時間：2023-03-13 11:22:57
序論：在您撰寫大豆栽培技術(shù)論文時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種子的貢獻率為23.8%，根據(jù)試驗及在遜克縣范圍內(nèi)對大豆品種的篩選，遜克縣第4積溫帶應(yīng)以黑河43號、黑河8號、黑03－3559為主栽品種。第5積溫帶應(yīng)以黑河31號、墾鑒豆27號為主栽品種。第6積溫帶應(yīng)選擇黑河35號、黑河33號為主栽品種。在同一積溫帶，同一品種在不同地塊輪流更換使用增產(chǎn)10%~15%，發(fā)揮品種增產(chǎn)優(yōu)
勢。
2改變傳統(tǒng)的耕作方式
改春整地為秋整地，秋整地能將秋季雨水貯存在土壤中，保墑保苗，且能延長土壤熟化時間，提高土壤肥力，既解決了春整地大豆缺苗斷壟問題，又提高了產(chǎn)量。經(jīng)調(diào)查，在相同條件下，秋整地大豆保苗率達98%以上，而春整地保苗率只在70%左右。由于整地時間不同，產(chǎn)量也不一樣，秋整地比春整地增產(chǎn)12.5%左右。改年年耕、深翻為淺翻、深松（據(jù)有關(guān)專家測定，深松的深度每增加1cm，可增加蓄水量600t/hm2），可增加作物產(chǎn)量
15%~20%，是一項很好的增產(chǎn)措施。
3秸稈還田
將農(nóng)作物秸稈還田利用，不僅避免了因腐爛焚燒帶來的環(huán)境污染問題，實現(xiàn)了以地養(yǎng)地；而且為大面積增加土壤有機質(zhì)含量、改善土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力、加強耕地質(zhì)量建設(shè)、提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量夯實了地力基礎(chǔ)。遜克縣目前有耕地面積10.56萬公頃，有90%以上耕地種植大豆，從1998年開始就進行秸稈還田技術(shù)的試驗、示范推廣。截至2008年全縣應(yīng)用小型混輪脫粒機和大型聯(lián)合收割機收獲還田，面積已達5.33萬公頃，有機質(zhì)連續(xù)提高1.0%~1.5%，通過作物秸稈覆蓋地表減少水分無效蒸發(fā)，提高農(nóng)田保水蓄水能力，從而達到了保墑節(jié)水目的，減少了黑土層流失。經(jīng)調(diào)查，利用秸稈還田技術(shù)，可增收450元/hm2。
4進行種子包衣
大豆重迎茬減產(chǎn)的主要原因之一是病蟲害加重，遜克縣大豆種植區(qū)90%以上發(fā)生根腐病，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)大豆孢囊線蟲病危害嚴(yán)重，并且發(fā)生面積呈上升趨勢，要控制病蟲害的發(fā)生，就要杜絕白籽下地，用適樂時、生物表面活化劑進行種子包衣。經(jīng)調(diào)查，使用種衣劑加適樂時進行拌種，防治大豆根腐病，增產(chǎn)112.50kg/hm2，增加收入310元/hm2，提高產(chǎn)量10%~15%。
5改壟三栽培為45cm窄行密植
大豆45cm雙條密植栽培技術(shù)是近幾年推廣的一項新技術(shù)，是在壟三栽培的基礎(chǔ)上增加密度實現(xiàn)增產(chǎn)的一項新技術(shù)，行距由65~70cm縮小至45cm，采用雙條密植的栽培方法，比常規(guī)的壟三栽培技術(shù)增產(chǎn)幅度達13.2%。45cm雙條密植增產(chǎn)原因：一是增加了保苗株數(shù)，擴大了綠色面積；二是植株分布均勻合理，在加大密度的條件下，由于行距縮小，加大株距，縮壟增行，增加綠色面積，個體與群體的關(guān)系協(xié)調(diào)比較好，從而達到增產(chǎn)。經(jīng)調(diào)查車陸鄉(xiāng)10戶農(nóng)民應(yīng)用大豆45cm雙條密植技術(shù)，在2009年歷史罕見的大旱之年，平均產(chǎn)量1271.93kg/hm2，比遜克縣大豆平均產(chǎn)量增產(chǎn)15%，比常規(guī)大豆栽培增效益564.00元/hm2。
6施用有機肥，測土配方施肥
為改善微生物環(huán)境，可施用有機肥15t/hm2以上，改善土壤養(yǎng)分狀況。為解決大豆重迎茬養(yǎng)分消耗單一問題，要進行測土配方施肥，廣泛應(yīng)用噴漿造粒工藝生產(chǎn)的復(fù)合肥，增施土壤磷素活化劑，既能分解土壤中的磷、鉀，又能起到固氮作用。根據(jù)土壤養(yǎng)分的豐缺來確定氮、磷、鉀的比例和用量，既能節(jié)本，又能增效，從而達到增產(chǎn)增收目的。經(jīng)過3年的測土配方工程實施，大豆平均增產(chǎn)幅度為8%，遜克縣節(jié)省化肥投入800萬元，節(jié)本增效達1800萬元。
7加強田間管理
及時進行田間管理，苗期淺趟深松，中耕除草。一定要使用既不抑制大豆生長，又能殺滅田間雜草的高效低毒無殘留農(nóng)藥。生育調(diào)控，進行追肥，使用既能促進大豆生長，又能防止前茬農(nóng)藥殘留的生長調(diào)節(jié)劑——奈安葉面肥，防治病蟲害，保障大豆植株健壯，以獲得高產(chǎn)。
參考文獻
[1]張鳳泉，李成財.重迎茬大豆減產(chǎn)原因及控制技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（4）：159，161.
