時間：2022-04-13 09:52:51
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為適應現代農業(yè)的發(fā)展,結合黑龍江省的地域特點,對農業(yè)昆蟲學的教學內容、教學方法和教學手段進行改革。實踐表明:改革后的教學方法,提高了學生的學習主動性、實踐能力和綜合素質,收到了良好的教學效果。
農學專業(yè)農業(yè)昆蟲學教學改革
一、農學專業(yè)農業(yè)昆蟲學教學面臨的問題與挑戰(zhàn)
農業(yè)昆蟲學是農學專業(yè)的基礎課,兼有基礎學科和應用學科的雙重性質,在農學類專業(yè)中扮演的角色尤為重要。本課程主要講授昆蟲學的基礎科學知識,內容包括各種害蟲的形態(tài)特征、生活習性、為害方式、發(fā)生規(guī)律、種群動態(tài)與環(huán)境條件的關系以及有效的防治措施,是保護農作物獲得豐產豐收的一門科學,具有較強的理論性、專業(yè)性和實踐性,對培養(yǎng)學生運用專業(yè)理論知識解決生產實踐中相關問題的能力具有極為重要的意義。隨著我國經濟改革的深入和發(fā)展,社會對人才的需求型也發(fā)生了轉變。目前,用人單位對農學專業(yè)學生的實際應用能力和動手能力的要求也愈來愈高。因此,結合我國高等教育體制的變化和社會需求,根據學科建設的發(fā)展趨勢和專業(yè)特點,加強農業(yè)昆蟲學課程的建設與教學改革,是農學類學科建設的重要內容,也是培養(yǎng)出一流的高等農業(yè)技術人才和農業(yè)科研工作者的重要保證。
二、具體做法
1.注重教材選擇,優(yōu)化課程體系
高等學校越來越重視培養(yǎng)“寬口徑復合型人才”,以適應新形勢下社會發(fā)展的需要。在此背景下,本科專業(yè)設置由細化轉向加強基礎,縮短學時,拓寬口徑的改革。因此,如何在較少的學時情況下保證農業(yè)昆蟲學的教學質量,是農學類專業(yè)教學所面臨的挑戰(zhàn)。選好教材以及做好對教材課程體系的優(yōu)化是農業(yè)昆蟲學教學工作者首要考慮的問題。
目前,農學專業(yè)的《農業(yè)昆蟲學》課程沒有合適的教材,采用彩萬志等主編的《普通昆蟲學》和李云瑞主編的《農業(yè)昆蟲學》兩本教材,均為植物保護專業(yè)本科教材,內容多且深。為了在有限的時間內給學生提供最全面的知識,讓學生更容易理解并掌握新的知識點,了解最新的學科進展情況,教師在備課的時候應該精心組織課程內容,根據教學實際情況并結合地域特點對教材進行優(yōu)化,達到知識的系統(tǒng)性、前沿性和實用性。
首先,注重農業(yè)昆蟲學基礎科學部分的教學。由于農學專業(yè)沒有昆蟲學科相關專業(yè)的基礎知識,然,解決生產中害蟲防治的實際問題,更多的則是依靠運用昆蟲學基礎知識來解決,因此,昆蟲學基礎科學部分的教學尤為重要。我們在教學內容上采取“突出重點,兼顧其他”的原則,引導學生關注本學科發(fā)展的前沿動態(tài)。將《普通昆蟲學》教材中的第一篇至第三篇合并為一個章節(jié),即昆蟲體軀構造與功能,授課時聯系生產實踐講授昆蟲的外部和內部構造與功能,力求將這部分內容講細講透徹。例如,不同類型口器的昆蟲,其危害癥狀不同,應根據昆蟲的危害癥狀有針對性的選擇農藥種類和施用方法;利用昆蟲的觸角,可區(qū)別害蟲的雌雄,如果誘蟲燈下誘到的害蟲多是雌蟲尚未達到產卵的程度,那么及時預報誘殺成蟲就能減少產卵量,降低為害,這在害蟲的預測預報和防治策略上是很有用處的。對于昆蟲生物學特性的章節(jié),有選擇的講授昆蟲的生殖方法、生活史及習性;昆蟲分類章節(jié),重點講授農業(yè)上常見昆蟲的分類特征,包括對農作物有益和有害的種類,引導學生正確對待農作物昆蟲。對昆蟲與環(huán)境的關系,重點掌握溫度對昆蟲的影響,了解其他因素對昆蟲的影響,將農業(yè)昆蟲的調查統(tǒng)計及預測預報放在農業(yè)昆蟲學各論中,結合具體的害蟲進行講授,使教學內容更加具體豐富。在農業(yè)害蟲的防治原理和方法章節(jié)中,以害蟲綜合治理(IPM)理論為基礎,引入害蟲可持續(xù)治理理念,解決環(huán)境污染、農產品殘留等安全問題,結合成功防治農業(yè)害蟲的典范講解農業(yè)害蟲防治的原理和方法,使教學內容具有新穎性和生動性。
其次,靈活講授農業(yè)昆蟲學各論部分的內容。由于農業(yè)昆蟲學各論內容龐雜,具有綜合性、實踐性和地域性的特點。因此,我們結合黑龍江省的實際情況,對有關章節(jié)進行調整,形成了以地區(qū)主體作物為特色的害蟲群落系統(tǒng)。我們將某種作物害蟲作為一個單元來講授,先講授某種作物害蟲的種類,然后講授重要害蟲的群落特征,之后再闡述優(yōu)勢種種群的發(fā)生為害特點,最后在害蟲為害特點的基礎上,制定某種作物害蟲的綜合治理技術。這樣授課的效果顯著體現在兩點:第一,使農田生態(tài)—害蟲群落—害蟲種群—綜合治理有機地聯系在一起,非常便于學生掌握學習的重點,學生學習效果顯著;第二,將害蟲的發(fā)生為害與綜合治理聯系在一起,既符合現代害蟲綜合治理的理念,又可提高學生的專業(yè)綜合素質。因為,害蟲的綜合治理與植物學、植物生理生化、生物化學、作物學、栽培學、氣象學、土壤學、耕作學等多門專業(yè)基礎和專業(yè)課程相聯系,在課程授課中注重將上述學科的知識與昆蟲學知識結合在一起,利用作物自身的外部形態(tài)、內部生理生化特點、作物栽培措施、栽培制度、農事操作等措施,來分析害蟲—植物—環(huán)境之間的關系,以創(chuàng)造有利于作物生長,而不利于害蟲發(fā)生的條件,減少害蟲的危害。此外,授課時及時補充害蟲變化的新動態(tài),做到與時俱進。如搜集整理關于美洲斑潛蠅、煙粉虱、白粉虱等害蟲的資料,補充到授課內容中,使學生能夠學到最新的知識。
2.改變教學方法,提高教學效果
講課是一種藝術,對于一個教師來說,要使教學效果好,就必須精心設計授課內容,認真?zhèn)浜谜n,寫好教案及講稿,在語言表達上力求做到簡練、準確、富有趣味性。改革之后的教學方式,極大程度地提高了理論課的教學效果。尤其是在講授昆蟲學基礎知識部分時,昆蟲分類章節(jié)中,某些害蟲的特征較繁雜,學生不易記憶,如在講課過程中引用一些諺語、經典事例等,教學效果會很顯著。例如,在講到“彈尾蟲”的特征時,我們引入了“善跳彈尾目,腹節(jié) 不過六;基部有腹管,跳器在端部”的例句,這樣學生就很容易接受和記住。在講授各論部分時,挑選2~3種重要蟲害作為重點講授內容,其余的蟲害安排學生自學,之后讓學生以小組的形式自制PPT課件講解,最后由教師總結補充。如此,學生從一類害蟲的危害癥狀特點到學習此類害蟲的發(fā)生發(fā)展規(guī)律,從重點剖析此類害蟲的發(fā)生危害原因到舉一反三的學習其他類害蟲的過程中,學會了自己查找文獻和總結歸納,這樣既培養(yǎng)了學生的動手能力,又激發(fā)了學生的創(chuàng)新思維,增強了學生對專業(yè)知識的理解能力。在整個農業(yè)昆蟲學授課過程中,我們采用了多媒體的授課形式,教學過程中增加了實物、錄像、電影等方式,利用其圖像、聲音和動畫效果體現昆蟲的各種形態(tài)及生命活動方式,以調動學生學習的興趣,增強學生的感性認識。
3.加強實驗教學改革,提升學生專業(yè)能力
實驗室是實驗教學的物質依附和基礎支撐,實驗體系的建設直接影響教學效果和整體科研能力,是增強學生綜合素質和創(chuàng)新能力的重要平臺。根據專業(yè)培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)方案的要求,結合社會和地方需求,農業(yè)昆蟲學的實驗教學逐漸向農業(yè)生產實踐型轉變,以提高實踐教學質量,利于畢業(yè)生的就業(yè)要求。首先,改變教學模式。以往的實驗課教學,基本以教師講授為主,學生在教師的講解過程中,完成實驗項目內容,對作業(yè)以外的實驗內容不重視,甚至不做,這種教學模式導致學生學習主動性差,出現應付現象。改革后的教學模式則以學生為主,教師為輔,旨在提高學生的動手操作能力,增強學生對理論知識的理解。其次,教學手段的革新。實驗教學中,利用了多媒體技術,彌補了板書、掛圖、標本殘缺、標本數量不足等方面的缺陷,顯著提高了實驗教學效果。其三,為培養(yǎng)學生動手能力,實驗教學內容中增加了設計性、綜合性實驗項目,由學生自行設計實驗步驟,在教師的指導下完成實驗,實驗完成后,分析實驗結果、問題產生的原因和解決辦法。其四,為增加學生對理論知識掌握的牢固性,提升學生的感性認知能力,我們在實驗中增設了昆蟲學教學實習。要求學生到溫室、田間采集昆蟲標本,室內鑒定,識別害蟲危害癥狀等,這樣的教學方式顯著提高了教學效果,學生能親身觀察和掌握這些昆蟲的基本形態(tài)、習性、危害狀況等,彌補了以往單一室內實驗教學的缺點。改革之后的實驗教學方法,既培養(yǎng)了學生對農業(yè)昆蟲學學習的興趣,也訓練了學生在農業(yè)昆蟲學實驗技術方面的扎實功底,為今后從事農業(yè)昆蟲學的科研工作奠定良好的基礎。
4.完善考核制度,提高綜合素質
考核的目的是考查學生對所學課程的基本理論、基本知識掌握的情況,以及能否應用所學知識進行綜合分析和解決問題的能力。為此,我們將平時成績、實驗、期末筆試成績按照10%、20%、70%的比例計入總成績中,作為農業(yè)昆蟲學課程的成績。平時成績主要考查學生自制理論PPT的質量和查閱資料的豐富度;實驗成績主要依據學生實驗過程中對儀器的使用能力、昆蟲標本的采集和制作技巧、編制和使用檢索表的能力、鑒別農業(yè)昆蟲種類的能力、綜合性實驗設計的能力,一般采用開卷或實物考試法;期末考試主要考查學生對課堂講授的基本理論、基本概念、害蟲綜合治理方案的設計及害蟲的防治措施等內容。改革之后的考試評分方法,激勵了學生學習的主動性,提高了學生應用專業(yè)知識分析問題、解決問題的能力。
三、總結與展望
教改之后的農業(yè)昆蟲學教學實踐表明,目前的教學內容、教學方法、考核制度能較好地將理論與實踐結合起來,激發(fā)了學習激情,提高了自主、創(chuàng)新學習的主觀能動性,明顯地提高和加強了學生的理論知識和實踐技能,起到了初步的改革成效。相信通過我們今后不斷改進和完善,并將新的教學模式試行和推廣到其他農學類學科,對大學生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)和綜合素質的提高必將起到積極的作用。
論文關鍵詞： 農業(yè)職業(yè)教育；誤區(qū)；改革途徑
論文摘要： 農業(yè)職業(yè)教育要走出專業(yè)設置的誤區(qū)，就要從抓住機遇、深化改革出發(fā)，充分認識三農問題，建立新的課程體系，健全激勵機制，加大實習基地建設，走出一條良性循環(huán)的發(fā)展道路。
一、目前農業(yè)職業(yè)教育存在的問題
1、專業(yè)改造的誤區(qū)
農業(yè)相對效益較低，使農業(yè)職業(yè)學?；驅W院的涉農專業(yè)在生源競爭中處于弱勢，為了追求生存、發(fā)展，多數學校都在大刀闊斧地進行老專業(yè)改名、新專業(yè)設置，目的是為了吸引生源。但忽略了與之配套的相關改革，改造后的專業(yè)大多數換湯不換藥，新專業(yè)師資力量匱乏；實習基地數量少、規(guī)模小，甚至沒有，專業(yè)課教學依然存在“實驗室養(yǎng)豬、黑板上種田”的現象。
2、教學環(huán)節(jié)的弊端
專業(yè)變化快，課程設置跟不上步伐，征訂教材教師參與少，教材與實際需要和學生能力脫節(jié)，學生水平評價主要以理論考試為主，教師水平評價仍然是傳統(tǒng)的方式（教案的規(guī)范性、教學環(huán)節(jié)的完整性、學生對教師的滿意程度、領導的印象等），使工作缺乏推動力，教師缺乏開拓進取精神，導致教師隊伍新技能欠缺或技能熟練程度不高，學生理論學習與實踐脫節(jié)，技能訓練不到位。
由于上述原因，培養(yǎng)出來的學生基礎理論不扎實又缺乏特色和職業(yè)能力，畢業(yè)后不能發(fā)揮應有的作用，雖然新名稱、新專業(yè)在招生中起到一定的作用，但很快就被扼殺在搖籃中，生源又會陷入困境。
二、抓住機遇、深化改革
1、充分認識三農問題
眾所周知，轉移農村富余勞動力是解決“三農”問題的有力舉措。近幾年各級政府對農村勞動力的跨地區(qū)轉移在政策上給與諸多照顧優(yōu)惠，使其待遇有所改觀，但我們看到大中城市大多選擇發(fā)展資本、知識、技術密集型產業(yè)，需要的是高素質的勞動力，況且城市本身存在大量的富余勞動力，農村勞動力在與城市富余勞動力的競爭中多處于劣勢，數量龐大的農民工仍然是城市的貧民階層，低成本、低風險的土地將成為農民生存的最后保障，況且農業(yè)、農村的現代化最終也只能靠農民自己，因此，農村富余勞動力就地轉移既是農村富余勞動力轉移的根本出路，也是農業(yè)、農村現代化的根本要求。
引導農村富余勞動力的就地轉移是對農業(yè)職業(yè)教育提出的挑戰(zhàn)，并帶來機遇。隨著我國農村經濟的發(fā)展和農村產業(yè)結構的調整，未來農業(yè)將成為一項新型產業(yè)，同樣也要求造就新一代農民來改革傳統(tǒng)農業(yè)的生產經營方式，適應現代農業(yè)生產需求。農業(yè)發(fā)展趨勢表現在由單純的數量增長轉向優(yōu)質高產高效，產品系統(tǒng)轉向名、特、優(yōu)、稀、新、少，林果牧漁各業(yè)及產品生產規(guī)模擴大，發(fā)展工廠化基質栽培技術，產業(yè)化經營成為農業(yè)的走向。以上各項戰(zhàn)略均對農村從業(yè)人員的種類布局、技術結構和能力的層次規(guī)格等提出了新的要求。然而目前農村勞動者整體素質低、優(yōu)秀科技人才奇缺、信息渠道不暢通阻礙著農村勞動力就地轉移效益的提高。職業(yè)教育應密切關注“三農”需要，實施全面的、多元化的專業(yè)和培訓，同時加強與之相配套軟硬件建設。抓住機遇，以優(yōu)質“產品”迎接挑戰(zhàn)。
2、走出一條“憑實績體現質量，以質量創(chuàng)造品牌，以品牌帶動就業(yè)，以就業(yè)促進招生”的良性循環(huán)的發(fā)展路子
（1）建立新的課程體系。學校應根據當地農村勞動力轉移的特點，構建與當地人力資源開發(fā)相適應的課程新體系。該體系應突出職業(yè)教育特色和能力的培養(yǎng)，根據職業(yè)能力需求，自制教學方案和教學大綱，強調適用、夠用，突出實用性、體現地方化、模塊化和現代化。設置區(qū)域性或鄉(xiāng)土性專業(yè)課程，組織編寫適合地方特色的實用教材。結合實際增減課程，培養(yǎng)學生熟練使用各種工具書、手冊及圖表的能力，提高學生適應新形勢的能力。
職業(yè)的現實性因素決定了職教的課程和教材是多變的，教材的選擇要依靠有能力把握現實職業(yè)環(huán)境、有能力創(chuàng)新的專業(yè)教師。至少有內行教師和德才兼?zhèn)涞娜藛T參預訂購教材事宜。
（2）打破傳統(tǒng)教學模式。職業(yè)教育，如果忽視了實踐性教學環(huán)節(jié)和專業(yè)實際操作能力的培養(yǎng)，就等于喪失了辦學生命力，所以必須打破傳統(tǒng)的教學體系，從職業(yè)能力分析入手，建立以能力培養(yǎng)為中心“工學結合”教學模式，給學生創(chuàng)造一個客觀真實的環(huán)境，增加學習接觸實際技能和社會實踐的機會，增強學生的職業(yè)意識和崗位業(yè)務能力。
突出“應用性”的 教學內容?；纠碚撝R以“必需、夠用”為原則。專業(yè)課程的理論部分應削枝強干、刪繁就簡，體現知識能力的“崗位針對性”。教學過程強調結論和應用，教學重點告訴學生“是什么”和“怎么用”，加強基礎專業(yè)技能訓練、實習等實踐性教學內容。
（3）啟用教學能力評價模式。評價機制對提高教師教學能力至關重要。作為價值導向，學生的學習能力和職業(yè)能力更是教師能力最直接、最有說服力的評價指標。把學生對常見的一些專業(yè)現實問題，有沒有深入分析問題的能力，有沒有通過查找資料、廣泛尋求合作、最終解決問題的能力等作為課堂教學是否有效的衡量標準。刪減當前的理論考試，把單獨進行理論知識測試和技能測試有機地結合起來，作為教學水平的測試方式。有說服力的評價指標可以促進教師在教學上將傳統(tǒng)的文化課教室變成“教、學、做”相結合的理論課堂，將實訓基地作為理論與實踐結合的應用課堂，在這樣的課堂里，學生要做到在學中做，在做中學，邊做邊學，教、學、做合一，手、口、腦并用。這樣既對學生實行了“高標準、嚴要求、強訓練”，使學生所學習的理論和掌握的技能融為一體；又對教師完善自身理論知識、技能水平和技能熟練程度無論從主觀和客觀上都起到推動作用。
（4）建立健全激勵機制，提高教師專業(yè)能力。無論是改造老專業(yè)還是設置新專業(yè)，教師能力欠缺是改革的最大障礙。育人先育師，教師的專業(yè)培訓，應當成為專業(yè)建設的前提，只有有目的、有計劃、有步驟的教師隊伍建設與新專業(yè)建設相匹配，新專業(yè)才具有生命力。
學校體制、政策對能力的發(fā)揮和積極性的影響同樣至關重要。學校應以實績作為能力標準、待遇標準。取締效益甚微的崗位和影響職工積極性的一勞永逸的待遇，以公平、公正、公開的獎罰制度，建立、健全鼓勵扶持政策，使全校職工個個有壓力，人人有動力。
支持、鼓勵實訓基地建設中教師技能的創(chuàng)新、名特優(yōu)品種的引進、示范、試驗。農業(yè)受天時、地利的影響明顯，允許一二次的失敗，鼓勵教師大膽實踐、探索、創(chuàng)新。支持、鼓勵教師建立自己的指導專業(yè)戶或自辦實體。以實體和專業(yè)戶的效益、學生能力展示評價教師能力，并作為評選教學能手和學科帶頭人的依據。獎勵應傾向于技術含量高、難度大、艱苦、能力要求高、對學校發(fā)展影響大的工作和崗位，真正體現能者多勞，多勞多得，充分調動全體職員的工作熱情，發(fā)揮其積極性、主動性和創(chuàng)造精神。鼓勵專業(yè)課教師充分利用寒暑假期，在節(jié)假日深入各行業(yè)一線參加生產、管理實踐活動。經過鍛煉，提高解決實際問題的能力。有計劃的對教師進行外出培訓、考察學習。積極采取引進人才、校企聯合等完善師資隊伍。
（5）加大實習基地建設。農業(yè)職業(yè)教育要辦好，就要確立培養(yǎng)實用技術型人才的目標，加大校內外實習基地建設，在自己的實訓基地上依靠它的技術優(yōu)勢、人員優(yōu)勢，建立一套與專業(yè)對口、科技含量高的實體，讓學生真正參與到生產實踐中去，提高學生理論聯系實際的能力，從而達到學有所練，學有所得。而且該實體能對外營業(yè)，效益可觀，使基地具有較高的示范性和較強的輻射功能，以此贏得良好的社會聲譽，走出了一條“憑實績體現質量，以質量創(chuàng)造品牌，以品牌帶動就業(yè)，以就業(yè)促進招生”的良性循環(huán)的發(fā)展路子。
論文關鍵詞：初中地理 課堂教學 方法改革
論文摘要：中學地理教育在社會上急功近利思潮和學校中應試教育思想的雙重沖擊下，教學水平處在低谷狀態(tài)。初中地理教學是目前中學地理教育中最需要突破的薄弱環(huán)節(jié)。在素質教育的新形勢下，筆者認為初中地理教師可以從以下方面進行課堂教學方法的改革與實踐。
農村中等職業(yè)學校農業(yè)類專業(yè)多年來為當地農村培養(yǎng)了大批的科技人才，隨著新農村建設的不斷深入，農業(yè)的發(fā)展越來越依靠科技進步和科技人才的培養(yǎng)，在新形勢下如何確定培養(yǎng)目標、培養(yǎng)什么樣的人才成為職業(yè)學校新的課題。
一、農村中職校培養(yǎng)農業(yè)科技人才的現狀
隨著經濟社會的深入發(fā)展和科學技術的不斷進步，農業(yè)和農村經濟發(fā)展對人才的需求越來越大，但目前來看，農村中等職業(yè)教育在專業(yè)設置上緊跟社會發(fā)展的需求，向第二、三產業(yè)方向傾斜，第一產業(yè)的農林牧專業(yè)呈現逐漸萎縮的趨勢甚至被裁掉。有的學校雖然保留了部分農業(yè)類專業(yè)，但學生的目標是升入高等學府繼續(xù)深造，將來有利于謀求一個好的職業(yè)，沒有把服務農業(yè)放在首要的人生目標。據有關部門統(tǒng)計，我國農業(yè)專業(yè)技術人員不足130萬人(包括農民技術員)，與農業(yè)人口的比例不足千分之一，而歐美等發(fā)達國家這一比例己超過千分之四，這與我國農業(yè)的基礎地位很不相稱。農業(yè)科技人才的大量短缺與培養(yǎng)科技人才過少的矛盾日益突出，即便這樣，很多中職學校仍把重點放在對初中畢業(yè)生的培養(yǎng)上，這就加大了培養(yǎng)的局限性，培養(yǎng)的數量捉襟見肘。由于學生的學習動機或者說學習目的的偏離，培養(yǎng)的質量更值得懷疑。
二、農村中職校培養(yǎng)農業(yè)科技人才的優(yōu)勢
(一)地里位置的優(yōu)勢。
農村中等職業(yè)學校大都地處農業(yè)生產前沿，與農業(yè)生產能近距離接觸，有著廣泛的群眾基礎。職業(yè)學校能在第一時間掌握農業(yè)生產的動態(tài)，可以有目的的進行指導和服務。在遇到農業(yè)生產中出現的典型的、普遍的、共性的問題時，可以立即組織有關人員進行綜合治理，還能做到防患于未然。
(二)辦學經驗的優(yōu)勢。
職業(yè)學?；旧鲜菑霓r業(yè)技術中學轉軌而來，有著多年的辦學經驗。在對農業(yè)人才培養(yǎng)上，可以采取靈活的辦學模式，既可以培養(yǎng)初中畢業(yè)生成為中等職業(yè)技術人才，還可以培養(yǎng)生產一線的農民，使其掌握先進的科學生產知識。
(三)師資力盆的優(yōu)勢。
就目前而言，很多農村職業(yè)學校農業(yè)類專業(yè)教師占專業(yè)教師的20-25%，有的學校這個比例還大。他們大都是八十年代為職業(yè)學校定向培養(yǎng)的師資力量，對農業(yè)生產有著深厚的感情，農業(yè)科技知識比較扎實。
三、農村中職校培養(yǎng)農業(yè)科技人才的措施
(一)培養(yǎng)目標的重新定位。
針對目前農業(yè)發(fā)展迫切需要科技人才的現狀，職業(yè)學校要構建多層次農業(yè)科技人才培養(yǎng)體系，其中中等職業(yè)學校的培養(yǎng)目標定位應該是農村留得住、能創(chuàng)新、有作為的中等專業(yè)技術人才。他們不但對所學的專業(yè)知識精通，還要熟知相關專業(yè)知識，要成為農業(yè)生產中的多面手。在實施教學上，要合理安排理論教學內容，不斷改進教學方法，強化實踐性教學?？梢园呀淌野岬教镩g地頭甚至雞舍豬圈，讓學生親自動手去做，從感性認識上強化訓練。與此同時，更新舊觀念，不斷傳播先進的生產、經營、管理知識，使學生置身于農業(yè)科技前沿，用先進的知識武裝頭腦。加強學生的繼續(xù)教育，培養(yǎng)學生自主學習的優(yōu)良品質，鼓勵學生敢于創(chuàng)新，敢于實踐。
