時(shí)間：2023-02-27 11:18:02
序論：在您撰寫(xiě)旅游景點(diǎn)考察報(bào)告時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
在長(zhǎng)達(dá)萬(wàn)余字的《考察計(jì)劃》里，馬干事將此次由劉局長(zhǎng)帶隊(duì)的考察活動(dòng)之必要性論述得相當(dāng)充分，不容置疑，而且行程也安排得十分周全，清清楚楚。馬干事對(duì)自己精心烹制的這道“大菜”相當(dāng)滿(mǎn)意，第二天一上班就興沖沖地交給了辦公室李主任。
李主任在辦公室主任的位子上已經(jīng)坐了3年，干工作還是相當(dāng)有經(jīng)驗(yàn)的。他掃了一眼《考察計(jì)劃》的第一部分：“南方五省考察的重要性”，連夸馬干事思路敏捷、論述縝密、用詞準(zhǔn)確。當(dāng)看到《考察計(jì)劃》的第二部分“考察行程及路線(xiàn)安排”時(shí)，李主任皺起了眉頭，臉上掠過(guò)一絲不悅：“我說(shuō)小馬啊，你這《考察計(jì)劃》咋只寫(xiě)了考察的市縣區(qū)啊，為什么沒(méi)把沿線(xiàn)的知名旅游景點(diǎn)給寫(xiě)進(jìn)去?。窟@可是《考察計(jì)劃》中很重要的一部分呢！”
到底是年輕人，馬干事立刻心領(lǐng)神會(huì)，當(dāng)即將《考察計(jì)劃》拿回，看地圖、上網(wǎng)查……一通忙活，將考察團(tuán)沿線(xiàn)的著名旅游景點(diǎn)一個(gè)不落地標(biāo)了進(jìn)去。弄得后，才交給孫局長(zhǎng)――考察團(tuán)的副團(tuán)長(zhǎng)。
孫局長(zhǎng)展開(kāi)《考察計(jì)劃》，邊看邊夸馬干事想得細(xì)、謀得遠(yuǎn)、寫(xiě)得好，聽(tīng)得馬干事美滋滋的。突然，孫局長(zhǎng)的目光“卡”在了“考察團(tuán)人員組成”一欄上，“咝――我說(shuō)小馬啊，你列的這個(gè)考察團(tuán)人員名單中缺幾個(gè)人??！”
馬干事嚇得一下子從沙發(fā)里站了起來(lái)：“局長(zhǎng)，不缺啊，我是一個(gè)一個(gè)數(shù)的?！薄霸趺床蝗保磕阒粚?xiě)了局里的幾位領(lǐng)導(dǎo)，咋把糧庫(kù)李主任、供電所方所長(zhǎng)、外貿(mào)公司陳經(jīng)理給忘了呢？”
馬干事詫異地瞧著孫局長(zhǎng)：“咱們局組織的考察活動(dòng)，寫(xiě)上他們干嗎？業(yè)務(wù)上也不相關(guān)??！”
孫局長(zhǎng)不耐煩地用手點(diǎn)了點(diǎn)《考察計(jì)劃》：“不帶上他們，這次考察誰(shuí)買(mǎi)單？年輕人，辦事欠考慮啊！”
1、積極推進(jìn)明珠**大門(mén)地區(qū)旅游項(xiàng)目建設(shè)，基本完成花橋招投標(biāo)；
2、加快推進(jìn)明珠湖污水處理廠(chǎng)前期規(guī)劃設(shè)計(jì)等工作；
3、完成了申辦**第八屆園博會(huì)規(guī)劃編制和申報(bào)材料的準(zhǔn)備；
4、將**島國(guó)家地質(zhì)公園成功申報(bào)為“國(guó)土資源科普基地”；
5、前衛(wèi)村等五個(gè)景點(diǎn)3a級(jí)景區(qū)創(chuàng)建初評(píng)結(jié)束；
6、完成**島國(guó)家地質(zhì)公園西沙濕地公園沙盤(pán)模型制作；
7、啟動(dòng)了西沙濕地二期改造工程規(guī)劃；
8、完成我縣旅游管理體制調(diào)研報(bào)告和“關(guān)于杭州公共自行車(chē)租賃運(yùn)營(yíng)情況的考察報(bào)告”；
9、積極推動(dòng)“規(guī)范設(shè)置我縣旅游景區(qū)道路交通指引標(biāo)志”工作；
10、旅游信息化服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目景點(diǎn)三維展示、內(nèi)部辦公系統(tǒng)正有序推進(jìn)之中。
（二）旅游節(jié)慶活動(dòng)
1、策劃起草了**年稻香節(jié)活動(dòng)方案、北沿公路現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀(guān)光帶策劃方案、首屆**嘗鮮節(jié)活動(dòng)方案、**年長(zhǎng)三角旅游宣傳促銷(xiāo)方案、**年****柑桔節(jié)方案；
2、形成**年**森林旅游節(jié)總體方案（討論稿）。
（三）旅游宣傳促銷(xiāo)
1、起草了**年**生態(tài)島建設(shè)和旅游業(yè)宣傳促銷(xiāo)總體方案；
2、組團(tuán)參加了5個(gè)旅交會(huì)，其中包括：南京長(zhǎng)三角旅游交易會(huì)、南京路五省市旅游交易會(huì)，**世界旅游資源博覽會(huì)、大連全國(guó)旅游交會(huì)、**浙江（**）旅交會(huì)，并赴啟東、海門(mén)、南通等地進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)；
3、《**旅游指南》再版小樣已完成，正在進(jìn)行小樣修改工作；
4、設(shè)計(jì)制作了旅游促銷(xiāo)用環(huán)保袋并啟用；
5、聯(lián)系分眾傳媒和框架傳媒宣傳國(guó)際女子自行車(chē)賽和**農(nóng)產(chǎn)品；
6、策劃并啟動(dòng)了**年度**社區(qū)宣傳促銷(xiāo)。
（四）旅游行業(yè)管理
1、完成了旅行社和導(dǎo)游年審工作；
2、布置了三個(gè)小黃金周的旅游安全工作，并在春節(jié)前和五一前分別對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行了檢查；
3、與縣文化執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合舉辦新版《旅行社條例》培訓(xùn)；
4、辦理了新開(kāi)辦的東文旅行社以及兩家二星級(jí)賓館申報(bào)的相關(guān)審批手續(xù)；
5、新評(píng)定了兩家“規(guī)范達(dá)標(biāo)”社會(huì)旅館；
6、召開(kāi)了綠色飯店創(chuàng)建協(xié)調(diào)會(huì)；
7、重新聘請(qǐng)了10名旅游行風(fēng)監(jiān)督員。
下半年工作打算
(一)旅游項(xiàng)目建設(shè)
1、完成3a級(jí)景區(qū)創(chuàng)建及旅游景點(diǎn)道路交通標(biāo)志牌規(guī)范工作。
2、年底前基本完成花橋主體工程、明珠**大門(mén)停車(chē)場(chǎng)及道路一期工程等。
3、明珠湖污水處理廠(chǎng)建設(shè)工程，爭(zhēng)取年底之前完成30%。
4、啟動(dòng)地質(zhì)公園**年地質(zhì)遺跡保護(hù)工作總結(jié)及申報(bào)**年地質(zhì)遺跡保護(hù)項(xiàng)目等工作。
5、完成西沙濕地二期改造規(guī)劃，啟動(dòng)并加快推進(jìn)工程建設(shè)。
6、旅游信息平臺(tái)年底前進(jìn)行部分試運(yùn)行。
（二）旅游節(jié)慶
1、進(jìn)一步做好**年****森林旅游節(jié)慶活動(dòng)方案的調(diào)整、完善、推進(jìn)等相關(guān)工作；
2、配合做好******柑桔節(jié)舉辦的相關(guān)工作。
（三）旅游宣傳促銷(xiāo)
1、全面完成**社區(qū)促銷(xiāo)、大眾媒體、戶(hù)外廣告、分眾傳媒和框架傳媒的宣傳工作；
2、組團(tuán)參加第四屆海峽旅游博覽會(huì)；
3、做好《**旅游畫(huà)冊(cè)》、《**旅游指南》、《**旅游》宣傳折頁(yè)等宣傳資料的設(shè)計(jì)、拍攝、校對(duì)、出版等相關(guān)工作；
4、做好旅游5號(hào)線(xiàn)與隧橋同步開(kāi)通工作；
5、啟動(dòng)旅游紀(jì)念小禮品的設(shè)計(jì)、制作工作。
（四）旅游行業(yè)管理
1、繼續(xù)抓好農(nóng)家樂(lè)接待戶(hù)再教育培訓(xùn)、星級(jí)飯店管理人員培訓(xùn)及服務(wù)人員崗位培訓(xùn)、導(dǎo)游培訓(xùn)工作；
2、在做好日常安全監(jiān)管的同時(shí)，認(rèn)真做好“十一”黃金周和森林旅游節(jié)期間的安全工作，并會(huì)同相關(guān)部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合安全執(zhí)法大檢查；
3、完成102戶(hù)農(nóng)家樂(lè)接待戶(hù)星級(jí)復(fù)查、84名導(dǎo)游年審、11家達(dá)標(biāo)旅館年審、12家星級(jí)飯店的年審工作；
4、繼續(xù)加強(qiáng)世博宣傳力度，營(yíng)造氛圍，特別要開(kāi)展好旅游環(huán)境整治和每月5日的迎世博主題活動(dòng)；
5、組織旅游政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員開(kāi)展2次檢查活動(dòng)；
6、抓好50家旅游企業(yè)統(tǒng)計(jì)工作；
7、指導(dǎo)寶島、順利、錦繡的綠色飯店完成創(chuàng)建工作；
1、積極推進(jìn)明珠_(kāi)_大門(mén)地區(qū)旅游項(xiàng)目建設(shè)，基本完成花橋招投標(biāo)；
2、加快推進(jìn)明珠湖污水處理廠(chǎng)前期規(guī)劃設(shè)計(jì)等工作；
3、完成了申辦20__第八屆園博會(huì)規(guī)劃編制和申報(bào)材料的準(zhǔn)備；
4、將崇明島國(guó)家地質(zhì)公園成功申報(bào)為“國(guó)土資源科普基地”；
5、前衛(wèi)村等五個(gè)景點(diǎn)3a級(jí)景區(qū)創(chuàng)建初評(píng)結(jié)束；
6、完成崇明島國(guó)家地質(zhì)公園西沙濕地公園沙盤(pán)模型制作；
7、啟動(dòng)了西沙濕地二期改造工程規(guī)劃；