[2]張友，王煒，陳中寬.大豆重迎茬減產(chǎn)機理與技術(shù)對策[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，1999（1）：29-30.
論文摘要：大豆是一種重要的經(jīng)濟作物，許多地方開始栽培高產(chǎn)大豆。但由于技術(shù)不夠成熟，有些高產(chǎn)大豆達不到預(yù)期的效果。本文主要針對我國大豆栽培存在的弊端，依據(jù)實踐經(jīng)驗，分析總結(jié)了大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的主要措施。
我國加入WTO后，大豆生產(chǎn)將面臨更加激烈的國際競爭。質(zhì)量不高、加工品質(zhì)較差，混種、混收、混銷是阻礙我國大豆進一步發(fā)展的主要限制因素。所以，為了增強我國大豆國際競爭力，“十五”期間必須大力發(fā)展高脂肪、高蛋白質(zhì)專用大豆品種生產(chǎn)，尤其在我國東北大豆主產(chǎn)區(qū)，實現(xiàn)專用品種單獨生產(chǎn)、單獨收購、單獨加工，建立專用大豆生產(chǎn)基地，使東北地區(qū)成為我國優(yōu)質(zhì)專用大豆的生產(chǎn)與出口基地。本文主要針對我國大豆栽培存在的弊端，依據(jù)實踐經(jīng)驗，分析總結(jié)了大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的主要措施。
1種子的選用
1.1選擇適宜的優(yōu)良品種
選擇適宜的優(yōu)良品種是大豆生產(chǎn)的前提、是內(nèi)因。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件（包括氣候、土壤肥力等）、生產(chǎn)水平和品種的生態(tài)類型選擇生育期適宜、抗逆性強、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大豆品種。要克服盲目引種，不要把外地高產(chǎn)田或信息及有些新聞媒介推銷的品種甚至品系沒經(jīng)科學(xué)分析和試驗，盲目的大量引種和應(yīng)用，否則可能達不到預(yù)期效果。各地要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況進行選擇，做到因地制宜種植。
1.2種子精選
播前選種是提高種子質(zhì)量的一項重要措施，種子質(zhì)量好壞直接影響著大豆的苗齊、苗壯、苗全。“母大子肥”，粒大而整齊的種子能增產(chǎn)一成左右。因而，在播種前必須進行人工粒選或選種器精選種子。
2整地技術(shù)
合理耕翻整地能熟化土壤，蓄水保墑，并能消滅雜草和減輕病蟲危害，是大豆苗全苗壯的基礎(chǔ)。大豆是直根系作物，大豆根系及其根瘤在土壤結(jié)構(gòu)上虛下實，土壤容重不超過1.2g/cm3，含水量在20%以上時，才能良好發(fā)育。因此合理耕翻，精細(xì)整地創(chuàng)造一個良好的耕層構(gòu)造是十分必要的，尤其是重迎茬地塊。
其方法要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)特點、生產(chǎn)條件及茬口等靈活運用。無深翻深松基礎(chǔ)的地塊，可采用伏秋翻同時深松或旋耕同時深松，或耙茬深松。耕翻深度18～20cm、翻耙結(jié)合，無大土塊和暗坷垃，耙茬深度12～15cm，深松深度25cm以上；有深翻深松基礎(chǔ)的地塊，可進行秋耙茬，揀凈茬子，耙深12～15cm。對于壟作大豆在伏秋整地的同時要起好壟，達到待播狀態(tài)。春整地的玉米茬要頂漿扣壟并鎮(zhèn)壓；有深翻深松基礎(chǔ)的玉米茬、高粱茬，早春拿凈茬子并耢平茬坑，也可以采取秋季滅茬起壟鎮(zhèn)壓一次完成作業(yè)，滅茬深度10～15cm，粉碎根茬長度5～6cm。實施秸稈粉碎還田地塊，采取秸稈覆蓋或耙地處理，秸稈粉碎率98%以上，秸稈長度為5～10cm。有條件的采用全方位深松機，進行全方位深松，深松深度40～50cm。
3播種方法
現(xiàn)在生產(chǎn)上應(yīng)用的大豆的播種方法有：窄行密植播種法、等距穴播法、60厘米雙條播、精量點播法、原壟播種、耬播、麥地套種、板茬種豆等。
3.1窄行密植播種法
