時(shí)間：2022-06-29 01:26:50
序論：在您撰寫經(jīng)典教育論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
現(xiàn)代西方有識(shí)之士早就指出：歐洲力量的來源，常是透過古代文明的再發(fā)現(xiàn)和新認(rèn)識(shí)而達(dá)至，中國(guó)要想真正崛起，為世人矚目，也應(yīng)如此，要對(duì)中國(guó)古代經(jīng)典進(jìn)行再發(fā)現(xiàn)和新認(rèn)識(shí)。中國(guó)文化的發(fā)展史也證明，文化的每一次進(jìn)步和創(chuàng)新，都是以“復(fù)古”為名，借以對(duì)古代文明的新認(rèn)識(shí)而達(dá)至。當(dāng)代中國(guó)文化要充分發(fā)揮他賓的民族性和創(chuàng)造性，取得更大的輝煌和成就，就必需對(duì)古典文化進(jìn)行再發(fā)現(xiàn)和新認(rèn)識(shí)。
梁?jiǎn)⒊诒环Q為“中國(guó)近代史學(xué)理論寶典”的《中國(guó)歷史研究法》中也說：“無論研究何種學(xué)問，都要有目的。什么是歷史的目的，簡(jiǎn)單一句話，歷史的目的是在將過去的真實(shí)事實(shí)予以新意義或新價(jià)值，以供現(xiàn)代人活動(dòng)這資鑒。”現(xiàn)代古典文化研究，背離了學(xué)術(shù)研究的目的。古代經(jīng)典不是離民眾越來越近，而是離民眾越來越遠(yuǎn)，沒有予以新意義和新價(jià)值，仍是照搬古代的經(jīng)解，還堂而皇之地斥責(zé)古代經(jīng)典有糟粕。所謂的“糟粕”，不過是不同時(shí)代的學(xué)者予以的新意義和新價(jià)值，用以服務(wù)當(dāng)時(shí)的社會(huì)?，F(xiàn)代社會(huì)，應(yīng)該有新認(rèn)識(shí)和再發(fā)現(xiàn)，予以的新意義和新價(jià)值。著名學(xué)者顧頡剛說：“不同時(shí)代對(duì)孔子思想的闡述都不一樣，一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的孔子。”
經(jīng)典該不該讀，問題不是經(jīng)典本身，而是對(duì)經(jīng)典的注解。學(xué)生閱讀古代經(jīng)典的關(guān)鍵，是要對(duì)古代經(jīng)典再發(fā)現(xiàn)和新認(rèn)識(shí)，以現(xiàn)念重新解經(jīng)。教育部指定的中學(xué)生課外必讀書中，唯一的先秦經(jīng)典是《論語》，人民文學(xué)出版社的推薦本是徐志剛教授的《論語通譯》。我們不敢說此書有什么不對(duì)，但可以肯定地說，此書只是延續(xù)了封建文人為當(dāng)時(shí)朝代服務(wù)的認(rèn)識(shí)，而沒有用現(xiàn)念去再發(fā)現(xiàn)和新認(rèn)識(shí)。讓中學(xué)生讀這樣的注解經(jīng)典，自然是不讀為好。
我們完全可以再發(fā)現(xiàn)和新認(rèn)識(shí)這本中國(guó)人心目中的圣書——《論語》。書中有一句話使人對(duì)孔子頗有微詞：子曰：“夷狄之有君，不如諸夏之亡也?！睔v來認(rèn)為這表明孔子對(duì)少數(shù)民族的歧視，是典型的?，F(xiàn)在，各民族和睦共處，這種歧視性的傳統(tǒng)注解不利民族團(tuán)結(jié)，只會(huì)助長(zhǎng)?，F(xiàn)在的讀來自然不合時(shí)宜。
且不說孔子作為周的臣民，是否會(huì)冒殺頭的危險(xiǎn)把中原稱為“諸夏”，但也沒有必要沿用封建文人的注解。我們完全可以再發(fā)現(xiàn)和新認(rèn)識(shí)，把這章斷句為：“夷狄之有君，不如諸，夏之亡也?！币馑际钦f“夷狄都心中有君，不這樣（愛君尊君），是夏朝的滅亡原因”。夏被臣國(guó)商所滅，商被臣國(guó)周所滅，是同樣的以下犯上，但孔子作為周的臣民，不便指責(zé)周，故只言夏，也是講得通的。后儒的解釋，原因想必是因?yàn)闅v朝歷代都是以下犯上取得天下，而不敢直解。
情景教學(xué)法由20世紀(jì)20年代英國(guó)的Hornby最早研究，主張新句型、新詞匯應(yīng)與課堂的情景內(nèi)容結(jié)合起來，英國(guó)語言學(xué)家帕爾默和霍恩在20世紀(jì)30年代提出情景教學(xué)法即情境語言教學(xué)從口語開始，教材先于口頭訓(xùn)練，然后再教書面形式，他們?cè)诳偨Y(jié)前人的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，在語言方面進(jìn)行了有效的研究工作，最后創(chuàng)立了一整套教學(xué)法理論原則。瑞士心理學(xué)家、發(fā)生認(rèn)識(shí)論創(chuàng)始人讓•皮亞杰在20世紀(jì)50年代提出建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，該理論更加關(guān)注學(xué)習(xí)者如何以原有的經(jīng)驗(yàn)、心理結(jié)構(gòu)和信念為基礎(chǔ)來建構(gòu)知識(shí)，更加強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主觀性、社會(huì)性和情景性。個(gè)體在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候，頭腦中并不是空的，而是由于先前的生活經(jīng)驗(yàn)在頭腦中保存著自己特有的認(rèn)知圖式，在學(xué)習(xí)過程中，通過與外界環(huán)境的相互作用，建構(gòu)新的認(rèn)知圖式，這種新的認(rèn)知圖式是創(chuàng)造性的，在性質(zhì)上不是原有圖示的延續(xù)。20世紀(jì)60年代澳大利亞GeorgePittman研究了在實(shí)踐中運(yùn)用情景教學(xué)法。加拿大、日本、德國(guó)等國(guó)家情景教學(xué)法被廣泛應(yīng)用于母語教學(xué)中。通過知網(wǎng)檢索國(guó)內(nèi)有關(guān)情景教學(xué)法對(duì)高職酒店英語教學(xué)有一定的研究，但對(duì)普通本科院校酒店專業(yè)英語教學(xué)的直接研究甚少。依據(jù)上述學(xué)者的研究基礎(chǔ)和其他文獻(xiàn)中關(guān)于情景教學(xué)法的定義，結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐，認(rèn)為情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動(dòng)具體的場(chǎng)景，以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗(yàn)，從而幫助學(xué)生理解教材，并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)法的核心在于模擬真實(shí)的情境，讓學(xué)生身臨其境，激發(fā)學(xué)生的情感和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。因此有必要分析酒店英語教學(xué)中的情景分類。
二、酒店英語教學(xué)情景分類
（一）實(shí)物演示情境
為了學(xué)生了解和熟悉某些酒店英語表達(dá)，教師可以選取實(shí)物讓學(xué)生觀察即意識(shí)上創(chuàng)造實(shí)物印象，喚起其豐富聯(lián)想，構(gòu)建認(rèn)知圖式，完成之時(shí)積累。酒店英語很多菜譜需要學(xué)生記憶，這些對(duì)學(xué)生來說也許很枯燥，有些學(xué)生甚至沒聽過這些菜的名字，更不用說理解。在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)這些菜的名字和特定實(shí)物關(guān)聯(lián)。因此，教師可在教學(xué)中先請(qǐng)烹飪教師烹飪一些“夫妻肺片”、“糖醋排骨”、“潮州燒鵝”等菜，然后帶入課堂，讓學(xué)生辨別和品嘗，帶著英語問題激發(fā)學(xué)生構(gòu)建這一特定場(chǎng)景，同時(shí)抓住機(jī)會(huì)讓學(xué)生理解酒店英語詞匯，便于回答問題，結(jié)果可以起到事半功倍的效果。