8、完成我縣旅游管理體制調(diào)研報(bào)告和“關(guān)于杭州公共自行車(chē)租賃運(yùn)營(yíng)情況的考察報(bào)告”；
9、積極推動(dòng)“規(guī)范設(shè)置我縣旅游景區(qū)道路交通指引標(biāo)志”工作；
10、旅游信息化服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目景點(diǎn)三維展示、內(nèi)部辦公系統(tǒng)正有序推進(jìn)之中。
（二）旅游節(jié)慶活動(dòng)
1、策劃起草了20__年稻香節(jié)活動(dòng)方案、北沿公路現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀(guān)光帶策劃方案、首屆崇明嘗鮮節(jié)活動(dòng)方案、20__年長(zhǎng)三角旅游宣傳促銷(xiāo)方案、20__年上海崇明柑桔節(jié)方案；
2、形成20__年崇明森林旅游節(jié)總體方案（討論稿）。
（三）旅游宣傳促銷(xiāo)
1、起草了20__年崇明生態(tài)島建設(shè)和旅游業(yè)宣傳促銷(xiāo)總體方案；
2、組團(tuán)參加了5個(gè)旅交會(huì)，其中包括：南京長(zhǎng)三角旅游交易會(huì)、南京路五省市旅游交易會(huì)，上海世界旅游資源博覽會(huì)、大連全國(guó)旅游交會(huì)、20__浙江（上海）旅交會(huì)，并赴啟東、海門(mén)、南通等地進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)；
3、《崇明旅游指南》再版小樣已完成，正在進(jìn)行小樣修改工作；
4、設(shè)計(jì)制作了旅游促銷(xiāo)用環(huán)保袋并啟用；
5、聯(lián)系分眾傳媒和框架傳媒宣傳國(guó)際女子自行車(chē)賽和崇明農(nóng)產(chǎn)品；
6、策劃并啟動(dòng)了20__年度上海社區(qū)宣傳促銷(xiāo)。
（四）旅游行業(yè)管理
1、完成了旅行社和導(dǎo)游年審工作；
2、布置了三個(gè)小黃金周的旅游安全工作，并在春節(jié)前和五一前分別對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行了檢查；
3、與縣文化執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合舉辦新版《旅行社條例》培訓(xùn)；
4、辦理了新開(kāi)辦的東文旅行社以及兩家二星級(jí)賓館申報(bào)的相關(guān)審批手續(xù)；
5、新評(píng)定了兩家“規(guī)范達(dá)標(biāo)”社會(huì)旅館；
6、召開(kāi)了綠色飯店創(chuàng)建協(xié)調(diào)會(huì)；
7、重新聘請(qǐng)了10名旅游行風(fēng)監(jiān)督員。
下半年工作打算
(一)旅游項(xiàng)目建設(shè)
1、完成3a級(jí)景區(qū)創(chuàng)建及旅游景點(diǎn)道路交通標(biāo)志牌規(guī)范工作。
2、年底前基本完成花橋主體工程、明珠_(kāi)_大門(mén)停車(chē)場(chǎng)及道路一期工程等。
3、明珠湖污水處理廠(chǎng)建設(shè)工程，爭(zhēng)取年底之前完成30%。
4、啟動(dòng)地質(zhì)公園08年地質(zhì)遺跡保護(hù)工作總結(jié)及申報(bào)09年地質(zhì)遺跡保護(hù)項(xiàng)目等工作。
5、完成西沙濕地二期改造規(guī)劃，啟動(dòng)并加快推進(jìn)工程建設(shè)。
6、旅游信息平臺(tái)年底前進(jìn)行部分試運(yùn)行。
（二）旅游節(jié)慶
1、進(jìn)一步做好20__年上海崇明森林旅游節(jié)慶活動(dòng)方案的調(diào)整、完善、推進(jìn)等相關(guān)工作；
2、配合做好20__上海崇明柑桔節(jié)舉辦的相關(guān)工作。
（三）旅游宣傳促銷(xiāo)
1、全面完成上海社區(qū)促銷(xiāo)、大眾媒體、戶(hù)外廣告、分眾傳媒和框架傳媒的宣傳工作；
2、組團(tuán)參加第四屆海峽旅游博覽會(huì)；
3、做好《崇明旅游畫(huà)冊(cè)》、《崇明旅游指南》、《崇明旅游》宣傳折頁(yè)等宣傳資料的設(shè)計(jì)、拍攝、校對(duì)、出版等相關(guān)工作；
4、做好旅游5號(hào)線(xiàn)與隧橋同步開(kāi)通工作；
5、啟動(dòng)旅游紀(jì)念小禮品的設(shè)計(jì)、制作工作。
（四）旅游行業(yè)管理
1、繼續(xù)抓好農(nóng)家樂(lè)接待戶(hù)再
教育培訓(xùn)、星級(jí)飯店管理人員培訓(xùn)及服務(wù)人員崗位培訓(xùn)、導(dǎo)游培訓(xùn)工作；
2、在做好日常安全監(jiān)管的同時(shí)，認(rèn)真做好“十一”黃金周和森林旅游節(jié)期間的安全工作，并會(huì)同相關(guān)部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合安全執(zhí)法大檢查；
3、完成102戶(hù)農(nóng)家樂(lè)接待戶(hù)星級(jí)復(fù)查、84名導(dǎo)游年審、11家達(dá)標(biāo)旅館年審、12家星級(jí)飯店的年審工作；
4、繼續(xù)加強(qiáng)世博宣傳力度，營(yíng)造氛圍，特別要開(kāi)展好旅游環(huán)境整治和每月5日的迎世博主題活動(dòng)；
5、組織旅游政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員開(kāi)展2次檢查活動(dòng)；
6、抓好50家旅游企業(yè)統(tǒng)計(jì)工作；
7、指導(dǎo)寶島、順利、錦繡的綠色飯店完成創(chuàng)建工作；
一、經(jīng)分析，人造景觀(guān)存在的問(wèn)題如下
1.品位低，缺乏生命力。在修建人造景觀(guān)時(shí)建造者忽略了一個(gè)問(wèn)題，就是人造景觀(guān)永遠(yuǎn)無(wú)法跟真正的歷史遺跡和自然景觀(guān)相比。諸如民俗村、世界樂(lè)園、影視城等復(fù)制、縮微的歷史遺跡或標(biāo)志性建筑難以達(dá)到該景點(diǎn)的品位，缺乏豐厚的內(nèi)涵，其功能僅限于留影留念。而人造的“自然景觀(guān)”也無(wú)法模擬大自然造物的恢弘奇秀。難以達(dá)到旅游觸摸歷史，增長(zhǎng)知識(shí)、怡情養(yǎng)性的效果。真正的歷史遺跡和自然景觀(guān)因其高品位和所具有的獨(dú)特魅力能吸引旅游者多次游覽，而人造景觀(guān)僅僅能給旅游者帶來(lái)一時(shí)的新鮮感。此外，隨著旅游經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，游客們見(jiàn)多識(shí)廣日趨理性，他們的旅游品位越來(lái)越高，向往真山真水、生態(tài)旅游，對(duì)人造景點(diǎn)不感興趣，人造景點(diǎn)門(mén)庭冷落車(chē)馬稀、被淘汰出局亦屬必然。
2.盲目跟風(fēng)，走入誤區(qū)。眾所周知，旅游業(yè)是“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”、“無(wú)煙產(chǎn)業(yè)”，吃住行游購(gòu)?qiáng)室粭l龍式服務(wù)對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有很大的拉動(dòng)作用，因此各地都把發(fā)展旅游業(yè)放在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首位。各地地方政府都在喊旅游，沒(méi)有條件創(chuàng)造條件也要上。因此人造景觀(guān)“處處開(kāi)花”。復(fù)制曹雪芹筆下的《紅樓夢(mèng)》大觀(guān)園在華東就一下子冒出了7座，吳承恩筆下的《西游記》游樂(lè)宮全國(guó)竟有近40座，各類(lèi)民族文化村等主題公園更是數(shù)不勝數(shù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前人造景觀(guān)投資少則數(shù)百萬(wàn)、數(shù)千萬(wàn)，多則數(shù)億元人民幣，超過(guò)億元人民幣的占75％以上；圈地少則幾百畝,多則數(shù)千畝。就如西安的阿房宮，投資1.3億，占地780畝；大唐芙蓉園投資13億，占地1000畝。北京的人造景觀(guān)平均投資預(yù)算在1億元以上，其中1.5億元以上的5 個(gè)，超過(guò)2億元的4個(gè)。這還不包括未上馬的二期或三期工程的預(yù)算?！板\繡中華”的轟動(dòng)效應(yīng)導(dǎo)致了后繼者追求經(jīng)濟(jì)效益的偏向。如此巨大的投資，未作詳細(xì)的論證和可行性就匆匆開(kāi)工建設(shè)，其結(jié)局也是可想而知的。
3.經(jīng)營(yíng)方式僵化，缺乏想象力。首先是人造景觀(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)的水平偏低（甚至缺乏規(guī)劃設(shè)計(jì)）。由于設(shè)計(jì)人員對(duì)主題的理解膚淺導(dǎo)致了表現(xiàn)方式簡(jiǎn)單粗糙，不能充分展示主題的文化內(nèi)涵。許多規(guī)劃只是將一個(gè)個(gè)模擬或微縮景點(diǎn)進(jìn)行排列組合。其次是以靜態(tài)景觀(guān)為主，缺少讓游客能真正參與進(jìn)來(lái)的體驗(yàn)性項(xiàng)目，難以激發(fā)游客的興趣。尤為不足的是大部分“主題園”中科技的應(yīng)用幾乎為零，技術(shù)水準(zhǔn)還不及一般的機(jī)械式游樂(lè)園，其結(jié)局只能是曇花一現(xiàn)。
二、重塑人造景觀(guān)的對(duì)策
