時間：2022-10-29 01:15:33
序論：在您撰寫物流倉儲實(shí)訓(xùn)總結(jié)時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
安排學(xué)生到倉儲類物流企業(yè)實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí),在企業(yè)實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下,熟悉倉儲類企業(yè)的物流作業(yè)流程,了解倉庫物品管理及基規(guī)定,了解倉儲結(jié)算等手續(xù),最后寫出專題實(shí)習(xí)報告
二、實(shí)習(xí)時間
**年暑假
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
**物流有限責(zé)任公司
四、指導(dǎo)老師
魯雅親老師
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
“倉”也稱為倉庫，為存放物品的建筑物和場地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護(hù)物品的功能；“儲”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當(dāng)適用有形物品時也稱為儲存?！皞}儲”則為利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。簡言之，倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。
通過暑假兩個月在物流公司的實(shí)習(xí)同時結(jié)合書本上的知識使我對倉儲有了更深的認(rèn)識，現(xiàn)從以下幾個部分講：
第一部分：自我介紹
我是公司儲運(yùn)部**倉庫的倉庫保管員：我是今年七月一號進(jìn)入公司工作的，作為一名新員工進(jìn)入了一家高速發(fā)展的物流公司工作，深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開始。
第二部分：人力的合理安排和運(yùn)用
1：人力的安排
作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)———倉儲，雖然技術(shù)性并不高，但需要勤勞，心細(xì)，作業(yè)強(qiáng)度大，體力要求比較高。象我們**倉庫，隨著客戶的不斷進(jìn)入，業(yè)務(wù)不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，做到有條不紊，作業(yè)順，這時就要合理安排人員，使每一作業(yè)盡量不受影響。
2：合理的休息
在出口裝箱時，高溫季節(jié)，倉儲作業(yè)量大，出汗多。像衛(wèi)洗麗的箱子，每一箱成品都套有一個塑料袋，很滑，裝箱時不能碰傷箱子，作業(yè)要求高，難度大。在40多度的箱內(nèi)，一會兒就汗流浹背了，所以要合理安排作業(yè)和休息，做到輪流休息，不間斷作業(yè)，這樣在保證作業(yè)安全的情況下，作業(yè)效率就不受影響了。
3：人員的培訓(xùn)和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡單，但為了作業(yè)的不斷提高，我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定，及客戶對我們的要求，這樣有利于我們對倉庫的管理，理貨，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。
第三部分：貨物的管理
**倉庫開業(yè)六個多月來，味之素，TOTO上海工廠，TOTO衛(wèi)洗麗的業(yè)務(wù)已相繼進(jìn)入**倉庫。客戶的成品，出口品部分或全部進(jìn)入**倉庫進(jìn)行保管。所以要做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業(yè)，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。
A：易拿，易放，易看，易點(diǎn)的堆積方式，
B：貨物堆放不要超過托盤，不要超高堆放，要注意“五距”，
C：貨物入出時做好樁腳卡記錄（計好箱數(shù)和枚數(shù)）
D：堅持貨物先進(jìn)先出，對于頻繁進(jìn)出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點(diǎn)這樣減少庫存差異
E：保持倉庫的整潔，地面的清潔，通道的順暢
主要有：
一、部品的管理
1：部品的入庫作業(yè)
現(xiàn)TOTO上海工廠的大部分部品已進(jìn)入松江倉庫保管，部品作為成品的一個部件，其種類繁多，大致分F部品和D部品，從加工手冊上有分手冊品（保稅品———存放在保稅區(qū)域）和非手冊品，保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫進(jìn)入倉庫時，往往比較亂：部品外箱比較破因?yàn)樗侵苻D(zhuǎn)箱，要用到不能用為止的。而且進(jìn)來的端數(shù)有時亂，要整理清點(diǎn)每一個型號，箱數(shù)，端數(shù)；特別注意的是D部品中的便坐器系列的部品，它是TOTO工廠中直接生產(chǎn)線出來由倉庫開轉(zhuǎn)庫單過開的，不像他們協(xié)力廠過來的部品那樣整齊，所以一定要多留神，多注意清點(diǎn)。
2：部品的出庫作業(yè)
TOTO上海工廠會按照生產(chǎn)計劃在每天10點(diǎn)之前開部品納入單傳真至我們倉庫，我們就按納入單配貨。如單上有“優(yōu)先出庫“的部品，我們應(yīng)在第一時間配并第一車發(fā)貨給工廠，這樣就不會耽誤工廠生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤，標(biāo)簽朝外，出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，做好標(biāo)記和數(shù)量，便于對方清點(diǎn)。
二：成品、出口品的管理
1：成品、出口品的入庫作業(yè)
相對于成品、出口品的入庫比較方便，但還要注意點(diǎn)數(shù)，特別是“水栓”產(chǎn)品，要翻板逐件堆高，以前入庫時多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱所以一定要小心仔細(xì)。入庫堆放整齊，衛(wèi)洗麗的出口品應(yīng)在每一托盤上標(biāo)明生產(chǎn)日期，便于“先進(jìn)先出原則”
2：成品、出口品的出庫作業(yè)
成品、出口品在出庫時根據(jù)定單或出口裝箱單出庫，一定要堅持“先進(jìn)先出”原則，特別在出口方面。還有出口時，裝箱單上的箱號和封號要填寫正確，并傳真至貨代部確認(rèn)后再封箱放箱，最好讓集卡司機(jī)進(jìn)來時把箱號和封號與“設(shè)備交接單”上的對一下，是否一致。
為了做到先進(jìn)先出，可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量，出庫時進(jìn)行“先進(jìn)先出”銷帳，并記錄余數(shù)。
第四部分：設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作
一：設(shè)備管理
倉庫現(xiàn)有設(shè)備：液壓車，堆高車和鏟車。
倉儲設(shè)備是省力省時的有利工具，要做好日常的清潔保養(yǎng)，清理輪子中的雜物，保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修，還要安全用電。
二：衛(wèi)生工作
倉庫作業(yè)量大，容易積累灰塵，所以每天要清理倉庫，清潔地面，保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
第五部分：自我學(xué)習(xí)和總結(jié)
一、基礎(chǔ)能力平臺加崗位能力拓展
以物流專業(yè)核心能力和綜合素質(zhì)的構(gòu)建為主線，對物流管理專業(yè)推行雙證課程、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)為核心課程體系實(shí)行模塊化課程體系的改革，實(shí)現(xiàn)物流管理專業(yè)與交通行業(yè)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、專業(yè)課程內(nèi)容與物流職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接。開展職業(yè)技術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容改革，深入開展項目教學(xué)、場景教學(xué)、仿真教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。增強(qiáng)教育教學(xué)的針對性和實(shí)效性。依托校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)場所，重點(diǎn)完成括運(yùn)輸調(diào)度、管理業(yè)務(wù)、貨物跟蹤業(yè)務(wù)、采購業(yè)務(wù)、倉儲業(yè)務(wù)、配送業(yè)務(wù)、搬運(yùn)裝卸技術(shù)如電動叉車等、物流信息處理業(yè)務(wù)、報關(guān)報檢業(yè)務(wù)、辦理貨運(yùn)業(yè)務(wù)、物流業(yè)務(wù)管理等物流專項技能實(shí)訓(xùn)。
