時間：2023-03-13 11:25:11
序論：在您撰寫超市面試時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
1、關(guān)于自我介紹的問題。
2、談一談家庭情況。
3、關(guān)于自己的業(yè)余愛好問題。
4、應(yīng)聘的原因以及對超市的了解。
5、選擇此職位的原因。
二、面試時的注意事項:
1、切忌侃侃而談和展示勤奮工作追求團體目標(biāo)的能力。
2、精神飽滿并且富于熱情，以獲聘為目的。
3、突出地表現(xiàn)出自己的性格和專業(yè)能力以獲得聘請，將自己所有的優(yōu)勢推銷給雇主。
【制法】1.將面粉倒在盆里，加入精鹽和食堿拌勻，徐徐加水打成穗子后，和成面團，然后手上蘸水扎面成光滑的軟面團，蓋上濕布餳約10分鐘。
2.將餳好的面團按照拉面的制作方法溜好條，拉9扣成細(xì)面條，放入燒至五六成熱的色拉油的鍋中炸成金黃色，撈出控油，即成南炒面坯料。
叮嚀
1.此面條要比一般拉面細(xì)，又比龍須面粗。
2.拉好的面條一次不要下得太多，按份分好入油炸制，這樣既易炸透，又便于烹調(diào)。
3.油溫不能過高，否則下入面條后會立即上色發(fā)黑，影響色澤和口感和營養(yǎng)。
南炒面的吃法
南炒面坯料需上籠蒸軟后才可使用。烹調(diào)時可以根據(jù)不同口味和喜好，配以各種葷素菜料炒制成各種葷素南炒面。
吃法1 肉絲南炒面
這款南炒面是配以豬肉絲、玉蘭片和尖椒絲炒制而成的，具有香醇不膩、軟嫩適口、味道微辣的特點。
【原料】炸好的南炒面坯l份，豬肉50克，水發(fā)玉蘭片20克，尖椒50克，蔥花、姜絲、蒜片、醬油、料酒、精鹽、味精、高湯、食油各適量。
【制法】 1.將南炒面坯放在盤中，淋上少量冷水，放入籠內(nèi)蒸7～8分鐘，待面條回軟后取出；豬肉切絲；尖椒洗凈，去蒂籽，切絲；水發(fā)玉蘭片切成小片焯水。
2.鍋上火，放入適量食油燒熱，下入姜絲、蔥花和蒜片炸香，然后加入豬肉絲、玉蘭片、尖椒絲翻炒至斷生，加入醬油、料酒、精鹽、味精和適量高湯，稍微煮一會，倒入蒸軟的面條，翻炒入味，出鍋裝盤即可。
叮嚀
1.還可使用不同的配料，做成蒜薹肉絲南炒面、香菇肉絲南炒面等。
2.肉絲也可提前過油滑熟后使用。
吃法2 雞絲南炒面
這款南炒面是配以鹵雞肉絲、木耳和百靈菇等料炒制而成的，具有面香軟嫩、味道濃醇、可口宜人的特點。
【原料】炸好的南炒面坯1份，鹵熟雞肉50克，水發(fā)木耳、胡蘿卜、竹筍、紅椒、青椒、百靈 菇各25克，花椒、蔥絲、姜絲、蒜片、醬油、料酒、精鹽、味精、高湯、食油各適量。
【制法】 1.將南炒面坯放在盤中，淋上少量冷水，放入籠內(nèi)蒸7～8分鐘，待面條回軟后取出；熟雞肉用手撕成絲；水發(fā)木耳、胡蘿卜、青椒、竹筍、紅椒、百靈菇分別切絲。
2.炒鍋內(nèi)入食油燒熱，放花椒炸出香味后撈去不用，納蔥花、姜絲、蒜片炸香，投入竹筍絲、木耳絲、胡蘿卜絲、青椒絲、紅椒絲、百靈菇絲煸炒一會兒，加入醬油、料酒、精鹽、味精和適量高湯，稍微煮一會兒，倒入蒸軟的面條和鹵熟雞絲，翻炒入味，出鍋裝盤即可。
叮嚀
也可選用生雞脯肉炒制。配料可多可少，根據(jù)本人喜好而定。
吃法3 三鮮南炒面
以海參、魷魚和玉蘭片為主料制成的燒三鮮，是一款傳統(tǒng)菜肴，與炸好的面坯合炒而成，屬山西面食中一款高檔面食，具有酥軟可口、色鮮味美、營養(yǎng)豐富的特點。
【原料】炸好的南炒面坯1份，水發(fā)海參、水發(fā)魷魚各200克，玉蘭片100克，蔥花、姜絲、蒜片、醬油、料酒、精鹽、味精、高湯、食油各適量。