1.二次開(kāi)發(fā)，使其重新煥發(fā)生機(jī)。首先應(yīng)適時(shí)更新游客失去興趣的娛樂(lè)設(shè)施和景觀(guān)。國(guó)內(nèi)的人造景點(diǎn)普遍表現(xiàn)為開(kāi)業(yè)高峰之后客源逐年下降，迪斯尼樂(lè)園則常年保持上升趨勢(shì)，一個(gè)重要原因就是迪斯尼樂(lè)園對(duì)園內(nèi)項(xiàng)目實(shí)施“三年評(píng)估制”，凡是不太受游客歡迎的項(xiàng)目就堅(jiān)決拆掉，換成新的項(xiàng)目，游客每次重游都能發(fā)現(xiàn)景區(qū)內(nèi)有了新內(nèi)容，因而樂(lè)于重游。更新設(shè)施和主題，塑造新的形象。在以人造景點(diǎn)為主體的景區(qū)，要堅(jiān)持以旅游業(yè)為龍頭，開(kāi)發(fā)獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品，增加體驗(yàn)性項(xiàng)目并隨時(shí)更新。如民俗園每天表演的各民族舞蹈只能吸引游客一次，如何吸引二次和多次旅游者，形成穩(wěn)定的客源呢？可按各民族的傳統(tǒng)節(jié)日舉行節(jié)慶活動(dòng)，如彝族的火把節(jié)、藏族的轉(zhuǎn)山會(huì)、傣族的潑水節(jié)、蒙古族的那達(dá)慕等，在該節(jié)慶活動(dòng)時(shí)組織游客參加該民族的節(jié)日游戲。除此以外，還可舉行少數(shù)民族傳統(tǒng)飲食文化節(jié)。在組織該類(lèi)節(jié)慶活動(dòng)時(shí)須認(rèn)真調(diào)研，精心設(shè)計(jì)組織節(jié)慶旅游產(chǎn)品，使人造景觀(guān)重新煥發(fā)生命力。
2.明確市場(chǎng)定位，多元化發(fā)展。人造景觀(guān)應(yīng)是一個(gè)地區(qū)旅游形象的延伸，是該地旅游景觀(guān)的補(bǔ)充。如西安、北京，本身就擁有大量高品位的歷史遺跡，再建與之相關(guān)的大型歷史文化園就顯畫(huà)蛇添足。秦皇島依據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，依托海濱度假為中心修建了海上運(yùn)動(dòng)中心、新澳海底世界和野生動(dòng)物園、集發(fā)農(nóng)業(yè)園等多個(gè)不同形式的人造景觀(guān)，吸引了大量東北和俄羅斯游客，在當(dāng)?shù)囟毫魰r(shí)間大大增加。人造景觀(guān)不應(yīng)盲目追求規(guī)模大，小巧玲瓏也可，只要適應(yīng)旅游者的需要。城市人造景觀(guān)應(yīng)將目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)準(zhǔn)都市休閑旅游人群，可定位為周末休閑。可修建如一體驗(yàn)為主的農(nóng)業(yè)園、花卉園、植物園，以拓展運(yùn)動(dòng)為主的水上樂(lè)園、拓展訓(xùn)練場(chǎng)等。
3.彌補(bǔ)兒童旅游市場(chǎng)的空白。迪士尼樂(lè)園主打的就是兒童旅游這張牌，它的經(jīng)久不衰足以證明兒童旅游市場(chǎng)的穩(wěn)定。兒童旅游市場(chǎng)潛力巨大，但在我國(guó)還未被完全開(kāi)發(fā)，現(xiàn)有的兒童旅游產(chǎn)品僅僅是旅行社推出的“親子游”，與成人旅游產(chǎn)品并無(wú)多大差別。而城市周邊的兒童短途旅游、周末旅游還未被開(kāi)發(fā)。很多家長(zhǎng)周末只能帶孩子去公園、游樂(lè)園，兒童只有“玩”，沒(méi)有“游”，沒(méi)有達(dá)到讓兒童學(xué)習(xí)知識(shí)的目的。因此在人造景觀(guān)這一塊，可針對(duì)少年兒童的特點(diǎn)開(kāi)發(fā)農(nóng)家體驗(yàn)游（種植蔬菜水果、喂養(yǎng)動(dòng)物）、水族館、益智游樂(lè)園（側(cè)重兒童團(tuán)隊(duì)合作、拓展訓(xùn)練與開(kāi)發(fā)智力）、兒童篝火基地、科技游樂(lè)園、體育公園等。可充分利用我國(guó)獨(dú)生子女家庭中小孩一般是中心地位的優(yōu)勢(shì)，實(shí)行“一拖三”的營(yíng)銷(xiāo)方式，在保證兒童旅游產(chǎn)品獨(dú)特性的前提下，把家長(zhǎng)引入到兒童旅游產(chǎn)品中，從而贏得社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。
人造景觀(guān)應(yīng)是城市原有歷史和自然旅游景觀(guān)的有力補(bǔ)充。要保持人造景觀(guān)持久的生命力、強(qiáng)大的吸引力，開(kāi)發(fā)者應(yīng)做好充分的市場(chǎng)調(diào)研分析后再三思而后行。如何形成穩(wěn)定的客源市場(chǎng)，并獲得良好的效益，最終達(dá)到滿(mǎn)足人們休閑娛樂(lè)的目的，才是人造景觀(guān)永恒不變的主題。
參考文獻(xiàn)：
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近年來(lái)我國(guó)的旅游業(yè)尤其是入境旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)出了井噴現(xiàn)象，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)以其獨(dú)特的行業(yè)優(yōu)勢(shì)得到快速發(fā)展。但與旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展不相匹配的一個(gè)客觀(guān)事實(shí)就是：高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員匱乏，尤其是既掌握了較高的專(zhuān)業(yè)知識(shí)又具備較強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力的旅游英語(yǔ)人才可謂“風(fēng)毛麟角”，這直接導(dǎo)致了我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展缺乏后勁，在世界旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。
二、民辦高校旅游英語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題
1、教學(xué)形式傳承學(xué)科本位。作為民辦高等職業(yè)院校的學(xué)生，必須具有一定的理論水平是毋庸置疑的，但很多教師由于是在學(xué)科本位下形成的知識(shí)體系，所以當(dāng)其站在講臺(tái)上時(shí)，很多情況下還是在重復(fù)自己上學(xué)時(shí)老師授課所采用的方法：重講授，輕實(shí)踐，重語(yǔ)法，輕口語(yǔ)。重點(diǎn)放在語(yǔ)法詞匯講解，學(xué)生缺少課堂鍛煉機(jī)會(huì)，忽略了語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)以及旅游專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)，這就與高等職業(yè)院校教學(xué)特色不相符合，無(wú)法培養(yǎng)出既有專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又有實(shí)踐綜合能力的應(yīng)用型人才。
2、考試方法固守筆試答卷。目前旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)對(duì)理論性的內(nèi)容教授十分豐富，但對(duì)實(shí)踐中應(yīng)用的能力培養(yǎng)重視不夠，很多旅游英語(yǔ)的專(zhuān)業(yè)課程的考核方式多數(shù)采用期中期末筆試答卷的方法，這些課程的實(shí)踐性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其自身的理論性。所以只采用筆試考核的方法無(wú)法體現(xiàn)出學(xué)生的綜合能力。
3、教師復(fù)合能力欠缺。旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)，既包括使用英語(yǔ)授課的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課，同時(shí)也包括使用中文授課的旅游專(zhuān)業(yè)課，而往往這些課程都是由英語(yǔ)教育專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的教師和旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的教師分別授課。作為英語(yǔ)課程的授課教師，其自身的英語(yǔ)水平可能非常高，但對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)卻一知半解。所以授課重點(diǎn)放在了語(yǔ)法、單詞等內(nèi)容上，不能使學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)到旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)。同樣的問(wèn)題也存在于旅游專(zhuān)業(yè)的教師身上。一些教師由于自身英語(yǔ)水平所限，無(wú)法將旅游專(zhuān)業(yè)方面的一些重要詞匯及國(guó)際旅游市場(chǎng)的最新動(dòng)態(tài)傳授給學(xué)生，教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)不出本學(xué)科的時(shí)代性和全球化特點(diǎn)。