（二）多媒體再現(xiàn)、渲染情境
在教中學(xué)中，將多媒體即聲音、圖片、動(dòng)漫、音樂等融為一體，營(yíng)造生動(dòng)的場(chǎng)景和良好的學(xué)習(xí)氛圍，彌補(bǔ)傳統(tǒng)酒店英語教學(xué)中的枯燥，讓學(xué)生沉浸于所學(xué)內(nèi)容，因此在酒店英語教學(xué)中合適使用多媒體可以讓教學(xué)生動(dòng)有趣，而且學(xué)生更易接受理解。如在介紹中國(guó)菜系時(shí)，教師可下載菜系圖片輔助以音樂為背景，當(dāng)看到這些栩栩如生的照片，在場(chǎng)的學(xué)生似乎都想身臨其境，極大地激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。
（三）表演體會(huì)情境
讓學(xué)生模仿教科書扮演不同角色，通過不同角色的動(dòng)作，語言的使用，角色心理活動(dòng)加深對(duì)課文內(nèi)容理解。無論親自扮演或欣賞別人表演，學(xué)生都在感知、思考。角色表演不僅提高學(xué)生想象力、創(chuàng)造力，也為學(xué)生提供表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，增強(qiáng)了他們求知的自信心，通過表演，學(xué)生還能領(lǐng)悟酒店服務(wù)如何進(jìn)行英語表達(dá)的技巧。（四）問題情境問題情境是人們必須面對(duì)且暫時(shí)無法解決的情境，問題情境可分為：目前情境、已有情境、創(chuàng)造情景。問題情境設(shè)置能促進(jìn)學(xué)生注意力，喚起學(xué)生認(rèn)知心理，刺激學(xué)生求知?jiǎng)恿?，啟迪學(xué)生進(jìn)行思考。如在申請(qǐng)酒店崗位對(duì)話中（applyforhoteljob）可以設(shè)置如下問題：假如你進(jìn)行面試，應(yīng)該如何進(jìn)行穿著及言談舉止注意什么？假如我是經(jīng)理，你參加面試，如何回答問題？帶著這些問題讓學(xué)生通過編寫對(duì)話的方式積極進(jìn)行口語交流互動(dòng)，活躍了班級(jí)氣氛。
三、情景教學(xué)法在酒店英語教學(xué)中的作用
酒店英語情景教學(xué)法即教師通過模擬酒店內(nèi)部場(chǎng)景的設(shè)定（hotelsetting），圍繞一定的教學(xué)目的，師生間進(jìn)行英語互動(dòng)，目的在于提高學(xué)生口語交際能力，提高在實(shí)際操作中的運(yùn)用能力，這一教學(xué)的特殊性要求整個(gè)教學(xué)須在真實(shí)的環(huán)境下進(jìn)行，在酒店英語中引入情景教學(xué)法，以教師為主體，模擬真實(shí)的酒店場(chǎng)景，讓學(xué)生身臨其境，不僅營(yíng)造出寬松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍，而且逐步提高學(xué)生酒店英語交際水平，因此情景教學(xué)法在酒店英語口語教學(xué)中的作用無可代替。
（一）創(chuàng)設(shè)酒店情景，讓學(xué)生切身體會(huì)教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提高口語交際能力
國(guó)內(nèi)英語學(xué)習(xí)者，由于缺乏語言環(huán)境的刺激，大多被動(dòng)接受語言輸入，傳統(tǒng)教學(xué)也偏向于填鴨式教學(xué)，多年英語學(xué)習(xí)，會(huì)熟練進(jìn)行書寫，但大多數(shù)不會(huì)進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用，成了啞巴英語，尤其聽力水平普遍較差，更談不上在真實(shí)酒店環(huán)境中與外賓進(jìn)行英語交流。這也是學(xué)生英語學(xué)習(xí)的普遍困境。建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)學(xué)生是教學(xué)實(shí)踐的主體，學(xué)生運(yùn)用已知的認(rèn)知建構(gòu)，借助一定的環(huán)境和場(chǎng)景積極建構(gòu)新的認(rèn)知，情景是建構(gòu)新認(rèn)知的重要因素之一，教師在教學(xué)中能否創(chuàng)造適當(dāng)?shù)恼Z言情景直接影響到學(xué)生新的認(rèn)知的建構(gòu)，因此教師運(yùn)用情景教學(xué)，有助于學(xué)生根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)充分理解新的知識(shí)。各門學(xué)科都有其科學(xué)性、規(guī)律性，因此，教師不但要理解學(xué)生，而且要吃透教材。酒店英語這門課有時(shí)很枯燥、乏味，但換一個(gè)角度，換一種方法，可能就會(huì)大大提高英語本身的趣味教學(xué)。實(shí)踐證明，教師可以模擬酒店客房、前廳、餐飲等多個(gè)場(chǎng)所進(jìn)行角色對(duì)話、小組討論、撰寫心得報(bào)告等多種形式為學(xué)生營(yíng)造特定的情景環(huán)境。
1.前廳部是酒店“櫥窗”，代表酒店形象，主要業(yè)務(wù)范圍有預(yù)訂、接待、問詢、貨幣兌換、離店結(jié)賬、郵件服務(wù)、商務(wù)中心服務(wù)、留言服務(wù)、行李服務(wù)等多項(xiàng)服務(wù)。文中是指客人在酒店能夠獲得的服務(wù)。在教學(xué)過程中主要是指學(xué)生在酒店模擬實(shí)訓(xùn)室完成的內(nèi)容，酒店前廳重點(diǎn)情景模塊創(chuàng)設(shè)見表1。
2.酒店客房部是酒店支柱部門，也是衡量酒店經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵部門，主要業(yè)務(wù)有叫醒服務(wù)、客衣服務(wù)、加床服務(wù)、擦鞋服務(wù)、送餐服務(wù)、清掃服務(wù)等，在酒店實(shí)際工作中主要是指客人在房間內(nèi)通過打電話到相應(yīng)的部門能達(dá)成的服務(wù)要求，在教學(xué)過程中主要是指學(xué)生能夠在酒店客房實(shí)訓(xùn)室完成的學(xué)習(xí)模塊。酒店客房重點(diǎn)及次重點(diǎn)情景模塊創(chuàng)設(shè)見表2。3.酒店餐飲部的業(yè)務(wù)范圍主要是訂餐服務(wù)、接待客人服務(wù)、自助餐服務(wù)、餐廳結(jié)賬服務(wù)、上菜服務(wù)、酒水服務(wù)等，在酒店實(shí)際工作中主要是指客人在餐廳用餐前后的相關(guān)服務(wù)，在教學(xué)過程中主要是指學(xué)生能夠在餐廳實(shí)訓(xùn)室完成的學(xué)習(xí)模塊。另外，在課內(nèi)實(shí)踐中可以制作一些彩色圖片等輔助教學(xué)，目的增加課堂講解的趣味性，如餐飲部menu（菜單），teasaucer（茶碟），seatingarrangement（座次安排），bar（酒吧），cafeteria（自助餐廳），desser（t甜點(diǎn)），napkin（餐巾）等；播放有關(guān)酒店題材電影，寓情于景，增加英語的趣味性，讓學(xué)生從簡(jiǎn)單的模擬逐步建構(gòu)起酒店英語學(xué)習(xí)新的認(rèn)知和思維，最終推動(dòng)學(xué)生在酒店英語的實(shí)際運(yùn)用中交際能力的發(fā)展。
（二）以學(xué)生為中心，利用情景教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性，建構(gòu)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
