時間：2023-03-13 11:22:30
序論：在您撰寫外出實訓(xùn)總結(jié)時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
關(guān)鍵詞：高職；裝飾專業(yè)；三步走；教學(xué)方法
寫生實訓(xùn)教學(xué)是藝術(shù)類專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中不可或缺的一部分。它是對前一部分手繪表現(xiàn)、色彩表現(xiàn)、構(gòu)成藝術(shù)等基礎(chǔ)課程教學(xué)成果的檢驗和加深，也是對后期設(shè)計類專業(yè)課程起到啟發(fā)設(shè)計思維和收集設(shè)計素材的作用。寫生實訓(xùn)室藝術(shù)類專業(yè)學(xué)生進行專業(yè)知識拓展的最好方式，它離開了課堂，進入到了大自然和生活場景之中，是把理論和實習(xí)相結(jié)合及培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的重要環(huán)節(jié)。另一方面而言，通過外出寫生實訓(xùn)，還可以激發(fā)學(xué)生對于大自然的熱愛之情，鍛煉學(xué)生的吃苦耐勞的精神，培養(yǎng)學(xué)生的團體合作精神，陶冶學(xué)生的情操。所以，每年的寫生實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)也是老師和同學(xué)們們共同盼望的一個環(huán)節(jié)，但是作為高職裝飾專業(yè)而言，教學(xué)現(xiàn)狀卻是不容樂觀的。
首先，高職院校的裝飾專業(yè)所招收的學(xué)生大部分是非藝術(shù)類專業(yè)的學(xué)生，并沒有美術(shù)基礎(chǔ)。以我們黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，我們建筑裝飾專業(yè)一個班大概在35人左右，但是作為藝術(shù)特長生招收進來的不超過5個人，只占全班人數(shù)的百分之十五左右。在他們寫生實訓(xùn)之前，一般是上一個學(xué)期的手繪基礎(chǔ)課程，每周8節(jié)，一般是128個課時，這里面包含了結(jié)構(gòu)素描的64課時，手繪的64課時。我們的藝術(shù)生在高考之前，最少是經(jīng)過了一年的專業(yè)訓(xùn)練，很多是更長時間的訓(xùn)練。而這僅僅128個課時，很難達到能夠進行風(fēng)景寫生的教學(xué)目的，所以常常在我們帶學(xué)生出去景點時，學(xué)生看到建筑物不知從何下手。
其次，我們的老師在外出的時候更多的是要求學(xué)生的作業(yè)量達到規(guī)定的數(shù)目，或者是沿用一些美術(shù)院校傳統(tǒng)的純藝術(shù)類風(fēng)景寫生的教學(xué)模式，沒有針對本專業(yè)的專業(yè)特點和學(xué)生的自身條件進行精心設(shè)置準(zhǔn)備，難以達到良好的教學(xué)效果。
最后，在寫生景點的選擇上，很多院校在出去之前沒有經(jīng)過慎重考慮和精心踩點，盲目扎堆一些繪畫類的寫生場所，缺乏構(gòu)建固定的寫生實訓(xùn)基地。
通過近些年的帶寫生實習(xí)的工作經(jīng)驗，我覺得在整個的寫生實訓(xùn)過程當(dāng)中，主要是把握好“三步走”的原則，在各個源頭控制好，每一步都精密部署，才能讓寫生實訓(xùn)達到真正的訓(xùn)練目的，而不讓寫生變成走馬觀花甚至于純粹的游樂。
1 前期準(zhǔn)備：周密部署、明確任務(wù)
在我們高職裝飾類的學(xué)生，大部分是沒有美術(shù)基礎(chǔ)的，即使是通過藝術(shù)特長招收進來的，在高中時期也是以應(yīng)試教育為主，并沒有畫過風(fēng)景的鋼筆速寫，尤其是寫生。那么在出去之前，我們的教師應(yīng)該有一到兩周的時間帶領(lǐng)學(xué)生在校內(nèi)進行建筑物的速寫，每天布置任務(wù)，進行有針對性的作業(yè)練習(xí)，并領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生作適當(dāng)?shù)慕ㄖ賹懽髌焚p讀和臨摹，這樣就可以有效的避免學(xué)生在出去之后面對風(fēng)景時的茫然和倉促。我們的寫生實訓(xùn)帶隊老師要有強烈的工作責(zé)任心，在寫生實訓(xùn)的上一學(xué)期末依據(jù)教學(xué)大綱和課程開設(shè)方案，制定詳細的風(fēng)景寫生實踐教學(xué)計劃，選定寫生教學(xué)基地，明確寫生實踐教學(xué)的目的和任務(wù)。只有帶隊老師的教學(xué)目的明確，教學(xué)計劃具體才能夠起到好的教學(xué)效果。在出發(fā)之前，帶隊老師應(yīng)該以動員會的形式，對學(xué)生做一個寫生安排的具體介紹。這里面包括了學(xué)生的思想政治工作、安全防范意識、寫生實訓(xùn)教學(xué)計劃安排、訓(xùn)練方法要求，讓學(xué)生明白自己此次出行的目的，切保外出寫生的教學(xué)任務(wù)的順利完成。外出寫生不比在校內(nèi)教學(xué)，所涉及的因素比較多而且很復(fù)雜，還要面對很多的突發(fā)狀況，所以帶隊老師在出發(fā)前一定要做最為全面的考慮，并制定突發(fā)事件應(yīng)急措施。這樣才能防患于未然。
2 過程管理：嚴格管理、加強訓(xùn)練
在外出的過程當(dāng)中，我們最為關(guān)心的往往是安全問題，如果沒有這個前提，任何的學(xué)習(xí)都是空談。因此，與在校期間的學(xué)習(xí)不同，安全是放在首位的問題。為了保證整個寫生實訓(xùn)期間的人身安全，對于我們的教師來說，要以身作則，嚴格遵守各項法規(guī)和制度，尊重當(dāng)?shù)氐拿褡辶?xí)慣和風(fēng)俗。遵守景區(qū)內(nèi)的管理制度，愛護環(huán)境，保護人文景觀。在整個外出過程中，時刻向?qū)W生灌輸這些意識，營造一個良好的寫生實訓(xùn)氛圍。對于在外期間不遵守規(guī)定的同學(xué)要及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，并且在歸校之后要做出嚴肅處理。在寫生臨近結(jié)束的時候，可以組織一些娛樂性的活動，對此次寫生做一個總結(jié)。
在教學(xué)的過程中，教師的示范是最為直觀的教學(xué)方法，在寫生開始之初，大多數(shù)的學(xué)生并不知道如何將建筑物描繪到紙上，這時，我們的教師應(yīng)該動手為學(xué)生做上幾張示范畫稿，學(xué)生通過觀察教師演示的技法而受到啟發(fā)和強化，是提升學(xué)生寫生技能最有效果的方法之一。每天應(yīng)該給學(xué)生布置定量的作業(yè)和作業(yè)要求。每天晚上根據(jù)每個學(xué)生上交的作業(yè)對其提出意見，進行輔導(dǎo)。
另外，我們也應(yīng)該改變過去的單一的手繪式的教學(xué)方法，鼓勵學(xué)生通過攝影、收集民俗素材等方式對當(dāng)?shù)氐拿袼?、建筑背景、人文底蘊有所了解，通過對人與環(huán)境關(guān)系的關(guān)注，建立起人與環(huán)境相和諧的理念，對于今后設(shè)計思維的養(yǎng)成有很大的幫助。
3 成果展示：完善成果、組織展覽
寫生實訓(xùn)結(jié)束返校之后，首先應(yīng)該組織學(xué)生對寫生作品和素材進行分類整理和消化，接著根據(jù)學(xué)生所交的作品等進行集體的評閱，達到交流和評價的作用，最后選出優(yōu)秀的作品，舉辦學(xué)生優(yōu)秀作品展覽。通過這種形式，既可以進一步的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及對風(fēng)景繪畫的思考和認識，鞏固和發(fā)展實踐教學(xué)成果，強化學(xué)生美學(xué)素養(yǎng)，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，也可以達到與在校學(xué)生的交流展示?？傊?，寫生實訓(xùn)結(jié)束后舉辦師生的作品展，是對教學(xué)效果的一個檢驗，是師生對一個階段教與學(xué)的總結(jié)，為寫生實踐教學(xué)積累寶貴的經(jīng)驗。
展覽的內(nèi)容一般都是教師和學(xué)生的寫生作業(yè)，但是實際上我們在外面收集的很多素材都是值得展出的，既起到了展現(xiàn)寫生基地名俗風(fēng)情的作業(yè)，也可以豐富我們展覽的形式和內(nèi)容。比如說，建筑局部的速寫、建筑物某部位結(jié)構(gòu)、攝影圖片、寫生地的宣傳畫冊和明信片、師生收集的工藝品、名族服飾、古董、書畫等等。通過這些素材的結(jié)合展出，使得我們的展覽從二維跨越到了三維立體的展覽，使得視覺效果和沖擊力有了大大的增強。
而且，回來之后應(yīng)該組織學(xué)生通過座談會的形式來分享自己的心得和進步。我們的學(xué)生在座談會中可以互相學(xué)習(xí)，談?wù)剬懮^程中的一些感想和體會。老師也可以從座談會中了解學(xué)生的感受，增進師生感情交流，聽取學(xué)生的意見和建議，以便在下一次的寫生實訓(xùn)中總結(jié)經(jīng)驗，更好的開展活動。在活動當(dāng)中，除了座談會的形式之后，我們也可以組織學(xué)生開展一些互動，比如說：當(dāng)?shù)氐拿袼追椥?、民間故事演繹、民族工藝演示等等，既能豐富會談會的形式，也能鍛煉和展示學(xué)生的綜合素養(yǎng)和能力。
總之，寫生實訓(xùn)是高職建筑裝飾專業(yè)教學(xué)計劃的重要組成部分，它脫離了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)、校內(nèi)教學(xué)的模式，走到自然當(dāng)中，使得我們的學(xué)生從大自然中陶冶情操，加強藝術(shù)修養(yǎng)和對大自然的熱愛之情，提高手繪表現(xiàn)能力，強化觀察力。但是在整個的教學(xué)組織中學(xué)校和教師絕不可大意，必須走好每一步，精心策劃，妥善安排，才能達到預(yù)期的教學(xué)效果。
參考文獻：
[1] 宋啟明.對藝術(shù)設(shè)計專業(yè)風(fēng)景寫生實踐教學(xué)的思考[J].藝術(shù)教育.
