時(shí)間：2023-03-10 14:58:27
序論：在您撰寫美容實(shí)訓(xùn)總結(jié)時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
1開設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
減肥藥物的療效觀察：取中藥材荷葉、山楂、澤瀉各等份制成消肥飲水煎液①；配制西布曲明40%水溶液②及 0.9%Nacl 為對(duì)照品溶液③。選擇體重在 18g ～ 20g 的雌性小鼠30只，每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組分別稱取小鼠體重并標(biāo)記，隨機(jī)分為 3 組，每組10只，記錄原始體重，然后分別灌食上述①②號(hào)藥液及③號(hào)對(duì)照溶液各1ml。自第7天開始稱取體重，以后隔天稱重一次，自由常規(guī)進(jìn)食飲水。稱重后繼續(xù)灌藥，連續(xù)稱重8 天，記錄并繼續(xù)灌食上述藥液，8 天后比較各組小鼠體重變化，并將結(jié)果填與教師設(shè)計(jì)的小鼠體重測(cè)量比較表內(nèi)。計(jì)算8次體重的平均值。
1.1痤瘡膏的制備與應(yīng)用
（1）選擇中藥材黃芩、黃連、黃柏、大黃等粉碎過篩取各等份，水煎煮（醇沉）的提取物。
處方：中藥材提取物30% 穩(wěn)定劑0.2硬脂酸 10
硬脂酸甘油酯 5 氫氧化鉀 0.5 尼泊金乙酯 0.1 甘油20
將上述基質(zhì)按照水性和油性分別置于兩個(gè)燒杯內(nèi)，在水浴鍋里加熱溶解，溫度在70-80℃，不斷攪拌，直到溶解，將油相緩緩加入水相，繼續(xù)攪拌，直到完全混勻乳化，待溫度降低加入中藥材提取液，攪拌均勻，調(diào)節(jié)pH5-5.5，放置冷卻，即得到痤瘡膏。
（2）耐寒耐熱，取本品5g，置于冰箱冷凍室，0℃下，24小時(shí)候取出，觀察有無出水現(xiàn)象；同樣取本品5g，置于恒溫箱內(nèi)，溫度調(diào)節(jié)到40℃?？℃，12小時(shí)候取出，在室溫下觀察下有無油水分離現(xiàn)象。
（3） pH值測(cè)定 取本品1g，加蒸餾水10ml，用PH計(jì)測(cè)試，pH5-5.5符合QB/63-65中華人名共和國(guó)輕工部化妝品標(biāo)準(zhǔn)。
1.2外用美容藥物對(duì)鼠兔的刺激作用和過敏反應(yīng)
中制備所得痤瘡膏連續(xù)涂于小鼠左耳（內(nèi)耳廓部位）觀察外用藥物的刺激作用，并繼續(xù)涂藥，連續(xù)涂藥 15 天，并與對(duì)照鼠（對(duì)照鼠涂凡士林）比較，觀察最后結(jié)果，寫出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
2實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析
（1）本實(shí)驗(yàn)通過給小鼠灌服中、西藥物，觀察小鼠體重/行為變化，比較兩類藥物的減肥效果，并做對(duì)比研究。同時(shí)了解中西藥減肥的不同機(jī)理，要求學(xué)生詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果并寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析報(bào)告。
（2）痤瘡是臨床常見的皮膚類疾病，同時(shí)影響到容貌，采用中西藥聯(lián)合用藥，具有清、熱解毒，抗菌的功效，而用于痤瘡的臨床治療。通過此實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握最基本也是最常用的美容藥物制劑。讓學(xué)生親手制作美容藥物制劑，認(rèn)識(shí)藥物制作流程，通過各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)檢驗(yàn)美容藥物安全性指標(biāo)。
（3）學(xué)生通過每天觀察并記錄涂藥部位的反應(yīng)，根據(jù)觀察結(jié)果，有無現(xiàn)象，判斷此藥的刺激（紅腫熱痛）和過敏現(xiàn)象，從中判斷美容藥物是否安全可靠。
3教?W效果
（1）從教學(xué)方法創(chuàng)新層面研究問題。通過跨專業(yè)的合作，藥學(xué)實(shí)驗(yàn)的介入激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性和獨(dú)立性；能拓寬知識(shí)面；能提高協(xié)作精神， 加強(qiáng)師生間的溝通。
（2）學(xué)生在美容實(shí)訓(xùn)的過程中，理解和把握美容相關(guān)的藥物的藥理作用及安全性，提高學(xué)生實(shí)用美容藥物安全意識(shí)。
（3）在這一個(gè)過程中，汲取了知識(shí)，更從中感受到創(chuàng)造和獲取的成就感和滿足感，最大程度激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)成績(jī)。
關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè) 集中實(shí)習(xí) 校外實(shí)訓(xùn)基地
2014年，教育部《F代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃》明確提出，“完善校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)體系。”在職業(yè)教育中，校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)在職業(yè)教育技能型人才培養(yǎng)中體現(xiàn)出重要地位，是促進(jìn)學(xué)生理論與實(shí)際相結(jié)合，加強(qiáng)技能培養(yǎng)，職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的主要場(chǎng)所。同時(shí)也搭建了學(xué)生實(shí)習(xí)乃至創(chuàng)業(yè)的寬闊的平臺(tái)。從這些方面可以看出，校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)對(duì)加強(qiáng)高職高專教育的教學(xué)質(zhì)量非常重要，是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。
一、醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)現(xiàn)況
醫(yī)學(xué)美容技術(shù)是一個(gè)非常注重實(shí)踐操作能力的專業(yè)。因此，醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)大多采用“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的集中實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)模式。目前醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)的狀況總結(jié)如下。
1.學(xué)生實(shí)習(xí)管理寬松，走馬觀花
校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地是醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作能力培訓(xùn)的一個(gè)重要學(xué)習(xí)場(chǎng)所。是學(xué)生把理論與實(shí)踐相結(jié)合的最好途徑。但是，在真正實(shí)施管理中，卻出現(xiàn)了在管理上極度松懈的問題，學(xué)生“走馬觀花”一樣地學(xué)習(xí)。這個(gè)問題主要總結(jié)為三個(gè)原因：第一。學(xué)校將學(xué)生交給實(shí)習(xí)單位后疏于管理。第二，學(xué)校分配的培訓(xùn)單位比較分散，不利于對(duì)學(xué)生的統(tǒng)一管理。第三，醫(yī)學(xué)美容技術(shù)企業(yè)把來實(shí)踐實(shí)習(xí)的學(xué)生當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力。只看重那些能為自己創(chuàng)造價(jià)值的學(xué)生。這些問題導(dǎo)致學(xué)生們實(shí)習(xí)就業(yè)熱情差，最終使“校企合作、工學(xué)結(jié)合”沒有達(dá)到真正的目的。
2.實(shí)訓(xùn)內(nèi)容枯燥單一，學(xué)生沒有積極性
校外培訓(xùn)實(shí)習(xí)單位由于條件有限。所能容納的學(xué)生數(shù)量有限。不能做到輪崗制。導(dǎo)致部分實(shí)習(xí)生始終在一個(gè)崗位上工作實(shí)習(xí)，產(chǎn)生厭煩心理和煩躁的工作態(tài)度，最終沒有達(dá)到實(shí)踐學(xué)習(xí)的理想效果。
3.實(shí)習(xí)生的變動(dòng)大，使醫(yī)學(xué)美容技術(shù)行業(yè)不愿接收實(shí)習(xí)生
美容行業(yè)的發(fā)展迅猛，員工的流動(dòng)性大，技術(shù)更新快，導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)習(xí)崗位實(shí)踐學(xué)習(xí)的時(shí)間并不長(zhǎng)。一般實(shí)習(xí)時(shí)間為6-12個(gè)月。一旦學(xué)生們結(jié)束了實(shí)踐學(xué)習(xí)后不選擇繼續(xù)從事本專業(yè)的工作，如此對(duì)于醫(yī)學(xué)美容技術(shù)行業(yè)來說，等于白白浪費(fèi)了管理和培訓(xùn)所付出的時(shí)間和精力等成本。很多美容機(jī)構(gòu)不愿接收實(shí)習(xí)生。
二、我院醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)“集中實(shí)習(xí)”教學(xué)模式的內(nèi)容及效果
我院醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)采用的是頂崗實(shí)習(xí)下的集中實(shí)習(xí)教學(xué)模式，同時(shí)實(shí)施“實(shí)習(xí)就業(yè)一體化”模式。其意義為學(xué)生提供一個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。在同崗位上打造一個(gè)真實(shí)的就業(yè)環(huán)境。由此，學(xué)校和企業(yè)可以培養(yǎng)出符合用人單位高質(zhì)量的醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生。
1.頂崗實(shí)習(xí)下的集中實(shí)習(xí)模式實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
