時間:2023-03-20 16:20:12
序論:在您撰寫園藝論文時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導您走向新的創(chuàng)作高度。
借助校高等教育教學改革項目的實施,在前期充分調(diào)查研究的基礎上,借鑒國內(nèi)外相關(guān)院校教學改革和創(chuàng)新人才培養(yǎng)方面的成功經(jīng)驗,結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展對該專業(yè)人才需求和學生自身發(fā)展的需要,制定課程教學改革方案,開展了一系列針對性的教學改革與實踐,旨在探索切合實際的園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程教學模式和方法,提高教學質(zhì)量和學生培養(yǎng)質(zhì)量。
二、園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程存在的主要問題
通過向我校專業(yè)碩士、代課老師和教學管理人員發(fā)放調(diào)查問卷,通過整理和分析數(shù)據(jù),總結(jié)出我校園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程教學中存在一些突出的問題,主要有如下幾點。
1.課程設置體系過度強調(diào)“理論性”,而“實踐性”和“應用性”不強。調(diào)研結(jié)果顯示,大部分學生和用人單位認為,本課程目前的體系還不能很好地協(xié)調(diào)理論和實踐的內(nèi)容,理論講授內(nèi)容比重較大,實踐課程較少或者不能完全落實,造成學生動手能力不強,同時因為缺乏實踐,對理論知識掌握也不牢。
2.課程缺少學術(shù)前沿進展。很大一部分學生認為,本課程介紹的傳統(tǒng)技術(shù)、方法和工藝比例較大,對生產(chǎn)中急需的新技術(shù)、新方法和新工藝介紹偏少,而后者恰恰是現(xiàn)今人才競爭的一個制高點。
3.課程教學模式過于單一,教學方式簡單化。主要以課堂講授為主,未能充分運用案例教學、研究性教學、遠程教學等教學方式,教學效果不好。
4.課程教學環(huán)節(jié)的管理不嚴格、考核機制不盡合理。在座談中發(fā)現(xiàn),教學管理人員、任課教師和學生普遍認為“教師教學中對學員管理不嚴格”。對課程教學環(huán)節(jié)的管理往往流于形式,導致一些學生以工作忙等為借口,對學習任務敷衍了事;加上考核機制不盡合理,導致學生產(chǎn)生混日子拿文憑的心理。
三、園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程改革措施
1.開展有效引導式教學,培養(yǎng)學生的專業(yè)意識。通過專題講座的形式對學生開展職業(yè)生涯規(guī)劃課程和培訓,幫助學生了解社會需求,根據(jù)自身特點,提前規(guī)劃自己未來的職業(yè)目標,有的放矢地學習。同時,給學生創(chuàng)造條件開展社會實踐,以使他們將來更好地將自己所學服務于社會。
2.創(chuàng)造靈活多樣的教學方式,激發(fā)學生的學習興趣。充分利用多媒體進行課堂教學和網(wǎng)絡教學的快捷、直觀化、信息量大等優(yōu)勢,結(jié)合園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程特點,適時展示大量圖片和影音資料,增強學生感性認識。在教學中靈活采用“漸進式”、“案例式”、“交互式”、“專題講座式”等教學方法。這樣不僅使枯燥的內(nèi)容直觀生動起來,而且拓寬了講課內(nèi)容,活躍了課堂氣氛,收到良好的教學效果。例如:
(1)案例式教學。一方面教師在教學過程中通過對一些典型案例(包括成功案例和反面案例,如農(nóng)產(chǎn)品安全事件)的分析和講解,將理論知識有機融入其中,激發(fā)學生的學習熱情。另一方面,任課教師以學生提出的問題作為案例,進行分析評價,啟發(fā)學員找到解決問題的辦法。
(2)交互式教學。在課堂教學中采用教師講授基本理論,學生討論的方式,不僅調(diào)動了學生主動參與學習的熱情,而且能夠使學生在的交流中得到相互啟發(fā),使課堂的信息量大大增加。同時,任課教師根據(jù)在交流中收集來自全國各地的成功案例,進一步豐富本課程的案例庫。
(3)專題講座式教學。借助高校對口支援的政策支持,邀請本領域的知名專家開設專題講座,解決部分課程內(nèi)容不能開設的矛盾,開闊學生視野,增加知識面,在有限的學習時間內(nèi)獲得更大的收獲。
3.以研究型實驗輔助教學,培養(yǎng)學生自主學習、解決問題的能力。課堂講授法有許多優(yōu)勢,但這種方式,學生的學習主要由老師主導,學生的主體地位得不到充分保證,其主動性和學習興趣容易被忽略。本項目組嘗試“教學科研化、科研教學化”的教學與科研互動模式,鼓勵學生自主設計研究命題,組成研究小組,在老師的指導下閱讀相關(guān)專業(yè)文獻,確定合理的研究路線,進行規(guī)范的研究實踐。通過實踐,激發(fā)了學生自主學習的積極性和閱讀思考的欲望,提高了學生探索問題和解決問題的能力。
【關(guān)鍵詞】DV藝術(shù)、校園文化、校園電視臺、發(fā)展。
1.DV藝術(shù)的概述及校園DV藝術(shù)
何為藝術(shù),所謂藝術(shù)無非就是獨特,很多人一直以來就是懷著這種認識來理解藝術(shù),甚至我也不列外。當然這樣并沒有錯,藝術(shù)本來就很獨特。但是藝術(shù)還是源于生活,是對我們現(xiàn)實生活中的一些再加工。所以我們不要把自己與藝術(shù)之間的距離弄的疏遠,如果你有讓生活給別人帶去另一種享受,那怕只是一種想法,那么你就有可能接近藝術(shù)。然而所謂DV藝術(shù)那就更離不開生活了,因為他就是真實生活的寫照。DV創(chuàng)作的過程中為了表達我們所設計的主題,就需要對生活時間進行拉伸,重新安排節(jié)奏,再加上音效等各種我們所謂的剪輯。這就使生活更加藝術(shù)化,使作品更具有審美的價值,帶給人們美的享受。藝術(shù)的本質(zhì)在于展現(xiàn)生命力,恰恰DV藝術(shù)就本身具有生命,所以我想說DV藝術(shù)是我們生命中的活體藝術(shù)。DV藝術(shù)解釋了這么多,我想對與校園DV藝術(shù)就不會太難理解了吧。在DV藝術(shù)前面加了個限制詞“校園”,無非就是進入校園的DV藝術(shù)。當然校園DV藝術(shù)還是與其他的DV藝術(shù)有區(qū)別的,我所說的區(qū)別并不是DV上的本質(zhì)區(qū)別,而是一些表面形式上的區(qū)別。比如校園DV藝術(shù)他就會涉及到各種關(guān)于學生以及學校的因數(shù),我個人總結(jié)了幾點:學生的思想理念和一些基本的視野、學校的藝術(shù)文化宣傳、還有就是學生的專業(yè)問題。盡管有那么一點區(qū)別,但是藝術(shù)的思想是沒有界線的。
2.DV藝術(shù)、校園DV藝術(shù)的現(xiàn)狀
就目前具體說來,全國乃至全世界DV的普及有明顯的上升趨勢。這些明顯的變化主要與人們對精神生活以及藝術(shù)追求的向往,當然還與時代的變遷發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。1996年,DV攝像機在日本問世,剛開始的時候大多數(shù)都是用來拍攝家庭式的影像,也就是可能一些技術(shù)和設備方面還不是很成熟。隨著DV本身性能的改進和電腦配套設備的開發(fā)與研制,大多數(shù)的人都可以很好的掌握運用。直到我們現(xiàn)在DV機已經(jīng)成為當前個人影像制作甚至專業(yè)媒體都非常喜愛的一種攝像設備,尤其是世界各地的年輕人都選擇DV進行自己的影像表達。DV承受生活之輕的同時,也承擔起藝術(shù)的重。為什么這樣說,雖然人人可以玩DV,人人都可以創(chuàng)作。但是我上面提到了“DV藝術(shù)”,最基本的藝術(shù)前提是你的創(chuàng)作可以給別人帶去美感,帶去一種享受。因為影視是一門高深的藝術(shù),如果你拍一部電影,必須有專業(yè)知識,必須有設備,還必須要有創(chuàng)作精神。說這么多,也并不是好像在要求什么,主要的還是創(chuàng)作與審美在生活中融為一體。值得我們大學生注意的可能就是校園DV藝術(shù)了,校園DV藝術(shù)與社會民間以及其他的DV藝術(shù)不同之處還是比較的多,上面也談到了這一點,這跟DV所處的環(huán)境有關(guān)。2005年,北京大學團委等展開“北京大學青年流行文化與大學生思想政治教育”主題調(diào)研,其中“哪種原創(chuàng)文藝樣式的影響更大”專項調(diào)查,選項包括文學作品、原創(chuàng)歌曲、校園DV、舞臺劇、曲藝作品、原創(chuàng)動漫六類,結(jié)果分別是32.3%、53.1%、41.5%、21.6%、10.5%、7.6%,校園DV占41.5%,可見校園DV已成為繼文學作品之后流行的原創(chuàng)文藝樣式,成為了重要的校園文化組成部分。還有國家教育部對校園DV藝術(shù)的支持與鼓勵,比如各個省份都會相應的開展校園DV藝術(shù)節(jié),還有全國性的藝術(shù)節(jié)。還有一些校內(nèi)關(guān)于DV藝術(shù)文化的宣傳和建立,以及學生自我培養(yǎng)的本身愛好。加深文化多樣化的同時也提高了校園藝術(shù)文化的水平,給學生提供自我展示藝術(shù)的舞臺。
3.................DV在校園中的影響及用............