4、教學(xué)與專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)脫節(jié)。實(shí)習(xí)對(duì)于在校的高等職業(yè)院校學(xué)生來(lái)講是增強(qiáng)實(shí)踐能力的一個(gè)非常重要的渠道，但更多時(shí)候只是停留在表面，雙方各取所需，學(xué)校完成其教學(xué)計(jì)劃中的實(shí)踐課程要求，擴(kuò)大知名度，提高招生入學(xué)率；旅游企業(yè)得到較廉價(jià)的勞動(dòng)力，降低人力資源成本。至于學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能是否符合從業(yè)要求卻很少過(guò)問(wèn)。這就使得教學(xué)與實(shí)踐生產(chǎn)脫節(jié)，在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中無(wú)法體現(xiàn)出旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在旅游和英語(yǔ)兩個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)。
三、民辦高校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革的具體措施
1、教學(xué)目標(biāo)定位：明確專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，注重口語(yǔ)交際能力培養(yǎng)。高等職業(yè)院校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位在：培養(yǎng)掌握旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯綜合技能，尤其是口語(yǔ)交際能力的旅游英語(yǔ)人才。從旅游市場(chǎng)的需求及畢業(yè)生的反饋信息來(lái)看，多數(shù)畢業(yè)生的英語(yǔ)口語(yǔ)水平無(wú)法達(dá)到旅游企業(yè)單位的要求。為此，我們不斷修改和完善教學(xué)計(jì)劃，在保證聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯綜合技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，加大了口譯技能的培訓(xùn)，口語(yǔ)課貫穿于每學(xué)期的教學(xué)當(dāng)中，在學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的前一階段，加大口語(yǔ)課的課時(shí)量，達(dá)到每周6學(xué)時(shí)。
2、教學(xué)方式：突出“能力本位”，引進(jìn)“合作學(xué)習(xí)”。旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)應(yīng)突出培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，其中包括旅游英語(yǔ)的業(yè)務(wù)操作能力、學(xué)習(xí)與研究能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、信息與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力等。為此，要改變以往“學(xué)科本位”的方式，在教學(xué)過(guò)程中采用了“合作學(xué)習(xí)”的模式，以突出培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。合作學(xué)習(xí)的形式多種多樣，課堂教學(xué)采用的形式主要有：兩人對(duì)話(huà)、小組討論、小組作業(yè)、組間交流、組間競(jìng)賽、角色扮演等。首先，教師把全班學(xué)生按照“組內(nèi)異質(zhì)，組間同質(zhì)”的原則分成若干小組，使具有相同興趣和不同能力的學(xué)生合理的搭配，以確保小組成員在性別、成績(jī)、背景等方面具有一定的差異，使之具有一定的互補(bǔ)性，各小組自己推選組長(zhǎng)，在小組合作中，每組成員都有自己獨(dú)立的任務(wù)，有分有合，各展所長(zhǎng)，特長(zhǎng)互補(bǔ)。其次，教師把學(xué)習(xí)任務(wù)布置給學(xué)生，例如上英語(yǔ)導(dǎo)游課時(shí)，教師要求各小組課前收集某一旅游景點(diǎn)的材料，在課上進(jìn)行小組討論、交流，然后模擬旅游景點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)，讓各組選派學(xué)生分角色扮演導(dǎo)游員和游客進(jìn)行模擬導(dǎo)游訓(xùn)練，最后，進(jìn)行組間互評(píng)、競(jìng)賽。
3、考核方式：內(nèi)容形式和時(shí)機(jī)的多元化評(píng)估。為了全面評(píng)估學(xué)生的綜合能力，我們對(duì)學(xué)生采取了多元化的評(píng)估方式，在內(nèi)容方式土：包括：期中期末考試、單元測(cè)驗(yàn)、課堂討論、角色扮演、英語(yǔ)演講、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、辦公設(shè)備操作、實(shí)習(xí)報(bào)告、專(zhuān)業(yè)技能證書(shū)、論文答辯等綜合成績(jī)；在評(píng)估時(shí)機(jī)上改變靜態(tài)的一次性考試形式，在教學(xué)前、教學(xué)中、教學(xué)后對(duì)學(xué)生實(shí)施準(zhǔn)備性、形成性、診斷性及總結(jié)性評(píng)價(jià)，更加關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，重視畢業(yè)后的跟蹤調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與不足，找出與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的差距，鍛煉學(xué)生終生的自我評(píng)價(jià)能力和自我完善能力。多元化的評(píng)估方式全面、真實(shí)地反映了學(xué)生的潛能和學(xué)業(yè)成就，促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。
關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)法；學(xué)科教學(xué)；實(shí)踐；思考
本科教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有廣博的理論知識(shí)，較強(qiáng)的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力和就業(yè)能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才。然而，目前社會(huì)上許多用人單位普遍反映大學(xué)畢業(yè)生動(dòng)手能力較差，這就說(shuō)明目前我國(guó)高等教育培養(yǎng)出來(lái)的人才缺乏動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的理論型人才居多，與社會(huì)需求的綜合型高素質(zhì)人才還存在著嚴(yán)重脫節(jié)現(xiàn)象，從而導(dǎo)致大學(xué)生就業(yè)率不高。通過(guò)加大與強(qiáng)化各學(xué)科實(shí)踐課教學(xué)的比重和力度是目前各高校為培養(yǎng)和提高本科生動(dòng)手能力所采取的主要措施之一。筆者經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐，深切體會(huì)到在學(xué)科實(shí)踐課教學(xué)中有機(jī)運(yùn)用“項(xiàng)目教學(xué)法”能較好地幫助我們實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
一 項(xiàng)目教學(xué)法的涵義及基本程式
“項(xiàng)目教學(xué)法”是以現(xiàn)代認(rèn)知心理學(xué)思想、自適應(yīng)學(xué)習(xí)理論和探索性學(xué)習(xí)架構(gòu)為基礎(chǔ)，采用類(lèi)似科學(xué)研究與實(shí)踐的方法，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主發(fā)展的一種新型的教學(xué)方法。在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)習(xí)過(guò)程成為一個(gè)人人參與的創(chuàng)造性的實(shí)踐活動(dòng)，它注重的不是最終的結(jié)果，而是完成項(xiàng)目的過(guò)程。其目的是在教學(xué)過(guò)程中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、觀(guān)察能力、動(dòng)手能力、研究和分析問(wèn)題能力、協(xié)作和互助能力、交際和交流能力等綜合能力。
項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程包括收集信息、確定項(xiàng)目、制定計(jì)劃、實(shí)施落實(shí)、成果展示與評(píng)價(jià)等。其基本程序和模式至少應(yīng)包括以下幾個(gè)方面：
1 確定項(xiàng)目。項(xiàng)目的選取是成功的關(guān)鍵，通常由教師提出一個(gè)或幾個(gè)項(xiàng)目任務(wù)設(shè)想，然后與學(xué)生一起討論，最終確定項(xiàng)目的目標(biāo)和任務(wù)。選取的項(xiàng)目應(yīng)具有較好的科學(xué)性、創(chuàng)造性、實(shí)用性與實(shí)踐性。
