時間：2022-10-31 03:25:19
序論：在您撰寫山羊養(yǎng)殖技術時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
近年來，利辛縣山羊養(yǎng)殖發(fā)展較快。2012年上半年，全縣山羊存欄36.20萬只，出欄33.14萬只。約70%為農(nóng)戶散養(yǎng)，山羊養(yǎng)殖已成為農(nóng)民致富的一條重要途徑。筆者在農(nóng)村隨處可以看到一群群山羊在河堤、路邊吃草。山羊養(yǎng)殖呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢。為進一步提高養(yǎng)羊效益，根據(jù)當?shù)刈匀粭l件及山羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀，現(xiàn)將養(yǎng)羊技術總結(jié)如下。
1 羊舍建造
羊舍的建造應選擇地勢較高、地下水位低、排水良好、空氣流通、朝南向陽處。要遠離居民區(qū)、交通要道以及其他畜禽場。根據(jù)各羊群的利用方式不同，建成8～10 m2的小圈，圈外的活動場地為圈內(nèi)面積的2～3倍。羊舍的地面應高出舍外地面30 cm。地面做成水泥或磚鋪地面均可（地面不要太光滑），以有利于糞便清掃和衛(wèi)生消毒為宜。羊舍的高度一般為2.5～2.8 m，后墻不低于2 m，有些農(nóng)戶飼養(yǎng)的山羊量較少，圈的高度可適當?shù)托Ｑ蛏嶂車梢苑N植葫蘆、絲瓜等藤蔓植物，以保證羊舍夏季遮蔭，調(diào)節(jié)周圍環(huán)境。羊場的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)應分開并建有隔離舍[1-2]。
2 品種選擇
要想養(yǎng)好羊，品種的選擇至關重要，應根據(jù)當?shù)氐淖匀画h(huán)境條件、農(nóng)戶的飼養(yǎng)管理技術、資金等情況而定。利辛縣引進的山羊品種有波爾山羊、南江黃羊、小尾寒羊等。但從近幾年的生產(chǎn)情況看，仍以飼養(yǎng)當?shù)攸S淮白山羊和波爾山羊雜交羊效益最好。特別是黃淮白山羊，耐粗飼，抗病力強，繁殖率高，板皮優(yōu)質(zhì)。隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的提高，山羊肉需求量日趨增加，目前市場上活羊及羊肉銷售良好。黃淮白山羊是地方優(yōu)質(zhì)品種，很適合當?shù)剞r(nóng)村飼養(yǎng)條件，飼養(yǎng)當?shù)攸S淮白山羊可以防止因引種帶來新的疫病。筆者認為剛開始飼養(yǎng)山羊的農(nóng)戶應選擇當?shù)仄贩N黃淮白山羊為宜。 本文由收集整理
3 飼養(yǎng)管理
當?shù)仫曫B(yǎng)的山羊多以舍飼、半舍飼養(yǎng)殖。各類羊群都應有棚或舍，以避免陽光曝曬和大風冰雪的侵襲。注意羊群的日常飼養(yǎng)管理：一是早晚必須把羊舍打掃干凈，保持羊舍的干燥，把羔羊、成年羊、懷孕母羊、種公羊分圈飼養(yǎng)。二是放牧時要有專人看管。放牧的時間，春季以5～7 h為宜，夏秋季以8～10 h為宜，羊群趕出圈之前要了解放牧的地方噴灑農(nóng)藥的情況，以免誤食噴灑農(nóng)藥的青草，引起誤食中毒造成經(jīng)濟損失。三是羊舍消毒。一定要將羊群全部趕出圈舍，進行空圈空舍消毒，應注意的是飼槽用具重新使用前要用清水反復沖洗干凈，方可使用。圈舍、地面及飼槽用具消毒用10%～20%生石灰水，也可用干石灰、草木灰撒于地面消毒。如用燒堿、百毒殺等藥劑，應避免與羊體接觸。四是嚴禁飼喂霉變飼料，每天飼喂精料時，詳細查看飼料是否霉變，放置的飼料是否被污染及其他不宜繼續(xù)使用的情況，若發(fā)現(xiàn)飼料霉變及時丟棄。五是注意飲水衛(wèi)生。要讓羊每天自由飲水1～2次，飲水以清潔的自來水、井水、河水為宜，為滿足機體新陳代謝的需要，適當補充食鹽，補充量：成羊每天7～10 g/只，羔羊每天3～5 g/只。六是備足冬季所需的草料，可以飼用的農(nóng)作物秸稈主要是豆秸、花生秧、玉米秸稈、紅芋秧、干青草和無毒的干樹葉等。為避免冬季維生素缺乏，適當喂些胡蘿卜、大白菜葉。七是定期驅(qū)蟲。羊在生長過程中容易感染體外寄生蟲，使羊生長緩慢，抗病力下降，嚴重的可造成羊只死亡，根據(jù)寄生蟲流行情況，春、秋季用蟲克星各驅(qū)蟲1次，用量為0.3 mg/kg。冬季可用0.5%～1.0%敵百蟲溶液驅(qū)蟲1次。八是適時出欄，把握好出欄時機，為降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益，應根據(jù)市場行情，適時出欄。育肥羊最好選擇在入冬掉膘前出欄或屠宰，以提高養(yǎng)殖效益。九是飼養(yǎng)過程中不使用違禁獸藥，保證肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4 疫病防控
