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序論：在您撰寫蔬菜大棚種植技術時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
[中圖分類號] S318 [文獻標識碼] B [文章編號] 1003-1650 （2013）09-0106-01
大棚蔬菜種植技術作為農(nóng)業(yè)多樣性發(fā)展的途徑之一，已經(jīng)越來越受到廣大民眾的關注，本文通過多大棚蔬菜技術的相關介紹，以達到為廣大民眾蔬菜種植提供參考的目的。
一、大棚及蔬菜類型的合理選擇
如果要常年進行大棚栽培，可以選擇鋼管大棚或是竹木圓拱型大棚，這種大棚使用壽命長，規(guī)格較高。還有一種是竹架大（小）棚，這種使用壽命較短，可以間歇性使用。而且其生產(chǎn)成本較低。
大棚蔬菜栽培類型：
1.按照時間順序。茄子、番茄、黃瓜等可以在春季進行栽種；速生蔬菜可以在夏季栽培；秋季栽種花椰菜等；冬季進行菠菜、生菜、蒜類的栽培。
2.間套作。根據(jù)幾種蔬菜在育苗、生長、收獲期的不同進行交錯的種植
3.留種制種型。
二、大棚蔬菜種植技術
1.運用二氧化碳技術進行施肥
1.1燃燒法。通過燃燒可以在大棚內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳的氣體、液體，或是通過二氧化碳發(fā)生器燃燒天然氣、丙烷氣、石油氣、白煤油等，作為補充能源。但是要注意使用安全性煤等燃氣，否則造成蔬菜吸入過多有害氣體，造成危害。
1.2化學反應法。通過稀硫酸和碳酸氫銨化學反應產(chǎn)生二氧化碳是目前運用酸和碳酸鹽反應產(chǎn)生二氧化碳的主要化學材料。這樣產(chǎn)生的二氧化碳濃度可以控制，而且成本也比較低，是目前大多數(shù)國家都采用的措施。
1.3施用顆粒有機生物氣肥法。按照一定間距將顆粒有機生物氣肥均勻施入植株行間，保持80%的穴位土壤相對濕度，利用微生物發(fā)酵，使之產(chǎn)生二氧化碳。
1.4二氧化碳需要注意事項。為了防止二氧化碳外溢，需要將大棚密閉，用來提高肥效。一般早上施用，或是蔬菜生產(chǎn)期內(nèi)使用。
2.有毒氣體的預防
2.1因為施肥方法不當，例如沒有腐熟的有機肥等，或是尿素、硫酸銨等速效化肥較多使用，在棚內(nèi)溫度過高沒有散熱的時候就會產(chǎn)生氨氣。這樣便會危及蔬菜，使之產(chǎn)生水潰狀斑點，嚴重的會造成葉片萎縮枯死。
2.2雖然二氧化碳是肥料之一，但是過多的二氧化碳進行積累，也是會影響蔬菜瓜果的產(chǎn)量。
2.3土壤局部酸性的產(chǎn)生，可能是由于過量施用銨態(tài)氮肥，降低了一些菌體的作用。要注意肥料的施用量。
3.溫室大棚蔬菜保溫保濕措施
3.1室內(nèi)加溫。如果外界大幅度降溫，可以通過爐灶、煙道等臨時利用柴草或煤燃燒直接散熱以提高室溫。如果條件允許，還可以利用熱水、熱風、蒸汽等造紙廠、酒廠、冶煉廠排出的固液氣作為溫室的熱源。也可以在蔬菜種植前，增施熱性有機肥料。在10～15厘米的土層深處，埋下5～10厘米厚的馬糞、驢糞、羊糞等半腐熟的熱性有機肥料。
3.2室外保溫。可以在溫室周圍架設防風障。用來減弱風速。也可以通過培土來提高溫室墻壁的厚度。通過挖防寒溝，在溫室周圍的防寒溝內(nèi)倒入爐渣、稻殼等，保持防寒溝內(nèi)通風干燥。也可以在大棚頂部增加厚度，添加厚草簾，使溫室大棚全方位增加厚度。
3.3室內(nèi)保溫。采用多層覆蓋的方法，例如扣小拱棚、活動幕面，地膜覆蓋等方式進行保溫。采取多加草簾在大棚內(nèi)側周圍的方式。在溫室內(nèi)裝熒光燈（燈與植物葉片保持50厘米距離）每天照射10～12小時。
3.4溫室除濕措施。除濕是日光溫室內(nèi)空氣濕度管理的主要方向，因為溫室內(nèi)的空氣濕度普遍性的比陸地表面高，而且經(jīng)常處于多濕狀態(tài)?，F(xiàn)在，經(jīng)常使用的除濕方式是通過通風換氣進行。只能在高溫的時候進行通風，這是為了防止通風時溫度下降過快，驟冷會使蔬菜遭受傷害。還要進行合理的澆水，使泥土的濕度保持在一個相對穩(wěn)定的濕度范圍內(nèi)，這樣，既不會使幼苗旱死或是澇死。及時的松土，適宜的放風，以防止室內(nèi)濕度過高。采用地膜覆蓋的方式，讓澆下的水通過地膜流入小壟溝內(nèi)，地膜不僅可以防止因澆水棚內(nèi)的空氣濕度的提高，還可以有效的阻止水分的蒸發(fā)。
4.適度灌水
4.1在低溫狀態(tài)下，要降低灌水量，棚內(nèi)的蔬菜在低溫下，蒸發(fā)慢，需水量也相應減少。忌大水漫灌，采用噴灌或是滴灌比較適宜。因為澆灌后室內(nèi)濕度較大，要經(jīng)常合理通風。
4.2在冬季，上午10點至下午3點，溫室內(nèi)溫度較高，所以灌水應在中午前后進行。井水的溫度較高，可以降低對蔬菜的生理刺激。
4.3根據(jù)不同的天氣狀況，要進行因時制宜的灌水。“晴天適當多澆，陰天少澆或不澆，風雪天切記澆水”的原則要把握好。
4.4溫室內(nèi)，不同的區(qū)域，蔬菜所需水量也不相同，要有所側重。一些靠近熱源的地方，可以加大灌水量，因其蒸發(fā)較快，一些靠近冷源的地方，蒸發(fā)量較小，可以適當減小灌水量。
三、注意自然災害
1.在冬季，大棚蔬菜容易受到凍傷。灌水是可行的措施之一，它既維持了地溫，又可以增加地下土壤的熱量。遮陰措施是必要的的，不能讓凍傷的蔬菜直接接受陽光的照射，只能進行放風降溫。
2.病蟲害也是需要防治的重點，要注意加強通風措施的實行，注意保持室內(nèi)外溫度。
四、結語
農(nóng)業(yè)是國家發(fā)展的根基，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路，要發(fā)展多樣性農(nóng)業(yè)，大棚蔬菜種植技術，作為多樣性農(nóng)業(yè)發(fā)展的試驗之一，是有著很多可以利用的資源的。只要注意好一些種植技術措施，并適時進行合理的改進，大棚技術就有著巨大的潛力。
參考文獻
[1]李鳳梅；朱維寧；劉麗；張勝利.無公害蔬菜栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.2009（05）.
