序論：在您撰寫高職院校園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)研究時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的1篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。

２０１４年由上海市委和市政府共同提出的“課程思政”教育理念，現(xiàn)在已作為標(biāo)桿輻射全國(guó)［２］。根據(jù)當(dāng)下教育理念改革的新舉措，不難得出，思想政治教育已不局限存在于思想政治理論課的教學(xué)過(guò)程中，而是需要深入挖掘其中涵蓋的思想政治要素，并將其融入其他課程的教學(xué)中去.楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院緊跟國(guó)家“課程思政”改革步伐，立足“雙高”院校建設(shè)指導(dǎo)思想，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)群專業(yè)核心課程的“課程思政”建設(shè)工作，“園藝產(chǎn)品保鮮技術(shù)”作為園藝技術(shù)專業(yè)核心課程位列其中?！皥@藝產(chǎn)品保鮮技術(shù)”是高等職業(yè)院校園藝技術(shù)專業(yè)三年級(jí)學(xué)生的專業(yè)核心課程，主要以園藝產(chǎn)品采后生理和貯運(yùn)營(yíng)銷的基本理論和實(shí)踐知識(shí)為核心展開(kāi)，旨在使學(xué)生了解園藝產(chǎn)品采后的生理變化；掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品貯運(yùn)保鮮技術(shù)方法、生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用前景，能夠根據(jù)具體園藝產(chǎn)品采后特性制定保鮮技術(shù)方案，為日后進(jìn)入園藝保鮮相關(guān)企業(yè)或行業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與崗位零距離對(duì)接。

１“課程思政”建設(shè)的主要存在問(wèn)題

首先，“園藝產(chǎn)品保鮮技術(shù)”是一門主要圍繞園藝產(chǎn)品采收、生理指標(biāo)測(cè)定、包裝、貯藏及運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)知識(shí)和技術(shù)開(kāi)展的自然學(xué)科類課程，在教學(xué)過(guò)程中以理論和實(shí)踐相結(jié)合的方式進(jìn)行知識(shí)講述，具有一定的客觀性。相比較人文社科類課程，此類課程以客觀存在的自然產(chǎn)物為基本學(xué)習(xí)對(duì)象，在學(xué)習(xí)過(guò)程中要融入思想政治教育內(nèi)容較為困難，在與授課內(nèi)容結(jié)合方面有一定難度，不僅無(wú)法潛移默化的引導(dǎo)學(xué)生接受思想政治教育，也無(wú)法達(dá)到“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的思想政治教學(xué)效果［３］。其次，專業(yè)課程組老師均為理工科教師，對(duì)思想政治教育領(lǐng)域涉獵較少，習(xí)慣于給學(xué)生傳遞能夠反映自然基本規(guī)律和現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)情況的知識(shí)，往往忽略這些自然科學(xué)的探索過(guò)程并不是一蹴而就的，而是經(jīng)過(guò)反復(fù)驗(yàn)證、不斷摸索才得出的。在探索理論科學(xué)的過(guò)程中，只有規(guī)范思想，加強(qiáng)精神建設(shè)，堅(jiān)定理想信念，才能更好的完成知識(shí)學(xué)習(xí)、研究應(yīng)用和技術(shù)發(fā)展。如何將這些內(nèi)容融入專業(yè)課程教學(xué)過(guò)程中去，是園藝專業(yè)課程組老師在“課程思政”領(lǐng)域應(yīng)該具備的能力。最后，“園藝產(chǎn)品保鮮技術(shù)”的課程教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系不完善。近年來(lái)，各高校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想政治教育時(shí)，未能將其融入進(jìn)專業(yè)課教育中去；在專業(yè)課教學(xué)的過(guò)程中，也弱化了思想政治教育，例如“園藝產(chǎn)品保鮮技術(shù)”，主要圍繞課程目標(biāo)設(shè)置、課程內(nèi)容建設(shè)和學(xué)習(xí)情況考核等為主，對(duì)專業(yè)課建設(shè)好壞的評(píng)價(jià)偏重于學(xué)生對(duì)專業(yè)課理論知識(shí)的掌握和技能操作的掌握，以及教師的授課效果，而對(duì)于專業(yè)課程所能體現(xiàn)的思想政治教育方面的考核評(píng)價(jià)重視度較低［４］，忽略了對(duì)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、專業(yè)自信和職業(yè)道德等德育方面的培養(yǎng)，在一定程度上阻礙了“課程思政”教育的實(shí)施。

