時間：2022-07-26 05:48:17
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摘要：本文筆者主要對先進的現(xiàn)代化設備管理觀念和降低生產(chǎn)成本的管理措施進行分析，多方面，詳細地對安裝施工階段的管理進行了論述，并依據(jù)筆者多年從事工作經(jīng)驗，提出了相關看法，以供同行參考。
關鍵詞：機電設備；安裝工程；工程管理
機電安裝工程是建筑工程的重要組成部分，涵蓋了工業(yè)、民用、公用工程中的各類設備、電氣、給排水、采暖、通風、消防、通信及自動化控制系統(tǒng)的安裝。
1先進的現(xiàn)代化設備管理觀念
1)隨著科學技術的不斷發(fā)展，機電設備占企業(yè)固定資產(chǎn)的比例日益增大，機電設備管理的好壞，直接關系到產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的經(jīng)濟效益。TPM模式，已被視為20世紀一種最為有效的設備管理手段。其進行的是全體員工積極參與下的生產(chǎn)維修。生產(chǎn)設備整體效益所帶來的效益將通過操作人員與維護人員之間的良好合作加以實現(xiàn)。實際上，TPM管理的意義已遠遠超出了維修的范圍，所涉及的對企業(yè)生產(chǎn)設備管理體系的改善。
2)如何使企業(yè)現(xiàn)有的機電設備得到充分利用，從而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，牢固的占領市場，使企業(yè)獲得生存和發(fā)展，必須在管理上下功夫，引進現(xiàn)代化設備管理觀念，使機電設備管理，與企業(yè)所追求的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)利潤最大化緊緊聯(lián)系。從理念到過程接受并實施現(xiàn)代化設備管理。
2降低生產(chǎn)成本的管理措施
1)不斷的降低成本．是企業(yè)獲利的重要方法。但不少企業(yè)重視制造成本，而忽視了通常占生產(chǎn)成本5％～15％的維護費用。由于科技的發(fā)展，設備維護方面的費用還在不斷增加，降低維護費用將是企業(yè)以后追求利潤，降低成本的主要方法。在一定范圍內(nèi)建立自主維護TPM—AM模式。是一種收益很高，激勵性很強的管理。這種管理通過操作人員生產(chǎn)．維護、保養(yǎng)的同時，并有獎懲管理制度配套，確保維護費用的降低，保證設備正常的運轉(zhuǎn)。
2)現(xiàn)代設備管理體系，是提高機電設備管理水平的有效途徑。中小企業(yè)應以科研單位為依托，對企業(yè)的能源同收系統(tǒng)設備，設備的防腐、耐磨等，能夠進行有效的革新和改造．延長設備使用壽命，為企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟效益。
3)編制故障診斷程序，及時解決設備故障．保證設備的正常運轉(zhuǎn)?？山Y合長期使用的小修．大修制度，通過F1常觀察．運用理論知識，對油壓表、熱傳感器、計數(shù)表、水位計等在各個時期的狀況，加以記錄，并編制成冊。建立故障登記表，觀察故障間隔期。在小修．大修的管理中，摸索出特殊機電設備的特點，進行必要的預防和設備改革，避免出現(xiàn)故障。
3安裝施工階段管理
3．1合同管理
(1)施工單位在接到顧客的招標文件之后，根據(jù)用戶要求并結合自己的主客觀條件對合同的內(nèi)容進行評審。核實工程實物量，對施工過程中可能發(fā)生的工程變更及相關的成本費用的支出。施工方法、質(zhì)量要求、機械設備的使用，材料供應、勞動力調(diào)配和工期目標等諸方面進行合理評估，正確合理地編制施工圖預算，在編制施工圖預算時要深入研究招標文件和合同內(nèi)容，充分考慮可能發(fā)生的費用，包括合同規(guī)定的屬于包干性質(zhì)的各項定額補貼，并將