農村中職校在培養(yǎng)初中畢業(yè)生的同時，還應把培養(yǎng)人才目標對準農業(yè)生產一線的農民。這些農民對農業(yè)生產有著深厚的感情，他們渴望知識，學習目的明確，針對性強。在職業(yè)學校深感農業(yè)類專業(yè)招生難、在校生少的同時，有一個龐大的農民隊伍急需培訓和學習。他們在農業(yè)生產中經常遇到這樣或那樣的問題，但苦于無門，不知道去什么地方請教，職業(yè)學校恰恰是為他們解決這些問題的橋梁，完全可以利用專業(yè)知識服務農民。
從某種意義上講，職業(yè)學校也只有重新對培養(yǎng)目標定位才能做到可持續(xù)發(fā)展。在職業(yè)學校的辦學過程中，農業(yè)類專業(yè)逐漸萎縮、招生困難、辦學特色不明顯等都制約了農業(yè)類專業(yè)的發(fā)展，從而失去了農村中職校生存的根基。將培養(yǎng)人才目標定位在農民這個群體上，學校將在農業(yè)廣闊天地大有作為，會使學校煥發(fā)出勃勃生機。
(二)培養(yǎng)模式的不斷創(chuàng)新。
職業(yè)學校沿襲普通中學的辦學模式顯然背離了職業(yè)教育發(fā)展的真諦，職業(yè)教育不能把學生禁錮在課堂上，不能把學生埋在書本里，實行開放式教學成為職業(yè)教育發(fā)展的必然。培養(yǎng)目的的定位為多種多樣的培養(yǎng)模式提供了可能。培養(yǎng)在校生時可以采取動態(tài)的教學過程，根據不同學生的愛好，讓他們自己制定農業(yè)生產的一個小環(huán)節(jié)，并付諸實施，教師則針對每一個生產環(huán)節(jié)進行有目的的指導，這樣以來學生就可以通過實踐掌握理論知識。
針對農民的培養(yǎng)可以采取靈活多樣的教學模式進行，農業(yè)類專業(yè)包涵了農林牧等專業(yè)，不同的行業(yè)生產也各不相同，比如從事種植生產季節(jié)性較強，而從事養(yǎng)殖生產的季節(jié)性就差一些。隨著集約化程度的不斷提高，各行業(yè)的細化程度也越來越強，這就要求農民培訓具有較強的針對性。既要從基礎知識上強化，又要在專業(yè)技能上提高。從培訓時間上看，種植類專業(yè)可以在農閑時集中進行培訓，而養(yǎng)殖類專業(yè)可以利用下午或者晚上的時間進行。從培訓層次上看，可以進行短期培訓，培訓后經考試合格后發(fā)培訓證書:可以注冊中職學籍，采取學分制的形式，修滿學分即可畢業(yè)，享受中職生待遇;可以參加“一村一名大學生”培養(yǎng)工程，按照中央電大學習包的要求，有步驟、系統(tǒng)地進行學習，最后按課程所修學分畢業(yè)。
因此，農村中職校在培養(yǎng)模式上要有突破、有創(chuàng)新，不能把眼光停留在傳統(tǒng)的教育模式上，要看的更遠，只有采取多種形成是培訓，才會有更多的培養(yǎng)對象，職業(yè)教育才有活力。
(三)培養(yǎng)方案的制定。
培養(yǎng)目標和培養(yǎng)模式確定后，就要制定切實可行的培養(yǎng)方案。培養(yǎng)方案一定要有針對性，既要考慮到農民群體特征，又要考慮到個性發(fā)展;既要有穩(wěn)固的基礎知識，又要有前沿的專業(yè)知識。培養(yǎng)方案可以以學習包的形成發(fā)給每一個學員，讓他們有目的的去學習，在學習以前要知道自己在做什么和想做什么，方向的確定可以起到事半功倍的效果。
“三農”問題是全黨工作的重中之重?！叭r”問題的核心是農民問題，農民問題的核心是增收問題。而農業(yè)產業(yè)化是農民增收的有效途徑。在推進農業(yè)產業(yè)化進程中，農村專業(yè)合作組織有著不可替代的重要作用。從近年來寧夏各地的實踐可以得出這樣的結論：農業(yè)產業(yè)化是專業(yè)合作組織發(fā)展的基礎，專業(yè)合作組織是推動農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的一種比較好的組織形式。不發(fā)展專業(yè)合作組織，推進農業(yè)產業(yè)化經營就不得要領。
一、農村專業(yè)合作組織與農業(yè)產業(yè)化相輔相成、密不可分
農業(yè)產業(yè)化經營與農村專業(yè)合作組織關系十分密切，好像一對孿生兄弟，不實行農業(yè)產業(yè)化經營，專業(yè)合作組織就發(fā)展不起來；沒有專業(yè)合作組織，農業(yè)產業(yè)化經營就難以推進。從寧夏這幾年的實踐中，我們深切地感到，哪里的農業(yè)產業(yè)化經營搞得好，哪里的專業(yè)合作組織就發(fā)展得好。反過來也是如此。
（一）只有發(fā)展農村專業(yè)合作組織，才能推動農業(yè)產業(yè)化經營。農業(yè)產業(yè)化經營要求農產品生產和加工、銷售的各個環(huán)節(jié)有機組合起來，實行種養(yǎng)加、產供銷、貿工農一體化經營。農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的制約因素是一家一戶分散生產的農產品不能夠滿足龍頭企業(yè)的需要。龍頭企業(yè)依靠分散經營的農戶提供的原料，一般都不會成功。所以，許多龍頭企業(yè)要自己建設原料基地，搞“反租倒包”。而“公司+專業(yè)合作組織+農戶”的經營模式，就破解了這個制約因素。專業(yè)合作組織按照龍頭企業(yè)的要求，安排農戶生產，建設標準化種植基地、養(yǎng)殖小區(qū)，代表農戶與企業(yè)簽訂合同，既降低了龍頭企業(yè)與千家萬戶打交道的高額成本與合同不能兌現的風險，又有效提高了農民的市場談判地位，保護了農民的利益，較好地實現了龍頭企業(yè)與農戶的“雙贏”，推動農業(yè)產業(yè)化進程的目標。
（二）只有實行農業(yè)產業(yè)化經營，才能促進農村專業(yè)合作組織發(fā)展。國外農村合作組織發(fā)展的歷史和國內農村合作組織發(fā)展的實踐都說明，農村專業(yè)合作組織和農業(yè)產業(yè)化都是農業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產物。農民的生產是自給自足的小農經濟時，不會提出也不會出現專業(yè)合作組織。只有當農民的生產變?yōu)樯唐飞a，農產品成為加工企業(yè)的原料，或者直接進入消費市場時，農民為了保護自己的利益，使自己的產品適應市場的需求，取得較高回報，才出現了專業(yè)合作組織。農產品生產、加工、銷售的有機組合，就是農業(yè)產業(yè)化經營。農業(yè)產業(yè)化經營對農民的生產和農產品的質量提出了新的要求，農民一家一戶分散經營不能適應這個要求，專業(yè)合作組織就應運而生了。我國的農村專業(yè)合作組織是以家庭承包經營為基礎，以為農戶提供服務為宗旨，以生產經營活動為紐帶，以增加農民收入為目的，圍繞某一個農產品生產，由農民自愿組織起來的，在技術、資金、信息、儲運、購銷等方面開展合作的組織。它與龍頭企業(yè)直接掛鉤，成為農業(yè)產業(yè)化經營中的一個重要環(huán)節(jié)。
（三）發(fā)展農村專業(yè)合作組織是推進農業(yè)產業(yè)化經營的必然選擇。農業(yè)產業(yè)化是農業(yè)發(fā)展和實現農業(yè)現代化的客觀要求。當我們認識到這個發(fā)展趨勢并自覺推動農業(yè)產業(yè)化時，首先要解決的是發(fā)展加工或銷售龍頭企業(yè)。沒有龍頭企業(yè)，就沒有農業(yè)產業(yè)化。當龍頭企業(yè)建立后，馬上就出現了原料供不上、原料質量不符合要求的問題。制約了龍頭企業(yè)的發(fā)展，進而制約了農業(yè)產業(yè)化的推進。這個時候，發(fā)展專業(yè)合作組織就成了推進農業(yè)產業(yè)化的唯一選擇。專業(yè)合作組織把農民有序地帶進農業(yè)產業(yè)化運行軌道，既提高了農民的生產水平和收入，又解決了龍頭企業(yè)原料供應不穩(wěn)定的問題，把龍頭和龍身緊密聯結在一起，真正實現了農業(yè)產業(yè)化經營。
總之，組建專業(yè)合作組織，對于發(fā)展現代農業(yè)，增加農民收入，鞏固農村基層政權具有重要作用，是農村改革發(fā)展的必然趨勢。
二、健全機制，規(guī)范管理，大力發(fā)展農村專業(yè)合作經濟組織
近年來，寧夏制定了《優(yōu)勢特色農產品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》，突出龍頭帶動，狠抓項目落實，區(qū)域布局初見成效。特別是4個戰(zhàn)略性主導產業(yè)發(fā)展良好，基本形成以（中）衛(wèi)（中）寧為核心，輻射固原、石嘴山的枸杞產業(yè)帶；鹽（池）同（心）靈（武）灘羊及灌區(qū)雜交肉羊肉牛產業(yè)帶；以吳忠、銀川為核心的奶牛產業(yè)帶；以寧南山區(qū)為主的馬鈴薯產業(yè)帶。各地依托優(yōu)勢特色農產品區(qū)域布局，組建專業(yè)合作組織，有效地促進了農業(yè)產業(yè)化經營和農民增收。同時，我們也感到，發(fā)展農村專業(yè)合作組織一定要堅持“民辦、民管、民受益”的原則，按照“完善組織、創(chuàng)新機制、自主管理、共同受益”的目標，積極引導農民組建專業(yè)合作組織，以此推動農業(yè)產業(yè)化上檔次、上水平。切忌部門直接介入管理，與民爭利，一統(tǒng)就死。工作中，要抓好以下幾個關鍵環(huán)節(jié)：
（一）大力推廣“支部+協會（合作社）+農民”模式。農村專業(yè)合作組織需要“組織”，需要“能人”去領頭。寧夏吳忠市利通區(qū)黨委把發(fā)展專業(yè)合作組織作為農村基層黨組織建設與經濟建設的結合點，在借鑒外地經驗的基礎上，探索出了“支部+協會（合作社）+農民”的模式，充分發(fā)揮了黨組織、黨員在發(fā)展專業(yè)合作組織中的作用。在基層黨組織領導下，黨員帶頭，以產業(yè)為依托，組建專業(yè)協會或專業(yè)合作社，通過支部抓協會（合作社），協會（合作社）帶農戶，推動農業(yè)產業(yè)化經營，促進農民增收。
（二）完善運行機制。當前農村專業(yè)合作經濟組織要盡快建立和完善以下幾種機制。一是合理的利益分配機制。合作組織除了收購農民的農產品外，還要按照一定比例向農民返還一部分流通或加工環(huán)節(jié)的增值利潤，實行二次分配。有條件的專業(yè)合作經濟組織應當實行股份制或股份合作制，實行股金分紅，堅持做到“風險共擔、利益均沾”。吳忠市利通區(qū)扁擔溝鎮(zhèn)黃沙窩村奶牛合作社與夏進乳業(yè)公司的利益聯結，就比較充分地體現了這一點。這個合作社建設了標準化的奶牛養(yǎng)殖園區(qū)，夏進公司在園區(qū)投資建了擠奶站。入園區(qū)的農戶按統(tǒng)一要求和標準飼養(yǎng)奶牛，機械化擠奶，統(tǒng)一售奶。由于牛奶質量好，符合企業(yè)要求的標準，鮮奶價格每公斤比市場價高1毛錢，夏進公司每收一公斤鮮奶還給合作社返利8分錢。牛奶質優(yōu)價高，使社員增加了收入；公司返利使合作社實現了創(chuàng)收。這是一種最直接的利益聯結方式。此外，還有企業(yè)優(yōu)惠提供良種，派出技術員指導，在產品市場價格下跌時按照保護價收購等利益聯結方式。不管哪種利益聯結方式，前提條件是專業(yè)合作組織必須與龍頭企業(yè)簽訂合同，受法律保護。二是民主的管理機制。專業(yè)合作經濟組織要制定章程、制度，規(guī)定合作組織的重大事項都要通過社員大會表決，實行一人一票制，民主決策，民主管理，避免農民受到損失。三是積累機制。有條件的合作組織要設立公積金、公益金、風險保障金，具體提留比例和社員分配方案，要通過社員大會決定。四是有效的監(jiān)督、約束機制。專業(yè)合作組織要建立監(jiān)事會，作為內部的監(jiān)察和監(jiān)督機關。要實行社務公開，財務公開，嚴防共有財產流失或浪費。
（三）加強對專業(yè)合作組織領導人的培訓。專業(yè)合作組織能不能有效運作和發(fā)展壯大，關鍵在于合作組織的理事會、監(jiān)事會成員特別是理事長素質的高低。所以，要加強對專業(yè)合作組織的理事長和理事會、監(jiān)事會成員的培訓。使他們掌握合作組織的原則、管理辦法、運行機制，以及市場經濟知識；使他們懂得正確處理合作組織與農戶的關系、合作組織和龍頭企業(yè)的關系，增強服務意識，提高管理水平。
（四）進一步做好積極引導、熱情服務的工作。發(fā)展專業(yè)合作組織形式要活，渠道要寬。只要能為農民生產經營提供服務，帶動農戶，促進生產，擴大農產品銷路，不管是什么形式出現、采用何種方式聯合，都應予以鼓勵，積極引導。鼓勵科技特派員、農民經濟人、專業(yè)大戶、農產品加工企業(yè)牽頭組織專業(yè)合作經濟組織。要依托村級組織的組織優(yōu)勢、農技部門的技術優(yōu)勢、基層供銷社的經營優(yōu)勢加快組建專業(yè)合作經濟組織。專業(yè)合作經濟組織可以建在村一級，可以建在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級，也可以建在縣、市一級。各類專業(yè)合作組織發(fā)展大了，還可以組成商會。專業(yè)合作組織要不斷適應新階段農業(yè)和農村經濟發(fā)展的要求，由單項服務向綜合服務發(fā)展，著力提高合作組織的生產力和市場競爭力。要在自愿、互利的基礎上，引導同一產業(yè)的專業(yè)合作組織、加工企業(yè)、商貿企業(yè)進行聯合，組成經濟實體或行業(yè)協會，迅速把產業(yè)規(guī)模做大。專業(yè)合作組織是農民自愿結合在一起的組織，是“民辦、民管、民受益”的組織，主體是農民，必須充分尊重農民群眾的意愿，做到組建自由，進退自由。各級黨委、政府應當積極引導而不強制推廣，熱情服務而不包辦代替；既要加快發(fā)展，又不能搞成“一陣風”。要培養(yǎng)和樹立一批先進的專業(yè)合作組織，使農民看到專業(yè)合作組織的好處，激發(fā)更多的農民組建或者加入專業(yè)合作組織。要教育加入合作組織的農民遵守章程規(guī)定，正確行使權利，盡到義務；引導他們遵循市場經濟法則和農業(yè)產業(yè)化經營的要求，按標準生產，按合同履約，使已經建立的合作組織得到鞏固、提高，健康發(fā)展。
三、為農村專業(yè)合作組織發(fā)展營造良好的環(huán)境
當前，農村專業(yè)合作組織還處于發(fā)展的初期階段，既有發(fā)展的問題，也有鞏固提高的問題，但主要是發(fā)展問題。社會各方面都要給予支持，營造良好的環(huán)境。
（一）完善政策，大力扶持農村專業(yè)合作組織的發(fā)展。農村專業(yè)合作組織是一個新事物，正處在發(fā)展之中，還很不成熟。它最終要發(fā)展成企業(yè)性質的組織，或者辦成企業(yè)。但現在還不同于企業(yè)，也不同于公益事業(yè)單位，是一種特殊的經濟合作組織。因此，專業(yè)合作組織的發(fā)展，需要政府的大力扶持。對專業(yè)合作組織在稅收、工商登記、土地占用等方面，應像發(fā)展民營企業(yè)一樣給予支持。農村專業(yè)合作組織應在工商部門登記注冊，工商部門要統(tǒng)一登記注冊辦法，減化登記程序和手續(xù)，并減免手續(xù)費。金融部門要采取扶持政策，優(yōu)先為合作組織貸款。對專業(yè)合作組織農產品經營活動，應按農民自產自銷、自買自用對待，不收稅費。農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)享受的稅收優(yōu)惠政策，原則上也適用于專業(yè)合作組織。自治區(qū)要在支農資金、扶貧開發(fā)、農業(yè)綜合開發(fā)等項目的安排上向專業(yè)合作組織傾斜，扶持合作組織的發(fā)展。
（二）要正確把握和處理好幾個關系，保證合作組織的健康發(fā)展。一是發(fā)展合作組織與堅持家庭承包經營的關系。土地家庭承包經營是黨在農村的基本政策，必須堅持。發(fā)展專業(yè)合作經濟組織要建立在穩(wěn)定家庭承包經營的基礎之上，決不能侵害農戶的經營自主權。二是專業(yè)合作經濟組織與原有村集體經濟組織的關系。農村實行家庭承包、統(tǒng)分結合的雙層經營體制，過去統(tǒng)的一層是由村集體經濟組織承擔的。有的村集體經濟組織有一定經濟實力，為農民服務和統(tǒng)的功能發(fā)揮得比較好；有的村集體經濟組織基本不發(fā)揮作用。要繼續(xù)辦好村集體經濟組織，發(fā)揮其為全村農戶服務的作用。同時，要積極發(fā)展專業(yè)合作經濟組織，為專業(yè)化生產的農戶服務。三是發(fā)展與規(guī)范的關系。首先要鼓勵發(fā)展，在發(fā)展的基礎上逐步規(guī)范，通過抓典型，進行規(guī)范。
（三）為農村合作經濟組織的發(fā)展提供組織保障。鄧小平同志講過農村體制改革的兩個飛躍。專業(yè)合作經濟組織的產生和發(fā)展，表明第二次飛躍已經開始。黨委管農村工作，重點是研究解決生產關系方面的問題，通過調整生產關系推動生產力發(fā)展。發(fā)展專業(yè)合作組織屬于生產關系范疇。當前，發(fā)展農村專業(yè)合作組織面臨著很好的機遇。中央1號文件明確提出，中央和地方要安排專門資金支持農村專業(yè)合作組織發(fā)展，有關立法工作也在積極推進。各級黨委、政府要高度重視這項工作，加強領導，放到重要位置，提上議事日程，務必做到認識到位、工作到位、措施到位。要深入調查研究，認真分析形勢，研究新情況，解決新問題。要加大宣傳力度，教育群眾認識到組建專業(yè)合作組織是農村和農業(yè)發(fā)展的必然要求，是一種新的生產關系，這條路非走不可。早走比晚走更有利于農村和農業(yè)的發(fā)展，更有利于農民增收。要運用典型引路，及時總結好的做法和經驗，組織觀摩活動，召開經驗交流會，把縣、鄉(xiāng)和一些專業(yè)合作組織的負責人帶到專業(yè)合作組織發(fā)展好的地方和辦得好的合作組織去參觀學習。各級農業(yè)、工商、財政、稅務、金融、經貿、供銷等部門要各司其職，協調配合，通力合作，形成推動農村專業(yè)合作經濟組織發(fā)展的強大合力。
摘要：以西北農林科技大學的農業(yè)工程類學科專業(yè)建設為例，分析了我國農業(yè)工程類教育的現狀以及存在的挑戰(zhàn)和機遇，探討了一些可行的方法和舉措，旨在促進我國農業(yè)工程類教育事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
關鍵詞：農業(yè)工程；學科專業(yè)建設；農業(yè)服務意識
“農業(yè)工程”這一概念是由20世紀初美國學者提出來的，1963年美國農業(yè)工程學會對農業(yè)工程學科的定義是“一門應用物理科學與生物科學來研究農業(yè)生產的特殊的工程科學”。我國的一些專家學者也在對農業(yè)工程的定義不斷進行歸納總結。近年來，隨著對農業(yè)工程內涵的不斷加深和拓寬，對農業(yè)工程教育的要求也在不斷加強，農業(yè)工程與生物科學的融合是國際農業(yè)工程發(fā)展的趨勢。目前，我國的農業(yè)工程教育緊隨世界農業(yè)工程教育改革的腳步，農業(yè)工程教育目標也由原來的“深窄型”農業(yè)工程人才培養(yǎng)轉變?yōu)榫C合型農業(yè)工程人才培養(yǎng)，從而對教育教學提出了更高的要求。本文根據農業(yè)工程教育改革的要求以及目前存在的一些問題，并以西北農林科技大學的農業(yè)工程類學科專業(yè)教育為例，提出了農業(yè)工程類學科專業(yè)建設過程中采取的一些建議和舉措，旨在促進我國農業(yè)工程教育事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
一、我國農業(yè)工程教育面臨的挑戰(zhàn)和機遇
應義斌等非常全面地總結了目前我國的農業(yè)工程教育面臨三個方面的挑戰(zhàn)：首先是新興學生生物學及相關的交叉學科大量涌現，沖擊著傳統(tǒng)學科；其次是我國農業(yè)已經步入新的發(fā)展時期，農業(yè)生產經營方式正由傳統(tǒng)經營方式向著產業(yè)化、專業(yè)化和集約化方向發(fā)展，要求農業(yè)工程技術人才不僅要具有工程專業(yè)技能，還需擁有農業(yè)方面的基本知識，更應具有較強的統(tǒng)籌規(guī)劃和溝通能力；再次是高等教育體制的改革使得農業(yè)工程面臨著來自工科類院校的競爭，尤其是在招生和就業(yè)上存在困難，導致辦學效益低、投入少開支大?？梢姡覈r業(yè)工程類教育面臨著巨大的挑戰(zhàn)。另一方面，中央一號文件連續(xù)十年聚焦“三農”，2013年更是鎖定農業(yè)科技。這些文件中多次提到農業(yè)工程方面的問題，并明確地指出未來的發(fā)展方向，表明了國家對農業(yè)科技尤其是農業(yè)工程方面技術的關注和支持。因此，我國農業(yè)工程類教育面臨著巨大的機遇。
二、我國農業(yè)工程學科專業(yè)的現狀與問題
20世紀80年代以前，由于受蘇聯模式影響，中國的農業(yè)工程學科發(fā)展不夠全面，對它的“綜合性、邊緣性”認識不足，專業(yè)劃分過細，形成了窄深型的專業(yè)體系。雖然后來有所調整，但目前學科間的交叉度仍舊不夠。同時過于強調課程自身的完整性和系統(tǒng)性，課程體系缺乏綜合性，不利于學生探索各門學科知識之間的內在聯系，也不能擴大學生的知識面和認識視野，使得農業(yè)工程的人才培養(yǎng)目標不明確。再加上我國特有的輕農思想，學生選擇這個專業(yè)方向往往并非心甘情愿，從根本上缺乏為“三農”事業(yè)服務的意識。同時，為了迎合就業(yè)，農業(yè)工程相關專業(yè)的課程設置又大多偏重于工程類專業(yè)，導致學生們關于農業(yè)的基礎知識不夠扎實，沒有掌握本應該具備的農業(yè)科學方面相關的知識。
三、西北農林科技大學農業(yè)工程類學科專業(yè)教育探索
