時(shí)間：2023-03-16 16:29:29
序論：在您撰寫(xiě)園藝技術(shù)論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
人們的日常生活環(huán)境必須包括人工和自然兩個(gè)構(gòu)成部分，把人工和自然合理的結(jié)合起來(lái)，就組成了人們的居住生活環(huán)境，這便稱為物質(zhì)元素。自然環(huán)境，其實(shí)就是人們生活居住的地方原來(lái)就有的那些大樹(shù)、河流、湖泊等自然環(huán)境以及地形。除了物質(zhì)和自然元素之外，還有精神和人工元素，人工環(huán)境既是在充分利用自然因素的基礎(chǔ)之上，通過(guò)人工，盡可能的創(chuàng)造出不僅能讓人賞心悅目又能令人舒適的環(huán)境景觀。精神元素也即是人們心理上的需求，這在一定程度上帶有歷史性、社會(huì)性以及地域性，這能在人們的心理上產(chǎn)生共鳴。隨著人們生活的逐步提高，對(duì)其生活的環(huán)境要求也越來(lái)越高，要求其不僅具有觀賞性，還要能凈化空氣，減少噪音，甚至還要具有調(diào)節(jié)氣溫的作用，在進(jìn)行園林景觀的設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí)，要盡可能的利用所有能用的自然環(huán)境來(lái)創(chuàng)造更讓人們舒適且有利于生態(tài)的人工景觀，要讓人們感受到形態(tài)各異、安全安靜的同時(shí)，還要能在園林的世界里找到一種歸屬感，進(jìn)而營(yíng)造出一種溫馨、祥和的居住環(huán)境，讓人和環(huán)境達(dá)到一種和諧的統(tǒng)一，這在某種程度上強(qiáng)調(diào)了一種環(huán)境的景觀的共賞性。在居住區(qū)景觀環(huán)境中，一般有軟質(zhì)景觀和硬質(zhì)景觀之分，主要由花草樹(shù)木等自然植物所構(gòu)成的植物景觀稱為軟質(zhì)景觀，反之，主要由道路景觀、景觀建筑等組成的被稱為硬質(zhì)景觀，進(jìn)行園林建設(shè)可以盡可能的優(yōu)化居住環(huán)境的質(zhì)量，建立相對(duì)比較健全的生態(tài)環(huán)境，進(jìn)而促進(jìn)人類(lèi)的身體和心理健康，提高人們的生活質(zhì)量。
2現(xiàn)代園林的技術(shù)特點(diǎn)
進(jìn)行園林景觀設(shè)計(jì)以及建設(shè)，是為了讓人們更好的生活，因此必須依尊重自然、保護(hù)自然為基本前提，讓山水地形、樹(shù)木花草、動(dòng)物、土壤及大自然中的陽(yáng)光、空氣、氣候因素等都能得到充分利用，不僅要合理布局還要精心設(shè)計(jì)，這樣才能創(chuàng)造出盡可能接近大自然的適合人類(lèi)居住的綠色生態(tài)景觀環(huán)境。在現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)建設(shè)中，除了充分利用自然存在的物質(zhì)外，還有混凝土、仿毛石砌塊等品種也較多，或有剛研制開(kāi)發(fā)出的材料等以前很少在園林中被使用，以及在我國(guó)古代就已經(jīng)被廣泛使用的金屬材料等，這些材料的使用使得園林環(huán)境別具一番魅力。園林景觀設(shè)計(jì)應(yīng)與建筑設(shè)計(jì)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，這樣才有可能達(dá)到“自然天成”的藝術(shù)效果，創(chuàng)造山水化的人類(lèi)居住區(qū)，在現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)建設(shè)中，提倡主要用植物來(lái)進(jìn)行造景，要盡可能的減少使用硬質(zhì)景觀，例如山石等，其在現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)建設(shè)中屬于可有可無(wú)的物質(zhì)，但它在現(xiàn)代園林中也具有一定的重要作用。如果把山石作為主要景觀，那它一般就被賦予了特別的感情，使其具有一定的藝術(shù)感染力；如果把山石作為植物的點(diǎn)綴，一般把它們有規(guī)則的放在植物的根部，這樣不僅可以襯托樹(shù)的優(yōu)美，還可以增添野趣，顯得自然隨意；如果把山石和水有機(jī)結(jié)合起來(lái)，其變化形式更多，可營(yíng)造出水依石、石靠水的輕盈、幽靜環(huán)境，讓人沉醉其中，不忍離開(kāi)。所以，置石也是符合現(xiàn)代園林更好發(fā)展的趨勢(shì)，可以通過(guò)置石建設(shè)具有生態(tài)效益的人類(lèi)生活環(huán)境，因此，它在現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)建設(shè)中具有相當(dāng)重要的構(gòu)景作用。
3現(xiàn)代園林的存在價(jià)值
中國(guó)學(xué)者一直在嘗試對(duì)設(shè)施園藝技術(shù)進(jìn)行綜合研究和歸納，但對(duì)設(shè)施園藝技術(shù)全貌的把握上還比較模糊，對(duì)體系的揭示還不夠完整、深入和科學(xué)，專(zhuān)門(mén)針對(duì)技術(shù)分類(lèi)的研究還處于空白。科學(xué)實(shí)踐證明，給對(duì)象以正確的分類(lèi)，把握不同類(lèi)對(duì)象的特殊矛盾和特殊運(yùn)動(dòng)規(guī)律，是科學(xué)研究取得成功的關(guān)鍵，完備的分類(lèi)是建立完備學(xué)科體系的前提和技術(shù)進(jìn)步的基礎(chǔ)性工作，在宏觀、微觀上都具有理論和現(xiàn)實(shí)意義。
（一）技術(shù)分類(lèi)的范疇總體上，設(shè)施園藝工程技術(shù)主要由生物、環(huán)境和工程技術(shù)3大部分組成。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期存在的條件下，設(shè)施園藝始終是一種先進(jìn)生產(chǎn)力的代表，其涉及的要素不僅針對(duì)生產(chǎn)工具，還要針對(duì)生產(chǎn)者、生產(chǎn)對(duì)象和生產(chǎn)環(huán)境（自然與社會(huì)）。設(shè)施園藝工程技術(shù)是在設(shè)施種植生產(chǎn)中實(shí)際應(yīng)用的技術(shù)，或者說(shuō)是應(yīng)用科學(xué)知識(shí)或技術(shù)發(fā)展的研究成果于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以達(dá)到擺脫自然環(huán)境和傳統(tǒng)生產(chǎn)條件束縛的工程化手段和方法。在確定技術(shù)范疇時(shí)，要將一個(gè)在不同層次上具有完整功能（實(shí)現(xiàn)商品化）的設(shè)施園藝工程作為技術(shù)依附的主體和對(duì)象，以直接或間接地通過(guò)設(shè)施裝備發(fā)揮效用作為表現(xiàn)形式，以經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益全面化作為技術(shù)的時(shí)代特征，將符合上述要求的技術(shù)、工藝、材料、產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)研究。
（二）技術(shù)分類(lèi)的方法由于每一項(xiàng)設(shè)施園藝工程技術(shù)都是以數(shù)門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科為理論基礎(chǔ)、以多個(gè)應(yīng)用技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)為條件，如濕簾降溫系統(tǒng)涉及數(shù)學(xué)、物理學(xué)、材料科學(xué)、工程科學(xué)等多個(gè)基礎(chǔ)學(xué)科和應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科，因此按技術(shù)屬性和技術(shù)形態(tài)來(lái)分類(lèi)不僅會(huì)形成過(guò)多的技術(shù)交叉、也難以反映技術(shù)的目的，而應(yīng)將設(shè)施園藝工程本身作為主體，將實(shí)現(xiàn)設(shè)施園藝的完整功能作為技術(shù)分類(lèi)的基本依據(jù)。1.橫向技術(shù)鏈條。由于設(shè)施園藝的完整功能有賴于產(chǎn)業(yè)鏈的有效運(yùn)轉(zhuǎn)和產(chǎn)品使用價(jià)值的最終體現(xiàn)，因此將技術(shù)鏈作為產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)和重要內(nèi)在依據(jù)，使技術(shù)內(nèi)容涵蓋設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)鏈的全過(guò)程，以此為特征在不同層次上橫向展開(kāi)。