例如在倉儲管理專項能力培養(yǎng)中，根據(jù)倉儲崗位流程，制定了詳細(xì)的能力訓(xùn)練任務(wù)，具體包括能力訓(xùn)練任務(wù)名稱、實(shí)現(xiàn)的能力目標(biāo)、相關(guān)支持知識、訓(xùn)練方式手段及步驟和訓(xùn)練結(jié)果。使教師和學(xué)生在教學(xué)練的過程中能夠更好的掌握倉儲技能重點(diǎn)。
另外，還需要通過虛實(shí)比的方式構(gòu)建仿真模擬實(shí)訓(xùn)項目，替代了傳統(tǒng)枯燥的理論教學(xué)方式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐動手能力。
學(xué)生通過專業(yè)課程學(xué)習(xí)，在必要的情況下，再進(jìn)行有針對性的職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)，組織學(xué)生參加全國或省里統(tǒng)一組織的職業(yè)技能鑒定考核，并獲取相應(yīng)物流職業(yè)資格證書。主要通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心完成。
二、企業(yè)項目入校
重視與校外實(shí)訓(xùn)基地合作企業(yè)緊密合作，建設(shè)校中企、校中店等校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，將招商局物流集團(tuán)提供的北京及全國倉儲6個以上數(shù)據(jù)接口對接，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程現(xiàn)場環(huán)境的運(yùn)用監(jiān)控，主要有倉儲資源、自建、自有、外租及合作經(jīng)營多種模式的倉儲環(huán)境。包含橫梁式立體倉儲區(qū)、貫通式立體倉儲區(qū)、平面?zhèn)}儲區(qū)、平面?zhèn)}儲區(qū)、收發(fā)貨備貨區(qū)、收發(fā)貨平臺、流通加工區(qū)，涵蓋了金佰利項目、阿克蘇項目、京東項目、卡夫項目等典型合同物流運(yùn)作項目等場景以視頻的方式對接到實(shí)訓(xùn)區(qū)，可以實(shí)施物流現(xiàn)場教學(xué)。通過校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，重點(diǎn)完成物流各個功能環(huán)節(jié)的多崗位技能、物流管理實(shí)訓(xùn)，如通過物流業(yè)務(wù)訂單，完成物流運(yùn)輸、倉儲配送、搬運(yùn)裝卸、貨物跟蹤、物流信息處理與物流管理等物流綜合技能實(shí)訓(xùn)。
關(guān)鍵詞 倉儲與配送 實(shí)訓(xùn) 教學(xué)
中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
學(xué)校在《倉儲與配送》課程的教學(xué)加大了實(shí)訓(xùn)的力度，專門開設(shè)了實(shí)訓(xùn)課程，時間連續(xù)兩周的課程，課時到達(dá)40課時以上，充分體現(xiàn)了學(xué)校對實(shí)訓(xùn)課程的重視，同時意味著實(shí)訓(xùn)課程的重要性。通過開展實(shí)訓(xùn)課，改變了傳統(tǒng)教學(xué)方法以老師為中心，進(jìn)行的“填鴨式”滿堂灌注入式教學(xué)方式，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被激發(fā)，創(chuàng)新能力及動手能力都得到了很大的提高。本文主要從實(shí)訓(xùn)目標(biāo)設(shè)計、實(shí)訓(xùn)項目準(zhǔn)備、實(shí)訓(xùn)組織實(shí)施、實(shí)訓(xùn)評價和考核及實(shí)訓(xùn)總結(jié)與反思方面進(jìn)行一些探討。
1倉儲配送實(shí)訓(xùn)類課程對應(yīng)的就業(yè)崗位分析
物流類課程所對應(yīng)的畢業(yè)生，畢業(yè)后，通常是在企業(yè)基層任基礎(chǔ)崗位。這些崗位的工作內(nèi)容涉及面比較廣，比如運(yùn)輸、倉儲和配送、分揀等多項業(yè)務(wù)。此后，依據(jù)個人能力、自身優(yōu)勢和工作經(jīng)驗(yàn)，可逐步晉升到倉管員操作組長部門主管/項目經(jīng)理等職位。
2物流工作崗位能力需求分析
現(xiàn)代物流行業(yè)是一個層次較清晰的系統(tǒng)，整個運(yùn)行過程會涉及諸多業(yè)務(wù)流程，而不同的崗位對人員的能力有不同的要求。執(zhí)行層的物流人員，主要是負(fù)責(zé)物流操作中的環(huán)節(jié)，需要掌握相關(guān)的出庫、入庫、配送等相關(guān)的知識和技能；管理層的物流人員，則需要按照企業(yè)的實(shí)際情況去制定一個較科學(xué)的物流計劃，對物流作業(yè)的整體流程加以控制。
3倉儲配送實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)設(shè)計
項目一：物動量ABC 分類為例進(jìn)行項目教學(xué)。
3.1項目任務(wù)
某配送中心每周對所有貨物進(jìn)行相關(guān)的出庫量統(tǒng)計，出庫作業(yè)周報6份（物動量統(tǒng)計），將配送中心的貨物根據(jù)出庫量進(jìn)行分類，主要分清重要物資、一般物資和次要物資，從而有區(qū)別地確定貨位的存儲。
3.2學(xué)習(xí)目標(biāo)
理論目標(biāo)：ABC 分類的基本原理的關(guān)鍵核心問題；
技能目標(biāo)：會根據(jù)貨物信息量進(jìn)行ABC分類并確定類別進(jìn)行儲位規(guī)劃；
職業(yè)目標(biāo)：對近期物動量進(jìn)行統(tǒng)計加強(qiáng)對貨物的管理，提高工作效率。
3.3相關(guān)知識學(xué)習(xí)
物動量基本原理。物動量 ABC 分類的原理是：“重要的少數(shù)，次要的多數(shù)”。以貨物累計周轉(zhuǎn)量為衡量標(biāo)準(zhǔn)，劃清貨物的主次順序，為貨物上架存儲安排奠定理論基礎(chǔ)。
表1：儲配作業(yè)優(yōu)化設(shè)計內(nèi)容
表2：倉儲與配送管理項目教學(xué)及任務(wù)
步驟：①對6周出庫作業(yè)周報的貨物進(jìn)行合計按降序排序；②計算貨物出庫量的百分比，并進(jìn)行累計周轉(zhuǎn)量的百分比；③分類（貨物累計周轉(zhuǎn)量百分比在0-70%劃分為A類；累計周轉(zhuǎn)百分比在70%-90%劃分為B類；其余的10%劃分為C類）。
3.4項目實(shí)施
將學(xué)生分成小組并確定成員分工及合作形式。
物動量核心先匯總降序再進(jìn)行累計百分比：（1）統(tǒng)計每種貨物總的周轉(zhuǎn)量進(jìn)行降序；（2）計算貨物的累計周轉(zhuǎn)量的百分比；（3）制作ABC分類表；（4）繪制物動量ABC分類圖；（5）根據(jù)入庫貨物制作入庫貨物ABC分類表。
根據(jù)情景進(jìn)行物動量ABC分析：（1）在對貨品進(jìn)行儲位分配時需要對各種貨品的物動量進(jìn)行判斷，累計周轉(zhuǎn)率在70%以下的貨物定為A類貨物，把累計周轉(zhuǎn)率在70%-90%的貨物定為B類貨物，把累計周轉(zhuǎn)率在90%以上的貨定為C 類貨物。（2）入庫貨物ABC分類，根據(jù)貨物ABC分類結(jié)果，將此次入庫單中貨物再分類 （依據(jù)情景任務(wù)提供入庫任務(wù)單），將分類結(jié)果標(biāo)注。
3.5教學(xué)拓展與延伸
為了讓學(xué)生能更清楚掌握并理解物動量ABC分類，應(yīng)進(jìn)行任務(wù)拓展練習(xí)，虛擬情景20種以上貨物出庫量，讓學(xué)生掌握計算方法對每一種貨物總的出庫量進(jìn)行統(tǒng)計降序，再計算累計周轉(zhuǎn)量并劃分類別。
3.6檢查與評價
先由小組互評，再由老師檢查評析，師生共同對每一小組的學(xué)習(xí)過程和實(shí)訓(xùn)練習(xí)進(jìn)行評價，找出問題的原因，加以改正杜絕錯誤的發(fā)生。
[關(guān)鍵詞]倉儲類課程 教學(xué)改革 實(shí)訓(xùn) 實(shí)踐基地 應(yīng)用能力
