時間：2022-08-22 04:16:41
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1．1專業(yè)實驗課程
除了公共課實驗及實踐內(nèi)容如計算機文化基礎、體育、畢業(yè)見習實習、畢業(yè)設計或論文等外，各院校確定的現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)的實驗課與實踐內(nèi)容。
1．2實驗課的比重
各院校確定的現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)的實驗課共計100門，占整個課程的65%，即有65%的課程設置了相應的實驗，但各院校不盡一致。大部分院?，F(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)含有實驗的課程中理論講授學時所占比重較大，而實驗學時較少，只有武威職業(yè)學院和鄖陽師專的培養(yǎng)方案中實驗學時超過了理論講授學時;相對于整個專業(yè)的總學時，含有實驗的課程學時(理論講授學時+實驗學時)所占比重較小，即大部分院校現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)課程大部分還是理論講授為主。
1．3實驗課程類型
從上述各院校確定的現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)實驗課程，作者將其分為以下幾類:基礎類試驗、視聽類實驗、計算機類實驗、教育技術(shù)類實驗。各院校確定的現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)實驗課程共計100門，但從表2可以看出，所有實驗課程計算機類實驗課程比例超多了50%，有些計算機專業(yè)不開設的課程現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)開設，有些課程重復開設(如編程課程就有8門:C程序設計、VB程序設計、ASP編程、PHP編程、JSP編程、面向?qū)ο蟮某绦蛟O計(JAVA技術(shù))、高級語言程序設計、Vb-script);而真正屬于教育技術(shù)類實驗并不成熟，像教育傳播學、現(xiàn)代教育技術(shù)理論、學與教的基本原理等課程本來是純將理論基礎的課程，偏偏加上了實驗學時。
2現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)實驗課程存在的問題
2．1“失重”的實驗課程
無論是作者所調(diào)查的全國部分院?，F(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)，還是通訊作者所在的學校———甘肅民族師范學院現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)，它們的實驗課程可以用“失重”來形容，這種“失重”現(xiàn)象體現(xiàn)在兩個方面:一是相對于理論課程來說，實驗課程比重較小，并且大多依附于理論課程;二是從實驗課程類型、實踐內(nèi)容來看，計算機類實驗課程明顯偏多，真正屬于教育技術(shù)類的實驗并不成熟。根據(jù)教育部對高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見，“實踐教學的主要目的是培養(yǎng)學生的技術(shù)應用能力，并在教學計劃中占有較大比重”、“實踐教學要改變過分依附理論教學的狀況，探索建立相對獨立的實踐教學體系”，現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)的實驗課程體系的改革，特別是實驗課程教材的建設勢在必行。
