時(shí)間:2023-03-08 15:34:26
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關(guān)鍵詞:分析化學(xué);化學(xué);實(shí)驗(yàn)
1分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)中的現(xiàn)狀分析
作為應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生必要的實(shí)踐鍛煉環(huán)節(jié)———分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)非常有助于促進(jìn)學(xué)生去掌握分析化學(xué)相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí),同時(shí)相關(guān)的基本操作實(shí)操訓(xùn)練能有效的提高學(xué)生的操作技能,讓學(xué)生建立起定性和定量的概念。整個(gè)過(guò)程的訓(xùn)練對(duì)于學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)起著非常關(guān)鍵的作用。此外,解決問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力通過(guò)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)也可以大大的提高,在培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才的道路上至關(guān)重要。因此,對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的發(fā)展和探索實(shí)際意義重大,尤其是在把握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)質(zhì)量和發(fā)展方向方面[1]。作為重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)致力于培養(yǎng)學(xué)生具有定量分析的能力,因此分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐環(huán)節(jié)在內(nèi)容的安排上顯得尤為重要[2]?,F(xiàn)有分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上的安排仍然是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,主要是關(guān)于滴定分析的一些基本操作練習(xí)、驗(yàn)證滴定知識(shí)點(diǎn)以及相關(guān)的綜合性實(shí)驗(yàn)。從整體內(nèi)容上來(lái)看實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和分析方法上相對(duì)單一,每個(gè)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)性較少,且相對(duì)孤立。綜合性實(shí)驗(yàn)仍然存在“照方抓藥”的操作程序,缺乏對(duì)學(xué)生科學(xué)性思考的有效訓(xùn)練、獨(dú)立思考能力的培養(yǎng)以及創(chuàng)造性思維的激發(fā)。此外,學(xué)生對(duì)“量”的概念認(rèn)識(shí)不清、把握不準(zhǔn),尤其在滴定終點(diǎn)對(duì)終點(diǎn)判斷不準(zhǔn)確,常常出現(xiàn)滴定終點(diǎn)滴過(guò)的情況。針對(duì)上述存在的問(wèn)題,我們對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)在內(nèi)容上進(jìn)行了深化改革,對(duì)在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了深刻的分析和思考,提出了分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該從實(shí)踐的內(nèi)容安排上、方法多樣性上、難度維度方面進(jìn)行調(diào)整,其目的就是提高學(xué)生對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知從而提高應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的實(shí)操能力,為應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在未來(lái)從事煤化工、醫(yī)藥、新能源領(lǐng)域的工作提供良好的平臺(tái)[3]。
2分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案探索
2.1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容環(huán)節(jié)
我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)主要是為內(nèi)蒙古煤化工、新能源行業(yè)培養(yǎng)分析測(cè)試方面的人才,為了符合應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐內(nèi)容上緊密聯(lián)系行業(yè)的實(shí)際需求,更加注重傳統(tǒng)實(shí)踐內(nèi)容和行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀相結(jié)合,加強(qiáng)了交叉學(xué)科間知識(shí)的相互結(jié)合與滲透[4]。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要是由簡(jiǎn)到難層層遞進(jìn)的方式進(jìn)行展開(kāi),設(shè)置了分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)以及提高創(chuàng)新型設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),具體實(shí)驗(yàn)安排見(jiàn)表1。2.1.1基本操作實(shí)驗(yàn)部分在基本操作實(shí)驗(yàn)部分首先開(kāi)設(shè)了天平的使用,了解了天平的結(jié)構(gòu)原理,練習(xí)了三種稱量方法以及天平使用的規(guī)則。其次,鞏固了滴定分析儀器滴定管的使用,滴定管在使用前需要做的準(zhǔn)備,標(biāo)準(zhǔn)溶液裝入滴定管操作步驟以及如何正確的讀數(shù)。此外,為了進(jìn)一步加強(qiáng)基本操作能力增加了容量瓶、移液管、吸量管的使用,通過(guò)上述練習(xí)的設(shè)置更加注重實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范化的訓(xùn)練。2.1.2驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)部分驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)了5個(gè)實(shí)驗(yàn)主要涉及到四大滴定方法,在實(shí)驗(yàn)的設(shè)置上由簡(jiǎn)單的酸堿滴定有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測(cè)定逐漸增加難度,有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測(cè)定主要考察的是學(xué)生對(duì)酸堿滴定相關(guān)知識(shí)的掌握,在學(xué)生實(shí)際做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中往往會(huì)出現(xiàn)在滴定操作不規(guī)范,在滴定終點(diǎn)“一滴”和“半滴”操作掌握不好,從而造成終點(diǎn)滴定過(guò)量最終誤差增大。針對(duì)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程出現(xiàn)的上述的情況,在新的內(nèi)容中進(jìn)行了優(yōu)化和改進(jìn),首先是設(shè)置了有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測(cè)定實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生對(duì)滴定規(guī)范操作進(jìn)行基本訓(xùn)練,讓學(xué)生對(duì)終點(diǎn)判斷有所初步認(rèn)知。其次,為了提高操作技能安排了雙指示劑法測(cè)定混合堿的實(shí)驗(yàn),第一步用酚酞作為指示劑,在滴定終點(diǎn)溶液顏色由紫紅色變?yōu)槲⒓t色作為第一個(gè)等當(dāng)點(diǎn),整個(gè)滴定過(guò)程中要求學(xué)生按操作規(guī)范進(jìn)行滴定,滴定終點(diǎn)的判斷要準(zhǔn)確無(wú)誤,然后在上述的同一份溶液中加入甲基橙作為第二種指示劑,由于第一個(gè)等當(dāng)點(diǎn)的顏色為微紅色,再加入甲基橙后溶液顏色的疊加會(huì)使溶液顏色呈現(xiàn)不完全是甲基橙的顏色,要求學(xué)生注意觀察此時(shí)溶液顏色并做好記錄,雙指示劑實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)非常有助于學(xué)生對(duì)滴定終點(diǎn)的判斷,而且加強(qiáng)了滴定操作規(guī)范化。在上述酸堿滴定實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生的操作技能可以得到充分鍛煉的基礎(chǔ)上,通過(guò)自來(lái)水水硬度檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握鈣指示劑的應(yīng)用條件同時(shí)進(jìn)一步練習(xí)容量瓶、移液管的使用。水硬度的測(cè)定其本質(zhì)是Ca2+、Mg2+離子與EDTA發(fā)生了一個(gè)絡(luò)合反應(yīng)。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)認(rèn)知分析化學(xué)理論知識(shí),深化分析化學(xué)理論知識(shí)的掌握,學(xué)生學(xué)習(xí)掌握知識(shí)的能力可以得到充分培養(yǎng)[5]。在間接碘量法測(cè)定硫酸銅溶液中銅含量的實(shí)驗(yàn)中,由于體系發(fā)生一系列的氧化還原反應(yīng)存在多種顏色物質(zhì)的混合,造成溶液顏色疊加致使學(xué)生在觀察溶液顏色變化存在很大的偏差,基于這一實(shí)際情況在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要提前做實(shí)驗(yàn)演示,讓學(xué)生對(duì)顏色疊加產(chǎn)生的變化可以直觀的觀察到,以標(biāo)準(zhǔn)樣品顏色作為基準(zhǔn)可以大大提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成功率。2.1.3設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)部分團(tuán)隊(duì)合作設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)主要是讓學(xué)生以小組的形式通過(guò)已經(jīng)學(xué)習(xí)到的分析化學(xué)理論知識(shí),并結(jié)合文獻(xiàn)資料進(jìn)行歸納總結(jié),最后通過(guò)對(duì)所學(xué)到的理論知識(shí)的綜合運(yùn)用以及查閱相關(guān)資料來(lái)解決實(shí)際中遇到的問(wèn)題[6-7]。在完成上述基本實(shí)驗(yàn)操作試驗(yàn)的訓(xùn)練后,以HCl-NH4Cl混合液中各組分濃度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)作為設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的方案首先需要了解HCl和NH4Cl的性質(zhì),鹽酸是一個(gè)一元強(qiáng)酸而NH4Cl是一元弱酸,基于上述的性質(zhì)當(dāng)它們作為混合物時(shí)可以進(jìn)行分步驟滴定。在了解上述的內(nèi)容后還要通過(guò)查閱相關(guān)資料確定NH4Cl能不能直接用氫氧化鈉直接滴定,針對(duì)這一問(wèn)題需要學(xué)生具體確定一元弱酸的滴定方法。通過(guò)整個(gè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)學(xué)生的研究探索精神的激發(fā),知識(shí)的連貫性和相關(guān)性也得以加強(qiáng),有益于獨(dú)立思考的能力的培養(yǎng)以及創(chuàng)新性的思維模式和團(tuán)隊(duì)合作精神的培養(yǎng)。