設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)鏈主要包括“育種、生產(chǎn)、貿(mào)易”3個(gè)主要環(huán)節(jié)。分類(lèi)時(shí)在“育種”鏈條上以工程化、商品化的籽種技術(shù)為主，在“貿(mào)易”鏈條上以產(chǎn)地物流、產(chǎn)地加工和質(zhì)量控制等與設(shè)施園藝生產(chǎn)緊密銜接的工程技術(shù)為主。2.縱向分類(lèi)層次。為清晰地揭示設(shè)施園藝工程技術(shù)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能，采用線分類(lèi)法進(jìn)行縱向?qū)哟蝿澐郑磳⒃O(shè)施園藝工程技術(shù)按所選定的若干個(gè)屬性或特征逐次地分成相應(yīng)的類(lèi)目，并排成一個(gè)有層次的、逐漸展開(kāi)的分類(lèi)體系。在層級(jí)數(shù)量上，采用大類(lèi)、中類(lèi)、小類(lèi)、子類(lèi)4層次，分別反映設(shè)施園藝工程技術(shù)鏈條、技術(shù)環(huán)節(jié)、技術(shù)功能、具體技術(shù)手段等屬性?！箢?lèi)（技術(shù)鏈條層次）：是反映技術(shù)鏈條特點(diǎn)的基礎(chǔ)層次，主要是維持產(chǎn)業(yè)鏈有效運(yùn)轉(zhuǎn)的工程技術(shù)，包括與產(chǎn)業(yè)鏈直接對(duì)應(yīng)的專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)體系和為維持整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的公共管理技術(shù)體系，具體包括籽種工程技術(shù)、設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)地物流技術(shù)和綜合管理技術(shù)4個(gè)大類(lèi)。內(nèi)容較穩(wěn)定，受其他技術(shù)變化影響小?！蓄?lèi)（技術(shù)環(huán)節(jié)層次）：是各技術(shù)鏈條中體現(xiàn)其基本特征的技術(shù)集合，揭示技術(shù)服務(wù)的主體與主要行為特征，如種苗工程技術(shù)包括籽種、育苗2個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)地物流技術(shù)包括內(nèi)部輸送、分級(jí)、洗凈、包裝、貯藏保鮮、追溯6個(gè)環(huán)節(jié)等。該類(lèi)內(nèi)容會(huì)受到技術(shù)進(jìn)步的影響，發(fā)生變化的可能性較大?！☆?lèi)（技術(shù)功能層次）：是實(shí)現(xiàn)各技術(shù)環(huán)節(jié)特定功能的層次，揭示了各環(huán)節(jié)下技術(shù)功能特點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)功能的基本流程和構(gòu)成，如種苗工程技術(shù)（大類(lèi)）中的籽種技術(shù)（中類(lèi)）包括育種技術(shù)、種子檢測(cè)、種子加工等。小類(lèi)技術(shù)綜合性強(qiáng)、受技術(shù)變化的影響很大?！宇?lèi)（技術(shù)手段層次）：是實(shí)現(xiàn)微觀技術(shù)功能的具體技術(shù)手段，包括各種具體的技術(shù)措施或方法，進(jìn)一步揭示出技術(shù)功能的實(shí)現(xiàn)過(guò)程，如種子加工技術(shù)（小類(lèi)）包括清選、分級(jí)、干燥、消毒、包衣、包裝等技術(shù)等。子類(lèi)技術(shù)種類(lèi)豐富、手段多樣，受技術(shù)變化直接影響，動(dòng)態(tài)性、成長(zhǎng)性很強(qiáng)。3.技術(shù)分類(lèi)定位。要盡量使不同層次上的技術(shù)點(diǎn)都具有獨(dú)立和鮮明的個(gè)（特別是較基礎(chǔ)分支），在橫向形成并列關(guān)系，原則上以主要屬性和最顯著的功能為依據(jù)，而對(duì)那些可以發(fā)揮多種功能的技術(shù)，則按照其主要屬性進(jìn)行分類(lèi)定位。如濕簾在溫室或畜舍中兼具降溫和加濕的功能，但生產(chǎn)實(shí)踐和功能實(shí)現(xiàn)過(guò)程上須以通風(fēng)為前提，因此將降溫作為其主要屬性進(jìn)行分類(lèi)；其他如遮陽(yáng)保溫幕、定比施肥器等也同樣。
二、設(shè)施園藝工程技術(shù)的全貌
根據(jù)上述分類(lèi)方法，以具有工程技術(shù)特點(diǎn)、特別是裝備技術(shù)特征為主的技術(shù)詳細(xì)介紹如下：
（一）種苗工程技術(shù)主要包括籽種技術(shù)和育苗技術(shù)兩個(gè)部分。1.籽種技術(shù)：包括“育種技術(shù)”，如選擇育種、雜交育種、生物育種（基因工程育種、細(xì)胞工程育種）、誘變育種技術(shù)等；“種子檢驗(yàn)”，如純度、凈度、發(fā)芽率和水分等檢測(cè)技術(shù)等“；種子加工技術(shù)”，如清選、分級(jí)、干燥、消毒、包衣、包裝技術(shù)等。2.育苗技術(shù)：包括“種子處理技術(shù)”（如消毒、變溫處理、浸種等技術(shù)）、“播種技術(shù)”（包括管式、平板式、針擺式、滾筒式等播種技術(shù)）、“嫁接技術(shù)”（如手動(dòng)嫁接、半自動(dòng)嫁接、自動(dòng)嫁接等技術(shù)）、“移苗技術(shù)”（如手動(dòng)移苗、自動(dòng)化移苗等技術(shù)）。
（二）設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)主要包括設(shè)計(jì)技術(shù)、建造技術(shù)、環(huán)境調(diào)節(jié)技術(shù)、栽培技術(shù)、資源利用技術(shù)5部分。1.設(shè)計(jì)技術(shù)：包括“工藝設(shè)計(jì)”（如場(chǎng)區(qū)工藝設(shè)計(jì)、建筑單體工藝設(shè)計(jì)等技術(shù)）、“建筑設(shè)計(jì)”（如平面功能設(shè)計(jì)、材料與構(gòu)造設(shè)計(jì)等技術(shù)）“、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”（如荷載設(shè)計(jì)、構(gòu)件強(qiáng)度和穩(wěn)定性設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)設(shè)計(jì)等技術(shù)）、“給排水設(shè)計(jì)”（如給水、排水、廢水處理設(shè)計(jì)等技術(shù)）、電氣設(shè)計(jì)（如常規(guī)或可再生供電、配電、自動(dòng)控制設(shè)計(jì)等技術(shù)）“、采暖設(shè)計(jì)”（如熱水采暖設(shè)計(jì)、蒸汽采暖設(shè)計(jì)、空調(diào)、熱電聯(lián)產(chǎn)、熱泵等技術(shù)）。2.建造技術(shù)：包括“骨架材料與工藝”（如新型結(jié)構(gòu)、新型材料、鍍鋅或烤漆等防腐技術(shù)、通用連接構(gòu)件及天溝等標(biāo)準(zhǔn)件）、“圍護(hù)材料與工藝”（如專(zhuān)用薄膜、直射或散射專(zhuān)用玻璃、硬質(zhì)板、鑲嵌材料、密封材料等）、“施工機(jī)具”（如專(zhuān)用升降車(chē)、各類(lèi)專(zhuān)用施工工具等）。3.環(huán)境調(diào)節(jié)技術(shù)：包括“增溫技術(shù)”（如根基增溫、苗床增溫、土壤增溫、地面增溫等）、“降溫技術(shù)”（如熱壓通風(fēng)、風(fēng)機(jī)-濕簾、噴霧、遮陽(yáng)等技術(shù)）、“調(diào)光技術(shù)”（如補(bǔ)光、光周期控制、遮陽(yáng)等技術(shù)）“、調(diào)濕技術(shù)”（如加濕技術(shù)、除濕技術(shù)）“、調(diào)氣技術(shù)”（如自然通風(fēng)、強(qiáng)制通風(fēng)、二氧化碳增施、空氣循環(huán)等）、“保溫技術(shù)”（如內(nèi)覆蓋、外覆蓋、密封、隔熱等技術(shù)）、“供水技術(shù)”（如凈化、消毒、儲(chǔ)水、輸水、噴灌/微灌/滴灌/滲灌/移動(dòng)灌/潮汐灌等灌溉技術(shù)、保水等技術(shù)）。4.栽培技術(shù)：包括“耕整地技術(shù)”（如耕整機(jī)、鏵式犁、整地機(jī)、旋耕機(jī)、微耕機(jī)等）“、新型栽培技術(shù)（如無(wú)土栽培、土壤栽培、營(yíng)養(yǎng)液栽培等技術(shù)）、“施肥技術(shù)”（如肥料增施、肥料輸送、定比施肥等技術(shù)）、“植物保護(hù)”（如物理防治、化學(xué)防治、生物防治等技術(shù)）、“栽培設(shè)施”（如苗床、栽培槽/池、栽培架、空中吊籃、吊掛線等栽培）、“栽培管理技術(shù)”（如植株調(diào)節(jié)、自然授粉、人工輔助授粉、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)（化學(xué)調(diào)節(jié)、物理調(diào)節(jié)）、收獲（采摘車(chē)、采摘機(jī)器人等技術(shù)）。5.資源利用技術(shù)：包括“可再生能源利用”（風(fēng)能、太陽(yáng)能、生物質(zhì)能等能源利用技術(shù)）、“廢棄物利用”（如無(wú)害化處理、廢棄物綜合利用技術(shù)）、空間利用（如非耕地利用、多層空間栽培等技術(shù)）。