2 制定計(jì)劃。由學(xué)生制定項(xiàng)目工作計(jì)劃，確定工作步驟和程序。包括采用的實(shí)驗(yàn)方法(觀(guān)察、調(diào)查、實(shí)驗(yàn)等)、步驟、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、儀器設(shè)備等，并需得到教師的認(rèn)可。
3 實(shí)施計(jì)劃。學(xué)生確定各自在小組中的分工以及小組成員合作的形式，然后按照已確立的工作步驟和程序工作。認(rèn)真細(xì)致地觀(guān)察實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)生的所有現(xiàn)象，并準(zhǔn)確無(wú)誤而又完整客觀(guān)地作好記錄，用文字描述或用數(shù)字反映事物變化的過(guò)程。
4 檢查評(píng)估。學(xué)生對(duì)自己的研究工作結(jié)果進(jìn)行自我評(píng)估，嘗試用不同的方式分析和解讀數(shù)據(jù)，對(duì)研究結(jié)果作出合理的解釋。評(píng)價(jià)時(shí)，可以提出這樣的問(wèn)題：有關(guān)的證據(jù)是否支持研究結(jié)果?從證據(jù)到解釋的推理過(guò)程是否明顯存在某些偏見(jiàn)或缺陷?從相關(guān)的證據(jù)中是否還能推論出其他合理的解釋?等等。
5 成果展示與交流。學(xué)生選擇自己擅長(zhǎng)的方式(語(yǔ)言、文字、圖表、模型等)表述研究過(guò)程和結(jié)果(研究問(wèn)題、程序、證據(jù)、提出的解釋)，與他人交換意見(jiàn)。使其他學(xué)生有機(jī)會(huì)就這些成果提出疑問(wèn)、審查證據(jù)、挑出邏輯錯(cuò)誤、指出解釋中有悖于事實(shí)證據(jù)的地方。學(xué)生間相互討論各自對(duì)問(wèn)題的解釋?zhuān)軌蛞l(fā)新的問(wèn)題，有助于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)證據(jù)、已有的科學(xué)知識(shí)和他們所提出的解釋三者之間更緊密地聯(lián)系起來(lái)。最后由老師進(jìn)行評(píng)分。通過(guò)對(duì)比師生評(píng)價(jià)結(jié)果，找出造成結(jié)果差異的原因。
二 項(xiàng)目教學(xué)法在本科學(xué)科教學(xué)中的實(shí)踐
如何在學(xué)科教學(xué)中設(shè)計(jì)與組織項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，筆者作了一些嘗試，下面以“森林資源保護(hù)與游憩”本科專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課《生態(tài)旅游》課程教學(xué)為例探討。
1 引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題，確定項(xiàng)目。針對(duì)目前我國(guó)不少旅游景區(qū)盲目追求時(shí)尚，在并沒(méi)有真正明確“生態(tài)旅游”的涵義、原則及標(biāo)準(zhǔn)的情況下，匆匆冠上“生態(tài)旅游”之名開(kāi)展名不符實(shí)的生態(tài)旅游活動(dòng)的現(xiàn)象，讓學(xué)生根據(jù)所掌握的生態(tài)旅游知識(shí)，結(jié)合自己的旅游經(jīng)歷及所見(jiàn)所聞，對(duì)目前被評(píng)為“全國(guó)生態(tài)旅游示范區(qū)”的一些著名景區(qū)進(jìn)行討論和分析，找出它們尚存在的突出問(wèn)題，以此確定我們開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)的活動(dòng)內(nèi)容和方向。
當(dāng)學(xué)生充分發(fā)表了自己的意見(jiàn)后，老師再引導(dǎo)學(xué)生優(yōu)化和集中問(wèn)題，確定項(xiàng)目目標(biāo)和內(nèi)容。如經(jīng)學(xué)生討論統(tǒng)一思想后，我們將考察調(diào)研“全國(guó)生態(tài)旅游示范景區(qū)――桂林市蝴蝶谷瑤寨生態(tài)旅游景區(qū)”作為“項(xiàng)目”確定下來(lái)。同時(shí)擬定十項(xiàng)考察調(diào)研內(nèi)容與任務(wù)，具體為“景區(qū)生態(tài)旅游資源特征、景區(qū)生態(tài)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀、景區(qū)生態(tài)旅游景點(diǎn)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、景區(qū)生態(tài)旅游活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、景區(qū)生態(tài)旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)、景區(qū)生態(tài)旅游商品設(shè)計(jì)、景區(qū)生態(tài)旅游營(yíng)銷(xiāo)方案策劃、景區(qū)現(xiàn)有生態(tài)旅游景點(diǎn)生態(tài)導(dǎo)游詞撰寫(xiě)、景區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)宣傳與教育培訓(xùn)、景區(qū)與社區(qū)居民的矛盾及處理對(duì)策探討”。要求每項(xiàng)任務(wù)由5人一小組合作完成，最后每小組提交一份考察調(diào)研報(bào)告或設(shè)計(jì)方案，同時(shí)制作PPT將考察結(jié)果和設(shè)想與其他小組進(jìn)行交流。
2 指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)的相關(guān)準(zhǔn)備工作。相關(guān)準(zhǔn)備工作包括理論知識(shí)的準(zhǔn)備及各種工具的準(zhǔn)備。理論知識(shí)準(zhǔn)備：要求學(xué)生復(fù)習(xí)強(qiáng)化生態(tài)旅游特征、原則、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、管理等基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)到圖書(shū)館或上網(wǎng)查閱國(guó)內(nèi)外生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)較成功的案例等；工具準(zhǔn)備：要求學(xué)生根據(jù)自己的考察任務(wù)，準(zhǔn)備必要的數(shù)碼相機(jī)、錄音機(jī)、筆記本等。
3 引導(dǎo)學(xué)生制定項(xiàng)目實(shí)施方案。讓學(xué)生針對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容與目標(biāo)，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案。如具體的實(shí)施計(jì)劃、安排、程序、時(shí)間及每個(gè)成員在小組中的工作分工以及各種突發(fā)和意外事件的應(yīng)對(duì)措施等。要把總目標(biāo)細(xì)分成一個(gè)個(gè)小目標(biāo)，每個(gè)小目標(biāo)體現(xiàn)在項(xiàng)目中的小模塊上，從而讓學(xué)生建構(gòu)一個(gè)系統(tǒng)的、全面的計(jì)劃框架。
4 指導(dǎo)學(xué)生實(shí)施活動(dòng)過(guò)程。按照已制定的活動(dòng)計(jì)劃實(shí)施實(shí)踐操作。第一步是實(shí)地考察調(diào)研。由于考察的對(duì)象是景區(qū)，且景區(qū)地處市郊，同時(shí)牽涉到景區(qū)接待工作及交通工具等具體事宜，所以第一次考察調(diào)研活動(dòng)由老師帶領(lǐng)統(tǒng)一前往。要求各小組根據(jù)小組既定計(jì)劃，自行到相關(guān)部門(mén)和景點(diǎn)開(kāi)展調(diào)查、訪(fǎng)談、考察、拍照等調(diào)研，收集相關(guān)數(shù)據(jù)并做好詳細(xì)的記錄。強(qiáng)調(diào)如果此次活動(dòng)未能完成既定計(jì)劃，則可根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)需要自行安排時(shí)間再次前往景區(qū)調(diào)研，直至完成全部計(jì)劃。第二步是資料整理和統(tǒng)計(jì)。要求學(xué)生將調(diào)研得到的文字、數(shù)據(jù)、圖片等資料等進(jìn)行分類(lèi)、整理、統(tǒng)計(jì)并形成圖表。在這一過(guò)程中，教師只起指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查、示范、解惑作用，給學(xué)生充分自主的創(chuàng)作和發(fā)展空間。
5 組織學(xué)生進(jìn)行效果展示、交流與評(píng)價(jià)。項(xiàng)目活動(dòng)的最后環(huán)節(jié)是組織學(xué)生以小組為單位，利用PPT匯報(bào)展示各小組的實(shí)施方法、過(guò)程、現(xiàn)象、結(jié)論以及相應(yīng)策略等。相互提問(wèn)、質(zhì)疑、答辯，與他人交流意見(jiàn)，傾聽(tīng)和尊重他人的不同觀(guān)點(diǎn)和評(píng)議，從而使該項(xiàng)目活動(dòng)更具科學(xué)性和更有意義。同時(shí)，在全班開(kāi)展評(píng)比活動(dòng)，評(píng)出“最佳方案”、“最佳報(bào)告”、“最佳創(chuàng)意”等獎(jiǎng)項(xiàng)。最后，根據(jù)小組、個(gè)人的表現(xiàn)進(jìn)行自評(píng)、互評(píng)、老師總評(píng)，并以此作為學(xué)生的實(shí)踐考評(píng)成績(jī)，教師對(duì)