2.2改進(jìn)實(shí)驗(yàn)實(shí)施方法,提高實(shí)驗(yàn)操作質(zhì)量
傳統(tǒng)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)施方法主要以板書(shū)講授的形式,學(xué)生根據(jù)老師講授的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際操作和演練,在整個(gè)過(guò)程中學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程“量”的概念不夠直觀,對(duì)反應(yīng)終點(diǎn)的判斷不夠準(zhǔn)確,同時(shí)機(jī)械性的操作、單調(diào)的流程也不能激發(fā)學(xué)生的探索興趣和創(chuàng)新意識(shí),在一定程度上不能提高學(xué)生想象力,從而使學(xué)生始終處于被動(dòng)接受學(xué)習(xí)的狀態(tài)[8-9]。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)的核心是把握量的概念,減少人為誤差,提高測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確度,為了做到上述這點(diǎn)需要改進(jìn)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)J?,譬?在實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)階段引入虛擬仿真環(huán)節(jié),學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)階段可采用可視化的計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)———用各種分析實(shí)驗(yàn)的滴定儀器模擬實(shí)際操作中的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備,再按照實(shí)驗(yàn)步驟在虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)上組裝成一套完整的與實(shí)操實(shí)驗(yàn)相符的虛擬實(shí)驗(yàn)裝置,并在此虛擬平臺(tái)上按照步驟完成具體的實(shí)驗(yàn)操作[10]。學(xué)生在此虛擬的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境中體會(huì)到真實(shí)做實(shí)驗(yàn)的感覺(jué),并操作虛擬的分析儀器設(shè)備來(lái)完成整個(gè)分析實(shí)驗(yàn),可以非常直觀的感受實(shí)驗(yàn)過(guò)程、觀察實(shí)驗(yàn)發(fā)生的現(xiàn)象,對(duì)滴定終點(diǎn)的顏色判斷更加直觀從而建立學(xué)生定量的概念。
2.3制定科學(xué)的考核評(píng)價(jià)體系
科學(xué)的考核評(píng)價(jià)體系非常有利于了解學(xué)生學(xué)習(xí)的真實(shí)情況,真實(shí)反映出的情況有助于分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)施環(huán)節(jié)的進(jìn)步并不斷提高實(shí)驗(yàn)的成功率。在傳統(tǒng)環(huán)節(jié)中分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)更加注重實(shí)驗(yàn)操作的環(huán)節(jié),實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)結(jié)束對(duì)實(shí)驗(yàn)反思的環(huán)節(jié)有時(shí)候會(huì)忽略。因此,常常會(huì)出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束后學(xué)生對(duì)所做實(shí)驗(yàn)印象不深,甚至對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錯(cuò)的情況。針對(duì)這一問(wèn)題在實(shí)驗(yàn)考核部分在重視實(shí)驗(yàn)操作的前提下也應(yīng)該加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的部分。每個(gè)實(shí)驗(yàn)開(kāi)課前學(xué)生都要按照要求書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告,實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告中要寫(xiě)明反應(yīng)原理,實(shí)驗(yàn)步驟部分要做流程圖,分步驟的流程圖(框架圖)可以幫助學(xué)生對(duì)機(jī)理的理解。在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)要細(xì)化打分細(xì)則,對(duì)于關(guān)鍵操作步驟要設(shè)置打分點(diǎn),譬如:指示劑滴加的量,滴定速度,滴定手法,讀數(shù)是否正確,終點(diǎn)“半滴”操作是否正確等方面,目的在于提高學(xué)生對(duì)滴定關(guān)鍵操作步驟的重視度。此外,對(duì)每一組學(xué)生數(shù)據(jù)記錄要進(jìn)行規(guī)范要求,養(yǎng)成良好科學(xué)的記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要求學(xué)生撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告,對(duì)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)要進(jìn)行處理,還要對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),并讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)失敗進(jìn)行反思找出導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)差錯(cuò)的原因,并進(jìn)行分析如何可以規(guī)避。通過(guò)上述科學(xué)的考核評(píng)價(jià)體系可以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情、督促學(xué)生對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱愛(ài),同時(shí)也可以能及時(shí)了解到學(xué)生學(xué)習(xí)情況的反饋。
2.4實(shí)施效果分析
分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)探索與研究方案對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)用虛擬仿真平臺(tái)和預(yù)習(xí)報(bào)告相結(jié)合方式,實(shí)驗(yàn)考核,實(shí)驗(yàn)報(bào)告加強(qiáng)反思和數(shù)據(jù)處理等幾個(gè)方面對(duì)學(xué)生做了調(diào)研統(tǒng)計(jì),對(duì)學(xué)生知識(shí)度掌握的情況以及滿意度都做了回訪(表2),同時(shí)調(diào)研了此次研究方案對(duì)學(xué)生參與到科研工作、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作的幫助。從表2中可以看出,分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)新方案實(shí)施后,學(xué)生在知識(shí)點(diǎn)構(gòu)建滿意度、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力,參與科研工作以及參與創(chuàng)新項(xiàng)目較之前都明顯提高。
3結(jié)語(yǔ)
通過(guò)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法上的探索與研究,對(duì)學(xué)生的獨(dú)立思考能力可以得到很好的鍛煉,同時(shí)有助于學(xué)生對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)的理解與掌握,對(duì)分析化學(xué)中量的概念的建立很有幫助。通過(guò)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案實(shí)施更是鍛煉了學(xué)生解決問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力,特別易于學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象敏銳力的提高、突發(fā)事件的處理能力以及科技的創(chuàng)新意識(shí)的建立,從而進(jìn)一步提高應(yīng)用化學(xué)專業(yè)在煤化工行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
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[9]韋慶敏,羅志輝,陳淵,等.《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)改革與培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力探索[J].大眾科技,2017,19(4):93-94.
