時(shí)間：2023-03-06 16:03:02
序論：在您撰寫?zhàn)B豬調(diào)查報(bào)告時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
1.對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)糞尿污水排放的嚴(yán)重性認(rèn)識(shí)不足
2.豬場(chǎng)場(chǎng)址選擇錯(cuò)誤
2006年7月1日開(kāi)始施行的《中華人民共和國(guó)畜牧法》規(guī)定：禁止在生活飲用水的水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)以及自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域建設(shè)畜禽養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)。但由于許多地方早期甚至到目前還沒(méi)有規(guī)劃畜牧禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)，以致有不少規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)建在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)。
3.豬場(chǎng)環(huán)保投資嚴(yán)重不足，工藝設(shè)施不完善
規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)大量的糞尿污水必須經(jīng)過(guò)處理才能轉(zhuǎn)變成肥料、能源(沼氣)等可利用物質(zhì)，這就需要投資。國(guó)外養(yǎng)豬場(chǎng)一般用于環(huán)保的投資占總投資額的 20%~25%，而我國(guó)大部分豬場(chǎng)環(huán)保投資不足10%?，F(xiàn)在建一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)總投資為800萬(wàn)元~1000萬(wàn)元，環(huán)保投資達(dá)到80萬(wàn)元~100萬(wàn)元的都很少。投資不足，工藝設(shè)施肯定不完善，糞尿污水不能完全處理及利用，達(dá)標(biāo)排放也只是一句空話。
4.規(guī)模過(guò)大，超出環(huán)境承載能力
規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)即使建設(shè)在適養(yǎng)區(qū)，也有個(gè)環(huán)境承載能力問(wèn)題，規(guī)模與環(huán)境要匹配。豬場(chǎng)糞尿污水處理后必須就近利用，特別是污水，否則運(yùn)輸成本太高。
現(xiàn)在豬場(chǎng)糞尿污水處理和利用的工藝很多，工藝不同，地區(qū)不同，要求匹配的環(huán)境空間也不同。(見(jiàn)表1)
菜地、魚(yú)塘、果園、茶園、牧草地和其他農(nóng)田都是豬糞尿、沼液、沼渣的好去處，當(dāng)然適量施用很重要。
有些地方由于認(rèn)識(shí)不足，盲目擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，搞幾百萬(wàn)頭養(yǎng)豬大縣。小區(qū)城、大規(guī)模，豬糞尿污水無(wú)法就近處理利用，這是養(yǎng)豬與環(huán)保激化的又一重要原因。
妥善解決養(yǎng)豬與環(huán)保的矛盾，養(yǎng)豬戶責(zé)無(wú)旁貸，養(yǎng)豬戶主要應(yīng)做好如下三方面的工作：
1.提高認(rèn)識(shí)，重視環(huán)保。養(yǎng)豬戶首先對(duì)豬只食量大、糞便多、糞尿污水cdo濃度高、污染嚴(yán)重要有充分的認(rèn)識(shí)，不能只管養(yǎng)豬不管環(huán)保。另外環(huán)保是事關(guān)可持續(xù)發(fā)展和子孫后代的大事，養(yǎng)豬戶都應(yīng)該高度重視。
[關(guān)鍵詞] 養(yǎng)豬業(yè) 環(huán)境污染 防治措施
[中圖分類號(hào)] S815 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）09-0214-01
養(yǎng)豬業(yè)對(duì)環(huán)境污染很大，黃龍縣大部分養(yǎng)豬場(chǎng)建在村內(nèi)，夏季來(lái)臨，糞污造成了村莊的空氣污濁，污水橫流，是普遍存在的問(wèn)題。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致這一情況發(fā)生主要有以下因素：
一、糞便及尿液、污水排放管理不足