2．2“依附”、“演示”的實踐教學
在作者所調(diào)查的全國部分院?，F(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)的課程體系中，相對于整個專業(yè)的總學時，含有實驗的課程學時(理論講授學時+實驗學時)所占比重較小，大部分院?，F(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)課程大部分還是理論講授為主。在甘肅民族師范學院進行實地調(diào)研時，作者發(fā)現(xiàn)，由于專業(yè)教學人員缺乏、設備及實驗室面積較小等諸多原因，只能開展一些設備操作、演示的項目，真正綜合的實驗項目無法開展，所以實踐教學效果較差。從所有課程設置的實驗項目中可以看出，大部分都是設備使用項目，學生學完這些項目之后很少安排進一步進行綜合運用、教學應用的實驗項目，個別設置了的課程恰恰又沒有開設，以《教育電聲系統(tǒng)》為例，該課程實驗開出率為80%，實際開出的實習項目是“話筒、錄音卡座、數(shù)碼錄音筆等電聲器件的操作使用;調(diào)音臺構(gòu)造及操作使用;聲音素材采錄;錄音節(jié)目的編制”等設備操作、演示型的項目，該課程設置了“利用語言學習系統(tǒng)進行教學”的項目，通過對該課程任課老師的訪談發(fā)現(xiàn):全校有一套語言學習系統(tǒng)在外語系，現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)所在系沒有電聲系統(tǒng)相關(guān)設備，該實驗項目并沒有開展。
3現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)實驗實踐課程設計
3．1設計原則
3．1．1豐富的實踐教學體系
培養(yǎng)學生的學生動手操作能力、技術(shù)應用能力，不能單靠實驗實訓課程，所以必須豐富現(xiàn)代教育技術(shù)的實踐教學體系，包括實驗課程體系、校內(nèi)外實訓體系、分散見習與集中實習體系等，形成了完整的培養(yǎng)體系。
3．1．2“依附”“獨立”并存，分方向設置的實驗實踐課程體系
與以往實驗課程比重較小、實驗課程依附于理論課程的情況相比，作者提出“依附”“獨立”并存，分方向設置的實驗實踐課程體系的設想，即個別演示型實驗依附于理論課程外，需要學生親自動手的實驗均安排為獨立的實驗課程，并且除公共性質(zhì)的實驗實踐課程如實習、計算機基礎上機實驗外，專業(yè)實驗實踐課程除基礎實驗外，按不同的專業(yè)方向單獨設置。上述實驗實踐課程體系，使得實踐教學在教學計劃中占有較大比重，形成了基本實踐能力與操作技能、專業(yè)技術(shù)應用能力與專業(yè)技能、綜合實踐能力與綜合技能有機結(jié)合的實踐教學體系，有利于及時吸收科學技術(shù)和社會發(fā)展的最新成果，有利于培養(yǎng)實用型、應用型專門人才。
3．2實驗實踐課程設計
現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)的實驗實踐課程除個別演示型實驗依附于理論課程外，需要學生親自動手的實驗均安排為獨立的實驗課程，整個課程體系可分公共實驗實踐課程、專業(yè)實驗實踐課程和見習實習等模塊，不包含公共選修課中含有的實驗實踐課程。