西北農林科技大學農業(yè)工程學科在下設的二級學科農業(yè)機械化工程、農業(yè)水土工程、農業(yè)生物環(huán)境與能源工程、農業(yè)電氣化與自動化、生物材料科學與工程和農業(yè)水資源與水環(huán)境工程上都有博士點和碩士點，農業(yè)工程類本科專業(yè)包括農業(yè)水利工程和農業(yè)機械化及其自動化，相關的工程類本科專業(yè)有機械設計制造及其自動化、水文與水資源工程、能源與動力工程、水利水電工程、土木工程、電氣工程及其自動化、軟件工程、電子商務等，這些相關專業(yè)的學生本科畢業(yè)后都能直接進入對應的農業(yè)工程類碩士點進行深造。本著立足西北、放眼全國的方針，西北農林科技大學為國家培養(yǎng)了大批農業(yè)工程類人才，在農業(yè)機械化和現代農業(yè)發(fā)展進程中發(fā)揮了重要作用。然而，隨著社會經濟日新月異以及高等教育改革步伐的加快，教學模式單一、學生創(chuàng)新實踐乏力等問題日益凸顯，從而制約了人才培養(yǎng)質量和學科專業(yè)建設水平的提高。由于地處楊凌，學生缺乏與其他高校在校生的有效溝通，以致沒有形成全面的科學世界觀和人生觀，尤其是上述偏工程類專業(yè)的學生普遍對所學專業(yè)認同感低，為“三農”服務的意識不強，畢業(yè)后進入農業(yè)工程類學科繼續(xù)深造的意愿不強。針對以上
題，建議可以從以下幾方面進行探索。
1.引導學生樹立為農服務的意識。就當前而言，涉農專業(yè)的就業(yè)情況確實難盡人意，尤其是涉農的工程類專業(yè)的學生，在看到其他高校相近專業(yè)的學生能比較容易找到一份相對滿意的工作時，經常會有抱怨，且因為這些工作的就業(yè)環(huán)境相對舒適，從而一心向往這些工作，進而引導學校往這些純工程類的靠近，就出現上文所提的低不成高不就現象了。盡管如此，但從長遠來看，隨著農業(yè)生產方式的轉變和經濟的發(fā)展，農業(yè)工程類專業(yè)的學生在將來必將會有更多的選擇，這個可以從目前發(fā)達國家的農業(yè)工程類專業(yè)的就業(yè)情況看到，例如美國的john deere、日本的yanmar等，都是很不錯的世界著名企業(yè)，但前提是學生得有為農服務的意識。因此，可以從學生一進校門就給他們灌輸為農服務的意識，通過合適的方法讓他們對農業(yè)有個正確的認識。
2.優(yōu)化課程設置，實現學生的全面發(fā)展。根據農業(yè)現代化建設的需要和農業(yè)工程學科領域的擴大，有計劃設置了新興專業(yè)，調整、改造、拓寬原有學科專業(yè)結構，例如從我校目前的農業(yè)工程類本科專業(yè)整體來看，有機械制造，也有電子電信計算機等，但缺少一個中間的連接過渡專業(yè)：自動化專業(yè)。同時使專業(yè)向綜合方向發(fā)展，對農業(yè)工程類專業(yè)的課程設置進行適當調整，增強人文社科類的教育，優(yōu)化基礎課程的設置，夯實學生的基礎知識水平，同時，專業(yè)課可以多開一些農業(yè)和生命生物方面的課程，從而有望實現專業(yè)課的綜合化。此外，還可以增設涉農專業(yè)選修課，為學生提供了更全面的選課平臺。
3.以教學團隊為依托，改革教學方法。教育需要一支合格的教師隊伍。考慮到人才培養(yǎng)有不同的需求，例如研究型和復合應用型?？梢酝ㄟ^整合教師資源，組建“研究型”、“工程應用型”兩個不同特色的教學團隊，并采取多種措施，同時提高兩個教學團隊的綜合素質，為農業(yè)工程類相關人才的培養(yǎng)提供師資保障。“研究型”教學團隊可主要由科研能力強、科研項目多的高水平教授和青年教工組成；“工程應用型”教學團隊，可主要由實踐能力強、技術推廣水平高的教授、副教授和企業(yè)工程師組成。在“工程應用型”人才培養(yǎng)過程中，加大校企合作的開放式辦學力度，建立學生雙導師制，與企業(yè)聯合培養(yǎng)，并通過以工程應用為核心的訓練和實踐體系，培養(yǎng)學生的綜合應用能力。同時，完善校內轉任教師到相關產業(yè)或領域一線學習交流，以及相關產業(yè)和領域的人員到學校兼職授課的制度和機制。良好的教學方法對人才培養(yǎng)具有積極作用。因此，在建設“研究型”和“工程應用型”教學團隊的同時，不斷改革教學方法，促進傳統(tǒng)教學模式的轉變。目前，灌輸式知識傳授方式在眾多高校占有較大比例，造成課堂氣氛沉悶、學生學習積極性不高、教學過程單調死板。實踐證明，這種知識傳授方式不利于培育人才培養(yǎng)。為此，改革教學方法就成為提高學生培養(yǎng)質量的重要途徑。在教學過程中，我們需要注重互動性和探究式教學方法的實踐與應用。從工程實際出發(fā)，通過啟發(fā)式、自學討論式、問答式、角色換位式等多種既有明確目的又靈活多變的教學方法，從一定程度上調動學生的積極性、能動性，充分活躍課堂氛圍。同時，倡導自學，注重培養(yǎng)學生主動學習的精神和捕捉信息、獲取知識、更新知識的能力以及創(chuàng)造性思維的能力。
近年來，筆者所在單位也在積極地進行學科專業(yè)建設改革活動，并取得了顯著的成效。希望以上幾點探討能夠起到拋磚引玉的作用，更多的專家學者集思廣益，從而進一步推動我國農業(yè)工程類學科專業(yè)的發(fā)展。
【摘要】針對目前農業(yè)經濟管理專業(yè)民族班教學過程中存在的諸多問題，從少數民族學生的特點出發(fā)，指出創(chuàng)建差異化的民族班教學體系的重要性，并在民族班教學團隊建設、教學模式創(chuàng)新以及教材建設與課程設置改革等方面提出了若干建議。
【關鍵詞】新疆;農業(yè)經濟管理;民族班;教學體系
一、引言
農業(yè)一直是新疆的基礎產業(yè)與支柱產業(yè)，農業(yè)產值比重也一直高于全國6－8個百分點，新疆“大農業(yè)”的產業(yè)結構特征客觀上需要較多的農業(yè)經濟管理人才，少數民族聚居地區(qū)農業(yè)發(fā)展相對落后的局面更加凸顯了培養(yǎng)少數民族農業(yè)經濟管理人才的重要性。因而與全國各高校農業(yè)經濟管理專業(yè)的生源總體處于萎縮狀態(tài)相反，新疆各高校農業(yè)經濟管理專業(yè)的學生規(guī)模較大，其中少數民族學生比重相對較高。新疆高校設置農業(yè)經濟管理專業(yè)的主要任務是培養(yǎng)具備系統(tǒng)的農業(yè)基礎知識與經濟管理基礎理論，同時掌握農業(yè)經濟管理基本方法與技能的高級專門人才，用于滿足各類農業(yè)企業(yè)、教育科研單位和各級政府部門從事經營管理、市場營銷、政策研究等工作的需要。但目前多數高校的農業(yè)經濟管理專業(yè)沒有根據少數民族學生特點設置差異化的教學體系，民族班的教學模式、教學方法以及課程設置與漢族班基本趨同，導致民族班教學效果普遍較差，影響了少數民族農業(yè)經濟管理人才的培養(yǎng)，因而亟待改革與創(chuàng)新。
二、農業(yè)經濟管理專業(yè)民族班教學體系存在的問題
1、課程設置不合理
根據對新疆多所高校的調查，農業(yè)經濟管理專業(yè)課程體系的設置基本上是借鑒內地高校的經驗，沒有體現新疆地方特色與民族特色。多數高校農業(yè)經濟管理專業(yè)的課程設置名義上存在少數民族與漢族之分，但在實際操作過程中并沒有太大區(qū)別，一些對少數民族來說學習難度很大的課程如計量經濟學、數理統(tǒng)計學等依然保留在課程體系中。這種局面不僅增加了民族學生的負擔，而且影響了民族學生的學習興趣，從而不利于少數民族農業(yè)經濟管理適用型人才培養(yǎng)目標的實現。
2、缺乏專業(yè)師資隊伍
各高校雖然分別制訂了民族班與漢族班的教學大綱，也對民族班的教學提出了許多具體要求，但在教學過程中并沒有嚴格貫徹執(zhí)行。多數教師既擔任民族班教學任務，又擔任漢族班同一課程的教學任務，在教學過程中一般采用同一課件與同一教學大綱。擔任民族班教學任務的教師對民族學生的學習特點與理解能力缺乏足夠了解，對授課內容與講課速度也沒有做相應調整，嚴重影響了民族班教學效果。大多數教師也不懂民族語言，一些重要術語與關鍵問題很難準確向學生傳達。
3、缺乏民族班專用教材
尊重差異、求同存異，是社會主義新時期落實科學發(fā)展觀和教材建設的重要原則，但目前市場上鮮有專門針對少數民族學生編寫的教材。以塔里木大學農業(yè)經濟學課程為例，不管是民族學生還是漢族學生，采用的教材都是華中農業(yè)大學王雅鵬教授編寫的《現代農業(yè)經濟學》教材，其它高校也大多采用鐘甫寧、孔祥智、李秉龍等知名學者編寫的教材。這些教材一是內容上對少數民族學生偏難，二是未能體現新疆農業(yè)這一區(qū)域特色，讓民族學生很難理解與吸收。多數高校的《西方經濟學》也統(tǒng)一采用人大版教材，對絕大部分民族學生來說同樣太難。
4、教學模式單一
目前農業(yè)經濟管理專業(yè)民族班的教學問題主要體現在兩個方面，一是教學活動仍以課堂教學為主，缺少實體背景材料，學生走向田間或企業(yè)從事觀察、試驗的機會較少，理論與實踐嚴重脫節(jié)。二是在民族班課堂教學中強調現代教學的共性較多，關注文化差異性較少，這是導致民族班課堂教學效果較差的一個重要原因。如在教學過程中過分依賴PPT，PPT雖然有利于增加信息量，開拓學生視野，但對民族學生來說，由于其漢語言水平相對較低，無疑增加了學習難度，經常出現觀看PPT與聽老師講課顧此失彼的現象。
三、改革思路
1、加快課程體系改革
課程設置是人才培養(yǎng)目標在教學計劃中的集中表現，農業(yè)經濟管理專業(yè)民族班的課程設置首先需要考慮少數民族學生語言差異、接受能力相對較弱的特點，結合新疆社會對少數民族農業(yè)經濟管理人才的需求，根據“加強基礎，突出重點，提高能力”的原則進行。具體思路一是適當減少課程數量，壓縮課內總學分，降低民族學生學習壓力。同時適當刪減一些純理論性且難度較大的學科，或以選修課的形式開設，民族學生可以根據自身的漢語水平與學習能力進行選修;二是以農業(yè)經濟學作為主線，借鑒經濟學專業(yè)與管理學專業(yè)課程設置經驗，增設一些具有地方特色且實用性較強的學科，同時有必要增加各學科實踐課的課時比例，提高民族學生的創(chuàng)新能力、適應能力、實踐能力和競爭能力。
2、重視專業(yè)師資力量培養(yǎng)
教師的專業(yè)技能和實踐能力是提高少數民族學生教學質量的關鍵，而教師對民族學生的心理特征與學習需求的了解與把握則是增強教學效果的有力保障。因此，高校有必要根據本校民族學生的數量有計劃地引進或培養(yǎng)一定比例教師，要求這些教師既具有豐富的農業(yè)經濟管理專業(yè)知識，同時具有長期從事民族教學與管理的實踐經驗，用于專門負責民族班的教學與管理，從而避免忽視少數民族學生與漢族學生差異、教學與管理方式民族班與漢族班趨同現象。由于新疆高校民族學生中大多數是維吾爾族，因而有條件的高校應該引進或培養(yǎng)一批既懂漢語又懂維語的教師，開展雙語教學。
3、編寫適用于民族班的專用教材
當前農業(yè)經濟管理專業(yè)民族班教學面臨的主要問題是缺乏適用于民族班的專用教材，尊重不同文化，承認相對差異，是當前國際多元文化教育的重要理念，也是我國推進教育公平的重要思想，因而編寫適用于民族班的專用教材是實行差異化教育的前提。農業(yè)經濟管理是涵蓋農業(yè)、管理與經濟三大學科的寬口徑專業(yè)，包含的課程相對較多，加上民族學生相對較少，教材適用范圍受限，因而民族班專用教材的建設存在明顯的成本過高問題，需要政府給予適當的財政支持。在教材編寫過程中，根據民族學生理論基礎薄弱和普遍缺乏中國傳統(tǒng)文化共識的特征，應重視基礎知識與中國文化背景的介紹，同時在漢族班的基礎上降低難度，形式上盡量做到圖文并茂，以便于民族學生自學。
4、創(chuàng)新教學方法與教學模式
結合農業(yè)經濟管理專業(yè)民族學生的培養(yǎng)目標，選擇適合民族學生發(fā)展的科學教學模式，是提高民族班教學質量，培養(yǎng)合格少數民族農業(yè)經濟管理人才的當務之急。民族班課堂教學的改革要充分考慮各民族文化的特點、師生的心理與行為方式特點，并以此作為提升其教學質量的一大基礎。根據作者多年的教學經驗，以下兩種教學模式的教學效果較好，值得推廣。一是PPT教學與和板書教學相結合的混合式教學模式，事實上，傳統(tǒng)的板書教學模式在某種程度上更加適合民族學生特點，對一些難度較大，邏輯性較強的理論推導改用板書形式更好，因此在以PPT教學為主的前提下，有必要適當穿插一定課時的板書教學。二是老師與學生的互動式教學，一方面要求教師參與學生的活動，讓教師成為與學生合作學習和探究學習的伙伴。另一方面要求學生參與課程教學，從課程內容中抽取部分相對容易的章節(jié)讓學生自學自講或相互討論，使學生養(yǎng)成主動思考的習慣，不僅有利于學生提高學習興趣，增強學習信心，同時也利于培養(yǎng)學生的自學能力。
作者：歐陽金瓊 劉春風 單位：塔里木大學經濟管理學院
1產業(yè)集聚與制度創(chuàng)新、技術創(chuàng)新的互動關系
1.1技術創(chuàng)新和制度創(chuàng)新
熊彼特認為，創(chuàng)新是“企業(yè)家對生產要素之新的組合”，包括5個方面的內容：引入一種新的產品（產品創(chuàng)新）；采用一種新的生產方法（工藝創(chuàng)新）；開辟一個新的市場（市場創(chuàng)新）；獲得一種新的原料（資源開發(fā)利用創(chuàng)新）；實行一種新的組織形式（組織和制度創(chuàng)新）。可見，創(chuàng)新包括技術創(chuàng)新和制度創(chuàng)新。技術創(chuàng)新就是建立新的生產體系，使生產要素和生產條件重新組合，從一種或若干種新設想（或新概念）發(fā)展到生產中的實際應用。而技術創(chuàng)新的實施，必然要求生產組織、管理方式和制度安排的調整及變動；技術創(chuàng)新成果的市場實現，也總是要求原有市場的深化或者新需求的創(chuàng)造。因此制度創(chuàng)新和技術創(chuàng)新是互動的。制度創(chuàng)新是技術創(chuàng)新的基礎，它可以降低交易成本、為經濟提供服務、為合作創(chuàng)造條件、提供激勵機制、外部利益內部化等，從而促進技術創(chuàng)新。制度創(chuàng)新還在技術進步的形成和擴散過程中起著重要作用。技術創(chuàng)新需要制度保障、制度激勵和制度誘導。同時，技術進步能誘導相應的制度創(chuàng)新。知識和技術確立了制度創(chuàng)新的上限，缺乏技術進步內涵的制度安排即使可調動經營主體經營積極性，也畢竟難以維持持久的生命力[1-2]。
1.2產業(yè)集聚與區(qū)域創(chuàng)新系統(tǒng)
產業(yè)集聚有利于形成一個區(qū)域創(chuàng)新系統(tǒng)，從而促進制度創(chuàng)新、技術創(chuàng)新，提高產業(yè)競爭力。產業(yè)集聚帶來直接的“集聚效應”和間接的“基礎效應”。“集聚效應”的產生原因如下：第一，生產的集聚意味著資源在特定的區(qū)位集中。這有利于產業(yè)內形成縱橫交錯的企業(yè)協作網絡和社會化大生產體系，從而為充分發(fā)揮規(guī)模經濟和范圍經濟創(chuàng)造條件；第二，生產的集中意味著資金在一定區(qū)域里集中，而資金的集聚、固定資產的積累是現代產業(yè)發(fā)展的重要前提；第三，生產和資源的集中意味著信息和服務在一定的區(qū)位的集中，導致信息成本的節(jié)約，提高交易效率；第四，生產的集中還意味著人力資本在區(qū)位的集聚。間接的“基礎效應”主要是指區(qū)域經濟的一般發(fā)展水平以及基礎設施、公用事業(yè)可以改善企業(yè)經營環(huán)境，從而給企業(yè)生產活動帶來間接的經濟效益。一般地，間接的“基礎效應”是隨著資源的集聚而產生的，而“集聚效應”的發(fā)揮又依賴于“基礎效應”的擴張。因此，產業(yè)集群促進分工與專業(yè)化發(fā)展，加快創(chuàng)新的速度[3-4]。產業(yè)集聚將使企業(yè)加速學習過程，使知識創(chuàng)造和擴散更加快速而高效，強化了知識的“溢出效應”；產業(yè)的地理集中還有利于吸引專門的管理人才、技術人才和勞動力，積累人力資本，并強化人力資本的外在效應，從而使整個區(qū)域里平均人力資本水平提高。溢出效應是與距離成反比的，創(chuàng)新的知識從原創(chuàng)者擴散到產業(yè)區(qū)里的其它人員，從人力資本要素擴散到其它生產要素，從核心企業(yè)到相關企業(yè)，從支柱產業(yè)到配套相關產業(yè)。其報酬遞增的作用，產生巨大的聚集作用，吸引區(qū)外其他企業(yè)遷來。而更多企業(yè)的聚集，有利于建立一個區(qū)域創(chuàng)新系統(tǒng)，使創(chuàng)新條件更加完善。由此，產業(yè)集聚與創(chuàng)新二者形成良性循環(huán)。
2對廣東陳村花卉產業(yè)的實證研究
廣東省順德市初步形成了一個以陳村鎮(zhèn)為中心的花卉專業(yè)市場。陳村花卉專業(yè)市場與產業(yè)集聚相互促進，形成了包含企業(yè)、事業(yè)單位（如大學、研究機構）、中介組織、行業(yè)協會、地方政府的區(qū)域創(chuàng)新網絡，促進了區(qū)內制度創(chuàng)新和技術創(chuàng)新，提高了花卉產業(yè)的競爭力。
2.1陳村花卉產業(yè)發(fā)展概況
陳村鎮(zhèn)地處廣東省順德區(qū)北部，總面積50.9km2，戶籍人口7萬多人，流動人口5萬多人，素有“嶺南千年花鄉(xiāng)”和“中國花卉第一鎮(zhèn)”之稱。該鎮(zhèn)花卉種植面積達1500多hm2，花卉種植戶超過10000家，擁有大小花場近6000個，2007年花卉產值4.92億元人民幣。這里薈萃了世界名花異卉，花卉種類已由過去以盆桔、盆景、蔭生觀葉植物為主約2000個品種，發(fā)展到傳統(tǒng)花卉和時花、仙人球、洋蘭、菠蘿等高檔花卉并舉約6000多個品種，產品銷往國內和世界各地。花卉出口占據廣東花卉出口總量的1/2、內地花卉出口總量的1/4。為推動花卉業(yè)走上集約化生產、產業(yè)化經營和國際化貿易道路，1998年，陳村鎮(zhèn)政府遵循“高起點規(guī)劃、高標準建設、高效率管理”原則，以陳村原有的1200hm2花卉種植基地、已有的花卉企業(yè)和每年一屆的迎春花市為基礎，運用“利用高科技，建立大基地，發(fā)展大生產，培育大市場，搞活大流通”的花卉產業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略，成立陳村花卉世界有限公司，投入巨資籌建陳村花卉世界產業(yè)園區(qū)。陳村花卉世界規(guī)劃面積670hm2，目前已開發(fā)面積400hm2。來自美國、日本、澳大利亞、韓國、荷蘭、泰國、菲律賓、港澳臺等10個國家和地區(qū)及國內14個省、市、自治區(qū)的花卉及相關企業(yè)共600多家在園區(qū)設立花卉生產、研發(fā)、銷售機構，引入資金達30多億元，年交易額近20億元，是國內目前最大的庭院樹、盆景和棕櫚科植物的交易市場，有著中國最大的洋蘭種苗生產基地，也是中國最大的年宵花批發(fā)和零售市場，占據著廣東省花卉進出口70%以上的份額。也是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家級星火計劃項目、全國重點花卉市場、國際盆景園藝賞石交流中心、廣東省農業(yè)科技園區(qū)、廣東省農業(yè)科技創(chuàng)新中心等，最近獲批國家級高新技術企業(yè)。陳村花卉世界的重要組成部分包括蘭花生物科技園、盆景大觀園、綜合批發(fā)市場、佛山古玩城。經營的主要園藝產品有：種苗（種子、種球、種頭）、盆花、盆景、觀葉植物、蘭花、綠化苗木、園藝設施、園藝資材等等，同時還云集有一批園林工程企業(yè)和奇石、根雕企業(yè)，形成了較完整的產業(yè)鏈。在配套服務上，建設了花卉研發(fā)、貿易、物流、會展、信息、培訓等綜合性多功能的服務平臺，為客戶和消費者提供快捷的花卉貿易及物流服務、專業(yè)化的會展服務、強大的信息資訊服務、高效的花卉培訓推廣服務，形成特有的多樣化優(yōu)質服務體系。
2.2陳村花卉產業(yè)的制度創(chuàng)新
陳村花卉產業(yè)制度創(chuàng)新主要有四點：第一，專業(yè)市場組織形式的創(chuàng)新。陳村花卉業(yè)的發(fā)展得到了地方政府積極有效的推動，實現了“企業(yè)辦市場”、“企業(yè)管市場”和“市場企業(yè)化”的組織形式創(chuàng)新。由陳村鎮(zhèn)政府對建設用地和建設項目進行統(tǒng)一決策、統(tǒng)一征地、統(tǒng)一規(guī)劃；由鎮(zhèn)政府專門成立陳村花卉世界有限公司對陳村花卉世界進行基礎設施建設、統(tǒng)一開發(fā)、招商引資、日常管理和配套服務。一方面避免了小生產分散經營的弊??；另一方面也克服政府以行政手段直接管理市場的低效率缺陷。第二，“公司+專業(yè)市場+農戶”的農業(yè)產業(yè)化經營模式,實現了經營體制創(chuàng)新。陳村花卉世界采用“政府搭臺，花商唱戲，帶動周邊”的經營模式運作。公司經營市場、市場帶動農戶的“公司+專業(yè)市場+農戶”的花卉產業(yè)化經營模式，十分適合當地花卉業(yè)的生產力水平和行業(yè)特點，是傳統(tǒng)花卉產業(yè)現代化的一條好路子。在產業(yè)區(qū)里，陳村花卉世界有限公司（龍頭）主要進行各種配套服務，花卉世界園區(qū)內的600多個花卉企業(yè)（龍身）主要進行各種花卉產品的生產、營銷、進出口貿易，帶動了周邊的6000多個花場和1萬多個農戶（龍尾）生產經營。這種模式使龍頭、龍身、龍尾各自從事最具優(yōu)勢的價值創(chuàng)造活動，使整個價值鏈的效益達到最大化。第三，從企業(yè)內部管理轉向供應鏈管理，發(fā)揮中間性組織的優(yōu)勢,實現管理創(chuàng)新。在傳統(tǒng)的觀念上，企業(yè)往往會通過擴大自身的規(guī)?；蜻M行前向一體化與后向一體化來獲取范圍經濟，但這會帶來機構臃腫，反應遲緩等“大企業(yè)病”，增加了組織管理費用。而陳村花卉世界產業(yè)配套較完整，企業(yè)沒有必要進行“小而全”或“大而全”的生產經營，可以把視野從企業(yè)內部轉向整個產業(yè)區(qū)的供應鏈，只選擇其中有核心競爭力的某一個或少數幾個環(huán)節(jié)進行經營，并和上、下游企業(yè)建立良好的協作關系來取得分工經濟和外部規(guī)模經濟。由于園內企業(yè)地理接近，可以通過信任和契約來進行合作，整個產業(yè)區(qū)成為一個大的中間性組織，提高了產業(yè)競爭力。第四、創(chuàng)新了公共產品供給機制，發(fā)揮區(qū)域品牌的效應。園區(qū)內不僅產業(yè)鏈配套完整并得到延伸，同時，還形成了多樣化配套服務體系，園區(qū)引進了物流公司、包裝公司、植物檢疫站、進出口貿易公司、公共汽車站，并設立了物業(yè)管理部、財務室、宣傳部、展覽部、旅游開發(fā)部、信息中心、科技創(chuàng)新中心、職業(yè)技能鑒定站、花卉綜合批發(fā)市場、休閑會所、度假區(qū)、大型停車場、展覽中心、閱覽室等。這樣一來，園區(qū)附近的中小企業(yè)和花農可以獲得廉價的公共產品供給。他們在經營上，可以減少對專用性資產的投入，分散了經營風險，享受了區(qū)域品牌的效應；在管理上，可以采取扁平化的組織結構，決策迅速、反應靈活，充分享受了分工網絡的優(yōu)勢。