眾所周知，豬食量大，糞便及尿液也相對(duì)較多。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，一個(gè)養(yǎng)有600頭豬的養(yǎng)豬場(chǎng)，其飼料總消耗量約1.2噸/天，產(chǎn)生糞便約1噸/天，豬尿約1.9噸/天、污水約7至15噸/天，可想而知每天養(yǎng)豬場(chǎng)的排放量驚人。養(yǎng)豬戶由于缺乏這方面認(rèn)知，對(duì)豬所排的糞便、尿液及污水并沒(méi)有進(jìn)行有效管理，以致造成嚴(yán)重污染，對(duì)環(huán)境、村民生活帶來(lái)了嚴(yán)重的影響。
二、豬場(chǎng)地理位置存在問(wèn)題
我縣規(guī)模豬場(chǎng)都是由小逐步發(fā)展壯大，豬場(chǎng)圈舍建造是在生豬存欄增加的基礎(chǔ)上被動(dòng)地由小變大。人常說(shuō)：“豬老板，年年養(yǎng)著建筑隊(duì)”。豬場(chǎng)沒(méi)有科學(xué)的規(guī)劃、選址，造成人力、資金等方面的浪費(fèi)，更沒(méi)有考慮到遠(yuǎn)離水源、公路沿線、人口密集區(qū)等因素。
三、豬場(chǎng)衛(wèi)生建設(shè)、資金投入不足，設(shè)施簡(jiǎn)陋
擁有一定規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，其所產(chǎn)生的糞便、尿液及污水并沒(méi)有配備設(shè)施進(jìn)行相應(yīng)處理。我縣豬場(chǎng)在環(huán)保方面投資嚴(yán)重不足，糞污處理設(shè)施幾乎沒(méi)有，有的直接將其排放到公路、水源附近，對(duì)環(huán)境水源污染嚴(yán)重。
綜上所述，養(yǎng)豬業(yè)環(huán)保建設(shè)應(yīng)不容忽視，妥善處理養(yǎng)豬業(yè)與環(huán)保之間的關(guān)系成為重中之重。養(yǎng)豬人員應(yīng)注重以下方面：
1.注重環(huán)保意識(shí)，加強(qiáng)環(huán)境建設(shè)
養(yǎng)豬人員應(yīng)對(duì)豬場(chǎng)所產(chǎn)生的糞便、尿液及污水有一定的認(rèn)識(shí)，不能對(duì)其所產(chǎn)生的污染忽視、懈怠。環(huán)保不僅可以減少空氣污染，而且可以進(jìn)行資源再生利用，為后代謀福利。
2.豬場(chǎng)選址、設(shè)計(jì)應(yīng)合理
養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)漫長(zhǎng)的事業(yè)，而且場(chǎng)址一旦選擇便不會(huì)輕易遷移。養(yǎng)豬業(yè)投資大，所以在進(jìn)行場(chǎng)址選擇時(shí)應(yīng)考慮充分，以免造成浪費(fèi)。根據(jù)《畜牧法》的要求，做到豬場(chǎng)選址應(yīng)遠(yuǎn)離人口密集區(qū)、水源地、學(xué)校等地方。搞好豬場(chǎng)的選址、豬舍、環(huán)保設(shè)施設(shè)計(jì)相配套，一次性建好，減少豬舍拆了建，建了拆。只有這樣才能讓養(yǎng)豬戶安心養(yǎng)豬，更好的發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。
3.加大環(huán)保工藝設(shè)施投入，確保豬場(chǎng)糞尿污水完全處理及利用
因?yàn)轲B(yǎng)豬場(chǎng)所排污染物是一種可利用資源，經(jīng)過(guò)處理成為化肥用于農(nóng)作物，大大節(jié)約了浪費(fèi)，進(jìn)行有效利用。據(jù)資料介紹：現(xiàn)投資萬(wàn)頭養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)約1000萬(wàn)，按10%的環(huán)保建設(shè)費(fèi)用來(lái)算也有100萬(wàn)。所以，在建場(chǎng)時(shí)，應(yīng)將環(huán)保設(shè)施納入規(guī)劃，使所建造的豬場(chǎng)科學(xué)合理，環(huán)保工藝設(shè)施完善，做到養(yǎng)豬業(yè)科學(xué)規(guī)范發(fā)展，糞污達(dá)標(biāo)排放，減少民間矛盾，改善村民的居住環(huán)境。達(dá)到養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相統(tǒng)一。
參考文獻(xiàn)
[1]孟祥海. 發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)與消解規(guī)?；B(yǎng)豬環(huán)境污染研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.
[2]郭曉. 規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)控制外部環(huán)境成本的補(bǔ)貼政策研究[D].西南大學(xué)，2012.