綠色化實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)大部分是常量反應(yīng),所以要減少反應(yīng)物的用量,同時(shí)要循環(huán)利用反應(yīng)物。選擇合適的實(shí)驗(yàn)條件,減少副產(chǎn)品的產(chǎn)生。制成的產(chǎn)品最好是對(duì)環(huán)境友好的無(wú)污染的。1.實(shí)驗(yàn)裝置綠色化的改進(jìn)教師在教學(xué)的過(guò)程中,除了向?qū)W生傳授必需的知識(shí)和一定的操作技能外,還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生對(duì)污染環(huán)境的實(shí)驗(yàn)或存在問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行裝置的改造,使其成為綠色化的實(shí)驗(yàn),同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生綠色化學(xué)的意識(shí)和能力。像高中課本中蔗糖和濃硫酸的反應(yīng),在大燒杯中加入一定量的蔗糖,然后加入幾滴水,用玻璃棒攪拌均勻。然后加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%的濃硫酸,用玻璃棒迅速攪拌,發(fā)生反應(yīng),觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在反應(yīng)的過(guò)程中,會(huì)有大量具有刺激性氣味的氣體———二氧化硫產(chǎn)生,除了污染空氣外,由于該氣體的刺激性,使人咳嗽不止,有時(shí)候會(huì)使授課無(wú)法進(jìn)行下去。如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置才不會(huì)污染空氣,同時(shí)還能有明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,具有說(shuō)服力。教師可以把這個(gè)問(wèn)題留給學(xué)生,讓學(xué)生做探索性的實(shí)驗(yàn),不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和綠色化的理念,還可以改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置??梢宰寣W(xué)生在開(kāi)放實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,對(duì)學(xué)生提出的改進(jìn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,通過(guò)分析得出最可行的方案。最后改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)方案是:在一個(gè)大水槽中放入一塊大理石,水面要稍低于大理石,然后將反應(yīng)裝置置于大理石上,在反應(yīng)裝置上罩一個(gè)大燒杯,罩住反應(yīng)裝置和大理石。由于有刺激性氣味的二氧化硫氣體溶于水,采用這樣的改進(jìn)裝置,實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氣體會(huì)全部罩在大燒杯中,會(huì)全部被水吸收,不會(huì)排到空氣中,不會(huì)污染環(huán)境。根據(jù)綠色化學(xué)理念,我們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),使其在封閉的裝置中反應(yīng)。用密封的裝置進(jìn)行反應(yīng),這樣就避免了有害氣體的排放。而且還可以循環(huán)利用密封體系中產(chǎn)生的一切物質(zhì)。2.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容綠色化的改進(jìn)在高中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化的思想也是我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)部分除了是高中化學(xué)教學(xué)中重要的組成部分之外,還是滲透綠色化思想最有效、最方便的途徑。目前,高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有不少實(shí)驗(yàn)已經(jīng)滲透了綠色化的思想,做出了一定的改進(jìn)方案,但還有一些有待于學(xué)生和教師努力。作為高中的教師,除了向?qū)W生傳授知識(shí)之外,還應(yīng)該做一些學(xué)術(shù)研究,比如改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置等。其實(shí)防止污染最有效最方便的方法是不產(chǎn)生污染物。既然高中化學(xué)中大部分的實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn),那么可以在不影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的前提下,采用一些不產(chǎn)生污染的反應(yīng)物。像在驗(yàn)證電解質(zhì)導(dǎo)電能力的實(shí)驗(yàn)中,往往會(huì)使用一些酸和堿,比如氯化鈉的電解反應(yīng)中,會(huì)產(chǎn)生有害氣體氯氣,可以用硫酸鈉代替氯化鈉,可以有效地避免污染的產(chǎn)生。3.妥善處理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的廢棄物保護(hù)環(huán)境應(yīng)該從教室和實(shí)驗(yàn)室做起,從學(xué)生自身做起。在演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,都存在廢氣和廢物等問(wèn)題。對(duì)這些問(wèn)題的處理都滲透綠色化學(xué)的理念。固體廢棄物的處理中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中固體廢棄物的處理一般都比較簡(jiǎn)單,可以回收的大部分都直接回收,不能回收的進(jìn)行填埋。對(duì)于已經(jīng)損壞的儀器,應(yīng)盡可能地修復(fù),繼續(xù)使用,不能修復(fù)時(shí)要集中填埋。廢液、廢棄物的處理廢液的處理比較麻煩,中學(xué)試驗(yàn)中會(huì)造成環(huán)境污染的廢液一般是酸堿溶液、重金屬鹽溶液、鈣鎂鹽溶液以及有機(jī)溶液等。有以下幾種處理方法:酸堿中和法、氧化還原法、沉淀法、稀釋法等。
綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案
加強(qiáng)排污設(shè)備的建設(shè),規(guī)范有害物質(zhì)處理。綠色化學(xué)不是一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科,它是在傳統(tǒng)化學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一門(mén)更高層次的學(xué)科。綠色化學(xué)的提出,是響應(yīng)了我國(guó)保護(hù)環(huán)境的政策。所以,作為高中化學(xué)教師,應(yīng)該在授課的過(guò)程中滲透綠色化學(xué)的理念,作為中學(xué)化學(xué)一線教師,應(yīng)在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念,將綠色化學(xué)的知識(shí)、思想和原則滲透到化學(xué)試驗(yàn)中。讓學(xué)生樹(shù)立綠色化學(xué)和保護(hù)環(huán)境的意識(shí),關(guān)注綠色化學(xué),推動(dòng)綠色化事業(yè)的發(fā)展。
作者:殷玲玲 單位:江蘇省連云港市贛榆縣贛馬高級(jí)中學(xué)
一、基礎(chǔ)知識(shí)大掃描
1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的思路
2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則
(1)科學(xué)性:實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作程序和方法必須正確。例如,鑒別Na2SO3和NaI,在試劑的選擇上就不宜選用硝酸等具有強(qiáng)氧化性的酸;在操作程序的設(shè)計(jì)上,應(yīng)取少量固體先溶解,然后再取少量配成的溶液并加入試劑,而不能將樣品全部溶解或在溶解后的全部溶液中加入試劑。
(2)安全性:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)盡量避免使用有毒的藥品和進(jìn)行具有一定危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)操作。如果必須使用,應(yīng)在所設(shè)計(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案中詳細(xì)寫(xiě)明注意事項(xiàng),以防造成人身傷害和環(huán)境污染。
(3)可行性:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)切實(shí)可行,所選用的化學(xué)藥品、儀器、設(shè)備和方法等在現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件下能夠得到滿足。
(4)簡(jiǎn)約性:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)盡可能簡(jiǎn)單易行,應(yīng)采用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)裝置、用較少的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)藥品,并能在較短的時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)。
對(duì)同一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn),可以設(shè)計(jì)出多種實(shí)驗(yàn)方案,并對(duì)它們進(jìn)行選擇。采用的實(shí)驗(yàn)方案,應(yīng)具有效果明顯、操作安全、裝置簡(jiǎn)單、藥品用量少、步驟少、時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn)。
3.設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)儀器選用及連接的順序
4.設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的注意事項(xiàng)
(1)藥品和儀器是部分或剛好給出還是有剩余。若藥品和儀器只部分給出,則應(yīng)作必要的補(bǔ)充;若有剩余,則應(yīng)進(jìn)行篩選和淘汰。
(2)題目條件有無(wú)特殊要求,如采用最簡(jiǎn)單或最合理的實(shí)驗(yàn)步驟,這些要求對(duì)我們考慮反應(yīng)原理,選擇藥品和裝置,確定操作步驟都作了限定,必須高度重視。
(3)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的隱蔽性操作,如某些必要的干燥、除雜、冷凝等,這些都是實(shí)驗(yàn)中必不可少的,但容易被忽略。
關(guān)鍵詞:化學(xué)高考;實(shí)驗(yàn)方案;評(píng)價(jià)考查
在化學(xué)高考考綱中,關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)這部分內(nèi)容的要求是:掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求,并能設(shè)計(jì)一些基本實(shí)驗(yàn);根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,觀察、記錄、分析或處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論;根據(jù)實(shí)驗(yàn)試題要求,設(shè)計(jì)基本實(shí)驗(yàn)方案;能繪制和識(shí)別典型的實(shí)驗(yàn)儀器裝置圖。
經(jīng)過(guò)筆者長(zhǎng)期任教的總結(jié),發(fā)現(xiàn)了關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)包括基本要求和基本內(nèi)容兩部分,基本要求包括:科學(xué)性、安全性、可行性、簡(jiǎn)單性和經(jīng)濟(jì)性;基本內(nèi)容則包括:實(shí)驗(yàn)名稱、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)基本原理、實(shí)驗(yàn)常規(guī)儀器和藥品、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)基本裝置圖步驟及操作方法、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄及結(jié)論的處理、實(shí)驗(yàn)反思等部分。對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià),筆者認(rèn)為,可以從科學(xué)性、可行性,是否造成污染及安全性等角度去分析和評(píng)價(jià)。
