時(shí)間:2023-03-01 16:29:44
序論:在您撰寫(xiě)化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)時(shí),參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
高二化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn):重要的物理性質(zhì)
1.有機(jī)物的溶解性
(1)難溶于水的有:各類烴、鹵代烴、硝基化合物、酯、絕大多數(shù)高聚物、高級(jí)的(指分子中碳原子數(shù)目較多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低級(jí)的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及鹽、氨基酸及鹽、單糖、二糖。(它們都能與水形成氫鍵)。
(3)具有特殊溶解性的:
① 乙醇是一種很好的溶劑,既能溶解許多無(wú)機(jī)物,又能溶解許多有機(jī)物,所以常用乙醇來(lái)溶解植物色素或其中的藥用成分,也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑,使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物均能溶解,增大接觸面積,提高反應(yīng)速率。例如,在油脂的皂化反應(yīng)中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,讓它們?cè)诰?同一溶劑的溶液)中充分接觸,加快反應(yīng)速率,提高反應(yīng)限度。
② 苯酚:室溫下,在水中的溶解度是9.3g(屬可溶),易溶于乙醇等有機(jī)溶劑,當(dāng)溫度高于65℃時(shí),能與水混溶,冷卻后分層,上層為苯酚的水溶液,下層為水的苯酚溶液,振蕩后形成乳濁液。苯酚易溶于堿溶液和純堿溶液,這是因?yàn)樯闪艘兹苄缘拟c鹽。
③ 乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中更加難溶,同時(shí)飽和碳酸鈉溶液還能通過(guò)反應(yīng)吸收揮發(fā)出的乙酸,溶解吸收揮發(fā)出的乙醇,便于聞到乙酸乙酯的香味。
④ 有的淀粉、蛋白質(zhì)可溶于水形成膠體。蛋白質(zhì)在濃輕金屬鹽(包括銨鹽)溶液中溶解度減小,會(huì)析出(即鹽析,皂化反應(yīng)中也有此操作)。但在稀輕金屬鹽(包括銨鹽)溶液中,蛋白質(zhì)的溶解度反而增大。
⑤ 線型和部分支鏈型高聚物可溶于某些有機(jī)溶劑,而體型則難溶于有機(jī)溶劑。
⑥ 氫氧化銅懸濁液可溶于多羥基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成絳藍(lán)色溶液。
2.有機(jī)物的密度
(1)小于水的密度,且與水(溶液)分層的有:各類烴、一氯代烴、酯(包括油脂)
(2)大于水的密度,且與水(溶液)分層的有:多氯代烴、溴代烴(溴苯等)、碘代烴、硝基苯
高二化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn):重要的反應(yīng)
4.既能與強(qiáng)酸,又能與強(qiáng)堿反應(yīng)的物質(zhì)
(1)2Al + 6H+ == 2 Al3+ + 3H2 2Al + 2OH- + 2H2O == 2 AlO2- + 3H2
(2)Al2O3 + 6H+ == 2 Al3+ + 3H2O Al2O3 + 2OH- == 2 AlO2- + H2O
(3)Al(OH)3 + 3H+ == Al3+ + 3H2O Al(OH)3 + OH- == AlO2- + 2H2O
(4)弱酸的酸式鹽,如NaHCO3、NaHS等等
NaHCO3 + HCl == NaCl + CO2 + H2O NaHCO3 + NaOH == Na2CO3 + H2O
NaHS + HCl == NaCl + H2S NaHS + NaOH == Na2S + H2O
(5)弱酸弱堿鹽,如CH3COONH4、(NH4)2S等等
2CH3COONH4 + H2SO4 == (NH4)2SO4 + 2CH3COOH
CH3COONH4 + NaOH == CH3COONa + NH3+ H2O
(NH4)2S + H2SO4 == (NH4)2SO4 + H2S
(NH4)2S +2NaOH == Na2S + 2NH3+ 2H2O
(6)氨基酸,如甘氨酸等
H2NCH2COOH + HCl HOOCCH2NH3Cl
H2NCH2COOH + NaOH H2NCH2COONa + H2O
(7)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)分子中的肽鏈的鏈端或支鏈上仍有呈酸性的—COOH和呈堿性的—NH2,故蛋白質(zhì)仍能與堿和酸反應(yīng)。
高二化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn):有機(jī)物的鑒別
1.烯醛中碳碳雙鍵的檢驗(yàn)
(1)若是純凈的液態(tài)樣品,則可向所取試樣中加入溴的四氯化碳溶液,若褪色,則證明含有碳碳雙鍵。
(2)若樣品為水溶液,則先向樣品中加入足量的新制Cu(OH)2懸濁液,加熱煮沸,充分反應(yīng)后冷卻過(guò)濾,向?yàn)V液中加入稀硝酸酸化,再加入溴水,若褪色,則證明含有碳碳雙鍵。
若直接向樣品水溶液中滴加溴水,則會(huì)有反應(yīng):—CHO + Br2 + H2O —COOH + 2HBr而使溴水褪色。
2.二糖或多糖水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)
若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的,則先向冷卻后的水解液中加入足量的NaOH溶液,中和稀硫酸,然后再加入銀氨溶液或新制的氫氧化銅懸濁液,(水浴)加熱,觀察現(xiàn)象,作出判斷。
3.如何檢驗(yàn)溶解在苯中的苯酚?
取樣,向試樣中加入NaOH溶液,振蕩后靜置、分液,向水溶液中加入鹽酸酸化,再滴入幾滴FeCl3溶液(或過(guò)量飽和溴水),若溶液呈紫色(或有白色沉淀生成),則說(shuō)明有苯酚。
若向樣品中直接滴入FeCl3溶液,則由于苯酚仍溶解在苯中,不得進(jìn)入水溶液中與Fe3+進(jìn)行離子反應(yīng);若向樣品中直接加入飽和溴水,則生成的三溴苯酚會(huì)溶解在苯中而看不到白色沉淀。
若所用溴水太稀,則一方面可能由于生成溶解度相對(duì)較大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在過(guò)量的苯酚之中而看不到沉淀。
4.如何檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室制得的乙烯氣體中含有CH2=CH2、SO2、CO2、H2O?