我校醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)通過集中實(shí)習(xí)，要求達(dá)到學(xué)校、行業(yè)與學(xué)生“三方共贏”。為此我校實(shí)習(xí)模式采用集中實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、帶薪實(shí)習(xí)相結(jié)合的模式。對(duì)實(shí)習(xí)單位進(jìn)行分級(jí)管理和分區(qū)域管理，優(yōu)先考慮北、上、廣、江、浙等美容行業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)作為實(shí)習(xí)就業(yè)的地點(diǎn)。結(jié)合我院招生的生源地。主要向這些地區(qū)的美容企業(yè)輸送人才。滿足學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)需要，學(xué)生根據(jù)自身?xiàng)l件選擇更合適的企業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行分類管理，根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)、成績(jī)、能力等做綜合評(píng)級(jí)，為企業(yè)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，由企業(yè)結(jié)合基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和實(shí)習(xí)前期培訓(xùn)的表現(xiàn)決定學(xué)生的工作崗位、實(shí)習(xí)待遇等，這樣保證了企業(yè)對(duì)學(xué)生的滿意度。在保證了學(xué)生和實(shí)習(xí)單位雙滿意的條件下。學(xué)校順利地完成和保障了實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)以及對(duì)學(xué)生工作就業(yè)的安排。
學(xué)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)單位前。學(xué)校和企業(yè)共同制定實(shí)習(xí)前集中培訓(xùn)計(jì)劃，采取聯(lián)培、聯(lián)訓(xùn)、聯(lián)考、聯(lián)合選拔的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。實(shí)習(xí)期間學(xué)校和企業(yè)共同完成和落實(shí)學(xué)生的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)、考評(píng)。當(dāng)實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)校和企業(yè)共同匯總成績(jī)，最終的實(shí)習(xí)成績(jī)將計(jì)入畢業(yè)總成績(jī)中，根據(jù)表現(xiàn)和能力推薦就業(yè)，提供創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
2.“集中實(shí)習(xí)”教學(xué)模式實(shí)施效果
我校的醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)，在2004年開始實(shí)施“集中實(shí)習(xí)”的教學(xué)模式，至今取得了良好的效果，通過調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)。多數(shù)學(xué)生對(duì)“集中實(shí)習(xí)”的教學(xué)模式是接受認(rèn)可的，93.6%的學(xué)生認(rèn)為，在“集中實(shí)習(xí)”教學(xué)模式下，可以在實(shí)踐培訓(xùn)中將自己所學(xué)的書本理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中，實(shí)踐技能水平大大增強(qiáng)。豐富了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)自己未來就業(yè)有很大的幫助。在實(shí)習(xí)單位進(jìn)行崗位輪換制度實(shí)習(xí)后，89.2%的學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)美容技術(shù)行業(yè)有了更加深刻的理解，對(duì)自己所學(xué)專業(yè)也有了全面和清晰的認(rèn)識(shí)。能為自己作一個(gè)明確的規(guī)劃。更值得驕傲的是，2004年以前的醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生。愿意繼續(xù)從事本專業(yè)工作的學(xué)生比例為74%，目前統(tǒng)計(jì)已增加至89.11%，有大幅度的提升。
三、“集中實(shí)習(xí)”教學(xué)模式下對(duì)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的要求
“集中實(shí)習(xí)”的提出其實(shí)對(duì)實(shí)習(xí)單位是一種考驗(yàn)。這對(duì)實(shí)習(xí)單位要求很高，包括企業(yè)的規(guī)模、硬件設(shè)施以及管理模式等，這些方面要符合學(xué)校的教學(xué)模式水準(zhǔn)，這也意味著對(duì)校外實(shí)訓(xùn)基地有了更高水平的要求。
1.校外實(shí)訓(xùn)基地規(guī)模要大
由于采用“集中實(shí)習(xí)”的教學(xué)模式。進(jìn)入實(shí)習(xí)單位實(shí)踐學(xué)習(xí)的學(xué)生數(shù)量龐大，所以實(shí)習(xí)單位要能提供相當(dāng)數(shù)量的實(shí)習(xí)崗位。這就要求實(shí)習(xí)單位的規(guī)模一定要大，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目要全，企業(yè)知名度要高。這樣的實(shí)訓(xùn)基地不僅在規(guī)模、硬件設(shè)施以及管理模式上更加先進(jìn)。在對(duì)人才培養(yǎng)方面也更加重視，更加有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)培養(yǎng)與未來發(fā)展，特別是集團(tuán)化的企業(yè)，有工廠、營(yíng)銷公司、科研機(jī)構(gòu)、連鎖店面，能為學(xué)生提供各種崗位。為學(xué)生的實(shí)習(xí)提供更多的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。
2.集中實(shí)習(xí)要求建立醫(yī)學(xué)美容專業(yè)實(shí)習(xí)基地資源庫(kù)
只有長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的校外實(shí)訓(xùn)基地。才會(huì)有相配套的實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃，配備優(yōu)秀的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，提供先進(jìn)的教學(xué)儀器設(shè)備和學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)校要積累實(shí)習(xí)基地資源，應(yīng)該建立一批長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的企業(yè)作為校外實(shí)訓(xùn)基地。建立實(shí)習(xí)單位資源庫(kù)，這樣才能保證學(xué)生的實(shí)習(xí)。
3.要求校外實(shí)訓(xùn)基地的技術(shù)先進(jìn)。管理規(guī)范
美容行業(yè)的發(fā)展非常迅速，技術(shù)推陳出新快，設(shè)備更新快，營(yíng)銷模式和管理模式也是瞬息萬變，好的運(yùn)營(yíng)模式能更好地吸引學(xué)生實(shí)習(xí)和就業(yè)。作為醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)基地，要求是非常高的，要具有一定的規(guī)模、先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備、完善的管理模式等，讓實(shí)習(xí)生們有一個(gè)良好的實(shí)習(xí)環(huán)境，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。所以，學(xué)校必須要對(duì)校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行全面的了解。深入的考察，最終才能決定是否與其建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作。
1調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
2006年,衛(wèi)生部下發(fā)文件指出高職高專醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)將不允許報(bào)考臨床助理醫(yī)師,使得醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的專業(yè)設(shè)置和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)再次發(fā)生變化。2007年明確了醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)類型是“技師”[1]。本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本理論知識(shí)以及醫(yī)療美容技能,從事臨床醫(yī)學(xué)美容技術(shù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握的技術(shù)有理化美容技術(shù)、中醫(yī)美容技術(shù)、減肥美體技術(shù)和整形手術(shù)后的護(hù)理等;要求掌握的技能有基本醫(yī)學(xué)美容技能、熟練運(yùn)用各種美容儀器設(shè)備及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)等。在明確了教學(xué)目標(biāo)后,教學(xué)中始終緊扣實(shí)用性這一特點(diǎn),突出教學(xué)與美容市場(chǎng)的結(jié)合[2]。