例如:食鹽中含有一定量的鎂、鐵等物質(zhì),加碘鹽中碘的損失主要是由雜質(zhì)、水份、空氣中的氧氣以及光照,受熱而引起的,
1.KI作為加碘劑的食鹽在保存過(guò)程中,由于空氣中氧氣的作用,容易引起碘的損失。寫(xiě)出潮濕環(huán)境中KI與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式,將I2溶于KI溶液,在低溫條件下,可制得KI3?H2O。該物質(zhì)作為食鹽加碘劑是否合適?并說(shuō)明理由。
2.為了提高加碘鹽(添加KI)的穩(wěn)定性,可加穩(wěn)定劑減少碘的損失。下列物質(zhì)中有可能作為穩(wěn)定劑的是( )
A.Na2S2O2 B.AICI3
C.Na2CO3 D.NaNO2
3.對(duì)含F(xiàn)e2+較多的食鹽(假設(shè)不含F(xiàn)e3+),可選用KI作為加碘劑。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,檢驗(yàn)該加碘鹽中的Fe2+。
一、高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)型試題考查內(nèi)容
高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)型題目所考查的內(nèi)容主要有下面所列的一個(gè)或幾個(gè)方面:
1.確定實(shí)驗(yàn)原理。要求學(xué)生在認(rèn)真審題、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡幕A(chǔ)上,綜合運(yùn)用學(xué)過(guò)的知識(shí),通過(guò)類(lèi)比、遷移、分析,從而確定(選擇或擬出)實(shí)驗(yàn)原理。
2.選擇實(shí)驗(yàn)用品。根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮恚约胺磻?yīng)物和生成物的性質(zhì)、反應(yīng)條件等,合理選擇實(shí)驗(yàn)所需的儀器和藥品。
3.設(shè)計(jì)裝置步驟。根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮?,以及選用的實(shí)驗(yàn)儀器和用品,設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)操作步驟,并繪制或識(shí)別相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置圖。
4.觀察現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理和過(guò)程,預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)將觀察到的現(xiàn)象,以及實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶⒁涗浤男?shù)據(jù)等。
5.分析得出結(jié)論。根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察得到的現(xiàn)象和數(shù)據(jù),通過(guò)分析或計(jì)算、審讀圖表、推理論證等處理,得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
6.對(duì)實(shí)驗(yàn)方案作出評(píng)價(jià)。根據(jù)題目所要求的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,?duì)實(shí)驗(yàn)所采取的原理、實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等作出優(yōu)與劣、好與壞等的分析和評(píng)價(jià),并在評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上作出改進(jìn)等。
二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)試題的類(lèi)型
(一)物質(zhì)制備實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
【例1】孔雀石主要含Cu2(OH)2CO3,還含少量Fe、Si的化合物。實(shí)驗(yàn)室以孔雀石為原料制備CuSO4?5H2O及CaCO3。
步驟如下:
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)溶液A中的金屬離子有Cu2+、Fe2+、Fe3+。從下列所給試劑中選擇:實(shí)驗(yàn)步驟中試劑①為(填代號(hào)),檢驗(yàn)溶液A中Fe3+的最佳試劑為(填代號(hào))。
a.KMnO4b.(NH4)2S
c.H2O2d.KSCN
(2)由溶液C獲得CuSO4?5H2O,需要經(jīng)過(guò)加熱蒸發(fā)、、過(guò)濾等操作。除燒杯、漏斗外,過(guò)濾操作還用到另一玻璃儀器,該儀器在此操作中的主要作用是。
(3)制備CaCO3時(shí),應(yīng)向CaCl2溶液中先通入(或先加入)(填化學(xué)式)。若實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有氨氣逸出,應(yīng)選用下列裝置回收(填代號(hào))。
(4)欲測(cè)定溶液A中Fe2+的濃度,需要用容量瓶配制某標(biāo)準(zhǔn)溶液,定容時(shí)視線應(yīng),直到。用KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定時(shí)應(yīng)選用滴定管(填“酸式”或“堿式”)。
參考答案:(1)cd
(2)冷卻結(jié)晶引流
(3)NH3 (或NH3?H2O)b
(4)平視凹液面(或平視刻度線)凹液面的最低處與刻度線相切酸式
啟示:制備實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì),對(duì)鞏固元素化合物知識(shí)和掌握各類(lèi)有機(jī)物之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系,全面訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力是非常有益的。
制備實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì),應(yīng)遵循以下原則:①條件合適,操作方便;②原理正確,步驟簡(jiǎn)單;③原料豐富,價(jià)格低廉;④產(chǎn)物純凈,污染物少。即從多種路線中選出一種最佳的制備途徑,合理地選擇化學(xué)儀器與藥品,設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)操作步驟。
(二)物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
【例2】已知氨可以與灼熱的氧化銅反應(yīng)得到氮?dú)夂徒饘巽~,用下圖中的裝置可以實(shí)現(xiàn)該反應(yīng)。
回答下列問(wèn)題:
(1)A中加入的物質(zhì)是,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是。
(2)B中加入的物質(zhì)是,其作用是。
(3)實(shí)驗(yàn)時(shí)在C中觀察到的現(xiàn)象是,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是。
(4)實(shí)驗(yàn)時(shí)在D中觀察到的現(xiàn)象是,D中收集到的物質(zhì)是,檢驗(yàn)該物質(zhì)的方法和現(xiàn)象是。
參考答案:(1)固體NH4Cl和Ca(OH)2
2NH4Cl+Ca(OH)2 CaCl2+2NH3+2H2O
(2)堿石灰(或CaO)除去NH3氣流中的水汽(或干燥NH3)
(3)黑色粉末部分逐漸變?yōu)榧t色
2NH3+3CuO N2+3H2O+3Cu
(4)出現(xiàn)無(wú)色液體氨水用紅色石蕊試紙檢驗(yàn),試紙變藍(lán);用無(wú)水CuSO4粉末檢驗(yàn),無(wú)水CuSO4變藍(lán)
啟示:對(duì)于物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì),主要是從物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)或從物質(zhì)的屬類(lèi)去推測(cè)物質(zhì)可能具有的一系列性質(zhì),而后據(jù)此設(shè)計(jì)出合理的實(shí)驗(yàn)方案,去探索它可能具有的性質(zhì)。該類(lèi)試題的關(guān)鍵是設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)潔的實(shí)驗(yàn)方案,要求操作簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)便易行,現(xiàn)象明顯,且安全可行。
解答物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)題的基本流程為:研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)可能性質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案(方法、步驟、儀器、藥品、操作要點(diǎn)、現(xiàn)象及分析、結(jié)論等)實(shí)施實(shí)驗(yàn)結(jié)論。其基本思路如下圖所示:
(三)物質(zhì)(離子)檢驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
【例3】三草酸合鐵酸鉀晶體K3[Fe(C2O4)3]?3H2O可用于攝影和藍(lán)色印刷。某小組將無(wú)水三草酸合鐵酸鉀在一定條件下加熱分解,對(duì)所得氣體產(chǎn)物和固體產(chǎn)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和探究。請(qǐng)利用實(shí)驗(yàn)室常用儀器、用品和以下限選試劑完成驗(yàn)證和探究過(guò)程。
限選試劑:濃硫酸、1.0 mol?L-1 HNO3、1.0 mol?L-1鹽酸、1.0 mol?L-1 NaOH、3% H2O2 、0.1 mol?L-1 KI、0.1 mol?L-1 CuSO4、20% KSCN、澄清石灰水、氧化銅、蒸餾水。
(1)將氣體產(chǎn)物依次通過(guò)澄清石灰水(A)、濃硫酸、灼熱氧化銅(B)、澄清石灰水(C),觀察到A、C中澄清石灰水都變渾濁,B中有紅色固體生成,則氣體產(chǎn)物是。
(2)該小組同學(xué)查閱資料后推知,固體產(chǎn)物中,鐵元素不可能以三價(jià)形式存在,而鹽只有K2CO3。驗(yàn)證固體產(chǎn)物中鉀元素存在的方法是,現(xiàn)象是。
(3)固體產(chǎn)物中鐵元素存在形式的探究。
①提出合理假設(shè)
假設(shè)1:;
假設(shè)2:;
假設(shè)3:。
②設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案證明你的假設(shè)。
③實(shí)驗(yàn)過(guò)程根據(jù)②中方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。按下表的格式寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)期現(xiàn)象與結(jié)論。
實(shí)驗(yàn)步驟預(yù)期現(xiàn)象與結(jié)論步驟1:步驟2:步驟3:……參考答案: (1)CO2和CO
(2)焰色反應(yīng)透過(guò)藍(lán)色鈷玻璃,觀察到紫色火焰