關(guān)鍵詞: 有機(jī)化學(xué) 推斷題 解題策略 解題思路
一、從高考命題角度對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析
在近年來(lái)的高考命題當(dāng)中,作為選修部分,通常只會(huì)出現(xiàn)一道有機(jī)化學(xué)推斷題,且考查的知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容比較固定,包括以下幾點(diǎn):①有機(jī)反應(yīng)類型的名稱;②有機(jī)物結(jié)構(gòu)當(dāng)中的官能團(tuán)及官能團(tuán)名稱;③同分異構(gòu)體的數(shù)目判定或者對(duì)同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式進(jìn)行書(shū)寫(xiě);④重點(diǎn)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)。上述知識(shí)點(diǎn)主要是對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的延伸,因此,要正確解析有機(jī)化學(xué)推斷題,首先需要具備扎實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),從最基本的羥基、醛基和羧基等重點(diǎn)的官能團(tuán)入手,掌握基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)關(guān)系,并從乙酸、乙醛、乙醇等典型代表物質(zhì)引申出該類化合物的主要性質(zhì),從性質(zhì)入手,逐步掌握官能團(tuán)的引入、保護(hù)和移除,以及碳鏈增減知識(shí),等等,從而利用這些綜合知識(shí)對(duì)有機(jī)合成進(jìn)行合理分析和正確認(rèn)識(shí),達(dá)到理清解題思路的目的。
二、有機(jī)化學(xué)推斷題的解題策略分析
(一)推斷題知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
首先要把握包括烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴、芳香烴的各類烴,以及各類烴中碳碳鍵、碳?xì)滏I的主要性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng),而且能夠舉一反三地結(jié)合類似原理對(duì)上述知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用。其次以一些典型的烴類衍生物(如乙醇、乙醛、苯酚)為例掌握化合物中官能團(tuán)的運(yùn)用,了解和把握主要官能團(tuán)的化學(xué)反應(yīng)和屬性。再次通過(guò)以上各種化合物的化學(xué)反應(yīng),掌握有機(jī)反應(yīng)的主要類型。最后綜合運(yùn)用各種化合物的不同屬性,進(jìn)行區(qū)分、鑒別、提煉和推理未知化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu),綜合各種化合物的不同類型的化學(xué)反應(yīng),合成具有相應(yīng)化學(xué)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的生成物。
(二)推斷題考點(diǎn)透視
有機(jī)框圖題是高考的??碱}目,一般情況下占理科綜合試卷的14-15分,判斷反應(yīng)類型的試題占3分;寫(xiě)出指定有機(jī)物中官能團(tuán)及其名稱占2分;按要求答出指定化學(xué)物質(zhì)的同分異構(gòu)體占3分;答出起始反應(yīng)化學(xué)物的分子或者結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式占3分;答出相應(yīng)的化學(xué)方程式占3-4分。有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的推斷題通常有下面幾種類型:①由分子結(jié)構(gòu)推斷化學(xué)有機(jī)物;②由化學(xué)性質(zhì)推斷化學(xué)有機(jī)物;③由化學(xué)實(shí)驗(yàn)推斷化學(xué)有機(jī)物;④運(yùn)用計(jì)算推斷化學(xué)有機(jī)物。
(三)推斷題解題策略分析
化學(xué)有機(jī)物推斷的解題思路分為順延推導(dǎo)法、逆向遞推和論證猜測(cè)法。順延推導(dǎo)法根據(jù)題目所給條件順序或?qū)哟螢榻忸}突破口,運(yùn)用正向思維層層遞進(jìn)式分析推導(dǎo),逐步得出結(jié)論。逆向推導(dǎo)法將最后的化學(xué)物質(zhì)作為突破口,向上逐步推導(dǎo),最后得出結(jié)論。逆向推導(dǎo)法是化學(xué)有機(jī)合成推斷題中運(yùn)用最普遍的方法。論證猜測(cè)法是依據(jù)題目給出的已知條件大膽做出假設(shè),然后運(yùn)用歸納、猜測(cè)、選擇等方法,確定合理的假設(shè)區(qū)間,最后得出結(jié)論。為了最大限度地提高考試得分,有必要將化學(xué)有機(jī)推斷題中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)類型歸納總結(jié)出來(lái)。
以醇為例,類型一通常為催化氧化反應(yīng),生成物是醛(或酮)和水,在這一類型的辨析過(guò)程中應(yīng)注意如果B仍然能與銀氨溶液反應(yīng)或與新制氫氧化銅試劑反應(yīng),則說(shuō)明B一定是醛,而A則為伯醇,否則,說(shuō)明B一定是酮,而A為仲醇。類型二是消去反應(yīng),在生成物中引入不飽和碳碳雙鍵或者三鍵,消去一個(gè)羥基可以引入一個(gè)不飽和碳碳雙鍵,消去兩個(gè)羥基可以引入兩個(gè)碳碳雙鍵或者引入一個(gè)碳碳三鍵。類型三是酯化反應(yīng),生成物常見(jiàn)為鏈酯、環(huán)酯、聚鏈酯和水。這種類型中應(yīng)當(dāng)注意αD羥基羧酸化合反應(yīng)產(chǎn)生六元環(huán)酯(分子間酯)或三元環(huán)酯(分子內(nèi)酯):βD羥基羧酸化合反應(yīng)產(chǎn)生八元環(huán)酯(分子間酯)或四元環(huán)酯(分子內(nèi)酯)。
三、推斷題中常見(jiàn)的突破口
在解析有機(jī)推斷題時(shí),需準(zhǔn)確把握解題著眼點(diǎn),根據(jù)有機(jī)物性質(zhì)對(duì)官能團(tuán)進(jìn)行推斷,由于有機(jī)物的官能團(tuán)通常具備特征反應(yīng)和特殊的化學(xué)性質(zhì),因此這些信息均能作為解題的突破口,例如發(fā)生銀鏡反應(yīng)的通常都含有醛基,可與碳酸氫鈉溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生氣體,則分子中含有羧基,能發(fā)生消去反應(yīng)的就一定是鹵代烴或者醇。在解題過(guò)程中,反應(yīng)條件也常作為解題突破口,如“光照”則發(fā)生取代反應(yīng),“NaOH醇溶液,加熱”則是鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng),“濃硫酸,加熱”可以是物質(zhì)之間發(fā)生酯化反應(yīng),也可以是醇發(fā)生消去反應(yīng)。還可根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)官能團(tuán)的數(shù)量進(jìn)行推斷,例如:每1mol氫氣的產(chǎn)生即對(duì)應(yīng)2mol羥基,每2mol銀的生成則對(duì)應(yīng)1mol醛基,等等。此外,可利用化學(xué)產(chǎn)物對(duì)官能團(tuán)的位置進(jìn)行推斷,例如在遇到能被氧化為羧酸或者醛的羥基一定處于鏈端,而能被氧化為酮的羥基則一定處于碳鏈中間,無(wú)法被氧化的羥基碳上一定沒(méi)有氫原子存在,這些知識(shí)均可作為解題的切入點(diǎn),對(duì)理清解題思路起到促進(jìn)作用,從而正確解有機(jī)推斷題。
綜上所述,在解析有機(jī)化學(xué)推斷題過(guò)程當(dāng)中,需重視審題環(huán)節(jié)和分析題意環(huán)節(jié),以反應(yīng)物定量變化、官能團(tuán)變化結(jié)合平時(shí)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)尋找“題眼”作為突破口,根據(jù)題目給出的相關(guān)信息,理清解題思路,通過(guò)合理的推理演算實(shí)現(xiàn)解題突破。
參考文獻(xiàn):
[1]楊慶濤,徐以杰.有機(jī)推斷題專項(xiàng)突破[J].新高考:理化生,2012,(4):26-29.