企業(yè)教培綜合體系的實踐研究
專業(yè)管理的理念
為提高員工綜合素質(zhì)，打造高效一流的員工隊伍，我們秉承“全員培訓(xùn)，人人受益，追求實效，努力創(chuàng)新”的理念，結(jié)合企業(yè)自身生產(chǎn)工作的實際，做到“有計劃，有執(zhí)行，有反饋，有總結(jié)，有提升”，積極探索建立有效的員工教育培訓(xùn)綜合體系。實踐證明，員工教育培訓(xùn)綜合體系的建立，充分發(fā)揮了教育培訓(xùn)對人才隊伍建設(shè)的積極作用，全面提高了員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。
專業(yè)管理的范圍
員工教育培訓(xùn)綜合體系主要包含以下幾個方面：重視新員工在見習(xí)期間的教育培訓(xùn)管理，引導(dǎo)幫助新員工快速成長成才；充分利用原有教學(xué)場地和退役設(shè)備，創(chuàng)建現(xiàn)場模擬實訓(xùn)室，開拓教育培訓(xùn)新平臺；豐富技術(shù)比武內(nèi)容，舉辦安全知識競賽，提高員工技能水平，鞏固安全知識掌握；有效采用多種培訓(xùn)方式，注重加強內(nèi)部交流學(xué)習(xí)，鼓勵技術(shù)改革創(chuàng)新；努力完善閉環(huán)反饋機制，做到有總結(jié)，有考評，不斷提高員工教育培訓(xùn)質(zhì)量。
指標(biāo)體系及目標(biāo)值
根據(jù)教育培訓(xùn)綜合體系建設(shè)的要求，結(jié)合對員工教育培訓(xùn)實施的具體情況，菏澤供電公司制定了新員工教育培訓(xùn)覆蓋率、實訓(xùn)室建設(shè)達標(biāo)率、技術(shù)比武合格率、安全知識達標(biāo)率、外出培訓(xùn)綜合利用率、PPT示范授課受益率等指標(biāo)共計23項。其中，除教育培訓(xùn)優(yōu)秀率指標(biāo)目標(biāo)值為90%外，其它各項指標(biāo)目標(biāo)值均為100%。
教培綜合體系建設(shè)和實施的主要做法
組織機構(gòu)
為保障員工教育培訓(xùn)綜合體系的建設(shè)和相關(guān)方案的順利實施，確保對員工的教育培訓(xùn)取得實效，公司成立了員工教育培訓(xùn)委員會（簡稱教培委員會）。教培委員會下設(shè)四個培訓(xùn)管理組（新員工教育培訓(xùn)管理組、實訓(xùn)室綜合管理組、技能比武與安全知識競賽管理組、綜合教育培訓(xùn)管理組）和一個反饋總結(jié)組（教育培訓(xùn)閉環(huán)反饋總結(jié)組）。
教育培訓(xùn)綜合體系的建設(shè)和實施
菏澤供電公司把教育培訓(xùn)綜合體系的建設(shè)和實施分為五個方面：新員工教育培訓(xùn)、實訓(xùn)室建設(shè)、技術(shù)比武與安全知識競賽、綜合教育培訓(xùn)管理和信息反饋與評價。
新員工教育培訓(xùn)。新員工教育培訓(xùn)體系建設(shè)又可分為以下幾個方面：
（1）制定新員工的教育培訓(xùn)方案，報請教培委員會審核批準(zhǔn)。
（2）新員工教育培訓(xùn)管理的具體實施。包括：召開新員工見面會，進行入職前思想指導(dǎo)；集中學(xué)習(xí)《安規(guī)》等安全知識，為期二周；考試成績90分及格，合格后方可進入生產(chǎn)現(xiàn)場參加指定工作；進入基層班組見習(xí)，充分利用現(xiàn)場生產(chǎn)實踐機會，提升業(yè)務(wù)能力；輪崗鍛煉。
（3）將新員工教育培訓(xùn)管理信息反饋到教育培訓(xùn)閉環(huán)反饋總結(jié)組。
（4）進行教育培訓(xùn)管理自我改進，編制新員工教育培訓(xùn)管理的改進方案。
實訓(xùn)室建設(shè)。實訓(xùn)室建設(shè)又分為以下幾個方面：
（1）研究制定實訓(xùn)室的建設(shè)方案和綜合使用管理方案，報請教培委員會審核批準(zhǔn)。
（2）“創(chuàng)建現(xiàn)場模擬實訓(xùn)室，開拓教育培訓(xùn)新平臺”具體方案的實施。包括：根據(jù)實訓(xùn)室建設(shè)方案，從退役設(shè)備中挑選出所需的可用設(shè)備，進行處理檢查，確保其達到培訓(xùn)要求；整理儲備實訓(xùn)室培訓(xùn)所需的原材料，充分利用廢舊原材料，既節(jié)約資源，又有效地儲備了生產(chǎn)培訓(xùn)所需的原材料；統(tǒng)一編排制定實訓(xùn)室管理使用規(guī)定，報經(jīng)本部門教培委員會審批后正式實施；統(tǒng)一編制教育培訓(xùn)計劃，報經(jīng)本部門教培委員會審批后正式實施。
（3）結(jié)合實訓(xùn)室建設(shè)及實訓(xùn)室綜合利用管理情況，將相關(guān)信息反饋到教育培訓(xùn)閉環(huán)反饋總結(jié)組。
（4）針對教育培訓(xùn)閉環(huán)反饋總結(jié)組提出的意見進行自我改進，并整理提煉出優(yōu)秀經(jīng)驗，編制實訓(xùn)室綜合管理改進方案。
技術(shù)比武與安全知識競賽。具體內(nèi)容有：
（1）研究制定具體實施方案，報教培委員會審批。
（2）“技術(shù)比武與安全知識競賽”具體方案的實施。包括：精心策劃，集思廣益；技術(shù)比武，研究制定項目評分細則，報技能比武與安全知識競賽管理組審議確定；安全知識競賽，編制題庫，制定方案，采用知識競答方式，隨機抽取參賽人員和競答題目，提高參賽覆蓋面；制訂獎勵考核制度，凡獲得相應(yīng)名次者均有相應(yīng)的獎勵，對不達標(biāo)者，責(zé)令其認真練習(xí)，務(wù)必合格。
（3）結(jié)合技術(shù)比武與安全知識競賽的實施情況，及時有效地將有關(guān)信息反饋到教育培訓(xùn)閉環(huán)反饋總結(jié)組。
（4）針對教育培訓(xùn)閉環(huán)反饋總結(jié)組提出的意見進行自我改進，整理提煉優(yōu)秀經(jīng)驗，編制技術(shù)比武與安全知識競賽實施改進方案。
綜合教育培訓(xùn)管理。具體內(nèi)容有以下幾方面：
（1）研究制定綜合教育培訓(xùn)管理具體實施方案，報請教培委員會審核批準(zhǔn)。
（2）綜合教育培訓(xùn)管理具體方案的實施。包括：組織外出培訓(xùn)者做外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)報告，加大外出培訓(xùn)收益力度；指導(dǎo)員工借用白色寫字板，拓展現(xiàn)場培訓(xùn)新思路；積極開展PPT示范授課活動，形成一套實用性較強的培訓(xùn)教材；加強班組間交流學(xué)習(xí)，不定期開展優(yōu)秀經(jīng)驗交流座談會，提高公司內(nèi)部交流速度；積極鼓勵班組開展技術(shù)革新、發(fā)明創(chuàng)作和QC活動；有效利用周安全生產(chǎn)分析會，開展集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
（3）結(jié)合綜合教育培訓(xùn)管理的開展實施情況，做好相關(guān)信息反饋。
（4）編制綜合教育培訓(xùn)管理改進方案，自我改進。
信息反饋與評價。
（1）及時收集教培管理組反饋的信息，整理、分析，做好小組總結(jié)評價。
（2）做好整體總結(jié)評價，提煉優(yōu)秀經(jīng)驗，指出實施過程中的不足之處。
（3）編制綜合改進方案，報請教培委員會審閱，納入下一階段教育培訓(xùn)綜合體系建設(shè)。
績效考核與控制
教培委員會不定期收集各小組在各階段的工作目標(biāo)完成程度和工作方案實施進展情況，以此為依據(jù)進行相關(guān)的績效考核。
評估與改進
評估方法
在員工教育培訓(xùn)體系的建設(shè)和實施中，由教培委員會負責(zé)在流程管控中進行評估。教培委員會不定期檢查各管理組和反饋組的工作目標(biāo)完成情況和具體開展工作進程，結(jié)合績效考核的依據(jù)對各項目組進行評估，在此基礎(chǔ)上，總體評估員工教育培訓(xùn)體系的效果。
存在問題
一是員工教育培訓(xùn)體系涉及內(nèi)容較多，在專業(yè)管理流程方面顯得比較零散，這嚴重影響培訓(xùn)的質(zhì)量。
二是專業(yè)管理的內(nèi)容項目較多，不利于績效考核工作中統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的制定，使得績效考核的工作有些粗放。
改進策略
一是對管控流程改進。結(jié)合員工教育培訓(xùn)綜合體系建設(shè)和實施的具體情況，進一步優(yōu)化教育培訓(xùn)的項目，對相關(guān)內(nèi)容進行整合，使管控流程更加合理、高效。