以美國(guó)教育家杜威為代表，杜威把學(xué)生的發(fā)展視為一種自然的過程，主宰這一過程，而教師只能作為“自然仆人”去引導(dǎo)學(xué)生的興趣，滿足學(xué)生的需要而不能多加干涉。教師在教學(xué)中只應(yīng)充任“引導(dǎo)者”（guider）和“幫手”（helper），不應(yīng)站在學(xué)生面前的講臺(tái)上，而應(yīng)站在學(xué)生背后。建構(gòu)主義理論也強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性。酒店英語是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，師生角色定位是情景教學(xué)法在酒店英語教學(xué)中的體現(xiàn)之一，教師在創(chuàng)造一定的情景之后，應(yīng)從不同角度和側(cè)面引導(dǎo)學(xué)生積極參與到酒店英語學(xué)習(xí)中，扮演好助手的角色，讓學(xué)生可以愉悅地自然學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)也就構(gòu)建起來，從而變被動(dòng)為主動(dòng)，使學(xué)生在交流中掌握解決問題的能力，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和想象力。酒店英語運(yùn)用情景教學(xué)法的目的在于發(fā)揮教師組織、引導(dǎo)作用，使學(xué)生盡快融入語言學(xué)習(xí)狀態(tài)，達(dá)到自主學(xué)習(xí)能力，因而學(xué)生為主、教師為輔的酒店英語情景教學(xué)法更有利于在實(shí)踐中建構(gòu)學(xué)生探索性學(xué)習(xí)的能力。
四、酒店英語情景教學(xué)法存在的主要問題及對(duì)策
（一）專業(yè)師資缺乏，應(yīng)增加一線鍛煉
目前大多數(shù)教師都是酒店管理專業(yè)或者是旅游管理專業(yè)畢業(yè)，專門研究酒店英語的教師極其缺乏，因此教師在教學(xué)過程中語言習(xí)得知識(shí)背景略顯不夠，可能在學(xué)期初還是以學(xué)生為主，而漸漸地就變成了老師唱獨(dú)角戲、填鴨式的教學(xué)模式。鑒于此，開設(shè)相關(guān)專業(yè)的高校應(yīng)該引進(jìn)酒店英語或者旅游英語專業(yè)畢業(yè)生承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，已有授課教師可以多參加酒店企業(yè)掛職鍛煉或參加酒店研討研修班，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，通過親自體驗(yàn)在一線為別人服務(wù)才能體會(huì)到酒店英語在特定情境下如何運(yùn)用，這樣可以更好地促進(jìn)課堂教學(xué)。
（二）缺乏情景實(shí)訓(xùn)基地，應(yīng)增加情境教學(xué)設(shè)施
實(shí)訓(xùn)基地是融合理論與實(shí)際、知識(shí)與能力的一個(gè)平臺(tái)。目前大多數(shù)院校都配有模擬實(shí)訓(xùn)室，用來提供學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)需要，但就實(shí)訓(xùn)室的配置情況來看，遠(yuǎn)未達(dá)到仿真要求，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在著兩大問題：一是相關(guān)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)不能落實(shí)到位，只能為個(gè)別實(shí)訓(xùn)課程提供有限的實(shí)訓(xùn)，實(shí)踐訓(xùn)練蜻蜓點(diǎn)水、浮于表面；二是設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)單、落后、缺乏環(huán)境氛圍，只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的基本操作訓(xùn)練，難以進(jìn)行綜合性的情景訓(xùn)練。以酒店管理專業(yè)的英語教學(xué)為例，英語是一門語言課，通過對(duì)英語的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的讀、聽、寫、說能力。在這個(gè)學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中，我們需要借助一系列高科技的學(xué)習(xí)設(shè)備。例如：語音課室、英語情景短片、錄音設(shè)備等，借助這些設(shè)備，給學(xué)生提供英語環(huán)境的教學(xué)情境，提高學(xué)生的表達(dá)能力。在教育改革的浪潮中，我們不單只要改進(jìn)我們傳統(tǒng)的教學(xué)方法，教學(xué)設(shè)備的更新?lián)Q代也要跟上時(shí)代的步伐。部分學(xué)校一次性投入大量資金建設(shè)英語語音課室，購(gòu)進(jìn)教學(xué)器材等。但是這些學(xué)校沒有對(duì)這些設(shè)備進(jìn)行定期的升級(jí)和更新?lián)Q代，導(dǎo)致它們與現(xiàn)代教學(xué)方法不能很好地銜接，從而最終導(dǎo)致這些教學(xué)設(shè)備的利用率極低，達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。如果能把理論與實(shí)踐結(jié)合起來，就可以收到較好的效果。
五、小結(jié)
在2002年春開設(shè)了《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)》課程，我在該學(xué)期擔(dān)任了本課程的輔導(dǎo)教師。作為計(jì)算機(jī)專科專業(yè)的專業(yè)課，講解了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)工作機(jī)制，面對(duì)大多數(shù)以前沒有學(xué)習(xí)過計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)的?？茖W(xué)生，而由于遠(yuǎn)程教育的特點(diǎn)，我們不能象傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式那樣按部就班的詳細(xì)講解，我們只有很少的時(shí)間對(duì)課程進(jìn)行教學(xué)輔導(dǎo)，由于課時(shí)少，課程比較抽象，難點(diǎn)問題較多，象一般的知識(shí)串講幾乎起不到多少作用，我校積極投入人才培養(yǎng)模式改革中，進(jìn)行教與學(xué)過程模式的研究。
二分析教學(xué)過程模式的研究
中央廣播電視大學(xué)啟動(dòng)的“人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點(diǎn)研究”課題的重要內(nèi)容之一。教與學(xué)是教學(xué)活動(dòng)的兩個(gè)方面，教師如何去教？學(xué)生怎樣去學(xué)？現(xiàn)代遠(yuǎn)程開放教育要求我們改變教育教學(xué)觀念和方法，體現(xiàn)“教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位”，教師的主導(dǎo)作用體現(xiàn)在“導(dǎo)”即引導(dǎo)性教學(xué)，主要是：第一，引導(dǎo)學(xué)生了解課程內(nèi)容特點(diǎn)、前續(xù)課程銜接、課程實(shí)施計(jì)劃、學(xué)習(xí)進(jìn)度安排、學(xué)習(xí)方法建議、媒體學(xué)習(xí)方案。第二，引導(dǎo)學(xué)生如何預(yù)習(xí)教材、復(fù)習(xí)教材；如何歸納要點(diǎn)，提出難點(diǎn)，分析疑點(diǎn)。第三，引導(dǎo)學(xué)生如何接受課程內(nèi)容系統(tǒng)概要講解、重點(diǎn)難點(diǎn)問題精練講解。第四，引導(dǎo)學(xué)生帶著問題參加輔導(dǎo)、課堂討論、答疑提問。第五，引導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行知識(shí)系統(tǒng)化整理，如何完成作業(yè)與思考題。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)，以便更好的完成課程教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的內(nèi)容，提高學(xué)生的知識(shí)水平，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