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)推斷題解題策略解題思路
一、從高考命題角度對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析
在近年來(lái)的高考命題當(dāng)中,作為選修部分,通常只會(huì)出現(xiàn)一道有機(jī)化學(xué)推斷題,且考查的知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容比較固定,包括以下幾點(diǎn):①有機(jī)反應(yīng)類型的名稱;②有機(jī)物結(jié)構(gòu)當(dāng)中的官能團(tuán)及官能團(tuán)名稱;③同分異構(gòu)體的數(shù)目判定或者對(duì)同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式進(jìn)行書(shū)寫(xiě);④重點(diǎn)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)。上述知識(shí)點(diǎn)主要是對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的延伸,因此,要正確解析有機(jī)化學(xué)推斷題,首先需要具備扎實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),從最基本的羥基、醛基和羧基等重點(diǎn)的官能團(tuán)入手,掌握基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)關(guān)系,并從乙酸、乙醛、乙醇等典型代表物質(zhì)引申出該類化合物的主要性質(zhì),從性質(zhì)入手,逐步掌握官能團(tuán)的引入、保護(hù)和移除,以及碳鏈增減知識(shí),等等,從而利用這些綜合知識(shí)對(duì)有機(jī)合成進(jìn)行合理分析和正確認(rèn)識(shí),達(dá)到理清解題思路的目的。
二、有機(jī)化學(xué)推斷題的解題策略分析
(一)推斷題知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
首先要把握包括烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴、芳香烴的各類烴,以及各類烴中碳碳鍵、碳?xì)滏I的主要性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng),而且能夠舉一反三地結(jié)合類似原理對(duì)上述知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用。其次以一些典型的烴類衍生物(如乙醇、乙醛、苯酚)為例掌握化合物中官能團(tuán)的運(yùn)用,了解和把握主要官能團(tuán)的化學(xué)反應(yīng)和屬性。再次通過(guò)以上各種化合物的化學(xué)反應(yīng),掌握有機(jī)反應(yīng)的主要類型。最后綜合運(yùn)用各種化合物的不同屬性,進(jìn)行區(qū)分、鑒別、提煉和推理未知化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu),綜合各種化合物的不同類型的化學(xué)反應(yīng),合成具有相應(yīng)化學(xué)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的生成物。
(二)推斷題考點(diǎn)透視
有機(jī)框圖題是高考的??碱}目,一般情況下占理科綜合試卷的14-15分,判斷反應(yīng)類型的試題占3分;寫(xiě)出指定有機(jī)物中官能團(tuán)及其名稱占2分;按要求答出指定化學(xué)物質(zhì)的同分異構(gòu)體占3分;答出起始反應(yīng)化學(xué)物的分子或者結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式占3分;答出相應(yīng)的化學(xué)方程式占3-4分。有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的推斷題通常有下面幾種類型:①由分子結(jié)構(gòu)推斷化學(xué)有機(jī)物;②由化學(xué)性質(zhì)推斷化學(xué)有機(jī)物;③由化學(xué)實(shí)驗(yàn)推斷化學(xué)有機(jī)物;④運(yùn)用計(jì)算推斷化學(xué)有機(jī)物。
(三)推斷題解題策略分析
化學(xué)有機(jī)物推斷的解題思路分為順延推導(dǎo)法、逆向遞推和論證猜測(cè)法。順延推導(dǎo)法根據(jù)題目所給條件順序或?qū)哟螢榻忸}突破口,運(yùn)用正向思維層層遞進(jìn)式分析推導(dǎo),逐步得出結(jié)論。逆向推導(dǎo)法將最后的化學(xué)物質(zhì)作為突破口,向上逐步推導(dǎo),最后得出結(jié)論。逆向推導(dǎo)法是化學(xué)有機(jī)合成推斷題中運(yùn)用最普遍的方法。論證猜測(cè)法是依據(jù)題目給出的已知條件大膽做出假設(shè),然后運(yùn)用歸納、猜測(cè)、選擇等方法,確定合理的假設(shè)區(qū)間,最后得出結(jié)論。為了最大限度地提高考試得分,有必要將化學(xué)有機(jī)推斷題中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)類型歸納總結(jié)出來(lái)。以醇為例,類型一通常為催化氧化反應(yīng),生成物是醛(或酮)和水,在這一類型的辨析過(guò)程中應(yīng)注意如果B仍然能與銀氨溶液反應(yīng)或與新制氫氧化銅試劑反應(yīng),則說(shuō)明B一定是醛,而A則為伯醇,否則,說(shuō)明B一定是酮,而A為仲醇。類型二是消去反應(yīng),在生成物中引入不飽和碳碳雙鍵或者三鍵,消去一個(gè)羥基可以引入一個(gè)不飽和碳碳雙鍵,消去兩個(gè)羥基可以引入兩個(gè)碳碳雙鍵或者引入一個(gè)碳碳三鍵。類型三是酯化反應(yīng),生成物常見(jiàn)為鏈酯、環(huán)酯、聚鏈酯和水。這種類型中應(yīng)當(dāng)注意α―羥基羧酸化合反應(yīng)產(chǎn)生六元環(huán)酯(分子間酯)或三元環(huán)酯(分子內(nèi)酯):β―羥基羧酸化合反應(yīng)產(chǎn)生八元環(huán)酯(分子間酯)或四元環(huán)酯(分子內(nèi)酯)。
三、推斷題中常見(jiàn)的突破口
在解析有機(jī)推斷題時(shí),需準(zhǔn)確把握解題著眼點(diǎn),根據(jù)有機(jī)物性質(zhì)對(duì)官能團(tuán)進(jìn)行推斷,由于有機(jī)物的官能團(tuán)通常具備特征反應(yīng)和特殊的化學(xué)性質(zhì),因此這些信息均能作為解題的突破口,例如發(fā)生銀鏡反應(yīng)的通常都含有醛基,可與碳酸氫鈉溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生氣體,則分子中含有羧基,能發(fā)生消去反應(yīng)的就一定是鹵代烴或者醇。在解題過(guò)程中,反應(yīng)條件也常作為解題突破口,如“光照”則發(fā)生取代反應(yīng),“NaOH醇溶液,加熱”則是鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng),“濃硫酸,加熱”可以是物質(zhì)之間發(fā)生酯化反應(yīng),也可以是醇發(fā)生消去反應(yīng)。還可根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)官能團(tuán)的數(shù)量進(jìn)行推斷,例如:每1mol氫氣的產(chǎn)生即對(duì)應(yīng)2mol羥基,每2mol銀的生成則對(duì)應(yīng)1mol醛基,等等。此外,可利用化學(xué)產(chǎn)物對(duì)官能團(tuán)的位置進(jìn)行推斷,例如在遇到能被氧化為羧酸或者醛的羥基一定處于鏈端,而能被氧化為酮的羥基則一定處于碳鏈中間,無(wú)法被氧化的羥基碳上一定沒(méi)有氫原子存在,這些知識(shí)均可作為解題的切入點(diǎn),對(duì)理清解題思路起到促進(jìn)作用,從而正確解有機(jī)推斷題。綜上所述,在解析有機(jī)化學(xué)推斷題過(guò)程當(dāng)中,需重視審題環(huán)節(jié)和分析題意環(huán)節(jié),以反應(yīng)物定量變化、官能團(tuán)變化結(jié)合平時(shí)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)尋找“題眼”作為突破口,根據(jù)題目給出的相關(guān)信息,理清解題思路,通過(guò)合理的推理演算實(shí)現(xiàn)解題突破。
參考文獻(xiàn):
[1]楊慶濤,徐以杰.有機(jī)推斷題專項(xiàng)突破[J].新高考:理化生,2012,(4):26-29.