2.3陳村花卉產業(yè)的技術創(chuàng)新
陳村花卉產業(yè)技術創(chuàng)新主要有三點：
第一，技術創(chuàng)新中心的建立與產學研結合。陳村花卉世界吸納了中山大學、仲愷農學院、深圳農科中心、廣東花卉研究中心、美國維生園藝科技有限公司、臺灣今日景藝生物科技有限公司等院校、科研單位和有研發(fā)能力的世界一流花卉公司進駐，建立科技創(chuàng)新中心和產學研基地。由于陳村花卉世界是競爭能力強、帶動面廣、出口創(chuàng)匯多的花卉業(yè)龍頭企業(yè)，可以集中區(qū)域網絡內人才、資金、科研設備等資源優(yōu)勢，通過技術創(chuàng)新，形成技術輻射源，帶動區(qū)域內科技成果的轉化和覆蓋，廣東省科技廳因而在此設立了廣東省農業(yè)（花卉）科技創(chuàng)新中心，專門從事花卉核心技術研發(fā)、技術成果推廣、培訓咨詢和信息集散等工作，從而在組織制度上、人力資源和資金投入上充分保證了創(chuàng)新活動的開展，促進了產學研結合。例如：陳村花卉世界與仲愷農業(yè)技術學院合作開展“花卉病蟲害綜合防治研究”、“高檔花卉快速繁殖研究”、“金桔抗寒基因轉移的研究”等專項課題研究，基本摸清了對花卉危害面積較大的一些主要病蟲害（如蘇鐵灰蝶、蘭花炭疽病）的綜合防治方法，并通過有關人員現場指導花農提高花卉的品質。今日景藝生物科技有限公司與花卉世界有限公司合作開展蘭花快速繁殖的技術研究與開發(fā)并取得成功，成為市場的著名品牌，加快了洋蘭的國產化進程。國際著名公司美國維生公司帶來了新品種開發(fā)與種子種苗繁育的新理念。
第二，陳村花卉世界提供人才培訓、信息服務，有利于技術擴散與應用。陳村花卉世界建立了“花卉世界網”和《花卉世界快訊》等媒介，宗旨是“關注行業(yè)動態(tài)，把握市場脈搏，展示企業(yè)風采，促進產業(yè)發(fā)展”，為廣大企業(yè)和有關人士提供花卉專業(yè)信息服務；陳村重視專門人才的培訓，建立了園藝職業(yè)技能鑒定站，可給成績合格學員發(fā)給初、中、高級技能職業(yè)資格證書。公司還經常利用各種花事活動的機會舉辦各種講座和研討會，提高從業(yè)人員的素質和專業(yè)技能。
第三，通過行業(yè)協會等中介組織促進產業(yè)區(qū)技術交流。順德花卉協會是全國最先成立的縣級花卉行業(yè)協會，它承擔了產業(yè)信息的收集、整理、；先進生產技術的推廣；制定和推廣行業(yè)標準；與國內及世界各地的花卉業(yè)協會和客商進行聯絡與合作；組織外出參展和外出考察；主辦花卉商品展和招商合作洽談等重要職責。協會是企業(yè)和政府的紐帶，有利于樹立陳村花卉的良好形象、保護成員共同利益，有利于促進陳村花卉業(yè)技術交流。通過對陳村花卉產業(yè)案例的剖析可以看出，通過發(fā)展專業(yè)市場，建立農業(yè)產業(yè)集群，促進制度創(chuàng)新和技術創(chuàng)新，可以提高現代農業(yè)競爭力。
編者按：本論文主要從全省農業(yè)工程專業(yè)技術職務管理體系；農業(yè)工程專業(yè)技術職務評審對象及評審范圍；農業(yè)技術職務任職資格申報條件；申報專業(yè)技術職務程序；答辯的有關問題；外語及計算機要求；評審材料的有關問題等進行講述，包括了部分直屬事業(yè)單位的初級專業(yè)技術職務等，具體資料請見：
四川省農業(yè)工程專業(yè)技術職務高級評審委員會、中級評審委員會設在省農機局，負責全省農業(yè)工程專業(yè)高級技術職務任職資格和部分中級技術職務任職資格的評審。高級職稱每年評審一次，中級職稱每兩年評審一次。現將我省農業(yè)工程專業(yè)技術人員管理工作的有關情況及相關政策作簡要介紹。
一、全省農業(yè)工程專業(yè)技術職務管理體系
四川省農業(yè)工程科技干部管理工作由省人事廳、省職改辦領導，省農機局人事處負責管理工作。省農機局負責組織評審全省副高級專業(yè)技術職務，直屬事業(yè)單位、受委托(市、州、縣)的中級專業(yè)技術職務，部分直屬事業(yè)單位的初級專業(yè)技術職務；并向農業(yè)部和省經委推薦、初評正高級專業(yè)技術職務。市、州農機局負責評審本地中級專業(yè)技術職務及初級專業(yè)技術職務：并向上級推薦正高級、副高級專業(yè)技術職務。部分縣負責初級專業(yè)技術職務的評審工作。
二、農業(yè)工程專業(yè)技術職務評審對象及評審范圍
根據四川省職稱改革工作領導小組川I職改[2000]37號文件精神，國有企事業(yè)單位中干部職工根據條件可以申報任職資格；非國有企事業(yè)單位及個體的專業(yè)技術人員、不具備干部身份的(工人、農民及其他無確定身份的各類人員)專業(yè)技術人員、其他系列已取得技術職務任職資格專業(yè)技術人員、離退休專業(yè)技術人員，均可以按文件要求申報評審高一級的專業(yè)技術職務任職資格。
評審范圍包括農業(yè)機械(化)、農業(yè)電氣化與自動化、農產品儲運與加工、農業(yè)環(huán)境工程、農業(yè)水土資源利用與整治、農村能源工程等六個專業(yè)。凡從事上述專業(yè)的技術推廣、使用管理、科技研究、生產制造、技術培訓、技術監(jiān)督、安全監(jiān)理等的中級技術人員，只要符合有關申報條件的均可申報評審農業(yè)工程高級工程師職務。
三、農業(yè)技術職務任職資格申報條件
擔任工程師職務具備博士學位二年以上，或碩士學位四年以上．或大學本科畢業(yè)五年以上，或國家級有突出貢獻的中青年科學技術專家，或中組部、人事部、中國科學技術協會青年科技獎或省優(yōu)秀專家稱號的獲得者．或獲國家發(fā)明獎、自然科學獎、科學技術進步獎，或省部級科學技術進步獎二等獎以上項目的主要貢獻者，或獲全國農牧漁業(yè)豐收一等獎，或省部級星火獎一等獎項目的評分貢獻者，或公開出版本專業(yè)著作一本(五萬字以上)等，均可申報高級工程師職務任職資格。其它申報條件可參照川1人職(1998)15號文件。
四、申報專業(yè)技術職務程序
農業(yè)工程高級技術職務申報程序：由本人向單位人事部門提出申請，經單位同意后，按省農機局當年下發(fā)的有關申報文件要求填寫《專業(yè)技術職務任職資格評審表》、《高級專業(yè)技術職務(資格)申報信息表》，提供其它有關材料，經單位領導審核，寫出推薦材料送市(州)職改辦、農機局審查簽章后報省農機局審查、評審。個體專業(yè)技術人員，直接向當地縣(市、區(qū))職改辦申請，經審查簽章后報省農機局。
五、答辯的有關問題
有下列情況之一的申報人員必須參加答辯：不具備規(guī)定學歷；雖達到規(guī)定學歷但非本專業(yè)或相近專業(yè)：未達到規(guī)定任職年限；越級晉升：評委會及專業(yè)組根據評審需要要求答辯的人員，均需參加答辯。答辯重點了解申報人員掌握有關專業(yè)學識水平、該職務要求的基本技能以及本專業(yè)國內外動態(tài)等．并通過答辯核對有關情況。答辯結論為：優(yōu)秀(有效期三年)、合格(有效期一年)、不合格(不能參加本次評審)。
六、外語及計算機要求
外語條件按照川I職改辦(1999)53號文件執(zhí)行，農業(yè)工程系列專業(yè)技術職務外語等級分為：正高A級、副高B級、中級C級等，該文分別規(guī)定了外語免試、暫不作要求、考試必須合格及降低一個等次要求的各種條件。外語考試的有效期：A級4年，其余均為3年?？荚嚥缓细裾撸仍u后補人員可作為下一年度考試前評聘職務的依據。
計算機條件按照川I職改(2000)9號文件執(zhí)行。農業(yè)工程系列計算機等級考試要求分別為高級A等，中級B等，初級C等。有效期：A、B級5年，C級4年。文件提出了各等級對計算機知識的主要要求及免試和暫不參加職稱計算機考試的人員范圍。外語、計算機條件掌握，申報人員可根據自身條件參照以上文件執(zhí)行對應的政策規(guī)定。免試人員、先評后補人員需提供相關的材料(如身份證)及證明，并由所在單位和市、州人事職改部門加蓋鮮章。
七、評審材料的有關問題
申報人員必須報送材料如下：《專業(yè)技術職務任職資格評審表》一份；《高級專業(yè)技術職務(資格)申報信息表》一份；單位綜合推薦意見、任現職以來業(yè)務自傳各l5份。上報的評審材料必須真實、可靠、無誤。論文著作一至二篇(獨著或第一作者)；成果證書、獲獎證書；最高學歷證明、外語成績證明、計算機成績證明、現任職資格證明復印件各一份；業(yè)績貢獻公示。
單位綜合推薦意見和個人任現職以來業(yè)務自傳的內容應當包括被推薦人的基本情況、政治表現、工作態(tài)度、技術水平、主要業(yè)績等，要求觀點明確，文字在1000字以內．由推薦單位負責撰寫并加蓋公章。
為使申報材料內容詳實地反映申報人員學術水平，專業(yè)技術人員平時應加強業(yè)務、技術學習．不斷提高專業(yè)技術水平，對本人從事的專業(yè)技術工作進行及時歸納總結，多寫論文、講稿，并積極向有關科技期刊投稿。單位領導和管理者在項目管理、獲獎人員安排上有必要向專業(yè)技術人員傾斜．為他們創(chuàng)造良好的學術氛圍。
摘要：在城鄉(xiāng)一體化背景下，對農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)人才培養(yǎng)提出新的要求，本文以社會需求為指針，對高校實際情況進行深入分析，制定出復合土地流轉政策背景下農業(yè)發(fā)展的農業(yè)機械化及其自動化應用型人才的培養(yǎng)方案，構建“理論、模擬、實訓、實踐”四位一體的課程體系，加強人才培養(yǎng)，為我國全面實現現代化農業(yè)提供人才保障和技術支持。
關鍵詞：城鄉(xiāng)一體化；農業(yè)機械化；人才培養(yǎng)
1緒論
黨的十八大以來，以同志為總書記的黨中央，根據全面建設小康社會、加快推進農業(yè)現代化建設全局的客觀要求，明確了統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的基本方略，指出了我國總體上已到了以城帶鄉(xiāng)的發(fā)展階段，部署規(guī)劃了建設社會主義新農村和發(fā)展現代農業(yè)的基本任務。在這一系列重大政策的推動下，為了更好的發(fā)揮當代農業(yè)學科辦學優(yōu)勢，各農業(yè)高校多年來致力于培養(yǎng)學生掌握農學、機械學、自動化控制技術及經營管理方面的基本理論和基本知識；掌握農業(yè)機械及其自動化裝備的性能設計、選型配套、使用維修知識和技術；具有農業(yè)生產機械化系統(tǒng)的規(guī)劃設計和經營管理的能力、科學研究和實際工作能力、獨立獲取知識、信息處理和創(chuàng)新的基本能力。但是如何將上述方面教學與提升學生綜合素質工作結合，培養(yǎng)適應城鄉(xiāng)一體化背景下，農業(yè)生產對農業(yè)機械化專業(yè)多方面復合型應用人才是亟待解決的問題。
2農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的問題
2.1現有的基層一線工作人員學歷亟待提高
據權威數據統(tǒng)計，2012年，我國一線農機研發(fā)、維修、經營的從業(yè)者中擁有本科學歷的不足1/2，具有碩士學歷及以上的骨干力量絕大多數集中在省級機關單位，基層從業(yè)者學歷普遍偏低，理論知識嚴重匱乏，知識儲備量難以適應當前現代農業(yè)的發(fā)展[1]。原有人才培養(yǎng)方案缺乏向一線生產實踐傾斜的課程體系。
2.2教學課程效果質量需要提升
主觀方面，因為農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)對學生的實踐性和動手性有著嚴格的要求，除應合理安排必要的專業(yè)實習以外，因為教學任務多，教學時間緊張，教學過程中實際操作的安排不盡如人意，對教學效果有所削弱。客觀方面，由于技術性強，機械化水平要求高，對于不思進取，學習觀念差強人意的學生缺乏條例標準，這無形中就把教學課程課堂化、形式化、應試化，形成了學與不學一個樣，學懂與學不懂一個結果的現狀，使學生一旦走向工作崗位，無法將書本知識在現代農業(yè)生產中得以實踐。
2.3學生業(yè)余文化專業(yè)實踐性有待提高
現有的學生第二課堂，重視學生綜合素質，文化體育類活動為主，專業(yè)實踐創(chuàng)新活動相比較少，每年的社會實踐活動，能夠接觸大規(guī)模農業(yè)機械化生產實踐的人數較少，不能滿足眾多學生對接觸生產實際的要求，且由于擴招速度過快，師資力量積累成長不足，致使指導學生實踐動手能力不能接地氣、針對性、實效化。
3農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)人才培養(yǎng)的思路
3.1農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)人才培養(yǎng)的目標
以農業(yè)生產過程機械化為基礎，培養(yǎng)適用于我國農業(yè)機械化發(fā)展需要的應用型人才，加快農業(yè)機械化技術的應用與推廣，提高農業(yè)機械化水平與機械化程度。以改進傳統(tǒng)農業(yè)機械設計制造方法為基礎，培養(yǎng)大型先進農業(yè)機械的設計型人才與應用管理人才，充分發(fā)揮大型農業(yè)機械裝備在現代農業(yè)生產中的作用。以強化通才教育為基礎，加強專業(yè)實踐教學，培養(yǎng)復合型人才，強化學生的科研與實踐能力，拓寬學生就業(yè)渠道。
3.2突出農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)的辦學特色
在土地流轉政策下，緊跟新政策、新形勢、新方向、新裝備的新要求，以實現農業(yè)生產過程機械化為基礎，突出以農業(yè)機器運用管理為主的應用型人才培養(yǎng)特色。結合地域特點和經濟條件，立足于平原區(qū)大中型農業(yè)機械配套和半山區(qū)小型農業(yè)機械開發(fā)，突出為地方經濟建設服務特色。加強通才教育，突出科學基礎、文化基礎、農業(yè)工程技術基礎及基本技能有機結合的寬基礎教育的特色[2]。知識、能力、素質協調發(fā)展和綜合提高，適應現代農業(yè)發(fā)展需要，突出具有鮮明的未來大規(guī)模農業(yè)機械化發(fā)展對新型人才需求的特色。適合學生個性發(fā)展和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，深化實踐性教學環(huán)節(jié)，突出能力與技能訓練的特色。
3.3增強第二課堂的專業(yè)實踐性
通過積極與農機生產農業(yè)合作社建立實習實踐基地，加強師生動手實踐能力接地氣工作，在生產實踐中鍛煉提高，并結合生產實際中出現的問題，加強理論創(chuàng)新；通過開展機械創(chuàng)新大賽，生產技能大賽，就業(yè)錘煉工程等活動，加強學生第二課堂的專業(yè)實踐性，提高學生綜合素質。
4為保證教學質量采取的主要措施
4.1修訂培養(yǎng)方案
以“應用”為原則，以“實際操作”為要素，結合農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)特點和傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉型的時代要求，完善農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)課程體系和學生培養(yǎng)方案，突出應用型與設計型2類人才培養(yǎng)方向與目標。
4.2完善課程體系
加強教材與課程體系建設，提高教學質量。在全國農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)都是實踐指導理論的情況下，構建“理論、模擬、實訓、實踐”四位一體的農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)課程體系，努力促進課程設置的對象化、實效性、接地氣，并在授課過程中增加現代化授課形式，研究出版統(tǒng)一教程，積極改革教學方法，充分利用多媒體教學手段，提高多媒體教學授課時數。
4.3提高實踐教學質量
改善實踐教學環(huán)節(jié)，增加實驗設備的投入。加強校內實踐教學基地、科研基地的建設，并大力投入使用，使廣大在校學生能夠在全部真實的環(huán)境中檢驗每一階段的學習質量，避免出現紙上談兵的效果。通過暑期社會實踐、基層掛職鍛煉、延長畢業(yè)設計時間、提高畢業(yè)設計質量、嚴把畢業(yè)設計通過標準、積極組織學生主動參加全國大學生挑戰(zhàn)杯大賽及機械創(chuàng)新大賽等多種渠道，加大對學生科技創(chuàng)新意識與動手能力的培養(yǎng)；加強與校外企業(yè)、農機生產合作社及相關部門有機聯合，形成長效合作機制。通過采取課堂上書本教學與安排課下參加生產實踐相結合，為在校學生提高專業(yè)技能的實際操作提供良好的平臺，還能為企業(yè)及合作社的良性發(fā)展提供強大的人才保障。
4.4明確考核機制
以培養(yǎng)應用型和設計型“雙型”人才為宗旨，通過教學秘書統(tǒng)一排班、記錄，加大院系領導聽課制，提高學院領導班子的職能作用。以培養(yǎng)學生的技術水準、解決突發(fā)問題的方法能力和個人協調性全面發(fā)展為出發(fā)點，不斷完善教學內容，變革教學方法，更新專業(yè)設備，保證師資隊伍，改革考試制度，不斷加大實驗、實習、設計、實踐等各項教學環(huán)節(jié)的學分考核比例。
4.5重視管理制度
加強教師理論與實踐授課環(huán)節(jié)的檢查指導，實行青年學生導師制，加強學生的日常管理，做到制度化、規(guī)范化、接地氣，幫助學生樹立牢固的專業(yè)思想。加強科研立項與管理，以科研促進教學，并努力構建把論文寫在大地上的實踐科研制度。
4.6壯大師資隊伍
師資隊伍是保證教學質量的關鍵，應該采取內強外聘的手段，采取“引進來，走出去”的方法。整體提高本校教師隊伍的教學質量和專業(yè)技能。從而，逐步建設一支嚴格錘煉、師德高尚、教風優(yōu)良、實際操作經驗豐富、年齡與職稱結構合理的高素質師資隊伍；積極聘請其他高校農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)的專家學者、培訓機構資深講師等高端人才為專業(yè)顧問，并根據實際情況，提供合理、靈活的工作時間和授課方式，在建立長效協作的基礎上，就專業(yè)教學過程中出現的問題，共同探討，形成共識，從制度模式上為農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)教學奠定堅實的人才基礎和保障。
5結論
城鄉(xiāng)一體化的背景下，對農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)人才培養(yǎng)有了新的認識和判斷，在此基礎上進行總結和歸納，高校在進行這種實踐性強、操作性強的課程設置的時候，要給學生樹立敢于動手的意識，提供勇于實踐的機會，增強職業(yè)規(guī)劃的方向，確立人生目標，從而使廣大學生提高對本專業(yè)的興趣，達到學有所成，學有所用，提升就業(yè)率的目的。
作者：付大平 王軍政 王景立 單位：吉林農業(yè)大學
一、改革農業(yè)專業(yè)的課堂教學模式
中等職業(yè)學校農業(yè)專業(yè)分養(yǎng)殖和種植兩個方向，專業(yè)課程內容較多，而且很多部分要求學生能夠理解識記。課堂教學如果僅靠教師口頭傳授理論知識，或劃出重點讓學生機械記憶，這種“為教學而教學”的傳統(tǒng)模式與具有實踐特點的農業(yè)專業(yè)教學是相違背的。因此，教師必須轉變傳統(tǒng)教學思想，改革課堂教學模式。教師可以借助現代教學手段，以培養(yǎng)學生學習能力，提高專業(yè)教學質量為目標，提高學生的創(chuàng)新能力和職業(yè)能力。比如在農業(yè)專業(yè)生物學《細胞的分裂》的教學時，傳統(tǒng)模式中教師往往是利用黑板作圖或借助圖片展示細胞分裂過程的圖例。這些做法不但會消耗教學時間，而且作圖的精確性與圖片展示的局限性也會影響課堂教學質量，并且靜態(tài)的展示不能激發(fā)學生學習的興趣，課堂教學效果并不理想。教學中為了提高課堂效率和質量，教師可以將細胞分裂的過程制作成多媒體動畫，生動形象地展示每一個動態(tài)過程，輔以教師簡單的講解，讓學生對于課本的知識了解得更加直觀。
二、營造農業(yè)專業(yè)濃厚的專業(yè)氛圍
專業(yè)學習是職業(yè)學校與普通中學的根本區(qū)別，學生學好專業(yè)知識離不開自身的努力與教師的講授輔導。在學生、教師、學習時間等這些影響學習主要因素外，良好、濃厚的專業(yè)氛圍對學生專業(yè)能力的培養(yǎng)也很重要。學生置身其中可以加強對專業(yè)知識的理解和認同，好的氛圍也能激發(fā)學生學習的興趣，對學生專業(yè)發(fā)展起到潛移默化的作用。專業(yè)氛圍建設，教師可以充分利用教室、宿舍、實訓場地等空間類的各個宣傳陣地，精心設計符合農業(yè)專業(yè)宣傳或展示的圖片、標語、代表人物、行業(yè)信息等，讓學生學習、生活的場所處處體現出濃厚的農業(yè)特色。此外，教師還可以針對農業(yè)專業(yè)的專業(yè)特點布置教室。比如將教室內的盆擺綠色植物換成觀賞類蔬果植物；也可以要求學生自己培育綠色植物布置教室。學生在充滿專業(yè)特色的環(huán)境中學習和生活，有利于學生更好地理解農業(yè)專業(yè)。
