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茶文化視域下的英語教學(xué)

時(shí)間:2022-08-16 08:28:09

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茶文化視域下的英語教學(xué)

中國是茶的故鄉(xiāng),茶在近代通過貿(mào)易流入西方市場,并逐漸成為了英國人喜愛的飲品。但是在歷史的演變過程中,由于兩國不同的文化習(xí)俗、地理及歷史環(huán)境,茶文化在兩國的發(fā)展也產(chǎn)生了較大的差別。英語教學(xué)與文化有著密不可分的聯(lián)系,尤其是在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化背景下,各國間政治、經(jīng)濟(jì)、文化的聯(lián)系日益緊密,這就要求在英語教學(xué)中不斷尋求新的教學(xué)模式,提高學(xué)生對(duì)跨文化交流的認(rèn)識(shí)和理解,從而全面提高英語教學(xué)的質(zhì)量和水平。茶文化的引入,對(duì)于英語教學(xué)模式的創(chuàng)新來說有著十分重要的意義,充分利用茶文化在跨文化交流中的重要作用是英語教師應(yīng)關(guān)注的問題。

1茶文化導(dǎo)入英語教學(xué)模式構(gòu)建中存在的問題

1.1英語教師茶文化知識(shí)的欠缺

促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,提高學(xué)生綜合素質(zhì)在當(dāng)前的素質(zhì)教育中有著十分重要的意義。在英語教學(xué)模式中注重茶文化的引入不僅在推進(jìn)茶文化的傳播方面意義重大,對(duì)于健全現(xiàn)代教育體系更是有著極大的促進(jìn)作用。然而在當(dāng)前,英語教師茶文化基礎(chǔ)知識(shí)的薄弱以及具備相應(yīng)茶文化素養(yǎng)英語教師人數(shù)的稀少都成為了茶文化英語教學(xué)模式構(gòu)建的阻礙。對(duì)于大多數(shù)英語教師來說,過硬的英語專業(yè)知識(shí)不在話下,然而健全的茶文化知識(shí)卻是不可忽視的短板所在。這一現(xiàn)象的存在導(dǎo)致在將茶文化引入英語教學(xué)的過程中,英語教師講解茶文化知識(shí)不到位或者存在偏差,這就不可避免地會(huì)使學(xué)生在理解和掌握茶文化知識(shí)上出現(xiàn)較多的錯(cuò)誤。

1.2教學(xué)模式缺乏靈活性,教學(xué)理念僵化死板

我國茶文化歷史悠久,內(nèi)容豐富。與茶有關(guān)的歷史和典故可以通過漢語來傳達(dá),但是要實(shí)現(xiàn)用英語完整傳達(dá)茶文化知識(shí)的目標(biāo)卻相對(duì)較難,這也是在將茶文化知識(shí)引入英語教學(xué)模式中面臨的一大難題。目前,衡量茶文化引入英語教學(xué)成果的標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)死板,這導(dǎo)致了英語學(xué)習(xí)者難以全面理解茶文化的豐富內(nèi)涵,也難以將茶文化英語教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)用到實(shí)際生活中來。除此之外,在將茶文化引入英語教學(xué)模式方面還存在著忽視學(xué)生對(duì)茶文化理解能力的問題。英語教師一味講解,學(xué)生被動(dòng)接受,學(xué)生理解能力參差不齊的現(xiàn)象較為普遍。因此,英語教師不能做到有的放矢、因材施教,將嚴(yán)重影響茶文化英語教學(xué)的實(shí)際效果。

1.3中西方文化以及傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化認(rèn)知上的偏差

英語教師在將茶文化引入英語教學(xué)模式的過程中應(yīng)正確處理中西方文化差異,全面理解傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的不同。然而,在現(xiàn)階段將茶文化引入英語教學(xué)模式的過程中,中西方文化差異以及對(duì)傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化認(rèn)知上的偏差都在很大程度上阻礙了這一教學(xué)模式的推行。英語文化教學(xué)與英語語言教學(xué)一樣,都是英語教學(xué)的重要組成部分。因此,在將茶文化引入英語教學(xué)模式的過程中,兼顧英語茶文化教學(xué)與英語語言教學(xué)是提高學(xué)生英語綜合素質(zhì)的重要方法。在將茶文化引入英語教學(xué)模式的過程中,一方面,中西方茶文化在交流層面上的不平等較為明顯地存在于教學(xué)過程之中,英語教師注重以西方茶文化為切入點(diǎn)而忽視了中國茶文化的重要地位,直接導(dǎo)致學(xué)生在認(rèn)識(shí)上產(chǎn)生偏差。另一方面,在教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新上不能正確處理傳統(tǒng)與現(xiàn)代的關(guān)系,不加區(qū)分地將有關(guān)茶文化的全部內(nèi)容引入到英語教學(xué)中來,不能夠做到取其精華,去其糟粕,最終導(dǎo)致英語教學(xué)中傳統(tǒng)與現(xiàn)代的錯(cuò)位。

