時(shí)間：2023-01-22 14:17:38
序論：在您撰寫(xiě)低碳化發(fā)展論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
[摘要]本文根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)自身特點(diǎn)，結(jié)合低碳經(jīng)濟(jì)和低碳農(nóng)業(yè)的特征，提出創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和工程技術(shù)，發(fā)展碳匯農(nóng)業(yè)；運(yùn)用先進(jìn)適用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，構(gòu)建資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系；推進(jìn)種養(yǎng)加一體化經(jīng)營(yíng)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，推進(jìn)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)集群節(jié)能減排的低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑，據(jù)此優(yōu)化我國(guó)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的制度環(huán)境，最終實(shí)現(xiàn)我國(guó)低碳農(nóng)業(yè)的快速、健康發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]低碳經(jīng)濟(jì)；低碳農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人口劇增以及人類生產(chǎn)生活方式的所謂“現(xiàn)代化”，CO2等溫室氣體的排放量愈來(lái)愈大，溫室效應(yīng)日益嚴(yán)重，全球?qū)覍页霈F(xiàn)災(zāi)難性氣候變化，已經(jīng)嚴(yán)重危害到人類的生存環(huán)境及健康安全，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到的危害尤為嚴(yán)重。例如，早在2003年湖北省武漢市約27萬(wàn)公頃水稻受高溫危害，占水稻總面積近50%，空粒率平均約40%，嚴(yán)重的達(dá)90%，損失慘重。[1]中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展研究所的有關(guān)研究指出，溫度升高、農(nóng)業(yè)用水減少和耕地面積下降會(huì)使中國(guó)2050年的糧食總產(chǎn)水平較2000年的5億噸下降14%—23%。
另外，氣候變暖會(huì)使病蟲(chóng)存活范圍更廣，活躍時(shí)間更長(zhǎng)，加劇病蟲(chóng)害擴(kuò)散；氣候變化還會(huì)加速土壤退化、侵蝕和鹽漬化，削弱農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)抵御自然災(zāi)害的能力。為此，本文認(rèn)為，必須面對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的威脅與挑戰(zhàn)，從農(nóng)業(yè)特點(diǎn)出發(fā)，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
一、低碳經(jīng)濟(jì)與低碳農(nóng)業(yè)
2003年2月24日，英國(guó)政府在《我們能源的未來(lái)：創(chuàng)建一個(gè)低碳經(jīng)濟(jì)體》白皮書(shū)中首次提出“低碳經(jīng)濟(jì)”理念；2009年底的哥本哈根會(huì)議，使“低碳”理念走入尋常百姓視野，在未來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，低碳經(jīng)濟(jì)有可能成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。
何謂低碳經(jīng)濟(jì)？目前國(guó)內(nèi)外對(duì)此沒(méi)有統(tǒng)一的定義和認(rèn)識(shí)，基本都是從能源結(jié)構(gòu)、技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、資源利用模式等角度去分析和探討。其實(shí)，低碳經(jīng)濟(jì)從根本上來(lái)講，是自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律相結(jié)合的一種經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。它是一種建立在物質(zhì)循環(huán)和碳平衡理論的基礎(chǔ)上，定量分析人類活動(dòng)的碳排放水平，明確人類發(fā)展每個(gè)階段的碳約束水平，進(jìn)而保障人類發(fā)展過(guò)程中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，提高全人類的社會(huì)福利水平。低碳經(jīng)濟(jì)的實(shí)質(zhì)就是要實(shí)現(xiàn)能源高效利用和新能源的開(kāi)發(fā)，核心是清潔能源技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展以及相應(yīng)的制度創(chuàng)新，在能源利用、環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間尋求一種生態(tài)平衡。具體來(lái)講，低碳經(jīng)濟(jì)包括三個(gè)方面的特征。
第一，低碳經(jīng)濟(jì)的核心是降低碳排放，所以，改變能源結(jié)構(gòu)、使用清潔能源是低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵。目前人類的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式基本上是基于化石能源的，而過(guò)度依賴化石能源，直接導(dǎo)致人類在生產(chǎn)、生活等方面都引發(fā)碳的高排放，改變了自然環(huán)境，進(jìn)而影響了人類的未來(lái)發(fā)展。因此，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，必須進(jìn)行能源替代、發(fā)展低碳能源和無(wú)碳能源，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的碳脫鉤。
第二，低碳經(jīng)濟(jì)的初級(jí)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)低能耗。受目前技術(shù)發(fā)展水平的制約，人類是無(wú)法擺脫化石能源的，所以，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)必須降低單位能源消費(fèi)量的碳強(qiáng)度（碳排放量），通過(guò)碳匯儲(chǔ)存行為，控制人類二氧化碳排放量的增長(zhǎng)速度。同時(shí)，在個(gè)人生活方式上，必須改變?nèi)祟惖母咛枷M(fèi)傾向，減少化石能源的消費(fèi)量，降低人為碳通量，實(shí)現(xiàn)低碳生活模式。
第三，低碳經(jīng)濟(jì)的最終目標(biāo)是追求可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)人類福利水平最大化。人類的可持續(xù)發(fā)展必須建立在保護(hù)地球生命支持系統(tǒng)、維持生物圈的可持續(xù)性和維持生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能可持續(xù)性的基礎(chǔ)上。也就是說(shuō)，人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展從根本上取決于自然生態(tài)系統(tǒng)及其服務(wù)的可持續(xù)性。因此，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，必須深入理解和分析自然資本的價(jià)值所在，避免損害自然生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的短期行為，實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)，協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的效率和公平問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和自然系統(tǒng)之間的良性互動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展。
因此，低碳經(jīng)濟(jì)必須遵循自然規(guī)律，如熱力學(xué)第一、二定律，環(huán)境容量，物質(zhì)平衡等，同時(shí)還要遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律，如供求規(guī)律、邊際效用理論、資源稀缺性等。低碳經(jīng)濟(jì)必須減少二氧化碳的排放量，實(shí)現(xiàn)能源高效利用、清潔利用和低碳甚至無(wú)碳能源開(kāi)發(fā)，變革人類生產(chǎn)、生活方式，是一種人類由高碳能源向低碳能源過(guò)渡的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，最終目標(biāo)是建立人類生態(tài)文明發(fā)展模式。
低碳農(nóng)業(yè)是以低消耗（能源、資源）、低污染（環(huán)境、產(chǎn)品）、低排放（廢棄物、CO2等溫室氣體）為基礎(chǔ)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實(shí)質(zhì)是能源和資源利用高效率和清潔能源結(jié)構(gòu)以及清潔生產(chǎn)問(wèn)題，核心是能源和資源利用技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和人類發(fā)展觀念的根本性轉(zhuǎn)變。
在現(xiàn)實(shí)中，農(nóng)業(yè)中的碳排放量也是非常大的，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)在農(nóng)用化肥的使用、農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)展和使用、農(nóng)業(yè)廢棄物的處理和利用、農(nóng)產(chǎn)品的加工和流通等方面，都需要耗費(fèi)能源。而目前的技術(shù)水平?jīng)Q定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中使用的能源也基本為化石能源，形成了高碳農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。因此，發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的核心是重視農(nóng)業(yè)多功能性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的低能耗、低污染和低排放。
農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是人類有目的地利用生物與非生物環(huán)境之間、生物種群之間的相互作用規(guī)律，建立合理的生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和高效的生態(tài)機(jī)能，進(jìn)行物質(zhì)、能量循環(huán)和信息傳遞以及按照人類需求進(jìn)行物質(zhì)生產(chǎn)的綜合體系，它具有自然和人工生態(tài)系統(tǒng)的特點(diǎn)。具體來(lái)說(shuō)：首先，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)屬于一種半自然生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能，因此，它也具有自然生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的兩個(gè)特點(diǎn)。一是整體有用性。就是說(shuō)生態(tài)資源的使用價(jià)值是各個(gè)組成要素綜合成生態(tài)系統(tǒng)之后，才能發(fā)揮出來(lái)的有用性；二是用途多樣性。就是指農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)功能是多樣化的，只有發(fā)揮作用的大小之分，即效用是多樣化的。
其次，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)又是一種人工和自然相結(jié)合的生態(tài)系統(tǒng)，因此，它在提供的服務(wù)功能方面存在著自身的特點(diǎn)，主要有六個(gè)方面。
一是相對(duì)于自然生態(tài)系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能具有更強(qiáng)的空間固定性。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能隨著栽培方式、耕作制度以及季節(jié)的變化而變化，具有明顯的時(shí)空限制。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的使用價(jià)值只能在相應(yīng)的可影響范圍內(nèi)發(fā)生作用，通常僅在一個(gè)較小空間尺度和有限時(shí)段內(nèi)有效提供某種生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能。二是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)受人為影響更大。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的人工特點(diǎn)，決定了其提供服務(wù)功能的能力高低與人類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、投入水平和管理水平密切相關(guān)。三是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的多樣化不及自然生態(tài)系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)主要提供人類所需的產(chǎn)品，其他形式的服務(wù)功能是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的外延。四是農(nóng)業(yè)服務(wù)功能的效用邊界更易界定，具有某種程度上的私人物品特性。
農(nóng)業(yè)區(qū)域以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型都是由人類決定的，因此，其提供的服務(wù)功能具有明顯的區(qū)域特點(diǎn)，其效用邊界更易確定，不同于自然生態(tài)系統(tǒng)提供的服務(wù)功能，具有明顯的非排他性和非競(jìng)爭(zhēng)性。五是農(nóng)業(yè)服務(wù)功能具有易變性和脆弱性。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是人工和自然相結(jié)合的系統(tǒng)，其服務(wù)功能的持續(xù)有效性和人類需求密切聯(lián)系，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)行要遵循自然生態(tài)規(guī)律和服從社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的共同需要，因此，為獲得最多的符合市場(chǎng)需要的農(nóng)產(chǎn)品和最大的經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及生態(tài)過(guò)程的變動(dòng)性遠(yuǎn)高于自然生態(tài)系統(tǒng)。同時(shí)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)主要由一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)作物種群及田間相關(guān)生物構(gòu)成，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。這種易變性和單一作物模式導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)對(duì)人類管理活動(dòng)的依賴性很大，因此，它不可能像自然生態(tài)系統(tǒng)一樣，長(zhǎng)期有效地提供服務(wù)功能，具有明顯的脆弱性。六是負(fù)面影響更為直接和廣泛。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能更易受到人類干預(yù)和影響，一旦人類干預(yù)過(guò)度或者出現(xiàn)問(wèn)題，其負(fù)面影響要遠(yuǎn)大于自然生態(tài)系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)面臨的社會(huì)、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題更為復(fù)雜和困難，其影響更為直接和廣泛。
總之，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是人類為了滿足生存需要，積極干預(yù)自然，依靠土地資源，利用農(nóng)田生物與非生物環(huán)境之間以及農(nóng)田生物種群之間的關(guān)系來(lái)進(jìn)行人類所需食物和其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的半自然生態(tài)系統(tǒng)，是一個(gè)在人類參與及主宰下，由社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和自然結(jié)合而成的，具有多種經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)功能和自然、社會(huì)雙重屬性的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。因此，維護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展是現(xiàn)代低碳農(nóng)業(yè)的目標(biāo)。