認真貫徹“防重于治”的方針，避免疫病的發(fā)生[3-5]。一是加強飼養(yǎng)管理，按羊群不同階段的營養(yǎng)需求，提供均衡的營養(yǎng)，提高機體的抗病能力。二是針對周邊傳染病發(fā)生情況制定免疫程序。三是免疫接種，對羊痘、羊快疫、腸毒癥、口蹄疫、布氏桿菌病等按免疫程序進行免疫。四是若發(fā)現(xiàn)羊只生病及時隔離、治療。五是一旦發(fā)生重大傳染病，采取果斷措施，就地撲殺，按國家有關規(guī)定將羊尸體做無害化處理。防止疫病傳播蔓延，并及時上報。六是實行自繁自養(yǎng)，確需引進種羊，應在隔離舍飼養(yǎng)1個月以上，嚴格檢疫。七是保證夏季圈舍的通風良好和冬季圈舍的保暖。八是放牧時仔細觀察羊群有無異常表現(xiàn)，如掉群、瘸腿等，若發(fā)現(xiàn)及時查明原因。
一、肉山羊生活習性與主要品種
1.肉山羊的生物學特性
肉山羊的主要生物學特性：一是活動能力很強，喜登高；二是食性廣，消化力強，喜食樹葉嫩枝；三是抗病力及對蚊蠅騷擾的抵抗力強；四是喜歡干燥、愛清潔、合群性強；五是好斗，易馴養(yǎng)；六是早熟、多胎多產(chǎn)。
2.肉山羊的社群生態(tài)結(jié)構(gòu)
山羊的自然組群有兩種，一種是同期（批）購入的山羊基本上組成一個自然生態(tài)群，不論來源、年齡、性別，以一強壯的母羊為首領；另一種是以母系繁育后代組成一個生態(tài)群，以始祖母羊或年齡較大、體格健壯的母羊為首領。
二、肉山羊的飼料與飼養(yǎng)管理
肉山羊能充分利用粗纖維飼料，但對營養(yǎng)物質(zhì)的需要仍需注意平衡。要求碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等能滿足需要。肉山羊?qū)Φ鞍踪|(zhì)的要求不高。在礦物質(zhì)中，食鹽供給最為重要。
肉山羊可利用的飼料分為青綠飼料、多葉飼料、精飼料、礦物質(zhì)飼料及其他飼料。
在飼養(yǎng)管理中，要經(jīng)常檢查山羊的營養(yǎng)狀況，預防營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，對于妊娠后期母羊和羔羊更應加以注意。防止采食霉爛的飼草、毒草和噴灑過農(nóng)藥的牧草。不能飲用污水，從而減少寄生蟲和病原微生物的侵襲，羊舍要保持清潔、干燥、通風。若是長期圈養(yǎng)，要讓山羊有適當?shù)倪\動。
三、肉山羊的營養(yǎng)
肉山羊的營養(yǎng)需要量=維持身體運轉(zhuǎn)需要+生長需要+泌乳需要+胎兒形成需要+運動能量需要。
1.母羊配種前的營養(yǎng)需要
母羊在配種前6～7周需要獲取優(yōu)良的日糧營養(yǎng)，每天攝入干物質(zhì)的量應達體重的5%左右，這樣有增加泌乳量、養(yǎng)好羔羊盡早恢復母羊配種體況、滿足再次配種懷孕需要的重要作用。
2.母羊懷孕期的營養(yǎng)需要
母羊在懷孕的第二個月，營養(yǎng)需要稍高于空懷期。第三個月以后，隨羔羊體重的迅速增加其營養(yǎng)也需要增加，這時候母羊每天攝入的干物質(zhì)量應達到體重的3.5%～4.0%才能滿足其需要。
3.母羊泌乳期的營養(yǎng)需要
母羊最高泌乳期營養(yǎng)需要大約為空懷時期的3倍，靠增加營養(yǎng)來滿足這種需要是根本不可能的，尤其是母羊泌乳期到30天左右，需要提高補飼的生產(chǎn)效果。一是黃豆不要單一喂養(yǎng)，應同玉米等能量飼料配合飼喂；二是玉米投喂的方式，以整粒玉米生喂較好，可保持母羊在同等生產(chǎn)力情況下降低對蛋白質(zhì)的需要量。
4.羔羊的營養(yǎng)需要
初乳可增強羔羊?qū)σ卟〉牡挚沽?。所以，盡快吃到、吃好初乳以獲得足夠的能量，才是提高羔羊成活率的關鍵。山羊乳的能量來自于乳糖、酪蛋白質(zhì)和乳脂，首先供給能量的是乳脂、乳糖。羔羊吃到足夠乳汁，才能滿足其對能量的需求。
羔羊?qū)Φ鞍踪|(zhì)需求量變化很大，且各時期的需求水平不同。1月齡時日糧中所需的蛋白質(zhì)含量為16%～18%，以后逐漸降低，到成年時為12%。
四、肉山羊選種與繁殖
肉山羊選種應根據(jù)當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)條件、市場的羊種需求、羊種引入成本和引種是否方便等情況而定，不可盲目行事。選種應堅持看祖先、看本身、看后代。
種公羊的品質(zhì)對整個生產(chǎn)羊群的品質(zhì)影響很大。應選擇在多胞胎、體型外貌符合品種特征、生殖器發(fā)育良好、雄性特征明顯的羊羔中去選擇種公羊。選擇種母羊應從多胞胎、外貌結(jié)構(gòu)和生殖器官發(fā)育明顯的羊羔中去選擇種母羊。
五、利用雜交優(yōu)勢增產(chǎn)羊肉與山羊育肥
肉山羊的雜交，多以波爾山羊為父本，本地山羊為母本進行雜交，一代雜種羊育肥在周歲左右出售。
近些年，山羊養(yǎng)殖漸成規(guī)模，傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)殖模式，不能很好地解決養(yǎng)殖規(guī)?；瘞淼膯栴}。想要在現(xiàn)階段，控制好“成本”、“規(guī)?！?、“生態(tài)”之間的關系，必須要積極探索新的養(yǎng)殖技術?！叭︷B(yǎng)+放牧”的模式很好的解決了這個問題，加上本地植被資源豐富，圈養(yǎng)的基礎上，配合放牧養(yǎng)殖，很好的彌補了兩者飼養(yǎng)模式間存在的問題。總的來說，探索生態(tài)養(yǎng)殖，與本地養(yǎng)羊技術有一定的可行性。文章就羊舍科學選址，規(guī)范舍內(nèi)設計；創(chuàng)新養(yǎng)殖理念，探索“圈養(yǎng)+放牧”的模式；本地資源利用，秸稈加工推廣；科學驅(qū)蟲，合理防??；理想膘情，適時出欄等幾個方面，有效探索生態(tài)養(yǎng)殖的技術要點，以供參考和借鑒。