[2]張昭亮；李建武；馮志強.無公害蔬菜施肥技術[J].科學種養(yǎng).2006（12）.
1、大棚蔬菜種植技術是一種比較常見的技術，它具有較好的保溫性能，它深受人們喜愛，因為在任何時間都可吃到反季節(jié)的蔬菜。
2、在一般情況下，大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結構骨架，然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜，這樣一個簡易結構就制造出一個完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長過程中產(chǎn)生的二氧化碳流失，以達到大棚內(nèi)需要的保溫效果。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
[關鍵詞] 南方大棚 蔬菜種植 技術
[中圖分類號] S626 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）01-0170-01
凍害是蔬菜在低溫、高濕、寡照的條件下容易遭受的情況，一旦蔬菜遭遇了凍害，就容易阻礙其自身的生長，病蟲害很容易發(fā)生，這樣就會影響都蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。南方的氣溫很少是在0℃以下，所以蔬菜種植戶沒有大棚保溫防寒意識和技術指導的經(jīng)驗，所以種植的越冬大棚蔬菜由于凍害和冷害的影響而減產(chǎn)甚至絕收的現(xiàn)象到處都是。這就導致了蔬菜無法按照正常時間上市，供不應求，價格浮動較大。為了預防這種情況，針對這幾年研究的大棚防凍技術的情況，聯(lián)系南方氣候和蔬菜生產(chǎn)特點的實際，對南方蔬菜大棚防凍措施進行了總結，為南方蔬菜大棚種植戶解決凍害問題提供方法。
1 種植技術要點分析
1.1 因地制宜
雖然大棚可以對棚內(nèi)的溫度和濕度進行合理的控制，但是確保蔬菜質(zhì)量的前提是蔬菜的品種，這也是十分重要的環(huán)節(jié)。提高蔬菜環(huán)境適應性和品質(zhì)的重要措施是在不同季節(jié)選擇合適的蔬菜品種，奉行大棚蔬菜培育的指導原則為“因地制宜”的種植理念。另外，蔬菜品質(zhì)的關鍵因素之一是種植技術人員的專業(yè)技能水平，為了提高蔬菜種植質(zhì)量的效果，需要種植人員努力學習，提高自己對先進種植技術的掌握能力。
1.2 殺毒處理
對大棚的土壤進行殺毒處理。為了保證蔬菜的產(chǎn)量，種植人員要對大棚的土壤進行殺毒處理，消滅隱藏在地下的病蟲和蟲卵，防止其對蔬菜育苗的根部進行侵蝕，阻礙育苗的成長。為了提高蔬菜的產(chǎn)量和存活率，把土壤中病蟲做進一步的清除，可以用特殊藥品把其埋藏在地下，或者在消除卵蟲時運用鋅硫酸。這樣的話可以提供一個良好的成長環(huán)境給蔬菜育苗，使其健康茁壯的成長。
1.3 有害氣體的控制
大棚內(nèi)有大量有害氣體的存在，有害氣體不僅對種植人員的健康有影響，也阻礙了蔬菜的健康成長。所以加強控制和處理棚內(nèi)有害氣體很有必要。為了減少有害氣體要做到選用優(yōu)質(zhì)無害的化肥，把化肥搭配尿素肥料進行混合使用，其次就是在薄膜的選擇上要選擇無毒無害的，還有就是對大棚的通風換氣要加大力度。
1.4 合理控制棚內(nèi)溫度和濕度
在控制大棚溫度的措施中，通風換氣的作用至關重要，當大棚內(nèi)的溫度過高時，為了降低棚內(nèi)的溫度，就要進行通風換氣，這樣對蔬菜的存活率很有幫助。當然，溫度下降到正常范圍內(nèi)時，就要停止換氣。另外，灌溉蔬菜時，對水量要合理的控制。如果出現(xiàn)了比較濕度比較高的情況，就要想辦法降低空缺的濕度，對土壤進行松土可以起到這樣的作用。還有就是為了減少土壤水分蒸發(fā)，可以再土壤層表面覆蓋一層薄膜。
1.5 做好低溫凍害防治工作
為了預防低溫凍害，要做好防止工作，增溫的方式有很多。比如，可以在大棚內(nèi)部燃燒清潔燃料；在大棚的土壤中加入動物的糞便；當季節(jié)溫度較低時，可以設置風障在大棚外面來降低風速；大棚縫隙中可以用稻草和泡沫進行填充；培土、挖溝、填渠等方式都可以起到保溫的作用。
2 抵御寒潮措施
2.1 棚內(nèi)加溫設施
明火升溫是最簡單直接的辦法，點蠟燭或放置炭火盆在棚內(nèi)周圍，但是明火的使用安全一定要注意，防止發(fā)生一氧化碳中毒等意外。還可以點亮大功率燈泡，對其進行補光增溫，這樣棚內(nèi)溫度增加了，也提供了光源供蔬菜進行生長，陰天早晚開燈補光3―4h是比較好的時間，然后不要忘記給蔬菜進行暗反應的時間，每晚保持8h的黑暗。另外將熱水、熱氣用小型常壓熱水鍋爐通過管道輸入棚內(nèi)，或者用暖風機等加熱設備，但是這種設備有較高的成本。
2.2 補充二氧化碳