二、發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)是我國(guó)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最終方向
農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，但對(duì)自然資源和環(huán)境依賴性很強(qiáng)。近幾十年來(lái)，各國(guó)靠高碳農(nóng)業(yè)迅速增加了糧食和農(nóng)產(chǎn)品供給，如不斷開(kāi)墾農(nóng)田、連片種植、擴(kuò)大耕地面積，大量使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械、除草劑、獸藥、設(shè)施等工業(yè)化產(chǎn)品，但同時(shí)也帶來(lái)溫室氣體排放過(guò)大，自然植被、森林、濕地、草原以及生物多樣性減少、環(huán)境污染嚴(yán)重等環(huán)境問(wèn)題。
2009年9月22日，主席在紐約出席聯(lián)合國(guó)氣候變化峰會(huì)發(fā)表重要講話并做出重要承諾：一是加強(qiáng)節(jié)能、提高能效工作，爭(zhēng)取到2020年單位GDP的CO2排放比2005年有顯著下降；二是大力發(fā)展可再生能源和核能，爭(zhēng)取到2020年非化石能源占一次能源消費(fèi)達(dá)15％左右；三是大力增加森林碳匯，爭(zhēng)取到2020年森林面積比2005年增加4000萬(wàn)公頃，森林蓄積量比2005年增加13億立方米；四是大力發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，積極發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)，研發(fā)和推廣氣候友好技術(shù)。我國(guó)政府明確提出：到2020年我國(guó)單位GDP的CO2排放比2005年下降40%—45%并作為約束性指標(biāo)納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃。[2]我國(guó)是人口大國(guó)和發(fā)展中國(guó)家，為徹底解決溫飽問(wèn)題和滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化生活需要，確保社會(huì)穩(wěn)定，決不能以降低農(nóng)業(yè)單產(chǎn)、農(nóng)民人均收入或減緩農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)溫室氣體減排目標(biāo)，但發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)勢(shì)在必行。只有通過(guò)技術(shù)推動(dòng)、組織經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)集群、市場(chǎng)拉動(dòng)、政策保障，才能大力推進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展?？梢哉f(shuō)，低碳農(nóng)業(yè)為落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了可操作性的詮釋。以農(nóng)業(yè)多功能為核心的低碳農(nóng)業(yè)具有下列特征：
第一，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和自然規(guī)律的統(tǒng)一。
以農(nóng)業(yè)多功能為核心的低碳農(nóng)業(yè)，必須在符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律的基礎(chǔ)上，遵循生態(tài)平衡自然規(guī)律的要求，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的和諧統(tǒng)一。低碳農(nóng)業(yè)一方面遵循農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)承載能力有限性的特點(diǎn)，合理適量地采用經(jīng)濟(jì)、技術(shù)措施，維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的正常經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。另一方面，根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的具體需要，合理投入各種資源和能源，實(shí)現(xiàn)資源和能源的循環(huán)高效利用，保護(hù)自然生態(tài)系統(tǒng)。
第二，完善以農(nóng)業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)鏈。
農(nóng)業(yè)多功能性，隨著現(xiàn)代科技和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)與其他部門的結(jié)合空前緊密，迅速形成互進(jìn)互動(dòng)的一體化生產(chǎn)體系，進(jìn)而使得農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)聯(lián)系更加緊密，形成良性循環(huán)。
第三，低碳農(nóng)業(yè)的多目標(biāo)性。
由于農(nóng)業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)種類越來(lái)越被公眾認(rèn)可，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的綠色化，農(nóng)業(yè)投入資源越來(lái)越高效，進(jìn)一步提高了農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)又形成了較高的生態(tài)和社會(huì)效益。因此，現(xiàn)代低碳農(nóng)業(yè)的整體收益較之傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)收益來(lái)說(shuō)，整體效益迅速提高，滿足社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境目標(biāo)需求。
從低碳農(nóng)業(yè)應(yīng)具有的特質(zhì)出發(fā)，我國(guó)發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)要注重以下環(huán)節(jié)：首先必須調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，淘汰農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的落后技術(shù)，積極進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)，同時(shí)延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的碳平衡。其次，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的能源結(jié)構(gòu)。能源開(kāi)發(fā)深度和能源利用效率是現(xiàn)代低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志，所以說(shuō)，發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)既要充分進(jìn)行生物質(zhì)能源等可再生能源的研究和開(kāi)發(fā)，又要充分進(jìn)行風(fēng)能、地?zé)崮?、水能等低碳能源的研究和開(kāi)發(fā)，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的低能耗、低污染、低排放，獲取社會(huì)福利最大化。
第三，積極進(jìn)行科技創(chuàng)新，改進(jìn)傳統(tǒng)工藝，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝路線，采用新型技術(shù)，耦合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)發(fā)二氧化碳的捕集技術(shù)，深入利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能進(jìn)行碳儲(chǔ)存和碳循環(huán)利用。
第四，農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)利用。
隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)中的廢棄物已經(jīng)成為一個(gè)不容忽視的問(wèn)題，因此，在發(fā)展現(xiàn)代低碳農(nóng)業(yè)的過(guò)程中，必須使農(nóng)業(yè)廢棄物資源化，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，只有這樣才能節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的能源使用，提高資源利用效率，減少二氧化碳排放量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?、現(xiàn)代化和無(wú)害化。第五，積極進(jìn)行制度創(chuàng)新，保障低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
通過(guò)政府、行業(yè)指導(dǎo)和相關(guān)法律制度的完善，引導(dǎo)和影響農(nóng)業(yè)參與主體的行為，推動(dòng)現(xiàn)代低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展，利于緩解我國(guó)的環(huán)境壓力，改善生態(tài)環(huán)境，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，突破綠色貿(mào)易壁壘，構(gòu)建綠色化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，保障農(nóng)產(chǎn)品安全，符合現(xiàn)代消費(fèi)者需求，確保我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
三、推進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)建設(shè)和發(fā)展的建議
（一）以碳匯農(nóng)業(yè)為核心，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和工程技術(shù)創(chuàng)新農(nóng)作物通過(guò)光合作用吸收CO2的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于呼吸作用排出的CO2，因此，農(nóng)業(yè)是地球上規(guī)模最大的碳匯產(chǎn)業(yè)。
C4作物光合效率明顯高于C3作物，但光呼吸明顯低于C3作物。目前許多科學(xué)家正在通過(guò)基因工程將C4光合途徑的關(guān)鍵酶轉(zhuǎn)入C3作物，以大幅提高C3作物的光合效率?？茖W(xué)家Ku等將整個(gè)玉米相關(guān)的PEPC基因用農(nóng)桿菌方法轉(zhuǎn)入水稻，該植株P(guān)EPC活性比對(duì)照高110倍，甚至比玉米高2—3倍，增產(chǎn)35％。但真正應(yīng)用到生產(chǎn)還有很長(zhǎng)的路要走，轉(zhuǎn)基因植株都只攜單個(gè)C4基因，還需要將不同的C4轉(zhuǎn)基因聚合在一起，目前水稻上利用有性雜交等方法聚合PEPC和PPDK這兩個(gè)C4基因的工作已在進(jìn)行。[3]我國(guó)每年生產(chǎn)用作氮素化肥的合成氨約兩千多萬(wàn)噸，但這仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要。
氮素化肥生產(chǎn)伴隨著大量能源耗費(fèi)和CO2排放。目前中國(guó)以煤為原料的尿素企業(yè)占62%，每生產(chǎn)1噸尿素消耗1.2噸煤和1200度電；用煤炭氣化每生產(chǎn)1噸合成氨需消耗原煤1.4噸。目前，全球的氮肥生產(chǎn)耗費(fèi)世界總電力的3％—4％，且農(nóng)作物只能吸收氮肥的1/10，土壤長(zhǎng)期施用氮素化肥會(huì)造成嚴(yán)重的水源和空氣污染、土壤板結(jié)。而自然界中豆科植物根部的根瘤菌通過(guò)固氮酶能有效地將空氣中的氮轉(zhuǎn)變成可被豆科植物直接吸收利用的氮。據(jù)測(cè)算，氮?dú)庹伎諝饪偭康?9％，大氣中氮素含量為3.86×1015噸；①據(jù)估計(jì)，全球的生物固氮每年可將1.75億噸的分子態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氨，大大超過(guò)了全球的工業(yè)固氮量。如果農(nóng)作物固氮能進(jìn)入實(shí)用化階段，僅免施氮肥一項(xiàng)，就可節(jié)省大量電力能源并大大減少土壤和水質(zhì)污染。我國(guó)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)一課題組成功實(shí)現(xiàn)了大豆根瘤菌的基因轉(zhuǎn)移，獲得了“高效固氮大豆基因工程根瘤菌‘HN32’新菌株”，在大豆的大面積試驗(yàn)中顯示出良好的增產(chǎn)效果。但短期內(nèi)很難通過(guò)基因工程將固氮基因和固氮能力從豆科植物成功地轉(zhuǎn)移到非豆科農(nóng)作物中。我國(guó)科學(xué)家應(yīng)用植物生長(zhǎng)素引導(dǎo)根瘤菌進(jìn)入小麥等作物根部，也形成根瘤并有較低的固氮能力。[4]20世紀(jì)80年代以來(lái)，我國(guó)相繼對(duì)水稻、玉米、小麥和高粱等非豆科作物的聯(lián)合結(jié)瘤固氮進(jìn)行了深入研究，成功地分離出一批具有高效固氮功能的聯(lián)合固氮菌株，如糞產(chǎn)堿菌、稻黃桿菌和固氮螺菌等。我國(guó)學(xué)者提出的“共生固氮體系中最佳結(jié)瘤固氮控制模型”的研究被列入國(guó)家“攀登計(jì)劃”。
（二）廣泛采用先進(jìn)適用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，構(gòu)建資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系樹(shù)立資源節(jié)約觀念，以提高資源和能源利用效率為核心，推廣應(yīng)用節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)能技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
1.節(jié)地。
一是采用速生豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，縮短農(nóng)作物生長(zhǎng)周期，可采用育苗移栽、套種復(fù)種和溫棚地膜等農(nóng)藝性和保護(hù)性工程措施以延長(zhǎng)生長(zhǎng)時(shí)間，充分利用光熱資源，實(shí)現(xiàn)一年多熟；大力發(fā)展肉、乳產(chǎn)出率較高的速生優(yōu)良畜禽，采用科學(xué)安全且符合動(dòng)物福利的配方飼料、隔熱增溫、合理密度、最佳出欄時(shí)間等飼養(yǎng)管理措施縮短飼養(yǎng)周期。二是利用農(nóng)作物、林種之間特有的共生互利、相成互補(bǔ)關(guān)系以及高矮胖瘦、喜光耐蔭等不同生長(zhǎng)特性和生態(tài)習(xí)性，進(jìn)行間作混種如玉米大豆間作，道路渠旁等發(fā)展農(nóng)田林網(wǎng)，發(fā)展多種形式的立體農(nóng)業(yè)，如稻田養(yǎng)鴨、林糧間作、林下種菇、果園養(yǎng)雞等。
2.節(jié)水。
在果樹(shù)、保護(hù)地及高效經(jīng)濟(jì)作物上推廣應(yīng)用智能化微（滴）灌技術(shù)。平原農(nóng)區(qū)做好灌排、機(jī)井、渠系、管道布局及其配套，推廣低壓管道輸水、噴灌滴灌、水肥藥聯(lián)用。丘陵淺山區(qū)大力發(fā)展雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)，充分利用天然降水，最大限度提高水分利用效率。如選育和推廣抗旱高產(chǎn)品種；利用梯田、水庫(kù)、集雨窖、魚(yú)鱗坑等工程措施及管道噴灌、膜下滴灌技術(shù)；增施有機(jī)肥，采用避旱種植、免耕直播、秸稈和地膜覆蓋、土壤保水劑和植株蒸騰抑制劑，減少蒸發(fā)，提高土壤保墑能力。
3.節(jié)肥。
積極推廣“站廠結(jié)合、測(cè)土配方施肥一條龍服務(wù)模式”；土肥、農(nóng)技站測(cè)土配方，肥料企業(yè)組織生產(chǎn)，農(nóng)村農(nóng)資連鎖店銷售服務(wù)等。
4.節(jié)能。
利用保育化耕作、精準(zhǔn)化種田、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、機(jī)械化作業(yè)、工廠化生產(chǎn)、合作社組織，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減耗，降低成本。多用有機(jī)肥、合理施用化肥，配方施肥、精量播種；組織農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)，推廣耕種施肥除草、收獲脫粒粉碎等聯(lián)合作業(yè)，擴(kuò)大農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)規(guī)模；農(nóng)民合作采購(gòu)農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)銷售加工；高效益的瓜菜、花果、養(yǎng)殖等項(xiàng)目，可利用現(xiàn)代化的智能連棟溫室大棚或畜禽棚舍進(jìn)行工廠化生產(chǎn)；作物病蟲(chóng)、畜禽疫病的預(yù)警防治因?qū)I(yè)性強(qiáng)、風(fēng)險(xiǎn)大公益性強(qiáng)，應(yīng)由縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)部門和專業(yè)公司承擔(dān)。