3．2．1公共實驗實踐課程主要包括信息技術(shù)實驗、大學體育、軍事訓練等。
3．2．2專業(yè)實驗實踐課程
一、基于傳感技術(shù)探究實驗設計
在教學實踐中我利用傳感技術(shù)儀器進行實驗能夠得到很好的實驗效果。分析教材、根據(jù)教學目標及學生的年齡特點合理選擇利用數(shù)字化傳感器材能夠有效提高課堂實驗效果。課堂實驗探究的高效，傳感技術(shù)儀器的有效使用，不僅需要分析教材，合理選材，還需要精心設計實驗方案。只有通過有效的實驗設計和規(guī)范的實驗操作，以學生為主體性，讓學生配合教師來完成實驗，學生便于理解，又可增加學習興趣，才能使實驗變得簡單易行，達到教學目標。以下是四上年級《運動起來會怎樣》一個有關(guān)于心率傳感器的實驗。首先，連接手握心率傳感器、界面和計算機。其次，啟動LoggerPro或LoggerLite軟件，最后，程序?qū)⒆詣幼R別手握心率傳感器，這樣就可以準備采集數(shù)據(jù)了。測量一個人在激烈活動，例如做跳躍運動前、之間和之后的心率；測量一個人在運動后的心率返回平常心率要多久。讓學生在探究實踐的過程中，注重體驗和感悟，又便于學生對知識的接受和理解，從而也激發(fā)學生的興趣。
二、傳感技術(shù)探究實驗室的組建
為了提高實驗探究效率，保證實驗教學的有效開展，創(chuàng)建探究實驗室，合理利用“數(shù)字化”儀器設備是非常重要的。數(shù)據(jù)采集器和傳感器的配備，主要用于采集并儲存實驗數(shù)據(jù)并根據(jù)探究需測定的參數(shù)。通過政府采購，我們采購到探究實驗室套材，主要有濕度、音高、音量、光強、pH值、溶解氧濃度、電流、電壓、氧氣含量、二氧化碳含量等傳感器，還可以根據(jù)需求來自行選擇；同時，這些儀器的輕巧與便攜還為學生進行戶外探究提供了可能。計算機軟件的安裝將傳感器插入計算機時，傳感器可以精確地測量實驗中獲取的各種數(shù)據(jù)，并通過數(shù)據(jù)采集器傳到計算機中，計算機經(jīng)由配套軟件將數(shù)據(jù)以表格和圖像的形式呈現(xiàn)，并進行分析處理。
三、傳感技術(shù)實驗器材在拓展課程中的應用
電路中對于設備的電流、電壓的輸入主要通過電流和電壓來控制，通過輸入穩(wěn)定的電流來控制其輸入的稱為電流電源，通過電壓控制其輸入的稱為電壓電源，而對于后者人們可以通過得到穩(wěn)定的電壓發(fā)生的故障問題。
（1）有穩(wěn)定電壓，無輸出電流或電流值極小，導致其元因主要是因為開關(guān)打開，外部負載電子無法進入，導致電流源過載，內(nèi)部保護裝置自我保護開啟，不能輸出電流，防止電流因過大而導致的設備燒毀。此褚敏哈爾濱勞動技師學院150000時我們需要及時的切斷電源，使設備逐漸冷卻重啟電路，使原有的內(nèi)部存儲數(shù)據(jù)清除，保證負載順利接入，檢查電源，最后打開開關(guān)即可排除故障。
（2）物穩(wěn)定電壓，有極其大的電流通過，導致設備自我保護開啟，電壓信號切斷。此時我們需要及時的切斷電源查到電路板電壓正負兩極，確認電路板是否受損，檢查電路板與電源線直接是否有短路或斷路現(xiàn)象，檢查電位器電阻是否有問題，保證其未受損的情況下，重新接通電源既可以排除相關(guān)故障。
二、關(guān)于可變電阻故障的處理問題
實驗裝置上一般都會有很多的可調(diào)電阻，這是為了通過改變電阻，改變電壓，從而實驗中可能需要的電流以為電力實驗服務，在實際實驗過程中，由于經(jīng)常改變電阻值，使設備的電流改變，會影響其發(fā)生損耗或產(chǎn)生故障問題。