其列入施工圖預算。但不能將項目管理不善造成的損失也列入施工圖預算，更不能違反政策高估冒算或亂收費。
(2)工程管理，“七分準備，三分施工”。合同簽訂后。工程管理人員負責按規(guī)定辦理工程開工手續(xù)，并與甲方協(xié)商提供施工所用的動力來源和施工人員所須的休息和進餐的處所，并根據(jù)甲乙雙方的要求簽訂安全防火協(xié)議；察看施工場地，確定設備及材料運輸車輛的道路是否通暢。按照顧客要求及實際情況確定開工及竣工時間，根據(jù)工程量及施工設備情況配備施工作業(yè)人員，制訂施工網(wǎng)絡計劃。劃定施工區(qū)域，做好安全保衛(wèi)工作，制訂安全技術措施，向施工人員進行安全技術交底。
3．2信息管理
按國家有關規(guī)定做好信息資料歸檔保存工作，收集工程資料檔案并按有關檔案管理或業(yè)主的要求進行整編，待工程竣工驗收結束退場前移交給業(yè)主；建寺例會制度，整理好會議紀要；建立完善的各項報告制度．規(guī)范各種報告或報表格式為項目提供技術、管理方面的信息。
3．3技術管理
技術人員必須按照現(xiàn)行的國家標準，技術規(guī)范、技術標準認真進行圖紙自審和會審，制訂正確合理的施工方案，施工方案主要包括四項內(nèi)容：施工方法的確定、施工機具的選擇、施工順序的安排和施工的組織。施工方案的不同則工期、機具，費用也會不同，因此正確選擇施工方案是降低成本的關鍵。
3．4材料管理
材料管理是工程施工的重點，在工程施工前，所有材料應基本到位。材料在訂購前，要對材料生產(chǎn)單位的生產(chǎn)能力和資質(zhì)進行評審．以免因材料的供應不足、材料質(zhì)量不過關或由于運輸路線復雜而延誤工期。施工單位在材料到貨后應組織專業(yè)人員進行材料檢驗．并索取產(chǎn)品合格證，對外觀質(zhì)量有嚴重缺陷的產(chǎn)品應予退貨，對質(zhì)量有爭議的材料和圖紙．規(guī)范有要求的材料應給予復檢。
3．5設備管理
(1)在機電設備安裝的過程中，機械費用占總支出的比重較大，機械設備租賃不失是一種較好的手段，它對盤活資金、加強流通活力，為施工項目帶來額外的經(jīng)濟效益。減少設備的投入和固定資產(chǎn)的占用。既利于資金的合理分配，也省去了機械設備的維護和保養(yǎng)費用。提高機械的完成率和利用率。租賃公司對機械實施集中管理，配備專人負責及時維修保養(yǎng)，機械的技術狀況可得到保證，極大地發(fā)揮機械性能。對本單位現(xiàn)有的設備應合理安排，把自帶設備和租賃設備開列清單報顧客確認，以免發(fā)生爭議。
(2)機電設備的質(zhì)量控制是安裝質(zhì)量控制的前提。因此，機電設備到貨驗收是一項很重要的工作。參加驗收的工程要嚴格按合同規(guī)定的數(shù)量質(zhì)量進行驗收，質(zhì)量不合格的設備決不能入庫。因此，要有高度的責任心和良好的職業(yè)道德，有豐富的實踐經(jīng)驗，才能擔此重任，為保證設備安裝質(zhì)量控制打下堅實的基礎。
(3)安裝過程中，應隨時對設備主機各總成、部件及附屬設備做外觀質(zhì)量檢查。安裝現(xiàn)場要由專人負責指揮。必須采取相應安全防范措施。安裝人員要全部佩帶安全帽。安裝工作要按順序進行。否則，不僅相互難以就位、連接．而且吊裝機具也無法擺放。安裝要分工協(xié)作，如：機械部分由機械人員負責安裝，電氣部分由電氣人員負責連接。安裝后，應對設備安裝的完整性、合理性、安全性等進行檢查。機電設備安裝工程質(zhì)量控制的目標是實現(xiàn)設計及合同規(guī)定的質(zhì)量標準和水平，采取有效措施對工程質(zhì)量嚴格檢查，監(jiān)督和控制，以保證質(zhì)量目標的實現(xiàn)。
4結束語