3.1對校園文化建設的影響
校園DV藝術(shù)對校園文化建設有著很大的影響,無論是內(nèi)發(fā)展還是外宣傳都與DV藝術(shù)緊密聯(lián)系在一起。校園文化的元素有很多,比如說學校里的晚會演出、各類比賽、等各種活動。但是這些對我們來說非常有意義、值得珍藏的東西,又不可能始終的停留在精彩活躍的那一刻。那么DV就可以幫我們把那一刻的所有記錄下了,美好的回憶就再是夢想了。重要的并不只是在這里,因為校園DV藝術(shù)也是校園文化的一部分。在校園DV藝術(shù)的發(fā)展下,相應的校園文化也得到了發(fā)展,還有就是校園DV藝術(shù)文化可以傳遞式的發(fā)展校園文化建設。
3.2對學生能力素質(zhì)的影響
2004年4月,當校園DV對很多人來說還是一個新鮮名詞時,湘潭大學學生社團聯(lián)合會本著“大學生辦、大學生拍、大學生看、大學生評”的原則,創(chuàng)辦了首屆大學生DV電影節(jié),開創(chuàng)了高校學生自編自導自演DV的先河,其參賽作品以完美的鏡頭和精彩的劇情將思想性、藝術(shù)性、可視性有機結(jié)合,很好地展現(xiàn)了當代大學生的精神追求。應該說與校園DV走的比較緊密的還是學生,因為大多數(shù)情況都是學生持有DV。這也就說明了校園DV對學生有著直接的影響作用,在能力方面能起到明顯的變化。對現(xiàn)代科學技術(shù)和影視文化的高度認識,也在無意識中提高了學生的藝術(shù)美感和藝術(shù)體會。還有各方面的能力素質(zhì)都會相應的得到提高,《論校園DV發(fā)展趨勢對大學生思想政治教育的啟示》中談到了兩個引導引導大學生和諧成長、引導校園文化氛圍,落實中央16號文"四項教育。在創(chuàng)作的過程中,開發(fā)學生的自主想象力和創(chuàng)新力。在對藝術(shù)的追求時,借助DV反應現(xiàn)實生活的美感,又會對生活有新的看法、新的認識。對學生自我藝術(shù)能力的實現(xiàn)起到重要的作用,如果是專業(yè)的話,還可以激發(fā)學生內(nèi)在的專業(yè)水平,為以后的事業(yè)生涯做好準備。可以想象得到在我們擁有的美麗的校園里,因為有DV藝術(shù)文化的存在,而使得我們的校園生活多姿多彩,每個人都能夠體會到一種新生藝術(shù)的氣息。
4...............校園DV藝術(shù)對外界的影響....................
談到校園DV藝術(shù)對外界的影響,首先要提出的是DV改變了生活當中的藝術(shù)形態(tài),同樣也增加了人們的藝術(shù)審美觀念。我們知道現(xiàn)實生活的競爭,無非就是市場的競爭,再想一下市場是一個消費的市場。要想收益就要促進市場的消費,而消費者正是我們的那些對藝術(shù)有美感的人。這樣一個很現(xiàn)實的市場推導就間接的告訴了我們,DV藝術(shù)改變了競爭的市場。說了這么多
其實就是回到屬于DV的一個世界,那就是我們現(xiàn)在的影視文化行業(yè)。最近一些年來,國家一直對校園DV文化比較重視。就好比說一些學生的DV作品得到了外界的認可,并給予鼓勵的方針。就比如說在電視上看到的學生DV作品,還記得一次在CCTV-3上看到了一系列的校園DV作品的播出,有《畢業(yè)了我的大學》、《大話三國之校園大戰(zhàn)》、,《校園花工》和《仙湖的化石森林》......。還有目前,中國大學生DV文化藝術(shù)節(jié)組委會已經(jīng)與新浪網(wǎng)、三杯水、《大眾DV》、《DV@時代》等多家媒體達成全面合作,并且DV節(jié)組委會正在積極尋求相關(guān)電視媒體進行縱深合作。目前,已經(jīng)有眾多網(wǎng)絡、報刊媒體對DV節(jié)進行了密切關(guān)注。比如還有些學生自己的作品直接的推銷到影視行業(yè)當中去,而且有的能夠站住一定的位置。這些其實就在激活影視行業(yè),促進了影視行業(yè)的發(fā)展。除了經(jīng)濟效應外,我們還可以了解到校園DV藝術(shù)對人們的各種素質(zhì)培養(yǎng)的提高。就好比一些拍攝的教育性片對人們的思想覺悟有著很重要的效果,還有教育意義。
5.................校園DV藝術(shù)還存在的問題以及怎么改善...............