（1）可變電阻可能會遇到的故障當電阻極大時，可能會導致電流過大，通過設備就可能因電流過大燒毀設備；當電阻長期使用過后發(fā)生電阻絲損耗，變細或斷裂時，就可能導致電流斷路，無法正常工作，此時就需要通過更換新的電阻設備，才能重新連接電路電源。
（2）解決方法通過故障排查，簡單處理后，將可變電阻絲去除，檢查是否有開路、斷路問題，如果沒有開路問題，可檢查電路本身是否有通過的電流產(chǎn)生短路現(xiàn)象，如果確定可調(diào)電阻絲已經(jīng)出現(xiàn)斷路現(xiàn)象，則需要將可變電阻更換新的，配備于設備中。
三、預防電力實驗裝置發(fā)生故障的措施
在對于故障電路的處理和維修過程中，首先要確保實驗員的安全，建立合理而有效的處理解決方案，在排查故障中需要注意要嚴格遵守電力相關(guān)故障排查及處理操作步驟和相關(guān)條例，嚴格遵守、及時完成在故障排查過程中可能會遇到的問題，保證實驗設備的操作流程和相關(guān)步驟，滿足測量儀器的使用條例和使用方式方法的要求；要始終高度重視維修人員的安全保證其對于安全意識的教育，及時處理排查現(xiàn)場可能遇到的問題，加強對安全意識的教育和學習；注重對于電力實驗過程中可能發(fā)生的故障問題的分析問題和總結(jié)問題的能力，加強其能力的提高，這有利于在今后的實驗設備故障問題中的經(jīng)驗的積累，技術(shù)水平的提升，新知識、新技能的突破，通過不斷的學習，在實踐過程中檢驗能力，為今后可以更好的排查故障做充分的準備。
四、結(jié)論
1創(chuàng)新實驗———用新儀器，打破成規(guī)
由于目前中學實驗室建設不完善，選修1實施中的部分實驗需要一定的資金支持，因為有的實驗所需藥品價格不菲。如通過PCR技術(shù)DNA多聚酶鏈式反應、擴增DN段、檢測泡菜亞硝酸鹽含量的比色儀和植物組織培養(yǎng)要求較高的實驗條件。下面對新課程中要求實驗用房及儀器配備做個簡單介紹。(1)組織培養(yǎng)室的配置標準的組織培養(yǎng)室包括:洗滌室(區(qū))、制備室(區(qū))、滅菌室(區(qū))、儲放室(區(qū))、操作室(區(qū))、培養(yǎng)室(區(qū))、觀察室(區(qū))、藥品室(區(qū))。這個區(qū)室劃分比較細，學?？梢愿鶕?jù)實際情況進行合并。通常培養(yǎng)實驗室主要有:準備室、無菌操作室、培養(yǎng)室、細胞學實驗室(可選)。(2)自動基因擴增儀自動基因擴增儀是依據(jù)聚合酶鏈式反應(PCR:polymerasechainreaction)原理研制的一種全自動基因體外擴增裝置，在生物工程、遺傳工程等高科技領(lǐng)域有重要的使用價值。中學專用自動基因擴增儀是根據(jù)生物新課標要求，結(jié)合中學教學特點研制而成的。(3)電泳儀及電泳槽電泳儀和電泳槽是分子生物學的重要工具，是對PCR擴增片段進行瓊脂糖凝膠電泳檢測分析不可缺少的儀器。其主要特點是采用微電腦智能控制;液晶屏顯示，同時顯示電壓、電流、定時時間;具有記憶功能;自動過壓、欠壓保護;自動空載無輸出保護;自動過載、短路保護;輸出定時、計時功能。(4)分光光度計分光光度計已經(jīng)成為現(xiàn)代分子生物實驗室常規(guī)儀器，常用于核酸、蛋白定量以及細菌生長濃度的定量測量。分光光度計采用一個可以產(chǎn)生多個波長的光源，通過系列分光裝置，從而產(chǎn)生特定波長的光源，光源透過測試的樣品后，部分光源被吸收，計算樣品的吸光值，從而轉(zhuǎn)化成樣品的濃度。樣品的吸光值與樣品的濃度成正比。比色杯，是分光光度計的重要配件。一般測試核酸和紫外定量蛋白，均采用石英杯或者玻璃杯，但是不適合比色法測定。