三、加強農業(yè)專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)
現階段農業(yè)專業(yè)學生就業(yè)的對口率偏低，而且就業(yè)的穩(wěn)定性差。要解決這些問題，教師必須重視對學生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，幫助學生樹立就業(yè)是為創(chuàng)業(yè)打基礎的意識，促進其就業(yè)的穩(wěn)定性。同時，加強創(chuàng)業(yè)能力教育也是職業(yè)學校教育價值的體現，對學生的個人發(fā)展和自我實現有著重大意義。加強農業(yè)專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)首先要完善創(chuàng)業(yè)教育體系，將創(chuàng)業(yè)教育融于平時的教學內容中去，并制定切實可行的創(chuàng)業(yè)教學計劃；其次，教師要摸索創(chuàng)業(yè)教育的培養(yǎng)方式方法，包括知識講座、案例分析、實地考察、典型報告等；再次，鼓勵學生撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書，并指導學生關注農業(yè)創(chuàng)業(yè)熱點，幫助學生處理難點，理清創(chuàng)業(yè)思路；最后，學校和教師還要逐步完善農業(yè)專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)基地，開發(fā)校內農業(yè)實訓基地供學生創(chuàng)業(yè)嘗試，解決學生創(chuàng)業(yè)起步難的問題。總之，中職農業(yè)專業(yè)作為職業(yè)教育中的新興一員還有很長的路要走。職業(yè)學校的每一位教師都應該將為社會培養(yǎng)優(yōu)秀專業(yè)人才作為自我的奮斗目標。改革傳統(tǒng)觀念，探尋真正適合農業(yè)專業(yè)學生的培養(yǎng)模式，我們任重而道遠。
作者：李謝穎
一、高校開設休閑農業(yè)專業(yè)的必要性
1.休閑農業(yè)自身發(fā)展需要。近年來，全國各地根據市場需求及時優(yōu)化調整農業(yè)發(fā)展定位，在推進傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉變的過程中，積極發(fā)展都市農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、觀光農業(yè)等農業(yè)新形式，農業(yè)正在由單一提供農產品轉變?yōu)楦纳瞥青l(xiāng)環(huán)境面貌、發(fā)展旅游文化等的重要手段。20世紀90年代后期，休閑農業(yè)借助創(chuàng)意產業(yè)理念，融入農業(yè)生產生活。隨著我國農業(yè)轉型和新型農業(yè)系統(tǒng)的構建，休閑農業(yè)實踐為我國農業(yè)經濟帶來巨大的經濟和社會效益，休閑農業(yè)的產業(yè)化發(fā)展?jié)u成趨勢。休閑農業(yè)的蓬勃興起急需專業(yè)類人才的培養(yǎng)與之相匹配和適應。
2.社會發(fā)展需要。社會主義市場經濟在我國迅速興起，使得我國社會開始由溫飽型向小康型全面發(fā)展，并在21世紀初向發(fā)展型目標邁進。在今后數十年，我國經濟仍將保持較快的增長速度，這意味著中國人民對包括休閑、觀光等在內的自我個體現實需要將得到可持續(xù)性的發(fā)展。然而，要將這種可能性轉化為現實性，還必須具備其它幾個重要的條件:其一是社會的政治目標。這一點無疑已有確切的保證，建設社會主義新農村就是這一政治目標的強有力的支撐;其二是社會休閑文化的發(fā)展認同。隨著中國經濟的發(fā)展與對外融合的推進，休閑意識不斷地與國際接軌，休閑文化積累豐厚，有著極為豐富的組織形式、活動方式和活動內容，并且與中國的傳統(tǒng)哲學、倫理道德、審美觀等交織在一起，為中國民眾所喜聞樂見。休閑農業(yè)教育的發(fā)展有著深厚的民眾基礎，在新的歷史時期勢必得到空前的發(fā)展。
3.傳統(tǒng)農業(yè)專業(yè)調整改造的需要。目前，我國大多數農業(yè)高等院校都設置了農業(yè)發(fā)展學科，培養(yǎng)不同程度的農業(yè)專門人才，而且對已經設置的學科不斷進行調整和改進，重組教學內容、課程體系、拓寬專業(yè)口徑，適應我國農業(yè)發(fā)展和轉變過程對農業(yè)人才的需求。但是，以往的改革大多為數量和內容上的變化，沒有從根本上改變以專業(yè)為中心的高校培養(yǎng)模式，學生的創(chuàng)造力不能得到很好的實踐和發(fā)揮，導致學生實際工作適應能力較差。在西方，高校農業(yè)類專業(yè)口徑較寬，涵蓋體系比較完善，不同的專業(yè)課程之間相互滲透，課程所學知識與實際農業(yè)發(fā)展水平和應用緊密相連，學生在校期間就可以學到全面、新穎的農業(yè)專業(yè)發(fā)展現狀和將來發(fā)展趨勢。
二、休閑農業(yè)教育專業(yè)課程的設置內容分析
1.理論教學方面。如何將休閑教育與農業(yè)學科教育進行有機結合是一個新的課題。目前各式休閑教育在我國已經蓬勃開展起來，比如休閑體育教育學、休閑社會學、休閑經濟學等等，而休閑農業(yè)教育的發(fā)展比較滯后。相對于大陸的休閑農業(yè)教育，臺灣之所以發(fā)展休閑農業(yè)教育比較好，是因為隨著休閑農業(yè)的不斷發(fā)展，需要有專業(yè)的人才熟悉休閑農業(yè)的管理、經營及發(fā)展趨勢，以便更好地指導現實工作。有效的將休閑學科教育與農業(yè)發(fā)展緊密結合，不僅僅要從理論上增加休閑學科的相關內容，加深對休閑產業(yè)的理解和認識，還要從實踐的角度認識發(fā)展休閑產業(yè)的目標和要求，使得學生從思想的高度對休閑產業(yè)學科有一個系統(tǒng)、全面、詳細的了解，同時，對休閑產業(yè)發(fā)展實際需求趨勢有一個清楚的認識。真正實現通過體驗式的教學環(huán)節(jié)實踐這一積極、動態(tài)休閑方式的學習，促進大學生形成正確的休閑農業(yè)課程學習意識，為將來步入休閑農業(yè)管理這一領域打下認識與技能的準備。農業(yè)專業(yè)課程已經開展了多年，但是休閑農業(yè)的發(fā)展在國內屬于剛起步階段，因此在理論教學方面還需要深入地聯系經營、管理理論，實現農業(yè)課程的休閑化特點轉變。這也是實現高校農業(yè)課程開放性的一個重要表現。同時，需要積極的改變傳統(tǒng)的教育模式，從簡單的說教教育逐漸的發(fā)展成為一個理論與實踐相互融合的教學模式，使得學生不僅僅從理論上理解所學知識，更從實踐的高度去認識所學內容。
2.實踐教學方面。休閑農業(yè)課程目標是制定教學內容的根本出發(fā)點，應該全面地服務于學生身心對于專業(yè)的發(fā)展需求，從實踐出發(fā)，突破以知識灌輸為教學為主的舊體系，建立以增強專業(yè)技能，把握知識前沿理論，提高實際運用能力與就業(yè)本領，促進學生身心健康為主線的課程內容。依據休閑教育的需要，休閑農業(yè)課程的理論課教學內容應以休閑教育的相關知識為主體，實踐課的內容則首選休閑特征和體驗特征突出的休閑農業(yè)模式和典型的地區(qū)為體驗基地。因為只有廣泛參與休閑活動，才能促使學生在充分的“休閑體驗”過程中，不斷感悟休閑、感悟生命的價值和意義，感受農業(yè)發(fā)展的無窮魅力與光明前途，從而樹立正確的學科觀和休閑觀，為走向工作崗位打下堅實的基礎。
3.休閑農業(yè)教育課程的結構設計。課程結構指課程各部分的組織與配合，即討論課程各組成部分如何有機地聯系在一起的問題。休閑農業(yè)教育課程新體系的建立必須從學校農業(yè)教育、休閑教育整體的角度去考慮。把有目的、有計劃、有組織的課外休閑農業(yè)體驗納入到農業(yè)學科課程的改革中去思考。體驗類項目的教學不可能在有限的課堂時間和空間內完成，所以，課外和校外時間都被納入到休閑教育的視野中。休閑農業(yè)學科的課程設置可分為多層次:(1)低年級(大一至大二)階段以開設常規(guī)型教學課，課程內容以農業(yè)學科教育、休閑教育課程、經營、管理理論學習為主。具體課程可根據授課時數前后相繼，銜接安排，也可平行安排整體推進;(2)三、四年級則主要開設綜合活動課，內容按照實踐要求、結合學生愛好為依據，這一改變使得高校農業(yè)教育得到拓展，給學生留下更大的發(fā)揮和學習空間;(3)鼓勵課堂內部知識向實踐的轉化，積極主動挖掘學生的創(chuàng)造力和個性，使得傳統(tǒng)以學生為輔逐漸改為以學生為主體的教學模式，教師只是指導者、引導者，充分發(fā)揮學生的實踐參與能力和積極性。
4.休閑農業(yè)教育課程的重點內容。休閑農業(yè)專業(yè)課程的重點是介紹休閑農業(yè)的基本概念，休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、農業(yè)旅游之間的區(qū)別與聯系、不同地區(qū)發(fā)展休閑旅游農業(yè)產業(yè)的特點、休閑農業(yè)管理等方面的內容。通過本課程的學習，要求各相關專業(yè)的學生能夠熟練掌握休閑農業(yè)的基本概念，理解休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、農業(yè)旅游之間的區(qū)別與聯系。了解發(fā)達國家和地區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展的經驗以及如何高效地進行休閑農業(yè)方面的管理等等。
三、結論與建議
休閑農業(yè)的迅速發(fā)展，急需培養(yǎng)大量的休閑農業(yè)專業(yè)人才作保障。增設休閑農業(yè)專業(yè)是農業(yè)自身發(fā)展、社會發(fā)展和高等教育發(fā)展的需要，休閑專業(yè)發(fā)展具有可持續(xù)性。因此建議國家和地方有關教育、農業(yè)部門和高等院校盡快采取措施，把握機遇，科學論證，為休閑農業(yè)及其人才培養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件，為休閑農業(yè)走向生活化、科學化和規(guī)范化做出貢獻。
作者：常偉 羅劍朝 單位：西北農林科技大學經濟管理學院
改革開放30多年來，我國經濟迅速發(fā)展，產業(yè)結構、就業(yè)結構和城鄉(xiāng)結構發(fā)生了劇烈變化?？墒牵斍拔覈r業(yè)經濟管理專業(yè)各教學環(huán)節(jié)中，教學實踐環(huán)節(jié)與飛速發(fā)展的經濟、科技、社會的滯后尤為嚴重，此方面的教學改革是當前該專業(yè)教育教學研究的熱點問題，引起了國內學者的廣泛關注。羅攀柱等[1]對農業(yè)經濟管理專業(yè)的培養(yǎng)目標改革作了大量的研究。崔寧波[2]對農林經濟管理專業(yè)本科實踐教學中存在的一些問題進行了研究。吉潔等[3]探討了農林經濟管理專業(yè)本科人才的培養(yǎng)模式，并針對當前招生、就業(yè)等環(huán)節(jié)中的一些問題進行了闡述。李茜等[4]從農業(yè)經濟管理專業(yè)學生財務分析能力視角，探討了如何提高學生財務能力的建議。根據教育部高等教育司的調查表明，全國范圍內經濟管理類教師中，31.2%的教師沒有專業(yè)實踐經歷，78.6%的教師沒有國際交流經歷[5]。根據當前農業(yè)經濟管理專業(yè)實踐性教學中存在的問題，本文就如何提高農業(yè)經濟管理專業(yè)實踐性教學的效果進行了一些有益探索，現與大家分享一下這方面的經驗。
1通過產學研結合推進農業(yè)經濟管理實踐性教學
教育部在《關于深化教學改革，培養(yǎng)21世紀需要的高質量人才的意見》中明確強調“樹立人才培養(yǎng)要更加積極主動地適應社會發(fā)展需要，堅定不移地走‘產學研3結合’的人才培養(yǎng)道路的思想”。產學研結合是高等學校培養(yǎng)人才、科學研究和服務社會三大職能的具體要求。世界各國的著名高校在產學研結合這一環(huán)節(jié)上都做得相當成功，我國在這方面也在逐步加強。改革開放以來，農業(yè)企業(yè)不斷增多，促進了農業(yè)生產的不斷發(fā)展和農產品的不斷豐富，但農業(yè)的經營思想和農業(yè)企業(yè)的經營管理觀念還比較落后。這就需要農林高校和企業(yè)緊密結合，加強科研和教育的雙向交流。開辦農業(yè)經濟管理專業(yè)的高等院校應盡量加強教學與生產實際、企業(yè)經營管理的結合，使學生走出校園，了解當前農業(yè)生產的現狀、農業(yè)企業(yè)管理和科學技術方面的現狀及缺陷。從而達到理論聯系實際、知行合一的目的。
2007年，在《教育部關于進一步深化本科教學改革全面提高教學質量的若干意見》中明確指出，要進一步加強對本科實驗實踐等教學基本條件的投入。當前農業(yè)經濟管理專業(yè)的實踐教學基礎仍然比較薄弱，如何加強實踐教學是農業(yè)經濟管理課程的重要課題。這就要求高等院校加大專業(yè)硬件投入，要求擔任農業(yè)經濟管理課程的教師積極改善實踐性教學條件，加強與有關企業(yè)聯系及合作，指導學生在實踐中學習、在學習中實踐，通過產學研結合方式發(fā)展農業(yè)經濟管理教學，培養(yǎng)現代農業(yè)經濟管理人才。
2通過社會實踐和科研學術活動提高農業(yè)經濟管理專業(yè)實踐教學質量
農業(yè)經濟管理類本科實踐性教學主要分為課程實驗、專業(yè)綜合實訓、科研實踐、情景模擬實驗和社會實踐5個階段。開展社會實踐和科研學術活動能將不同階段所學內容有機結合起來，在教學活動中，做了以下嘗試性研究。
2.1教學活動組織環(huán)節(jié)
（1）學生自由組成4～5人的團隊，根據自己了解的情況，自由選題，并撰寫申請書。申請書按照自然科學基金申請的格式，分為立項依據、研究內容、研究路線、創(chuàng)新性和經費預算。由于具有社會實踐的功能，申請書中增加了技術可行性和風險性分析這部分內容。
（2）申請書以作業(yè)形式交給任課教師。任課教師根據申請書的情況審批后，組織相關學生團隊進行討論。好的項目爭取和相關企業(yè)、村委會等部門取得聯系，然后進行類似實習的方式推進該研究活動。
（3）各團隊針對申請書研究內容開展實踐性教學活動，并在期末面向全體同學進行答辯。答辯過程中其他學生每人至少提一個問題，從而達到雙向互動的目的。
2.2教學活動效果分析
從這幾個學期的教學效果來看，此活動收到了良好的效果，對于提高學生的寫作能力、實踐能力、分析能力和領導力均有很大好處。專業(yè)與社會實踐是一項重要的模擬實踐活動，由于農業(yè)經濟管理學科的交叉性，加上國與國、地區(qū)與地區(qū)之間的差異，實踐性教學的內容本應是豐富多彩的，但目前由于條件所限，實踐性教學內容比較單一，這就導致老師難教、學生難學的局面出現。因此，農業(yè)經濟管理的實踐性教學應當與相關的農業(yè)企業(yè)、農業(yè)生產部門、政府相關職能部門建立廣泛的合作機制，使得學生能夠在學習階段了解企業(yè)的經營管理，了解相關部門對農業(yè)的宏觀調控。在教學中，可以借鑒東北農業(yè)大學的經驗，即“班村共建”的措施。東北農業(yè)大學最初是以農林經濟管理專業(yè)的一個班級和學校附近的一個村對接，學生通過義務支教、擔任村主任助理、為村委會建網站、辦信息報等形式開展社會實踐，取得了很好的效果。目前已經推廣到全校百余個班級，成為該校學生實踐性教學的重要載體。
3農業(yè)經濟管理專業(yè)實踐性教學中需要關注的問題
3.1通過實踐性教學提升學生的綜合能力
農業(yè)經濟管理是一項復雜的社會活動，當前社會對農業(yè)經濟管理人員具有很高的要求。通過實踐性教學增強學生的綜合能力是教學的重要方面，可從如下幾個方面加以培養(yǎng):（1）增強學生動手能力的培養(yǎng)。學校應重視概率論與統(tǒng)計等基礎課的開設，要求學生必須熟練掌握相關的財務及統(tǒng)計軟件，熟練分析各種規(guī)律，迅速生成報表，并撰寫報告。（2）增強學生領導力的培養(yǎng)。通過各種競賽活動、各種創(chuàng)業(yè)模擬活動，提高學生的領導能力。（3）增強學生全球化觀念。專門對這方面的能力進行訓練和培養(yǎng)，既可學習國外先進的管理經驗，還能培養(yǎng)學生全球化觀念，把自己放在全球農業(yè)經濟中來思考和觀察問題，有助于培養(yǎng)和提升學生的綜合能力。
3.2通過實踐性教學增強學生愛國情感和責任意識
農業(yè)經濟管理專業(yè)的學生，無論是進入相關的農業(yè)企業(yè)、還是進入政府部門，或者作為大學生村官，加強其愛國主義教育、樹立正確的人生觀和價值觀都非常重要。大學階段的學生正處于“指點江山，激揚文字”的階段，其心理發(fā)展尚不成熟。通過一些做義工和慈善等活動，增強學生個人責任感，最終達到通過實踐性教學促進學生知識、技能、心理和品德的全面發(fā)展。
摘要:
農業(yè)院校法學本科教育是教育體系不可分割的部分，農業(yè)院校培養(yǎng)的法學人才對填補農村法治人才真空、提供農村發(fā)展外源型動力具有重要意義。當前農業(yè)院校法學本科教育存在著法學教育的通病，同時又面臨基礎不扎實、培養(yǎng)目標模糊等困境。本文將基于對農業(yè)院校法學專業(yè)實踐教學現狀的分析，結合農業(yè)院校法學專業(yè)教育的目標提出改革建議。
關鍵詞:
高等農業(yè)院校法學專業(yè);實踐教學;問題;改革
一、農業(yè)院校法學專業(yè)本科教育的現狀及目標
中國法學教育在學歷上由中專、大專、本科、研究生構成，經過六十年的發(fā)展，一個以法學學士、碩士、博士為主，法學?？平逃秊檩o的多層次高等法學教育體系逐漸成熟。在建設法治社會的要求下，中國法律業(yè)蓬勃發(fā)展，各大高校為順應時代潮流紛紛設立法學專業(yè)，農業(yè)本科院校也不例外。當今絕大多數農業(yè)本科院校均設立了法學專業(yè)，雖然體現了其全面辦學、綜合發(fā)展的宗旨，但農業(yè)院校多為綜合性大學，且多以涉農專業(yè)為主，在法學專業(yè)方面難以像中國政法大學之類獨立設置的政法院校般投入大量的資源，加之師資不足、辦學經驗淺薄、學院重視程度不夠等因素，難免會產生專業(yè)基礎不扎實、培養(yǎng)目標模糊的問題。法學教育的人才培養(yǎng)目標可分為如下四種:普通型法學人才、應用型法學人才、研究型大學人才和精英型法學人才。不同等級的院校應根據自己的實際情況制定可實現的人才培養(yǎng)目標。相較于辦學歷史悠久、師資力量雄厚、學術氛圍濃郁的綜合類、政法類高校，農業(yè)院校應揚長避短，依靠自己的學科優(yōu)勢，結合我國經濟社會發(fā)展的需求，培養(yǎng)具有農業(yè)院校優(yōu)勢學科基礎知識的復合型、應用型法律人才，為新農村的建設服務。
二、農業(yè)院校法學專業(yè)實踐教學的現狀與問題
(一)農業(yè)院校法學專業(yè)實踐教學的現狀法學專業(yè)教學實踐是專業(yè)人才培養(yǎng)的重要途徑，高等農業(yè)院校的法學專業(yè)，由于創(chuàng)辦時間短、師資力量薄弱等原因，實踐教學尚未形成自己的特色，不能適應社會和學生對專業(yè)能力培養(yǎng)的要求。為了實現農業(yè)院校法學本科教育的目標，即培養(yǎng)具有農業(yè)院校優(yōu)勢學科基礎知識的應用型法律人才，各高校近年來都在致力于法學專業(yè)實踐教學的改革。目前，農業(yè)院校法學專業(yè)一般實踐教學方法有:課堂模擬練習、真實案件、模擬法庭等，其中模擬法庭的應用較為廣泛。這里以模擬法庭為例，通過對其現狀的分析來揭示農業(yè)院校法學專業(yè)實踐教學的問題。模擬法庭是指精選典型案例，由學生扮演其中角色，在專業(yè)老師的指導下模擬法庭審判全過程。正如美國法律哲學家埃德加·博登海默所說“如果一個人只是一個法律的工匠，只知道審判程序之規(guī)程和精通實在法的專門規(guī)則，那么他的確不能成為第一流的法律工作者。”此教學方法的目的就在于加深學生對法律知識和司法程序的理解，增強對法條的運用和把握，熟悉法律文書制作，鍛煉辯論技巧，提高實踐能力。
(二)農業(yè)院校法學專業(yè)實踐教學的問題農業(yè)院校法學專業(yè)實踐教學在具體的實施過程中，暴露出一系列問題:
1．實踐課程課時偏少教育部依據“寬口徑、厚基礎、重應用”的原則將法學專業(yè)的課程劃分為公共課、專業(yè)基礎課和專業(yè)課等三部分，其中專業(yè)課部分又分為核心課、必修課、選修課，以法理學等十四門核心課程為基礎形成了中國法學教育統(tǒng)一的課程設置，而大量的實踐性課程卻被排除在外。因此，實踐性課程設置不合理和課時偏少的問題亟待解決。
2．實踐教學主體對其重要性認識不夠不論是教師還是學生，都存在對實踐教學之重要性認識不夠的問題。很多學生只是把模擬法庭當成任務一樣機械地去完成，根據準備好的劇本照本宣科，使得模擬法庭完全淪為走過場式的表演。另外，由于案件中角色特定化的原因，只有為數不多的幾個重要角色，導致其他邊緣角色的同學參與度不夠，積極性不高，得不到充分的鍛煉。除此之外，部分老師也只是把模擬法庭當做教學成績的證明和點綴，做指導時態(tài)度不夠嚴謹認真、應付了事，最終使得模擬法庭形同虛設。
3．制度建設亟待加強由于相關制度建設不完善，很多指導老師對模擬法庭的總結、反饋只是象征性的加以分析與評價，不能真正起到查漏補缺、逐步完善的作用。而且在案卷歸檔、設備保管、場地使用等各環(huán)節(jié)都缺乏規(guī)范的管理，有必要盡快建立相應的規(guī)章制度加以規(guī)整。
三、農業(yè)院校法學專業(yè)實踐教學改革