（三）以循環(huán)農(nóng)業(yè)為核心，推進(jìn)種養(yǎng)加一體化經(jīng)營(yíng)循環(huán)農(nóng)業(yè)就是利用農(nóng)林牧工產(chǎn)業(yè)共生、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸增值，廢棄物循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮。
一是遵循可持續(xù)發(fā)展理念和生態(tài)系統(tǒng)的耐受性原理節(jié)約、合理利用農(nóng)業(yè)資源，以實(shí)現(xiàn)資源消耗減量化(Reduc-ing)，確保水、土、植被等資源自然恢復(fù)更新，減少自然災(zāi)害。二是充分利用農(nóng)林牧、種養(yǎng)加、儲(chǔ)運(yùn)銷等產(chǎn)業(yè)協(xié)同共生、生產(chǎn)鏈延長(zhǎng)增值、加環(huán)增值增效減耗、能量多級(jí)利用等原理，來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品再利用化(Reusing)，確保產(chǎn)品最大限度增值和綠色安全，分散市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收。三是按照“資源產(chǎn)品廢棄物資源”的循環(huán)方式，利用產(chǎn)業(yè)之間主副產(chǎn)品與資源、廢棄物與資源的橫向耦合關(guān)系，構(gòu)建以“秸稈綜合利用、農(nóng)田林網(wǎng)保護(hù)、畜禽糞便沼氣化、施肥綠色有機(jī)化、加工廢棄物資源化”為基礎(chǔ)，以“種植業(yè)作物秸稈畜禽養(yǎng)殖三沼工程綠色有機(jī)肥種植業(yè)”為主要循環(huán)鏈條，農(nóng)林牧、種養(yǎng)加良性循環(huán)、和諧發(fā)展的鏈網(wǎng)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)廢棄物再循環(huán)化(Recycling)和零污染，改善生態(tài)環(huán)境。
值得注意的是，循環(huán)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵是，利用優(yōu)良品種和雙高一優(yōu)種養(yǎng)技術(shù)，大幅提高農(nóng)作物的太陽(yáng)能利用率和轉(zhuǎn)化率，生產(chǎn)盡可能多的優(yōu)質(zhì)綠色安全的農(nóng)產(chǎn)品和秸稈；通過(guò)農(nóng)機(jī)復(fù)式作業(yè)實(shí)現(xiàn)部分秸稈直接還田增加土壤有機(jī)質(zhì)；通過(guò)秸稈氨化、青儲(chǔ)和規(guī)模化、小區(qū)化或工廠化畜禽飼養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)秸稈過(guò)腹還田，培肥地力，減少精飼料消耗；通過(guò)秸稈氣化、成型燃燒、種植蘑菇、加工板材和造紙，實(shí)現(xiàn)秸稈綜合利用，進(jìn)一步提高生物質(zhì)能的利用效率；通過(guò)農(nóng)田林網(wǎng)增加蓄材量，改善農(nóng)田小氣候；通過(guò)改善種養(yǎng)條件、加強(qiáng)疫病防治、安全用藥、注重動(dòng)物健康福利，實(shí)行干濕分開(kāi)和雨污分流、人工撿拾清糞加水沖直接入池等清潔生產(chǎn)，畜禽糞便沼氣化、大中型養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣發(fā)電、廢水廢氣無(wú)害化處理等，實(shí)現(xiàn)農(nóng)畜產(chǎn)品安全綠色（疫病和有害微生物、農(nóng)藥獸藥和放射性殘留、重金屬含量等有毒有害物質(zhì)檢測(cè)達(dá)標(biāo)）、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
我國(guó)農(nóng)業(yè)大省———河南省的許多傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)采用了“豬廁沼菜四位一體”庭院循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，利用庭院發(fā)展日光溫室蔬菜，溫室內(nèi)一側(cè)建豬圈、廁所和沼氣池，人畜糞便直接入池，既解決了沼氣池越冬問(wèn)題，又可為生豬補(bǔ)充能量，為溫室增溫，CO2可提高蔬菜產(chǎn)量，沼氣照明做飯、沼液葉面噴施、沼渣肥田，既生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜，又改善農(nóng)村環(huán)境，增加農(nóng)戶收入。此外，豬沼糧（果）、稻田養(yǎng)鴨（蟹）、?；~(yú)塘、秸稈—食用菌—廢菌棒—草皮花卉底土等模式也可以借鑒。
《2050中國(guó)能源和碳排放報(bào)告》稱，在2010—2050年，發(fā)展沼氣替代生物質(zhì)能和煤炭可使CO2年排放減少307.77—4592.80萬(wàn)噸，SO2年排放減少13.11萬(wàn)———98.87萬(wàn)噸。①截至2007年底，全國(guó)戶用沼氣達(dá)2650多萬(wàn)戶，相當(dāng)于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村減排CO24400萬(wàn)噸。退耕還林還草、減免耕、秸稈還田等保護(hù)性耕作，也能極大地增加我國(guó)的碳儲(chǔ)量，改善生態(tài)環(huán)境，減緩氣候變化的影響。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織估計(jì)，無(wú)需生產(chǎn)工業(yè)化肥，每年可為世界節(jié)省1%的石油能源，不再施用這些化肥能降低30%的農(nóng)業(yè)排放，要想抵消剩余80%的農(nóng)業(yè)排放———如牲畜腸道發(fā)酵、稻田、生物質(zhì)燃燒和糞肥處理———要求耕地的固碳率達(dá)到400千克/公頃/年，牧場(chǎng)則需達(dá)到200千克/公頃/年，生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)可以做到。
（四）以農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)為核心，推進(jìn)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)集群節(jié)能減排按照產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，通過(guò)農(nóng)戶、企業(yè)間的物質(zhì)集成、能量集成和信息集成實(shí)現(xiàn)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)集群，形成產(chǎn)業(yè)間的代謝和共生耦合關(guān)系，使一家企業(yè)的廢氣、廢水、廢渣、廢熱或副產(chǎn)品成為另一家企業(yè)的原料和能源，即以園區(qū)內(nèi)企業(yè)為核心，通過(guò)市場(chǎng)交易的方式利用上游企業(yè)或下游企業(yè)生產(chǎn)的主副產(chǎn)品或產(chǎn)生的廢棄物，作為自己生產(chǎn)中的原料，減少園區(qū)廢物產(chǎn)生量和處理費(fèi)用，同時(shí)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，使物流、能流和信息流優(yōu)化配置、循環(huán)生產(chǎn)有序進(jìn)行，形成園區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的良性循環(huán)。
農(nóng)業(yè)園區(qū)主要的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈條是：
（1）主產(chǎn)業(yè)鏈，糧食飼草種植飼料生產(chǎn)加工畜禽繁育養(yǎng)殖屠宰分割精深加工冷鏈儲(chǔ)運(yùn)銷售。
（2）支產(chǎn)業(yè)鏈，屠宰分割皮毛骨血皮毛制品和骨味素、骨粉、肉粉、血豆腐及生物醫(yī)藥制品。（3）循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，作物秸稈、飼草青貯飼料（直接還田、秸稈發(fā)電）畜禽養(yǎng)殖；下腳料蛋白質(zhì)飼料；養(yǎng)殖糞水三沼、IC、UASB等無(wú)害化處理沼氣發(fā)電、有機(jī)肥、灌溉無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品；屠宰加工廢水UASB和CASS等無(wú)害化處理達(dá)標(biāo)排放或灌溉沼氣發(fā)電農(nóng)田；產(chǎn)品殺菌熱廢水及空調(diào)冷凝水回用；包裝回收加工。
雙匯集團(tuán)作為中國(guó)最大的肉類食品加工園區(qū)，按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念和“3R原則”(即“減量化、再利用、再循環(huán)”的原則)，通過(guò)技術(shù)裝備創(chuàng)新，實(shí)施增值、減污、降耗、綜合利用四大工程，努力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造產(chǎn)品精深加工循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈；強(qiáng)力推進(jìn)清潔生產(chǎn)，打造原料及廢渣綜合利用循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈；大力抓好節(jié)能降耗，打造廢水處理及綜合利用循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈；開(kāi)發(fā)利用廢棄物，構(gòu)建畜禽循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)能力。雙匯集團(tuán)按照上述要求，每年利用屠宰加工剩余的1.26萬(wàn)噸鮮骨，生產(chǎn)4800噸天然骨素和2200噸骨味香精；利用剩余的1.28萬(wàn)噸骨渣，年產(chǎn)骨粉和肉粉各2190噸。收集回用肉制品加工的殺菌熱水，年節(jié)水275.88萬(wàn)噸，節(jié)約蒸汽2.61萬(wàn)噸；3個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)日產(chǎn)沼氣8700噸，年發(fā)電725萬(wàn)度，產(chǎn)余熱蒸汽3436噸；利用屠宰加工和肉制品加工的廢水處理，年產(chǎn)沼氣2.5萬(wàn)噸，年發(fā)電1944萬(wàn)度，產(chǎn)余熱蒸汽1.38萬(wàn)噸，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益十分明顯。①雙匯園區(qū)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式很值得農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)域借鑒。具體流程圖參見(jiàn)圖2。
（五）注重相關(guān)制度創(chuàng)新，強(qiáng)化政策引導(dǎo)支持建設(shè)低碳農(nóng)業(yè)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，需要制度創(chuàng)新和政策支持。
大量的研究證明，在傳統(tǒng)線性經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下，高消耗、高排放、高污染的主要原因是人們把環(huán)境作為資源存量和容量及自凈能力無(wú)限的垃圾場(chǎng)、資源市場(chǎng)價(jià)格偏低、污染排放成本過(guò)低，溫室氣體可任意排放、經(jīng)濟(jì)行為主體沒(méi)有“減排增效”的經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)和社會(huì)責(zé)任。因此，發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的根本性轉(zhuǎn)變，不僅要靠政府的強(qiáng)制干預(yù)，而且要讓市場(chǎng)機(jī)制和社會(huì)機(jī)制充分發(fā)揮作用，即建立起完善配套的法律法規(guī)體系、政策支持體系、技術(shù)創(chuàng)新體系和激勵(lì)約束機(jī)制。通過(guò)強(qiáng)制性制度創(chuàng)新，實(shí)行有利于節(jié)能減排、資源節(jié)約、改善生態(tài)、保護(hù)環(huán)境的財(cái)稅政策，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)低碳排放。具體措施如下。
1.在不改變土地集體所有性質(zhì)和土地用途的前提下，實(shí)行承包土地所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分離，農(nóng)民承包土地經(jīng)營(yíng)權(quán)長(zhǎng)久不變?nèi)?0年延長(zhǎng)到70年等，依據(jù)產(chǎn)權(quán)理論賦予土地承包者完整意義上的經(jīng)營(yíng)權(quán)，即除買賣之外的占有、使用、收益、處置等權(quán)利，如自愿轉(zhuǎn)包、出租、互換、股份合作等并享有由此帶來(lái)的收益；加強(qiáng)承包土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)管理和服務(wù)，建立健全流轉(zhuǎn)市場(chǎng)，以鼓勵(lì)發(fā)展多種形式循環(huán)農(nóng)業(yè)和適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)等。據(jù)我們實(shí)地調(diào)查，河南省焦作市的喜耕田農(nóng)機(jī)合作社，擁有各式農(nóng)機(jī)六十多臺(tái)，與農(nóng)民簽訂土地托管協(xié)議，夏收和秋收后，合作社返給農(nóng)民小麥、玉米各1000斤，農(nóng)民按每年每畝780元的成本錢支付給合作社，增產(chǎn)部分歸合作社。合作社通過(guò)科學(xué)種田、機(jī)械化作業(yè)，畝產(chǎn)達(dá)1200斤，比農(nóng)民種植增產(chǎn)100—200斤；此外合作社通過(guò)集中采購(gòu)農(nóng)資獲得優(yōu)惠，畝投入可節(jié)約100元左右。
2.明確資源和環(huán)境的公共產(chǎn)權(quán)，完善資源、環(huán)境有償使用制度，通過(guò)調(diào)查研究、專家論證和公眾聽(tīng)證、行政審批和拍賣競(jìng)標(biāo)等方式，建立反映市場(chǎng)供求關(guān)系、稀缺程度、損害成本的資源、能源、環(huán)境價(jià)格形成機(jī)制，形成統(tǒng)一、開(kāi)放、有序的初始產(chǎn)權(quán)配置機(jī)制和二級(jí)市場(chǎng)交易體系，開(kāi)征碳稅，構(gòu)建發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)效機(jī)制，以改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的不良偏好，有效推進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展。如農(nóng)業(yè)節(jié)水方面，明確地方政府擁有本轄區(qū)內(nèi)水資源的調(diào)控、分配、管理和監(jiān)督權(quán)；用水戶按分配的指標(biāo)和相應(yīng)價(jià)格擁有用水權(quán)；以鄉(xiāng)村為單位建立農(nóng)業(yè)用水協(xié)會(huì)，在水務(wù)局授權(quán)下，協(xié)會(huì)將分配的水量細(xì)分到農(nóng)戶并發(fā)放“水權(quán)使用證”；節(jié)約和剩余的水量在一定范圍內(nèi)可以參與交易、轉(zhuǎn)讓；建立節(jié)獎(jiǎng)超罰機(jī)制，以平均畝次灌水量（±5%）作為獎(jiǎng)罰浮動(dòng)定額。環(huán)境保護(hù)方面：完善排污許可證和收費(fèi)制度，建立主要污染物排放總量初始權(quán)有償分配和排放權(quán)交易制度，充分體現(xiàn)“生產(chǎn)者責(zé)任延伸”和“污染者共同付費(fèi)”原則，形成“源頭預(yù)防、過(guò)程控制、末端治理”的全方位節(jié)能環(huán)保的生產(chǎn)方式。
3.發(fā)揮政策和財(cái)政資金的導(dǎo)向推動(dòng)作用，通過(guò)誘致性制度變遷，把生態(tài)環(huán)境納入政府公共管理范疇。在農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目審批、投資等環(huán)節(jié)，優(yōu)先考慮低碳農(nóng)業(yè)項(xiàng)目；運(yùn)用公共財(cái)政積極推進(jìn)農(nóng)村沼氣及生活廢棄物無(wú)害化處理的物業(yè)化管理等。依法強(qiáng)制實(shí)施清潔生產(chǎn)審核，對(duì)增施有機(jī)肥、資源節(jié)約、農(nóng)村清潔能源和可再生能源、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用和無(wú)害化集中處理等實(shí)施低碳補(bǔ)償政策，激發(fā)發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的內(nèi)在動(dòng)因和持續(xù)動(dòng)力。
