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營(yíng)銷文化論文范文

時(shí)間:2023-03-21 17:13:29

序論:在您撰寫營(yíng)銷文化論文時(shí),參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。

營(yíng)銷文化論文

第1篇

企業(yè)文化營(yíng)銷的難點(diǎn)不在于形成一個(gè)較正確的企業(yè)文化和文化生命周期,而在于憑借直覺、職業(yè)判斷和某些科學(xué)根據(jù),正確的創(chuàng)建(或革新)企業(yè)文化幷確定生命周期各階段的臨界點(diǎn),制定出一整套的營(yíng)銷對(duì)策,當(dāng)企業(yè)文化陷入危機(jī)時(shí)能夠力挽狂瀾,拯救企業(yè)文化,開辟新通路。要使企業(yè)文化永葆青春,最有效的辦法是創(chuàng)新和發(fā)展,將開創(chuàng)期和穩(wěn)定期的臨界點(diǎn)提前,穩(wěn)定期和衰退期的臨界點(diǎn)無限期推后。員工是企業(yè)文化最直接的接觸者,他們的感受是對(duì)企業(yè)文化的價(jià)值或癥結(jié)的最直觀的反映。對(duì)企業(yè)員工而言,完全接受一種全新的企業(yè)文化是需要時(shí)間的,他們本身的觀念與企業(yè)文化可能存在這樣或那樣的沖突。這種文化沖突有時(shí)能對(duì)企業(yè)正常運(yùn)作造成極大的破壞作用。因此,在建立(或革新)企業(yè)文化時(shí),如何處理臨界點(diǎn),減少?zèng)_突,使企業(yè)文化和員工個(gè)人觀念以最快的速度融合,成為企業(yè)文化中急需解決的問題,從而導(dǎo)致企業(yè)文化營(yíng)銷的產(chǎn)生。企業(yè)文化營(yíng)銷是一種把“人”作為營(yíng)銷活動(dòng)的核心和組織的最重要的資源,把組織內(nèi)外全體成員作為營(yíng)銷的主體,圍繞如何充分利用和開發(fā)組織的人力資源,服務(wù)于組織內(nèi)外的利益相關(guān)者,從而實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)和組織成員個(gè)人目標(biāo)的營(yíng)銷理論和營(yíng)銷實(shí)踐活動(dòng)的總稱。其主要目的就是最大限度地調(diào)動(dòng)人的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,滿足人的物質(zhì)和精神等多方面的需要,實(shí)現(xiàn)人的才能的全面發(fā)揮和人的素質(zhì)的全面提高,建立健康和諧的企業(yè)文化。企業(yè)文化營(yíng)銷是現(xiàn)代企業(yè)文化的新動(dòng)向,其核心是尊重人,關(guān)心人、實(shí)現(xiàn)人的價(jià)值。這一核心驅(qū)動(dòng)力無不貫徹于企業(yè)文化營(yíng)銷的思想體系以及具體方法之中,因而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,企業(yè)的自下而上發(fā)展之道就是這種核心價(jià)值觀的競(jìng)爭(zhēng)。它激活了企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)建企業(yè)長(zhǎng)久不衰的品牌,樹立文明健康的企業(yè)形象,形成獨(dú)樹一幟的企業(yè)文化。只有在理論上認(rèn)識(shí)企業(yè)文化營(yíng)銷的理論內(nèi)涵,才能使實(shí)踐中的企業(yè)文化革新秉承企業(yè)文化營(yíng)銷這種先進(jìn)的思想。

縱觀擁有強(qiáng)大企業(yè)文化的企業(yè),如可口可樂、IBM、松下等,無不有其完整和獨(dú)特的企業(yè)文化,無不激勵(lì)著無數(shù)員工在產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)上精益求精,永不滿足,為企業(yè)品牌的暢銷世界做出重要的貢獻(xiàn)。但是這些企業(yè)的企業(yè)文化是否做到了文化營(yíng)銷戰(zhàn)略,幷且完全適合員工呢?許多業(yè)績(jī)上的快樂會(huì)部分地被一些不快樂所抵消,這種內(nèi)耗是否可以避免呢?本課題研究的企業(yè)文化營(yíng)銷就是解決這些問題最好的方法。企業(yè)文化營(yíng)銷的重心,要使企業(yè)有活力有生氣,幫助員工做出業(yè)績(jī)是對(duì)員工很大的激勵(lì),員工工作中快樂、舒適的感覺通過轉(zhuǎn)化為快樂的情緒而對(duì)員工產(chǎn)生影響的,這樣有利于提高企業(yè)員工的凝聚力,群體的凝聚力越強(qiáng),成員就越容易追隨共同目標(biāo),群體生產(chǎn)率也會(huì)有很大提高。因此,企業(yè)完全可以給予企業(yè)員工最大的權(quán)力,將企業(yè)文化的未來交到員工手中,由他們來創(chuàng)建和選擇最適合自己企業(yè)文化營(yíng)銷。由員工自己來制定企業(yè)文化的內(nèi)容和結(jié)構(gòu),然后交由企業(yè)營(yíng)銷層完善和普及。這是一項(xiàng)創(chuàng)造性的活動(dòng),營(yíng)銷人員應(yīng)該做出適當(dāng)?shù)墓膭?lì)和引導(dǎo),提升而不要去扼殺員工的創(chuàng)造性。這就是企業(yè)文化的企業(yè)文化營(yíng)銷。本研究將從關(guān)注企業(yè)員工的真實(shí)感受出發(fā),深入研究企業(yè)文化和企業(yè)文化營(yíng)銷的相關(guān)理論,創(chuàng)建員工最認(rèn)同的企業(yè)文化營(yíng)銷,分析企業(yè)文化營(yíng)銷的形成背景和建立的必然性,同時(shí)提出企業(yè)文化營(yíng)銷體系構(gòu)建的策略。

二、選題目的

本文的研究目的是通過對(duì)我國(guó)企業(yè)文化的現(xiàn)狀和企業(yè)文化營(yíng)銷對(duì)企業(yè)文化的影響進(jìn)行研究與分析,為建立企業(yè)文化營(yíng)銷提供重要的理論依據(jù),從而促進(jìn)健康和諧的企業(yè)文化秩序的規(guī)范和成熟和持續(xù)發(fā)展,同時(shí)提供了具有創(chuàng)建性的企業(yè)文化營(yíng)銷的構(gòu)建策略。

三、研究意義

本文的研究對(duì)于我國(guó)企業(yè)文化理論的豐富、企業(yè)文化營(yíng)銷制度體系的構(gòu)建和推動(dòng)企業(yè)文化營(yíng)銷的發(fā)展具有重要意義。同時(shí),對(duì)于解決企業(yè)文化中的現(xiàn)實(shí)問題,促進(jìn)企業(yè)文化健康、持續(xù)、和諧的發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。建立企業(yè)文化營(yíng)銷體系的構(gòu)建策略,對(duì)于各個(gè)企業(yè)企業(yè)文化體系的構(gòu)建具有重要的參考價(jià)值,同時(shí)也豐富了企業(yè)文化的內(nèi)容。

四、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

國(guó)內(nèi)外的許多學(xué)者都是把企業(yè)文化營(yíng)銷和企業(yè)文化孤立起來去探討,沒有把企業(yè)文化營(yíng)銷與企業(yè)文化有機(jī)地結(jié)合起來,本研究將把企業(yè)文化營(yíng)銷理論豐富到企業(yè)文化理論中去,建立基于企業(yè)文化營(yíng)銷的企業(yè)文化,其價(jià)值是顯而易見的。

五、研究的新意

通過學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)內(nèi)知名企業(yè)企業(yè)文化營(yíng)銷的成功經(jīng)驗(yàn),建構(gòu)企業(yè)文化營(yíng)銷體系,對(duì)于各個(gè)企業(yè)企業(yè)文化體系的構(gòu)建具有重要的參考價(jià)值,對(duì)于促進(jìn)企業(yè)文化健康、持續(xù)、和諧的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1.創(chuàng)新點(diǎn):

(1)把企業(yè)文化營(yíng)銷理論豐富到企業(yè)文化理論中去,對(duì)于企業(yè)的文化建設(shè)具有較高的參考價(jià)值。

(2)建立了企業(yè)文化營(yíng)銷體系的構(gòu)建策略,解決了企業(yè)文化中存在的難題。

2.最終成果包括:

(1)獲得企業(yè)文化現(xiàn)狀分析報(bào)告一份;

(2)建構(gòu)了企業(yè)文化營(yíng)銷模式;

3.成果形式:

(1)畢業(yè)論文;

(2)發(fā)表的系列期刊論文。

六、研究方法

主要采用了實(shí)證分析與文獻(xiàn)分析相結(jié)合的方法。在對(duì)我國(guó)企業(yè)文化現(xiàn)在存在的問題進(jìn)行實(shí)證分析的基礎(chǔ)上,運(yùn)用企業(yè)文化營(yíng)銷和企業(yè)文化的相關(guān)理論,分析了我國(guó)企業(yè)文化營(yíng)銷對(duì)于企業(yè)文化的深遠(yuǎn)影響,探討了企業(yè)文化營(yíng)銷建立的背景和形成的必然性,提出了我國(guó)企業(yè)文化營(yíng)銷體系構(gòu)建的基本思路和具體對(duì)策。研究中結(jié)合典型的案例,采用了定量分析與定性分析相結(jié)合的方法。

七、研究計(jì)劃

本研究將從關(guān)注企業(yè)員工的真實(shí)感受出發(fā),深入研究企業(yè)文化和企業(yè)文化營(yíng)銷的相關(guān)理論,創(chuàng)建員工最認(rèn)同的企業(yè)文化營(yíng)銷,分析企業(yè)文化營(yíng)銷的形成背景和建立的必然性,同時(shí)提出企業(yè)文化營(yíng)銷構(gòu)建的策略。

八、研究條件

1、本校圖書館豐富的文獻(xiàn)資源和團(tuán)隊(duì)較強(qiáng)的科研能力、較優(yōu)良的科研設(shè)施為本課題的研究提供了強(qiáng)大的支持。

2、我的許多老師都是有過企業(yè)營(yíng)銷經(jīng)歷的一線教師,有著多年的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、營(yíng)銷意識(shí),為我做好本課題提供了有力的支持。

第2篇

物流文化性涉及到共性與個(gè)性,共性即物流系統(tǒng)活動(dòng)中表現(xiàn)出的文化氛圍、文化價(jià)值、文化理念、文化制度、文化習(xí)慣;個(gè)性即滲透于物流系統(tǒng)各環(huán)節(jié)中的文化接觸、文化聯(lián)想、文化默契、文化共鳴、文化震撼。如果說共性解決的是消費(fèi)者需求的規(guī)模(數(shù)量)化問題,那么個(gè)性就是解決消費(fèi)者需求的深層差異化問題。需求背后是人性,人性連接著營(yíng)銷,營(yíng)銷過程有物流,物流操作隱含著文化。文化指導(dǎo)營(yíng)銷其一是用文化理念規(guī)范引導(dǎo)營(yíng)銷活動(dòng)過程;其二是文化引導(dǎo)具體的消費(fèi)行為。消費(fèi)行為的種類有多種分法,為了解決營(yíng)銷的目的要求,我們抽取人類行為特性的自覺性、體驗(yàn)性、習(xí)慣性、靈活性、草根性等,借以探討人性、文化性與消費(fèi)需求深層的物流聯(lián)動(dòng)。

(一)自覺性與理性消費(fèi)

自覺性就是消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)購買的自覺自愿程度,自覺性遵循事物發(fā)展的自然規(guī)律,關(guān)涉消費(fèi)的理性和規(guī)劃性。物流營(yíng)銷要通過文化引領(lǐng)促進(jìn)諸如云消費(fèi)、健康消費(fèi)、綠色消費(fèi)觀念的形成,通過符合邏輯的推理得出必然而非或然性意見、結(jié)論和行動(dòng),做到物流營(yíng)銷上的自然、自發(fā)、自覺以及文化上的守時(shí)、守紀(jì)、守信。

(二)體驗(yàn)性與參與性消費(fèi)

參與性體驗(yàn)消費(fèi)要清楚顧客的利益點(diǎn)和顧慮點(diǎn)在什么地方,根據(jù)其利益點(diǎn)和顧慮點(diǎn)決定在體驗(yàn)式銷售過程中重點(diǎn)展示哪些部分。弄清楚了這兩點(diǎn),就找到了文化價(jià)值作用于物流營(yíng)銷的關(guān)鍵。物流體驗(yàn)可以讓顧客參與物流服務(wù)的規(guī)劃設(shè)計(jì),參與物流的流程、流速、流效的策劃安排,增加顧客的情感價(jià)值、過程價(jià)值、品牌價(jià)值。物流營(yíng)銷是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),它以人性化服務(wù)為重點(diǎn),通過身與身的接觸,心與心的溝通,達(dá)到情感的交融和關(guān)系的忠誠(chéng)。

(三)習(xí)慣性與常態(tài)消費(fèi)

人與社會(huì)接觸、碰撞、磨合產(chǎn)生習(xí)慣。習(xí)慣鏈接過去和未來,它使得過去沉積在感知、思維和行動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)復(fù)蘇為鮮活的現(xiàn)實(shí)存在,并長(zhǎng)時(shí)段地生成未來的生存經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐。習(xí)慣的生活方式一旦積久養(yǎng)成,就不易更改,如人類消費(fèi)在不同國(guó)家、區(qū)域所表現(xiàn)出的不同特征,即文化使然。習(xí)慣是沉淀在人心底里的一種揮之不去的意志,是文化堅(jiān)定的神經(jīng),物流必須服從、服務(wù)之。

(四)靈活性與感性消費(fèi)

靈活性指人消費(fèi)活動(dòng)的彈性、敏感性和應(yīng)變性,也是物流營(yíng)銷應(yīng)對(duì)顧客需求多樣性的重要砝碼。為滿足日益膨脹的消費(fèi)需求,物流營(yíng)銷要想方設(shè)法鉆到顧客心眼兒里,了解客戶的新需求,找尋滿足這種需求的新資源、新技術(shù)、新手段,對(duì)市場(chǎng)急需、專需、特需做到有求必應(yīng)、迅速有效,而且做到應(yīng)的主動(dòng),應(yīng)的及時(shí),應(yīng)的準(zhǔn)確,在滿足方式上不僅能做到“錦上添花”,更能做到“雪中送炭”。

(五)草根性與樸素消費(fèi)

草根即平民,或可延伸到中小物流企業(yè),雖然其個(gè)體掌握的可支配資源不多,但群體龐大,影響廣泛,市場(chǎng)總的容量不可限量,物流營(yíng)銷應(yīng)著力滿足他們樸素的消費(fèi)需求,像“雙11”那樣,滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求,建立文化的鏈接,實(shí)現(xiàn)雙贏。

二、物流文化力

文化是物流運(yùn)作模式的主動(dòng)脈,物流文化營(yíng)銷的核心支柱是文化力,而文化競(jìng)爭(zhēng)力、文化融合力、文化平衡力、文化影響力、文化創(chuàng)新力是其支柱中的重要支點(diǎn)。

(一)文化競(jìng)爭(zhēng)力

物流競(jìng)爭(zhēng)力是圍繞企業(yè)的存在性、發(fā)展性、持久性問題,以人、財(cái)、物、時(shí)間和信息等資源整合為本源,以滿足消費(fèi)需求為最終目標(biāo),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利益的最大化。在后現(xiàn)代物流營(yíng)銷中,雖然經(jīng)濟(jì)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、營(yíng)銷策略不確定,但隱藏在物流產(chǎn)品和服務(wù)不確定背后的價(jià)值需求是確定的。價(jià)值關(guān)乎人性,價(jià)值牽扯文化。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略確定靠文化,如源頭之水,樹木之根;競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略執(zhí)行需要文化,像發(fā)動(dòng)機(jī)之于車、船,雷達(dá)之于無人飛機(jī)。物流競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的核心即物流活動(dòng)的本質(zhì)是提供客戶服務(wù),文化競(jìng)爭(zhēng)力就是首先發(fā)現(xiàn)識(shí)別客戶的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求,并尋找滿足這種需求的物流能力,賦予其文化意義和文化價(jià)值;其次以盡可能低的成本為顧客提供所期望的服務(wù),著眼于競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略總體來分析,物流總成本與客戶價(jià)值關(guān)系應(yīng)該是物流服務(wù)關(guān)注的重點(diǎn)。當(dāng)物流行為對(duì)消費(fèi)成本和客戶價(jià)值(企業(yè)和客戶互為成本、價(jià)值感受主體和客體)同時(shí)帶來正面影響時(shí),文化營(yíng)銷創(chuàng)新借助于相互觸動(dòng)心弦,在成本、價(jià)值的交匯區(qū)域得以實(shí)現(xiàn),成本節(jié)約通過取消或壓縮某些競(jìng)爭(zhēng)因素而發(fā)生,而隨著時(shí)間的推移,由價(jià)值創(chuàng)造所帶來的規(guī)模效應(yīng)會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)成本下降。否則,就是文化營(yíng)銷創(chuàng)新沒做到或做得不夠好。由此可見,文化是物流競(jìng)爭(zhēng)的根本力量。