為了增強作物抗寒性，提高產(chǎn)量，可以在氣溫低時關閉大棚，人為補充二氧化碳。雖然燃燒煤、油等可燃物能產(chǎn)生二氧化碳，但是現(xiàn)在利用稀硫酸和碳酸氫銨發(fā)生化學反應，在簡易的氣肥發(fā)生裝置內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳氣體，通過管道將其施放于大棚內(nèi)是比較常見的方式。另外補充二氧化碳的方式是可以增施有機肥、廄肥和稻麥秸稈，利用微生物的作用。
2.3 加蓋無紡布
較好透氣性、吸濕性和一定透光性是無紡布的特性，它是一種新型覆蓋材料，質(zhì)量輕、耐腐蝕、壽命長，可以御寒保溫、防霜防凍。在棚膜內(nèi)加蓋無紡布不僅可以提高棚內(nèi)的問題，還可以降低棚內(nèi)的濕度，它可以吸收葉子蒸騰散發(fā)出來的水分，可以對葉部病害和爛果的發(fā)生起到一定的預防作用。
2.4 加蓋內(nèi)膜
冬季加蓋內(nèi)膜層數(shù)是需要根據(jù)棚所處位置的氣候條件決定的，一般都是加蓋一層內(nèi)膜，如果需要加蓋兩層的話，一般是當月的平均氣溫在5℃以下。內(nèi)膜和外模之間最好有20cm以上的間距，內(nèi)二膜與內(nèi)一膜間距20cm，倆內(nèi)膜的空間要是封閉的，這樣的話使空氣對流有效的減少，同時熱量也不會散失。
結語
在我國經(jīng)濟快速發(fā)展以后，人民的生活質(zhì)量提高了，對物質(zhì)的需求也在進一步的提升，蔬菜作為人民生活的必需品，它的質(zhì)量要求當然也提高了很多，人們對健康的蔬菜要求也越來越多，但是我國的蔬菜生產(chǎn)水平遠遠達不到人民日益增長的需求，以至于蔬菜供不應求，價格浮動大，所以為了解決這種供求關系的問題，同時保證蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，這就要求種植人員準確的掌握大棚蔬菜的種植技術，只有這樣，我國的蔬菜種植業(yè)才能更好的發(fā)展下去。
參考文獻
[1]朱泓燕，王斌。大棚蔬菜種植技術對人們生活質(zhì)量的影響[J].北京農(nóng)業(yè)，2014（30）：13.
[2]牟勇如。設施大棚蔬菜物理農(nóng)業(yè)技術應用推廣的建議[J].農(nóng)業(yè)與技術，2014（12）：109.
關鍵詞：反季節(jié)大棚蔬菜；種植技術；大棚種植
1 資料
選擇2016年1月～2016年5月期間本地某蔬菜種植場為研究對象，具體涵蓋了黃瓜、豆角、西紅柿、茄子和西葫蘆等多種類型的反季節(jié)蔬菜。而在本次實驗研究中，主要選取其中一個面積為4畝的西紅柿大棚為試驗研究對象，探討了其其在接受種植過程中及種植結果情況。
2 方法
將所選的實驗研究大棚和常規(guī)大棚做對比種植，其中的對比大棚依舊采用該地常規(guī)的西紅柿大棚種植技術，對所選實驗大棚實施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術，然后對比其同其他常規(guī)大棚種植的產(chǎn)量，具體的反季節(jié)大棚種植技術主要包括如下幾個方面，即：
合理選擇蔬菜品種。在計劃西紅柿種植之前，要結合當?shù)厥袌鰧τ谖骷t柿的需求品種、需求量等來合理選擇西紅柿種植品種，盡量選擇那些具有高經(jīng)濟效益，且市場需求量大的西紅柿品種；同時要結合當?shù)匚骷t柿種植過程中病蟲害發(fā)生的類型和規(guī)律來盡量選擇一些抗逆性強和抗病性強的西紅柿品種，一般選擇抗病毒性強和耐熱性好的品種來作為夏秋季節(jié)的栽種品種。
計算施肥量。為了確保反季節(jié)大棚蔬菜種植的質(zhì)量，需要結合本次所選西紅柿品種的種植情況來合理選擇經(jīng)濟條件適宜的肥料品種及用量，同時還要做好施肥的時間和方法管控，確保其可以滿足西紅柿種植過程中所需要的各種營養(yǎng)，具體需要結合土壤肥力和西紅柿出產(chǎn)量來合理計算出施肥量。
（3）在施肥的過程中，要避免亞硝酸和氨等氣體引發(fā)西紅柿種植過程中的中毒問題，這就需要在施肥的時候要先進行發(fā)酵處理，使其可以呈現(xiàn)腐熟狀態(tài)；尤其是在施用雞糞的時候，要保持其保持高程度的腐熟狀態(tài)，切不可在蔬菜大棚種植過程中L期將肥料堆放在大棚中；可以一起施用無機肥和有機肥來達到增加西紅柿種植產(chǎn)量的目的。為了確保所選基肥使用過程中所用有機肥的質(zhì)量，要將其提前一個月在大棚土壤中施用，且實際的施用量需要控制在大田施用量的1～1.5倍，每667O施用5000～7500kg，且需要采用逐層深耕，確保大棚土壤有良好的理化性質(zhì)。考慮到反季節(jié)大棚蔬菜種植中沒有優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，此時可以使用復合肥，具體用量為每667O施用75kg～100kg；要將肥料充分添加到土壤中后方可進行翻耕整地施工作業(yè)，確保土肥可以滿足西紅柿種植的生長需求，同時結合不同的西紅柿生長期，要適當?shù)卣{(diào)配一下土壤中氮、磷、鉀三種主要元素的配比，確保西紅柿可以健康成長。