2山羊生態(tài)養(yǎng)殖技術
2.1羊舍科學選址，規(guī)范舍內(nèi)設計
理想的羊舍，寬在4～6m，高在2～3m，長度根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定。舍內(nèi)配置必備的運動場，確保羊群適度運動。羊舍周邊栽培樹木遮陰，整個構(gòu)造成由里向外的坡度，如此便于清掃舍內(nèi)污物。建成的羊圈，離地高度80～100cm，床面鋪面漏縫。樓板用木條、竹條或細木棍釘成間距l(xiāng)～1.5cm的床面，以便糞、尿落于地面。羊床可分欄隔斷．也可做成活動板面。舍內(nèi)用可移動的木欄分隔成公羊圈、母羊圈、羔羊圈、育肥羊圈，圈內(nèi)設草架、飼槽和飲水設備。舍內(nèi)靠墻用木條設置草架。草架高1cm左右。間隔出15cm寬的采食縫隙。料槽可用水泥或木板制成長槽，一般上寬25cm、下寬22cm．深10～15cm。槽底呈弧=形，最好留一個向外的出水孔。飲水設=備沿墻設置，可選用自動飲水器，每隔3m安裝一個，也可安裝水槽或水盆。
2.2創(chuàng)新養(yǎng)殖理念，探索“圈養(yǎng)+放牧”的模式
傳統(tǒng)山羊養(yǎng)殖，放牧養(yǎng)殖為主。但是，放牧有其弊端，浪費豐富的秸稈和副產(chǎn)品資源?？紤]到綜合利用各資源優(yōu)勢，建議推廣使用“圈養(yǎng)+放牧”的模式。飼料要求可用來喂羊的青料主要有種植的優(yōu)質(zhì)牧草/紅薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜葉、野草、樹葉等。必須保證青飼料的供應．飼喂量可占飼料總量的80%～90%。粗飼料主要指成熟后的農(nóng)作物秸稈、秕殼等。粗飼料不宜過多。否則會影響羊的采食量和健康，一般應低于30%，有條件的要進行氨化、堿化等處理。在青料旺季，用不完的青料應制作成青貯料，以備淡季使用。圈養(yǎng)羊還應初充一些精料。尤其是幼羊和懷孕、泌乳母羊以及種公羊、出欄前的肉羊等更應補充。精料中一般谷物類占40%～60%、蛋白類占10%～25%、糠麩類占20%～30%、礦物質(zhì)占3%。飼喂時宜先粗后精、先干后青。
2.3本地資源利用，秸稈加工推廣
考慮到不斷增加的養(yǎng)羊成本，在飼料資源的綜合利用上下功夫，不失為節(jié)省養(yǎng)殖成本的關鍵措施。本地有著豐富的秸稈資源，經(jīng)機械加工成粉，飼喂山羊，不僅適口性好，而且日增重較其他日糧好很多。此外，秸稈加工，工藝簡單，很好解決貯藏問題，提升飼料利用率。關于秸稈加工，技術推廣如下：
2.3.1精選秸稈原料：適合用于飼喂的秸稈，不含毒的農(nóng)作物加工副產(chǎn)品皆可。經(jīng)收割后的秸稈，放置陰涼處晾曬。經(jīng)過曬干后，可做加工處理。切忌，不能用霉變、腐敗的秸稈。
2.3.2秸稈粉碎技術：常用錘式粉碎機，將秸稈處理至1～2cm。同時，做好分類處理。禾本科作物、豆科類作物分開切割，便于進一步配置。
2.3.3堆積發(fā)酵技術：經(jīng)粉碎的秸稈或草粉，混合玉米粉（1%）。加30～40℃溫水，量適度，確保能攥成團，松手可攤開即可。其中，混合濕度比例的酵母粉或者是發(fā)酵劑，集中堆積，與屋內(nèi)背風陰涼處，成圓形或方形的小堆，上覆蓋塑料。一般溫度溫度達40～50℃時，聞堆積物有酒曲香味時，發(fā)酵即為成功。發(fā)酵好的秸稈，留適量做下次用的發(fā)酵引子。
2.4科學驅(qū)蟲，合理防病
日常加強管理，重視驅(qū)蟲與防病工作。根據(jù)地方流行病情況，應重點做好鏈球菌病、布氏桿菌病、傳染性膿皰口膜炎、傳染性胸膜肺炎等疾病的綜合防病措施。而寄生蟲類疾病，對于育肥羊管理至關重要。驅(qū)蟲工作落實到具體細節(jié)，嚴格消毒管理。加強羊群護理，留意羊群的精神狀態(tài)、飲水狀況、糞便異常等等，盡量做到早防病、早發(fā)現(xiàn)、早治療，減少病害于羊群的侵染。上述綜合防治的基礎上，建議落實好藥防措施。研究證實：聯(lián)合使用左旋咪唑、阿維菌素，臨床驅(qū)蟲效果好，春秋各用藥1次，交替使用，約80%的寄生蟲清除干凈。同時，應抓好羔羊養(yǎng)殖工作。尤其是冬季，注意保暖，提升羔羊的成活率。
2.5理想膘情，適時出欄
[關鍵詞] 黑山羊 養(yǎng)殖 現(xiàn)狀 技術 對策
[中圖分類號] S827 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）04-0282-01
一、現(xiàn)狀
水城黑山羊是貴州地方特色畜種。貴州西部威寧、赫章、水城、盤縣一帶屬山區(qū)地形，氣候適宜，天然牧草豐富，最適宜肉用型黑毛羊的放養(yǎng)。黑毛羊體型中等、結(jié)實，頭部大小適中，額較寬，鼻直或微凸，多數(shù)有須有角，角向上向外扭轉(zhuǎn)延伸，少數(shù)為鐮刀狀或倒八字形。頸細長，有的頸下有一對肉垂。成長緩慢，主食野草，飲山間溪流清泉，毛色光滑，肉質(zhì)細嫩。產(chǎn)于水城、盤縣一帶的，因六盤水市被譽為“中國涼都”而稱為“涼都黑山羊”。
