序論：在您撰寫碳酸氫鈉受熱分解時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。

第1篇

碳酸氫鈉固體50攝氏度以上，開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270攝氏度時完全分解。

碳酸氫鈉，俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第2篇

1.使學(xué)生掌握鈉的氧化物的性質(zhì)

2.使學(xué)生掌握鈉的重要化合物的用途

3.通過碳酸鈉與碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性實驗,使學(xué)生掌握它們的鑒別方法

(二)能力目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力;訓(xùn)練學(xué)生用對比的方法認(rèn)識事物和全面地分析事物的邏輯思維能力;完善學(xué)生的實驗?zāi)芰蛣?chuàng)造思維能力。

(三)情感目標(biāo)

1、通過設(shè)計實驗方案，認(rèn)識與解決未知化學(xué)問題，使學(xué)生熱愛科學(xué)，尊重科學(xué)，感悟到科學(xué)研究的魅力。

2、通過閱讀侯氏制堿法對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)史教育及愛國主義教育。

教學(xué)重點：碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)及其鑒別方法

教學(xué)難點：Na2O2與CO2的反應(yīng)

教學(xué)方法：實驗分析法

教學(xué)過程：

[引入]回憶鈉的化學(xué)性質(zhì)存在鈉的化合物

[板書]第二節(jié)鈉的化合物

請同學(xué)們舉出一些鈉的化合物。

[板書]一、鈉的氧化物

1、展示Na2O、Na2O2樣品，讓學(xué)生觀察后總結(jié)出二者的物理性質(zhì)

2、[實驗2-5、2-6]過氧化鈉與水反應(yīng)

[討論]1.寫出過氧化鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式

2.7.8克的過氧化鈉與足量的水反應(yīng),共轉(zhuǎn)移的電子數(shù)是多少mol?

[指出]Na2O2還能與CO2反應(yīng)生成Na2CO3和O2。

[設(shè)問]1、為什么呼吸面具和潛水艇里要用Na2O2。

2、指出上述反應(yīng)的氧化劑與還原劑,氧化產(chǎn)物又是什么?被氧化與被還原的元素分別是什么?用單線橋標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向的數(shù)目.

[設(shè)問]根據(jù)過氧化鈉的這一性質(zhì),過氧化鈉的重要用途是什么?

[講述]過氧化鈉是強氧化劑，可以用來漂白織物、麥稈、羽毛等。

[師生共同列表比較]

氧化鈉過氧化鈉

化學(xué)式

色態(tài)

穩(wěn)定性

氧的化合價

氧化性

與水反應(yīng)

制備

用途

[設(shè)問]1、過氧化鈉如何保存?

2、過氧化鈉粉末投入鹽酸中將會發(fā)生哪些反應(yīng)?

[補充]有關(guān)過氧化鈉的計算

例：氧化鈉與過氧化鈉的混和物70g與98g水充分反應(yīng),所得溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是50%,求原混和物中氧化鈉與過氧化鈉的質(zhì)量分別是多少克?

[板書]二、碳酸鈉和碳酸氫鈉

出示碳酸鈉和碳酸氫鈉樣品，請同學(xué)們歸納出它們的物理性質(zhì)。

介紹：在相同條件下碳酸鈉比碳酸氫鈉的溶解度要大。

[實驗2-7]碳酸鈉和碳酸氫鈉分別與鹽酸反應(yīng)。

請同學(xué)們歸納實驗結(jié)論，板書化學(xué)反應(yīng)方程式：

[板書]1、與鹽酸反應(yīng)：

Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O

NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O

[討論](1)如何理解碳酸鈉比碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)要慢?

(2)相同物質(zhì)的量的碳酸鈉和碳酸氫鈉分別與足量的鹽酸反應(yīng)放CO2的量有何關(guān)系?消耗HCl的物質(zhì)的量有何關(guān)系?

[設(shè)問]該反應(yīng)能否用于鑒別碳酸鈉與碳酸氫鈉呢?(通常不用)

[實驗4-6]加熱碳酸鈉與碳酸氫鈉固體,用澄清石灰水檢驗有無二氧化碳生成.

