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哪里可以訂閱保鮮與加工雜志?

來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-10-16 17:58:34 2472人看過

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保鮮與加工雜志往期文章摘錄

腐胺處理對機械傷番茄生理特性的影響

作者:史萌; 鄭秋麗; 史君彥; 高麗樸; 左進華; 關文強; 王清 2019年第02期

納他霉素處理對鮮切白蘿卜品質的影響

作者:黃鏡如; 張銀肖; 魯曉翔 2019年第02期

中藥抑制番茄晚疫病原菌的配伍篩選及抑菌效果初步研究

作者:鄭海武; 李正英; 楊帆; 張婉瑩 2019年第02期

以普魯蘭多糖為載體的CO2型指示標簽的研制

作者:胡云峰; 位錦錦; 梁晶; 胡晗艷 2019年第02期

微波干燥過程中的土豆組織溫度變化及水分遷移特性

作者:劉昊東; 劉斌; 楊兆丹; 陳愛強 2019年第02期

保鮮與加工雜志,月刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:保鮮研究、廣告專欄、加工研究等。于2000年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。

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