總而言之，機電設備安裝工程要按設計文件實施，要符合有關的技術要求和質(zhì)量標準。機電設備安裝工程管理從工程實施全過程論述了設備安裝工程管理與質(zhì)量控制的具體工作內(nèi)容，對從事機電設備安裝工程管理人員實施工程管理具有一定指導意義。
摘要:機電設備安裝工程涵蓋了建筑工程中的各項設備的安裝,覆蓋了施工活動的各個階段,是建筑工程的重要組成部分。由于機電設備安裝工程的市場需求量不斷增大,對機電設備安裝的要求也越來越高,加上機電設備安裝本身具有復雜性,因此對機電設備安裝工程的項目管理很重要。本文從機電設備安裝工程項目的特點和需要管理的主要內(nèi)容進行了探討。
關鍵詞:機電設備安裝；工程項目管理
隨著建筑行業(yè)的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高,人們對生活環(huán)境的關注從建筑物本身擴大到建筑物附屬的一些機電設備,要求機電設備也要具有較高的質(zhì)量和外表的美觀,這就需要建筑企業(yè)在施工過程中要加強機電設備安裝工程的項目管理,滿足消費者的需求。
1機電設備安裝工程項目的特點
1.1施工周期特點
機電設備安裝工程的施工周期較長,施工活動包括了設備采購開始到設備安裝、調(diào)試、運行、竣工驗收各個階段,設備正常運行后才算完成施工。
1.2涉及范圍廣
機電設備安裝工程往往包含了機械設備工程、電子工程、電氣工程、自動化、消防、儀表、環(huán)保工程等工程項目,設備用于工業(yè)、公用或民用,具體到排水、采暖、電氣、通風、消防、自動化控制等系統(tǒng)的安裝,涉及范圍廣泛。
1.3對技術有較高要求
由于建筑中的大型工程對各種技術的要求越來越高,對機電設備安裝的技術也有了要求?，F(xiàn)在的機電設備安裝工程廣泛采用新技術,安裝技術的現(xiàn)代化程度較高,對安裝精度的要求也較高。
1.4部門間工作的協(xié)調(diào)
由于機電設備安裝工程涉及到各個專業(yè),工作過程較為復雜,安裝技術工種和材
料多樣,在施工過程中投入的資源也較多,因此需要各部門間的合作和配合,協(xié)調(diào)安排工程進度、工作順序、任務交接等,同時需要相關部門有豐富的施工和管理經(jīng)驗。
1.5工程驗收的特點
機電設備安裝工程檢驗主要通過對設備質(zhì)量的評估、對安裝工程的驗收和售后服務來進行總體驗收。
1.6施工時間特點
機電設備安裝工程的施工主要在結構工程結束后和裝飾工程開始前這段時間進行施工。
2機電設備安裝工程項目管理包含的主要內(nèi)容
2.1項目合同的管理
在機電設備安裝前要對項目合同進行評審,評審的內(nèi)容包括工程的實物量、施工過程中突發(fā)事件造成的變更、設備使用、原材料供應、施工質(zhì)量、工期目標的評估,綜合各個要素編制施工圖的預算,簽訂合同以后,辦理開工手續(xù)。
2.2對施工技術的管理
隨著科學技術的發(fā)展,新技術、新工藝的使用和發(fā)展速度很快,建筑行業(yè)對技術的要求比較高,這就需要機電設備安裝工程也要重視新技術、新工藝的使用。新工藝、新技術、新材料在機電設備安裝工程中經(jīng)常出現(xiàn),這就要求安裝人員具有較高的業(yè)務素質(zhì),能及時掌握新技術、新工藝的使用方法,建立技術管理體系,提高工程質(zhì)量。
2.3工程質(zhì)量管理
機電設備安裝工程的質(zhì)量管理受到工序質(zhì)量、分項工程質(zhì)量決定,一旦決定了最終質(zhì)量就不可再更改,因此,對機電安裝工程的質(zhì)量管理需要一個科學合理的質(zhì)量管理體系。質(zhì)量管理體系要從工程開始階段、施工階段、施工工藝、人員素質(zhì)、施工方法、施工環(huán)境和材料的采購和使用方面進行全方位控制,對質(zhì)量的管理也要落實到部門和個人,特別是對管理層工作的落實。
2.4安全施工管理