(二)文化融合力

物流是功能聯(lián)系緊密的一體化系統(tǒng)工程,雖然參與的要素分屬于不同企業(yè)或同一個(gè)企業(yè)里的不同部門,有各自獨(dú)立或近乎獨(dú)立的運(yùn)作模式,在行“流”如水中,互不相讓,但系統(tǒng)中功能相關(guān)的變量、組成部分或目標(biāo)卻能組成統(tǒng)一的整體,相互交錯(cuò)、融會(huì)貫通。在物流結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和運(yùn)作中,尤其在物流營(yíng)銷中總有文化無時(shí)無刻的存在,文化像一只無形的手,通過要素相互間接觸、交流、溝通進(jìn)而相互吸收、滲透、學(xué)習(xí)融為一體。文化融合力反映在物流環(huán)環(huán)相扣的鏈接上。文化如綱,營(yíng)銷似目,綱舉目張。

(三)文化影響力

物流系統(tǒng)管理目標(biāo)選擇的是“有效”,即在客戶服務(wù)、成本節(jié)約、規(guī)模優(yōu)化等方面的有效;物流營(yíng)銷選擇的著眼點(diǎn)是“適合”,即在產(chǎn)品、數(shù)量、價(jià)格、渠道、時(shí)間、地點(diǎn)、客戶等方面的適合。物流營(yíng)銷是市場(chǎng)需求鏈中最集中、最具活力的環(huán)節(jié),它的使命是圍繞市場(chǎng)需求,計(jì)劃最可能的供給路徑,在最有效和最經(jīng)濟(jì)的成本前提下,為客戶提供滿足的產(chǎn)品:服務(wù)空間流動(dòng)和時(shí)間延伸的需要。文化在物流營(yíng)銷中,作為一種隱性力量,其作用雖潛移默化卻也歷久彌堅(jiān),不容更動(dòng),可謂“軟手段,硬作用”。當(dāng)今世界物流系統(tǒng)發(fā)展變化極為迅猛,戰(zhàn)略在變,結(jié)構(gòu)在變,方式也在變,但為客戶服務(wù)的宗旨不會(huì)變。在稀缺資源中,客戶是最稀缺的資源,物流不僅要在物質(zhì)上實(shí)實(shí)在在地滿足消費(fèi)需求,還要在精神上千方百計(jì)地實(shí)施客戶關(guān)懷,用文化維系客戶滿意度、忠誠(chéng)度、保留度和利潤(rùn)貢獻(xiàn)度。

(四)文化平衡力

物流營(yíng)銷以實(shí)現(xiàn)客戶滿意為第一目標(biāo),平衡物流成本和物流客戶服務(wù),重效率更重效果,服務(wù)商流、保障生產(chǎn)和方便生活。無論是美國(guó)著名管理學(xué)權(quán)威彼得F.德魯克的“黑大陸”說,還是日本早稻田大學(xué)西澤修教授的“物流冰山”說,都指出了“物流成本管理是挖掘企業(yè)潛在盈利能力的重要渠道”??梢?,物流合理化即以盡可能低的物流成本,獲得可以接受的物流服務(wù),或以可以接受的物流成本達(dá)到盡可能高的服務(wù)水平。物流的若干功能要素(運(yùn)輸、儲(chǔ)存保管、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送、信息管理)之間存在著損益的矛盾,即交替損益或效益悖反。解決上述問題的根本思路是平衡,通過文化引領(lǐng)營(yíng)銷管理,從總成本的角度,能動(dòng)地利用物流系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì),權(quán)衡得失,不求極限,但求均衡,均衡造就合理,均衡帶來增值。平衡解決的另一個(gè)問題是物流要素流動(dòng)時(shí)序、秩序的調(diào)整,即物流活動(dòng)誰先誰后的安排問題,物流運(yùn)作的系統(tǒng)化和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化就是最好的例證。

(五)文化創(chuàng)新力

目前我國(guó)物流業(yè)雖取得顯著的進(jìn)步,但在發(fā)展上仍存在不穩(wěn)定、不協(xié)調(diào)、不完善等問題。物流需求的不確定性和復(fù)雜性催生出許多服務(wù)的質(zhì)量問題,究其原因,既有時(shí)間短、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累不足問題,也有物流管理工程的學(xué)科理論研究不夠問題,但歸根結(jié)底是因?yàn)槿狈ξ幕瘎?chuàng)新力。物流營(yíng)銷變革、再造刻不容緩?!白儭笔怯篮悴蛔兊恼胬恚白儭笔亲钔昝赖倪m應(yīng)力。任何已有的和常規(guī)的營(yíng)銷模式都將被創(chuàng)新的模式所取代,營(yíng)銷創(chuàng)新是營(yíng)銷的主旋律。物流營(yíng)銷創(chuàng)新主要集中在客戶價(jià)值倍增型的營(yíng)銷模式創(chuàng)新,新技術(shù)運(yùn)用型的營(yíng)銷模式創(chuàng)新,策略及資源整合型的營(yíng)銷模式創(chuàng)新。這種營(yíng)銷模式創(chuàng)新的主要驅(qū)動(dòng)因素是顧客。物流營(yíng)銷創(chuàng)新要把關(guān)注點(diǎn)聚焦在企業(yè)與客戶之間建立的相互信任、相互依賴的質(zhì)量上,并能理解質(zhì)量背后的精神支持,做到文化創(chuàng)新、發(fā)展持續(xù)、領(lǐng)先持續(xù)。物流營(yíng)銷擁有了文化優(yōu)勢(shì),就會(huì)擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、凝聚優(yōu)勢(shì)、平衡優(yōu)勢(shì)、效益優(yōu)勢(shì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

三、文化物流人

營(yíng)銷就是銷售一種利益,營(yíng)銷是人的活動(dòng)的集成。營(yíng)銷的對(duì)象(客體)是人,主體也是人。物流營(yíng)銷給予外部客戶特別的關(guān)注,是應(yīng)該的,也是必需的。但由誰來實(shí)現(xiàn)對(duì)外部客戶的物流服務(wù),如何操作,評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?在主體服務(wù)于客體這一確然結(jié)論下,還要思考營(yíng)銷的主體和客體的對(duì)立統(tǒng)一,銷售是在解決營(yíng)銷主、客體“對(duì)立”中追求“統(tǒng)一”,即在投訴與糾錯(cuò)的互動(dòng)中實(shí)現(xiàn)滿意、忠誠(chéng),而順利實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是文化。在營(yíng)銷主體與客體的比較中,主體應(yīng)優(yōu)于客體,因?yàn)闆]有主體的優(yōu)越,肯定就沒有客體的優(yōu)越。所以,主體是物流應(yīng)最先重視的稀缺資源,破解上述問題的關(guān)鍵也在于此。

(一)關(guān)注“人”重于關(guān)注“事”

物流輸出的產(chǎn)品是服務(wù),這種無形產(chǎn)品的生產(chǎn)和使用過程也是銷售的過程,服務(wù)本身具有較強(qiáng)的靈活性,而且更強(qiáng)調(diào)個(gè)性化、人性化。一般意義的“人力”管理只是從崗位職責(zé)履行情況出發(fā),就事論事,如此有量可考,有據(jù)可查,便于操作,但不可否認(rèn)的是:這只是抓住現(xiàn)象,而忽視了本質(zhì)。物流績(jī)效包括“應(yīng)該做什么”和“如何做”,要以績(jī)效結(jié)果和績(jī)效行為雙輪驅(qū)動(dòng)整體考核,從中考核物流人的物質(zhì)性和文化性,以至于逐漸形成關(guān)注“文化性”重于關(guān)注“物質(zhì)性”的狀態(tài)。

(二)關(guān)注“能力”重于關(guān)注“績(jī)效”

物流人的核心是“人”,從“人本管理”,甚至從“能本管理”角度對(duì)人的評(píng)價(jià)和判斷看,績(jī)效是物流營(yíng)銷的結(jié)果(目的),能力(手段)是實(shí)現(xiàn)這個(gè)結(jié)果的本領(lǐng)。企業(yè)不能僅從“成王敗寇”的狹隘邏輯出發(fā)去揣度,從而過分地看重眼前利益,忽視總的長(zhǎng)期利益。因此,關(guān)注“能力”應(yīng)重于關(guān)注“績(jī)效”。企業(yè)文化是一種文化資源,也是一種經(jīng)濟(jì)資源,物流管理的思維模式和行為模式,在文化體系中是一種不需要思考就能夠表現(xiàn)出來的東西,是在“想做、可做、能做”中間找到交集,物流文化體現(xiàn)營(yíng)銷的文化滲透,總領(lǐng)消費(fèi)者的精神需求。

(三)關(guān)注“發(fā)展”重于關(guān)注“待遇”

有學(xué)者研究指出,通常員工有四種怠工方式:出勤不出工,凸顯管理問題;出工不出力,凸顯心態(tài)問題;出力不出單,凸顯效率問題;出單不賺錢,凸顯效果問題。解決此問題要從體現(xiàn)“文化人”假設(shè)核心思想的人本管理中找到答案。物流人是內(nèi)部客戶鏈中最活躍的元素之一,物流人通過超強(qiáng)的黏合度,形成“客戶鏈、價(jià)值鏈”,去應(yīng)對(duì)最終客戶不斷增值的期望,實(shí)現(xiàn)物質(zhì)與精神兩獲得,兩手都硬,實(shí)現(xiàn)客戶服務(wù)的動(dòng)人、動(dòng)情、動(dòng)心。提升行業(yè)現(xiàn)代物流管理水平,實(shí)現(xiàn)物流、商流、信息流、資金流“四流合一”,離不開一流的物流人才;而人才隊(duì)伍的建設(shè)更是與企業(yè)文化建設(shè)密切相關(guān),企業(yè)文化的建設(shè)將影響人才隊(duì)伍的素質(zhì)、走向及發(fā)展。

四、物流文化營(yíng)銷

物流文化營(yíng)銷是文化掌控物流營(yíng)銷大局,利用文化與營(yíng)銷門當(dāng)戶對(duì)的擬合度,實(shí)現(xiàn)文化的領(lǐng)導(dǎo)力。文化在物流營(yíng)銷鏈上運(yùn)行的動(dòng)力系統(tǒng)中,是舵手,掌管著方向,也是推動(dòng)營(yíng)銷前進(jìn)的內(nèi)驅(qū)力。文化的引領(lǐng)作用可從物流工程的貫穿力、品牌的隱性力、策略的思想力中得到明顯的體現(xiàn)。

(一)物流系統(tǒng)工程的文化貫穿力

系統(tǒng)強(qiáng)調(diào)整體與局部、局部與局部、整體與外部環(huán)境之間的有機(jī)聯(lián)系,具有整體性、動(dòng)態(tài)性和目的性三大基本特征。物流系統(tǒng)是由多個(gè)功能單元構(gòu)成的,是以完成客戶物流服務(wù)為目的的綜合體。物流系統(tǒng)受內(nèi)部環(huán)境、外部環(huán)境的要素影響,這使物流系統(tǒng)整體構(gòu)成十分復(fù)雜,要素之間在目標(biāo)、產(chǎn)權(quán)、運(yùn)作上既存在協(xié)調(diào),也有沖突,系統(tǒng)本部與外部環(huán)境存在過多的不確定性。文化貫穿于外部環(huán)境與物流系統(tǒng),通過渠道流、響應(yīng)流、集合流、協(xié)調(diào)流和價(jià)值流,既適時(shí)適應(yīng)社會(huì)大環(huán)境發(fā)展的需要,又執(zhí)著于物流系統(tǒng)中,促使物流內(nèi)部整體優(yōu)化、合理化。文化物流人借消費(fèi)者的自覺性、體驗(yàn)性、習(xí)慣性、靈活性、草根性所搭設(shè)的消費(fèi)渠道,通過物流文化競(jìng)爭(zhēng)力、融合力、平衡力、影響力、創(chuàng)新力實(shí)現(xiàn)內(nèi)部協(xié)調(diào)、內(nèi)外和諧,達(dá)到社會(huì)、企業(yè)和顧客所共同期望的最佳物流效益。

(二)品牌激發(fā)感性力量,創(chuàng)造隱性價(jià)值

物流從表面上看是理性消費(fèi),但實(shí)質(zhì)更多的是感性消費(fèi)。我國(guó)物流企業(yè)在盲目的發(fā)展過后,現(xiàn)已開始重新洗牌,具有競(jìng)爭(zhēng)力的物流品牌已逐漸形成。品牌的發(fā)展是一個(gè)由商品價(jià)值向精神價(jià)值轉(zhuǎn)移的過程,有文化內(nèi)涵才有真正意義上的品牌力。品牌力是知名度、美譽(yù)度和誠(chéng)信度的有機(jī)統(tǒng)一,品牌力的核心是品牌文化,品牌文化創(chuàng)造物流活動(dòng)的隱性價(jià)值,強(qiáng)有力的個(gè)性化品牌能夠增強(qiáng)企業(yè)的生命力和持續(xù)力。

(三)文化營(yíng)銷策略

物流營(yíng)銷是圍繞市場(chǎng)需求,設(shè)計(jì)最佳的供給路徑,在最有效和最經(jīng)濟(jì)的成本控制下,為客戶提供滿意的產(chǎn)品、服務(wù)空間流動(dòng)和時(shí)間延伸的需要。按照物流營(yíng)銷活動(dòng)的成本控制、規(guī)模效益以及利潤(rùn)最大化原則,營(yíng)銷文化的內(nèi)容包括營(yíng)銷哲學(xué)、營(yíng)銷價(jià)值觀、營(yíng)銷道德與倫理。

1.物流營(yíng)銷哲學(xué)

物流哲學(xué)不僅在于認(rèn)識(shí)物流系統(tǒng)的特點(diǎn)和規(guī)律,更重要的還在于利用這些特點(diǎn)和規(guī)律去控制、管理、改造或創(chuàng)造系統(tǒng),使它的存在與發(fā)展合乎物流營(yíng)銷的目的需要。物流哲學(xué)強(qiáng)調(diào):系統(tǒng)是一種有組織的或綜合的整體,強(qiáng)調(diào)各個(gè)組成部分之間的緊密關(guān)聯(lián),強(qiáng)調(diào)整體大于部分之和。

2.物流營(yíng)銷價(jià)值觀

物流營(yíng)銷價(jià)值是對(duì)物流活動(dòng)意義、重要性的總評(píng)價(jià)和總看法,一方面表現(xiàn)為由價(jià)值取向、價(jià)值追求聚集而成的價(jià)值目標(biāo);另一方面表現(xiàn)為判斷價(jià)值有無、價(jià)值大小的尺度和準(zhǔn)則。物流營(yíng)銷的價(jià)值目標(biāo)是通過思維的調(diào)整與跟進(jìn),貼近顧客需求,創(chuàng)造良好的品牌形象,重視顧客利益。若物流文化營(yíng)銷顧客服務(wù)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于客戶期望的顧客讓渡價(jià)值,客戶就非常滿意,否則,就一般滿意甚至抱怨。忠誠(chéng)客戶是企業(yè)最好的營(yíng)銷資源,影響客戶忠誠(chéng)的價(jià)值觀是出發(fā)點(diǎn),也是終點(diǎn),決定著物流營(yíng)銷的最終結(jié)果。

3.物流營(yíng)銷道德與倫理

物流營(yíng)銷價(jià)值鏈就是一套分析優(yōu)勢(shì)來源的基本工具。物流文化能量始終會(huì)遵循阻力最小的途徑去滿足客戶需求。企業(yè)具有贏利欲望無可非議,但決不可超越道德底線,物流服務(wù)尤為如此。物流文化是成員共同恪守的經(jīng)濟(jì)倫理,文化評(píng)價(jià)物流是對(duì)客戶服務(wù)的價(jià)值力、吸引力、持久力。只有堅(jiān)持了道德與倫理,才能贏得客戶滿意、客戶忠誠(chéng)、客戶赤誠(chéng)。

五、結(jié)語

第3篇

【關(guān)鍵詞】酒店文化綠色營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

ShanghaiHotelskywayCulturalMarketing

【Abstract】Economyhasgotdeveloprapidly,becomemarket-orienteddegreehasgoneastepfurtheralsowiththatsinceChinajoinsWorldTradeOrganization,deepening.Withourcountryhoteljobuninterruptedgrowth,thecompetitionbetweenthehotelisalsomoreandmorefierce.Thehotelcompetesforthecompetitionbeingaproductfirst,thisisonekindoffundamentalcompetition.Andthencomeuptobethatthecompetitionserving,isbroadwidesayingthecompetitionservingisonekindofintangibleproductcompetitioninsubstance.But,thecompetitiononultimatesignificanceisthattheculturecompetition,theculturecompetitionarehigherlevel,highergradecompetition.Thehotelisthatcultureenterprise,guestproducingculture,managingcometohotel,haveveryimportantmentalityexpectstobetobegoingtoenjoycultureandtoconsumeculture,togainmaximalcultureappendingvalue.Therefore,hotelcultureisplayingself''''smovegreatlyaffectsthegeneralconditionroletohotelcompetitionstrongorweak.Articlestartbythefactthatcamppinconceptcomposesinreplyconnotationfromleadingintohotelculture,thecamppinbasisinhotelimportanteffectincompetingislistedininexpoundingculture,analysetheskywaygrandhotelputtingcultureintopracticecamppinstrategycurrentsituation,hasthereexistsprobleminthecamppinaswellaspointingoutskywaygrandhotelculture,hasbroughtforwardskywaygrandhotelcultureconcretecamppinproblemcountermeasure,haveprobedintoskywaygrandhotelculturefuturerationalcamppindevelopingtrend.Thiswillbethattheskywaygrandhotelseizesnewdevelopmentopportunity,willgainsadvantageposition,willhasimportantpositioninonenewwheelmarketcompetition.

