時(shí)間：2022-04-08 09:55:06
序論：在您撰寫(xiě)基礎(chǔ)化學(xué)論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的1篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
pbl教學(xué)（problem-based learning）是以“問(wèn)題為中心”的教學(xué)模式，①是美國(guó)教授barrows于1969年首次采用的一種新教學(xué)手段。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法（lbl，lecture-based learning）相比有很大不同。其特點(diǎn)在于提倡“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，注重把課堂的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，強(qiáng)調(diào)教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和評(píng)估作用，有利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與解決問(wèn)題的綜合能力。②③其精髓在于將學(xué)生的自學(xué)與教師的引導(dǎo)教學(xué)緊密結(jié)合。
1 研究方法
1.1 準(zhǔn)備階段
選擇4學(xué)時(shí)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目（本文由論文聯(lián)盟//收集整理蛋白質(zhì)含量的測(cè)定方法和酶的性質(zhì)）采用pbl教學(xué)模式進(jìn)行。隨機(jī)選取4個(gè)30人左右小班，共計(jì)124人，分成2個(gè)大組，一組實(shí)施pbl教學(xué)法，另一組實(shí)施lbl教學(xué)法，每組均由同一位教師指導(dǎo)，兩組都分別再分成若干個(gè)小組，每組5～6人，各組選出一位組長(zhǎng)。
準(zhǔn)備階段是pbl教學(xué)環(huán)節(jié)中最重要的環(huán)節(jié)之一。以蛋白質(zhì)含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)為例，在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)中，蛋白質(zhì)含量的測(cè)定方法很多，根據(jù)不同蛋白質(zhì)的性質(zhì)合理選擇測(cè)定方法是這一環(huán)節(jié)中的重點(diǎn)。首先按照教學(xué)大綱的內(nèi)容，設(shè)計(jì)選擇不同難易程度的實(shí)驗(yàn)材料，在實(shí)驗(yàn)前對(duì)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)短講解。教師在課前根據(jù)教學(xué)大綱的安排，找出能基本涵蓋相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)材料。
1.2 課前設(shè)計(jì)
pbl組上課前將教學(xué)內(nèi)容的主要目標(biāo)交給各小組組長(zhǎng)，問(wèn)題設(shè)置具有引導(dǎo)作用，要求學(xué)生預(yù)先進(jìn)行小組討論并提出與本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相關(guān)的問(wèn)題，并指導(dǎo)學(xué)生利用圖書(shū)館和網(wǎng)絡(luò)信息資源來(lái)回答問(wèn)題，通過(guò)此種途徑使學(xué)生在課前即獲得實(shí)驗(yàn)所需的相關(guān)知識(shí)，最后撰寫(xiě)小組討論成果以及實(shí)驗(yàn)方案，在課前一并交給任課教師。
1.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)
pbl組和lbl組的任課教師、教材以及教學(xué)內(nèi)容均相同。在pbl組教學(xué)中，教師先集中講授學(xué)生撰寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)方案中出現(xiàn)的共性問(wèn)題，然后將問(wèn)題進(jìn)行分類(lèi)，并以此為依據(jù)進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)中每組學(xué)生出現(xiàn)的不正確操作和不理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，再次提出問(wèn)題，促使學(xué)生獨(dú)立思考并找出問(wèn)題所在，最后，由教師對(duì)本次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行全面分析和總結(jié)，并將學(xué)生的發(fā)言記錄保存。在lbl組教學(xué)中，首先由教師按照教材講授實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、操作步驟以及實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)，然后學(xué)生按照教師的講解逐步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，兩組學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
1.4 總結(jié)分析
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，由教師對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行綜合闡述，對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中仍然不清楚和操作中考慮不全面等共性問(wèn)題做出重點(diǎn)分析，并且再次提出實(shí)驗(yàn)操作中需要注意的各種問(wèn)題，對(duì)兩組學(xué)生的綜合表現(xiàn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)。
1.5 效果評(píng)價(jià)
實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)束后，教師對(duì)兩組全部學(xué)生同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)成績(jī)的比較分析，并對(duì)pbl組和lbl組學(xué)生迸行調(diào)查問(wèn)卷。內(nèi)容從學(xué)生自學(xué)能力、動(dòng)手能力、對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解和應(yīng)用、語(yǔ)言表達(dá)能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)以及拓展知識(shí)領(lǐng)域等多個(gè)角度進(jìn)行，每個(gè)問(wèn)題為是、否兩個(gè)選擇。結(jié)果數(shù)據(jù)運(yùn)用spss11.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。
2 結(jié)果
在上述教學(xué)效果評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，考察學(xué)生對(duì)pbl教學(xué)手段的看法和感受，與傳統(tǒng)教學(xué)方法比較，學(xué)生有什么樣特殊的收獲。本次共發(fā)放問(wèn)卷62份，收回62份，結(jié)果見(jiàn)表1和表2。從調(diào)查的結(jié)果可以看出：學(xué)生對(duì)pbl這種教學(xué)方法之前不甚了解，但是通過(guò)這次嘗試，pbl組中有79.03%的學(xué)生愿意接受pbl教學(xué)，對(duì)此教學(xué)反映良好；75.81%的學(xué)生認(rèn)為該教學(xué)模式適合自己，并對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣；對(duì)自身素質(zhì)培養(yǎng)的調(diào)查中有72.58%的人認(rèn)為能夠提高組織和語(yǔ)言表達(dá)能力；半數(shù)以上的同學(xué)認(rèn)為pbl教學(xué)模式給予了主動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，激發(fā)了想象力，對(duì)培養(yǎng)創(chuàng)新能力和開(kāi)拓精神有很大幫助。從教學(xué)效果來(lái)看，pbl教學(xué)法在提高學(xué)習(xí)積極性、獨(dú)立分析和解決問(wèn)題能力及開(kāi)拓知識(shí)視野等方面具有積極的作用，④pbl組均優(yōu)于lbl組。但也有個(gè)別學(xué)生對(duì)該教學(xué)模式?jīng)]有興趣，認(rèn)為對(duì)自己的學(xué)習(xí)效果沒(méi)有明顯的改變。
3 討論
由于采用pbl教學(xué)涉及到教學(xué)方法和考核等方面的變化，在執(zhí)行中可能會(huì)遇到一些問(wèn)題。所以，教師應(yīng)該以學(xué)生為中心，引導(dǎo)學(xué)生提出與教學(xué)內(nèi)容相一致的問(wèn)題，使學(xué)生帶著濃厚的興趣進(jìn)行學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自己找到疑難問(wèn)題的答案，讓學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，順利完成教學(xué)內(nèi)容，所以教師應(yīng)該扮演一個(gè)指導(dǎo)者的角色。
此次pbl實(shí)驗(yàn)教學(xué)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)成績(jī)并結(jié)合調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果表明，學(xué)生對(duì)pbl教學(xué)由不清楚到產(chǎn)生一定的興趣，認(rèn)為pbl教學(xué)有一定的新意，能夠提高學(xué)習(xí)熱情，有利于加強(qiáng)枯燥的生物化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解。同時(shí)pbl組同學(xué)認(rèn)為與傳統(tǒng)教學(xué)的不同在于，pbl通過(guò)提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。回答問(wèn)題的過(guò)程中不僅局限于教材，而且可以充分利用網(wǎng)絡(luò)上信息的優(yōu)勢(shì)。在解決問(wèn)題的過(guò)程中，需要學(xué)生綜合相關(guān)方面的知識(shí)。因此，有利于學(xué)生將各方面的知識(shí)融會(huì)貫通。在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，采用pbl方法，使學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果有了更好的理解，更有利于加深對(duì)理論課所學(xué)知識(shí)的掌握，加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際，并激發(fā)了學(xué)生對(duì)新知識(shí)的興趣和探索。以小組為單位的新形式促進(jìn)了學(xué)生之間的交流和溝通，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神與合作意識(shí)，也為學(xué)生提供了一個(gè)利于自主學(xué)習(xí)和自我發(fā)展的良好平臺(tái)。加之教師的參與，更利于課堂教學(xué)過(guò)程的靈活多樣和激發(fā)學(xué)生的參與意識(shí)，使教學(xué)更具有目標(biāo)性和方向性。
pbl教學(xué)模式以提出問(wèn)題為核心，為基礎(chǔ)生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了新的思路。但pbl的開(kāi)展還剛剛處于起步階段，目前在具體實(shí)施過(guò)程中還存在一些問(wèn)題。首先，無(wú)論學(xué)生和教師兩者對(duì) pbl 缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，教師在教學(xué)中很難真正地“隱退”， 學(xué)生對(duì)pbl的內(nèi)涵缺乏深入的了解，無(wú)法找到真正的學(xué)習(xí)方法，因此，很難真正發(fā)揮pbl教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)作用。正如問(wèn)卷結(jié)果顯示，有少數(shù)學(xué)生認(rèn)為高校課程較多，四年的時(shí)間有限，應(yīng)用pbl進(jìn)行教學(xué)對(duì)學(xué)習(xí)效果不會(huì)有太大的幫助，對(duì)課程的某些細(xì)節(jié)還有可能遺漏，特別是基礎(chǔ)生物化學(xué)這類(lèi)重要的基礎(chǔ)課。而傳統(tǒng)教學(xué)的系統(tǒng)性較強(qiáng)，具有全面講解、重點(diǎn)突出等特點(diǎn)，正好彌補(bǔ)了pbl教學(xué)中的不足。其次，pbl教學(xué)模式對(duì)師資狀況提出了更高的要求，要求有足夠的教師和實(shí)驗(yàn)人員來(lái)匹配。但目前我校的師資狀況難以滿(mǎn)足pbl這一需求，同時(shí)，pbl教學(xué)對(duì)教師的理論基礎(chǔ)與深度提出了新的挑戰(zhàn)，新的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)還需要不斷摸索，教師傳統(tǒng)教學(xué)思維的轉(zhuǎn)變還需要一個(gè)過(guò)程。再次，對(duì)教學(xué)效果的正確評(píng)價(jià)仍缺乏有效的手段。本次pbl實(shí)驗(yàn)教學(xué)采用的調(diào)查問(wèn)卷與成績(jī)考核，只是初步的嘗試，還不能準(zhǔn)確、全面地反映教學(xué)效果，還需逐步建立定量和定性相結(jié)合的客觀有效的評(píng)價(jià)方法。
因此，根據(jù)我校的實(shí)際情況，將pbl這種新的教學(xué)模式引入到基礎(chǔ)生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，并與傳統(tǒng)的lbl教學(xué)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合是很有必要的。一方面發(fā)揮pbl教學(xué)以學(xué)生為主體，以重能力培養(yǎng)替代重知識(shí)傳授的優(yōu)勢(shì)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生解決問(wèn)題和實(shí)踐能力。另一方面也發(fā)揮傳統(tǒng)教學(xué)講解系統(tǒng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。本課題中我們選擇已經(jīng)在理論課學(xué)習(xí)過(guò)蛋白質(zhì)化學(xué)及酶學(xué)的有關(guān)章節(jié)，開(kāi)展蛋白質(zhì)含量測(cè)定方法及酶的性質(zhì)方面的討論，這樣有利于學(xué)生加深對(duì)酶性質(zhì)的理解，并了解和掌握蛋白質(zhì)含量測(cè)定方法的廣泛應(yīng)用，對(duì)理論課的學(xué)習(xí)起到一個(gè)很好的復(fù)習(xí)和鞏固作用。生物化學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)踐能力的重要的基礎(chǔ)教學(xué)環(huán)節(jié)，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。通過(guò)開(kāi)展本課題發(fā)現(xiàn)，目前pbl教學(xué)可以應(yīng)用于本科生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，符合現(xiàn)行教育體制下教學(xué)改革的主導(dǎo)思想。但不能完全否定lbl傳統(tǒng)教學(xué)，應(yīng)結(jié)合本校的實(shí)際情況，逐步開(kāi)展pbl教學(xué)改革，即充分發(fā)揮pbl教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)，也保留傳統(tǒng)教學(xué)的特點(diǎn)，建立一個(gè)適合我校實(shí)際情況的、有特色pbl教學(xué)體系，使基礎(chǔ)生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量有一個(gè)新的突破。
摘要：
基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)基本技能，是其研究問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力的重要基礎(chǔ)。在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中采用網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)技術(shù)輔助教學(xué)，提高了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果，是實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段的改革發(fā)展方向。
關(guān)鍵詞：
基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；網(wǎng)絡(luò)；計(jì)算機(jī)技術(shù)；多媒體
傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，都是由指導(dǎo)教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)之前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的原理、操作步驟、注意事項(xiàng)等等進(jìn)行講解，然后學(xué)生做實(shí)驗(yàn)。由于教師表達(dá)方法和學(xué)生聽(tīng)講的注意力，以及學(xué)生的記憶等的限制，學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的時(shí)往往對(duì)所做的實(shí)驗(yàn)一知半解，在實(shí)驗(yàn)中出錯(cuò)率較高，消耗了學(xué)生進(jìn)行理解和思考的精力，進(jìn)而達(dá)不到預(yù)期教學(xué)效果。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，教學(xué)手段得到不斷地更新，網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)之中，使教學(xué)效果得到較大幅度的提高。利用網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)以及多媒體技術(shù)進(jìn)行輔助實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，是未來(lái)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段的改革發(fā)展方向。
1.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用
2012年大連工業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項(xiàng)目《基礎(chǔ)化學(xué)遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)》完成時(shí)建成了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心網(wǎng)頁(yè)，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上傳了自主研發(fā)的無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)課件，無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課件突出了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能操作二維動(dòng)畫(huà)，學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)可以直觀地了解操作要領(lǐng)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)針對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)研發(fā)了自測(cè)式實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)軟件，要求學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前預(yù)習(xí)解答，達(dá)到成績(jī)要求的學(xué)生方可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，取得良好的教學(xué)效果。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)課件，則是三維動(dòng)畫(huà)形式演示了實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程。網(wǎng)上預(yù)習(xí)課件的使用，為學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)提供了多元化的手段。目前，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心正在進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)的建設(shè)，在2017年中央與地方共建項(xiàng)目的支持下，大連工業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心將建設(shè)智慧化實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理系統(tǒng)，建成時(shí)將擁有自己的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器，方便師生之間溝通，共享網(wǎng)絡(luò)先進(jìn)教學(xué)資源，現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中將發(fā)揮更大的作用。
2.計(jì)算機(jī)技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用
基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于實(shí)驗(yàn)儀器使用量大，許多實(shí)驗(yàn)裝置現(xiàn)在都具備了計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)采集條件，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的“燃燒熱的測(cè)定”，“二元合金相圖”都是采用了計(jì)算機(jī)采集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，計(jì)算機(jī)采集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)提高了數(shù)據(jù)的精確性，降低了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)勞動(dòng)強(qiáng)度。同時(shí)，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理多數(shù)是作圖取直線(xiàn)的斜率、截距，學(xué)生一直是手工采集和繪制，既不準(zhǔn)確，又費(fèi)時(shí)費(fèi)力。在一定程度上影響了學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)課程的積極性，也浪費(fèi)了學(xué)生大量的寶貴學(xué)習(xí)時(shí)間。應(yīng)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行繪圖、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，學(xué)生可以快速準(zhǔn)確地得出數(shù)據(jù)的線(xiàn)性關(guān)系，見(jiàn)圖1。不僅節(jié)約了學(xué)生處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的時(shí)間，提高了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，還增加了實(shí)驗(yàn)的趣味性，對(duì)學(xué)生也是另一種能力的培養(yǎng)。在學(xué)生的畢業(yè)環(huán)節(jié)、研究成果的學(xué)術(shù)論文的撰寫(xiě)中都是有實(shí)際意義，可以說(shuō)這方面的能力也是學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能中的重要部分之一。
3.多媒體教學(xué)手段在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用
