，個人也需要配備相應的運動裝備，這在職工有限的工資收入中是一筆非?？捎^的支出，因而大部分職工不愿意更沒有能力為高昂的體育消費買單。
6．影響電子信息企業(yè)員工參與體育鍛煉的主要因素
通過統(tǒng)計“影響電子信息企業(yè)員工參與體育鍛煉的因素(可選3項)調(diào)查表”的調(diào)查結(jié)果得知影響電子信息企業(yè)員工參與體育鍛煉因素依次為:場地不足(46．7%)、余暇時間太少(39．6%)、工作繁忙(31．4%)、缺少指導(26．2%)、缺少鍛煉伙伴(18．6%)、沒有鍛煉的習慣(15．3%)、缺少資金(12．4%)、其它(9．8%)。影響電子信息企業(yè)員工參與體育鍛煉最重要的兩個因素為缺乏余暇時間和工作繁忙，這反映出大部分高新技術(shù)企業(yè)的工作量和強度都比較大，這與其企業(yè)的性質(zhì)和管理有關。排除工作因素外影響電子信息企業(yè)員工參與體育鍛煉主要因素是“場地器材不足”和“缺乏指導”，尤其是在電子信息企業(yè)員工喜愛的羽毛球、乒乓球和游泳等項目上，場館器材的缺乏嚴重影響了他們參與體育鍛煉的積極性。正是由于電子信息企業(yè)缺少足夠的場地器材和專業(yè)的體育指導人員，導致了員工在選擇鍛煉項目和養(yǎng)成鍛煉習慣方面陷入窘境。從此次調(diào)查中還獲知，在電子信息企業(yè)中，體育活動開展的好壞與領導層對體育的愛好程度有較大的關系。
三、結(jié)論與建議
1．結(jié)論
(1)電子信息企業(yè)員工工作時間長，余暇時間不足。長三角地區(qū)電子信息企業(yè)效益好，管理制度嚴格，工作強度大、節(jié)奏快，而且很多企業(yè)要求職工加班，造成余暇時間不足，工作時精神高度緊張，余暇時間沒有心情、沒有體力參加體育鍛煉。(2)長三角地區(qū)電子信息企業(yè)員工對體育鍛煉持積極的態(tài)度，超過2/3的員工都愿意參加體育鍛煉;員工參與體育鍛煉的動機明晰，主要以強身健體、緩解壓力、消遣娛樂、社交交友為主;員工的鍛煉動機存在性別的差異，男性多喜歡對抗性項目，女性多喜歡娛樂性項目。(3)長三角地區(qū)電子信息企業(yè)員工參與體育鍛煉形式主要是群體鍛煉，缺乏鍛煉的主動性和獨立性，體育鍛煉的隨意性強，缺乏完整性和計劃性;員工參與體育鍛煉的頻度低，持續(xù)時間短，60．3%的員工每周只鍛煉1～2次;53．8%的員工以輕度和中等強度為主，每次活動控制在30分鐘以內(nèi)。員工鍛煉的地點多選擇企業(yè)、小區(qū)、宿舍，沒有形成良好的鍛煉習慣。(4)長三角地區(qū)電子信息企業(yè)員工的體育消費意識薄弱。職工的體育消費較低，以購買體育服裝等實體消費為主，參與體育鍛煉的行動消費少，投資于健康的意識不強，體育消費在日常生活中處在相對次要的位置，這與該地區(qū)電子信息企業(yè)職工較高的經(jīng)濟收入不相稱。(5)影響長三角地區(qū)電子信息企業(yè)員工參加體育鍛煉的主要因素為:余暇時間少、缺乏場地器材和缺少指導。電子信息企業(yè)員工加班情況較為普遍，企業(yè)的管理者沒有認真執(zhí)行《全民健身計劃綱要》，并且企業(yè)體育場地設施不足。
【關鍵詞】滇龍膽 野生資源 分布調(diào)查 生態(tài)習性研究
An Investigation of the distribution of Yunnan Wild Gentiana Rigescens Resources and a Study of the Ecological Habits
Li Kaijin Cao Yun
【Abstract】Aim: This paper focuses on an investigation of the distribution of Yunnan wild gentiana rigescens and a study of the ecological habits, in order to find out the distribution and the reserves of wild gentiana rigescens resources, as well as the ecological habits, thereby provides the theory supports for the construction of the biology pharmaceutical industry of Yunnan Province. Methods: