新型直條米粉自動(dòng)松絲機(jī)的設(shè)計(jì)
作者：黃安全; 肖勇生; 黃棟梁 江西省食品發(fā)酵研究所; 江西宜春336000; 宜春市米粉制品工程技術(shù)研究中心; 江西宜春336000; 泉州市博思達(dá)食品機(jī)械制造有限公司; 福建泉州362000
摘要：為了解決直條米粉機(jī)械松絲過程中存在較高斷條率和并條率等問題,對(duì)直條米粉松絲工序中的進(jìn)掛裝置、分片裝置、彎頭梳理裝置、直掛梳理裝置和出掛裝置進(jìn)行設(shè)計(jì)和研究,開發(fā)出了一套能夠?qū)⒅睏l米粉彎頭和直段完全松散的新型自動(dòng)化松絲設(shè)備,提高了直條米粉產(chǎn)品品質(zhì),為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)直條米粉全工序的機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
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