2操作嚴要求———認真鉆研，勇于創(chuàng)新
目前，我國在裝備物流包裝技術(shù)研究方面，取得了顯著成效。為適應現(xiàn)代戰(zhàn)爭和高新技術(shù)裝備的發(fā)展需要，提高保障能力，針對不同的裝備器材進行了包裝設備、包裝材料的研制與開發(fā)，進行了新技術(shù)、新工藝的應用研究。多年來，我國圍繞著包裝技術(shù)工藝，科研院校、研究單位、軍工企業(yè)均進行了大量的技術(shù)研究開發(fā)，積累了一些新理論、新技術(shù)方法、新設備、新工藝的研究成果。但是，研究的多，推廣應用的少，研究成果不能及時形成實際的包裝能力，進而影響裝備物流能力的形成。當前，裝備物流包裝無法滿足裝備保障發(fā)展的需要，難以適應現(xiàn)代化戰(zhàn)爭的需要。主要表現(xiàn)在：一是裝備器材包裝理論與實踐滯后，制約著裝備物流包裝的發(fā)展；二是裝備器材包裝技術(shù)研究開發(fā)機制不健全，制約著裝備物流包裝協(xié)調(diào)發(fā)展；三是裝備器材包裝質(zhì)量檢測技術(shù)設備的缺乏，制約著器材包裝質(zhì)量和裝備封存質(zhì)量管理與控制；四是裝備器材包裝標準、法規(guī)、規(guī)章、制度不配套，指導性不強，制約著包裝工程整體水平的提升；五是適應戰(zhàn)時要求的裝備物流包裝理論與技術(shù)方法相對滯后，制約著當前軍事斗爭準備的落實；六是裝備器材包裝新理論新方法推廣途徑不順暢，效果不明顯，制約著包裝成果的應用。
二、裝備物流包裝技術(shù)實驗室研究方向
裝備物流包裝，主要研究在不同環(huán)境條件下，如何使裝備器材的貯存可靠性得到保持、恢復和增長，使裝備器材完好地通過物流環(huán)節(jié)進入保障領(lǐng)域，實現(xiàn)其使用價值，發(fā)揮最大效能。裝備物流包裝研究對象包括：包裝材料的選擇、包裝容器的結(jié)構(gòu)造型、包裝裝潢、包裝方法、防護方法、包裝輔助物及包裝機械等；還有包裝試驗質(zhì)量檢測與評價，以及包裝標準化與管理等。研究內(nèi)容包括：裝備物流自然特性包裝、裝備物流貯存特性包裝、裝備物流運輸特性包裝、裝備物流裝卸特性包裝、裝備物流野戰(zhàn)特性包裝及裝備物流管理特性包裝等。由此，裝備物流包裝技術(shù)實驗室主要研究方向可以規(guī)劃為以下幾個方向：裝備物流包裝需求研究。裝備物流生產(chǎn)、運用、保障及退役處理等各環(huán)節(jié)，對裝備物流包裝都提出了不同需求，需要進行系統(tǒng)研究論證。裝備物流包裝標準化研究。裝備物流包裝標準化研究包括基礎標準、技術(shù)標準和作業(yè)標準，研究的目的在于提高裝備物流運行的標準化、規(guī)范化和科學化，為裝備物流高效平穩(wěn)運行奠定技術(shù)基礎。裝備物流包裝技術(shù)方法研究。針對裝備物流包裝的自然特性、貯存特性、運輸特性、裝卸特性、野戰(zhàn)特性及管理特性的特點與規(guī)律，研究包裝技術(shù)方法的同時，也應進行包裝性能試驗方法研究，以及提出適宜各種環(huán)境條件要求的最佳試驗方案，評定所采用的包裝方法的包裝效果。裝備物流包裝材料研究。研究各類包裝材料的物理學、化學、生物學特性，包裝材料研究包括新型包裝材料的研究與開發(fā)，為改進裝備物流包裝技術(shù)與方法創(chuàng)造條件。裝備物流包裝結(jié)構(gòu)研究。研究裝備物流包裝結(jié)構(gòu)、緩沖包裝結(jié)構(gòu)、內(nèi)包裝結(jié)構(gòu)及裝備表面包裝結(jié)構(gòu)等，以及輔助物結(jié)構(gòu)。