【KeyWords】hotelculture;greenmarketing;networkmarketing

上海斯格威大酒店文化營(yíng)銷

引言

現(xiàn)代酒店競(jìng)爭(zhēng)已逐步從產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)以及服務(wù)質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)過渡到文化競(jìng)爭(zhēng),越來越多的酒店將酒店文化的建設(shè)視為企業(yè)的生命線。二十一世紀(jì)是文化營(yíng)銷的黃金時(shí)代,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)者需求的變化使得文化營(yíng)銷具有廣闊的發(fā)展前景。對(duì)消費(fèi)心理的研究表明,顧客作為社會(huì)個(gè)體,扮演著不同的社會(huì)角色,在一定文化影響下,他們會(huì)尋求特定的生活方式,確認(rèn)對(duì)自身形象的認(rèn)同。因此,消費(fèi)的需求將向文化型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。每一個(gè)個(gè)體的消費(fèi)心理都體現(xiàn)了對(duì)文化的需求,這種消費(fèi)心理決定了二十一世紀(jì)的營(yíng)銷重點(diǎn)是如何滿足人們文化心理的需求,即酒店應(yīng)該以何種文化作為營(yíng)銷手段去開拓市場(chǎng)。

一、文化營(yíng)銷概述

(一)關(guān)鍵概念

酒店文化營(yíng)銷是指充分運(yùn)用文化力量實(shí)現(xiàn)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),即酒店根據(jù)自身情況,發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種文化理念,將該種文化理念融入到酒店的營(yíng)銷活動(dòng)流程中,提高文化含量,營(yíng)造文化氛圍,以文化作媒介與顧客及社會(huì)公眾構(gòu)建全新的利益共同體關(guān)系,用文化來增添酒店產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)值鏈、創(chuàng)造產(chǎn)品的親合力、增強(qiáng)酒店的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

(二)酒店文化營(yíng)銷的成因

1.內(nèi)部原因

酒店具有自然資源、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資金與技術(shù)優(yōu)勢(shì)等戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì),由于相互差距縮小而不再成為優(yōu)勢(shì)或不再是恒久優(yōu)勢(shì);酒店產(chǎn)品、價(jià)格、渠道及促銷等營(yíng)銷操作層面上的競(jìng)爭(zhēng),由于信息的暢通化,市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)范的建立與完善,使得相互間模仿和借鑒的速度越來越快,想以此建立起長(zhǎng)久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)越來越不可能。因此,二十一世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng),將是文化的競(jìng)爭(zhēng),讓營(yíng)銷披上文化的袈裟,賦予文化的品味與靈魂,實(shí)施文化營(yíng)銷,將是今后營(yíng)銷主要立意點(diǎn)。

2.外部原因

高品位高層次的企業(yè)文化是企業(yè)生存立足及謀勝市場(chǎng)的根本。美國(guó)肯德基以及北京長(zhǎng)城、上海新錦江等知名品牌,無不高舉“文化興店”的旗幟,以文化之“窗口”揚(yáng)企業(yè)之美名,樹企業(yè)形象。酒店業(yè)的許多品牌,通過市場(chǎng)的提煉,以其高品位,高附加值,高質(zhì)量,高文化含量,高服務(wù)水平而被廣大消費(fèi)者喜歡,其文化含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于產(chǎn)品自身的價(jià)值。文化營(yíng)銷的創(chuàng)意和成功進(jìn)一步證明,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)與文化的關(guān)系越來越密切,名牌的競(jìng)爭(zhēng)已不單是經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng),更是文化競(jìng)爭(zhēng)。酒店品牌立足市場(chǎng),必須依賴文化,只有文化才能對(duì)酒店品牌產(chǎn)品有著巨大推動(dòng)力。

(三)酒店文化營(yíng)銷的構(gòu)成

1.物質(zhì)實(shí)體文化

外觀上來說,酒店建筑是酒店給人最直觀的印象,就是酒店企業(yè)文化的一部分。一個(gè)酒店往往是一個(gè)國(guó)家、地區(qū)或城市建筑的代表,一定程度上體現(xiàn)了當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的水準(zhǔn)。酒店通過建筑形式能夠讓客人感知酒店的文化背景、歷史傳統(tǒng)、民族思想感情和人文風(fēng)貌。酒店在選擇主題文化時(shí)必須吃透本民族本地方歷史文化的精髓、理解時(shí)代精神,挖掘自身市場(chǎng)定位和地理優(yōu)勢(shì),進(jìn)行富于個(gè)性融會(huì)貫通的建筑設(shè)計(jì)裝修,營(yíng)造獨(dú)特的文化氛圍。讓客人強(qiáng)烈感受到一種民族文化、地方色彩。

在內(nèi)部設(shè)計(jì)方面,強(qiáng)調(diào)意境、格調(diào)和氣氛的渲染,通過藝術(shù)形式把文化意蘊(yùn)和審美情趣融入其中,寄托感情志向,加深意境烘托氣氛。從酒店的大堂到客房、餐廳;從地板到墻壁、天花板;每一處細(xì)節(jié)都作精心的設(shè)計(jì)布局,讓客人在酒店任何地方都體驗(yàn)酒店文化內(nèi)涵。

無形氛圍包含感官體驗(yàn),聲、光、色等是環(huán)境中營(yíng)造氛圍的基本元素。聲主要指根據(jù)文化主題播放的背景音樂,它可以調(diào)節(jié)顧客的情緒,活躍氣氛;光線運(yùn)用得當(dāng)也能夠?qū)χ黝}文化起到“畫龍點(diǎn)睛”的作用;酒店還應(yīng)當(dāng)有一個(gè)鮮明的主題色彩,并體現(xiàn)在文化符號(hào)、建筑裝飾等各方面。主題色彩與其它色彩的搭配也應(yīng)自然、和諧。

2.制度文化

酒店制度和酒店的領(lǐng)導(dǎo)體制、組織機(jī)構(gòu)共同構(gòu)成酒店制度文化。酒店制度文化是酒店為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)給予員工行為一定方向、方式的具有適應(yīng)性的文化,是酒店文化重要組成部分,又是酒店精神文化的基礎(chǔ)和載體。

酒店的經(jīng)營(yíng)與管理需要用制度來維護(hù)與約束,員工行為也需要用制度來監(jiān)督,將管理制度融入到酒店文化中,去傳播和實(shí)踐這種文化。酒店一旦選擇文化類型,那么它會(huì)在經(jīng)營(yíng)理念與經(jīng)營(yíng)思想上體現(xiàn)出來,也會(huì)間接在制度上得以體現(xiàn)。

3.酒店形象文化

首先視覺形象主要包括:店標(biāo)與店徽、酒店建筑體、宣傳用品、制服和廣告等。在酒店視覺形象的營(yíng)造中,不同檔次、不同規(guī)模、不同星級(jí)的酒店要能體現(xiàn)自己酒店的特點(diǎn),要簡(jiǎn)潔、溫馨,有地方特色、民族特色以及文化氣息。例如在斯格威酒店的客房中,在洗漱用品,生活用品,辦公用品等很多物品上都標(biāo)有酒店標(biāo)志,這就是在視覺上有了統(tǒng)一性,無形中又為酒店做了廣告,使新老顧客都對(duì)酒店印象深刻。

其次是行為形象。行為形象的表現(xiàn)一個(gè)是行為識(shí)別的統(tǒng)一性,即酒店的全體員工和各個(gè)部門所進(jìn)行的各種活動(dòng)都只有一個(gè)目的,就是塑造酒店良好的形象;二是指酒店行為識(shí)別的獨(dú)立性,行為識(shí)別應(yīng)體現(xiàn)出與其他酒店所不同的個(gè)性,這種獨(dú)立于其他酒店的個(gè)性,恰恰是社會(huì)公眾進(jìn)行“識(shí)別”的基礎(chǔ)。例如斯格威酒店可以開展促銷活動(dòng)、社會(huì)公益性活動(dòng)、公共關(guān)系活動(dòng)、宣傳活動(dòng)等方式來提升斯格威酒店的社會(huì)形象和口碑。

理念,就是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的觀念,也稱指導(dǎo)思想。對(duì)酒店而言,它包括酒店企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)道德等。例如斯格威酒店的傳統(tǒng)服務(wù)精神是:(1)每位員工都是主人;(2)尊重客人的獨(dú)特性;(3)想在客人前面;(4)絕不輕易說“不”。斯格威酒店的服務(wù)理念是“體貼入微,更甚于家”。通過這些文化理念的深入,員工對(duì)服務(wù)理念和精神的理解和應(yīng)用也更進(jìn)一步。

在如今經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從硬實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)上升到軟實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng),而軟實(shí)力的核心則是文化力。因此,提升斯格威大酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵就是要有效提升斯格威大酒店的文化競(jìng)爭(zhēng)力。斯格威大酒店開展文化營(yíng)銷是保護(hù)生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)酒店的經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展的需要,這也是斯格威大酒店自身賴以生存和發(fā)展的需要。但從斯格威酒店開展文化營(yíng)銷的現(xiàn)狀來看,文化營(yíng)銷還沒有全面在酒店展開,消費(fèi)者還未形成普遍的文化消費(fèi)意識(shí),政府也缺乏足夠的鼓勵(lì)措施。為此,酒店本身也采取了加大酒店宣傳力度、培育酒店?duì)I銷文化、引進(jìn)和采用新技術(shù)等方法制定斯格威酒店的文化營(yíng)銷戰(zhàn)略以及提倡強(qiáng)化政府導(dǎo)向作用等的文化營(yíng)銷策略。

二、斯格威酒店文化營(yíng)銷的現(xiàn)狀

(一)斯格威酒店文化與酒店市場(chǎng)的分析

1.“服務(wù)世博”理念與世博市場(chǎng)

“如果在一個(gè)城市開一個(gè)國(guó)際會(huì)展,就好比開一架飛機(jī)在這個(gè)城市上空撒鈔票?!边@是一位外國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家做出的形象比喻。上海世博會(huì)期間預(yù)計(jì)將接納超過7000萬人次的海內(nèi)外游客,為上海地區(qū)的旅游業(yè)甚至周邊地區(qū)的旅游業(yè)帶來了良好的發(fā)展機(jī)會(huì),也給斯格威大酒店帶來了在上海發(fā)展的新契機(jī)。

作為斯格威大酒店的業(yè)主方,就是當(dāng)初基于要建一個(gè)離世博會(huì)展館最近的豪華酒店的想法,才建成了如今的五星級(jí)豪華酒店——斯格威大酒店。為了迎接2010年上海世博會(huì)的到來,斯格威大酒店正逐步把“服務(wù)世博”做為酒店的經(jīng)營(yíng)理念,這點(diǎn)在酒店今年的營(yíng)銷計(jì)劃中已經(jīng)得到充分體現(xiàn),斯格威的管理者已經(jīng)在規(guī)劃酒店未來的同時(shí),也把世博會(huì)的主題——“城市,讓生活更美好”有機(jī)地契合到斯格威酒店今年文化營(yíng)銷的戰(zhàn)略中來,例如酒店的工程部,在酒店結(jié)構(gòu)布局與服務(wù)設(shè)置的方面,工程部的工作人員充分考慮了未來國(guó)際商務(wù)客人和國(guó)內(nèi)參觀者的個(gè)性化需求,如今正在對(duì)酒店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行一步步的裝修與改良,以適應(yīng)世博會(huì)召開時(shí)的發(fā)展需求。

2.世博文化帶給斯格威的商機(jī)

(1)世博紀(jì)念品銷售

如今,許多世博會(huì)紀(jì)念品、特許產(chǎn)品都已在上市銷售。斯格威也有共享世博資源的機(jī)會(huì),例如酒店的營(yíng)銷部門也正在研究如何利用世博會(huì)帶來的商機(jī),生產(chǎn)和銷售帶有世博會(huì)名稱、會(huì)徽和吉祥物等標(biāo)志的世博會(huì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品,以及再開發(fā)一系列的周邊產(chǎn)品,與此同時(shí),酒店?duì)I銷部的工作人員已經(jīng)建議酒店的高層管理者,能否在酒店大堂內(nèi)開設(shè)一個(gè)關(guān)于世博會(huì)紀(jì)念品的專賣店,這樣做既有利于為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)收益,而且也為酒店創(chuàng)造了一個(gè)更好更新的文化主題,營(yíng)銷人員這樣的舉措也正是在悄無聲息地夯實(shí)著斯格威酒店文化營(yíng)銷的基礎(chǔ)。據(jù)說,酒店的高層管理者們也已經(jīng)基本同意了酒店?duì)I銷人員的建議,正在尋找合適的廠家與之進(jìn)行世博紀(jì)念品的銷售計(jì)劃。比如,開發(fā)從“海寶”玩具到相關(guān)的衣服、文具用品、鑰匙扣、手機(jī)鏈,鐘表等等世博紀(jì)念品,只要消費(fèi)者能想到的都能應(yīng)有盡有。

(2)餐飲業(yè)自主進(jìn)化

世博會(huì)帶來的商機(jī),也促使著酒店餐飲服務(wù)部門不斷的自主進(jìn)化。餐飲的水準(zhǔn)決定著重復(fù)消費(fèi)的概率,世博會(huì)期間,由于地域上的差別,靠近于世博會(huì)場(chǎng)館的酒店必將迎來巨大客流。斯格威大酒店的餐飲部就已經(jīng)把提升服務(wù)質(zhì)量,營(yíng)造國(guó)際化的就餐氛圍,同時(shí)確保中式餐飲文化的內(nèi)涵和風(fēng)格做為酒店當(dāng)前的服務(wù)準(zhǔn)則,通過世博會(huì)帶動(dòng)酒店餐飲部門的經(jīng)濟(jì)效益,在這一規(guī)律的影響下,斯格威的華府軒首先做出了表率,為提升服務(wù)、提升人員素質(zhì)、改良就餐環(huán)境而努力著,例如華府軒率先推出了中式的“世博套餐”,讓客人在世博到來之際,提前感受到世博會(huì)的文化魅力。同時(shí)斯格威酒店的美食屋也已經(jīng)將“海寶”制成模具糕點(diǎn),供客人們品嘗。

(3)世博會(huì)客房預(yù)訂

春節(jié)過后,斯格威酒店已經(jīng)在上海面向全球旅客推出“2010年上海世博會(huì)”酒店預(yù)訂服務(wù),旅客只需支付2009年的房費(fèi)就可享受到2010年的服務(wù)。按國(guó)際慣例,在世博會(huì)正式舉辦期間酒店客房肯定供不應(yīng)求,房費(fèi)一般都是平時(shí)的2倍甚至3倍以上。而斯格威酒店如今就通過“經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新”這樣的新方法,為客人解決了明年的酒店住宿預(yù)定難題,為酒店和客人雙方都創(chuàng)造了更多的價(jià)值。

(二)斯格威酒店文化營(yíng)銷的現(xiàn)狀分析

1.斯格威綠色文化營(yíng)銷方面的現(xiàn)狀

(1)營(yíng)銷技術(shù)綠色化逐步成為酒店選擇

就目前而言,斯格威酒店開展綠色營(yíng)銷的整體態(tài)勢(shì)還不夠理想,很多方面做的還不到位,離綠色營(yíng)銷相距甚遠(yuǎn),甚至還根本不具有綠色營(yíng)銷的基礎(chǔ)。因此,斯格威酒店為達(dá)到提高綠色產(chǎn)品質(zhì)量,提高綠色服務(wù)水平的目的,一方面,斯格威酒店首先已經(jīng)從自身的實(shí)際情況出發(fā),讓有實(shí)力的部門起模范帶頭作用,從點(diǎn)到面逐步引進(jìn)和采用綠色新技術(shù),并讓其余那些還沒有開展綠色營(yíng)銷和采用綠色新技術(shù)的部門看到了這種營(yíng)銷技術(shù)綠色化存在的巨大經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。另一方面,斯格威酒店也已經(jīng)開展了實(shí)行與其他酒店集團(tuán)綠色營(yíng)銷活動(dòng)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,通過相互借鑒和交流經(jīng)驗(yàn)的方法,來達(dá)到提高斯格威大酒店實(shí)施綠色營(yíng)銷的整體態(tài)勢(shì)的目的。

應(yīng)該看到,幾年來斯格威酒店也已經(jīng)在營(yíng)銷活動(dòng)中開始下意識(shí)地采用綠色營(yíng)銷技術(shù)。例如,酒店的營(yíng)銷部目前已經(jīng)在開始籌劃如何在酒店內(nèi)開設(shè)一個(gè)綠色食品商店;酒店產(chǎn)品相應(yīng)的生產(chǎn)部門也正在研究開發(fā)如何用有利于環(huán)境保護(hù)的物質(zhì)替換污染環(huán)境的物質(zhì)生產(chǎn)綠色的酒店產(chǎn)品,這些成為酒店目前的新選擇。以上這種種情況也都反映了斯格威酒店?duì)I銷技術(shù)綠色化已有一定發(fā)展。