２“課程思政”建設(shè)的內(nèi)容

要實(shí)施“園藝產(chǎn)品保鮮技術(shù)”課程思政，重點(diǎn)在于加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，根據(jù)課程本身的內(nèi)容和特點(diǎn)，全面修訂課程教學(xué)大綱，將“強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任”理念加入到教學(xué)實(shí)踐中，進(jìn)一步完善本課程的教學(xué)目標(biāo)，改變教學(xué)方法，更新教學(xué)內(nèi)容，完善教學(xué)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，將思想政治內(nèi)容沁入課程內(nèi)容，找準(zhǔn)兩者之間的契合點(diǎn)，防止“課程思政”形式化、表面化。完善教學(xué)目標(biāo)。除了保留原本課程目標(biāo)中學(xué)生應(yīng)掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品采后生理指標(biāo)測(cè)定的若干環(huán)節(jié)以及園藝保鮮技術(shù)應(yīng)用方案的制定之外，還應(yīng)加入培養(yǎng)學(xué)生利用相關(guān)原理、概念、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)，進(jìn)行分析和解決實(shí)際生產(chǎn)中常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題的能力，以進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、分工協(xié)作、踏實(shí)肯干、勤勞質(zhì)樸的工作態(tài)度。課程要通過(guò)對(duì)國(guó)家園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的了解，培養(yǎng)學(xué)生的“知農(nóng)愛(ài)農(nóng)”情結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)專業(yè)自信心和民族自豪感。改變教學(xué)方法。以往本課程的理論教學(xué)以填鴨式課堂講授為主，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以實(shí)踐基本操作演示為主，想要在教學(xué)過(guò)程中融入思政元素，就必須改變授課方式，增添學(xué)生學(xué)前主動(dòng)探究查找資料，課中互動(dòng)討論、交流經(jīng)驗(yàn)，學(xué)后總結(jié)心得、課堂ＰＰＴ展示匯報(bào)等教學(xué)過(guò)程的安排，并將健康的園藝產(chǎn)品保鮮理念融入到新的教學(xué)方法中，使學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中領(lǐng)悟?qū)W習(xí)園藝產(chǎn)品保鮮的根本。此外，研討式的教學(xué)形式能夠增加師生互動(dòng)，不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還能加深對(duì)疑惑知識(shí)點(diǎn)的理解。更新教學(xué)內(nèi)容。課程內(nèi)容設(shè)置應(yīng)與思想政治元素緊密結(jié)合，以期達(dá)到相應(yīng)的“課程思政”預(yù)期成效。本課程內(nèi)容中具體分析見(jiàn)表１。完善教學(xué)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)習(xí)最終的成果需要考核制度來(lái)鑒定，“課程思政”建設(shè)的成效在學(xué)生。因此，建設(shè)具有“課程思政”功能的“園藝產(chǎn)品保鮮技術(shù)”課程考核體系，既能利用考核標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求學(xué)生，為學(xué)生樹(shù)立明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和素質(zhì)發(fā)展目標(biāo)，也能讓學(xué)生通過(guò)考核提升個(gè)人專業(yè)技能和政治思想。因此，專業(yè)課的考核不能僅憑借簡(jiǎn)單的期末閉卷考試就確定學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素養(yǎng)，還應(yīng)從課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行考核，包括學(xué)生的理論知識(shí)和專業(yè)技能掌握程度、學(xué)習(xí)過(guò)程中與同學(xué)的相處、課堂表現(xiàn)、實(shí)踐操作參與程度、課創(chuàng)項(xiàng)目參與程度、第二課堂學(xué)習(xí)成果等方面，以此通過(guò)過(guò)程性評(píng)價(jià)、結(jié)果性評(píng)價(jià)和增值性評(píng)價(jià)相結(jié)合的三種評(píng)價(jià)方式來(lái)全面考核學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，更能綜合提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，從而提升課程思政教育效果。

３“課程思政”實(shí)施成效和推廣價(jià)值

通過(guò)“課程思政”的實(shí)施，將思想政治教育元素融入到高職園藝專業(yè)課程“園藝產(chǎn)品保鮮技術(shù)”內(nèi)容中，挖掘教育方法中能夠融入思政要素的有效途徑，促進(jìn)學(xué)生通過(guò)參與專業(yè)課程學(xué)習(xí)，達(dá)到最終的課程目標(biāo)和課程德育目標(biāo)。學(xué)生通過(guò)思政教學(xué)改革，不僅可以學(xué)到專業(yè)知識(shí)，同時(shí)可以樹(shù)立正確的科學(xué)精神、專業(yè)認(rèn)知和思想政治觀念，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授、技能培養(yǎng)和價(jià)值引領(lǐng)的多重功能。同時(shí)，本課程的教學(xué)改革成果和經(jīng)驗(yàn)可以映射到學(xué)生學(xué)習(xí)園藝專業(yè)其他課程，或者引用到其他專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)中去，形成課程思政教學(xué)模式全覆蓋，并進(jìn)行推廣應(yīng)用，既能夠強(qiáng)化不同領(lǐng)域教師對(duì)思想政治學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí)和重視程度，也能夠在不同學(xué)科、不同專業(yè)的教學(xué)中強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的思想政治教育，勢(shì)必為高等職業(yè)教育改革與提升做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

［１］任偉嘉，葛媛媛．“殘健融合”背景下課程思政教學(xué)實(shí)踐研究———以《園藝療法概論》為例［Ｊ］．現(xiàn)代園藝，２０１９（２４）：２１６－２１７．

［２］梁微．“課程思政”在農(nóng)林院校專業(yè)課教學(xué)中的探索———以“園藝植物生物技術(shù)”課程為例［Ｊ］．教育現(xiàn)代化，２０１９，６（０８）：４３－４５．

［３］劉超杰，郝敬虹．《設(shè)施園藝研究進(jìn)展》課程思政建設(shè)［Ｊ］．高教學(xué)刊，２０２０（３３）：１０６－１０９．

［４］晏麗，符純美，張可躍，等．應(yīng)用診改思維初建專業(yè)課程思政化標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)體系［Ｊ］．陜西教育（高教），２０２０（０６）：２１＋２３．６９楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)第２２卷

作者:薛明珂 單位:楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院