(3)①假設(shè)1:鐵元素的存在形式為Fe單質(zhì)
假設(shè)2:鐵元素的存在形式為FeO
假設(shè)3:鐵元素的存在形式為Fe與FeO的混合
③
實(shí)驗(yàn)步驟預(yù)期現(xiàn)象與結(jié)論步驟 1:取適量固體產(chǎn)物于試管中,加入足量蒸餾水,充分振蕩使K2CO3完全溶解。分離不溶固體與溶液,用蒸餾水充分洗滌不溶固體固體產(chǎn)物部分溶解步驟2:向試管中加入適量CuSO4溶液,再加入少量上述不溶固體,充分振蕩(1)若藍(lán)色溶液顏色及加入的不溶固體無(wú)明顯變化,則假設(shè)2成立
(2)若藍(lán)色溶液顏色明顯改變,且有暗紅色固體物質(zhì)生成,則證明有Fe單質(zhì)存在步驟3:繼續(xù)步驟2中的(2),進(jìn)行固液分離,用蒸餾水洗滌固體至洗滌液無(wú)色。取少量固體于試管中,滴加過(guò)量HCl后,靜置,取上層清液,滴加適量H2O2,充分振蕩后滴加KSCN結(jié)合步驟2中的(2):
(1)若溶液基本無(wú)色,則假設(shè)1成立
(2)若溶液呈血紅色,則假設(shè)3成立啟示:解物質(zhì)(離子)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)試題的思維程序如下:(1)先對(duì)試樣進(jìn)行外觀觀察,確定其顏色、氣味、狀態(tài)等。(2)準(zhǔn)備試樣,并進(jìn)行檢驗(yàn)。當(dāng)試樣是固體時(shí),應(yīng)先取少量配成溶液,同時(shí)觀察試樣是否溶解,在溶解時(shí)有無(wú)氣體產(chǎn)生等,以初步判斷試樣可能含有哪類(lèi)物質(zhì)。(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。
(四)綜合探究實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
【例4】乙二酸(HOOCCOOH)俗稱草酸。某研究小組為探究乙二酸的部分化學(xué)性質(zhì),進(jìn)行了下述實(shí)驗(yàn):
(1)向盛有少量乙二酸的飽和溶液的試管內(nèi)滴入用稀硫酸酸化的KMnO4溶液,振蕩,觀察到的現(xiàn)象為溶液紫紅色褪去,說(shuō)明乙二酸具有(填“氧化性”、“還原性”或“酸性”)。
(2)向圖甲的A試管中加入一定量的乙二醇、濃硫酸和乙二酸,用酒精燈小火均勻加熱該試管3~5 min,在B試管中有油狀液體產(chǎn)生,若反應(yīng)中生成了六元環(huán)狀化合物,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為,其中B試管中的導(dǎo)管不伸入液面下的原因是,飽和碳酸鈉溶液的作用是。
(3)已知:草酸在約157℃時(shí)升華,在175℃時(shí)受熱分解可生成H2O、CO2和CO;草酸鈣是難溶于水的白色固體。該研究小組設(shè)計(jì)了一套驗(yàn)證草酸受熱分解并檢驗(yàn)產(chǎn)物中有CO2的實(shí)驗(yàn)裝置,如圖乙所示。請(qǐng)回答:
①?gòu)沫h(huán)境保護(hù)的角度看,應(yīng)增加尾氣處理裝置,你如何進(jìn)行尾氣處理。②依據(jù)題給數(shù)據(jù),請(qǐng)分析根據(jù)D試管中澄清石灰水變渾濁的現(xiàn)象,能否確定草酸分解產(chǎn)物中有CO2(填“能確定”或“不能確定”),理由是。
參考答案:(1)還原性
(2)COOHCOOH+CH2HOCH2HO濃H2SO4COOCH2COOCH2+2H2O防止加熱不均勻而使碳酸鈉溶液倒吸入加熱的A試管中除去酯中混有的乙二酸和乙二醇,同時(shí)減小酯在水中的溶解度,便于酯分層析出
(3)①在裝置的尾端放一個(gè)點(diǎn)燃的酒精燈(其他合理答案均可)
②不能確定因草酸升華后可能有部分進(jìn)入D試管,與澄清石灰水反應(yīng)生成草酸鈣沉淀,從而對(duì)CO2的檢驗(yàn)造成干擾
啟示:對(duì)于綜合探究實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)類(lèi)試題,其解題思路一般為:
(1)巧審題,明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮怼?shí)驗(yàn)原理是解答實(shí)驗(yàn)題的核心,是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的依據(jù)和起點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)原理可從題給的化學(xué)情境(或題首所給實(shí)驗(yàn)?zāi)康模┎⒔Y(jié)合元素化合物等有關(guān)知識(shí)獲取。在此基礎(chǔ)上,遵循可靠性、簡(jiǎn)潔性、安全性的原則,確定符合實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要求的方案?/p>
(2)想過(guò)程,理清實(shí)驗(yàn)操作的先后順序。根據(jù)由實(shí)驗(yàn)原理所確定的實(shí)驗(yàn)方案中的實(shí)驗(yàn)過(guò)程,確定實(shí)驗(yàn)操作的方法步驟,把握各步實(shí)驗(yàn)操作的要點(diǎn),理清實(shí)驗(yàn)操作的先后順序。
(3)看準(zhǔn)圖,分析各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)裝置的作用。有許多綜合探究實(shí)驗(yàn)題圖文結(jié)合,思考容量大。在分析解答過(guò)程中,要認(rèn)真細(xì)致地分析圖中所示的各項(xiàng)裝置,并結(jié)合實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮?,確定它們?cè)谠搶?shí)驗(yàn)中的作用。
(4)細(xì)分析,得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(或數(shù)據(jù))是化學(xué)原理的外在表現(xiàn)。在分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(或數(shù)據(jù))的過(guò)程中,要善于找出影響實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵以及產(chǎn)生誤差的原因,或從有關(guān)數(shù)據(jù)中歸納出定量公式,繪制一定的變化曲線等。
根據(jù)對(duì)以上試題的分析可知,解化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案類(lèi)試題時(shí)必須特別注意以下幾方面:(1)原理恰當(dāng);(2)效果明顯;(3)裝置簡(jiǎn)單;(4)操作安全;(5)節(jié)約藥品;(6)實(shí)驗(yàn)步驟簡(jiǎn)單;(7)誤差較小等。換句話說(shuō),就是要符合“綠色化學(xué)”的要求(注:“綠色化學(xué)”研究的中心問(wèn)題是使化學(xué)反應(yīng)以及其產(chǎn)物具有以下特點(diǎn)――采用無(wú)毒、無(wú)害的原料;在無(wú)毒、無(wú)害的反應(yīng)條件下進(jìn)行;減量、循環(huán)、重復(fù)使用;具有“原子經(jīng)濟(jì)性”,即反應(yīng)具有高選擇性、極少副產(chǎn)物、甚至實(shí)現(xiàn)零排放;產(chǎn)品應(yīng)是對(duì)環(huán)境友好的;滿足價(jià)廉物美的傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn))。以上幾個(gè)方面不僅在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程中必須充分注意,同時(shí)這些標(biāo)準(zhǔn)也是對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)劣進(jìn)行評(píng)價(jià)的相關(guān)要素。
三、常用解題策略及思想
(一)類(lèi)比思想
不同物質(zhì)的屬類(lèi)、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備等諸方面可能有某些相似甚至相同之處。類(lèi)比是學(xué)習(xí)中常用的一種科學(xué)思維方式,可將不同物質(zhì)進(jìn)行由此及彼的聯(lián)系,可以簡(jiǎn)化思維過(guò)程,提高思維效率。
【例5】某校化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在學(xué)習(xí)了金屬的知識(shí)后,為了解Cu的常見(jiàn)化合物性質(zhì),運(yùn)用類(lèi)比學(xué)習(xí)的思想提出如下問(wèn)題,進(jìn)行探究。請(qǐng)你協(xié)助該小組的同學(xué)完成下列研究。
【提出問(wèn)題】
①Cu的金屬活潑性小于Al,Al(OH)3具有兩性,Cu(OH)2也具有兩性嗎?
②通常情況下,+2價(jià)Fe的穩(wěn)定性小于+3價(jià)Fe,+1價(jià)Cu的穩(wěn)定性也小于+2價(jià)Cu嗎?
③CuO能被H2、CO等還原,也能被NH3還原嗎?
【實(shí)驗(yàn)方案】
(1)解決問(wèn)題①需用到的藥品有CuSO4溶液、(填試劑),同時(shí)進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)。
(2)解決問(wèn)題②的實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象如下:取98 g Cu(OH)2固體,加熱至80~100℃時(shí),得到黑色固體粉末,繼續(xù)加熱到1000℃以上,黑色粉末全部變成紅色粉末A。冷卻后稱量,A的質(zhì)量為72 g。向A中加入適量的稀硫酸,得到藍(lán)色溶液,同時(shí)觀察到容器中還有紅色固體存在。據(jù)此可推得,A的化學(xué)式為 。
(3)為解決問(wèn)題③,設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置為(夾持及尾氣處理裝置未畫(huà)出):
實(shí)驗(yàn)中觀察到CuO變?yōu)榧t色物質(zhì),無(wú)水CuSO4變藍(lán)色。同時(shí)生成一種無(wú)污染的氣體。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】
(1)Cu(OH)2具有兩性。證明Cu(OH)2具有兩性的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是。
(2)根據(jù)“實(shí)驗(yàn)方案(2)”,得出的+1價(jià)Cu和+2價(jià)Cu穩(wěn)定性大小的結(jié)論是;。
(3)CuO能被NH3還原。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為。
【問(wèn)題討論】
有同學(xué)認(rèn)為NH3與CuO反應(yīng)中生成的紅色物質(zhì)是Cu,也有同學(xué)認(rèn)為NH3與CuO反應(yīng)中生成的紅色物質(zhì)是Cu和A的混合物。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)NH3與CuO反應(yīng)中生成的紅色物質(zhì)中是否含有A:。
解析:(1)類(lèi)比Al(OH)3的實(shí)驗(yàn)室制法和兩性的檢驗(yàn)方法,可以利用CuSO4溶液和適量的NaOH溶液制得Cu(OH)2,把制得的Cu(OH)2分成兩份,一份加鹽酸,另一份加NaOH溶液,觀察藍(lán)色沉淀是否溶解。
(2)98 g Cu(OH)2固體受熱分解可以得到80 g CuO,CuO在高溫條件下繼續(xù)受熱分解如果全部生成Cu,應(yīng)得到64 g Cu,但實(shí)驗(yàn)中A的質(zhì)量為72 g,且加入硫酸溶液變藍(lán),說(shuō)明有Cu2O的存在,Cu2O在酸性條件下發(fā)生反應(yīng)生成Cu2+和Cu,由此證明A應(yīng)為Cu2O,質(zhì)量恰好為72 g。該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明在高于1000℃時(shí),+1價(jià)Cu比+2價(jià)Cu穩(wěn)定;在溶液中+2價(jià)Cu比+1價(jià)Cu穩(wěn)定。