（4）合理灌溉。鑒于不同的蔬菜具有不同的土壤濕度，西紅柿和絲瓜等具有較強耐旱性植物的根系需要深入較深的大棚土壤地層，此時可以適量地減少灌水次數(shù)以及用量；同種植株在不同的生長期對于土壤的濕度也具有比較高的要求，一般西紅柿的苗期根系具有較弱的吸水能力，此時對大棚土壤濕度具有較高要求；在西紅柿發(fā)棵期階段，為了促進西紅柿根系的發(fā)展，需要注意控制用水量；而在西紅柿結果期階段，不可施用過多的用水，確保表層土的濕度可以滿足西紅柿的生長需求。
（5）加強種植管理。首先，可以在西紅柿葉面噴灑一些營養(yǎng)素來進行抗寒。鑒于冬季外界環(huán)境的氣溫比較低，光照強度也比較弱，此時西紅柿的根系吸收能力也比較差，此時可以在葉片上適當?shù)貒姙⒁恍┕夂衔⒎蕘硌a充西紅柿根系營養(yǎng)比較差所引發(fā)的缺素癥等問題，同時也有利于驅除病蟲，提升西紅柿植株抗寒性，緩解堿性萎縮問題，此時可以借助100～300倍液來抵抗嚴寒。其次，要做好晴天的放風煉苗處理，此時需要在晴天上午棚內(nèi)溫度高于32℃的時候進行放風處理，以便縮小室內(nèi)外溫差來確保西紅柿植株茁壯生長，避免出現(xiàn)凍害和閃苗等病害；再次，要及時在大棚中補充二氧化碳。有關實驗統(tǒng)計表明，碳、氧對西紅柿等作物的增產(chǎn)作用比例為1：1，此時作物對碳、氧比的需求比例為30：1，但是當前的許多大棚種植用戶常常忽視碳對于西紅柿等的種植作用。
3 討論
反季蔬菜實際上就是只能夠在特定時節(jié)才能成熟的蔬菜也可以在其他季節(jié)進行種植，從而可以實現(xiàn)蔬菜的全年侯種植。而大棚種植技術則是在此背景下所誕生的一種重要的蔬菜種植基礎。通過本次實驗研究可知：在經(jīng)過一段時期種植后，接受反季節(jié)大棚蔬菜種植技術的蔬菜產(chǎn)量相較于常規(guī)種植產(chǎn)量高出33.5%。由此可知，通過實施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術，可以顯著改善蔬菜種植條件，大大提升蔬菜種植的產(chǎn)量，值得在蔬菜種植中進行推廣和應用。
參考文獻：
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關鍵詞：大棚蔬菜；種植技術；推廣
引言
隨著我國經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展，人民的日常生活水平也在逐漸提升，使得人們在吃方面追求更好的品味，這其中就包括蔬菜，但是當前我國蔬菜與市場的地域出產(chǎn)矛盾以及供需矛盾越來越突出[1]。所以，加快推進大棚蔬菜的種植技術，以提升蔬菜的品質(zhì)以及出產(chǎn)量，這對于緩解蔬菜供需矛盾、縮小地域種植差異具有極其重要的意義[2]。但是當前，我國在大棚蔬菜種植方面的工作遇到了不少的問題，比如通風換氣不夠，蔬菜施肥不當、保濕、除濕掌握不好以及低溫凍害防護措施不足等等。這些問題將會對大棚蔬菜的品質(zhì)以及出產(chǎn)量提升造成非常不利的影響[3]。所以，對大棚蔬菜種植技術的研究已經(jīng)刻不容緩，針對這些問題需要制定相對應的措施，以大力發(fā)展無公害、產(chǎn)量高的大棚蔬菜，不斷繁榮市場經(jīng)濟，滿足人民需求。
1.大棚蔬菜種植常見問題和危害
1.1有害有毒氣體調(diào)節(jié)以及預防措施不到位
對大棚中有害有毒氣體認識還不夠，至于調(diào)節(jié)以及預防措施肯定做不好。二氧化碳、亞硝酸氣體、氮氣是大棚內(nèi)主要影響蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量的氣體。施肥不當、尿素肥使用過多便會產(chǎn)生過多的氮氣，氮氣具有一定的腐蝕性，從而使得蔬菜葉部或者根部邊緣出現(xiàn)斑點，嚴重的時候甚至發(fā)生潰爛；氨態(tài)氮肥使用過度會產(chǎn)生亞硝酸氣體，該氣體會使土壤呈現(xiàn)酸性，造成蔬菜呈現(xiàn)白色斑點，嚴重時會引起蔬菜整株變白枯死；在冬季，在燃燒燃料使大棚升溫的過程中，若燃燒不充分會產(chǎn)生二氧化碳氣體，這時候如果不及時進行通風，這會對蔬菜造成負面的影響，造成蔬菜產(chǎn)量減少。
1.2低溫凍害預防措施不到位
凍害、低溫預防措施不到位會導致蔬菜減產(chǎn)，嚴重時甚至絕收。因為蔬菜發(fā)育生長只有在一定的溫度范圍才能進行，對大棚種植技術進行大力發(fā)展，可以保證蔬菜的生產(chǎn)。但是在寒冷的冬季，就必須對大棚采取保溫措施，避免大棚因為溫度過低而發(fā)生凍害現(xiàn)象。在這方面，很多大棚蔬菜種植或者培育者都做得還不夠，致使大棚蔬菜經(jīng)常發(fā)生凍害現(xiàn)象。
1.3大棚內(nèi)除濕不到位