安全問題是施工活動的頭等大事,施工企業(yè)要重視安全管理工作,建立科學的安全管理體系。項目部可以組織機構建設,建立全方位的安全管理體系,落實生產(chǎn)責任制,項目經(jīng)理是整個項目的總負責人,對項目的安全生產(chǎn)負責,生產(chǎn)經(jīng)理和總工程師是直接負責人,上到項目經(jīng)理,下到一線工人,都要具體落實安全生產(chǎn)責任制,安全職責要明確,最好有書面形式進行管理,項目質(zhì)量安全部門具體負責日常安全生產(chǎn)的管理工作。項目部要加強安全技術管理,組織技術人員編制機電安裝工程的安全施工設計和專項工程、分布工程的安全組織設計,對重要的單 項工程指定安全技術措施,做出具體的安全施工安排,確保施工過程的安全性。
2.5對項目進度的管理
機電設備安裝工程的項目管理涉及面廣,過程復雜,施工過程中的突發(fā)事件會影響項目進度,因此要想保證項目按要求標準和進度順利完工,就要對項目進度進行管理。要對項目進度的總目標進行分析,這樣有利于加強對項目的管理和對進度目標的控制,機電設備安裝工程本身的復雜性要求各部門之間的協(xié)作,機電安裝項目部門要和土建主體施工、裝飾施工加強配合,調(diào)整好施工時間,確保工程項目的進度。
2.6加強成本管理
成本管理影響著工程項目的經(jīng)濟效益,如何降低成本,提高企業(yè)經(jīng)濟效益是企業(yè)備受關注的問題。在機電設備安裝工程項目中,成本的管理是檢驗工程項目管理其他工作的重要標準,工程管理部門應該建立完善的成本管理與控制體系,以項目經(jīng)理為中心,具體工作由合同預算部專門負責。加強成本控制首先要制定成本計劃,成本計劃要考慮到工程部位、成本項目的具體內(nèi)容,對內(nèi)容進行分解,尋找降低成本的措施,制定具體的成本計劃表和成本控制表,落實責任制,在施工過程中根據(jù)實際問題對成本控制的措施和方法適時進行調(diào)整。對成本項目的收支費用進行詳細的記錄,按時做好結算,并對結果進行分析總結。
2.7竣工驗收階段的管理
竣工驗收階段的財務管理由建設單位做結算報告,報告是以實物的數(shù)量和貨幣的指標是計量單位,綜合反映項目從開始到竣工的所有財務狀況的總結性文件。項目經(jīng)理部在竣工結算前要檢查項目是否完工、是否經(jīng)過驗收、交工材料是否整理完畢、施工圖的預算和調(diào)整的工程造價是否編制完畢等。
3結語
通過對機電設備安裝工程的特點分析,我們要加強對機電設備安裝工程項目的項目合同、施工技術、工程質(zhì)量、施工安全、項目進度、項目成本、竣工驗收等方面的管理,促進工程項目的順利進行。
【摘要】本文主要針對機電設備的安裝工程管理作出簡單介紹，淺談建筑工程中機電設備安裝工程的重要性，并對機電設施安裝工程的管理要點及內(nèi)容進行詳細分析。
【關鍵詞】機電設備；安裝工程；管理研究
機電設備的安裝工程應按照設計文件的規(guī)范要求進行實施,應符合相關的質(zhì)量指標及技術要求。此外，機電設備的安裝過程管理及質(zhì)量控制必須包括設備的采購、安裝、施工圖紙的設計以及竣工驗收等全過程。機電設備的類型不同,其質(zhì)量控制的要求也有所不同，相對普通的機電設施而言,其的安裝技術及機械性能均比較成熟。而對于大型的非標設備，其在安裝的過程中包括產(chǎn)品制造、設計、施工單位以及監(jiān)理單位的管理經(jīng)驗與專業(yè)水準等方面。但由于本國在工程管理的建設以及社會化與專業(yè)化建設單位的構建方面起步較晚,缺乏豐富的現(xiàn)場管理經(jīng)驗及知識,進而在工程管理的過程中未免會發(fā)生失誤而導致不良事件。因此，本文針對機電設備的安裝工程管理作出簡單介紹，并對此提出相應的控制要點。
1.建筑工程項目中機電設備的安裝工程的重要性