目前，黑山羊的市場前景一直被眾人所看好，尤其是水城黑山羊的市場價達46元/kg以上，熟羊肉220元/kg以上。國家惠農(nóng)扶貧政策也積極鼓勵農(nóng)戶養(yǎng)殖黑山羊，在如此樂觀的市場形勢和國家惠農(nóng)政策扶持下，很多農(nóng)戶爭先養(yǎng)起了黑山羊。然而，由于農(nóng)戶養(yǎng)殖經(jīng)驗缺乏、技術水平不高，黑山羊養(yǎng)殖的利潤一直得不到有效保障，加之養(yǎng)殖基礎條件簡陋，黑山羊的產(chǎn)業(yè)受到了制約。
二、存在問題
由于黑山羊養(yǎng)殖戶缺少必要的養(yǎng)殖經(jīng)驗，導致了黑山羊養(yǎng)殖中仍然存在有下列問題，這大大制約了黑山羊養(yǎng)殖的發(fā)展。
1.繁殖率低，近親繁殖
黑山羊在繁殖周期內(nèi)產(chǎn)子率明顯偏低，這表現(xiàn)在產(chǎn)子周期一般為兩年三胎，而一胎產(chǎn)子只有1-2只，此外黑山羊的妊娠時間竟然長達5個月，這大大限制了黑山羊種群的繁榮。而由于養(yǎng)殖戶缺乏經(jīng)驗，長期以來采用羊群內(nèi)繁殖的方式，在繁殖之前沒有采用優(yōu)選法，沒有對于配種進行科學的選擇，通過分析其優(yōu)良的遺傳性狀后再進行，黑山羊繁殖過程中近親繁殖現(xiàn)象嚴重，通過遺傳學分析，這是導致羊群退化的主要原因。
2.飼料單一
目前，黑山羊的飼養(yǎng)除了在草場放牧以外，就是喂食一些青飼料或者是粗纖維飼料等。近年來物種入侵嚴重，比如，紫莖澤蘭，這導致草場大面積退化，黑山羊可以食用的草料品種減少，羊群整體缺少蛋白質(zhì)供給，呈現(xiàn)營養(yǎng)不良的病態(tài)。而喂食黑山羊的飼料由于其不易生產(chǎn)，故沒有達到商業(yè)化大批量的生產(chǎn)，所以說在這樣的飼料單一條件下，黑山羊的死亡率也相當高，甚至達到5%左右。
3.養(yǎng)殖環(huán)境簡陋
大多數(shù)養(yǎng)殖基礎設施不能達到國際先進水平，沒有規(guī)范的配套設施，如，保育設施、哺乳設施等，羊舍環(huán)境極其簡陋，只具備有最基本的過夜、避雨和漏糞的功能。在這樣簡陋的環(huán)境下，飼養(yǎng)出來的羊群極易感染外界病毒，一旦有任何流行病毒入侵，勢必會導致大范圍內(nèi)的感染和死亡。要達到黑山羊的規(guī)?；B(yǎng)殖還要進一步加大基礎設施建設力度。
三、提高黑山羊養(yǎng)殖技術的對策
1.羊舍的建立
規(guī)范羊舍的建立是養(yǎng)殖黑山羊的第一步，良好的羊舍條件能夠減輕人工勞動力負擔，同時能夠防止疾病的大規(guī)模感染。羊舍的選址非常講究，一般選在地勢高，通風環(huán)境好，向陽并且臨近水源處。羊舍宜寬敞明亮，有利于黑山羊的新陳代謝。
主流的羊舍模式為漏縫羊舍，這樣的設計采用板條或者竹片等，以1-2cm的間隔距離安防，離地面高度為30-50cm，這樣的漏縫設置有利于快速排水通風，并且黑山羊的糞便也不會長期堆積，大大減少了細菌的滋生。在此基礎上，應該將羊舍分為配種舍、孕羊?qū)Ｓ蒙?、哺乳專用舍等不同種類的羊舍，保證各類黑山羊分隔飼養(yǎng)。同時還在每個羊舍中安裝料水槽、草架和保暖的設施，保證黑山羊的居住條件。在羊舍周圍設置運動場，方便黑山羊的活動。創(chuàng)建一個良好的羊舍條件，可以使黑山羊在羊舍中快速而健康的成長。
2.規(guī)范飼料的喂養(yǎng)
傳統(tǒng)的黑山羊飼養(yǎng)觀念是“羊就要多往外放牧，不需要再另外喂飼料或者是混合料，只用吃草就可以長大”。這樣的飼養(yǎng)觀念一方面使羊群的營養(yǎng)失衡，另一方面也加劇了森林和羊之間的矛盾，導致草場的大面積退化，沒能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
科學的飼養(yǎng)觀首先是將各類不同的黑山羊分開飼養(yǎng)，因為不同生長目的的羊，對于牧草的需求是有很大差別的，比如說育肥羊需求脂肪蛋白質(zhì)豐富的牧草，而母羊則適宜于能夠有利于懷孕產(chǎn)子的牧草。飼養(yǎng)黑山羊在提供營養(yǎng)均衡適宜的優(yōu)良牧草的同時，也要注意飼養(yǎng)一些其他的飼料作為補充營養(yǎng)，僅僅靠牧草的營養(yǎng)是不能滿足黑山羊需求的。牧草的品種有黑麥草、冬牧草和狼尾草等等，在飼養(yǎng)時要同時放入豆料牧草以保證營養(yǎng)均衡。補充飼料有精料和粗料之分。精料中玉米類占絕大部分，對于幼羊，懷孕或者哺乳的母羊，應加大精料在喂養(yǎng)飼料中的比例。對于普通羊來說，喂養(yǎng)時先喂養(yǎng)粗料，后喂養(yǎng)精料，有利于消化吸收。
3.科學選種，合理雜交