(一)堅持“厚基礎、寬口徑”的培養(yǎng)要求課程設置的“厚基礎”是指應擴大基礎課教學內涵，實現自然科學和人文社會科學的完美結合，以及專業(yè)基本理論、基本知識和基本技能的教學和基本素質的培養(yǎng);課程設置的“寬口徑”就是力求按大一學科設置學科基礎課，力求課程門類多種多樣，拓寬教育者的專業(yè)知識面。具體到法學專業(yè)必修課程的設置上，“厚基礎、寬口徑”就是應當重視十四門專業(yè)核心課程，因為專業(yè)核心課程是面向2l世紀、適應經濟社會對法律人才的實際需要而精心設計的，是法科學生應當系統(tǒng)學習和掌握的基本專業(yè)理論和知識，是本科法學人才達到一定專業(yè)水平的基本保障，是各高校本科法學教育的最低要求。然而，根據各農業(yè)院校網站披露的資料，一些農業(yè)院校法學專業(yè)僅將三大國際法課程列為選修課，有的院校甚至將全部核心課程列為選修課。這種不合理的課程設置體系直接導致學生基礎知識不扎實，不具備法律人獨立人格等問題，與法學教育的統(tǒng)一性與多樣性相結合的原則相背離，也不利于學生獨立從業(yè)。
(二)課程體系的設置與改革
1．科學安排課程設置課程的設置應當符合認識的規(guī)律，即在實踐的基礎上獲取真知。當前各農業(yè)院校在課程安排上存在著諸多誤區(qū)，如先理論法學后應用法學，先公法后私法等主張。在此錯誤認識的指導下，很多高校在大一就設置了法理學、法制史等史論性課程，而民法、刑法、訴訟法等實用性法律卻在大二才設立。如此，學生在沒有法律基礎知識的情況下就去學習法律思維，導致入門難、易失去對專業(yè)的學習興趣等問題。實際上，民、刑法和訴訟法作為一切法律的基礎理論，其理念和方法處處都彰顯著法理，而法理則是為了更好的指導應用型法律的學習和運用。因此，學校應當將民、刑法和訴訟法等應用性法律課程的設置提前，將法理學、法制史等史論性課程設置在大二，讓學生在對法律條文有一定了解的基礎上去學習法律思維，這樣不僅能夠引起學生對實際法律運作和具體法律現象的興趣，更為老師們實踐課程的安排提供了便利。
2．加強職業(yè)技能訓練所謂法律職業(yè)技能，就是指從事法律職業(yè)的人運用運用所掌握的必要專業(yè)知識和專業(yè)理論進行法律實踐操作的能力，包括法律解釋能力、法律推理能力與技術、證據運用技術、法律文書制作技能等等。加強職業(yè)技能訓練應當從兩個方面進行，一方面應加強課堂理論教學，使學生打下堅實的理論基礎，為從事法律實踐做好準備;另一方面應當加強課堂技能訓練，增設專門的法律事務性課程，如社區(qū)法律咨詢、模擬法庭、專題辯論等模式，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神，使其成為能獨立解決問題的合格法學人才。
3．增設專業(yè)實踐性課程法律是一門實踐性要求很高的學科，而現今法學教育界的通病就是重理論、輕實踐，為了彌補“實踐”的短板，目前大多數農業(yè)院校都設置了如上文提到過的模擬法庭、畢業(yè)實習等實踐性課程，但都流于表面，收效甚微。因此，專業(yè)實踐性課程的增設刻不容緩，如備受英美法系推崇的案例分析和診所式法律教育。案例分析即通過給出一定背景材料提出問題，讓學生依據一定法律知識自主地去思考并解決問題。它不僅能加深學生對專業(yè)知識的掌握，更能鍛煉其綜合分析、知識運用方面的能力。診所式法律教育其特點在于通過診所教師指導學生參與法律實際運用，其運行通常以真實案例為課堂教材，有課堂教學和案件兩部分組成。課堂教學是在老師的輔導下，主要以學生為中心，圍繞學生對案例的分析、討論、提問和反饋進行。學生通過自主分析案件獲得事實和法律上的認識與判斷，除培養(yǎng)其運用法律解決實際問題的能力外，還能很好地提升法學學生的職業(yè)技能，增強其職業(yè)道德意識，實現理論和實踐的統(tǒng)一。案件是指在老師的指導下，由學生深入社會去為需要幫助的人們提供法律咨詢并負責案件的全過程。此方式雖然帶給學生極大的壓力，但也能最大程度上豐富學生的司法實踐經驗。這幾種實踐性課程不僅彌補了現有課程的不足，還能以其趣味性和靈活性激發(fā)廣大學生學習的興趣。
(三)實踐教學方法與手段的改革很多教師在教學中采取的是僅靠一支筆、一張嘴，滿堂灌、一言堂的填鴨式理論教學形式，上課只管講而不理會學生有沒有在聽、聽不聽得懂;有的教師講課時完全按著自己的想法來，課本形同虛設，使得學生在上課時常常不知所以，一步落后則步步落后，難以跟上老師的思維。這樣的教學方式手段單一、內容死板、重灌輸輕啟發(fā)、重書本輕實踐，很難保證教學質量。農業(yè)院校的法學專業(yè)教學也應該是理論教學與實踐教學的有機結合，因此應當多多增加課堂互動，例如本課中由學生選定課題再做匯報的方式，這樣可以引導大家積極思考，集眾之所長拓寬對同一熱點問題的認識。除此之外，還可采用分小組學習的方式，在一開始就分好固定的小組，安排一些實踐性質的任務，如送法下鄉(xiāng):若干隊員分為一隊，各個小隊在一個村子里進行活動，宣傳的方式可以采用講座、宣講、串戶等方式。在向農民宣傳法律知識的過程中學生盡己所能對農村中的弱者提供法律援助，從而增強了社會責任感，積累了實踐經驗，也培養(yǎng)了團隊協作能力。此外還有“送法進社區(qū)”、“設立法律援助中心”等方式。
作者：江虹 張貴梅 單位:湖南農業(yè)大學公共管理與法學學院
1把握立足點
近年來，圍繞我省現代農業(yè)發(fā)展需要，我院深化校企合作，堅持產教融合，加強中高職銜接，推動專業(yè)設置與產業(yè)需求、課程內容與職業(yè)標準、教學過程與生產過程對接，以畜牧獸醫(yī)省級示范性特色專業(yè)為核心，以職業(yè)教育對接現代生豬產業(yè)協同創(chuàng)新平臺為標桿，通過核心專業(yè)的帶動和專業(yè)之間的依賴和促進，形成合力促進涉農專業(yè)群資源共建共享，提升涉農專業(yè)技術技能型人才培養(yǎng)質量。通過專業(yè)群建設，力爭3年內實現我院現代農業(yè)技術服務專業(yè)群的“3821”目標，即三項成果、八化標準、兩個成為、一個引領。三項成果是制定一個專業(yè)對接產業(yè)鏈標準，建設一個示范基地，完善一套監(jiān)督評價體系；八化標準就是按照標準國際化、農業(yè)現代化、流程規(guī)范化、模式創(chuàng)新化、管理精細化、操作自動化、過程信息化、成品安全化的標準，建成一個集種植、養(yǎng)殖于一體的“教、學、做”生態(tài)循環(huán)示范實訓基地；成為全國現代農業(yè)示范性生產基地和新型職業(yè)農民培訓基地；引領現代種植、養(yǎng)殖業(yè)新業(yè)態(tài)。
2抓住關鍵點
2.1組建職教集團由永州職業(yè)技術學院牽頭，與相關知名企業(yè)、行業(yè)協會、科研院所、有關職業(yè)院校共同組建湖南現代畜牧養(yǎng)殖職教集團，借助職教集團平臺，構建職業(yè)教育對接現代生豬產業(yè)協同創(chuàng)新平臺，通過協同創(chuàng)新破解職業(yè)教育對接現代農業(yè)產業(yè)的壁壘，尋找服務三農推進農業(yè)科技創(chuàng)新的突破口，為服務湘南承接產業(yè)轉移示范區(qū)、永州現代農業(yè)高科園建設以及現代農業(yè)產業(yè)發(fā)展注入新的活力。
2.2創(chuàng)新培養(yǎng)模式借鑒國外農業(yè)職業(yè)教育的先進經驗和理念，按照校企合作、工學結合的總體要求，協同推進涉農專業(yè)群人才培養(yǎng)模式改革，逐步構建“六同步”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)綜合素質的新型職業(yè)農民，即對接服務三農與優(yōu)化涉農專業(yè)同步、中職教育與高職教育銜接同步、大專學歷證書與職業(yè)資格證書同步、學校專業(yè)培養(yǎng)與企業(yè)上崗培訓同步、教學過程與生產過程同步、技術技能型人才培養(yǎng)與新型職業(yè)農民培育同步。
2.3重構課程體系涉農各專業(yè)從自身的特點出發(fā)，對接一流的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，依照職業(yè)崗位的需求，根據學生的實際需要和市場需求，以“基礎模塊＋專業(yè)模塊＋活動模塊”形式，構建“底層共享，中層分立，高層互選”的相融相通的涉農專業(yè)群課程體系，著重探索適應現代農業(yè)產業(yè)發(fā)展的“崗證課”融合的課程結構，真正實現專業(yè)鏈與產業(yè)鏈、課程群與崗位群、職業(yè)（企業(yè)）標準與課程標準對接。目前，畜牧獸醫(yī)專業(yè)已校企合作開發(fā)了6門專業(yè)核心課程標準；園林技術專業(yè)校企合作開發(fā)了3門專業(yè)核心課程標準。
2.4推進信息化建設充分運用現代網絡技術，依托世界大學城云空間，搭建“教師、學生；基地、企業(yè)”互通互動教學資源平臺，創(chuàng)建移動化數字課堂，開展涉農專業(yè)群微課、慕課的探索，進行翻轉課堂、混合式數字化教學等教學方式方法改革，實現由教師主導到師生互動、自主學習的轉變；將教學環(huán)境由教室延伸到生態(tài)養(yǎng)殖場、企業(yè)的生產真實現場，打破教學、實訓受時空、地域的限制，形成“校中場數字化，做學教一體化”的開放互動的空間教學新模式。近年來，共開發(fā)慕課3門、視頻課程5門，開發(fā)課程數字資源包9個；與洞口職業(yè)中專、溆浦職業(yè)中專等學校合作，畜牧獸醫(yī)專業(yè)“專遞課堂”2014年6月已通過省教育廳立項，現正在建設中。
2.5提質示范基地投資1200萬元對原來的生態(tài)養(yǎng)殖基地進行智能化提質改造，借鑒本香和煙村模式，建設“豬—禽—魚—沼氣—果—蔬—花卉”現代農業(yè)產業(yè)生態(tài)鏈實訓基地，按照“飼料生產—種豬繁育—商品豬養(yǎng)殖—豬肉深加工—肉食品連鎖專賣—有機肥生產”生豬產業(yè)鏈，自主生產特色品牌、安全放心的豬肉。2014年12月，智能化養(yǎng)豬和養(yǎng)禽生產線已通過驗收，2015年初可投入經營化生產。屆時，可年出欄種豬和商品豬25000頭，年產值可達5000多萬元，提質改造后每頭豬比傳統(tǒng)養(yǎng)豬多增收143元。
2.6提升服務功能充分發(fā)揮專業(yè)人才培養(yǎng)和示范基地的優(yōu)勢，構建“學、研、產、訓、推”五位一體現代農業(yè)科技推廣體系，爭取現代農業(yè)示范基地年產值上億元，年培訓農村各類人才2000多人，推廣先進技術50項以上，指導周邊地區(qū)種植、養(yǎng)殖戶300余家，幫助解決技術難題100多項，更好地促進農業(yè)增產、農民增收。
3提升引領點
3.1校企合作緊密進一步加強2013年10月30日，由永州職業(yè)技術學院牽頭組建的湖南現代畜牧養(yǎng)殖職業(yè)教育集團成立大會在永州隆重召開。目前，集團有加盟單位56家，其中高職院校7所、中職學校6所、企業(yè)43家。湖南現代畜牧養(yǎng)殖職教集團成立以來，以項目合作和專業(yè)建設為紐帶，以教學、培訓、科研和就業(yè)為主要內容，充分發(fā)揮集團優(yōu)質資源的示范輻射效應和專業(yè)的品牌帶動功能，通過基地示范、技術引進、信息服務，引進技術3項，開展技術服務項目11項，專利1項，開發(fā)企業(yè)生產標準3個，廣泛開展現代畜牧養(yǎng)殖職業(yè)技術培訓，培訓人數2014人次，進一步推動教育與產業(yè)發(fā)展緊密對接、深度融合，加快推進湖南現代畜牧業(yè)發(fā)展，提升職業(yè)教育服務“三農”的能力，推動湖南省職業(yè)教育和畜牧養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展。
3.2科研創(chuàng)新能力進一步提升永州職院立足生豬產業(yè)協同創(chuàng)新示范平臺，邀請相關職業(yè)院校、企業(yè)行業(yè)和科研院所組建職業(yè)教育科研聯盟，共同研究現代安全生豬產業(yè)養(yǎng)殖的新方法、新技術，提高生豬產業(yè)的價值，打破畜牧獸醫(yī)專業(yè)與生豬養(yǎng)殖企業(yè)對接和深度融合的瓶頸，革新了職業(yè)院校傳統(tǒng)的科研模式，大大增強了職業(yè)教育研究的針對性、實效性。涉農專業(yè)群教師主動深入中小企業(yè)，為其提供技術支撐和服務。與企業(yè)共同申報應用技術研究項目32項，獲得專利1項，2014年我院合作參與湖南恒惠集團《舜皇山土豬資源綜合利用湖南工程技術中心》和湖南永州異蛇科技有限公司《珍稀蛇類繁育與資源綜合利用湖南省工程實驗室》均通過專家評審，獲得湖南省發(fā)改委立項建設。
3.2課程標準進一步貼近生產一流的企業(yè)需要一流的專業(yè)，課程標準需要對接企業(yè)最高標準。與本香、唐人神等龍頭企業(yè)深度合作，在建設現代生豬產業(yè)示范基的同時，促使企業(yè)全過程參與專業(yè)建設，開發(fā)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程企業(yè)標準、行業(yè)資格標準、本香模式本土化標準等，大大更新了專業(yè)和課程建設。
3.4人才培養(yǎng)模式進一步創(chuàng)新為了更好地服務區(qū)域經濟，培養(yǎng)出符合湖南農業(yè)發(fā)展所需要的現代涉農專業(yè)人才，協同推進涉農專業(yè)群人才培養(yǎng)模式改革進一步創(chuàng)新，構建開放互動“六同步”的立體化人才培養(yǎng)模式，推動新型職業(yè)農民人才培養(yǎng)。
3.5實訓基地規(guī)模進一步擴大為了提高生豬養(yǎng)豬現代化程度，減少環(huán)境污染，提升辦學質量，學院投資1200萬元對原來的生產線進行智能化提質改造，新建智能化配懷舍、分娩舍、保育舍和種豬生產性能測定舍各1棟，總建筑面積約7000m2，采用水泡糞、自動喂料、母豬群養(yǎng)、全年恒溫、垂直預熱通風、信息化管理等先進工藝，常年存欄基礎母豬1000頭。實訓基地經過提質改造，將本行業(yè)的新技術、新標準、新設備、新工藝、新成果應用到生產和教學中，學生通過生產性實訓基地的實訓，能夠更及時地了解生豬生產新動態(tài)，學到最新的養(yǎng)豬技術，同時大幅度提高經濟效益，生產指標在原來基礎上將大大提高，配種率由80％提高到95％以上，成活率由85％提高到95％以上，每頭母豬多交保育豬4頭以上，每頭母豬將多增收1000～2000元，同時可減少勞動力8人，每年節(jié)約成本24萬元；實訓基地改造對全省乃至全國同類院校的實訓基地建設起到了示范引領作用。
3.6社會服務能力進一步提升項目實施以來，開展了扶貧和致富各種培訓30余期，培訓課程涵蓋了畜禽養(yǎng)殖技術、水產養(yǎng)殖技術、動物疫病防治、辣椒大棚栽培技術、綠色食品生產等，共培訓農村實用人才2016人次，培養(yǎng)農村致富能手113人，帶動周邊203個種養(yǎng)大戶，為農民解決技術難題121次，發(fā)送技術資料11000余份，達到了為永州地區(qū)農戶提供現代農業(yè)生產技術的理念和基本技能，并向周邊地區(qū)輻射，帶動永州地區(qū)農戶盡快致富的目的。
作者：于桂陽 劉俊琦 鄭春芳 單位：永州職業(yè)技術學院
一、課程群建設的基本思路
1.遵循循序漸進的原則，按照由淺入深，先基礎再綜合的方式組織，教學內容隨教學過程的推進而不斷加深遞進和拓展延伸，以整體、綜合的科學思維方法訓練學生的綜合能力以環(huán)境監(jiān)測與評價綜合能力培養(yǎng)為目標，通過環(huán)境科學概論和環(huán)境監(jiān)測基礎課程理論與實踐教學模式夯實學生基本能力把握，利用環(huán)境影響評價專業(yè)特色課激勵學生提高應用素質能力，挖掘環(huán)境規(guī)劃與將管理專業(yè)教育課內涵拓寬學生理論聯系實踐能力體系，突出農業(yè)環(huán)境污染、監(jiān)測、評價與管理體系的教學系統(tǒng)性，優(yōu)化課程群教學模式。本課程群既有系統(tǒng)的理論研究內容，也有實踐性強的實驗內容，在教學上強調理論聯系實際，打破以傳授知識為中心的教學模式，轉移到注重培養(yǎng)學生基本能力、實踐能力、創(chuàng)新能力和促進學生個性與才能全面發(fā)展的教學模式上來，建立傳授知識+培養(yǎng)能力+提高素質的新課程體系，突出農業(yè)環(huán)境污染、監(jiān)測、評價與管理體系的教學系統(tǒng)性。
2.突出課程群實踐定位，通過調整實驗和實習教學內容，優(yōu)化實踐體系，強化教學過程課程群的教學目標是培養(yǎng)具有環(huán)境監(jiān)測與評價知識和技能的專門人才，重在知識的應用與實踐，故突出了課程群的實踐定位，通過調整實驗內容和優(yōu)化實驗體系，加強實踐教學，在教學過程中遵循理論和實踐相結合的原則，走知識理解提出問題實際操作總結分析實習應用深化學習的路子。
3.以科研帶教學，積極指導與引導學生開展創(chuàng)新實踐，完善學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系“國家中長期科學技術發(fā)展綱要（2006-2020）”中指出：防止水土流失、保護生態(tài)環(huán)境，建立合理的農林牧副漁復合生態(tài)體系。這突出了農業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測與評價在保護生態(tài)環(huán)境中的重要地位，課程組老師依據地域特色和科研基礎，積極指導與引導學生開展相關研究與實踐，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力。
二、課程群框架
農業(yè)環(huán)保類專業(yè)中環(huán)境監(jiān)測與評價課程群是農業(yè)與環(huán)境科學的交叉，主要研究運用環(huán)境監(jiān)測技術和有關學科的原理和方法，保護和合理利用農業(yè)資源，防治生態(tài)退化和環(huán)境污染，以改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境質量。環(huán)境監(jiān)測與評價課程群以宏觀層面的農業(yè)環(huán)境問題為出發(fā)點，強化“農業(yè)與環(huán)境監(jiān)測”、“農業(yè)環(huán)境評價與管理”等基本理論，結合農業(yè)、環(huán)境科學、環(huán)境監(jiān)測技術、環(huán)境影響評價、環(huán)境規(guī)劃學和環(huán)境管理學相關知識，系統(tǒng)地打造以保障農業(yè)環(huán)境安全為核心的環(huán)境監(jiān)測與評價課程群。教學組織上，加強主干理論課與實踐課之間的聯結、遞進與層級關系，減少重復與交叉的內容。課程群建設以增強學生的競爭能力、提高學生實踐能力和創(chuàng)新素質、增加教學效率和農業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)建設中的特色辦學為目的，通過將相關的課程科學地整合，產生新的課程群，從而優(yōu)化教學資源，實現課程建設的規(guī)模效應，強化農業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)環(huán)境方面應用與創(chuàng)新能力的整體提升。環(huán)境監(jiān)測與評價課程群包括環(huán)境科學概論、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)測實驗、環(huán)境監(jiān)測實習、環(huán)境影響評價和環(huán)境規(guī)劃與管理6門課程。環(huán)境科學概論課程和環(huán)境檢測課程是農業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的專業(yè)基礎課，環(huán)境影響評價課程是本專業(yè)的專業(yè)綜合特色課，環(huán)境規(guī)劃與管理課程是本專業(yè)的專業(yè)教育課，環(huán)境監(jiān)測實驗和環(huán)境監(jiān)測實習課程是本專業(yè)的實踐基礎技能培養(yǎng)必修課。課程整合優(yōu)化后，將系統(tǒng)優(yōu)化教學模式，強化學生實踐能力培養(yǎng)，以基本技能為著力點，技術應用為主線，加強綜合性設計性實驗的實踐教學，利用環(huán)境監(jiān)測實驗分成模塊化教學，從根本上改變以知識為本位確定教學內容的做法，突出農業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)環(huán)境理論與實踐課程的系統(tǒng)性，建立以綜合應用能力為本位確定教學內容結構的體系，為培養(yǎng)應用型人才提供可靠的保障。
三、本專業(yè)課程群建設條件
石河子大學于2003年開設“環(huán)境監(jiān)測與評價”課程，并列為農業(yè)資源與環(huán)境本科專業(yè)必修的專業(yè)基礎課。課程主要講授大氣、水體、土壤、噪聲、固體廢棄物、生物等主要污染物的監(jiān)測分析技術方法，監(jiān)測過程中的質量保證，以及環(huán)境監(jiān)測技術發(fā)展趨勢等內容。經過幾年教學實踐，已經積累形成了較完善的教學體系。2010年環(huán)境監(jiān)測課程被評為校級一類課程。在該課程的推動下，教研室逐步加強和改革環(huán)境監(jiān)測相關課程的建設。2011學年教研室教師所授本科生課程《生態(tài)環(huán)境科學概論》、《環(huán)境科學概論》、《環(huán)境監(jiān)測》、《環(huán)境監(jiān)測實驗》、《環(huán)境監(jiān)測實習》、《農業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)概論》、《環(huán)境影響評價》、《環(huán)境規(guī)劃與管理》、《資源環(huán)境研究法》被評為石河子大學優(yōu)質課程。因此，環(huán)境監(jiān)測與評價課程群建設可更好地優(yōu)化教學資源，實現課程建設的規(guī)模效應，創(chuàng)辦出頗具特色的農業(yè)環(huán)境教學。隨著環(huán)境污染日益加劇，環(huán)境相關理論與實踐技術不斷更新。
四、本專業(yè)課程群建設中存在的問題