4.以清潔發(fā)展機(jī)制（CDM）為核心，推進(jìn)碳排放權(quán)交易，解決發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)所需的部分資金。糧農(nóng)組織的經(jīng)濟(jì)學(xué)家萊斯利·利珀稱，通過(guò)此種低碳融資措施，發(fā)展中國(guó)家低碳農(nóng)業(yè)的規(guī)模可能會(huì)每年增加300億美元。[6]我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)第一個(gè)向聯(lián)合國(guó)提出申請(qǐng)的CDM項(xiàng)目誕生于河南省牧原公司，該公司以水田等6個(gè)分場(chǎng)的沼氣工程為主，與日本丸紅株式會(huì)社進(jìn)行CDM項(xiàng)目合作，2007年10月23日在聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約大會(huì)的網(wǎng)上登記公示，8周后自動(dòng)注冊(cè)成功，年減排CO211.05萬(wàn)噸，每噸10.5美元，合計(jì)年收益116萬(wàn)美元。目前，中國(guó)已成為發(fā)達(dá)國(guó)家開(kāi)展CDM項(xiàng)目的主要國(guó)家，全球最大的CDM市場(chǎng)減排量的最大供給者，應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)促進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家的相關(guān)技術(shù)轉(zhuǎn)讓，同時(shí)應(yīng)增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，研發(fā)農(nóng)業(yè)低碳技術(shù)和低碳產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)利用生物質(zhì)能源，以期在低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)中搶占制高點(diǎn)。此外，要整合市場(chǎng)現(xiàn)有的低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)，加以培訓(xùn)、示范和推廣應(yīng)用。
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關(guān)鍵詞：發(fā)達(dá)地區(qū)；服務(wù)業(yè)；內(nèi)部結(jié)構(gòu)變動(dòng)
改革開(kāi)放后，我國(guó)服務(wù)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：現(xiàn)代服務(wù)業(yè)增速較快，總量不斷擴(kuò)大，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)率呈上升趨勢(shì)；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，服務(wù)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位穩(wěn)步上升；服務(wù)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷改善，服務(wù)產(chǎn)品已經(jīng)成為重要的消費(fèi)品；服務(wù)業(yè)吸納就業(yè)數(shù)量不斷擴(kuò)大，已經(jīng)成為就業(yè)的主渠道；服務(wù)出口增速加快，服務(wù)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力逐步上升。本文選取我國(guó)廣東、北京、上海、江蘇等服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)省份和地區(qū)，研究其服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)變動(dòng)過(guò)程及規(guī)律，以期對(duì)其他地區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展進(jìn)行比較和借鑒。
一、我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.GDP增長(zhǎng)速度快，總量較大
如1978年廣東GDP為185.85億元，2006年達(dá)到26204.47億元，是1978年的141倍。論文百事通2006年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值231053.34億元，其中廣東、北京、上海、江蘇國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為66086.2億元，占全國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的28.6%。
2.三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸合理，相應(yīng)地服務(wù)業(yè)增加值在GDP中的比重不斷提高
廣東、北京、上海、江蘇服務(wù)業(yè)產(chǎn)值在GDP中的比重分別從1978年的23.6%、31.6%、18.6%、19.8%提高到2006年的42.7%、68.9%、50.6%、36.3%。如2006年廣東服務(wù)業(yè)占本省GDP的比重為42.7%，三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從1978年的29.8∶46.6∶23.6演變?yōu)?006年的6∶51.3∶42.7；江蘇省服務(wù)業(yè)占本省GDP的比重為36.3%，三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為7.1∶56.6∶36.3(見(jiàn)圖1)；2005年珠江三角洲地區(qū)服務(wù)業(yè)增加值8364.53億元，2006年達(dá)到9837.42億元，增長(zhǎng)15.2%。
值得一提的是，2001年北京服務(wù)業(yè)增加值為2487.3億元，已經(jīng)占到GDP的比重為67%，2006年北京服務(wù)業(yè)增加值為5405.1億元，比上年增長(zhǎng)11.9%，占GDP的比重為70%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由1995年的5.8∶44.1∶50.1變化為2000年的3.7∶38∶58.3，2006達(dá)到年1.3∶28.7∶70。其中，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)增加值3637.4億元，比上年增長(zhǎng)12.8%。
3.服務(wù)業(yè)增加值較高，占全國(guó)的比重大
2006年，我國(guó)服務(wù)業(yè)增加值為82971.97億元，其中廣東、北京、上海、江蘇四省市服務(wù)業(yè)增加值合計(jì)為29869.78億元，占全國(guó)服務(wù)業(yè)增加值的36%。
從這幾個(gè)省市來(lái)看，2006年，廣東省國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值和服務(wù)業(yè)增加值均排全國(guó)第一位，分別為26204.47億元和11195.53億元；江蘇省2006年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到21645.08億元，其中服務(wù)業(yè)增加值7849.23億元，在全國(guó)排第二位；山東省2006年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到22077.36億元，其中服務(wù)業(yè)增加值7187.26億元，在全國(guó)排第三位，占本省GDP的比重是32.6%，三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為9.7∶57.7∶32.6。
2007年北京服務(wù)業(yè)增加值占GDP比重為72.1%，比其他省份和地區(qū)(東、中、西部)高出30個(gè)百分點(diǎn)。
二、我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)演變過(guò)程及規(guī)律
我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)由于特殊的地理位置和改革開(kāi)放的政策，經(jīng)濟(jì)發(fā)展較早，速度不斷加快。從我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)服務(wù)業(yè)及內(nèi)部結(jié)構(gòu)演變過(guò)程及規(guī)律來(lái)看：
1.服務(wù)業(yè)內(nèi)部各行業(yè)發(fā)展速度快，結(jié)構(gòu)趨于合理
我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展最初是由流通部門中商貿(mào)餐飲等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)帶動(dòng)，隨著國(guó)家加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、郵電通信等服務(wù)業(yè)增加值也在不斷上升。隨著國(guó)家對(duì)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，商貿(mào)餐飲服務(wù)業(yè)增速放緩，在服務(wù)業(yè)中的比重下降，為生產(chǎn)和生活服務(wù)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)以及提高居民素質(zhì)和文化生活水平部門增速加快，在服務(wù)業(yè)中的比重迅速提高，如廣東省深圳市交通運(yùn)輸和郵電通信業(yè)增速不斷波動(dòng)，從2000年的增速16.2%，2003年降到15%，到2007年的增速32.4%；但批發(fā)零售貿(mào)易和飲食業(yè)增速在波動(dòng)中降低，從2000年的增速11.9%，2004年的增速10.5%到2007年的增速9.1%。為生產(chǎn)和生活服務(wù)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中金融業(yè)增速在波動(dòng)中迅速提高，從2000年的增速12.9%，降到2004年的1.2%，到2007年的增速47.8%；房地產(chǎn)業(yè)2006年增長(zhǎng)5.3%，2007年降到-4.8%。2006年其他服務(wù)業(yè)增加值800.32億元，增長(zhǎng)15.9%；2007年其他服務(wù)業(yè)增加值888.47億元，增長(zhǎng)10%。
2006年深圳市服務(wù)業(yè)增加值2655.88億元，增長(zhǎng)13.1%。其中流通部門占服務(wù)業(yè)增加值35.83%，仍然帶動(dòng)本地區(qū)服務(wù)業(yè)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)；為生產(chǎn)和生活服務(wù)的金融房地產(chǎn)占服務(wù)業(yè)增加值34.04%；其他服務(wù)業(yè)占服務(wù)業(yè)增加值30.13%。2007年服務(wù)業(yè)增加值3314.44億元，增長(zhǎng)15%。其中，流通部門所占比重下降為34.35%，為生產(chǎn)和生活服務(wù)的金融房地產(chǎn)占比重上升為38.84%，其他服務(wù)業(yè)占服務(wù)業(yè)增加值比重為26.81%。
2.從事服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位多
按照2004年深圳經(jīng)濟(jì)普查數(shù)據(jù)顯示，在產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位中，從事農(nóng)業(yè)單位12個(gè)，占總產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位的0.02%；從事工業(yè)的單位20680個(gè)，占26.9%；從事服務(wù)業(yè)的單位56187個(gè)，占73.08%。服務(wù)業(yè)中流通部門產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位29621個(gè)，占38.5%，其中批發(fā)和零售業(yè)24878個(gè)，占32.3%；生產(chǎn)和生活服務(wù)部門產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位18078個(gè)，占23.3%，其中房地產(chǎn)業(yè)5717個(gè)，占7.4%，租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)6329個(gè)，占8.2%；提高居民素質(zhì)和文化生活水平部門產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位5898個(gè)，占7.6%；公共服務(wù)部門產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位2589個(gè)，占3.3%。
3.私營(yíng)經(jīng)濟(jì)占服務(wù)業(yè)的比重高
按照2004年深圳經(jīng)濟(jì)普查數(shù)據(jù)顯示，從事服務(wù)業(yè)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶共270145戶，占深圳個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶總數(shù)的94.8%。其中，流通部門，包括從事交通運(yùn)輸、批發(fā)和零售、住宿及餐飲業(yè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶220982戶，占個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶總數(shù)的77.5%。而批發(fā)和零售業(yè)189076戶，占66.3%，住宿和餐飲業(yè)29913戶，占10.5%；房地產(chǎn)、租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、居民服務(wù)業(yè)和其他服務(wù)業(yè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶41092戶，占個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶總數(shù)的14.5%，而居民服務(wù)和其他服務(wù)業(yè)38953戶，占13.7%；教育、衛(wèi)生和社會(huì)福利業(yè)、文化、體育和娛樂(lè)等個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶7132戶，占個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶總數(shù)的2.5%；其他服務(wù)業(yè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶930戶，占個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶總數(shù)的0.3%。
三、發(fā)達(dá)地區(qū)服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)形成原因
就發(fā)達(dá)地區(qū)服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)形成原因來(lái)看，2006年廣東服務(wù)業(yè)增加值中流通部門所占比重為46.07%，江蘇服務(wù)業(yè)增加值中流通部門所占比重為45.91%，原因是這兩個(gè)省份工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，市場(chǎng)活躍，帶動(dòng)了交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、郵電通信、商貿(mào)餐飲等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)發(fā)展，而金融、保險(xiǎn)、房地產(chǎn)等為生產(chǎn)和生活服務(wù)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)占比也在30%以上。比較北京服務(wù)業(yè)增加值中生產(chǎn)和生活服務(wù)部門的服務(wù)業(yè)所占比重為42.34%，流通部門占33.03%；上海服務(wù)業(yè)增加值中流通部門服務(wù)業(yè)所占比重為40.52%，生產(chǎn)和生活服務(wù)部門占40.14%，說(shuō)明這兩個(gè)地區(qū)除了具備和廣東、江蘇一樣的工業(yè)基礎(chǔ)外，為生產(chǎn)和生活服務(wù)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展更快，特殊的地位和便捷的地理位置使得北京和上海吸引了國(guó)內(nèi)外投資，加快了兩個(gè)地區(qū)的金融、保險(xiǎn)、房地產(chǎn)、旅游等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
四、中、西部地區(qū)優(yōu)化服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的借鑒
1.調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，保持中、西部地區(qū)服務(wù)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)