多媒體輔助教學(xué)手段如今已廣泛應(yīng)用于理論課教學(xué)之中，其信息量大、生動(dòng)真觀的優(yōu)越性提高了教學(xué)效果。在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中多媒體將充分發(fā)揮其在教學(xué)中的輔助功能，提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。2015年中央與地方共建項(xiàng)目《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)》的實(shí)施，在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心建成了三個(gè)多媒體實(shí)驗(yàn)室，將多媒體輔助教學(xué)手段應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)課教學(xué)變成了現(xiàn)實(shí)。在多媒體進(jìn)行輔助教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師用三維動(dòng)畫(huà)制作出生動(dòng)形象而又直觀的實(shí)驗(yàn)信器及操作過(guò)程，讓學(xué)生清楚地了解實(shí)驗(yàn)的細(xì)詳操作流程，加上教師的講解，大幅度降低了學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的出錯(cuò)兒率。使復(fù)雜而抽象的問(wèn)題簡(jiǎn)單化、形象化，便于學(xué)生理解和掌握。根據(jù)不同課程教師采用了不周形式的多媒體教學(xué)方式，例如無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，面對(duì)的是一年級(jí)學(xué)生，實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)差，教師講解之后，將教學(xué)課件打開(kāi)在大屏幕上，便于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到問(wèn)題時(shí)翻閱查看，見(jiàn)圖2。 有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，則由于實(shí)驗(yàn)原理和操作比較復(fù)雜，指導(dǎo)教師一邊實(shí)驗(yàn)操作演示，一邊用多媒體講解實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的具體步驟和注意事項(xiàng)，這種多媒體和實(shí)際操作相結(jié)合的教學(xué)方法，降低了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的出錯(cuò)率，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。見(jiàn)圖3。
4.展望
現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)與計(jì)算機(jī)技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用，使基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果有了大幅度的提高，我們的工作只是剛剛開(kāi)始起步，教學(xué)研究有廣大發(fā)展空間。計(jì)算機(jī)采集和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)已成為基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的必要手段，多媒體輔實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)越性被廣大師生普通認(rèn)可，使用更方便的觸摸式一體機(jī)在實(shí)驗(yàn)中被廣泛采用。目前，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建設(shè)智能化實(shí)驗(yàn)教學(xué)及管理平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)一些高校已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)行。在2017年中央與地方共建項(xiàng)目的支持下，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心將進(jìn)行智能化教學(xué)及管理平臺(tái)的建設(shè)。基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)智能化教學(xué)及管理平臺(tái)的建設(shè)，一方面可以使學(xué)生接觸最新的實(shí)驗(yàn)儀器，采用現(xiàn)代數(shù)據(jù)收集及處理系統(tǒng)。使基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室與科研工作實(shí)驗(yàn)室相接軌。另一方面，在教學(xué)過(guò)程中，能夠加強(qiáng)學(xué)生與教師之間的交流，能夠在有限的時(shí)間內(nèi)達(dá)到最優(yōu)的教學(xué)效果。引進(jìn)智慧化工的解決方案并融入實(shí)驗(yàn)室中，結(jié)合學(xué)?，F(xiàn)有配套設(shè)施，將實(shí)驗(yàn)室中的一組或多組實(shí)驗(yàn)設(shè)備實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，狀態(tài)感知，實(shí)現(xiàn)有線(xiàn)無(wú)線(xiàn)綜合接入，呈現(xiàn)扁平化的承載網(wǎng)，完成數(shù)據(jù)端到端的傳送，從而可進(jìn)行互動(dòng)交流教學(xué)，實(shí)驗(yàn)室環(huán)境智能控制，學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況實(shí)時(shí)了解，以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)挖掘后的輔助教學(xué)分析等，從而提升學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程的感知，建立與教學(xué)大綱相符的基礎(chǔ)化學(xué)智慧實(shí)驗(yàn)室。可以預(yù)見(jiàn)，現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用于基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果將會(huì)得到大幅度的提升。
作者:宋文靜 王巖 單位:大連工業(yè)大學(xué)輕工與化學(xué)工程學(xué)院
摘要:
針對(duì)當(dāng)前水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)所遇到的主要問(wèn)題，本文通過(guò)分析課程體系、精選教學(xué)內(nèi)容、分層次小班教學(xué)、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)等一系列措施進(jìn)行教學(xué)改革與探索，以期提高基礎(chǔ)化學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量和水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合能力。
關(guān)鍵詞:
水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)；基礎(chǔ)化學(xué)；教學(xué)改革
基礎(chǔ)化學(xué)，是無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等知識(shí)融合在一起形成的一門(mén)綜合課程，是水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，旨在夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，滿(mǎn)足后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)要求。近年來(lái)，基礎(chǔ)化學(xué)發(fā)展十分迅速，課程內(nèi)容越來(lái)越豐富，而教學(xué)體系中課堂容量又十分有限，加上傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不能滿(mǎn)足水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的要求，導(dǎo)致各種矛盾日益突出。為化解矛盾，提高基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，對(duì)這門(mén)課程進(jìn)行教學(xué)改革與實(shí)踐探索，勢(shì)在必行。
1基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)中遇到的主要問(wèn)題
1.1“重專(zhuān)業(yè)課，輕基礎(chǔ)課”的觀念大有存在
大部分學(xué)生認(rèn)為化學(xué)基礎(chǔ)課程不重要，跟以后從事的水產(chǎn)工作似乎也沒(méi)什么直接聯(lián)系，導(dǎo)致學(xué)生不重視基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，甚至覺(jué)得學(xué)習(xí)這門(mén)基礎(chǔ)課是在浪費(fèi)他們短暫的大學(xué)時(shí)光，于是把精力放在專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)或考相關(guān)的執(zhí)業(yè)資格證書(shū)上。這種急功近利的心態(tài)，很容易使學(xué)生的知識(shí)鏈斷裂，繼而影響后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)。
1.2教材沒(méi)有針對(duì)性，內(nèi)容繁雜，講授課時(shí)數(shù)不斷縮水
目前，高校水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程使用的主要教材有黃月君、曹延華主編的《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》（華中科技大學(xué)出版社，2010年版）和汪小蘭主編的《有機(jī)化學(xué)》（高等教育出版社，2005年版）。但這些教材偏重化學(xué)原理及反應(yīng)機(jī)理，缺乏專(zhuān)業(yè)針對(duì)性，不能突顯水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)特色，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容與水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)脫節(jié)。隨著教學(xué)改革的不斷深入，基礎(chǔ)化學(xué)課時(shí)量不斷縮減，由原來(lái)的總學(xué)時(shí)180學(xué)時(shí)（每周6學(xué)時(shí)）變?yōu)?2學(xué)時(shí)（每周4學(xué)時(shí)），由2學(xué)期壓縮為1學(xué)期。隨著化學(xué)學(xué)科迅速發(fā)展，新知識(shí)大量涌現(xiàn)，基礎(chǔ)化學(xué)課程內(nèi)容多而學(xué)時(shí)數(shù)少的矛盾日益突出。
1.3學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊
水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)生源類(lèi)型多，生源素質(zhì)差異較大，有相當(dāng)一部分屬于對(duì)口招生，他們?cè)诟咧须A段基本上沒(méi)學(xué)過(guò)化學(xué)，基礎(chǔ)薄弱。若還按照統(tǒng)一教學(xué)目標(biāo)授課，就會(huì)造成部分學(xué)生感覺(jué)課程內(nèi)容簡(jiǎn)單，失去學(xué)習(xí)激情，部分學(xué)生覺(jué)得難度太大，產(chǎn)生厭學(xué)情緒。而且一直以來(lái)化學(xué)基礎(chǔ)課大部分采用大班授課模式，無(wú)法結(jié)合專(zhuān)業(yè)開(kāi)展針對(duì)性教學(xué)，教師也不可能顧及到每個(gè)學(xué)生，導(dǎo)致教學(xué)效果差。
1.4教學(xué)方法過(guò)于單一，不夠科學(xué)
由于課時(shí)數(shù)縮水嚴(yán)重，教學(xué)內(nèi)容繁多，為了完成教學(xué)任務(wù)，“滿(mǎn)堂灌”的教學(xué)方法普遍存在，部分教師授課中過(guò)多依賴(lài)多媒體課件等現(xiàn)代技術(shù)手段，整節(jié)課都在播放PPT，內(nèi)容信息量大，學(xué)生被動(dòng)跟隨幻燈片。這種單一的教學(xué)方法造成師生之間缺乏互動(dòng)交流，學(xué)生主體地位被削弱，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性下降，不利于學(xué)生思考分析、創(chuàng)新探究能力的培養(yǎng)。
1.5實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱
在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)上偏重理論知識(shí)，忽略必要的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，忽視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能，客觀上造成理論與實(shí)踐脫節(jié)，導(dǎo)致教學(xué)與水產(chǎn)市場(chǎng)需求脫鉤。而且已有的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，教學(xué)模式單一，學(xué)生都是照本宣科做實(shí)驗(yàn)，不能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)腦動(dòng)手能力，使學(xué)生缺乏創(chuàng)新性。加之實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備落后，人均資源不足，造成部分學(xué)生無(wú)法參與實(shí)驗(yàn)，感覺(jué)無(wú)所事事，一無(wú)所獲。因此，針對(duì)以上問(wèn)題，結(jié)合水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)特色，對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)課程進(jìn)行積極改革及探索，以提升基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)效果。
2基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)的改革與探索
2.1分析水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)課程體系，扭轉(zhuǎn)急于求成的思想
基礎(chǔ)化學(xué)是水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)的公共基礎(chǔ)課，通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)可使學(xué)生系統(tǒng)掌握化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和獨(dú)立操作能力，可為養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、魚(yú)類(lèi)增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物病害防治學(xué)等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。因此，在開(kāi)課之前，向?qū)W生講解水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)的課程體系，重點(diǎn)講解該課程在整個(gè)教學(xué)體系中的作用，讓學(xué)生了解該課程與其他水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)課程之間相互依賴(lài)、相互銜接的關(guān)系，強(qiáng)化該課程在水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中的關(guān)鍵地位，從而讓學(xué)生在思想上重視該課程的學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變“重專(zhuān)業(yè)課，輕基礎(chǔ)課”的觀念。
2.2結(jié)合水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)，精選教學(xué)內(nèi)容
依托市場(chǎng)調(diào)研，根據(jù)水產(chǎn)相關(guān)行業(yè)企業(yè)對(duì)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)的需求，參考水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)及工作崗位技能要求，以“加強(qiáng)基礎(chǔ)、重視應(yīng)用、提高素質(zhì)、培育潛能”為原則，對(duì)傳統(tǒng)的教材結(jié)合水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行梳理整合，精選出適合水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，這也是解決課程學(xué)時(shí)壓縮和教學(xué)內(nèi)容增多這一矛盾最直接最有效的辦法。刪減與水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)無(wú)關(guān)或關(guān)系不大的章節(jié)，如無(wú)機(jī)化學(xué)中的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)中的能量關(guān)系和反應(yīng)速率，有機(jī)化學(xué)中理論性過(guò)強(qiáng)的反應(yīng)機(jī)理等；側(cè)重講解分析化學(xué)中溶液的四大平衡及四大滴定的應(yīng)用，為后續(xù)養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)課程做好鋪墊，如測(cè)量天然水體的硬度、堿度，養(yǎng)殖水體的pH、COD等；有機(jī)化學(xué)中碳水化合物、氨基酸蛋白質(zhì)等章節(jié)與水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)課程有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，可以適當(dāng)展開(kāi)，鹵代烴、雜環(huán)化合物等章節(jié)可以在培育池消毒藥物、漁場(chǎng)各種人工催產(chǎn)藥物、池塘養(yǎng)殖肥料等方面進(jìn)行加深和拓展。除此之外，教師應(yīng)站在化學(xué)的前沿，密切關(guān)注該學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)對(duì)教學(xué)內(nèi)容結(jié)合水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行完善和更新，使學(xué)生了解最新知識(shí)，適應(yīng)時(shí)代進(jìn)步。
2.3針對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)差異，采取分層次小班授課
首先，在新生剛?cè)胄r(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行摸底測(cè)驗(yàn)，了解學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)水平，對(duì)每個(gè)學(xué)生的基礎(chǔ)做到心中有數(shù)，在此基礎(chǔ)上把學(xué)生劃分為不同的層次，然后按層次將學(xué)生分成30-40人小班授課，最后將教學(xué)目標(biāo)按不同層次不同班級(jí)重新設(shè)計(jì)，或提高難度，或降低要求，進(jìn)而實(shí)施分層次教學(xué)。分層次教學(xué)可避免學(xué)生“吃不飽”或“消化不良”情況的出現(xiàn)，小班授課便于任課教師具體了解每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握情況，同時(shí)也可以緩解實(shí)驗(yàn)室壓力，讓每個(gè)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)課中，兩者結(jié)合從而提高教學(xué)效果。
2.4創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，最大限度發(fā)揮學(xué)生能動(dòng)性
針對(duì)教學(xué)方法過(guò)于單一的現(xiàn)象，可通過(guò)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境改善。創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境其實(shí)是在模擬生活，使課堂教學(xué)更接近現(xiàn)實(shí)生活，使學(xué)生如臨其境，加強(qiáng)感知，突出體驗(yàn)。基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中，要從學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)水平和切實(shí)的生活體驗(yàn)出發(fā)，通過(guò)演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)，設(shè)置化學(xué)問(wèn)題，展示圖片、模型及影像資料，譬如介紹化學(xué)相關(guān)的有趣故事、科學(xué)史實(shí)、新聞報(bào)道，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查與實(shí)踐等，將抽象的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成為生動(dòng)、具體的教學(xué)情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生的思維提供形象支撐，讓學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中感悟和體驗(yàn)知識(shí)，降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。比如在學(xué)習(xí)“溶液的滲透壓”時(shí)，可以聯(lián)系水產(chǎn)日?，F(xiàn)象，如海水魚(yú)不能在淡水中生存，如魚(yú)鱗片脫落、表皮擦破后，體內(nèi)滲透壓調(diào)節(jié)失去平衡，降低了魚(yú)苗對(duì)疾病的抵抗力?？傊己玫慕虒W(xué)情境，能夠讓課堂變得生動(dòng)，讓學(xué)生變得主動(dòng)，從而收到事半功倍的教學(xué)效果。
2.5加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
打破原有的舊實(shí)驗(yàn)課程體系，構(gòu)建與理論課相適應(yīng)、與水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)密切結(jié)合的基礎(chǔ)、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新“三位一體”化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程新體系。首先，加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，將基本操作和基本實(shí)驗(yàn)作為重要部分，培養(yǎng)學(xué)生基本操作規(guī)范化，如酸堿滴定實(shí)驗(yàn)、紫外分光光度計(jì)的使用等。其次，重視學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力訓(xùn)練，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的應(yīng)用性，所選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容盡量接近水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)，如設(shè)置水質(zhì)檢測(cè)，定量分析魚(yú)飼料各種組分等實(shí)驗(yàn)。最后，加大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生參與教師科研、大學(xué)生科技活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)操作技能大賽、職業(yè)技能培訓(xùn)等，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，有利于創(chuàng)新能力的提高。
3結(jié)論
緊緊圍繞水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，精選基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，采用更為科學(xué)的教學(xué)模式，靈活運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和能動(dòng)性，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素養(yǎng)，進(jìn)而探索出一條適合水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)之路。
作者:劉俊 楊東輝 周本翔 郭旭升 單位:信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院水產(chǎn)學(xué)院 河南省漁業(yè)生物工程技術(shù)研究中心
摘要