二是對績效考核改進。針對該體系建設(shè)的相關(guān)要求和開展工作的需要，進一步明確績效考核項目，完善考核評價指標(biāo)體系，優(yōu)化考評方法。
創(chuàng)建教育培訓(xùn)新平臺
我公司對原有教學(xué)場地進行了整理和改建，利用退役設(shè)備，建立了模擬實際變電站（不含變壓器）的教育培訓(xùn)實訓(xùn)室。利用該實訓(xùn)室，公司可以方便地對一線員工進行相關(guān)技能與實際操作的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不再受制于實際變電設(shè)備停電時間的影響，且安全性更高，實現(xiàn)了員工教育培訓(xùn)的實效性。
拓展現(xiàn)場培訓(xùn)
在工作現(xiàn)場，工作負責(zé)人根據(jù)工作情況，有效利用開工會時機，針對工作任務(wù)、工作內(nèi)容和工作要求，將工作范圍內(nèi)的一次接線圖畫在寫字板上，在圖中將所做的安全措施和注意點用不同顏色的筆跡予以標(biāo)明，實地將工作過程中存在的危險點和需要采取的安全措施向工作班成員交代清楚。這種方式有機地將現(xiàn)場工作和對員工的教育培訓(xùn)結(jié)合起來，提高了現(xiàn)場培訓(xùn)的針對性和實用性，加深了參培人員對相關(guān)知識的理解和認知，同時有效地保障了現(xiàn)場工作的安全性，起到了事半功倍的作用。
關(guān)鍵詞 中職 教改 專業(yè)綜合實訓(xùn)
中圖分類號：G718 文獻標(biāo)識碼：A
1專業(yè)綜合實訓(xùn)
自2012年起，學(xué)校經(jīng)過多方面調(diào)研，將各專業(yè)課程設(shè)置作了重大的改革，開設(shè)了專業(yè)綜合實訓(xùn)，即在學(xué)生外出頂崗實習(xí)前，針對實習(xí)崗位的素質(zhì)、技能要求，以及學(xué)生在校所學(xué)技能，進行綜合性的應(yīng)用，就像一次實戰(zhàn)前的“練兵”，收到了很好的效果。
2專業(yè)綜合實訓(xùn)課程特點
（1）針對性強：學(xué)生頂崗實習(xí)前，學(xué)校已安排好了對口實習(xí)企業(yè)，有了明確的工作崗位要求?！皩I(yè)綜合實訓(xùn)課程”就是針對實習(xí)崗位，將企業(yè)的培訓(xùn)課程前移至校園，根據(jù)學(xué)生特點“訂制”而成，針對性強。通過綜合實訓(xùn)，提高適崗能力，更快融入工作。
（2）綜合性強：綜合實訓(xùn)的項目，不是一個單個的零件，而是一個較綜合性的產(chǎn)品，所以比單項訓(xùn)練難度大，需要用到多方面的知識和技能，還要查資料，綜合性強。
（3）真實性強：綜合實訓(xùn)的項目，緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，具有實用性和挑戰(zhàn)性，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情，而不純粹是“紙上談兵”的項目。在實訓(xùn)過程中，也要以真實的生產(chǎn)過程為導(dǎo)向，安排好從設(shè)計、生產(chǎn)、檢測的各個環(huán)節(jié)，符合真實的技術(shù)要求，以保證質(zhì)量。
（4）協(xié)作性強：綜合實訓(xùn)的項目，由于工作量大，一般采用分組完成。由組長組織3～5位同學(xué)，分工協(xié)作，共同完成任務(wù)。這也能充分鍛煉“團隊協(xié)作”精神。組長安排得好，同學(xué)齊心協(xié)力，任務(wù)就完成得又快又好，若全組只是靠一兩個同學(xué)“單打獨斗”，實訓(xùn)效果就差。
（5）能力性強：在綜合實訓(xùn)中會碰到新問題，需要學(xué)生的自主探究，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神、創(chuàng)新精神、科學(xué)精神，進一步提高實踐能力，為每一個學(xué)生的個性發(fā)展創(chuàng)造了空間。
3專業(yè)綜合實訓(xùn)實施步驟
3.1制訂專業(yè)綜合實訓(xùn)實施方案
為保證專業(yè)綜合實訓(xùn)的順利實施，必須制訂詳細的計劃，具體包括：
（1）選定實訓(xùn)項目。實訓(xùn)項目的選擇非常重要，做到實用性、真實性、綜合性，既適合崗位需要，最好是一個典型的產(chǎn)品，又要能激發(fā)學(xué)生興趣。比如數(shù)控專業(yè)的綜合實訓(xùn)，任務(wù)就是每組完成一套沖壓?；蜃⑺苣?。
（2）明確實訓(xùn)要求：首先對學(xué)生，強調(diào)紀律要求，明確完成的任務(wù)，上交的材料，讓學(xué)生知道做什么。其次對實習(xí)指導(dǎo)老師，強調(diào)工作規(guī)范，要對問題有預(yù)見性，哪些地方是有特別要求的，容易出錯的，及早提醒學(xué)生；指導(dǎo)學(xué)生搜集資料、自學(xué)攻關(guān)，教育學(xué)生怎么做；把握好質(zhì)量關(guān)。
（3）實施組長負責(zé)制：確定分組名單，實行組長負責(zé)制，做好組內(nèi)人員主要工作安排。
（4）推進工作進度：各組作好計劃，確定時間、工作內(nèi)容、負責(zé)人。
（5）實行考核評比：按照過程考核、結(jié)果考核相結(jié)合；自評、互評相結(jié)合；以100分制，并評出優(yōu)秀組、優(yōu)秀個人。
3.2分組實施
按照產(chǎn)品生產(chǎn)的工作流程，分工協(xié)作。如機電類產(chǎn)品，先設(shè)計零件圖，再小組討論確定加工工藝方案，評分標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)指導(dǎo)老師審核，再進行加工，還要確定QC人員，自評零件加工質(zhì)量。
3.3完成項目書
設(shè)計統(tǒng)一格式的項目書，如機電類產(chǎn)品項目書內(nèi)容包括以下幾個部分：項目簡介；畫裝配圖；畫零件圖；制作零件加工方案、評分表；組員分工；個人總結(jié)；小組總結(jié)；小組考核表；個人考核表。
3.4組長答辯
以組長為代表，制作課件，對完成實訓(xùn)情況進行10分鐘總結(jié)陳述，并回答評委老師提問，時間不超過5分鐘。
3.5考核評優(yōu)
（1）實訓(xùn)完成后應(yīng)交的材料：產(chǎn)品、項目任務(wù)書。
（2）學(xué)生要寫個人總結(jié)，組長要寫小組總結(jié)，按填寫實訓(xùn)鑒定表，作為學(xué)生成績存檔。
（3）實訓(xùn)成績由兩部分構(gòu)成，一部分為小組得分，由作品質(zhì)量和項目任務(wù)書完成情況評分，占60分；另一部分個人得分，占40分，應(yīng)包括學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、勞動態(tài)度、勞動紀律、工作量、實踐技能等內(nèi)容。實訓(xùn)成績通過自評、組評、教師評定。
4結(jié)語
中職學(xué)校在學(xué)生離校前開展專業(yè)綜合實訓(xùn)，是一項重大教學(xué)改革，是積極應(yīng)對企業(yè)需求，十分必要，很有成效。專業(yè)綜合實訓(xùn)課程對教師來說，也是一個新課題。怎樣把這一門沒有教材的綜合課程，上得學(xué)生滿意、學(xué)校滿意、企業(yè)滿意？做到既訓(xùn)練學(xué)生核心技能、專項技能、綜合技能，又注重職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)，還要做到崗位針對性強，綜合實訓(xùn)項目的開發(fā)，需要教師的智慧。學(xué)校開設(shè)綜合實訓(xùn)課程不僅培養(yǎng)學(xué)生，同時培養(yǎng)“一專多能”的教師隊伍，促進教師的專業(yè)化成長，形成與學(xué)生共同發(fā)展的良好局面。
參考文獻
【關(guān)鍵詞】高職 “四級監(jiān)控、精細化管理”實踐教學(xué)模式
【中圖分類號】G【文獻標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889（2013）01C-0185-02