Investigation and anlysis, that is, investigating special plots of regions in Yunnan Province according to their different elevations. Results: After statistical processing, the results are as follws: (1)Compare the gentiana rigescens growing in the 1000m-1900m sea level area with those growing in the 1900m-2600m sea level area, under the condition, t=41.65, P
【Keywords】gentiana rigescens Distribution investigation Wild resources A study of the ecological habits
1.項目來源、研究起止時間及成果。
1.1 項目來源:為云南省《生物藥業(yè)產(chǎn)業(yè)建設》楚雄州15萬畝中藥材種植和彝藥產(chǎn)業(yè)建設的研究項目。
1.2 研究起止時間:2003年1月至2005年12月,歷時3年。
1.3 研究成果:獲2006年楚雄州人民政府科技進步三等獎。
2.滇龍膽概述。滇龍膽,又名堅龍膽、青魚膽、龍膽草、苦草、小奏九等。此類藥物開發(fā)入藥始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品,為《中國藥典》1990版收載,為國家Ⅱ級保護物種,因味苦如膽而得名。
3.開發(fā)與藥理作用。
3.1 開發(fā):到目前為止,以龍膽草為主開發(fā)的藥物制劑有:龍膽片、龍膽酊、龍膽合劑、龍膽浸膏、龍膽蘇打片、龍膽瀉肝片及龍膽化癌丹等系列藥。
3.2 藥理作用:促進胃液分泌,有消炎健胃脾,治療咽喉腫痛、濕熱毒瘡、濕疹,治療黃疸、熱痢,抗腫瘤等作用。
4.調(diào)查方法。每點設四個海拔段,即1000～1800米、1900～2600米、2700～3400米、3500～4200米。調(diào)查同一個點不同海拔段滇龍膽的自然分布情況。
5.調(diào)查時間與地點。調(diào)查范圍在全省各地州(市)共設15個點,分三年完成(見表1):
7.結(jié)論。
7.1 滇龍膽野生資源分布情況,經(jīng)統(tǒng)計學處理:①1000～1800米海拔段與1900～2600米海拔段滇龍膽自然生長情況比較,t=41.65,P
7.2 滇龍膽的主要生態(tài)習性指標為:①最佳自然生長海拔為1900米至2600米;②生長環(huán)境:喜生于林緣、林間空地、疏林間、山坡、草甸等環(huán)境中;③年平均相對濕度為60%;④花期7～9月,果期8～10月;⑤土壤條件:以黑色或黃色沙壤土為宜。摸清野生滇龍膽的生態(tài)習性,為人工規(guī)?；N植提供科學依據(jù)。
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【關鍵詞】室內(nèi)精裝修；機電專業(yè)；交叉施工；協(xié)調(diào)管理
隨著我國建筑業(yè)的發(fā)展，城市化的進程也在大大加速，各種大型的公共建筑群和商業(yè)建筑等在城市遍地開花，各種星級的酒店和高層建筑也如雨后春筍般的拔地而起。很多建筑在建設的施工過程中難免會遇到各種不同工作的交叉配合與協(xié)調(diào)工作，如果不及時的協(xié)調(diào)，在工程結(jié)束的時候會出現(xiàn)返工現(xiàn)象，給工程投資帶來浪費，甚至影響到工期的結(jié)束時間，因此，在星級酒店的室內(nèi)精裝修中注意與機電專業(yè)交叉的配合施工和協(xié)調(diào)管理具有重要的意義。
一、星級酒店室內(nèi)精裝修的特點
1. 星級酒店室內(nèi)精裝修的覆蓋較面廣
星級酒店的裝飾工程屬于大型的綜合性建筑工程中的最后完工的項目，酒店的裝修會廣泛的涉及到土建工程、機電工程、消防工程、弱電系統(tǒng)，以及星級酒店室外的園林綠化、室外管網(wǎng)等等多個方面，包括酒店工程順利進行及其完整性的很多工程，或者為實現(xiàn)本工程的裝修設計功能所必需的工程都包括在內(nèi)。酒店裝修的工程中由于交叉作業(yè)的項目多，而且專業(yè)的涉及面也多，施工內(nèi)部的協(xié)調(diào)工作面非常廣。