機電設備的安裝工程作為建筑項目工程中缺一不可的成分，包含工業(yè)工程、公用工程以及民用工程中的各種設備，涉及給排水、采暖、電氣、通風、消防及通信等系統(tǒng)的安裝。機電設備的施工活動主要從設備的采購、調(diào)試、安裝、生產(chǎn)運轉(zhuǎn)以及竣工驗收等全過程進行，以滿足各種建筑物的使用性能為最終目的。在機電設備的施工中，主要運用新工藝、新技術、新設備及新材料等先進的技術[1]。目前大型機電工程對裝配、吊裝以及檢測技術等方面的要求不斷增高，因此，這需要我們不斷更新其的施工技術與設備。通過比較機電設備安裝工程和建筑物的質(zhì)量驗收結果，兩者存在顯著的差別，具體表現(xiàn)在質(zhì)量的評估方法、售后的服務措施以及工程驗收等方面。但基于機電設備在安裝的過程中，其施工技術、材料以及工種的多種多樣以及施工工藝的繁多復雜等，在具體操作的過程中需投入較多的人物力，以及施工單位與各工程部門需積累豐富的施工經(jīng)驗及知識。機電設備的安裝工程通常貫穿于整個工程的各個環(huán)節(jié)，關鍵部分在于結構工程的施工完畢后開始施工，并且在裝飾工程的開始施工前基本完成，因此，其對整個施工過程具有至關重要的影響意義。機電設備安裝過程的質(zhì)量，與工程完工后的使用性能存在密切關系，對其的使用性能發(fā)揮重要作用，施工單位應嚴格把好機電設備安裝工程的質(zhì)量關。
2.機電設施安裝工程的管理要點
2.1加強施工現(xiàn)場的巡察
基于機電設備的安裝工程具有一定的獨特性，即管理人員的工作量相對少于土建管理,并且具有時段性，通常是一名工程師兼并管理多個項目，難以抽出較多的時間進行現(xiàn)場巡查，進而易于缺乏了解工程狀況而導致不良后果產(chǎn)生。對此，工程師應定期到現(xiàn)場巡查，加以了解項目工程的施工進度、重點工序、部位及材料等環(huán)節(jié)的控制，督促施工單位進行人員的技術交底，便于發(fā)現(xiàn)問題而及時處理問題，避免出現(xiàn)返工、浪費等情況，從而保證工程質(zhì)量的達標。
2.2深入領會設計文件的具體要求
切身領悟設計文件的要求，將其作為管理的重點，協(xié)助業(yè)主監(jiān)管工程項目，盡量如期完成業(yè)主委托的業(yè)務[2]。此外，負責管理安裝工程的工程師也應領悟設計文件及施工圖紙的意圖，盡量實現(xiàn)安裝管理的領先控制?？傊ㄓ惺炀氄莆帐┕D紙的設計意圖、工程特征、主要材料、設備、配件等要求，以及掌握關鍵部位的施工要求及安裝方式等，才能很好督促施工單位是否按照施工圖紙，進而確保施工質(zhì)量。
2.3加強關注施工圖紙的會審
安裝工程的質(zhì)量取決于工程的設計、設施、材料以及施工質(zhì)量，因此，施工圖紙的會審是確保安裝工程質(zhì)量的主要環(huán)節(jié)。負責管理安裝工程的工程師應熟練掌握有關的國家規(guī)定，熟悉并了解地方的規(guī)范法規(guī)。工程師唯有十分熟悉設計及施工中的各項規(guī)定，才能很好指出設計圖紙的不足之處。會審施工圖紙時，基于各專業(yè)分別會審，難以綜合考慮各項因素，因此，在施工前期的圖紙會審及交底環(huán)節(jié)上，應嚴格審查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并交給審計部門進行修改。必要情況下，可邀請原審圖的部門再次審核。注意審核施工圖紙是否統(tǒng)一、規(guī)范以及符合要求等，若發(fā)現(xiàn)不足之處，應及時給予糾正，確保施工圖紙的質(zhì)量過關。
3.機電設備安裝工程的管理內(nèi)容
3.1安裝工程投資的管理控制