2011年9月19日，全國職業(yè)教育實習(xí)管理工作視頻會在北京召開，這次會議把加強學(xué)生實習(xí)管理作為貫徹落實教育規(guī)劃綱要、推動職業(yè)教育改革創(chuàng)新和質(zhì)量提高、提升職業(yè)教育服務(wù)能力的重要舉措。廣西水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院信息工程系歷來非常重視實踐教學(xué)的改革與探索，不斷創(chuàng)新各專業(yè)實踐教學(xué)模式，不斷完善專業(yè)實踐教學(xué)方案，改變傳統(tǒng)的實踐教學(xué)手段，有效實踐“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)理念。在研究國家政策導(dǎo)向和實踐教學(xué)的改革與探索中，出臺了一整套管理規(guī)范和流程，重點加強過程性管理和監(jiān)控，確保學(xué)生外出安全。在實踐的每一年里，都對執(zhí)行過程中存在的問題進行梳理和整改，逐步形成了“四級監(jiān)控、精細化管理”的模式。本文試以廣西水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院信息工程系為例，對高職“四級監(jiān)控、精細化管理”實踐教學(xué)模式進行探究。
一、實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié)的具體做法
廣西水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院信息工程系將第六學(xué)期之前根據(jù)教學(xué)調(diào)整，由統(tǒng)一組織學(xué)生到與專業(yè)相關(guān)企業(yè)的頂崗稱為“頂崗實習(xí)”，而將第六學(xué)期到企業(yè)頂崗稱為“畢業(yè)實踐”，特別明確學(xué)生在選擇第六學(xué)期實踐單位時必須以“能夠就業(yè)”為主要目標(biāo)，實現(xiàn)實習(xí)與就業(yè)“一體化”。各專業(yè)在系部的統(tǒng)一指導(dǎo)下，都將畢業(yè)實踐作為重要的課程列入教學(xué)計劃，并制定了符合各專業(yè)特點的課程教學(xué)大綱。頂崗實習(xí)則根據(jù)實際需要開展，并結(jié)合第五學(xué)期課程安排進行專業(yè)課程內(nèi)容替換。系管理層則在研究國家政策導(dǎo)向和實踐教學(xué)的改革與探索中，出臺了一整套管理規(guī)范和流程，重點加強過程性管理和監(jiān)控，確保學(xué)生外出安全。在實踐的每一年里，都對執(zhí)行過程中存在的問題進行梳理和整改，逐步形成了“四級監(jiān)控、精細化管理”的模式。具體做法如下：
（一）校內(nèi)實訓(xùn)場所開拓校企深度合作，探索建立“校中廠、廠中?！睂嵙?xí)實訓(xùn)基地的管理機制
電子信息專業(yè)在校內(nèi)教學(xué)和實訓(xùn)中，引入企業(yè)的管理方法和手段，對學(xué)生理論學(xué)習(xí)、實習(xí)實訓(xùn)、生產(chǎn)生活等方面進行企業(yè)化管理。讓學(xué)生盡早將校園文化與企業(yè)文化銜接，充分了解企業(yè)文化，盡快適應(yīng)企業(yè)管理模式，培養(yǎng)職業(yè)意識。電子商務(wù)專業(yè)已經(jīng)建成專門的電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)中心。電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)室、物流配送實訓(xùn)室、學(xué)生網(wǎng)店展示室等實訓(xùn)場所配備了電子商務(wù)模擬實訓(xùn)系統(tǒng)、博星網(wǎng)絡(luò)營銷教學(xué)系統(tǒng)、TPL物流教學(xué)系統(tǒng)等多種硬軟件設(shè)備，自主研發(fā)了校園電子商務(wù)平臺“天天來店”網(wǎng)站，使學(xué)生在校內(nèi)即可實現(xiàn)綜合電子商務(wù)實戰(zhàn)訓(xùn)練。計算機應(yīng)用專業(yè)利用校內(nèi)實訓(xùn)基地引入敏捷軟件開發(fā)工作流程與規(guī)范，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生完成了百色電廠物資管理系統(tǒng)、企業(yè)的門戶網(wǎng)站、手機游戲等多項校內(nèi)、企業(yè)項目，在校內(nèi)就接觸到真實的企業(yè)需求、體驗到真實項目的開發(fā)過程，也提升了自己的就業(yè)能力。通信專業(yè)與廣西潤建通信、廣西聯(lián)通、廣西移動、廣東長實通信等大型企業(yè)合作，實現(xiàn)了校內(nèi)即可完成基站維護實訓(xùn)。
（二）各專業(yè)根據(jù)專業(yè)培訓(xùn)的特點以及企業(yè)對人才的需求，合理安排教學(xué)與實訓(xùn)
電子信息專業(yè)制定具有電子信息專業(yè)特點的教學(xué)組織模式，有效落實工學(xué)交替。探索實行“分段輪換、交替穿插、半工半讀”的柔性頂崗實習(xí)方式，即按照企業(yè)實際用人需求對學(xué)生進行分組，實現(xiàn)企業(yè)頂崗實習(xí)和校內(nèi)理論教學(xué)輪換進行，達到“企業(yè)用人不間斷，學(xué)校教育不中斷，實習(xí)教學(xué)不沖突”的效果；電子商務(wù)、計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)則抓好學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計，利用全真的校內(nèi)實訓(xùn)平臺提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，為第六學(xué)期就業(yè)為目標(biāo)的畢業(yè)實踐打好基礎(chǔ)；通信、網(wǎng)絡(luò)專業(yè)則在第五學(xué)期就開始專業(yè)對口企業(yè)入校招聘，面試通過的學(xué)生可以提前到企業(yè)頂崗，教師將布置與該學(xué)生實習(xí)崗位相關(guān)的畢業(yè)設(shè)計（論文）題目；工業(yè)網(wǎng)絡(luò)專業(yè)則實行“2+1”模式，即從大三的暑假開始學(xué)生即通過面試到合作企業(yè)開展過程性教學(xué)實踐活動。
二、校外實習(xí)的管理流程
形成系就業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)辦公室、校內(nèi)實習(xí)指導(dǎo)老師、校外實習(xí)指導(dǎo)老師、生活輔導(dǎo)員四級監(jiān)控體系，實現(xiàn)對學(xué)生外出頂崗實習(xí)階段的精細化管理。建立了監(jiān)管流程圖（見圖1）和外出實踐申請辦理流理圖（見圖2）。
（一）系就業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)辦公室
由系黨政聯(lián)席會議確定成立每年的系就業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。一般由系領(lǐng)導(dǎo)、系辦主任、當(dāng)屆輔導(dǎo)員、各教研室主任組成。下設(shè)辦公室，由系黨總支書記擔(dān)任辦公室主任，設(shè)專職就業(yè)秘書一名。制定《畢業(yè)實踐任務(wù)書》、《畢業(yè)生第六學(xué)期學(xué)生管理細則》、《畢業(yè)實踐安全責(zé)任書》等管理文件，管理、指導(dǎo)、規(guī)范外出實習(xí)、實踐的流程。同時還負責(zé)對各教研室所提出候選實踐指導(dǎo)老師人選認真審核確定名單，同時對畢業(yè)實踐指導(dǎo)老師進行工作指導(dǎo)和監(jiān)督。負責(zé)落實各項管理制度，定期與相關(guān)企業(yè)、畢業(yè)生進行溝通和回訪。
（二）校外實踐指導(dǎo)老師
邀請企業(yè)人員擔(dān)任，一般為學(xué)生實踐單位的直接主管領(lǐng)導(dǎo)。校內(nèi)實踐指導(dǎo)老師和生活輔導(dǎo)員定期與校外實踐指導(dǎo)老師進行溝通和交流，及時了解指導(dǎo)情況。學(xué)生實踐時間達到教學(xué)要求，則由校外實踐指導(dǎo)老師提供畢業(yè)實踐鑒定表。
（三）校內(nèi)實踐指導(dǎo)老師
做好學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)以及實踐前動員工作；清楚了解每一名學(xué)生基本情況，做到結(jié)合學(xué)生自身特點的“個性化”的就業(yè)指導(dǎo)；每周與指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系一次，掌握學(xué)生實踐情況；招聘信息，做好推薦面試工作；每周日上報《畢業(yè)生監(jiān)控表》；同時向系部就業(yè)干事口頭匯報畢業(yè)實踐情況；把工作情況詳細登記到《畢業(yè)實踐指導(dǎo)教師工作本》上，由系部就業(yè)干事不定期檢查。校內(nèi)實踐指導(dǎo)老師對學(xué)生的指導(dǎo)和跟蹤要堅持至學(xué)生畢業(yè)后半年。為確保管理到位，每位指導(dǎo)老師所帶學(xué)生原則上不超過20人，一般為10至15人左右。還出臺《畢業(yè)實踐指導(dǎo)教師工作制度》，對校內(nèi)實踐指導(dǎo)老師的工作情況進行考核。