(2)開發(fā)綠色消費(fèi)和綠色營(yíng)銷的互動(dòng)發(fā)展

任何一個(gè)營(yíng)銷觀念的產(chǎn)生和發(fā)展總是和消費(fèi)需求的變化息息相關(guān)的,反之營(yíng)銷觀念又能引導(dǎo)和促進(jìn)消費(fèi)需求。在競(jìng)爭(zhēng)性的市場(chǎng)環(huán)境下,斯格威酒店的綠色營(yíng)銷策略也在一步步的朝堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向的方向努力。堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向首先就是堅(jiān)持顧客導(dǎo)向,目前酒店的一切綠色營(yíng)銷活動(dòng)正慢慢地轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為核心,順應(yīng)消費(fèi)需求變化,識(shí)別顧客認(rèn)知價(jià)值的重心上,使酒店最終能夠滿足消費(fèi)需求,更好的為客人提供良好優(yōu)質(zhì)的服務(wù);其次是競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向,酒店當(dāng)下的一切綠色營(yíng)銷活動(dòng)也都在考慮著其他競(jìng)爭(zhēng)者態(tài)勢(shì),試求做到知己知彼,以便在競(jìng)爭(zhēng)性的市場(chǎng)環(huán)境下,開發(fā)出更有利于斯格威酒店經(jīng)營(yíng)的酒店產(chǎn)品;第三點(diǎn)就是協(xié)同,斯格威酒店目前也正著力協(xié)同與其利益相關(guān)的部門或單位,使之形成合力,提高酒店的綠色營(yíng)銷活動(dòng)來應(yīng)對(duì)當(dāng)今酒店市場(chǎng)環(huán)境變化的整體靈活性。可見,斯格威酒店現(xiàn)有的綠色營(yíng)銷活動(dòng)的計(jì)劃、執(zhí)行和控制都是斯格威酒店能夠適應(yīng)當(dāng)下社會(huì)環(huán)境變化的一個(gè)有機(jī)過程。其中,消費(fèi)需求也始終是推動(dòng)斯格威酒店綠色營(yíng)銷觀念的創(chuàng)新,是營(yíng)銷活動(dòng)調(diào)整的重要驅(qū)動(dòng)力之一。從斯格威酒店目前綠色文化營(yíng)銷實(shí)踐的現(xiàn)狀來看,從斯格威酒店通過綠色營(yíng)銷觀念的產(chǎn)生和發(fā)展以及酒店為之努力的相關(guān)活動(dòng)的引導(dǎo)上來看,斯格威酒店的綠色營(yíng)銷已經(jīng)漸漸地促進(jìn)了綠色消費(fèi)。這同時(shí)也證實(shí)了斯格威酒店目前開發(fā)綠色消費(fèi)和綠色營(yíng)銷的互動(dòng)發(fā)展的這一個(gè)新舉措的科學(xué)必要性。

(3)呼吁政府制定措施支持綠色營(yíng)銷

綠色文化營(yíng)銷作為一種全新的營(yíng)銷思想,對(duì)協(xié)調(diào)酒店、消費(fèi)者、社會(huì)利益都具有重要作用,但它需要政府的支持。我國(guó)政府盡管也制定了一些有利于環(huán)保的法律法規(guī)以及促進(jìn)綠色運(yùn)動(dòng)開展的措施,但是與一些發(fā)達(dá)國(guó)家的政府相比,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為了讓綠色營(yíng)銷得到進(jìn)一步的有利發(fā)展,目前斯格威酒店也在與其他的酒店集團(tuán)進(jìn)行協(xié)商融洽,期望共同聯(lián)手,集體呼吁政府制定出更多更強(qiáng)而有利的措施,以此來支持酒店行業(yè)的綠色文化營(yíng)銷的發(fā)展,斯格威酒店也正在為協(xié)調(diào)酒店、消費(fèi)者與社會(huì)這三方面的利益而努力。

2.斯格威網(wǎng)絡(luò)文化營(yíng)銷方面的現(xiàn)狀

在互聯(lián)網(wǎng)日益普及的今天,“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”一詞已越來越來被業(yè)內(nèi)人士所推崇,好像誰不懂誰就已經(jīng)落伍。甚至就連一些招待所也搭上了攜程、elong的末班車,更別說斯格威這樣的大酒店了。

目前斯格威酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷主要有兩大模式:

(1)網(wǎng)上的間接銷售(即分銷)

斯格威大酒店目前多采用網(wǎng)上的形式進(jìn)行客房銷售,它一般是與旅行社、訂房公司簽訂合同,由其進(jìn)行營(yíng)銷,而且所占的營(yíng)銷比例也非常的大。目前,斯格威大酒店在以攜程、elong為代表的網(wǎng)站進(jìn)行的營(yíng)銷顯示了快速發(fā)展的勢(shì)頭,其主營(yíng)業(yè)務(wù)服務(wù)的訂房量和利潤(rùn)總和在短短的時(shí)間內(nèi)就超過了在傳統(tǒng)旅游業(yè)大戶國(guó)旅、中旅、青旅三家企業(yè)的訂房量。在如今的網(wǎng)絡(luò)中,與這些大的網(wǎng)站同屬一種業(yè)態(tài)的,還有數(shù)量上占到99%的中小型旅游預(yù)訂網(wǎng)站。他們具備地方性優(yōu)勢(shì)和其他特殊資源,斯格威如今正在抓這些中小型的預(yù)訂網(wǎng)站,抓住這些網(wǎng)站也就是抓住了全國(guó)性旅游預(yù)訂網(wǎng)站暫時(shí)無法涉足和蠶食的市場(chǎng)空白。

(2)斯格威的網(wǎng)上直銷

斯格威大酒店由于種種原因使網(wǎng)上直銷的比例幾乎為零。事實(shí)上,和多數(shù)酒店一樣,斯格威的網(wǎng)站目前也只是一個(gè)簡(jiǎn)單的形象展示窗口。由于缺乏技術(shù)維護(hù)人員,就連定期更新也難以實(shí)現(xiàn),更別提進(jìn)一步的電子商務(wù)開發(fā)與應(yīng)用了,而這也正是我們與國(guó)際酒店的最大差距之一。這也正為第三方預(yù)訂網(wǎng)的發(fā)展帶來了巨大的空間。

在國(guó)際上,幾乎所有著名的酒店集團(tuán)都宣布自己酒店網(wǎng)站提供散客最低價(jià)。Hilton83%的預(yù)訂來自酒店的官方網(wǎng)站,而Marriott85%的預(yù)訂是發(fā)生在;洲際酒店集團(tuán)計(jì)劃從2006年開始逐步退出第三方的渠道,全面實(shí)現(xiàn)自己網(wǎng)站的直銷。旅行研究和戰(zhàn)略公司PhoCusWright調(diào)查結(jié)果:44%的客人相信酒店網(wǎng)站上應(yīng)該可以提供更好的價(jià)格和預(yù)訂服務(wù)。通過這些數(shù)據(jù)表明,網(wǎng)絡(luò)直銷將是酒店業(yè)最有發(fā)展?jié)摿Φ匿N售模式,酒店網(wǎng)站應(yīng)當(dāng)為客人提供更好的價(jià)格和預(yù)訂服務(wù)的重要性。斯格威酒店目前也正在著手做這方面的改進(jìn),爭(zhēng)取早日邁入國(guó)際著名的酒店集團(tuán)行列。

總體來說斯格威酒店的網(wǎng)絡(luò)銷售在酒店的銷售總額中已經(jīng)占據(jù)了越來越多的份量,在未來大有與傳統(tǒng)銷售模式看齊的趨勢(shì)。

三、酒店文化營(yíng)銷的方式存在的問題

(一)斯格威酒店沒有濃郁的文化氛圍

由于斯格威大酒店缺少一個(gè)鮮明的文化主題,所以也就沒有濃郁的文化環(huán)境氛圍。文化氛圍的營(yíng)造,如今應(yīng)當(dāng)是斯格威酒店首要的目標(biāo)。比如舉辦各種文化展覽活動(dòng),創(chuàng)辦展示上海文化的藝術(shù)展和攝影展等等;客人在酒店召開會(huì)議,利用會(huì)議休息時(shí)間或者在酒店迎賓車接送賓客時(shí)播放上海樂曲,使客人體會(huì)上海的當(dāng)?shù)匚幕鹊龋辉谌魏喂矃^(qū)域內(nèi),客人都能夠隨手可取上海市的旅游宣傳資料;在酒店內(nèi)開設(shè)展示上海旅游商品的商店;在酒店樓層走廊上鑲嵌各類民族工藝品并附有雙語說明;長(zhǎng)期對(duì)員工進(jìn)行上海景點(diǎn)的培訓(xùn),以便準(zhǔn)確快速的向客人推介等等。這些方面都是斯格威酒店如今所缺少的文化環(huán)境氛圍。

(二)斯格威酒店綠色營(yíng)銷基礎(chǔ)薄弱

1.酒店綠色營(yíng)銷意識(shí)薄弱

由于斯格威大酒店尚未引進(jìn)綠色思維方式,因而在營(yíng)銷手段上仍然還局限于傳統(tǒng)方式。例如斯格威對(duì)公益事業(yè)的興趣比較小,但在追求“明星效應(yīng)”上卻可以一擲千金;在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,不是講求以質(zhì)取勝,而以“折扣”手段吸引顧客;產(chǎn)品包裝求精求豪華,這樣做既提高了產(chǎn)品成本,又加重了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān),而且也消耗了大量包裝材料,造成資源的浪費(fèi);在產(chǎn)品定價(jià)方面,或“大價(jià)”斬客獲取暴利,或壓價(jià)競(jìng)銷以擾亂市場(chǎng)秩序。這些做法均與綠色營(yíng)銷的要求格格不入。

2.酒店節(jié)能環(huán)保力度不強(qiáng)

目前,斯格威大酒店的節(jié)能環(huán)保行動(dòng)在很多方面還沒有做到位。比如在物品的采購上沒有科學(xué)的統(tǒng)計(jì)方法,有些物品采購超額因而造成浪費(fèi);又比如對(duì)廢紙、塑料、鋁制品等可循環(huán)再生的物品沒做好回收工作等等。有些酒店甚至將用剩的肥皂頭加以回收,賣給廠家,通過回收可減少垃圾,這樣的做法就值得斯格威酒店效仿學(xué)習(xí)。斯格威大酒店節(jié)能的潛力還很大,很多地方都還沒有開發(fā)出來,比如酒店可以安裝改造許多節(jié)能設(shè)備設(shè)施,如節(jié)能燈、感應(yīng)水閥、限能系統(tǒng)等。很少教育酒店員工應(yīng)該養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電的好習(xí)慣并制定相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)辦法等。只要加強(qiáng)環(huán)保力度,酒店能耗量下降15%-25%是完全有可能的。

(三)斯格威網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式應(yīng)用單調(diào)

1.酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷途徑單一

從上世紀(jì)九十年代末開始,各企業(yè)幾乎都有了自己的網(wǎng)站。斯格威也如此,但作用卻并不明顯,雖然酒店的網(wǎng)站會(huì)擁有自己的資源,比如一定的酒店訪問量、有價(jià)值的內(nèi)容和功能、酒店網(wǎng)絡(luò)廣告空間等,但實(shí)際上卻很少有客人利用酒店網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行預(yù)訂,其根本原因在于酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的途徑太過單一。只靠建立網(wǎng)站這樣“守株待兔”的方法,用戶瀏覽的機(jī)率很小,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷力度不夠。拓寬網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,比如酒店可以利用QQ酒店信息、利用人際關(guān)系把網(wǎng)吧電腦的首頁設(shè)成酒店的網(wǎng)站首頁、在質(zhì)量高的論壇上信息潛移默化的進(jìn)行推廣等等,這些都比只建一個(gè)網(wǎng)站,等著用戶瀏覽的方法好得多。

2.酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方法落伍

隨著近十年網(wǎng)絡(luò)的普及與發(fā)展,酒店借助網(wǎng)絡(luò)開展?fàn)I銷的方式也在不斷更新,越來越多的酒店都意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的必要性。自主建站是近幾年比較有傾向性的自我推銷手段之一。斯格威大酒店也有自己的網(wǎng)站,并付出了大量人力物力來完善網(wǎng)站設(shè)計(jì),但收效甚微。日業(yè)務(wù)量也幾乎為0。購買關(guān)鍵字和競(jìng)價(jià)排名的推出,雖然也帶來了更多的訪客,但訪客好比參觀者,在酒店網(wǎng)站上溜達(dá)一圈后便飄然而去,難以利用斯格威酒店現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)定。更不能給酒店帶來銷量增長(zhǎng)。這種落后的方法有待改進(jìn)更新。

四、斯格威酒店文化營(yíng)銷方式存在問題的解決對(duì)策

(一)為斯格威文化營(yíng)銷營(yíng)造良好環(huán)境

酒店若要獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),目光應(yīng)當(dāng)投向酒店就餐環(huán)境的設(shè)計(jì)和氣氛的營(yíng)造上,在酒店環(huán)境的創(chuàng)新上要不拘一格、放眼世界,挖掘它的文化內(nèi)涵,努力營(yíng)造環(huán)境的文化氛圍,在環(huán)境上打好營(yíng)銷第一戰(zhàn)。

1.理念文化環(huán)境

理念文化是營(yíng)銷文化的基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)在營(yíng)銷中充分體現(xiàn)企業(yè)的文化理念。其核心在于尋求為顧客所接受的價(jià)值信條作為立業(yè)之本,從而促進(jìn)顧客對(duì)整個(gè)企業(yè)包括其產(chǎn)品的認(rèn)同。不搞削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),不挖別人墻角,始終把自己擺在“世界一流酒店”的位置上,堅(jiān)持以服務(wù)和設(shè)施來吸引客人,樹立“精品酒店”的形象。

2.學(xué)習(xí)文化環(huán)境

知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,人們都在地學(xué)習(xí)?!耙蝗罩?jì)在于晨”,酒店針對(duì)顧客的需要,可以推出“新聞早茶”等服務(wù)項(xiàng)目,每日在早茶時(shí)間報(bào)道最新的國(guó)際、國(guó)內(nèi)以及當(dāng)?shù)氐男侣劥笫?,和最新的股市?dòng)態(tài)、旅游資訊、投資指南和風(fēng)土人情等等,使客人在享受豐盛早餐的同時(shí)也收獲了知識(shí)。酒店還可設(shè)“讀書餐廳”,不僅要求菜肴要做得美味可口,而且還要有學(xué)習(xí)文化的氛圍,形成了就餐先看報(bào),就餐先讀書的良好文化氛圍。

3.體育文化環(huán)境

在斯格威酒店的酒吧里開展一些讓人津津樂道的體育話題,以及提供一些具有紀(jì)念性的體育紀(jì)念品。當(dāng)然,電視也是酒店里必不可少的,酒店還可開設(shè)臺(tái)球等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,供客人們就餐后休閑排遣;玩累之后,還可以到“雪茄廊”小憩片刻,一天的疲倦煩惱都會(huì)煙消云散了。

4.節(jié)假文化環(huán)境

節(jié)假日的來臨能為酒店提供巨大的商機(jī),如何將節(jié)假日這塊蛋糕做好做大,關(guān)鍵是要抓住節(jié)假日的文化來營(yíng)銷。在酒店內(nèi)做些特別的裝飾,為顧客提供一個(gè)可以欣賞上海夜景的絕好場(chǎng)所;對(duì)法餐廳也做一番中式布置,比如在每張餐桌上插面小國(guó)旗,請(qǐng)樂隊(duì)演奏中國(guó)節(jié)日歌曲等,讓中外賓客在濃烈的氛圍中欣賞著名的外灘美景。

(二)大力推行綠色營(yíng)銷渠道

1.培養(yǎng)員工樹立綠色營(yíng)銷觀念

營(yíng)銷觀念支配酒店的營(yíng)銷活動(dòng),不同營(yíng)銷觀念會(huì)使酒店活動(dòng)的重點(diǎn)、方式、目標(biāo)和效果等大相徑庭。實(shí)施綠色營(yíng)銷,首先要樹立綠色營(yíng)銷觀念。酒店主要負(fù)責(zé)人應(yīng)率先認(rèn)識(shí)保護(hù)環(huán)境的重要性以及實(shí)施綠色文化營(yíng)銷的必要性,對(duì)員工進(jìn)行宣傳教育,培養(yǎng)員工綠色意識(shí),使之形成綠色營(yíng)銷觀念。綠色文化營(yíng)銷概念的形成,是隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而產(chǎn)生的,對(duì)廣大員工來說仍然是一個(gè)比較新穎的概念。斯格威大酒店要把綠色文化營(yíng)銷納入軌道,就應(yīng)當(dāng)讓員工頭腦中形成綠色文化營(yíng)銷這一概念,并在此基礎(chǔ)上建立綠色營(yíng)銷的意識(shí),自覺遵從它,這是酒店開展綠色文化營(yíng)銷的必由之路。