一、合作社的資本金構(gòu)成情況
合作社成立同時(shí)在*縣工商局辦理了注冊(cè)手續(xù)。注冊(cè)資金50萬(wàn)元，股金分為身份股和投資股。身份股是確立社員身份的基本股，單位和個(gè)人均可購(gòu)買，身份股不退還。投資股實(shí)行現(xiàn)金購(gòu)買，投資股參加專業(yè)合作社的利潤(rùn)分配。社員身份股不參加合作社的分紅，但享有專業(yè)合作社的優(yōu)惠供應(yīng)良種豬、各種飼料、衛(wèi)生防疫等服務(wù)，社員身份每人100元，單位股1000元，投資股和社員股以籌集50萬(wàn)元為限。
二、合作社組織機(jī)構(gòu)情況
該社機(jī)構(gòu)由社員大會(huì)選舉產(chǎn)生的理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)組成，最高權(quán)利機(jī)構(gòu)是社員大會(huì)，社員大會(huì)通過(guò)投票表決產(chǎn)生理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)。
理事會(huì)為社員大會(huì)的長(zhǎng)設(shè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)，主持領(lǐng)導(dǎo)本社的日常工作，對(duì)全體社員負(fù)責(zé)。理事會(huì)有理事會(huì)5人成員組成，設(shè)理事長(zhǎng)、副理事長(zhǎng)各1名，理事會(huì)每屆任期3年，可連選連任。
監(jiān)事會(huì)為理事會(huì)的監(jiān)督機(jī)構(gòu)，有社員大會(huì)選舉產(chǎn)生監(jiān)事會(huì)組成人員3人，從監(jiān)事會(huì)中選舉監(jiān)事長(zhǎng)1名。監(jiān)事會(huì)每屆任期3年，可連選連任。
經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)設(shè)置，下設(shè)財(cái)務(wù)部、市場(chǎng)部、采購(gòu)部、銷售部、技術(shù)服務(wù)部，制定了《*縣萬(wàn)方養(yǎng)豬專業(yè)合作社章程》，建立健全了供應(yīng)制度、銷售制度、資金管理制度、民主理財(cái)制度、技術(shù)服務(wù)制度等。
管理是永恒的主題，該社為加強(qiáng)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理，聘請(qǐng)專業(yè)經(jīng)理人1名，聘請(qǐng)專業(yè)會(huì)計(jì)人員1名，進(jìn)一步提升了專業(yè)合作社管理層次，為合作社取得更好的經(jīng)濟(jì)效益打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、合作社發(fā)展情況
該社成立時(shí)，成員86人，現(xiàn)已發(fā)展到280人，其中單位15個(gè)、養(yǎng)殖小區(qū)及養(yǎng)殖農(nóng)民社員265戶，主要分布在*縣、濟(jì)陽(yáng)縣、臨邑縣、禹城縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)及晏城鎮(zhèn)各村。通過(guò)組建專業(yè)合作社，使農(nóng)戶與龍頭企業(yè)成為共同體，農(nóng)戶轉(zhuǎn)為社員，養(yǎng)者放心，銷者安心，并帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶紛紛淘汰普通品種豬。到目前為止，當(dāng)?shù)亓挤N豬占有率從20*年該社成立初期的20%提高到80%以上。合作社把一家一戶的生產(chǎn)組織起來(lái)，以獨(dú)立的法人組織，帶領(lǐng)社員有序的進(jìn)入市場(chǎng)，提高了生豬產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在調(diào)查中社員普遍反映：以前養(yǎng)豬市場(chǎng)起伏較大，賠掙不由己；現(xiàn)在加入了專業(yè)合作社，品種好了，信息靈了，大大提高養(yǎng)豬的積極性。
四、合作社經(jīng)濟(jì)效益情況
通過(guò)調(diào)查，該社成立三年來(lái)，在為社員服務(wù)中，自身也獲得了較好的效益。三年來(lái)年銷往北京、上海、廣州等地生豬8萬(wàn)余頭，銷售飼料4萬(wàn)余噸。同時(shí)，專業(yè)社每年可消化當(dāng)?shù)厣a(chǎn)玉米2萬(wàn)多噸，小麥麩皮1.5萬(wàn)噸，大豆0.5萬(wàn)噸，年可產(chǎn)生有機(jī)肥3萬(wàn)噸，促進(jìn)了農(nóng)副產(chǎn)品的增殖利用。
為積極應(yīng)對(duì)生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)波動(dòng)、解決農(nóng)民增收難的困境，文水縣有關(guān)農(nóng)業(yè)部門創(chuàng)新思路、增添舉措，迎難而上，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級(jí)，繼續(xù)夯實(shí)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
1.調(diào)查時(shí)間：2021年3月1日