（四）生活輔導(dǎo)員
生活輔導(dǎo)員由班主任、輔導(dǎo)員組成，主要負責(zé)建立班級QQ群、飛信群及時向?qū)嵺`學(xué)生招聘信息，做好推薦面試工作；做好安全教育、家校聯(lián)系等工作。經(jīng)常與校內(nèi)實踐指導(dǎo)老師和校外實踐指導(dǎo)老師溝通交流，及時了解本班學(xué)生的情況。重點把握還沒有落實實踐單位或者就業(yè)的弱勢群體的就業(yè)問題。配合學(xué)院完成畢業(yè)生管理的其他事務(wù)如學(xué)費、學(xué)生綜合測評、檔案、補考通知、畢業(yè)生資格審查等工作。參加系部組織的單位實地回訪工作。
（五）學(xué)生
學(xué)生外出之前，必須辦理外出實踐申請手續(xù)，即家長、學(xué)生要與系部簽訂《學(xué)生安全責(zé)任書》，并填寫好《學(xué)生畢業(yè)實踐申請表》（包含簽章有效的企業(yè)接收說明、單位聯(lián)系人及聯(lián)系電話、工作崗位描述、學(xué)生個人聯(lián)系電話、家長、校內(nèi)指導(dǎo)老師、輔導(dǎo)員、系領(lǐng)導(dǎo)簽字欄）。未辦理好畢業(yè)實踐申請手續(xù)的學(xué)生，不得外出，否則按曠課處理。實踐期間，學(xué)生每周主動與校內(nèi)實踐指導(dǎo)老師匯報實踐的情況，主動獲得就業(yè)信息和就業(yè)指導(dǎo)。學(xué)生實踐申請手續(xù)的辦理情況、每周與老師的溝通情況、畢業(yè)實踐總結(jié)報告書、單位的對其工作表現(xiàn)的評價等共同作為學(xué)生畢業(yè)實踐課程的成績。
三、結(jié)語
目前，在高職生實習(xí)“四級監(jiān)控、精細化管理”模式中，還存在“一頭熱”的問題。熱的“這一頭”自然是學(xué)校。而冷的“另一頭”有兩個，一是企業(yè)，即專業(yè)對口、質(zhì)量高的合作企業(yè)非常難找，一些企業(yè)對于配合學(xué)校實習(xí)、實踐階段的管理不是非常上心，往往安排技術(shù)含量不高、專業(yè)不對口的崗位給學(xué)生，達不到實踐的教學(xué)目的。就業(yè)弱勢學(xué)生找專業(yè)對口的畢業(yè)實踐單位非常困難。二是學(xué)生，部分學(xué)生思想波動比較大，缺乏吃苦的精神，在擇業(yè)方面還存在“這山望著那山高”的思想。同時還存在就業(yè)率與專業(yè)對口率的矛盾問題。由于上級教育主管部門有就業(yè)率的具體考核要求，但是畢業(yè)實踐針對在校學(xué)生，對于能夠批量安排的企業(yè)而言，最終并不需要全部的學(xué)生。如果學(xué)生實踐工作結(jié)束后被淘汰掉，難免會影響到就業(yè)率，給系部推薦就業(yè)工作也帶來一定的困難。這些都需要在未來的教學(xué)實踐中不斷加以改進。在實際操作的過程中，實現(xiàn)全院各系統(tǒng)一的頂崗實習(xí)和畢業(yè)實踐的管理規(guī)范和審批制度非常必要，學(xué)院對系部的指導(dǎo)和監(jiān)督更需要充分體現(xiàn)。
【參考文獻】
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故事案例串珠式。在培訓(xùn)授課過程中，為避免流于說教，教師將枯燥的內(nèi)容趣味化而采取的一種教學(xué)方法或培訓(xùn)模式。即：用故事說明觀點，用案例剖析現(xiàn)象。一線串珠脈絡(luò)清，扣人心弦印象深。這樣講課，既形象生動、有理有據(jù)，又相互照應(yīng)，通俗易懂，學(xué)員樂于接受。
情景聲畫導(dǎo)入式。在培訓(xùn)授課時，教師利用教學(xué)課件、視頻錄像，通過投影儀等教學(xué)設(shè)施，投放有聲有色、有故事的情景畫面，以啟發(fā)、誘導(dǎo)的方式，幫助學(xué)員悟出其中道理。這種教學(xué)方法或培訓(xùn)模式，直觀性強，學(xué)員一旦悟出其中道理便會印象深刻，難以忘記。
擂臺競技式。在實訓(xùn)過程中，選好地點，擺下擂臺，讓參訓(xùn)學(xué)員同臺競技，然后特邀有關(guān)專家，現(xiàn)場評比，現(xiàn)場打分，現(xiàn)場宣布評獎結(jié)果，以資鼓勵。這種實訓(xùn)方式，公平、公開、公正，能夠激發(fā)學(xué)員努力進取、學(xué)好技能的決心和信心。農(nóng)廣校在生產(chǎn)經(jīng)營型茶葉班實訓(xùn)中，于天藝茶莊舉行的“制茶能手競賽”活動，便是采用了此種實訓(xùn)方式。通過擺下采茶、制茶、評茶的擂臺，讓職業(yè)農(nóng)民學(xué)員同臺競技，分出高低，極大地激發(fā)了其參與的積極性和興趣度，提振了其參與的自信心，同時也在競技比賽中，發(fā)現(xiàn)了自身在技術(shù)與能力上的欠缺與不足，增強了提升技能的勇氣、信心和力量?！袄夼_競技式”教學(xué)方式運用的作用得到了充分而有效的體現(xiàn)。
觀后實操式。在實習(xí)過程中，實訓(xùn)教師讓學(xué)員先認真觀摩教師的示范操作技術(shù)流程，再讓學(xué)員進行實習(xí)操作，實訓(xùn)教師在學(xué)員實習(xí)操作過程中，耐心講解，嚴格指導(dǎo)、校正，直到操作正確為止。這種實訓(xùn)方式，“做中學(xué)、學(xué)中做，手把手，師傅帶徒弟”，能夠使學(xué)員很快地熟練操作、學(xué)會一樣技術(shù)，教學(xué)效果立竿見影。
比較思維拓展式。參訓(xùn)學(xué)員通過外出觀摩，通過比較，發(fā)現(xiàn)彼此差距，發(fā)現(xiàn)自身不足，從而達到思維理念的拓展、轉(zhuǎn)變、更新，并由此樹立起發(fā)展壯大的信心和力量。這種培訓(xùn)方式，在谷城縣3個培訓(xùn)基地都成功地采用過，確實收到了很好的效果，大受參訓(xùn)學(xué)員贊譽。農(nóng)廣校生產(chǎn)經(jīng)營型茶葉班學(xué)員，通過外出觀摩，到鄧村綠茶和宜昌茶城實地觀摩學(xué)習(xí)，眼界得到了拓展。50位茶場主感觸頗多，總結(jié)了不少可以借鑒和學(xué)習(xí)的地方，可歸納為“七個結(jié)合”;一是茶葉與文化的結(jié)合;二是茶葉與科技的結(jié)合;三是茶葉與品牌的結(jié)合;四是茶葉與規(guī)模的結(jié)合;五是茶葉與環(huán)境的結(jié)合;六是茶葉與旅游的結(jié)合;七是茶葉與市場的結(jié)合。同時，更新了經(jīng)營理念，明確了發(fā)展思路，明白了“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的道理。比較思維知奮進，理念更新促發(fā)展。通過外出觀摩，職業(yè)農(nóng)民學(xué)員傳統(tǒng)思想得到一次深刻的洗禮，靈魂深處受到一次電光石火般的撞擊，精神風(fēng)貌煥然一新，“比較思維拓展式”教學(xué)方式的作用得到充分發(fā)揮。
響鼓重敲式。參訓(xùn)學(xué)員在沒有看到更好的之前，總是覺得自己是最好的。有目的、有計劃地將參訓(xùn)學(xué)員帶出去觀摩，開闊他們的視野，讓他們看到“井”外之天，天外之天，打一支“清醒劑”，敲一通“響鼓”，促其自省、自勵，從而轉(zhuǎn)變、更新學(xué)員發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念，增強其做大做強的信心，深受學(xué)員好評。
啟發(fā)誘導(dǎo)式。在考試前讓學(xué)員進行討論發(fā)言，談心得體會、談發(fā)展規(guī)劃、進行論文答辯。教師要作啟發(fā)、誘導(dǎo)、指導(dǎo)。心得體會怎么談？發(fā)展規(guī)劃怎么說？論文答辯怎么辯？要讓參訓(xùn)學(xué)員有個明確的認識、清晰的思路。這種教學(xué)方式，重在幫學(xué)員整理思路，促其發(fā)言條理化、重點突出。此種培訓(xùn)方式收效甚佳。