目前我國物流人才培養(yǎng)主要分為本科層次、大專層次、中專層次，研究生以上層次較少，而大專層次大部分出自各類職業(yè)院校，屬于應(yīng)用型人才層面。與普通高校培養(yǎng)的本科人才相比，高職院校培養(yǎng)的人才應(yīng)該更貼近具體的職業(yè)崗位需求。高職院校大專層次的培養(yǎng)目標(biāo)是滿足物流人才需求面最廣、量最大的物流運(yùn)營管理人才層次的需求。
倉儲是物流的兩大基本功能之一，而倉儲類課程是物流管理專業(yè)的核心課程之一。借鑒職業(yè)技術(shù)教育的先進(jìn)理念和模式，對倉儲類課程進(jìn)行教學(xué)改革，目的是培養(yǎng)學(xué)生基本的職業(yè)能力素質(zhì)和解決物流實(shí)際問題的初步能力，克服大學(xué)生中普遍存在的動手能力差、缺乏綜合分析解決實(shí)際問題的能力等缺點(diǎn)，面向職業(yè)需求，為社會培養(yǎng)適用的物流管理應(yīng)用型專業(yè)人才。
一、倉儲類課程的特點(diǎn)
從許多案例來看，倉儲管理已成為物流管理的核心環(huán)節(jié)。這是因?yàn)閭}儲總是出現(xiàn)在物流各環(huán)節(jié)的接合部，例如采購與生產(chǎn)之間，生產(chǎn)的初加工與精加工之間，生產(chǎn)與銷售之間，批發(fā)與零售之間，不同運(yùn)輸方式轉(zhuǎn)換之間等等。倉儲是物流各環(huán)節(jié)之間存在不均衡性的表現(xiàn)，也正是解決這種不均衡性的手段。倉儲環(huán)節(jié)集中了上下游流程整合的所有矛盾，倉儲管理就是在實(shí)現(xiàn)物流流程的整合。而傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流最大的差別就體現(xiàn)在庫存環(huán)節(jié)上。
倉儲管理是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)必修課，它是物流管理的一個分支。該課程從了解倉儲活動人手，研究如何管理才能以最低的倉儲總成本提供滿意的客戶服務(wù)。倉儲類課程涉及物流管理和技術(shù)等多學(xué)科領(lǐng)域，是技術(shù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，通過對該課程的學(xué)習(xí)，能明確倉儲與現(xiàn)代物流的關(guān)系，理解倉儲的涵義，有助于促進(jìn)我國現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展。
與本科教育相比，高職教育帶有更明顯的職業(yè)化特征。高職物流管理專業(yè)要培養(yǎng)的是適應(yīng)物流管理第一線需要的高等應(yīng)用型專業(yè)人才。作為物流管理專業(yè)核心課程之一的倉儲類課程，更要注重職業(yè)技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)實(shí)際應(yīng)用及操作能力。強(qiáng)調(diào)理論知識與不斷革新的技術(shù)應(yīng)用能力或?qū)崉?wù)操作能力培養(yǎng)相適應(yīng)，其深度與培養(yǎng)應(yīng)用型人才或高技能人才相適應(yīng)。不強(qiáng)調(diào)知識系統(tǒng)性，而是突出適用性和針對性，重視實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。
二、主要問題
針對物流職業(yè)技能培養(yǎng)的要求，改革核心課程倉儲類課程現(xiàn)有的以書本知識為主的教學(xué)模式，更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)措施，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，是提高教學(xué)水平和教育質(zhì)量的關(guān)鍵所在。但這也正是教學(xué)的難點(diǎn)所在，主要存在以下兩個方面的問題。
1、教學(xué)內(nèi)容與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)脫節(jié)
目前，有些院校在實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方面已經(jīng)取得了一些成功經(jīng)驗(yàn)，比如上海商學(xué)院，有上海百聯(lián)集團(tuán)這樣的連鎖零售業(yè)巨頭作為辦學(xué)背景，實(shí)訓(xùn)室的設(shè)置和投入都是有保障的，他們的連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)就是在校園超市內(nèi)完成的。
筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，很多書本上的理論知識需要通過實(shí)際操作才能熟練掌握。但在實(shí)際教學(xué)中，受實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室和機(jī)房的條件所限，實(shí)訓(xùn)課的開展存在場所與時間限制。特別是一些民辦高職院校，辦學(xué)之初就缺乏行業(yè)背景，目前在教學(xué)中這種需要配合的環(huán)節(jié)很多是脫節(jié)的，學(xué)生往往只能通過圖片、視頻演示，通過倉儲模擬操作系統(tǒng)軟件對課本內(nèi)容粗淺了解，無法增加實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，這正是提高教學(xué)質(zhì)量的瓶頸。
2、缺少校外實(shí)踐基地
首先，高職院校由于建校晚，資歷淺，往往存在行業(yè)背景不足的現(xiàn)象。民辦高職院校，更是缺乏很好的渠道來建立學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，尤其是和大企業(yè)，難以建立長期的合作伙伴關(guān)系。其次，民辦高職院校的學(xué)生普遍存在吃苦精神和競爭力相比公辦高職院校的學(xué)生欠缺的情況。當(dāng)用人單位可以有所選擇時，他們會優(yōu)先考慮公辦高職院校的學(xué)生。再次，民辦高職院校由于經(jīng)費(fèi)不足，往往難以承擔(dān)學(xué)生集體實(shí)習(xí)的高昂的費(fèi)用支出。最后，學(xué)生對實(shí)習(xí)單位正常生產(chǎn)活動的打擾、學(xué)生在實(shí)習(xí)單位的安全問題也是實(shí)習(xí)單位不得不考慮的因素。由于上述等原因，目前民辦高職院校的實(shí)踐基地，往往只能開展參觀、短期見習(xí)等實(shí)踐形式。
三、建議與對策
根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展情況、企業(yè)需求以及物流理論與技術(shù)的發(fā)展對相關(guān)課程及課程內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整、整合，對教材進(jìn)行處理和改革，使課程內(nèi)容具有實(shí)用性，理論教學(xué)做到“必需、夠用”；對相應(yīng)課程的教學(xué)大綱加以修訂，設(shè)置相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，形成一個完整的實(shí)踐教學(xué)體系。
1、進(jìn)行物流管理基本操作技能訓(xùn)練
為方便進(jìn)行相應(yīng)的物流管理軟件的實(shí)訓(xùn)，應(yīng)建立物流綜合實(shí)訓(xùn)室，與本課程相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)項目主要在物流綜合實(shí)訓(xùn)室內(nèi)進(jìn)行。物流綜合實(shí)訓(xùn)室內(nèi)除了配備用以鍛陳學(xué)生倉儲設(shè)備操作及使用能力的配送中心立體倉庫、貫通式重力貨架、電子標(biāo)簽輔助揀貨系統(tǒng)等設(shè)備外，還要配備用以鍛煉學(xué)生信息化處理能力物流系統(tǒng)操作軟件。在課程結(jié)束后進(jìn)行為期一周的綜合實(shí)訓(xùn)，對所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行領(lǐng)會與強(qiáng)化訓(xùn)練。采用物流管理教學(xué)軟件模擬實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生熟悉倉儲各個崗位的職責(zé)，掌握業(yè)務(wù)流程各個環(huán)節(jié)的連接方式、方法，熟悉貨運(yùn)的業(yè)務(wù)操作流程。