[生板]寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式

[板書]2、受熱分解(碳酸鈉較穩(wěn)定，碳酸氫鈉受熱不穩(wěn)定：)

2NaHCO3Na2CO3+CO2+H2O

[討論]1、如何鑒別Na2CO3、NaHCO3、NaCl三種白色粉末?

2、共同完成下表：

碳酸鈉碳酸氫鈉

化學(xué)式Na2CO3NaHCO3

俗名蘇打、純堿小蘇打

顏色、狀態(tài)白色粉末無色晶體

溶解性大小

熱穩(wěn)定性對熱穩(wěn)定受熱易分解

與酸反應(yīng)能、慢能、快

與堿反應(yīng)不一定能

用途

[設(shè)問]當(dāng)碳酸鈉和碳酸氫鈉外因條件變化時，二者可否相互轉(zhuǎn)化?

提示：Na2CO3也具有CaCO3相似的性質(zhì)：Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3

NaHCO3也具有Ca(HCO3)2相似的性質(zhì)：2NaHCO3Na2CO3+CO2+H2O

學(xué)生閱讀“侯氏制堿法”，學(xué)習(xí)他的鉆研精神和愛國精神。

[練習(xí)]1.在三個密閉容器中,分別裝有:A過氧化鈉和碳酸氫鈉B過氧化鈉與碳酸氫銨C過氧化鈉與碳酸氫鈣,其中它們的物質(zhì)的量都是1摩,將它們加熱至3000C，經(jīng)充分反應(yīng)后排出氣體,寫出各容器內(nèi)殘留的固體名稱及其物質(zhì)的量:A___________B__________C_____________.

第3篇

【提出問題】廢液中除含OH外，還含有哪些離子呢？

【理論分析】廢液是由四種鹽混合而成的。這四種鹽電離出的8種離子(H、SO、Ba、NO、Na、OH、K、CO)之間會相互發(fā)生反應(yīng)。廢液的pH為12，顯堿性，所以一定不存在的一種離子是_____；有三種離子在任何條件下都會存在，它們是NO、K和______。

【猜想與假設(shè)】甲同學(xué)：另外，可能還含有SO、CO；乙同學(xué)：另外，可能還含有Ba；丙同學(xué)：另外，可能還含有Ba、SO、CO。

以上甲、乙、丙三位同學(xué)的假設(shè)中，______同學(xué)的假設(shè)一定不成立，原因是________。

【實驗驗證】選擇其中一種可能成立的假設(shè)，設(shè)計實驗進(jìn)行驗證。我選擇________同學(xué)的假設(shè)，實驗方案如下：

分析與解答：本題在考查學(xué)生對物質(zhì)之間反應(yīng)規(guī)律及復(fù)分解反應(yīng)條件準(zhǔn)確把握的同時，還著重考查學(xué)生靈活應(yīng)用知識分析解決問題的能力、推理能力及實驗設(shè)計能力。由廢液顯堿性可知，廢液中一定含OH，一定不含能和OH反應(yīng)的陽離子，所以廢液中一定不含H，而不能與其他離子相互結(jié)合生成沉淀、氣體和水的NO、Na、K三種離子在任何條件下都會存在。甲、乙、丙三位同學(xué)的猜想與假設(shè)中，丙同學(xué)肯定是不成立的，因為Ba與SO和CO均能結(jié)合生成不溶于水的沉淀，所以它們不能共存。至于設(shè)計實驗驗證甲、乙的假設(shè)是否成立，實際上就是檢驗溶液中是否含有SO、CO、Ba，在掌握了SO、CO、Ba性質(zhì)的基礎(chǔ)上，檢驗方案也就非常清晰地呈現(xiàn)出來：甲（以下表格內(nèi)容意思正確、合理，表達(dá)清楚即可）

或選乙同學(xué)的假設(shè)

誤區(qū)警示：復(fù)分解反應(yīng)條件不清、反應(yīng)規(guī)律和物質(zhì)的性質(zhì)不熟是導(dǎo)致該類題無法解答的主要原因。