為了避免近親繁殖導致的羊群退化問題，羊群雜交選種過程中應遵循“科學選種，合理雜交”的原則。在育種時，應當選擇體型大小適宜，毛發(fā)烏黑，發(fā)育健全的黑山羊作為種羊。為了增加羊群的產(chǎn)子率，一般選用雙羔母羊生產(chǎn)出來的羊作為種羊，這樣的羊生產(chǎn)出來雙羔的幾率會更加大。在繁殖過程中，要善于使用雜交。我市境內(nèi)的黑山羊退化較為嚴重，主要表現(xiàn)為，羊的體型較小，生長不夠快，肉質(zhì)不好等。因此可以選擇引入外來黑山羊與本地黑山羊雜交的方式培育先進的品種。有的黑山羊養(yǎng)殖地區(qū)已經(jīng)有過引進的先例，如，貴州畢節(jié)市的黑山羊曾引進波爾山羊與本地的山羊進行雜交。波爾山羊具有本地山羊明顯缺乏的優(yōu)勢，體型大而勻稱，生長迅速，肉質(zhì)鮮美等。而雜交的個體表現(xiàn)出了明顯的種群優(yōu)勢。剛出生時體重為本土黑山羊出生體重的2倍左右。如果沒有實力引入外來的黑山羊，可以選擇在各個相鄰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間調(diào)配公羊雜交的模式，這也有利于改善羊的品種結(jié)構(gòu)。
四、結(jié)論
通過對黑山羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀的分析，暴露出黑山羊養(yǎng)殖中存在的種種問題，養(yǎng)殖戶缺乏科學的養(yǎng)殖觀念。只有通過建立標準化的先進羊舍，合理的調(diào)配飼料以平衡營養(yǎng)，科學選種雜交才能保證黑山羊的茁壯生長，進一步提高黑山羊養(yǎng)殖的利潤率，確保養(yǎng)殖農(nóng)戶增加收入。
參考文獻
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關鍵詞：奶山羊；養(yǎng)殖模式；養(yǎng)殖技術
富平縣是全國奶山羊基地縣，奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模大，數(shù)量多，奶山羊因其投資小、見效快，經(jīng)濟利潤可觀，非常適宜大多數(shù)農(nóng)戶養(yǎng)殖，2015年富平縣的羊奶平均售價為每千克5元，而農(nóng)戶養(yǎng)殖一只奶山羊可以產(chǎn)奶600千克，除去成本，農(nóng)戶可得凈收入2300元。奶山羊產(chǎn)業(yè)已成為富平縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)。“三分遺傳，七分飼養(yǎng)”，奶山羊的生產(chǎn)性能的發(fā)揮與飼養(yǎng)管理息息相關，因此提高奶山羊飼養(yǎng)管理水平，可以充分發(fā)揮奶山羊的生產(chǎn)性能，提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益。
1羔羊的飼養(yǎng)管理
首先是吃足初乳，過好成活關。羔羊在30分鐘內(nèi)必須要進食初乳，隨后也要繼續(xù)吃足初乳，也就是進食母羊分娩之后一周之內(nèi)分泌出的乳汁。這是因為初乳營養(yǎng)價值非常高，并含有鎂鹽與抗體，有抗病、助消化、清瀉作用，可以增強羔羊的成活率與體質(zhì)[1]。其次是吃好常乳，過好增重關。常乳指的是母羊在分娩一周以后所分泌的乳汁。羔羊隨母羊自然哺乳。要防止大欺小，強欺弱。對弱羔要實行人工哺乳，做到定時（每天4~6次）、定質(zhì)（奶新鮮衛(wèi)生、無污染、加熱前過濾）、定溫（38℃~42℃）。以此可以保證羔羊充足進食常乳。三是適時補飼，過好斷奶關。這個階段是奶、草、料交替進行階段，為了保證羔羊能夠茁壯成長，必須要早吃草料，對剛下產(chǎn)10~15日齡的羔羊，需要訓練其自行采食牧草與嫩葉，來加速唾液分泌與胃腸消化功能[2]。在20日齡時，需要補充精料、混合精料應含20%的蛋白質(zhì)，少量粗纖維以及1%的骨粉與食鹽等微量元素，每天加喂20克的混合精料，調(diào)成干濕狀態(tài)，或與青草混喂，或單獨喂食。30日齡時，應當喂食40克拌料，40日齡，喂食80克拌料。與此同時，還要遵循少喂勤添、營養(yǎng)搭配的飼養(yǎng)原則。隨著羔羊采食能力與生長能力不斷提高，應當減少母羊哺乳的次數(shù)，或者采取間斷母子分離的措施，來逐漸度過斷奶的過度期。羔羊一般應在2個月左右，可以進食70~80克混合精料時斷奶[3]。斷奶之后的羔羊，應當分圈飼養(yǎng)，根據(jù)羔羊體況重點培育。同時哺乳期羔羊加強運動，并且要注意保持羊圈的環(huán)境衛(wèi)生、保持干燥通風、密度適中，厚墊褥草。注意適時修蹄，防止四肢變形。
2青年奶山羊飼養(yǎng)技術
對于4~8月齡的青年奶山羊，這一階段是羊只性成熟，體成熟時期，要保證羊只有充足優(yōu)質(zhì)的飼草飼料，每天補料250克精料，還要添加青草、干草或者青貯料等。飼養(yǎng)人員需要每天對羊圈進行清掃，頻率為1~2次。每個月要對羊圈進行1~2次的消毒工作。平時注意羊圈的衛(wèi)生、保持干燥、通風與適宜的溫度，勤換墊草。
3母羊飼養(yǎng)技術
對于空懷階段的母羊，飼養(yǎng)人員應當加強抓膘復壯，以便為配種與妊娠提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)。在妊娠前的3個月內(nèi)，營養(yǎng)飼料的喂食量與空懷期保持一致。妊娠之后的2個月需要充足的營養(yǎng)，并且大量補充維生素A和維生素D[4]。與此同時要看管母羊不要受到撞擊、擁擠或者滑倒，更不能進食冰冷、變質(zhì)的飼料。最后還要做好母羊的防疫保健工作。
4種公羊的飼養(yǎng)技術