除濕不到位使得大棚內(nèi)部濕度很大，這對蔬菜正常生長造成不利影響。由于大棚蔬菜其特點，使得其在封閉的場所內(nèi)進行種植，而封閉場所很容易聚集濕氣；因此需要對大棚內(nèi)的濕度經(jīng)常進行檢測并定期除濕，確保大棚保持適宜濕度。當前，很多大棚蔬菜種植或者培育者對大棚內(nèi)的濕度控制不夠，不進行定期除濕，使得大棚內(nèi)的濕度升高，嚴重影響蔬菜正常生長。
2.解決大棚蔬菜種植問題的技術措施
2.1控制和防范有害有毒氣體造成的危害
首先，施肥必須合理，過度施肥現(xiàn)象在大棚內(nèi)是要堅決杜絕的。在選擇化肥時，對大棚內(nèi)施用的化肥必須做到精挑細選，保證其質(zhì)量，同時務必將肥料經(jīng)過發(fā)酵腐熟之后再使用，可以將過磷鈣和尿素混合搭配使用，這樣可以避免尿素過度沉積而產(chǎn)生過多的氮氣；在選擇施肥方式時，應保證底肥的厚度在20cm左右，且追施肥厚度約12cm，施肥以后應該適量、及時澆水，以保持大棚內(nèi)土壤的適度養(yǎng)分。其次，必須做好大棚內(nèi)部通風換氣措施。在濕冷天和晴暖天，都需要對大棚進行及時通風換氣；在選擇大棚覆蓋膜時必須保證其無毒害且優(yōu)質(zhì)，對報廢膜要及時清理，保持大棚內(nèi)優(yōu)良的環(huán)境。
2.2二氧化碳含量保持在合適水平
二氧化碳作為大棚蔬菜種植過程中必須的氣體含量得保持恰當。由于大棚空間是密閉的，所以二氧化碳的含量會變化比較大。在正午時候，二氧化碳含量會慢慢降低，到一定程度之后處于虧缺狀態(tài)，這時候就需要對棚內(nèi)二氧化碳進行及時補充。補充的方法有燃燒法、化學反應法以及有機生物肥增氣法等。
2.3預防低溫凍害
應從棚內(nèi)與棚外兩方面對大棚低溫凍害做保溫措施。首先，當棚外的溫度大幅度降低時，棚內(nèi)就必須采取增溫措施，比如可采用燃燒增溫的方式，另外，也可在土壤中添加增溫肥料， 利用動物糞便在土壤中的分解作用而產(chǎn)生溫度。其次，可以在大棚外放置障礙物以減小冷風的風速。大棚周圍挖寒溝、培土，利用爐渣、稻殼填充溝渠，確保溝內(nèi)保持干燥以保持大棚周圍溫度。
2.4做好大棚除濕措施
大棚種植與露天種植相比較，大棚種植的環(huán)境濕度比較大，所以控制對大棚內(nèi)部環(huán)境的濕度非常重要，必須采取措施保證大棚內(nèi)的濕度。①通風換氣法，降低大棚濕度最有效的措施之一就是通風換氣，但注意選擇棚外溫度比較高的時候再進行通風換氣，不然會導致棚內(nèi)溫度下降，同樣對蔬菜正常生長造成一定的影響；此外，要對棚內(nèi)額溫度變化情況進行嚴密的檢測，在進行通風換氣的過程中若棚內(nèi)溫度下降過快，此時應該馬上停止通風換氣。②棚內(nèi)灌溉水量應合理、適度，棚內(nèi)澆水過程中一定要嚴格控制灌溉量，并及時松動土壤、進行通風，以降低空氣濕度和土壤濕度。③可在土壤上部覆蓋一層鋪底膜，以降低土壤內(nèi)水分的蒸發(fā)，從而降低棚內(nèi)濕度，采用這種方法對降低棚內(nèi)濕度、減少土壤中水分蒸發(fā)量很有效，使棚內(nèi)濕度環(huán)境維持在適當范圍內(nèi)，以保證蔬菜健康、快速生長。
3.大棚蔬菜種植技術推廣模式
3.1田間學校模式
所謂田間學校就是依據(jù)農(nóng)民的需要，為之指派專家到田間進行技術指導。此外，也可以對農(nóng)民進行培訓，將農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)民教育作為培訓的主要內(nèi)容，對他們講解病蟲害防治、政策法規(guī)、溫室日常管理、設施蔬菜、蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標準、農(nóng)藥噴施等方面的內(nèi)容。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較為關鍵的時候，指派農(nóng)業(yè)專家團隊到技術示范基地、蔬菜大棚等一線生產(chǎn)基地建立教學課堂，與農(nóng)民進行直接溝通交流，還應該根據(jù)實際情況，對農(nóng)民發(fā)放相關的學習光盤、科技書籍、專家的講課筆記以及技術資料等。
3.2專家?guī)侥Ｊ?/p>
可以根據(jù)實際需求，建立由農(nóng)業(yè)專家和年青專業(yè)技術人員之間的“師徒”關系，形成創(chuàng)新團隊。對于每個團隊都應該有明確的學習內(nèi)容、學習計劃、創(chuàng)新目標、創(chuàng)新課題等。結成“師徒”關系以后，按照師父為主、師父選徒弟的程度和方法進行。應該盡量鼓勵農(nóng)業(yè)專家吸收最基層的青年專業(yè)技術人員作為徒弟。師徒之間還要簽訂協(xié)議書，每名師傅要確定一個創(chuàng)新課題或者科研項目，同時還要制定相應的科研計劃，在協(xié)議規(guī)定的時間內(nèi)結題并且通過鑒定。根據(jù)專業(yè)特點，師傅對徒弟采取評議教案、示范課、課題研究、現(xiàn)場指導、論文指導、經(jīng)驗交流、技術推廣等形式進行交流，師傅主動承擔起提攜和培養(yǎng)青年人才的重任。