2調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,加大課程改革力度
2.1 為適應(yīng)醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo),根據(jù)高職高專特點(diǎn),本著專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)“必需”與“夠用”的原則,適當(dāng)?shù)臏p少公共和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程的學(xué)時(shí),對(duì)于具有重復(fù)性的課程可以消減掉,比如:《美容心理學(xué)》可以代替《醫(yī)學(xué)心理學(xué)》,《醫(yī)學(xué)美容倫理學(xué)》可以代替《醫(yī)學(xué)倫理學(xué)》。而臨床基礎(chǔ)課程制定教學(xué)計(jì)劃時(shí),應(yīng)適當(dāng)向醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)傾斜,比如:制定系統(tǒng)解剖學(xué)教學(xué)計(jì)劃時(shí)應(yīng)根據(jù)醫(yī)療美容專業(yè)特點(diǎn)將皮膚解剖結(jié)構(gòu)作為重點(diǎn)講述等。
2.2 根據(jù)醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)特點(diǎn),在教學(xué)計(jì)劃中,教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)在于醫(yī)學(xué)審美能力的培養(yǎng)和醫(yī)療美容技能的學(xué)習(xí)與鍛煉;教學(xué)內(nèi)容的廣度和深度基本上以實(shí)際工作需要為標(biāo)準(zhǔn)。通過醫(yī)學(xué)美學(xué)、素描及形象設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí),使醫(yī)學(xué)生具備正確健康的審美觀、審美情趣及較高的審美能力;調(diào)整醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)理論與實(shí)訓(xùn)課的學(xué)時(shí)比例,尤其應(yīng)適當(dāng)增加實(shí)訓(xùn)課學(xué)時(shí),同時(shí)在課余時(shí)間開放實(shí)訓(xùn)室,使醫(yī)學(xué)生在校期間就能夠熟練地掌握各種醫(yī)療美容技能,提高其整體素質(zhì)。
2.3目前各地醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)于醫(yī)療美容技師沒有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),重視程度也不夠,所以在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)應(yīng)適當(dāng)?shù)卣{(diào)整與醫(yī)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)崗位聯(lián)系緊密的課程,有目的的向該類課程傾斜,同時(shí)注重實(shí)訓(xùn)課的教學(xué),參照職業(yè)資格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),保證校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性。
3配套實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)
根據(jù)醫(yī)療美容專業(yè)的性質(zhì)與特點(diǎn),要求高等教育學(xué)校必須配備相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室或有附屬的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè),學(xué)生在校期間就要求必須具備最基本的理論知識(shí)與熟練的操作技能。這就要求學(xué)校要配備相應(yīng)的實(shí)踐場(chǎng)所與設(shè)施,尤其是實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科如:皮膚美容學(xué)、形象設(shè)計(jì)、醫(yī)學(xué)美容技術(shù)、中醫(yī)美容學(xué)等,應(yīng)配備相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室及配套實(shí)訓(xùn)設(shè)備。比如:醫(yī)學(xué)美容技術(shù)實(shí)訓(xùn)室應(yīng)主要配備CO2脈沖激光儀、彩光儀、冷凍治療儀、微晶磨削機(jī)、高頻電治療儀及文刺的相應(yīng)治療配套設(shè)施等;美容美體實(shí)訓(xùn)室應(yīng)配有酵素減肥儀、淋巴排毒儀、美體太空艙、多功能美容儀和奧桑離子蒸面儀等儀器設(shè)備;另外還應(yīng)設(shè)有中醫(yī)美容實(shí)訓(xùn)室,形象設(shè)計(jì)室,形體訓(xùn)練室,化妝品化學(xué)實(shí)驗(yàn)室等,充分滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)需求。為了保證實(shí)踐效果,應(yīng)配備專業(yè)的實(shí)訓(xùn)員,并給予充足的實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí),以促進(jìn)學(xué)生在校期間就能熟練的掌握醫(yī)療美容技能。
4加大教學(xué)方法的改革
4.1醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)教學(xué)應(yīng)充分利用多媒體教學(xué)工具,實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)互動(dòng)教學(xué):多媒體能夠有效的整合教學(xué)所需的各種資源包括影像、圖片等,并能夠以動(dòng)態(tài)的形式展示出來,在教學(xué)中能更好的便于學(xué)生理解,并形成良好的互動(dòng),使教學(xué)達(dá)到事半功倍的效果。
4.2實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)注重對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)造性的培養(yǎng):實(shí)訓(xùn)課前授課教師均應(yīng)進(jìn)行集體備課,力爭(zhēng)做到“三好”即“備好一堂課、上好一堂課、總結(jié)好一堂課”。對(duì)每次實(shí)訓(xùn)課都要進(jìn)行精心設(shè)計(jì),講解時(shí)應(yīng)做到正確、儀器設(shè)備操作熟練及講解詳細(xì)到位,同時(shí)為了調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,可以設(shè)定1～2個(gè)教學(xué)目標(biāo),也可以帶領(lǐng)學(xué)生去有合作關(guān)系的醫(yī)療或非醫(yī)療美容機(jī)構(gòu)去見習(xí),以吸取最新的醫(yī)學(xué)美容信息,充實(shí)了實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容。
醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的教育模式要秉承社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)的需要,及時(shí)的調(diào)整和完善教學(xué)體系與模式,以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的步伐,使醫(yī)療美容專業(yè)更具有生命活力,為社會(huì)培養(yǎng)出更多的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
[參考文獻(xiàn)]
[1]于 洋,譚佳男. 對(duì)高職學(xué)院醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革的思考,遼寧高職學(xué)報(bào),2008,11(2):22-23
寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課教學(xué)存在的問題
職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)欠缺
近些年高職高專院校擴(kuò)招，導(dǎo)致學(xué)生素質(zhì)參差不齊，有些學(xué)生上實(shí)訓(xùn)課時(shí)態(tài)度散漫。需美容犬到達(dá)實(shí)訓(xùn)室后，學(xué)生們常常忘記自己的身份和上課的目的，在操作過程中抱著寵物犬玩鬧。犬只洗完澡吹干拉直毛后，很多學(xué)生看著寵物犬可愛的外形，伸手就撫摸，把吹干拉直的毛發(fā)再次壓下去，欠缺基本的美容常識(shí)，對(duì)犬造型修剪不利。還有的學(xué)生在操作過程中過度抬高犬只的腿，使犬站立不舒適，不配合美容修剪，脾氣急躁的學(xué)生甚至有動(dòng)手打犬的動(dòng)作。以斷中種行為都是欠缺職、llt素養(yǎng)的表現(xiàn)，不利于其日后的職、生涯發(fā)展。這些不良行為需要實(shí)訓(xùn)教師在操作之前反復(fù)強(qiáng)調(diào)，在操作中注意提醒。
1.2學(xué)生分組操作不合理
由于寵物護(hù)理與美容專業(yè)發(fā)展迅速，而寵物護(hù)理與美容專業(yè)的實(shí)驗(yàn)器材準(zhǔn)備沒有及時(shí)補(bǔ)足，實(shí)訓(xùn)動(dòng)物嚴(yán)重欠缺，寵物美容與護(hù)理實(shí)訓(xùn)課程常年以來一直以分組的形式進(jìn)行，常常5-8人一組。對(duì)于某些簡(jiǎn)單操作比如眼睛與耳朵護(hù)理、修剪指甲等課程教學(xué)，分組使學(xué)生們能互相討論，幫忙保定犬只，有利于課程的開展。但造型修剪專業(yè)決定了這是需要個(gè)人獨(dú)立完成的工作，一直分組不利于學(xué)生美容技能的提高，有些學(xué)生因主動(dòng)或被動(dòng)的原因未動(dòng)手操作，渾水摸魚的更是有之，不利于教師全面正確地了解每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。另外，分組學(xué)習(xí)影響學(xué)生獨(dú)立完整地完成一只犬的造型修剪的時(shí)間以及能力培養(yǎng)，實(shí)訓(xùn)操作課程需要每一位學(xué)生能夠充分動(dòng)手操作，才能整體提高教學(xué)質(zhì)量!