提示：復(fù)分解反應(yīng)是酸、堿、鹽的核心，作為化學(xué)概念和原理，它是酸、堿、鹽的精髓，是學(xué)好酸、堿、鹽的關(guān)鍵，是中考必考的知識點，題型非常豐富（推斷、共存、圖像、探究等），綜合性強，有的還要求有較高的思維能力。中考所設(shè)計的復(fù)分解反應(yīng)類的試題（包括探究題），一般都是考查同學(xué)們對復(fù)分解反應(yīng)概念和反應(yīng)規(guī)律的準(zhǔn)確理解和掌握情況，其中的探究類試題一般都是可借助教材上的原型啟發(fā)（化學(xué)思想、方法）來獲得解題的思路，解答與復(fù)分解反應(yīng)概念和反應(yīng)規(guī)律有關(guān)的化學(xué)探究題的關(guān)鍵就是緊緊抓住復(fù)分解反應(yīng)概念和反應(yīng)規(guī)律（特別是反應(yīng)發(fā)生的條件），用概念、規(guī)律和條件來分析和思考。

四、綜合考查

例4（2010年孝感市中考試題）做菜用的一種粉，其主要成分是碳酸氫鈉（NaHCO），可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)、促進(jìn)肉類吸收水分，從而使肉質(zhì)松軟、鮮嫩。小明發(fā)現(xiàn)將拌了粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調(diào)料燒煮時產(chǎn)生了大量氣體。他對此頗感興趣，決定對其進(jìn)行探究。

1.小明對氣體的成分進(jìn)行了猜測：氣體中除了醋酸氣體之外，還可能含有水蒸氣和CO。他設(shè)法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后，用右圖實驗裝置進(jìn)行探究。將氣體依次通過A、B兩試劑瓶后，發(fā)現(xiàn)A瓶質(zhì)量增加，B瓶中有白色渾濁物產(chǎn)生。實驗結(jié)論：該氣體中一定含有______________。

2.小明對二氧化碳的來源作出了兩種猜測：

猜測①?搖二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生的；

猜測②____________________________________。

針對以上猜測，小明設(shè)計了以下實驗：（請你填寫下表）

3.查閱資料：在百度網(wǎng)頁中輸入碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)，可以獲知碳酸氫鈉受熱易分解，產(chǎn)物中有碳酸鈉生成。再根據(jù)實驗1寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式___________________。

4.實驗1中有白色粉末剩余，請用兩種化學(xué)方法來驗證剩余粉末是碳酸鈉。（寫出實驗操作步驟、現(xiàn)象和結(jié)論）

方法一：_____________________________________；

方法二：_____________________________________。

第4篇

1、完全不同，雖然都是起蓬松作用，但是酵母是一種生物，是利用發(fā)酵分解面團(tuán)里的有機物放出二氧化碳，而小蘇打（碳酸氫鈉）是自身受熱分解產(chǎn)生二氧化碳。

2、一個是生物蓬松，一個是化學(xué)蓬松，用酵母做的食物更利于消化吸收，營養(yǎng)也更好，但是發(fā)酵時間比較長。

3、酵母是以優(yōu)質(zhì)純天然糖蜜為原料，利用生物工程技術(shù)咨詢精制提煉而成的發(fā)面專用高活性干母，不加任何添加劑，無任何化學(xué)成分。

4、干酵母就是一種活性的酵母菌，酵母菌變成轉(zhuǎn)變成干性的蘇打粉是通常所說的碳酸氫鈉都是是通過碳酸氫鈉遇熱分解后產(chǎn)生碳酸鈉和二氧化碳，幫助面粉蓬松，酵母菌就是一種菌，幫助面粉彭松。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第5篇

[板書]：碳酸鈉與碳酸氫鈉

[過渡]：我們這節(jié)課主要討論它們的化學(xué)性質(zhì)

由于它們都是碳酸這種弱酸的鹽，那么大家想象它們共同的性質(zhì)是什么呢？是不是都能與某種物質(zhì)反應(yīng)生成CO2呢？

[板書]：（1）與酸的反應(yīng)

[練習(xí)]寫出碳酸鈉.碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式，如果屬于離子反應(yīng),請寫出離子反應(yīng)方程式.