[2]陳禧音.有機(jī)化學(xué)推斷題的解題思路[J].大科技,2015,(16):29-30.
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);教學(xué)方法;能力培養(yǎng)
中圖分類號(hào):G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-9132(2016)33-0183-02
DOI:10.16657/ki.issn1673-9132.2016.33.120
教與學(xué)是一個(gè)有機(jī)的系統(tǒng)工程,教師不只是教給學(xué)生課本知識(shí),更應(yīng)該讓學(xué)生掌握一套好的學(xué)習(xí)方法。這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)中的各種難題便也不攻自破,我們的教學(xué)目標(biāo)才能夠真正落實(shí)。
必修模塊《化學(xué)2》中的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容,是以典型有機(jī)物為切入點(diǎn),讓學(xué)生在初中有機(jī)物常識(shí)的基礎(chǔ)上,能進(jìn)一步從結(jié)構(gòu)的角度,加深對(duì)有機(jī)物和有機(jī)化學(xué)的整體認(rèn)識(shí)。必修模塊中的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容沒(méi)有完全考慮有機(jī)化學(xué)本身內(nèi)在邏輯體系,主要是選取典型代表物,介紹其基本的結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。烴介紹的是甲烷、乙烯和苯,烴的衍生物介紹的是乙酸、乙醇、乙酸乙酯,還有油脂、糖類和蛋白質(zhì);而對(duì)烷烴、醇類、羧酸等概念并未過(guò)多闡述,其目的就是為學(xué)生學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊提供基礎(chǔ)。
根據(jù)教材設(shè)計(jì)的這一思路,我認(rèn)為應(yīng)充分利用學(xué)生對(duì)生活中具體有機(jī)化合物的感性認(rèn)識(shí),發(fā)揮他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性??赏ㄟ^(guò)展示有機(jī)化合物實(shí)物、使用視頻等直觀手段讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)是許多新興研究領(lǐng)域的重要基礎(chǔ)學(xué)科之一,了解研究有機(jī)化學(xué)的方法和工具,認(rèn)識(shí)有機(jī)反應(yīng)機(jī)理等方面的內(nèi)容。
一、重視基本概念的教學(xué)
有一部分教師不是特別注重緒論部分的講解,只是籠統(tǒng)地介紹下有機(jī)化學(xué)的發(fā)展之后就一帶而過(guò)。但是這是完全不夠的,要在介紹的同時(shí)把授課目標(biāo)以及要求告知學(xué)生,讓學(xué)生除了初步認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)這門學(xué)科之外,還對(duì)自身的學(xué)習(xí)要求有一個(gè)明確認(rèn)識(shí),知道自己應(yīng)該學(xué)什么,怎么去學(xué)。除此之外,在教學(xué)中,應(yīng)注意概念的科學(xué)性,并且注意概念形成的階段性。要特別注意循循善誘、由淺入深的原則。對(duì)于某些概念不能一次就透徹揭示其涵義,也不應(yīng)把一些初步的概念絕對(duì)化了,并在教學(xué)中盡可能通俗易懂,通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象事實(shí)的分析、比較、抽象、概括,使學(xué)生形成要領(lǐng)并注意引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活和勞動(dòng)中應(yīng)用學(xué)過(guò)的概念,以便不斷加深對(duì)概念的理解和提高運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的能力。在給學(xué)生講有機(jī)物的性質(zhì),制備及用途時(shí),要確保學(xué)生了解有機(jī)物結(jié)構(gòu)中的官能團(tuán)的特點(diǎn),官能團(tuán)決定了物質(zhì)的性質(zhì),性質(zhì)又決定了用途,所以說(shuō)官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)之間存在著非常重要的聯(lián)系。通過(guò)這種系統(tǒng)的教學(xué),可以更好更快地讓學(xué)生吸收課堂上的知識(shí),并在課下復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)時(shí)有自學(xué)自檢的能力。這種框架式的教學(xué)也會(huì)讓學(xué)生心里對(duì)有機(jī)化學(xué)有更好的層次感,容易產(chǎn)生更加濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
二、加強(qiáng)化學(xué)用語(yǔ)的這一重點(diǎn),著重表示有機(jī)化合物的組成及變化的化學(xué)用語(yǔ)
在教學(xué)中,使學(xué)生通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際,結(jié)合化學(xué)用語(yǔ)聯(lián)想相應(yīng)的實(shí)物和化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這樣有利于學(xué)生的記憶,又有利于加深他們對(duì)化學(xué)用語(yǔ)涵義的理解。有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)或者說(shuō)是難點(diǎn)之一就是知識(shí)點(diǎn)密集且瑣碎,在學(xué)生初期接觸過(guò)程中很容易產(chǎn)生畏難情緒。有機(jī)物繁復(fù)的結(jié)構(gòu)式以及龐大的知識(shí)架構(gòu)很是讓學(xué)生煩惱。這時(shí)候就需要教師有足夠的能力將知識(shí)分類歸納總結(jié),并且更重要的是將這種能力傳授給學(xué)生。其實(shí)每個(gè)部分的知識(shí)點(diǎn)都呈現(xiàn)一個(gè)套路:分類、命名、結(jié)構(gòu)、特殊性質(zhì)、典型化合物。這些內(nèi)容都是有著緊密聯(lián)系的。比如炔烴因?yàn)楹刑继既I官能團(tuán),鍵能非常低,所以鍵斷裂所需的能量非常低,這就是為什么炔烴更容易發(fā)生加成反應(yīng)的原因。這也印證了上面關(guān)于官能團(tuán)對(duì)于有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的特殊影響的觀點(diǎn)。隨著對(duì)知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)及學(xué)習(xí)的深入,這些縱向的知識(shí)點(diǎn)還可以橫向地互相比較,就像炔烴比烯烴更好發(fā)生加成反應(yīng)一樣。由點(diǎn)成線、由線成面,最后再由面組合成一個(gè)完善的知識(shí)架構(gòu)整體。
三、經(jīng)常歸納總結(jié)
一、抓住要點(diǎn),掌握規(guī)律,形成研究有機(jī)化學(xué)的思維方法
有機(jī)化學(xué)的中心問(wèn)題是性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系問(wèn)題,把握性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的基本.首先學(xué)習(xí)理解化合物的結(jié)構(gòu),掌握有機(jī)化合物的性質(zhì)特征,包括物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì).結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的有力武器.例如烷烴化學(xué)性質(zhì)的穩(wěn)定性由其單鍵結(jié)構(gòu)決定,而相應(yīng)的烷烴的特征反應(yīng)為取代反應(yīng);不飽和烴化學(xué)性質(zhì)比較活潑,因?yàn)椴伙柡蜔N中的雙鍵、叁鍵易斷裂,相應(yīng)的其特征反應(yīng)為加成反應(yīng)和加聚反應(yīng);由于苯環(huán)結(jié)構(gòu)的特殊性使苯芳烴具飽和烴和不飽和烴的雙重性質(zhì),能發(fā)生加成和取代反應(yīng);烴的衍生物官能團(tuán)的性質(zhì)決定其性質(zhì),如葡萄糖、乙酸乙酯,盡管它們不屬于醛類,但它們含有醛基,因而具有醛的化學(xué)性質(zhì)(如與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀等),甲酸(H―CO―OH)從結(jié)構(gòu)看,既有―CHO,又有―COOH,所以甲酸具有醛和羧酸的雙重性質(zhì).由此可見(jiàn)可根據(jù)物質(zhì)官能團(tuán)種類分析烴衍生物的性質(zhì).