【制法】 1.將南炒面坯放在盤中，淋上少量冷水，放入籠內(nèi)蒸7～8分鐘，待面條回軟后取出；水發(fā)海參、水發(fā)魷魚、玉蘭片分別切片，焯水。
2.炒鍋內(nèi)入食油燒熱，納蔥花、姜絲、蒜片炸香，投入海參片、魷魚片和玉蘭片煸炒一會兒，烹料酒，加入醬油、精鹽、味精和適量高湯，待燒至入味。倒入蒸軟的面條翻炒入味，出鍋裝盤即可。
1、宋代之后是元朝。至元八年（1271年），忽必烈稱帝，公布《建國號詔》法令，取《易經(jīng)》中“大哉乾元”之意，正式建國號大元。一年后，在劉秉忠規(guī)劃下，元帝國建都于金國中原的大都。
2、至元十六年（1279年），金朝降將張弘范指揮元軍在崖山消滅了南宋最后的抵抗勢力，陸秀夫背著8歲的幼帝趙昺投海殉國，南宋滅亡。
3、元朝的統(tǒng)一，結(jié)束了自唐末藩鎮(zhèn)割據(jù)以來中國的南北對峙、五六個民族政權(quán)長期并存的分裂和戰(zhàn)亂局面，推動了多民族統(tǒng)一國家的鞏固和發(fā)展。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
1、南北朝后面的一個朝代是隋朝。
2、隋朝（581年—619年）是中國歷史上承南北朝，下啟唐朝的大一統(tǒng)朝代，享國38年。
3、公元581年二月，北周靜帝禪讓于丞相楊堅，北周覆亡。隋文帝楊堅定國號為“隋”，定都大興城（今陜西西安）。公元589年，隋軍南下滅陳朝，統(tǒng)一中國，結(jié)束了自西晉末年以來中國長達(dá)近300年的分裂局面。隋文帝勵精圖治，開創(chuàng)了開皇之治繁榮局面。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
炒面用什么面條做炒面用堿水面做
炒面是很多小吃店都會售賣的美食，它的做法簡單，我們自己在家也可以制作。制作炒面所使用的面條通常都是堿水面，這種面條有非常好的黏彈性，熱干面也是以它為原料制成的。
炒面怎么做
準(zhǔn)備材料：堿水面、香腸、青菜、醬油、食鹽
第一步：
首先我們要燒一鍋加了食鹽的水，等水開后將堿面放入其中煮至七八成熟，再將它撈出來過幾遍涼水并用筷子撥散，然后瀝去面條內(nèi)的水分并將它放置在一旁備用。
第二步：
掛面、濕面、方便面。炒面是流行于大江南北的中國傳統(tǒng)小吃，制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。
炒面一般是指兩種，一種是炒面條，另一種是炒面粉。炒面條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的面食。在中國，炒面主要有：廣州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安慶的炒面、蕪湖的炒面、遼寧的炒面、潮汕干炒面、山東拌炒面。炒面粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面，這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
我叫馬可•波羅
“咕咚，咕咚……”當(dāng)賽奇再一次睜開眼睛的時候，竟然發(fā)現(xiàn)自己正在一片大海里，不會游泳的他只能任憑生咸的海水往嘴里灌。“救命……救命??！”
好在賽奇福大命大，只見不遠(yuǎn)處駛來一艘大木船?！白プ±K子！”船上一位十七八歲的少年將指頭粗的麻繩丟到了海里……
得救的賽奇羞紅著臉，心想，以前穿越都是安全著陸，這次卻成了落湯雞?！拔医旭R可•波羅，這兩位是我的父親和叔叔，我們是羅馬教皇派往蒙古帝國的使者。”這位少年指了指身后的兩個大胡子和甲板上的其他人。