[過渡]碳酸鈉和碳酸氫鈉都能與酸反應(yīng)，現(xiàn)在讓我們再來研究一下碳酸鈉和碳酸氫鈉在熱穩(wěn)性上是不是一樣，能否根據(jù)已有知識來判斷,如果它們受熱分解，產(chǎn)物可能是什么呢?如何證明有二氧化碳產(chǎn)生呢?讓我們先來做一個實驗。

[演示實驗]分別加熱碳酸鈉碳酸氫鈉

[板書]（2）熱穩(wěn)定性:

2NaHCO3======Na2CO3+CO2+H2O

Na2CO3與NaHCO3熱穩(wěn)定的差別可以用來鑒別Na2CO3和NaHCO3固體

[板書]（3）用途：

Na2CO3:制皂玻璃造紙紡織

NaHCO3:發(fā)酵粉滅火器治胃酸過多

鞏固練習(xí):

1.如何除去Na2CO3固體中少量的NaHCO3?[指導(dǎo)練習(xí)]除雜：（1）除去碳酸鈉固體中少量的碳酸氫鈉；（2）除去碳酸氫鈉溶液中少量的碳酸鈉

2.往碳酸鈉溶液加入下列物質(zhì),能反應(yīng)但觀察不到明顯現(xiàn)象的是()

A.Ca(OH)2溶液B.Na2O2固體C.鹽酸D.Na2O固體

[教學(xué)目的]

1.掌握碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其性質(zhì)之間的異同以及它們的主要用途

2.通過碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性實驗使學(xué)生了解鑒別它們的方法,培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度.

[教學(xué)重點]

碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其鑒別方法

[教學(xué)難點]

碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)差別的原因

[教學(xué)方法]

對比法、實驗探索法.

[教學(xué)用具]

投影儀.實物演示實驗儀器

我們過去學(xué)過泡沫滅火器，泡沫滅火器筒內(nèi)裝的是飽和碳酸氫鈉溶液與發(fā)泡劑的混合液，玻璃瓶里裝的硫酸鋁的飽和溶液。

把滅火器倒轉(zhuǎn)時，筒內(nèi)的兩種藥液相互混和后，發(fā)生如下的反應(yīng)：

A12(SO4)3＋6NaHCO3＝3Na2SO4＋2Al(OH)3＋6CO2

大量的二氧化碳跟發(fā)泡劑形成泡沫，從噴嘴中噴射出來，覆蓋在燃燒物上，使燃燒物隔絕空氣和降低溫度，達(dá)到滅火的目的。最終是由于二氧化碳比空氣的密度大，滅火時，二氧化碳?xì)怏w可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中，降低可燃物周圍或防護(hù)空間內(nèi)的氧濃度，產(chǎn)生窒息作用而滅火。其實泡沫滅火器是二氧化碳滅火器的一種,二氧化碳滅火器主要包括泡沫滅火器、干粉滅火器及液體二氧化碳滅火器。

干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑在消防中是廣泛應(yīng)用的，如碳酸氫鈉干粉、改性鈉鹽干粉、鉀鹽干粉、磷酸二氫銨干粉、磷酸氫二銨干粉、磷酸干粉和氨基干粉滅火劑等。干粉滅火劑主要通過在加壓氣體作用下噴出的粉霧與火焰接觸、混合時發(fā)生的物理、化學(xué)作用滅火：一是靠干粉中的無機鹽的揮發(fā)性分解物，與燃燒過程中燃料所產(chǎn)生的自由基或活性基團(tuán)發(fā)生化學(xué)抑制和副催化作用，使燃燒的鏈反應(yīng)中斷而滅火；二是靠干粉的粉末落在可燃物表面外，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并在高溫作用下形成一層玻璃狀覆蓋層，從而隔絕氧，進(jìn)而窒息滅火。另外，還有部分稀釋氧和冷卻作用。那么碳酸氫鈉干粉滅火器就是利用了它的不穩(wěn)定性。，受熱分解產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w對空氣產(chǎn)生稀釋作用

在常壓下，液態(tài)的二氧化碳會立即汽化，一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產(chǎn)生約0.5立方米的氣體。另外，二氧化碳從儲存容器中噴出時，會由液體迅速汽化成氣體，而從周圍吸引部分熱量，起到冷卻的作用。

第6篇

課前練習(xí):

金屬鈉在空氣中長時間放置的最終產(chǎn)物是()

A.Na2OB.NaOHC.Na2CO3D.Na2O2

(請寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式)