培養(yǎng)員工綠色意識(shí)先要糾正兩種認(rèn)識(shí)偏差:一是旅游業(yè)是無煙工業(yè),不會(huì)污染環(huán)境;二是環(huán)境投資會(huì)增加酒店的負(fù)擔(dān),影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。創(chuàng)建綠色酒店先期需要較大的投資,高額的投入就又使得酒店綠色產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)格偏高,這對(duì)于酒店經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者都難以承擔(dān),酒店的綠色之路看似是賠錢的買賣,但事實(shí)卻并非如此。實(shí)施綠色管理是創(chuàng)建綠色酒店的主要內(nèi)容之一,通過減量化原則、再使用原則、再循環(huán)原則和替代原則,可以使酒店的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益達(dá)到最優(yōu)化。

2.開發(fā)綠色市場(chǎng),提供綠色服務(wù)

(1)創(chuàng)辦“綠色餐廳”服務(wù)

要?jiǎng)?chuàng)辦“綠色餐廳”,酒店可以選擇自己的蔬菜基地,使用“綠色”蔬菜,設(shè)置綠色餐廳,并在餐廳內(nèi)設(shè)無煙區(qū),在餐桌上放置無煙標(biāo)志和綠色食譜;制定一套與之相配套的綠色酒店餐飲服務(wù)規(guī)程;依據(jù)季節(jié)的不同,在涼熱菜上嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),對(duì)海鮮湖魚類也有一系列的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,不食用珍稀野生動(dòng)植物及益鳥、益獸。畜禽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)有防疫部門的檢測(cè)證明,嚴(yán)格按照綠色食品要求加工原材料,推出“綠色美食節(jié)”等宣傳綠色菜肴,引導(dǎo)客人適量點(diǎn)菜,主動(dòng)征求客人意見為其提供打包和存酒服務(wù),讓客人吃上放心菜。在定價(jià)中,讓利銷售、良心定價(jià)等價(jià)格策略也要取代原有的“大價(jià)”斬客或壓價(jià)競(jìng)銷等價(jià)格策略。這樣,酒店既會(huì)得到客人的好評(píng),也開發(fā)了酒店的綠色市場(chǎng)。

(2)開發(fā)“綠色客房”服務(wù)

“綠色客房”指講究環(huán)保的客房,客房?jī)?nèi)的物品應(yīng)盡量包含“綠色”因素,譬如:在洗手間的安裝方面,采用低流量沖水馬桶和特別制作的淋浴噴頭、水龍頭,并適當(dāng)采用太陽能設(shè)計(jì);酒店的建筑墻面墻體可以采用“綠色”涂料;床上用品,床單毛巾等布草最好是純天然的棉織品或亞麻織品;肥皂宜選用純植物油脂皂;使用綠色環(huán)保型的空調(diào)、冰箱;對(duì)塑料、金屬、玻璃制品進(jìn)行循環(huán)使用,可制成野餐車、標(biāo)示牌等等。對(duì)客房進(jìn)行一系列的“綠色改造”。同時(shí)引導(dǎo)客人成為資源的節(jié)約者、環(huán)境的保護(hù)者。客房?jī)?nèi)的物品要盡可能地反復(fù)使用,把一次性使用變?yōu)槎啻畏磸?fù)使用或調(diào)劑使用;延長(zhǎng)物品的使用期,推遲重置時(shí)間,凡能修理的就不要換新的,決不輕易丟掉廢舊物品,將有些用品及其包裝當(dāng)作一種日常生活器具來設(shè)計(jì),而不是用完一扔了之。

3.培養(yǎng)綠色意識(shí),引導(dǎo)綠色消費(fèi),樹立綠色形象

酒店是高消費(fèi)的場(chǎng)所,人們往往將酒店與揮霍浪費(fèi)和過度地追求物質(zhì)享受聯(lián)系在一起。嚴(yán)重的環(huán)境問題正在改變著人們傳統(tǒng)的思想觀念。依靠過度消耗自然資源、講究排場(chǎng)、追求奢華的物質(zhì)享受的消費(fèi)模式已經(jīng)逐漸遭到否定。揮霍和浪費(fèi)自然資源,只能加劇環(huán)境的惡化,阻礙人類文明的進(jìn)程。開展綠色服務(wù),提供綠色食品,引導(dǎo)客人進(jìn)行綠色消費(fèi),這對(duì)樹立公眾的環(huán)保意識(shí),具有十分重要的意義。

在現(xiàn)代社會(huì)中,酒店的形象對(duì)酒店的生存與發(fā)展直接產(chǎn)生作用,可以說,它是酒店最重要的無形且無價(jià)的資產(chǎn)。雖然良好的酒店形象不能直接為酒店創(chuàng)造利潤(rùn),但卻可以間接開辟市場(chǎng),帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。樹立酒店“綠色形象”,應(yīng)從產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、渠道來談一下如何進(jìn)行綠色營(yíng)銷,樹立并維護(hù)飯店企業(yè)的綠色形象。首先,以產(chǎn)品組合角度講,對(duì)酒店的各種服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行靈活組合,并針對(duì)不同年齡、職業(yè)和消費(fèi)水平的客人開發(fā)組合不同的產(chǎn)品。其次,在定價(jià)方面上,針對(duì)當(dāng)今的綠色市場(chǎng)消費(fèi)水平較高的情況,將產(chǎn)品價(jià)格適當(dāng)提高,并在產(chǎn)品銷售過程中使顧客深刻了解綠色產(chǎn)品的特點(diǎn),加深綠色酒店形象。在促銷方面,印制宣傳品及綠色公益廣告樹立企業(yè)良好形象。并在酒店的大堂、客房、餐廳、健身房等處貼綠色環(huán)保標(biāo)識(shí)。

(三)拓寬網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道

1.利用博客進(jìn)行營(yíng)銷

利用博客進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。作為一個(gè)自媒體,博客有著平民化、自由化的特質(zhì),相對(duì)其他模式更具親和力。現(xiàn)在無論是大家從內(nèi)容數(shù)量和質(zhì)量角度講,還是從搜索優(yōu)化和原創(chuàng)性角度講,都比較重視博客用戶的創(chuàng)作。而作為企業(yè)或者個(gè)人,在博客運(yùn)營(yíng)上也越來越專業(yè)。如果斯格威酒店也能運(yùn)營(yíng)好一個(gè)博客,那么博客營(yíng)銷對(duì)酒店品牌的影響力,將會(huì)有一定的支撐作用。

2.建立許可郵件庫

許可郵件營(yíng)銷被認(rèn)為是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上的最就有發(fā)展?jié)摿Φ臓I(yíng)銷手段,國(guó)外許多高科技企業(yè)和具有現(xiàn)代營(yíng)銷意識(shí)的傳統(tǒng)企業(yè),已或正在將許可郵件營(yíng)銷作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷計(jì)劃中的一個(gè)有機(jī)組成部分。但在國(guó)內(nèi),許可郵件營(yíng)銷依然是個(gè)新興的營(yíng)銷手段。目前,利用許可郵件營(yíng)銷工具,能實(shí)現(xiàn)酒店市場(chǎng)調(diào)研、客戶服務(wù)、傳播品牌等營(yíng)銷目的,也能直接用來作為行銷工具??梢哉f,幾乎所有已上網(wǎng)的酒店市場(chǎng)和銷售部門都能使用這種營(yíng)銷工具,和酒店自身的網(wǎng)站結(jié)合,達(dá)到酒店本身想達(dá)到的所有營(yíng)銷目的,行銷所有酒店產(chǎn)品和酒店服務(wù)。

建立許可郵件庫的有效方式,就是在酒店自己的網(wǎng)站建立入口,讓潛在的消費(fèi)者可以方便的填入自己的郵件地址,以便訂閱他們需要的信息。要采用有效的措施,鼓勵(lì)潛在消費(fèi)者向你提供他們的郵件地址,比如小禮品、面向網(wǎng)絡(luò)用戶的折扣等等。

3.制作酒店虛擬消費(fèi)模式

斯格威大酒店可以在斯格威網(wǎng)站上建立一種虛擬的酒店客人消費(fèi)模式視頻。酒店虛擬模式的建設(shè)者們可以充分利用網(wǎng)絡(luò)提供的技術(shù),按照酒店實(shí)體建筑來構(gòu)建,設(shè)計(jì)包括大堂、餐廳、客房等等。通過網(wǎng)絡(luò)的服務(wù),讓客人如身臨其境般地感受到酒店真實(shí)的服務(wù)流程,達(dá)到激發(fā)客人興趣,增加客人購買酒店產(chǎn)品欲望的目的。通過刺激酒店客人的消費(fèi),來促進(jìn)斯格威酒店的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。在網(wǎng)絡(luò)視頻中,就像網(wǎng)絡(luò)游戲一般,自從網(wǎng)絡(luò)模擬的客人走進(jìn)斯格威酒店大廳開始,就要讓客人能了解酒店的基本設(shè)施情況,例如在虛擬的斯格威酒店的大堂制作一個(gè)大型的總體設(shè)施燈箱和圖片,當(dāng)客人走進(jìn)模擬電梯,就能在電梯的四壁上進(jìn)一步看到一些圖文并茂的宣傳廣告,除了做一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目之外,還要利用網(wǎng)絡(luò)的三維技術(shù),在視頻中還原酒店的餐廳和客房的真實(shí)的陳列擺設(shè)。例如就像在酒店真正的客房一樣,在虛擬的客房空間的辦公桌上,也相應(yīng)地放置一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還應(yīng)當(dāng)有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及酒店企業(yè)文化的內(nèi)容等。同時(shí)還有酒店位置圖以及各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。只要網(wǎng)絡(luò)的訪客用鼠標(biāo)點(diǎn)擊這本服務(wù)指南,服務(wù)指南也就開始介紹它所設(shè)置的內(nèi)容。同樣地,網(wǎng)絡(luò)訪客利用鼠標(biāo)點(diǎn)擊視頻中的電視,電視也應(yīng)當(dāng)能夠模擬的播放,并且在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片等等。諸如此類,酒店也同樣可以設(shè)置虛擬的餐廳,使網(wǎng)絡(luò)訪客也就像切身體會(huì)到在五星級(jí)酒店就餐的服務(wù)一樣。

利用網(wǎng)絡(luò)制作模擬消費(fèi)程序,可以達(dá)到增加客人購買酒店產(chǎn)品購買欲的目的。利用網(wǎng)絡(luò)帶來的科技力量,重視客人的體驗(yàn),既可以刺激酒店客人的消費(fèi),同時(shí)又帶來了促進(jìn)斯格威酒店經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)。

第4篇

通過了解文化營(yíng)銷的基本情況,包括內(nèi)涵、特征等然后擴(kuò)展到酒店的文化營(yíng)銷,進(jìn)行細(xì)分。探討酒店文化營(yíng)銷,來進(jìn)一步制定和改善酒店文化營(yíng)銷的方式和途徑,以提高酒店的核心文化價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力。通過一個(gè)大廈旗下的書香門第酒店和情滿世遺的實(shí)例來進(jìn)行進(jìn)一步的探討酒店文化營(yíng)銷的營(yíng)銷思想和方式。通過酒店的文化營(yíng)銷這一高層次的營(yíng)銷方式,為酒店開拓新市場(chǎng)和贏得競(jìng)爭(zhēng)添磚加瓦。

關(guān)鍵詞:文化營(yíng)銷,酒店的文化營(yíng)銷

Abstract

Throughtheunderstandingculturemarketingbasicsituation,includingtheconnotation,thecharacteristicandsoonthenexpandstothehotelculturalmarketing,carriesonthesegmentation.Discussesthehotelculturemarketing,furtherformulatesandimprovesthehotelculturemarketingthewayandtheway,enhancesthehotelthecoreculturevalueandthecompetitivepower.AssiststhescholarlyfamilyhotelandthesentimentManShiyiexamplethroughaSuzhouwhichthecitybuildingservesundersomebody''''sbannercarriesonthefurtherdiscussionhotelculturemarketingthemarketingthoughtandtheway.Throughthehotelculturalmarketingthishighlevelmarketingway,developsthenewmarketforthehotelandwinsthecompetitiontocontributelaborandmaterials.

Keyword:Theculturalmarketing,thehotelculturalmarketing,assiststhecitybuilding

目錄

內(nèi)容摘要2

Abstract3

1引言5

2酒店文化營(yíng)銷的內(nèi)涵6

2.1概念界定6

2.2酒店文化營(yíng)銷的內(nèi)涵6

3酒店文化營(yíng)銷與酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力7

3.1酒店文化與酒店市場(chǎng)的分析7

3.2中國(guó)酒店文化營(yíng)銷的現(xiàn)狀分析8

四酒店文化營(yíng)銷案例9

結(jié)束語16

參考文獻(xiàn)17

第5篇

(一)關(guān)鍵概念

酒店文化營(yíng)銷是指充分運(yùn)用文化力量實(shí)現(xiàn)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),即酒店根據(jù)自身情況,發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種文化理念,將該種文化理念融入到酒店的營(yíng)銷活動(dòng)流程中,提高文化含量,營(yíng)造文化氛圍,以文化作媒介與顧客及社會(huì)公眾構(gòu)建全新的利益共同體關(guān)系,用文化來增添酒店產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)值鏈、創(chuàng)造產(chǎn)品的親合力、增強(qiáng)酒店的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

(二)酒店文化營(yíng)銷的成因

1.內(nèi)部原因

酒店具有自然資源、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資金與技術(shù)優(yōu)勢(shì)等戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì),由于相互差距縮小而不再成為優(yōu)勢(shì)或不再是恒久優(yōu)勢(shì);酒店產(chǎn)品、價(jià)格、渠道及促銷等營(yíng)銷操作層面上的競(jìng)爭(zhēng),由于信息的暢通化,市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)范的建立與完善,使得相互間模仿和借鑒的速度越來越快,想以此建立起長(zhǎng)久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)越來越不可能。因此,二十一世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng),將是文化的競(jìng)爭(zhēng),讓營(yíng)銷披上文化的袈裟,賦予文化的品味與靈魂,實(shí)施文化營(yíng)銷,將是今后營(yíng)銷主要立意點(diǎn)。

2.外部原因

高品位高層次的企業(yè)文化是企業(yè)生存立足及謀勝市場(chǎng)的根本。美國(guó)肯德基以及北京長(zhǎng)城、上海新錦江等知名品牌,無不高舉“文化興店”的旗幟,以文化之“窗口”揚(yáng)企業(yè)之美名,樹企業(yè)形象。酒店業(yè)的許多品牌,通過市場(chǎng)的提煉,以其高品位,高附加值,高質(zhì)量,高文化含量,高服務(wù)水平而被廣大消費(fèi)者喜歡,其文化含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于產(chǎn)品自身的價(jià)值。文化營(yíng)銷的創(chuàng)意和成功進(jìn)一步證明,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)與文化的關(guān)系越來越密切,名牌的競(jìng)爭(zhēng)已不單是經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng),更是文化競(jìng)爭(zhēng)。酒店品牌立足市場(chǎng),必須依賴文化,只有文化才能對(duì)酒店品牌產(chǎn)品有著巨大推動(dòng)力。

(三)酒店文化營(yíng)銷的構(gòu)成

1.物質(zhì)實(shí)體文化

外觀上來說,酒店建筑是酒店給人最直觀的印象,就是酒店企業(yè)文化的一部分。一個(gè)酒店往往是一個(gè)國(guó)家、地區(qū)或城市建筑的代表,一定程度上體現(xiàn)了當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的水準(zhǔn)。酒店通過建筑形式能夠讓客人感知酒店的文化背景、歷史傳統(tǒng)、民族思想感情和人文風(fēng)貌。酒店在選擇主題文化時(shí)必須吃透本民族本地方歷史文化的精髓、理解時(shí)代精神,挖掘自身市場(chǎng)定位和地理優(yōu)勢(shì),進(jìn)行富于個(gè)性融會(huì)貫通的建筑設(shè)計(jì)裝修,營(yíng)造獨(dú)特的文化氛圍。讓客人強(qiáng)烈感受到一種民族文化、地方色彩。

在內(nèi)部設(shè)計(jì)方面,強(qiáng)調(diào)意境、格調(diào)和氣氛的渲染,通過藝術(shù)形式把文化意蘊(yùn)和審美情趣融入其中,寄托感情志向,加深意境烘托氣氛。從酒店的大堂到客房、餐廳;從地板到墻壁、天花板;每一處細(xì)節(jié)都作精心的設(shè)計(jì)布局,讓客人在酒店任何地方都體驗(yàn)酒店文化內(nèi)涵。

無形氛圍包含感官體驗(yàn),聲、光、色等是環(huán)境中營(yíng)造氛圍的基本元素。聲主要指根據(jù)文化主題播放的背景音樂,它可以調(diào)節(jié)顧客的情緒,活躍氣氛;光線運(yùn)用得當(dāng)也能夠?qū)χ黝}文化起到“畫龍點(diǎn)睛”的作用;酒店還應(yīng)當(dāng)有一個(gè)鮮明的主題色彩,并體現(xiàn)在文化符號(hào)、建筑裝飾等各方面。主題色彩與其它色彩的搭配也應(yīng)自然、和諧。

2.制度文化

酒店制度和酒店的領(lǐng)導(dǎo)體制、組織機(jī)構(gòu)共同構(gòu)成酒店制度文化。酒店制度文化是酒店為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)給予員工行為一定方向、方式的具有適應(yīng)性的文化,是酒店文化重要組成部分,又是酒店精神文化的基礎(chǔ)和載體。