1.3教學(xué)方法單一
寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)延續(xù)著其他學(xué)科的教學(xué)方法，通常方式是教師拿書本或PPT講授，學(xué)生坐在座位_卜聽，聽好后實(shí)訓(xùn)教師演示，學(xué)生操作。造型修剪是一門技術(shù)課程，教師的掌握程度和學(xué)生不在同一水平線，教師熟練操作中覺得很簡(jiǎn)單，學(xué)生卻不能理解，機(jī)械重復(fù)卻做不出相同的效果。以貴賓犬的運(yùn)動(dòng)裝為例，運(yùn)動(dòng)裝講究各種線條的結(jié)合，整體的和諧程度要求很高，是各種造型的基礎(chǔ)，如果單靠教師講一遍，再操作一遍，學(xué)生掌握不好，需要通過畫圖、泥塑、動(dòng)畫等各種方式相結(jié)合讓學(xué)生強(qiáng)化線條的概念，理解運(yùn)動(dòng)裝的整體效果
111.4實(shí)訓(xùn)課操作完成后教師點(diǎn)評(píng)不夠
寵物護(hù)理美容與實(shí)訓(xùn)課程時(shí)間安排比較緊張，學(xué)生們操作后經(jīng)常就臨近下課，有的安排在第一、二節(jié)課，學(xué)生們趕著_卜接下來的課程，教師就來不及點(diǎn)評(píng)，實(shí)訓(xùn)周時(shí)間來得及點(diǎn)評(píng)時(shí)，由于分組的關(guān)系，教師只點(diǎn)評(píng)到一整組，點(diǎn)評(píng)的內(nèi)容籠統(tǒng)，對(duì)于學(xué)生掌握修剪技能幫助不大，學(xué)生們不能清晰地明白當(dāng)天學(xué)習(xí)的效果，比如進(jìn)步在什么地方、哪些部位還需要修改、修改成什么程度等。點(diǎn)評(píng)不夠就不能最大程度發(fā)揮美容專業(yè)教師的最大功效，不利于專業(yè)的發(fā)展。
2寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課教學(xué)改革措施
2.1注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)
在平時(shí)教學(xué)過程中，注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，使學(xué)生牢固樹立專業(yè)人員該有的態(tài)度，包括對(duì)待寵物犬的態(tài)度、正確的操作方式、行之有效的與客戶溝通的方式，對(duì)待犬產(chǎn)生排泄物，不能大呼小叫，更不能置之不理，應(yīng)快速并且主動(dòng)地處理問題。美容前進(jìn)行用品的準(zhǔn)備、測(cè)量水溫，美容過程中對(duì)犬皮膚進(jìn)行檢查，操作過程中時(shí)刻關(guān)注寵物犬是否舒適，從讓犬站桌開始，以理解和體貼的心意對(duì)待美容犬。時(shí)刻以一名專業(yè)人員的素養(yǎng)要求自己。
2.2注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在寵物護(hù)理美容實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中增加經(jīng)費(fèi)投人，另外需聯(lián)系周邊寵物繁殖場(chǎng)以及私人寵物養(yǎng)殖，保證充足的寵物護(hù)理美容的動(dòng)物儲(chǔ)備，保障學(xué)生實(shí)訓(xùn)課的需求。上課過程中注意分組，除卻基礎(chǔ)部分學(xué)習(xí)時(shí)，讓每一位學(xué)生都能動(dòng)手，盡量每人負(fù)責(zé)一只犬，包括從梳毛到最后修剪的完成，以讓學(xué)生得到充分的練習(xí)，了解美容的整個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)自己的技術(shù)薄弱環(huán)節(jié)有所了解，最后能夠有釗一對(duì)性地練習(xí)。
2.3改革實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，產(chǎn)、教緊密融合，運(yùn)用多種方式讓學(xué)生認(rèn)識(shí)寵物造型
寵物美容專業(yè)是一門技術(shù)要求較高的課程，需要學(xué)生理解造型的特點(diǎn).靈活運(yùn)用剪刀完成各個(gè)環(huán)節(jié)的處理由于犬種的不同，所使用的方法也不同，同一品種的犬修剪方法也不盡相同，留下必要的毛發(fā)，去除不必要的部分，表現(xiàn)犬的品種特征和美感，掩飾犬的個(gè)體弱點(diǎn)。為此，必須首先對(duì)犬種標(biāo)準(zhǔn)做充分的了解，讓學(xué)生看圖看文字去了解，通過繪圖了解犬品種結(jié)構(gòu)，通過觀看犬模型、自己動(dòng)手泥塑塑形等方式進(jìn)一步掌握犬的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生的空間感，采集不同犬的毛發(fā)讓學(xué)生了解不同犬的毛質(zhì)，通過羊毛氈等方式練習(xí)泰迪犬頭型的修剪。運(yùn)用多種方式讓學(xué)生熟悉犬的造型，掌握犬造型的特點(diǎn)，才能修剪出合適的作品。
2.4加強(qiáng)點(diǎn)評(píng)，授課過程中合理安排學(xué)生助教
寵物美容實(shí)訓(xùn)課程需要大量的練習(xí)，點(diǎn)評(píng)尤為重要，能夠幫助學(xué)生了解掌握了什么，還有哪些部分依然存在問題，糾錯(cuò)的過程就是再一次學(xué)習(xí)的過程。平時(shí)的實(shí)訓(xùn)課學(xué)生眾多，主講和實(shí)訓(xùn)教師點(diǎn)評(píng)時(shí)間相對(duì)緊張倉(cāng)促，點(diǎn)評(píng)不夠細(xì)致，可能點(diǎn)評(píng)完學(xué)生尚未領(lǐng)悟?？梢赃x擇幾名掌握美容技術(shù)較好的高年級(jí)學(xué)生來做助教，幫助低年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)，在教師講解后，輔助學(xué)生理解，能夠更好地使學(xué)生掌握技術(shù)、提高學(xué)習(xí)效率;擔(dān)任助教的學(xué)生也可以通過輔助教學(xué)更好地提升技術(shù)、加強(qiáng)理解。
關(guān)鍵詞：高職；基礎(chǔ)美容技術(shù)；課程設(shè)置；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法與手段
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2013）12-0023-03
2004年6月，教育部等七部委召開了全國(guó)職教工作會(huì)議，會(huì)議指出：提高職業(yè)教育質(zhì)量的關(guān)鍵在于切實(shí)加強(qiáng)技能性和實(shí)踐性環(huán)節(jié)，即積極推進(jìn)產(chǎn)學(xué)合作，促進(jìn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的改革，大力加強(qiáng)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的教學(xué)。《基礎(chǔ)美容技術(shù)》是化妝品營(yíng)銷與使用技術(shù)專業(yè)的必修專業(yè)課之一，也是一門技能操作性較強(qiáng)的綜合性課程。該課程的特點(diǎn)是實(shí)踐重于理論，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生熟練掌握皮膚護(hù)理的技術(shù)操作，同時(shí)又能幫助學(xué)生順利通過美容師職業(yè)資格考試，為學(xué)生今后就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。這與高職教育“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的理念相互吻合。筆者在教學(xué)過程中與教研室全體教師共同努力，在該課程的設(shè)計(jì)等方面作了大量教學(xué)改革嘗試，現(xiàn)將教學(xué)過程中的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行歸納總結(jié)。
《基礎(chǔ)美容技術(shù)》課程整體設(shè)計(jì)
課程設(shè)計(jì)理念 本課程強(qiáng)化知識(shí)的應(yīng)用性、針對(duì)性和技能的可操作性，在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中以學(xué)生為主體，突出對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，以素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位，注重創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，力求體現(xiàn)“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以職業(yè)技能為核心”的指導(dǎo)思想，突出職業(yè)培訓(xùn)的特色。