按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，將基礎(chǔ)化學(xué)中的無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)課程涉及的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容作為一個(gè)整體統(tǒng)籌安排、內(nèi)容合理銜接，避免了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重復(fù)，減少了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，增加了綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，開(kāi)設(shè)了化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，突出了實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用性教學(xué)。通過(guò)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握了基本的實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)手操作和分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
關(guān)鍵詞
化工專(zhuān)業(yè)；應(yīng)用型人才培養(yǎng)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)改革
化學(xué)學(xué)科是化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)的主干學(xué)科，化學(xué)類(lèi)課程是培養(yǎng)化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的基礎(chǔ)核心課程，化學(xué)類(lèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)高水平應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。在化工類(lèi)院(系)中，一般把化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)課程稱(chēng)為基礎(chǔ)化學(xué)(又稱(chēng)四大化學(xué))課程，基礎(chǔ)化學(xué)課程都是地位非常重要、實(shí)踐性非常強(qiáng)的核心課程。長(zhǎng)期以來(lái)，在化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案中，基礎(chǔ)化學(xué)的理論課和實(shí)驗(yàn)課缺乏整體考慮，基礎(chǔ)化學(xué)的理論課和實(shí)驗(yàn)課各自獨(dú)立設(shè)置，缺乏有機(jī)聯(lián)系，部分內(nèi)容重復(fù);每門(mén)課的理論課和實(shí)驗(yàn)課分工太明確，相互融合和貫通不好，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容零散［1］?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中占有很重要的地位［2］。要培養(yǎng)出高水平、高質(zhì)量的應(yīng)用型人才，在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不僅要注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)、注重分析問(wèn)題與解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)，還應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生工程能力的培養(yǎng)以及對(duì)新型科學(xué)儀器、新技術(shù)的詳細(xì)了解和掌握［3］。為了更好地發(fā)揮基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面的獨(dú)特作用，我們對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了大幅度改革，并開(kāi)設(shè)出了化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，這些改革明顯地提高了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平和學(xué)生工程能力。
1基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的必要性
以前，原基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)各成體系，存在著內(nèi)容重復(fù)，例如天平的使用、酸度計(jì)的使用、分光光度計(jì)的使用等內(nèi)容在無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中均有，在實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)壓縮的情況下，必須避免低水平的重復(fù);基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目較多，綜合、設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)很少，對(duì)應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視不夠，學(xué)生訓(xùn)練的機(jī)會(huì)很少，這種傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)體系已不能滿(mǎn)足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要;在制訂新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱時(shí)，雖然將分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)在原有的容量分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上增加了儀器分析，但總體上儀器分析學(xué)時(shí)較少，僅開(kāi)出酸度計(jì)、分光光度計(jì)、氣相色譜等3個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，無(wú)法滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)現(xiàn)代儀器使用的需要，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能跟上科技進(jìn)步和儀器發(fā)展的步伐。近年來(lái)，在全球范圍內(nèi)明顯重視化工環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題，特別是中國(guó)政府提出現(xiàn)代綠色化工、化工清潔生產(chǎn)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的新理念，化工領(lǐng)域要突出做好綠色環(huán)保、節(jié)能降耗、減排增效和可持續(xù)發(fā)展的工作［4］?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中存在著危險(xiǎn)性、污染性、高成本、不直觀性等問(wèn)題，使很多基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程難于在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中具體實(shí)施或者即使進(jìn)行實(shí)驗(yàn)也很難看到現(xiàn)象的本質(zhì)。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)中涉及的大型儀器設(shè)備造價(jià)昂貴、運(yùn)行成本高，在教學(xué)中難以廣泛使用，而且絕大多數(shù)儀器核心工作部件封閉，在工作狀態(tài)下不可以觀察其工作過(guò)程。隨著科學(xué)的迅猛發(fā)展和人才培養(yǎng)質(zhì)量要求的不斷提高，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容愈來(lái)愈豐富，要在有限的實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)下擴(kuò)充實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和效率，必須對(duì)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方法進(jìn)行改革。目前，先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)已將化學(xué)領(lǐng)入了信息時(shí)代，隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，采用模擬仿真技術(shù)，計(jì)算機(jī)圖形圖像技術(shù)等生成逼真的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)境，在虛擬的情境中完成真實(shí)情況下難以甚至不能實(shí)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)已成為可能?；瘜W(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)作為真實(shí)實(shí)驗(yàn)的重要補(bǔ)充可擴(kuò)展，具有仿真性、沉浸感、安全等特點(diǎn)，與實(shí)物實(shí)驗(yàn)有機(jī)結(jié)合，可以使學(xué)生獲得全面的訓(xùn)練，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、觀察能力、獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新能力具有重要意義。
2基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的做法
根據(jù)現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要，在反復(fù)論證利弊的基礎(chǔ)上，成立了“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”、“化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”。首先，及時(shí)調(diào)整了部分實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的管理和使用，合并了無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)的天平室，將原有的天平集中管理和使用。調(diào)整的結(jié)果完全能夠滿(mǎn)足基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的需要，且基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的天平室還可對(duì)其它學(xué)生實(shí)驗(yàn)開(kāi)放，既避免了重復(fù)購(gòu)置，又提高了天平的使用率?？傊@著地提高了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室和儀器設(shè)備的利用率，為基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革打下了良好的基礎(chǔ)。其次，加強(qiáng)了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)主講教師的力量，采取從事理論教學(xué)教師都要擔(dān)任實(shí)驗(yàn)主講教師，新到校的青年教師直接先到實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)職做1年以上的實(shí)驗(yàn)主講教師，充分發(fā)揮任課教師參加實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的積極性?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)行主講教師制度，實(shí)驗(yàn)主講教師負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容的改革與修訂、實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程的把關(guān)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核的實(shí)施;對(duì)首次指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的新教師和首開(kāi)新實(shí)驗(yàn)的教師，實(shí)行試講試做工作制度。加強(qiáng)師資力量和提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平為基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供了有力的支撐。第三，將無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)課程涉及的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容作為一個(gè)整體統(tǒng)籌安排，對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行重組，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容合理銜接，刪除內(nèi)容存在低水平重復(fù)的實(shí)驗(yàn)，突出基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用性，減少了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，增加了技能性、綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。第四，按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)定位，化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)已基本構(gòu)建了兩大層次教學(xué)資源:第一層次———以強(qiáng)化雙基教學(xué)為主導(dǎo)的基礎(chǔ)化學(xué)虛擬仿真，該層次的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置主要以無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)等基本實(shí)驗(yàn)的實(shí)訓(xùn)，設(shè)置目的是讓學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，掌握基礎(chǔ)技能，強(qiáng)化基本操作能力訓(xùn)練。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，加強(qiáng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)，從而達(dá)到提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的興趣。根據(jù)虛擬現(xiàn)實(shí)教學(xué)的特點(diǎn)，深化改革，加強(qiáng)課程建設(shè)，對(duì)實(shí)驗(yàn)基本操作類(lèi)內(nèi)容加強(qiáng)練習(xí)，保障學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)是實(shí)物實(shí)驗(yàn)的安全。本層次為學(xué)生開(kāi)設(shè)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有:化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作與實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)入、無(wú)機(jī)化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)。第二層次———以強(qiáng)化應(yīng)用能力為主導(dǎo)的大型分析儀器虛擬仿真，該層次的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置主要以化學(xué)相關(guān)的儀器分析課程為主，包括電化學(xué)分析、色譜分析、光譜分析及其它大型儀器等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)置，設(shè)置目的是培養(yǎng)學(xué)生的查閱、動(dòng)手、觀察、記憶、思維、想象和表達(dá)等能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。具體到教學(xué)內(nèi)容上則是重在使學(xué)生掌握常用大型分析儀器的結(jié)構(gòu)原理、基本操作及應(yīng)用等，掌握儀器分析中儀器維護(hù)、樣品處理和處理數(shù)據(jù)的基本方法，了解儀器分析領(lǐng)域的最新發(fā)展動(dòng)向及其趨勢(shì)，鞏固課堂所學(xué)理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、處理、解決問(wèn)題的能力，加強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)教育，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神，把學(xué)生培養(yǎng)成為適應(yīng)化工行業(yè)發(fā)展要求的新型人才。
3基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系的構(gòu)建
構(gòu)建了與理論教學(xué)相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系及其實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)緊密結(jié)合、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與工程應(yīng)用能力培養(yǎng)緊密結(jié)合。按照“強(qiáng)化基礎(chǔ)、循序漸進(jìn)、逐步提高、注重應(yīng)用”的原則，構(gòu)建注重全面素質(zhì)、突出應(yīng)用能力培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系，改革現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，減少重復(fù)內(nèi)容，增加接續(xù)性實(shí)驗(yàn);減少演示性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性，增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)新技術(shù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加了化學(xué)仿真實(shí)驗(yàn)。將過(guò)去單獨(dú)開(kāi)設(shè)的無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)完全融合統(tǒng)一考慮。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)課為60學(xué)時(shí)，與改革前兩門(mén)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)時(shí)總和相同，但在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上進(jìn)行了重新安排。在定量分析的實(shí)驗(yàn)方面，使學(xué)生能夠熟練掌握像分析天平、酸度計(jì)、電導(dǎo)率儀等常規(guī)儀器的正確使用，精選了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與陰、陽(yáng)離子定性分析鑒定相結(jié)合的元素性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，目的是使學(xué)生在了解典型元素不同價(jià)態(tài)化合物的酸堿性和氧化還原性的同時(shí)，能利用其化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分離和鑒定。開(kāi)設(shè)了多個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)及1個(gè)初步的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，除無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了大幅度改革外，有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)方面實(shí)驗(yàn)也進(jìn)行了有效改革。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)新開(kāi)出了燃煤質(zhì)量測(cè)定1個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)及活化能的測(cè)定、二元液系相圖及工作曲線(xiàn)的繪制2個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、知識(shí)應(yīng)用能力。十分注意將基礎(chǔ)化學(xué)的理論課和實(shí)驗(yàn)課統(tǒng)一考慮，有一些理論課內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容聯(lián)系緊密，放在實(shí)驗(yàn)課上講，讓學(xué)生邊學(xué)理論邊做實(shí)驗(yàn)，既豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，又緩解了理論課時(shí)間少內(nèi)容多的矛盾?；瘜W(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)合應(yīng)用型人才的培養(yǎng)定位，分別構(gòu)建了基礎(chǔ)化學(xué)在線(xiàn)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)、大型分析儀器虛擬仿真實(shí)驗(yàn)。充分利用虛擬仿真的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)集中解決各部分在實(shí)物實(shí)驗(yàn)中的瓶頸問(wèn)題，仿真實(shí)驗(yàn)與實(shí)物實(shí)驗(yàn)相互搭配，形成虛實(shí)結(jié)合、動(dòng)靜結(jié)合、理論與實(shí)際相結(jié)合的有機(jī)整體。突出了虛擬仿真實(shí)驗(yàn)的靈活高效性、安全環(huán)保性，以及涵蓋面廣和成本低廉的特色。首先，在基礎(chǔ)化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)階段，利用虛擬仿真實(shí)驗(yàn)具有的可重復(fù)型的特點(diǎn)，學(xué)生在虛擬實(shí)驗(yàn)工程中，可以反復(fù)練習(xí)，不拘泥于實(shí)驗(yàn)時(shí)間、儀器設(shè)備和藥品的限制，更好地強(qiáng)化了學(xué)生的基本操作，解決了學(xué)時(shí)與學(xué)習(xí)效果之間的矛盾;利用虛擬仿真實(shí)驗(yàn)的可視化特點(diǎn)，使學(xué)生在虛擬實(shí)驗(yàn)中觀察到經(jīng)典化學(xué)實(shí)驗(yàn)難以跟蹤、肉眼甚至儀器無(wú)法觀察的分子微觀變化以及相互作用，更真實(shí)和形象的描述化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程、揭示化學(xué)的本質(zhì)，豐富學(xué)生的想象力和領(lǐng)悟力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力;利用虛擬仿真實(shí)驗(yàn)綠色環(huán)保、仿真度高、交互性強(qiáng)的特點(diǎn)，突破傳統(tǒng)實(shí)物實(shí)驗(yàn)的限制，達(dá)到實(shí)驗(yàn)過(guò)程綠色化、實(shí)驗(yàn)手段現(xiàn)代化和實(shí)驗(yàn)結(jié)論科學(xué)化的效果，讓學(xué)生在安全、低毒、環(huán)保的實(shí)驗(yàn)環(huán)境中獲取知識(shí)。其次，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器工作過(guò)程中仿真及虛擬操作訓(xùn)練，突破封閉化儀器設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)及運(yùn)行機(jī)制的不可視化，有利于學(xué)生對(duì)儀器設(shè)備的掌握和深刻理解。因?yàn)榇笮涂茖W(xué)儀器設(shè)備價(jià)格和運(yùn)行成本昂貴。同時(shí)，大多數(shù)儀器核心工作部件封閉，特別是在工作狀態(tài)下不可同時(shí)觀察其內(nèi)部工作過(guò)程。這些特點(diǎn)嚴(yán)重制約學(xué)生對(duì)儀器工作原理、運(yùn)行機(jī)制的理解和掌握。而即時(shí)學(xué)生實(shí)際能夠上機(jī)操作，時(shí)間也非常有限?；瘜W(xué)虛擬實(shí)驗(yàn)利用計(jì)算機(jī)仿真，以?xún)x器原理的邏輯順序?yàn)橐罁?jù)，以可視化的反應(yīng)儀器工作過(guò)程，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)儀器原理和工作過(guò)程的理解，提高了大型儀器的操作能力和儀器利用率。虛擬仿真實(shí)驗(yàn)的引入，大大提高了實(shí)驗(yàn)的效率，解決了設(shè)備不足的矛盾，降低了成本，增強(qiáng)了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造型，達(dá)到事半功倍的效果。