雖然說校園DV藝術(shù)發(fā)展的還可以,但是那只是對局部的一些,總體情況還是有些不足。第一方面是DV作品的整體水平不高,這也可以找出諸多因素。比如說學校的規(guī)劃力度不是很好,還有就是設備的不到位,技術(shù)上存在問題.......等,導致學生沒有好的學習機會。這些就使得作品的藝術(shù)化難以實現(xiàn),水平上不去。當然也會存在學生自身的原因,沒有一個好的態(tài)度去對待DV。要知道創(chuàng)作是一個過程,可以說是一個比較長的過程,這就必需要求我們要有恒心和毅力。第二方面我覺得還是學校的一些教育體制沒有完善,說簡單一點就是DV藝術(shù)產(chǎn)生和表現(xiàn)的形式還處在普通的化的階段。就比如說一些校園DV很簡單,他的產(chǎn)生過程還有一些技術(shù)方面都很粗糙。就是純粹的用找一個人拿著一個DV去拍攝,藝術(shù)的產(chǎn)生過程中沒用去策劃。還有就是在宣傳的形式很單一,處于被動的狀態(tài)。就比如說把作品拿去參賽吧,還好有一些大學生藝術(shù)節(jié),可以進行宣傳一下。但藝術(shù)節(jié)畢竟是一個在有限時間里進行的,這樣我們就好像在等待中......。面對以上存在的問題,我們可以進行一些轉(zhuǎn)變。DV整體水平不高,學??梢哉埿┍容^專業(yè)的指導老師進行督促,還得鼓勵學生,給學生提供好的學習環(huán)境,開發(fā)他們的內(nèi)在藝術(shù)潛能。在宣傳自己作品的時候首先要在學校創(chuàng)建一個體系結(jié)構(gòu),比如現(xiàn)在比較好的學校就有自己的校內(nèi)廣播電視臺。校園電視臺可以說是教學管理中實施各種教育的重要環(huán)節(jié),是傳播科學文化知識,引導廣大學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,全面推進素質(zhì)教育,營造濃郁的人文氣息,點綴校園文化氣氛,充分發(fā)揮輿論陣地的作用,積極為學校開展的各項活動做好宣傳工作,可想而知應該提倡校園電視臺的發(fā)展。校園電視臺要認清外界電視臺的形式,要有自己的策劃和體制。比如在自己的電視欄目這一塊要做到不同于其他電視欄目的特點,努力的尋求自身的創(chuàng)新發(fā)展(校園電視臺由學生臺長負責,下設宣傳部、編輯部、記者團三個職能部門。各部各團由部團長負責,各部門之間分工合作,互相配合)。
結(jié)束語:校園DV藝術(shù)在提高大學生思想、推動高校精神文明建設、展示豐富多彩的校園文化生活和當代大學生風采的同時,還將近一步推動大學生文化建設,促進中國電影事業(yè)的繁榮與發(fā)展。我相信我們的青年人才在以后的校園DV藝術(shù)發(fā)展建設中做出更好的業(yè)績,把我們的校園DV藝術(shù)推向一個新的領域。我也堅信校園DV藝術(shù)未來發(fā)展得更成熟,更輝煌。
參考文獻
1.《電影觀眾學》章柏青張衛(wèi)著北京中國電影出版社1994.6
2.(DV生活DV藝術(shù))陳帆與北電畢業(yè)生張良學的對話
3.<論校園DV發(fā)展趨勢對大學生思想政治教育的啟示>廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院,張少蘭.
4.論文新天地:<淺談DV影像與教學>
人們的日常生活環(huán)境必須包括人工和自然兩個構(gòu)成部分,把人工和自然合理的結(jié)合起來,就組成了人們的居住生活環(huán)境,這便稱為物質(zhì)元素。自然環(huán)境,其實就是人們生活居住的地方原來就有的那些大樹、河流、湖泊等自然環(huán)境以及地形。除了物質(zhì)和自然元素之外,還有精神和人工元素,人工環(huán)境既是在充分利用自然因素的基礎之上,通過人工,盡可能的創(chuàng)造出不僅能讓人賞心悅目又能令人舒適的環(huán)境景觀。精神元素也即是人們心理上的需求,這在一定程度上帶有歷史性、社會性以及地域性,這能在人們的心理上產(chǎn)生共鳴。隨著人們生活的逐步提高,對其生活的環(huán)境要求也越來越高,要求其不僅具有觀賞性,還要能凈化空氣,減少噪音,甚至還要具有調(diào)節(jié)氣溫的作用,在進行園林景觀的設計規(guī)劃時,要盡可能的利用所有能用的自然環(huán)境來創(chuàng)造更讓人們舒適且有利于生態(tài)的人工景觀,要讓人們感受到形態(tài)各異、安全安靜的同時,還要能在園林的世界里找到一種歸屬感,進而營造出一種溫馨、祥和的居住環(huán)境,讓人和環(huán)境達到一種和諧的統(tǒng)一,這在某種程度上強調(diào)了一種環(huán)境的景觀的共賞性。在居住區(qū)景觀環(huán)境中,一般有軟質(zhì)景觀和硬質(zhì)景觀之分,主要由花草樹木等自然植物所構(gòu)成的植物景觀稱為軟質(zhì)景觀,反之,主要由道路景觀、景觀建筑等組成的被稱為硬質(zhì)景觀,進行園林建設可以盡可能的優(yōu)化居住環(huán)境的質(zhì)量,建立相對比較健全的生態(tài)環(huán)境,進而促進人類的身體和心理健康,提高人們的生活質(zhì)量。
2現(xiàn)代園林的技術(shù)特點
進行園林景觀設計以及建設,是為了讓人們更好的生活,因此必須依尊重自然、保護自然為基本前提,讓山水地形、樹木花草、動物、土壤及大自然中的陽光、空氣、氣候因素等都能得到充分利用,不僅要合理布局還要精心設計,這樣才能創(chuàng)造出盡可能接近大自然的適合人類居住的綠色生態(tài)景觀環(huán)境。在現(xiàn)代園林景觀設計建設中,除了充分利用自然存在的物質(zhì)外,還有混凝土、仿毛石砌塊等品種也較多,或有剛研制開發(fā)出的材料等以前很少在園林中被使用,以及在我國古代就已經(jīng)被廣泛使用的金屬材料等,這些材料的使用使得園林環(huán)境別具一番魅力。園林景觀設計應與建筑設計進行有機結(jié)合,這樣才有可能達到“自然天成”的藝術(shù)效果,創(chuàng)造山水化的人類居住區(qū),在現(xiàn)代園林設計建設中,提倡主要用植物來進行造景,要盡可能的減少使用硬質(zhì)景觀,例如山石等,其在現(xiàn)代園林設計建設中屬于可有可無的物質(zhì),但它在現(xiàn)代園林中也具有一定的重要作用。如果把山石作為主要景觀,那它一般就被賦予了特別的感情,使其具有一定的藝術(shù)感染力;如果把山石作為植物的點綴,一般把它們有規(guī)則的放在植物的根部,這樣不僅可以襯托樹的優(yōu)美,還可以增添野趣,顯得自然隨意;如果把山石和水有機結(jié)合起來,其變化形式更多,可營造出水依石、石靠水的輕盈、幽靜環(huán)境,讓人沉醉其中,不忍離開。所以,置石也是符合現(xiàn)代園林更好發(fā)展的趨勢,可以通過置石建設具有生態(tài)效益的人類生活環(huán)境,因此,它在現(xiàn)代園林設計建設中具有相當重要的構(gòu)景作用。
3現(xiàn)代園林的存在價值
在職教園藝實踐教學上,我們可以根據(jù)要實踐的內(nèi)容設計相關(guān)的問題,讓職教學生帶著問題,并積極引導他們主動利用課本、圖書館、網(wǎng)絡等查找資料,解決問題,他們在解決問題的同時也有效地培養(yǎng)了自己自主學習的能力;也可聯(lián)系學生的實際生活和他們所學知識引導他們積極思考,針對某一問題有效展開討論,構(gòu)建師生互動教學。這樣既能夠鞏固理論知識,使課堂新知掌握得更好,又能夠促進所學知識的融會貫通,提高對知識的實踐應用能力。最后我們再給出答案,并進行有效的強調(diào)。現(xiàn)在在職教園藝實踐課上我校園藝專業(yè)采用了創(chuàng)新的教學方法,并取得了很好的教學效果,有效提高了職教學習理論知識、實踐知識和實踐技能的有效掌握。