2. 星級酒店室內(nèi)精裝修的過程復雜
星級酒店室內(nèi)裝修的工程范圍以及工作量非常大，施工的任務重，但是施工的工期較短。通常來說，裝修的工程具有設計的標準高而且技術(shù)復雜的特點，施工的難度較大。在施工過程中要求高、標準嚴，而且現(xiàn)場施工規(guī)劃的實施較為嚴密，各種人員和機具的安排施工難度也比較大。在酒店裝修的過程中有多個工種同時進場，安排流水作業(yè)時的難度很大，各工種的施工、檢查、調(diào)試以及整修的過程將會影響到酒店裝修的整體效果。
3. 星級酒店室內(nèi)精裝修對環(huán)境和材料的要求高
由于星級酒店要求精裝修，因此對于酒店的各種隱蔽工程的驗收是施工的一大特點，包括吊頂內(nèi)的水、電、消防以及空調(diào)等器材的整體驗收環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)都會直接的影響到裝飾工程的流水作業(yè)。在裝修的過程中，同時還要考慮到不同的地理位置以及天氣情況可能對施工進度的影響，因此工程的施工難度較大。此外，星級酒店的材料要求檔次高，因此采購和加工的難度較大。要將優(yōu)秀的設計與先進的裝修技術(shù)進行最佳的組合，以優(yōu)質(zhì)、高效的措施完成酒店裝修的精品工程。
二、星級酒店室內(nèi)裝修與機電交叉配合施工中注意的問題
1. 酒店室內(nèi)裝修與機電交叉配合施工中涉及到的因素
星級酒店室內(nèi)裝修與機電交叉配合施工可以分為兩種，即裝飾和機電的配合施工以及機電內(nèi)部各專業(yè)之間的配合施工兩種。而按照施工的過程中所要求的目的以及結(jié)果上又可以劃分為強制性的配合與研討性配合兩種。在配合施工的過程中會出現(xiàn)的問題的原因有很多，可能會涉及到從設計到施工以及各個專業(yè)中的不同技術(shù)工種，而對于不同的施工部門也很多的影響因素。
2. 機電工程環(huán)節(jié)與裝修工程交叉施工的協(xié)調(diào)工作
在樓層幕墻封閉后，首先要與裝修中鋼結(jié)構(gòu)的工程交叉施工做好協(xié)調(diào)工作，管理各類管線施工與鋼結(jié)構(gòu)的防火涂料噴涂作業(yè)等環(huán)節(jié)，注意采用合理的施工工序。不合理的工序安排可能會導致機電的管道、線槽的拆除及返工，同時也會影響到鋼結(jié)構(gòu)防火噴涂的質(zhì)量。在酒店精裝的施工之前將機電各專業(yè)根據(jù)各自的施工圖紙來確定末端器具在酒店的天花、墻面、以及地面上的定位好尺寸及空間的尺寸，同時也可以與精裝修的施工單位共同繪制末端器具的綜合排布圖來協(xié)調(diào)機電各專業(yè)與精裝修施工單位之間的施工工序。
3. 減少交叉施工狀態(tài)的各種不安全因素
在酒店的裝修過程中，做好各種管道、電氣、通風豎井交叉施工的協(xié)調(diào)與管理合理的工序，及時而有效的減少交叉施工狀態(tài)中的不安全因素，進而提高工程的施工質(zhì)量，也可以加快工程的進度。在機電各專業(yè)的施工前，應集中組織綜合管線的平衡深化設計，合理的布置各專業(yè)管線，在機電專業(yè)進行風管、水管的安裝時，應按照機電專業(yè)的具體要求預留出管井的隔墻，等待機電專業(yè)在完成相應的檢測以及保溫工作后，再進行裝修的隔墻施工。
三、星級酒店室內(nèi)精裝修與機電專業(yè)交叉配合施工協(xié)調(diào)管理措施
1.充分認識協(xié)調(diào)工作的重要性
星級酒店的室內(nèi)精裝修與機電專業(yè)交叉配合施工工作會影響到建筑物的使用功能，如果配合不好甚至還可能帶來裝修質(zhì)量上的問題以及各種安全的隱患。因此，要充分認識到工程設計中室內(nèi)精裝修與機電專業(yè)的協(xié)調(diào)管理工作的重要性和必要性，在施工中的各個部門、各個專業(yè)本著對用戶負責的態(tài)度來履行自己的責任和義務，尤其認真對待協(xié)調(diào)問題，可以加強彼此之間的溝通，同時定期或不定期的實行碰頭會等，以提前預判可能會存在的問題，盡早的避免和杜絕各種錯誤的發(fā)生。
2. 加強配合施工協(xié)調(diào)的管理工作