酒店的經(jīng)營(yíng)與管理需要用制度來維護(hù)與約束,員工行為也需要用制度來監(jiān)督,將管理制度融入到酒店文化中,去傳播和實(shí)踐這種文化。酒店一旦選擇文化類型,那么它會(huì)在經(jīng)營(yíng)理念與經(jīng)營(yíng)思想上體現(xiàn)出來,也會(huì)間接在制度上得以體現(xiàn)。

3.酒店形象文化

首先視覺形象主要包括:店標(biāo)與店徽、酒店建筑體、宣傳用品、制服和廣告等。在酒店視覺形象的營(yíng)造中,不同檔次、不同規(guī)模、不同星級(jí)的酒店要能體現(xiàn)自己酒店的特點(diǎn),要簡(jiǎn)潔、溫馨,有地方特色、民族特色以及文化氣息。例如在斯格威酒店的客房中,在洗漱用品,生活用品,辦公用品等很多物品上都標(biāo)有酒店標(biāo)志,這就是在視覺上有了統(tǒng)一性,無形中又為酒店做了廣告,使新老顧客都對(duì)酒店印象深刻。

其次是行為形象。行為形象的表現(xiàn)一個(gè)是行為識(shí)別的統(tǒng)一性,即酒店的全體員工和各個(gè)部門所進(jìn)行的各種活動(dòng)都只有一個(gè)目的,就是塑造酒店良好的形象;二是指酒店行為識(shí)別的獨(dú)立性,行為識(shí)別應(yīng)體現(xiàn)出與其他酒店所不同的個(gè)性,這種獨(dú)立于其他酒店的個(gè)性,恰恰是社會(huì)公眾進(jìn)行“識(shí)別”的基礎(chǔ)。例如斯格威酒店可以開展促銷活動(dòng)、社會(huì)公益性活動(dòng)、公共關(guān)系活動(dòng)、宣傳活動(dòng)等方式來提升斯格威酒店的社會(huì)形象和口碑。

理念,就是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的觀念,也稱指導(dǎo)思想。對(duì)酒店而言,它包括酒店企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)道德等。例如斯格威酒店的傳統(tǒng)服務(wù)精神是:(1)每位員工都是主人;(2)尊重客人的獨(dú)特性;(3)想在客人前面;(4)絕不輕易說“不”。斯格威酒店的服務(wù)理念是“體貼入微,更甚于家”。通過這些文化理念的深入,員工對(duì)服務(wù)理念和精神的理解和應(yīng)用也更進(jìn)一步。

在如今經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從硬實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)上升到軟實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng),而軟實(shí)力的核心則是文化力。因此,提升斯格威大酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵就是要有效提升斯格威大酒店的文化競(jìng)爭(zhēng)力。斯格威大酒店開展文化營(yíng)銷是保護(hù)生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)酒店的經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展的需要,這也是斯格威大酒店自身賴以生存和發(fā)展的需要。但從斯格威酒店開展文化營(yíng)銷的現(xiàn)狀來看,文化營(yíng)銷還沒有全面在酒店展開,消費(fèi)者還未形成普遍的文化消費(fèi)意識(shí),政府也缺乏足夠的鼓勵(lì)措施。為此,酒店本身也采取了加大酒店宣傳力度、培育酒店?duì)I銷文化、引進(jìn)和采用新技術(shù)等方法制定斯格威酒店的文化營(yíng)銷戰(zhàn)略以及提倡強(qiáng)化政府導(dǎo)向作用等的文化營(yíng)銷策略。

二、斯格威酒店文化營(yíng)銷的現(xiàn)狀

(一)斯格威酒店文化與酒店市場(chǎng)的分析

1.“服務(wù)世博”理念與世博市場(chǎng)

“如果在一個(gè)城市開一個(gè)國(guó)際會(huì)展,就好比開一架飛機(jī)在這個(gè)城市上空撒鈔票。”這是一位外國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家做出的形象比喻。上海世博會(huì)期間預(yù)計(jì)將接納超過7000萬人次的海內(nèi)外游客,為上海地區(qū)的旅游業(yè)甚至周邊地區(qū)的旅游業(yè)帶來了良好的發(fā)展機(jī)會(huì),也給斯格威大酒店帶來了在上海發(fā)展的新契機(jī)。

作為斯格威大酒店的業(yè)主方,就是當(dāng)初基于要建一個(gè)離世博會(huì)展館最近的豪華酒店的想法,才建成了如今的五星級(jí)豪華酒店——斯格威大酒店。為了迎接2010年上海世博會(huì)的到來,斯格威大酒店正逐步把“服務(wù)世博”做為酒店的經(jīng)營(yíng)理念,這點(diǎn)在酒店今年的營(yíng)銷計(jì)劃中已經(jīng)得到充分體現(xiàn),斯格威的管理者已經(jīng)在規(guī)劃酒店未來的同時(shí),也把世博會(huì)的主題——“城市,讓生活更美好”有機(jī)地契合到斯格威酒店今年文化營(yíng)銷的戰(zhàn)略中來,例如酒店的工程部,在酒店結(jié)構(gòu)布局與服務(wù)設(shè)置的方面,工程部的工作人員充分考慮了未來國(guó)際商務(wù)客人和國(guó)內(nèi)參觀者的個(gè)性化需求,如今正在對(duì)酒店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行一步步的裝修與改良,以適應(yīng)世博會(huì)召開時(shí)的發(fā)展需求。

2.世博文化帶給斯格威的商機(jī)

(1)世博紀(jì)念品銷售

如今,許多世博會(huì)紀(jì)念品、特許產(chǎn)品都已在上市銷售。斯格威也有共享世博資源的機(jī)會(huì),例如酒店的營(yíng)銷部門也正在研究如何利用世博會(huì)帶來的商機(jī),生產(chǎn)和銷售帶有世博會(huì)名稱、會(huì)徽和吉祥物等標(biāo)志的世博會(huì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品,以及再開發(fā)一系列的周邊產(chǎn)品,與此同時(shí),酒店?duì)I銷部的工作人員已經(jīng)建議酒店的高層管理者,能否在酒店大堂內(nèi)開設(shè)一個(gè)關(guān)于世博會(huì)紀(jì)念品的專賣店,這樣做既有利于為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)收益,而且也為酒店創(chuàng)造了一個(gè)更好更新的文化主題,營(yíng)銷人員這樣的舉措也正是在悄無聲息地夯實(shí)著斯格威酒店文化營(yíng)銷的基礎(chǔ)。據(jù)說,酒店的高層管理者們也已經(jīng)基本同意了酒店?duì)I銷人員的建議,正在尋找合適的廠家與之進(jìn)行世博紀(jì)念品的銷售計(jì)劃。比如,開發(fā)從“海寶”玩具到相關(guān)的衣服、文具用品、鑰匙扣、手機(jī)鏈,鐘表等等世博紀(jì)念品,只要消費(fèi)者能想到的都能應(yīng)有盡有。

(2)餐飲業(yè)自主進(jìn)化

世博會(huì)帶來的商機(jī),也促使著酒店餐飲服務(wù)部門不斷的自主進(jìn)化。餐飲的水準(zhǔn)決定著重復(fù)消費(fèi)的概率,世博會(huì)期間,由于地域上的差別,靠近于世博會(huì)場(chǎng)館的酒店必將迎來巨大客流。斯格威大酒店的餐飲部就已經(jīng)把提升服務(wù)質(zhì)量,營(yíng)造國(guó)際化的就餐氛圍,同時(shí)確保中式餐飲文化的內(nèi)涵和風(fēng)格做為酒店當(dāng)前的服務(wù)準(zhǔn)則,通過世博會(huì)帶動(dòng)酒店餐飲部門的經(jīng)濟(jì)效益,在這一規(guī)律的影響下,斯格威的華府軒首先做出了表率,為提升服務(wù)、提升人員素質(zhì)、改良就餐環(huán)境而努力著,例如華府軒率先推出了中式的“世博套餐”,讓客人在世博到來之際,提前感受到世博會(huì)的文化魅力。同時(shí)斯格威酒店的美食屋也已經(jīng)將“海寶”制成模具糕點(diǎn),供客人們品嘗。

(3)世博會(huì)客房預(yù)訂

春節(jié)過后,斯格威酒店已經(jīng)在上海面向全球旅客推出“2010年上海世博會(huì)”酒店預(yù)訂服務(wù),旅客只需支付2009年的房費(fèi)就可享受到2010年的服務(wù)。按國(guó)際慣例,在世博會(huì)正式舉辦期間酒店客房肯定供不應(yīng)求,房費(fèi)一般都是平時(shí)的2倍甚至3倍以上。而斯格威酒店如今就通過“經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新”這樣的新方法,為客人解決了明年的酒店住宿預(yù)定難題,為酒店和客人雙方都創(chuàng)造了更多的價(jià)值。

(二)斯格威酒店文化營(yíng)銷的現(xiàn)狀分析

1.斯格威綠色文化營(yíng)銷方面的現(xiàn)狀

(1)營(yíng)銷技術(shù)綠色化逐步成為酒店選擇

就目前而言,斯格威酒店開展綠色營(yíng)銷的整體態(tài)勢(shì)還不夠理想,很多方面做的還不到位,離綠色營(yíng)銷相距甚遠(yuǎn),甚至還根本不具有綠色營(yíng)銷的基礎(chǔ)。因此,斯格威酒店為達(dá)到提高綠色產(chǎn)品質(zhì)量,提高綠色服務(wù)水平的目的,一方面,斯格威酒店首先已經(jīng)從自身的實(shí)際情況出發(fā),讓有實(shí)力的部門起模范帶頭作用,從點(diǎn)到面逐步引進(jìn)和采用綠色新技術(shù),并讓其余那些還沒有開展綠色營(yíng)銷和采用綠色新技術(shù)的部門看到了這種營(yíng)銷技術(shù)綠色化存在的巨大經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。另一方面,斯格威酒店也已經(jīng)開展了實(shí)行與其他酒店集團(tuán)綠色營(yíng)銷活動(dòng)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,通過相互借鑒和交流經(jīng)驗(yàn)的方法,來達(dá)到提高斯格威大酒店實(shí)施綠色營(yíng)銷的整體態(tài)勢(shì)的目的。

應(yīng)該看到,幾年來斯格威酒店也已經(jīng)在營(yíng)銷活動(dòng)中開始下意識(shí)地采用綠色營(yíng)銷技術(shù)。例如,酒店的營(yíng)銷部目前已經(jīng)在開始籌劃如何在酒店內(nèi)開設(shè)一個(gè)綠色食品商店;酒店產(chǎn)品相應(yīng)的生產(chǎn)部門也正在研究開發(fā)如何用有利于環(huán)境保護(hù)的物質(zhì)替換污染環(huán)境的物質(zhì)生產(chǎn)綠色的酒店產(chǎn)品,這些成為酒店目前的新選擇。以上這種種情況也都反映了斯格威酒店?duì)I銷技術(shù)綠色化已有一定發(fā)展。

(2)開發(fā)綠色消費(fèi)和綠色營(yíng)銷的互動(dòng)發(fā)展

任何一個(gè)營(yíng)銷觀念的產(chǎn)生和發(fā)展總是和消費(fèi)需求的變化息息相關(guān)的,反之營(yíng)銷觀念又能引導(dǎo)和促進(jìn)消費(fèi)需求。在競(jìng)爭(zhēng)性的市場(chǎng)環(huán)境下,斯格威酒店的綠色營(yíng)銷策略也在一步步的朝堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向的方向努力。堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向首先就是堅(jiān)持顧客導(dǎo)向,目前酒店的一切綠色營(yíng)銷活動(dòng)正慢慢地轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為核心,順應(yīng)消費(fèi)需求變化,識(shí)別顧客認(rèn)知價(jià)值的重心上,使酒店最終能夠滿足消費(fèi)需求,更好的為客人提供良好優(yōu)質(zhì)的服務(wù);其次是競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向,酒店當(dāng)下的一切綠色營(yíng)銷活動(dòng)也都在考慮著其他競(jìng)爭(zhēng)者態(tài)勢(shì),試求做到知己知彼,以便在競(jìng)爭(zhēng)性的市場(chǎng)環(huán)境下,開發(fā)出更有利于斯格威酒店經(jīng)營(yíng)的酒店產(chǎn)品;第三點(diǎn)就是協(xié)同,斯格威酒店目前也正著力協(xié)同與其利益相關(guān)的部門或單位,使之形成合力,提高酒店的綠色營(yíng)銷活動(dòng)來應(yīng)對(duì)當(dāng)今酒店市場(chǎng)環(huán)境變化的整體靈活性??梢?,斯格威酒店現(xiàn)有的綠色營(yíng)銷活動(dòng)的計(jì)劃、執(zhí)行和控制都是斯格威酒店能夠適應(yīng)當(dāng)下社會(huì)環(huán)境變化的一個(gè)有機(jī)過程。其中,消費(fèi)需求也始終是推動(dòng)斯格威酒店綠色營(yíng)銷觀念的創(chuàng)新,是營(yíng)銷活動(dòng)調(diào)整的重要驅(qū)動(dòng)力之一。從斯格威酒店目前綠色文化營(yíng)銷實(shí)踐的現(xiàn)狀來看,從斯格威酒店通過綠色營(yíng)銷觀念的產(chǎn)生和發(fā)展以及酒店為之努力的相關(guān)活動(dòng)的引導(dǎo)上來看,斯格威酒店的綠色營(yíng)銷已經(jīng)漸漸地促進(jìn)了綠色消費(fèi)。這同時(shí)也證實(shí)了斯格威酒店目前開發(fā)綠色消費(fèi)和綠色營(yíng)銷的互動(dòng)發(fā)展的這一個(gè)新舉措的科學(xué)必要性。

(3)呼吁政府制定措施支持綠色營(yíng)銷

綠色文化營(yíng)銷作為一種全新的營(yíng)銷思想,對(duì)協(xié)調(diào)酒店、消費(fèi)者、社會(huì)利益都具有重要作用,但它需要政府的支持。我國(guó)政府盡管也制定了一些有利于環(huán)保的法律法規(guī)以及促進(jìn)綠色運(yùn)動(dòng)開展的措施,但是與一些發(fā)達(dá)國(guó)家的政府相比,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為了讓綠色營(yíng)銷得到進(jìn)一步的有利發(fā)展,目前斯格威酒店也在與其他的酒店集團(tuán)進(jìn)行協(xié)商融洽,期望共同聯(lián)手,集體呼吁政府制定出更多更強(qiáng)而有利的措施,以此來支持酒店行業(yè)的綠色文化營(yíng)銷的發(fā)展,斯格威酒店也正在為協(xié)調(diào)酒店、消費(fèi)者與社會(huì)這三方面的利益而努力。

2.斯格威網(wǎng)絡(luò)文化營(yíng)銷方面的現(xiàn)狀

在互聯(lián)網(wǎng)日益普及的今天,“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”一詞已越來越來被業(yè)內(nèi)人士所推崇,好像誰不懂誰就已經(jīng)落伍。甚至就連一些招待所也搭上了攜程、elong的末班車,更別說斯格威這樣的大酒店了。

目前斯格威酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷主要有兩大模式:

(1)網(wǎng)上的間接銷售(即分銷)

斯格威大酒店目前多采用網(wǎng)上的形式進(jìn)行客房銷售,它一般是與旅行社、訂房公司簽訂合同,由其進(jìn)行營(yíng)銷,而且所占的營(yíng)銷比例也非常的大。目前,斯格威大酒店在以攜程、elong為代表的網(wǎng)站進(jìn)行的營(yíng)銷顯示了快速發(fā)展的勢(shì)頭,其主營(yíng)業(yè)務(wù)服務(wù)的訂房量和利潤(rùn)總和在短短的時(shí)間內(nèi)就超過了在傳統(tǒng)旅游業(yè)大戶國(guó)旅、中旅、青旅三家企業(yè)的訂房量。在如今的網(wǎng)絡(luò)中,與這些大的網(wǎng)站同屬一種業(yè)態(tài)的,還有數(shù)量上占到99%的中小型旅游預(yù)訂網(wǎng)站。他們具備地方性優(yōu)勢(shì)和其他特殊資源,斯格威如今正在抓這些中小型的預(yù)訂網(wǎng)站,抓住這些網(wǎng)站也就是抓住了全國(guó)性旅游預(yù)訂網(wǎng)站暫時(shí)無法涉足和蠶食的市場(chǎng)空白。

(2)斯格威的網(wǎng)上直銷

斯格威大酒店由于種種原因使網(wǎng)上直銷的比例幾乎為零。事實(shí)上,和多數(shù)酒店一樣,斯格威的網(wǎng)站目前也只是一個(gè)簡(jiǎn)單的形象展示窗口。由于缺乏技術(shù)維護(hù)人員,就連定期更新也難以實(shí)現(xiàn),更別提進(jìn)一步的電子商務(wù)開發(fā)與應(yīng)用了,而這也正是我們與國(guó)際酒店的最大差距之一。這也正為第三方預(yù)訂網(wǎng)的發(fā)展帶來了巨大的空間。