2.增加實踐教學經(jīng)費投入,建立現(xiàn)代化、設施完善的綜合性實踐教學基地
積極協(xié)調(diào)各部門和園藝企業(yè),增加實踐教學經(jīng)費投人,創(chuàng)建一個現(xiàn)代化的、設施齊全的綜合性實踐教學基地,為學生提供一個高效的實踐平臺。我們還要與一些園藝企業(yè)、科研單位建立合作辦學關(guān)系,使職教學生直接參與生產(chǎn)實踐,這樣有利于他們將來就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。可以積極組織以“責任田”為中心的園藝實踐教學,讓學生從花卉的種植開始到收獲全程由自己栽培管理,并進行小組比賽,小組成員可以互相合作。這樣能夠使教學和生產(chǎn)有機結(jié)合,雖然工作量增大了,教學任務重了,但有效地培養(yǎng)了學生吃苦耐勞、實干進取、團結(jié)互助的精神,能夠很好地調(diào)動學生學習、實踐、探究和創(chuàng)新的積極性。因此,我們必須增加實踐教學經(jīng)費投入,建立現(xiàn)代化、設施完善的綜合性實踐教學基地。
3.深入調(diào)查研究園藝市場現(xiàn)狀,與相關(guān)園藝企業(yè)建立廣泛的行業(yè)聯(lián)系
實踐教學時,我們一定要讓學生去園藝市場進行調(diào)查研究,了解現(xiàn)在園藝市場現(xiàn)狀和流通情況,這樣能夠有效地開闊職教學生的視野,提高他們自主創(chuàng)業(yè)的能力。從現(xiàn)在園藝行業(yè)發(fā)展情況和企業(yè)現(xiàn)狀來看,需要我們職教畢業(yè)生積極了解行業(yè)發(fā)展趨勢和企業(yè)人才要求。只有掌握了這些,才能適應新時期園藝業(yè)的發(fā)展,有效實現(xiàn)自主創(chuàng)新,不斷調(diào)動學生的積極性和興趣。因此,在職教園藝實踐課中我們要帶領學生多走出去,多了解園藝行業(yè)發(fā)展狀況,與相關(guān)園藝企業(yè)建立廣泛的行業(yè)聯(lián)系,為他們將來的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎。
4.加強師資隊伍建設
在教師安排方面,應嚴格把關(guān),讓那些具有實踐經(jīng)驗、專業(yè)技能強的骨干教師擔任實踐課教學工作。青年教師入職之前一定要組織實踐技能的培訓,并且通過見習、助教、一幫一、實地考察等方式,鍛煉提高青年教師的實踐教學能力和園藝業(yè)發(fā)展趨勢的了解能力。不僅要提高教師的實踐能力,還要定期對教師進行繼續(xù)教育,使我們教師隊伍不斷提高自身的專業(yè)能力,以保證我們有一支業(yè)務嫻熟、素質(zhì)高、技能強的園藝師資隊伍。
5.開展職教園藝專業(yè)實踐教學考核方法改革
1.專業(yè)教師英語教學經(jīng)驗不足,教學熱情不高。
國內(nèi)大多數(shù)高校的專業(yè)英語教師一直由本專業(yè)教師擔任,專業(yè)教師一般是非師范類院校畢業(yè),雖然專業(yè)功底深厚,但英語教學技巧與水平有限,教學僅停留在專業(yè)英語課文閱讀與重點句子翻譯層面。教師過分注重科研,忽略教學,沒有全身心地投入教學,教學責任心不強,教師在專業(yè)英語教學上應付了事,教學質(zhì)量差。目前,專業(yè)英語教師采用的教學方法多是傳統(tǒng)的“一言堂、填鴨式”教學模式,缺少汲取新知識、提高學術(shù)水平的熱情和動力。
2.學生英語水平參差不齊,學習興趣不高。
國內(nèi)農(nóng)業(yè)院校絕大多數(shù)學生英語基礎相對較差,英語水平參差不齊,英語基礎差的學生學習專業(yè)英語很吃力,再加上對專業(yè)英語的重要性認識不夠,學習興趣不高,容易產(chǎn)生厭倦情緒。有的學生專業(yè)詞匯功底淺,很少并且很難進行外文資料的翻譯和閱讀,不能夠及時獲取國際性的本專業(yè)的最新研究動態(tài)。
3.教學內(nèi)容設置不合理,教學形式平庸。
當前,各院校開設的園藝專業(yè)英語課程與綜合性學術(shù)英語之間缺乏銜接性,英語課程大多圍繞專業(yè)英語詞匯及文章內(nèi)容的講解,這種教學內(nèi)容設置忽視了對學生專業(yè)英語技能層面和語言層面能力的綜合培養(yǎng)。各高校所用的教材主要有自選原版英文教材和自行選編教材兩種形式,自編教材內(nèi)容編排過于古板、陳舊,還有的教材內(nèi)容難度偏高或者涉及的專業(yè)內(nèi)容過于簡單,不能滿足專業(yè)要求。再有,各高校通常采用傳統(tǒng)的“填鴨式”教學模式,偏重于教師的講解,教學內(nèi)容枯燥,教學形式單一,忽視了學生的主動性和創(chuàng)造性,學生學習的積極性不高,學生只是被動接受知識。這種教學形式比較死板,學生無法參與到教學過程中,扼殺了學生的學習興趣與英語語感的培養(yǎng),最終導致我國專業(yè)英語缺乏創(chuàng)新性的局面。
二、本項園藝專業(yè)英語教學改革特色與成效
作者在園藝專業(yè)英語教學實踐中嘗試了一系列園藝專業(yè)英語教學改革并取得了一定成效,具體改革如下。
1.改“填鴨式”式教學為討論、互動式教學。
本次改革主要是扔掉以往“填鴨式”式教學方法,積極采用課堂互動式教學,即每節(jié)課留有10分鐘的專業(yè)閱讀時間和10分鐘的讀后討論時間。教師針對教學內(nèi)容講授的重點、難點,設計課堂討論內(nèi)容,或由學生提出問題,小組內(nèi)討論,根據(jù)課文內(nèi)容發(fā)表自己的見解,分析具體問題和個別現(xiàn)象。以小組為單位做出總結(jié),小組間再進行充分的討論與分析,最后由老師總結(jié),本次教學改革中運用“互動式”教學取得了很好成效。
2.啟發(fā)式教學。
本次園藝專業(yè)英語教學改革中廣泛運用啟發(fā)式教學,教師在課堂教學中設置很多園藝專業(yè)英語相關(guān)問題情境,加大專業(yè)英語活動課教學力度。提前布置學生課下閱讀園藝方面具有前沿性的科學研究文獻,了解國際上關(guān)于園藝某一研究領域的研究動態(tài)與科研成果,鼓勵學生走上講臺結(jié)合PPT課件進行講述,個別重點難點由教師講解、補充。課堂通過啟發(fā)、小組討論、總結(jié),對學生循循善誘。這樣的教學實踐活動大大增加了學生學習專業(yè)英語的興趣,同時增強了課外知識,開闊了學生的眼界,調(diào)動了學生學習的主動性和師生間的互動,活躍了課堂氣氛,提高了教學效率。
3.結(jié)合實踐進行教學。
利用大三學生生產(chǎn)實踐,把英語課堂改在實踐基地,利用案例的方式把教學內(nèi)容與實踐科研有機地結(jié)合起來。學生在參加果蔬栽培與工廠化生產(chǎn)實習時,教師把預先下載打印好的國際先進園藝產(chǎn)業(yè)的設施果蔬生產(chǎn)相關(guān)英文文獻及新聞分發(fā)給學生,要求學生以小組的形式進行討論,分析總結(jié)我國與其他國家先進生產(chǎn)技術(shù)的差別。引導學生善于在實踐中總結(jié),增強對理論知識的應用。