三實(shí)施以學(xué)生為主體的教學(xué)模式
要求教師的角色必須轉(zhuǎn)變，要從一個(gè)以傳授知識(shí)為主的施教者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，必須將課程的多種媒體教學(xué)資源進(jìn)行歸納整合，并指導(dǎo)學(xué)生正確的使用這些資源，在此過程中教師不但要具備較高的專業(yè)知識(shí)水平，而且還應(yīng)掌握現(xiàn)代教育技術(shù)，只有自身素質(zhì)提高了才能夠游刃有余的充分發(fā)揮輔導(dǎo)作用。
1提高自身素質(zhì)
首先，不斷接受新的知識(shí)，轉(zhuǎn)變教育思想和觀念，特別是掌握現(xiàn)代教育技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)，具備操作現(xiàn)代教育教學(xué)媒體的能力，發(fā)揮現(xiàn)代教育技術(shù)作用，提高教學(xué)的質(zhì)量和效益。真正建立以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)觀念。精心設(shè)計(jì)和編制多媒體教學(xué)課件。了解熟悉現(xiàn)代遠(yuǎn)程開放教育教學(xué)的技術(shù)環(huán)境、技術(shù)制作、多媒體的實(shí)現(xiàn)過程及結(jié)果，熟悉遠(yuǎn)程教育教學(xué)平臺(tái)的使用方法及多媒體教學(xué)資源狀況。其次，要對(duì)課程具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和較強(qiáng)的研究能力，掌握本學(xué)科最新的理論發(fā)展動(dòng)態(tài)，掌握現(xiàn)代教育技術(shù)和計(jì)算機(jī)通信技術(shù)，掌握教育心理學(xué)和學(xué)習(xí)心理學(xué)的理論和實(shí)踐成果，用以指導(dǎo)和服務(wù)現(xiàn)代遠(yuǎn)程開放教育教學(xué)輔導(dǎo)工作。最后，加強(qiáng)責(zé)任感，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)高度負(fù)責(zé)，在學(xué)生基礎(chǔ)不同、需求多樣的情況下，提供良好的、個(gè)別化的教學(xué)服務(wù)，對(duì)每次作業(yè)給出客觀的評(píng)價(jià)，做好行程性考核工作。
2在教學(xué)方法上進(jìn)行探索和研究
強(qiáng)調(diào)教師的引導(dǎo)作用教師系統(tǒng)掌握課程知識(shí)體系的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該清楚的知道學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)水平，這樣我們就可以利用不同教學(xué)媒體和教學(xué)方法因材施教。指導(dǎo)性教學(xué)在實(shí)踐中應(yīng)有多種教學(xué)方法：（1）模塊教學(xué)法，就是將教材中有共性的章節(jié)歸類，形成大模塊，又將大模塊分解成若干小模塊，然后大模塊之間進(jìn)行比較，小模塊之間進(jìn)行比較，找出其異同，講清重點(diǎn)難點(diǎn)。這樣既可以提高輔導(dǎo)效率，又能引導(dǎo)學(xué)生思考問題，使學(xué)生真正理解和掌握概念的本質(zhì)。這種教學(xué)法比較適合集中輔導(dǎo)。（2）問題教學(xué)法，由教師提前提出問題或給出案例，讓學(xué)生回去思考，下一次課讓學(xué)生得出結(jié)論，學(xué)生通過認(rèn)真準(zhǔn)備，往往會(huì)得出若干不同的答案，然后教師歸納總結(jié)，得出正確結(jié)論。這種教學(xué)法比較適合課堂討論、課堂答疑。（3）討論教學(xué)法，教師結(jié)合教學(xué)計(jì)劃提前給學(xué)習(xí)小組布置學(xué)習(xí)課題，學(xué)習(xí)小組通過認(rèn)真準(zhǔn)備，進(jìn)行討論發(fā)言，教師要激發(fā)學(xué)生討論的熱情，利用群體的智慧，彌補(bǔ)個(gè)別化學(xué)習(xí)的不足，從不同角度的發(fā)言中，得出共同的結(jié)論。這種方法適合學(xué)習(xí)小組討論。
3多種媒體綜合運(yùn)用到教學(xué)中對(duì)于文字媒體學(xué)習(xí)方式
即教材、學(xué)習(xí)指導(dǎo)書的學(xué)習(xí)方式，應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生首先從教材綱目入手掌握教材知識(shí)體系結(jié)構(gòu)，然后概要瀏覽教材，把握教材全貌，初步了解學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)，接著通讀教材，在通讀的過程中，對(duì)基本概念、基本原理、重要公式、典型圖示等要進(jìn)行標(biāo)識(shí)，可通過寫批注、做筆記的辦法加強(qiáng)識(shí)記，難點(diǎn)段落要仔細(xì)研讀，疑點(diǎn)問題要及時(shí)注明，通過閱讀要能夠發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，提出自己的見解，提高理論聯(lián)系實(shí)際地分析問題、解決問題的能力。對(duì)于不能夠解決的疑難問題，教師通過各種形式如課堂教學(xué)輔導(dǎo)，在線答疑，電子郵件等方式答復(fù)學(xué)生，學(xué)生也可以通過小組討論的形式來解決問題。在教學(xué)輔導(dǎo)中，我們還可以借助數(shù)字媒體進(jìn)行學(xué)習(xí)，即現(xiàn)代通信網(wǎng)絡(luò)技術(shù)環(huán)境下的學(xué)習(xí)方式，目前可以利用的教學(xué)資源，主要是由中央電大，省電大及張掖分校提供的多種學(xué)習(xí)信息資源，如網(wǎng)站，電大在線遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái)，電子郵件，電子布告欄系統(tǒng)，VBI信息，CAI課件，衛(wèi)星頻道傳輸?shù)碾娨暯虒W(xué)節(jié)目，直播課堂節(jié)目,教學(xué)錄像帶等。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，首先要根據(jù)自己的客觀經(jīng)濟(jì)條件、資源條件和學(xué)習(xí)能力，選定學(xué)習(xí)信息媒體資源，然后根據(jù)學(xué)科教學(xué)大綱規(guī)定的學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求，制定出可行的學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確具體的學(xué)習(xí)措施，通過自主性學(xué)習(xí)，完成學(xué)業(yè)。
4充分運(yùn)用現(xiàn)代教育設(shè)施和平臺(tái)
我校現(xiàn)有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)教室2個(gè)，多媒體投影教室4個(gè)，較高配置的計(jì)算機(jī)90多臺(tái)，建成了運(yùn)行穩(wěn)定的校園網(wǎng)和功能比較完備的分校網(wǎng)站，通過中國(guó)電信ADSL寬帶接入公用主干網(wǎng)，通過光纖接入CERNET，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)內(nèi)和網(wǎng)外的互聯(lián)互通，可以為學(xué)生提供多種教學(xué)信息和教學(xué)支持服務(wù)。同時(shí)建成電大在線，甘肅電大衛(wèi)星小站遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái)，校園雙向閉路電視教學(xué)系統(tǒng)。這些先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和平臺(tái)，為學(xué)生利用多種媒體自主學(xué)習(xí)提供了有利的保障。