4基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的效果
基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革，經(jīng)過(guò)實(shí)踐、完善、提高，廣大師生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革持贊同和支持的態(tài)度。教師一致認(rèn)為，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課開(kāi)設(shè)技能性、綜合性以及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，有利于鍛煉動(dòng)手能力，有利于應(yīng)用型人才培養(yǎng)。根據(jù)現(xiàn)在社會(huì)對(duì)畢業(yè)生的要求和國(guó)家教育部開(kāi)展的應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求，必須要開(kāi)出綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，這樣才有利于學(xué)生素質(zhì)和知識(shí)應(yīng)用能力、工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)。學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革參與的積極性普遍較高，在對(duì)學(xué)生畢業(yè)前的調(diào)查中，學(xué)生認(rèn)為收獲較大。化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)是實(shí)物實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充，仿真實(shí)驗(yàn)與實(shí)物實(shí)驗(yàn)相互搭配，形成虛實(shí)結(jié)合、動(dòng)靜結(jié)合、理論與實(shí)際相結(jié)合的有機(jī)整體。突出了虛擬仿真實(shí)驗(yàn)的靈活高效性、安全環(huán)保性，以及涵蓋面廣和成本低廉的特色，以虛擬實(shí)驗(yàn)作為一種新型知識(shí)載體和實(shí)物實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充和延伸，通過(guò)強(qiáng)化虛擬實(shí)驗(yàn)與實(shí)物實(shí)驗(yàn)協(xié)同培養(yǎng)化工類(lèi)人才，利用課內(nèi)外一體化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，探索了虛實(shí)結(jié)合的化學(xué)實(shí)驗(yàn)新途徑。近年，在化學(xué)工業(yè)出版社出版了無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)3部特色實(shí)驗(yàn)教材，已應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生、教師反映良好，并被評(píng)為學(xué)校優(yōu)秀教材。
5結(jié)語(yǔ)
基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等學(xué)?；ゎ?lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，它對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力和實(shí)際工程能力，有著非常重要的作用。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中基本技能和綜合實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)的方法等方面實(shí)行全方位的優(yōu)化。增加綜合性實(shí)驗(yàn)數(shù)量，并不斷將最新的科技成果引用到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平。開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，加強(qiáng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力、動(dòng)手能力和科學(xué)研究方法的培養(yǎng)和訓(xùn)練，以適應(yīng)面向現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的要求，培養(yǎng)出高水平的應(yīng)用型人才。加強(qiáng)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目綠色化建設(shè)，從實(shí)驗(yàn)藥品與溶劑的選用、原子經(jīng)濟(jì)反應(yīng)、產(chǎn)品與工藝的安全性等方面考慮，對(duì)已開(kāi)出的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行全面改造，真正達(dá)到綠色化要求，增加綠色實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。按照現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念以及當(dāng)代先進(jìn)科技水平，建設(shè)高度仿真、極具代表性的化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，降低實(shí)驗(yàn)教學(xué)成本，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平，更好的完成工科學(xué)生的工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。實(shí)現(xiàn)“虛實(shí)結(jié)合，相互補(bǔ)充，能實(shí)不虛，以虛補(bǔ)實(shí)”，對(duì)代表性的過(guò)程，要盡量建立“實(shí)物”，通過(guò)實(shí)訓(xùn)階段，實(shí)現(xiàn)“虛實(shí)結(jié)合”，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。對(duì)于復(fù)雜過(guò)程，以虛補(bǔ)實(shí)，實(shí)現(xiàn)“虛實(shí)互補(bǔ)”。
作者：沈國(guó)良 張梨黎 朱海峰 趙文凱 侯玲 薛斌 張靜 單位：沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)石油化工學(xué)院
摘要：
隨著社會(huì)不斷進(jìn)步發(fā)展，很多行業(yè)也越來(lái)越需要一些動(dòng)手能力強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)人才，尤其是在醫(yī)藥類(lèi)、或是工廠化驗(yàn)類(lèi)單位，更需要技術(shù)工人不僅具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要有豐富的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，能夠熟練使用實(shí)驗(yàn)器材，檢驗(yàn)和分析一些產(chǎn)品是否合格。很多職高也為學(xué)生開(kāi)設(shè)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，幫助學(xué)生更好學(xué)習(xí)。基于此，本文將探討職高專(zhuān)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中存在不足與改良意見(jiàn)。
關(guān)鍵詞：
職高基礎(chǔ)化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)在教育制度越來(lái)越看重學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力。而化學(xué)課程是一門(mén)可驗(yàn)性強(qiáng)的課程，在理論基礎(chǔ)上，提出假設(shè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較不同種族元素在于同一物質(zhì)反應(yīng)時(shí)有何異同。傳統(tǒng)教學(xué)模式中并不看重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，這種做法阻礙了學(xué)生將教學(xué)理論與實(shí)際相聯(lián)系，對(duì)于學(xué)過(guò)知識(shí)似是而非，缺乏動(dòng)手能力與創(chuàng)新精神，不利于學(xué)生以后發(fā)展。
1實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)
1.1提升學(xué)習(xí)效率
傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中，教師在課上通過(guò)PPT，讓學(xué)生記錄知識(shí)點(diǎn)，缺乏互動(dòng)性，使學(xué)生很難將理論與試驗(yàn)現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)。由于不能親自操作，使學(xué)生對(duì)于一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象容易記混，而且對(duì)于實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)程，儀器使用常識(shí)也不熟悉。而開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)課讓學(xué)生親手操作儀器，通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，比較元素間差異。對(duì)化學(xué)有了更系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，在以后學(xué)習(xí)中，也能想起實(shí)驗(yàn)結(jié)論，溫故知新。
1.2提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)性
實(shí)驗(yàn)課的開(kāi)設(shè)讓學(xué)生一邊做實(shí)驗(yàn)一邊學(xué)習(xí)，在試驗(yàn)中遇到問(wèn)題時(shí)，通過(guò)查書(shū)或是請(qǐng)教教師克服困難。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，也會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行思考，這都有利于化學(xué)學(xué)習(xí)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生是實(shí)驗(yàn)室主人，這種自主學(xué)習(xí)模式，讓學(xué)生在不知不覺(jué)中增加了學(xué)習(xí)興趣，在課下也會(huì)找課外知識(shí)補(bǔ)充，提升自己知識(shí)儲(chǔ)備[1]。
1.3多方面培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力
通過(guò)做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生培養(yǎng)了動(dòng)手能力；由于實(shí)驗(yàn)中需要分析一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，培養(yǎng)了學(xué)生分析能力與發(fā)散思維，學(xué)生通過(guò)解決試驗(yàn)中的問(wèn)題培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，與創(chuàng)新能；通過(guò)互相配合完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，也培養(yǎng)了學(xué)生間團(tuán)隊(duì)合作能力。這些能力發(fā)展，在幫助學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)同時(shí)，對(duì)其將來(lái)走向崗位也有積極影響。
2實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的不足
2.1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容單一
教師在布置實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，偏重于知識(shí)重點(diǎn)而不注重操作過(guò)程。這就導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)任務(wù)單一，不能將整個(gè)單元串聯(lián)起來(lái)，構(gòu)成完整知識(shí)框架，學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏整體性。再者有些實(shí)驗(yàn)為理論而設(shè)，與實(shí)際聯(lián)系不大，學(xué)生在以后工作生活中都很難用到。還有一些試驗(yàn)，操作過(guò)程比較簡(jiǎn)單，只需要學(xué)生進(jìn)行適時(shí)加熱即可，跟本不能培養(yǎng)到學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力與實(shí)驗(yàn)儀器操作能力。這些內(nèi)容上的單一都不能是學(xué)生很好通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程學(xué)習(xí)知識(shí)[2]。
2.2實(shí)驗(yàn)課管理不足
雖然實(shí)驗(yàn)課對(duì)于學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)有很大幫助，但是學(xué)校在課程設(shè)置上，并沒(méi)有給予充分重視。首先，實(shí)驗(yàn)課次數(shù)太少。實(shí)驗(yàn)課一般都是相關(guān)課程的輔助課，教師在開(kāi)課前會(huì)告訴學(xué)生這學(xué)期有兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，要求班干部與實(shí)驗(yàn)室老師商量時(shí)間安排課程。這種設(shè)置模式，使學(xué)生平時(shí)很少有機(jī)會(huì)進(jìn)實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)[3]。還有一些學(xué)校，很多實(shí)驗(yàn)儀器由于時(shí)間過(guò)長(zhǎng)已不能使用，或測(cè)量不精準(zhǔn)。還有一些試驗(yàn)藥劑，已失去效果，這些都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行。
2.3教師占主體地位
由于學(xué)生平時(shí)不接觸實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)課時(shí)，也是由教師規(guī)劃實(shí)驗(yàn)步驟，學(xué)生按部就班完成實(shí)驗(yàn)。這種過(guò)程不能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新與反思能力，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中不能夠舉一反三，加深理解。
3建議措施
3.1增加綜合性試驗(yàn)
教師應(yīng)增加自身修養(yǎng)，在教學(xué)過(guò)程中抓住各個(gè)知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系，為學(xué)生設(shè)計(jì)綜合類(lèi)實(shí)驗(yàn)，幫助其歸納整理知識(shí)系統(tǒng)。如有機(jī)化學(xué)中烴、酸、醛、酯可以經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)互相轉(zhuǎn)化，其生成產(chǎn)物也具有各自特點(diǎn)，教師可以以此設(shè)計(jì)綜合實(shí)驗(yàn)，不但有助于學(xué)生熟記化學(xué)方程式，其中像酯化反應(yīng)這種有操做技術(shù)難度的反應(yīng)，還能幫助學(xué)生熟悉儀器操作。通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生看到知識(shí)點(diǎn)間相互聯(lián)系，相互影響，提升知識(shí)是轉(zhuǎn)化能力。
3.2改革實(shí)驗(yàn)課體系
學(xué)校應(yīng)改革實(shí)驗(yàn)室管理制度，增加開(kāi)放次數(shù)。讓教師依據(jù)一些知識(shí)點(diǎn)與日常生的聯(lián)系，為學(xué)生布置一些小實(shí)驗(yàn)如NaCl提純。讓學(xué)生多多接觸實(shí)驗(yàn)室，提高動(dòng)手能力。可以電自管理實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生在使用時(shí)只需提前預(yù)約，就可以進(jìn)行試驗(yàn)。同時(shí)學(xué)校也該定期檢查實(shí)驗(yàn)室儀器使用情況，維修老舊儀器，更新實(shí)驗(yàn)藥品。確保實(shí)驗(yàn)設(shè)施與課程內(nèi)容相配套，方便學(xué)生使用。學(xué)校還可以設(shè)置電子實(shí)驗(yàn)室，擴(kuò)大學(xué)生試驗(yàn)內(nèi)容，增長(zhǎng)化學(xué)知識(shí)[4]。
3.3教師改變教學(xué)模式
教師在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中，也該以引導(dǎo)為主，而不是全權(quán)為學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。在為學(xué)生講授充足理論知識(shí)后，要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)一些中等難度試驗(yàn)，并在旁給予指導(dǎo)。在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，要求學(xué)生加大創(chuàng)新與反思篇幅，引導(dǎo)學(xué)生多出幾種假設(shè)，并進(jìn)行驗(yàn)證。在這種比較過(guò)程中，找到最適合研究方法，為其以后實(shí)驗(yàn)過(guò)程了積累了實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)。
4結(jié)語(yǔ)
化學(xué)是一門(mén)較為繁雜的科目，由龐大知識(shí)系統(tǒng)構(gòu)成。為了明確學(xué)習(xí)這些物質(zhì)，又將他們按照各自特性進(jìn)行分類(lèi)。這就有許多概念產(chǎn)生，加之不同反應(yīng)配以不同化學(xué)方程式，及其實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這些專(zhuān)業(yè)知識(shí)都需要學(xué)生牢記。真是由于這些特點(diǎn)，學(xué)生更加需要借助實(shí)驗(yàn)來(lái)加深理解和記憶。通過(guò)改正實(shí)驗(yàn)課中的不足，讓學(xué)生充分感受化學(xué)魅力，進(jìn)行更深一步學(xué)習(xí)。
作者：張海玲 單位：烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院
1TBL教學(xué)法
以團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)（Team-basedlearning,TBL)是一種有助于促進(jìn)學(xué)習(xí)者團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、注重人的創(chuàng)造性、靈活性與實(shí)踐特點(diǎn)的新型成人教學(xué)模式。團(tuán)隊(duì)是有5~7人組成一個(gè)學(xué)習(xí)小組，為一個(gè)共同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，共同去研究探討，以完成該學(xué)習(xí)任務(wù)。在這過(guò)程中，教師由領(lǐng)導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)橹笇?dǎo)者及參與者，學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。其內(nèi)容主要分為三個(gè)階段：第一階段為課前準(zhǔn)備階段，主要內(nèi)容為教師提前確定教學(xué)內(nèi)容和要點(diǎn)，給學(xué)生下發(fā)學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生做好課前閱讀和準(zhǔn)備；第二階段為課堂教學(xué)階段，主要將課堂教學(xué)時(shí)間用于個(gè)人預(yù)習(xí)測(cè)試、團(tuán)隊(duì)預(yù)習(xí)測(cè)試、應(yīng)用性練習(xí)等；第三階段為總結(jié)評(píng)價(jià)階段，主要是組內(nèi)成員互評(píng)，教師進(jìn)行總結(jié)。
2研究方法
釆用類(lèi)實(shí)驗(yàn)性研究。對(duì)臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)同一年級(jí)不同班級(jí)整群抽樣，通過(guò)抽簽法分為干預(yù)組和對(duì)照組。干預(yù)組采取TBL教學(xué)法，對(duì)照組采取傳統(tǒng)LBL教學(xué)法。干預(yù)組和對(duì)照組分別由若干個(gè)5~7名學(xué)生組成的小組構(gòu)成。
3實(shí)施步驟
第一階段：（1）根據(jù)性別、性格、年齡、興趣愛(ài)好等因素分好小組，每個(gè)小組5~7人，各小組選出一個(gè)小組長(zhǎng)。（2）由教師確定好教學(xué)內(nèi)容，提供教學(xué)大綱，小組成員根據(jù)教師提供的教學(xué)內(nèi)容和要點(diǎn)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，通過(guò)查找文獻(xiàn)、網(wǎng)上搜索等方式加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，并針對(duì)教師提出的問(wèn)題進(jìn)行相關(guān)資料的收集和整理。在預(yù)習(xí)過(guò)程中，將疑惑之處做好標(biāo)記，方便在課堂上小組討論解決。第二階段：（1）在課堂上由教師出題進(jìn)行課堂測(cè)試，每個(gè)人獨(dú)立完成。（2）按小組的形式坐好，把教師提出供小組討論的問(wèn)題拿出來(lái)與小組成員互相討論，說(shuō)出自己的思路和看法，向組內(nèi)提出個(gè)人不理解或無(wú)法解答的問(wèn)題，看看小組內(nèi)其他成員有何種見(jiàn)解并虛心請(qǐng)教，同時(shí)自己也要思考其對(duì)錯(cuò)。在小組討論時(shí)，難免會(huì)有一些“跑題”的現(xiàn)象，就是組員們的注意力沒(méi)有完全集中在討論問(wèn)題完成任務(wù)上，所以這時(shí)候小組長(zhǎng)就要負(fù)責(zé)把所有人的注意力和討論的重心轉(zhuǎn)移回來(lái)。在組內(nèi)討論時(shí)記錄好討論的結(jié)果，討論好之后每組派一個(gè)代表發(fā)言(若內(nèi)容有些錯(cuò)漏則可由組內(nèi)成員進(jìn)行補(bǔ)充)。（3）由教師對(duì)各組代表的發(fā)言進(jìn)行點(diǎn)評(píng)糾正，對(duì)所提出的問(wèn)題給出正確答案，解決同學(xué)們心中之惑。（4）教師布置課堂作業(yè)，由組內(nèi)討論解決并自己總結(jié)。第三階段：（1）小組內(nèi)對(duì)各成員的貢獻(xiàn)度互相評(píng)分，還有個(gè)人自己對(duì)自己的表現(xiàn)評(píng)分(評(píng)分要求真實(shí)、合理)。（2）教師對(duì)本次課的課堂表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)。通過(guò)課堂表現(xiàn)、課堂測(cè)試的結(jié)果和組內(nèi)評(píng)價(jià)得分做出綜合評(píng)價(jià)。
4實(shí)施效果
通過(guò)干預(yù)組與對(duì)照組之間學(xué)生成績(jī)的比較、自我導(dǎo)向?qū)W習(xí)能力的比較、批判性思維能力的比較等，發(fā)現(xiàn)使用TBL教學(xué)法的一方比較占有優(yōu)勢(shì)。通過(guò)課程反饋評(píng)價(jià)結(jié)果和教師訪談結(jié)果來(lái)看，同學(xué)們多數(shù)支持采用TBL教學(xué)法來(lái)授課，有部分同學(xué)認(rèn)為采取該教學(xué)法花費(fèi)精力大，投入時(shí)間多，僅適宜作為基礎(chǔ)化學(xué)課程主要的教學(xué)方式的補(bǔ)充。
5TBL教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)