目前，環(huán)境監(jiān)測課程體系較健全，但環(huán)境科學概論、環(huán)境影響評價、環(huán)境規(guī)劃與管理課程教學內容均按照環(huán)境專業(yè)人才共性能力培養(yǎng)為主，農業(yè)環(huán)境污染、監(jiān)測、評價與管理的相關理論還不夠突出和系統(tǒng)，亟待課程系統(tǒng)整改，主要問題有：（1）教師對各課程內容及特點不夠熟悉，課程之間知識點重復或脫節(jié)，教學內容與教學方法不配套，未與教學資源與條件有機結合，課程之間不能融會貫通，教學案例與實例啟發(fā)性及與課程聯系性不強。（2）課程組教師單打獨斗，談不上學生能力培養(yǎng)的系統(tǒng)性和綜合性，學生由課程學習獲得的能力系統(tǒng)連貫性不強，學期分散授課后教師僅強調本門課程的能力培養(yǎng)目標，未融合課程體系的教學目標。（3）環(huán)境監(jiān)測課程實驗和實習內容雖然經過多次改革優(yōu)化，但對學生僅注重實驗及實習結果，教學效果有待進一步優(yōu)化，不能突出學生個人在實踐教學過程中的綜合能力提高。（4）學生創(chuàng)新能力僅依靠教師個人指導，沒有發(fā)揮相關課程及課程組老師的指導優(yōu)勢，忽略了學科及教師優(yōu)勢的交叉性和互補性，局限了學生思維。因此，本專業(yè)應針對環(huán)境領域共性職業(yè)能力（環(huán)境監(jiān)測技術、環(huán)境評價方法）分析的課程群平臺設計，課程群建設以“夯實基礎—拓寬專業(yè)—創(chuàng)新提高”為主線，以“環(huán)境科學概論”、“環(huán)境監(jiān)測”與“環(huán)境影響評價”必修課程作為課程群建設的理論支撐主體，以“環(huán)境監(jiān)測實驗”和“環(huán)境監(jiān)測實習”為課程群建設的實踐支撐主體，結合農業(yè)環(huán)境保護類專業(yè)環(huán)境監(jiān)測與評價能力分析，依據專業(yè)培養(yǎng)目標和社會需求要求，選擇相關課程，以“環(huán)境規(guī)劃與管理”選修課程為專業(yè)方向拓展核心課，從而為基層培養(yǎng)應用型創(chuàng)新人才，有助于學生能力培養(yǎng)和就業(yè)需求，實現崗位需求和能力培養(yǎng)、課程內容與人才培養(yǎng)、就業(yè)相結合。
作者：王開勇 樊華 張鳳華 楊樂 潘旭東 龐瑋 單位：石河子大學 農學院資環(huán)系
一、基礎特色與定位
普通高校教學改革一直在進行，發(fā)展到今天教學方法和教學手段已經不再是難點。重點在于如何結合學校特色合理設置課程體系開展什么樣的教學內容才能實現素質教育和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。許文才教授就提出過“設有包裝工程專業(yè)的高校應結合本學校的優(yōu)勢和專業(yè)特色明確定位，按人才培養(yǎng)目標合理修訂培養(yǎng)計劃，把教育改革落實到整個教學活動中?！眱让晒呸r業(yè)大學的包裝工程專業(yè)設置在食品科學與工程學院。食品科學與工程學院的同時設有食品科學與工程系、食品質量與安全系、釀酒工程專業(yè)。擁有“畜產品加工”國家級特色優(yōu)勢學科專項資助實驗室、“乳品生物技術與工程”教育部重點實驗室、“乳品生物技術”教育部工程研究中心、“乳制品研究”自治區(qū)重點開放實驗室、“畜產品加工”內蒙古工程技術研究中心以及中日政府合作項目“益得”乳品實驗廠。擁有食品科學與工程一級博（碩）士學位授權點，食品科學、農產品加工及貯藏工程、糧食油脂及植物蛋白工程、水產品加工和畜產品安全生產等5個二級博（碩）士學位授權點。食品科學與工程專業(yè)是自治區(qū)品牌專業(yè)，農產品加工及貯藏工程學科是自治區(qū)重點建設學科，內蒙古畜產品加工研究會掛靠在本院。因此，結合我區(qū)特色乳品肉品產業(yè)以及我校優(yōu)勢食品加工與檢測，包裝專業(yè)定位為食品包裝。課程設置以包裝工藝為主線開展設置，強調食品包裝新材料研究、包裝與食品質量安全、食品包裝貯運、包裝容器及包裝機械等。內蒙古農業(yè)大學包裝工程專業(yè)的設置與發(fā)展也是歷經曲折，在探索中不斷前進，在辦學中不斷總結經驗及時調整。2008年召開了內蒙古農業(yè)大學包裝工程專業(yè)建設研討會召開。中國包裝聯合會副會長，中國振動工程學會包裝動力學專業(yè)委員會名譽理事長、理事長和6位副理事長、副秘書長，教育部包裝工程專業(yè)指導分委員會領導，內蒙古農業(yè)大學食品科學與工程學院領導與教師共同對專業(yè)建設進行了討論。一致認為：“內蒙古農業(yè)大學包裝工程專業(yè)依托食品大學科方向是正確的，應該充分利用學校相關的優(yōu)質學科資源，凝練包裝工程自身專業(yè)特色，建設好這一學科交叉性很強、應用面極廣的工科專業(yè)?！币虼宋倚０b工程專業(yè)培養(yǎng)目標為：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握包裝材料、運輸包裝、包裝工藝與設備、包裝結構與裝潢設計等方面的基本知識，能運用所學理論知識和專業(yè)技能解決實際問題；具有創(chuàng)新精神與實踐能力，能在食品及其它相關生產企業(yè)、科研機構、物流、商檢等部門從事包裝系統(tǒng)設計、質量檢測、技術管理和科學研究等方面工作的應用型人才。
二、課程設置
（一）課程模塊設置為了更好地實現我校包裝工程專業(yè)的定位與培養(yǎng)目標，在科課程設置上，我校采取了模塊設置方案。將本科階段所有課程分為通識教育核心課程、學科基礎教育核心課程、專業(yè)基礎教育核心課程、專業(yè)教育核心課程、通識教育拓展課程、學科基礎教育拓展課程、專業(yè)基礎教育拓展課程、專業(yè)教育拓展課程、通識教育實踐、學科基礎教育實踐、專業(yè)基礎教育實踐、專業(yè)教育實踐12個模塊。通識教育核心課程和學科基礎教育核心課程累計60學分，學科基礎教育拓展課程要求學生在7門可選課程中根據自己的需求自主選擇8學分。同樣學生可以根據愛好與側重點不同在通識教育拓展課程中社會科學拓展課程最低選學3學分，文化素質教育系列課程最低選學4學分，秉承了人文社會科學與自然科學教育相結合的原則。在專業(yè)課程設置上，主要以食品安全為主要目標，所有課程圍繞設置。專業(yè)基礎教育核心課程模塊（表3）設置了10門必修課程，是本專業(yè)最基礎的專業(yè)課程，涵蓋食品、機械、材料、藝術設計、結構設計等基礎課程總計28.5學分。在專業(yè)教育核心課程模塊中（表4），除了7門核心課程外，還包括教學生產實習和畢業(yè)實習（含論文或設計），生產實踐實習達22學分。將生產實踐教學放到了核心地位。其中課程設置涉及食品包裝、包裝工藝、食品包裝材料檢測、結構設計、印刷裝潢、食品運輸過程等。專業(yè)基礎教育拓展課程模塊（表5）設置21門共計46.5學分的課程，學生可以根據自身發(fā)展方向選擇至少17.5學分相關課程。加大了食品相關課程，涉及乳肉農產品等課程共計10門。專業(yè)教育拓展課程模塊（表6）設置課程10門其中材料類4門。同時要求學生跨專業(yè)拓展課程學修4學分。在該模塊本專業(yè)拓展課程最低學分要求8學分。課程涵蓋面較廣泛，學生可以根據愛好自由選擇?？傮w來說，模塊設置中，學生除了必修課程外，選修課程力度加大、門數增多、選擇機會增加，學生可以根據偏好自由拓展課程。這樣對學生知識面拓展，新技能新知識掌握有很大的好處，但也對教師提出了更高的要求。
（二）課題組設置為了符合學生拓展要求，同時根據我院師資特色及課程設置特點，設置了四個課程組。（1）食品科學課程組，主要涵蓋課程：食品工程原理、食品冷凍冷藏原理與設備、食品包裝安全學、包裝管理學、包裝防偽技術、包裝物流技術、食品工廠設計、食品物性學；（2）包裝材料課程組，主要涵蓋課程：食品包裝學、高分子物理與化學、功能高分子、包裝材料學、包裝輔助材料、高分子材料成型加工、聚合物及復合材料、智能包裝學；（3）結構與藝術設計課程組，主要涵蓋課程：包裝印刷、包裝測試技術、包裝設計、包裝CAD、廣告設計、包裝結構設計、包裝環(huán)境學、包裝工藝學、包裝動力學、包裝裝潢與造型設計基礎；（4）工程機械課程組，主要涵蓋課程：包裝機械、食品機械與設備、機械設計基礎、食品制冷技術、運輸包裝學。課程組由組長統(tǒng)一負責，定期召集本組教師研討課程教學計劃、教學大綱、教案及試題研討與審核，建立聽課制度互相學習督促。當然也不僅限于組內交流，更多學科需要交叉討論。如食品包裝機械課程就需要涉及食品物性、材料特性、機械基礎、包裝工藝等多學科交叉。課程組是分散與集中的統(tǒng)一，分散便于相近課程教師共同探討授課內容，集中又便于各學科之間的交流。
三、結語
在包裝工程專業(yè)辦學過程中，各個高校都是在探索中前進著，都在力爭將包裝工程專業(yè)辦好辦強。在農業(yè)類院校中如何辦好包裝工程專業(yè)也是農業(yè)類院校思考的問題。在食品安全、食品包裝安全日益受到重視的今天，內蒙古農業(yè)大學結合本校農業(yè)特色，結合本區(qū)特色農產品，對包裝工程專業(yè)課程設置進行了改革，將包裝工程專業(yè)定位于食品包裝。因此課程設置上偏重于食品安全，課程設置均結合食品加工工藝、食品包裝工藝展開。希望能夠辦出有特色的包裝工程專業(yè)。誠然，我們的辦學還有不足，還需要探索前進。因此將些許的成績與大家分享，共同探索包裝辦學方向辦學特色，為包裝專業(yè)做大做強而共同努力。
作者：孫文秀雙全董同力嘎李莉武玲玲單位：內蒙古農業(yè)大學
1仙蹤鎮(zhèn)農村集體土地流轉工作存在的問題分析
1.1農戶土地流轉意識不強，主動性不高由于農民對國家法律、法規(guī)、政策了解的缺失性和延后性，使他們對土地流轉的認識存在一定的局限，甚至是錯誤認識。其表現就是：對土地流轉的積極性，主動性不高，并存在被動流轉，這就增加了流轉過程中的風險和矛盾。
1.2土地流轉市場體系不健全農村土地流轉市場還處于起步的階段，轉租給親戚朋友不簽訂流轉合同的情形很常見。土地流轉的行為不規(guī)范，不利于土地后續(xù)的流轉，對土地流轉規(guī)模、速度和效率有很大的影響。農民作為流轉市場的主體，對于市場并不了解，管理部門對土地流轉市場的管理薄弱，致使土地不能大量迅速流轉。
1.3土地流轉的社會保障體系不完整如今，大規(guī)模的土地流轉和農業(yè)大型機械的普及應用。解放了大量的農村勞動力，出現了農村勞動力向城市和城鎮(zhèn)的大轉移。但對農民來說，土地、糧食是他們的命根子，不斷上漲的生活費用和有限的租金，使他們對賴以生存的土地不愿流轉，對土地流轉后生活的保障有著很多的顧慮，不愿將土地流轉出去，積極性不高。
1.4土地流轉進程不平衡我鎮(zhèn)耕地主要分為山坡旱地和水田，水田因為能夠種植水稻、小麥、油菜等作物，適宜規(guī)?；?，機械化種植，因而受到承包大戶的歡迎，土地流轉率提高；而旱地因為可種植作物種類受限，不適合規(guī)?；C械化種植，土地流轉率就較低。在經濟發(fā)展水平比較低，自然條件差的地區(qū)，農村集體土地流轉率更低；而經濟發(fā)展水平比較高，自然條件好的地區(qū)，其農村集體土地流轉率便比較高。
1.5農業(yè)專業(yè)化合作組織不發(fā)達，失地農戶與農業(yè)合作社和農業(yè)企業(yè)之間沒有形成利益共同體當今，農業(yè)專業(yè)化合作組織由于缺乏資金，技術管理人員等因素影響，其規(guī)模小，管理水平低，經營資金缺乏，經驗不足，農業(yè)新技術、新品種推廣應用滯后，推動規(guī)模化流轉的效果不明顯。而農戶只關心租金的多少，對農業(yè)合作社和農業(yè)企業(yè)的經營效果好壞漠不關心，這也導致了一部分土地流轉失敗。
2加快仙蹤鎮(zhèn)土地流轉，推動產業(yè)發(fā)展的對策和建議
2.1提高農民對土地流轉的認識服務“三農”是基層政府的基本職責，因此地方政府領導要堅持實事求是的工作作風，搞好土地流轉調查研究。要加強對農民群眾的宣傳教育，積極引導農戶轉變傳統(tǒng)經營觀念，在穩(wěn)定農村土地家庭聯產承包責任制的前提下，增強農民參與農地流轉的積極性，主動性，不可急功近利，不能因追求政績而做了損害農民利益的事情，要打好基礎，順其自然，循序漸進。這樣才能真正做好土地流轉工作。
2.2加快建設土地流轉的市場化機制為了適應市場經濟發(fā)展要求，我國將農村土地流轉市場化的目標確定為建立健全農地市場，實行農地有償轉讓制度和土地投資補償制度。因此，必須建立健全農村土地流轉的法律法規(guī)，保障農村土地有法、有序、高效的流轉。
2.3進一步完善農村社會保障體系目前我國農村的社會保障體系還不完善，保障水平還很低，土地具有一定的社會保障功能。農民對土地的依賴性很高，所以必須完善農村社會保障體系才能更有利于推進農村土地流轉。這就必然要求我國農村建立以社會救濟、養(yǎng)老保險、社會福利、優(yōu)撫安置、社會互助和合作醫(yī)療六項制度為主要內容的社會保障制度，以及與之相配套的社會保障服務網絡。
2.4制定優(yōu)惠政策，促進土地流轉對于優(yōu)質田地和經濟水平較高地區(qū)的田地可以給予流轉雙方較少的優(yōu)惠政策；而劣質田地和經濟水平較差的地區(qū)，則給予流轉雙方更加優(yōu)惠的政策，促進土地流轉。政府及時了解掌握農戶在土地流轉方面的接受需求和轉讓需求，優(yōu)化農村集體土地流轉的具體環(huán)境，保持農村集體土地流轉的健康發(fā)展，并實施科學有效的管理。
2.5加大對農業(yè)專業(yè)化合作組織和農業(yè)企業(yè)的培育，并促進它們與農民組成有效的利益共同體我鎮(zhèn)鼓勵社會各界有資金、有實力的人士，成立農業(yè)專業(yè)合作經濟組織，來投資農業(yè)、經營農業(yè)，促進農業(yè)發(fā)展，帶動農民致富，并給予農業(yè)專業(yè)合作經濟組織一定的優(yōu)惠政策，對其進行定期培訓，經常組織外出參觀學習，使他們真正成為引領現在農村發(fā)展的領頭羊。農民可以以土地經營權入股等形式加入組織或企業(yè)成為股東，也可采取公司加農戶形成統(tǒng)一體，讓農民和專業(yè)合作經濟組織成為利益共同體，你富即我富，讓農民體會到土地流轉的好處，帶動更多農民主動流轉土地。
土地流轉在目前階段，是循序漸進的過程，政府在土地流轉的過程中，要注意引導、不宜強力推動。在這樣的條件下，土地流轉需要科學合理的法律法規(guī)來引導規(guī)范。還因為土地流轉內容與形式的不斷豐富和發(fā)展，使土地經營規(guī)模不斷創(chuàng)出新高，也使農村經濟發(fā)展進入到一個新的領域。
作者：陳敏單位：含山縣仙蹤鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣服務站
《農業(yè)工程雜志》2014年第五期
1人才培養(yǎng)面臨的問題
盡管從2011年開始，學院啟動了食品科學與工程應用型人才培養(yǎng)研究項目，食品科學與工程專業(yè)過去兩年也得到了較好的發(fā)展。西藏高校食品科學與工程應用型人才培養(yǎng)取得了積極的進步，但與西藏經濟社會快速發(fā)展對食品科學與工程專業(yè)人才需要還有一定的差距。究其原因，主要源于以下幾點。
1.1學生主觀學習的意愿不強，專業(yè)課學習效果不理想西藏自治區(qū)從2006年開始對高校畢業(yè)生就業(yè)工作進行了改革，專科畢業(yè)生不再計劃分配，2007年開始除部隊生源外，本科及本科以上畢業(yè)生也不再計劃分配，均實行供需見面，雙向選擇、自主擇業(yè)。但這種改變并沒有促使學生積極學習專業(yè)知識，增強就業(yè)本領。2012年西藏自治區(qū)通過實施積極的就業(yè)政策，并使西藏籍應屆高校畢業(yè)生實現全部就業(yè)。這種政策一直持續(xù)至今。西藏自治區(qū)區(qū)內畢業(yè)生就業(yè)基本上都寄希望于每年的西藏高校畢業(yè)生公開考錄公務員及事業(yè)單位人員，學生畢業(yè)后進企業(yè)或其他單位就業(yè)的意愿較低。由于公務員考試的內容與專業(yè)相關不大，導致一部分學生對專業(yè)的學習不夠重視，專業(yè)課程學習較差。
1.2實訓實習教學條件與應用型人才培養(yǎng)的需要有差距為了較好地培養(yǎng)食品科學與工程應用型人才，在給學生傳授專業(yè)知識的同時還需要鍛煉學生的應用能力，這就需要實訓場地、實習基地。目前學院食品科學與工程的實驗室建設投入不足，加上學校所處的西藏林芝地區(qū)食品加工企業(yè)較少，這些都直接導致了學生無法獲得嚴格和廣泛的食品科學與工程類訓練和技能的應用［2］。
1.3學科基礎比較薄弱西藏食品科學與工程專業(yè)面向全國招生僅10余年的時間，專業(yè)教師也僅有11人，學科的基礎還比較薄弱。學院學科帶頭人建設薄弱，雖然學校下文任命了學科帶頭人，但至今還沒有出現在西藏和全國都有重要影響力的食品科學與工程研究領域的帶頭人，所有這些都影響著學科建設和發(fā)展，直接影響到高素質應用型人才的教育和發(fā)展。
2應用型人才培養(yǎng)體系
在教學改革過程中緊密結合西藏的種養(yǎng)殖與加工結構，以最大程度服務于地區(qū)經濟為目的，以創(chuàng)新教育與個性化教育為特色，對食品專業(yè)教學課程體系進行調整［3］。通過這次課程體系調整，力爭使課程更貼近于學生，更符合西藏食品工業(yè)發(fā)展對人才培養(yǎng)的要求。
2.1以應用型人才培養(yǎng)構建專業(yè)課程體系根據本專業(yè)的特點，結合西藏社會主義建設的需要，努力探索“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、廣適應”的新型應用型人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)擁護黨的領導，德、智、體、美和勞等各方面全面發(fā)展，適應西藏食品行業(yè)發(fā)展需要，具備食品科學的基本理論、基本知識，系統(tǒng)掌握食品工程原理、食品保藏原理、農產品加工技術和農產品質量檢驗與品質控制等方面的基本知識及技能［4］。能在質監(jiān)、工商、出入境檢驗檢疫、海關、衛(wèi)生防疫機構、科研院所等部門及相關企業(yè)工作。從事產品研發(fā)、生產和管理等工作的高素質應用型技術人才。通過制定教學計劃，分析理論教學相關課程，優(yōu)化教學內容，合理分配理論課程學時數［5］。使學生畢業(yè)時具備食品研發(fā)、食品加工、食品保藏和食品生產技術管理等方面的能力。具有科學研究和成果推廣的基本能力。具有在食品企業(yè)、食品質量管理部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構及國家機關中從事食品研發(fā)、生產、管理、分析檢驗與質量控制的能力。通過專業(yè)技能訓練，獲得相關專業(yè)技能證書。
2.2確立主干課程原來的教學計劃中專業(yè)課程較多，沒有明確的方向，也沒有歸納出專業(yè)的核心內容，培養(yǎng)的學生在專業(yè)上沒有明顯的特色與優(yōu)勢［6］。針對這一問題，教學計劃調整的核心就是確立應用型人才培養(yǎng)的實質，經教研室全體教師的多次調研與探討，確定了食品生物化學、食品化學、食品微生物學、食品理化分析、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品工程原理、食品保藏原理、畜產品加工工藝學、果蔬加工工藝學、糧油加工工藝學、食品工廠設計和食品包裝學13門課程為西藏食品科學與工程高等教育的主干課程。
2.3調整教學課程西藏高校食品科學與工程專業(yè)學生畢業(yè)后，大部分會成為事業(yè)單位工作人員或者基層公務員。其中部分人員會到西藏各地區(qū)工商、質監(jiān)、藥監(jiān)、農牧和糧食等系統(tǒng)從事與食品專業(yè)相關的工作，少數學生會到食品企業(yè)就職。西藏高校食品科學與工程學生畢業(yè)后授予農學學士學位。根據學生畢業(yè)后的去向和專業(yè)培養(yǎng)要求，在座談征求意見及全體專業(yè)教師專題討論的基礎上，對專業(yè)課教育做了相應的調整。一是削減了部分工科學時，如食品工程原理、食品保藏原理均由以前的80學時降到了64學時。二是優(yōu)化了部分課程設置，如將農產品原料學和畜產品原料學兩門課程合并成了食品原料學，課時由以前的共96學時降低到了現在的64學時。食品營養(yǎng)學和食品衛(wèi)生學兩門課程合并成了食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學，課時也由以前的112學時降低到了現在的64學時。三是減少了人才培養(yǎng)學時總量。食品科學與工程人才培養(yǎng)計劃總學時由2012級的2727學時降低到了2013級的2567學時。人才培養(yǎng)方案得到了進一步優(yōu)化。
3教學方式改革和探索
3.1多媒體教學得到了廣泛應用多媒體教學有利于激發(fā)學生的學習興趣，提高教學質量;有利于突破教學難點，降低教學難度;有利于增加教學信息量，提高教學效率;有利于學生素質能力的培養(yǎng)與提高［7］。西藏大學農牧學院食品科學與工程教研室從兩年前僅有《食品生物化學》等極少數課程利用多媒體上課到目前80%以上的課程均由多媒體教學，多媒體教學得到了廣泛的應用。多媒體教學的優(yōu)勢得到了充分的顯現，教學質量有了明顯提高。
3.2實行雙線管理，提高學生綜合素質學院實行“學院行政－教研室－教師線”和“學院黨總支－輔導員－班主任線”雙線管理，第1條線主要向學生傳授專業(yè)知識和專業(yè)技能，是實現食品科學與工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的關鍵。第2條線配合學?！皟烧n”教育，加強學生人文素養(yǎng)和健康心理培養(yǎng)，使學生具有強烈的使命感和責任感，具有堅定的中國特色社會主義信念和深厚的國家感情及民族感情。努力培養(yǎng)“靠得住、用得上、留得下”的高素質應用型人才。兩年來，通過豐富多彩的活動形式，學院積極引導學生參與課外學術活動，到目前為止學院共有兩隊選手獲西藏自治區(qū)“成才杯”三等獎，1對選手獲國家“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽二等獎。為提高學生的綜合素質、應用能力及創(chuàng)新意識起到了積極作用，在應用型人才培養(yǎng)方面取得了積極成效。