此外，應(yīng)建立倉儲實(shí)訓(xùn)基地，完全按照真實(shí)的倉儲環(huán)境來布置。并添置高層貨架、堆垛機(jī)控制柜、電子揀貨系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，滿足倉儲課程教學(xué)中各種實(shí)訓(xùn)項目。
2、教、學(xué)、練相結(jié)合
一是倉儲與配送課程的教學(xué)應(yīng)結(jié)合助理物流師職業(yè)資格考證要求進(jìn)行，教學(xué)內(nèi)容和方法上突出加大實(shí)訓(xùn)、實(shí)務(wù)內(nèi)容以及職業(yè)能力培養(yǎng)，加強(qiáng)高職教育和職業(yè)資格考證結(jié)合，使教、學(xué)、練相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)務(wù)能力。
二是課程教學(xué)與實(shí)際、實(shí)踐緊密結(jié)合，通過案例分析、模擬實(shí)訓(xùn)及課外實(shí)地考察等方式，從多方面培養(yǎng)學(xué)生的能力。在課程教學(xué)中設(shè)置案例分析及小組課外作業(yè)，由淺入深，由單元至綜合，逐步培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力，使其在理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)作風(fēng)等基本素質(zhì)方面受到培養(yǎng)和鍛煉，并提高專業(yè)素質(zhì)。如湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，其課程總體設(shè)計思路是以倉儲管理工作任務(wù)為主線，構(gòu)建倉儲合同管理、入庫作業(yè)、貨物儲存保管、庫存控制、流通加工、倉庫安全及環(huán)境管理、績效考核及CCXT軟件操作九大學(xué)習(xí)情境，根據(jù)學(xué)習(xí)情境設(shè)計17個工作任務(wù)，讓學(xué)生在完成具體工作任務(wù)過程中達(dá)到倉儲合同擬定、驗(yàn)收、庫存控制、出庫作業(yè)以及CCXT軟件件操作等職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)。課程教學(xué)中，充分利用校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件和校外實(shí)訓(xùn)基地，采用在物流綜合實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)場操作倉儲設(shè)備和軟件系統(tǒng)的教學(xué)模式，使學(xué)生在業(yè)務(wù)流程操作過程中鍛煉倉儲業(yè)務(wù)信息處理和流程管理的動手能力。
再如“倉庫布局規(guī)劃”章節(jié)內(nèi)容要求，給出一個具體倉庫，要求學(xué)生進(jìn)行規(guī)劃，并說明理由，考核時采用提問方式，教師要針對學(xué)生的自身規(guī)劃，結(jié)合知識點(diǎn)進(jìn)行提問，學(xué)生可小組討論
后派代表回答，然后由教師對任務(wù)完成的情況進(jìn)行打分和點(diǎn)評。除此之外，教師還可以采用演講辯論、模擬演練、調(diào)查報告、操作總結(jié)、案例分析、設(shè)計策劃、實(shí)踐操作等多種考核方式。
3、實(shí)踐基地建設(shè)――校企合作
高職教育要培養(yǎng)面向地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、受社會歡迎的應(yīng)用性人才，必須實(shí)行“校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式?！∈紫龋梢酝ㄟ^建立校企合作，選擇某公司貨場作為倉儲類課程的校外實(shí)踐課程教學(xué)基地。例如鐵路貨場是辦理貨物整車到發(fā)、倉庫和場地貯存，并提供運(yùn)輸?shù)确?wù)的綜合性貨場。貨場以鐵路、公路、碼頭運(yùn)營為主，交織著鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)輸方式；除營運(yùn)車輛外，還擁有各類裝卸搬運(yùn)設(shè)備，具有貨運(yùn)交通優(yōu)勢，擁有自己的運(yùn)營車隊和眾多客戶。有一個機(jī)械化水平較高的運(yùn)營作業(yè)碼頭，是運(yùn)輸、倉儲、物流設(shè)施與設(shè)備等課程的實(shí)踐教學(xué)較理想的場地選擇。
其次，結(jié)合課程教學(xué)的需要，選擇合適的企業(yè)進(jìn)行有針對性的參觀與學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解倉儲功能的一般業(yè)務(wù)流程，了解典型物流設(shè)施與設(shè)備的應(yīng)用，掌握基本的物流倉儲運(yùn)作的技能。由企業(yè)專業(yè)人士就運(yùn)輸、倉儲等業(yè)務(wù)流程進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，企業(yè)兼職教師在學(xué)生參觀企業(yè)時承擔(dān)運(yùn)輸業(yè)務(wù)流程講解及貨場參觀指導(dǎo)任務(wù)。學(xué)生參觀了鐵路線、火車貨物裝卸區(qū)、倉庫、集裝箱堆場、碼頭區(qū)裝卸作業(yè)等，并到控制室觀看鐵路運(yùn)輸調(diào)度系統(tǒng)等的演示，通過這類活動，使學(xué)生了解物流企業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的實(shí)際運(yùn)作，開拓視野，加深對課程相關(guān)知識的了解與認(rèn)識。實(shí)地參觀還可以增加學(xué)生對企業(yè)的了解以及對實(shí)際崗位需求的了解，提高學(xué)習(xí)興趣與主動性。
關(guān)鍵詞:高等職業(yè)教育;《倉儲管理實(shí)務(wù)》;同步仿真教學(xué)法
高等職業(yè)教育是我國高等教育的重要組成部分,培養(yǎng)目標(biāo)指向“高技能人才”培養(yǎng),是以就業(yè)為導(dǎo)向的教育,因此,對高等職業(yè)教育來說,應(yīng)遵循基于職業(yè)屬性的教育規(guī)律:融職業(yè)性的社會需求與教育性的個性需求于一體。本文所提出的同步仿真教學(xué)法遵循這一規(guī)律,找到了理論和實(shí)踐的切合點(diǎn),通過采取同步的理論――實(shí)踐――理論有效多樣的教學(xué)方法,不僅能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能,而且能提高學(xué)生運(yùn)用理論知識解決實(shí)際問題能力,促進(jìn)工作與學(xué)習(xí)的有機(jī)結(jié)合。
同步仿真教學(xué)法是筆者在多年的《倉儲管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)中,根據(jù)《倉儲管理實(shí)務(wù)》課程的特點(diǎn)創(chuàng)設(shè)和采用的一種教學(xué)方法。《倉儲管理實(shí)務(wù)》是高職院校物流管理專業(yè)的一門核心課,內(nèi)容涉及倉儲作業(yè)的整個過程,是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性應(yīng)用學(xué)科。教材上的理論,比如作業(yè)內(nèi)容和流程,具有普遍性,而具體到實(shí)際企業(yè)倉儲作業(yè),作業(yè)內(nèi)容和流程又有其特殊性,如何使學(xué)生面對具體各種各樣的倉儲作業(yè)應(yīng)對自如呢?同步仿真法通過同步的理論――實(shí)踐――理論,即普遍――特殊――普遍,首先進(jìn)行具有一般性的理論教學(xué),其次同步仿真實(shí)訓(xùn)某企業(yè)的具體倉儲作業(yè)流程,最后又回到理論的高度,使學(xué)生對所學(xué)的知識舉一反三,融會貫通,提高了學(xué)生的適應(yīng)力和創(chuàng)新能力。
一、同步仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)法的形成背景
近年來,物流業(yè)在全國范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展,物流在經(jīng)濟(jì)活動中的地位和作用越來越受到人們的重視,物流人才的需求同時也日益增長。作為培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型人才的高等職業(yè)技術(shù)院校,如何把物流教育與行業(yè)需求結(jié)合起來,培養(yǎng)出確實(shí)能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐相結(jié)合的物流實(shí)用人才,已成為高職院校物流教育所面臨的緊迫問題。在這種形勢下,高職院校通過人才培養(yǎng)模式改革、課程體系構(gòu)建和教學(xué)改革、師資隊伍建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和校企合作等多種途徑不斷探索新的教學(xué)模式,而教學(xué)方法的改革是教學(xué)改革中重點(diǎn)的重點(diǎn)。