三、提高園藝專業(yè)英語教學效果的對策
1.提升教師的英語教學水平。
專業(yè)英語不同于基礎英語,具有豐富的專業(yè)背景知識,這就要求教師在教學模式上要突顯學科的特殊性,做到英語語言知識與專業(yè)背景知識的有機統(tǒng)一。首先,通過英語教學培訓與自我學習來提高教師教學素質(zhì),利用現(xiàn)代網(wǎng)絡資源與信息化思維探索教學模式,為學生提供個性化指導。例如,在園藝專業(yè)重點培養(yǎng)一名專業(yè)教師,專門到師范院校進行英語教學課程與實踐經(jīng)驗的學習,提高教師英語教學技巧。提高教師專業(yè)前沿領導力,參考網(wǎng)易公開課相關(guān)課件準備授課內(nèi)容。其次,鼓勵教師進行教學模式改革,記錄改革過程中遇到的問題,并進行分析解決。例如,學校教務處等教育管理部門制定相應政策,每年舉行一次全校各個專業(yè)英語教學評估或者教學模式改革競賽,競賽結(jié)果記入教師考核,用這種方法鼓勵教師進行專業(yè)英語教學改革。最后,學校出臺相應政策協(xié)調(diào)教師科研與教學的關(guān)系,比如擔任專業(yè)英語教學的教師在專業(yè)及科研成果上考核輕一些,或者把英語改革成果記入職稱評定與業(yè)績考核中。
2.努力提高學生學習興趣,做到因材施教式教學。
針對學生普遍學習興趣不高,英語水平參差不齊的現(xiàn)狀,專業(yè)英語教師要通過教學課堂氣氛的調(diào)整與教學方法的改革來提高學生學習興趣。具體方法如下:首先,檢驗學生的專業(yè)水平與英語閱讀能力,針對學生的英語水平進行個別輔導。課前分組時,每一小組既要有英語好的學生,也要有水平差的學生,要求英語水平高的學生任務要難一些,多一些,比如進行引文專業(yè)文獻的查閱與閱讀等,同時對水平差的學生進行輔導。同時教師一方面為學生提供提高英語能力的個性化指導,另一方面利用小組討論等啟發(fā)式教學模式活躍課堂氣氛,充分調(diào)動學生的學習興趣,提高學習效率。其次,專業(yè)英語教師利用專業(yè)知識雄厚這個優(yōu)勢,幫助學生提高專業(yè)詞匯功底與英文資料的翻譯和閱讀能力,使學生能夠及時獲取國際上園藝方面最新研究動態(tài)。
3.合理設計課程教學內(nèi)容,正確選用教材。
園藝科學專業(yè)英語教學的首要任務是確定教學內(nèi)容,對教學內(nèi)容有所取舍,這直接關(guān)系到學生的學習興趣和教學效果。園藝專業(yè)英語教學內(nèi)容應該設置成包括園藝學專業(yè)英語詞匯的構(gòu)詞特點,園藝學專業(yè)英語文獻的閱讀、初級學術(shù)論文寫作,以小組的形式組織課堂英語互動交流與討論活動。園藝專業(yè)英語課程一般應該設置在大學四年級的第一個學期,要求學生具有一定專業(yè)知識,并由具備專業(yè)知識的英語教師承擔園藝專業(yè)英語教學。教材選用方面,為學生選用一些內(nèi)容新穎、并且實用的教材,選用一些各個院校普遍都評價很高的教材。同時,專業(yè)教師利用自身的優(yōu)勢,通過多所院校合作的形式為本專業(yè)學生自編教材,內(nèi)容要新穎,難度適中,具有本專業(yè)國際前沿性。自編教材一定要以團隊的形式完成,以新穎、實用為宗旨完成教材的編寫。
4.采用理想的教學模式,充分提高學生的學習興趣。
要徹底實行啟發(fā)式教學方式,改變以往教師“滿堂灌”式的教學方式,采用集講解、質(zhì)疑、交流、討論、歸納等教學手段于一體的啟發(fā)式互動式教學方式。確定以討論式、互動式、啟發(fā)式等教學方法為主導,同時結(jié)合專業(yè)實習等實踐活動進行園藝專業(yè)英語教學的教學模式。首先,通過設置不同的問題情境,鼓勵學生參與進來,應用多媒體教學分期采用討論式等不同的教學方法,調(diào)動學生學習的積極性、主動性。鼓勵和組織學生自主學習,積極參與,走上講臺,增加課堂互動時間,讓學生真正融入到課堂之中。其次,教學中教師要精講、泛講相結(jié)合,注重用英語講解專業(yè)知識而不是過分地強調(diào)英語本身。重點講授園藝專業(yè)詞匯,要側(cè)重其專業(yè)性與實用性,并要對一些專業(yè)術(shù)語進行歸納總結(jié),引導學生在盡短的時間內(nèi)掌握它們。最后利用專業(yè)實習、實踐的機會把英語課堂改在實踐基地進行,使科研與專業(yè)英語學習有機地結(jié)合起來。
四、結(jié)語
國外設施園藝發(fā)展的特點
1工業(yè)技術(shù)植入園藝作物生產(chǎn),實現(xiàn)了設施園藝生產(chǎn)的自動化
工業(yè)技術(shù)植入園藝作物生產(chǎn)之中,使設施園藝賦予了工廠化農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,成為工業(yè)化大體系不可分割的部分。溫室生產(chǎn)的高投入、高產(chǎn)出、高效率管理模式要求應用大量的高新技術(shù),當前工業(yè)領域內(nèi)的科技成果(如機器人技術(shù)等)不斷運用于溫室園藝配套裝備之中,已取得初步成果。國外發(fā)達國家一直致力于把自動化技術(shù)應用于園藝作物的耕種、施肥、灌溉、病蟲害防治、收獲以及農(nóng)產(chǎn)品加工、儲藏、保鮮的全過程,可以根據(jù)作物生長發(fā)育的特點,創(chuàng)造最適宜的溫室環(huán)境條件,基本擺脫了外界環(huán)境條件對作物生產(chǎn)的影響,實現(xiàn)了作物周年生產(chǎn)和均衡上市。目前,這種自動控制技術(shù)逐步向智能化、網(wǎng)絡化方向發(fā)展[31]。20世紀70年代以來,發(fā)達國家的設施園藝已具備了設施設備完善、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)量穩(wěn)定和產(chǎn)品質(zhì)量安全性強等特點,并且已形成了溫室制造、生產(chǎn)資料配套、產(chǎn)品生產(chǎn)、物流等為一體的設施園藝產(chǎn)業(yè)體系。目前,日本、美國、荷蘭、以色列、韓國、英國開發(fā)出的耕耘、移栽、施肥、噴藥、蔬菜嫁接、蔬菜水果采摘、育苗移栽、苗盤覆土消毒等機器人裝備相對比較成熟,可用于設施園藝生產(chǎn)。溫室園藝機器人的使用,不僅大幅提高勞動生產(chǎn)率,改善設施生產(chǎn)勞動環(huán)境,而且保證了作業(yè)的一致性和均一性[32]。日本、韓國等國研究開發(fā)了多種設施園藝耕作機具、播種育苗裝備、灌水施肥裝備以及自動嫁接裝備等,提高了溫室管理水平和勞動生產(chǎn)率;荷蘭研制溫室屋面清洗機械裝置,用于清洗屋面灰塵,大幅度提高了溫室的透光率[33-34]。另外,荷蘭還開發(fā)出自動通風窗開閉、溫濕度調(diào)節(jié)裝置,被越來越多的溫室采用。發(fā)達國家在設施園藝產(chǎn)品的采收和后加工過程中,廣泛使用包裝機具、高效運輸裝置、盆花轉(zhuǎn)運機械、快速分級系統(tǒng)等設備,提高了園藝農(nóng)產(chǎn)品的商品性,如荷蘭采運、包裝設備能同時實現(xiàn)10~20個不同花卉品種的自動分類,X射線可用于分辨盆花莖干的長度和葉色[35]。
2高新技術(shù)在設施園藝中的應用,推動了設施園藝向“植物工廠”方向發(fā)展