要在酒店裝修和管理的基礎上，對影響酒店裝修質(zhì)量的品質(zhì)的關鍵問題上加強管理，從制度上建立起有效的管理體制，明確施工人員的目標責任，并建立合理而有效的獎懲措施。對于室內(nèi)精裝修與機電專業(yè)工程的協(xié)調(diào)管理及配合的服務任務進行分解，具體安排任務，使協(xié)調(diào)管理以及配合服務的工作符合合同的要求。合理的工序安排可以有效的減少交叉施工狀態(tài)中的不安全因素，進而提高工程施工的質(zhì)量，加快工程施工的進度。
3. 深入做好酒店施工中的機電設計工作
要做好機電深化的設計工作，以避免機電管線的交叉沖突為星級酒店施工埋下隱患。因為機電的系統(tǒng)較為復雜而且管線眾多，在交叉施工會普遍存在，因此解決好機電系統(tǒng)的交叉施工就成為了協(xié)調(diào)管理工作中的重要工作。機電深化的設計工作是解決管線交叉施工的最主要的措施。施工現(xiàn)場深化設計部可以將與施工無法協(xié)調(diào)的部分進行深入的改良設計，以便于更加合理而有序的施工，使設計圖成為施工的依據(jù)。
參考文獻：
[1]葛俊三.淺談高層建筑機電與土建裝修工程交叉施工的協(xié)調(diào)與管理[J].中國城市經(jīng)濟.2011，27.
[2]莊中霞.高層建筑機電與土建裝修工程交叉施工的協(xié)調(diào)與管理[J].廣東水利電力職業(yè)技術(shù)學院學報.2010，04.
關鍵詞：交鑰匙模式；山寨手機；集群化；產(chǎn)業(yè)鏈升級
一、Turn-key模式的產(chǎn)生
2002年，美國學者Sturgeon（2002）通過對美國電子產(chǎn)業(yè)的變化進行詳細的分析，正式提出了“模塊化生產(chǎn)網(wǎng)絡”一詞，建立了一個新產(chǎn)業(yè)組織模型――模塊化生產(chǎn)網(wǎng)絡。[1]
標準模塊化制造網(wǎng)絡由兩類企業(yè)組成：一是標準模塊集成企業(yè)，二是標準模塊制造企業(yè)（其中又分為通用標準模塊制造企業(yè)和專用標準模塊制造企業(yè)）。每一個集成環(huán)節(jié)和制造環(huán)節(jié)都會聚集若干個企業(yè)，原有的單向鏈式的契約關系被打破， 企業(yè)與企業(yè)之間形成了網(wǎng)狀的契約關系，產(chǎn)業(yè)價值鏈也完成了向立體價值網(wǎng)的演化。由此為Turn-key模式的產(chǎn)生奠定了基礎。如下圖 1所示。[2]
“Turn-key”模式，是一個“交鑰匙”的“工程項目模式”，是指向客戶的一種總體解決方案。在電子通信消費市場，Turnkey模式是指由獨立的第三方軟件廠商直接與芯片廠商合作，在芯片廠商的硬件方案和協(xié)議的基礎上，集成成熟的上層軟件和應用，并整套提供給電子產(chǎn)品生產(chǎn)廠商。本文研究應用了模塊化生產(chǎn)網(wǎng)絡理論和破壞性創(chuàng)新理論。
二、Turn-key模式在山寨手機行業(yè)的應用
1、山寨手機行業(yè)的發(fā)展
傳統(tǒng)的手機行業(yè)中，芯片廠商負責芯片設計，手機廠商專注于項目管理和軟硬件研發(fā)。而聯(lián)發(fā)科（MTK）進入手機芯片設計領域之后，為手機制造商提供了包括軟件和硬件在內(nèi)的全面解決方案，其Turn-key模式重塑了中國手機產(chǎn)業(yè)鏈，使手機制造進入一個新的階段。山寨手機制造同時發(fā)揮了產(chǎn)業(yè)集群和個體力量，實現(xiàn)低成本運作，順應手機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潮流，同時避開中國企業(yè)在研發(fā)、管理上的短板。
2、Turn-key模式對山寨電子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性
在電子產(chǎn)品發(fā)展的道路上，集成電路的科技成果蘊含了山寨化基因。2005年，臺灣手機芯片聯(lián)發(fā)科（MTK）將Turn-key模式應用到手機領域，使得手機行業(yè)的技術(shù)壁壘降低乃至消失。2005年正規(guī)品牌有70%采用MTK的集成方案。聯(lián)發(fā)科（MTK）的出現(xiàn)，使手機產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生了異化，在手機品牌與代工企業(yè)之間，有了一家獨大的技術(shù)平臺，它在短暫的時間內(nèi)就主宰了中低端手機的產(chǎn)業(yè)鏈。