四效果
一、運(yùn)用電教媒體，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生積極、主動(dòng)探求新知。
“良好的開端，是成功的一半”，一節(jié)課的開始是教師譜寫一首優(yōu)美的教學(xué)樂章的前奏，是師生情感共鳴的第一音符。精心設(shè)計(jì)好這個(gè)“開端”，使學(xué)生從新課開始就產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)新知是至關(guān)重要的。
因此，在美術(shù)課教學(xué)過程中，教師可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)和學(xué)生的心理特征，遵循趣味性和針對(duì)性的原則，根據(jù)新課內(nèi)容和學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際巧妙運(yùn)用電教媒體，促使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，從而進(jìn)入最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)。
如：我在教學(xué)《明度推移》一課伊始，通過電腦動(dòng)畫，出示一組圖片欣賞，每張圖片的圖案色彩艷麗，不同的圖片變化多樣，配以優(yōu)美的音樂，給學(xué)生以視覺、聽覺以及美的享受，使課堂教學(xué)進(jìn)入輕松、愉悅的氛圍，圖片中圖案色彩逐步漸變出現(xiàn)，使學(xué)生對(duì)課題有了很快的理解，創(chuàng)設(shè)了明度推移繪制的前提。當(dāng)這一圖片欣賞的導(dǎo)入，事實(shí)真實(shí)地展現(xiàn)在學(xué)生面前時(shí)，學(xué)生的臉上露出了驚異的笑容，有的瞪大了眼睛，他們都對(duì)老師制作的美麗圖片發(fā)出由衷贊嘆。電腦動(dòng)畫的運(yùn)用一下子把學(xué)生帶到了色彩構(gòu)成繪制的情境之中，這時(shí)教者利用顆顆幼稚心靈的“憤悱”之情，將熱切的情愫升華到理性，讓學(xué)生由整體欣賞集中到明度推移這一局部審美之中，學(xué)生們看了議論紛紛，興趣盎然，課堂氣氛十分活躍，誰都感覺到了明度推移的美麗。可是由于繪畫知識(shí)的限制怎么也搞不懂其原理。這時(shí)，我?guī)е⑿?duì)同學(xué)們說：“今天我們就來學(xué)習(xí)《明度推移》及繪制過程?！?/p>
這樣創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課，學(xué)生“疑”中生趣，于是探究新知識(shí)奧秘的心情由然而生，他們帶著強(qiáng)烈地好奇心和濃厚的學(xué)習(xí)興趣，積極主動(dòng)地開始了新課的學(xué)習(xí)，為完成教學(xué)目標(biāo)奠定了良好的基礎(chǔ)，達(dá)到了“課伊始，趣即生”的良好教學(xué)效果。
二、運(yùn)用電教媒體，再現(xiàn)情境，促進(jìn)學(xué)生積極、主動(dòng)掌握新知。
當(dāng)美術(shù)教材中出現(xiàn)重點(diǎn)、難點(diǎn)，需要學(xué)生探索理解、主動(dòng)掌握，而學(xué)生“啟而不發(fā)”、“思維受阻”時(shí)，教師可借助電教媒體，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同，再現(xiàn)情境，把教材、教師所講和學(xué)生思維融在一起，幫助學(xué)生使其受阻思維順暢發(fā)展，達(dá)成對(duì)事物深刻理解、突破學(xué)生的思維定勢(shì)，進(jìn)而突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，增強(qiáng)理解效果的教學(xué)目標(biāo)。
如：在教學(xué)《秋天》一課時(shí)，由于二年級(jí)學(xué)生經(jīng)歷淺，知識(shí)面窄，記憶力、觀察力和審美能力都來夠強(qiáng)，因此，對(duì)秋天的認(rèn)識(shí)也很淺顯。如要讓學(xué)生了解秋天的自然特色，就得盡可能讓學(xué)生到大自然中去探索、考察、參觀、實(shí)踐，但由于時(shí)間、地理?xiàng)l件的限制，這一夢(mèng)想難以實(shí)現(xiàn)。為此，我依據(jù)本教材中的知識(shí)點(diǎn)和重點(diǎn)、難點(diǎn)，用電腦制成大量的動(dòng)畫情景：秋葉飄落、秋果累累、秋收農(nóng)忙、秋林漫步、秋菊叢中……當(dāng)這些大自然的秋景動(dòng)畫再現(xiàn)在學(xué)生面前時(shí)，學(xué)生的思維頓時(shí)豁然開朗，他們沉浸在秋天美好的意境中，情感處于最佳狀態(tài)，加入娓娓動(dòng)聽的語言啟迪，學(xué)生們?cè)谟^看過程中，其思維產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，腦海中同時(shí)再現(xiàn)了秋天的自然美景和生活趣事，從而解決了本課重點(diǎn)，突破了難點(diǎn)，并使學(xué)生在得到美的熏陶和情愫的滋潤(rùn)的同時(shí)，積極、主動(dòng)地掌握了新知，開擴(kuò)了視野，提高了他們的認(rèn)識(shí)能力，為學(xué)生的繪畫創(chuàng)作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，更為學(xué)生素質(zhì)的提高創(chuàng)設(shè)了有利的條件。
三、運(yùn)用電教媒體，演繹情境，使學(xué)生積極主動(dòng)地鞏固新知。
學(xué)生的創(chuàng)作熱情源于美的啟迪，也是通過繪畫的形式達(dá)到鞏固新知、發(fā)展思維、反饋信息的目的的一種訓(xùn)練過程，更是反映教學(xué)效果的主要環(huán)節(jié)。因此，在美術(shù)教學(xué)過程中，教師要從實(shí)際出發(fā)，利用學(xué)生的好奇、愛動(dòng)、爭(zhēng)強(qiáng)、樂勝的心理，運(yùn)用電教媒體，演繹情境，進(jìn)行啟迪誘導(dǎo)，激起學(xué)生強(qiáng)烈創(chuàng)作欲，鞏固所學(xué)知識(shí)、技能，并結(jié)合點(diǎn)、線、面教學(xué)，巡回輔導(dǎo)，因材施教，提高美術(shù)課堂教學(xué)效果。
如：在教學(xué)《南極企鵝》一課中，我剪輯一段企鵝動(dòng)畫片給學(xué)生們播放，并以激勵(lì)的形式讓學(xué)生欣賞企鵝電腦動(dòng)畫：由幾個(gè)三角形、橢圓形、方形等基本形的緩慢移動(dòng)組成了正面企鵝卡通形象。又變換幾個(gè)不同姿態(tài)的卡通小企鵝，給企鵝配上圍巾、小衣服等，添畫冰川、小房子等背景，做不同背景變化，看到這么多可愛的小企鵝，學(xué)生中有的居然歡呼起來。了解同齡學(xué)生的繪畫創(chuàng)作意圖，并引導(dǎo)他們演繹情境角色，感受創(chuàng)作意境。當(dāng)學(xué)生完全進(jìn)入角色后，他們的創(chuàng)作激情被喚起、提高。此時(shí)，播放優(yōu)美動(dòng)聽的配套音樂，并開始啟迪、誘導(dǎo)，使學(xué)生們?cè)谒缃巧囊龑?dǎo)下，開始自由馳騁于想象的王國(guó)之中，并進(jìn)入創(chuàng)作的忘我境界。其作品結(jié)果顯示，學(xué)生創(chuàng)作大膽果斷，充分體現(xiàn)了學(xué)生的個(gè)性魅力。
四、運(yùn)用電教媒體，升華情境，使學(xué)生積極、主動(dòng)地強(qiáng)化新知。
酒店管理專業(yè)情境案例教學(xué)的幾個(gè)問題
（一）情境案例的來源
情境案例教學(xué)最突出的優(yōu)點(diǎn)就是通過真實(shí)的案例背景和預(yù)設(shè)的情境，讓學(xué)生感受到置身于“現(xiàn)場(chǎng)”,吸引學(xué)生積極參與，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)去分析和思考各個(gè)情境案例,鼓勵(lì)每位同學(xué)從各自的角度獨(dú)立思考，然后在相互討論中捕捉思想的閃光點(diǎn)，從而把握住問題的關(guān)鍵，合作尋找解決問題的最佳途徑，將學(xué)習(xí)的理論或?qū)嵺`知識(shí)轉(zhuǎn)化為自身的知識(shí)和能力，提高分析、解決問題的能力。因此，精選情境案例成為課堂教學(xué)成功和保證教學(xué)效果的基本前提。