激將爭先式。學(xué)員在開展討論時，有幾種負面心里作祟，阻礙了發(fā)言的積極性：有的擔(dān)心自己不會說話，不敢發(fā)言;有的還從來沒有經(jīng)過這種大場面，心里犯怯，害怕發(fā)言;有的知道自己文化程度不高，水平有限會鬧笑話，不想發(fā)言。針對這種情況，培訓(xùn)教師要采用激將法充分鼓勵和調(diào)動學(xué)員發(fā)言的積極性。同時充分肯定敢于最先站起來發(fā)言的學(xué)員，號召大家為其熱烈鼓掌，向其學(xué)習(xí)致敬，并以此學(xué)員為例，形成一種亢奮、熱烈的氛圍，鼓勵其他學(xué)員爭先發(fā)言，抒發(fā)心聲。采用這種培訓(xùn)方式，參訓(xùn)學(xué)員爭先恐后發(fā)言的場面，令人難忘。
分散集中式。在對學(xué)員開展跟蹤服務(wù)過程中，教師針對不同情況采取不同的輔導(dǎo)方式：對個別學(xué)員提出的有關(guān)技術(shù)層面的問題，采取電話咨詢或個別親臨指導(dǎo)的方式;對整片、整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或整縣的大部分學(xué)員提出的共同性問題，則采取集中輔導(dǎo)、指導(dǎo)的方式。這種培訓(xùn)輔導(dǎo)方式針對性強，覆蓋面廣，統(tǒng)籌兼顧，輔導(dǎo)效果好。
言傳身教式。在對學(xué)員開展跟蹤服務(wù)過程中，教師針對不同情況采取不同的輔導(dǎo)方式：對個別通過電話進行一些簡單的技術(shù)要點咨詢的學(xué)員，輔導(dǎo)教師可通過電話講述清楚;對于個別或一部分學(xué)員提出的一些比較復(fù)雜的技術(shù)問題，不能夠通過電話講述清楚的，輔導(dǎo)教師則可親臨現(xiàn)場進行技術(shù)指導(dǎo)，最終達到解決問題的目的。這種輔導(dǎo)方式靈活性強，針對性強，解決問題及時，深受參訓(xùn)學(xué)員歡迎。
關(guān)鍵詞： 教學(xué)工廠 外貿(mào)類 高職實踐教學(xué)
早在2004年，周濟部長在全國職業(yè)教育工作會議上就提出：“提高職業(yè)教育質(zhì)量的關(guān)鍵在于切實加強技能培養(yǎng)和實踐訓(xùn)練。技能型人才的特點就是能動手，而動手能力要在實踐中培養(yǎng)?！?005年，《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》規(guī)定：“職業(yè)教育要為提高勞動者素質(zhì)，特別是職業(yè)能力服務(wù)?！?006年，教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號）明確提出：“要積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，帶動專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革?！睆娬{(diào)在真實的工作環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的核心技能和關(guān)鍵技能，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力和就業(yè)能力。然而，對于外貿(mào)類高職院校而言，要真正實現(xiàn)實踐教學(xué)，并非易事。
一、外貿(mào)類高職院校實踐教學(xué)的困難
1.實訓(xùn)現(xiàn)狀
在外貿(mào)類高職院校的傳統(tǒng)實踐教學(xué)過程中，實訓(xùn)和實習(xí)是分別進行、被長期割裂的兩個不同任務(wù)。對于實訓(xùn)，許多外貿(mào)高職院校的操作是：（1）課堂實訓(xùn)：當(dāng)理論與實務(wù)課程的理論知識講完后，給學(xué)生一些操作案例進行案例分析，完成課堂實訓(xùn)。（2）課程實訓(xùn)：當(dāng)理論或?qū)崉?wù)課程講授完畢后，再開設(shè)一門操作課，要求學(xué)生根據(jù)課本內(nèi)容進行實訓(xùn)操作。（3）綜合實訓(xùn)：當(dāng)所有課程講授完畢后，給學(xué)生提供一個畢業(yè)綜合實訓(xùn)的機會，讓學(xué)生將在學(xué)校學(xué)習(xí)的各科知識通過綜合實訓(xùn)融會貫通。例如，為國際商務(wù)專業(yè)的學(xué)生設(shè)計一些國際貿(mào)易實務(wù)的操作案例，讓學(xué)生模擬外貿(mào)實戰(zhàn)，包括公司成立、交易磋商、簽訂外貿(mào)合同、履行合同等所有國際貿(mào)易實務(wù)環(huán)節(jié)。
2.校內(nèi)實訓(xùn)的困難
不管是綜合實訓(xùn)還是課程實訓(xùn)，確實可以使一些抽象的理論變得更具體、形象、生動。通過案例，對課本上一些松散的知識點進行串聯(lián)，在一定程度上提高學(xué)生綜合運用知識的能力，為學(xué)生提供運用理論知識解決問題的機會。但由于外貿(mào)類專業(yè)的實訓(xùn)案例設(shè)計存在一定困難，許多真實場景比較抽象，所以要設(shè)計一個完整的、合理的、符合現(xiàn)實要求的、涵蓋多個知識點的案例并非易事。另外，因為缺少真實場景做輔助參考，案例因此顯得生硬，學(xué)生很難置身于案例發(fā)生的背景中探討問題。
3.校外實習(xí)的困難
對于校外實習(xí)，許多外貿(mào)類高職院校的做法是經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)生將在校所有文化課程學(xué)習(xí)結(jié)束后，要求學(xué)生離開學(xué)校到校外專業(yè)相同或相關(guān)的工作崗位上工作，將所學(xué)知識應(yīng)用于實踐。3年制的高職一般采取“2.5+0.5”模式：即前2年半時間在校學(xué)習(xí)文化課，最后半年外出實習(xí)。“2+1”模式：即前2年時間在校學(xué)習(xí)文化課程，第3年外出實習(xí)?！?.5+1.5”的模式：即前1年半在校學(xué)習(xí)文化課，后1年半外出實習(xí)。這三種模式都希望通過學(xué)生的在外實習(xí)，提高學(xué)生對理論知識的應(yīng)用能力，提高實踐能力。然而，外貿(mào)類高職生外出實習(xí)存在諸多困難和問題，因而實習(xí)效果很難達到預(yù)期目的。
（1）客觀條件決定外貿(mào)類企業(yè)不愿意也無法大批量接收外貿(mào)類實習(xí)生到企業(yè)實習(xí)。廣西外貿(mào)類企業(yè)大多辦公條件有限，場地小，部門不多，需要的人員較少。基于這樣的條件限制，大部分學(xué)生為了完成學(xué)校布置的實習(xí)任務(wù)，只能進入與外貿(mào)不相關(guān)的企業(yè)或工作崗位實習(xí)，甚至有些直接不實習(xí)，找熟人加蓋一個實習(xí)單位的公章，應(yīng)付了事。如此為了實習(xí)而實習(xí)的狀況，根本無法實現(xiàn)學(xué)校讓學(xué)生外出實習(xí)的初衷。
（2）由于實習(xí)學(xué)生分散在不同地區(qū)及企業(yè)，離開學(xué)校和老師的監(jiān)管，離開在校時相對穩(wěn)定的以班級、宿舍等為單位的學(xué)習(xí)團隊，來到相對陌生的環(huán)境，缺少學(xué)校紀律的約束，處于“無政府”管理狀態(tài)。一些自律性較差學(xué)生對自己的要求不夠嚴格，“三天打魚、兩天曬網(wǎng)”的實習(xí)狀況也會影響實習(xí)效果。
（3）由于高職院校的學(xué)制本身比較緊、學(xué)生層次相對比較低，文化課結(jié)束后，許多學(xué)生對文化課的掌握還不夠好，無法做到融會貫通，將所學(xué)理論知識運用于實際工作。此外，由于國家規(guī)定某些崗位要持證上崗，而證書考取不容易，并且最快也只能等學(xué)生畢業(yè)后，才能頒發(fā)到學(xué)生手里，使很多學(xué)生失去畢業(yè)上崗實習(xí)的機會。
二、新加坡“教學(xué)工廠”理念對外貿(mào)類高職院校實踐教學(xué)的指導(dǎo)意義
1.“教學(xué)工廠”概念的內(nèi)涵
“教學(xué)工廠”是由新加坡南洋理工學(xué)院院長在借鑒德國“雙元制”教學(xué)理念的基礎(chǔ)上提出的又一個先進辦學(xué)理念。該理念注重創(chuàng)建仿真的教學(xué)環(huán)境，將企業(yè)的實際工作環(huán)境引入學(xué)校具體的教學(xué)中，讓實際工作與教學(xué)工作有機結(jié)合，提高學(xué)生的實踐能力。在這種教學(xué)理念的指導(dǎo)下，南洋理工學(xué)院的學(xué)生第1年在校學(xué)習(xí)專業(yè)的基礎(chǔ)課程。第2年操作各級校企項目，通過項目學(xué)習(xí)專業(yè)知識。第3年真正進入工廠實習(xí)。通過這樣的訓(xùn)練方式，學(xué)生畢業(yè)后就成為專業(yè)熟練工。新加坡南洋理工學(xué)院經(jīng)過10多年的理論與實踐探索，通過這樣的模式培養(yǎng)出一批批專業(yè)及實踐能力都很強的學(xué)生。該理念也逐漸成為南洋理工學(xué)院自身的特色，并對其他院校有可貴的借鑒意義。