對于高職教育教學(xué)方法,不少教師、學(xué)者進(jìn)行了探索研究,張團(tuán)結(jié)針對專業(yè)課教學(xué)方法進(jìn)行了探討,提出調(diào)整講課時的主從位置,重視和改革實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)等,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。嬈彩利針對高職學(xué)生的特點(diǎn),提出開展啟發(fā)式教學(xué)法、案例教學(xué)法、實(shí)踐教學(xué)法。蔣友建研究了仿真技術(shù)在實(shí)踐教學(xué)中的推廣,分別從現(xiàn)場實(shí)習(xí)的風(fēng)險及不足和仿真教學(xué)在實(shí)踐教學(xué)中的優(yōu)勢進(jìn)行了論述。莫懷訓(xùn)、劉曉瑞針對仿真教學(xué)、實(shí)例教學(xué)和一體化教學(xué)三種方法,分別從“教師易用性”、“教學(xué)效果”、“教學(xué)成本”等三方面進(jìn)行了比較。
蔣友建等學(xué)者提出的實(shí)踐教學(xué)、仿真教學(xué)主要采用兩種模式――校內(nèi)實(shí)習(xí)模式和校外實(shí)習(xí)模式。校內(nèi)實(shí)習(xí)模式是在教師指導(dǎo)下,組織安排學(xué)生到能滿足其實(shí)踐需要的具備相應(yīng)技術(shù)裝備的實(shí)訓(xùn)室,通過參加學(xué)科或課程實(shí)驗(yàn)而獲取相應(yīng)知識,培養(yǎng)動手操作能力、創(chuàng)新能力等的實(shí)踐教學(xué)模式。校外實(shí)習(xí)模式一般是學(xué)生通過參觀企業(yè)和在企業(yè)短期的實(shí)習(xí),實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué),一般安排在學(xué)期初、學(xué)期末或者企業(yè)要求的時間。這兩種模式存在以下不足:(1)實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)沒有很好地結(jié)合起來。(2)學(xué)生通過參觀只能獲得大體上的認(rèn)識了解,并不能提高學(xué)生的實(shí)際操作動手能力。(3)由于企業(yè)各方面的顧慮,學(xué)生在企業(yè)短期實(shí)習(xí)中并不能接觸到實(shí)質(zhì)性的工作,而且只有少數(shù)學(xué)生有這樣的機(jī)會。
為此,筆者在借鑒傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,把實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)很好地結(jié)合起來,在《倉儲管理實(shí)務(wù)》課程實(shí)施了同步仿真教學(xué)法。通過在物流公司的實(shí)地調(diào)研,模擬倉儲的作業(yè)流程,設(shè)置實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,按照倉儲作業(yè)流程分為五個模塊――倉儲設(shè)施設(shè)備認(rèn)識、倉儲入庫作業(yè)實(shí)訓(xùn)、倉儲盤點(diǎn)堆碼作業(yè)實(shí)訓(xùn)、倉儲出庫作業(yè)實(shí)訓(xùn)和倉儲商務(wù)談判。首先進(jìn)行模塊的理論教學(xué),一個模塊的理論教學(xué)結(jié)束后,緊接著實(shí)訓(xùn)此模塊的內(nèi)容,最后又回到理論的角度總結(jié)實(shí)訓(xùn),實(shí)現(xiàn)了同步仿真?zhèn)}儲活動的效果。同時改革實(shí)訓(xùn)小組的分組,讓每一名學(xué)生都能參加到實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動中來,模擬倉儲活動中所涉及的主要角色,使學(xué)生很好地掌握了整個倉儲活動的流程及倉儲各個崗位的工作職責(zé)。
二、同步仿真教學(xué)法的組織實(shí)施
同步仿真教學(xué)法在《倉儲管理實(shí)務(wù)》課程中實(shí)施的步驟如下:
1.課堂教學(xué)
倉儲概述部分是同步仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)成功的基礎(chǔ),學(xué)生只有掌握了現(xiàn)代倉儲的內(nèi)涵,理解了現(xiàn)代倉儲與現(xiàn)代物流的關(guān)系,才能有效地開展一系列的倉儲活動。因此,教師應(yīng)十分重視這一部分的教學(xué),采用案例教學(xué)、討論法、視頻等多種教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生思考,使學(xué)生能夠在以后的實(shí)踐中利用現(xiàn)代倉儲的思想正確分析和解決倉儲作業(yè)中存在的問題。
2.同步仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)
第一步,課堂教學(xué)。對每一個模塊的相關(guān)理論知識、操作原則、制度流程、操作中常出現(xiàn)的問題、單證的流轉(zhuǎn)與編制進(jìn)行理論教學(xué),為緊接著的同步仿真實(shí)訓(xùn)打基礎(chǔ)。
第二步,仿真實(shí)訓(xùn)。首先進(jìn)行實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備,除了準(zhǔn)備倉儲作業(yè)所需的商品、設(shè)備、單據(jù)等外,更重要的是設(shè)置各種“問題”。比如入庫驗(yàn)收中,設(shè)置一些破損的物品;商品盤點(diǎn)中,設(shè)置不同的商品及堆垛方法讓學(xué)生盤點(diǎn);商品出庫時,設(shè)置涂改過提貨單等,這樣的實(shí)訓(xùn)操作可使學(xué)生有身臨其境之感,仿真度更強(qiáng)。其次科學(xué)分組,進(jìn)行角色模擬,比如在入庫實(shí)訓(xùn)中,2人一組,分別模擬倉管員和送貨人員,然后進(jìn)行角色互換,使每個學(xué)生都參與倉儲的各個環(huán)節(jié),按作業(yè)的原則、制度、流程模擬操作。
第三步,課堂總結(jié)。對仿真實(shí)訓(xùn)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié),并回到理論的高度解釋解決問題的方法。
3.科學(xué)考核,注重能力
本教學(xué)法以素質(zhì)、能力作為學(xué)生考核的核心。同步仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的不僅是使學(xué)生掌握《倉儲管理實(shí)務(wù)》課程的基本知識和基本原理,而且要使學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決問題的能力得到培養(yǎng)和提高,同時培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。對參加實(shí)訓(xùn)學(xué)生,不僅要求他們認(rèn)真完成倉儲作業(yè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,而且要求學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中愛護(hù)倉儲設(shè)施設(shè)備,保持實(shí)訓(xùn)場地的整潔及貨物的有序擺放,培養(yǎng)他們良好的職業(yè)素養(yǎng)。最后以學(xué)生提交的單據(jù)為載體,根據(jù)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)及卷面考核,綜合評定學(xué)生這門課程的成績。科學(xué)的考核對促進(jìn)學(xué)生的積極參與,提高教學(xué)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的具有重要意義。
三、同步仿真教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)