（1）有利于提高基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，有利于培養(yǎng)學(xué)生交際能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。在傳統(tǒng)教學(xué)模式的引導(dǎo)下，同學(xué)們大多都是各有各的學(xué)習(xí)方法，不在意別人怎么樣，自己學(xué)得好就行。這樣的心理容易導(dǎo)致同學(xué)們的成績(jī)及各方面的能力出現(xiàn)兩極分化，導(dǎo)致整體的教學(xué)質(zhì)量不高。在TBL教學(xué)法中，要求學(xué)生互相學(xué)習(xí)互相幫助，最終意見(jiàn)達(dá)成一致。這要求團(tuán)隊(duì)的每個(gè)成員都要對(duì)知識(shí)點(diǎn)充分掌握，不僅要完成好個(gè)人任務(wù)，還要幫助隊(duì)員完成任務(wù)。通過(guò)隊(duì)員們的互相幫助，互相學(xué)習(xí)和借鑒，不僅增進(jìn)了學(xué)生之間的情誼，還有利于培養(yǎng)學(xué)生的交際能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。學(xué)習(xí)能力較差的學(xué)生能通過(guò)隊(duì)員的輔導(dǎo)提高自己的學(xué)習(xí)能力，而其他隊(duì)員也可以加強(qiáng)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶，這樣下去，學(xué)習(xí)成績(jī)可以得到提高，教學(xué)質(zhì)量自然提高。（2）增強(qiáng)了師生互動(dòng)，能夠活躍氣氛，增加了學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)的機(jī)會(huì)，提高了學(xué)生的溝通能力。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，同學(xué)們與老師交流的次數(shù)較少，只有在遇到不懂的地方，才去請(qǐng)教老師。有些同學(xué)甚至從來(lái)沒(méi)有與老師有過(guò)面對(duì)面的交流，師生關(guān)系非常緊張。課堂上都是教師講，學(xué)生聽(tīng)，學(xué)生在課堂上的參與度不高，有些同學(xué)甚至自己玩手機(jī)或做其他事，根本不理會(huì)老師，整個(gè)課堂非常沉悶。而TBL教學(xué)法能夠改變這個(gè)局面，把每一位同學(xué)都予以課堂主人這一地位，使得同學(xué)們不得不參與課堂，把注意力轉(zhuǎn)移到課堂上來(lái)，與老師溝通，與同學(xué)交流。這樣課堂氣氛自然活躍起來(lái)，師生關(guān)系也得以向好的方面發(fā)展，學(xué)生自身的表達(dá)和溝通能力便漸漸得以提升。（3）改變了傳統(tǒng)教育以教師灌輸為主，學(xué)生陷于被動(dòng)接受知識(shí)的局面。傳統(tǒng)教學(xué)模式采取灌輸式教學(xué)，以教師為中心，學(xué)生在課堂上的主要任務(wù)就是聽(tīng)課和做筆記。這樣的教學(xué)模式使得學(xué)生在學(xué)習(xí)上處于被動(dòng)地位，完全依賴(lài)?yán)蠋?，不?huì)自己主動(dòng)地對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分析，而是一味地接受老師給予的理解。被動(dòng)學(xué)習(xí)就像是趕鴨子上架，結(jié)果只能是學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭倦。而TBL教學(xué)法則以學(xué)生為中心，沒(méi)有教師一層層對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，只有通過(guò)自己主動(dòng)地學(xué)習(xí)，自己思考，才能獲取知識(shí)、完成任務(wù)。在這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生占據(jù)主動(dòng)的地位，愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)，不僅提高自身學(xué)習(xí)的積極性，還提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
6TBL的不足
由于小組討論占用了課堂大部分的時(shí)間，使得整個(gè)流程的進(jìn)行變得有些倉(cāng)促。再者，雖然這種教學(xué)模式讓同學(xué)們興趣盎然，但同時(shí)也將同學(xué)們的注意力由互相學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)移至完成任務(wù)，使同學(xué)們不太在意互相學(xué)習(xí)的過(guò)程，而是只看重任務(wù)是否能夠完成。第三，由于時(shí)間短，任務(wù)重，這需要同學(xué)們課前做好充足的準(zhǔn)備，而準(zhǔn)備過(guò)程需要投入的精力大，花的時(shí)間多，這不免會(huì)使同學(xué)們對(duì)TBL教學(xué)法產(chǎn)生抵觸心理，一旦這種抵觸心理產(chǎn)生，那么學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)這門(mén)課程的學(xué)習(xí)興趣及效率多多少少都會(huì)有一定的降低。從TBL在基礎(chǔ)化學(xué)課程的實(shí)施過(guò)程和效果來(lái)分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，真正能從TBL教學(xué)法收益的都是那些自律性較強(qiáng)、自主性較高的學(xué)生，對(duì)于那些學(xué)習(xí)態(tài)度較為被動(dòng)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這種教學(xué)方法無(wú)疑加重了他們的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。每種教學(xué)模式都有好壞兩面，雖然TBL教學(xué)法在應(yīng)用上具有一定的挑戰(zhàn)性，但其能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力，這些優(yōu)點(diǎn)是值得肯定的。只要了解TBL的本質(zhì)和優(yōu)缺點(diǎn)，懂得選好合適的教學(xué)內(nèi)容，熟悉其應(yīng)用技巧，在TBL不足的地方搭配上其他的教學(xué)方式，不斷地研究和改進(jìn)，那么提升教學(xué)質(zhì)量，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)便不足以成為難題。
作者：黃晶瑩 黃鎖義 陸海峰 鐘兆銀 單位：右江民族醫(yī)學(xué)院
1精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，新編實(shí)驗(yàn)教材
我們把“溶液的配制”放在最前面，以訓(xùn)練學(xué)生稱(chēng)量、固體溶解、量取液體體積等基本操作。實(shí)驗(yàn)七“酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定”，可使學(xué)生初步掌握電子分析天平、滴定管的正確使用和滴定操作技術(shù)，鞏固移液管、容量瓶的正確使用方法。在實(shí)驗(yàn)十一“水的總硬度測(cè)定”中，進(jìn)一步鞏固滴定分析基本操作。把實(shí)驗(yàn)十二“雙氧水中H2O2含量的測(cè)定（氧化還原滴定法）”作為自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，掌握滴定分析在酸堿滴定中的應(yīng)用后，再應(yīng)用于氧化還原滴定，強(qiáng)化滴定分析基本操作。另外通過(guò)“鄰二氮菲分光光度法測(cè)定微量鐵”實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會(huì)可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用方法，掌握儀器分析方法，學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)制作，用作圖方法進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)果處理。筆者依據(jù)“基本實(shí)驗(yàn)—綜合性實(shí)驗(yàn)—設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)模式以及自身三十多年的教學(xué)實(shí)踐體會(huì)，新編了《醫(yī)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材，刪除一些陳舊過(guò)時(shí)、重復(fù)的實(shí)驗(yàn)，增加相關(guān)現(xiàn)代化儀器分析實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，達(dá)到了優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)且不過(guò)分依附于理論課的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。
2認(rèn)真做好預(yù)備實(shí)驗(yàn)，檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況
本教研室在開(kāi)展每個(gè)實(shí)驗(yàn)之前都會(huì)安排兩位教師進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)預(yù)實(shí)驗(yàn)，教師可以了解所用到的各種儀器是否正常、實(shí)驗(yàn)條件是否合理、藥品是否失效等；能及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的各種異常情況，掌握實(shí)驗(yàn)的第一手資料，以應(yīng)對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提出的各種問(wèn)題。教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)課前進(jìn)行的預(yù)實(shí)驗(yàn)是課堂實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的保證。此外，預(yù)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)果，給批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告提供了依據(jù)，從而更好地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。同樣，課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)也是至關(guān)重要的。通過(guò)預(yù)習(xí)，學(xué)生能夠明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康募霸?，做到心中有?shù)。學(xué)生動(dòng)手操作前有大約30分鐘的教師講解時(shí)間，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不能被詳細(xì)敘述，教師必須把握住實(shí)驗(yàn)的重、難點(diǎn)。此外，在講授中要將相關(guān)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)等分解成若干個(gè)問(wèn)題隨機(jī)提問(wèn)學(xué)生，以此檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，提問(wèn)成績(jī)記入學(xué)生平時(shí)成績(jī)，可督促學(xué)生加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，從而起到事半功倍的效果。
3闡明儀器的正確使用方法
對(duì)用到的儀器，教師在課堂上進(jìn)行規(guī)范的演示操作，向?qū)W生講清操作要領(lǐng)和具體注意事項(xiàng)，目的是指導(dǎo)學(xué)生正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤或發(fā)生危險(xiǎn)。如以滴定分析操作為例，說(shuō)明其使用方法。酸堿滴定管在使用前，應(yīng)先檢查是否有漏水現(xiàn)象，如果酸式滴定管漏水，取下活塞涂上凡士林即可；如果堿式滴定管漏水，則上下調(diào)動(dòng)玻璃珠位置。在裝入標(biāo)準(zhǔn)溶液之前，應(yīng)先用標(biāo)準(zhǔn)溶液潤(rùn)洗2~3次。在趕去滴定管尖端氣泡和調(diào)整好液面后，就可進(jìn)行滴定了。滴定時(shí)要善于控制溶液流速，剛開(kāi)始反應(yīng)可以“見(jiàn)滴成線(xiàn)”，接近終點(diǎn)時(shí)要做到需要一滴加一滴、需要半滴加半滴。當(dāng)顏色發(fā)生突變且20s不褪色時(shí)，即到達(dá)滴定終點(diǎn)。讀數(shù)時(shí)應(yīng)注意保持滴定管垂直，由于附著力和內(nèi)聚力的作用，滴定管內(nèi)液面呈彎月形。讀數(shù)時(shí)，對(duì)于無(wú)色或淺色溶液，應(yīng)讀彎月面下緣的最低點(diǎn)對(duì)應(yīng)的數(shù)值；對(duì)于有色溶液，應(yīng)讀彎月面上緣對(duì)應(yīng)的數(shù)值。學(xué)生在使用滴定管時(shí)總喜歡左手拿錐形瓶振蕩，右手操作活塞；對(duì)這個(gè)不良動(dòng)作教師要演示錯(cuò)在何處，使學(xué)生留下深刻印象，培養(yǎng)學(xué)生正確操作習(xí)慣。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要巡視，發(fā)現(xiàn)學(xué)生錯(cuò)誤操作及時(shí)給予糾正，這樣既增強(qiáng)了師生之間的感情，又使學(xué)生掌握了常用儀器的規(guī)范操作方法。
4建立完善的考核制度
合理的實(shí)驗(yàn)考核制度可以激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。長(zhǎng)期以來(lái)，我們主要依據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)評(píng)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)課成績(jī)，導(dǎo)致大部分學(xué)生不管實(shí)驗(yàn)成功與否，都編造與理論數(shù)值接近的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及報(bào)告，以謀取高分。實(shí)驗(yàn)報(bào)告弄虛作假、抄襲等現(xiàn)象反映出以實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)定實(shí)驗(yàn)課成績(jī)已不能適應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求。為此，根據(jù)實(shí)驗(yàn)課特點(diǎn)，本教研室對(duì)實(shí)驗(yàn)考核辦法進(jìn)行了改革，綜合評(píng)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)，包括平時(shí)成績(jī)和實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)，實(shí)驗(yàn)總成績(jī)按比例（約20%）計(jì)入醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)期末成績(jī)。由于每次實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)都會(huì)影響到學(xué)生期末總成績(jī)，所以學(xué)生能自覺(jué)完成所有實(shí)驗(yàn)任務(wù)。我們對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)態(tài)度都給出了相應(yīng)評(píng)分，并記入平時(shí)成績(jī)。將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的儀器不規(guī)范操作、實(shí)驗(yàn)紀(jì)律、實(shí)驗(yàn)后的清潔與整理工作等諸多方面列成條目，讓學(xué)生明確每一項(xiàng)操作需注意的問(wèn)題。對(duì)于觀察到的不規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，指導(dǎo)教師必須現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W生指出錯(cuò)誤所在，并記錄下來(lái)。另外，實(shí)驗(yàn)考核既考操作也考理論，實(shí)驗(yàn)理論部分記入理論課考核中。期末結(jié)束前3周，要求學(xué)生針對(duì)本學(xué)期學(xué)習(xí)過(guò)的實(shí)驗(yàn)基本操作，如稱(chēng)量，溶液配制、移取、滴定等查閱資料，自行設(shè)計(jì)樣品測(cè)定課題并交由教師審核，然后到實(shí)驗(yàn)室自主完成操作，教師對(duì)其進(jìn)行綜合考核。通過(guò)改革醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅使學(xué)生熟練掌握了基本實(shí)驗(yàn)儀器操作，而且激發(fā)其實(shí)驗(yàn)興趣和熱情，極大提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
作者：張榮麗 劉永民 單位：徐州醫(yī)學(xué)院公共教育學(xué)院
1轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念
傳統(tǒng)的教學(xué)模式，整個(gè)實(shí)驗(yàn)按教材或教師預(yù)先設(shè)計(jì)的步驟和方案進(jìn)行，學(xué)生被動(dòng)參與，這樣不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門(mén)理論性、實(shí)踐性和技術(shù)性都很強(qiáng)的課程，其實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更側(cè)重于定量地解釋化學(xué)過(guò)程的規(guī)律，提高運(yùn)用其技術(shù)與方法去分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，從而形成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方法，使綜合能力得到提高。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)未來(lái)化學(xué)工作者的教育中，占有特別重要的地位，對(duì)培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力起著理論教學(xué)無(wú)法替代的作用。
2構(gòu)建實(shí)驗(yàn)課程體系及優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
俗話(huà)說(shuō)“萬(wàn)丈高樓平地起”，扎牢基礎(chǔ)，利于提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。我們構(gòu)建了循序漸進(jìn)型的物理化學(xué)實(shí)踐課程體系“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)→綜合性→設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)”，利于提高大學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)，按照已擬定的實(shí)驗(yàn)方案測(cè)得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，用數(shù)學(xué)原理和方法科學(xué)地處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，使學(xué)生對(duì)理論知識(shí)有一個(gè)較直觀和深刻的理解;綜合實(shí)驗(yàn)主要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立思考的能力;設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)及研究創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。學(xué)生掌握不同層次的實(shí)驗(yàn)要求及實(shí)驗(yàn)技能，初步建立起研究科學(xué)問(wèn)題的方法和態(tài)度。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是南昌航空大學(xué)的應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)、應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)春曉班及材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)等的基礎(chǔ)課程。以春曉班為例，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程學(xué)時(shí)為64學(xué)時(shí)，分兩個(gè)學(xué)期進(jìn)行，是一門(mén)單獨(dú)設(shè)立的實(shí)驗(yàn)課。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、界面現(xiàn)象、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)(表面活性劑的臨界膠束濃度的測(cè)定及影響分析)、探索研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)(B－Z振蕩反應(yīng)的影響因素分析、不同體系鈍化曲線(xiàn)的繪制及其鈍化劑的影響、高聚物分子量的測(cè)定研究)等組成。其中基礎(chǔ)性、綜合性實(shí)驗(yàn)為40學(xué)時(shí)，設(shè)計(jì)性、開(kāi)放探索性實(shí)驗(yàn)24學(xué)時(shí)。此外，為提高學(xué)生的興趣，南昌航空大學(xué)組織學(xué)生可以申請(qǐng)“三小項(xiàng)目”即“小發(fā)明、小創(chuàng)作、小制作”，這些小項(xiàng)目具有一定的難度，使學(xué)生有機(jī)會(huì)了解本學(xué)科發(fā)展的前沿，激發(fā)學(xué)生的求知欲望和探索精神，提高實(shí)踐創(chuàng)新能力。例如:結(jié)合物理化學(xué)光、電、磁及吸附等方面的知識(shí)，在2013年，2011級(jí)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)春曉班26名學(xué)生中有8名學(xué)生作為第一申請(qǐng)人申報(bào)第八屆南昌航空大學(xué)“三小項(xiàng)目”成功，占30.8。其題目有:“去除水體中汞的選擇性石墨烯—胸腺嘧啶復(fù)合物的合成與性能研究”“一種石墨烯復(fù)合納米光催化材料的合成及其性能研究”“有色污水光電催化處理裝置”等。
3改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式及教學(xué)方法
向?qū)W生開(kāi)放物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)創(chuàng)新性人才的重要舉措之一。開(kāi)放物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的教學(xué)模式，鍛煉學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，讓學(xué)生接觸到科研前沿的很多最新的成果，從而從根本上引起學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣和重視。傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)過(guò)程中，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、數(shù)據(jù)處理都進(jìn)行了詳細(xì)講解，學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性得不到充分發(fā)揮。為此，我們將實(shí)驗(yàn)的順序調(diào)整為:“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)→綜合性→設(shè)計(jì)性→開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)”。在第一次實(shí)驗(yàn)時(shí)給定設(shè)計(jì)性和開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)題目，隨后學(xué)生先做基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，在課后根據(jù)自己選定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目積極地查找文獻(xiàn)，尋找合適的方法在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，如果在課內(nèi)沒(méi)有完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，可以與老師預(yù)約時(shí)間來(lái)進(jìn)行未完成的實(shí)驗(yàn)。逐步推行開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，重在吸引學(xué)生主動(dòng)參與科研實(shí)踐活動(dòng)。還充分發(fā)揮現(xiàn)代教育技術(shù)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用。將一些儀器設(shè)備的操作、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)制成多媒體視頻;鼓勵(lì)學(xué)生用計(jì)算機(jī)來(lái)完成實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，利用Excel或Origin軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理不但速度快而且準(zhǔn)確性高，規(guī)范物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理過(guò)程，為學(xué)生將來(lái)從事實(shí)驗(yàn)或科學(xué)研究奠定基礎(chǔ)。