縮壟增行、窄行密植，是國內(nèi)外都在積極采用的栽培方法。改60～70厘米寬行距為40～50厘米窄行密植，一般可增產(chǎn)10%～20%。從播種、中耕管理到收獲，均采用機械化作業(yè)。機械耕翻地，土壤墑情較好，出苗整齊、均勻。窄行密植后，合理布置了群體，充分利用了光能和地力，并能夠有效地抑制雜草生長。
3.2等距穴播法
機械等距穴播提高了播種工效和質(zhì)量。出苗后，株距適宜，植株分布合理，個體生長均衡。群體均衡發(fā)展，結(jié)莢密，一般產(chǎn)量較條播增產(chǎn)10%左右。
3.360厘米雙條播
在深翻細(xì)整地或耙茬細(xì)整地基礎(chǔ)上，采用機械平播，播后結(jié)合中耕起壟。優(yōu)點是，能搶時間播種，種子直接落在濕土里，播深一致，種子分布均勻，出苗整齊，缺苗斷壟少機播后起壟，土壤疏松，加上精細(xì)管理，故雜草也少。
3.4精量點播法
在秋翻耙地或秋翻起壟的基礎(chǔ)上刨凈茬子，在原壟上用精量點播機或改良耙單粒、雙粒平播或壟上點播。能做到下籽均勻，播深適宜，保墑、保苗，還可集中施肥，不需間苗。
3.5原壟播種
為防止土壤跑墑，采取原壟茬上播種。這種播法具有抗旱、保墑、保苗的重要作用，還有提高地溫、消滅雜草，利用前茬肥和降低作業(yè)成本的好處。多在干旱情況下應(yīng)用。
3.6耬播
一般在小麥?zhǔn)崭詈笞ゾo整地，耕深15～16厘米，耕后耙平耪實，搶墑播種。在勞力緊張、土壤干旱情況下，一般采取邊收麥、邊耙邊滅茬，隨即用耬播種。播后再耙耪1次，達到土壤細(xì)碎平整以利出苗。3.7麥地套種
夏播大豆地區(qū)，多在小麥成熟收割前，于麥行里套種大豆。一般5月中下旬套種，用樓式鎬頭開溝，種子播于麥行間，隨即覆土鎮(zhèn)壓。
4合理密植
大豆單位面積產(chǎn)量，取決于單位面積株數(shù)、單株莢數(shù)和單株粒數(shù)。因此在生產(chǎn)上，要求在保證植株個體良好發(fā)育的基礎(chǔ)上，盡可能增加單位面積株數(shù)，以充分利用地力和光能，發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用。確定合理密植的原則，主要根據(jù)地力、品種特性、氣溫以及播種方式的不同而不同。一般肥地宜稀，瘦地宜密；晚熟品種宜稀，早熟品種宜密；南部地區(qū)氣溫高宜稀，北部地區(qū)氣溫低宜密；寬行距宜稀，窄行距宜密；繁茂性強品種宜稀，延期播種宜密；大豆與高稈作物間作宜稀，與早熟矮稈作物間作宜密5施肥技術(shù)
4.1增施農(nóng)肥
施用農(nóng)肥做底肥，營養(yǎng)元素完全，并含有大量的有機質(zhì)，可改良土壤的機構(gòu)，增強保肥保水的能力，同時肥效長可適合大豆生育后期吸肥多的要求。腐熟的有機肥，還可以產(chǎn)生有機酸，能把土壤中各種不易分解的養(yǎng)分溶為易吸收的營養(yǎng)，為大豆提供良好的生長環(huán)境。
4.2合理施用化肥
化肥的施用要做到氮磷鉀搭配，有條件的要進行測土配方施肥。根據(jù)作物的需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，提出氮磷鉀和微肥的適宜比例，確定的肥料品種。根據(jù)我省大部分地塊長期施用二銨，土壤磷元素積累較多的特點，大豆施肥要適當(dāng)增加氮肥，補充鉀肥。目前大豆復(fù)合肥或復(fù)混肥品種較多，要在當(dāng)?shù)赝茝V部門的建議下采用。一般中等肥力地塊，每公頃施肥量按純氮18～27kg、五氧化二磷46～69kg、氧化鉀20～30kg的量，折合為所用的化肥、復(fù)合肥或復(fù)混肥的實際用量。在確定施肥品種和施肥量后，要根據(jù)土壤條件，生產(chǎn)條件等科學(xué)施用。根據(jù)施肥時間和位置可分為底肥、種肥、根際追肥和葉面追肥。
化肥做底肥要結(jié)合秋整地起壟，在土壤封凍前10天進行，不宜過早，過早容易造成肥料浪費。也可以在春季結(jié)合頂漿起壟施入壟底。
大豆在幼苗期根瘤菌固氮作用尚未進行。為了滿足苗期所需要的營養(yǎng)，施用一定量的化肥做種肥，可以促進豆苗生長和根瘤的發(fā)育，為大豆中后期生長打下基礎(chǔ)。
根際追肥：根據(jù)各地區(qū)經(jīng)驗證明，根際追肥對大豆有良好的增產(chǎn)效果，特別是在土壤肥力較低的崗坡地或其它瘠薄地塊，大豆苗期生長較弱，封壟有困難的情況下，在大豆分枝期或開花期進行一次追肥，對大豆有一定的增產(chǎn)作用。在土壤比較肥沃，而且底肥和種肥較多的情況下，大豆植株生長健壯、比較繁茂時，可以不進行追肥，以免徒長倒伏。因此大豆追肥要根據(jù)大豆植株長勢、地力和施肥基礎(chǔ)靈活掌握。追肥主要以氮肥為主。大豆幼苗生長較弱時，二遍地鏟后趟前在大豆根部追施氮肥，每公頃施尿素37～74kg，在壟測開溝，距植株5-10cm，深5-10cm，追肥后立即中耕培土。