課程設(shè)計(jì)思路 根據(jù)課程特點(diǎn)和教學(xué)大綱，以美容崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為中心，將課程內(nèi)容劃分為幾個(gè)不同的模塊，以實(shí)際美容操作項(xiàng)目為主線，并參照《美容師——國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》制定基礎(chǔ)美容實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容，使學(xué)生通過該課程的訓(xùn)練真正掌握美容基本技能，以實(shí)踐帶動(dòng)理論的掌握。學(xué)生不僅在課堂上進(jìn)行模擬練習(xí)，還在實(shí)際生活中擔(dān)任美容師相關(guān)工作。在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，還要注重加強(qiáng)學(xué)生意志、品質(zhì)、職業(yè)道德和修養(yǎng)的培養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、與顧客的溝通能力、口頭語言表達(dá)能力及應(yīng)用專業(yè)知識(shí)綜合分析問題的能力。
整體課程教學(xué)目標(biāo) 通過專業(yè)理論教學(xué)和專業(yè)技能訓(xùn)練，使學(xué)生掌握美容基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)專業(yè)知識(shí)，并能熟練掌握不同類型皮膚全套面部護(hù)理及相關(guān)的美容專業(yè)服務(wù)技能，達(dá)到能基本獨(dú)立上崗的水平，將學(xué)生培養(yǎng)成具有良好職業(yè)道德、身心健康的高素質(zhì)勞動(dòng)者和高級(jí)實(shí)用型專業(yè)人才。
1.職業(yè)能力目標(biāo)：（1）通過對(duì)美容院接待基本情況的了解，使初學(xué)者更好地適應(yīng)市場(chǎng)需要，走好進(jìn)入美容業(yè)的第一步；（2）了解美容院前臺(tái)接待的基本要求，為提高服務(wù)水平起到很好的指導(dǎo)作用；（3）面部皮膚基礎(chǔ)護(hù)理是美容服務(wù)項(xiàng)目中的重要內(nèi)容，應(yīng)熟練掌握各個(gè)步驟；美容按摩是學(xué)習(xí)重點(diǎn)，應(yīng)在理解理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)按摩手法的訓(xùn)練，以達(dá)到熟練掌握的程度；（4）熟練操作使用常用美容儀器，如美容放大鏡、噴霧儀、超聲波美容儀等，提高實(shí)際工作能力；（5）熟練地掌握不同部位的幾種脫毛方法；（6）掌握為顧客植假睫毛和燙睫毛的操作方法。
2.知識(shí)目標(biāo)：（1）了解美容院接待的重要性、主要職能及基本程序；（2）了解顧客資料登記表和面部皮膚護(hù)理方案的基本形式及內(nèi)容；（3）掌握面部皮膚護(hù)理的基本程序及要求；（4）掌握面部按摩的基本手法和面部成套按摩手法；（5）理解并掌握各種類型皮膚護(hù)理的基本原則及日常家庭護(hù)理常識(shí)；（6）掌握美容放大鏡、噴霧儀、超聲波美容儀的作用及原理；（7）了解人體毛發(fā)生理知識(shí)及脫毛方法的分類；（8）了解睫毛的生理特點(diǎn)、燙睫毛的作用原理。
3.職業(yè)素質(zhì)目標(biāo)：（1）教與學(xué)互動(dòng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和參與性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力；（2）為培育美容產(chǎn)業(yè)中、高級(jí)技術(shù)人才，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，除了讓學(xué)生較好地掌握實(shí)踐技能外，更應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生意志、品質(zhì)、職業(yè)道德的培養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、與顧客溝通能力、口頭語言表達(dá)能力及應(yīng)用專業(yè)知識(shí)綜合分析問題的能力；（3）強(qiáng)調(diào)學(xué)生核心能力的養(yǎng)成，即健康美容專業(yè)能力、化妝品應(yīng)用能力、創(chuàng)新與審美能力及美容產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)能力等。
課程教學(xué)內(nèi)容的選擇
課程教學(xué)內(nèi)容主要是以美容的專業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ)，與美容師、美容導(dǎo)師職業(yè)工作過程高度吻合，與美容行業(yè)發(fā)展同步，內(nèi)容翔實(shí)、豐富、直觀。該課程教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目多，不僅是單純的技能要求，還包括美容專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)要求，并且技能要求應(yīng)緊隨社會(huì)時(shí)尚潮流而變化。我們根據(jù)美容師工作崗位的職業(yè)技能要求分解了美容實(shí)訓(xùn)能力模塊，并且制定了詳細(xì)的能力訓(xùn)練項(xiàng)目表（如下頁(yè)圖1、下頁(yè)表1所示）。
教學(xué)方法和手段
教學(xué)方法 美容教學(xué)內(nèi)容豐富多彩，因此，教學(xué)形式更宜靈活多變。本課程在堅(jiān)持傳統(tǒng)教學(xué)方法優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，采取多種形式的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生多思考，突出教學(xué)的知識(shí)性、科學(xué)性、趣味性、藝術(shù)性。主要采用的教學(xué)方法有：?jiǎn)l(fā)式教學(xué)，討論式教學(xué)，激勵(lì)教學(xué)（成功激勵(lì)、表?yè)P(yáng)激勵(lì)、競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)），趣味教學(xué)等。
教學(xué)手段 本課程教學(xué)具有直觀性、操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，在教學(xué)過程中應(yīng)強(qiáng)化基本技能教學(xué)，實(shí)現(xiàn)技能教學(xué)程序化：熟悉理論、領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)操作示教、加深理解（教師操作演示與提示要點(diǎn)）模仿示教、練習(xí)操作模擬訓(xùn)練、規(guī)范手法熟練操作、運(yùn)用自如。
該課程教學(xué)方法取得了一定的效果。近年來，學(xué)生對(duì)任課教師的教學(xué)評(píng)價(jià)是：教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作有熱情，指導(dǎo)學(xué)生能力強(qiáng)，課堂效果反映良好，對(duì)每位任課教師的教學(xué)評(píng)分均在85～98分之間。同時(shí)，越來越多的學(xué)生認(rèn)識(shí)到通過該模塊的學(xué)習(xí)不僅可學(xué)到專業(yè)美容知識(shí)與技能，而且可積累必需的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，為今后從事行業(yè)工作打下基礎(chǔ)。學(xué)生參加人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)鑒定中心組織的中級(jí)美容師考證通過率達(dá)到99%，學(xué)生的專業(yè)美容技能也得到了企業(yè)的首肯。
課程特色
首先，在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容考核中，主要將職業(yè)資格考證與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，以職業(yè)資格鑒定考級(jí)要求為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)的制定與改革實(shí)踐，確定了相應(yīng)的、詳細(xì)的分項(xiàng)綜合考核標(biāo)準(zhǔn)。
其次，針對(duì)不同的美容實(shí)訓(xùn)技能模塊項(xiàng)目，融合美容服務(wù)素質(zhì)要求，分別制定了美容技術(shù)考核程序及流程圖（見下頁(yè)圖2）。在美容技術(shù)考核操作過程中，先進(jìn)行分項(xiàng)實(shí)訓(xùn)考核，根據(jù)其過程評(píng)價(jià)反饋信息，再進(jìn)行實(shí)訓(xùn)綜合考核，對(duì)結(jié)果二次評(píng)價(jià)反饋后，才進(jìn)行職業(yè)資格鑒定考級(jí)，獲取職業(yè)資格證書。少數(shù)學(xué)生也可以根據(jù)意愿選擇其他類型的職業(yè)資格鑒定考級(jí)，可在綜合考核與評(píng)價(jià)反饋后獲取學(xué)分。