在管理的過程中，工程師對工程投資的控制包括：協(xié)助業(yè)主進行編制工程投資的控制目標以及分年度的投資方案；依照合同規(guī)定開展現(xiàn)場的計量及簽認工作；對承包商呈交的資金流方案進行審查；受理索賠的申請,依據(jù)合同文件的規(guī)定開展索賠的調(diào)查及評價,明確延期進度的賠償；認真審查及明確新增或變更項目的單價，若業(yè)主特別要求,應申報業(yè)主獲得批準;依據(jù)業(yè)主的授權明確且嚴厲控制工程的變更經(jīng)費;制定減少或者避免費用索賠的對策;盡量向業(yè)主供應節(jié)省投資施工、設計的方案;努力做好“費用補差”與“材料差價”的審查及核對工作;編寫工程結束后的最后計量計費報告；認真審查及核對承包商各月的計量報告,簽訂并發(fā)放工程款的支付憑證,設置支付臺賬,盡早和批準的資金流方案及工程量的報價單比較，便于發(fā)現(xiàn)其中的偏差而分析原因并及時上報業(yè)主[3]。
3.2安裝進度的管理控制
管理工程的工程師應加強控制其的安裝進度，選擇有效可行的管理方法協(xié)助業(yè)主加強控制安裝工程的進度。動態(tài)安裝的單位必須依照合同規(guī)定的工期及內(nèi)容,認真編寫整個安裝過程的計劃，并將安裝進度的網(wǎng)絡圖上報管理部門接受審批。將審批后的安裝進度的網(wǎng)絡圖及計劃作為安裝工程進度的控制根據(jù)。控制安裝工程進度的任務包括:仔細且嚴格審批承包商的整個施工過程；公正且客觀的處理關于承包人提出的工期索賠；通過參與或組織有關會議的方式加以協(xié)調(diào)施工進度，貫徹落實合同要求業(yè)主供應的施工條件。
3.3安裝質(zhì)量的管理
在機電設備的安裝過程中，其控制質(zhì)量的目的在于達成合同與設計規(guī)定的質(zhì)量水平及指標,通常選擇合理有效的方法加以檢查、控制及監(jiān)督安裝工程的質(zhì)量，以確保質(zhì)量標準的順利實現(xiàn)[4]。第一，承包商的監(jiān)管。質(zhì)量控制是一項工程師在施工過程中最為常見且繁瑣的工作,應把好承包商施工總過程的質(zhì)量監(jiān)督、審批關：監(jiān)管承包商的行為，確保機電設備的安裝工程的標準要求；嚴格審查承包商的施工技術、設計及質(zhì)量保障體系等；按照招投標的文件及合同的規(guī)定要求，對承包商所選的分包商進行嚴格審查。第二，構建機電設備安裝工程管理部門的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng),檢查承包商有關的質(zhì)量保障體系,逐步健全工程的質(zhì)量監(jiān)管系統(tǒng)。把好施工前技術報告的審批關;明確質(zhì)量檢驗的工作流程;審查及核對承包商提出的施工設計及技術對策;審查及核對修改圖紙及設計變更的文件;以及審核相關工程質(zhì)量事件的處理報告等。
3.4機電設備的管理控制
由于機電設施的質(zhì)量管理作為安裝質(zhì)量管理的基礎，對此，機電設施至貨物驗收的工作則是一項異常關鍵的過程[5]。參與驗收的工程師應嚴格依照合同要求的質(zhì)量、數(shù)量進行驗收,禁止質(zhì)量不過關的機電設備入庫。此外，管理工程的工程師應具備較強的工作責任心以及良好的專業(yè)素質(zhì)，積累豐富的操作經(jīng)驗，唯有如此，才能擔當此重任，從而確保機電設備安裝工程的質(zhì)量控制效果。
4.結束語
總之，在機電設備的安裝過程中，應努力做好各項安裝環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督工作，把好安裝進度的質(zhì)量關，嚴格控制工程項目安裝階段的細節(jié)，唯有如此，才能保證機電設備安裝工程的有效管理。
【摘要】國際品牌五星級酒店致力于為客人提供高品質(zhì)的服務，不僅要求裝修豪華、環(huán)境舒適，而且要求機電設備系統(tǒng)穩(wěn)定、可靠。本文從投資控制、系統(tǒng)設計、招標采購、安裝調(diào)試、運行維護角度進行探討，為國際五星級酒店機電設備工程管理提供參考建議。
【關鍵詞】投資；酒店；機電；安裝；工程管理