（三）產(chǎn)地物流技術(shù)主要包括內(nèi)部輸送、分級(jí)分選、洗凈、包裝、儲(chǔ)藏保鮮、商品追溯6個(gè)部分。1.內(nèi)部輸送：包括“帶式輸送”（如固定式帶、滾軸、單軌、移動(dòng)、組合式等）、“苗床輸送”（如平面、立體等）、“室內(nèi)運(yùn)輸”（如專(zhuān)用手推車(chē)、苗盤(pán)、成品運(yùn)輸循環(huán)等）“、機(jī)動(dòng)運(yùn)輸”（如鏟車(chē)、吊車(chē)、運(yùn)輸機(jī)器人等）。2.分級(jí)分選：包括“分級(jí)技術(shù)”（如機(jī)械、介電選、機(jī)器視覺(jué)、核磁共振分級(jí)技術(shù)）、“分選技術(shù)”（如重力分選、靜電分選技術(shù)等）。3.洗凈技術(shù)：包括“清洗技術(shù)”（如氣泡式、水流式、噴淋式、滾筒式、毛刷式等）、“殺菌技術(shù)”（如超聲波、次氯酸液、臭氧、負(fù)離子、紫外線、輻照等）。4.包裝技術(shù)：包括“包裝材料”（如容器、標(biāo)簽、包裝帶等）“、包裝機(jī)械”（如填充、計(jì)量、包裹、封口、扎帶、噴碼等）5.儲(chǔ)藏保鮮：包括“預(yù)冷技術(shù)”（如風(fēng)冷、水冷、真空預(yù)冷等技術(shù)）、“儲(chǔ)藏技術(shù)”（包括自然儲(chǔ)藏、機(jī)械冷藏、氣調(diào)儲(chǔ)藏、減壓貯藏等）、“保鮮技術(shù)”（如化學(xué)保鮮劑、氣調(diào)、保鮮膜/袋、涂膜保鮮、微生物、生物酶、基因工程、輻射、電磁等生物和物理保鮮技術(shù)等）。6.商品追溯：主要包括條碼技術(shù)、射頻識(shí)別、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、商品標(biāo)牌等，這部分技術(shù)具有較強(qiáng)的通用性，不僅針對(duì)設(shè)施園藝生產(chǎn)。
（四）綜合管理技術(shù)主要包括信息化管理、標(biāo)準(zhǔn)化、安全生產(chǎn)、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、設(shè)施維護(hù)等5部分技術(shù)。1.信息化管理：包括“軟件技術(shù)”（如環(huán)境調(diào)控軟件、綜合調(diào)控軟件（含水肥等）、運(yùn)營(yíng)管理軟件（財(cái)務(wù)、辦公）等）、“硬件技術(shù)”（如氣象與環(huán)境傳感器、作物傳感器、遠(yuǎn)程傳輸設(shè)備、ID識(shí)別設(shè)備等）、通訊技術(shù)（如有線通訊、無(wú)線通訊等）。2.管理標(biāo)準(zhǔn)化：包括“操作規(guī)程”（如作業(yè)流程、操作規(guī)程、安全規(guī)程等）、“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”（如采收、包裝、儲(chǔ)存等）、“管理定額”（如勞動(dòng)、生產(chǎn)、成本等定額等）。3.安全生產(chǎn)：包括“工程防疫”（如出入消毒、風(fēng)幕除塵、雜草抑制等）、“安全應(yīng)急”（如報(bào)警、化雪、防雨、防風(fēng)等技術(shù)）。4.現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)：包括“環(huán)境檢測(cè)”，如溫度、空氣、土壤、光照、濕度等檢測(cè)技術(shù)；“水體檢測(cè)”，如pH值、EC值等檢測(cè)技術(shù)；“氣體檢測(cè)”，如CO2（二氧化碳）、其他有害氣體CO（一氧化碳）、SO2（二氧化硫）、O3（臭氧）等檢測(cè)技術(shù)；“土壤檢測(cè)”，如水分、肥力、酸堿度、有機(jī)質(zhì)、重金屬等檢測(cè)技術(shù)“；農(nóng)殘快檢”（生物測(cè)定、化學(xué)檢測(cè)、生化檢測(cè)、免疫分析等）。5.設(shè)施維護(hù)：包括“覆蓋清洗”（如玻璃屋面、塑料板材、棚膜清洗等）、“維修更換”（如玻璃更換、薄膜更換等）。
三、認(rèn)清技術(shù)全貌的作用意義
園藝植物生物技術(shù)的課程特點(diǎn)
1擁有自編教材
目前，園藝學(xué)院教學(xué)團(tuán)隊(duì)使用的教材為我校鞏振輝教授主編的全國(guó)普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材園藝植物生物技術(shù)。該教材在選題、內(nèi)容編排、章節(jié)設(shè)置等方面均有獨(dú)到之處，全書(shū)共分14個(gè)章節(jié)，內(nèi)容新穎，起點(diǎn)較高，能充分體現(xiàn)本學(xué)科的新技術(shù)與新方法。每章后有小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題及推薦讀物，書(shū)后還附有參考文獻(xiàn)，便于學(xué)生自學(xué)及課后復(fù)習(xí)。該教材內(nèi)容上體現(xiàn)了技術(shù)的成熟性與前瞻性的統(tǒng)一，選材上體現(xiàn)了基礎(chǔ)理論與實(shí)踐操作的統(tǒng)一，是一部寬口徑、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐的教科書(shū)。該門(mén)課程的教案、課件是在該教材的基礎(chǔ)上制定和制作的，其教學(xué)內(nèi)容符合大學(xué)本科園藝專(zhuān)業(yè)生物技術(shù)教學(xué)基本目標(biāo)，結(jié)構(gòu)層次分明，便于循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)。
2課外學(xué)習(xí)資料豐富
植物生物技術(shù)是新興學(xué)科，知識(shí)更新速度較快。該課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)圖書(shū)館的豐富館藏資源，向?qū)W生推薦國(guó)內(nèi)外植物生物技術(shù)方面的經(jīng)典教材和論著。同時(shí)利用西北農(nóng)林科技大學(xué)購(gòu)買(mǎi)的多個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，如SpringerLink、ElsevierScienceDi-rect、Wiley－Blackwell等，指導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間接觸學(xué)科前沿知識(shí)，拓寬視野。
3具有良好的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境和師資隊(duì)伍
該教學(xué)團(tuán)隊(duì)是旱區(qū)作物逆境生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部西北植物種質(zhì)資源利用重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室、西北農(nóng)林科技大學(xué)蔬菜學(xué)研究所的成員，這些基地和實(shí)驗(yàn)室擁有良好的試驗(yàn)設(shè)施和儀器設(shè)備，其正在開(kāi)展的植物細(xì)胞學(xué)、分子生物學(xué)、基因組學(xué)研究可以為該課程的實(shí)踐教學(xué)提供良好條件。在教學(xué)的同時(shí)，還積極鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)展與該課程相關(guān)的科技創(chuàng)新課題，該項(xiàng)目由西北農(nóng)林科技大學(xué)支持。在教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)方面，注重新老教師的結(jié)合，成員均具有博士學(xué)位，團(tuán)隊(duì)中的2名教授負(fù)責(zé)緒論章節(jié)的講授，從全局上為學(xué)生講授園藝植物生物技術(shù)的概況、發(fā)展歷史、應(yīng)用前景等。對(duì)于具體技術(shù)內(nèi)容的講授由3名第一線從事科研工作的青年講師完成。教學(xué)內(nèi)容由團(tuán)隊(duì)集體討論制定，既考慮到教學(xué)中的統(tǒng)一性、系統(tǒng)性，又突出生物技術(shù)的實(shí)用性、創(chuàng)新性，做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