再次，根據(jù)美容操作教學(xué)內(nèi)容的不同，分別采取不同的考核方式，在突出技能考核為主的同時(shí)，更加注重學(xué)生各種職業(yè)能力的培養(yǎng)。一是在創(chuàng)意項(xiàng)目考核時(shí)，根據(jù)考核要求讓學(xué)生每人設(shè)計(jì)出一組圖案，并附上創(chuàng)意說明，逐步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和文字表達(dá)能力。二是在對(duì)皮膚護(hù)理考核時(shí)，引入口試提問的考核方式，讓學(xué)生分析判斷模特的皮膚類型，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用專業(yè)知識(shí)綜合分析問題的能力。三是在綜合進(jìn)行問題性皮膚護(hù)理時(shí)，要求學(xué)生分組、分工合作完成文獻(xiàn)查閱，并模擬服務(wù)情境分別以小品、訪談等形式完成綜合服務(wù)環(huán)節(jié)，教師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，然后讓學(xué)生互相評(píng)估打分。每個(gè)人都親自參與考核評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，可以增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及口頭語言表達(dá)能力的培養(yǎng)。
存在的問題及對(duì)策
應(yīng)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室的管理與建設(shè) 實(shí)訓(xùn)室是開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)的場(chǎng)所，是實(shí)踐教學(xué)的基本保證，在教學(xué)中發(fā)揮著重要作用。因此，應(yīng)根據(jù)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的需要進(jìn)一步更新儀器設(shè)備，規(guī)范操作規(guī)程和管理制度，不斷完善現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)室，以保證實(shí)踐教學(xué)有序順利地開展。可以采取校企合作、掛牌實(shí)訓(xùn)、建立校外實(shí)訓(xùn)基地等方式。
應(yīng)加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè) 要不斷加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)，聘請(qǐng)有多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師參與教學(xué)實(shí)踐，定期安排教師培訓(xùn)、業(yè)務(wù)進(jìn)修等繼續(xù)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng) 在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，除了讓學(xué)生較好地掌握實(shí)踐技能外，更應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生意志、品質(zhì)、職業(yè)道德的培養(yǎng)，使學(xué)生在校期間就養(yǎng)成良好的職業(yè)道德。
應(yīng)進(jìn)一步開展教學(xué)研究與改革 要不斷充實(shí)《基礎(chǔ)美容技術(shù)》課程的教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段，完善多媒體教學(xué)環(huán)境，逐步落實(shí)本課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。
雖然經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐探索，取得了一點(diǎn)成績(jī)，但在今后的教學(xué)工作中，還應(yīng)不斷地總結(jié)提高，深入進(jìn)行教育改革和教學(xué)研究，為培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的高素質(zhì)美容化妝技術(shù)人才繼續(xù)進(jìn)行不懈的努力。
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【關(guān)鍵詞】職業(yè)能力培養(yǎng)為核心 實(shí)訓(xùn)基地 教學(xué)與服務(wù)
【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2012）10-0238-02
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，高等職業(yè)教育改革不斷深入。高職院校醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)已經(jīng)成為美容行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才的搖籃，為我國(guó)美容行業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。盡管如此，由于高職高專醫(yī)療美容技術(shù)教育起步較晚，與其他各類教育相比，特色還沒有完全彰顯出來，特別是對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)方面，還有一定的缺失。實(shí)訓(xùn)基地作為課程建設(shè)的支撐，是為學(xué)生提供實(shí)踐教學(xué)、保證學(xué)生掌握一定職業(yè)技能的一系列要素的統(tǒng)一體，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定的重要組成部分，其建設(shè)要以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成為根本任務(wù)，融教育要素、職業(yè)要素、企業(yè)要素以及訓(xùn)練要素為一體；學(xué)做合一，知行并舉；寓技于物，寓教于境。搞好醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)必將推動(dòng)高職高專醫(yī)療美容技術(shù)教育事業(yè)的改革與發(fā)展。
一、以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)的目標(biāo)
職業(yè)技術(shù)院校本質(zhì)屬性是學(xué)校，根本任務(wù)是教育，是培養(yǎng)高等應(yīng)用型人才，所以，它有自身的規(guī)律性，高等職業(yè)院校的人才培養(yǎng)方案就是這種規(guī)律的一種體現(xiàn)。因此，高等職業(yè)院校醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)要以培養(yǎng)高素質(zhì)的醫(yī)療美容技術(shù)人才為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)新型基于工作過程系統(tǒng)化課程的實(shí)施，融教育要素、職業(yè)要素、企業(yè)要素和訓(xùn)練要素為一體，營(yíng)造真實(shí)的職業(yè)環(huán)境氛圍，形成培養(yǎng)學(xué)生具有敬業(yè)愛崗、吃苦耐勞和良好職業(yè)道德的新空間，全面提高學(xué)生的職業(yè)能力。
二、以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)的原則
（一）設(shè)備的先進(jìn)性
現(xiàn)在培養(yǎng)的人才要適應(yīng)未來的需要，所以實(shí)訓(xùn)中心應(yīng)具有一定的先進(jìn)性，盡可能體現(xiàn)醫(yī)療美容專業(yè)領(lǐng)域的新技術(shù)。要引進(jìn)代表醫(yī)療美容行業(yè)發(fā)展最新水平的儀器和設(shè)備；實(shí)訓(xùn)中心的空間布局要科學(xué)規(guī)范，達(dá)到美容行業(yè)實(shí)際的一流水準(zhǔn)；實(shí)訓(xùn)中心的管理應(yīng)具有一流的管理水平；教學(xué)項(xiàng)目的開發(fā)在行業(yè)內(nèi)是走在前沿的，教學(xué)方式代表最新的職業(yè)教育理念。學(xué)生掌握了先進(jìn)美容技術(shù)的操作，畢業(yè)后就能較適應(yīng)地具備一定的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，有利于他們的就業(yè)和個(gè)人發(fā)展。如我校美容實(shí)訓(xùn)中心在2008年購(gòu)進(jìn)了冰電波拉皮機(jī)及配套設(shè)備，把抗衰老美容治療室微縮搬到學(xué)校，實(shí)現(xiàn)了與行業(yè)發(fā)展同步前進(jìn)，培養(yǎng)了掌握先進(jìn)技術(shù)的高技能人才，大大提升了學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
（二）環(huán)境的職業(yè)性