2.調(diào)查地點(diǎn)：山西省文水縣南安鎮(zhèn)***村
3.調(diào)查對(duì)象：加入養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖農(nóng)戶
4.調(diào)查方法：以實(shí)際考察加上問(wèn)卷的方式協(xié)同完成
一、主要經(jīng)驗(yàn)做法
面對(duì)近幾年生豬價(jià)格波動(dòng)局面，一是引導(dǎo)農(nóng)戶適時(shí)調(diào)整生產(chǎn)，降低飼養(yǎng)成本，以穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。二是依托生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目，引導(dǎo)農(nóng)戶加大投入，探索集中和相對(duì)分散兩種模式建設(shè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)。目前，相對(duì)分散建設(shè)的文水縣南安鎮(zhèn)***村生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)已完成70%的圈舍擴(kuò)建工程，小區(qū)總建筑面積達(dá)到4000余平方米，建成后年出欄生豬達(dá)到8000余頭。為了加快農(nóng)民的基本收入和農(nóng)民步入小康的步伐，以及形成統(tǒng)一規(guī)劃的現(xiàn)代化模式的新型養(yǎng)殖模式，文水縣政府實(shí)施了養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)劃建設(shè)：
一是加快龍頭企業(yè)發(fā)展。2021年，文水縣著力加強(qiáng)對(duì)龍頭企業(yè)的引進(jìn)與培育，以“龍頭企業(yè)＋基地＋專業(yè)合作社＋適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）”模式，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，進(jìn)一步推動(dòng)全縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展，投資分別達(dá)200萬(wàn)元的***有限公司***頭祖代育種母豬繁育基地和***農(nóng)業(yè)發(fā)展公司可溯源優(yōu)質(zhì)商品豬基地將于今年建成投產(chǎn)，可新增產(chǎn)值500萬(wàn)元，帶動(dòng)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）26個(gè)，同時(shí)，積極推行正大“代養(yǎng)”、“寄養(yǎng)”生產(chǎn)發(fā)展模式，配套先進(jìn)的生產(chǎn)管理、恒溫控制、糞污處理等技術(shù)，全縣已發(fā)展正大模式標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)24個(gè)。
二是狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生豬適度規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)發(fā)展。依托2020年生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目，以集中入住式小區(qū)和分散連片小區(qū)的方式，新建南安鎮(zhèn)***村生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，每個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化豬舍達(dá)3000?以上，出欄均在8000頭以上，可創(chuàng)產(chǎn)值900萬(wàn)元。
三是積極引導(dǎo)農(nóng)村散養(yǎng)戶標(biāo)準(zhǔn)化適度規(guī)模養(yǎng)殖改擴(kuò)建。積極動(dòng)員、指導(dǎo)廣大農(nóng)村散養(yǎng)戶的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化適度規(guī)模生豬養(yǎng)殖，加強(qiáng)養(yǎng)殖面源污染治理國(guó)，切實(shí)提高規(guī)模養(yǎng)殖效益。目前已實(shí)施改擴(kuò)建800戶。
四是強(qiáng)化生豬專業(yè)合作組織發(fā)展。以專業(yè)合作組織形式，充分吸納農(nóng)戶入社，形成利益整體，有力提高其市場(chǎng)參與，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。今年全縣已新發(fā)展生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社3個(gè)，新增會(huì)員34個(gè)，同時(shí)，文水縣正策劃組建文水縣優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，整合全縣各生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社資源，掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，形成較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和獲利能力。