國際品牌酒店特別是國際五星級酒店，裝修豪華、設施齊全、環(huán)境舒適、管理規(guī)范，致力于為客人提供高品質(zhì)的服務。酒店一旦開業(yè)，就得一年365天，每天24小時不間斷的穩(wěn)定運營，而酒店良好的機電設備系統(tǒng)是其可靠性、穩(wěn)定性、舒適性的重要保障[1]。本文從投資控制、系統(tǒng)設計、招標采購、安裝調(diào)試、運行維護角度進行探討，將國際五星級酒店機電設備工程管理過程中的一些經(jīng)驗與大家分享。
1 投資控制
國際五星級酒店總投資一般包括土地成本、工程成本、試運營費用以及各種稅費。根據(jù)各類成本得出投資概算，結合當?shù)厥袌鲂星轭A估營運收支，得出投資回報率（一般為5%~10%）及投資回收期（一般為10~20年）。國際五星級酒店工程成本在目前價格水平下，按照單位建筑面積指標，約為10000~15000元/m2；按照單位客房指標，約為120~180萬元/間。工程成本分為土建成本、裝修成本、機電成本，其中土建成本約占30%，裝修成本約占40%，機電成本約占30%。國際品牌星級酒店，一般由國內(nèi)業(yè)主方投資，國際品牌酒店管理公司運營，在酒店正式開業(yè)前，酒店管理公司不投入資金，所有投資均由業(yè)主方提供。從酒店管理公司角度，為保證酒店開業(yè)后穩(wěn)定運營，減少后期運營費用，不會顧及業(yè)主方開業(yè)前投資增大。從業(yè)主方角度，則需要控制成本與開業(yè)前投資，確保資金回籠及投資回收期，切忌一味滿足國際品牌酒店管理公司要求而忽視自身投資控制。
2 系統(tǒng)設計
國際五星級酒店機電設備系統(tǒng)設計[2]，包括生活冷、熱水供應系統(tǒng)，雨水、污廢水及廚房廢水排放系統(tǒng)，生活水處理系統(tǒng)，綠化水供應系統(tǒng)；空調(diào)系統(tǒng)，機械通風系統(tǒng)，鍋爐及中央采暖熱水系統(tǒng)，燃氣系統(tǒng)；變配電系統(tǒng)，備用發(fā)電系統(tǒng)，照明系統(tǒng)，防雷接地系統(tǒng)；樓宇設備自控系統(tǒng)，酒店管理系統(tǒng)，安全防護系統(tǒng)，聲光像系統(tǒng)，停車場管理系統(tǒng)，綜合布線系統(tǒng)，無線對講系統(tǒng)，衛(wèi)星電視接收及有線電視系統(tǒng)；消防系統(tǒng)，人防系統(tǒng)，市政配套系統(tǒng)，氣體燃料及燃油供應，電梯及電扶梯系統(tǒng)，廚房洗衣房設備系統(tǒng)等。
國際品牌酒店管理公司對上述機電系統(tǒng)均有其品牌設計標準，但其標準是全球通用標準，在進行機電系統(tǒng)設計時，應結合我國與當?shù)卣蠹皩嵉厍闆r進行設計，不可機械地照搬國際品牌酒店設計標準進行設計，以免因與國家或當?shù)卣笙鄾_突而影響通過政府驗收，以及增加不必要的成本。在酒店實際建設過程中，往往是主體結構及建筑已開始施工，裝修及機電圖仍在調(diào)整或繪制，酒店建設不可能待各專業(yè)施工圖全部完美完成后才開始施工。為配合工程進度及室內(nèi)裝修設計與施工，機電系統(tǒng)施工圖設計應分一、二次設計，一次施工圖設計主要為系統(tǒng)圖及干線干管圖，用于配合結構、建筑施工預留預埋、設備招標采購及機電干線干管施工，二次施工圖設計主要為對應室內(nèi)裝修設計，用于配合室內(nèi)裝修施工。
3 招標采購