葉面追肥：一般在大豆盛花期、結(jié)莢期進行。如噴1次以初花期為宜；噴2次時，第一次在初花期，第二次在終花期至初莢期。主要的肥料有鉬酸銨、尿素、硝酸銨，或過磷酸鈣和磷酸二氫鉀等，一般多用鉬酸銨和尿素。
參考文獻
尤其在春季干旱的氣候條件下要做好苗齊苗壯的栽培管理工作。在大豆子葉拱土后，要立即進行中耕松土，可以疏松土壤、抗旱保墑，增強土壤的蓄水保墑能力，建設(shè)土壤中水分的蒸發(fā)，以促進豆苗早生快生，實現(xiàn)苗齊苗壯。
2中耕松土，保墑促生長
中耕是大田作物管理的一項重要措施之一，其不僅可以疏松土壤，流通空氣，防除雜草，改善營養(yǎng)條件，促進生長，更重要的是可以調(diào)節(jié)水分，防旱保墑。在大豆整個生育期至少要做到三次中耕，第一次中耕就在出苗到第一片復(fù)葉展開前進行為宜，做到淺鋤破板結(jié)不培土；第二次在距第一次中耕10天左右，大豆苗高10cm左右進行，深9cm左右；第三次在第二次中耕后約半個月左右，要在大豆封壟前完成，培土要達到第一復(fù)葉節(jié)?？傊?，在大豆生育期間通過中耕培土，能使地表形成條溝狀或缽狀，以利納雨蓄墑。
3增施肥料，注意氮磷配合
大豆生長發(fā)育的氮素來源有兩個，即根瘤所固定的氮和根系從土壤中吸收的氮。一般大在大豆幼苗期出現(xiàn)第一片復(fù)葉時，根瘤已形成，但固氮能力低，需從土壤中吸收氮素。大豆開花結(jié)莢期固氮能力雖然很強，但仍滿足不了需求，也需從土壤中吸收補充。因此，增施氮肥是大豆豐產(chǎn)栽培的主要措施之一。大豆在整個生育期間都需要較高的磷素水平，所以在增施肥料時應(yīng)注意氮磷配合。據(jù)資料顯示，呂梁山區(qū)坡耕地的土壤有機質(zhì)含量僅為0.45%，全氮含量0.04%，速效磷含量在5mg/kg以下的耕地占總耕地面積的60%左右，土地瘠薄再加上傳統(tǒng)的種植大豆不施肥習(xí)慣，使大豆田間養(yǎng)分嚴(yán)重不足。所以，以增施化肥起步，實現(xiàn)無機肥料與有機肥料相結(jié)合，是奪取大豆豐產(chǎn)增收的重要措施。
4合理密植，發(fā)揮植株群體增產(chǎn)優(yōu)勢
目前，旱作區(qū)大豆種植密度一般偏低，大多數(shù)密度約5000株/667m2。密度低，植株封壟不嚴(yán)，葉面積系數(shù)小，光合面積小，有機物質(zhì)積累少，蒸發(fā)量卻較大，浪費了光、熱、水資源，導(dǎo)致產(chǎn)量水平低。根據(jù)實驗資料，旱地大豆的適宜種植密度為8000～12000株/667m2，大豆種植密度提高后，單株結(jié)莢數(shù)和粒數(shù)雖然稍有減少，但是由于株數(shù)的增加而使結(jié)莢數(shù)增加，增產(chǎn)效果顯著。
5防治蟲害和草害
1.1環(huán)境條件，適用于10度以下積溫2800度以上，無霜期150天以上的露地春播大豆產(chǎn)區(qū)，以及10度積溫2500度能上能下，無霜期135天以上的地膜春播大豆產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)地3公里內(nèi)污染，大氣，灌水質(zhì)量要符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的大氣，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
1.2選擇中等肥力的壤土或沙壤土，具有保肥，保水能力，土壤ph值7.0左右，土壤符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).
2栽培技術(shù)
2.1播前準(zhǔn)備.選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，抗逆性抗病能力強的大豆品種如:石大豆2號，新大豆1號，8號等品種。
2.2選擇達到國家優(yōu)質(zhì)種子標(biāo)準(zhǔn)的大豆品種。
2.3種子處理：用2.5%適來時懸浮種衣劑按種子量的0.2%-0.4%進行包衣。
2.4土壤處理:在聯(lián)合整地機一次性作業(yè)完成前，每畝用氟樂靈100克-120克混土除理.