每個(gè)學(xué)生付出的努力均給予充分肯定。
三 項(xiàng)目教學(xué)效果與思考
通過(guò)上述的項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)，全班共提交了考察報(bào)告和設(shè)計(jì)方案共9份，報(bào)告中對(duì)該景區(qū)的自然景觀(guān)資源、動(dòng)植物資源、民族風(fēng)情、科考價(jià)值、開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游優(yōu)劣勢(shì)等進(jìn)行了詳盡的分析，并指出該景區(qū)現(xiàn)有旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)欠缺或不當(dāng)之處以及社區(qū)居民環(huán)保意識(shí)亟待提高等意見(jiàn)。事后這些報(bào)告及設(shè)計(jì)方案均被作為該景區(qū)未來(lái)發(fā)展規(guī)劃意見(jiàn)提交董事會(huì)討論，不少意見(jiàn)和方案已得到肯定并予以采納。其中“景區(qū)與社區(qū)居民矛盾及處理對(duì)策探討”小組，通過(guò)設(shè)計(jì)“社區(qū)居民對(duì)景區(qū)旅游所帶來(lái)的影響的感知以及居民對(duì)景區(qū)旅游發(fā)展的態(tài)度”調(diào)查問(wèn)卷，獲取了社區(qū)居民對(duì)景區(qū)旅游所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等影響的感知以及對(duì)景區(qū)未來(lái)發(fā)展所持態(tài)度等一手資料，并通過(guò)走訪(fǎng)了解了社區(qū)居民與景區(qū)之間的矛盾成因，最后提交的“蝴蝶谷景區(qū)社區(qū)居民態(tài)度與旅游開(kāi)發(fā)對(duì)策”調(diào)研報(bào)告，為當(dāng)?shù)卣块T(mén)較好地協(xié)調(diào)和解決該景區(qū)與社區(qū)居民之間矛盾提供了科學(xué)的依據(jù)和操作指南，受到了充分的肯定和贊揚(yáng)。由此可見(jiàn)，在本科學(xué)科實(shí)踐課中運(yùn)用“項(xiàng)目教學(xué)法”可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新潛能，培養(yǎng)學(xué)生合作精神，鍛煉學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、調(diào)查研究、敏銳觀(guān)察、大膽質(zhì)疑、活躍思辯、攝取信息以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題等能力，為將來(lái)從業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，由于項(xiàng)目活動(dòng)成果可以很快地服務(wù)于生產(chǎn)實(shí)踐，學(xué)生因此獲得的成就感和自信心將激勵(lì)和鼓舞他們勇于面對(duì)困難和挑戰(zhàn)。
當(dāng)然，如何使“項(xiàng)目教學(xué)”較好地落實(shí)到本科學(xué)科教學(xué)中，這一問(wèn)題目前在教育界仍處在不斷的探索研究中。筆者在經(jīng)歷了一些教學(xué)探索后，有以下幾點(diǎn)思考：
1 確立實(shí)用、優(yōu)秀的項(xiàng)目。項(xiàng)目?jī)?nèi)容既要與理論教學(xué)內(nèi)容密切聯(lián)系并盡可能與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，還要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際水平和興趣來(lái)確定，做到項(xiàng)目活動(dòng)被大多數(shù)學(xué)生喜愛(ài)且能順利實(shí)施和完成教學(xué)目標(biāo)。
2 項(xiàng)目是由學(xué)生獨(dú)立完成還是分組合作來(lái)完成，要根據(jù)項(xiàng)目的具體特點(diǎn)來(lái)確立。筆者通過(guò)多次的教學(xué)實(shí)踐得出：?jiǎn)渭冡槍?duì)某一新知識(shí)的小項(xiàng)目，以學(xué)生獨(dú)立完成較合適；而對(duì)于涉及知識(shí)面較廣、難度較大的項(xiàng)目，則要分組合作完成，因?yàn)閷W(xué)生各有所長(zhǎng)，知識(shí)的互補(bǔ)性可以幫助他們解決更多的問(wèn)題。
3 在組織項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中要留給學(xué)生更大的自主探究空間。因?yàn)轫?xiàng)目教學(xué)法的根本宗旨是讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)知識(shí)、提高技能，因此，教師一定要把握好指導(dǎo)的尺度――指導(dǎo)要及時(shí)，采取啟發(fā)式和提示性指導(dǎo)。同時(shí)，肯定學(xué)生所有的探究活動(dòng)，尤其對(duì)失敗的探究也應(yīng)給予探索價(jià)值的肯定。
【關(guān)鍵詞】 清源山風(fēng)景區(qū)；閩南文化；閩南古鎮(zhèn)；開(kāi)發(fā)設(shè)想
[中圖分類(lèi)號(hào)]F59 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
泉州是中國(guó)首批24個(gè)歷史文化名城之一，文化遺產(chǎn)、名勝古跡星羅棋布，擁有各級(jí)文物保護(hù)單位810處，其中國(guó)家級(jí)32處，此外還有非物質(zhì)的閩南文化生態(tài)資源，其中國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄有27項(xiàng)。雖然擁有諸多得天獨(dú)厚的文化資源，但泉州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻一直停滯不前，因?yàn)闆](méi)有一個(gè)很好的載體把這些分散的閩南文化整合在一起，讓游客在較短的時(shí)間內(nèi)就能感受并體驗(yàn)到。因此，本文提出依托泉州旅游龍頭5A景區(qū)——清源山，打造具有地標(biāo)性的“閩南古鎮(zhèn)”旅游產(chǎn)業(yè)園，讓閩南文化在這里得到很好的包裝和整合，使古鎮(zhèn)成為泉州旅游龍頭品牌，從而推進(jìn)城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力，以實(shí)現(xiàn)泉州旅游的跨越發(fā)展。
一、清源山風(fēng)景區(qū)旅游現(xiàn)狀
1.資源分析
（1）資源優(yōu)勢(shì)
清源山風(fēng)景區(qū)是福建省第6家、泉州唯一一家5A級(jí)旅游景區(qū)、1988年國(guó)務(wù)院公布的第二批國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、中國(guó)首批國(guó)家自然與文化雙遺產(chǎn)地。景區(qū)面積62平方公里，由清源山、九日山、靈山圣墓三大片區(qū)組成，清源山是閩中戴云山余脈，自然景色秀麗，人文景觀(guān)薈萃，名勝古跡遍布，有 “秀出東南”、“閩海蓬萊第一山”之美譽(yù)。山上現(xiàn)存完好的有宋、元時(shí)期石雕造像7處9尊，歷代摩崖石刻600多方，元、明兩代花崗巖仿木結(jié)構(gòu)的石室多處。最負(fù)盛名的宋代老君造像，系全國(guó)最大的、藝術(shù)價(jià)值最高的道教石雕；九日山祈風(fēng)石刻，是研究我國(guó)古代海上絲綢之路和書(shū)法藝術(shù)的珍貴歷史遺存；靈山伊斯蘭圣墓，被譽(yù)為“世界第三圣地麥加”；碧霄巖三世佛，是位于最東南，保留最完整的藏傳佛教雕像。當(dāng)代著名學(xué)者易中天曾在《走進(jìn)清源山》一文中贊道：“如果哪天有一塊石頭從清源山滾下來(lái)，沒(méi)準(zhǔn)就會(huì)發(fā)現(xiàn)上面赫然刻著唐宋元明清某個(gè)朝代的年號(hào)。”可見(jiàn)其文化底蘊(yùn)十分的豐富。
（2）政策扶持優(yōu)勢(shì)
清源山風(fēng)景名勝區(qū)依托泉州歷史文化名城，是“海西”、泉州地區(qū)最重要的旅游景點(diǎn)，泉州市委、市政府在《關(guān)于加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》（泉委發(fā)〔2012〕8）號(hào)）中明確指出：為增強(qiáng)泉州旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，重點(diǎn)打造以清源山為龍頭，融海絲文化、閩南文化等為一體的都市文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)。清源山做為泉州市的旅游品牌龍頭，必須進(jìn)一步發(fā)揮作用，積極推進(jìn)環(huán)清源山大文化旅游經(jīng)濟(jì)圈的構(gòu)建，打造與泉州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)的文化旅游產(chǎn)業(yè)。因此近年來(lái)，政府陸續(xù)投入2億多元對(duì)清源山進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，宣傳營(yíng)銷(xiāo)等。在政策的優(yōu)先扶持下，2012年10月，清源山順利通過(guò)了國(guó)家旅游質(zhì)量評(píng)定委員會(huì)的審核，榮升5A級(jí)旅游景區(qū)，成為福建省第六家，泉州第一家5A景區(qū)。為泉州市旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)品牌和經(jīng)濟(jì)雙效益。2013年春節(jié)黃金周，清源山游客量達(dá)7.59萬(wàn)人次，比增137.3%，門(mén)票收入173.53萬(wàn)元，比增104.5%。