國際五星級酒店招標與采購需制定可操作的合同架構體系，及根據(jù)里程碑計劃制定招標計劃表與采購計劃表。機電設備系統(tǒng)合同架構制定時需考慮項目所處的地域?qū)嶋H情況、酒店項目的特點、當前酒店行業(yè)供應商和承包商狀況。招標工作中需注意工作界面的劃分，各專業(yè)工作的銜接，不能留工作死角。高星級酒店具有特殊要求，每個施工、供應合同都必須有保修期的工作安排。對于大宗機電設備、永久設備、市場競爭激烈設備，如發(fā)電機、電梯、中央空調(diào)主機、機械停車庫等宜采用招標采購方式；對于所需設備或系統(tǒng)僅有唯一來源、特定供貨商或無法進行質(zhì)量和價格比較的設備，宜采用直接采購方式，以免時間的延誤而造成花費更多的錢財，如國際品牌酒店管理系統(tǒng)；對于現(xiàn)貨價值較小的標準設備及材料宜采用詢價采購方式，通常在比較幾家甚至上十家供貨商報價的基礎上選擇性價比高的供貨商，如電線電纜及各種管材。機電設備及系統(tǒng)的招標采購工作，是決定機電設備正常運轉(zhuǎn)，酒店經(jīng)營效益的關鍵所在，與酒店的各項評價指標息息相關，酒店建設管理人員在保證酒店機電系統(tǒng)穩(wěn)定運轉(zhuǎn)的同時，不花費不必要的費用，做到適時適量。
4 安裝調(diào)試
國際五星級酒店機電設備安裝過程，為保證合理工序及工期，應遵循機電洞口管線預留預埋、機電干管干線安裝、機電吊頂平面布置與安裝先后順序。在施工的前期要綜合建筑構架，對管線進行綜合平衡，繪制剖面大樣圖，發(fā)送各個參建安裝單位，必須嚴格按照大樣圖施工，絕對不允許單方面搶先施工、搶占空間。酒店管線交叉密集的區(qū)域主要有地下室設備房、地下車庫車道、裙樓及塔樓客房層走廊與客梯廳。隨著建筑信息模型（BIM）技術的發(fā)展與推廣，如有條件可采用該技術進行設備房、走廊、客房等管線密集區(qū)域的管線綜合，即從傳統(tǒng)的二維剖面管線綜合，轉(zhuǎn)換到全仿真立體三維管線綜合。這樣既可合理有效地利用有限的建筑空間、美化管線布置，還能避免因為管線的交叉錯雜和密集而引起的頻繁拆改和重建[3]、節(jié)約工期與成本，以及為后期的維修提供方便。
機電設備調(diào)試，主要有單體調(diào)試、聯(lián)動調(diào)試和負荷調(diào)試。在單體調(diào)試時應按照設備說明書、調(diào)試方案和操作方法進行指揮和操作，防止事故的發(fā)生。聯(lián)動調(diào)試應按照設計要求全面投運，首尾銜接穩(wěn)定，連續(xù)運行并達到規(guī)定時間。在聯(lián)動調(diào)試完成后，設備處于完好備用狀態(tài)，按照負荷調(diào)試方案規(guī)定進行操作，循序漸進，同時做好需要測定數(shù)據(jù)的記錄，各項負荷調(diào)試控制指標達到要求，則機電設備系統(tǒng)安裝與調(diào)試完成。
5 運行維護
確保機電設備的正常運行是星級酒店機電設備運行維護的第一要務。首先，在酒店機電設備采購、安裝、調(diào)試過程中的材料設備說明書、施工驗收文件、調(diào)試記錄等資料應妥善歸類、保管并全部移交酒店管理公司。其次，由于機電設備專業(yè)性較強，需招聘一批具有機電專業(yè)技能同時兼有管理才能的人才充實隊伍，加大對機電專業(yè)人員的培養(yǎng)，定期培訓，使管理和維修人才具有一定的崗位技術資格或?qū)嶋H應用技能，同時應注重從薪酬、榮譽、精神、職業(yè)發(fā)展等方面對機電管理人員進行激勵。最后，由于機電設備的運行維護投入往往較大，應著力從控制運行成本的角度，加強對機電設備的管理。建立健全的機電設備使用和維修制度，明確各級責任制度（包括設備管理的范圍、類別，設備的選型、編號、登記，備件及設備檔案的管理，以及設備報廢更新管理等）。正確使用設備，注重維修保養(yǎng)，設備的計劃性維護保養(yǎng)是延長機電設備的使用年限及控制星級酒店運行成本的良好方法。
6 總結
綜上所述，國際品牌高星級酒店機電設備建設及運行的管理工作比較復雜，只有把握好從酒店可行性研究到酒店開業(yè)各個環(huán)節(jié)的全過程管理及控制，才能在酒店機電設備系統(tǒng)建設及運行過程中少走彎路，較好地控制成本，按期按質(zhì)建設及運行一間具有國際水準的星級酒店。