關(guān)鍵詞：仔豬疾??；豬痢疾；初生仔豬低血糖；仔豬傳染性胃腸炎；仔豬副傷寒
中圖分類號(hào)：S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2013）11-0024-03
隨著我國(guó)畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)也發(fā)展迅速，已在世界養(yǎng)豬業(yè)中占據(jù)了重要地位。每年中國(guó)動(dòng)物疫病發(fā)生豬的死亡率可達(dá)到8%～12%，這其中包括多種仔豬疾病。這不但給養(yǎng)殖業(yè)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，而且給人類的健康也造成了很大的危害。仔豬一般指出生至2月齡或7～10周齡的小豬。在仔豬生長(zhǎng)的初期，由于機(jī)體系統(tǒng)還不發(fā)達(dá)，特別是消化系統(tǒng)，常常會(huì)引發(fā)一些仔豬疾病。這些疾病不僅影響了仔豬正常的生長(zhǎng)發(fā)育，也對(duì)養(yǎng)殖戶甚至規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)造成經(jīng)濟(jì)損失。而且這些仔豬疾病的發(fā)生也會(huì)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)副產(chǎn)品產(chǎn)生影響，直接影響到人類的健康。
本研究選取黑龍江省三處規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，對(duì)仔豬常見(jiàn)的疾病的發(fā)生情況、治愈率和死亡率進(jìn)行了調(diào)查。通過(guò)對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析可使規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)仔豬疾病進(jìn)行有目的、有效率的防治，以減少養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)保證人類的飲食健康。
1 材料與方法
選取黑龍江省某3處生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)接近的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)（表1），對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)仔豬進(jìn)行初生仔豬低血糖病、仔豬傳染性胃腸炎、仔豬白痢和仔豬黃痢的發(fā)病率、治愈率和死亡率進(jìn)行調(diào)查。
初生仔豬低血糖病判定標(biāo)準(zhǔn)及治療方法：仔豬出生1周內(nèi)，用葡萄糖氧化酶法測(cè)定初生仔豬的血糖含量，結(jié)果值在2.5 mmol/L以下，且伴有豬衰竭、步態(tài)蹣跚及亂撞，全身顫抖和抽搐，患豬體溫下降，四肢冰冷等臨床癥狀[1]。治療方法：5%葡萄糖注射液20 mL腹腔注射，直至患豬自行吮乳為止。同窩仔豬用20%葡萄糖口服，每頭5 mL，4～5次/d。母豬用葡萄糖粉拌料，50 g/d，連喂3 d。
仔豬傳染性胃腸炎判定標(biāo)準(zhǔn)及治療方法：一般2周齡以內(nèi)的仔豬感染后12～24 h會(huì)出現(xiàn)嘔吐，繼而出現(xiàn)嚴(yán)重的水樣或糊狀腹瀉，糞便呈黃色，常夾有未消化的凝乳塊，惡臭，體重迅速下降，仔豬明顯脫水[2]。采取病死豬小腸作冰凍切片或用小腸黏膜抹片，風(fēng)干后用丙酮固定，進(jìn)行熒光抗體染色，水洗，鏡檢，可見(jiàn)到綠色熒光。治療方法：在發(fā)病后，迅速隔離病豬，通過(guò)對(duì)癥治療來(lái)緩解饑餓、脫水和酸中毒。
仔豬黃痢判定標(biāo)準(zhǔn)及治療方法：常發(fā)生于日齡在7日內(nèi)的仔豬，其中以日齡在3 d內(nèi)的仔豬最為多見(jiàn)，尤其是仔豬在出世后的24 h內(nèi)，最易感染該疾病。具有該疾病的仔豬常有腹瀉癥狀，其腹瀉物為黃白色或是黃色。將收集的病料接種在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上，挑出紅色的菌落，接種在血液瓊脂培養(yǎng)基上，兩者的培養(yǎng)溫度為37 ℃，培養(yǎng)時(shí)間為24 h。經(jīng)過(guò)24 h的培養(yǎng)后，會(huì)有溶血現(xiàn)象出現(xiàn)。若挑取菌落，采取革蘭氏染色，并進(jìn)行鏡檢，可觀察到革蘭氏陰性桿菌，中等大小。將培養(yǎng)24 h的培養(yǎng)液喂服給為吃過(guò)初乳的仔豬，12 h后仔豬出現(xiàn)該疾病的相關(guān)癥狀，則可確認(rèn)在仔豬黃痢[3]。治療方法：根據(jù)病豬的體重，按照4～8 mg/kg體重的比例，給予病豬肌肉注射鹽酸環(huán)丙沙星注射液，2次/d。