有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般方法與規(guī)律:結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法物質(zhì).有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的基本思想理念――“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”及思維方法――“歸納推理,演繹推理,類比推理”.
二、弄清機(jī)理,類比遷移
學(xué)習(xí)每類有機(jī)物時(shí),把握有機(jī)物的反應(yīng)機(jī)理是關(guān)鍵,例如:當(dāng)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生時(shí),何處斷鍵?何處連鍵?需要什么樣的反應(yīng)條件?是什么樣的反應(yīng)類型?這些都需要理解記牢.之后利用類比遷移等方法來(lái)分析思考問(wèn)題.例如已知某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式,則根據(jù)其擁有的官能團(tuán)分析它具備的性質(zhì)――觀察到醇羥基便想到醇的性質(zhì),觀察到酚羥基便想到酚的性質(zhì)等等.寫(xiě)化學(xué)方程式時(shí)按照該類物質(zhì)的反應(yīng)機(jī)理書(shū)寫(xiě),即常說(shuō)的照葫蘆畫(huà)瓢.在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)過(guò)程中,以抓住官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特征作為分析有機(jī)物的起點(diǎn)與終點(diǎn),進(jìn)一步全面認(rèn)識(shí)官能團(tuán)的性質(zhì),推導(dǎo)含該官能團(tuán)的化合物性質(zhì),并分析各種官能團(tuán)之間聯(lián)系,例如相互關(guān)系、性質(zhì)的影響.弄清機(jī)理,類比遷移可謂是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)中的法寶.
三、經(jīng)常歸納,沉淀記憶
學(xué)習(xí)完一章后,及時(shí)復(fù)習(xí),并把該章的內(nèi)容按表格形式進(jìn)行歸納總結(jié).從中找出各類物質(zhì)的相似與不同,著重記憶不同的知識(shí)點(diǎn).長(zhǎng)此以往,在做題時(shí)便會(huì)清晰明了,不再混淆題目信息.學(xué)完有機(jī)化學(xué)后歸納總結(jié),各章比較記憶,重要的性質(zhì)不斷重復(fù)記憶,逐漸形成永久性記憶.此外還可利用巧記法,如:高中有機(jī)化學(xué)知識(shí)“四項(xiàng)基本原則”、順口溜等等.利用多樣的方法幫助學(xué)生記憶.例如表1,歸納三者(乙烷,乙醇,溴乙烷)之間的聯(lián)系.
四、學(xué)練結(jié)合,活學(xué)活用
理科光學(xué)不練等于白學(xué).例如部分同學(xué)對(duì)有機(jī)物的性質(zhì)記得很牢固,背的很熟練,解釋起來(lái)也頭頭是道,但是做起題來(lái)便
表1乙烷乙醇溴乙烷結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH3CH3CH2OHCH3CH2Br結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(官能團(tuán))無(wú)―OH―Br結(jié)構(gòu)中相同部分烴基部分均為乙基結(jié)構(gòu)中的相同點(diǎn)烴基部分都是飽和的化學(xué)
性質(zhì)取代反應(yīng)√√√消去反應(yīng)×√√其他被氧化,與鈉反應(yīng)手足無(wú)措,無(wú)法將所學(xué)靈活運(yùn)用在做題上,這便是存在知識(shí)學(xué)與用隔閡的問(wèn)題.我認(rèn)為在日常的學(xué)習(xí)中就應(yīng)看重知識(shí)與典型練習(xí)題的結(jié)合,做題不僅加深對(duì)知識(shí)的印象,還有助于做題思路的形成.“題海戰(zhàn)術(shù)”雖然不提倡,但是要學(xué)會(huì)做題,做典型例題,自己心里要明白,哪些題是自己不會(huì)的,要學(xué)會(huì)分析自己不會(huì)的原因,從課本上找到相對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),學(xué)透,這一類的題就能觸類旁通,所學(xué)知識(shí)點(diǎn)就能很好地運(yùn)用到做題上,事半功倍,活學(xué)活用,同時(shí),也要避免盲目做題,為了做題而去做題,不要只在乎數(shù)量,而不求質(zhì)量,做題的目的是要讓我們更好地理解知識(shí)點(diǎn).另外,要做好錯(cuò)題整理與歸納,將自己做錯(cuò)的題整理,歸納,比較,避免以后再犯類似錯(cuò)誤.例如:在學(xué)習(xí)酯的物理性質(zhì)時(shí),酯不溶于水,且密度比水大,便可向?qū)W生提問(wèn):水與酯混合現(xiàn)象是怎么的?學(xué)生做出回答:出現(xiàn)分層現(xiàn)象,上層液體是水,下層液體是酯.在練習(xí)中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)驗(yàn)中鞏固知識(shí),觸類旁通,下一次遇到類似問(wèn)題的時(shí)候就很容易找到切入點(diǎn),這個(gè)過(guò)程是最有效的學(xué)習(xí)方法.