飼養(yǎng)人員應當在平日喂食中多添加維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)元素豐富的飼料，確保營養(yǎng)均衡。同時要保證公羊的運動量，以促進公羊健壯成長。并且要注意加強對種公羊的養(yǎng)殖管理，盡量與母羊分離開來，避免亂現(xiàn)象發(fā)生。配種階段的種公羊食欲較差，不愿意進食草料。飼養(yǎng)人員應當在早上與晚上補充適度的草料，并添加2%~3%的石粉或者骨料。并且這個階段的種公羊性格沖動暴躁，容易互相角斗致使傷殘或死亡，因此要單獨圈養(yǎng)。平時要多放牧，定期修蹄、刷拭，還要注意性格的訓練，使其溫順，易于管理。最后要按照計劃對種公羊及時接種相應的疫苗。
5結(jié)語
奶山羊的經(jīng)濟利潤非常可觀，而且是一項發(fā)展前景廣闊的綠色產(chǎn)業(yè)。陜西省富平縣在奶山羊飼養(yǎng)中，已形成獨特的飼養(yǎng)模式，在養(yǎng)殖奶山羊的過程當中，采用分階段的飼養(yǎng)技術，可以有效的提高奶山羊的成活率和健康程度，提高奶山羊的生產(chǎn)性能，增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益。
參考文獻
[1]張林宛,肖喜東.奶山羊不同飼養(yǎng)階段的養(yǎng)殖技術[J].今日畜牧獸醫(yī),2014,11:59-60.
[2]陶令,李棟,尹青鵬.奶山羊不同飼養(yǎng)階段的養(yǎng)殖技術[J].農(nóng)家顧問,2015,02:108.
[3]張建光.奶山羊高效養(yǎng)殖技術[J].新疆畜牧業(yè),2014,12:33-35.
關鍵詞：奶山羊；養(yǎng)殖模式；養(yǎng)殖技術
富平縣是全國奶山羊基地縣，奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模大，數(shù)量多，奶山羊因其投資小、見效快，經(jīng)濟利潤可觀，非常適宜大多數(shù)農(nóng)戶養(yǎng)殖，2015年富平縣的羊奶平均售價為每千克5元，而農(nóng)戶養(yǎng)殖一只奶山羊可以產(chǎn)奶600千克，除去成本，農(nóng)戶可得凈收入2300元。奶山羊產(chǎn)業(yè)已成為富平縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)?！叭诌z傳，七分飼養(yǎng)”，奶山羊的生產(chǎn)性能的發(fā)揮與飼養(yǎng)管理息息相關，因此提高奶山羊飼養(yǎng)管理水平，可以充分發(fā)揮奶山羊的生產(chǎn)性能，提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益。
1羔羊的飼養(yǎng)管理
首先是吃足初乳，過好成活關。羔羊在30分鐘內(nèi)必須要進食初乳，隨后也要繼續(xù)吃足初乳，也就是進食母羊分娩之后一周之內(nèi)分泌出的乳汁。這是因為初乳營養(yǎng)價值非常高，并含有鎂鹽與抗體，有抗病、助消化、清瀉作用，可以增強羔羊的成活率與體質(zhì)[1]。其次是吃好常乳，過好增重關。常乳指的是母羊在分娩一周以后所分泌的乳汁。羔羊隨母羊自然哺乳。要防止大欺小，強欺弱。對弱羔要實行人工哺乳，做到定時（每天4~6次）、定質(zhì)（奶新鮮衛(wèi)生、無污染、加熱前過濾）、定溫（38℃~42℃）。以此可以保證羔羊充足進食常乳。三是適時補飼，過好斷奶關。這個階段是奶、草、料交替進行階段，為了保證羔羊能夠茁壯成長，必須要早吃草料，對剛下產(chǎn)10~15日齡的羔羊，需要訓練其自行采食牧草與嫩葉，來加速唾液分泌與胃腸消化功能[2]。在20日齡時，需要補充精料、混合精料應含20%的蛋白質(zhì)，少量粗纖維以及1%的骨粉與食鹽等微量元素，每天加喂20克的混合精料，調(diào)成干濕狀態(tài)，或與青草混喂，或單獨喂食。30日齡時，應當喂食40克拌料，40日齡，喂食80克拌料。與此同時，還要遵循少喂勤添、營養(yǎng)搭配的飼養(yǎng)原則。隨著羔羊采食能力與生長能力不斷提高，應當減少母羊哺乳的次數(shù)，或者采取間斷母子分離的措施，來逐漸度過斷奶的過度期。羔羊一般應在2個月左右，可以進食70~80克混合精料時斷奶[3]。斷奶之后的羔羊，應當分圈飼養(yǎng)，根據(jù)羔羊體況重點培育。同時哺乳期羔羊加強運動，并且要注意保持羊圈的環(huán)境衛(wèi)生、保持干燥通風、密度適中，厚墊褥草。注意適時修蹄，防止四肢變形。
2青年奶山羊飼養(yǎng)技術
對于4~8月齡的青年奶山羊，這一階段是羊只性成熟，體成熟時期，要保證羊只有充足優(yōu)質(zhì)的飼草飼料，每天補料250克精料，還要添加青草、干草或者青貯料等。飼養(yǎng)人員需要每天對羊圈進行清掃，頻率為1~2次。每個月要對羊圈進行1~2次的消毒工作。平時注意羊圈的衛(wèi)生、保持干燥、通風與適宜的溫度，勤換墊草。
3母羊飼養(yǎng)技術
對于空懷階段的母羊，飼養(yǎng)人員應當加強抓膘復壯，以便為配種與妊娠提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)。在妊娠前的3個月內(nèi)，營養(yǎng)飼料的喂食量與空懷期保持一致。妊娠之后的2個月需要充足的營養(yǎng)，并且大量補充維生素A和維生素D[4]。與此同時要看管母羊不要受到撞擊、擁擠或者滑倒，更不能進食冰冷、變質(zhì)的飼料。最后還要做好母羊的防疫保健工作。