4擁有較好的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境
該課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)依托西北農(nóng)林科技大學(xué)優(yōu)良的校園網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)平臺(tái)，將教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度與要求、課程習(xí)題與參考答案、教學(xué)評(píng)價(jià)意見(jiàn)反饋等內(nèi)容制作成相應(yīng)模塊上傳至網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)平臺(tái)。選課學(xué)生可以在校內(nèi)無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)終端憑借學(xué)號(hào)進(jìn)行瀏覽和下載，也可利用網(wǎng)絡(luò)上傳課程作業(yè)、提問(wèn)問(wèn)題和對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)［3］。
園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)中存在的主要問(wèn)題
1教學(xué)內(nèi)容較多，課時(shí)相對(duì)不足
園藝植物生物技術(shù)內(nèi)容十分豐富，涉及的知識(shí)點(diǎn)較多。目前西北農(nóng)林科技大學(xué)使用的園藝植物生物技術(shù)教材內(nèi)容充實(shí)、體系完整，基本囊括了植物組織培養(yǎng)、細(xì)胞工程、染色體工程、基因工程、分子標(biāo)記和基礎(chǔ)生物信息學(xué)的全部生物技術(shù)內(nèi)容，信息量和教學(xué)任務(wù)量均很大。而根據(jù)園藝專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)安排，此門(mén)課程的理論學(xué)時(shí)數(shù)只有32課時(shí)。在教學(xué)大綱規(guī)定的學(xué)時(shí)內(nèi)完成廣泛和綜合的教學(xué)內(nèi)容，而且還要向?qū)W生講授植物生物技術(shù)領(lǐng)域的新技術(shù)、新成果，對(duì)于學(xué)生的接受能力和教師的授課能力都提出了巨大的挑戰(zhàn)。因此，在教學(xué)過(guò)程中，如何確定該課程的核心教學(xué)內(nèi)容，合理分配授課時(shí)長(zhǎng)，體現(xiàn)課程的知識(shí)性、系統(tǒng)性、完整性和側(cè)重性，成為進(jìn)行課程教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量的重要組成部分。
2授課內(nèi)容抽象，教學(xué)效果參差不齊
按照?qǐng)@藝專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)安排的要求，該門(mén)課程是承接農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)公共基礎(chǔ)課程《生物化學(xué)》和《遺傳學(xué)》而設(shè)置的。課程設(shè)計(jì)上默認(rèn)學(xué)生已經(jīng)具備初步的生物技術(shù)理論知識(shí)，了解簡(jiǎn)單基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作。但經(jīng)過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)效果并沒(méi)有預(yù)期理想。在復(fù)習(xí)生物技術(shù)相關(guān)理論知識(shí)時(shí)，學(xué)生普遍反映相關(guān)內(nèi)容過(guò)于抽象，前期的教學(xué)效果不盡理想，很多學(xué)生并不真正理解《生物化學(xué)》和《遺傳學(xué)》的相關(guān)內(nèi)容，只是機(jī)械性的記憶而通過(guò)考試，沒(méi)有達(dá)到理解并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行初步應(yīng)用的要求。這為該門(mén)課程內(nèi)容的正常進(jìn)行帶來(lái)了問(wèn)題。如何將現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí)與生物技術(shù)的具體操作相結(jié)合，切實(shí)做到科學(xué)與技術(shù)的統(tǒng)一，理論與實(shí)踐的統(tǒng)一，是進(jìn)行課程建設(shè)所面對(duì)的新課題。
3實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的性不強(qiáng)，模式陳舊
按照?qǐng)@藝專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)安排的要求，該門(mén)課程還設(shè)置了16學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)操作課程，主要內(nèi)容包括植物DNA的提取(4學(xué)時(shí))，質(zhì)粒DNA的提取與酶切檢測(cè)(4學(xué)時(shí))，PCR技術(shù)擴(kuò)增目的片段與酶切檢測(cè)(4課時(shí))，PCR片段與質(zhì)粒DNA的連接及大腸桿菌遺傳轉(zhuǎn)化(4課時(shí))。從課程設(shè)計(jì)的目的而言，上述4組實(shí)驗(yàn)是一個(gè)系統(tǒng)的植物基因克隆的基本操作過(guò)程。但是在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生易于產(chǎn)生模仿心理，只是機(jī)械的重復(fù)教師講授的實(shí)驗(yàn)操作，并未主動(dòng)思考其中涉及的原理以及操作的目的。同時(shí)，由于上述4組實(shí)驗(yàn)的時(shí)間安排較為分散，均是在理論課程相關(guān)知識(shí)的講授結(jié)束時(shí)開(kāi)設(shè)，許多學(xué)生覺(jué)得實(shí)驗(yàn)內(nèi)容只是對(duì)理論授課的補(bǔ)充，很難將幾個(gè)實(shí)驗(yàn)之間建立起聯(lián)系，知識(shí)網(wǎng)絡(luò)不夠清晰。
園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)改革的思考
針對(duì)目前園藝植物生物技術(shù)課程中凸顯的問(wèn)題，依據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我通過(guò)合理整合優(yōu)化課程內(nèi)容，重視教學(xué)方法和教學(xué)手段的革新，探索和實(shí)踐創(chuàng)新教育模式下園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)改革的新思路、新方法和新舉措。通過(guò)教學(xué)改革，逐步達(dá)到發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新精神，提高教學(xué)質(zhì)量的目的(表1)。
1優(yōu)化、整合教學(xué)內(nèi)容
對(duì)此門(mén)課程理論教學(xué)內(nèi)容的改革，以拓寬專(zhuān)業(yè)視野，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生獨(dú)立思考能力為立足點(diǎn)，把握“新、專(zhuān)、系統(tǒng)”的原則。在實(shí)際教學(xué)中，考慮到教學(xué)課時(shí)與教學(xué)內(nèi)容的主要矛盾，通過(guò)對(duì)教材的深入研究，同時(shí)結(jié)合近年來(lái)植物生物學(xué)發(fā)展的熱點(diǎn)和重要研究領(lǐng)域，確定了植物組織培養(yǎng)和基因工程2個(gè)重點(diǎn)教學(xué)方向。通過(guò)研究教學(xué)內(nèi)容發(fā)現(xiàn)，植物組織培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)與基因工程的各自內(nèi)容均較系統(tǒng)，可以分別作為2個(gè)整體進(jìn)行講授［4］。因此，在課程設(shè)置時(shí)，建議學(xué)院另設(shè)一門(mén)園藝植物組織培養(yǎng)(20學(xué)時(shí))，用以全面系統(tǒng)地講授植物組織培養(yǎng)的具體原理和操作技術(shù)。與此同時(shí)，將園藝植物生物技術(shù)的講授重點(diǎn)調(diào)整到基因工程方向。2門(mén)課程同時(shí)開(kāi)設(shè)，互為補(bǔ)充而又不失系統(tǒng)性，經(jīng)過(guò)教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生反映較好。