1.教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際教學(xué)工作，提煉出虛擬工作情景，形成情境案例。教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)整個(gè)過程由教師控制，因此教師是情境案例設(shè)計(jì)的主導(dǎo)。教師根據(jù)教學(xué)實(shí)施過程中學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的實(shí)際掌握情況，分揀出學(xué)生容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)或需要學(xué)生引起重視的工作程序，進(jìn)行設(shè)計(jì)整理，形成情境案例讓學(xué)生扮演并分析。通過身臨其境，學(xué)生強(qiáng)化了合理的操作程序，同時(shí)鞏固了理論知識(shí)。這一來源的情境案例由于來源于教師的教學(xué)體驗(yàn)，對(duì)學(xué)生而言更具針對(duì)性，一般具有較強(qiáng)的實(shí)用性，但同時(shí)對(duì)教師的要求也較高。需要教師全身心投入教學(xué)，通過細(xì)致觀察學(xué)生的反應(yīng)了解教學(xué)效果。
2.教師查閱專業(yè)人士編著的實(shí)踐、案例、實(shí)訓(xùn)類書籍，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，進(jìn)行設(shè)計(jì)，形成情境案例。高職教師自身應(yīng)具備較強(qiáng)的吸收先進(jìn)行業(yè)理論的能力，通過查閱和大量閱讀專業(yè)人士編著的實(shí)踐、案例、實(shí)訓(xùn)類書籍提高自身的綜合能力。除了吸收優(yōu)化的實(shí)踐操作程序納入教學(xué)，教師還可深入研究操作程序設(shè)計(jì)的合理性，并據(jù)此設(shè)計(jì)情境案例，幫助學(xué)生形成在服務(wù)操作前合理的統(tǒng)籌工作程序的習(xí)慣，逐步養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。
3.利用學(xué)生在酒店頂崗實(shí)習(xí)的優(yōu)勢(shì)，布置學(xué)生記錄并分析總結(jié)實(shí)習(xí)期間對(duì)客服務(wù)和酒店管理等方面印象深刻的情境。實(shí)行“2+1”教學(xué)模式后，每一級(jí)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)后都需進(jìn)行實(shí)結(jié)匯報(bào)。寫實(shí)習(xí)周記、記錄自身服務(wù)中典型的服務(wù)情境和實(shí)習(xí)結(jié)束后的職業(yè)規(guī)劃是實(shí)結(jié)匯報(bào)的主要內(nèi)容。對(duì)學(xué)生的總結(jié)和記錄的評(píng)價(jià)將影響到學(xué)生實(shí)習(xí)學(xué)分的獲得。一方面學(xué)生在完成任務(wù)的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)工作過程的觀察和分析，提高了掌握實(shí)踐能力的主動(dòng)性，另一方面，教師將學(xué)生記錄加以整理和提煉，既增加情境案例背景的真實(shí)性，又可以提高情境案例的實(shí)用性。在實(shí)際教學(xué)中，這一來源的教學(xué)情境通常比較具有操作性，也非常能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性。
（二）情境案例的選擇原則
1.既符合實(shí)際工作情境，又具有普遍性指導(dǎo)意義。實(shí)用性原則是情境案例選擇時(shí)的首要原則，沒有實(shí)用性的情境即使再有吸引力，課堂氣氛再熱烈，對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的提高也沒有意義。同時(shí)情境的實(shí)用性必須是具有普遍性指導(dǎo)意義的實(shí)用性。如商場(chǎng)部職員引導(dǎo)客人購(gòu)買商品的案例相較前臺(tái)人員由于門鎖問題導(dǎo)致房卡失效客人投訴的案例，同樣是從學(xué)生記錄中提煉出來的情境，雖然前者也能應(yīng)用于銷售技巧的教學(xué)中，但后者還是更具普遍性。
2.既有針對(duì)內(nèi)容，又有較全面的分析空間。通常情境案例的工作背景是出現(xiàn)在一個(gè)具體的工作環(huán)節(jié)或程序中，因此具有針對(duì)性，能夠直接應(yīng)用于某一操作或服務(wù)過程的教學(xué)，然而過于單一的情境背景將不利于教學(xué)活動(dòng)的開展。情境案例的教學(xué)素材，必須有較全面的分析空間。一個(gè)既涉及服務(wù)員的操作規(guī)程，又涉及部門溝通和管理的情境不僅能保證情境的展示質(zhì)量，又能幫助學(xué)生提升分析應(yīng)對(duì)實(shí)際問題的能力。
3.既適應(yīng)員級(jí)服務(wù)人員的操作性要求，又有管理因素利于學(xué)生今后的職業(yè)發(fā)展。高職類學(xué)生的就業(yè)起點(diǎn)雖為員級(jí)服務(wù)人員，但職業(yè)規(guī)劃應(yīng)以中高級(jí)管理人員為目標(biāo)。畢業(yè)生中不乏有優(yōu)秀的基層員工無法勝任管理層的實(shí)證。課堂教學(xué)應(yīng)注重選擇包含有管理因素的情境，以利于學(xué)生的職業(yè)發(fā)展。
（三）情境案例使用過程的控制
1.避免將情境案例教學(xué)混同于舉例教學(xué)，教學(xué)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單化。許多教師以增強(qiáng)課堂的趣味性為目的，認(rèn)為情境案例教學(xué)就是在教學(xué)過程中穿插事例，或簡(jiǎn)單地讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，不重視情境案例教學(xué)過程的設(shè)計(jì)。事實(shí)上,情境案例的教學(xué)需要完整的課程設(shè)計(jì)和有效的教學(xué)組織，通過教學(xué)中的師生互動(dòng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，提高學(xué)生職業(yè)環(huán)境下的應(yīng)變能力。
2.避免將案例教學(xué)等同于模式教學(xué)，教學(xué)過程程式化。這表現(xiàn)在運(yùn)用不同案例時(shí)套用同一模式，教學(xué)過程不新穎，教學(xué)過程格式化為“提出案例—?jiǎng)澏ㄖR(shí)點(diǎn)范圍—自主選擇知識(shí)點(diǎn)分析案例”的過程，減少了案例教學(xué)對(duì)學(xué)生的吸引力。由于高職教育的職業(yè)性，教學(xué)中的工作情境非常多，教師對(duì)工作情境要精心選擇和設(shè)計(jì)，由淺入深，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜逐漸到展示給學(xué)生一個(gè)全新的綜合情境，幫助學(xué)生不斷提高職業(yè)技能。
情境案例教學(xué)的意義
（一）適應(yīng)教學(xué)需求，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》，酒店管理專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，掌握現(xiàn)代飯店管理專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)，具備較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和操作技能，富有時(shí)代特征和創(chuàng)新精神，適應(yīng)現(xiàn)代旅游飯店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)第一線需要的高等職業(yè)型人才。