無土栽培、計算機技術(shù)、生物技術(shù)、產(chǎn)品采后處理、新能源利用等高新技術(shù)在設施園藝中的應用,使設施園藝逐步向“植物工廠”方向發(fā)展。在美國、日本、英國、奧地利、丹麥等國都建有高度自動化的“植物工廠”,可用來生產(chǎn)蔬菜、花卉和果樹,并且一些高附加值的作物如香料、工業(yè)原料植物、藥用植物、食用菌等也采用“植物工廠”進行生產(chǎn)。目前,“植物工廠”主要用于生菜、菠菜、萵苣、三葉芹、番茄等蔬菜作物的生產(chǎn),由于充分利用空間,實現(xiàn)立體多層種植,單位面積的栽培效率可提高數(shù)倍。如日本在“植物工廠”內(nèi)利用無土栽培技術(shù)和環(huán)境自動調(diào)控技術(shù),一年內(nèi)可多茬栽培生菜和菠菜,收獲期比露地縮短一半時間,產(chǎn)量可達180kg•m-2左右,為露地栽培的30倍以上[26]。此外,隨著人類對太空探索的日益增多,太空農(nóng)業(yè)成為研究的熱點,美國宇航局(NASA)在國際空間站上探索“植物工廠”技術(shù),目前已在綠豆、菜豆和馬鈴薯等作物上獲得了成功。
3無土栽培技術(shù)的應用使設施園藝發(fā)生了巨大變革
20世紀20年代末,無土栽培技術(shù)開始應用于設施作物生產(chǎn),使設施栽培技術(shù)產(chǎn)生了一次大的變革。無土栽培打破了作物生產(chǎn)的空間和地域限制,可以在不適合作物生長的荒漠戈壁、灘涂地、海島、鹽堿地、高寒地、陽臺屋頂甚至太空進行作物生產(chǎn);無土栽培改變了設施栽培的傳統(tǒng)種植方式,采用營養(yǎng)液或有機基質(zhì)進行作物生產(chǎn),可以有效避免設施土壤連作障礙,生產(chǎn)出清潔安全的園藝產(chǎn)品,并且具有省水、省肥、省工等優(yōu)勢,從而成為栽培學領域飛速發(fā)展的一門新技術(shù);無土栽培可加速作物生長,提高產(chǎn)量和品質(zhì),一般果菜類蔬菜水培的產(chǎn)量為土壤栽培的數(shù)倍甚至數(shù)十倍,如番茄營養(yǎng)液栽培年產(chǎn)量最高的可達到75kg•m-2,極大提高了園藝作物的生產(chǎn)效率。20世紀70年代初,美國已有400hm2溫室采用無土栽培技術(shù)生產(chǎn)黃瓜、番茄等。目前,在發(fā)達國家的設施園藝生產(chǎn)中,無土栽培占溫室總面積的比例荷蘭超過70%,加拿大超過50%,比利時達50%,美、日、英、法等國的無土栽培面積達到250~400hm2[36-37]。歐共體明確規(guī)定,所有歐共體國家溫室作物生產(chǎn)要全部實現(xiàn)無土栽培。
4節(jié)能、環(huán)保的理念貫穿于設施園藝生產(chǎn)之中
設施園藝是一種高能源消耗、高成本投入、高效率產(chǎn)出的生產(chǎn)方式,其中溫室的能源消耗占運行成本的比例較高,減少能耗、提高能源利用效率是設施園藝發(fā)達國家開展節(jié)能工作的普遍做法。隨著能源危機的不斷加劇,節(jié)能設備已成為溫室裝備研究和開發(fā)的熱點之一,而人工補光裝置是溫室耗能最多的設備之一。日本、荷蘭、美國等積極探索溫室新型補光光源LED的研究。LED冷光源在滿足作物光合作用需求的條件下,與傳統(tǒng)鈉燈相比具有高光效、長壽等特點,節(jié)省能耗達50%以上[38-39]。近年來,由于中東局勢不穩(wěn)定導致能源緊張、CO2排放的限制以及《京都議定書》的執(zhí)行等原因,歐美發(fā)達國家已將節(jié)能技術(shù)作為溫室領域最重要的研究課題。目前在設施園藝節(jié)能新材料、新技術(shù)和新能源的研究中,主要傾向于對太陽能和儲熱材料的有效利用。其中,溫室相變儲熱技術(shù)就是最具發(fā)展前景的節(jié)能技術(shù)之一[40],美國和日本等國使用氯化鈣、硫酸鈉、聚乙二醇和石蠟等相變材料作為墻體儲熱、地下儲熱和室內(nèi)外聯(lián)合儲熱系統(tǒng),試驗證明是可行的儲熱方法,但其工藝和儲放熱效率等尚需進一步改進[41-42]。一些國家利用淺層地熱,在夏季通過把低溫冷水源抽到地上,用于溫室降溫,經(jīng)過熱交換的熱量回流到地下,冬季把高溫熱水源抽上來,只需要稍微加溫就可以用于溫室增溫[43]。另外,通過對溫室覆蓋材料內(nèi)側(cè)進行鍍膜處理,能夠有效阻止長波向室外輻射,減少了熱損耗,可以實現(xiàn)節(jié)能25%以上。在多余能量回收和利用方面,荷蘭瓦赫寧根大學通過覆蓋多層光譜選擇性吸收的金屬材料(SOL-MOXHilite,荷蘭)和絕緣塑料薄膜(Ebiral,美國),研制成一種高效降溫-高品位能量產(chǎn)生組合系統(tǒng),并應用于生產(chǎn)[44]。該技術(shù)在高溫季節(jié),可以反射作物光合作用不需要的近紅外光(NIR),減輕溫室的高熱負荷,而收集反射的能量直接或間接地轉(zhuǎn)化成電能,用于溫室降溫的能耗;荷蘭溫室通過在玻璃表面噴灑白色涂層,減少夏季進入溫室的太陽輻射量,達到降溫目的;通過改進溫室通風窗口的數(shù)量、尺寸、傳動方式以及開啟的角度也能夠使溫室達到較理想的降溫效果。發(fā)達國家在發(fā)展設施園藝過程中,把保護環(huán)境作為前提條件。進入21世紀,隨著人們對生態(tài)環(huán)境保護和食品安全的日益關(guān)注,歐美發(fā)達國家在探索溫室能源高效利用、生態(tài)環(huán)境保護等方面進行了大量的研究工作,研制開發(fā)出一系列適合于溫室安全生產(chǎn)的環(huán)境友好型新技術(shù)。營養(yǎng)液無土栽培技術(shù)在現(xiàn)代溫室生產(chǎn)中被廣泛使用,然而,大量營養(yǎng)液的廢棄給環(huán)境帶來巨大的壓力。歐盟普遍采用營養(yǎng)液閉路循環(huán)系統(tǒng),通過對營養(yǎng)液的回收、過濾、消毒等措施,實現(xiàn)節(jié)水21%、節(jié)肥34%,提高營養(yǎng)液利用效率,同時大幅度地減少營養(yǎng)液外排污染水源和土壤。在溫室病蟲害防治方面,開展以生物防治、生態(tài)防治和物理防治相結(jié)合的綜合防治技術(shù)的研究與應用[45]。目前,荷蘭在溫室生物和生態(tài)防治綜合利用方面處于世界領先地位,如Koppert公司通過釋放天敵昆蟲,能夠?qū)υO施蔬菜主要害蟲達到良好的防治效果,如粉虱天敵漿角蚜、斑潛蠅天敵潛蠅姬小蜂、蚜蟲天敵食蚜癭蚊[46],目前這些害蟲的天敵已基本實現(xiàn)了商品化。為了提高溫室番茄、甜椒等蔬菜作物的質(zhì)量,禁止使用化學生長激素,荷蘭研制馴化出取代傳統(tǒng)振蕩授粉的雄蜂授粉,這種授粉方式效率高,并且能使作物產(chǎn)量提高20%左右。以色列開發(fā)出太陽能殺滅溫室土壤病蟲害新技術(shù),把灌溉系統(tǒng)安置在翻耕的土壤中,鋪上一層薄薄的透明塑料膜,經(jīng)過夏季高溫處理,可殺死地表30cm土壤層中90%~100%的細菌、真菌以及線形蠕蟲等。統(tǒng)計分析表明,太陽消毒法可提高設施番茄、洋蔥、土豆等農(nóng)作物產(chǎn)量25%~432%。在新型栽培基質(zhì)開發(fā)利用方面,加拿大、以色列、英國等國研制出替代草炭、巖棉的無土栽培生態(tài)型基質(zhì),形成與其相配套的設施蔬菜低碳栽培技術(shù)體系[47]。目前,低成本、環(huán)保型無土栽培基質(zhì)研發(fā)已取得重大進展,并逐步走向產(chǎn)業(yè)化、商品化。