2優(yōu)化課堂講授，提高教學(xué)有效性
園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)以實(shí)驗(yàn)方法、手段、技術(shù)為主要內(nèi)容，這些內(nèi)容過(guò)于抽象，通過(guò)授課形式講授給學(xué)生效果較差，有部分學(xué)生反映課程內(nèi)容只能機(jī)械的記憶，很難理解。經(jīng)過(guò)大量閱讀國(guó)外原版教材發(fā)現(xiàn)，如果在講解具體技術(shù)時(shí)，將其設(shè)計(jì)原理的發(fā)現(xiàn)過(guò)程向?qū)W生一并講授，帶領(lǐng)學(xué)生回到技術(shù)創(chuàng)制的時(shí)代，將創(chuàng)制人的實(shí)驗(yàn)思路進(jìn)行剖析，可以收到較好的效果。如在PCR技術(shù)的講解過(guò)程中，首先向?qū)W生講解發(fā)明人Mullis所在的時(shí)代背景，讓學(xué)生了解PCR技術(shù)發(fā)明前的科學(xué)技術(shù)發(fā)展情況，帶領(lǐng)學(xué)生一起分析Mullis的思維方式，啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)造自己的“PCR”反應(yīng)［5］。稱這種教學(xué)方法為生物技術(shù)領(lǐng)域的“情景再現(xiàn)”。在實(shí)際教學(xué)中，學(xué)生們反映課程內(nèi)容較有趣味性，可以激發(fā)學(xué)生對(duì)于生物技術(shù)學(xué)習(xí)的興趣和獨(dú)立思考能力，不再像以往那樣跟著教師進(jìn)行機(jī)械的記憶，易于形成初步的科研思想。該方法也要注意授課內(nèi)容的控制，做到突出重點(diǎn)的同時(shí)幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，完成教學(xué)任務(wù)。
庭院果樹(shù)園藝設(shè)計(jì)主要有兩種：路旁設(shè)計(jì)和綜合種植。所謂的路邊設(shè)計(jì)就是把果樹(shù)種植在道路的兩邊，對(duì)于路旁果樹(shù)品種的選擇比較適宜的是高大或者藤蔓類(lèi)的果樹(shù)，這樣選擇的目的是不僅可以乘涼還具有較高的觀賞作用，但是值得注意的是在靠近門(mén)窗的地方避免種植這類(lèi)果樹(shù)，主要是考慮讓充足的光進(jìn)入室內(nèi)。所謂的綜合種植提倡的是綜合利用，對(duì)于庭院的設(shè)計(jì)也可以按照不同的風(fēng)格進(jìn)行不同的種植。由于庭院果樹(shù)具有一定的特殊性，一般在改善其實(shí)用性上使用的方法主要是采用人工和生物相結(jié)合的方法，不僅如此還可以大大提高庭院土地的利用率。在設(shè)計(jì)庭院的時(shí)候，無(wú)論院子是什么樣的風(fēng)格，要想獲得全新的戶外體驗(yàn)就必須要強(qiáng)化季節(jié)性的裝扮。對(duì)于室內(nèi)的布置要遵循室外的布置技巧，目前最流行的庭院設(shè)計(jì)理念就是室外空間和室內(nèi)空間和諧地結(jié)合在一起進(jìn)行設(shè)計(jì)。
2庭院果樹(shù)園藝栽培技術(shù)
2.1種植
種植前需要做充足的準(zhǔn)備。對(duì)庭院果樹(shù)進(jìn)行定植的時(shí)候要一次性進(jìn)行改土操作?？有枰哂休^大的寬度和深度，一般意義上長(zhǎng)、寬、高的范圍分別是：1~1.5米，1~1.5米，0.8~1米。在果樹(shù)種植之前要進(jìn)行有機(jī)肥的施加，每棵樹(shù)的施肥量在30~40公斤之間。選擇樹(shù)苗的時(shí)候要對(duì)它的高度、莖粗、年齡進(jìn)行充分考慮。這樣可以提高果樹(shù)的成活率，并保證結(jié)果的時(shí)間。在種植樹(shù)苗的時(shí)候，上枝葉要展開(kāi)向下，先期填土要求是濕土，然后再繼續(xù)填埋。要是樹(shù)苗過(guò)大，種植的第一年要綁好支架，防止果樹(shù)歪斜。
2.2治理
所謂的植后治理，主要就是管理肥料和水分。其一就是基肥的施加，可以提供樹(shù)木生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)以及大幅度提高產(chǎn)量。每年的秋天即9~10月份施加有機(jī)肥，樹(shù)齡的大小決定施肥的多少。小樹(shù)一般施用20~40公斤的肥料，成年樹(shù)施加80~100公斤的肥料，施肥的時(shí)候要挖成條狀或者環(huán)狀的施肥溝。接著就是追肥，不僅可以給樹(shù)苗的成長(zhǎng)提供充足的肥料，還可以促進(jìn)其花芽的分化。對(duì)于追肥的方式，筆者認(rèn)為可以采取量少多施的辦法，分不同的階段進(jìn)行施肥，在2~3月進(jìn)行開(kāi)花期追肥，5~6月份追加的肥料有多種選擇：腐熟有機(jī)肥、果樹(shù)專(zhuān)用復(fù)合肥、草木灰等。施肥過(guò)后還要注意澆水。在庭院加水比較方便，但是注意水的堿性不能太高，不宜用肥皂水、洗鍋水等。同時(shí)還要注意在雨季的時(shí)候排水。
2.3修剪
一年四季對(duì)于庭院里的果樹(shù)都需要修剪。但是，在不同的時(shí)間段進(jìn)行修剪的量以及技巧是不一樣的。出于果實(shí)產(chǎn)量和果實(shí)形狀的考慮，對(duì)果樹(shù)進(jìn)行整形的時(shí)候，要讓其保持適度的密度，良好的光照和通風(fēng)條件。我們一般選擇在冬季進(jìn)行修整，同時(shí)修整的過(guò)程中也要按照果樹(shù)的實(shí)際情況，如環(huán)境、樹(shù)齡、生長(zhǎng)情況等進(jìn)行綜合的考慮，在休整過(guò)程中讓樹(shù)木失去的能量力爭(zhēng)最小，并有一個(gè)相對(duì)較小的損傷。在樹(shù)枝較大的地方，注意分枝，把粗壯頭枝留下，讓樹(shù)冠進(jìn)一步舒展，這樣在外觀上具有較高的審美價(jià)值。對(duì)于樹(shù)上的細(xì)小枝干，要有選擇的進(jìn)行修剪，使其生長(zhǎng)減緩，避免和粗枝干葉爭(zhēng)奪養(yǎng)分。
2.4管理
管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要措施。在花期要進(jìn)行人工授粉，使用各種方法?；ū９Ｗ瘦^高的時(shí)候，要進(jìn)行一定的疏花疏果，每個(gè)花序留1~2個(gè)。在疏花期之后的15天便可以進(jìn)行疏果。要是果實(shí)較大的果類(lèi)，如蘋(píng)果、梨建議留一個(gè)果實(shí)，對(duì)于小型的果類(lèi)如櫻桃、葡萄進(jìn)行整串的疏果。對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋處理，不僅可以防治菌類(lèi)的侵入，還是生產(chǎn)無(wú)公害綠色水果的主要方式，在果實(shí)成熟前20天即可把套袋去除，目的是增加光照、增加果實(shí)的成色，在傍晚時(shí)分進(jìn)行噴水操作，可以讓果實(shí)的光合作用不斷提高，讓果實(shí)的糖分增加，同時(shí)也有利于果實(shí)成色的增加。
3結(jié)語(yǔ)
1999年，高校開(kāi)始招收第一屆園藝（教育）專(zhuān)業(yè)學(xué)生，并開(kāi)設(shè)《植物組織培養(yǎng)》課程。隨著植物生物技術(shù)的迅速發(fā)展，植物組織培養(yǎng)的內(nèi)容已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代園藝發(fā)展的需要。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，分子生物技術(shù)向傳統(tǒng)園藝育種領(lǐng)域的滲透加快，這就使得教育界不斷改革原有教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)變化了的形勢(shì)和現(xiàn)實(shí)[4]。因此，在新的人才培養(yǎng)方案中，將《植物組織培養(yǎng)》修訂為《園藝植物生物技術(shù)》。但是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)條件和師資隊(duì)伍等原因，《園藝植物生物技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中仍存在一些問(wèn)題：一是實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容老套，仍然以之前的組織培養(yǎng)相關(guān)內(nèi)容為主，未涉及基因工程方面的實(shí)踐環(huán)節(jié)；二是教學(xué)方法和手段單一，主要以傳統(tǒng)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為主，即老師先講實(shí)驗(yàn)原理、步驟，學(xué)生按步驟機(jī)械地完成內(nèi)容；三是考核方式不科學(xué)，缺乏過(guò)程考核，而僅以實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)、考勤和紀(jì)律等為考核依據(jù)，考核結(jié)果不能真正反映學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力。