這種職業(yè)型人才的成才標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是就業(yè)有優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)過本科生和中職生；發(fā)展有空間，經(jīng)過一段不長(zhǎng)的實(shí)際工作時(shí)間，能夠找到自己在行業(yè)內(nèi)的定位和職業(yè)發(fā)展方向；創(chuàng)業(yè)有能力，在條件具備時(shí)，能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)創(chuàng)業(yè)者的角色；繼續(xù)教育有基礎(chǔ)，需要時(shí)，能夠通過自學(xué)的方式獲得更高層次的進(jìn)步。
（二）增加課堂教學(xué)的實(shí)用性
在高職“2+1”模式下，學(xué)生在短短2年后即要面對(duì)真實(shí)工作情境。課堂中大量情境案例的運(yùn)用，有助于學(xué)生應(yīng)變能力和服務(wù)意識(shí)的提高，從而基本具備所需的職業(yè)能力，幫助學(xué)生順利完成社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變。
關(guān)鍵詞：經(jīng)典誦讀 工具性 人文性 民族性
“誦讀經(jīng)典”活動(dòng)正在全國(guó)風(fēng)起云涌。誦讀的主體是中華民族的經(jīng)典文化，這就形成了“以誦讀輔經(jīng)典，以經(jīng)典助誦讀”的模式，將經(jīng)典與誦讀完美結(jié)合，即“經(jīng)典誦讀”：經(jīng)典是內(nèi)容，誦讀是形式，將內(nèi)容和形式完美地結(jié)合在一起，就能真正具有價(jià)值。
一.經(jīng)典誦讀提升學(xué)生語文素養(yǎng)，體現(xiàn)語文教育的工具性
經(jīng)典誦讀可以使學(xué)生的識(shí)字量大增，使他們的語言表達(dá)能力和記憶力大大加強(qiáng)，能培養(yǎng)學(xué)生多方面的興趣和愛好，提高他們的審美情趣，思維能力，情感興趣。誦讀一部經(jīng)典，可以認(rèn)識(shí)數(shù)千個(gè)漢字，并且能奠定學(xué)生良好的語文基礎(chǔ)。背書，就如練字、練拳、練舞，熟能生巧，巧必由爛熟而出。好文章背誦的多，靈巧的修辭，暢達(dá)的語句，鏗鏘的聲韻，周密的謀篇，口誦心維，不知不覺，變成自己能力的一部分，加上泛覽博覽，深思精研，將古人的感受，比照當(dāng)今的情景，印證永恒的人性人情，于是自己的境界又可層樓而上。可以看出，經(jīng)典誦讀能夠有效增強(qiáng)學(xué)生的語言積累且終身受益。
經(jīng)典誦讀能夠增強(qiáng)學(xué)生的文學(xué)鑒賞力。“經(jīng)典”都是文質(zhì)兼美的優(yōu)秀作品，其優(yōu)美的語言和深刻的內(nèi)容使得它的鑒賞價(jià)值經(jīng)久不衰。經(jīng)典作品其內(nèi)容的深度和廣度是低俗作品所無法比擬的，經(jīng)典誦讀在培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)鑒賞力方面很有價(jià)值。
二.經(jīng)典誦讀提升學(xué)生人生品位，彰現(xiàn)語文教育的人文性
實(shí)際生活中，電視、網(wǎng)絡(luò)等傳播媒介的興起，改變了人們的閱讀習(xí)慣。書籍閱讀量的減少，造成了文學(xué)語言的缺失和文學(xué)語言語感的陌生。網(wǎng)絡(luò)帶來的閱讀習(xí)慣和閱讀方式——快捷式、瀏覽式，只需迅速抓住主要信息、無須逐字去看，更不要求準(zhǔn)確，直接導(dǎo)致高中生在閱讀時(shí)無法沉靜、難以專注。
經(jīng)典代表了我們民族文化的精髓，體現(xiàn)了中華民族的核心價(jià)值觀，是中華民族精神健康的最佳食糧。誦讀經(jīng)典，不僅學(xué)到傳統(tǒng)文化知識(shí)，受到傳統(tǒng)文化的陶冶，更重要的是傳承中華傳統(tǒng)美德。從“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”中，我們學(xué)到了“仁愛”；從《魚我所欲也》中，我們學(xué)到了“舍生取義”的獻(xiàn)身精神；杜甫“安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏”的憂國(guó)憂民情懷……民族文化的精髓滋養(yǎng)著學(xué)生的心田，奠定了學(xué)生的人生根基。誦讀經(jīng)典，讓學(xué)生懂得了真、善、美。
三.經(jīng)典誦讀培養(yǎng)訓(xùn)練語感，呈現(xiàn)語文教育的民族性
中國(guó)古代語文教育高度重視經(jīng)典誦讀，學(xué)生語感能力普遍得到有效培養(yǎng)。白居易十五歲寫出“離離原上草，一歲一枯榮”，王勃弱冠之年寫出“落霞與孤鷺起飛，秋水共長(zhǎng)天一色”……無一不是通過吟誦經(jīng)典的方法來學(xué)習(xí)練就。中國(guó)古代語文教育家們：教材選擇經(jīng)典，教法倚重朗讀、誦讀。中國(guó)語文教育的主要特點(diǎn)之一就是重朗讀、重積累、重語感。古人在兒童習(xí)得語言時(shí)并不強(qiáng)求理解文章，而是強(qiáng)調(diào)誦讀達(dá)到記憶，這是非常科學(xué)的。經(jīng)典誦讀符合語感培養(yǎng)規(guī)律。在誦讀過程中，經(jīng)典的優(yōu)勢(shì)語轉(zhuǎn)化為學(xué)生自己的語言，對(duì)經(jīng)典中那抑揚(yáng)頓挫的語音，錯(cuò)落有致的節(jié)奏與奇特嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)擁有深切的體驗(yàn)，從而能夠進(jìn)入“文章讀之極熟，則與我為化，不知是人之文，我之文也”的美妙境界，形成語感。
我們?cè)诮虒W(xué)上向古人學(xué)習(xí)重經(jīng)典，重誦讀，重積累，重感悟。在教材方面，多收錄經(jīng)典。在教師方面，努力提高自己的經(jīng)典積累。在教學(xué)方面，“經(jīng)典”教學(xué)多采用誦讀法，發(fā)揮學(xué)生的主體性，讓學(xué)生自己去朗讀去感悟，教師有的放矢的加以指導(dǎo)，提高學(xué)生對(duì)語言文學(xué)的感受。經(jīng)典誦讀在于“讀”，我們開展了自由讀、表演讀、配樂讀等不同形式的誦讀。每年的校園藝術(shù)節(jié)、書香文化讀書節(jié)，均安排了配樂經(jīng)典詩(shī)文誦讀表演節(jié)目，為全校師生提供了經(jīng)典詩(shī)文誦讀的視聽盛宴。通過活動(dòng)讓學(xué)生獲得獨(dú)特的誦讀體驗(yàn)，調(diào)動(dòng)興趣，提高誦讀實(shí)效。
在經(jīng)典誦讀實(shí)施過程中，我們積累形成了校本教材。將經(jīng)典誦讀作為校園文化建設(shè)的重要載體，著力挖掘經(jīng)典中的意境美、韻律美，思想美，把它作為學(xué)校美育的重要內(nèi)容。