調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)主要體現(xiàn)在促進(jìn)中、西部地區(qū)非公有制經(jīng)濟(jì)和民營(yíng)企業(yè)的快速發(fā)展，加大產(chǎn)業(yè)政策及結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，促進(jìn)三次產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)增長(zhǎng)，即加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，挖掘農(nóng)村生產(chǎn)潛力；以發(fā)展勞動(dòng)密集型制造業(yè)為重點(diǎn)，保持第二產(chǎn)業(yè)適度增長(zhǎng)；把服務(wù)業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)，根據(jù)各地特點(diǎn)全面規(guī)劃、重點(diǎn)發(fā)展具有特色的本地服務(wù)業(yè)，調(diào)整服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，縮小地區(qū)之間發(fā)展差距，實(shí)現(xiàn)資源的有效配置，在不斷挖掘城市服務(wù)業(yè)增長(zhǎng)空間的基礎(chǔ)上，推進(jìn)農(nóng)村、山區(qū)的服務(wù)業(yè)增長(zhǎng)。
2.著力推進(jìn)城市化建設(shè)，促進(jìn)服務(wù)業(yè)全面發(fā)展
服務(wù)業(yè)的發(fā)展與城市化進(jìn)程是相輔相成、相伴而生的。針對(duì)當(dāng)前我國(guó)城市化水平較低的問(wèn)題，必須采取有效措施加快我國(guó)城市化進(jìn)程，通過(guò)城市化擴(kuò)大居民社會(huì)化的服務(wù)性消費(fèi)，促進(jìn)商業(yè)和社區(qū)等生活服務(wù)業(yè)的發(fā)展；通過(guò)城市經(jīng)濟(jì)的繁榮和社會(huì)分工的細(xì)化，帶動(dòng)金融、信息咨詢和中介服務(wù)業(yè)的發(fā)展；通過(guò)城市基礎(chǔ)設(shè)施及城市功能的不斷完善，促進(jìn)房地產(chǎn)和公共服務(wù)業(yè)發(fā)展。從而實(shí)現(xiàn)以城市化的加快發(fā)展，帶動(dòng)整個(gè)服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。
例如，2005—2007年，甘肅省服務(wù)業(yè)增加值由787.36億元上升到1037.11億元。其中，流通部門所占比重都超過(guò)40%，說(shuō)明甘肅省服務(wù)業(yè)以交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、郵電通信、商貿(mào)餐飲等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)為主導(dǎo)，是拉動(dòng)甘肅省服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)的首要因素。房地產(chǎn)、租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、居民服務(wù)業(yè)和其他服務(wù)業(yè)呈現(xiàn)出緩慢的上升趨勢(shì)，由2005年的20.87%上升到2007年的21.87%，上漲1個(gè)百分點(diǎn)。教育、衛(wèi)生和社會(huì)福利業(yè)、文化、體育和娛樂(lè)服務(wù)業(yè)也呈緩慢的上升趨勢(shì)，由2005年的17.87%上升到2007年的18.21%。其他服務(wù)業(yè)變動(dòng)不大。說(shuō)明與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，甘肅省服務(wù)業(yè)增加值總額小、漲幅慢。服務(wù)業(yè)增加值內(nèi)部結(jié)構(gòu)中仍然以傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)為主，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)比重偏低，提高居民素質(zhì)和文化生活水平部門政府投入和增加值有待提高。
3.努力縮小城鄉(xiāng)和地區(qū)差距，推動(dòng)居民整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)
區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡和城鄉(xiāng)之間收入差距過(guò)大等問(wèn)題，已經(jīng)成為制約服務(wù)業(yè)乃至整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的障礙。十六屆三中全會(huì)提出了事關(guān)中國(guó)21世紀(jì)發(fā)展的“五個(gè)統(tǒng)籌”，其中，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、區(qū)域、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展以及人與自然的和諧發(fā)展就是其中之一。為此，中央實(shí)施了西部大開(kāi)發(fā)和振興東北老工業(yè)基地的戰(zhàn)略，積極采取措施解決“三農(nóng)”問(wèn)題，等等。盡快扭轉(zhuǎn)城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間差距擴(kuò)大的局面，通過(guò)縮小城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的差距，增加農(nóng)民和中、西部地區(qū)特別是貧困地區(qū)居民的收入，提高城鄉(xiāng)居民整體服務(wù)性消費(fèi)水平，通過(guò)推動(dòng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，增強(qiáng)服務(wù)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。優(yōu)化服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，建設(shè)農(nóng)村和邊遠(yuǎn)地區(qū)基本服務(wù)體系。
4.健全社會(huì)保障體系，加強(qiáng)基礎(chǔ)公共服務(wù)供給
健全社會(huì)保障體系，解除單位和城鄉(xiāng)居民的后顧之憂，促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域非公有制經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人才的合理流動(dòng)，提高城鄉(xiāng)居民整體服務(wù)性消費(fèi)水平，促進(jìn)服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。同時(shí)，要規(guī)范財(cái)政轉(zhuǎn)移支付政策，確保文化、教育、衛(wèi)生等公共服務(wù)領(lǐng)域的投入，特別是農(nóng)村和中西部落后地區(qū)的公共服務(wù)投入。加大對(duì)服務(wù)企業(yè)的信息化建設(shè)和技術(shù)的引進(jìn)、改造。加強(qiáng)文化、教育、衛(wèi)生等公共服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)基礎(chǔ)公共服務(wù)供給，提高基礎(chǔ)公共服務(wù)水平。包括提高九年義務(wù)教育普及率，增加衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、醫(yī)院床位數(shù)和專業(yè)衛(wèi)生技術(shù)人員數(shù)等，滿足農(nóng)村和中西部地區(qū)城鄉(xiāng)居民的基本公共服務(wù)需求。
參考文獻(xiàn)：
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在校團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會(huì)的積極領(lǐng)導(dǎo)下，文娛協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)上學(xué)期的快速發(fā)展，取得了眾多的成果，但在協(xié)會(huì)發(fā)展過(guò)程中不可避免的出現(xiàn)了許多亟待解決的問(wèn)題，尤其在新的學(xué)期里，又出現(xiàn)了一些新的問(wèn)題。為了在新的一年里，更好的迎接新的挑戰(zhàn)，給協(xié)會(huì)帶來(lái)新的發(fā)展，必須制定出新的解決方案，戰(zhàn)勝和克服困難。
二、活動(dòng)目的及意義
為了團(tuán)結(jié)協(xié)會(huì)的所有成員，共同深思、探討和解決協(xié)會(huì)在發(fā)展中的各種問(wèn)題，以期協(xié)會(huì)能夠達(dá)到更加的團(tuán)結(jié)向上，使協(xié)會(huì)能夠更好更快的發(fā)展。同時(shí)，確定協(xié)會(huì)各部門的建設(shè)工作，使各部門具有更高的獨(dú)立運(yùn)作能力和與其他部門的密切合作和協(xié)調(diào)能力。此外確定協(xié)會(huì)各種文化標(biāo)志，打造屬于文娛自己的品牌，為協(xié)會(huì)更好地走出去，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、活動(dòng)主題
齊聚交流 共謀發(fā)展
四、活動(dòng)舉辦
主辦：共青團(tuán)鄭州大學(xué)委員會(huì)
鄭州大學(xué)社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
承辦：鄭州大學(xué)文化娛樂(lè)協(xié)會(huì)文訊部
五、活動(dòng)時(shí)間
六、活動(dòng)地點(diǎn)
鄭州大學(xué)數(shù)學(xué)系402教室
七、活動(dòng)內(nèi)容
本次論壇總共分為三項(xiàng)內(nèi)容如下：
（1）協(xié)會(huì)部門建設(shè)。由各部門匯報(bào)其部門建設(shè)的情況，包括工作制度、會(huì)議制度、部門特色活動(dòng)、文化建設(shè)等。
（2）討論和解決協(xié)會(huì)發(fā)展中存在的若干問(wèn)題。包括協(xié)會(huì)的制度問(wèn)題、實(shí)施情況的問(wèn)題、新學(xué)期出現(xiàn)的新問(wèn)題等。
（3）確定協(xié)會(huì)文化標(biāo)志。包括協(xié)會(huì)的宗旨、口號(hào)、會(huì)徽、會(huì)歌等。
八、活動(dòng)前期準(zhǔn)備
1、由會(huì)長(zhǎng)助理指導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門依據(jù)《文娛協(xié)會(huì)2011年部門建設(shè)模板》，進(jìn)行各部門的一個(gè)包括制度、特色活動(dòng)、文化等建設(shè)，并在活動(dòng)開(kāi)始前，將各部門的建設(shè)方案收集齊全，并在會(huì)上作相關(guān)報(bào)告。
2、由文訊部到各部門收集協(xié)會(huì)發(fā)展中存在的各種問(wèn)題或一些解決方案，統(tǒng)一起來(lái)整理分類。
3、由會(huì)長(zhǎng)助理和文訊部提前向各部門征集一些會(huì)歌、協(xié)會(huì)口號(hào)等。
4協(xié)會(huì)各部長(zhǎng)干事要與對(duì)接會(huì)員聯(lián)系交流，讓他們指出協(xié)會(huì)發(fā)展的若干問(wèn)題，給協(xié)會(huì)提一些好的方案和建議。
九、活動(dòng)預(yù)期效果
本次活動(dòng)是以一次大討論和交流的形式開(kāi)展，因此，能夠讓更多的協(xié)會(huì)成員積極配合和參與進(jìn)來(lái)，暢所欲言，能夠在一定程度上促進(jìn)協(xié)會(huì)的團(tuán)結(jié)融合。
十、活動(dòng)流程
1、由會(huì)長(zhǎng)首先介紹本次論壇的主要目的，鼓勵(lì)大家暢所欲言，帶動(dòng)起干事和會(huì)員的積極性。
2、由會(huì)長(zhǎng)助理根據(jù)收集到的部門建設(shè)方案，向全體成員匯報(bào)各部門的建設(shè)情況，鼓勵(lì)各部門在新的學(xué)期里，團(tuán)結(jié)向上，共度難關(guān)。
3、有文訊部大體分析所收集到的協(xié)會(huì)發(fā)展中的不足之處和若干問(wèn)題，讓大家一一討論想出措施，解決問(wèn)題。
4、由各部門及成員補(bǔ)充協(xié)會(huì)發(fā)展中的不足之處和建議，讓大家再次討論交流。
5、隨后由會(huì)長(zhǎng)助理提出收集到的協(xié)會(huì)的文化標(biāo)志，向大家公布，并作最終確定。
6、由會(huì)長(zhǎng)做本次論壇的最總結(jié)，并鼓勵(lì)大家共同奮斗，為協(xié)會(huì)的發(fā)展和后期規(guī)劃作相關(guān)介紹，并結(jié)束本次論壇。
十一、結(jié)束后后續(xù)工作
1、活動(dòng)結(jié)束后，文訊部及時(shí)寫(xiě)出本次活動(dòng)的文訊稿，并發(fā)至社聯(lián)文訊郵箱。
2、做好資料、照片的后期整理工作并上掛協(xié)會(huì)博客、郵箱和QQ群。
十二、活動(dòng)中應(yīng)注意的細(xì)節(jié)
1、協(xié)會(huì)各部門成員必須積極配合會(huì)長(zhǎng)助理和文訊部的相關(guān)工作。
2、活動(dòng)結(jié)束后要做好現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的打掃。
3、相關(guān)工作人員對(duì)于突況，要臨時(shí)應(yīng)變處理。
十三、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者
主要負(fù)責(zé)人：會(huì)長(zhǎng)助理周后烽、丁建梅、文訊部長(zhǎng)李書(shū)貞。
[論文關(guān)鍵詞]文件管理；電子化；低碳；發(fā)展
長(zhǎng)期以來(lái)，企業(yè)文件管理一直以紙質(zhì)文件管理為主，但隨著電子信息技術(shù)的快速發(fā)展，文件管理的電子化發(fā)展迅速崛起，無(wú)紙化辦公成為全世界辦公室的共同追求，在文件管理電子化的同時(shí)，傳統(tǒng)的紙質(zhì)文件管理方式受到很大挑戰(zhàn)，面臨創(chuàng)新和調(diào)整。我們認(rèn)為企業(yè)文件電子化將是大勢(shì)所趨，但電子文件和紙質(zhì)文件共存的局面也將長(zhǎng)期存在。
一、文件管理的“二元狀態(tài)”
電子文件出現(xiàn)后，一直與紙質(zhì)文件共同存在，原因復(fù)雜多樣，總體上可以歸結(jié)為以下兩種類型。
一是工作中用電腦直接生成電子文件，但出于文件閱讀和實(shí)際需要，又將電子文件轉(zhuǎn)換成紙質(zhì)文件。這種轉(zhuǎn)換有兩種形式：一種是在電腦中完成文件制作，或由網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)碾娮游募邮蘸?，以紙質(zhì)文件形式輸出，比如中國(guó)石化的OA辦公系統(tǒng)，各部門和企業(yè)在接收文件后，一般都要自行打印后存閱和歸檔；另一種是在歸檔環(huán)節(jié)為電子文件制作紙質(zhì)拷貝。二是先有紙質(zhì)版本后來(lái)根據(jù)需要形成電子版本，也就是紙質(zhì)文件的數(shù)字化過(guò)程。這也有兩種形式：一種是單位收到外來(lái)文件后立即數(shù)字化；另一種是對(duì)已經(jīng)歸檔的紙質(zhì)檔案實(shí)施數(shù)字化。
基于文件管理的兩種類型，我們可以把紙質(zhì)文件與電子文件共存的狀態(tài)稱之為“二元狀態(tài)”。所謂“二元狀態(tài)”，是指文件管理的兩種狀態(tài)，可以對(duì)電子文件制作紙質(zhì)拷貝，也可以對(duì)紙質(zhì)文件進(jìn)行數(shù)字化。實(shí)行“二元狀態(tài)”文件管理的企業(yè)，是在文件進(jìn)入運(yùn)轉(zhuǎn)程序時(shí)就形成電子和紙質(zhì)兩種版本，現(xiàn)實(shí)工作中，大部分企業(yè)對(duì)大部分文件的管理都是采取了這種“二元狀態(tài)”法。
二、“二元狀態(tài)”之間的相互關(guān)系
在文件管理的“二元狀態(tài)”下，必然要對(duì)這兩種文件分別加以管理，這就形成了兩種管理系統(tǒng)的共存。這兩種文件管理系統(tǒng)既相對(duì)獨(dú)立，各自發(fā)展，又互相依存，互相影響。
（一）文件管理電子化是紙質(zhì)化的變革和提升
自從文件管理實(shí)行電腦輔助管理以來(lái)，紙質(zhì)文件管理就開(kāi)始發(fā)生變化，電子文件的管理對(duì)紙質(zhì)文件的管理影響深遠(yuǎn)，引發(fā)了更多變化。這種變化主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：
一是文件管理更加簡(jiǎn)單快捷。過(guò)去整理紙質(zhì)文件需要通過(guò)實(shí)體系統(tǒng)固定文件之間的有機(jī)聯(lián)系，建立檔案實(shí)體的科學(xué)秩序，并支持檔案檢索的有效實(shí)現(xiàn)。電子文件管理之所以導(dǎo)致紙質(zhì)文件整理簡(jiǎn)化，一方面是因?yàn)榭焖俣取⒍嗤緩降娜臋z索功能，以及隨時(shí)隨處的網(wǎng)上利用，多用戶同時(shí)利用的便利，讓用戶更加樂(lè)于利用電子文件；另一方面，電子文件管理可以根據(jù)需要建立文件之間的相互聯(lián)系，只要在檢索軟件中標(biāo)明紙質(zhì)文件存放位置，便可以方便查找到對(duì)應(yīng)紙質(zhì)文件。這樣就降低了對(duì)紙質(zhì)文件實(shí)體秩序的要求，只要排列有序，位置明確，就可以借助電子文件檢索功能實(shí)現(xiàn)紙質(zhì)文件快捷查詢。立卷的簡(jiǎn)化又帶動(dòng)了相關(guān)工作的簡(jiǎn)化，如排架方法、檔案統(tǒng)計(jì)、手工檢索工具編制等，檔案部門可以從繁重的整理業(yè)務(wù)中解脫出來(lái)，更多地關(guān)注檔案信息資源建設(shè)、開(kāi)發(fā)與服務(wù)。
二是文件管理更加一體化。由于體制機(jī)制等方面原因，文檔一體化程度一直不高。電子文件管理使為建立統(tǒng)一電子文件管理系統(tǒng)的企業(yè)，在文件生成初期完成的工作盡量提前，使紙質(zhì)文件的歸檔提前，通過(guò)電子文件推動(dòng)文檔一體化進(jìn)入新階段。紙質(zhì)文件的歸檔提前是一個(gè)具有關(guān)鍵意義的變革。提前歸檔使檔案部門控制企業(yè)文件信息資源的起點(diǎn)明顯前移。由于文件在辦文部門幾乎沒(méi)有停留，歸檔之時(shí)不少文件還與現(xiàn)行事務(wù)具有密切關(guān)聯(lián)，企業(yè)內(nèi)部查閱還比較頻繁。因此，業(yè)務(wù)部門需要更多地與檔案部門打交道，檔案部門需要更清楚地了解文件的現(xiàn)行價(jià)值以及運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程。這就使得檔案部門的介入時(shí)間超前于歸檔，自然而然向文件生命周期的起點(diǎn)延伸。