4種公羊的飼養(yǎng)技術
飼養(yǎng)人員應當在平日喂食中多添加維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)元素豐富的飼料，確保營養(yǎng)均衡。同時要保證公羊的運動量，以促進公羊健壯成長。并且要注意加強對種公羊的養(yǎng)殖管理，盡量與母羊分離開來，避免亂現(xiàn)象發(fā)生。配種階段的種公羊食欲較差，不愿意進食草料。飼養(yǎng)人員應當在早上與晚上補充適度的草料，并添加2%~3%的石粉或者骨料。并且這個階段的種公羊性格沖動暴躁，容易互相角斗致使傷殘或死亡，因此要單獨圈養(yǎng)。平時要多放牧，定期修蹄、刷拭，還要注意性格的訓練，使其溫順，易于管理。最后要按照計劃對種公羊及時接種相應的疫苗。
5結(jié)語
奶山羊的經(jīng)濟利潤非常可觀，而且是一項發(fā)展前景廣闊的綠色產(chǎn)業(yè)。陜西省富平縣在奶山羊飼養(yǎng)中，已形成獨特的飼養(yǎng)模式，在養(yǎng)殖奶山羊的過程當中，采用分階段的飼養(yǎng)技術，可以有效的提高奶山羊的成活率和健康程度，提高奶山羊的生產(chǎn)性能，增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益。
參考文獻
[1]張林宛,肖喜東.奶山羊不同飼養(yǎng)階段的養(yǎng)殖技術[J].今日畜牧獸醫(yī),2014,11:59-60.
[2]陶令,李棟,尹青鵬.奶山羊不同飼養(yǎng)階段的養(yǎng)殖技術[J].農(nóng)家顧問,2015,02:108.
[3]張建光.奶山羊高效養(yǎng)殖技術[J].新疆畜牧業(yè),2014,12:33-35.
[關鍵詞] 柳林縣 圈養(yǎng) 絨山羊 養(yǎng)殖技術
[中圖分類號] S827 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）05-0202-01
一、前言
我國的畜牧業(yè)總產(chǎn)值中，絨山羊處于重要地位。但是絨山羊的過快發(fā)展已經(jīng)威脅到了我國的生態(tài)環(huán)境，只有通過改變過去的放牧形式才能從根本上解決這個問題，這就需要我們對圈養(yǎng)絨山羊養(yǎng)殖技術進行探索。
二、山西省呂梁市柳林縣絨山羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀
最近幾年，山西省經(jīng)濟得到了全面發(fā)展，尤其是畜牧業(yè)產(chǎn)值迅速發(fā)展，但生態(tài)環(huán)境問題也逐漸凸顯出來。柳林縣位于呂梁山的中部偏西側(cè)，處于黃河中游地段，過去的柳林縣土地肥沃、水源充足，是絨山羊的主要產(chǎn)區(qū)。長期以來，大面積無牧與局部山羊相對重牧的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局，導致區(qū)域內(nèi)整體農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡失調(diào)，致使林草地大面積萎縮，生態(tài)體系由質(zhì)量失調(diào)演變到功能失調(diào)，地表高度無機化，進而完全喪失溫度、濕度調(diào)節(jié)能力，水份養(yǎng)份的積累和再生能力，持續(xù)干旱與風沙等惡劣氣候嚴重制約了山區(qū)農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展。就柳林所在黃河晉陜大峽谷所屬區(qū)域而言。農(nóng)業(yè)滯后、農(nóng)民貧困的直接原因是：土地資源貧乏，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先天不足；氣候環(huán)境惡劣，種植業(yè)產(chǎn)量低而不穩(wěn)；加工業(yè)滯后，農(nóng)民增產(chǎn)不增收。針對這一問題，柳林縣委、政府充分抓住國家中西部地區(qū)生態(tài)林草地建設的機遇，充分利用煤焦業(yè)拉動的縣財政快速增長的先足條件，以工補農(nóng)，加大地方財政對種草養(yǎng)畜的支持力度，以草畜生態(tài)平衡為基礎，發(fā)展草地畜牧業(yè)，1998年以來，利用社會閑散資金配合退耕還林（草）項目，著力開發(fā)草食畜牧業(yè)，發(fā)動農(nóng)民充分利用農(nóng)作物秸稈、坡地苜蓿、自然草坡種灌等飼草資源，發(fā)展以家庭為載體的小規(guī)模西門達爾牛養(yǎng)殖和圈養(yǎng)山羊，并加大資金和政策扶持力度，促使全縣種草業(yè)和草食畜牧業(yè)快速發(fā)展。但是因為傳統(tǒng)思想影響，圈養(yǎng)絨山羊在實施過程中遇到了很多困難，大多數(shù)牧民認為圈養(yǎng)會提高養(yǎng)殖成本，產(chǎn)出的羊絨質(zhì)量和產(chǎn)量都不好等。針對這種情況，圈養(yǎng)絨山羊技術應該進一步推行，促使牧民能夠認識到圈養(yǎng)絨山羊的益處，同時相關技術部門也應該進一步提高圈養(yǎng)技術并擴大宣傳。