2具體改革措施與方法
2.1實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容改革
實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置要在繼承傳統(tǒng)內(nèi)容的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，要對(duì)原有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系的整體優(yōu)化[5]。首先，在最新修訂的人才培養(yǎng)方案中，本課程由36學(xué)時(shí)增加到54學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)由原來(lái)的18學(xué)時(shí)增加到27學(xué)時(shí)，課程實(shí)習(xí)1周。其次，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有了較大的改變，在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上增加了試管苗常溫離體保存和園藝植物生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，其中試管苗常溫離體保存實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)設(shè)計(jì)為每次課6學(xué)時(shí)，學(xué)生先用1d時(shí)間完成培養(yǎng)基的配制和接種，并在接種后定期進(jìn)行觀察記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；園藝植物生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是讓學(xué)生在查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料基礎(chǔ)上，自行設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案，方案要求確定研究?jī)?nèi)容、研究方法及所要達(dá)到的目的及結(jié)果，教師組織學(xué)生對(duì)試驗(yàn)方案的可行性進(jìn)行評(píng)價(jià)，然后各小組根據(jù)修改意見(jiàn)對(duì)試驗(yàn)方案進(jìn)行完善，并付諸實(shí)施。此項(xiàng)內(nèi)容為課程實(shí)習(xí)中的小組自選試驗(yàn)做好前期準(zhǔn)備。在一周的教學(xué)實(shí)習(xí)中，保留了原有的植物莖尖脫毒培養(yǎng)等傳統(tǒng)項(xiàng)目，增加了非變性聚丙烯酰胺凝膠法分析植物過(guò)氧化物酶、植物基因組DNA的提取與檢測(cè)等內(nèi)容使學(xué)生能掌握植物生物技術(shù)的一些基本實(shí)驗(yàn)技能，為今后的學(xué)習(xí)和研究奠定基礎(chǔ)。
2.2實(shí)踐教學(xué)方法改革
多媒體是教學(xué)的必要工具。使用多媒體可直觀地展示概念、理論、實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程等內(nèi)容，學(xué)生容易接受，同時(shí)可以運(yùn)用一些靜態(tài)的圖片、動(dòng)態(tài)的視頻及一些實(shí)物使學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容?！秷@藝植物生物技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在實(shí)驗(yàn)課堂引入多媒體課件，將實(shí)驗(yàn)原理、方法、注意事項(xiàng)等通過(guò)圖片、動(dòng)畫(huà)和視頻等形式進(jìn)行教學(xué)，比如無(wú)菌操作在實(shí)驗(yàn)教師講解后就通過(guò)觀看視頻進(jìn)一步熟悉無(wú)菌操作過(guò)程，然后再由學(xué)生自己操作；如愈傷組織誘導(dǎo)與分化、植物莖尖脫毒培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，將教師先前的實(shí)驗(yàn)結(jié)果制作成直觀的演示教案，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的目的性；在講到組培苗污染、玻璃化、褐化等現(xiàn)象時(shí)，直接帶實(shí)物到課堂，使同學(xué)們對(duì)這幾種現(xiàn)象有了一定的直觀認(rèn)識(shí)，一目了然。通過(guò)多媒體輔助教學(xué)，有效地提高了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量和效果。
2.3考核方式改革
以往實(shí)踐課程的考核大都側(cè)重于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告、考勤、勞動(dòng)表現(xiàn)和紀(jì)律性等方面，缺乏過(guò)程考核，導(dǎo)致考核結(jié)果不能客觀反映學(xué)生的動(dòng)手操作能力、試驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新能力[6]。因此對(duì)應(yīng)用型本科高校學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行考核方式的改革勢(shì)在必行。通過(guò)近幾年的摸索和實(shí)踐，我們對(duì)園藝植物生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)采取單人和小組2種考核方式。單人考核采用單人操作、現(xiàn)場(chǎng)考核、2名老師評(píng)分的考核方式，根據(jù)學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)是否完成考核任務(wù)、技術(shù)熟練程度，以及關(guān)鍵環(huán)節(jié)有無(wú)失誤等等內(nèi)容來(lái)進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，考核結(jié)果分為優(yōu)、良、及格、不及格4個(gè)等級(jí)。小組考核主要對(duì)小組的試驗(yàn)設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備和操作以及試驗(yàn)結(jié)果（實(shí)物考核）等內(nèi)容進(jìn)行綜合考核，具體辦法是：每個(gè)試驗(yàn)小組選派1名代表，對(duì)試驗(yàn)設(shè)計(jì)、試驗(yàn)內(nèi)容、試驗(yàn)過(guò)程和試驗(yàn)結(jié)果等以PPT形式進(jìn)行匯報(bào)，并對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析討論。這2種考核方式，不僅考核方法科學(xué)、合理，考核評(píng)價(jià)的結(jié)果真實(shí)，更重要的是鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手操作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，提高了學(xué)生分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
2.4學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)室的管理與維護(hù)