2.5播種時間:春播大豆在4月下旬-5月上旬播種。播種深度3-5厘米，每畝用種量7-8公斤以條播為主。
2.6密度:行距40厘米，株距10-12厘米.每畝留苗1.5株左右。
3田間管理
3.1間苗定苗，大豆齊苗后按規(guī)定株苗留，撥除弱苗，雜草。
3.2中耕除草.全生育期至少中耕3次.勞累過度同5-6厘米時進行第一次中耕，深度10-12厘米，大豆分枝前進行第二次中耕，深度15-18厘米大豆封壟前進行第三次中耕，深度7-8厘米。
3.3施肥：①基肥。每畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1-1.5噸，二銨20公斤，硫酸鉀10-15公斤。②追肥。開花期每畝追施尿素8-10公斤鼓粒期葉面噴施葉面肥每畝用二氮鉀100-150克間隔10天左右噴施2-3次。
3.4灌水。在大事生育過程中，應(yīng)適時灌水，前期以不旱為主，中后期特別是在開花鼓粒期應(yīng)及時澆水，全生育期澆5-6次水。
4病蟲害防治
4.1病害防治：①霜霉病，發(fā)病初期，用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧1-2次。②根腐病，用金納海每畝20克全株噴霧，間隔7-10天連續(xù)噴霧2次即可。③花葉病毒病，發(fā)病初期用1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧或病毒a600倍液噴霧，連續(xù)噴2-3次。
4.2蟲害防治：①大豆蚜蟲和食心蟲防治，每畝用5%來福靈乳油20毫升加10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧可有效防治。②棉葉病的防治：用2.0%阿維菌素2000倍液，或阿拉萬每畝25毫升可有效防治。
5適時收獲
人工收獲期，大豆莖桿呈黃色，有90%以上葉片完全脫落莢中籽粒與莢壁脫離，搖動時有響聲，就可收割。機械收獲期豆葉全部落后籽粒已歸國時就可機械收獲。
論文摘要：介紹了北疆春大豆有機栽培技術(shù)，包括土地準(zhǔn)備、品種選擇、播種、田間管理、病蟲草害綜合防治、收獲及貯藏等方面內(nèi)容，以期為北疆春大豆有機栽培提供參考。
1土地準(zhǔn)備
選擇土壤肥沃、pH值7~8、保肥、保水能力強的土地。一般入冬前采用秋翻的方法對土地進行整理，土壤耕翻深度為20~25cm。播種前可噴灑具有選擇性的生物或植物源除草劑，以抑制雜草生長。
2品種選擇
選用的品種須莖桿粗壯，節(jié)間短，以有限或亞有限結(jié)莢習(xí)性為最佳，如新大豆1號、新大豆7號、中黃35等。
3播種
播種前可用根瘤菌劑進行包衣。當(dāng)5cm土壤溫度穩(wěn)定通過≥10℃以上（若為地膜栽培，膜下溫度穩(wěn)定通過≥8℃以上）時，即可播種。行距可采用50cm加30cm寬窄行，也可采用35cm或40cm等行距，株距7~8cm，播深4~5cm?？蓹C械條播也可點播。要求種子行覆土嚴(yán)密，壓實，減少斷條。
4田間管理
4.1疏苗勻苗
在2片真葉展開至第1片復(fù)葉完全展開時進行，按密度要求間苗，去弱苗、高腳苗、病苗，留壯苗。膜下滴灌田，對于不能自行拱土出苗的情況要及時查苗、放苗，以避免爛種、爛苗。
4.2中耕松土、除草
除草可結(jié)合機械中耕進行。當(dāng)大豆子葉拱土顯行時進行第1次中耕，以后每12~15d中耕1次，第2、3次中耕深度18~25cm，至大豆封行前完成第3次中耕。保證大豆行間土壤疏松，起到提高地溫、促進根生長及壯苗作用。
4.3灌水
滴灌技術(shù)是大豆有機栽培的首選灌溉方式。大豆生產(chǎn)中株型的調(diào)控是豐產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，而有機栽培禁止使用化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑，運用滴灌技術(shù)能夠少量多次，適時適量，合理統(tǒng)籌水肥，完全可以實現(xiàn)水肥調(diào)控代替化學(xué)調(diào)控。全生育期滴水11~13次，總灌水定額為3500~4500m3/hm2。出苗水：對部分墑情較差的地塊，播種后視墑情和天氣情況可適量給水，以保證一播全苗，灌水定額為300~375m3/hm2。苗期：大豆苗期雖需水量較少，但由于地表蒸發(fā)量較大，要根據(jù)田間具體情況滴水1~2次，灌水定額為225~300m3/hm2?；ㄇv期：大豆開花后是營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期，這一時期植株生長速度較快，需水量大，灌水同時還要利用水分對株型進行調(diào)控，因此，應(yīng)采用“小水量、高頻率”的灌水原則，適當(dāng)縮短灌水周期，以5~7d左右灌1次水為宜，共灌水6~7次，每次灌水定額375~450m3/hm2。鼓粒期：這一時期是籽粒干物質(zhì)積累期，缺水會造成百粒重下降，影響產(chǎn)量，可灌水3～4次，每次300~375m3/hm2。成熟期：植株需水量減少，可根據(jù)植株生長及天氣情況適時灌水1~2次，每次灌水定額225~300m3/hm2左右。