同步仿真教學(xué)法采用理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)同步進(jìn)行,校內(nèi)的仿真實(shí)習(xí)和校外實(shí)習(xí)相結(jié)合,因?yàn)樵谀承┣闆r下某些實(shí)訓(xùn)任務(wù)僅靠仿真實(shí)訓(xùn)室很難達(dá)到要求,尤其像物流專業(yè)綜合性極強(qiáng),牽涉到許多學(xué)科和行業(yè)知識,往往需要多種模式組合起來。該教學(xué)方法具有實(shí)踐環(huán)境的靈活性、實(shí)踐內(nèi)容的豐富性和實(shí)踐活動方式多樣性的特點(diǎn),充分發(fā)掘?qū)W生自主探究的學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)高等應(yīng)用型專門人才,讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體,具有以下優(yōu)點(diǎn):
1.采取同步能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！芭d趣是最好的老師”。有效地應(yīng)用仿真實(shí)訓(xùn),不僅可以幫助學(xué)生理解相關(guān)概念,而且能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對知識探索的欲望。
2.采取同步能使學(xué)生記憶深刻,并能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。模塊化的理論教學(xué)和仿真實(shí)訓(xùn)的同步進(jìn)行,使學(xué)生帶著問題去實(shí)踐,充分發(fā)掘了學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)以致用的習(xí)慣和能力。
3.采取同步能實(shí)現(xiàn)理論――實(shí)踐――理論的過程。既提高了學(xué)生的理論水平,又增加了學(xué)生的實(shí)際動手能力,并且能實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,使學(xué)生成為高素質(zhì)的技術(shù)人才。此方法能較好地解決過去教學(xué)中理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象。
關(guān)鍵詞：行動導(dǎo)向教學(xué)；《倉儲實(shí)訓(xùn)》課程；學(xué)習(xí)項目
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
Abstract： Using action-oriented teaching mode to construct the learning project of warehousing training curriculum， and applying the work process teaching method on the learning project of warehousing operations of distribution's logistics company， the paper proposed how the action-oriented teaching mode is utilized. Practice shows that the action-oriented teaching mode can improve students' comprehensive vocational ability and cultivate the needed talents of company.
Key words： action-oriented teaching mode； warehousing training curriculum； learning project
0 引 言
隨著物流業(yè)的快速發(fā)展，物流企業(yè)急需大量技能型物流人才。物流專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。通過傳統(tǒng)的教學(xué)模式難以培養(yǎng)出企業(yè)所需的物流人才。物流教師需要一種新的教學(xué)模式指導(dǎo)。
學(xué)者如姜大源（2003）[1]，劉邦祥和吳全全（2007）[2]等，通過研究德國職業(yè)教育，提出了行動導(dǎo)向教學(xué)模式是一種現(xiàn)代先進(jìn)的教育模式，能促進(jìn)我國職業(yè)教育的發(fā)展。隨后，我國部分學(xué)者研究了行動導(dǎo)向教學(xué)在物流課程中的應(yīng)用，取得了一定的成果。如肖淑梅（2014）指出行動導(dǎo)向教學(xué)是高職院校教學(xué)改革的方向和趨勢，項目教學(xué)法是行動導(dǎo)向教學(xué)的組織形式之一，并且嘗試了行動導(dǎo)向的項目教學(xué)法在高職《物流運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)中的應(yīng)用，實(shí)踐表明學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性明顯提高了[3]。付平德和涂明霞（2015）基于行動導(dǎo)向課程的設(shè)計理念，對《倉儲與配送管理》課程教學(xué)內(nèi)容體系進(jìn)行了重構(gòu)，給出教學(xué)內(nèi)容體系的設(shè)計方案[4]。
《倉儲實(shí)訓(xùn)》是物流專業(yè)的核心課程，它與《運(yùn)輸實(shí)訓(xùn)》構(gòu)成了實(shí)踐課程體系的兩個關(guān)鍵課程。本文首先采用行動導(dǎo)向教學(xué)構(gòu)建了《倉儲實(shí)訓(xùn)》課程的學(xué)習(xí)項目。然后，通過行動導(dǎo)向教學(xué)基于工作過程教學(xué)法配送型物流公司倉儲作業(yè)學(xué)習(xí)項目的實(shí)施，給出了行動導(dǎo)向教學(xué)法如何應(yīng)用于學(xué)習(xí)項目上。最后，分析了行動導(dǎo)向教學(xué)的效果。
1 實(shí) 施
1.1 構(gòu)建學(xué)習(xí)項目
1.1.1 行動導(dǎo)向教學(xué)確定課程目標(biāo)。根據(jù)行動導(dǎo)向教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合的職業(yè)能力，包括專業(yè)能力、方法能力和社會能力[5]，確定《倉儲實(shí)訓(xùn)》課程的目標(biāo)為培養(yǎng)學(xué)生綜合的倉儲職業(yè)能力，其中專業(yè)能力為熟練使用倉儲設(shè)備和完成物品的驗(yàn)收、入庫、保管、出庫以及各種單證處理的業(yè)務(wù)能力；方法能力為信息收集、問題分析、方案設(shè)計、進(jìn)度控制和質(zhì)量改進(jìn)等方法能力；社會能力為倉儲實(shí)訓(xùn)過程的團(tuán)隊合作、溝通交流、領(lǐng)導(dǎo)指揮等能力。
1.1.2 行動導(dǎo)向教學(xué)構(gòu)建學(xué)習(xí)項目?！秱}儲實(shí)訓(xùn)》課程的內(nèi)容包括倉儲設(shè)備操作實(shí)訓(xùn)，倉儲業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)和倉儲綜合實(shí)訓(xùn)三個學(xué)習(xí)領(lǐng)域。其中，倉儲設(shè)備操作實(shí)訓(xùn)是倉儲實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)，主要包括叉車操作、托盤堆垛捆扎、堆高車操作、條形碼制作、手持終端操作、打包機(jī)操作和電子標(biāo)簽分揀操作。根據(jù)典型倉儲企業(yè)的工作過程和業(yè)務(wù)流程（如圖1所示），倉儲業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)有單證處理（包括訂單處理、采購單制作、入庫單處理、揀選單生成、出庫單生成和發(fā)貨通知單制作），入庫作業(yè)（包括接貨、入庫檢驗(yàn)、組托、上架和散貨入庫），庫存管理（包括物品的盤點(diǎn)、整理以及保管），出貨作業(yè)（包括下架、散貨出庫、揀貨、流通加工和月臺堆放）和裝車配送。倉儲綜合實(shí)訓(xùn)是在倉儲設(shè)備操作實(shí)訓(xùn)和倉儲業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成不同物品（將物品歸納為普通物品、危險品、冷藏物品三大類[6]）的倉儲作業(yè)和運(yùn)營不同類型倉儲企業(yè)（倉庫型物流企業(yè)、配送型物流企業(yè)、第三方物流企業(yè)、第四方物流企業(yè)）的倉儲作業(yè)。
依據(jù)行動導(dǎo)向教學(xué)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域：能力描述的學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)陳述的學(xué)習(xí)內(nèi)容確定，并給予對應(yīng)的學(xué)習(xí)時間，來構(gòu)建《倉儲實(shí)訓(xùn)》的學(xué)習(xí)項目（如表1所示）。