1“.天人合一”應(yīng)用于現(xiàn)代教育理念。“天人合一”的思想最早由儒家思想家董仲舒提出。是中國(guó)古代的政治哲學(xué)思想，它體現(xiàn)的是古人認(rèn)識(shí)世界的基本觀點(diǎn)，認(rèn)為天、地、人三者是互相依存、互相關(guān)聯(lián)的。反映的是天（自然）決定人，人又定勝天的辯證理論，強(qiáng)調(diào)人與環(huán)境，人與自然的關(guān)系。在今天的德育教育實(shí)踐中，通過教學(xué)模式和教育方法的改變能夠反映學(xué)生的想法，適應(yīng)學(xué)生對(duì)于知識(shí)的需求，將教育客體與“人”（也就是我們的教育主體）、環(huán)境（社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境）建立密切的聯(lián)系，改變傳統(tǒng)的德育教育模式，在教育的形式上設(shè)立更加活潑的、真切的、輕松的體驗(yàn)。在教育的方式方法上改變?cè)械膯我缓涂贪澹òń處煂?duì)于學(xué)生教育態(tài)度和語氣）方式，傳統(tǒng)的德育課程也好，實(shí)踐活動(dòng)也好，都會(huì)令學(xué)生感覺到“又在說這些大道理”老生常談，枯燥乏味，而且從當(dāng)今社會(huì)的實(shí)際需求來看，認(rèn)為沒有學(xué)習(xí)價(jià)值，會(huì)出現(xiàn)應(yīng)付的心態(tài)，教育效果不好。但如果能夠以平等的方式進(jìn)行溝通和交流，形成新的教育方式，那么更能易于學(xué)生接受，營(yíng)造良好的教育氛圍。在德育教育的內(nèi)容上吸納學(xué)生關(guān)心的、熱議的話題以及社會(huì)元素，發(fā)生在身邊的故事，時(shí)政實(shí)事為德育教育的新的立足點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)國(guó)家、對(duì)社會(huì)的關(guān)注度，與時(shí)俱進(jìn)，用身邊的真實(shí)事例教育學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)不同事物的看法，引起反思，這樣，才能使學(xué)生在接受教育的同時(shí)感同身受，主動(dòng)學(xué)習(xí)、認(rèn)真領(lǐng)悟，達(dá)到教育的真正目的。
2“.學(xué)思并重，循序漸進(jìn)”教育方式?！皩W(xué)而不思則罔,思而不學(xué)則殆”是《論語》中孔子關(guān)于“學(xué)”與“思”辯證關(guān)系的觀點(diǎn)。學(xué)是思的基礎(chǔ)，沒有廣泛的學(xué)習(xí)思考也就變成了無水之源，無本之木。如果只知道學(xué)習(xí)而不會(huì)思考那也只是“雖知不廣矣”。因此，不論是哪種科目的教育都是需要“學(xué)”與“思”相結(jié)合的。在現(xiàn)代的大學(xué)德育教育中也同樣應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生要“學(xué)思并重”，善于思考。目前的德育教育工作涉及面較廣，教育內(nèi)容和形式也日趨多樣化，比較易于學(xué)生接受，但大多都是在開展的各項(xiàng)活動(dòng)過后德育的教育過程也就隨之結(jié)束。久而久之不論是學(xué)生還是教師都十分適應(yīng)這種方式，形成慣性。沒有留出足夠的空間和時(shí)間引導(dǎo)學(xué)生對(duì)每次教育過程進(jìn)行思考。浪費(fèi)了很多再教育的機(jī)會(huì)。清代學(xué)者王夫之曾說過“學(xué)非有礙于思，而學(xué)愈博而思愈遠(yuǎn)，思正有功于學(xué)，而思之困則學(xué)必勤”。這就是說，學(xué)與思是不可分離的，不論學(xué)習(xí)什么，深入的思考都會(huì)推動(dòng)學(xué)習(xí)的效果，而思考遇到困難，不夠深入，就需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，只有做到二者并重，才能取得進(jìn)步。
3“.有教無類”創(chuàng)造平等的教育環(huán)境?！墩撜Z》中曾講到：“子曰：有教無類”，《墨子•所染》中也曾提到“染于蒼則蒼，染于黃則黃”，孔子認(rèn)為人的天賦秉性相近，生來大體平等。這是中國(guó)古代最早的天賦人性論，也是他推動(dòng)貧民教育，實(shí)行有教無類的理論依據(jù)。在《荀子•法行》中記載：南郭惠子曾問自貢：“夫子之門何其雜也？”子貢答道“：君子正身以倭，欲來者，不拒，欲去者不止，且夫良醫(yī)之門多病人”。這是教育可以化愚為智，話惡為善的道理。學(xué)生是不分好壞、等級(jí)的，而且良好的道德素養(yǎng)也不是生來就有、永遠(yuǎn)不變的，這就像認(rèn)為學(xué)習(xí)好的學(xué)生思想品行就一定不會(huì)出現(xiàn)問題，學(xué)習(xí)不好的學(xué)生思想道德就一定有問題一樣。我們?cè)诰W(wǎng)頁、報(bào)紙上看到多少貌似品行端正、成績(jī)優(yōu)秀的青年其實(shí)是違法犯罪的罪犯，轟動(dòng)全國(guó)的化學(xué)系高材生因嫉恨室友的才能為其投毒等等。當(dāng)然這些僅僅是個(gè)案，但是不是也能反映出存在于優(yōu)秀青年中的有關(guān)思想道德的一些問題呢？因此，學(xué)生的思想道德的好與壞并不是“物以類聚，人以群分的”，而且也不是永遠(yuǎn)不變的。這就提示我們?cè)诘掠逃倪^程中不能忽視任何類型的學(xué)生，應(yīng)重視后天教育環(huán)境對(duì)學(xué)生影響的巨大作用。
4“.讀萬卷書，行萬里路”既理論聯(lián)系實(shí)踐?！吨熳?#8226;語類》中曾講：“論先后，知為先；論輕重，行為重?！边@里的“知”是指理論要與實(shí)踐相結(jié)合。知識(shí)如不付諸于實(shí)踐，那就成了紙上談兵。二千年前，希臘人曾提出“：美德可以被教會(huì)嗎？”的問題，而在蘇格拉底看來，智慧即道德，對(duì)道德的認(rèn)知會(huì)導(dǎo)向?qū)Φ赖碌膶?shí)踐。那么這樣一來，教給學(xué)生“美德”，究竟是指將“有關(guān)道德的知識(shí)”教給學(xué)生呢，還是指通過特定的方法培養(yǎng)學(xué)生的“德行”呢？而實(shí)際上，我們的《論語•學(xué)而》中早已有“敏于事而甚于行”的理論論述。這與今天我們要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，包括培養(yǎng)學(xué)生的思想道德素質(zhì)，形成完美人格都是相互關(guān)聯(lián)貫通的。明代哲學(xué)家王守仁曾提出“外心以求理，此知行之所以二也。求理于吾心，此圣門知行合一之教”知是心之本體的良知；良知充塞流行、發(fā)而為客觀具體的行動(dòng)或事物，就是行。這是道德的自覺性與實(shí)踐性的統(tǒng)一。
二、國(guó)學(xué)中的德育思想對(duì)德育教育的意義
1.國(guó)學(xué)中所體現(xiàn)的民族精神是中華民族立于世界之根本。清末以前本無國(guó)學(xué)的說法，它的產(chǎn)生是與西學(xué)東漸分不開的，在民族危難，國(guó)勢(shì)衰微的形勢(shì)下，為了挽救迷茫中的中華民族，找回民族尊嚴(yán)與自信，多少仁人志士將這一理想寄予國(guó)學(xué)身上，希望能夠通過國(guó)學(xué)達(dá)到中國(guó)民族精神的認(rèn)同，喚起中國(guó)人民族意識(shí)的重新覺醒。這種獨(dú)特的精神認(rèn)同和民族思想是中華民族屹立于世界的根本。在這一點(diǎn)上看來，國(guó)學(xué)的產(chǎn)生便肩負(fù)起了教育國(guó)人要學(xué)習(xí)國(guó)學(xué)，熱愛民族，熱愛中華的重任，這與我們今天的德育教育思想是高度一致的。
2.國(guó)學(xué)中的哲學(xué)思想對(duì)樹立正確的人生觀具有指導(dǎo)意義?！罢軐W(xué)”中的“哲”在國(guó)學(xué)中訓(xùn)作“知”，意思是說求知的學(xué)問，討論哲學(xué)的內(nèi)容在《子》部最多，諸子百家中的儒、道、法、墨、名都曾談及，但以儒道二家最為突出，儒家除《論語》以外還有《孟子》《荀子》有涉及哲學(xué)的名篇。例如在我們熟知的《論語》中就包含著這樣的思想即“未能事人，焉能事鬼”強(qiáng)調(diào)凡是要通過人的努力去達(dá)成目標(biāo)；在政治上提倡“克己復(fù)禮”，“學(xué)而優(yōu)則仕”，在教育上認(rèn)為“學(xué)而知之”“，困而學(xué)之”，提倡“舉一反三”，“溫故而知新”等等。在儒家經(jīng)典名篇《大學(xué)》中強(qiáng)調(diào)明德、親民，止于至善，把“修身”視為“齊家”“治國(guó)”，“平天下”之根本。我們?cè)凇兑住方?jīng)中又學(xué)習(xí)到“：天行健，君子以自強(qiáng)不息，地勢(shì)坤，君子以厚德載物”。諸如此類，在國(guó)學(xué)經(jīng)典中還有很多，這些哲學(xué)思想不僅是當(dāng)時(shí)人們學(xué)習(xí)的經(jīng)典教材，其中蘊(yùn)含的哲學(xué)道理對(duì)于今天的青年人奮發(fā)向上，積極進(jìn)取形成完整的人格，樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀仍具有深刻的教育意義。
三、總結(jié)