與歸檔提前發(fā)生的還有鑒定、著錄等工作。按道理，同一份文件的電子版本和紙質(zhì)版本應(yīng)該具有相同保管期限，對(duì)共同需要的著錄項(xiàng)也應(yīng)該形成相同著錄內(nèi)容，因此，有些企業(yè)開(kāi)始探索兩套文件鑒定和著錄等工作的并軌，必然選擇向電子文件靠攏。這就導(dǎo)致鑒定和著錄等工作提前以及自動(dòng)化檔案學(xué)研究程度提高。在文件生成時(shí)進(jìn)行的鑒定和著錄會(huì)有不確定、不完整等問(wèn)題，需要隨文件流轉(zhuǎn)而補(bǔ)充和確認(rèn)，從而使這些工作從一次完成變成分段完成。為了保證分段實(shí)施中的順暢銜接，必須以文件到檔案全程為一體進(jìn)行管理。
（二）文件管理紙質(zhì)化是電子化的基礎(chǔ)和補(bǔ)充。
與紙質(zhì)文件管理相比，我們管理電子文件的經(jīng)驗(yàn)要少得多。盡管電子文件與紙質(zhì)文件有許多不同之處，但都是社會(huì)活動(dòng)的記錄，管理目標(biāo)基本一致，在管理內(nèi)容和方法上也有很多共同之處。電子文件管理最大的挑戰(zhàn)是如何建立公眾信任，主要有兩條：技術(shù)和管理。
來(lái)源原則是電子文件管理從紙質(zhì)文件管理中獲取的最有價(jià)值生命之核。在電腦進(jìn)入檔案管理之初，一些技術(shù)專家和業(yè)內(nèi)人士曾認(rèn)為電腦構(gòu)成的強(qiáng)大邏輯力量可以取代來(lái)源的作用，但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間理論與實(shí)踐的互動(dòng)，檔案工作者再次就來(lái)源原則的重要地位達(dá)成共識(shí)。大家認(rèn)識(shí)到，電子文件來(lái)源原則仍然最為重要，區(qū)別僅僅在于從主要指導(dǎo)檔案實(shí)體單元的組織，變?yōu)橹笇?dǎo)電子文件生成背景的理解、揭示和維護(hù)，用來(lái)源的真實(shí)性證實(shí)電子文件內(nèi)容的真實(shí)性。
從技術(shù)層面來(lái)講，對(duì)紙質(zhì)文件的偽造、篡改也并非不可實(shí)現(xiàn)。實(shí)際上，人們對(duì)紙質(zhì)文件、檔案的信任更多來(lái)自對(duì)其整個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)、保管過(guò)程安全性的默認(rèn)。這個(gè)過(guò)程
建立在文件形成與保管規(guī)律的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的運(yùn)行和各種復(fù)雜情況的檢驗(yàn)而日漸嚴(yán)謹(jǐn)與完善，其中蘊(yùn)涵的科學(xué)性對(duì)于電子文件也具有應(yīng)用或借鑒價(jià)值。
可見(jiàn)，電子文件與紙質(zhì)文件的共存并不是消極被動(dòng)的，二者互為條件、互補(bǔ)長(zhǎng)短。在這些相互影響和作用中，各自經(jīng)歷著改造與被改造、同化與被同化以及調(diào)整定位的過(guò)程，兩種管理方法在合理疊加、混合、功能替代中動(dòng)態(tài)確定著共存狀態(tài)，并逐漸融合為一套綜合管理企業(yè)各類文件的管理方法。
三、文件管理向低碳方向發(fā)展
可以預(yù)計(jì)，電子文件與紙質(zhì)文件管理共存的二元格局將會(huì)持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間，“無(wú)紙化”必然經(jīng)歷一個(gè)漸進(jìn)過(guò)程。只要電子文件的安全性沒(méi)有得到完全保證，人們就需要以紙質(zhì)文件形式進(jìn)行備份和保存。但是，共存的態(tài)勢(shì)將持續(xù)處于變化之中，大的趨向是紙質(zhì)文件與電子文件此消彼長(zhǎng)，從以紙質(zhì)文件為主到以電子文件為主。
一是電腦和網(wǎng)絡(luò)的廣泛應(yīng)用，使電子文件逐步成為文件生成的最初形態(tài)。電子文件流程與信息化平臺(tái)上業(yè)務(wù)流程的契合使之成為辦公、設(shè)計(jì)、貿(mào)易、交往的必要工具；信息形態(tài)的多樣性、極強(qiáng)的可操作性和傳遞的高速便捷，使企業(yè)和員工更愿意生成和使用電子文件；電子政務(wù)、電子商務(wù)的普及使越來(lái)越多的文件必須通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳遞；數(shù)字簽名、用戶認(rèn)證、信息認(rèn)證、防范攻擊等技術(shù)的進(jìn)步，使人們?cè)鰪?qiáng)了對(duì)電子文件的信任；管理的改善使人們可以方便地檢索利用。這些因素都給電子文件的增長(zhǎng)和功能的提高提供了條件。
[關(guān)鍵詞]茶藝；茶道；中日茶文化；發(fā)展方向
On China's Tea Art as well as its Position in the History of
China's Tea Culture.
——the Different Developing Directions of Tea Culture in China and Japan
Abstract: Early in Tang dynasty, the trend of tea drinking spread all over the country, and the Chinese word Chadao(茶道) came forth, which disappeared later, and the book "Tea Classics" wrote by Lu Yu and other books on tea focus on explaining the art of enjoying tea (which is called Tea Art). Oppositely, Japan, after in- troducing tea drinking from China, has developed Chadao(茶道) under the thick religious sense. Different history and cultural background have led to the different developing directions of tea culture in China and Japan. Chi- nese scholars developed tea drinking as an art in life, while Japanese monks and priests regarded it as Buddha regulations.
Key words: tea art; Chadao; Chinese and Japanese tea culture;developing direction
“茶藝”一詞是20世紀(jì)70年代由臺(tái)灣茶文化界首先創(chuàng)造出來(lái)的，用以概括品茶藝術(shù)的內(nèi)涵。但是品茶本身卻是很早就存在，并且在品茶過(guò)程中生發(fā)出茶道精神。在中國(guó)茶文化發(fā)展歷史進(jìn)程中，茶藝與茶道無(wú)疑占據(jù)核心地位。不過(guò)與脫胎于中國(guó)母體的日本茶道相比較，中國(guó)的茶道似乎顯得薄弱些，這很讓一些愛(ài)國(guó)心特重的國(guó)人覺(jué)得尷尬，盡管底氣不足，還是要用各種各樣的理由來(lái)辯解。但是歷史是客觀存在，用不著回避，感情用事無(wú)助于問(wèn)題的解決。本文擬對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行嘗試性探討，不足之處，權(quán)當(dāng)拋磚引玉，請(qǐng)大家指正。
一、中日兩國(guó)茶道觀念的反差及其原因
所謂茶藝，就是泡茶的技藝和品嘗的藝術(shù)。其中又以泡茶的技藝為主體，因?yàn)橹挥信莺貌柚蟛耪劦蒙掀凡?。但是，品茶是茶藝的最后環(huán)節(jié)，如果沒(méi)有品嘗，泡茶就成了無(wú)的放矢，泡的目的本來(lái)就是為了要品。而且，只有通過(guò)品嘗過(guò)程中的各種感受和遐想，產(chǎn)生審美的愉悅，才有可能進(jìn)入詩(shī)化的境界，達(dá)到哲理的高度，才可能升華為茶道。
茶道就是在茶藝操作過(guò)程中所追求和體現(xiàn)的精神境界和道德風(fēng)尚。它經(jīng)常和人生處世哲學(xué)結(jié)合起來(lái)，成為茶人們的行為準(zhǔn)則和道德要求。故中國(guó)古代也將茶道精神稱作茶德，如唐代的劉貞亮就提出“茶十德”：“以茶散悶氣，以茶驅(qū)腥氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除癘氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅志，以茶可行道?！逼渲小袄Y仁”、“表敬意”、“可雅志”、“可行道”等就是屬于茶道精神范疇。劉貞亮所說(shuō)的“可行”之“道”，是指道德教化的意思。即飲茶可以有助于社會(huì)道德風(fēng)尚的培育，明確地以理性語(yǔ)言將茶道的功能提升到最高層次，可視為中國(guó)古代茶道精神的最高概括。
中國(guó)的茶道精神至少可以追溯到西晉杜育的《?賦》，但是直到唐代中期才出現(xiàn)“茶道”概念，最早見(jiàn)于詩(shī)僧皎然的《飲茶歌·誚崔石使君》。詩(shī)中描寫(xiě)了飲茶的三個(gè)層次：“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。二飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。”其第三層次就是飲茶的最高層次，即品茶悟道，達(dá)此境界一切煩惱苦愁自然煙消云散，心中毫無(wú)芥蒂。該詩(shī)的最后兩句是“孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。”意思是世上有誰(shuí)能真正全面地了解茶道的真諦呢?看來(lái)只有仙人丹丘才能做到這一點(diǎn)。這是茶文化史上首次出現(xiàn)的“茶道”概念，其內(nèi)涵與詩(shī)中的“三飲便得道”相呼應(yīng)，也與現(xiàn)代對(duì)“茶道”的界定較為接近，在中國(guó)乃至世界茶道發(fā)展史上都具有重大意義。
但令人難以理解的是，自此之后，在中國(guó)古代茶書(shū)中卻不見(jiàn)“茶道”一詞，直至明代張?jiān)吹摹恫桎洝凡盘岬健安璧溃涸鞎r(shí)精，藏時(shí)燥，泡時(shí)潔，茶道盡矣?！钡@里的“茶道”僅是一些技術(shù)要求，并無(wú)品茗悟道等精神層面的東西，既與皎然的“茶道”也與現(xiàn)代的“茶道”精神相去甚遠(yuǎn)。在張?jiān)粗髷?shù)百年間的明清茶書(shū)中，又不見(jiàn)“茶道”一詞。個(gè)中原因?qū)嵲谀腿藢の?。在我看?lái)，恐怕與茶圣陸羽的影響有關(guān)。
皎然是唐代著名的茶人和詩(shī)僧，也是陸羽的摯友。他大陸羽13歲，是忘年之交。他對(duì)茶道的理念陸羽定然了解。但是盡管陸羽的《茶經(jīng)》中涉及(或者說(shuō)流露)了一點(diǎn)茶道精神的內(nèi)容，但卻沒(méi)有出現(xiàn)“茶道”一詞，也沒(méi)有正面敘述茶道精神的段落或詞句。顯然，陸羽沒(méi)有接受皎然“茶道”的觀念，他在《茶經(jīng)》中重點(diǎn)闡述的是煮茶技藝(茶藝)和對(duì)茶湯的觀賞，對(duì)茶具的實(shí)用性和藝術(shù)美非常重視，但沒(méi)有從“形而上”角度來(lái)考慮茶道問(wèn)題。茶圣的《茶經(jīng)》不談茶道，后來(lái)的茶書(shū)也不談茶道問(wèn)題。如與陸羽同時(shí)的裴汶在《茶述》中就已經(jīng)提到茶的功能“其性精清，其味浩潔，其用滌煩，其功致和?！边@已涉及到茶道的基本精神，但是就是沒(méi)有歸納為“茶道”一詞。又如宋徽宗趙佶的《大觀茶論》中也涉及到茶道精神：“祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得而知矣。中淡閑潔，韻高致靜，則非遑遽之時(shí)可得而好尚矣?！笨梢哉f(shuō)，“致清導(dǎo)和”、“韻高致靜”是對(duì)中國(guó)茶道基本精神的高度概括。顯然，趙佶繼承、發(fā)展了裴汶的觀點(diǎn)，然而書(shū)中也沒(méi)有出現(xiàn)“茶道”一詞，可見(jiàn)，他也沒(méi)有接受皎然的理念。既然號(hào)稱茶圣陸羽的《茶經(jīng)》和作為皇帝趙佶的《大觀茶論》都不提“茶道”，往后的茶書(shū)作者大多是官僚地主出身，都是一些保守成性的儒生，只會(huì)蕭規(guī)曹隨，更不會(huì)獨(dú)辟蹊徑去探討什么茶道問(wèn)題。
中國(guó)文人真正接近于揭示茶道實(shí)質(zhì)的是明末清初的杜浚，他在《茶喜》一詩(shī)的序言中曾經(jīng)指出：“夫予論茶四妙：曰湛、曰幽、曰靈、曰遠(yuǎn)。用以澡吾根器，美吾智意，改吾聞見(jiàn)，導(dǎo)吾杳冥?！雹?/p>
所謂茶之四妙，是說(shuō)茶藝具有四個(gè)美妙的特性?！罢俊笔侵干钫?、清湛；“幽”是指幽靜、幽深；“靈”是指靈性、靈透；“遠(yuǎn)”是指深遠(yuǎn)、悠遠(yuǎn)。都是與飲茶時(shí)生理上的需求無(wú)關(guān)，而是品茶意境上的不同層面，是對(duì)茶道精神的一種概括。所謂“澡吾根器”是說(shuō)品茶可以使自己的道德修養(yǎng)更高尚。“美吾智意”是說(shuō)可以使自己的學(xué)識(shí)智慧更完美。“改吾聞見(jiàn)”是說(shuō)可以開(kāi)闊和提高自己的視野?！皩?dǎo)吾杳冥”則是使自己徹悟人生真諦進(jìn)入一個(gè)空靈的仙境。這正是現(xiàn)代茶人們所要追求的茶道精神和最高境界?？梢哉f(shuō)杜浚已經(jīng)碰撞到了茶道的大門，可惜的是他也未能跨過(guò)這道門檻，因?yàn)樗矝](méi)有接受“茶道”的概念，他所概括的“論茶四妙”也未得到后人的重視和弘揚(yáng)，真是一件非常遺憾的事情。
縱觀中國(guó)古代茶學(xué)史，出現(xiàn)了眾多的茶書(shū)，其書(shū)名有《茶經(jīng)》、《茶述》、《茶譜》、《茶錄》、《茶論》、《茶說(shuō)》、《茶考》、《茶話》、《茶疏》、《茶解》、《茶董》、《茶集》、《茶乘》、《茶譚》、《茶箋》等等，就是沒(méi)有一本叫《茶道》，也沒(méi)有一本茶書(shū)中有專門談?wù)摗安璧馈钡恼鹿?jié)。反觀此時(shí)的日本，茶道已經(jīng)發(fā)展到很成熟的地步。至少到了16世紀(jì)后期，日本茶道高僧千利休就已集茶道之大成，制定出茶道的基本精神茶道四規(guī)：和、敬、清、寂，一直沿襲至今，奉為圭桌。兩相對(duì)照，確實(shí)反差很大。茶道的源頭的確在中國(guó)，“茶道”一詞也是最早誕生于中國(guó)，然而自唐代以后，中國(guó)歷史上的茶道觀念并不發(fā)達(dá)，至少在近代以前是如此。這是不爭(zhēng)的事實(shí)，我們應(yīng)該有勇氣承認(rèn)這一點(diǎn)。
那么，中日兩國(guó)在茶道方面為何會(huì)有如此之大的反差呢?依我之見(jiàn)，是由于兩國(guó)的歷史文化背景不同、茶道在社會(huì)政治生活中的地位不同等諸多原因造成的。至少有三個(gè)方面值得注意：
一是將中國(guó)的飲茶方式引入日本的是一批來(lái)中國(guó)留學(xué)的日本僧人(遣唐僧)，他們是在中國(guó)的佛教寺廟中將佛門茶事學(xué)回去的，并且將它們作為佛門清規(guī)的組成部分一直在佛門嚴(yán)格的傳承下來(lái)。日本歷史上的茶道大師都是聲名卓著的大德高僧，不但賦于日本茶道以濃郁的佛教色彩，也增強(qiáng)了日本茶道的權(quán)威性，特別是自千利休之后，形成了嫡子繼承的“家元制”，使其權(quán)威性更為穩(wěn)固持久。
二是日僧來(lái)中國(guó)留學(xué)之時(shí)，中國(guó)的飲茶方式已經(jīng)相當(dāng)成熟，引入日本之后是作為一種高級(jí)文化形態(tài)首先在皇室貴族之間流傳，長(zhǎng)期為統(tǒng)治階級(jí)所專享，后來(lái)才逐漸傳播到民間，上行下效，原已成熟定型的飲茶方式和清規(guī)戒律也為民間所全盤(pán)接受，形成社會(huì)共識(shí)。
三是日本統(tǒng)治階級(jí)對(duì)茶道的重視利用，加強(qiáng)了茶道與權(quán)力的關(guān)系。如15世紀(jì)的幕府第將軍足利義正，讓高僧村田珠光撰寫(xiě)茶湯法則《心之文》和其他茶故事，在寺廟中推行村田珠光所提倡的禪院式茶禮，竭力以飲茶方式來(lái)改善人際關(guān)系，并且祈禱天下太平。后來(lái)的統(tǒng)治者織田信長(zhǎng)及豐臣秀吉更將茶道作為一種新型文化來(lái)擴(kuò)大自己的影響，企圖在群雄爭(zhēng)霸的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代一統(tǒng)天下。因此他任命千利休為專職茶頭，要他繼續(xù)制定和完善茶道的儀式和規(guī)則。豐臣秀吉還常在重大政治活動(dòng)前后舉行規(guī)模盛大的茶會(huì)，進(jìn)一步擴(kuò)大了茶道的社會(huì)影響。因此，在一定意義上，茶道成為日本統(tǒng)治者駕馭民眾的一種思想武器。茶道在日本社會(huì)中能產(chǎn)生巨大影響就不足為奇了。
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① 杜浚：《變雅堂集》詩(shī)卷3。
但是，這種現(xiàn)象在中國(guó)不存在．中國(guó)的茶文化是在民間土壤上發(fā)育起來(lái)，逐步成熟。在中國(guó)是先有庶民茶文化，后來(lái)才被統(tǒng)治階級(jí)所接受，形成宮廷貴族茶文化。民間的飲茶風(fēng)習(xí)之盛已達(dá)到“茶為食物，無(wú)異米鹽”、“遠(yuǎn)近同俗”、“難舍斯須”、“田閭之間，嗜好尤甚”(《舊唐書(shū)·李玨傳》)的程度，這是任何統(tǒng)治者都不可能剝奪的。茶葉已成為百姓們?nèi)粘Ｉ睢伴_(kāi)門七件事之一”的必需品，以茶提神解乏，以茶養(yǎng)生，以茶自?shī)?，以茶敬客，以茶?zèng)友，以茶定親，以茶祭祀等等，均早已形成風(fēng)俗習(xí)慣，無(wú)需教導(dǎo)，無(wú)需勸說(shuō)，人們自然而然會(huì)遵守。整日里為生活忙碌奔波的勞苦大眾，不可能有更高層次的文化追求，不會(huì)自覺(jué)地去追求什么茶道精神。