1.2 行動導(dǎo)向教學(xué)實(shí)施
1.2.1 《倉儲實(shí)訓(xùn)》課程實(shí)施。行動導(dǎo)向教學(xué)的實(shí)施有七階段協(xié)作――反思教學(xué)教學(xué)法（熱身準(zhǔn)備、現(xiàn)狀分析、目標(biāo)表述、尋找解決方案、選定解決方案、表述學(xué)習(xí)結(jié)果、回歸現(xiàn)實(shí)），四階段教學(xué)法（準(zhǔn)備、示范、模仿和總結(jié)），引導(dǎo)文教學(xué)法（獲取信息、制定計劃、做出決定、實(shí)施計劃、檢查計劃和評價成果）和基于工作過程教學(xué)法（咨詢、設(shè)計、決策、執(zhí)行、控制、評價）。在行動導(dǎo)向教學(xué)實(shí)施過程中要根據(jù)不同的學(xué)習(xí)項目選取不同的行動導(dǎo)向教學(xué)法。在倉儲設(shè)備操作實(shí)訓(xùn)和倉儲業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)項目中建議采用四階段教學(xué)法，在倉儲綜合實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)項目中建議采用引導(dǎo)文教學(xué)法或基于工作過程教學(xué)法。無論是引導(dǎo)文教學(xué)法還是基于工作過程教學(xué)法，在實(shí)訓(xùn)之前，教師都需設(shè)計一個接近企業(yè)工作的實(shí)訓(xùn)情景和給出一個評分標(biāo)準(zhǔn)。本文以配送型物流公司倉儲作業(yè)學(xué)習(xí)項目為例闡述行動導(dǎo)向教學(xué)基于工作過程教學(xué)法的實(shí)施，詳見表2所示。
1.2.2 《倉儲實(shí)訓(xùn)》課程考核。傳統(tǒng)教學(xué)下課程考核側(cè)重的是理論知識的掌握，而行動導(dǎo)向教學(xué)下課程考核側(cè)重的是職業(yè)技能，強(qiáng)調(diào)的是課程過程考核。為了讓行動導(dǎo)向教學(xué)順利實(shí)施，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和提高學(xué)生的技能，設(shè)計一個以課程過程為主的課程考核方式是必不可少的?；谛袆訉?dǎo)向教學(xué)《倉儲實(shí)訓(xùn)》課程考核包括平時考核、實(shí)訓(xùn)考核和考試考核三部分，詳見表3所示。
2 實(shí)施分析
通過行動導(dǎo)向教學(xué)應(yīng)用于《倉儲實(shí)訓(xùn)》課程表明，行動導(dǎo)向教學(xué)有以下的效果：
2.1 激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)效率
行動導(dǎo)向教學(xué)的教學(xué)過程是以學(xué)生為主，教師為輔。學(xué)生在整個教學(xué)過程中處于主體地位，教師為學(xué)生創(chuàng)造一個學(xué)習(xí)情景，是學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、指導(dǎo)者、咨詢者和評價者，如表2所示。學(xué)生在一個真實(shí)的未來工作情景中會產(chǎn)生各種的疑問和好奇，這自然會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。愛因斯坦說過：“興趣是最好的老師”，學(xué)生一旦對該課程產(chǎn)生了興趣，那么他就會主動去求知、去探索、去實(shí)踐；同時，學(xué)生以主體地位在行動中學(xué)習(xí)和為了行動而學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效率大大提高了。
2.2 提高了學(xué)生的職業(yè)能力
行動導(dǎo)向教學(xué)的目的是在于培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。它通過教師利用學(xué)習(xí)項目有目的、系統(tǒng)化地組織學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中以“員工”的身份參與職業(yè)活動，以及學(xué)生在行動中分析和解決職業(yè)的問題，完成崗位的工作來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。在這種教學(xué)過程中，學(xué)生的行動無不與職業(yè)能力相關(guān)，學(xué)生于行動過程中潛移默化地獲得了職業(yè)活動所需的知識和能力。
2.3 真正掌握了理論知識
理論來源于實(shí)踐，是對實(shí)踐的抽象。學(xué)生通過間接方式如教師“一言堂”獲取理論知識會導(dǎo)致誤解或一知半解等現(xiàn)象。行動導(dǎo)向教學(xué)來源于構(gòu)建主義學(xué)習(xí)，它指出學(xué)習(xí)活動經(jīng)歷一個從建構(gòu)――重構(gòu)――解構(gòu)的循環(huán)過程。學(xué)生通過實(shí)踐學(xué)到新的理論知識，重構(gòu)原有的理論知識，再通過內(nèi)化了的理論知識指導(dǎo)實(shí)踐，其學(xué)習(xí)過程是一個螺旋上升的過程，學(xué)生通過行動導(dǎo)向教學(xué)的學(xué)習(xí)真正地掌握了理論知識。
2.4 培養(yǎng)企業(yè)所需人才
行動導(dǎo)向教學(xué)的初衷是為了培養(yǎng)企業(yè)所需的技能型人才。因此，在情景設(shè)計以及在學(xué)習(xí)項目和學(xué)習(xí)內(nèi)容選取等都是來源于企業(yè)實(shí)際；在教學(xué)過程中，提倡學(xué)生以“員工”身份學(xué)，教師以“導(dǎo)師”身份教；在課程考核上，側(cè)重的是學(xué)生對技能的掌握，如表3所示。所以，行動導(dǎo)向教學(xué)直接對接企業(yè)，培養(yǎng)企業(yè)所需的人才。
3 結(jié) 論
通過行動導(dǎo)向教學(xué)應(yīng)用于《倉儲實(shí)訓(xùn)》課程，能解決企業(yè)對物流技能型人才的需求。它是一種有效的教學(xué)模式，可以指導(dǎo)教師更好地教好學(xué)生。當(dāng)然，在采用行動導(dǎo)向教學(xué)時會出現(xiàn)各種問題，如物流實(shí)訓(xùn)場所的設(shè)計、物流設(shè)備的條件、實(shí)訓(xùn)過程組織、教學(xué)資料的選取、教師的企業(yè)經(jīng)驗(yàn)等，這些都是我們將要研究的。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：中職物流；倉儲實(shí)訓(xùn)；教學(xué)現(xiàn)狀；方法創(chuàng)新
中圖分類號：G712；F252 文獻(xiàn)識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）016-000-01
一、中職物流專業(yè)倉儲實(shí)訓(xùn)現(xiàn)狀
中職物流專業(yè)相對于其他專業(yè)的辦學(xué)歷史來說，屬于新興的專業(yè)，其辦學(xué)的經(jīng)驗(yàn)也是一直在探索，很多難題都得到重視并開始探索解決之路，其中實(shí)訓(xùn)就存在著普遍性的問題，主要表現(xiàn)在以下方面：
1.物流專業(yè)倉儲實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置不合理，設(shè)備引進(jìn)成本高，更新?lián)Q代快
中職倉儲實(shí)訓(xùn)在平時的教學(xué)組織和學(xué)習(xí)資料缺乏等困難，尤其困難的點(diǎn)表現(xiàn)在其平時的課程設(shè)置上，物流行業(yè)是近幾年新興快速發(fā)展起來的，而學(xué)校的教育一般滯后于社會的發(fā)展，中職中技類的學(xué)校更加不例外，學(xué)校的專業(yè)創(chuàng)辦時間較短，缺乏一定的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，所有在課程設(shè)置上、教材選擇上也是只能參考其他學(xué)校同專業(yè)的先例甚至是借鑒同校其他專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。雖說是實(shí)訓(xùn)課程，但有時由于辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的缺乏，還是會相對偏向于理論課程的設(shè)置較多。產(chǎn)生這個現(xiàn)象的另一個原因也是由于物流企業(yè)設(shè)施設(shè)備更新?lián)Q代比較快，學(xué)校的教學(xué)設(shè)備引進(jìn)成本較高，申購審批程序較復(fù)雜，耗時久。申購到使用的時間較長，而且由于用于教學(xué)的設(shè)施設(shè)備使用率比在企業(yè)低，所以其折舊成本就更高。