在裝修、設(shè)備、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、管理水準(zhǔn)和質(zhì)量安全等方面要接近美容機(jī)構(gòu)從業(yè)環(huán)境，并能突出職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練，體現(xiàn)工作現(xiàn)場(chǎng)的特點(diǎn)，讓學(xué)生在一個(gè)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境下，按照將來所從事專業(yè)崗位的基本技術(shù)與技能的要求，得到實(shí)際操作訓(xùn)練，培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)。如對(duì)于形象設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室，通過行業(yè)調(diào)研，依據(jù)當(dāng)今優(yōu)秀的形象設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的服務(wù)要求和管理規(guī)程，設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)內(nèi)容，制訂實(shí)訓(xùn)室的管理制度，體現(xiàn)了企業(yè)管理文化特點(diǎn)。為配合基于工作過程系統(tǒng)化課程實(shí)施中，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，即專業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力，就要使實(shí)訓(xùn)中心具有真實(shí)的職業(yè)環(huán)境。例如，將美容行業(yè)的標(biāo)語口號(hào)與對(duì)美容從業(yè)者的形象要求等因素融合在建設(shè)過程中，可使學(xué)生身臨其境，實(shí)現(xiàn)耳濡目染的效果。
（三）建設(shè)的整體性
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心是一個(gè)系統(tǒng)工程建設(shè)，將建設(shè)內(nèi)容中的儀器設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、管理制度與管理方法、職業(yè)環(huán)境與氛圍等方面，作為一個(gè)整體進(jìn)行建設(shè)。其它各方面的工作也應(yīng)同時(shí)啟動(dòng)、同時(shí)建設(shè)，并要考慮相互協(xié)調(diào)，形成綜合優(yōu)勢(shì)。
（四）實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性
要考慮實(shí)訓(xùn)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容以及指導(dǎo)教師完全企業(yè)化。實(shí)訓(xùn)的過程與工作過程完全一致，實(shí)訓(xùn)中心具備完整服務(wù)的功能。實(shí)現(xiàn)“教學(xué)設(shè)備是工作設(shè)備、教學(xué)內(nèi)容是工作任務(wù)、學(xué)生是徒弟、教師是師傅”的真實(shí)性。通過雙師隊(duì)伍的建設(shè)提高教學(xué)水平，通過校企合作引進(jìn)企業(yè)管理和企業(yè)文化，盡量實(shí)現(xiàn)真實(shí)性，以滿足適用性與技能型人才的培養(yǎng)。
（五）功能的服務(wù)性
設(shè)備的購(gòu)進(jìn)及整體布局，不僅要滿足在校生的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，同時(shí)，還要突出社會(huì)服務(wù)的功能，加強(qiáng)對(duì)社會(huì)美容從業(yè)者的培訓(xùn)，起到引領(lǐng)示范作用，為本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。我校的美容實(shí)訓(xùn)中，為了實(shí)現(xiàn)服務(wù)的教學(xué)，已建設(shè)成為本地區(qū)中高級(jí)美容師的培訓(xùn)和鑒定機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與服務(wù)的雙豐收。
（六）過程的創(chuàng)新性
培育人才在于創(chuàng)新，醫(yī)療美容實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)沒有現(xiàn)成的標(biāo)準(zhǔn)和模式可借鑒，其建設(shè)過程就是一個(gè)創(chuàng)新的過程。著眼點(diǎn)是職業(yè)能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)職業(yè)工作要求；體現(xiàn)職業(yè)工作規(guī)律與教學(xué)規(guī)律的相協(xié)調(diào)；體現(xiàn)企業(yè)管理和對(duì)員工行為規(guī)范的引入等。注重工作過程的訓(xùn)練，按照美容行業(yè)服務(wù)流程布置設(shè)備，設(shè)計(jì)教學(xué)，使實(shí)踐教學(xué)更加符合工作實(shí)際，讓學(xué)生建立工作過程的概念和意識(shí)，更加符合職業(yè)成長(zhǎng)的規(guī)律。
三、以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)的內(nèi)容
（一）儀器、設(shè)備配備
儀器、設(shè)備配備要滿足現(xiàn)有和將來學(xué)生發(fā)展的需要，要遵循“三個(gè)一致”，即設(shè)備現(xiàn)代化程度與行業(yè)發(fā)展水平一致；設(shè)備的投入與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開發(fā)一致；設(shè)備的實(shí)訓(xùn)功能要與行業(yè)需求相一致。如我校的美容實(shí)訓(xùn)中心，在美容實(shí)訓(xùn)室時(shí)，根據(jù)美容行業(yè)發(fā)展的情況，購(gòu)進(jìn)了一批芳療類儀器，開設(shè)芳療實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，以解決美容行業(yè)高素質(zhì)芳療師供不應(yīng)求的難題。
（二）布局規(guī)劃
依據(jù)當(dāng)今美容院的服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)過程對(duì)實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行布局，實(shí)訓(xùn)設(shè)備的布局要與美容院服務(wù)過程相一致。例如，我校美容實(shí)訓(xùn)中心，建設(shè)面積為400平方米，，按照基于工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)的實(shí)施，在布局中設(shè)置了美容儀器室、美容準(zhǔn)備室、美治療室、美容實(shí)訓(xùn)室。美容實(shí)訓(xùn)室作為美容服務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐的場(chǎng)所，又設(shè)置了美容產(chǎn)品展示區(qū)、美容服務(wù)咨詢區(qū)、美容操作區(qū)。完全仿真了美容服務(wù)機(jī)構(gòu)的環(huán)境。使工作環(huán)境與教室有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”的合一。
（三）職業(yè)環(huán)境建設(shè)
職業(yè)環(huán)境建設(shè)主要體現(xiàn)環(huán)境文化的教育功能，它是一種隱性的教育。在建設(shè)中可以以管理制度、服務(wù)流程、操作方法、操作流程、美容設(shè)備操作規(guī)范和企業(yè)文化等圖板的形式展現(xiàn)。如在美容實(shí)訓(xùn)中心的SPA區(qū)，針對(duì)美容SPA的服務(wù)流程及操作規(guī)范，制作SPA流程示意圖，以圖文并茂的形式展示了服務(wù)過程每一步的規(guī)范和要求，提醒學(xué)生遵守美容技術(shù)操作規(guī)范，提高技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
（四）內(nèi)涵管理建設(shè)
美容實(shí)訓(xùn)中心管理要與美容企業(yè)管理相融合，可按企業(yè)管理6s（整理、整頓、清潔、清掃、安全、素養(yǎng)）方式與標(biāo)準(zhǔn)對(duì)實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行管理。實(shí)訓(xùn)所用的美容化妝品及耗材分類上架擺放，并擺設(shè)標(biāo)牌和功效及使用注意事項(xiàng)；小型的美容儀器，如超聲波美容儀配置可移動(dòng)的儀器擺放架，并注明標(biāo)牌和使用方法；大型的美容儀器如纖體艙，在美容儀器室專門安排擺放空間以便于試教和操作。所有的儀器都配有使用登記卡，便于管理，使學(xué)生養(yǎng)成愛護(hù)儀器的好習(xí)慣。在醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的建設(shè)中，課程的改革與建設(shè)是難點(diǎn)，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是突破口，加強(qiáng)“教、學(xué)、做”合一的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，對(duì)于提高人才培養(yǎng)、資源共享與技術(shù)交流、生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)功能都起著至關(guān)重要的作用。
1.1實(shí)訓(xùn)形式