外包裝結(jié)構(gòu)、緩沖包裝結(jié)構(gòu)、內(nèi)包裝結(jié)構(gòu)及裝備表面包裝結(jié)構(gòu)等的生產(chǎn)工藝性能，均應便于機械化、自動化生產(chǎn)，以提高生產(chǎn)效率。裝備物流包裝廢棄物處理研究。裝備物流必須重視廢舊裝備器材及其包裝廢棄物的處理，重視處理技術(shù)、方案及其策略。重點進行廢棄物處理的理論方法、技術(shù)工藝、設備設施、工程解決方案等研究。
三、裝備物流包裝技術(shù)實驗室功能定位
獲得足夠多的微生物種類和數(shù)量是有效篩選產(chǎn)油微生物的前提。那么，從外界環(huán)境中高效分離純化微生物顯得非常重要，但有同學不能有效地進行實施。就分離產(chǎn)油真菌而言，透氣性好、富含有機質(zhì)的偏酸性土壤中真菌較多，而有的學生卻隨意從校園一角采土樣進行菌株分離，影響分離所得微生物種類和數(shù)量;也有學生在分離過程中，選用的培養(yǎng)基中不添加抗生素(如鏈霉素或氯霉素等)和孟加拉紅，致使細菌、放線菌和真菌交織生長在一起，不利于后續(xù)菌株純化。此外，還有學生在篩選到菌株后，僅從菌落形態(tài)方面簡單判斷后就將類似菌株丟棄，人為地降低了所得微生物的豐度。
2產(chǎn)油菌株篩選
學生通過查閱文獻不難發(fā)現(xiàn)產(chǎn)油微生物篩選常用的方法是脂肪粒計數(shù)法。該方法是使用70%蘇丹黑乙醇溶液將細胞內(nèi)的脂肪粒氧化成藍黑色，細胞質(zhì)經(jīng)過0．5%蕃紅復染后成紅色，顯微鏡下統(tǒng)計脂肪粒數(shù)而進行初篩［4］。但有學生在實驗前期沒有篩選到產(chǎn)油微生物，了解得知學生初篩時間存在問題。初篩時間過早，會造成一些油脂積累緩慢的微生物漏篩，但菌株培養(yǎng)時間過長也會造成產(chǎn)油優(yōu)勢菌株細胞內(nèi)的脂肪粒重疊而產(chǎn)生誤差。
3產(chǎn)油菌株鑒定
當前微生物一般采用多相分類鑒定。為了保證畢業(yè)論文質(zhì)量，開闊學生視野，要求學生同時利用形態(tài)學觀察與生理生化特征等經(jīng)典方法和現(xiàn)代分子生物學手段對所分離得到的產(chǎn)油微生物進行分類鑒定。經(jīng)典鑒定方法中，產(chǎn)油霉菌以形態(tài)特征為主要指標，產(chǎn)油酵母則形態(tài)特征和生理生化指標兼用;分子生物學方法采用通用引物ITS1和ITS4擴增其ITS1-5．8S-ITS4保守序列，后擴增產(chǎn)物送上海生工生物工程有限公司進行純化測序;測序結(jié)果提交到NCBIGenBank中Blast，獲得同源性較高菌株ITS序列，先利用ClustalX進行多重比對，再用Mega5．0構(gòu)建NJ系統(tǒng)進化樹，綜合形態(tài)和生理生化特征，確定產(chǎn)油菌株的分類地位。4期馬博:生物技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)論文實驗的探索與實踐111實踐證明，經(jīng)典鑒定方法繁瑣耗時，而分子生物學方法簡單便捷，但實驗技能要求較高，其關(guān)鍵步驟是高質(zhì)量基因組制備和PCR擴增條件優(yōu)化。微生物基因組質(zhì)量好壞直接影響后續(xù)PCR擴增實驗。雖然多數(shù)學生提取的基因組能夠滿足PCR擴增要求，但瓊脂糖凝膠電泳的結(jié)果顯示都存在不同程度的彌散拖尾現(xiàn)象，表明制備的基因組有降解或含有RNA、多糖及蛋白質(zhì)等雜質(zhì)。