近年來，我國許多學(xué)者圍繞“教學(xué)工廠”理念紛紛發(fā)表自己的觀點和看法。嚴中華（2013）認為教學(xué)工廠理念的核心是產(chǎn)、學(xué)、研的緊密合作。鄧益民、韋林（2011）認為“教學(xué)工廠”能帶來學(xué)校與企業(yè)雙贏的局面。學(xué)生可實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐教學(xué)的有機結(jié)合，提高理論與實踐能力及綜合素質(zhì)。學(xué)?？蔀槠髽I(yè)解決難題，帶來經(jīng)濟效益。張建亮（2011）認為“教學(xué)工廠”能將職業(yè)教育與企業(yè)有機融為一體，是一種深層次的產(chǎn)學(xué)結(jié)合模式。梁漢昌（2010）認為“教學(xué)工廠”能調(diào)動學(xué)校內(nèi)部各成功要素的潛在能量，為學(xué)生提供一個更完善和更有效的學(xué)習(xí)環(huán)境和過程，創(chuàng)建一個重視團隊精神、創(chuàng)新能力、與企業(yè)化專業(yè)能力的開發(fā)的良好工作環(huán)境。張志明（2010）認為企業(yè)項目和研發(fā)項目是教學(xué)工廠的重要載體。周俊朗、姜瑜（2009）把傳統(tǒng)教室格局變?yōu)椤敖虒W(xué)工廠”，使學(xué)生在校園內(nèi)就能感受企業(yè)真實的生產(chǎn)氛圍，充分實現(xiàn)課堂與實訓(xùn)點合一的“學(xué)做合一”、實訓(xùn)與生產(chǎn)合一的“校企合一”、教學(xué)與技術(shù)開發(fā)、服務(wù)合一的“教研合一”。周新源（2007）認為“教學(xué)工廠”模式下學(xué)校按某一企業(yè)的要求和行會標(biāo)準(zhǔn)，與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才，強化學(xué)生的實訓(xùn)、實習(xí)環(huán)節(jié)，最大限度地完善企業(yè)參與教育的校企合作樣式。盧海（2004）認為就具體實施程序而言，“教學(xué)工廠”理念分為四個階段：①學(xué)校吸收企業(yè)的技術(shù)、資金，模擬企業(yè)環(huán)境；②學(xué)院予以學(xué)生項目安排，以配合企業(yè)的需求；③學(xué)院致力于大型綜合項目的開發(fā)和設(shè)計；④學(xué)院開發(fā)系列的專業(yè)技術(shù)中心，進一步提升研發(fā)能力。
2.“教學(xué)工廠”于廣西外貿(mào)類高職院校實踐教學(xué)的啟示
綜合各位專家學(xué)者的研究，筆者認為“仿真工廠”是工廠教學(xué)理念的“形”，而實現(xiàn)“實踐教學(xué)”的“工廠化”是工廠教學(xué)理念的“神”，只有“形神兼?zhèn)洹辈攀钦嬲摹肮S教學(xué)”。
高職院校的實踐教學(xué)主要包括實訓(xùn)和實習(xí)。實訓(xùn)安排是為了讓學(xué)生更好地鞏固所學(xué)的理論知識，提高實踐能力，將知識應(yīng)用于將來的實習(xí)和工作之中；實習(xí)是為了讓學(xué)生熟悉工作環(huán)境、過程、步驟、要求，畢業(yè)后更好地勝任工作。
實訓(xùn)環(huán)節(jié)包括校內(nèi)實訓(xùn)和校外實訓(xùn)。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，知識來源于實踐經(jīng)驗的總結(jié)。理論正確與否，只有通過實踐檢驗。按照“教學(xué)工廠”理念的指導(dǎo)，為學(xué)生創(chuàng)建一個仿真的工作環(huán)境才能強化校內(nèi)實訓(xùn)效果。而為學(xué)生創(chuàng)建仿真的工作環(huán)境，除了提高師資水平外，還應(yīng)該做到以下幾點：
（1）重視新生的專業(yè)認知工作。
對許多學(xué)生而言，高中到大學(xué)是一個質(zhì)的跨越。大多數(shù)高職新生進校后都呈現(xiàn)出一種迷茫的狀態(tài)。對自己所學(xué)的專業(yè)一無所知，對大學(xué)的教學(xué)方式無從適應(yīng)，對大學(xué)生活不知所措，未來規(guī)劃一片空白。這種迷茫的狀態(tài)直接影響他們對專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)效果，欠佳的基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)效果又直接影響后序一系列專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，從而影響學(xué)生高職3年的學(xué)習(xí)。因此，當(dāng)新生步入高職校門時，就應(yīng)請教學(xué)和實踐經(jīng)驗豐富的專業(yè)老師對學(xué)生進行專業(yè)認知教育，以專業(yè)教學(xué)作為班級的班主任或者學(xué)業(yè)導(dǎo)師，長期跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)。親其師，信其道，好的開始是成功的一半。此外，組織學(xué)生到諸如海關(guān)或外貿(mào)公司等地實地考察，讓學(xué)生親臨其境感受工作環(huán)境，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，更直觀地認識自己所學(xué)的專業(yè)。
（2）課程體系設(shè)立與教學(xué)方案必須符合“工廠教學(xué)”理念。
學(xué)生在學(xué)校的大部分時間用于學(xué)習(xí)。因而，教學(xué)內(nèi)容的選擇和安排對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果非常重要。學(xué)校教學(xué)的課程體系應(yīng)結(jié)合“工廠教學(xué)”理念，與社會需要、市場需求接軌。學(xué)校應(yīng)經(jīng)常與企業(yè)聯(lián)系，多和企業(yè)及有關(guān)行業(yè)探討課程體系的設(shè)立，到企業(yè)一線多做調(diào)研。培養(yǎng)人才應(yīng)按照用人單位的要求嚴格執(zhí)行。課堂上的教學(xué)案例應(yīng)豐富，并及時更新，適應(yīng)最新的形勢需要。
（3）加強校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)。
課程體系設(shè)立和課程案例設(shè)置得再好，沒有仿真的實訓(xùn)基地的配合，課本也是呆板的，案例也是死的。而組織學(xué)生外出實習(xí)實訓(xùn)，出于安全、經(jīng)費等方面的原因，不可能隨時隨地做到。因而，基于“工廠教學(xué)”理念的指導(dǎo)，校內(nèi)仿真實訓(xùn)基地的建設(shè)非常重要。合理運用真正達到仿真效果的校內(nèi)實訓(xùn)基地，比安排學(xué)生進行流于形式的校外“一日游”的實訓(xùn)效果要好。為了加大仿真力度，校內(nèi)實訓(xùn)基地可以引進企業(yè)的工作流程、工作規(guī)范、工作場景等，不能僅僅是一般意義上的計算機機房。這樣的校內(nèi)實訓(xùn)基地必將成為學(xué)校和企業(yè)合作的紐帶。一方面，企業(yè)的新案例可以不斷補充進來，豐富實踐教學(xué)的案例和素材。另一方面，學(xué)?？梢越柚@個實訓(xùn)平臺為企業(yè)解決一些實際問題，使校企達到雙贏的合作效果。
（4）引入校外項目，組織學(xué)生實訓(xùn)。
“教學(xué)工廠”要真正運作起來，必然要與企業(yè)實際生產(chǎn)情況有機結(jié)合起來。將學(xué)校師資、學(xué)生資源、校內(nèi)實訓(xùn)基地等資源合理配置，并加以有效利用，引進企業(yè)實際發(fā)生的案例，讓學(xué)生以企業(yè)顧問等身份為企業(yè)實際解決問題。在此過程中，不但為企業(yè)解決了實際困難，還提高了學(xué)生的專業(yè)技能、團隊協(xié)作等方面的能力。實踐教學(xué)環(huán)節(jié)不再形同虛設(shè)，實踐教學(xué)目的也能因此達到。
（5）不斷探索“校政行企”合作模式。