(3)NH3通過(guò)加熱的CuO應(yīng)生成無(wú)污染的氮?dú)夂退魵?;CuO被還原,還原產(chǎn)物可以根據(jù)(2)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行驗(yàn)證。
參考答案:
【實(shí)驗(yàn)方案】(1)鹽酸、NaOH溶液
(2)Cu2O
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】(1)Cu(OH)2既能溶于鹽酸,又能溶于NaOH溶液
(2)在高于1000℃時(shí),+1價(jià)Cu比+2價(jià)Cu穩(wěn)定;在溶液中+2價(jià)Cu比+1價(jià)Cu穩(wěn)定
(3)3CuO+2NH33Cu+N2+3H2O
【問(wèn)題討論】取NH3與CuO反應(yīng)中生成的紅色物質(zhì)少許,加入稀硫酸,若溶液出現(xiàn)藍(lán)色,說(shuō)明紅色物質(zhì)中含有A,反之則無(wú)
(二)控制變量思想
控制變量法是化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)類(lèi)試題中的一種常用思想方法。當(dāng)影響實(shí)驗(yàn)?zāi)稠?xiàng)內(nèi)容的變量有多方面(個(gè))時(shí),往往先控制某些變量不變化,而只改變某個(gè)變量,弄清在其他幾個(gè)量不變的情況下,這個(gè)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響,進(jìn)而總結(jié)出相關(guān)規(guī)律,然后再確定另一個(gè)變量,重新進(jìn)行相關(guān)分析。
【例6】 某研究性學(xué)習(xí)小組在網(wǎng)上收集到如下信息:Fe(NO3)3溶液可以蝕刻銀,制作美麗的銀飾。他們對(duì)蝕刻銀的原理進(jìn)行了如下探究:
【實(shí)驗(yàn)】制備銀鏡,并與Fe(NO3)3溶液反應(yīng),發(fā)現(xiàn)銀鏡溶解。
(1)下列有關(guān)制備銀鏡過(guò)程的說(shuō)法正確的是(填序號(hào))。
a.邊振蕩盛有2%的AgNO3溶液的試管,邊滴入2%的氨水,至最初的沉淀恰好溶解為止
b.將幾滴銀氨溶液滴入2 mL乙醛中
c.制備銀鏡時(shí),用酒精燈的燈焰給試管底部加熱
d.銀氨溶液具有較弱的氧化性
e.在銀氨溶液配制過(guò)程中,溶液的pH增大
【提出假設(shè)】
假設(shè)1:Fe3+具有氧化性,能氧化Ag。
假設(shè)2:Fe(NO3)3溶液顯酸性,在此酸性條件下NO-3能氧化Ag。
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,驗(yàn)證假設(shè)】
(2)甲同學(xué)從上述實(shí)驗(yàn)的生成物中檢驗(yàn)出了Fe2+,驗(yàn)證了假設(shè)1成立。請(qǐng)寫(xiě)出Fe3+氧化Ag的離子方程式:。
(3)乙同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)2,請(qǐng)幫他完成下表中內(nèi)容(提示:NO-3在不同條件下的還原產(chǎn)物較復(fù)雜,有時(shí)難以觀察到氣體產(chǎn)生)。
實(shí)驗(yàn)步驟(不要求寫(xiě)具體操作過(guò)程)預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論①
②
……若銀鏡消失,假設(shè)2成立;若銀鏡不消失,假設(shè)2不成立【思考與交流】
(4)甲同學(xué)驗(yàn)證了假設(shè)1成立,若乙同學(xué)驗(yàn)證了假設(shè)2也成立,則丙同學(xué)由此得出結(jié)論:Fe(NO3)3溶液中的Fe3+和NO-3都氧化了Ag。
你是否同意丙同學(xué)的結(jié)論,并簡(jiǎn)述理由:。
解析:本題是一道探究類(lèi)試題,以日常生活中的蝕刻銀制作美麗的銀飾為情境,以探究Fe(NO3)3溶液中何種因素蝕刻銀為研究課題,考查學(xué)生運(yùn)用相關(guān)化學(xué)反應(yīng)原理、元素化合物知識(shí)及化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí),并運(yùn)用控制變量思想進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力,同時(shí)也考查了對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行分析、解釋和科學(xué)舉證的能力,以及用正確的化學(xué)術(shù)語(yǔ)及文字進(jìn)行表述的能力。
第(3)問(wèn),考查學(xué)生運(yùn)用控制變量的科學(xué)方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),是該題的核心。本題中有兩個(gè)變量,如下表所示:
實(shí)驗(yàn)變量Fe3+的氧化性NO-3的氧化性能否蝕刻銀能不確定現(xiàn)象或結(jié)論銀溶解無(wú)法測(cè)定還原產(chǎn)物由于NO-3的氧化能力隨著溶液pH的變化而變化,那么在驗(yàn)證假設(shè)2即Fe(NO3)3溶液中的NO-3能氧化Ag時(shí),就要求學(xué)生必須嚴(yán)格控制溶液的pH進(jìn)行實(shí)驗(yàn),這是考查單一變量控制法。解決本題的關(guān)鍵就是需測(cè)定上述實(shí)驗(yàn)用的Fe(NO3)3溶液的pH,然后配制相同pH的稀硝酸溶液,再將此溶液加入有銀鏡的試管內(nèi)。顯然,這是該實(shí)驗(yàn)的最佳設(shè)計(jì)方案。
參考答案:(1)ade
(2)Ag+Fe3+Ag++Fe2+
(3)
實(shí)驗(yàn)步驟預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論①測(cè)定上述實(shí)驗(yàn)用的Fe(NO3)3溶液的pH;
②配制相同pH的稀硝酸溶液,將此溶液加入有銀鏡的試管內(nèi)(4)不同意。甲同學(xué)檢驗(yàn)出了Fe2+,可確定Fe3+一定氧化了Ag;乙同學(xué)雖然驗(yàn)證了此條件下NO-3能氧化Ag,但在硝酸鐵溶液氧化Ag時(shí),由于沒(méi)有檢驗(yàn)NO-3的還原產(chǎn)物,因此不能確定NO-3是否氧化了Ag
變量探究實(shí)驗(yàn)因?yàn)槟軌蚩疾閷W(xué)生對(duì)于圖表的觀察、分析以及處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)歸納得出合理結(jié)論的能力,因而在高考試題中屢屢出現(xiàn)。解答此類(lèi)題時(shí),要認(rèn)真審題,弄清實(shí)驗(yàn)?zāi)康模逡骄康耐饨鐥l件有哪些。然后分析題給圖表,確定一個(gè)變化的量,弄清在其他幾個(gè)量不變的情況下,這個(gè)變化量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響,進(jìn)而總結(jié)出規(guī)律。然后再確定另一個(gè)變量,重新進(jìn)行相關(guān)分析。但在分析相關(guān)數(shù)據(jù)時(shí),要注意題給數(shù)據(jù)的有效性。
(三)分析、推理思想
當(dāng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)類(lèi)試題涉及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系,特別是利用有關(guān)化學(xué)反應(yīng)原理(如氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)、酸堿反應(yīng)、水解等反應(yīng)原理)來(lái)解釋有關(guān)過(guò)程或現(xiàn)象時(shí),我們可利用相關(guān)原理進(jìn)行分析、推理得出相關(guān)結(jié)論。
【例7】食鹽中含有一定量的鎂、鐵等雜質(zhì),加碘鹽中碘的損失主要是由于雜質(zhì)、水分、空氣中的氧氣以及光照、受熱而引起的。已知:
氧化性:IO-3>Fe3+>I2;還原性:S2O2-3>I-
3I2+6OH-IO-3+5I-+3H2O
KI+I2KI3
(1)某學(xué)習(xí)小組對(duì)加碘鹽進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):取一定量某加碘鹽(可能含有KIO3、KI、Mg2+、Fe3+),用適量蒸餾水溶解,并加稀鹽酸酸化,將所得試液分為3份。第一份試液中滴加KSCN溶液后顯紅色;第二份試液中加足量KI固體,溶液顯淡黃色,用CCl4萃取,下層溶液顯紫紅色;第三份試液中加入適量KIO3固體后,滴加淀粉試劑,溶液不變色。
①加KSCN溶液顯紅色,該紅色物質(zhì)是(用化學(xué)式表示);CCl4中顯紫紅色的物質(zhì)是(用電子式表示)。
②第二份試液中加入足量KI固體后,反應(yīng)的離子方程式為、。
(2)KI作為加碘劑的食鹽在保存過(guò)程中,由于空氣中氧氣的作用,容易引起碘的損失。寫(xiě)出潮濕環(huán)境中KI與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式:。
將I2溶于KI溶液,在低溫條件下,可制得KI3?H2O。該物質(zhì)作為食鹽加碘劑是否合適?(填“是”或“否”),并說(shuō)明理由。
(3)為了提高加碘鹽(添加KI)的穩(wěn)定性,可加穩(wěn)定劑減少碘的損失。下列物質(zhì)中有可能作為穩(wěn)定劑的是。
A.Na2S2O3B.AlCl3
C.Na2CO3D.NaNO2
(4)對(duì)含F(xiàn)e2+較多的食鹽(假設(shè)不含F(xiàn)e3+),可選用KI作為加碘劑。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,檢驗(yàn)該加碘鹽中的Fe2+:。
解析:(1)①加KSCN溶液后顯紅色的是Fe3+,它與SCN-的配合物有多種,中學(xué)階段一般寫(xiě)Fe(SCN)3;I2的CCl4溶液顯紫紅色。
②應(yīng)用信息“氧化性:IO-3>Fe3+>I2”,說(shuō)明IO-3和Fe3+均能氧化I-生成I2,由題意,加碘鹽中可能含有KIO3、KI、Mg2+、Fe3+雜質(zhì),故此處反應(yīng)有兩個(gè)。
(2)據(jù)題意“由于空氣中氧氣的作用,容易引起碘的損失”則可推斷KI被潮濕空氣氧化,但反應(yīng)不能寫(xiě)成“I-+O2+H+…”形式(因此處沒(méi)有酸性環(huán)境)。若聯(lián)系金屬吸氧腐蝕的電極反應(yīng),則能順利寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)。
KI3?H2O作加碘劑問(wèn)題,可由題中“加碘鹽中碘的損失主要是由于雜質(zhì)、水分、空氣中的氧氣以及光照、受熱而引起的”進(jìn)行分析推理。因?yàn)榧拥恹}受熱時(shí),KI3?H2O不穩(wěn)定生成KI和 I2(這一性質(zhì)可從題中“將I2溶于KI溶液,在低溫條件下,可制得KI3?H2O”分析推得),KI被氧氣氧化,I2受熱易升華。
(3)根據(jù)信息“還原性:S2O2-3>I-”,可判斷Na2S2O3能作穩(wěn)定劑; C中 Na2CO3水解呈堿性,能實(shí)現(xiàn)“I2+OH-I-”的變化,故也可作穩(wěn)定劑。B中AlCl3水解呈酸性,使I-易被氧氣氧化,D中NaNO2能氧化I-。
(4)實(shí)驗(yàn)方案簡(jiǎn)答要注意規(guī)范性。
本實(shí)驗(yàn)中I-對(duì)Fe2+的檢驗(yàn)有干擾(因還原性:I->Fe2+,加氧化劑時(shí)應(yīng)先氧化I-,所以應(yīng)加入適量氧化劑),因過(guò)量氧化劑可能氧化SCN-,所以后加的檢驗(yàn)試劑KSCN溶液應(yīng)加至過(guò)量。
參考答案:(1)①Fe(SCN)3∶I????∶I????∶
②IO-3+5I-+6H+3I2+3H2O 2Fe3++2I-2Fe2++I2
(2)4KI+O2+2H2O2I2+4KOH否KI3在受熱(或潮濕)條件下產(chǎn)生KI和I2,KI易被O2氧化,I2易升華