5信息化技術(shù)和計算機技術(shù)應用于設施園藝作物周年生產(chǎn)之中
隨著微型計算機、傳感器及單片機技術(shù)的運用,溫室環(huán)境控制智能化、網(wǎng)絡化管理技術(shù)得到較快的發(fā)展。設施園藝發(fā)達國家研發(fā)作物自動化生產(chǎn)管理和環(huán)境智能化控制體系,從育苗、定植、栽培、施肥、灌溉等過程全部實現(xiàn)自動化運作,溫室環(huán)境如溫度、光照、濕度、水分、營養(yǎng)、CO2濃度等綜合環(huán)境因子全部實現(xiàn)計算機智能監(jiān)控。隨著無線網(wǎng)絡技術(shù)的應用,溫室網(wǎng)絡化管理技術(shù)也得到了較快的發(fā)展。美國、日本、荷蘭研發(fā)出一種基于控制器局域網(wǎng)總線(CAN)和無線傳感器網(wǎng)絡(WSN)的控制系統(tǒng),能夠?qū)厥覂?nèi)空氣溫濕度、土壤溫濕度以及光照等參數(shù)進行自動采集,同時控制風機、暖氣、水泵等溫室環(huán)境調(diào)控設備,使溫室環(huán)境達到農(nóng)作物生長的最佳環(huán)境[48]。通過研究溫室作物生長發(fā)育與環(huán)境、營養(yǎng)之間的定量關(guān)系,建立作物生長發(fā)育信息化模型,開發(fā)出適合不同作物生長發(fā)育的溫室控制、咨詢及管理專家系統(tǒng)。以色列和荷蘭開發(fā)出番茄和黃瓜等蔬菜作物生育模型和專家系統(tǒng),包括適用于整枝方式、栽培密度、針對天氣和植株生育狀況的環(huán)境指標、不同生育階段的水肥指標、病蟲害預防和控制技術(shù)等。荷蘭瓦赫寧根大學通過將作物管理模型與環(huán)境控制模型相結(jié)合,實現(xiàn)溫室環(huán)境的智能化管理,大幅度降低了溫室系統(tǒng)能耗和運行成本。日本千葉大學利用遙感遙測、人工神經(jīng)網(wǎng)絡、遺傳算法、模糊控制策略等智能控制技術(shù),對農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地生長、采收驗收、加工、自檢自控等所有過程的數(shù)據(jù)、信息、圖像都實現(xiàn)了信息化管理[49]。
6注重溫室作物專用品種的選育及其配套技術(shù)的研發(fā)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競爭的核心是品種,重視溫室栽培作物專用品種的選育是設施園藝發(fā)達國家保持溫室產(chǎn)業(yè)世界競爭力的重要手段。這些國家在搜集保存本國種質(zhì)資源的同時,還十分重視國外種質(zhì)資源的搜集、交換和引進,如以色列通過搜集和引進國外花卉、蔬菜、果樹品種在設施內(nèi)進行微咸水灌溉,通過遺傳改良、馴化,培育出適合于本國溫室生產(chǎn)的專有設施園藝品種。近年來,設施園藝發(fā)達國家越來越關(guān)注設施作物新品種的外觀品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、耐貯運等性狀的選育,如以色列選育出一種根據(jù)客戶對體積和色澤要求的無籽西瓜新品種;荷蘭種苗公司開發(fā)出一些富含鈣質(zhì)、維生素且熱量低的“減肥蔬菜”,高氨基酸含量的“營養(yǎng)蔬菜”,具有觀賞價值的“花卉蔬菜”等新品種。一些生物技術(shù)被廣泛用于溫室作物新品種的選育,包括細胞組織培養(yǎng)、體細胞雜交、原生質(zhì)體融合、遺傳標記、轉(zhuǎn)基因等技術(shù),在茄子、番茄、甜椒、黃瓜及葉用萵苣等蔬菜作物上培育出一大批優(yōu)良品種,如德國馬普育種研究所將人工合成的吲哚基醋酸基因轉(zhuǎn)入茄子,使冬種茄子與夏種的一樣優(yōu)質(zhì);荷蘭育成的抗蟲蔬菜品種可以大幅度減少蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用量,既降低了蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥的殘留,也降低了蔬菜生產(chǎn)的成本。此外,在開發(fā)和選育設施作物新品種的基礎上,歐美發(fā)達國家非常注重溫室新品種配套栽培技術(shù)的研究和開發(fā),選育的新品種普遍采用工廠化育苗體系、高效安全生產(chǎn)技術(shù)體系和無土栽培技術(shù),利用高新技術(shù)使環(huán)境因子與栽培模式的規(guī)范完美結(jié)合,為作物生長提供最佳的環(huán)境,保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)[50-51]。
國外設施園藝發(fā)展趨勢分析
1設施環(huán)境調(diào)控自動化與設施園藝作業(yè)機械化程度不斷提高
發(fā)達國家從事農(nóng)業(yè)人員較少,加上勞動力成本較高,設施園藝生產(chǎn)中非常注重管理水平和勞動生產(chǎn)率的提高,從溫室耕作、作物栽培、生長管理、產(chǎn)品采收、包裝和運輸?shù)冗^程全部實現(xiàn)機械化控制,溫室內(nèi)溫度、光照、濕度等環(huán)境調(diào)節(jié)全部由計算機監(jiān)控和自動化調(diào)控。隨著工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展,機器人技術(shù)將會廣泛應用于設施園藝的生產(chǎn),實現(xiàn)溫室作業(yè)精確、高效及省力化。
2溫室日趨大型化,環(huán)境調(diào)控趨于智能化
大型溫室設施具有投資省、土地利用率高、便于實行機械化自動管理、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)、室內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的優(yōu)點,因此,設施園藝發(fā)達的國家如荷蘭、加拿大等溫室逐漸向大型化方向發(fā)展;溫室園藝的核心是能夠?qū)υO施內(nèi)栽培環(huán)境進行有效地控制,創(chuàng)造出適于作物生育的最佳環(huán)境條件,因此,未來的人工智能控制系統(tǒng)不僅要做到栽培環(huán)境全自動控制,還要與市場、氣象站、種苗公司、病蟲害測報等相連接,進行產(chǎn)量、產(chǎn)值的預測,為生產(chǎn)者提供更為廣泛的信息情報和確切的決策依據(jù)。
3設施作物品種更加豐富,市場服務體系更加完善
愈發(fā)重視設施作物專用品種的選育,為設施園藝生產(chǎn)提供專用的耐低溫、高溫、弱光、高濕,具有多種抗性、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種苗。種苗公司作為品種選育的主體,在種質(zhì)資源、育苗設備方面具有強大的優(yōu)勢,能夠依據(jù)市場需求開發(fā)設施栽培所需專用品種,并對設施園藝產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后提供技術(shù)支持和市場信息化服務。
4無土栽培成為現(xiàn)代設施園藝的主要栽培形式