實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放能夠保證學(xué)生有足夠的時(shí)間對(duì)研究性、綜合性和設(shè)計(jì)性試驗(yàn)的研究，啟發(fā)和鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行探索性實(shí)踐[7]。近年來(lái)，我們加大了實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放力度，鼓勵(lì)低年級(jí)學(xué)生提早進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)，每年從園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生中公開(kāi)招聘1～2名實(shí)驗(yàn)室管理員，負(fù)責(zé)組培室的日常管理工作，管理員組建園藝植物生物技術(shù)實(shí)踐興趣小組，負(fù)責(zé)組培室常規(guī)試劑的配制和組培苗的擴(kuò)繁等工作，并形成“一級(jí)帶一級(jí)、四年不斷線”的良性循環(huán)體系，實(shí)驗(yàn)室形成了較好的科研氛圍，每年都有學(xué)生成功申請(qǐng)高校與園藝植物生物技術(shù)相關(guān)的大學(xué)生創(chuàng)新科研基金課題，課題的實(shí)施不僅激發(fā)了學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的興趣，而且增強(qiáng)了學(xué)生創(chuàng)新思維，對(duì)學(xué)生今后的就業(yè)和考研深造均具有很好的促進(jìn)作用。
3結(jié)語(yǔ)
1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開(kāi)放園藝植物生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)本著豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、革新實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的核心原則，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為最基本的目標(biāo)，提出以下園藝植物生物技術(shù)開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。實(shí)驗(yàn)性質(zhì)由驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)過(guò)度為綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。傳統(tǒng)教學(xué)中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)占總實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的80%以上，采用開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)壓縮到20%以內(nèi)，增加了綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
2.實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地開(kāi)放實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地是制約學(xué)生開(kāi)展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的主要原因。以國(guó)家級(jí)植物生產(chǎn)類(lèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心為平臺(tái)，采用開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行機(jī)制，結(jié)合學(xué)科點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生自主選擇和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提供了良好的條件。實(shí)驗(yàn)室配2～3名研究生協(xié)助管理，儀器設(shè)備采用預(yù)約登記制度，使用前須經(jīng)專(zhuān)人培訓(xùn)合格后才能使用。實(shí)驗(yàn)耗材按實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，由實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)一提供。
3.實(shí)驗(yàn)時(shí)間開(kāi)放以3～4人為一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，以小組為單位安排實(shí)驗(yàn)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)室一次可以同時(shí)安排6個(gè)小組開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)時(shí)間由以前固定時(shí)間，改為課程理論授課3周開(kāi)始至學(xué)期末前1周結(jié)束。學(xué)生可以根據(jù)自己的課程安排，合理選擇實(shí)驗(yàn)時(shí)間。實(shí)驗(yàn)室時(shí)間采用預(yù)約制，由實(shí)驗(yàn)室管理人員統(tǒng)一安排。上班時(shí)間由實(shí)驗(yàn)室管理人員負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室，節(jié)假日和晚上由研究生協(xié)助管理實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生開(kāi)展開(kāi)放實(shí)驗(yàn)提供充足的時(shí)間。
二、開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)取得的效果
1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式開(kāi)放，激發(fā)學(xué)生興趣在大多數(shù)同學(xué)印象中園藝植物生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以實(shí)驗(yàn)方法、手段、技術(shù)為主要內(nèi)容，這些內(nèi)容過(guò)于抽象，通過(guò)授課形式講授或單獨(dú)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生理解效果很差，很難達(dá)到掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的目的。任何研究都是從好奇和懷疑開(kāi)始的，通過(guò)典型的生物技術(shù)實(shí)例，如柑橘細(xì)胞融合獲得原生質(zhì)體雜種、植物遺傳轉(zhuǎn)化獲得轉(zhuǎn)基因植株，人類(lèi)基因組測(cè)序及園藝植物基因組測(cè)序的不斷完成，生物信息學(xué)預(yù)測(cè)基因的功能分析等，這些實(shí)例在網(wǎng)絡(luò)上的介紹與視頻非常多，通過(guò)網(wǎng)站瀏覽和視頻觀看，讓同學(xué)們真正了解生物技術(shù)的神秘與貼近生活的兩個(gè)方面，將抽象的概念轉(zhuǎn)化為切實(shí)可行的操作行動(dòng)。
2.實(shí)驗(yàn)時(shí)間及空間開(kāi)放，提高動(dòng)手能力實(shí)驗(yàn)室的開(kāi)放，即儀器設(shè)備和時(shí)間概念上的開(kāi)放，在一定程度上可以解決實(shí)驗(yàn)人數(shù)多、實(shí)驗(yàn)室及儀器設(shè)備嚴(yán)重不足的問(wèn)題。例如，生物分子實(shí)驗(yàn)室的定量PCR儀、PCR儀、離心機(jī)、核酸儀、電泳儀、紫外投射儀等，實(shí)驗(yàn)時(shí)間一旦開(kāi)放，學(xué)生可以用充裕的時(shí)間來(lái)把實(shí)驗(yàn)獨(dú)立完成，不會(huì)被課程所限制。通過(guò)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，本科生可以在課余時(shí)間多次進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)，研究生可以一對(duì)一或一對(duì)三的帶領(lǐng)本科生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，開(kāi)展相關(guān)的擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，開(kāi)闊視野，提高動(dòng)手能力，還可以更好地參與教師的科研項(xiàng)目，增加教師和學(xué)生的交流機(jī)會(huì)。