那么，基因組DNA提取過程中應該注意哪些呢?一是在水浴保溫期間，搖動不能太劇烈，以防基因組DNA斷裂;二是用等體積氯仿/異戊醇抽提時，上清液應無色，且EP管中的有機相與水相交界處無明顯的雜質(zhì)，否則應重復抽提。另外，還應在DNA提取溶液中加入1μg/LRNase，以除去RNA，提高基因組質(zhì)量。PCR擴增實驗精微，需要格外細心。如微量移液器的使用方法和PCR體系中各種藥品的添加順序都會對實驗結(jié)果產(chǎn)生重要影響，應及時對學生進行指導。此外，退火溫度是PCR擴增實驗關(guān)鍵反應條件之一。退火溫度過低會導致PCR產(chǎn)物雜帶過度，退火溫度過高又擴增不到目的片段。指導教師詳細講解PCR擴增實驗原理之后，學生掌握了PCR擴增實驗方法和注意事項。通過多次實驗，最終確定了所使用引物的退火溫度，產(chǎn)油霉菌和產(chǎn)油酵母分別為56℃和54℃。
4結(jié)論
本科教學大綱規(guī)定每次生化實驗的教學課時為2小時。通常，實驗教師在前15分鐘板書講解實驗原理、實驗步驟及注意事項，剩余時間是學生實際操作過程。在這種傳統(tǒng)的實驗教學過程中，實驗教師的作用僅僅起到把知識灌輸給學生，在教學效果上存在許多的不足。首先，生化實驗原理具有很強的理論性和抽象性，傳統(tǒng)的教學方法很難將知識形象化、生動化。其次，由于實驗課時的限制，傳統(tǒng)實驗教學在同一實驗項目中很難做到對各種實驗方法和技術(shù)的介紹，在知識拓展上使學生不能面面俱到。最后，傳統(tǒng)的實驗教學過程中，課堂互動的開展受到課時和場所的限制，不能使每個學生都有充分提高實踐能力和創(chuàng)新能力的機會。近幾年來，許多高校都在進行實驗教學課程改革，要求實驗教師采用多媒體教學手段，提高學生的實踐能力和創(chuàng)新能力［1－3］。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了應對實驗教學檢查，許多高校實驗教師采取簡單的方式把實驗講義的內(nèi)容逐條拷貝到課件上，把板書移到了電腦上，這種所謂的多媒體教學方式，不僅起不到教學改革的作用，而且根本起不到提升學生的實踐能力、激發(fā)其學習興趣及創(chuàng)新能力培養(yǎng)的作用。真正意義上的多媒體教學，是要通過制作課件及利用數(shù)碼科技這個工作平臺為實驗教學服務，并通過多種溝通渠道與學生互動，教學相長。
2如何應用多媒體技術(shù)提高生化實驗教學效果
“生物化學”課程是我院承擔的省級精品課程，為配合課程建設，提升教學水平，學校不僅給理論課教學建設提供了大量的資金，同時給生化實驗室購置了大量的儀器設備，包括多媒體教學所需的數(shù)碼設備，如:電腦、數(shù)碼照相機、數(shù)碼攝像機、投影裝置、掃描儀等。利用這些數(shù)碼設備，生化課程組開展了一系列應用多媒體技術(shù)的教學改革。
2．1常規(guī)儀器的演示操作技術(shù)
生化實驗教學中，常規(guī)儀器的操作有:稱量及量取的操作、索式提取器的組裝、離心機、分光光度計、水浴鍋、恒溫磁力攪拌器、電泳裝置、系列培養(yǎng)箱的正確使用等。由于實驗室條件的限制，每個組二十人左右，在任課教師向?qū)W生講授常規(guī)儀器的使用方法及注意事項時，只有教師周圍的兩層大概一半的學生可以清楚地看到操作過程，而后面的學生就無法保證完全看到，在實驗實際操作中如果不及時教會他們，學生就可能操作不當造成儀器的損壞及事故的發(fā)生。為了防止上述事例的發(fā)生，教研組利用數(shù)碼攝像機預先將上述儀器的正確操作過程拍攝下來，通過相關(guān)視頻編輯軟件進行剪輯編譯，并在重要的操作步驟和節(jié)點處加以文字或語音說明或者通過調(diào)整播放速度用慢動作播放。學生通過大屏幕觀看實驗操作視頻后，不僅能掌握儀器操作的正確使用步驟，同時還提高了實驗效率。