(3)AC
(4)取足量該加碘鹽溶于蒸餾水中,用鹽酸酸化,滴加適量氯水(或H2O2),再滴加KSCN溶液,若顯血紅色則該加碘鹽中存在Fe2+
綜上所述,化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的一般方法或思路為:
(1)明確目的原理
首先必須認(rèn)真審題(如要求采用最簡(jiǎn)單或最佳的方案,制取純凈的某物質(zhì)等),明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?。弄清題目有哪些新的信息,綜合已學(xué)過(guò)的知識(shí),通過(guò)類(lèi)比、遷移、分析,從而明確實(shí)驗(yàn)原理。
(2)選擇儀器藥品
根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的和原理,以及反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)、反應(yīng)條件,如反應(yīng)物和生成物的狀態(tài)、能否腐蝕儀器或橡皮,反應(yīng)是否加熱及溫度是否控制在一定范圍,給出的藥品、儀器或裝置是否足夠,需要補(bǔ)充還是篩選,儀器藥品的規(guī)格等。從而選擇合理的化學(xué)儀器和藥品。
(3)設(shè)計(jì)裝置步驟
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮?,以及所選用的實(shí)驗(yàn)儀器和藥品,設(shè)計(jì)出合理的實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)裝置。學(xué)生應(yīng)具備識(shí)別和繪制簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)裝置圖的能力,實(shí)驗(yàn)步驟應(yīng)完整而又簡(jiǎn)明。
(4)記錄現(xiàn)象和數(shù)據(jù)
根據(jù)觀察,全面準(zhǔn)確地記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。
(5)分析得出結(jié)論
一、結(jié)合課本實(shí)驗(yàn),理解實(shí)驗(yàn)相關(guān)知識(shí),形成實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的思維導(dǎo)向
化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng),不可能一蹴而就,所謂“冰凍三尺,非一日之寒”,必須潛移默化,由量變促成質(zhì)變,應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,由淺入深,由簡(jiǎn)到繁,循序漸進(jìn)。在教學(xué)實(shí)踐中,筆者結(jié)合教材中的典型實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理,掌握?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則和方法,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思維的培養(yǎng)。
【案例1】離子檢驗(yàn)或物質(zhì)檢驗(yàn)型實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
《化學(xué)必修1》第21頁(yè)“活動(dòng)與探究”欄目:氯化銨、硫酸銨、氯化鉀、硫酸鉀均可用作化肥,它們都是白色可溶于水的固體,探究這幾種鹽中所含離子的檢驗(yàn)方法。
教學(xué)過(guò)程:
問(wèn)題1:這些物質(zhì)中有哪幾種離子?
問(wèn)題2:■、Cl- 、■選用什么試劑檢驗(yàn)?有什么現(xiàn)象?如何把實(shí)驗(yàn)過(guò)程用文字描述出來(lái)?
問(wèn)題3:K+用什么方法檢驗(yàn)?具體操作如何?
問(wèn)題4:檢驗(yàn)離子應(yīng)從哪幾個(gè)方面分析?
拓展:四種鹽如何區(qū)分?請(qǐng)畫(huà)出流程圖。
[方案]
延伸:如何驗(yàn)證白色固體是NH4Cl?請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)方案。
離子檢驗(yàn)或物質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì),要根據(jù)各種離子或物質(zhì)的某些特性對(duì)離子或物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn),熟練把握各種離子或物質(zhì)的性質(zhì),并把握實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的技巧,進(jìn)而設(shè)計(jì)合理的方案。
【案例2】物質(zhì)制備型實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
《化學(xué)選修6:實(shí)驗(yàn)化學(xué)》硫酸亞鐵銨的制備
實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)流程如下:鐵屑的凈化制取硫酸亞鐵溶液制備硫酸亞鐵銨晶體計(jì)算產(chǎn)率。
設(shè)計(jì)這類(lèi)實(shí)驗(yàn)的整體思路:從原料出發(fā),通過(guò)控制反應(yīng)條件,如對(duì)溫度的控制,先得到目標(biāo)產(chǎn)物,即粗產(chǎn)品,接著對(duì)粗產(chǎn)品進(jìn)行分離提純,是這類(lèi)實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)所在。尋找分離提純的最佳方案,使所得產(chǎn)品純度高,產(chǎn)率大。
【案例3】原理驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
《化學(xué)選修6:實(shí)驗(yàn)化學(xué)》硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)速率的影響因素
設(shè)計(jì)方案見(jiàn)表1。
這類(lèi)原理驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì),是在明確反應(yīng)原理的基礎(chǔ)上,通過(guò)控制一定的實(shí)驗(yàn)條件,控制單因子變量,最終設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案。
從以上這些典例中,我們不難發(fā)現(xiàn),化學(xué)教材中蘊(yùn)含著豐富的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想方面的素材,教師應(yīng)深入挖掘,在日常教學(xué)中不斷滲透實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)思想。每一個(gè)成功的實(shí)驗(yàn)其設(shè)計(jì)思想總是包含著對(duì)已有知識(shí)的靈活應(yīng)用與創(chuàng)造性的科學(xué)構(gòu)想。
二、結(jié)合課本實(shí)驗(yàn),了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的一般流程和基本原則
化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的流程包括:知識(shí)鋪墊提出問(wèn)題小組討論形成方案方案優(yōu)化規(guī)范表達(dá)?!耙凿X為原料制備氫氧化鋁實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)”,通過(guò)小組討論,各小組形成的方案大致可以分為以下兩種類(lèi)型。
第一類(lèi)制備方法:酸堿法
第二類(lèi)制備方案:電化學(xué)法
方案8:電解法――Al為陽(yáng)極,Cu為陰極,電解氯化鈉溶液。
方案9:原電池法――Al、Cu為電極,浸沒(méi)在通入空氣的NaCl溶液中。
各小組在個(gè)人意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)各自的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行評(píng)價(jià),對(duì)比方案1~7,從制備1mol氫氧化鋁消耗酸堿量來(lái)看,方案7消耗酸堿量最少,從實(shí)驗(yàn)室操作的便利性看,通入氣體的操作較為煩瑣。對(duì)比方案8、方案9,從反應(yīng)速率來(lái)看:方案8>方案9,從能源消耗來(lái)看,方案8>方案9。綜合以上這些因素,方案7為最佳方案。
由此看出實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循以下基本原則:
三、充分挖掘課本中的實(shí)驗(yàn)素材,加以適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和訓(xùn)練,提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力
1.變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn),提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力
驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是用以驗(yàn)證已學(xué)過(guò)知識(shí)的正確性,學(xué)生處于被動(dòng)接受知識(shí)的狀態(tài),而探究性實(shí)驗(yàn)是指在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)科學(xué)的分析、綜合等思維來(lái)獲取知識(shí),學(xué)生處于一種主動(dòng)探索知識(shí)的狀態(tài),對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力十分有利。因此,教師應(yīng)精心安排,積極鉆研,變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn),通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)來(lái)獲取新知識(shí)。
在一次優(yōu)質(zhì)課評(píng)比中,有位教師很巧妙地將課本中的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn),收到了很好的課堂效果。當(dāng)時(shí)的課題是“影響鹽類(lèi)水解的因素”,給我印象深刻的是這位教師在處理書(shū)本中“活動(dòng)與探究”這個(gè)欄目時(shí)設(shè)計(jì)了這樣一張實(shí)驗(yàn)報(bào)告單:
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄坑绊扄}類(lèi)水解的因素
實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
這位教師充分利用課本資源,很巧妙地處理了“活動(dòng)與探究”這個(gè)欄目的教學(xué)。既可以有效地改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,又能起到提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的作用,對(duì)學(xué)生適應(yīng)新課程教學(xué)活動(dòng)起到很好的引領(lǐng)作用,達(dá)到最佳的教學(xué)效果。
2.將課本中相關(guān)結(jié)論轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn),提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力