4.4施肥
有機大豆栽培培肥地力以全層基施有機肥為主。于犁地前深翻經(jīng)科學(xué)發(fā)酵的有機肥15~30t/hm2。在大豆生長發(fā)育期間，可根據(jù)作物需要，運用滴灌技術(shù)隨水滴施液態(tài)生物肥或液化有機肥。
5病蟲草害綜合防治
5.1病害防治
選用抗病品種，播種前精選種子，剔除帶病種子。同時建立科學(xué)合理的輪作倒茬制度，特別是菌核病多發(fā)區(qū)，要避免重迎茬或與向日葵、油菜等作物連作或間作。田間發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時拔除，防止擴大蔓延?？捎镁硕究说任⑸锼巹┗蚱渌餁⒕鷦┻M行防治。
5.2蟲害防治
新疆大豆種植區(qū)，蟲害以葉螨為主，種植前清除田間枯枝爛葉、雜草，以除去藏匿的越冬蟲源。有蟲情危害時，可釋放天敵，如瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食螨等，或施用大蒜素等植物源殺蟲劑，或是利用阿維菌素等生物制劑進行防治。
5.3草害防治采用滴灌技術(shù)，可有效的抑制作物行間雜草生長。但應(yīng)根據(jù)田間具體情況，適時進行機械及人工除草，或使用真菌除草劑有針對性地對田間雜草進行防除。
6收獲及貯藏
人工收獲，可在大豆黃熟70%～80%、葉片脫落時進行；機械收獲，當(dāng)豆葉基本落凈、豆粒滿圓、豆莢全干時進行。在收獲中應(yīng)當(dāng)注意，不同品種必須單獨收獲、脫粒、運輸及儲藏。有機大豆的包裝物要避免對大豆及環(huán)境造
成污染。儲藏前還應(yīng)對倉庫進行清潔衛(wèi)生、除蟲及消毒等處理。
參考文獻
[1]杜廣平.春大豆無公害高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].作物雜志，2004（4）：42-43.
[2]李之國.大豆有機生產(chǎn)及栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2005（2）：119-120.
論文摘要詳細(xì)闡述了蒙城縣大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括合理輪作、選用良種、精細(xì)播種、合理密植、合理施肥、田間管理、收獲與儲藏等內(nèi)容，為奪取大豆高產(chǎn)提供理論和實踐依據(jù)。
1合理輪作
合理輪作是大豆獲得高產(chǎn)的重要措施。大豆最忌連作，連作大豆，一是病蟲蔓延，如孢囊線蟲病、大豆食心蟲等危害加重；二是使土壤中磷鉀元素過分消耗，因而使大豆?fàn)I養(yǎng)比例失調(diào)，發(fā)育不良；三是大豆根系分泌的有機酸對其本身根系生長有毒害作用，因而連作大豆根系發(fā)育不良，根瘤數(shù)減少，固氮能力下降。應(yīng)盡量做到大豆與大豆隔2茬以上輪作為好。
2選用良種
選用優(yōu)良品種是大豆生產(chǎn)上行之有效的增產(chǎn)措施，我縣夏大豆可選用和推廣早熟、高產(chǎn)大豆良種，生育期為90～100d為宜，目前大面積推廣種植的品種有中黃13、徐豆9號、徐豆12等品種。同時要剔除雜種子，并做好發(fā)芽試驗。種子發(fā)芽率達到85%以上才能做種子用。
3精細(xì)播種
溫度是決定播期的主導(dǎo)因素。一般溫度穩(wěn)定在15℃以上即可播種，我縣一般在4月中下旬，夏大豆在6月上中旬，一般不能遲過夏至，否則將嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量。播種有條播、穴播、點播3種方法。目前采用最多、效果最好的是機械條播，一般行距在20cm左右。
4合理密植
播種密度應(yīng)根據(jù)品種特性、籽粒大小、發(fā)芽率高低、留苗密度、播種期早晚、土壤肥力高低及土壤墑情來確定。夏大豆合理種植的幅度在18.0～37.5萬株/hm2。一般原則是分枝多的品種播稀些，反之密些；早熟品種密些，晚熟播稀些；高肥力地塊稀些，瘠薄地塊密些。