仔豬白痢判定標(biāo)準(zhǔn)及治療方法：10～30日齡仔豬易感病，10～20日齡最多發(fā)，10日齡以內(nèi)和30日齡以上的仔豬則很少發(fā)生；突發(fā)腹瀉，排乳白色或灰白色糊狀或漿狀糞便，有特異腥臭味；剖檢可見(jiàn)病變主要在胃和小腸前部[4]。胃黏膜充血、出血、水腫性腫脹；胃內(nèi)有少量凝乳塊和氣體；腸壁菲薄，呈灰白色、半透明，腸黏膜易剝脫。治療方法：新霉素 5 mg/kg 口服，2 次/d，連服 3 d。用調(diào)痢生治療仔豬白痢， 發(fā)病后及時(shí)按 100 mg/（kg·bw）劑量用藥。
2 結(jié)果與分析
由表2可知，三處豬場(chǎng)中仔豬黃痢平均發(fā)病率最高，達(dá)42.18%。仔豬低血糖病的平均治愈率最高，達(dá)88.89%。另外平均死亡率最高的疾病是仔豬白痢，達(dá)26.46%。在三豬場(chǎng)中并未發(fā)生仔豬傳染性胃腸炎。
3 小結(jié)與討論
根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，調(diào)查的四種仔豬疾病發(fā)生、治愈和死亡情況各不相同，但都對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成了生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)上的影響。
仔豬白痢是一種由致病性大腸桿菌引起的10～30日齡仔豬多發(fā)的一種急性腸道傳染病，以排泄灰白色、腥臭、糊狀稀糞為特征[5，6]。而仔豬黃痢又稱早發(fā)性大腸桿菌疾病，是初生仔豬在早發(fā)性大腸桿菌的影響下而引起的急性致死性傳染病，常發(fā)生于7日齡內(nèi)的仔豬。臨床上這兩種疾病要加以鑒別。對(duì)于發(fā)生白痢及黃痢的仔豬，應(yīng)加強(qiáng)仔豬和母豬的飼養(yǎng)管理；并且對(duì)圈舍及引種要嚴(yán)格的消毒，對(duì)仔豬進(jìn)行定期免疫[7，8]。仔豬黃白痢是規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)常發(fā)生的仔豬疾病，雖然本研究調(diào)查的三個(gè)豬場(chǎng)該病是仔豬疾病中主要發(fā)生的疾病，但其發(fā)病率和死亡率也在可控制得范圍內(nèi)。
仔豬傳染性胃腸炎是由豬傳染性胃腸炎病毒引起的一種急性消化道傳染病，以發(fā)熱、嘔吐、嚴(yán)重腹瀉和脫水為特征。患病豬精神呆滯，食欲廢絕，口渴貪飲，體溫40.5～41.8 ℃，排黃褐色水樣糞便，有時(shí)呈噴射狀，內(nèi)含乳凝乳塊，腥臭[9]。對(duì)于仔豬腹瀉要做到“防重于治”。要精心護(hù)理，注意防寒保暖，墊草要干凈、干燥、松軟。供給全價(jià)料且適口性強(qiáng)，容易消化，并在料中加入0.05%的土霉素鈣鹽，既可預(yù)防胃腸道疾病，又可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育[10]。
初生仔豬低血糖癥是一種營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病，其多發(fā)于1～3日齡的仔豬，冬春季多發(fā)，如治療不及時(shí)，病豬會(huì)迅速死亡。在本試驗(yàn)中，該病的平均發(fā)病率、治愈率及死亡率表現(xiàn)并不突出。仔豬出生后2 d突然發(fā)病，遲的3～5 d后出現(xiàn)發(fā)病癥狀。初期患豬精神不振，四肢無(wú)力，不愿吮乳，離群伏臥或鉆入墊草，嗜睡，皮膚發(fā)冷、蒼白。后期臥地不起，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，表現(xiàn)為痙攣或驚厥，空嚼，流涎，肌肉顫抖，眼球震顫，角弓反張或四肢游泳樣劃動(dòng)[11]。
本研究從實(shí)際出發(fā)，調(diào)查黑龍江地區(qū)三處規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的仔豬疾病情況，分別對(duì)初生仔豬低血糖癥仔豬副傷寒、仔豬黃痢和仔豬白痢的發(fā)病率、治愈率和死亡率進(jìn)行分析。本研究不僅為養(yǎng)豬業(yè)提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，也為今后仔豬疾病的防治建立了新的方向。
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關(guān)鍵詞：豬；FMD；HC；PRRS；血清學(xué)監(jiān)(檢)測(cè)
中圖分類號(hào)：S828；S852.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X(2008)05-0012-02
近年來(lái)。隨著規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，一些主要?jiǎng)游镆卟?duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的威脅也與日俱增，嚴(yán)重影響我縣養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。為了摸清我縣豬病流行動(dòng)態(tài)，制定科學(xué)防治對(duì)策，降低動(dòng)物疫病給規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，我們?cè)诹餍胁W(xué)調(diào)查的基礎(chǔ)上，于2007年4～6月對(duì)我縣7個(gè)500頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的175頭豬進(jìn)行了豬口蹄疫(FMD)、豬瘟(HC)血清學(xué)監(jiān)測(cè)及豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)血清學(xué)檢測(cè)。現(xiàn)將規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬疫病血清學(xué)監(jiān)(檢)測(cè)情況報(bào)告如下。