五、掌握聯(lián)系,融會(huì)貫通
在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)過(guò)程中,不僅要掌握好各類有機(jī)物的性質(zhì)、應(yīng)用,更要掌握有機(jī)物之間相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系,理順知識(shí)間的聯(lián)系,形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò),是自己對(duì)知識(shí)的融會(huì)貫通.
例如重要烴及烴的衍生物的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系可表示為:CHCHCH2=CH2CH3CH3 CH3CH2ClCH3CH2OHCH3CHOCH3COOHCH3COOCH2CH3
在有機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化中,要掌握轉(zhuǎn)化過(guò)程的反應(yīng)類型、反應(yīng)方程式,更要明白轉(zhuǎn)化過(guò)程與物質(zhì)性質(zhì)、制備、用途的關(guān)系.
六、針對(duì)訓(xùn)練,迅速突破
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué) 高考 學(xué)習(xí)方法
引言:有機(jī)化學(xué)是中學(xué)重要內(nèi)容之一,是學(xué)學(xué)有機(jī)化學(xué)的奠基石。從近幾年來(lái)高考的化學(xué)試題研究發(fā)現(xiàn),有機(jī)化學(xué)試題的分值都在20分以上。然而相比較無(wú)機(jī)化學(xué)知識(shí)而言,有機(jī)化學(xué)內(nèi)容相對(duì)較少,學(xué)時(shí)數(shù)也較少,對(duì)于中學(xué)生來(lái)說(shuō),掌握的程度相比無(wú)機(jī)化學(xué)要差一些。那如何更好的學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)呢?
一:近幾年高考卷有機(jī)大題的分析,了解有機(jī)化學(xué)試題的考查動(dòng)向
通過(guò)查詢2010年至2013年高考卷,歸納出有機(jī)化學(xué)的主要考查知識(shí)點(diǎn)主要為:反應(yīng)方程式,反應(yīng)類型,同分異構(gòu)體,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,官能團(tuán)名稱,有機(jī)物名稱等。四年來(lái)考查知識(shí)點(diǎn)相對(duì)固定。2008年開(kāi)始,江蘇卷出現(xiàn)有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)流程圖題型,一直沿用。上海卷在2012年后將此作為新增考查點(diǎn),2013年浙江卷將此作為新考查點(diǎn)。
有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)不僅能準(zhǔn)確考查學(xué)生對(duì)典型有機(jī)物性質(zhì)及其轉(zhuǎn)化關(guān)系的掌握情況,更能考查學(xué)生對(duì)于信息的遷移和加工能力,同時(shí)也全面反映學(xué)生思維的質(zhì)量。所以成就了高考難點(diǎn)之一。
二:通過(guò)高考題,尋求有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的方法
(2013 浙江.28)某課題組以苯為主要原料,采取以下路線合成利膽藥-柳胺酚,回答下列問(wèn)題:
(1)對(duì)于柳胺酚,下列說(shuō)法正確的是:
A.1mol柳胺酚最多可以和2molNaOH反應(yīng) B.不發(fā)生消化反應(yīng)
C.可發(fā)生水解反應(yīng) D.可與溴發(fā)生取代反應(yīng)
(2)寫(xiě)出A B 反應(yīng)所需的試劑 (3)寫(xiě)出B C的化學(xué)方程式
(4)寫(xiě)出化合物F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
(5)寫(xiě)出同時(shí)符合下列條件的F的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 (寫(xiě)出3種)
①屬酚類化合物,且本換上有三種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
(6)以苯和乙烯為原料可合成聚苯乙烯,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)合成路線(無(wú)機(jī)試劑及溶劑任選)。
在這些考點(diǎn)中,第(1)(2)(3)小題考查要求不高,一般考試得分較為理想。然而學(xué)生得分率較低的為(4),(5),(6)小題。因此,要想順利的拿下這類高考題,我們就需要有一個(gè)相對(duì)完整的有機(jī)知識(shí)體系的認(rèn)識(shí)。
1.掌握有機(jī)化合物的官能團(tuán)與化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系,構(gòu)建基礎(chǔ)知識(shí)體系。
化學(xué)學(xué)習(xí)的基本思路是:結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。在有機(jī)物結(jié)構(gòu)中,官能團(tuán)是決定有機(jī)化合物化學(xué)特性的主要因素。常見(jiàn)官能團(tuán)的特殊化學(xué)性質(zhì)[1]:(1)能使溴水褪色的物質(zhì)可能含有碳碳雙鍵,碳碳三鍵或酚羥基;(2)能使酸性高錳酸鉀褪色的物質(zhì)可能含有碳碳雙鍵,碳碳三鍵,醛基或酚羥基;(3)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制氫氧化銅煮沸后生成磚紅色沉淀的物質(zhì)一定含有醛基。(4)能與Na反應(yīng)放出H2的物質(zhì)可能含有醇羥基,酚羥基,羧基。(5)能與Na2CO3溶液作用放出CO2或使石蕊試液變紅的含有羧基.(6)能與FeCl3溶液顯紫色的有機(jī)物中含有酚羥基。(7)能水解的有機(jī)物中可能含有酯基,氯代烴,肽鍵。(8)能發(fā)生消去反應(yīng)的為醇或鹵代烴。
有機(jī)化合物之間的化學(xué)反應(yīng),主要發(fā)生在官能團(tuán)以及與官能團(tuán)相連的碳原子上。因此,在對(duì)有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí)過(guò)程中,尤其要注重對(duì)官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特征的認(rèn)識(shí),掌握了官能團(tuán)部位在反應(yīng)中的變化,就掌握了該反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。利用規(guī)律,對(duì)知識(shí)點(diǎn)加以重組和遷移。比如利用官能團(tuán)性質(zhì),可以將單官能團(tuán)合成多官能團(tuán)的物質(zhì),將小分子有機(jī)化合物合成高分子有機(jī)物。掌握有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系,就能融會(huì)貫通將各種官能團(tuán)進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化,形成結(jié)構(gòu)化的知識(shí)網(wǎng)絡(luò),從而對(duì)有機(jī)化學(xué)有個(gè)整體認(rèn)識(shí),提高有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)效率。
2.掌握有機(jī)物分子式變化規(guī)律,突破同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)和數(shù)量判斷。
同分異構(gòu)體是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的重點(diǎn),也是高考必考的一個(gè)難點(diǎn)。在教材中所講的有關(guān)同分異構(gòu)體的知識(shí)簡(jiǎn)單,但在高考中提出了更高的要求。通常對(duì)于同分異構(gòu)體的知識(shí)點(diǎn)考查時(shí)都帶有限制條件,我們可以通過(guò)以下方式來(lái)做出判斷。
①熟練掌握各種官能團(tuán)的特殊性質(zhì)。這點(diǎn)就有賴于前面基礎(chǔ)知識(shí)構(gòu)建體系的穩(wěn)固性。