5合理施肥
據(jù)試驗，每生產(chǎn)100kg的大豆籽粒，需純氮5.3kg，有效磷1kg，氧化鉀1.3kg，還需要一定量的鈣及微量元素硼、錳、鉬、鋅等。大豆除了根瘤菌提供所需30%～50%的氮外，主要從土壤中吸收。磷肥對促進大豆生長發(fā)育效果更明顯，施磷可以使植株生長健壯、根系發(fā)達、枝繁葉茂。苗期施鉀可以加速營養(yǎng)生長，鼓粒成熟期施鉀能促進干物質(zhì)轉(zhuǎn)移到籽粒中，有利于增產(chǎn)。
（1）重施基肥。大豆要重施基肥，由于大豆搶時早播，往往來不及施有機肥，所以前茬要重施農(nóng)家肥作基肥，以保證大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。大豆喜磷好鉀，施用磷鉀肥除為大豆提供磷鉀營養(yǎng)外，還能促進根瘤菌固氮，增強植株抗病、抗旱和抗倒伏能力，而且對后茬作物也有增產(chǎn)作用。一般施磷肥375kg/hm2、鉀肥105～120kg/hm2，與有機肥混合同時施入作底肥。在播種前施尿素150kg/hm2作基肥。
（2）巧追肥。大豆宜在花莢期追肥，此期追肥對增花保莢有明顯的促進作用。一般結(jié)合中耕除草追尿素60～75kg/hm2，于大豆側(cè)根5cm處開溝施入，氮磷鉀配合效果更佳。也可遇雨撒施。如土壤肥力較高又施足底肥，種肥也可不施，以免造成徒長引起倒伏。
（3）根外追肥?；ㄇv期葉面噴施尿素及微量元素鉬、鋅、硼等有顯著增產(chǎn)效果。在大豆生長后期（一般在花莢期）用尿素3.75kg/hm2，磷酸二氫鉀1.5kg/hm2，硼砂375g/hm2對水750kg，噴施葉面。根外追肥宜在陰天或晴天下午4時后進行，隔7d后再噴施1次，遇雨需重噴。在生產(chǎn)上，根外噴肥一般與防治病蟲害結(jié)合進行。
6田間管理
大豆是生育期較短的作物，又處在較高的溫度下生長，生長速度快，因此加強大豆田間管理，有利于大豆高產(chǎn)。
（1）破除板結(jié)。大豆播種后如遇大雨，表土形成了板結(jié)層，會使子葉出土困難，輕者缺苗斷壟，重者毀掉重種，若及時破除板結(jié)大豆仍可正常出苗。破除板結(jié)的時間要在雨后表土泛白時進行，太干太濕都不好；破除板結(jié)的方法一是耬耙，二是用耙破除。（2）查苗補缺。大豆出苗后由于多種原因造成缺苗斷壟，為保證全苗應(yīng)及時檢查，采取補苗和補種措施。主要是移稠補稀或育苗移栽。一般在2片葉時補苗為宜，可結(jié)合間苗進行補栽。缺苗嚴(yán)重的地塊采取補種或育苗移栽進行補種。
（3）間苗定苗。間苗是保證苗勻、苗壯實現(xiàn)合理密植的有效措施。間苗時間宜早不宜晚，從子葉展開至對生葉片出現(xiàn)進行間苗為宜，間苗、定苗最好一次完成。
（4）中耕除草。中耕不僅能消滅雜草，改善土壤物理性狀，也能保墑防旱，增產(chǎn)效果明顯。一般中耕2～3次，間苗后進行第1次中耕，苗高15～17cm時進行第2次中耕，開花前進行第3次中耕，深度以淺－深－淺為原則，最后一次中耕結(jié)合培土進行，有利于保護豆苗、防止倒伏和清除雜草。另外，也可用除草劑進行化除。
（5）灌溉。大豆的一生有4個時期需要灌水，即幼苗水、分枝水、花莢水和鼓粒水。具體要求是苗水要輕，分枝水要小，花莢水要足，鼓莢水要巧。大豆苗期一般不需灌水，而應(yīng)蹲苗。花莢期需水最多，要勤澆細(xì)灌，對防止大量落花落莢、增粒增重極為重要。
（6）防治病蟲害。在病蟲害防治方面重點做好病蟲測報。掌握防治適期。認(rèn)真做好食心蟲、豆莢螟及蚜蟲的防治，可選用毒死蜱、阿維菌素、吡蟲啉、Bt等藥劑進行防治。
7收獲與儲藏
論文摘要詳細(xì)闡述了蒙城縣大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括合理輪作、選用良種、精細(xì)播種、合理密植、合理施肥、田間管理、收獲與儲藏等內(nèi)容，為奪取大豆高產(chǎn)提供理論和實踐依據(jù)。
1合理輪作
合理輪作是大豆獲得高產(chǎn)的重要措施。大豆最忌連作，連作大豆，一是病蟲蔓延，如孢囊線蟲病、大豆食心蟲等危害加重；二是使土壤中磷鉀元素過分消耗，因而使大豆?fàn)I養(yǎng)比例失調(diào)，發(fā)育不良；三是大豆根系分泌的有機酸對其本身根系生長有毒害作用，因而連作大豆根系發(fā)育不良，根瘤數(shù)減少，固氮能力下降。應(yīng)盡量做到大豆與大豆隔2茬以上輪作為好。
2選用良種