4完善實(shí)驗(yàn)課程考核體系
為了較為客觀全面地評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的真實(shí)水平，必須完善實(shí)驗(yàn)課成績(jī)?cè)u(píng)定方式?？己藘?nèi)容包括預(yù)習(xí)、操作、紀(jì)律、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)結(jié)果等;將考核的形式多樣化，主要從操作前的提問(wèn)、操作是否規(guī)范、是否有原始記錄、對(duì)自己方案的可行性進(jìn)行論證及可視化總結(jié)等方面進(jìn)行綜合考核?？陀^全面的考核評(píng)價(jià)體系有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)其綜合能力，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)態(tài)度。
5學(xué)生培養(yǎng)成果
近年來(lái)我院本科生在國(guó)家級(jí)科研創(chuàng)新大賽中屢創(chuàng)佳績(jī)，例如:在2012年第十二屆全國(guó)“挑戰(zhàn)杯”比賽中，聶珊珊等同學(xué)《磁性銅離子印跡聚合物的合成與性能研究》獲得三等獎(jiǎng);在2013年第十三屆全國(guó)“挑戰(zhàn)杯”比賽中，冷樂(lè)輝等同學(xué)《新型復(fù)合光催化劑的合成及光催化降解有機(jī)染料性能研究》獲得一等獎(jiǎng);李蕾等同學(xué)《廢棄鋰離子中鈷酸鋰的高效浸出技術(shù)研究》獲得三等獎(jiǎng)。這些成果大部分都與物理化學(xué)的知識(shí)息息相關(guān)，基礎(chǔ)與創(chuàng)新并重的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式對(duì)學(xué)生科研興趣的激發(fā)與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)起到了積極的作用。
6結(jié)束語(yǔ)
加強(qiáng)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，更新教育理念，從物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系優(yōu)化、教學(xué)方法的改革及考核體系的完善等方面入手，以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容實(shí)行“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)→綜合性→設(shè)計(jì)性→開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)”循序漸進(jìn)教育模式，基礎(chǔ)與創(chuàng)新并重，重視實(shí)驗(yàn)過(guò)程，建立科學(xué)的全面的考核評(píng)價(jià)體系，改善教學(xué)效果，利于把基礎(chǔ)扎牢，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和科研創(chuàng)新能力。
作者：陳萍華 蔣華麟 舒紅英 鄒建平 鐘勁茅 吳美鳳 王芊 單位：南昌航空大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院
一、系統(tǒng)設(shè)計(jì)
測(cè)試系統(tǒng)是專(zhuān)門(mén)用于用戶(hù)注冊(cè)、登錄、參加實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)測(cè)試并查看預(yù)習(xí)成績(jī)的web應(yīng)用程序。學(xué)生通過(guò)學(xué)生模塊可進(jìn)行注冊(cè)、登錄、密碼修改、在線(xiàn)考試。界面主要包括科目選擇、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)測(cè)試、系統(tǒng)自動(dòng)評(píng)分、預(yù)習(xí)成績(jī)查詢(xún)等。測(cè)試系統(tǒng)能自動(dòng)計(jì)時(shí)、閱卷、評(píng)分并反饋測(cè)試結(jié)果，并能根據(jù)考生信息控制登錄時(shí)間及次數(shù)。設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)測(cè)試系統(tǒng)時(shí)，我們主要考慮了以下幾個(gè)因素：
1．系統(tǒng)應(yīng)簡(jiǎn)單、易操作。
學(xué)生以學(xué)號(hào)登錄，題目多為選擇題。
2．時(shí)間及登錄的限定。
一方面答題的時(shí)間限制，要求每位學(xué)生的考試不超過(guò)20分鐘；另一方面，因?yàn)榭碱}是隨機(jī)抽的，為了防止個(gè)別學(xué)生為了獲取全部考題而反復(fù)登錄答題，設(shè)定只要提交預(yù)習(xí)答題結(jié)果就不能重新答題，還有同一賬號(hào)在同一電腦上登錄時(shí)間間隔是20分鐘。
3．計(jì)算機(jī)能自動(dòng)評(píng)卷并顯示成績(jī)。
教師根據(jù)計(jì)算機(jī)給出的分?jǐn)?shù)判斷學(xué)生預(yù)習(xí)是否合格。
4．本系統(tǒng)有一定的安全性、平臺(tái)通用性。
管理員和教師可以輕松地向題庫(kù)添加、修改和查詢(xún)?cè)囶}。考生使用有效的身份驗(yàn)證登錄后，根據(jù)自己的需求，選擇考試科目及要做的實(shí)驗(yàn)，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行答題。當(dāng)達(dá)到規(guī)定的時(shí)間后，系統(tǒng)將自動(dòng)予以提示?？忌鐾杲痪砗蟊隳芰⒓纯吹阶约旱目荚嚦煽?jī)，并且其分?jǐn)?shù)將被記入庫(kù)中供教師審核和查閱。
（一）用戶(hù)注冊(cè)
用戶(hù)輸入合法的用戶(hù)名和密碼，提交后由系統(tǒng)判斷該用戶(hù)是否存在，并給出相應(yīng)信息，完成注冊(cè)。系統(tǒng)將輸入的用戶(hù)名和密碼寫(xiě)到數(shù)據(jù)庫(kù)中。
（二）考試系統(tǒng)
考生登錄成功并選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后，即可調(diào)出試卷進(jìn)行在線(xiàn)考試?，F(xiàn)階段題目多為選擇題，考生按鼠標(biāo)選擇答案即可。考試時(shí)間由管理員進(jìn)行設(shè)置，考試結(jié)束采取自主交卷和限定時(shí)間自動(dòng)交卷結(jié)合的方式予以實(shí)現(xiàn)。學(xué)生提交答題結(jié)果以后就不能再次答題，即便沒(méi)有答題，同一賬戶(hù)在同一臺(tái)電腦上連續(xù)登錄時(shí)間間隔是20分鐘。
（三）后臺(tái)管理
后臺(tái)管理內(nèi)容包括試題管理、試卷管理、成績(jī)管理、用戶(hù)管理、系統(tǒng)管理等功能，采用的是管理員和教師兩層管理。教師具有學(xué)生沒(méi)有的權(quán)限，教師模塊由系統(tǒng)管理、學(xué)生管理、題庫(kù)管理、試卷管理、成績(jī)管理及修改密碼等部分構(gòu)成。教師登錄后，根據(jù)學(xué)生的課表安排，選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，讓學(xué)生答題；在實(shí)驗(yàn)課前隨時(shí)查看學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，將預(yù)習(xí)檢查沒(méi)有通過(guò)的或者誤操作而賬號(hào)被鎖定的學(xué)生的賬號(hào)解鎖，使其可以重新答題。教師還可以隨時(shí)更新題庫(kù)中試題。因?yàn)楸鞠到y(tǒng)承擔(dān)基礎(chǔ)化學(xué)五門(mén)（無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、普通化學(xué)）課的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)測(cè)試，所以需有專(zhuān)門(mén)管理員對(duì)整個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)。管理員具有比教師更大的權(quán)限，可以管理每個(gè)用戶(hù)（包括教師和學(xué)生）的賬號(hào)，可以根據(jù)學(xué)生的年級(jí)或者課表設(shè)置其可選實(shí)驗(yàn)課程；還可以根據(jù)不同教師承擔(dān)課程的不同，設(shè)置教師的權(quán)限。后臺(tái)管理界面會(huì)顯示課程名稱(chēng)、教師資料、學(xué)生資料、實(shí)驗(yàn)成績(jī)等信息。
1．題庫(kù)管理
（1）對(duì)于題目的要求
由于本系統(tǒng)是要求有較好通用性的考試系統(tǒng)，因此試題要按統(tǒng)一的規(guī)范去設(shè)計(jì)。試題的類(lèi)型、方式為標(biāo)準(zhǔn)化試題，答案要求確切無(wú)歧義且唯一。知識(shí)點(diǎn)的分布要均勻合理，才能反映出學(xué)生掌握知識(shí)的情況，減小投機(jī)取巧概率。題庫(kù)內(nèi)的試題量要足夠大，考試采用隨機(jī)抽題的方式，每個(gè)考生的試題不完全相同。管理員可隨時(shí)適時(shí)地更新、維護(hù)題庫(kù)，隨著課程發(fā)展不斷補(bǔ)充新的試題。
（2）題庫(kù)的維護(hù)
管理員可以根據(jù)教學(xué)需要增、刪課程。每門(mén)課教師可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加新實(shí)驗(yàn)的檢測(cè)題目，或者對(duì)原有題目進(jìn)行修改。在增加或修改題目時(shí)，教師根據(jù)題庫(kù)管理界面的提示，設(shè)計(jì)選擇題的題干、選項(xiàng)及正確答案。系統(tǒng)將題目提供給參加實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的學(xué)生，并根據(jù)答案隨即對(duì)學(xué)生的答題情況進(jìn)行打分。
（3）安全性的保證
教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生課表選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，讓學(xué)生答題。學(xué)生只能看到下一次實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)題，而不能看到所有實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)題。測(cè)試時(shí)，考生抽取了一套試題后，不能再通過(guò)瀏覽器中的“刷新”功能來(lái)抽取其他套試題，否則系統(tǒng)會(huì)認(rèn)為是作弊行為，將其賬號(hào)鎖定。學(xué)生回答的題目隨機(jī)抽取，每個(gè)學(xué)生不完全相同，題目的保密度較高。進(jìn)入系統(tǒng)后，即使沒(méi)有答題，同一帳戶(hù)在同一臺(tái)電腦上連續(xù)登錄時(shí)間間隔是20分鐘。
2．試卷管理
管理員和教師均可對(duì)試題數(shù)量和每道題的分值進(jìn)行修改和設(shè)置，并根據(jù)試題難度和試題數(shù)量對(duì)考試時(shí)間進(jìn)行設(shè)置。
3．成績(jī)統(tǒng)計(jì)
為了了解學(xué)生實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)效果，教師可通過(guò)成績(jī)統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)方便地查看學(xué)生的考試成績(jī)。教師督促成績(jī)較低的學(xué)生重新預(yù)習(xí)，使用權(quán)限將其賬號(hào)激活，重新測(cè)試。
二、預(yù)習(xí)測(cè)試系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)
系統(tǒng)主要采用C＃編程語(yǔ)言來(lái)實(shí)現(xiàn)，選用2005sqlserver數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)來(lái)完成后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)，考生和管理員分別在Web瀏覽器上進(jìn)行答題和系統(tǒng)各種功能的維護(hù)。
三、教學(xué)實(shí)踐結(jié)果討論
本系統(tǒng)從2013年開(kāi)始正式應(yīng)用于基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，師生普遍反映較好。對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，其在一定程度上減輕了工作負(fù)擔(dān)，提高了工作效率。對(duì)于學(xué)生的影響更為顯著和積極，很多學(xué)生反映，預(yù)習(xí)測(cè)試可以督促自己主動(dòng)學(xué)習(xí)，明確要做的實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，而不能泛泛地看一遍教材就算預(yù)習(xí)了，提高了自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。
四、進(jìn)一步工作的設(shè)想
（一）增加主觀題目
僅僅靠幾個(gè)選擇題來(lái)判斷學(xué)生的預(yù)習(xí)情況是不全面的，因此目前這個(gè)系統(tǒng)在日常教學(xué)工作中只能作為教師考查學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)情況的參考，學(xué)生還要寫(xiě)預(yù)習(xí)報(bào)告。以后，我們希望加入主觀題目，讓學(xué)生在計(jì)算機(jī)上回答填空題和簡(jiǎn)單的問(wèn)答題，提交后由教師評(píng)分。這樣可以較為全面地考查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。
（二）增加討論區(qū)
有時(shí)學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)遇到問(wèn)題，又找不到討論者。所以我們?cè)黾恿擞懻搮^(qū)模塊，這是一個(gè)專(zhuān)門(mén)討論實(shí)驗(yàn)的論壇。由于登錄的限制也僅限教師和學(xué)生討論，安全性較強(qiáng)。這里不僅可以討論預(yù)習(xí)中的問(wèn)題，還可以研究實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的“意外”情況。
（三）豐富學(xué)習(xí)形式
根據(jù)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，學(xué)生除了回答問(wèn)題以外，掌握基本操作更加重要。以后我們還會(huì)增加一個(gè)“模擬操作”模塊———讓學(xué)生輕點(diǎn)鼠標(biāo)，就像玩電腦游戲一樣———正確的就過(guò)關(guān)，錯(cuò)誤的則從頭再來(lái)，最后通關(guān)就得分記入預(yù)習(xí)成績(jī)。這樣可以增加學(xué)習(xí)的趣味性，使一些基本操作更加形象地呈現(xiàn)給學(xué)生。不同學(xué)科還可以根據(jù)自身特點(diǎn)改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，提高效率。如在“無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”中，目前我們采用人工方法讓學(xué)生抽取離子，用實(shí)驗(yàn)方法鑒定。如果將計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用其中，事先在數(shù)據(jù)庫(kù)中輸入無(wú)機(jī)離子，然后讓學(xué)生隨機(jī)抽取，將提高考試的效率和公平性。
五、總結(jié)
我們使用C＃語(yǔ)言編寫(xiě)了“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)檢查系統(tǒng)”的應(yīng)用程序，其是在2005sqlserver數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)上運(yùn)行的，學(xué)生、教師和管理員分別在web瀏覽器上使用該系統(tǒng)進(jìn)行答題、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)檢查及系統(tǒng)維護(hù)。該系統(tǒng)促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)與管理的進(jìn)步，一定程度上減輕了教師批閱預(yù)習(xí)報(bào)告的工作量，提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。雖然該系統(tǒng)還存在著許多有待完善的地方，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展情況看，一定會(huì)收到良好的效果。實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)檢查的網(wǎng)絡(luò)化也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
作者：張穎 唐超 王月欣 禹雪晴 陳玉煥 單位：河北工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院
1教材的選擇上輕理論而重應(yīng)用
對(duì)于中職在基礎(chǔ)化學(xué)的教材選擇上，要堅(jiān)持“理論知識(shí)適度，后續(xù)課程夠用”的基本原則。在教學(xué)過(guò)程中，在明確課堂教學(xué)目標(biāo)和對(duì)教材內(nèi)容分析的基礎(chǔ)上，要勇于刪除那些深?yuàn)W的理論和陳舊的內(nèi)容，善于補(bǔ)充一些新近的科研成果和科技動(dòng)態(tài)，使教學(xué)具有新穎性、時(shí)代性和前瞻性。同時(shí)，基礎(chǔ)化學(xué)作為化工學(xué)科的基礎(chǔ)課程，不可能只用一本教材就能夠顧及到各相關(guān)專(zhuān)業(yè)的聯(lián)系點(diǎn)，這就需要教師對(duì)化工專(zhuān)業(yè)都有一個(gè)大概的了解，提前了解教材了解專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)及該專(zhuān)業(yè)在基礎(chǔ)化學(xué)中所要涉及到的知識(shí)點(diǎn)，以便在備課前根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)制定適合的授課計(jì)劃。例如：在化工冶煉專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中應(yīng)側(cè)重常見(jiàn)金屬及其化合物、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液和氧化還原反應(yīng)這四部分的內(nèi)容；在食品化工專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中應(yīng)側(cè)重物質(zhì)的量、有機(jī)化合物和溶液的配制這三部分的內(nèi)容。同時(shí)，要將學(xué)生實(shí)驗(yàn)作為重中之重，在實(shí)驗(yàn)中教給學(xué)生正確的操作規(guī)程，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作的能力。因?yàn)橹新殞W(xué)生不像普高學(xué)生要面臨升學(xué)壓力，用人單位在他們身上看中的不是理論知識(shí)的深遠(yuǎn)，而是動(dòng)手能力的強(qiáng)弱。為了培養(yǎng)這樣具有一定知識(shí)的技術(shù)人才，這就要求我們?cè)诶碚撝R(shí)的教學(xué)中，不要求縱向的深度而要求橫向的廣度，在教學(xué)中應(yīng)遵循“寧淺勿深”的原則，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生思維的引導(dǎo)，大力培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，從而為相關(guān)專(zhuān)業(yè)課打造一個(gè)夠用管用的平臺(tái)。例如：指導(dǎo)食品加工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生制作果凍；引導(dǎo)化工冶煉專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可以自行設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)模擬“煉焦”等，充分體現(xiàn)“以專(zhuān)業(yè)為中心，基礎(chǔ)知識(shí)服務(wù)于專(zhuān)業(yè)”這一教學(xué)理念，進(jìn)而調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，激發(fā)了學(xué)生的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手操作能力和創(chuàng)新思維能力。
2堅(jiān)持因材施教原則
由于中職學(xué)校學(xué)生已有的化學(xué)知識(shí)水平參差不齊，所以在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)因材施教，對(duì)癥下藥：課前個(gè)別輔導(dǎo)查漏補(bǔ)缺，讓基礎(chǔ)差的學(xué)生能夠吃得了；課堂講解時(shí)“寧少勿多”，讓基礎(chǔ)居中的學(xué)生能夠吃得好；課下個(gè)別補(bǔ)充擴(kuò)展讓學(xué)有余力的學(xué)生能夠吃得飽，最終使每個(gè)學(xué)生都有所進(jìn)步有所發(fā)展。
3采用探究型教學(xué)法
為了讓培養(yǎng)出的學(xué)生能夠很快適應(yīng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)，這就要求我們?cè)诨A(chǔ)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)加快探究型教學(xué)法的步伐。因?yàn)樘骄啃徒虒W(xué)法是以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)研究過(guò)程和方法的能力為教學(xué)目標(biāo)而設(shè)計(jì)授課過(guò)程的一種教學(xué)方法，其具體步驟如下：教師先提出問(wèn)題→學(xué)生在教師的引導(dǎo)下自主探究分析解決問(wèn)題→教師對(duì)學(xué)生的討論發(fā)言進(jìn)行評(píng)議→最后得出結(jié)論。從而在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體，教師服務(wù)于學(xué)生”這一教學(xué)理念，既培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)的思維習(xí)慣，又提高了學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。
4利用多媒體教學(xué)
借助于多媒體這一平臺(tái)將抽象的書(shū)本知識(shí)直觀形象的展現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生易于理解。同時(shí)，書(shū)本上有限的理論知識(shí)滿(mǎn)足不了各專(zhuān)業(yè)的需求，我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體搜索總結(jié)與本專(zhuān)業(yè)有關(guān)的實(shí)踐知識(shí)來(lái)補(bǔ)充理論，從而既開(kāi)闊了學(xué)生的視野，又拓展了學(xué)生的知識(shí)面。以上是這些年來(lái)我對(duì)中職教育中基礎(chǔ)化學(xué)一些教學(xué)方法應(yīng)用中的切身體會(huì)，“教無(wú)定法，貴在得法”，我會(huì)在今后的教學(xué)中不斷探索，尋求更加適合中職基礎(chǔ)化學(xué)教育的教學(xué)方法和手段，以便更好地適應(yīng)新的學(xué)生和新的要求。
作者：李富豐 單位：巴彥淖爾職業(yè)技術(shù)學(xué)校
一、我國(guó)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題
1.藥品的浪費(fèi)
因?yàn)檎n前預(yù)習(xí)的不到位，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中往往是“依葫蘆畫(huà)瓢”，沒(méi)有真正的了解實(shí)驗(yàn)的操作，常常是以失敗告終，這樣也就導(dǎo)致了藥品的浪費(fèi)。藥品的浪費(fèi)如果引導(dǎo)的不及時(shí)、不正確，學(xué)生就會(huì)認(rèn)為浪費(fèi)一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，久而久之，也就不會(huì)懂得節(jié)約藥品，這樣不利于學(xué)生節(jié)約意識(shí)的培養(yǎng)。所以，教師除了要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要求學(xué)生按量取藥，節(jié)約用水用電，還應(yīng)有選擇的進(jìn)行微型實(shí)驗(yàn)，這既能從源頭上節(jié)約原材料，又能減少污染，可以說(shuō)是一舉多得。
2.創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