高職院校并不是孤立存在的，它的發(fā)展非常依賴社會這片肥沃的土壤?！敖虒W(xué)工廠”的理念將學(xué)校和企業(yè)有機連接在一起，能給高職和企業(yè)帶來相應(yīng)的效益?！靶Ｕ衅蟆焙献魇且粋€永恒的話題，只有多角度、多手段、多方位、多途徑思考外貿(mào)類高職院校的實踐教學(xué)問題，才能真正達到預(yù)期的教學(xué)目的和效果。高職院校應(yīng)不斷探索“校政行企”合作模式，必將達到“八方效應(yīng)”、“四方發(fā)展”、“雙贏“和“多贏”的效果。
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就國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的校外實訓(xùn)而言，校外實訓(xùn)基地的質(zhì)量，不光影響實訓(xùn)的效果，有時甚至還決定實訓(xùn)是否能夠順利展開，所以對校外實訓(xùn)基地展開必要的遴選，無疑是非常有必要的。首先，在遴選對象的性質(zhì)方面，既然是接納國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生進行實訓(xùn)，那就意味著并非所有性質(zhì)的單位都可以，必須有針對性地選擇有外貿(mào)業(yè)務(wù)的單位，確保在最初意義上的“對口”；其次，在遴選對象的規(guī)模方面，由于對外貿(mào)易的特殊性，如與外商的談判、商檢、報關(guān)、租船訂艙、結(jié)匯等環(huán)節(jié)并不適合大量學(xué)生一起實訓(xùn)，多數(shù)外貿(mào)企業(yè)接納學(xué)生的人數(shù)相當(dāng)有限，因此同等條件下選擇外貿(mào)業(yè)務(wù)規(guī)模較大者，是解決這一問題的良方；再次，在遴選對象的接納意愿方面，考慮到學(xué)生實訓(xùn)可能給校外基地造成的一系列影響，有些接納意愿本就不強的單位可能中止或減少環(huán)節(jié)，使得實訓(xùn)效果大打折扣，所以必須在遴選時充分知曉相關(guān)單位的接納意愿，從中剔除含有勉強接納可能的單位。
二、校外指導(dǎo)老師要高配
既然是國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生走出校門去實訓(xùn)，那么，就需要作為實訓(xùn)基地的相應(yīng)單位提供配套的指導(dǎo)老師，而從確保學(xué)生在校外基地有人帶領(lǐng)并訓(xùn)有所獲角度來說，更有必要高標(biāo)準(zhǔn)配備校外指導(dǎo)老師。第一，國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生之所以走出學(xué)校展開實訓(xùn)，目的就在于獲取相關(guān)的實踐經(jīng)驗，這便要求校外指導(dǎo)老師應(yīng)是從事進出口業(yè)務(wù)的一線工作人員，避免由沒有進出口業(yè)務(wù)經(jīng)驗的人充任；第二，如果再慮及學(xué)生提升實際操作能力的需要，那么在首選一線工作人員的前提下，還應(yīng)盡量挑選較為系統(tǒng)掌握國際貿(mào)易基本知識和技能，熟悉當(dāng)下國際貿(mào)易規(guī)則和慣例的業(yè)務(wù)員，確保盡可能地在實訓(xùn)中給學(xué)生以相對的專業(yè)指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生消除學(xué)無所用之感；最后，校外指導(dǎo)老師不僅要對學(xué)生進行企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)知識和進出口業(yè)務(wù)流程的講解，同時還要能和學(xué)生共同處理相關(guān)的進出口業(yè)務(wù)，如商務(wù)談判、簽訂合同、制單跟單、辦理貨運甚至處理可能出現(xiàn)的一些糾紛，從而提高學(xué)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)處理能力。
三、校內(nèi)教師角色要拓展
為了確保國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)中校外實訓(xùn)的安全、高效展開，學(xué)生的校內(nèi)任課教師必然要通過恰當(dāng)形式擔(dān)負起相應(yīng)責(zé)任，但既然不再是課堂上進行理論教學(xué)，那么校內(nèi)任課教師角色的轉(zhuǎn)變和拓展非常重要。一則要做一個好的管理者，學(xué)生走出校門進行實訓(xùn)，就必須有相應(yīng)的校外實訓(xùn)規(guī)則，并且，組織學(xué)生到校外實訓(xùn)基地的任課教師也必須按實訓(xùn)規(guī)則對學(xué)生進行管理，以此保證實訓(xùn)的秩序；二則要做一個好的協(xié)調(diào)者，實訓(xùn)基地的現(xiàn)場教學(xué)主要由校外指導(dǎo)老師負責(zé)，但校外指導(dǎo)老師卻又不具備校內(nèi)教師的相關(guān)職能，因此組織學(xué)生外出實訓(xùn)的校內(nèi)教師必須充當(dāng)好協(xié)調(diào)者的角色，努力協(xié)調(diào)好校外指導(dǎo)老師與學(xué)生在教和學(xué)等方面的關(guān)系；三則要做一個好的學(xué)習(xí)者，在學(xué)生展開校外基地實訓(xùn)的過程中，作為組織者的校內(nèi)任課教師也應(yīng)該利用機會充實自我，特別是多向基地指導(dǎo)老師學(xué)習(xí)國際貿(mào)易的實踐知識，彌補知識結(jié)構(gòu)上重理論輕實踐的缺陷。
四、校外實訓(xùn)內(nèi)容要精到
學(xué)生到校外基地展開實訓(xùn)，根本目的還在于學(xué)知識、驗真理，只不過是采取了與課堂理論學(xué)習(xí)不同的實踐方法，以圖在實踐中加深對課堂知識的理解，因此校外實訓(xùn)內(nèi)容的確定不能隨意化，而是要做到精到且有現(xiàn)實針對性。一是正視學(xué)生的基本角色，合理安排學(xué)生在校外基地的實訓(xùn)內(nèi)容，即學(xué)生不是打工的，諸如端茶倒水之類的打雜活，偶爾可以請學(xué)生為之，但絕不能作為主要內(nèi)容，校外基地實訓(xùn)內(nèi)容必須緊扣國際貿(mào)易的專業(yè)性質(zhì)；二是校外基地實訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該基于課堂的理論教學(xué)，不能因為實際操作與課堂所學(xué)理論間的差異，就試圖使實訓(xùn)內(nèi)容純粹以校外基地為樣板，從而導(dǎo)致實訓(xùn)背離其初衷，甚至讓學(xué)生產(chǎn)生理論無用之感；三是校外基地實訓(xùn)應(yīng)服務(wù)于提升學(xué)生按流程動手的能力，因此在內(nèi)容上必須具有現(xiàn)實針對性，具體實訓(xùn)內(nèi)容要從最初的產(chǎn)品知識的認識，到商務(wù)談判、外貿(mào)函電業(yè)務(wù)的處理，再到單證制作、跟單、辦理貨運和保險、報關(guān)和商檢、結(jié)匯、退稅等流程展開，從而加深學(xué)生對理論知識理解的同時，更能勝任未來從事的工作。
五、校外實訓(xùn)過程要嚴整
要確保校外實訓(xùn)的效率，不僅取決于校外實訓(xùn)內(nèi)容的精到，還需要對實訓(xùn)過程進行嚴格地計劃安排和監(jiān)督。首先，對實訓(xùn)過程要進行計劃安排，如實訓(xùn)時間的長短，實訓(xùn)內(nèi)容的制定，實訓(xùn)考核的標(biāo)準(zhǔn)等，在每個時間段，實訓(xùn)哪些內(nèi)容要事先做好計劃安排；其次，合理安排實訓(xùn)的內(nèi)容，對外貿(mào)流程的各個環(huán)節(jié)的實訓(xùn)要進行合理的安排，使學(xué)生能在有限的實訓(xùn)時間內(nèi)盡可能對整個流程有個全面的認識，另外，國際貿(mào)易專業(yè)的實訓(xùn)不僅要使學(xué)生對外貿(mào)流程有全面和深入的了解，同時對企業(yè)產(chǎn)品知識的了解亦很重要，因為這往往是學(xué)校的理論教學(xué)中所無法涉及的，因此，實訓(xùn)過程中要合理安排兩者的時間，使學(xué)生加深理解在學(xué)校所學(xué)知識的同時，亦能學(xué)到課本之外的知識；最后，要避免形式，校外指導(dǎo)老師和校內(nèi)指導(dǎo)教師要全程監(jiān)督學(xué)生的整個實訓(xùn)過程，嚴格按照實訓(xùn)的計劃安排進行實訓(xùn)，使學(xué)生能充分利用實訓(xùn)的機會提升自身的業(yè)務(wù)水平，要非最終流于形式。
六、校外實訓(xùn)考核要多元