2．2通過CAI課件制作來解釋比較復雜的實驗原理及操作步驟
CAI制作動畫效果主要是依靠Flash、Author-ware、GIF等多種技術(shù)［4］。在CAI制作中最常用的是Flash，F(xiàn)lash是美國Macromedia公司所設計的一種矢量圖形編輯和動畫創(chuàng)作專業(yè)軟件，因其具有AVI、MPEC等視頻的特點，文件小，具備流式播放技術(shù)，對一些生化實驗中的知識難點就可采用Flash制作動畫，這樣有利于學生理解、記憶、觀察、操作，更好地解決知識的重點和難點，起到舉一反三、事半功倍的教學效果。如教師在講解“聚丙烯酰胺凝膠電泳分離血清蛋白”實驗原理時，很難把實驗中出現(xiàn)的濃縮膠和分離膠的作用原理、加入示蹤劑后如何分離血清的實驗原理講解清楚，學生在實驗課本中也只能看到簡單的實驗原理及操作步驟。通過CAI課件的制作［4］，把制膠、灌膠、加樣、電泳及染色等重要實驗操作步驟配以Flas及講解，學生就能直觀理解聚丙烯酰胺凝膠電泳的實驗原理，當原本難以理解的濃縮效應概念變?yōu)樯鷦拥漠嬅鏁r，使學生理解了SDS具有拆分亞基和負電荷化作用以及聚丙烯酰胺連續(xù)電泳和不連續(xù)電泳的差別，從而提高了學生的學習興趣和實驗教學效果。
2．3通過多媒體在實驗教學指導過程中起到輔助、監(jiān)督、糾錯等作用
生化實驗室配備的各種數(shù)碼設備在實驗教學中都可以起到輔助教學的作用。比如掃描儀，實驗教師可以在制作教學課件中通過Firework和Photo-Shop等軟件處理，把參考書及國內(nèi)外參考文獻上的重要資料和圖片掃描下來，穿插在CAI中;實驗教師在批改實驗報告時，也可以把學生報告中出現(xiàn)的問題和錯誤掃描下來，下次實驗課前對其問題和錯誤進行點評。在實驗教學指導過程中，實驗教師可以運用照相機和攝像機把學生不規(guī)范或者危險的實驗操作動作抓怕下來，以起到監(jiān)督取證和警告的作用;實驗教師也可以在實驗過程中把學生做出的正確或非常規(guī)的實驗現(xiàn)象和結(jié)果拍攝下來，通過視頻播放給學生引導學生課后分析思考。
3多媒體技術(shù)應用于生化實驗教學的思考
生物化學是生命科學專業(yè)一門重要的基礎學科，許多學生認為該課程抽象難懂，這與生化教學重基礎、輕專業(yè)，重理論、輕實踐有密切關(guān)系［5－6］。為適合現(xiàn)代綜合性大學的“應用型”、“技能型”人才培養(yǎng)目標［7］，并考慮各門基礎課程之間相互依托、相互滲透的特點，生化實驗教學作為理論教學的補充，就要求實驗教師要高度重視學生實踐能力的培養(yǎng)，充分利用多媒體手段設法提高實驗教學水平［8］。結(jié)合我院生物化學省級精品課程的建設，我們對生物化學實驗教學也需要進行一些前瞻性的建設。如我院生化實驗教學每學期共30個課時，很多實驗的準備工作都是實驗教師完成，學生在實驗初期的試劑配制和儀器操作過程都沒有參與，如果能建立虛擬實驗室，讓學生在課余時間通過互聯(lián)網(wǎng)就可以提前學習試劑的準備及儀器的操作，并且通過虛擬實驗室，可以上傳實驗教學大綱以外的實驗視頻，對生物化學實驗的教學起到積極的輔助作用，學生也可以利用虛擬實驗這個平臺來學習各項技能，并且通過這一平臺對其進行研究性學習和實驗設計提供幫助。這也是未來實驗教學發(fā)展的一種趨勢［9］。
4結(jié)語