實(shí)驗(yàn)是人們認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)變化規(guī)律或驗(yàn)證某一結(jié)論的常用科學(xué)方法。書(shū)本上的知識(shí)凡是能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證或探究的,都應(yīng)啟發(fā)學(xué)生思維,認(rèn)真引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),甚至還可嘗試讓學(xué)生親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),從而提高學(xué)生的探究和設(shè)計(jì)能力。
【案例】第三周期元素性質(zhì)變化規(guī)律
【實(shí)驗(yàn)一】Na、Mg、Al和水的反應(yīng):分別取一小段鈉、鎂、鋁,用砂紙磨掉表面的氧化膜,放入三支小試管中,加入2~3 mL水,并滴入兩滴酚酞溶液。觀察現(xiàn)象。
過(guò)一會(huì)兒,分別用酒精燈給三支試管加熱至沸騰,并移開(kāi)酒精燈,再觀察現(xiàn)象。
【實(shí)驗(yàn)二】 Mg、Al與稀鹽酸反應(yīng)比較
總結(jié):Na、Mg、Al與水反應(yīng)越來(lái)越 ,對(duì)應(yīng)氧化物水化物的堿性越來(lái)越 ,金屬性逐漸 。
1基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能是化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本要求
1.1在化學(xué)教學(xué)中要讓學(xué)生深刻理解化學(xué)基本理論是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。任何理論(或假設(shè))的提出、發(fā)展和完善,都有一定的實(shí)驗(yàn)事實(shí)作根據(jù),如原電池原理的實(shí)驗(yàn)根據(jù)是銅—鋅原電池實(shí)驗(yàn);某些有機(jī)物之間反應(yīng)機(jī)理的確定是在實(shí)驗(yàn)中利用了示蹤原子等。類(lèi)似的實(shí)例道出了以下規(guī)律:實(shí)驗(yàn)事實(shí)理論的建立(或假設(shè)的提出)再實(shí)驗(yàn)理論的發(fā)展和完善。
1.2要讓學(xué)生熟練掌握常見(jiàn)元素及其化合物的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)事實(shí)以及中學(xué)階段典型單質(zhì)、化合物的制備原理和方法?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是證實(shí)某物質(zhì)是否具有某種性質(zhì)的唯一手段。中學(xué)階段的大部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是定性實(shí)驗(yàn),這些實(shí)驗(yàn)雖然簡(jiǎn)單,但確實(shí)可以培養(yǎng)學(xué)生透過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象看清反應(yīng)實(shí)質(zhì),進(jìn)而推斷物質(zhì)的微觀組成、結(jié)構(gòu)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的相互關(guān)系。物質(zhì)的制備原理是以物質(zhì)的性質(zhì)為基礎(chǔ)的,某一物質(zhì)的制備方法不止一種,但教材上采用的方法則是實(shí)驗(yàn)室中最常見(jiàn)的最好方法,熟悉了這些實(shí)驗(yàn),在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)就能夠靈活選擇實(shí)驗(yàn)原理。
1.3要讓學(xué)生掌握中學(xué)化學(xué)常規(guī)實(shí)驗(yàn)手段,熟悉常見(jiàn)儀器的規(guī)格、用途及使用注意事項(xiàng)。常規(guī)實(shí)驗(yàn)手段是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),綜合實(shí)驗(yàn)是常規(guī)實(shí)驗(yàn)的綜合運(yùn)用,即使那些高、精、尖的實(shí)驗(yàn)也離不開(kāi)常規(guī)實(shí)驗(yàn),因而教材中所有實(shí)驗(yàn)都要盡可能地讓學(xué)生在課內(nèi)或課外一絲不茍地完成。通過(guò)動(dòng)手,一方面達(dá)到對(duì)常規(guī)實(shí)驗(yàn)操作的熟練掌握,同時(shí)熟悉常見(jiàn)儀器的應(yīng)用范圍和使用注意事項(xiàng)。
2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)必須有化學(xué)實(shí)驗(yàn)總體觀
任何一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都包含以下內(nèi)容:實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)藥品、儀器、裝置、實(shí)驗(yàn)操作及操作規(guī)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理。這就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的六要素。中學(xué)階段一般一個(gè)實(shí)驗(yàn)的整套裝置應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面:發(fā)生裝置,根據(jù)物質(zhì)本身的性質(zhì)來(lái)決定;凈化裝置,根據(jù)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的雜質(zhì)進(jìn)行分析,選擇合適的除雜試劑;干燥裝置,根據(jù)制備氣體本身的性質(zhì)選擇合適的干燥劑;收集裝置,根據(jù)氣體的密度和溶解性來(lái)判斷采用什么收集方法;尾氣處理裝置,
如果制備氣體是有毒氣體,必須進(jìn)行尾氣處理,一般采取洗氣法或者點(diǎn)燃的方法。實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖呛诵?,?shí)驗(yàn)原理是達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡睦碚摳鶕?jù)。實(shí)驗(yàn)程序是能否完成實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵,它的設(shè)計(jì)以實(shí)驗(yàn)原理為基礎(chǔ)。藥品、儀器、裝置是物質(zhì)保證,這些物質(zhì)條件的選擇是由實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)程序決定的,同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)程序也起著制約作用。實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)是實(shí)驗(yàn)得以順利、安全進(jìn)行的保證,它的制定要由實(shí)驗(yàn)程序和實(shí)驗(yàn)用品來(lái)決定。實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理是對(duì)實(shí)驗(yàn)是否達(dá)到預(yù)期目的所進(jìn)行的檢驗(yàn),在解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、處理所測(cè)得的數(shù)據(jù)、分析實(shí)驗(yàn)誤差等項(xiàng)工作中必須對(duì)各要素進(jìn)行綜合分析。
3創(chuàng)造性是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的靈魂
學(xué)生在設(shè)計(jì)時(shí),首先要學(xué)會(huì)通過(guò)模仿、移植現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)方案,然后通過(guò)獨(dú)立思考、探索逐漸在設(shè)計(jì)中體現(xiàn)自己的個(gè)性,具有一定的創(chuàng)造性。教師在組織學(xué)生開(kāi)展課外活動(dòng)時(shí),可引導(dǎo)學(xué)生閱讀、查找一些實(shí)驗(yàn)小竅門(mén)、實(shí)驗(yàn)藥品及儀器的代用品、實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)等有關(guān)資料,以開(kāi)闊學(xué)生的視野,啟迪學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維。同時(shí)也應(yīng)經(jīng)常提出一些能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造欲望和創(chuàng)造興趣的問(wèn)題,盡量給學(xué)生一些動(dòng)手的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在手腦并用的活動(dòng)中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花。
4培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰處熎鹬鲗?dǎo)作用
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)練習(xí)更加突出學(xué)生的主體地位,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的積極參與,但如果缺乏教師的主導(dǎo)作用,仍不會(huì)有好的教學(xué)效果。在以“教師主導(dǎo),學(xué)生主體”的教學(xué)思想指導(dǎo)下,要充分發(fā)揮
教師的能動(dòng)性和創(chuàng)造性。具體來(lái)說(shuō),教師的主導(dǎo)作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
4.1精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃
要使實(shí)驗(yàn)教學(xué)中獲得較好的效果就必須在事前進(jìn)行精心計(jì)劃。教師應(yīng)制定明確的探究目標(biāo),使學(xué)生既能掌握教學(xué)大綱所規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容,又能發(fā)展各種探究能力,形成探究精神和態(tài)度。教師要選擇或補(bǔ)充恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容,使它們適應(yīng)學(xué)生的興趣、知識(shí)水平、理解力等。對(duì)于哪些內(nèi)容讓學(xué)生探究,開(kāi)展哪些探究活動(dòng),教師要心中有數(shù),而不能盲目或隨意而為。
4.2做好教學(xué)組織安排
教學(xué)組織的成功與否決定著教學(xué)所取得效果的好壞。教師必須學(xué)會(huì)確定在什么時(shí)候進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn),什么時(shí)候進(jìn)行學(xué)生實(shí)驗(yàn),什么時(shí)候進(jìn)行討論,什么時(shí)候讓學(xué)生個(gè)人發(fā)表意見(jiàn),什么時(shí)候進(jìn)行結(jié)論總結(jié)等等。并且教師要根據(jù)教學(xué)進(jìn)程及時(shí)調(diào)整教學(xué)組織形式。
4.3指導(dǎo)教學(xué)過(guò)程