1 材料與方法
1.1 被檢血清
隨機(jī)采集縣內(nèi)7個(gè)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)(3個(gè)種豬場(chǎng)、4個(gè)商品豬場(chǎng))的血樣175份。耳靜脈采血后自然凝固分離血清，置冰箱4℃保存?zhèn)溆?。監(jiān)(檢)測(cè)的豬均已用FMD(O型)疫苗和HC弱毒疫苗免疫注射過(guò)，沒(méi)有進(jìn)行PRRS疫苗免疫注射。調(diào)查規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的被檢血清情況見(jiàn)表1。
1.2 診斷試劑
口蹄疫(O)型正向血凝抗原、口蹄疫(O)型陽(yáng)性血清、口蹄疫(O)型陰性血清、口蹄疫(0)型稀釋液、豬瘟正向血凝診斷液、豬瘟陽(yáng)性血清、豬瘟陰性血清、豬瘟稀釋液(均為中國(guó)農(nóng)科院蘭州獸醫(yī)研究所生產(chǎn))由省獸防站提供。
豬繁殖與呼吸綜合征病毒抗體檢測(cè)試劑盒(北京愛(ài)德士元亨生物科技有限公司生產(chǎn))由省獸防站提供。
1.3 監(jiān)(檢)測(cè)方法
FMD、HC采用正向間接血凝(IHA)試驗(yàn)，PRRS采用酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)(ELISA)。
2 操作方法
2.1 豬口蹄疫(FMD)、豬瘟(HC)的操作方法
將稀釋液滴于v型反應(yīng)板各孔中，每孔50μL。取被檢血清50μL，于第1孔中，于稀釋液混勻后吸50μL，加于第2孔，混勻后取出50μL加于第3孔……，直至第8孔混勻后取出50μL丟棄。每孔加抗原50μL，直至第8孔。每塊反應(yīng)板均設(shè)陽(yáng)性血清、陰性血清、稀釋液對(duì)照孔，加完后將反應(yīng)板置微型振蕩器上，振蕩2min使診斷液中紅血球分布均勻，取下反應(yīng)板蓋上玻璃片，靜置2h觀察結(jié)果。
2.2 豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)的操作方法
嚴(yán)格按照抗體檢測(cè)試劑盒提供的程序進(jìn)行檢測(cè)。
3 結(jié)果判定
3.1 豬口蹄疫(FMD)、豬瘟(HC)結(jié)果判定
(1)判定標(biāo)準(zhǔn)：紅細(xì)胞全部凝集，形成一層均勻膜，布滿整個(gè)孔底，判為“++++”；紅細(xì)胞在孔底形成一層薄膜，面積比前者稍小。判為“+++”；紅細(xì)胞在孔底形成薄膜凝集，邊緣松散或呈鋸齒狀，判為“++”；紅細(xì)胞在孔底呈稀薄、散在、少量凝集?？椎子行A點(diǎn)，判為“+”；紅細(xì)胞沉于孔底，但周圍不光滑或中心有空斑。判為“+”；紅細(xì)胞完全沉于孔底，呈光滑的圓點(diǎn)，判為“一”。以“++”以上凝集判為免疫合格。
(2)當(dāng)陽(yáng)性血清對(duì)照孔滴度不低于1:128(第7孔)，陰性血清對(duì)照孔除第1孔允許“+”以外，其他各孔應(yīng)為“-”，稀釋液對(duì)照孔為“-”時(shí)試驗(yàn)成立。
(3)被檢血清效價(jià)≥1:32(++)者判為免疫合格。
3.2 豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)的判定標(biāo)準(zhǔn)
嚴(yán)格按照抗體檢測(cè)試劑盒提供的判定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行結(jié)果判定。
4 結(jié)果
隨機(jī)在7個(gè)500頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)采集血樣175份，進(jìn)行血清學(xué)監(jiān)(檢)測(cè)，結(jié)果為FMD免疫合格率為72.0％，HC苗和HC弱毒疫苗，免疫合格率分別為72.0％(126/175)和79.4％(139/175)，達(dá)到農(nóng)業(yè)部規(guī)定70.0％的標(biāo)準(zhǔn)，這表明我縣規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)FMD和HC各項(xiàng)防控措施得力，防疫效果好。
(2)FMD和HC兩種疫苗在種公豬和繁殖母豬的免疫合格率分別是86.7％、84.0％和93.3％、94.0％，明顯高于后備母豬和商品豬67.5％、62.9％和72.5％、70.0％，這可能與疫苗免疫次數(shù)有關(guān)。根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果分析，凡FMD疫苗和HC疫苗僅免疫1次的豬抗體效價(jià)較低，免疫次數(shù)在2次以上的，抗體效價(jià)較高。種公豬和繁殖母豬飼養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，免疫次數(shù)較多，所以免疫抗體效價(jià)較高，因此，建議免疫抗體效價(jià)較低的后備母豬和商品豬在首次免疫的基礎(chǔ)上，結(jié)合抗體效價(jià)檢測(cè)結(jié)果，進(jìn)行強(qiáng)化免疫，確保免疫質(zhì)量。