1.1.1任務(wù)性“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”任務(wù)性“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”是教師在教學(xué)過程中完成一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目就創(chuàng)設(shè)模擬情境崗位或?qū)ふ倚?nèi)外崗位，本專業(yè)學(xué)生全體參與，利用業(yè)余時(shí)間或是教師的集中安排，參加實(shí)訓(xùn)工作，各專業(yè)教師具體指導(dǎo)。崗位包括：美發(fā)師工作崗位、美容師工作崗位、美甲師工作崗位和化妝師工作崗位等。
1.1.2競(jìng)爭(zhēng)性“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”競(jìng)爭(zhēng)性“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”是教師、學(xué)生在教學(xué)過程中積極尋找校內(nèi)外崗位，全體學(xué)生通過競(jìng)爭(zhēng)上崗，開展項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)工作任務(wù)與學(xué)習(xí)訓(xùn)練的有機(jī)結(jié)合。崗位包括：校內(nèi)、校外大型演出的化妝師，社區(qū)服務(wù)中的美發(fā)師、美容師，學(xué)長(zhǎng)制下的美容導(dǎo)師和美發(fā)導(dǎo)師等。
1.1.3自主性“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”自主性“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”是學(xué)生已具有基本的技能，她們根據(jù)自己的興趣或?qū)ｉL(zhǎng)利用業(yè)余時(shí)間自主地開展校內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)工作任務(wù)與學(xué)習(xí)訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合。崗位包括：美發(fā)師工作崗位、美容師工作崗位、美甲師工作崗位和化妝師工作崗位等。
1.2實(shí)訓(xùn)方法
1.2.1明確目標(biāo)教師和學(xué)生都應(yīng)明確“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”的重要性，把它作為日常教學(xué)和技能考核的一部分，要求學(xué)生每期的“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”次數(shù)應(yīng)不少于五次并作好相關(guān)記錄，專業(yè)部每學(xué)期開展“創(chuàng)崗之星”的評(píng)選，提高學(xué)生參與的積極性、主動(dòng)性。
1.2.2密切聯(lián)系專業(yè)部和各專業(yè)教師應(yīng)密切和行業(yè)、社區(qū)、學(xué)校以及其他專業(yè)部的聯(lián)系，創(chuàng)造一切機(jī)會(huì)讓學(xué)生參與到“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”中，實(shí)訓(xùn)的程序、要求跟進(jìn)行業(yè)的程序、要求，如美容學(xué)科的“皮膚護(hù)理卡”、美發(fā)、化妝學(xué)科的“造型設(shè)計(jì)方案”都應(yīng)以行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)擬寫、設(shè)計(jì)，都應(yīng)以“顧客”的滿意為服務(wù)宗旨。
1.2.3及時(shí)反饋“顧客”的評(píng)價(jià)是學(xué)生不斷進(jìn)步的動(dòng)力。收集、整理“顧客”的意見和建議，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生在“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”中遇到的困難和問題，專業(yè)教師就會(huì)有針對(duì)性地調(diào)整教學(xué)活動(dòng)和開展專題培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生的技能，擴(kuò)大學(xué)生的視野，激發(fā)她們有信心參與下一次的“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”。
1.3實(shí)訓(xùn)管理
1）學(xué)生的“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”崗位包括：美發(fā)師工作崗位，美容師工作崗位，化妝師工作崗位和美甲師工作崗位等。實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)包括校內(nèi)、校外，由專業(yè)學(xué)長(zhǎng)、專業(yè)教師、班主任和專業(yè)部指導(dǎo)、實(shí)施和考評(píng)。
2）學(xué)校、專業(yè)部和指導(dǎo)教師要專門對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，幫助學(xué)生熟悉工作防護(hù)設(shè)施，對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)紀(jì)律、生產(chǎn)安全、自救自護(hù)和心理健康等方面的教育，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和自我保護(hù)意識(shí)，避免學(xué)生在工作過程中受到人身傷害，避免安全事故的發(fā)生。實(shí)訓(xùn)期間出現(xiàn)緊急情況應(yīng)第一時(shí)間向?qū)I(yè)教師、班主任和學(xué)校報(bào)告。
3）學(xué)生“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”的次數(shù)、記錄和反饋計(jì)入每期的技能考試成績(jī)和畢業(yè)考試中，對(duì)工作特別優(yōu)秀者，經(jīng)專業(yè)教師推薦、專業(yè)部審核，優(yōu)先推薦好的單位。
2“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”效果
2.1學(xué)生發(fā)展“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與的積極性，學(xué)生的綜合素養(yǎng)得到大的提升。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)總結(jié)中這樣寫道：“以前總是自我感覺良好，有了這幾次服務(wù)后，才發(fā)覺自己在各方面都有欠缺，包括手法的輕重、伏貼度等，特別是心里的緊張感怎么也克服不了……”“人總是遭受挫折后才會(huì)成長(zhǎng)得更輝煌。雖然‘顧客’在建議欄里寫的是‘不滿意’，但信我不會(huì)因此而灰心喪氣，我要加強(qiáng)練習(xí)，帶著準(zhǔn)備與自信再一次為她服務(wù)。”“我想說每個(gè)人在工作、奮斗的時(shí)候是最美麗的……”。實(shí)訓(xùn)中“顧客”的評(píng)價(jià)再次成為學(xué)生不斷追求進(jìn)步的動(dòng)力。“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”為“頂崗實(shí)習(xí)”打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)生們的優(yōu)秀表現(xiàn)得到行業(yè)和企業(yè)的高度肯定與贊譽(yù)，重慶標(biāo)榜美發(fā)公司、重慶憶念美美容美發(fā)公司、重慶太陽風(fēng)美容美發(fā)公司、重慶琦品美容美發(fā)公司等行業(yè)單位都與學(xué)校建立了良好的合作關(guān)系，實(shí)施訂單式培養(yǎng)。黃麗、郭紅俊、冉夢(mèng)仙、游瑩、蔣攀、譚海霞等一批優(yōu)秀學(xué)生成長(zhǎng)為了學(xué)校的骨干教師、美容美發(fā)行業(yè)老板和公司的技術(shù)骨干等。
2.2教師發(fā)展
各專業(yè)教師具體指導(dǎo)本專業(yè)崗位的“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”，每個(gè)崗位都設(shè)有負(fù)責(zé)人和小組長(zhǎng)。在工作中，專業(yè)課教師既是班主任，又是生產(chǎn)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)者，名師出高徒，教師的職業(yè)能力決定著學(xué)生的綜合能力。重慶市女子職業(yè)高級(jí)中學(xué)“創(chuàng)崗實(shí)訓(xùn)”使每個(gè)專業(yè)教師主動(dòng)深入行業(yè)，參與校企合作項(xiàng)目，參加各級(jí)各類培訓(xùn)。三年來有20名教師參加了行業(yè)調(diào)研、企業(yè)實(shí)踐和行業(yè)培訓(xùn)，依托行業(yè)不斷更新觀念，提升專業(yè)技能，參與定制專業(yè)人才培養(yǎng)方案，一起開發(fā)專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)包。其中有1名教師參加國(guó)家骨干教師培訓(xùn)、4名教師參加了高級(jí)美發(fā)師培訓(xùn)、2名教師參加高級(jí)美容師培訓(xùn)、6名教師參加職業(yè)鑒定考評(píng)員培訓(xùn)、1名教師取得美發(fā)技能比賽裁判員資格、2名教師取得形象設(shè)計(jì)師培訓(xùn)講師資格。
2.3專業(yè)部、學(xué)校發(fā)展