[新課引入]

鈉的是一種非?；顫姷慕饘?在自界沒有游離態(tài)的金屬鈉存在,通過上面的練習(xí),我們知道,它在空氣中經(jīng)過了復(fù)雜的反應(yīng),但最終產(chǎn)物是碳酸鈉,我們在初中也學(xué)過碳酸鈉的一些的性質(zhì),現(xiàn)在大家一起回憶一下碳酸有哪些化學(xué)性質(zhì)呢?(可以與酸及某些鹽發(fā)生反應(yīng)),碳酸鈉是鈉的一種重要化合物,除此之外鈉的化合物還有哪些?(氫氧化鈉.氧化鈉.過氧化鈉.硫酸鈉等),碳酸氫鈉是碳酸鈉的酸式鹽,那么它與碳酸鈉是否有類似的性質(zhì)呢?這節(jié)課就讓我們一起通過實驗來研究這兩種物質(zhì)的有關(guān)性質(zhì).

[板書]：碳酸鈉與碳酸氫鈉

[過渡]：我們這節(jié)課主要討論它們的化學(xué)性質(zhì)

由于它們都是碳酸這種弱酸的鹽，那么大家想象它們共同的性質(zhì)是什么呢?是不是都能與某種物質(zhì)反應(yīng)生成CO2呢?

[板書]：(1)與酸的反應(yīng)

[練習(xí)]寫出碳酸鈉.碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式，如果屬于離子反應(yīng),請寫出離子反應(yīng)方程式.

[過渡]碳酸鈉和碳酸氫鈉都能與酸反應(yīng)，現(xiàn)在讓我們再來研究一下碳酸鈉和碳酸氫鈉在熱穩(wěn)性上是不是一樣，能否根據(jù)已有知識來判斷,如果它們受熱分解，產(chǎn)物可能是什么呢?如何證明有二氧化碳產(chǎn)生呢?讓我們先來做一個實驗。

[演示實驗]分別加熱碳酸鈉碳酸氫鈉

[板書](2)熱穩(wěn)定性:

2NaHCO3======Na2CO3+CO2+H2O

Na2CO3與NaHCO3熱穩(wěn)定的差別可以用來鑒別Na2CO3和NaHCO3固體

[板書](3)用途：

Na2CO3:制皂玻璃造紙紡織

NaHCO3:發(fā)酵粉滅火器治胃酸過多

鞏固練習(xí):

1.如何除去Na2CO3固體中少量的NaHCO3?[指導(dǎo)練習(xí)]除雜：(1)除去碳酸鈉固體中少量的碳酸氫鈉;(2)除去碳酸氫鈉溶液中少量的碳酸鈉

2.往碳酸鈉溶液加入下列物質(zhì),能反應(yīng)但觀察不到明顯現(xiàn)象的是()

A.Ca(OH)2溶液B.Na2O2固體C.鹽酸D.Na2O固體

[教學(xué)目的]

1.掌握碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其性質(zhì)之間的異同以及它們的主要用途

2.通過碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性實驗使學(xué)生了解鑒別它們的方法,培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度.

[教學(xué)重點]

碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其鑒別方法

[教學(xué)難點]

碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)差別的原因

[教學(xué)方法]

對比法、實驗探索法.

[教學(xué)用具]

投影儀.實物演示實驗儀器

我們過去學(xué)過泡沫滅火器，泡沫滅火器筒內(nèi)裝的是飽和碳酸氫鈉溶液與發(fā)泡劑的混合液，玻璃瓶里裝的硫酸鋁的飽和溶液。

把滅火器倒轉(zhuǎn)時，筒內(nèi)的兩種藥液相互混和后，發(fā)生如下的反應(yīng)：

A12(SO4)3+6NaHCO3=3Na2SO4+2Al(OH)3+6CO2

大量的二氧化碳跟發(fā)泡劑形成泡沫，從噴嘴中噴射出來，覆蓋在燃燒物上，使燃燒物隔絕空氣和降低溫度，達(dá)到滅火的目的。最終是由于二氧化碳比空氣的密度大，滅火時，二氧化碳?xì)怏w可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中，降低可燃物周圍或防護(hù)空間內(nèi)的氧濃度，產(chǎn)生窒息作用而滅火。其實泡沫滅火器是二氧化碳滅火器的一種,二氧化碳滅火器主要包括泡沫滅火器、干粉滅火器及液體二氧化碳滅火器。