(3)PRRS是繁殖障礙性疾病，對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，PRRS血清學(xué)檢測(cè)陽(yáng)性率較高的豬場(chǎng)，均不同程度地存在母豬繁殖障礙和仔豬發(fā)病死亡。該疫免疫合格率為79.4％，PRRS陽(yáng)性檢出率為8.0％。詳見(jiàn)表2。
5 小結(jié)與討論
平陰縣物價(jià)局對(duì)平安養(yǎng)豬場(chǎng)和南壇養(yǎng)豬場(chǎng)調(diào)查顯示，今年以來(lái)，平陰縣生豬市場(chǎng)行情低迷，生豬出售價(jià)格持續(xù)走低，生豬價(jià)格一跌再跌，養(yǎng)殖戶虧損。
一、生豬出欄價(jià)格下降
調(diào)查戶出欄生豬均價(jià)12元/公斤，與去年同期基本持平，與上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元，降幅8.61%。
生豬價(jià)格持續(xù)下跌的主要原因：
一是由于XX年春節(jié)前后豬價(jià)不漲反跌，生豬價(jià)格“淡季不淡、旺季不旺”，部分養(yǎng)殖戶又惜售壓欄，繼續(xù)熬著，導(dǎo)致生豬存欄偏高。
二是豬肉消費(fèi)需求下降。今年春節(jié)前后氣溫比往年高，消費(fèi)者儲(chǔ)藏肉減少，豬價(jià)下跌。
三是隨著人民生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越注重身體健康和生活質(zhì)量，提高了對(duì)食品安全問(wèn)題的重視，豬肉的替代品選擇不斷增多，提倡少吃肉，多吃菜，合理膳食，豬肉消費(fèi)比例有所降低，生豬供應(yīng)和豬肉消費(fèi)量此消彼長(zhǎng)，致使豬價(jià)和肉價(jià)雙雙下滑，這也使生豬價(jià)格下降的原因。
四是中央“八項(xiàng)規(guī)定”等一系列禁令出臺(tái)，國(guó)家提倡勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，再加上公款消費(fèi)的大幅減少，餐飲業(yè)受到很大影響，隨之豬肉消費(fèi)也受到影響，這樣對(duì)豬肉的需求量減少，也不同程度上加劇了生豬供大于求的矛盾，從而導(dǎo)致生豬價(jià)格的持續(xù)下降。
二、仔豬價(jià)格下跌
仔豬均價(jià)12.53元/公斤，與去年同期16元/公斤下降了3.47元，降幅21.69%，環(huán)比下降了2.47元，降幅16.47%。據(jù)調(diào)查戶反映，受豬價(jià)的持續(xù)低迷，仔豬補(bǔ)欄進(jìn)度比較緩慢，從而限制了仔豬價(jià)格上行，出售仔豬虧損依然較重。
三、生豬飼養(yǎng)總成本略降
規(guī)模調(diào)查戶生豬頭均飼養(yǎng)總成本1199.65元，較去年同期下降180.48元，降幅為13.08%，環(huán)比下降了106.74元，降幅8.17%。飼養(yǎng)成本下降的原因是仔畜費(fèi)下降。由于今年以來(lái)我縣生豬市場(chǎng)行情低迷，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性受挫，導(dǎo)致仔豬價(jià)格有所下降;其次由于生豬價(jià)格下跌，養(yǎng)殖戶養(yǎng)的豬，縮短養(yǎng)殖期，使其飼養(yǎng)成本低，這樣養(yǎng)殖戶減少虧損。
四、生豬養(yǎng)殖虧損
規(guī)模調(diào)查戶生豬頭均凈利潤(rùn)為69.02元，環(huán)比下降38.39元，降幅為35.74%。主要原因：
一方面是生豬市場(chǎng)的客觀因素。今年我縣生豬價(jià)格持續(xù)低迷，造成了生豬養(yǎng)殖虧損。
另一方面是養(yǎng)殖戶的主觀意識(shí)。部分養(yǎng)殖戶為獲得更大效益，在1月份生豬價(jià)格相對(duì)較好的時(shí)候壓欄惜售，期待春節(jié)前的好價(jià)格，但春節(jié)前后生豬價(jià)格不漲反降，且一跌再跌，后期養(yǎng)殖戶壓欄大豬被迫出欄，致使一季度生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)深度虧損。
針對(duì)生豬價(jià)格下跌之實(shí)際問(wèn)題，應(yīng)采取相關(guān)對(duì)策：
1、扶持生豬生產(chǎn)，保持必要的地方凍豬肉儲(chǔ)備、維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定;鼓勵(lì)肉食加工企業(yè)增加加工消耗。
2、加強(qiáng)政府調(diào)控，以穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障養(yǎng)殖戶利益。
3、建議廣大養(yǎng)豬戶密切關(guān)注相關(guān)部門監(jiān)測(cè)的生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格信息，合理安排生產(chǎn)，做好飼養(yǎng)管理，加強(qiáng)疫病防控，及時(shí)調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄，盡量避免不
必要的損失。