“其實我就是蒙古帝國的特使，是大汗派我來迎接你們的。”幾次穿越的經(jīng)歷都告訴賽奇――此時不能說實話?？稍捯怀隹?，賽奇就發(fā)現(xiàn)這次扯大了，因為此時滿船的人都恭敬地單膝跪在甲板上，向賽奇行禮。
“快快請起，快快請起！你們還是我的救命恩人呢，不必行此大禮。”賽奇學(xué)著古人的腔調(diào)，趕忙讓大家起身。
“有大使帶路，我們這次一定能見到大汗?！瘪R可•波羅邊說邊拿出一個小本子，在上面認(rèn)真地寫著：1271年10月某日，黑海之上，搭救了蒙古帝國特使……
黑海風(fēng)暴
看到馬可•波羅的小本子，賽奇想起了那本《馬可•波羅游記》，一摸，果然在身上，他翻開寫黑海的那一章，讀道：那天黑?？耧L(fēng)大作，險些喪命……
瞬間，本來平靜的海面就像被賽奇施了咒語一般，翻起了波濤。
幾個船員一看勢頭不對，馬上將船帆放下。還沒站定，黑色的海浪就一陣一陣地向船身撲來，大家就像坐過山車一樣，一會兒高，一會兒低?！拔ｋU！”在一陣大浪要將賽奇顛到海里之前，馬可•波羅飛身將他按在了甲板上?！澳悴灰?！這么大的浪怎么不抓住欄桿?！辟惼嬉搀@出了一身冷汗，慶幸馬可•波羅反應(yīng)如此之快。
“大家快到船艙里來，一會兒外邊會變得很冷。”尼科洛老爹揮著雙手，讓大家趕緊進(jìn)船艙。
尼科洛老爹讓大家圍坐成一個圓圈，相互抱在一起，隨后拿出一些破舊的毯子胡亂披在大家的身上。
還沒等大伙明白怎么回事，海面上就下起了白霜，溫度隨之驟降。那感覺就像是一下子掉進(jìn)了冰窖里，即使是抱在一起又蓋了毯子，大伙還是被凍得瑟瑟發(fā)抖，靠近的兩個人都能聽到對方牙齒打戰(zhàn)的聲音。
就這樣持續(xù)了大概一個小時，迷霧漸漸散去了，天氣也暖和了起來。
“您怎么知道大風(fēng)過后會氣溫驟降呢？”馬可•波羅邊哈氣暖手邊問父親?！拔抑奥犚粋€格魯吉亞人說過，黑海上經(jīng)常會有風(fēng)暴，風(fēng)暴過后會變得異常寒冷?！蹦峥坡謇系壑踊叵胫?/p>
“對，這叫做布拉風(fēng)，是冷空氣被山脈或高地阻擋而聚集起來，形成了很大的氣壓差后形成的。”賽奇想起了以前看過的關(guān)于黑海的書，趕忙炫耀一下。馬可•波羅對這位“帝國使者”的學(xué)識嘖嘖稱贊一番后，照舊拿出小本子，在上面工整地記下：黑海上神奇的布拉風(fēng)……
巴格達(dá)的劫匪
航船在黑海上安全行駛了三天三夜之后，終于靠岸了。
大伙一上岸，就被眼前的景象驚呆了：宏偉的大城下是一個偌大的商鋪，一大片空地上橫七豎八地擺著上百個攤位。穿著奇異服飾的商人，手里拿著商品向路人叫賣，穿行其間的客人有庫爾德人、波斯人、印度人……
“毫無疑問，這就是中東古城巴格達(dá)了?！瘪R泰奧大叔指著牛皮紙地圖上的一處說。
“聽說巴格達(dá)出產(chǎn)鑲金絲的絲綢和繡花錦緞，不如我們進(jìn)一批，在沿途賣掉。”尼科洛老爹真不愧是個精明的商人。只見隨從從一個大包裹里拽出一個小布袋，遞給了尼科洛老爹，老爹晃一晃，發(fā)出“當(dāng)啷當(dāng)啷”的聲音。
“啊，金―”賽奇剛要說出“金幣”兩個字，就被馬可•波羅捂住了嘴巴，可是為時已晚。尼科洛老爹用10個金幣買下了兩捆金絲綢緞，放到馬車上后繼續(xù)趕路。
傍晚時分，一行人找了家旅店住下。人困馬乏，大家早早睡下了。
“你知道嗎？”夜里，馬可•波羅推了推躺在身旁的賽奇，“過幾天我們就能抵達(dá)波斯灣，從那里的霍爾木茲?？诰涂梢猿舜瘪偯晒艊恕！瘪R可•波羅顫抖的聲音里含著對東方古國無限的期待。
“你這么年輕就跟隨父親來冒險，將來一定名垂青史?！辟惼娼K于有機會一吐自己的崇拜之情。“哈哈，你真逗，你可比我還小呢！”你一句，我一句，兩個跨越時空的冒險者一直聊到深夜。