2英語教學(xué)模式構(gòu)建中茶文化導(dǎo)入的改進(jìn)措施

2.1轉(zhuǎn)變教育觀念,建立系統(tǒng)化的考核評(píng)價(jià)體系

將茶文化引入英語教學(xué)模式構(gòu)建是為了提高英語教學(xué)質(zhì)量,增強(qiáng)英語學(xué)習(xí)的實(shí)用性。然而現(xiàn)階段英語教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系中僵化的評(píng)價(jià)制度依然存在。要促進(jìn)目前僵化的考核評(píng)價(jià)體系得到轉(zhuǎn)變應(yīng)做到以下兩點(diǎn)。首先,在對(duì)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)體系方面,高校在考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的制定上要多元化,而不是單純地以成績?yōu)楹饬繕?biāo)準(zhǔn),而應(yīng)還將茶文化知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用能力作為重要的考核標(biāo)準(zhǔn)之一。其次,轉(zhuǎn)變教育觀念,注重素質(zhì)教育。思想是行動(dòng)的先導(dǎo),在教學(xué)理念上提高對(duì)素質(zhì)教育的要求,建立合乎素質(zhì)教育的評(píng)價(jià)機(jī)制,把學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)成果、課堂表現(xiàn)素質(zhì)以及考試所得成績進(jìn)行綜合分析,進(jìn)而得到更為全面和客觀的評(píng)價(jià)結(jié)果。

2.2提高課堂參與度

將茶文化引入英語教學(xué)模式構(gòu)建之中是英語教學(xué)的一大創(chuàng)新,但與此同時(shí)應(yīng)該考慮到學(xué)生接受程度的大小和課堂參與熱情的高低。在日常生活和學(xué)習(xí)中對(duì)茶文化的了解有限是當(dāng)下大多數(shù)學(xué)生所共同面臨的問題。為此,要注重對(duì)學(xué)生茶文化的教育,讓學(xué)生更多地了解茶文化的豐富內(nèi)涵,最終達(dá)到提高學(xué)生課堂參與度的目的。在抓住學(xué)生課堂注意力的問題上,英語教師要注重以生動(dòng)活潑的教學(xué)內(nèi)容吸引學(xué)生,在課程設(shè)置上注重對(duì)課程層級(jí)的分類,采用先進(jìn)的教學(xué)手段,充分利用現(xiàn)代多媒體教學(xué)的優(yōu)勢,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力,形成教師講解、學(xué)生參與的良性互動(dòng)局面。

2.3樹立茶文化導(dǎo)入意識(shí)

為了最大程度地提高茶葉英語教學(xué)成效,茶文化知識(shí)應(yīng)得到相應(yīng)的關(guān)注。一方面,重視英語教學(xué)中茶文化的滲透,這樣不僅能夠在英語專業(yè)語言技能的教授上獲得良好的成效,更能夠在綜合語言運(yùn)用能力上收到意想不到的效果。例如,在英語中常見的“acupoftea”這一短語,它并不是指“一杯茶”的意思,而是指人們擅長或者感興趣的事情,例如,在表達(dá)某人對(duì)于閱讀感興趣的時(shí)候,我們可以表達(dá)為“Readingbooksisjusthisacupoftea”。注重日常教學(xué)中茶文化的滲透,將極大地推動(dòng)英語語言教學(xué)與茶文化的完美結(jié)合,實(shí)現(xiàn)最大限度發(fā)揮茶文化優(yōu)勢對(duì)英語教學(xué)的促進(jìn)作用。

2.4優(yōu)化茶文化在英語教學(xué)模式構(gòu)建中的導(dǎo)入方式

首先,要實(shí)現(xiàn)激發(fā)學(xué)生對(duì)茶文化英語教學(xué)模式的興趣,英語教師可提供良好的茶文化英語學(xué)習(xí)導(dǎo)入情景。環(huán)境熏陶法和社會(huì)文化傳導(dǎo)法值得采用。其次,在茶文化導(dǎo)入方式中,小組合作學(xué)習(xí)模式有著不可替代的作用。充分理解和內(nèi)化茶文化在英語教學(xué)模式構(gòu)建中的運(yùn)用離不開對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)主體性的尊重。通過小組合作學(xué)習(xí)模式使學(xué)生在茶文化知識(shí)的選取和運(yùn)用上形成自己的辨別力,樹立起文化自信。

3結(jié)束語

茶文化引入英語教學(xué)模式構(gòu)建中具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。它不僅體現(xiàn)了英語教學(xué)的新思想、新模式,更在推動(dòng)長遠(yuǎn)性的英語教學(xué)中有著深刻地意義。本文針對(duì)將茶文化引入英語教學(xué)模式構(gòu)建中存在的諸如英語教師茶文化知識(shí)的欠缺、教學(xué)模式缺乏靈活性,教學(xué)理念僵化死板以及在中西方文化以及傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化認(rèn)知上的偏差等問題進(jìn)行了探究,并提出了轉(zhuǎn)變教育觀念、建立系統(tǒng)化的考核評(píng)價(jià)體系、提高課堂參與度、樹立茶文化導(dǎo)入意識(shí)和優(yōu)化茶文化在英語教學(xué)模式構(gòu)建中的導(dǎo)入方式等措施。希望對(duì)茶文化導(dǎo)入英語教學(xué)模式構(gòu)建的過程中有一定的借鑒意義。