②掌握同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)規(guī)律。同分異構(gòu)體的異構(gòu)方式主要為:構(gòu)造異構(gòu)和立體異構(gòu)。中學(xué)階段重點(diǎn)考察構(gòu)造異構(gòu)。而構(gòu)造異構(gòu)體主要分為(1)碳骨架異構(gòu)。比如CH3CH2CH2CH3,CH3CH(CH3)CH3.(2)取代基或官能團(tuán)位置異構(gòu).比如CH3CH2CH2Cl 與CH3CH(CH3)Cl (3)官能團(tuán)異構(gòu)。如同碳原子數(shù)(n>2)時(shí),飽和一元醛和飽和一元酮互為同分異構(gòu)體,飽和一元酯和飽和一元羧酸互為同分異構(gòu)體。
在高考中對(duì)于同分異構(gòu)體的數(shù)量判斷,通常是三種異構(gòu)規(guī)律的綜合考察,稍有不慎,容易遺漏。為防止遺漏,可以采用“定二議一”法。比如先將官能團(tuán),取代基或官能團(tuán)位置固定為相同,進(jìn)行碳骨架異構(gòu),再在同一種同分異構(gòu)體中進(jìn)行官能團(tuán)異構(gòu),最后進(jìn)行取代基或官能團(tuán)位置異構(gòu)。在2013年浙江這道高考有機(jī)題的第(5)小題中,我們可以寫(xiě)出以下同分異構(gòu)體:
3.掌握有機(jī)合成設(shè)計(jì)的方法,實(shí)現(xiàn)有機(jī)物合成目標(biāo)
對(duì)于簡(jiǎn)單化合物的合成,通??梢圆捎妙惐确▉?lái)設(shè)計(jì)合成路線。但如果有機(jī)物結(jié)構(gòu)復(fù)雜,步驟多,就不得不掌握合成路線設(shè)計(jì)的策略和技巧[2]。
(1)逆向合成法:就是從需要合成的目標(biāo)分子出發(fā),按一定的邏輯推導(dǎo)原則,推出目標(biāo)分子的前體,再逆向推出該前體的前體,連續(xù)逆推下去。直至推導(dǎo)出簡(jiǎn)單的起始原料。
(2)合成路線設(shè)計(jì)流程圖。 在逆推過(guò)程中,往往需要把目標(biāo)分子的某些鍵切斷,得到兩個(gè)或更多碎片。通過(guò)碎片找到相應(yīng)的試劑分子。把逆推和切斷倒過(guò)來(lái),運(yùn)用與碎片相對(duì)應(yīng)的試劑在一定條件下進(jìn)行反應(yīng)就是合成路線。
(3)合成設(shè)計(jì)流程圖遵循的原則。①使合成步驟盡可能少②應(yīng)有合理的切斷依據(jù)③涉及到官能團(tuán)時(shí),在新官能團(tuán)處切斷,得到原官能團(tuán)④遵循最大程度簡(jiǎn)化原則。如在分子中央處切斷,在有支鏈處切斷,利用分子對(duì)稱性切斷。
在上述2013年浙江高考題中,第(6)小題的合成路線可以采用逆向推理法,即為:
所以聚乙烯的合成設(shè)計(jì)路線流程圖如下所示:
有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)題由于很好的契合了高考能力考查的要求,預(yù)計(jì)將成為高考的必考題型。雖然能力要求較高,但是只要我們掌握其特點(diǎn)和分析方法,科學(xué)訓(xùn)練,勤于總結(jié)歸納,定能“啃”下這塊硬骨頭。
總之,在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我們應(yīng)該多積累基礎(chǔ)知識(shí),尋找有機(jī)物之間類似或轉(zhuǎn)化的規(guī)律,構(gòu)建有機(jī)化學(xué)反應(yīng)及不同官能團(tuán)的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)結(jié)構(gòu)體系,有助于我們更好的學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)。
參考文獻(xiàn):
【關(guān)鍵詞】藥學(xué),有機(jī)化學(xué),困惑
一、積極心理暗示,消除學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的畏懼心理
學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)缺乏自信,甚至產(chǎn)生抵觸心理。原因是我校大部分高職生都是文科生,化學(xué)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,這種原有的認(rèn)知,使他們從心理上排斥有機(jī)化學(xué)。因此,在第一堂有機(jī)化學(xué)課上,應(yīng)該通過(guò)積極的心理暗示消除學(xué)生對(duì)這門課程的畏懼心理,樹(shù)立學(xué)好有機(jī)化學(xué)的信心。此外,部分學(xué)生還覺(jué)得化學(xué)難學(xué)是因?yàn)橐粋€(gè)個(gè)的化學(xué)元素符號(hào)或化學(xué)式,就像英文單詞一樣讓他們頭疼,這個(gè)時(shí)候可以告訴他們只要認(rèn)識(shí)C、H、O、N、S這幾種元素,然后跟著老師的思路走就可以學(xué)好,這樣就能夠消除學(xué)生原有的認(rèn)知帶來(lái)的抵觸性,使學(xué)生在身心放松的狀態(tài)中進(jìn)入對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)。另外,在教學(xué)過(guò)程中,要使用鼓勵(lì)欣賞的語(yǔ)氣給予學(xué)生反饋,暗示學(xué)生勇敢地學(xué)習(xí)和發(fā)言,這樣可以有效地克服學(xué)生的厭學(xué)情緒?!霸囈辉?,你沒(méi)問(wèn)題”,“分析的很有道理”“不錯(cuò),很好,就是這樣的”等褒獎(jiǎng)式語(yǔ)言可以起到鼓勵(lì)的效果。
二、理論聯(lián)系實(shí)際,改變學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的短視癥
1、結(jié)合日常生活,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
在有機(jī)化學(xué)緒論課上,要結(jié)合日常生活,消除他們印象中枯燥無(wú)味的化學(xué),激起學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。教師可以聯(lián)系生活實(shí)際創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,給學(xué)生設(shè)置懸念,激發(fā)其好奇心,帶著問(wèn)題聽(tīng)課,使他們以最佳狀態(tài)盡快的融入到學(xué)習(xí)中。例如,“有的人喝酒會(huì)臉紅,有的人臉發(fā)白,這是什么原因呢?喝醉酒后又如何解酒呢?”;“醋是酸的,糖是甜的,咖啡是苦的,是什么成分讓它們的味道不一樣呢?”;“茶葉有很多作用,有助于延緩衰老、預(yù)防和治療輻射傷害、美容護(hù)膚、醒腦提神?!钡鹊龋@些都需要有機(jī)化學(xué)的知識(shí)來(lái)解釋。
2、緊扣藥學(xué)專業(yè)知識(shí),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性
大一學(xué)生對(duì)藥學(xué)專業(yè)認(rèn)識(shí)尚淺,認(rèn)為將來(lái)就是賣藥的,學(xué)有機(jī)化學(xué)沒(méi)有用處。針對(duì)學(xué)生的這種困惑,結(jié)合自己的教學(xué)體會(huì),可以采取以下幾個(gè)對(duì)策:首先,教師在第一節(jié)課應(yīng)讓學(xué)生了解所學(xué)專業(yè)的就業(yè)方向及要求。作為一所高職醫(yī)學(xué)院校的藥學(xué)生,就業(yè)方向主要有醫(yī)院藥劑師、醫(yī)藥企業(yè)相關(guān)崗位、社會(huì)藥店店員等崗位。其次,告訴學(xué)生工作中會(huì)需要考取藥劑師、執(zhí)業(yè)藥師等藥學(xué)專業(yè)的資格證書(shū),而這些證書(shū)的獲得都需要有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。最后,在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)密切聯(lián)系藥學(xué)專業(yè)知識(shí),提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性。例如,在講對(duì)映異構(gòu)體的生理活性差異時(shí),可以列舉學(xué)生感興趣的“減肥藥”-左旋肉堿,左旋肉堿是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,被廣泛用于食品、臨床醫(yī)療等領(lǐng)域,在2003年被國(guó)際肥胖健康組織認(rèn)定為最安全無(wú)副作用的減肥營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,但左旋肉堿不是減肥藥,它的主要作用是運(yùn)輸脂肪到線粒體中燃燒,是一種運(yùn)載酶。要想用左旋肉堿減肥,必須配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),控制飲食。右旋肉堿是左旋肉堿的對(duì)映異構(gòu)體,卻已被證實(shí)對(duì)人體有害,可造成肌肉酸痛,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致肌肉萎縮!