3.3會展模式
所謂會展就是展示各類最新技術以及在實際生產(chǎn)中的使用效果，其作用就是引進試驗示范農(nóng)業(yè)新技術以及組織培訓本地農(nóng)民和生產(chǎn)高新技術產(chǎn)品?？梢詫χ卟私灰孜锪鲌@、育種基地、農(nóng)業(yè)企業(yè)O進行展示，從而促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的戰(zhàn)略調(diào)整以及農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新推廣。會展在技術交流和經(jīng)濟發(fā)展、文化培育和社會發(fā)展、技術創(chuàng)新和成果轉化中起到了極其重要的作用，是不可缺少的橋梁和紐帶，是推廣大棚蔬菜種植技術的一個重要平臺，對各種大棚蔬菜技術的成果的轉化以及傳播起到了積極的推廣作用。
3.4技術示范模式
可以建立大棚蔬菜種植技術示范區(qū)，根據(jù)實際產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，可以在農(nóng)業(yè)高科技示范園、農(nóng)業(yè)企業(yè)、生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)園區(qū)等進行技術示范，將最優(yōu)質(zhì)的種子、最新的大棚蔬菜種植技術展示給農(nóng)民看；此外，對于密植技術、薄膜覆蓋、松地深耕等各種栽培模式也要及時積極示范，通過直接的種植效果促進農(nóng)民學習以及效仿。
4.結束語
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民的生活水平也在迅速提高，使得人們對物質(zhì)的追求也越來越高，蔬菜作為日常必需品，人們對其要求也越來越高，但是當前我國蔬菜與市場的地域出產(chǎn)矛盾以及供需矛盾越來越突出。所以，加快推進大棚蔬菜的種植技術，以提升蔬菜的品質(zhì)以及出產(chǎn)量，這對于緩解蔬菜供需矛盾、縮小地域種植差異具有極其重要的意義。
參考文獻：
[1]毛成華.淺談大棚蔬菜種植管理的有效方法[J].農(nóng)業(yè)與技術，2012， 32（12）：77-79
關鍵詞：大棚蔬菜；種植技術；農(nóng)民
中圖分類號：S626 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160632114
在進行蔬菜種植的過程中經(jīng)常出現(xiàn)一些問題，如果一直忽略種植的方法與技巧，那么將導致大棚蔬菜種植出現(xiàn)更多的問題。本文通過對大棚蔬菜種植技術進行研究，從而達到一定的經(jīng)濟效益。
1 大棚蔬菜種植技術
1.1 有毒氣體的預防工作
在進行大棚蔬菜種植的過程當中將會產(chǎn)生一定的有毒氣體，如果對這些有毒氣體不能夠進行較為及時的處理，那么將導致蔬菜的產(chǎn)量大大降低，所以對有毒氣體進行預防是一項十分重要的工作。在大棚蔬菜種植的過程中，產(chǎn)生的有毒氣體通常為氨氣，這是由于施肥過程中用量過大，以及一些速效化肥所產(chǎn)生的一定的副作用。如果施肥的方法有誤，那么將導致未腐熟的有機肥，在高溫條件下，發(fā)生一定的化學反應并產(chǎn)生氨氣，對蔬菜產(chǎn)生不良影響，甚至導致蔬菜死亡。除此之外還有一種有毒氣體為亞硝酸氣體，這種氣體主要產(chǎn)生于銨態(tài)氮肥用量過度，這種有毒氣體所導致的現(xiàn)象為蔬菜葉片上產(chǎn)生白色斑點，嚴重將導致蔬菜枯萎。
主要的預防措施為合理施肥，施肥對蔬菜的生長起到了十分重要的作用，但是應當主要的是在施肥過程中要采用合理的施肥手段，這樣才可以將化肥的最佳功效發(fā)揮出來。在大棚內(nèi)進行施肥之前，應當對有機化肥進行發(fā)酵附屬處理，同時應當確?；实馁|(zhì)量。尿素應當與過磷鈣進行混合施肥，從而發(fā)揮尿素應有的作用與效果。在進行施肥時，應當確?；实氖┓噬疃龋瑫r也需要控制好施肥。
1.2 CO2技術
在大棚蔬菜種植過程中，還應當時刻注意對CO2的濃度進行控制與掌握，只有將CO2濃度保持在一個合理的范圍內(nèi)，才能確保蔬菜產(chǎn)量。
1.2.1 化學反應方法
通過化學反應可以將CO2的濃度迅速的提升，利用簡易的化肥發(fā)生裝置，通過化學方法增加空氣中CO2的含量，通常用到的化學反應原理主要有硫酸鹽以及碳酸氫銨，這種方法還可以控制產(chǎn)生CO2的多少，因此這種方法得大多數(shù)人民的青睞。
1.2.2 燃燒方法
燃燒法是對大棚中的空氣進行CO2補充的主要方法之一，這種方法較為簡單并且副作用相對較小，所以燃燒法得到了十分廣泛的應用。
1.3 嫁接苗技術