3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開(kāi)放，自主設(shè)計(jì)試驗(yàn)在教學(xué)內(nèi)容上打破原有的實(shí)驗(yàn)課程結(jié)構(gòu)體系，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容組合與創(chuàng)新，注重設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源、視頻資源及生物公司的廣告資源，提高學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生在學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和社交能力等綜合能力的培養(yǎng)。根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)驗(yàn)條件，突出實(shí)用性，根據(jù)學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件提出以下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行選擇與優(yōu)化。通過(guò)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生打破傳統(tǒng)的擬定學(xué)時(shí)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，充分利用學(xué)生的自主性進(jìn)行大量的設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。學(xué)生在學(xué)校提供的實(shí)驗(yàn)條件的前提下，自選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，自定實(shí)驗(yàn)步驟，自選儀器設(shè)備，自己處理和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，給學(xué)生提供了創(chuàng)新思維的自由空間。這將有利于激發(fā)學(xué)生的自覺(jué)性和主動(dòng)性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。自覺(jué)接受現(xiàn)代教育技術(shù)新的成果，把信息技術(shù)與學(xué)科有機(jī)的融合在一起，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)情景，突出雙向性、參與性、互動(dòng)性。在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立完成操作，獨(dú)立分析結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果靈活，革新考核與評(píng)價(jià)體系通過(guò)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將與老師的課堂交流轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^(guò)面對(duì)面、QQ、微信等其他平臺(tái)，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)展隨時(shí)進(jìn)行分析、討論及總結(jié)，并且學(xué)生通過(guò)查閱相應(yīng)的資料，最后得出科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。開(kāi)放式綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不確定性也避免了同學(xué)之間相互抄襲、模仿。因此，既增加了學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，又有利于學(xué)生系統(tǒng)的掌握?qǐng)@藝植物生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)方法和技能及分析與解決問(wèn)題的能力。開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)除在以上方面進(jìn)行開(kāi)放外，同時(shí)也革新了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核與評(píng)價(jià)體系，與以往實(shí)驗(yàn)成績(jī)包括實(shí)驗(yàn)課堂成績(jī)與實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)之外，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面補(bǔ)充了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作、結(jié)果分析與討論的考核內(nèi)容，形成了實(shí)驗(yàn)方案撰寫(xiě)(20%)+實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備(20%)+實(shí)驗(yàn)過(guò)程(30%)+實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析(30%)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核體系，評(píng)價(jià)方式分為優(yōu)、良好、中等、合格，不及格五種不同的方式。
為交流國(guó)內(nèi)外蔬菜嫁接研究的前沿進(jìn)展，展示蔬菜嫁接相關(guān)的新技術(shù)，此次研討會(huì)特向海內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者、高校和研究機(jī)構(gòu)的科研和教學(xué)人員、企業(yè)和政府的研究人員，以及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的博士后、博士生和碩士生等征集研究論文，歡迎各位踴躍提交。熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外同行專(zhuān)家學(xué)者參加本次會(huì)議，會(huì)議將特邀與蔬菜嫁接相關(guān)的國(guó)際知名專(zhuān)家做主題報(bào)告。歡迎與蔬菜砧木育種和嫁接苗生產(chǎn)相關(guān)的企業(yè)在會(huì)議期間展示新成果。
一、論文主題
本次大會(huì)圍繞通過(guò)嫁接實(shí)現(xiàn)蔬菜的環(huán)境友好型生產(chǎn)的主題，將在嫁接種苗生產(chǎn)、砧木育種及生物技術(shù)、嫁接和生物脅迫、嫁接和非生物脅迫、砧穗和土壤/生物互作關(guān)系、砧木對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響等專(zhuān)題進(jìn)行深入研討。
二、論文要求
1. 未曾公開(kāi)發(fā)表；
2. 用MS Word 97及以上的版本輸入；
3. 用英文撰寫(xiě)，摘要200～300單詞左右；
4. 標(biāo)明您的摘要屬于哪一個(gè)專(zhuān)題（S1-S6）。
請(qǐng)登錄會(huì)議網(wǎng)站下載摘要格式http：///message.aspx？parentid=0&typeid=295&act=all
三、論文評(píng)審過(guò)程及結(jié)果
將由研討會(huì)科學(xué)委員會(huì)評(píng)審決定入選的口頭報(bào)告和墻報(bào)，相關(guān)論文經(jīng)審稿遴選后在Acta Horticulaturae上發(fā)表（ISTP收錄）。
四、重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)
2013年09月30日—論文摘要提交截止日期
2013年10月30日—論文摘要接受通知
2014年03月17日—論文全文提交
五、論文提交
1. 請(qǐng)通過(guò)電子郵件提交論文摘要，并在郵件主題欄注明“第一屆國(guó)際園藝學(xué)會(huì)蔬菜嫁接研討會(huì)投稿”字樣。
2. 請(qǐng)?jiān)卩]件中注明作者姓名、單位和聯(lián)系方式（電話、Email、通信地址及郵編）。
3. 論文摘要請(qǐng)發(fā)至大會(huì)郵箱：
4. 聯(lián)系人：黃遠(yuǎn)博士 汪清飄
5. 咨詢電話：027-87280068
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