三、教學(xué)方式多樣化,降低學(xué)生學(xué)習(xí)的困難度
1、多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)板書(shū)相結(jié)合
有機(jī)化學(xué)知識(shí)量較大,各章節(jié)的知識(shí)既有抽象的化學(xué)結(jié)構(gòu),又有具體實(shí)際的化學(xué)反應(yīng)以及有機(jī)物的命名,學(xué)生很難適應(yīng),無(wú)法及時(shí)接受所學(xué)知識(shí)。因此,在教學(xué)過(guò)程中,可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)采取不同的教學(xué)形式。具體的做法是以板書(shū)為主,配合PPT展現(xiàn),中間穿插模型講解。例如對(duì)于有機(jī)物的命名以及有機(jī)化學(xué)反應(yīng),用傳統(tǒng)板書(shū)講授,在板書(shū)的過(guò)程中,學(xué)生能夠跟著老師的節(jié)奏走,知道一個(gè)有機(jī)物的名稱是怎么來(lái)的,一個(gè)有機(jī)反應(yīng)是如何發(fā)生的,有足夠的思考時(shí)間來(lái)吸收所學(xué)知識(shí),如果用多媒體技術(shù)來(lái)講授這部分內(nèi)容,學(xué)生普遍反應(yīng)跟不上。在這里,多媒體所展示的知識(shí)量比較大,學(xué)生會(huì)忘記,而板書(shū)是做給學(xué)生看,學(xué)生就會(huì)記住, 在此基礎(chǔ)上如果再讓學(xué)生做題,也就是讓學(xué)生參與,學(xué)生就會(huì)掌握。
2、對(duì)照比較,歸納總結(jié)
學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)覺(jué)得內(nèi)容繁雜,知識(shí)點(diǎn)分散,容易混淆,頭緒亂。普遍出現(xiàn)了“上課能聽(tīng)懂,下課就忘;學(xué)了新知識(shí)點(diǎn),忘舊知識(shí)點(diǎn)”的困惑。原因是學(xué)生腦海中只是知識(shí)點(diǎn)的復(fù)雜羅列與堆砌,沒(méi)有使之系統(tǒng)化。針對(duì)這種情況,在教學(xué)過(guò)程中,可對(duì)相似的知識(shí)點(diǎn)采取對(duì)照比較的方法,讓學(xué)生找出其共性和個(gè)性,就可以使知識(shí)系統(tǒng)化,從而做到融會(huì)貫通。同時(shí),應(yīng)注意各個(gè)章節(jié)知識(shí)點(diǎn)的相互關(guān)聯(lián),對(duì)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié),揭示知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系,搭建起知識(shí)的整體框架。例如可針對(duì)不同有機(jī)化合物的命名、常見(jiàn)有機(jī)物的鑒別、有機(jī)反應(yīng)式等分類歸納總結(jié),讓學(xué)生從中把握知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系,從而對(duì)所學(xué)內(nèi)容有一個(gè)系統(tǒng)而完整的理解,這樣就會(huì)提高學(xué)習(xí)效果。
3、案例教學(xué)法
學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中,主動(dòng)意識(shí)薄弱。通過(guò)課下與學(xué)生交流發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生做不到課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí),老師布置的作業(yè)也是機(jī)械的去完成,很少主動(dòng)動(dòng)腦思考。針對(duì)這種情況,可選擇性的對(duì)某些章節(jié)進(jìn)行案例教學(xué)。案例教學(xué)比較重視學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性的開(kāi)發(fā),學(xué)生的思維是開(kāi)放的,不受教師行為的限制。學(xué)生可通過(guò)查閱相關(guān)資料,分析案例,從自己的角度出發(fā)來(lái)解決問(wèn)題,可以以小組為單位進(jìn)行討論并進(jìn)行互評(píng)、提出質(zhì)疑,最終得出結(jié)論。例如,在羧酸這一章中,教師可引入案例:驚動(dòng)全國(guó)的“齊二藥”藥害事件,就是患者使用齊齊哈爾第二制藥廠生產(chǎn)的亮菌甲素注射液后出現(xiàn)急性腎衰竭臨床癥狀。學(xué)生通過(guò)查閱資料,分析整理,經(jīng)小組討論,歸納總結(jié)了出現(xiàn)這種癥狀的原因:該批號(hào)的亮菌甲素注射液含有有毒有害物質(zhì)二甘醇,二甘醇在人體內(nèi)經(jīng)氧化代謝會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的乙二酸(草酸),草酸能與人體血液中的鈣離子形成不溶性的草酸鈣結(jié)石沉降在腎臟,從而導(dǎo)致腎衰竭。在這個(gè)案例教學(xué)中,學(xué)生主動(dòng)參與,積極搜集和處理信息,小組內(nèi)學(xué)生間樂(lè)于討論與交流,基于此案例教學(xué),學(xué)生體會(huì)到了有機(jī)化學(xué)在藥學(xué)專業(yè)中的重要性,分析和解決問(wèn)題的能力得以提高,并養(yǎng)成了自主學(xué)習(xí)的興趣和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。
參考文獻(xiàn):
[1]劉春葉.淺談醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)[J].西北醫(yī)學(xué)教育,2011(3).