由于受傳統(tǒng)教學(xué)的影響，學(xué)生學(xué)習(xí)只需要會(huì)做題、會(huì)考試就行，創(chuàng)新能力得不到培養(yǎng)與發(fā)展。再加上我國(guó)許多老師只是把學(xué)生當(dāng)做學(xué)生來(lái)看待，完全沒(méi)有認(rèn)識(shí)到他們是獨(dú)立的個(gè)體，應(yīng)該有獨(dú)立的思維和獨(dú)立的創(chuàng)新能力。在實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生按照既定的計(jì)劃來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不允許他們搞自己的實(shí)驗(yàn)、自己的發(fā)明，這樣只能限制學(xué)生能動(dòng)性的發(fā)展甚至限制他們大腦的發(fā)展、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
二、針對(duì)我國(guó)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題提出的相關(guān)對(duì)策
1.做好預(yù)習(xí)工作
做好預(yù)習(xí)工作的重要性前面已經(jīng)提到過(guò)，但是如何才能使學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)呢？首先教師可以因材施教，針對(duì)不同的學(xué)生制定不同的目標(biāo)；其次，教師可以采用“先做后講”的方式，教師在實(shí)驗(yàn)前先不做講解，等到同學(xué)們都做完了再做最后的總結(jié)，這樣學(xué)生就可以根據(jù)自己實(shí)驗(yàn)完成的好壞來(lái)判斷自己預(yù)習(xí)工作做的如何；最后，教師可以先讓學(xué)生講一下自己預(yù)習(xí)的內(nèi)容，不足的或者有誤的地方再由老師補(bǔ)充。
2.培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)
針對(duì)藥品資源等的浪費(fèi)，除了要督促學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作外，最重要的是要培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識(shí)，由內(nèi)而外的價(jià)值觀是培養(yǎng)一個(gè)人最好的方式。
3.加強(qiáng)培養(yǎng)創(chuàng)新能力
教高[2007]2號(hào)文件《教育部關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》明確指出要推進(jìn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ降母母锖蛣?chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。針對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，學(xué)?？梢源蚱普n程和專(zhuān)業(yè)的界限，編排層次遞進(jìn)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模塊，制定開(kāi)放實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室管理辦法等。開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室應(yīng)與教學(xué)計(jì)劃密切相關(guān)，讓學(xué)生在課余時(shí)間強(qiáng)化訓(xùn)練，加強(qiáng)實(shí)際操作能力。
4.教師以身作則、言傳身教
最好的教學(xué)應(yīng)是為學(xué)生提供良好的榜樣。教師嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作態(tài)度，無(wú)疑會(huì)加強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感，從而做到對(duì)自己的各方面都嚴(yán)格要求，最終形成良好而穩(wěn)定的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
三、總結(jié)
“一日為師，終身為父”。教師的職責(zé)，不僅在于教學(xué)，更在于育人。作為一名基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教師，不僅僅要在知識(shí)上教育他們，教他們化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)、教他們?nèi)绾巫龌瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)，而且還要教他們應(yīng)該成為一個(gè)怎樣的人，要重視培養(yǎng)他們的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度以及實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)。另外，我國(guó)現(xiàn)如今人才雖多，但是，綜合性和創(chuàng)新型人才仍然缺乏，所以，教師應(yīng)本著為國(guó)家培養(yǎng)人才的理念去從事教學(xué)，多培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和科研能力，將來(lái)做一個(gè)對(duì)國(guó)家有用的人。
作者：江星明 劉文龍 單位：湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院
1拓展學(xué)習(xí)途徑，提高化學(xué)學(xué)習(xí)熱情
大學(xué)的教學(xué)和學(xué)習(xí)模式都與高中不同，大學(xué)沒(méi)有固定教室，也沒(méi)有固定的自習(xí)時(shí)間，再者，課堂的學(xué)習(xí)時(shí)間畢竟有限，學(xué)生的有些疑問(wèn)和難題無(wú)法在課堂內(nèi)全部得到解答［3－4］。這種情況下，教師可以引導(dǎo)學(xué)生去開(kāi)辟其他的學(xué)習(xí)途徑，比如互聯(lián)網(wǎng)、圖書(shū)館以及教學(xué)課件?，F(xiàn)在大學(xué)校園里幾乎都開(kāi)通了網(wǎng)絡(luò)(包括WIFI)，隨著人們生活水平的提高，大部分學(xué)生都擁有了電腦或智能手機(jī)。除了求助于教師，學(xué)生可以在網(wǎng)絡(luò)上通過(guò)搜索引擎、論壇查找答案，也可以通過(guò)學(xué)校圖書(shū)館上的文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)查找相關(guān)課題的資料。另外，我們教學(xué)組還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了《基礎(chǔ)化學(xué)》課程的網(wǎng)站，任課教師可以上傳課件、參考書(shū)、習(xí)題等材料。學(xué)生可以在網(wǎng)站的討論區(qū)提問(wèn)或者互相交流，這樣學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)、互相討論共同提高的良好學(xué)習(xí)風(fēng)氣。不論是哪種方法得到的解答，教師都要積極去引導(dǎo)，使學(xué)生發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，這樣的過(guò)程不僅能使掌握了疑難知識(shí)，也使他們學(xué)會(huì)運(yùn)用不同手段去獲得知識(shí)，同時(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和自信心得到了增強(qiáng)。教師還可以通過(guò)課堂大討論的形式，集思廣益，讓學(xué)生在討論和分析中掌握知識(shí)。這種形式中，教師充當(dāng)拋磚引玉的角色，而學(xué)生則是主體;通過(guò)討論，激發(fā)學(xué)生智慧的碰撞。如此，學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情就被調(diào)動(dòng)起來(lái)了，興趣也會(huì)越來(lái)越濃厚，教學(xué)質(zhì)量也隨之提高。
2注重教師修養(yǎng)，培養(yǎng)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣
學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)《基礎(chǔ)化學(xué)》是否感興趣，與教師自身的修養(yǎng)息息相關(guān)。教師的言行舉止、知識(shí)水平以及威信將會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。優(yōu)秀的教師會(huì)把授課過(guò)程講得生動(dòng)、活潑、形象以及易于接受，會(huì)將化學(xué)中的知識(shí)點(diǎn)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來(lái)，更為直接，學(xué)生也就樂(lè)于接受，也就培養(yǎng)了他們的學(xué)習(xí)興趣。教師還要有強(qiáng)烈的責(zé)任感，課前做足準(zhǔn)備工作，對(duì)所傳授的知識(shí)自身也很熟悉，讓自身對(duì)學(xué)問(wèn)的誠(chéng)懇和熱情感染到每一位學(xué)生。此外，教師還要不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平，不僅要對(duì)本課程的內(nèi)容、要點(diǎn)及難點(diǎn)融會(huì)貫通，還要經(jīng)常關(guān)注本學(xué)科的熱點(diǎn)和《基礎(chǔ)化學(xué)》的前沿發(fā)展動(dòng)態(tài)。在講課的過(guò)程中，當(dāng)講到一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，就能從該知識(shí)點(diǎn)引申到當(dāng)前世界先進(jìn)的研究?jī)?nèi)容，即觸發(fā)了學(xué)生的好奇心，還激發(fā)了他們的求知欲。比如，講到同位素部分內(nèi)容的時(shí)候，可以列舉鈾元素的同位素，但同位素難分離，引出我國(guó)當(dāng)年制造原子彈時(shí)也遇到這樣的難題。稍微展開(kāi)來(lái)講述這個(gè)事件后，學(xué)生立即注意力集中起來(lái)，他們的興趣被引發(fā)出來(lái)了。業(yè)務(wù)水平高超的教師也會(huì)得到學(xué)生的信任和尊重。
3豐富教學(xué)手段，提升化學(xué)學(xué)習(xí)興趣
傳統(tǒng)的教學(xué)手段，一般是教師在黑板上手寫(xiě)教學(xué)內(nèi)容，由于《基礎(chǔ)化學(xué)》的知識(shí)點(diǎn)較多，往往內(nèi)容會(huì)占據(jù)整個(gè)黑板，密密麻麻，既不美觀，也容易使學(xué)生產(chǎn)生視覺(jué)疲勞。隨著現(xiàn)代電子技術(shù)的發(fā)展，大學(xué)的教學(xué)手段已經(jīng)被不斷更新，大多數(shù)的大學(xué)化學(xué)教學(xué)都借助多媒體制作課件等教學(xué)材料［5］。化學(xué)不同于其他課程，尤其是《基礎(chǔ)化學(xué)》涉及大量化學(xué)分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵、原子軌道等知識(shí)，如果使用傳統(tǒng)的書(shū)寫(xiě)，這些獨(dú)特的知識(shí)將給教師帶來(lái)一定的挑戰(zhàn)，即便教師講解得很到位，學(xué)生對(duì)復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和軌道的理解難度還是存在的。教學(xué)中使用多媒體，比如將PPT、Chemdraw、Flash等軟件運(yùn)用到課件的制作中，就會(huì)這些難于表達(dá)的知識(shí)內(nèi)容較為立體、直接、形象地表示出來(lái)，再配上音頻和動(dòng)畫(huà)效果，大大地減輕了的理解壓力，同時(shí)也克服了教師自身?xiàng)l件的局限。例如原子軌道章節(jié)中s、p、d、f軌道及sp、sp2、sp3等雜化軌道對(duì)于剛剛接觸此內(nèi)容的學(xué)生艱深晦澀，不容易理解。如果此時(shí)能用3DSMAX等軟件構(gòu)造三維立體圖形，那勢(shì)必非常直觀，學(xué)生也容易接受。
4專(zhuān)業(yè)聯(lián)系生活，保持化學(xué)學(xué)習(xí)興趣
許多偉大的發(fā)明或發(fā)現(xiàn)，都來(lái)自與生活或生產(chǎn)實(shí)踐，在教學(xué)過(guò)程中，不斷地將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生學(xué)以致用，將課本知識(shí)學(xué)活，保持學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣［6－7］。比如人們用鐵鍋煮菜時(shí)，往往會(huì)加少量白醋，將鐵溶解成二價(jià)的鐵離子，被人體吸收，據(jù)說(shuō)對(duì)人體有好處。如果講解酸堿指示劑內(nèi)容時(shí)，除介紹課本上例舉的常用化學(xué)指示劑外，還可以附帶一下天然指示劑如虞美人色素、金達(dá)萊花色素及牽牛花紅色素等，提高學(xué)生的聽(tīng)課興趣。
5結(jié)語(yǔ)
愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò):“興趣是最好的老師”，興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)、求知的內(nèi)在動(dòng)力，興趣對(duì)于《基礎(chǔ)化學(xué)》的學(xué)習(xí)來(lái)講，是非常重要的。本文通過(guò)改革教學(xué)方法、拓展學(xué)習(xí)途徑、注重教師修養(yǎng)、豐富教學(xué)手段以及專(zhuān)業(yè)聯(lián)系生活等五個(gè)途徑，形成以興趣為導(dǎo)向的《基礎(chǔ)化學(xué)》教學(xué)模式，并將此模式運(yùn)用到日常教學(xué)中，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，培養(yǎng)并提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)，達(dá)到了良好的教學(xué)效果。
作者：張杰 單位：臺(tái)州學(xué)院醫(yī)藥化工學(xué)院
1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的利用率低
各實(shí)驗(yàn)室均有自己的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，而這些儀器設(shè)備往往是針對(duì)某一個(gè)實(shí)驗(yàn)所添置的，例如物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所使用的阿貝折射儀，是針對(duì)“異丙醇—環(huán)己烷雙液系相圖”這一實(shí)驗(yàn)所添置的;分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所使用的pH計(jì)，也是針對(duì)“磷酸電位滴定分析”這一實(shí)驗(yàn)所添置的。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，許多儀器的利用率較低。
2基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室資源整合需采取的措施
2．1加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)主講教師的溝通針對(duì)各實(shí)驗(yàn)的主講教師溝通較少的狀況，可以定期召開(kāi)各實(shí)驗(yàn)主講教師的交流會(huì)，加強(qiáng)各實(shí)驗(yàn)主講教師的溝通。由于各實(shí)驗(yàn)的主講教師均畢業(yè)于化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，對(duì)四大化學(xué)實(shí)驗(yàn)均有一定的了解，因此可以將各實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題，最新的實(shí)驗(yàn)方法、技術(shù)等進(jìn)行充分交流，傾聽(tīng)其他教師的建議意見(jiàn)，以促進(jìn)各實(shí)驗(yàn)的全面發(fā)展。
2．2實(shí)驗(yàn)廢棄物的綜合利用針對(duì)實(shí)驗(yàn)廢棄物長(zhǎng)期存放的問(wèn)題，可以將廢棄物綜合利用。殊不知，“廢棄物就是放錯(cuò)的資源”。許多實(shí)驗(yàn)后所產(chǎn)生的化學(xué)藥品往往可以作為另一些實(shí)驗(yàn)的原料。例如，大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)“化學(xué)刻蝕法制作印刷電路板”后產(chǎn)生大量的含有銅、鐵的水溶液，可以作為無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)“硫酸銅的提純”的實(shí)驗(yàn)原料;物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)“異丙醇—環(huán)己烷雙液系相圖”后產(chǎn)生較多的異丙醇—環(huán)己烷混合廢液，可以作為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)“異丙醇—環(huán)己烷混合液各組分的提純”的實(shí)驗(yàn)原料。
2．3提高實(shí)驗(yàn)員的工作素質(zhì)許多人認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)員的工作很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是配溶液、檢查儀器優(yōu)良性能、實(shí)驗(yàn)室的安全管理等工作的重復(fù)。事實(shí)上，實(shí)驗(yàn)員的工作仍有許多技巧可言。各實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)本身存在一定的聯(lián)系，在準(zhǔn)備工作和實(shí)驗(yàn)技巧上有許多可以相互學(xué)習(xí)借鑒的地方。例如物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)“固體在溶液中的吸附”中涉及到酸堿的滴定操作，而酸堿的滴定操作在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中是一種基本技能，前者的實(shí)驗(yàn)員可以請(qǐng)教后者的實(shí)驗(yàn)員如何在實(shí)驗(yàn)中更好更快地完成滴定操作，其中有哪些需要注意的地方，有哪些操作會(huì)嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果等等。由于各實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)員往往對(duì)本實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)非常熟悉，因此，在實(shí)驗(yàn)室的管理上，完全可以定期進(jìn)行人員工作崗位的流動(dòng)管理，例如一名實(shí)驗(yàn)員第一年準(zhǔn)備無(wú)機(jī)實(shí)驗(yàn)，第二年準(zhǔn)備分析實(shí)驗(yàn)，第三年準(zhǔn)備物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)等等。這種方法可以充分調(diào)動(dòng)實(shí)驗(yàn)員的工作積極性，提高實(shí)驗(yàn)員自身的素質(zhì)，并達(dá)到“一人多面手”的目的。另外，可以利用校內(nèi)外高校實(shí)驗(yàn)室管理人員培訓(xùn)班等形式，對(duì)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室管理人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，以提高其整體的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)。同時(shí)也可以參觀其他兄弟院校實(shí)驗(yàn)室，借鑒其先進(jìn)的管理模式，交流學(xué)習(xí)，為我所用。
2．4提高儀器設(shè)備的利用率針對(duì)儀器設(shè)備利用低的問(wèn)題，一方面可以從實(shí)驗(yàn)的設(shè)置入手，即專(zhuān)門(mén)圍繞某一儀器開(kāi)設(shè)2～3個(gè)實(shí)驗(yàn);另一方面，各實(shí)驗(yàn)室根據(jù)某一設(shè)備儀器的使用時(shí)間，錯(cuò)時(shí)安排實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)的先后順序，例如大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)“醋酸電離常數(shù)的測(cè)定”和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)“乙酸乙酯皂化反應(yīng)速度常數(shù)的測(cè)定”都需要使用電導(dǎo)率儀，沒(méi)有必要準(zhǔn)備兩套電導(dǎo)率儀，可以錯(cuò)時(shí)安排實(shí)驗(yàn)，只需要一套就足夠了。
3探索基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室資源整合
除了上述在實(shí)驗(yàn)室管理上所采取的措施，還有很多值得嘗試、實(shí)踐的方法和措施。
3．1充分利用網(wǎng)絡(luò)資源開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室管理現(xiàn)今社會(huì)是網(wǎng)絡(luò)的社會(huì)，九零后的大學(xué)生更愿意從網(wǎng)絡(luò)尋找新鮮有趣的東西，因此在實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)管理上，不妨從網(wǎng)絡(luò)下手，尋找實(shí)驗(yàn)知識(shí)和學(xué)生興趣的切合點(diǎn)?？梢蚤_(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件，將實(shí)驗(yàn)基本操作和儀器設(shè)備使用操作以FLASH等形式放到網(wǎng)頁(yè)上，建立基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課件、實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理平臺(tái)和仿真模擬實(shí)驗(yàn)等，使學(xué)生可以隨時(shí)登錄網(wǎng)站觀看，并進(jìn)行網(wǎng)上實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)問(wèn)題討論、開(kāi)放實(shí)驗(yàn)預(yù)約等活動(dòng)，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和興趣。
3．2完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系在開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程時(shí)，按照“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)—綜合性實(shí)驗(yàn)—設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”來(lái)進(jìn)行，真正體現(xiàn)層次性的提升要求，打破基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的傳統(tǒng)設(shè)置，只有這樣才有可能培養(yǎng)出“應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才”［5］。另外，把原“四大化學(xué)”實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、資源整合，減少重復(fù)實(shí)驗(yàn)和低水平實(shí)驗(yàn)，同時(shí)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行提煉，有目的地把教師成熟的高水平的科研成果融入到實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中去，融入現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的新技術(shù)、新方法，緊跟時(shí)展的步伐［6］。同時(shí)加大實(shí)驗(yàn)課程的開(kāi)設(shè)，堅(jiān)持理論課與實(shí)驗(yàn)課的緊密結(jié)合，保證實(shí)驗(yàn)課程的開(kāi)課比例達(dá)到實(shí)現(xiàn)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力明顯提高的要求［7］。
3．3加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室?guī)熧Y隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)今的實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)教師和學(xué)生都提出了更高的要求，對(duì)實(shí)驗(yàn)教師而言，既要有較高的科學(xué)素質(zhì)和理論水平，又要保證教學(xué)、科研的順利進(jìn)行。這就要求各高校領(lǐng)導(dǎo)拋開(kāi)傳統(tǒng)觀念，在人事安排上改變以往的優(yōu)先考慮理論教師的做法，采取一定的措施和政策，例如鼓勵(lì)有經(jīng)驗(yàn)的教授、講師及高等學(xué)歷人員參加實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，積極引進(jìn)具有博士、碩士學(xué)位及生產(chǎn)第一線(xiàn)人才到實(shí)驗(yàn)室工作，充實(shí)實(shí)驗(yàn)技術(shù)力量，有計(jì)劃地培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)教師，形成合理的梯隊(duì)［8］。
4結(jié)語(yǔ)