三、圈養(yǎng)絨山羊養(yǎng)殖技術
1.圈養(yǎng)棚舍的建設
絨山羊的棚舍應該是帶有頂棚，這樣可以防風防雨雪天氣。還應該保證一面是敞開式的，并且配備可以活動的場地。棚舍的地點選擇在地勢比較高，氣候較為干燥的區(qū)域，避風朝陽、排水通暢、地下水位較低的位置為佳，這樣也對日常飼養(yǎng)和管理有好處。根據(jù)圈養(yǎng)規(guī)模來確定棚舍的面積，一般情況下，棚舍面積在60平米到100平米區(qū)間，可以飼養(yǎng)30只絨山羊；棚舍面積在150平米到200平米區(qū)間，可以飼喂50只絨山羊；棚舍面積在200平米到400平米，可以飼喂100只絨山羊。絨山羊的活動場所的面積大約是棚舍面積的2倍到3倍。
2.草料調(diào)配
絨山羊如果是散養(yǎng)，也就是允許放牧的前提下，就可以隨意在草場上采食，這樣可以自己獲取到利于自身成長和發(fā)育等所需營養(yǎng)，因此，極少會出現(xiàn)缺少某些營養(yǎng)而導致的疾病狀況。但是圈養(yǎng)就不同了，對于草料飼料中的應養(yǎng)成分要合理進行調(diào)整和配合，如果搭配不夠合理，就很可能造成絨山羊缺乏營養(yǎng)物質(zhì)導致疾病發(fā)生，對絨山羊生長和發(fā)育等多個方面都有負面影響。因此，想更好的確保絨山羊的健康發(fā)育和成長，以及最大程度的發(fā)揮生產(chǎn)性能，圈養(yǎng)絨山羊的草料營養(yǎng)的合理配置是重要技術的一種。
2.1針對基本飼草基地健全的建立，對于在飼草基地推進絨山羊的圈養(yǎng)具有很總要意義。根據(jù)調(diào)差數(shù)據(jù)分析得出，平均一只羊需要0.73畝飼草地，這樣基本能滿足需求量。最近十年以來，柳林縣平均每年人工增加草地一萬畝左右，預計到2017年年末能夠達到43萬畝人工草地，基本能滿足31萬只羊的草料需求。
2.2如果按照以往的散養(yǎng)放牧，絨山羊就能自由的飼草進行采食，因此能夠攝取到豐富種類的營養(yǎng)物質(zhì)。在大力對圈養(yǎng)方式推廣之前，首先要積極號召農(nóng)戶盡量在粗飼料多元化的前提下，進行適當?shù)恼{(diào)控，以此來讓營養(yǎng)物質(zhì)更為豐富。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，使用圈養(yǎng)方式飼養(yǎng)絨山羊之后，要保證飼草種類至少五種，并且搭配有灌木樹葉、豆科類牧草等，這樣能夠一定程度的提高飼草的營養(yǎng)含量。飼料中摻雜樹葉可以一定程度的提高營養(yǎng)含量，尤其是柳樹葉，柳樹葉中含有柳葉黃銅生物活性物質(zhì)，并且含有一定的生長因子，與農(nóng)作物的秸稈進行搭配使用能夠更好的達到絨山羊?qū)︼暳系臓I養(yǎng)要求。
每年的十月到下一年的四月稱之為枯草階段，絨山羊的生產(chǎn)如配種、產(chǎn)羔、絨毛聲場和抓絨等都要提高營養(yǎng)供應。所以材料的營養(yǎng)搭配很重要：一般為青干草和青貯飼料、農(nóng)作物秸稈、精料以及樹葉等，其中青干草和農(nóng)作物秸稈比例較大，占比為百分之四十。
本年五月到九月是青草階段，此階段適合絨山羊產(chǎn)后進行恢復。草料搭配建議是：牧草、精料、灌木樹枝和青飼料作物，其中牧草占據(jù)的比例較大，高達75%，而灌木樹枝占據(jù)五個百分點。
3.日常管理
整群工作也很重要，根據(jù)羊的公母、大小和體質(zhì)等特性進行分群，并且對所有羊進行編號管理。羔羊應該適時斷奶和去勢，并且采取一些強化措施。而配種、剪毛、產(chǎn)羔和藥浴等都要集中進行和管理。還要保證圈舍的清潔，經(jīng)常打掃并且按時效度。
四、圈養(yǎng)絨山羊應該注意的問題
1.優(yōu)良品種的選擇
盡量選擇品種優(yōu)良的絨山羊，例如遼寧的絨山羊，產(chǎn)絨毛量較多并且質(zhì)量好，盡量保證羊群數(shù)量少，但是質(zhì)量精。但是如果想提高絨山羊的肉量就要選取出肉率高并且體型偏大，而且飼料的報酬較高的品種進行喂養(yǎng)，這樣能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。
2.重視絨山羊的運動
絨山羊喜好運動、愛爬山，但是圈養(yǎng)絨山羊的卻不能滿足要求，所以需要留有一定的運動空間，定期安排絨山羊運動。一般是要求一天要運動兩次以上，每一次維持5公里以上，運動方式可以是走或是跑。
3.強化疫病防控工作
圈養(yǎng)絨山羊因為在舍中時間比較長，羊只密度較大，絨山羊個體之間容易傳染患病，因此，飼養(yǎng)人員應該加強絨山羊的疫病防控工作。
圈養(yǎng)棚舍應該符合防疫標準，和外界需要存在一定的距離。絨山羊的易患病要進行預防接種，例如口蹄疫、羊快疫、羊腸毒血病等。如果發(fā)現(xiàn)了異常絨山羊，應該及時隔離、治療。還應該定期打蟲，保持良好的腸胃環(huán)境。
五、結(jié)束語
總之，圈養(yǎng)絨山羊應該得到大力推行，農(nóng)戶在掌握圈養(yǎng)技術基礎之上，多注意平時觀察，及時發(fā)現(xiàn)錯誤、總結(jié)經(jīng)驗，相信我國的絨山羊行業(yè)才會健康發(fā)展下去。
參考文獻
[1]朱偉東；絨山羊的飼養(yǎng)管理[J]；養(yǎng)殖技術顧問；2009年05期.