有很高文化修養(yǎng)的文人雅士們則醉心于品茗技藝的探研，他們都具有詩(shī)人的浪漫氣質(zhì)，品茶時(shí)追求詩(shī)意的審美境界，很少人會(huì)從社會(huì)學(xué)和哲學(xué)的角度去考慮茶道精神問(wèn)題。古代的官吏們都是典型的儒家子弟，歷來(lái)遵循儒家的處世原則，“達(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨(dú)善其身”。仕途得意時(shí)忙于政務(wù)，自然無(wú)暇來(lái)過(guò)問(wèn)茗飲瑣事，倒霉失意時(shí)則隱退山林不問(wèn)政事，只以茶來(lái)排憂解悶，尋求解脫，不會(huì)過(guò)問(wèn)社會(huì)道德教化問(wèn)題。而中國(guó)的佛門僧侶向來(lái)不干預(yù)寺外塵俗世界的事務(wù)，他們出來(lái)參加茶事活動(dòng)，也都是以文人的身份出現(xiàn)，除了個(gè)別像皎然那樣的大德高僧之外，很少有人會(huì)去考慮茶道問(wèn)題。
至于歷代最高統(tǒng)治者的皇帝們，似乎從來(lái)沒(méi)有考慮過(guò)要賦于茶事活動(dòng)以崇高使命，雖然他們也經(jīng)常以茶宴、賜茶的方式來(lái)招待群臣，但僅是作為宣揚(yáng)皇威籠絡(luò)臣下的宮廷禮儀而已，并未具有太多的道德教化色彩。在他們看來(lái)，有博大精深的儒家學(xué)說(shuō)足以成為統(tǒng)一全國(guó)民眾思想的強(qiáng)大武器，區(qū)區(qū)茶道，實(shí)在是無(wú)足掛齒。這是豐臣秀吉們統(tǒng)治的日本所不可能具備的。儒道大于茶道，這可能就是中國(guó)茶道觀念不發(fā)達(dá)的最重要原因。
二、中國(guó)茶藝的發(fā)展歷程
對(duì)于中國(guó)的茶人來(lái)說(shuō)，飲茶是一門生活藝術(shù)，著重追求品茶時(shí)的藝術(shù)情趣，而不是缺乏詩(shī)意的清規(guī)戒律。即使是講究“禪茶一味”，也是側(cè)重以禪意來(lái)提升品茶的詩(shī)化境界，并不強(qiáng)化宗教色彩。
中國(guó)人飲茶飲了幾千年，開(kāi)始是將茶作為食物，然后作為藥物，后來(lái)成為飲料，至遲從西晉開(kāi)始，就將飲茶發(fā)展為一門生活藝術(shù)。作為飲料的茶湯，主要的功用是解渴、提神、解乏、保健，基本上是為了滿足人們生理上的需要。但是西晉詩(shī)人張載的《登成都白菟樓》中有“芳荼冠六清，滋味播九區(qū)”詩(shī)句，已經(jīng)在描寫(xiě)茶葉的芳香和滋味，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)人們飲茶開(kāi)始講究欣賞香味，已經(jīng)不再是單純的滿足生理上的需要了。杜育的《拜賦》除了描寫(xiě)茶葉生長(zhǎng)環(huán)境、采摘情況之外，還涉及用水、茶具、茶湯泡沫以及飲茶功效等，可以看出當(dāng)時(shí)飲茶已經(jīng)有了一套技術(shù)要求。特別是其中描寫(xiě)茶湯泡沫的幾句：“惟茲初成，沫沉華浮。煥如積雪，嘩如春藪。”意思是剛煎點(diǎn)的茶湯，茶末下沉，泡沫上浮，其光彩白如積雪，亮麗像春天的花卉。如此重視欣賞茶湯泡沫的色彩和形狀，則當(dāng)時(shí)必有培育茶湯泡沫的技術(shù)，據(jù)關(guān)劍平先生的研究，南北朝時(shí)期就已經(jīng)采用茶筅攪打茶湯使之產(chǎn)生泡沫。[1](p306)而對(duì)茶湯泡沫的欣賞則完全是為了滿足人們的審美要求，飲茶就具有藝術(shù)性了。至于《?賦》的最后兩句：“調(diào)神和內(nèi)，倦解慵除?！泵鑼?xiě)飲茶的功效，可視為中國(guó)茶道精神的萌芽。
中國(guó)茶藝的成熟是在唐代。這是因?yàn)橛幸淮笈娜私槿氩枋禄顒?dòng)，撰寫(xiě)了眾多的茶詩(shī)，提升了飲茶的文化品位，使品茗成為一種藝術(shù)享受。其中如孟浩然、王昌齡、李白、皎然、盧仝、白居易、元稹、杜牧、齊己、劉禹錫、皮日休、陸龜蒙等人，都留下許多膾炙人口的茶詩(shī)，對(duì)唐代品茶藝術(shù)的發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。唐代詩(shī)人們品茶，已經(jīng)超越解渴、提神、解乏、保健等生理上的滿足，著重從審美的角度來(lái)品賞茶湯的色、香、味、形，強(qiáng)調(diào)心靈感受，追求達(dá)到天人合一的最高境界，這從他們的眾多茶詩(shī)中可以得到印證。[2](P252—254)除了前述皎然茶詩(shī)的“三飲”之外，盧仝在《走筆謝孟諫議寄新茶》中描寫(xiě)的“七碗茶”也很典型：“一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨輕，六碗通仙靈。七碗吃不得也，惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！边@樣的品茶已經(jīng)不再把茶湯當(dāng)做是一種飲料，而是成為藝術(shù)欣賞的對(duì)象或者是詩(shī)人們審美活動(dòng)的一種載體?？梢?jiàn)，我國(guó)的品茗藝術(shù)至少在唐代中期已進(jìn)入成熟的時(shí)期。因此，陸羽的《茶經(jīng)》對(duì)此進(jìn)行了全面總結(jié)。
陸羽將唐代的煮茶技藝總結(jié)為：“一曰造，二曰別，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰飲”(《茶經(jīng)·六之飲》)，就是茶葉采造、鑒別、茶具、用火、用水、炙茶、碾末、煮茶、飲用等九個(gè)方面。唐代盛行煮茶法，據(jù)《茶經(jīng)·五之煮》記載是先將茶餅放在炭火上烘炙，兩面都要烘到起小泡如蛤蟆背狀，然后趁熱用紙囊包起來(lái)，不讓精華之氣散失。等茶餅冷卻后將它碾磨成茶末，再篩成茶粉。等水燒到冒起如魚(yú)眼大小的水珠同時(shí)微微發(fā)出聲響，稱為一沸，要放點(diǎn)食鹽進(jìn)去調(diào)味。等水燒到鍋邊如涌泉連珠時(shí)為二沸，先舀出一瓢滾水備用，再用竹笑環(huán)擊湯心，然后將茶粉從中間倒下去。過(guò)一會(huì)兒鍋里的水翻滾為三沸，將就剛才舀出的那瓢水倒下去，此時(shí)鍋里的茶湯會(huì)產(chǎn)生美麗的泡沫，稱為“湯華”。這時(shí)茶湯就算煮好，分別舀人茶碗中敬奉賓客。
陸羽提倡的這套煮茶程序是：炙茶、碾茶、羅(篩)茶、燒水、一沸時(shí)加鹽、二沸時(shí)舀水、環(huán)擊湯心、倒人茶粉、三沸點(diǎn)水、分茶人碗、敬奉賓客。整套程序是相當(dāng)完整的，其技術(shù)要求也是頗為明確、具體。陸羽特別重視煮茶時(shí)要培育出美麗的“沫餑”。稱之為“湯之華”，華者花也。指的是茶湯表面上浮泛的一層細(xì)密均勻的白色泡沫：“沫餑，湯之華也。華之薄者曰沫，厚者曰餑，細(xì)輕者曰花。如棗花漂漂然于環(huán)池之上，又如回潭曲渚青萍之始生，又如晴天爽朗有浮云鱗然。其沫者若綠錢浮于水湄，又如菊英墮于尊俎之中。餑者以滓煮之。及沸，則重華累沫，皤皤然若積雪耳?！?賦》所謂‘煥如積雪，曄若春藪，有之’?！标懹鹩昧藯椈?、青萍、鱗云、綠錢、菊英、積雪、春藪等一連串美麗的名詞來(lái)形容茶湯的泡沫，可見(jiàn)他對(duì)此是何等的重視。其實(shí)，唐代的詩(shī)人們也都很欣賞湯華的，常常用乳、花等美好字眼來(lái)形容：“沫下麴塵香，花浮魚(yú)眼沸”(白居易《睡后茶興憶楊同洲》)、“銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)麴塵花”(元稹《一字至七字詩(shī)·茶》)、“白云滿碗花徘徊”(劉禹錫《西山蘭若試茶歌》)、“白花浮光凝碗面”、“碧沉霞腳碎，香泛乳花輕”(曹鄴《故人寄茶》)、“惟憂碧粉散，常見(jiàn)綠花生”(鄭遨《茶詩(shī)》)……總之，唐代煮茶并不是只煮出一鍋普通的茶水，而是十分講究培育茶湯面上的沫餑(湯華)?？梢韵胂笠幌?，唐代流行用青綠色的秘色瓷茶碗，茶湯是金黃色(杜牧《茶山詩(shī)》：“泉嫩黃金涌”；元稹《一字至七字詩(shī)》：“銚煎黃蕊色”)，湯華又是“煥如積雪”的白色，一碗在手，真是令人賞心悅目，難怪詩(shī)人們會(huì)產(chǎn)生那么多美麗的聯(lián)想。
不過(guò)，在唐代茶藝發(fā)展進(jìn)程中，除了陸羽等人之外還有一位茶人的貢獻(xiàn)值得注意，這就是臨淮縣(今江蘇洪澤縣西)的常伯熊。據(jù)唐代封演《封氏聞見(jiàn)記》卷6記載：“楚人陸鴻漸為茶論，說(shuō)茶之功效，并煎茶、炙茶之法。造茶具二十四事，以都統(tǒng)籠貯之。遠(yuǎn)近傾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鴻漸之論廣潤(rùn)色之，于是茶道大行。王公朝士無(wú)不飲者。御史大夫李季卿宣慰江南，至臨淮縣館?；蜓圆苌撇枵撸罟珵檎?qǐng)之。伯熊著黃被衫烏紗帽。手執(zhí)茶器，口通茶名，區(qū)分指點(diǎn)，左右刮目。茶熟，李公為啜兩杯而止。既到江外，又言鴻漸能茶者，李公復(fù)請(qǐng)之。鴻漸身衣野服，隨茶具而人。既坐，教攤?cè)绮芄适?，李公心鄙之。茶畢，命奴子取錢三十文酬茶博士。”
從這條史料可以看出：(1)早在唐代，茶藝的基本程式已經(jīng)形成，而且可以在客人面前進(jìn)行表演。(2)常伯熊在表演茶藝時(shí)已經(jīng)有一定的服飾、程式、講解，具有一定的藝術(shù)性和觀賞性，成為一項(xiàng)藝術(shù)形式。(3)茶藝的基本程式雖然是陸羽制定的，但卻是經(jīng)過(guò)常伯熊“廣潤(rùn)色之”后才“茶道大行”，即進(jìn)行很大(“廣”)加工(“潤(rùn)色”)之后才在社會(huì)上流行起來(lái)。(4)陸羽的表演效果不如常伯熊，故“李公心鄙之”。(5)既然陸羽的表演是“教攤?cè)绮芄适隆?，可?jiàn)陸羽自己也接受了常伯熊已經(jīng)“廣潤(rùn)色之”后的茶藝程式，那么，現(xiàn)在看到的《茶經(jīng)·五之煮》中有關(guān)煮茶的記載，應(yīng)該是陸羽參考常伯熊的“潤(rùn)色”而修訂過(guò)的。因此，應(yīng)該承認(rèn)常伯熊是中國(guó)歷史上第一位茶藝表演藝術(shù)家，是現(xiàn)代茶藝師的祖師爺。
唐代茶人們對(duì)“湯華”的追求對(duì)宋代的影響很大，宋代的點(diǎn)茶法的最大特點(diǎn)正是對(duì)泡沫(湯華)的追求。斗茶時(shí)是以泡沫越多越白而取勝的，即所謂“斗浮斗色傾夷華”(梅堯臣《次韻和永叔嘗新茶雜言》)。當(dāng)宋代的茶人們發(fā)現(xiàn)將茶粉直接放在茶盞中沖點(diǎn)擊拂會(huì)產(chǎn)生更多、更美的泡沫時(shí)，自然就會(huì)放棄唐代的煮茶方式。而是將早已存在民間的“閹茶法”加以改進(jìn)發(fā)揚(yáng)。早在三國(guó)時(shí)，張揖《廣雅》就記載“荊巴間采茶作餅，成以米膏出之。若飲先炙令色赤，搗末置瓷器中，以湯澆覆之?！边@與《茶經(jīng)》所提倡的煮茶法并不相同，是將搗碎后的茶葉粉末放入瓷器中再用開(kāi)水沖泡，《茶經(jīng)·六之飲》中稱之為“癱茶”：“乃斫、乃熬、乃煬、乃舂，貯于瓶缶之中，以湯沃焉，謂之癱茶?！彼未狞c(diǎn)茶法則是將“瓶缶”改為茶盞，將茶粉放人茶盞中用少量開(kāi)水調(diào)勻后再?zèng)_點(diǎn)開(kāi)水，然后用茶筅擊拂使之產(chǎn)生泡沫。顯然，用茶筅擊拂產(chǎn)生的泡沫肯定比煮茶法要多也更美觀。而茶筅是早在南北朝時(shí)期就已發(fā)明。由此可見(jiàn)宋代的點(diǎn)茶法并非突然憑空冒出來(lái)的，而是有悠久的歷史軌跡可尋。
從宋代的《茶錄》、《大觀茶論》等茶書(shū)記載中，可以了解到宋代點(diǎn)茶法的點(diǎn)茶技藝是：炙茶、碾茶、羅(篩)茶、候湯(燒水)、?菡?烘茶盞)、調(diào)膏、注水、擊拂、奉茶。
宋代茶人們除了追求美麗的茶湯泡沫外，也講究茶湯的真味。陸羽在《茶經(jīng)》中雖然反對(duì)民間傳統(tǒng)煮茶加進(jìn)蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等佐料，但是他還是保留了加鹽的習(xí)慣。宋代的點(diǎn)茶則連鹽也不用，單純品嘗茶葉的芳香和滋味。宋代的詩(shī)人們也寫(xiě)了大量歌頌茶湯色、香、味的詩(shī)句，經(jīng)常三者并提，如“味觸色香當(dāng)幾塵”(黃庭堅(jiān)《送張子列茶》)、“色香味觸映眼來(lái)”(黃庭堅(jiān)《奉同六舅尚書(shū)詠茶碾煮茶》)、“色味新香各十分”(葛勝仲《謝通判惠茶用前韻》)、“色香味觸未離塵”(劉才邵《方景南出示館中諸公唱和分茶詩(shī)次韻》)。而且還將三者稱為“三絕”：“遂令色香味，一日備三絕”(蘇軾《到官病倦，未嘗會(huì)客，毛正仲惠茶，乃以端午小集石塔，戲作一詩(shī)為謝》)。
宋代的茶書(shū)就將色香味列為三大標(biāo)準(zhǔn)。如蔡襄《茶錄》指出：“茶色貴白……以青白勝黃白”；“茶有真香……民間試茶皆不入香，恐奪其真”；“茶味主于甘滑”。宋徽宗的《大觀茶論》則將“味”擺到第一位：“夫茶以味為上，香甘重滑為味之全”；“茶有真香，非龍麝可擬”；“點(diǎn)茶之色，以純白為上真”。
但是，宋代點(diǎn)茶所使用的茶葉仍與唐代一樣，是用蒸青餅茶，即茶葉采摘后要蒸熟、搗碎、榨汁、壓模、烘干成團(tuán)狀或餅狀的茶餅，特別是斗茶講究茶湯泡沫貴白，盡量將茶葉中的汁液榨干，“蒸芽必熟，去膏必盡”(宋子安《東溪試茶錄》)。致使茶葉的色、香、味都受到很大損失，有時(shí)會(huì)加進(jìn)一些香料作為彌補(bǔ)，結(jié)果又使茶失去真香真味。而民間飲用的散茶，卻有不用蒸青而直接烘焙，其香氣和滋味自然勝過(guò)餅茶，于是逐漸傳播開(kāi)來(lái)。明代謝肇涮《五雜俎》引元代馬端臨《文獻(xiàn)通考》“茗有片有散。片者即龍團(tuán)舊法。散者則不蒸而干之，如今之茶也。”后說(shuō)：“始知南渡之后，茶漸以不蒸為貴矣?！闭缑鞔S次紓《茶疏》所指出：“名北苑試新者，乃雀舌冰芽所造，一挎之值至四十萬(wàn)錢，僅供數(shù)盂之啜，何其貴也。然冰芽先以水浸，已失真味，又和名香，益奪其氣，不知何以能佳?不若近時(shí)制法，旋摘旋焙，色香俱全，尤蘊(yùn)真味?！碧貏e是明明了炒青、揉捻技術(shù)之后，增強(qiáng)了茶葉的香氣滋味。張?jiān)础恫桎洝酚涊d：“候鍋極熱，始下茶急炒?；鸩豢删?，待熟方退火，徹人篩中，輕團(tuán)數(shù)遍，復(fù)下鍋中，漸漸減火，焙干為度……火候均停，色香全美?！辈枨喑春髲?fù)加烘焙，更加芳香，葉色青綠可愛(ài)，經(jīng)過(guò)揉捻滲出茶汁，易于溶解，滋味更加醇厚，人們就直接采用開(kāi)水沖泡，以品嘗茶葉的真香真味，于是在宋元時(shí)期就已在民間流傳的散茶沖泡法迅速發(fā)展起來(lái)，特別是在明朝初年朱元璋廢除餅茶改進(jìn)貢芽茶之后，宋代的點(diǎn)茶法就被瀹茶法(散茶沖泡法)所淘汰了。自此之后直到今天，瀹茶法一直占據(jù)中國(guó)飲茶方式的主導(dǎo)地位。
瀹茶法是用條形散茶直接沖泡，杯中的茶湯就沒(méi)有“乳花”之類可欣賞，因此品嘗時(shí)更看重茶湯的滋味和香氣，對(duì)茶湯的顏色也從宋代的以白為貴變成以綠為貴。明代的茶書(shū)也開(kāi)始論述瀹茶法的品嘗問(wèn)題。如陸樹(shù)聲《茶寮記》的“煎茶七類”條目中首次設(shè)有“嘗茶”一則，談到品嘗茶湯的具體步驟：“茶入口，先灌漱，須徐咽。俟甘津潮舌，則得真味。雜他果，則香味俱奪。”要求茶湯人口先灌漱幾下，再慢慢下咽，讓舌上的味蕾充分接觸茶湯，感受茶中的各種滋味，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)滿口甘津，齒頰生香，才算嘗到茶的真味。品茶時(shí)不要雜以其他有香味的水果和點(diǎn)心，因?yàn)樗鼈儠?huì)奪掉茶的香味。羅廩的《茶解》也專門談到品嘗問(wèn)題：“茶須徐啜，若一吸而盡，連進(jìn)數(shù)杯，全不辨味，何異傭作。盧仝七碗，亦興到之言，未是事實(shí)。山堂夜坐，手烹香茗，至水火相戰(zhàn)，儼聽(tīng)松濤，傾瀉人甌，云光縹渺，一段幽趣，故難與俗人言?！敝鲝埰穱L茶湯要徐徐啜咽，細(xì)細(xì)品味，不能一飲而盡，連灌數(shù)杯，毫不辨別滋味如何，等于是傭人勞作牛飲解渴。真正的茶人品茶，最好是山堂夜坐，親自動(dòng)手，觀水火相戰(zhàn)之狀，聽(tīng)壺中沸水發(fā)出像松濤一般的聲音，香茗人杯，茶煙裊裊，恍若置身于云光縹渺之仙境，這樣的幽人雅趣是難以和俗人講清楚的。明代的屠隆在《考??馀事》卷3“茶箋”中強(qiáng)調(diào)要識(shí)趣：“茶之為飲，最宜精行儉德之人，兼以白石清泉，烹煮得法，不時(shí)廢而或興，能熟習(xí)而深味，神融心醉，覺(jué)與醍醐甘露抗衡，斯善鑒者矣。使佳茗而飲非其人，猶汲泉以灌蒿萊，罪莫大焉。有其人而未識(shí)其趣，一吸而盡，不暇辨味，俗莫大焉?！逼凡柚v究“幽趣”，是明清文人在品茗活動(dòng)中所追求的藝術(shù)情趣，也是中國(guó)茶藝的一大特色。
這樣的品茶最適合用小壺小杯來(lái)品啜，許次紓《茶疏》“飲啜”就主張：“一壺之茶，只堪再巡。初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣?！薄八圆枳⒂?，小則再巡已終。寧使馀芬剩馥尚留葉中，猶堪飯后啜漱之用。”馮可賓的《?舨杓恪芬倉(cāng)髡龐瞇『?薟瑁骸安韜?孕∥?蟆C懇豢停??話眩?紋渥哉遄砸??轎?萌?。何?壺小則香不渙散，味不耽擱。況茶中香味，不先不后，只有一時(shí)，太早則未足，太遲則已過(guò)。的見(jiàn)得恰好一瀉而盡，化而裁之，存乎其人?！庇谑蔷椭饾u形成了功夫茶藝。最早見(jiàn)于記載的是清初袁枚的《隨園食單·茶》：“余向不喜武夷茶，嫌其濃苦如飲藥。然丙午秋，余游武夷，到曼亭峰天游寺諸處，僧道爭(zhēng)以茶獻(xiàn)。杯小如胡桃，壺小如香櫞。每斟無(wú)一兩，上口不忍遽咽。先嗅其香，再試其味。徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有馀甘。一杯之后，再試一二杯。令人釋躁平矜，怡情悅性?！边@是典型的小壺小杯沖泡法，是今天功夫茶藝的原型，至清代晚期，功夫茶藝就已經(jīng)很成熟了。
據(jù)寄泉《蝶階外史·功夫茶》記載，其具體沖泡程式如下：“壺皆宜興沙質(zhì)。龔春、時(shí)大彬不一式。每茶一壺，需爐銚三候湯。初沸蟹眼，再沸魚(yú)眼，至連珠沸則熟矣。水生湯嫩，過(guò)熟湯老，恰到好處頗不易。故謂天上一輪好月，人間中火候一甌。好茶亦關(guān)緣法，不可幸致也。第一銚水熟，注空壺中蕩之潑去；第二銚水已熟，預(yù)用器置茗葉分兩若干立下壺中，注水，覆以蓋，置壺銅盤(pán)內(nèi)；第三銚水又熟，從壺頂灌之周四面，則茶香發(fā)矣。甌如黃酒卮，客至每人一甌，含其涓滴而玩味之。若一鼓而牛飲，即以為不知味，肅客出矣?！?/p>
[論文關(guān)鍵詞]體育旅游資源 低碳化 體育旅游 趨勢(shì)
三、低碳化體育旅游產(chǎn)品特點(diǎn)
（一）低碳體育旅游可帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益