當(dāng)兩個人再次睜開眼睛的時候，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)自己躺在地牢里。黑色的鐵柵欄圍住三面石墻，柵欄旁邊放了些食物。
“這是怎么回事？”賽奇剛要起身，卻發(fā)現(xiàn)頭疼得厲害。正當(dāng)兩人大眼瞪小眼的時候，“吱呀”一聲，地牢外的門開了，從外面魚貫進(jìn)來幾個彪形大漢。“怎么樣，我們的迷魂煙滋味還不錯吧？”帶頭的男人咧嘴一笑，面目猙獰，“不要怪我們心狠，只怪你們帶的財寶太多了。好好吃一頓吧，天黑以后就送你們上路！”說完，幾個人揚長而去。
兩個人一下子癱坐在地上，他們徹底明白發(fā)生了什么事情――被強盜綁架了！
死里逃生
“都是我的錯，我不該在集市上大聲說話?！辟惼嫣栠罂??！罢f什么都晚了，我們還是想想有沒有逃出去的辦法吧?！瘪R可•波羅撫摸著賽奇的頭，表情鎮(zhèn)定得讓人害怕。
突然，賽奇想起了什么，趕忙擦了下眼淚，拿出身上的《馬可•波羅游記》，翻到遭遇劫匪這一章：那天我們遇到巴格達(dá)的悍匪，幸虧在牢房的下面有個暗道，才得以逃生……
“暗道，這里一定有暗道！”賽奇喜出望外，兩人一起用腳蹬踹地牢的地面，果然有一處石板的聲音和別處的不一樣，兩人對視一笑，搬開石板就爬進(jìn)了暗道。
借著暗道口的亮光，馬可•波羅發(fā)現(xiàn)墻壁上有一只火把，“可沒有火石也點不著??！”“我有辦法！”賽奇從兜里掏出一個打火機，將火把點著。馬可•波羅驚訝于賽奇不但能未卜先知，還有這么多自己以前聞所未聞的寶貝。
兩人本以為很快就可以出去，不曾想走著走著，地道就像叉開的兩條腿，一分為二。兩邊都黑洞洞的，看不到盡頭?！霸撟吣臈l好呢？”馬可•波羅皺緊了眉頭。賽奇拿火把照了一下岔路的中間，看到上面有紅、紫兩塊石板：紫色的石板上畫著一個阿拉伯人，他的右手指向左側(cè)的通道，而紅色石板上卻似乎什么都沒有。
“這個動作顯然是在歡迎我們！”馬可•波羅拔腿就要往紫色石板的那一側(cè)走，被賽奇一把拉住，“別急，據(jù)我所知，阿拉伯人是不會用右手歡迎客人的，其中一定有詐?！辟惼嫜壑樽拥瘟锪镆晦D(zhuǎn)，從褲兜里取出一個紅色的玻璃片，“這叫魔法鏡，讓我們來一看究竟?！?/p>
“啊，天哪！”馬可•波羅戴上鏡片一看，紫色石板上的人形隱去了，紅色石板上卻出現(xiàn)了同樣的人形，只不過他伸出的是左手。馬可•波羅此時的表情比發(fā)現(xiàn)自己一覺醒來被關(guān)進(jìn)了地牢里還要驚愕，嘴里不停地念叨著：“帝國的使者果然不同凡響，不同凡響?！?/p>
果真，走了一段后，他們發(fā)現(xiàn)了亮光，此處是一個枯井，他們從枯井里爬了出來。
“剛才的岔路，”馬可•波羅恍然大悟的樣子，“一定是主人為了在逃跑時誤導(dǎo)后面的追兵而設(shè)計的，左邊的一定是死路一條！”
重返旅途
死里逃生的賽奇得意洋洋，能在大探險家馬可•波羅的面前露一手，這趟算是沒白來?？神R可•波羅怎么也高興不起來，因為其他人還生死未卜。
很快，馬可•波羅用飛鴿傳書的方法聯(lián)系到了巴格達(dá)附近的羅馬教會，半天不到的時間，一隊人馬就趕了過來。他們一起找到了劫匪的藏身處，可劫匪已經(jīng)不知去向。他們解救了尼科洛老爹和馬泰奧大叔，卻找不到其他人。
“或許他們在那天晚上就已經(jīng)慘遭毒手！”尼科洛老爹表情凝重。大家全都低下了頭，悼念死去的朋友，馬可•波羅也落下了悲傷的眼淚。“探險的路上就是荊棘叢生，坎坷不斷，”馬泰奧大叔開導(dǎo)馬可•波羅，“孩子，你要學(xué)會堅強！”