該技術通常被應用到瓜類的種植方面，原因為可以通過砧木的根系及其具有一定的抗逆性，從而有效的提升植物對水肥的吸收，從而在某種方面可以增強植物對病害的抵抗能力。
1.4 在溫室內(nèi)放蜜蜂
為了有效的減少在低溫季節(jié)的蔬菜結出的畸形果較多的現(xiàn)象，可以通過在大棚內(nèi)放一些蜜蜂從而有效的改善大棚內(nèi)傳粉條件差的問題，這種做法大大的減少了畸形果的現(xiàn)實產(chǎn)生。但是，這在殺蟲劑的使用方面應當更加注意，避免因使用殺蟲劑不當將蜜蜂殺死的現(xiàn)象發(fā)生。
1.5 減少大棚蔬菜低溫凍害
1.5.1 室外保溫
通過對大棚外進行保溫從而達到室內(nèi)溫度高的目的，這種做法的主要手段有在大棚周圍設立防風障從而減小風速，或者在大棚周圍培土，增加大棚的厚度，達到保溫的效果。做好大棚與大棚之間的連接工作，增加陽光的照射時間，或者在大棚的四周挖一些寒溝并且在溝內(nèi)填滿爐渣，達到保溫的作用。
1.5.2 室內(nèi)保溫
大棚蔬菜發(fā)生凍害的預防措施較多，可以通過增加室內(nèi)溫度的措施從而保證蔬菜的正常生長。通過點燃煤料、施用具有熱性的有機肥等從而提高大棚內(nèi)的溫度，主要的熱性燃料為馬或者羊的糞便等。通過采用地膜等方法也可以起到室內(nèi)保溫的作用。
1.5.3 增加二層裙膜
增加二層裙膜，并且配壓膜線的主要目的是為了可以有效的前期解決增溫、保溫以及后期的換氣能力低下的問題，主要的做法為在扣大棚時，使得大棚的薄膜接觸到地面便可以，并且不使用泥土來固定，用壓膜線的方法。在大棚內(nèi)部距離地面為40cm的高度處先用鐵絲做一層裙膜，然后在80cm左右處在設立一層裙膜，這種做法不僅可以有效的起到保溫作用，同時可以達到排濕、降溫、換氣等作用。
2 總結
如果將大棚蔬菜種植技術科學合理的應用到蔬菜種植當中，那么將可以充分的滿足人們對膳食的需求，并且可以從根本上提高我國人民的生活水平，從而真正實現(xiàn)資源的充分利用。在進行大棚蔬菜的種植過程中，應當注意避免一些種植過程中所產(chǎn)生的問題，通過合理的大棚種植技術，使得大棚蔬菜種植發(fā)揮出其應有的作用，對我國農(nóng)村經(jīng)濟建設起到一定的推動作用。
關鍵詞：大棚蔬菜；種植技術；病蟲害防治
1 目前我國大棚蔬菜種植現(xiàn)狀
1.1 有毒氣體危害
由于施用過量的尿素還有硫酸銨等等速效化肥，這些化肥雖然在一定程度上能夠有效提供蔬菜種植過程中需要的養(yǎng)料，但是在一定程度上也不可避免的會產(chǎn)生一些副作用，其中一個就是氨氣。如果施肥方法不當，或者施用未經(jīng)腐熟的有機肥，那么在棚內(nèi)的高溫條件下，不可避免的就會產(chǎn)生氨氣，從而危害蔬菜，使得蔬菜的葉緣組織出現(xiàn)水潰狀斑點，嚴重的甚至會造成整棵蔬菜出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象經(jīng)常會被誤診為霜老病或者其他病癥，而對于黃瓜、番茄還有西葫蘆的影響不可謂不深。再一個有毒氣體就是亞硝酸氣體，我們知道如果一次施用過多的銨態(tài)氮肥，就可能會使某些菌體的作用降低，從而造成土壤局部酸性。當這種現(xiàn)象嚴重到一定程度的時候，就可能會產(chǎn)生一定的亞硝酸氣體。這種現(xiàn)象最明顯的就是可能會使蔬菜的葉片上面出現(xiàn)白色斑點，嚴重的甚至會使整片葉片枯萎致死。而這種情況經(jīng)常會被誤診為白粉病，經(jīng)常出現(xiàn)在茄子、黃瓜、西葫蘆、芹菜和辣椒等對亞硝酸氣體過敏的蔬菜上。
1.2 大棚內(nèi)濕度條件控制困難
大棚種植蔬菜基本上是處在一個半開放空間，一般的大棚實行塑料薄膜全覆蓋和半覆蓋，半覆蓋大棚的另外一部分基本是泥土或水泥搭建。這樣的環(huán)境下，保溫和控溫措施比較容易進行，但是濕度控制就比較困難，因為大棚處于半密閉狀態(tài)，棚內(nèi)通風一般依靠預留的通風口或進出的門口、陽光照射、除濕器等，這些辦法的濕度控制效率都不高，容易影響大棚蔬菜的口感。
1.3 天氣影響
大棚蔬菜的生長不僅受到有害氣體的影響，還會受到極端天氣的干擾，例如，冰雹、暴雪以及大風天氣等。這些極端天氣都影響大棚蔬菜的生長環(huán)境，冰雹會會大棚覆蓋膜造成損壞，進而對蔬菜的葉片、果實等造成損傷。暴雪一般多出現(xiàn)于北方地區(qū)，積雪過深就會壓塌大棚，給蔬菜造成不可恢復的損害。簡單來說，極端的環(huán)境天氣都會在一定程度上對蔬菜造成損害，給蔬菜的生長及銷售環(huán)節(jié)帶來嚴重的影響。
2 大棚蔬菜種植技術
2.1 品種選擇