低碳體育旅游可帶動(dòng)一個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)進(jìn)步，開(kāi)發(fā)體育旅游項(xiàng)目只需要的前期投入較少的資金，就會(huì)收獲更多的經(jīng)濟(jì)效益。其次，體育旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)會(huì)帶動(dòng)其他行業(yè)的發(fā)展，這不僅體現(xiàn)在直接為交通運(yùn)輸、賓館餐飲、商品貿(mào)易、景區(qū)景點(diǎn)帶來(lái)客源和市場(chǎng)，而且間接地帶動(dòng)和影響農(nóng)業(yè)、工業(yè)、城建、文化等行業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而還能促進(jìn)金融、保險(xiǎn)、信息等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展。
（二）低碳體育旅游有利于旅游的可持續(xù)發(fā)展
低碳體育旅游著重點(diǎn)在“低碳”上，將節(jié)能和生態(tài)放在體育旅游的第一位，在旅游開(kāi)發(fā)前進(jìn)行詳盡的評(píng)估和認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查，建立規(guī)范的規(guī)章制度，使得達(dá)不到“低碳”標(biāo)準(zhǔn)的體育旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品不允許開(kāi)發(fā)和上市。重節(jié)能，重保護(hù)，輕開(kāi)發(fā)，這樣就避免了許多不可再生的寶貴體育旅游資源人為的破壞與浪費(fèi)。由于重開(kāi)發(fā)、輕保護(hù)，造成許多不可再生的寶貴體育旅游資源人為的破壞與浪費(fèi)。由于缺乏市場(chǎng)調(diào)查研究和詳盡嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)估與規(guī)劃制度，使得體育旅游產(chǎn)品的品質(zhì)很多達(dá)不到低碳要求，積極培養(yǎng)和培訓(xùn)低碳體育旅游方面的專業(yè)管理人才，重視對(duì)游客環(huán)保意識(shí)和低碳生態(tài)意識(shí)的宣傳和教育，為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中低碳體育旅游的可持續(xù)發(fā)展排除障礙，并提供有利條件。
在頒發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》中將旅游行業(yè)定性為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)，這是在減排的大背景下，國(guó)家為配合低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)積極信號(hào)。在中國(guó)“十二五”規(guī)劃中，將“發(fā)展綠色和低碳經(jīng)濟(jì)”作為重點(diǎn)內(nèi)容，怎樣應(yīng)對(duì)全球環(huán)境惡化趨勢(shì)，如何在全社會(huì)提倡節(jié)能減排，并保持經(jīng)濟(jì)可持續(xù)健康發(fā)展是中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展中面臨的難題。因此，中國(guó)大力發(fā)展“低碳旅游”的趨勢(shì)已不可阻擋，那么作為“低碳旅游”一個(gè)重要組成部分“低碳體育旅游”也必將迎來(lái)蓬勃發(fā)展的大好時(shí)機(jī)，成為旅游產(chǎn)業(yè)中的新生力量。
四、低碳化旅游產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
（一）大力提高低碳體育旅游服務(wù)質(zhì)量
大力提高低碳體育旅游服務(wù)質(zhì)量不僅包括低碳、便捷的交通、節(jié)能、溫馨的住宿、可口的膳食、賓至如歸的接待等方面的服務(wù)，還包括安全、完備的體育設(shè)施、豐富的體育用品、特色化的環(huán)保旅游紀(jì)念品和人性化的體育活動(dòng)設(shè)計(jì)，這些共同構(gòu)成了高質(zhì)量的低碳體育旅游服務(wù)，以滿足游客在物質(zhì)和精神方面的需求。前者為低碳旅游的共性所在，后者則是突出體育旅游特色之處，是打造高品質(zhì)低碳體育旅游產(chǎn)品必不可少的條件，只有做到這些才有可能提高產(chǎn)品的吸引力，吸引游客的注意力，并使其產(chǎn)生歸屬感，從而提高低碳體育旅游的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
（二）科學(xué)發(fā)展，有效開(kāi)發(fā)體育旅游資源
旅游資源開(kāi)發(fā)是通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞桨崖糜钨Y源及其所在地改造成具有吸引力的旅游環(huán)境，從而使旅游資源的吸引力得以發(fā)揮、改善和提高的技術(shù)經(jīng)濟(jì)過(guò)程。而旅游資源的開(kāi)發(fā)，必須建立在對(duì)旅游資源本身的深層次認(rèn)識(shí)和對(duì)其內(nèi)涵的準(zhǔn)確把握之上。中國(guó)有豐富旅游資源條件，只有反復(fù)論證，精心策劃，突出地方特色，才能將旅游資源變?yōu)槁糜萎a(chǎn)品。開(kāi)發(fā)低碳體育旅游首先要保證它的科學(xué)性和可持續(xù)發(fā)展性，使旅游產(chǎn)品既具有地方色彩，又具有科學(xué)性，才能提升低碳體育旅游資源的含金量，提高低碳體育旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
（三）樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，給予低碳體育旅游以政策支持
隨著近幾年經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，體育旅游業(yè)在旅游業(yè)中已極具活力和發(fā)展?jié)摿?，而低碳體育旅游的發(fā)展還具有很大的發(fā)展空間，同時(shí)也面臨很大的阻力。游客低碳理念弱、發(fā)展資金短缺、人才匱乏、政策缺乏等問(wèn)題，目前我們應(yīng)抓住全國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的歷史機(jī)遇，在國(guó)家體育總局、國(guó)家旅游局兩個(gè)政府部門的共同指導(dǎo)下制定加快發(fā)展低碳體育旅游的相關(guān)政策，通過(guò)政策的導(dǎo)向和杠桿作用，推動(dòng)低碳體育旅游業(yè)的快速健康發(fā)展，盡快簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議和組織起草“加快發(fā)展低碳體育旅游業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)”。
（四）建立科學(xué)的低碳體育旅游的綠色運(yùn)營(yíng)模式
低碳體育旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變奢華浪費(fèi)攀比之風(fēng)，強(qiáng)化清潔、節(jié)約、舒適、方便的旅游服務(wù)功能，提升低碳體育旅游文化的品牌性，提倡低碳、環(huán)保的旅游出行模式，鼓勵(lì)游客少乘坐或不乘坐碳排放量多的公交車或自駕車出游、多采用電動(dòng)車、自行車或步行等低碳或無(wú)碳方式出游。低碳體育旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)加大低碳體育旅游的宣傳和教育力度，提高旅游者文明健康的低碳旅游消費(fèi)意識(shí)和修養(yǎng)，倡導(dǎo)游客低碳體育旅游理念，促使體育旅游者將低碳體育旅游視為一種自覺(jué)的行為規(guī)范。加強(qiáng)低碳體育旅游產(chǎn)業(yè)的智能化發(fā)展，提高運(yùn)行效率，同時(shí)及時(shí)全面引進(jìn)節(jié)能減排技術(shù)，降低碳消耗，最終形成低碳體育旅游全產(chǎn)業(yè)鏈的良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。
【關(guān)鍵詞】萬(wàn)仙山 低碳旅游 發(fā)展模式
一、萬(wàn)仙山景區(qū)概況
萬(wàn)仙山景區(qū)坐落于河南省新鄉(xiāng)市輝縣西北部太行山腹地沙窯鄉(xiāng)境內(nèi)，距鄭州市110公里，距新鄉(xiāng)市75 公里，交通便利，數(shù)條高速公路和省道從景區(qū)周邊通過(guò)。景區(qū)總面積 64 平方公里，由中華影視村――郭亮村、清幽山鄉(xiāng)――南坪、人間仙境――羅姐寨三個(gè)風(fēng)景區(qū)和300多個(gè)景點(diǎn)組成，森林覆蓋率達(dá)98%以上，物種繁多，奇花異草多達(dá)上百余種。1990年萬(wàn)仙山景區(qū)被確定為“省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)”，2003年被評(píng)審為省級(jí)地質(zhì)公園，2005年被評(píng)審為國(guó)家級(jí)地質(zhì)公園，國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。此外萬(wàn)仙山景區(qū)還是國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位、重點(diǎn)紅色旅游景區(qū)、國(guó)家森林公園、國(guó)家地質(zhì)公園、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家攀巖公園。著名的影視基地、寫(xiě)生基地、拓展基地、避暑基地也都坐落于此。
二、 旅游發(fā)展現(xiàn)狀
（一）旅游經(jīng)濟(jì)收入持續(xù)增長(zhǎng)，發(fā)展態(tài)勢(shì)較好。
根據(jù)河南萬(wàn)仙山旅游發(fā)展有限公司數(shù)據(jù)調(diào)查顯示， 2009年游客接待42萬(wàn)人次，公司實(shí)現(xiàn)收入近1486萬(wàn)元，旅游綜合收入8000多萬(wàn)元；2010年份游客接待53萬(wàn)人次，公司實(shí)現(xiàn)收入2565多萬(wàn)元，旅游綜合收入超過(guò)1億元；2011年游客接待81萬(wàn)人次，公司實(shí)現(xiàn)收入5184萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)49.48%，旅游綜合收入23328萬(wàn)元；2012年十一黃金周期間，萬(wàn)仙山景區(qū)共接待各地游客10萬(wàn)人次，旅行團(tuán)隊(duì)1047個(gè)，旅游綜合收入 3000萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了接待人數(shù)和綜合收入的雙增長(zhǎng)。2013年春節(jié)黃金周期間，景區(qū)共接待游客56.6萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)22.6%，旅游收入2.4億元，同比增長(zhǎng)27.7%，各項(xiàng)指標(biāo)再創(chuàng)新高。萬(wàn)仙山景區(qū)近幾年的發(fā)展步步向上，無(wú)論是旅游接待人數(shù)還是綜合收入都比上年有了較大幅度的提高。
（二）低碳意識(shí)淡薄，可持續(xù)發(fā)展舉步維艱。
萬(wàn)仙山景區(qū)經(jīng)過(guò)將近20年的發(fā)展，各項(xiàng)配套設(shè)施趨于完善，景區(qū)綜合收益逐年升高。然而資源破壞、環(huán)境污染等問(wèn)題日益突出，這已經(jīng)嚴(yán)重阻礙了景區(qū)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的步伐。比如：許多景點(diǎn)垃圾回收處理工作做的還不是很完善，最受游客青睞的幾大主景區(qū)環(huán)境保護(hù)工作差強(qiáng)人意，更甚至一些較小的、偏遠(yuǎn)的景點(diǎn)根本無(wú)人打掃，因而導(dǎo)致游客隨意丟棄的垃圾漫天飛舞。景區(qū)內(nèi)部能源供應(yīng)系統(tǒng)并沒(méi)有發(fā)揮最大的作用，一些新能源比如太陽(yáng)能、風(fēng)能等綠色能源在景區(qū)內(nèi)部使用甚少。
三、萬(wàn)仙山景區(qū)低碳旅游發(fā)展模式構(gòu)建
（一）當(dāng)?shù)卣罅χС帧?/p>
萬(wàn)仙山景區(qū)低碳旅游的推行，必定會(huì)遇到諸如資金、技術(shù)、人才等因素的制約，輝縣市旅游局作為當(dāng)?shù)芈糜钨Y源開(kāi)發(fā)的參與者，在開(kāi)發(fā)萬(wàn)仙山景區(qū)時(shí)應(yīng)當(dāng)使用實(shí)證的科學(xué)手段，對(duì)于其低碳旅游的發(fā)展給予支持。
1.政策保障
政府作為萬(wàn)仙山景區(qū)低碳旅游發(fā)展模式構(gòu)成中的一員，發(fā)揮的作用極為重要。政府不僅能夠約束碳排放的制造者，還能制約碳排放的消費(fèi)者，政府強(qiáng)有力的政治跟法律手段能夠?yàn)檎麄€(gè)低碳化的實(shí)現(xiàn)推波助瀾。萬(wàn)仙山景區(qū)實(shí)現(xiàn)低碳旅游必須要建立完善的制度體系，并且嚴(yán)格執(zhí)行。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)及時(shí)制定并出臺(tái)相關(guān)政策法規(guī)引導(dǎo)低碳旅游消費(fèi)，為低碳旅游的實(shí)施提供政策保障。
2.資金援助
通過(guò)分析萬(wàn)仙山景區(qū)低碳實(shí)施的困境，發(fā)現(xiàn)制約景區(qū)低碳化的主要瓶頸是缺乏資金。因而政府可以為景區(qū)提供專項(xiàng)財(cái)政支持，或者積極招商引資。保證萬(wàn)仙山景區(qū)在發(fā)展低碳化過(guò)程中不會(huì)因?yàn)橘Y金缺乏而停滯不前，政府應(yīng)當(dāng)做好資金援助工作為萬(wàn)仙山景區(qū)低碳化推行保駕護(hù)航。
3.技術(shù)支持
低碳旅游作為一項(xiàng)新的旅游活動(dòng)方式，雖然市場(chǎng)前景廣闊，但是由于可借鑒的成功模式非常少，尚未形成一個(gè)成熟的運(yùn)行模式，前期工作的開(kāi)展勢(shì)必面臨一些技術(shù)門檻的限制。政府應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)低碳技術(shù)，為景區(qū)設(shè)施、設(shè)備的低碳化運(yùn)營(yíng)提供技術(shù)支持。
（二）旅游企業(yè)積極實(shí)施。
1.旅游酒店低碳化
在旅游活動(dòng)中，酒店主要負(fù)責(zé)為游客提供餐飲、娛樂(lè)及住宿服務(wù)，可以算作是旅游環(huán)節(jié)中碳排放較多的角色。為了實(shí)現(xiàn)低碳旅游，酒店也必須發(fā)揮出重要的作用。酒店實(shí)現(xiàn)低碳旅游可以從硬件設(shè)施跟軟件設(shè)施兩個(gè)方面來(lái)開(kāi)展工作。
2.旅行社低碳化
旅行社作為聯(lián)系旅游者跟旅游景區(qū)的紐帶，在倡導(dǎo)實(shí)現(xiàn)低碳化旅游的環(huán)節(jié)上發(fā)揮的作用也是不可小覷的。旅行社作為旅游活動(dòng)的引導(dǎo)者，許多低碳旅游活動(dòng)都可以從這里推行。例如發(fā)展電子商務(wù)旅游，鼓勵(lì)顧客在旅行社官方網(wǎng)站自行選擇旅游目的地，這樣不僅減少了顧客往來(lái)公司使用交通工具造成的碳排放，還為企業(yè)在無(wú)紙化辦公這一塊實(shí)現(xiàn)了低碳化。其次，旅行社宜提倡游客體驗(yàn)“節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境”的友好型旅游方式，例如購(gòu)買徒步旅游、單車旅游等旅游產(chǎn)品。同時(shí)導(dǎo)游人員在整個(gè)旅游活動(dòng)中要及時(shí)向游客普及低碳理念，宣傳低碳旅游活動(dòng)的作用及意義，繼而積極引導(dǎo)游客保護(hù)旅游目的地的生態(tài)環(huán)境、減少碳排放，鼓勵(lì)他們自覺(jué)地爭(zhēng)做低碳旅游者。
3.旅游景區(qū)低碳化
景區(qū)作為旅游目的地，每天接納游客數(shù)以萬(wàn)計(jì)，游客的到來(lái)必將給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重影響。景區(qū)在實(shí)現(xiàn)低碳化開(kāi)發(fā)建設(shè)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵循“低碳化、循環(huán)利用”的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)原則，以科學(xué)理論作為指導(dǎo)，來(lái)開(kāi)發(fā)建設(shè)景區(qū)，把可持續(xù)發(fā)展跟低碳理念融為一體。景區(qū)實(shí)現(xiàn)低碳化旅游可以從以下幾點(diǎn)來(lái)開(kāi)展工作。一是安裝LED電子顯示屏，循環(huán)播放低碳旅游的相關(guān)知識(shí)，使游客真正體會(huì)到萬(wàn)仙山景區(qū)實(shí)現(xiàn)低碳旅游的意義跟價(jià)值二是萬(wàn)仙山景區(qū)宜在特定地區(qū)建設(shè)綠色停車場(chǎng)，禁止機(jī)動(dòng)車停放，減少景區(qū)內(nèi)機(jī)動(dòng)車尾氣排放對(duì)景區(qū)環(huán)境的污染；三是景區(qū)內(nèi)部的垃圾桶、休息亭、指示牌等設(shè)備也需要考慮使用綠色環(huán)保材料，營(yíng)造低碳旅游的整體氛圍。四是可以制定限時(shí)開(kāi)放的政策，限制游客數(shù)量，使游客數(shù)量跟景區(qū)環(huán)境承載量相適應(yīng)。
（三）旅游者認(rèn)真履行。
旅游者作為整個(gè)旅游活動(dòng)的主體，在萬(wàn)仙山景區(qū)低碳旅游發(fā)展過(guò)程中具有很大的影響力。在旅游活動(dòng)中旅游者要時(shí)刻履行自己的義務(wù)，樹(shù)立“保護(hù)環(huán)境、低碳旅游”的意識(shí)，從自身做起，為萬(wàn)仙山景區(qū)低碳旅游的推行貢獻(xiàn)力量。這篇論文認(rèn)為，身為游客我們可以從下面幾點(diǎn)來(lái)踐行低碳旅游消費(fèi)：低碳飲食，低碳住宿，低碳出行，低碳游覽，低碳購(gòu)物。
參考文獻(xiàn)：
[1]梅燕.發(fā)展低碳旅游五大措施[J].商業(yè)研究，2010（9）.