總之，高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”人才的基地，是科學(xué)創(chuàng)新的源泉，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)相對(duì)于理論教學(xué)更具有直觀性、實(shí)踐性、綜合性和創(chuàng)新性。在目前辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，實(shí)驗(yàn)資源缺乏的狀況下，對(duì)資源進(jìn)行整合和優(yōu)化，不但能解決實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的需求問(wèn)題，而且通過(guò)整合資源、擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)模，能促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與科研的有機(jī)結(jié)合。此外，良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力也有著至關(guān)重要的作用，為培養(yǎng)和造就優(yōu)秀的新型工科人才提供了保障。
作者：王瑩周曉慧單位：大連交通大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院
一、學(xué)生實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)
近年來(lái)中招對(duì)學(xué)生操作能力的考查在逐步加強(qiáng)，重點(diǎn)是對(duì)學(xué)生基本操作能力的考查。實(shí)際上實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)主要依靠學(xué)生實(shí)驗(yàn)。學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)很感興趣，好奇心強(qiáng)，尤其喜歡親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，這是化學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)，也是提高教學(xué)質(zhì)量極為有利的因素。如果學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本操作非常熟練準(zhǔn)確，這對(duì)于以后學(xué)好其他知識(shí)技能也是很有幫助的。初中階段的學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)無(wú)疑對(duì)學(xué)生的未來(lái)發(fā)展起到啟蒙的作用。實(shí)驗(yàn)本身是一種最直觀的教學(xué)方法，有人倡導(dǎo)化學(xué)課應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)室上，這說(shuō)明了學(xué)生實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用。實(shí)驗(yàn)不僅僅是一種直觀的教學(xué)手段，而且還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)方法?，F(xiàn)行教材中編入了很多學(xué)生實(shí)驗(yàn)，也是注意到科學(xué)的發(fā)展規(guī)律而編入的。在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生親手做實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)可以是驗(yàn)證性的，也可以是探究性的。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是以驗(yàn)證、檢驗(yàn)所學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)，起到鞏固加深之效能；探究性實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立探究能力，使學(xué)生受到科學(xué)方法和系統(tǒng)訓(xùn)練。初中階段的學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)大多是些基本的操作和一些驗(yàn)證檢驗(yàn)性的小實(shí)驗(yàn)。但這些內(nèi)容是學(xué)生未來(lái)發(fā)展的基礎(chǔ)，學(xué)生也非常容易掌握。學(xué)生愿意做，也能做好，這對(duì)學(xué)生需要的滿(mǎn)足感和成就感有很好的作用。當(dāng)然只要有實(shí)驗(yàn)就可能有誤差，就有可能失敗，包括操作的、結(jié)果的，教師要有足夠的認(rèn)識(shí)。特別是學(xué)生在過(guò)程中出現(xiàn)的一些過(guò)失時(shí)，教師要有足夠的耐心、愛(ài)心，不要有過(guò)多的責(zé)備。這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)素養(yǎng)有很好的促進(jìn)作用。當(dāng)然，學(xué)生實(shí)驗(yàn)也需要有計(jì)劃、有目的、有步驟、有分析的報(bào)告，循序漸進(jìn)，教師要做好指導(dǎo)總結(jié)工作。
學(xué)生個(gè)體實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性和安全性；學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)要強(qiáng)調(diào)互助合作，培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神。對(duì)學(xué)生要做的實(shí)驗(yàn)教師都要做到心中有數(shù)，對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)技巧及學(xué)生可能出現(xiàn)的問(wèn)題（包括對(duì)數(shù)據(jù)的分析要細(xì)心指導(dǎo)等），盡可能少走彎路，從而達(dá)到良好的效果。對(duì)于危險(xiǎn)性高的實(shí)驗(yàn)，教師要盡量給學(xué)生先演示正規(guī)操作，并要耐心解釋實(shí)驗(yàn)原理、成敗關(guān)鍵、注意事項(xiàng)等。要善待每一位學(xué)生，要克服每一個(gè)學(xué)生懼怕實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生挑戰(zhàn)自我，堅(jiān)定追求真理的決心和信心。學(xué)生如果能順利完成一個(gè)有挑戰(zhàn)性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，享受到成功的喜悅，對(duì)增強(qiáng)其學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，比任何說(shuō)教都有意義，有些時(shí)候過(guò)程比結(jié)果更重要。
二、課外實(shí)驗(yàn)
課外實(shí)驗(yàn)，是對(duì)學(xué)校教學(xué)的補(bǔ)充和延伸，它不僅能進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)書(shū)本知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的興趣、探索精神也有很大的促進(jìn)作用。課外實(shí)驗(yàn)本身就是一種實(shí)踐活動(dòng)。STS教育的實(shí)質(zhì)就是學(xué)習(xí)科學(xué)、技術(shù)為社會(huì)做貢獻(xiàn)。我們身邊處處皆有化學(xué)，學(xué)生如果能在有可能的情況下，利用身邊的物質(zhì)和條件完成自己感興趣的課外化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并且得出理想的結(jié)果，這也是一種成功，這是在課本里所學(xué)不到的。我們的教材中編入了許多學(xué)生課外的實(shí)驗(yàn)，它會(huì)使學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)學(xué)生科學(xué)世界觀的培養(yǎng)也大有好處。有可能化學(xué)家就產(chǎn)生于這些對(duì)物質(zhì)世界有敏感性，敢于主動(dòng)參與，喜歡在課堂以外揮灑汗水的學(xué)子們?？茖W(xué)發(fā)明創(chuàng)造需要的是靈感、興趣和執(zhí)著的追求。能夠做課外化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生，往往是那些對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)有激情的學(xué)生。但我們一定要清楚，鑒于基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的有限性，實(shí)驗(yàn)條件的簡(jiǎn)陋性以及認(rèn)知的局限性，學(xué)生很難完成一些個(gè)完整的大的課外實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。因此，教師對(duì)學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)比較多的是鼓勵(lì)和指導(dǎo)，要對(duì)學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)課題的選擇、時(shí)間選擇、知識(shí)儲(chǔ)備、實(shí)驗(yàn)的方法技巧以及可行性等加以指導(dǎo)。不可盲目、漫無(wú)天際地選題，學(xué)生所做的課外實(shí)驗(yàn)也應(yīng)該是有目的、有價(jià)值的。對(duì)學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)成功與否，我們都應(yīng)該鼓勵(lì)和幫助。實(shí)驗(yàn)最能把情感價(jià)值觀體現(xiàn)出來(lái)，最能培養(yǎng)出學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。另外現(xiàn)代教育信息技術(shù)的應(yīng)用，更是拓寬了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的深度和廣度。有些需要時(shí)間長(zhǎng)、條件要求較高的實(shí)驗(yàn)，都可以利用電腦、多媒體等現(xiàn)代設(shè)備，利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)完成，這些也是我們需要考慮的課題，無(wú)疑對(duì)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整體效能大有裨益。
總之，搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，需要教師具有足夠的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、有熟練教學(xué)技能、有愛(ài)心，有駕馭教材的能力，在實(shí)際教學(xué)中能靈活運(yùn)用多種方法，把學(xué)生放在首位，在情感和價(jià)值觀方面下功夫，最大限度發(fā)揮學(xué)生潛能，手腦并用；學(xué)校方面還要盡可能創(chuàng)造條件，制造和諧融洽的教學(xué)環(huán)境，才能最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，從而達(dá)到良好的教學(xué)效果。好的教材確實(shí)能在教學(xué)中發(fā)揮出綱領(lǐng)的作用。學(xué)習(xí)科學(xué)要有科學(xué)的教材，還要有科學(xué)的方法，在具體的實(shí)踐中才有理想的結(jié)果。
作者：李振乾單位：河南省長(zhǎng)垣縣佘家鄉(xiāng)第二初級(jí)中學(xué)
1師資情況
教師作為醫(yī)學(xué)生教育教學(xué)的主要力量，其素質(zhì)直接影響教學(xué)質(zhì)量。目前，留學(xué)生基礎(chǔ)化學(xué)教師隊(duì)伍發(fā)展相對(duì)不平衡。首先，大多數(shù)教師英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力相對(duì)欠缺，加之存在中國(guó)式英語(yǔ)口音，使得交流存在一定障礙。其次，任課教師往往對(duì)本專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的英語(yǔ)表達(dá)比較熟練，而對(duì)非本專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的英語(yǔ)表達(dá)相對(duì)薄弱。再次，教師缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，語(yǔ)言不夠豐富生動(dòng)，教學(xué)方法有待改善，教學(xué)效果有待提高。與留學(xué)生師資相比，我國(guó)學(xué)生基礎(chǔ)化學(xué)的教師隊(duì)伍發(fā)展經(jīng)歷了歷史積淀，形成了一支年齡、知識(shí)結(jié)構(gòu)比較合理，職業(yè)素質(zhì)優(yōu)良，能高質(zhì)量完成教學(xué)任務(wù)的師資隊(duì)伍。針對(duì)留學(xué)生教師隊(duì)伍存在的不足，我校針對(duì)性地進(jìn)行師資培訓(xùn)。如選派學(xué)歷高、英語(yǔ)基礎(chǔ)好的年輕教師到澳大利亞學(xué)習(xí)，參加北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)和本校的外語(yǔ)培訓(xùn)，到天津醫(yī)科大學(xué)學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)方法和教學(xué)理念。我們發(fā)現(xiàn)，在教學(xué)實(shí)踐中，最主要的問(wèn)題并不是與留學(xué)生的語(yǔ)言交流，而是教師應(yīng)具備豐富的學(xué)科知識(shí)和良好的授課技巧。為此，我們采取了集體備課、試講、聽(tīng)課等手段，為教學(xué)順利開(kāi)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2教材建設(shè)
我校留學(xué)生的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)工作還處于起步階段，目前，醫(yī)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)留學(xué)生基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)尚無(wú)統(tǒng)一、成熟的教材和教學(xué)大綱。為配合全英語(yǔ)教學(xué)，選擇一本合適的教材非常重要。為此，化學(xué)教研室以天津醫(yī)科大學(xué)編寫(xiě)的理論教材為母版，自行編寫(xiě)了適合我校教學(xué)需要的實(shí)驗(yàn)教材；在選用教輔材料上盡可能多地向英語(yǔ)原版、原文靠近，使留學(xué)生教育從起點(diǎn)上就與世界先進(jìn)水平接近，大大提高了留學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)水準(zhǔn)[2]。針對(duì)我國(guó)學(xué)生的具體情況，采用人民衛(wèi)生出版社出版的《基礎(chǔ)化學(xué)理論》教材和安徽科技出版社出版的《醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》進(jìn)行教學(xué)。
3教學(xué)內(nèi)容
首先，由于留學(xué)生在解題技巧和計(jì)算能力上與我國(guó)學(xué)生存在一定差距，所以在教學(xué)中對(duì)涉及滲透濃度和pH值的計(jì)算題采取精講方式，同時(shí)注重例題解析。其次，由于留學(xué)生與我國(guó)學(xué)生課堂表現(xiàn)不同，他們大多接受的是歐美開(kāi)放式教學(xué)，對(duì)問(wèn)題有自己的見(jiàn)解，上課時(shí)習(xí)慣于隨時(shí)提問(wèn)、自由討論[3]，所以在相同學(xué)時(shí)數(shù)下要適當(dāng)刪減留學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容，否則將不能完成教學(xué)任務(wù)；或即使完成教學(xué)任務(wù)，也可能因講授的知識(shí)不深入，導(dǎo)致學(xué)生一知半解。如“熱力學(xué)”內(nèi)容可以刪減，“滴定分析”主要通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)講授原理、方法和應(yīng)用。另外，在教學(xué)內(nèi)容選擇上要注重學(xué)科聯(lián)系?；瘜W(xué)是一門(mén)中心學(xué)科，也是醫(yī)學(xué)院校的基礎(chǔ)課程，我們應(yīng)重視其基礎(chǔ)地位，重視醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課和醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)課之間的縱向聯(lián)系，加強(qiáng)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課教學(xué)是學(xué)生順利完成醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)的有力保障，是培養(yǎng)卓越醫(yī)師的重要手段。在重視基礎(chǔ)的同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)科聯(lián)系，對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)要加以延伸。如在講授“滲透壓”時(shí)，可以與生理學(xué)聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)介紹滲透脆性和滲透張力，進(jìn)而介紹輸液的原則和方法。
4教學(xué)方法
按照學(xué)校對(duì)留學(xué)生教學(xué)的要求，教學(xué)中應(yīng)變“灌注式教學(xué)”為“啟發(fā)式教學(xué)”，變“以教師為主的教學(xué)”為“師生互動(dòng)的教學(xué)”，采用討論式、問(wèn)題式、案例式等教學(xué)方法，加強(qiáng)留學(xué)生自學(xué)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，體現(xiàn)“授人以漁”的教學(xué)理念[4]。因此，在教學(xué)過(guò)程中，針對(duì)留學(xué)生遇到問(wèn)題會(huì)及時(shí)提問(wèn)這一特點(diǎn)，我們?cè)黾恿擞懻摥h(huán)節(jié)。教師課前精心準(zhǔn)備問(wèn)題，在課堂上適時(shí)提出并讓學(xué)生分組討論，這種靈活的互動(dòng)式討論充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，體現(xiàn)了以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)原則[5]。我國(guó)學(xué)生課堂氛圍不夠活躍，教學(xué)中被動(dòng)接受知識(shí)。教師往往從概念出發(fā)，按照“概念—性質(zhì)與理論—公式—應(yīng)用”模式來(lái)組織教學(xué)，學(xué)生同樣也按此模式接受知識(shí)。這種演繹法模式突出了學(xué)科的系統(tǒng)性和邏輯性，體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用，但忽視了學(xué)生的主體地位，不利于學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。所以，在教學(xué)過(guò)程中注重采用案例教學(xué)法。案例教學(xué)能使學(xué)生成為教學(xué)活動(dòng)的主體，從而形成學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)和探索性學(xué)習(xí)的開(kāi)放式學(xué)習(xí)氛圍[6]。
5教學(xué)手段
在實(shí)踐教學(xué)中，我們十分重視多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段與傳統(tǒng)板書(shū)的結(jié)合運(yùn)用。多媒體課件可以將教學(xué)內(nèi)容圖文并茂地展示出來(lái)，不僅能改善教學(xué)效果，使教學(xué)內(nèi)容更加條理清晰、生動(dòng)形象，刺激學(xué)生的想象力，提高學(xué)生對(duì)信息的注意力、理解力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，活躍課堂氣氛。教師還可以充分利用節(jié)省的時(shí)間，放慢節(jié)奏并反復(fù)講解教學(xué)重點(diǎn)。當(dāng)然，在教學(xué)過(guò)程中要注意把握現(xiàn)代化教學(xué)手段使用的度，避免按照幻燈片朗讀，而是積極輔以傳統(tǒng)教學(xué)手段，如教具演示、板書(shū)等，同時(shí)增加與學(xué)生的語(yǔ)言、眼神交流，拉近師生距離，充分突出教師的主導(dǎo)作用。尤其針對(duì)留學(xué)生計(jì)算能力差的特點(diǎn)，我們積極采用板書(shū)形式講解習(xí)題，以便把問(wèn)題講清講透，同時(shí)加強(qiáng)解題思路和技巧訓(xùn)練。
6考核方式
實(shí)施素質(zhì)教育是當(dāng)前教育改革的主題。它要求我們必須更新教育思想，轉(zhuǎn)變教育觀念，深化教育教學(xué)改革?？荚囀歉咝＝虒W(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，進(jìn)一步完善考試制度，充分發(fā)揮考試的檢查、評(píng)價(jià)和反饋功能，使其更好地為教育教學(xué)服務(wù)，是深化高校素質(zhì)教育的重要舉措[7]。目前，針對(duì)留學(xué)生實(shí)行平時(shí)、實(shí)驗(yàn)、筆試等成績(jī)相結(jié)合的綜合評(píng)定方法。平時(shí)成績(jī)包括考勤、作業(yè)、課堂提問(wèn)及小測(cè)驗(yàn)等；實(shí)驗(yàn)成績(jī)主要從操作技能、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等方面綜合評(píng)定。這樣可以改善留學(xué)生相對(duì)自由散漫的狀態(tài)，起到督促留學(xué)生學(xué)習(xí)、加強(qiáng)管理的作用；同時(shí)加大實(shí)驗(yàn)成績(jī)的比重，可對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)起到積極作用。針對(duì)我國(guó)學(xué)生，成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)主要采用實(shí)驗(yàn)和筆試成績(jī)相結(jié)合的方式。由于我國(guó)學(xué)生采取大班授課，平時(shí)成績(jī)?cè)u(píng)定有一定困難，但學(xué)生自覺(jué)性較強(qiáng)，所以采取強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式，注重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，積極營(yíng)造開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境。同時(shí)，在考核方式上力求公正全面地評(píng)價(jià)學(xué)生掌握知識(shí)的程度和分析解決問(wèn)題的能力，能客觀評(píng)價(jià)教師的教學(xué)水平和效果，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，反饋教學(xué)中的各種信息，充分調(diào)動(dòng)教學(xué)雙方的積極性和主動(dòng)性，提高教學(xué)質(zhì)量。
7交流反饋
教學(xué)相長(zhǎng)，教與學(xué)的相互反饋可促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。由于課堂時(shí)間有限，限制了師生的直接交流[8]。因此在授課結(jié)束后，教師可以留出時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)，也可以將網(wǎng)絡(luò)作為交流平臺(tái)，進(jìn)行師生間的無(wú)障礙交流，改善教學(xué)效果，還可以通過(guò)校園網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，上傳基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與進(jìn)度、課件、教案等供學(xué)生瀏覽，方便學(xué)生課后復(fù)習(xí)；課堂上教師來(lái)不及解答的問(wèn)題，可通過(guò)E-mail方式回答；借助網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生可隨時(shí)與教師交流。針對(duì)留學(xué)生，可通過(guò)交流、小測(cè)試、提問(wèn)等手段及時(shí)了解其學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)?？傊倚Ａ魧W(xué)生教學(xué)工作依然處于起步階段，存在許多不足，所以要充分借鑒針對(duì)我國(guó)學(xué)生的成功教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，如通過(guò)加強(qiáng)教學(xué)管理，嚴(yán)格考核評(píng)價(jià)體系等措施提高留學(xué)生教學(xué)水平。而針對(duì)我國(guó)學(xué)生，要進(jìn)一步加強(qiáng)討論式、問(wèn)題式教學(xué)，活躍課堂氣氛。同時(shí)，構(gòu)建中外學(xué)生溝通交流平臺(tái)，進(jìn)一步加強(qiáng)互助式、自主式教學(xué)，采取多種措施改善教學(xué)條件和教學(xué)效果。
作者：吳允凱韋文美顧志紅單位：安徽醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院