在國(guó)際上,幾乎所有著名的酒店集團(tuán)都宣布自己酒店網(wǎng)站提供散客最低價(jià)。Hilton83%的預(yù)訂來自酒店的官方網(wǎng)站,而Marriott85%的預(yù)訂是發(fā)生在;洲際酒店集團(tuán)計(jì)劃從2006年開始逐步退出第三方的渠道,全面實(shí)現(xiàn)自己網(wǎng)站的直銷。旅行研究和戰(zhàn)略公司PhoCusWright調(diào)查結(jié)果:44%的客人相信酒店網(wǎng)站上應(yīng)該可以提供更好的價(jià)格和預(yù)訂服務(wù)。通過這些數(shù)據(jù)表明,網(wǎng)絡(luò)直銷將是酒店業(yè)最有發(fā)展?jié)摿Φ匿N售模式,酒店網(wǎng)站應(yīng)當(dāng)為客人提供更好的價(jià)格和預(yù)訂服務(wù)的重要性。斯格威酒店目前也正在著手做這方面的改進(jìn),爭(zhēng)取早日邁入國(guó)際著名的酒店集團(tuán)行列。

總體來說斯格威酒店的網(wǎng)絡(luò)銷售在酒店的銷售總額中已經(jīng)占據(jù)了越來越多的份量,在未來大有與傳統(tǒng)銷售模式看齊的趨勢(shì)。

三、酒店文化營(yíng)銷的方式存在的問題

(一)斯格威酒店沒有濃郁的文化氛圍

由于斯格威大酒店缺少一個(gè)鮮明的文化主題,所以也就沒有濃郁的文化環(huán)境氛圍。文化氛圍的營(yíng)造,如今應(yīng)當(dāng)是斯格威酒店首要的目標(biāo)。比如舉辦各種文化展覽活動(dòng),創(chuàng)辦展示上海文化的藝術(shù)展和攝影展等等;客人在酒店召開會(huì)議,利用會(huì)議休息時(shí)間或者在酒店迎賓車接送賓客時(shí)播放上海樂曲,使客人體會(huì)上海的當(dāng)?shù)匚幕鹊龋辉谌魏喂矃^(qū)域內(nèi),客人都能夠隨手可取上海市的旅游宣傳資料;在酒店內(nèi)開設(shè)展示上海旅游商品的商店;在酒店樓層走廊上鑲嵌各類民族工藝品并附有雙語說明;長(zhǎng)期對(duì)員工進(jìn)行上海景點(diǎn)的培訓(xùn),以便準(zhǔn)確快速的向客人推介等等。這些方面都是斯格威酒店如今所缺少的文化環(huán)境氛圍。

(二)斯格威酒店綠色營(yíng)銷基礎(chǔ)薄弱

1.酒店綠色營(yíng)銷意識(shí)薄弱

由于斯格威大酒店尚未引進(jìn)綠色思維方式,因而在營(yíng)銷手段上仍然還局限于傳統(tǒng)方式。例如斯格威對(duì)公益事業(yè)的興趣比較小,但在追求“明星效應(yīng)”上卻可以一擲千金;在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,不是講求以質(zhì)取勝,而以“折扣”手段吸引顧客;產(chǎn)品包裝求精求豪華,這樣做既提高了產(chǎn)品成本,又加重了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān),而且也消耗了大量包裝材料,造成資源的浪費(fèi);在產(chǎn)品定價(jià)方面,或“大價(jià)”斬客獲取暴利,或壓價(jià)競(jìng)銷以擾亂市場(chǎng)秩序。這些做法均與綠色營(yíng)銷的要求格格不入。

2.酒店節(jié)能環(huán)保力度不強(qiáng)

目前,斯格威大酒店的節(jié)能環(huán)保行動(dòng)在很多方面還沒有做到位。比如在物品的采購上沒有科學(xué)的統(tǒng)計(jì)方法,有些物品采購超額因而造成浪費(fèi);又比如對(duì)廢紙、塑料、鋁制品等可循環(huán)再生的物品沒做好回收工作等等。有些酒店甚至將用剩的肥皂頭加以回收,賣給廠家,通過回收可減少垃圾,這樣的做法就值得斯格威酒店效仿學(xué)習(xí)。斯格威大酒店節(jié)能的潛力還很大,很多地方都還沒有開發(fā)出來,比如酒店可以安裝改造許多節(jié)能設(shè)備設(shè)施,如節(jié)能燈、感應(yīng)水閥、限能系統(tǒng)等。很少教育酒店員工應(yīng)該養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電的好習(xí)慣并制定相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)辦法等。只要加強(qiáng)環(huán)保力度,酒店能耗量下降15%-25%是完全有可能的。

(三)斯格威網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式應(yīng)用單調(diào)

1.酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷途徑單一

從上世紀(jì)九十年代末開始,各企業(yè)幾乎都有了自己的網(wǎng)站。斯格威也如此,但作用卻并不明顯,雖然酒店的網(wǎng)站會(huì)擁有自己的資源,比如一定的酒店訪問量、有價(jià)值的內(nèi)容和功能、酒店網(wǎng)絡(luò)廣告空間等,但實(shí)際上卻很少有客人利用酒店網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行預(yù)訂,其根本原因在于酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的途徑太過單一。只靠建立網(wǎng)站這樣“守株待兔”的方法,用戶瀏覽的機(jī)率很小,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷力度不夠。拓寬網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,比如酒店可以利用QQ酒店信息、利用人際關(guān)系把網(wǎng)吧電腦的首頁設(shè)成酒店的網(wǎng)站首頁、在質(zhì)量高的論壇上信息潛移默化的進(jìn)行推廣等等,這些都比只建一個(gè)網(wǎng)站,等著用戶瀏覽的方法好得多。

2.酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方法落伍

隨著近十年網(wǎng)絡(luò)的普及與發(fā)展,酒店借助網(wǎng)絡(luò)開展?fàn)I銷的方式也在不斷更新,越來越多的酒店都意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的必要性。自主建站是近幾年比較有傾向性的自我推銷手段之一。斯格威大酒店也有自己的網(wǎng)站,并付出了大量人力物力來完善網(wǎng)站設(shè)計(jì),但收效甚微。日業(yè)務(wù)量也幾乎為0。購買關(guān)鍵字和競(jìng)價(jià)排名的推出,雖然也帶來了更多的訪客,但訪客好比參觀者,在酒店網(wǎng)站上溜達(dá)一圈后便飄然而去,難以利用斯格威酒店現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)定。更不能給酒店帶來銷量增長(zhǎng)。這種落后的方法有待改進(jìn)更新。

四、斯格威酒店文化營(yíng)銷方式存在問題的解決對(duì)策

(一)為斯格威文化營(yíng)銷營(yíng)造良好環(huán)境

酒店若要獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),目光應(yīng)當(dāng)投向酒店就餐環(huán)境的設(shè)計(jì)和氣氛的營(yíng)造上,在酒店環(huán)境的創(chuàng)新上要不拘一格、放眼世界,挖掘它的文化內(nèi)涵,努力營(yíng)造環(huán)境的文化氛圍,在環(huán)境上打好營(yíng)銷第一戰(zhàn)。

1.理念文化環(huán)境

理念文化是營(yíng)銷文化的基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)在營(yíng)銷中充分體現(xiàn)企業(yè)的文化理念。其核心在于尋求為顧客所接受的價(jià)值信條作為立業(yè)之本,從而促進(jìn)顧客對(duì)整個(gè)企業(yè)包括其產(chǎn)品的認(rèn)同。不搞削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),不挖別人墻角,始終把自己擺在“世界一流酒店”的位置上,堅(jiān)持以服務(wù)和設(shè)施來吸引客人,樹立“精品酒店”的形象。

2.學(xué)習(xí)文化環(huán)境

知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,人們都在地學(xué)習(xí)?!耙蝗罩?jì)在于晨”,酒店針對(duì)顧客的需要,可以推出“新聞早茶”等服務(wù)項(xiàng)目,每日在早茶時(shí)間報(bào)道最新的國(guó)際、國(guó)內(nèi)以及當(dāng)?shù)氐男侣劥笫?,和最新的股市?dòng)態(tài)、旅游資訊、投資指南和風(fēng)土人情等等,使客人在享受豐盛早餐的同時(shí)也收獲了知識(shí)。酒店還可設(shè)“讀書餐廳”,不僅要求菜肴要做得美味可口,而且還要有學(xué)習(xí)文化的氛圍,形成了就餐先看報(bào),就餐先讀書的良好文化氛圍。

3.體育文化環(huán)境

在斯格威酒店的酒吧里開展一些讓人津津樂道的體育話題,以及提供一些具有紀(jì)念性的體育紀(jì)念品。當(dāng)然,電視也是酒店里必不可少的,酒店還可開設(shè)臺(tái)球等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,供客人們就餐后休閑排遣;玩累之后,還可以到“雪茄廊”小憩片刻,一天的疲倦煩惱都會(huì)煙消云散了。

4.節(jié)假文化環(huán)境

節(jié)假日的來臨能為酒店提供巨大的商機(jī),如何將節(jié)假日這塊蛋糕做好做大,關(guān)鍵是要抓住節(jié)假日的文化來營(yíng)銷。在酒店內(nèi)做些特別的裝飾,為顧客提供一個(gè)可以欣賞上海夜景的絕好場(chǎng)所;對(duì)法餐廳也做一番中式布置,比如在每張餐桌上插面小國(guó)旗,請(qǐng)樂隊(duì)演奏中國(guó)節(jié)日歌曲等,讓中外賓客在濃烈的氛圍中欣賞著名的外灘美景。

(二)大力推行綠色營(yíng)銷渠道

1.培養(yǎng)員工樹立綠色營(yíng)銷觀念

營(yíng)銷觀念支配酒店的營(yíng)銷活動(dòng),不同營(yíng)銷觀念會(huì)使酒店活動(dòng)的重點(diǎn)、方式、目標(biāo)和效果等大相徑庭。實(shí)施綠色營(yíng)銷,首先要樹立綠色營(yíng)銷觀念。酒店主要負(fù)責(zé)人應(yīng)率先認(rèn)識(shí)保護(hù)環(huán)境的重要性以及實(shí)施綠色文化營(yíng)銷的必要性,對(duì)員工進(jìn)行宣傳教育,培養(yǎng)員工綠色意識(shí),使之形成綠色營(yíng)銷觀念。綠色文化營(yíng)銷概念的形成,是隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而產(chǎn)生的,對(duì)廣大員工來說仍然是一個(gè)比較新穎的概念。斯格威大酒店要把綠色文化營(yíng)銷納入軌道,就應(yīng)當(dāng)讓員工頭腦中形成綠色文化營(yíng)銷這一概念,并在此基礎(chǔ)上建立綠色營(yíng)銷的意識(shí),自覺遵從它,這是酒店開展綠色文化營(yíng)銷的必由之路。

培養(yǎng)員工綠色意識(shí)先要糾正兩種認(rèn)識(shí)偏差:一是旅游業(yè)是無煙工業(yè),不會(huì)污染環(huán)境;二是環(huán)境投資會(huì)增加酒店的負(fù)擔(dān),影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。創(chuàng)建綠色酒店先期需要較大的投資,高額的投入就又使得酒店綠色產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)格偏高,這對(duì)于酒店經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者都難以承擔(dān),酒店的綠色之路看似是賠錢的買賣,但事實(shí)卻并非如此。實(shí)施綠色管理是創(chuàng)建綠色酒店的主要內(nèi)容之一,通過減量化原則、再使用原則、再循環(huán)原則和替代原則,可以使酒店的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益達(dá)到最優(yōu)化。

2.開發(fā)綠色市場(chǎng),提供綠色服務(wù)

(1)創(chuàng)辦“綠色餐廳”服務(wù)

要?jiǎng)?chuàng)辦“綠色餐廳”,酒店可以選擇自己的蔬菜基地,使用“綠色”蔬菜,設(shè)置綠色餐廳,并在餐廳內(nèi)設(shè)無煙區(qū),在餐桌上放置無煙標(biāo)志和綠色食譜;制定一套與之相配套的綠色酒店餐飲服務(wù)規(guī)程;依據(jù)季節(jié)的不同,在涼熱菜上嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),對(duì)海鮮湖魚類也有一系列的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,不食用珍稀野生動(dòng)植物及益鳥、益獸。畜禽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)有防疫部門的檢測(cè)證明,嚴(yán)格按照綠色食品要求加工原材料,推出“綠色美食節(jié)”等宣傳綠色菜肴,引導(dǎo)客人適量點(diǎn)菜,主動(dòng)征求客人意見為其提供打包和存酒服務(wù),讓客人吃上放心菜。在定價(jià)中,讓利銷售、良心定價(jià)等價(jià)格策略也要取代原有的“大價(jià)”斬客或壓價(jià)競(jìng)銷等價(jià)格策略。這樣,酒店既會(huì)得到客人的好評(píng),也開發(fā)了酒店的綠色市場(chǎng)。

(2)開發(fā)“綠色客房”服務(wù)

“綠色客房”指講究環(huán)保的客房,客房?jī)?nèi)的物品應(yīng)盡量包含“綠色”因素,譬如:在洗手間的安裝方面,采用低流量沖水馬桶和特別制作的淋浴噴頭、水龍頭,并適當(dāng)采用太陽能設(shè)計(jì);酒店的建筑墻面墻體可以采用“綠色”涂料;床上用品,床單毛巾等布草最好是純天然的棉織品或亞麻織品;肥皂宜選用純植物油脂皂;使用綠色環(huán)保型的空調(diào)、冰箱;對(duì)塑料、金屬、玻璃制品進(jìn)行循環(huán)使用,可制成野餐車、標(biāo)示牌等等。對(duì)客房進(jìn)行一系列的“綠色改造”。同時(shí)引導(dǎo)客人成為資源的節(jié)約者、環(huán)境的保護(hù)者。客房?jī)?nèi)的物品要盡可能地反復(fù)使用,把一次性使用變?yōu)槎啻畏磸?fù)使用或調(diào)劑使用;延長(zhǎng)物品的使用期,推遲重置時(shí)間,凡能修理的就不要換新的,決不輕易丟掉廢舊物品,將有些用品及其包裝當(dāng)作一種日常生活器具來設(shè)計(jì),而不是用完一扔了之。

3.培養(yǎng)綠色意識(shí),引導(dǎo)綠色消費(fèi),樹立綠色形象

酒店是高消費(fèi)的場(chǎng)所,人們往往將酒店與揮霍浪費(fèi)和過度地追求物質(zhì)享受聯(lián)系在一起。嚴(yán)重的環(huán)境問題正在改變著人們傳統(tǒng)的思想觀念。依靠過度消耗自然資源、講究排場(chǎng)、追求奢華的物質(zhì)享受的消費(fèi)模式已經(jīng)逐漸遭到否定。揮霍和浪費(fèi)自然資源,只能加劇環(huán)境的惡化,阻礙人類文明的進(jìn)程。開展綠色服務(wù),提供綠色食品,引導(dǎo)客人進(jìn)行綠色消費(fèi),這對(duì)樹立公眾的環(huán)保意識(shí),具有十分重要的意義。

在現(xiàn)代社會(huì)中,酒店的形象對(duì)酒店的生存與發(fā)展直接產(chǎn)生作用,可以說,它是酒店最重要的無形且無價(jià)的資產(chǎn)。雖然良好的酒店形象不能直接為酒店創(chuàng)造利潤(rùn),但卻可以間接開辟市場(chǎng),帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。樹立酒店“綠色形象”,應(yīng)從產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、渠道來談一下如何進(jìn)行綠色營(yíng)銷,樹立并維護(hù)飯店企業(yè)的綠色形象。首先,以產(chǎn)品組合角度講,對(duì)酒店的各種服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行靈活組合,并針對(duì)不同年齡、職業(yè)和消費(fèi)水平的客人開發(fā)組合不同的產(chǎn)品。其次,在定價(jià)方面上,針對(duì)當(dāng)今的綠色市場(chǎng)消費(fèi)水平較高的情況,將產(chǎn)品價(jià)格適當(dāng)提高,并在產(chǎn)品銷售過程中使顧客深刻了解綠色產(chǎn)品的特點(diǎn),加深綠色酒店形象。在促銷方面,印制宣傳品及綠色公益廣告樹立企業(yè)良好形象。并在酒店的大堂、客房、餐廳、健身房等處貼綠色環(huán)保標(biāo)識(shí)。

(三)拓寬網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道

1.利用博客進(jìn)行營(yíng)銷

利用博客進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。作為一個(gè)自媒體,博客有著平民化、自由化的特質(zhì),相對(duì)其他模式更具親和力。現(xiàn)在無論是大家從內(nèi)容數(shù)量和質(zhì)量角度講,還是從搜索優(yōu)化和原創(chuàng)性角度講,都比較重視博客用戶的創(chuàng)作。而作為企業(yè)或者個(gè)人,在博客運(yùn)營(yíng)上也越來越專業(yè)。如果斯格威酒店也能運(yùn)營(yíng)好一個(gè)博客,那么博客營(yíng)銷對(duì)酒店品牌的影響力,將會(huì)有一定的支撐作用。