2.存在問(wèn)題
（1）旅游產(chǎn)品單一
清源山雖然擁有眾多的文物資源，歷史積淀深厚，但仍屬于傳統(tǒng)文化旅游項(xiàng)目，以文物古跡和靜態(tài)展示為主，旅游產(chǎn)品單一，缺乏體驗(yàn)性和深度游覽性，隨著技術(shù)的進(jìn)步和人們需求的多元化，已不能滿(mǎn)足現(xiàn)代人對(duì)文化旅游的新要求。清源山做為泉州人民的母親山，閩南文化在這里的遺存只能通過(guò)單一的名勝古跡展現(xiàn)出來(lái)，游客無(wú)法深度旅游。如老君巖造像，最具代表閩南道教文化發(fā)展的歷史文物，游客在這只能欣賞這尊石雕，不能在宮觀(guān)里看到泉州道教的宗教儀式，參與道教的祈福和祭祀活動(dòng)，同時(shí)也沒(méi)有現(xiàn)代化科技影視手段讓游客了解到泉州石雕作品的制作工藝。
（2）缺乏配套的旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)
作為現(xiàn)代旅游觀(guān)念，不能不注重旅游服務(wù)設(shè)施方面的跟進(jìn)，讓游客在吃、住、行、游、購(gòu)、娛等各方面都能得到充分享受，才能留住客人，增加旅游消費(fèi)。由于清源山景區(qū)離泉州市區(qū)比較近的原因，一直以來(lái)，景區(qū)管理一直以保護(hù)為主，未曾開(kāi)發(fā)配套的旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)，游客的休閑娛樂(lè)、美食購(gòu)物、體驗(yàn)參與活動(dòng)一直依賴(lài)泉州大市區(qū)，不僅如此，清源山雖有62平方公里，但大景區(qū)格局未形成，區(qū)間旅游交通不便，如九日山、靈山與主景區(qū)清源山?jīng)]有旅游公交線(xiàn)路，游客參觀(guān)景區(qū)非常不便，這樣導(dǎo)致了不能留客過(guò)夜，景點(diǎn)成了快餐式的消費(fèi)，無(wú)法為景區(qū)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
（3）缺乏科學(xué)規(guī)劃和系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)
62平方公里的清源山風(fēng)景區(qū)環(huán)構(gòu)成了閩南泉州人的生態(tài)走廊，多元宗教文化遺存遍布山中；賢才俊杰、文臣武將在清源山上留下了眾多寶墨；海絲祈風(fēng)展現(xiàn)了宋元時(shí)期東方第一大港——“刺桐港”的輝煌……，這一切承載閩南文化的遺跡由于太過(guò)分散，清源山在總體規(guī)劃中未能系統(tǒng)科學(xué)建立一個(gè)合理的旅游線(xiàn)路，同時(shí)缺乏整體系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、品牌營(yíng)銷(xiāo)和體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，宣傳工作主要依靠在新聞報(bào)道和電視傳等傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)渠道，難以適應(yīng)個(gè)人自駕游、文化深度游和體驗(yàn)式游覽的發(fā)展趨勢(shì)。
3.解決辦法
清源山景區(qū)雖榮升為5A級(jí)旅游景區(qū)，但嶄露頭角的優(yōu)勢(shì)并不能取代未雨綢繆的心態(tài)，面對(duì)新的發(fā)展瓶頸，具有一定的憂(yōu)患意識(shí)地能推動(dòng)對(duì)景區(qū)更深、更遠(yuǎn)層次的思考。清源山要實(shí)現(xiàn)科學(xué)、有效、跨越的發(fā)展，必須構(gòu)建與泉州經(jīng)濟(jì)社會(huì)相匹配的文化旅游產(chǎn)業(yè)，讓5A景區(qū)確實(shí)發(fā)揮在泉州旅游產(chǎn)業(yè)中的品牌、支撐與帶動(dòng)作用。去年泉州市委、市政府出臺(tái)的《關(guān)于加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》中提出要構(gòu)建環(huán)清源山文化旅游圈。作為閩南泉州人民的母親山，清源山的發(fā)展離不開(kāi)閩南文化的支撐。為此，清源山應(yīng)考慮把閩南文化的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。2012年底，清源山管委會(huì)在市領(lǐng)導(dǎo)的指示下，組織專(zhuān)業(yè)人員前往云南楚雄彝人古鎮(zhèn)考察，發(fā)現(xiàn)融入地方特色及各類(lèi)旅游文化元素的古鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目對(duì)泉州極具借鑒意義。市政府專(zhuān)題會(huì)議對(duì)考察結(jié)果的報(bào)告予以了肯定，認(rèn)為建設(shè)閩南文化聚集地——“閩南古鎮(zhèn)”（暫命名），既有利于弘揚(yáng)泉州閩南文化，豐富環(huán)清源山文化旅游圈內(nèi)涵，也有利于推動(dòng)泉州旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，筆者認(rèn)為在泉州打造一座融合閩南傳統(tǒng)文化的“閩南古鎮(zhèn)”極具可行性，落成之后必將成為我市乃至全省旅游業(yè)的“標(biāo)兵”。
二、泉州閩南傳統(tǒng)文化
1.泉州閩南傳統(tǒng)文化豐富
閩南文化是中華文化的重要組成部分。泉州是閩南文化主要發(fā)祥地之一，是閩南文化遺產(chǎn)富集區(qū)，也是國(guó)家確定的閩南文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)的核心區(qū)，被譽(yù)為“世界宗教博物館”，聯(lián)合國(guó)教科文組織將全球第一個(gè)“世界多元文化展示中心”定址泉州。泉州現(xiàn)有各級(jí)文物保護(hù)單位810處，其中國(guó)家級(jí)32處；各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄541個(gè)，其中世界級(jí)4個(gè)、國(guó)家級(jí)31個(gè)。南音入選“人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，“木偶戲后繼人才培養(yǎng)計(jì)劃”入選聯(lián)合國(guó)教科文組織優(yōu)秀實(shí)踐名冊(cè)，“海絲”、“閩南紅磚建筑”入選中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。南音、南戲、南建筑、南拳、南派工藝，構(gòu)成了泉州獨(dú)具特色的“五南”文化。泉州閩南文化包含了民俗、方言、戲曲、建筑、、民間文藝、手藝等。如方面有通淮關(guān)帝圣君、清水祖師、保生大帝、廣澤尊王、玄天上帝等；戲曲方面有南音、高甲戲、梨園戲； 民間手藝有木偶頭、刻紙、木雕、石雕手藝等； 民俗方面有普度、尾牙、搶頭香、做功德、巡鏡、鎮(zhèn)五營(yíng)、巡安等；閩南民間文藝有舞獅、踩高蹺、拍胸舞、火鼎公火鼎婆等。
2.閩南傳統(tǒng)文化分散，傳承保護(hù)有待加強(qiáng)
雖然泉州擁有眾多的閩南文化，但一直散落于民間街巷中，沒(méi)有作為一種整合的旅游資源較集中地展示給游客，更不用說(shuō)體驗(yàn)了。泉州傳統(tǒng)閩南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有的經(jīng)營(yíng)模式傳統(tǒng)、觀(guān)念相對(duì)保守，有的項(xiàng)目自生自滅式的瀕危型約占35%，這些非物質(zhì)文化面臨著老藝人相繼去世、年輕人轉(zhuǎn)業(yè)，得不到及時(shí)幫救與扶持，市場(chǎng)萎縮乃至瀕臨消亡的境地，有些民俗由于新時(shí)代逐漸被人們放棄。近年來(lái)，泉州市政府有加大對(duì)傳統(tǒng)文化的普查、傳承及保護(hù)，截止到2013年元月，共有38人被評(píng)為國(guó)家級(jí)“非遺”傳承人。閩南文化要得到一個(gè)很好的保護(hù)和傳承，還需一個(gè)規(guī)?；⒂杏绊懥Φ拈}南文化載體，通過(guò)其市場(chǎng)運(yùn)作，整合包裝，使之既成為一個(gè)旅游項(xiàng)目，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，又能起到文化的保護(hù)和傳承。
三、以閩南文化為載體，打造“閩南古鎮(zhèn)”，豐富景區(qū)內(nèi)涵
1.何為“古鎮(zhèn)”
所謂的閩南古鎮(zhèn)是一個(gè)“從無(wú)到有”的商業(yè)旅游項(xiàng)目。在仿古建筑群內(nèi)注入古文化和傳統(tǒng)文化的色彩，貫穿當(dāng)?shù)氐拿袼妆硌?、民風(fēng)展示及體驗(yàn)，便稱(chēng)之為“古鎮(zhèn)”。閩南古鎮(zhèn)將整合閩南風(fēng)俗、閩南建筑、閩南宗教、閩南戲曲、閩南工藝等，是一處人文旅游景點(diǎn)，一個(gè)展示閩南文化的大觀(guān)園，有利于延伸清源山旅游文化內(nèi)涵。