無土栽培技術(shù)具有諸多方面的優(yōu)點,目前全球已有100多個國家將無土栽培技術(shù)用于溫室生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、商品性好、安全、綠色的園藝產(chǎn)品。隨著未來人口數(shù)量的不斷增長、可耕地面積的日益銳減,無土栽培技術(shù)在提高作物產(chǎn)量、拓展土地利用空間以及保護自然生態(tài)環(huán)境方面具有廣闊的應用前景,在設施園藝、觀光農(nóng)業(yè)、家庭園藝、植物工廠和太空農(nóng)業(yè)領域也將會擁有廣闊的發(fā)展前景。
此類課程面向藝術(shù)類專業(yè)學生。學院鼓勵藝術(shù)類不同專業(yè)方向的學生選修,有一定藝術(shù)基礎的學生在學好本專業(yè)技能的同時,應再學會一個或多個更實用、針對性更強的技能。如FLASH動畫設計、廣告設計、陶藝制作、油畫等。學院將公共藝術(shù)教育作為教學計劃的重要組成部分,努力整合各系的公共藝術(shù)資源,形成必修與選修相結(jié)合、重點與普及相結(jié)合的教育模式,有力推動我院公共藝術(shù)教育工作,產(chǎn)生了明顯的效果,實現(xiàn)了我院培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)人才的公共藝術(shù)教育目標。
二、依托藝術(shù)社團和校園藝術(shù)活動,主題共演,有效激發(fā)公共藝術(shù)教育的發(fā)展活力
除了顯性課程之外,我院還重視隱性課程的建設,即通過藝術(shù)社團和藝術(shù)活動將藝術(shù)教育延續(xù)到學生的第二、第三課堂中,圍繞公共藝術(shù)教育與學生素質(zhì)教育的同一主題,讓學生參加不同的藝術(shù)社團活動和校園藝術(shù)活動,將有導向性的藝術(shù)教育滲入學生課外生活,從而建立起一個藝術(shù)教育的網(wǎng)絡,擴大素質(zhì)教育的輻射面。
1.依托各藝術(shù)社團的活動,普及公共藝術(shù)教育學校成立了合唱團、舞蹈團、相聲社、油畫社等社團,社團經(jīng)常舉辦內(nèi)容豐富、形式多樣、參與性強的藝術(shù)活動,保證了藝術(shù)活動的高參與度。清風書畫社作為我院歷史最悠久的社團之一,經(jīng)過30多年的發(fā)展,已經(jīng)成長為集書法、國畫、陶藝于一體的藝術(shù)創(chuàng)作型社團,在省級大學生藝術(shù)展演中多次獲獎,2008年獲無錫市高校十佳大學生社團稱號。油畫社、相聲社、ST秀社榮獲2011、2012年度無錫市高校十佳社團。樂陶社學生陶藝作品《紫瀧玉》組壺獲2011年“全國高職高專藝術(shù)設計專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)設計大賽”銀獎。
2.依托校園藝術(shù)活動,創(chuàng)新公共藝術(shù)教育多年來,校園藝術(shù)活動依據(jù)“大型藝術(shù)活動屆次化,屆次藝術(shù)活動品牌化;中型藝術(shù)活動各系化,各系藝術(shù)活動專業(yè)化;小型藝術(shù)活動社團化,社團藝術(shù)活動精品化”的原則,探索藝術(shù)活動品牌化、專業(yè)化、精品化的發(fā)展途徑。每年的迎新晚會,學院都邀請青年喜歡的明星與學生同臺表演;每年的科技文化節(jié)和“五四”文化藝術(shù)節(jié),學院都會舉辦各種形式的活動,幾乎全院學生都會積極參加。我們立足學院公共藝術(shù)教育的傳統(tǒng)與優(yōu)勢,立足藝術(shù)活動的實際變化和師生實際需求,不斷創(chuàng)新藝術(shù)教育形式,讓校園藝術(shù)活動既有深厚的文化底蘊,又有強烈的時代感。我院經(jīng)常舉辦經(jīng)典詩歌朗誦會、專場文藝晚會、大學生藝術(shù)團匯報演出、歌手大賽、演講比賽、辯論賽、設計競賽、書畫展等活動,推動公共藝術(shù)教育的傳承創(chuàng)新,活躍青年大學生校園藝術(shù)文化,從而提升大學生素質(zhì)。2012年12月,在共青團無錫市委主辦的無錫大學生十佳歌手總決賽上,來自無錫12所高校的22名選手參加決賽,我院大學生藝術(shù)團的姚志鑫同學獲得金獎。
3.依托社會實踐、志愿服務活動,擴大公共藝術(shù)教育影響力我院在社會實踐與志愿服務活動中培養(yǎng)與提升學生藝術(shù)素養(yǎng),既遵循藝術(shù)教育的客觀規(guī)律,又進一步擴大了學院公共藝術(shù)教育的影響力。我們實施“請進來,走出去”的方法,向社會展示教育成果,與群眾共享教育成果,擴大社會影響。第一,與社會實踐相結(jié)合進行公共藝術(shù)教育。我院公共藝術(shù)教育在社會實踐中提升藝術(shù)素養(yǎng),以服務地方文化為指導,以文藝宣傳演出等社會實踐形式參與新農(nóng)村文化建設,將優(yōu)秀的校園藝術(shù)文化移植到地方,實現(xiàn)公共藝術(shù)教育的本土化、個性化,實現(xiàn)校園藝術(shù)教育與社會文化建設的有機融合。第二,與志愿服務活動相結(jié)合進行公共藝術(shù)教育。青年志愿活動是培養(yǎng)大學生社會責任感和增強服務社會意識的重要途徑,也是展示我院公共藝術(shù)教育成果的舞臺。我院禮儀隊受國家林業(yè)局的邀請,參加了2012年中國宜興素食文化節(jié)和第七屆中國竹文化節(jié)的接待工作,禮儀隊的儀表儀態(tài)受到了中外來賓的高度稱贊。
三、依托校園藝術(shù)環(huán)境,潛移默化,有效形成公共藝術(shù)教育的發(fā)展合力
1.開設藝術(shù)講座,普及藝術(shù)欣賞知識為進一步推動公共藝術(shù)教育的開展、拓展素質(zhì)教育的形式,學院根據(jù)自身特色,有計劃地聘請藝術(shù)大師和傳統(tǒng)工藝專家開辦普及講座,力求將傳統(tǒng)文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護、前沿設計等藝術(shù)教育融入學生的知識體系。如藍印花布傳人吳元新的《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承》、陶藝家吳鳴的《傳統(tǒng)陶藝與現(xiàn)代文化》、徐秀棠大師的《雕塑與空間以及中國傳統(tǒng)陶藝》、省工藝美術(shù)協(xié)會馬達理事長的《江蘇工藝美術(shù)的“過去、現(xiàn)在、未來”》、省陶瓷行業(yè)協(xié)會時順華的《紫砂茶具的論文寫作》、東南大學藝術(shù)學院教授的《工藝美術(shù)的非物質(zhì)文化申遺》等,這些講座不僅使學生受到藝術(shù)熏陶,同時也激發(fā)了他們的創(chuàng)造潛能。
2.立足學院實際,建設賦有藝術(shù)特色的校園環(huán)境。為更好地展示校園的藝術(shù)教育特色,我院在校園環(huán)境的設計上因地制宜,精心營造濃厚的陶瓷藝術(shù)文化氛圍。特色校園建筑、古龍窯、路邊隨處可見的陶瓷雕塑、陶器和藝術(shù)擺件,各個樓宇走廊墻壁懸掛的藝術(shù)名家作品,無不顯示著學院的藝術(shù)特色。學院營造的藝術(shù)氛圍,從不同的角度向?qū)W生展現(xiàn)優(yōu)秀藝術(shù)文化,使校園處處洋溢著濃厚的藝術(shù)氣息。