干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑在消防中是廣泛應(yīng)用的，如碳酸氫鈉干粉、改性鈉鹽干粉、鉀鹽干粉、磷酸二氫銨干粉、磷酸氫二銨干粉、磷酸干粉和氨基干粉滅火劑等。干粉滅火劑主要通過在加壓氣體作用下噴出的粉霧與火焰接觸、混合時發(fā)生的物理、化學(xué)作用滅火：一是靠干粉中的無機鹽的揮發(fā)性分解物，與燃燒過程中燃料所產(chǎn)生的自由基或活性基團(tuán)發(fā)生化學(xué)抑制和副催化作用，使燃燒的鏈反應(yīng)中斷而滅火;二是靠干粉的粉末落在可燃物表面外，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并在高溫作用下形成一層玻璃狀覆蓋層，從而隔絕氧，進(jìn)而窒息滅火。另外，還有部分稀釋氧和冷卻作用。那么碳酸氫鈉干粉滅火器就是利用了它的不穩(wěn)定性。，受熱分解產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w對空氣產(chǎn)生稀釋作用

在常壓下，液態(tài)的二氧化碳會立即汽化，一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產(chǎn)生約0.5立方米的氣體。另外，二氧化碳從儲存容器中噴出時，會由液體迅速汽化成氣體，而從周圍吸引部分熱量，起到冷卻的作用。

第7篇

教學(xué)目標(biāo)：

1、掌握有關(guān)鈉化合物反應(yīng)的化學(xué)方程式的書寫。

2、掌握碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。通過對比實驗方法掌握碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)。

3、知道蘇打和小蘇打在生產(chǎn)、生活中用途。

教學(xué)重點及難點：

1、掌握鈉其化合物的化學(xué)性質(zhì)。

2、掌握過氧化鈉中的氧元素的化合價及化學(xué)性質(zhì)。碳酸鈉和碳酸氫鈉在化學(xué)性質(zhì)上的差異。

教學(xué)用具：小刀、鑷子、玻璃棒、濾紙、燒杯、酚酞、金屬鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉。酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、鐵架臺（附鐵圈）、玻璃鈉柱、集氣瓶、

教學(xué)過程：

[演示實驗]取一泡騰片（主成份維生素C）加入水中，泡騰片迅速溶解并產(chǎn)生大量的氣泡，引起學(xué)生探究碳酸氫鈉性質(zhì)的興趣。引入鈉的碳酸鹽性質(zhì)的 學(xué)習(xí)。（注解：維生素C泡騰片的成份：碳酸氫鈉、酒石酸氫鉀。）

[板書]碳酸鈉，化學(xué)式：Na2CO3，俗名：純堿、蘇打。

碳酸氫鈉，化學(xué)式：NaHCO3，俗名：小蘇打。

[活動與探究1]溶解性實驗：取少量的碳酸鈉固體和碳酸氫鈉固體放入小燒杯中并加入水，觀察固體的變化？

一、碳酸鈉和碳酸氫鈉的物理性質(zhì)

Na2CO3：可溶于水。 NaHCO3：可溶于水。

[分析講解]我們初中學(xué)過的碳酸鈣、碳酸氫鈣這兩種物質(zhì)的性質(zhì)，它們在化學(xué)性質(zhì)上是否會與碳酸鈉和碳酸氫鈉有相似之處呢？

[演示實驗]分別取兩支試管，在一支試管中分別滴加3亳升澄清的氫氧化鈣水溶液，在試管中分別滴加1到2亳升碳酸鈉溶液，振蕩，觀察實驗現(xiàn)象。在另一支試管中滴入3mL氯化鈣溶液，在試管中分別滴加1到2亳升碳酸鈉溶液，振蕩，觀察實驗現(xiàn)象。再另取一支試管中分別滴入3～5mL澄清的氫氧化鈣水溶液，在試管中分別滴加1到2亳升碳酸鈣溶液，振蕩，觀察實驗現(xiàn)象。再取一支試管滴加1到2亳升氯化鈣溶液，向試管中分別滴加1到2亳升碳酸鈣溶液，振蕩，觀察實驗現(xiàn)象。