選用優(yōu)良品種是大豆生產(chǎn)上行之有效的增產(chǎn)措施，我縣夏大豆可選用和推廣早熟、高產(chǎn)大豆良種，生育期為90～100d為宜，目前大面積推廣種植的品種有中黃13、徐豆9號、徐豆12等品種。同時要剔除雜種子，并做好發(fā)芽試驗。種子發(fā)芽率達到85%以上才能做種子用。
3精細(xì)播種
溫度是決定播期的主導(dǎo)因素。一般溫度穩(wěn)定在15℃以上即可播種，我縣一般在4月中下旬，夏大豆在6月上中旬，一般不能遲過夏至，否則將嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量。播種有條播、穴播、點播3種方法。目前采用最多、效果最好的是機械條播，一般行距在20cm左右。
4合理密植
播種密度應(yīng)根據(jù)品種特性、籽粒大小、發(fā)芽率高低、留苗密度、播種期早晚、土壤肥力高低及土壤墑情來確定。夏大豆合理種植的幅度在18.0～37.5萬株/hm2。一般原則是分枝多的品種播稀些，反之密些；早熟品種密些，晚熟播稀些；高肥力地塊稀些，瘠薄地塊密些。
5合理施肥
據(jù)試驗，每生產(chǎn)100kg的大豆籽粒，需純氮5.3kg，有效磷1kg，氧化鉀1.3kg，還需要一定量的鈣及微量元素硼、錳、鉬、鋅等。大豆除了根瘤菌提供所需30%～50%的氮外，主要從土壤中吸收。磷肥對促進大豆生長發(fā)育效果更明顯，施磷可以使植株生長健壯、根系發(fā)達、枝繁葉茂。苗期施鉀可以加速營養(yǎng)生長，鼓粒成熟期施鉀能促進干物質(zhì)轉(zhuǎn)移到籽粒中，有利于增產(chǎn)。
（1）重施基肥。大豆要重施基肥，由于大豆搶時早播，往往來不及施有機肥，所以前茬要重施農(nóng)家肥作基肥，以保證大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。大豆喜磷好鉀，施用磷鉀肥除為大豆提供磷鉀營養(yǎng)外，還能促進根瘤菌固氮，增強植株抗病、抗旱和抗倒伏能力，而且對后茬作物也有增產(chǎn)作用。一般施磷肥375kg/hm2、鉀肥105～120kg/hm2，與有機肥混合同時施入作底肥。在播種前施尿素150kg/hm2作基肥。
（2）巧追肥。大豆宜在花莢期追肥，此期追肥對增花保莢有明顯的促進作用。一般結(jié)合中耕除草追尿素60～75kg/hm2，于大豆側(cè)根5cm處開溝施入，氮磷鉀配合效果更佳。也可遇雨撒施。如土壤肥力較高又施足底肥，種肥也可不施，以免造成徒長引起倒伏。
（3）根外追肥?；ㄇv期葉面噴施尿素及微量元素鉬、鋅、硼等有顯著增產(chǎn)效果。在大豆生長后期（一般在花莢期）用尿素3.75kg/hm2，磷酸二氫鉀1.5kg/hm2，硼砂375g/hm2對水750kg，噴施葉面。根外追肥宜在陰天或晴天下午4時后進行，隔7d后再噴施1次，遇雨需重噴。在生產(chǎn)上，根外噴肥一般與防治病蟲害結(jié)合進行。
6田間管理
大豆是生育期較短的作物，又處在較高的溫度下生長，生長速度快，因此加強大豆田間管理，有利于大豆高產(chǎn)。
（1）破除板結(jié)。大豆播種后如遇大雨，表土形成了板結(jié)層，會使子葉出土困難，輕者缺苗斷壟，重者毀掉重種，若及時破除板結(jié)大豆仍可正常出苗。破除板結(jié)的時間要在雨后表土泛白時進行，太干太濕都不好；破除板結(jié)的方法一是耬耙，二是用耙破除。（2）查苗補缺。大豆出苗后由于多種原因造成缺苗斷壟，為保證全苗應(yīng)及時檢查，采取補苗和補種措施。主要是移稠補稀或育苗移栽。一般在2片葉時補苗為宜，可結(jié)合間苗進行補栽。缺苗嚴(yán)重的地塊采取補種或育苗移栽進行補種。
（3）間苗定苗。間苗是保證苗勻、苗壯實現(xiàn)合理密植的有效措施。間苗時間宜早不宜晚，從子葉展開至對生葉片出現(xiàn)進行間苗為宜，間苗、定苗最好一次完成。
（4）中耕除草。中耕不僅能消滅雜草，改善土壤物理性狀，也能保墑防旱，增產(chǎn)效果明顯。一般中耕2～3次，間苗后進行第1次中耕，苗高15～17cm時進行第2次中耕，開花前進行第3次中耕，深度以淺－深－淺為原則，最后一次中耕結(jié)合培土進行，有利于保護豆苗、防止倒伏和清除雜草。另外，也可用除草劑進行化除。
（5）灌溉。大豆的一生有4個時期需要灌水，即幼苗水、分枝水、花莢水和鼓粒水。具體要求是苗水要輕，分枝水要小，花莢水要足，鼓莢水要巧。大豆苗期一般不需灌水，而應(yīng)蹲苗?；ㄇv期需水最多，要勤澆細(xì)灌，對防止大量落花落莢、增粒增重極為重要。
（6）防治病蟲害。在病蟲害防治方面重點做好病蟲測報。掌握防治適期。認(rèn)真做好食心蟲、豆莢螟及蚜蟲的防治，可選用毒死蜱、阿維菌素、吡蟲啉、Bt等藥劑進行防治。
7收獲與儲藏