3.3綜合型和設計型實驗比例增大2012年至今，學院爭取到了中央與地方共建實驗室1個，新到位實驗室設備價值200余萬元，實驗條件得到了極大的改善，實驗開設質量有了較大的提高。在實驗開設過程中減少了驗證性實驗，增加了綜合型和設計型實驗。如在畜產品加工學課程中就開設了畜產品加工綜合實驗、乳制品加工綜合實驗以及蛋制品加工綜合實驗。在食品工廠設計中開設了工廠設計實驗、工廠制圖實驗。在食品營養(yǎng)學課程中開設了特殊人群食譜設計、個人食譜設計、不同階段人群食譜設計、營養(yǎng)學調查等綜合性和設計性實驗。
3.4畢業(yè)實習改革為了提高學生畢業(yè)論文的質量，食品科學與工程教研室采取了大學生創(chuàng)新實驗與畢業(yè)論文相結合，近兩年通過國家級、自治區(qū)級和校級大學生創(chuàng)新實驗完成畢業(yè)論文的學生占畢業(yè)學生總數的50%左右。對于沒有參加國家大學生創(chuàng)新實驗的學生，教研室采取了關口前移，提前安排部署，在第7學期開始的時候便給學生指定了畢業(yè)論文指導教師，便于學生提前開展畢業(yè)論文工作。避免第8學期畢業(yè)論文實驗與畢業(yè)就業(yè)實習沖突。
4建設“雙師型”師資隊伍
在西藏高校食品科學與工程應用型人才培養(yǎng)過程中，“雙師型”教師隊伍建設的作用非常重要?！半p師型”教師不但應具有扎實的專業(yè)知識和較強的實踐能力，而且還應具備將兩者融合于教學過程的能力［8］。為了切實將應用型人才培養(yǎng)模式落實到各門課程和教學環(huán)節(jié)中去，克服運作邏輯上存在的脫節(jié)現象，必須培養(yǎng)和造就一支適應應用型人才培養(yǎng)需要的懂教育、通實踐的教師隊伍［9］。在過去兩年中，教研室充分利用西藏自治區(qū)實訓項目，積極提高教師的實踐能力和實踐水平。到目前為止，已經有7名教師取得了食品安全管理體系國家注冊審核員資格，11名教師深入到林芝地區(qū)乳品企業(yè)進行了實踐實訓，提高了專業(yè)教師尤其是年輕教師的業(yè)務水平。教研室老師基本上都成為了“懂教育、通實踐”的雙師型教師。
5加強校外實習基地建設
校外實習基地是培養(yǎng)學生實踐能力的重要場所，是學生了解社會和企業(yè)、接觸生產實踐的橋梁［10］。實習基地建設的好壞直接影響到實踐性教學環(huán)節(jié)的質量。由于西藏大學農牧學院現有的校內實習基地已不能滿足食品科學與工程專業(yè)學生實習的需要，學生實習更多地依賴校外實習基地。加強實習基地建設，對于培養(yǎng)適應西藏地方經濟建設和社會發(fā)展需要的食品專業(yè)人才，具有十分重要的意義。兩年來，學院先后與林芝地區(qū)貢布乳業(yè)有限公司、中國質量認證中心西藏分中心等多家單位達成了校外教學實習基地建設的協議。特別是林芝地區(qū)貢布乳業(yè)有限公司已經成為學院學生校外實習和教師實踐實訓的重要基地。為學院食品專業(yè)人才培養(yǎng)發(fā)揮了重要的作用。
6結束語
教學改革只有起點，沒有終點。西藏食品科學與工程應用型人才培養(yǎng)雖然取得了重要的進步，但離社會需要還有一定的差距，還存在學生動手能力和動手機會不足等問題。未來將繼續(xù)調研，學習兄弟院校的經驗，不斷探索，以服務西藏地方食品工業(yè)發(fā)展和西藏地方經濟發(fā)展的要求來修訂課程內容和教學體系，從而為西藏食品行業(yè)的發(fā)展作出積極貢獻。
作者：辜雪冬馬長中楊林池福敏薛蓓張國強羅章單位：西藏大學農牧學院
1綜合運用多種教學方法
農業(yè)工程專業(yè)是現代科學技術與農業(yè)生產相結合的交叉學科，課程涉及廣泛。在具體教學中，應綜合運用多種多樣的教學方法，活躍課堂氣氛，激發(fā)學員的興趣，提高教學質量。
1.1問題式教學方法采用這種教學方法時，先由教師提問，學員小組討論回答，師生之間形成一種“問與答”的教學模式。教師應結合課程內容，在教學中設置難易兼顧的問題進行討論，當學員無法回答時，則應進行引導。該方法簡單實用，有利于加深學員對課程內容的理解，可以作為基礎教學形式融入到其它教學方法中。
1.2比較式教學方法從農業(yè)工程設計的目標、功能、技術要點等方面來看，相似的案例不在少數。通過選取一些相似案例，分析它們之間不同點，在比較中鑒別各類方案的優(yōu)劣及其內在原因，可以激起學員思維的碰撞和智慧的火花，從而更加直觀地感受到各種工藝方案的特點及適用性。
1.3案例式教學方法農業(yè)工程領域的問題往往呈現復雜性和綜合性，適合開展案例式教學。采用該教學方法時，由教師提供案例并提出問題，學員運用所學知識進行思考和解決問題，最后再由教師點評。該方法通過具體的情境將學員的隱性知識外顯或把顯性知識內化，有利于加深學員對重點概念和原理的理解，充分挖掘并提升學員思考現實問題的能力，
1.4多媒體教學方法在通常情況下，無法經常將課堂搬進農業(yè)工程現場。多媒體教學的出現，讓學員足不出課堂就能體驗到工程現場一樣的效果。在多媒體教學中，教師結合教學需要，將農業(yè)工程建設過程制成照片或視頻給學員觀看，給學員以直觀體驗，從而豐富課堂內容，使學員印象更加深刻，達到優(yōu)化教學效果的目的。除以上介紹的教學方法以外，還有探究式、直觀式、延展式、跳躍式等新型教學方法，這些教學方法往往互相融合，組合使用，采用模塊化教學，進一步提高教學效果。
2積極采用多種教學策略
農業(yè)工程專業(yè)課程的教學效果與教師采用不同的教學策略有密切關系。教師應積極采用多種教學策略，提高教學效率，確保教學質量。
2.1替代式教學策略該策略是由教師設立學習目標并安排教學，屬傳統(tǒng)教學策略。適用對象主要是自學能力一般的學員，適用的教學科目主要是理論性較強的課程環(huán)節(jié)。優(yōu)點是教學推進快、效率高；缺點是學員自主思考時間少，學習深度不夠。
2.2自主式教學策略該策略是讓學員自己設立學習目標，自主安排學習。適用對象主要是自學能力較強的學員，適用的教學科目主要是理論性較強的課程環(huán)節(jié)。實際操作中，教師可先讓學員自學，然后重點對自學中遇到的難點進行講解。
2.3評價式教學策略該策略是給予學員自我肯定的教學策略，具有廣泛適用性。教師通過對學員進行恰到好處的評價，調動學習熱情，增強進取心，對學習起到催化促進作用。
2.4合作式教學策略該策略是由小組學員共同設立學習目標，互相配合，聯合開展學習。主要適用于課程設計、畢業(yè)設計及一些實驗環(huán)節(jié)。優(yōu)點是可以發(fā)揮學員間的互幫互助精神，促進問題的解決；缺點是當出現分歧時容易產生內耗，降低學習效率。
2.5認知學徒式教學策略該策略是讓學員在現實中觀察教師活動，并通過模仿進行主動學習。優(yōu)點是學員可以自主設定學習目標，并在學習中得到教師有力的支持，缺點是過分偏重于實際操作且難以大規(guī)模培養(yǎng)人才。其主要適用于農業(yè)工程中實踐性較強的課程。農業(yè)工程專業(yè)課程設置的目的是為了培養(yǎng)在農業(yè)工程一線從事規(guī)劃、設計、施工、管理及后續(xù)維護等工作的高級應用型人才［5］。進一步優(yōu)化農業(yè)工程專業(yè)課程教學，提高學員運用農業(yè)工程技術來解決農業(yè)生產具體問題的能力，有利于解放和發(fā)展農業(yè)綜合生產力，有效提升我國農業(yè)現代化水平。
作者：尤濱乾金雪江裴新華單位：海寧市新能源技術服務站斜橋鎮(zhèn)成人文化技術學校
《南方農村雜志》2014年第三期
一、廣東高職院校農業(yè)專業(yè)學生就業(yè)現狀
近年來，廣東普通高校畢業(yè)生的總數逐步攀升，畢業(yè)生就業(yè)率同比有所提高[6]。《2011廣東省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作白皮書》透露，2011年廣東高校畢業(yè)的本?？茟獙卯厴I(yè)生達35.4萬人，與2010年相比增加6.36%；本?？茟獙卯厴I(yè)生初次就業(yè)率94.93%，較2010年增加約1.67個百分點；本科畢業(yè)生初次就業(yè)率94.10%，?？飘厴I(yè)生的初次就業(yè)率95.60%。廣東普通高校一級學科畢業(yè)生初次就業(yè)情況統(tǒng)計，詳見表2。表中顯示，2011年廣東普通高校畢業(yè)生初次就業(yè)情況較為理想，其中，在本科畢業(yè)生中，農學類畢業(yè)生的初次就業(yè)率最高，為95.37%。但在?？飘厴I(yè)生中，農學（農業(yè)）類畢業(yè)生的初次就業(yè)率僅為93.93%，僅比哲學和法學等專業(yè)略高，可見廣東?？茖哟无r學（農業(yè)）類畢業(yè)生的初次就業(yè)率并不理想。筆者通過對廣東高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況進行調查與分析，主要表現如下五個方面：1.就業(yè)率情況與調查。2009-2012年公布的《廣東省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作白皮書》資料有關統(tǒng)計顯示，廣東高職院校農業(yè)專業(yè)2009年有畢業(yè)生516人，初次就業(yè)率為92.25%；2010年有畢業(yè)生571人，初次就業(yè)率為91.24%；2011年有畢業(yè)生742人，初次就業(yè)率為93.76%[7]。2.就業(yè)去向與調查。高職院校畢業(yè)生的人才培養(yǎng)目標，就是留得住、下得去、用得上的實用型的專業(yè)技術人才，更好地為地方經濟社會建設服務。
《廣東省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作白皮書》資料有關統(tǒng)計顯示，廣東高職院校畢業(yè)生初次就業(yè)情況然發(fā)生變化，體現在省內就業(yè)的畢業(yè)生人數和比例有逐步下降的發(fā)展態(tài)勢，到東部沿海大中城市以及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的比例則不斷提高。詳見表3。3.就業(yè)意向與調查。為更好地了解、掌握廣東高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)愿望的具體情況，筆者深入對廣東2009年以來高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)意向等情況進行調查分析。具體情況分別如表4、表5和表6所示。從表4中我們可以看出，廣東高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)區(qū)域主要集中在沿海經濟較為發(fā)達的地區(qū)，而在中、西部農村等邊遠地區(qū)就業(yè)的高職院校畢業(yè)生較少。從表5中我們可以看出，多數高職院校畢業(yè)生都選擇在國家機關、企業(yè)及事業(yè)等單位解決就業(yè)問題，在一定程度上反映了高職院校畢業(yè)生就業(yè)求穩(wěn)的基本心理及行為。從表6中我們可以看出，高職院校畢業(yè)生的首次就業(yè)薪酬大多處于1500—3000元之間。從總體上來看，廣東高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生在擇業(yè)標準方面相對比較適中。4.就業(yè)滿意度與調查。筆者共設計了五項調查選項，即很滿意、滿意、一般、不滿意和很不滿意。通過調查統(tǒng)計發(fā)現，廣東高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)滿意度并不高（見表7）。5.就業(yè)途徑與調查。通過跟蹤調查2009—2011屆廣東高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況，就業(yè)途徑主要有以下幾種：校園招聘、親朋介紹、網絡報刊、自我推銷以及自主創(chuàng)業(yè)等（見表8）。其中，校園招聘排在首位，其次為親朋介紹、網絡報刊、自我推銷，而自主創(chuàng)業(yè)為最低。根據《2011廣東省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作白皮書》資料顯示，2011年，全省畢業(yè)生中，只有1253人選擇自主創(chuàng)業(yè)，其中本科生559人，?？粕?94人。這表明，全省畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)率只有0.35%。通過統(tǒng)計調查資料表明，目前廣東高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)途徑依然還比較單一，學校在培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新精神和意識，積累創(chuàng)新能力等方面的創(chuàng)新教育不夠，也沒有很好地發(fā)揮推薦頂崗就業(yè)的主渠道作用。因此，怎樣進一步提高畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)人數和就業(yè)質量，拓展就業(yè)途徑、發(fā)揮實習實訓基地在就業(yè)方面的重要渠道的作用，是我們今后必須高度重視和值得思考的問題之一。綜上統(tǒng)計顯示，好的方面表現在廣東高職院校在農業(yè)專業(yè)設置方面正在日趨改進和完善，部分非農業(yè)類高職院校已開始增設涉農業(yè)專業(yè)。但是，目前還存在一些突出問題，需要我們研究解決，比如怎樣加強畢業(yè)生就業(yè)的心態(tài)、提高他們對就業(yè)指導的滿意度、進一步拓展就業(yè)途徑等，都有待我們深入研究及探討。
二、廣東高職院校農業(yè)專業(yè)學生就業(yè)存在問題
（一）競爭力不夠強通過以上對廣東高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生現狀調查可見，廣東高職院校存在農業(yè)類專業(yè)數量偏少，甚至兩所農業(yè)類出身的學院涉農業(yè)專業(yè)合在一起也才15個，而且，農業(yè)類專業(yè)近幾年來招的學生數量也偏少，勢必出現廣東高職院校對農業(yè)類專業(yè)科研投入不足，整體教研水平不高，競爭力不夠強等現象。更何況廣東高職院校農業(yè)專業(yè)本身起步比較晚，多為原來的農業(yè)干部培訓機構調整或中等專業(yè)學校升格成立，社會知名度并不高，加之高職教育與普通高校在人們心中的地位并不同，在社會上，對于高職院校畢業(yè)生曾流行這樣一種說法：實在不行上高職。因此，必然造成了高職院校畢業(yè)生在社會上處于弱勢的地位，這就是廣東高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)存在的根源性問題。
（二）就業(yè)率比較低社會發(fā)展的復雜多變，國際政治、經濟形勢的不確定性，國內經濟發(fā)展的轉型升級，以及我國教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，高等教育與中等職業(yè)教育規(guī)模的不斷擴大，畢業(yè)生人數在今后幾年內仍有一定幅度的增長，供求矛盾和結構性矛盾依然十分突出[10]。高職院校教育作為國家培養(yǎng)高學歷、高層次、應用型專業(yè)技術人才而開設的教育類型之一，其往往注重專業(yè)技術和技能素養(yǎng)的培養(yǎng)。然而，由于高職院校專業(yè)的設置與人才需求出現錯位，加之畢業(yè)生的就業(yè)期望存在一定的偏差以及社會對高職院校畢業(yè)生存在偏見等，不少畢業(yè)生沒有到真正發(fā)揮動手能力優(yōu)勢的工作崗位上，就勢必造成了高職院校畢業(yè)生的就業(yè)率、對口率普遍較低。2011年，廣東省普通高校畢業(yè)生總數為35.4萬人，就業(yè)率94.93%。而高職類農學專業(yè)畢業(yè)生總數為865人，就業(yè)率93.76%，比普通高校畢業(yè)生就業(yè)率低1%，比?？飘厴I(yè)生就業(yè)率低1.84%，相對大量的畢業(yè)生就業(yè)來說，這種就業(yè)率是較低的。
（三）服務有待完善在走訪調查中發(fā)現，近年來廣東高職院校畢業(yè)生就業(yè)工作存在一些明顯的不足：首先，就業(yè)工作長效機制依然沒有形成。在日常管理過程中，存在著工作職責不夠明確、協調聯系不夠順暢等突出問題。其次，畢業(yè)生就業(yè)指導水平有待提高。就業(yè)指導于服務的水平還比較低，就業(yè)指導與服務僅局限于實習階段，沒有把畢業(yè)生就業(yè)服務工作貫穿到人才培養(yǎng)的全過程，與就業(yè)指導的全員化、全程化要求差距還比較大。指導工作的視野還不夠開闊，對畢業(yè)生的個性化指導不夠，畢業(yè)生就業(yè)指導的理論研究還不夠深入，理論轉化為實踐的能力還不強[11]，特別是高職農業(yè)類專業(yè)就業(yè)指導理論幾乎空白。再次，一些就業(yè)服務機構并沒有真正發(fā)揮其應有的管理職能和作用，而只能被動地接受上級就業(yè)服務部門的指令，并沒有形成就業(yè)服務與管理的良性互動[12]。另外，就業(yè)服務的信息化程度不高。目前，就業(yè)服務信息僅停留在網上，沒有完全形成網上人才市場體系。
（四）質量有待提高對于畢業(yè)生就業(yè)質量問題，可謂是仁者見仁，智者見智。有人認為，其具有質和量兩個方面。從量的方面來看，首先，考慮薪資因素。薪資越高，說明畢業(yè)生的工作能力得到用人單位的認可，其就業(yè)質量就越好。其次，考慮就業(yè)單位的性質及層次、規(guī)模及知名度等。一般而言，畢業(yè)生能在國家機關、事業(yè)（國企）單位實現就業(yè)，就表明其工作能力越強，就業(yè)質量越高[13]。從質的方面來看，主要有三個指標：一是崗位發(fā)展前景。崗位發(fā)展前景越好，就業(yè)質量就越高。二是專業(yè)對口率。專業(yè)對口率越高，說明畢業(yè)生在學校所學習的專業(yè)知識及技能被用人單位的認可度越高，也說明學校的專業(yè)設置比較符合社會的需求，相對來說其就業(yè)質量就越高[14]。三是崗位適應度。適應度越高，表明綜合能力越強，就業(yè)質量越高。通過對廣東高職院校農業(yè)專業(yè)2009—2011屆畢業(yè)生就業(yè)意向進行調查分析，在國家機關、事業(yè)（國企）單位等部門就業(yè)的畢業(yè)生比例逐步呈現下降的趨勢，而在非公企業(yè)就業(yè)的畢業(yè)生比例正逐年增多?？傮w上看，廣東高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)質量有待進一步提高。究其原因是，部分畢業(yè)生還沒有樹立科學的就業(yè)觀和職業(yè)生涯規(guī)劃理念；畢業(yè)生就業(yè)專業(yè)不對口，學非所用的現象大量存在；畢業(yè)生自我創(chuàng)業(yè)意識依然較為淡薄；社會用人單位片面追求人才高消費的現象難以杜絕等等[15]。
三、廣東高職院校農業(yè)專業(yè)學生提高就業(yè)率對策
（一）增強就業(yè)競爭力高職院校必須積極有效地引導農業(yè)專業(yè)學生轉變指導就業(yè)的觀點，認識自身所處的就業(yè)環(huán)境，認識到適合自己的職業(yè)才是最好的職業(yè)；引導他們擺脫專業(yè)不對口的思想認識和束縛，不能簡單地強調其專業(yè)技能及知識，還要不斷增強其適應經濟社會發(fā)展的客觀需要，更需要增強其發(fā)現問題、提出問題、分析問題和解決問題的能力水平；引導他們切實把用人單位的根本需求同自身的能力水平有機統(tǒng)一在一起，在選擇就業(yè)崗位時應當理性及切合實際。同時，開展農業(yè)類高職院校與用人單位之間聯合辦學，有效整合和利用合作辦學的資源、優(yōu)勢及潛力，深化產學研結合的實踐教育，切實解決用人單位和學生就業(yè)的實際困難，努力實現高職院校農業(yè)專業(yè)教育“量身定做”、“訂單培養(yǎng)”等目標與任務。
（二）提高畢業(yè)生就業(yè)率《廣東省教育發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中提出，廣東高校畢業(yè)生就業(yè)工作的新思路，強調結構優(yōu)化、質量提高和實力增強，在追求量變引發(fā)質變的過程中，實現實質性的發(fā)展，打造教育品牌[16]。作為培養(yǎng)實用型高職人才為主的高職農業(yè)類專業(yè)，就必須要立足廣東實際，瞄準行業(yè)發(fā)展的變化，以就業(yè)服務為導向，以職業(yè)教育為主，努力打造專業(yè)品牌，擴大社會影響力，促進就業(yè)率提高。
（三）完善就業(yè)服務體系采取多元化、多角度與多層次的有效途徑，科學規(guī)劃集職業(yè)教育、就業(yè)指導、就業(yè)推薦和就業(yè)服務等為一體的就業(yè)指導與服務網絡，全面開展高職院校農業(yè)專業(yè)學生就業(yè)的指導及服務等工作，可以聘請專業(yè)就業(yè)服務機構、專家、成功人士、政府部門負責人或企業(yè)負責人等，為他們開展就業(yè)指導與服務。同時，加強農業(yè)專業(yè)類高職院校與農、林、牧、漁等主管部門的橫向交流合作，以彌補高職院校自身存在的問題及不足，整合各種就業(yè)資源，為畢業(yè)生搭建便捷、優(yōu)質、高效的就業(yè)信息服務平臺，實現互利共贏，促進高職院校農業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)。
（四）提高就業(yè)的質量農業(yè)專業(yè)類的高職院校要積極引導農業(yè)專業(yè)學生努力提高自身的專業(yè)技能、專業(yè)水平，以及職業(yè)道德、敬業(yè)精神、人際關系、協調能力等綜合素質，為實現就業(yè)打好基礎。同時，要不斷培養(yǎng)、鍛煉和發(fā)展自身的創(chuàng)新能力，牢牢把握選擇就業(yè)的主動權，進而更好地實現自身的就業(yè)及需求。
作者：張志玲單位：廣東司法警官職業(yè)學院公共基礎部