Turn-key模式對山寨手機產(chǎn)業(yè)鏈的重要性集中表現(xiàn)在：
減少研發(fā)時間和資金成本。使得新手機從產(chǎn)品立項到上市只需要2-3個月――時間縮短同時也降低了整個產(chǎn)業(yè)鏈的資金占用成本。
降低技術(shù)門檻。聯(lián)發(fā)科（MTK）通過技術(shù)研發(fā)把芯片設計、操作平臺、解決方案等集成在一個包含芯片和電路板的套件中極大地降低了手機行業(yè)的準入門檻。
避開管理短板。項目管理是一個復雜的過程，Turn-key模式避開了中國企業(yè)一貫以來詬病的管理短板，避免了花費大量人力、物力投入于項目管理工作中。
三、Turn-key模式應用的建議
1、研究結(jié)論
研究得出結(jié)論，應該利用Turn-key模式發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈集群功能，傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)應注重專業(yè)化發(fā)展，利用Turn-key模式出現(xiàn)的契機，完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈高端的連接和底端的轉(zhuǎn)移。利用Turn-key模式出現(xiàn)的契機，有效降低技術(shù)壁壘。完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈高端的連接和底端的轉(zhuǎn)移，傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)應注重專業(yè)化發(fā)展。
2、建議
（1）協(xié)助山寨電子產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型
中國國內(nèi)對于Turn-key模式的應用，可以仿照國外成功例子，Turn-key模式的集群化優(yōu)勢，重新掌握產(chǎn)品的自主設計和自主研發(fā)，推進技術(shù)自主創(chuàng)新使我國廠商由OEM 生產(chǎn)向ODM 生產(chǎn)轉(zhuǎn)換，逐步改變中國“世界工廠”的地位。
（2）致力于保護知識產(chǎn)權(quán)
Turn-key模式在中國發(fā)展成不帶任何原創(chuàng)性質(zhì)、完全照抄、盜版、模仿到后期的破壞性創(chuàng)新，遏制了真正的技術(shù)變革，惡性競爭導致行業(yè)利潤急劇下滑、產(chǎn)業(yè)生命周期急劇縮短，危害產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。因此應加強知識產(chǎn)權(quán)保護制度，以突破這種困局，在模仿的同時開始自己的技術(shù)創(chuàng)新，以品牌作為立足點謀求長遠發(fā)展。
（3）實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈高端的連接和底端的轉(zhuǎn)移
把握Turn-key模式進入珠三角的契機，使珠三角在國家產(chǎn)業(yè)格局中位置發(fā)生變化，向產(chǎn)業(yè)鏈高端環(huán)節(jié)集聚。要制定促進加工貿(mào)易轉(zhuǎn)型升級的中長期發(fā)展規(guī)劃，鼓勵內(nèi)資企業(yè)進入全球產(chǎn)業(yè)鏈中附加值高、技術(shù)含量高的生產(chǎn)環(huán)節(jié)；要繼續(xù)改善經(jīng)濟發(fā)展的軟硬環(huán)境，變勞動力成本優(yōu)勢為綜合服務環(huán)境優(yōu)勢和技術(shù)支撐優(yōu)勢，承接外資高端加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)和環(huán)節(jié)。[3]
參考文獻：
[1] Sturgeon， T.J. Modular Production Networks： A New American Model of Industrial Organization[J]. Industrial and Corporate Change， 2002， 11（3）： 451-496.