[板書]：二、碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)

1、與堿反應(yīng)

Ba（OH）2+Na2CO3=BaCO3+2NaOH

2、與鹽反應(yīng)

Ba2CO3+CaCl2=BaCO3+2NaCl

[活動與探究]閱讀書本P55實驗三的內(nèi)容，并要求學(xué)生根據(jù)實驗三的要求進(jìn)行實驗觀察實驗現(xiàn)象。

3、與酸反應(yīng)

Na2CO3+2HNO3=2NaNO3+H2O+CO2

Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3

NaHCO3 ：俗稱：小蘇打

[活動與探究]：用pH計測碳酸鈉溶液的pH值。

[活動與探究] 將一小塊銅片（帶有油污）的浸入裝有20mL碳酸鈉溶液的燒杯中，靜置約5min。用鑷子將銅片從溶液中取出后，用水沖洗干凈。另取一塊銅片（帶有油污）浸入裝有清水的燒杯中，同樣靜置約5min。觀察這兩塊銅片表面有什么不同。你從中能得出什么結(jié)論并分析產(chǎn)生的原因？

4、碳酸鈉溶液顯堿性。

用途：去除物品表面的油污?？勺鱿礈靹?。

原理：利用了油脂在堿性溶液中發(fā)生的水解反應(yīng)，生成可溶解在水中的物質(zhì).碳酸鈉利用了它的去污能力在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用卻十分廣泛。如碳酸鈉可以用來制肥皂、洗滌劑等。

[回顧知識]碳酸鈣和碳酸氫鈣之間怎么相互轉(zhuǎn)換？

[講解]復(fù)習(xí)碳酸氫鈣的化學(xué)性質(zhì)，受熱時也會分解為正鹽、水和二氧化碳。

[思考]碳酸鈉和碳酸氫鈉之間同樣能相互制取嗎？

[學(xué)生回答]提學(xué) 生回答：在二氧化碳通入碳酸鈉的水溶液中反應(yīng)生成碳酸氫鈉，加熱碳酸氫鈉，碳酸氫鈉受熱會分解生成碳酸鈉與二氧化碳、水。

[講解]：碳酸鈣與二氧化碳、水反應(yīng)生成碳酸氫鈣，碳酸氫鈣受熱分解生成碳酸鈣與二氧化碳、水。并寫出化學(xué)方和式。

[板書] 2NaHCO3=Na2CO3+CO2+H2O Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3

[活動與探究]一瓶失去標(biāo)簽的白色固體粉末是碳酸鈉還是碳酸氫鈉呢？

[提示] 前面我們學(xué)習(xí)碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)，怎么解決這個小實驗?zāi)兀?/p>

[敘述] 你們知道碳酸鈉和碳酸氫鈉在生產(chǎn)、生活中的用途嗎？

三、碳酸鈉的應(yīng)用

1、在玻璃工業(yè)中的應(yīng)用。2、染料。3、鋼鐵。4 、生產(chǎn)炸藥。5、生產(chǎn)化肥、搪瓷、醫(yī)藥等，特別在生活中，是人們發(fā)面做油條的必需品。

[敘述]

四、碳酸氫鈉的用途

1、做發(fā)泡劑。2、治療胃酸過多。

[課后小練習(xí)]：下列關(guān)于金屬鈉的敘述，錯誤的是（ ）

A.是電和熱的良導(dǎo)體 B.鈉可以保存在四氯化碳中

C.比水輕，比煤油重 D.很軟，具有銀白色光澤

[板書設(shè)計]：

鈉化合物的性質(zhì)與應(yīng)用

一、碳酸鈉和碳酸氫鈉的物理性質(zhì)

Na2CO3：溶于水。 NaHCO3：溶于水。

二、碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)

1.與堿反應(yīng)

Ba2CO3+Ca（OH）2=BaCO3+2NaOH

2.與鹽反應(yīng)

Ba2CO3+CaCl2=BaCO3+2NaCl

3.與酸反應(yīng)

Na2CO3+2HNO3=2NaNO3+H2O+CO2

Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3