中國(guó)目前有許多商業(yè)旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)取得了不錯(cuò)的成績(jī)，例如云南楚雄彝人古鎮(zhèn)。楚雄是中國(guó)兩個(gè)彝族自治州之一，擁有彝族50多個(gè)支系，彝族文化風(fēng)采絢爛，遺憾的是廣大彝族民眾居住分散，當(dāng)?shù)赜譀](méi)有高知名度的文化景點(diǎn)，長(zhǎng)期以來(lái)，楚雄彝州都缺乏一個(gè)規(guī)?；?、有影響力的彝族文化載體。2005年，當(dāng)?shù)卣诖罄韲?guó)德江城舊址，把民族文化、建筑文化、旅游文化相結(jié)合，開(kāi)發(fā)建設(shè)集民族性、地域性、時(shí)代性為一體的地方文化精品項(xiàng)目——彝人古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)按功能布局有七大分區(qū)，建有場(chǎng)館，集萃了楚雄彝族的人文、文化、民俗、歌舞古樂(lè)、動(dòng)人傳說(shuō)，展現(xiàn)了彝人的歷史變遷、世事滄桑。很多游客被這里的古老與深厚的韻味所吸引，大多數(shù)人會(huì)留下來(lái)住上幾天，甚至幾個(gè)月。在彝人古鎮(zhèn)天天都上演百人競(jìng)歌，千人起舞的場(chǎng)面。每到夜晚，彝人古鎮(zhèn)各景點(diǎn)人流涌動(dòng)，川流不息，歡歌達(dá)旦，把自然風(fēng)光與古彝文化、旅游度假、休閑體驗(yàn)相交融，重點(diǎn)展示黔西北民族文化特色。
這種將旅游文化與商業(yè)運(yùn)做相結(jié)合的仿古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)模式， 具有明顯的后現(xiàn)代旅游特征， 它以模擬的手段， 創(chuàng)造性地為旅游者提供真實(shí)性的人文風(fēng)情體驗(yàn)場(chǎng)所， 成為云南旅游的一種典范。
2.“閩南古鎮(zhèn)”規(guī)劃建設(shè)
“閩南古鎮(zhèn)”的建設(shè)要以規(guī)劃為前提，體現(xiàn)閩南特色的“生態(tài)、人性與文化”， 建筑宗旨于“人與自然和諧，建筑與周?chē)h(huán)境和諧”。選址應(yīng)考慮環(huán)清源山旅游圈內(nèi)，最好的位置在清源山花博花附近，因?yàn)檫@樣離清源山最近，可以作為景區(qū)配套的旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)，而且它區(qū)域內(nèi)有清源山、泉州南少林寺、錦繡莊民間藝術(shù)園、西湖公園、泉州博物館、閩臺(tái)緣博物館和泉州木偶劇院，自然與人文旅游景點(diǎn)集中。
此外，古鎮(zhèn)的建設(shè)以閩南紅磚民居為主，結(jié)合模擬建些歷史名人宅第、近現(xiàn)代洋樓、古大厝，古色古香的木樓群等，盡顯出磚入石、燕尾脊、雕花等閩南古建筑的古老韻味。環(huán)鎮(zhèn)可以種植刺桐樹(shù)，或布局象鯉魚(yú)，以體現(xiàn)泉州歷史上的別稱(chēng)“刺桐城”或“鯉城”。
3.“閩南古鎮(zhèn)”設(shè)想
“閩南古鎮(zhèn)”是一處以閩南古大厝為平臺(tái)、泉州古街巷為支脈，閩南文化為“靈魂”的文化旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
泉州古街巷是閩南泉州的文化底蘊(yùn)，是泉州城歷史的活化石，有的記錄著泉州歷史上的名人，有的反映著泉州的，有的折射著泉州人崇尚的道德觀(guān)念，有的反映著泉州的生活、生產(chǎn)風(fēng)貌。如舊館驛、承天巷、奉圣巷、三朝巷、甲第巷、花巷、裴巷等等，每一個(gè)巷名都留下了歷史的印痕。因此，在閩南古鎮(zhèn)的開(kāi)發(fā)中，這些承載歷史的巷名可以通過(guò)布局后的古民居巷子展現(xiàn)出來(lái)，使許多游客游覽古鎮(zhèn)后，就知道泉州的許多地方典故和歷史文化。
閩南文化元素眾多，可惜分布在各處，而且很多文化細(xì)膩、高雅、多樣，需要旅游者花時(shí)間耐心品味。在古鎮(zhèn)里，游客可在廣場(chǎng)欣賞到泉州提線(xiàn)木偶、高甲戲、布袋戲、拍胸舞、火鼎公婆、南少林武術(shù)、永春白鶴拳等泉州獨(dú)有的戲曲文藝；也可在古厝內(nèi)通過(guò)電子聲控等現(xiàn)代高科技技術(shù)手段，采用情境體驗(yàn)、動(dòng)漫形象、影視場(chǎng)景、游戲玩法等感受普度、尾牙、搶頭香、做功德等宗教民俗文化；也可親自參與諸如閩南“妝糕人”、“金蒼繡”、陶瓷制作、包棕子、制茶、影雕、刻紙、花燈制作……傳統(tǒng)手工藝體驗(yàn)活動(dòng)；也可以在小巷中吃到老字號(hào)的閩南小吃，如面線(xiàn)糊、海蜊煎、牛肉羹、土筍凍、肉粽、潤(rùn)餅菜、湯圓等等。
4.運(yùn)作模式
閩南古鎮(zhèn)如何把其地域中的傳統(tǒng)文化元素和現(xiàn)代旅游的6個(gè)元素 “吃、住、行、游、購(gòu)、娛”融合到一起，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，需要一個(gè)好的市場(chǎng)運(yùn)作。
（1）引入多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)。旅行社是景區(qū)與游客的樞紐，一個(gè)好的景區(qū)如沒(méi)有旅行商的推介營(yíng)銷(xiāo)，酒香也怕巷子深。所以，古鎮(zhèn)的開(kāi)發(fā)應(yīng)邀請(qǐng)旅行商的加入，成為利益共同體。如：彝人古鎮(zhèn)與云南最具實(shí)力的康輝旅游集團(tuán)聯(lián)手打造景區(qū)，景區(qū)建成后，他們將以轉(zhuǎn)讓部份股份的形式，與康輝強(qiáng)強(qiáng)合作，康輝保證每天100輛旅游大巴進(jìn)入古鎮(zhèn)，提升古鎮(zhèn)品牌知名度。（2）配套旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入。泉州旅游沒(méi)有一個(gè)可以“留客過(guò)夜”的景點(diǎn)，常被稱(chēng)做廈門(mén)的“后花園”。這是因?yàn)槿菥包c(diǎn)特別是清源山景區(qū)除名勝古跡外，缺乏特色，如住宿環(huán)境、飲食環(huán)境、服務(wù)環(huán)境、娛樂(lè)環(huán)境及其他文藝演出等。另一方面，缺乏一些配套旅游的觀(guān)賞產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品，這大大影響了旅游綜合收入水平。因此重視軟環(huán)境的打造，下足功夫留住游客；升級(jí)旅游配套特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)消費(fèi)，是未來(lái)閩南古鎮(zhèn)應(yīng)努力解決的問(wèn)題。（3）打造旅游業(yè)的六大要素。閩南古鎮(zhèn)需成立專(zhuān)門(mén)的招商部，招商特色化，在古鎮(zhèn)上形成了陶瓷、酒吧、特色餐飲、茶葉、旅游商品、酒店等特色一條街，讓眾多商家入駐與古鎮(zhèn)共發(fā)展，為古鎮(zhèn)旅游提供了完善而特色鮮明的旅游軟硬件配套。（4）大型文化活動(dòng)帶來(lái)高人氣。文化活動(dòng)是一種觀(guān)賞性強(qiáng)，能活躍氣氛，提高游興的一種典型動(dòng)態(tài)文化。如果自然風(fēng)光、名勝古跡屬于“形”的話(huà)，那節(jié)慶文化支就屬于“神”，只有“形神結(jié)合”的精品旅游才能更好地吸引旅游者。年輕的彝人古鎮(zhèn)就是一個(gè)可借鑒的樣本。它通過(guò)成功舉辦了火把節(jié)、彝族年、春節(jié)、圣誕節(jié)、楚雄州民歌大賽等商貿(mào)文化活動(dòng)，僅2006年火把節(jié)一天，彝人古鎮(zhèn)就迎來(lái)游客近十萬(wàn)余人。2013年泉州成功舉辦的世界閩南文化節(jié)，讓眾多海內(nèi)外嘉賓流連忘往、贊不絕口，一致認(rèn)為泉州文化最閩南。所以，“閩南古鎮(zhèn)”可以大力打造閩南文化節(jié)，使之成為傳統(tǒng)旅游品牌節(jié)日，營(yíng)造一個(gè)令游客可以停下腳步駐足甚至流連數(shù)日的氛圍。（5）加強(qiáng)策劃，引入現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。閩南古鎮(zhèn)的建設(shè)開(kāi)發(fā)及營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)以政府為主導(dǎo)，制定中、長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃，加大整合營(yíng)銷(xiāo)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，提高品牌的知名度，注重對(duì)旅游從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)服務(wù)培訓(xùn)，樹(shù)良好形象，建立口碑效應(yīng)和旅游產(chǎn)品售后服務(wù)體系。
四、結(jié)語(yǔ)
泉州要改變現(xiàn)在閩南文化旅游元素太分散、不聚集的現(xiàn)狀，選擇一個(gè)最有閩南特色的地方作為旅游文化聚集地，是最直接、最有效、最可行的方式。建議政府重視旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，盡快讓閩南古鎮(zhèn)這樣的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)在泉州落地，加快項(xiàng)目引進(jìn)的步伐，讓清源山名副其實(shí)地成為泉州旅游產(chǎn)業(yè)中的“標(biāo)兵”，成為弘揚(yáng)打造閩南文化的里程碑，實(shí)現(xiàn)泉州由旅游資源大市向旅游強(qiáng)市的轉(zhuǎn)變。
參考文獻(xiàn)：
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