2.建立許可郵件庫

許可郵件營(yíng)銷被認(rèn)為是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上的最就有發(fā)展?jié)摿Φ臓I(yíng)銷手段,國(guó)外許多高科技企業(yè)和具有現(xiàn)代營(yíng)銷意識(shí)的傳統(tǒng)企業(yè),已或正在將許可郵件營(yíng)銷作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷計(jì)劃中的一個(gè)有機(jī)組成部分。但在國(guó)內(nèi),許可郵件營(yíng)銷依然是個(gè)新興的營(yíng)銷手段。目前,利用許可郵件營(yíng)銷工具,能實(shí)現(xiàn)酒店市場(chǎng)調(diào)研、客戶服務(wù)、傳播品牌等營(yíng)銷目的,也能直接用來作為行銷工具??梢哉f,幾乎所有已上網(wǎng)的酒店市場(chǎng)和銷售部門都能使用這種營(yíng)銷工具,和酒店自身的網(wǎng)站結(jié)合,達(dá)到酒店本身想達(dá)到的所有營(yíng)銷目的,行銷所有酒店產(chǎn)品和酒店服務(wù)。

建立許可郵件庫的有效方式,就是在酒店自己的網(wǎng)站建立入口,讓潛在的消費(fèi)者可以方便的填入自己的郵件地址,以便訂閱他們需要的信息。要采用有效的措施,鼓勵(lì)潛在消費(fèi)者向你提供他們的郵件地址,比如小禮品、面向網(wǎng)絡(luò)用戶的折扣等等。

3.制作酒店虛擬消費(fèi)模式

斯格威大酒店可以在斯格威網(wǎng)站上建立一種虛擬的酒店客人消費(fèi)模式視頻。酒店虛擬模式的建設(shè)者們可以充分利用網(wǎng)絡(luò)提供的技術(shù),按照酒店實(shí)體建筑來構(gòu)建,設(shè)計(jì)包括大堂、餐廳、客房等等。通過網(wǎng)絡(luò)的服務(wù),讓客人如身臨其境般地感受到酒店真實(shí)的服務(wù)流程,達(dá)到激發(fā)客人興趣,增加客人購買酒店產(chǎn)品欲望的目的。通過刺激酒店客人的消費(fèi),來促進(jìn)斯格威酒店的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。在網(wǎng)絡(luò)視頻中,就像網(wǎng)絡(luò)游戲一般,自從網(wǎng)絡(luò)模擬的客人走進(jìn)斯格威酒店大廳開始,就要讓客人能了解酒店的基本設(shè)施情況,例如在虛擬的斯格威酒店的大堂制作一個(gè)大型的總體設(shè)施燈箱和圖片,當(dāng)客人走進(jìn)模擬電梯,就能在電梯的四壁上進(jìn)一步看到一些圖文并茂的宣傳廣告,除了做一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目之外,還要利用網(wǎng)絡(luò)的三維技術(shù),在視頻中還原酒店的餐廳和客房的真實(shí)的陳列擺設(shè)。例如就像在酒店真正的客房一樣,在虛擬的客房空間的辦公桌上,也相應(yīng)地放置一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還應(yīng)當(dāng)有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及酒店企業(yè)文化的內(nèi)容等。同時(shí)還有酒店位置圖以及各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。只要網(wǎng)絡(luò)的訪客用鼠標(biāo)點(diǎn)擊這本服務(wù)指南,服務(wù)指南也就開始介紹它所設(shè)置的內(nèi)容。同樣地,網(wǎng)絡(luò)訪客利用鼠標(biāo)點(diǎn)擊視頻中的電視,電視也應(yīng)當(dāng)能夠模擬的播放,并且在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片等等。諸如此類,酒店也同樣可以設(shè)置虛擬的餐廳,使網(wǎng)絡(luò)訪客也就像切身體會(huì)到在五星級(jí)酒店就餐的服務(wù)一樣。

利用網(wǎng)絡(luò)制作模擬消費(fèi)程序,可以達(dá)到增加客人購買酒店產(chǎn)品購買欲的目的。利用網(wǎng)絡(luò)帶來的科技力量,重視客人的體驗(yàn),既可以刺激酒店客人的消費(fèi),同時(shí)又帶來了促進(jìn)斯格威酒店經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)。

結(jié)束語

一個(gè)優(yōu)秀的酒店一定離不開文化營(yíng)銷,文化是酒店發(fā)展的關(guān)鍵。良好的酒店文化要靠辛勤的建設(shè)。認(rèn)真研究酒店文化營(yíng)銷建設(shè)中的核心元素,不斷探索,與時(shí)俱進(jìn),才能建立應(yīng)付未來發(fā)展的優(yōu)秀酒店。隨著當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,供求關(guān)系也早已發(fā)生了質(zhì)的變化,賣方市場(chǎng)已經(jīng)戲劇性地轉(zhuǎn)化為買方市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)則也日趨完善。酒店若想要在微利環(huán)境中立足生存,就必須要懂得開拓創(chuàng)新、不斷推出時(shí)尚的特色經(jīng)營(yíng),樹立起酒店新的形象,以取悅顧客。新形象的創(chuàng)立就是酒店文化營(yíng)銷孕育的結(jié)果,這也就要求酒店文化營(yíng)銷在成長(zhǎng)過程中不斷的開拓創(chuàng)新。當(dāng)今社會(huì),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上就是高層次的文化競(jìng)爭(zhēng),這種文化是酒店群體的科學(xué)、智慧的精華,是滲透到酒店運(yùn)行全里程、全方位的理念意志、行為準(zhǔn)則,是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中強(qiáng)而有力的手段。酒店只有不懈地發(fā)展文化營(yíng)銷,始終保持自身生存和發(fā)展的活力,才能應(yīng)對(duì)更趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),才會(huì)有更美好的明天。

第6篇

論文關(guān)鍵詞:營(yíng)銷文化,文化營(yíng)銷,比較

 

從上世紀(jì)80年代以來,企業(yè)文化的發(fā)展推動(dòng)了相關(guān)企業(yè)管理理論的發(fā)展,同時(shí)提出了營(yíng)銷文化與文化營(yíng)銷,掀起了中國(guó)文化管理熱潮。目前,盡管國(guó)內(nèi)企業(yè)也在運(yùn)用營(yíng)銷文化和文化營(yíng)銷的理念來進(jìn)行企業(yè)的管理活

從學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究來看,國(guó)內(nèi)近幾年也出現(xiàn)了較多對(duì)營(yíng)銷文化和文化營(yíng)銷的研究論文。通過對(duì)現(xiàn)有資料的分析研究發(fā)現(xiàn):營(yíng)銷文化與文化營(yíng)銷最易引起歧義的無疑是兩個(gè)概念的界定,例如在《塑造企業(yè)文化的12大方略》中作者在“企業(yè)營(yíng)銷文化的塑造”中第一節(jié)寫的是營(yíng)銷文化,但是在其他的五節(jié)中卻說的是文化營(yíng)銷,實(shí)質(zhì)上營(yíng)銷文化與文化營(yíng)銷被視為了同一個(gè)概念。從本質(zhì)上

目前國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究尚未對(duì)企業(yè)營(yíng)銷文化與文化營(yíng)銷概念、關(guān)系和功能做出明確的闡述。本文旨在通過對(duì)企業(yè)營(yíng)銷文化與文化營(yíng)銷二者的區(qū)別與聯(lián)系做出說明,從

1.企業(yè)營(yíng)銷文化與文化

1.1.企業(yè)營(yíng)銷文化

企業(yè)營(yíng)銷文化是貫穿于營(yíng)銷過程中的指導(dǎo)思想,營(yíng)銷哲學(xué)及與營(yíng)銷理念相適應(yīng)的規(guī)范,制度等。營(yíng)銷文化作為企業(yè)文化建設(shè)的重要內(nèi)容蘊(yùn)含著企業(yè)的營(yíng)銷哲學(xué),營(yíng)銷理念,價(jià)值觀,審美和道德觀,它決定著企

企業(yè)營(yíng)銷文化的

圖1

1.2.文化營(yíng)銷的概念[1]

如上圖,文化營(yíng)銷的概念企業(yè)文化論文,大圈是消費(fèi)者文化,其文化內(nèi)容比較多,圈大;小圈是產(chǎn)品文化及

2.企業(yè)營(yíng)銷文化與文化營(yíng)

2.1.企業(yè)營(yíng)銷文化與文化營(yíng)

(如下表) 區(qū)別

營(yíng)銷文化

文化營(yíng)銷

概念

從管理學(xué)的角度

從營(yíng)銷的角度

理論基礎(chǔ)

企業(yè)文化理論

市場(chǎng)營(yíng)銷理論

實(shí)施對(duì)象

企業(yè)的內(nèi)部員工

目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)者

目標(biāo)

第7篇

[論文摘要]消費(fèi)者對(duì)商品的需求是“商品實(shí)體”和“商品文化”的結(jié)合,國(guó)際貿(mào)易中要充分認(rèn)識(shí)到這一關(guān)鍵點(diǎn)。隨著現(xiàn)代消費(fèi)者心理需求的強(qiáng)化,“文化營(yíng)銷”要素在國(guó)際貿(mào)易中的作用更加凸現(xiàn),可以認(rèn)為“文化營(yíng)銷”是國(guó)家貿(mào)易最基本的先行要素。在國(guó)際貿(mào)易中應(yīng)運(yùn)用好“文化營(yíng)銷策略”為產(chǎn)品通往國(guó)際市場(chǎng)鋪平道路。

一、文化營(yíng)銷是國(guó)際貿(mào)易中最基本的先行要素

隨著國(guó)際貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展,單靠產(chǎn)品、價(jià)格等作為手段打開國(guó)際市場(chǎng)的策略越來越顯得難行,一個(gè)十分重要的原因是沒有重視“文化營(yíng)銷”的作用。因?yàn)樵趪?guó)際貿(mào)易中“文化”是最基本的營(yíng)銷要素,進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng),需要文化先行。

上世紀(jì)70年代末80年代初,日本家電企業(yè)則通過贊助《排球女將》、《血疑》等多部電視連續(xù)劇營(yíng)造文化氛圍,促使了我國(guó)消費(fèi)者對(duì)日本優(yōu)秀文化的認(rèn)同,同時(shí)把National、Sonny、Yamaha等品牌形象帶進(jìn)了中國(guó),并在產(chǎn)品引入我國(guó)市場(chǎng)之初就注重較高的產(chǎn)品品質(zhì),使我國(guó)消費(fèi)者形成了“日本制造,精良品質(zhì)”的觀念。

“韓貨”熱銷中國(guó)的一個(gè)重要途徑是先通過韓劇將韓國(guó)文化內(nèi)涵傳入中國(guó),以《藍(lán)色生死戀》和《大長(zhǎng)今》為代表的多部?jī)?yōu)秀電視劇,形成了強(qiáng)勁的“韓流”,“韓流”威力帶動(dòng)了“韓貨”的熱銷,包括現(xiàn)代轎車、三星電子產(chǎn)品、韓國(guó)美容產(chǎn)品、韓式生發(fā)產(chǎn)品等等,并通過電子產(chǎn)品擴(kuò)散到飲食、美容、生發(fā)、醫(yī)療等多個(gè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)。還有就是P&G所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品獨(dú)占我國(guó)洗發(fā)美發(fā)護(hù)發(fā)用品市場(chǎng)的鰲頭,這與該公司上個(gè)世紀(jì)80年代開始就將護(hù)發(fā)的文化觀念引入給我國(guó)的消費(fèi)者直接相關(guān)。綜合這些國(guó)家企業(yè)成功的經(jīng)驗(yàn),都是先從文化上滲透融入目標(biāo)市場(chǎng)當(dāng)?shù)?,然后再將商品源源不斷地輸入目?biāo)市場(chǎng)。

相反,文化的不相融使得國(guó)際貿(mào)易寸步難行。我國(guó)的玩具商品由于理念落后、品牌缺乏,國(guó)產(chǎn)玩具根本無法與國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)。雖然全球75%的玩具在我國(guó)生產(chǎn),但與國(guó)內(nèi)玩具消費(fèi)急劇增加的市場(chǎng)背景相比,由于缺乏品牌支持,國(guó)內(nèi)大多玩具廠商是以為跨國(guó)公司巨頭們“打工”為“生”,很多玩具都以貼牌加工生產(chǎn)的方式才能進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。國(guó)際貿(mào)易的前景令人堪憂。

可口可樂公司開拓印度市場(chǎng)遇到的阻力也是一個(gè)很好的例證。在1977年曾遭印度政府驅(qū)逐出境的“禮遇”,可口可樂公司不甘心退出印度市場(chǎng),16年后,1993年10月才重新登陸印度;2003年,印度的“科學(xué)與環(huán)境中心”首次公開調(diào)查宣稱,百事可樂與可口可樂兩大公司在印度生產(chǎn)銷售的部分軟飲料中殺蟲劑含量超標(biāo);2004年2月17日,當(dāng)?shù)貗D女組織以保護(hù)國(guó)家利益之名向跨國(guó)公司訴訟,當(dāng)?shù)卣?zé)令可口可樂廠關(guān)閉……諸多的摩擦,究其原因,是因?yàn)橛《热穗y以從精神文化上接受可口可樂。當(dāng)年大英帝國(guó)以貿(mào)易為名,逐步吞食印度半島各個(gè)國(guó)家的和領(lǐng)土,最終殖民統(tǒng)治了整個(gè)印度。東印度公司是印度人心中永遠(yuǎn)的痛。這里也存在可口可樂公司方面的問題,就是沒有放下架子,沒學(xué)會(huì)充分尊重當(dāng)?shù)匚幕?/p>

商品本身就應(yīng)該是“商品實(shí)體”和“商品文化”的結(jié)合,商品文化是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝、裝潢設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)商品的活動(dòng)過程中所創(chuàng)造的、對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有意義的精神財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富中所包含的精神方面的總和。根據(jù)馬斯洛的需求理論,隨著收入水平的增加,消費(fèi)者更加注重的是精神需求上的商品的滿足。上文提到的這些國(guó)外企業(yè)所提供的產(chǎn)品,也包括諸多未提及的國(guó)外產(chǎn)品,都是緊緊抓住國(guó)內(nèi)消費(fèi)環(huán)境的變化,把“商品文化”作為最基本最重要的先行營(yíng)銷要素,滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)的心理需求從而取得成功。相反,“商品文化”沒能首先滿足消費(fèi)的心理需求,商品無法被接受,也就難以在市場(chǎng)上行銷。二、國(guó)際貿(mào)易中“文化營(yíng)銷策略”的運(yùn)用

1.提高對(duì)商品文化營(yíng)銷力的認(rèn)識(shí)

進(jìn)入21世紀(jì)后,國(guó)際貿(mào)易中以價(jià)格作為核心競(jìng)爭(zhēng)力的態(tài)勢(shì)正在發(fā)生深刻的變化。文化所蘊(yùn)含的巨大生產(chǎn)力正在被釋放出來,文化創(chuàng)造財(cái)富的神話已經(jīng)變?yōu)榛钌默F(xiàn)實(shí)。文化除了直接作為商品、資產(chǎn)進(jìn)入市場(chǎng)之外,還成為現(xiàn)代營(yíng)銷的資本。文化營(yíng)銷與營(yíng)銷文化進(jìn)一步令人關(guān)注。文化營(yíng)銷,是指以消費(fèi)者文化需求為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念,以文化創(chuàng)造和文化滲透為手段的一種營(yíng)銷方式,也就是利用文化要素開拓市場(chǎng)、促進(jìn)商品銷售的方法和手段。營(yíng)銷文化,則是指營(yíng)銷活動(dòng)中注重文化的要求。兩者都是可以為提高商品文化營(yíng)銷力服務(wù)的,在國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)中都必須加以重視。另外,還要注意“商品文化”的形成包括了圍繞商品活動(dòng)的所有過程,應(yīng)加以不斷的充實(shí)和發(fā)展。

2.發(fā)揮文化在產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)中創(chuàng)造價(jià)值的能力

“商品文化”的創(chuàng)造包含在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝、裝潢設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)商品的活動(dòng)過程中。要特別注意發(fā)揮文化在產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)中創(chuàng)造價(jià)值的能力,即文化創(chuàng)意力。創(chuàng)意力特別是在廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)、藝術(shù)產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)游戲產(chǎn)品、工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和娛樂產(chǎn)品擁有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì),是這些文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的財(cái)富源泉。由此,在國(guó)際貿(mào)易中要特別加以注意發(fā)揮文化在產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)中創(chuàng)造價(jià)值的能力。

3.發(fā)揮文化在流通中創(chuàng)造價(jià)值的能力

文化在流通領(lǐng)域也具有創(chuàng)造價(jià)值的作用力。包括商品儲(chǔ)存運(yùn)輸、包裝、渠道等等方面。特別是包裝文化在提升商品價(jià)值方面非常重要。包裝具有文化價(jià)值,能在提升商品價(jià)值方面發(fā)揮很大的作用。

4.深入研究國(guó)際貿(mào)易中客戶所在國(guó)家和地區(qū)的文化

每一個(gè)國(guó)家的不同民族都有自己的價(jià)值觀念、消費(fèi)觀念、信仰和消費(fèi)習(xí)慣。這些長(zhǎng)期積累下來的文化直接決定了消費(fèi)的行為。在開展國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)中必須充分認(rèn)識(shí)和適應(yīng)才能順利地開拓市場(chǎng)。