2.物流專業(yè)倉儲實(shí)訓(xùn)師資力量薄弱、教學(xué)方法較單一
要做到理論密切聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生的實(shí)訓(xùn)能力，提高教育質(zhì)量，輸送更多的實(shí)踐型人才，關(guān)鍵在教師。[1]物流專業(yè)的建設(shè)時間比較短，師范類的物流專業(yè)開設(shè)得較晚，師資力量成為了一大薄弱環(huán)節(jié)。專業(yè)教師缺乏，大部分的老師都是在大學(xué)學(xué)完知識直接到中職從事教學(xué)工作，本身對實(shí)踐實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的缺乏導(dǎo)致了部分物流教師上課的教學(xué)方法單一，課堂氣氛枯燥乏味，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣高。這樣既不能提高師資水平，又易使學(xué)生反感，最終影響了物流的教學(xué)效果以及學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。
二、針對倉儲實(shí)訓(xùn)當(dāng)中出現(xiàn)的問題所提出的改革創(chuàng)新的方法
本人在實(shí)踐過程中，隨著大家對于物流專業(yè)倉儲實(shí)訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題，同行者對于問題的反應(yīng)越來越激烈，而且對于現(xiàn)在改革的呼聲越來越強(qiáng)烈，本人現(xiàn)對此提出以下的方法：
1.充分完善學(xué)校實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置，改善現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)條件
首先，由于實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置需要以教學(xué)目標(biāo)為基礎(chǔ)，中職中技學(xué)校的學(xué)生應(yīng)該以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)類人才為教學(xué)目標(biāo)，因此物流專業(yè)的倉儲實(shí)訓(xùn)的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計就應(yīng)該在此基礎(chǔ)上進(jìn)行展開分支。課程的設(shè)置也可以根據(jù)學(xué)生自己的就業(yè)意愿，設(shè)置一些適合這個階段的學(xué)生動手能力較強(qiáng)，對理論知識學(xué)習(xí)缺乏興趣和動力的年齡特征的有針對性的科目。其次，在教材和教學(xué)輔助資源選擇方面，應(yīng)當(dāng)結(jié)合本校自身專業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、以及當(dāng)今社會物流行業(yè)的發(fā)展趨勢對人才需求所呈現(xiàn)出的新特點(diǎn)，適當(dāng)對教材進(jìn)行整合與更新，像有些學(xué)校自己編制適合本校專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的校本教材，在教學(xué)實(shí)踐中不斷修整，不斷完善。然而，有些學(xué)習(xí)的教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備確實(shí)跟不上時代的潮流，陳舊落后，這就需要學(xué)校與時俱進(jìn)，改善現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備的實(shí)訓(xùn)條件，做到緊跟當(dāng)今物流行業(yè)發(fā)展的趨勢，做到及時合理購置滿足教學(xué)需要的設(shè)施設(shè)備和場地的支持。
2.加強(qiáng)物流專業(yè)倉儲實(shí)訓(xùn)老師的培訓(xùn)，增強(qiáng)師資隊伍的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)一體化的改革
首先，可以讓學(xué)校的物流教師參加一些學(xué)校或者是教育同行舉行的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)機(jī)會，多學(xué)習(xí)其他同行學(xué)校新穎的教學(xué)方式，揚(yáng)長補(bǔ)短，改善現(xiàn)有的教學(xué)模式。其次，[2]學(xué)?？梢悦嫦蚱刚埼锪骷皞}儲行業(yè)骨干人才到學(xué)校講課或者開展講座等豐富本校師資力量。再次，提倡老師在教學(xué)當(dāng)中積極采用多樣換的教學(xué)方法，例如崗位仿真法、情景模擬法、案例分析法等較新的教學(xué)方法，多讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)當(dāng)中體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣，愛上學(xué)習(xí)專業(yè)知識，引導(dǎo)學(xué)生在動中學(xué)，老師在動中教，同時也要結(jié)合傳統(tǒng)的教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)一體化改革，實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的改革。
3.加強(qiáng)校企合作，結(jié)合當(dāng)?shù)匚锪髌髽I(yè)特色，加大實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐力度
中職中技的學(xué)生在校學(xué)習(xí)的時間較短，社會更加注重中職畢業(yè)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和知識的實(shí)際應(yīng)用能力，而相對適合這種需求的方式就是進(jìn)行校企合作，學(xué)校利用自身的社會關(guān)系，為學(xué)生搭橋，創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會。學(xué)生能將在學(xué)校學(xué)習(xí)到的理論和實(shí)踐知識及時應(yīng)用到企業(yè)的實(shí)踐當(dāng)中去，及時考驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)成果，查缺補(bǔ)漏。同時也可以將企業(yè)一些先進(jìn)的發(fā)展理念反饋給老師和學(xué)校，讓老師在教學(xué)中及時調(diào)整教學(xué)方向，做到與時俱進(jìn)。大部分學(xué)生在學(xué)校畢業(yè)之后會選擇在當(dāng)?shù)毓ぷ?，服?wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，所有學(xué)校提前加強(qiáng)校企合作，讓學(xué)生先熟悉行業(yè)環(huán)境，做到現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。這樣學(xué)校和企業(yè)也創(chuàng)造了雙贏的局面，學(xué)校為社會及時輸送人才，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)，企業(yè)自己也在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)人才，留住人才。在此其中，學(xué)生是最大的收益者，既加強(qiáng)自身實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐力度，又增加了自身的就業(yè)優(yōu)勢。
三、小結(jié)
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對物流專業(yè)操作性人才的要求將越來越高，那么這個責(zé)任就自然落到中職中技的各類學(xué)校身上來。為社會創(chuàng)造新型的適用型物流人才，就需要學(xué)校的倉儲實(shí)訓(xùn)能夠改變現(xiàn)狀，能做到從課程設(shè)置與考核方面進(jìn)行改革和創(chuàng)新，望在接下來不斷的教學(xué)實(shí)踐中，能夠逐漸改進(jìn)方式方法，不斷地為社會輸送真正適用的物流專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)：