品種選擇是蔬菜種植的前提和基礎，對提高產(chǎn)品質(zhì)量具有重要作用，因此，選擇適宜的品種是大棚蔬菜種植不可忽視的工作。品種選擇應該堅持適宜原則，蔬菜品種不同，對地域和環(huán)境有著不同的要求，要結合當?shù)氐臍夂颉⑺?、土壤等條件，選擇合適的種子。品種選擇必須因地制宜，根據(jù)當?shù)丨h(huán)境選擇合適的品種，并在試驗的基礎之上做好蔬菜播種和種植各項工作。同時，品種選擇還要考慮市場需求情況，根據(jù)變化的市場需求做出相應調(diào)整，從經(jīng)濟效益角度出發(fā)，選擇經(jīng)濟價值高，季節(jié)性差異大的蔬菜種植品種，提高蔬菜種植反季節(jié)性，更好適應市場需求，擴大產(chǎn)品銷量。同時也有利于確保蔬菜種植價格和市場競爭優(yōu)勢，提高大棚蔬菜種植經(jīng)濟效益。
2.2 播種前準備
2.2.1 種子處理
播種前要對種子進行消毒處理，這樣既能確保種子質(zhì)量，對蔬菜更好成長也具有積極作用。同時，消毒處理還能防止和切斷病菌傳播源，達到預防苗期病害的目的，因此，必須重視對種子的消毒處理工作，常用溫湯浸種方式進行消毒處理，為播種和蔬菜成長創(chuàng)造良好條件。
2.2.2 土壤處理
播種前對土壤進行殺菌處理，為蔬菜成長創(chuàng)造安全可靠的環(huán)境，地下蟲害會對蔬菜正常生長帶來不利作用，影響蔬菜種植質(zhì)量。因此，播種前應該用辛硫磷拌細沙或細干土等，殺滅地下蟲害，發(fā)揮殺菌、消毒作用，避免地下蟲害對蔬菜正常生長產(chǎn)生不利影響。此外，起壟后也要應用多菌靈、普力克等殺菌劑施撒在土壤之中，實現(xiàn)對苗期病害的有效預防和處理， 為病蟲害防治創(chuàng)造良好條件。
2.3 生長期管理
在大棚蔬菜的生長期間，一定要規(guī)范落實技術要求，按步驟進行，完善相關的配套設施，按照蔬菜的生長條件進行灌溉，做好大棚通風、保溫、除濕及清潔工作。如果是有機蔬菜種植，還要避免采用化學藥劑加速生長，可以采用生物受精，類似于蜜蜂傳播花粉，盡量保持蔬菜在自然狀態(tài)下生長。
2.4 施肥管理
施肥是大棚蔬菜種植非常關鍵的環(huán)節(jié)，一些農(nóng)民在種植過程中，為達到節(jié)約施肥時間的目的，采用隨水施肥方法，盡管這樣能節(jié)省勞動力，節(jié)約時間，但這種施肥方式會導致肥料揮發(fā)，肥效降低情況發(fā)生，因此，施肥過程中不建議采用該方式。常用肥料埋入土中進行追肥的方式進行施肥， 根據(jù)蔬菜生長需要做好施肥工作，這樣既能避免肥料出現(xiàn)浪費現(xiàn)象，還能提高肥效，更好滿足蔬菜生長需要。肥料一般采用無公害有機肥，栽培過程中還要根據(jù)蔬菜種植需要，合理選擇肥料類型，促進肥料更好發(fā)揮作用，為蔬菜生長創(chuàng)造便利。
2.5 灌溉管理
大棚蔬菜灌溉時，根據(jù)蔬菜在不同生長時期的需水量，采用不同灌溉方式，種子發(fā)芽時期需水量多，要加大灌水量，根系生長時期一般不灌或少灌，根系生長需要適宜的溫度，因而通常不灌或少灌， 水分保持中等適度即可，為根系生長創(chuàng)造良好條件。始花期也要做好灌溉工作，滿足開花時期對水分的需要。灌水還要考慮土質(zhì)基本情況，注意合理排水，滿足蔬菜不同時期的需水量，保證作物更好生長。
3 大棚蔬菜的病蟲害防治
3.1 藥物治療
由于大棚內(nèi)，地塊長時間種植同一種農(nóng)作物，導致土壤免疫力下降，導致病蟲害發(fā)生的幾率增加。雖然疑難病蟲害通常不會發(fā)生，然而一旦出現(xiàn)就會快速的波及到大棚內(nèi)的所有蔬菜，這是就根據(jù)病蟲害的種類，選擇適合的農(nóng)藥種了進行噴灑，進一步阻止病蟲害的擴散。此外，還可以在選中階段就使用一些適當?shù)姆乐未胧?。例如，適量濃度的高錳酸鉀溶液進行殺菌處理。然而還值得注意是有機蔬菜的種植就不能使用這種方式進行處理。
3.2 生物、物理預防治療
生物、物理防治適用于大棚蔬菜種植，同樣還可用于有機蔬菜病蟲害防治。首先，定期給大棚進行通風，防治因高溫帶來的細菌滋生；在大棚內(nèi)安置殺蟲燈，吸引飛蛾等吸光害蟲，在蟲子的幼蟲期就將其殺死；噴灑堿性無毒物質(zhì)，破壞細菌生長條件。
3.3 生物防治
在稻田種植過程中，將魚在稻田中進行放樣，不僅能夠有效促進水稻花粉的傳播，還能吃掉一些田地腐敗的水草和浮游生物，保證水稻能夠良好的生長。因此，在大棚蔬菜種植期間，就可以借鑒這一原理。使用生物防治體系，在大棚內(nèi)部放養(yǎng)青蛙和蚯蚓等有益動物，進而對病蟲害進行有效防治，還能提升大棚土壤的使用效率。
4 結束語
大棚蔬菜種植是一項比較復雜的工作。目前，我國的大棚蔬菜技術雖然有一點程度的發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也取得了一點的成績，但大棚蔬菜技術在發(fā)展中仍存在一些問題，因此，我們應該采取有效的管理方法，重視病蟲害防治工作，為蔬菜生長創(chuàng)造良好條件，促進大棚蔬菜種植產(chǎn)量和效益提高。
參考文獻
[1] 王曉東. 淺談大棚蔬菜種植技術[J]. 農(nóng)民致富之友. 2013（18）
[2] 于豐年，朱天成. 大棚蔬菜病蟲害綜合防治技術[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2010（01）
